Carlota de chocolate Dukan

Carlota de chocolate Dukan Ingredientes325 gramos de queso fresco batido 0% desnatado25 gramos de chocolate en polvo light 1/2 sobre de agar-agar4 cucharadas de edulcorante 3 huevosElaboracinElabore dos bizcochos Dukan. Mientras, mezcle el chocolate en polvo, el queso fresco, el edulcorante y el agar-agar. Monte las claras a punto de nieve e incorprelas delicadamente a la preparacin anterior. Cuando los bizcochos estn cocidos, crtelos en trozos en forma de bizcochos de soletilla (los que tienen forma de dedo). Empape estos bizcochitos con leche caliente. Extienda un film transparente en el molde (para que resulte ms fcil sacar la carlota del molde) y disponga encima los trocitos de bizcocho. Aada el mousse y cubra con ms bizcochitos. Cierre el film y deje en la nevera durante 12 horas.