caracterización de los productores agrícolas de la región d...innovación, un 48% de los...

PROGRAMAS Y PROYECTOS FINANCIADOS POR EL GOBIERNO REGIONAL DE ARICA Y PARINACOTA

FORMATO DE RENDICIÓN TÉCNICA FINAL

Caracterización de los productores agrícolas de los valles de Lluta y Azapa

región de Arica y Parinacota.-



ANTECEDENTES VALLE DE LLUTA

Figura N°1. Estado civil.

En la Figura N° 1 se presenta el estado civil de los agricultores, el 43,9% de ellos son

solteros, el 50,0% casado, un 1,2% divorciado, un 1,2 % separado y un 3,7% viudo. Entre

los declarados solteros, un número importante de ellos tienen una relación de

convivencia, sin formalizar legalmente una relación, las que en su mayoría la mantienen

durante años.

50,0%43,9%

3,7%

1,2%

1,2%

Estado Civil

Casado

Soltero

Viudo

Separado

Divorciado



Figura N° 2. Tipos de invernaderos.

La Figura N° 2 da a conocer el porcentaje de agricultores que cuenta con invernadero

con plástico, con malla y con ambas cubiertas. El 11% de los agricultores tiene

invernaderos con cubierta malla antivector y el 1% tiene ambos tipos de invernaderos. El

88% de los agricultores del valle de Lluta no tienen invernaderos. La rentabilidad de los

cultivos ha sido uno de los principales factores que no les ha permitido invertir en este

tipo de infraestructura.

11%

88%

1%

Invernadero con Plástico y malla Antivéctor

Malla

No tiene

Ambos



Figura N° 3. Número de Estanques

La Figura N° 3 indica que el 62 % de los agricultores tienen 1 estanque, el 6% tiene 2

estanques, el 1% tiene 3 estanques y el 31% no tiene estanque. La incorporación del

riego a goteo en el valle de Lluta ha originado que los agricultores construyan estanques

acumuladores de agua, lo que indica que la tendencia es que aumente

significativamente para la irrigación de los cultivos de tomate y cebolla principalmente.

62%6%1%

31%

Número de Estanques

1 Estanque

2 Estanques

3 Estanques

Sin Estanque



Figura N° 4. Estado de los Estanques.

Con respecto al estado de los estanques el análisis da a conocer que en el caso de los

agricultores que tienen 1 estanque, el 63% de ellos se encuentran en buen estado, 26%

en regular estado y sólo el 11% están en mal estado. En el caso de los agricultores que

tienen 2 estanques, el 60% de ellos se encuentran en buen estado, 20% en regular

estado y sólo el 20% están en mal estado. En el caso de los agricultores que tienen 3

estanques, el 100% de ellos se encuentran en regular estado. Razones financieras

permiten que los agricultores tengan mayor facilidad de acceder a la construcción de

estanque con material plástico, no así al de concreto, el cual es de alto costo.

63%26%

11%

Estado Estanque 1

Bueno

Regular

Malo

60%20%

20%

Estado Estanque 2

Bueno

Regular

Malo

100%

Estado Estanque 3

Bueno

Regular

Malo



Figura N° 5. Maquinaria Propia.

La Figura N°5, presenta la tenencia de la maquinaria agrícola presente en el valle, en la

cual se observa que el pulverizador es la maquinaria que la mayoría de los agricultores

posee con 36,1%. Adicionalmente, en la Figura N° 6, se presenta el porcentaje de

agricultores que arrienda maquinaria agrícola, siendo el tractor, la Rastra y el Arado las

más frecuentes.

Figura N° 6. Maquinaria Arrendada

8,4%

23,2%

2.5%

7,1%

6,5%

5,2%1,3%

7,1%

2,6%

36,1%

Maquinaria Propia

Tractor

Mula Mecánica

Chipeadora

Arado

Rastra

Carro del tractor

Enfardadora

20,0%5,4%

1,4%

20,7%20,3%

10,8%

0,7%16,6%

1,0% 3,1%

Maquinaria Arrendada

Tractor

Mula Mecánica

Chipeadora

Arado

Rastra

Carro del tractor

Enfardadora

Surqueadora

Segadora



Figura Nº 7. Limitantes del Recurso Suelo.

Sal.:salinidad, Pend.:pendiente, Dren.:drenaje, Prof.:profundidad.

Dentro de las principales limitantes destacan que el 34% de los agricultores declara tener

solamente problemas de salinidad en sus predios y que un 17% manifiesta no tener

problemas de suelos. Dentro de la limitante “otra”, los agricultores hacen referencia a la

pedregosidad, textura y en algunos casos consideran la presencia de nematodos como

limitante del suelo.

34%

1%

1%

5%5%17%

7%

7%

5%

1% 9%

1%

1%1%

1%

1%

1%

Limitantes del Recurso SueloSalinidad Pendiente ProfundidadDrenaje Otra Sin LimitantesSal y otra Sal, Dren y otra sal y profsal y pend Sal y Dren Sal, Pend, Prof y Dren



Figura Nº 8. Adquisición de Materiales

La Figura N°8, indica que los agricultores del valle de Lluta adquieren sus materiales

directamente de proveedores locales con un 99% y sólo un 1% los adquiere de

proveedores locales y de la zona central. La Figura N° 9 indica la forma de pago que

adquieren estos presentando que el 66% lo hace al contado, 7% con crédito y el 25% de

ambas formas.

Figura Nº 9. Forma de Pago

99%

1%

Adquisición de Materiales

Provedores

locales

Provedores

locales y Zona

central

66%7%

25%

1%

1%

Forma de Pago

Contado

Credito

Ambas

Cheque

Contado y Cheque



Figura Nº 10. Tiempo en la Agricultura (Años)

Con respecto a la permanencia en la agricultura la Figura N° 10 muestra que el 46% de

los encuestados lleva un tiempo considerable que va desde los 21 a 40 años

aproximadamente. Esto indicaría que la mayoría de las personas que se encuentran en la

agricultura son personas adultas.

Figura Nº 11. Tenencia

La Figura N° 11 indica la tenencia de la tierra del agricultor, con un 46% indica que el

terreno es propio, 42% es arrendatario, 6% propio – arrendatario, 5% propio –

arrendador y 1% arrendador.

10%

12%

14%

11%23%

23%

1% 6%

Tiempo en la Agricultura (Años)

0 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 30

31 a 40

46%

1%

42%

6% 5%

Tenencia

Propio

Arrendador

Arrendatario

Propio - Arrendador



Figura Nº 12. Organización Gremial

Con respecto al interés de los agricultores del valle por pertenecer a una organización

gremial la Figura N° 12 indica que el 36% de los encuestados declara pertenecer a una

asociación como ASOAGRO y a la Asoc. Agricultores del Valle de Lluta, también existe

un 21% que indica que no pertenece por falta de tiempo y 17% por desinterés.

Figura Nº 13. Organización Comercial

La Figura N° 13 indica que el 13% de los agricultores del valle pertenece a una

Organización comercial como Agrícola del Norte, pero también indica que el 33% de los

encuestado no pertenece debido al desinterés que presentan y el 31% debido a la falta de

tiempo.

36%

17%21%

1%

4%21%

Organización Gremial

Pertence

Desinterés

Falta de tiempo

Desconfianza

Malas experiencias

Otros

13%

33%

31%

3%

2% 18%

Organización Comercial

Pertence

Desinterés

Falta de tiempo

Malas experiencias

Falta de dinero

Otros



Figura Nº 14. Cooperativa

Con respecto a la pertenencia en alguna cooperativa los agricultores del valle de Lluta

indicaron que sólo el 12% pertenece a una siendo las cooperativa existentes: “Las

Gaviotas” y “Valle Hermoso”, pero también indicaron que el 26% no pertenece debido a la

falta de tiempo, 24% desinterés y 27% debidos a otros motivos, como la falta de

información para incorporarse a alguna.

Figura Nº 15. Principales Cultivos.

La Figura N° 15 presenta el cultivo principal existente en el valle de Lluta indicando que el

maíz es el cultivo más relevante con un 40%, seguido del tomate con un 30% y con un

12%

24%

26%

1%

10%

27%

Cooperativa

Pertenece

Desinterés

Falta de tiempo

Desconfianza

Malas experiencias

Otros

30%

40%1%

1%

2%

1%

5%20%

Principales Cultivos

Tomate

Maíz

Alfalfa

Coliflor

Haba

clavel

Betarraga

cebolla



20% la cebolla. En el valle se ha incrementado el interés en el cultivo de tomate debido a

la rentabilidad que se puede obtener.

Figura Nº 16. Nuevos Rubros de Innovación

La Figura N° 16 indica que en el valle de Lluta existe un auge con respecto a la

innovación, un 48% de los agricultores decidió innovar en hortalizas especialmente en la

incorporación del cultivo de tomate con diferentes variedades como var. Naomi, var.

Caribe, var. Piden. Además, se han introducido los portainjertos resistentes a nemátodos,

salinidad etc., como maxifort y multifort. El 40% de los encuestados no se atreve a innovar

todavía debido a la falta de decisión, de apoyo financiero y asistencia técnica.

48%

1%3%2%

40%

5%

1%

Nuevos Rubros de Innovación

Hortaliza

Frutales

Flores

Otros

Sin innovación

Hortalizas - otros

Hortalizas - flores - otros



Figura Nº 17. Capacitaciones en el Rubro Innovación

Como indica la Figura N° 17 el 81% de los encuestados no han tenido capacitaciones en

el ámbito innovador el año 2011 debido a la falta de tiempo y de información que

presentan los agricultores.

Las capacitaciones que presentan los agricultores provienen de Instituciones como INIA

con un 3%, 3% Universidad de Tarapacá, y un 3% en empresas proveedoras de insumos,

semilleras, etc.

3%

4%

1%3%

81%

1%

1%

1%

1%

1%

1%

1%

1%

CAPACITACIONES DE INNOVACION 2011

Universidad de Tarapacá

INIA

PRODEMU

Otro

Sin capacitacitaciones técnicas

A. tec. INDA - PProchile -


Asist. Tec. INDAP - U. Tarapacá -

INIA - Proveedores de insumos



Figura Nº 18. Situación Causada por la Innovación

La Figura N° 18 indica la situación causada por la innovación detectándose que el 42%

presenta un crecimiento económico, 15% un estado económico estable, un 5% no sabe

debido a que en el momento de la encuesta no obtenía los resultados finales y un 1%

indicó que tuvo un retroceso económico. El 38% de los agricultores encuestados no ha

innovado..

Figura Nº 19. Aumento de la superficie de explotación.

La Figura N° 19 presenta la proyección a nuevas decisiones que tomarían los agricultores

del valle, el 56% de los encuestados indica que aumentaría la superficie explotada.

41%

1%

15%

5%

38%

Situación Causada por la Innovación

Crecimiento

económico

Retroceso económico

Estado económico

estable

No sabe

56%35%

9%

Aumento de la superficie de explotación

Aumentar la superficie

de explotación

Otras Proyecciones



Figura Nº 20. Diversificación de la producción.

La figura Nº 20, indica que el 76% de los agricultores considera diversificar la producción

con la introducción de cultivos no tradicionalmente explotados por ellos.

Figura Nº 21. Mercados de interés

En la figura Nº 21 se puede apreciar que el 22% manifiesta interés en seguir

comercializando a nivel local, el 27% tiene interés en la zona central, solo el 1%

manifiesta interés en exportar.

22%

4%

5%

1%6%

5%5%

5%

27%

1% 13%

1%

1%

1%

1%

1%

Mercados de Interés

Local

Zona norte grande



ANTECEDENTES VALLE DE AZAPA

Figura Nº 1. Estado Civil

En la Figura N° 1 se presenta el estado civil de los agricultores, el 34% de ellos son

solteros, el 57% casado, un 1% divorciado, un 4 % separado y un 4% viudo. Entre los

declarados solteros, un número importante de ellos tienen una relación de convivencia,

sin formalizar legalmente una relación, las que en su mayoría la mantienen durante años.

57%

34%

4% 4% 1%

Estado Civil

casado

soltero

viudo

separado

divorciado



Figura N° 2. Tipos de invernaderos.

La Figura N° 2 da a conocer el porcentaje de agricultores que cuenta con invernadero

con plástico, con malla y con ambas cubiertas. El 32% de los agricultores tiene

invernaderos con cubierta malla antivéctor, el 4% de los agricultores tiene invernaderos

con cubierta plástica y el 13% tiene ambos tipos de invernaderos. El 51% de los

agricultores del valle de Azapa no tienen invernaderos. La rentabilidad de los cultivos ha

sido uno de los principales factores que no les ha permitido invertir en este tipo de

infraestructura.

32%

4%

13%

51%

Invernadero con Plástico y malla antivéctor

Malla

Plástico

Ambas

No tiene



Figura N° 3. Número de Estanques.

La Figura N° 3 indica que el 73 % de los agricultores tienen 1 estanque, el 15% tiene 2

estanques, el 5% tiene 3 estanques y el 7% no tiene estanque. La incorporación del

riego goteo en el valle de Azapa y la escasez hídrica en el período estival ha originado

que los agricultores construyan estanques acumuladores de agua tanto para los cultivos

hortícola como frutícolas.

73%

15%

5%7%

Número de Estanques

1 Estanque

2 Estanques

3 estanques

sin estanque

65%

22%

13%

Estado Estanque 1

Bueno

Regular

Malo

70%

10%20%

Estado Estaque 2

Bueno

Regular

Malo



Figura N° 4. Estado de los Estanques.

Con respecto al estado de los estanques el análisis da a conocer que en el caso de los

agricultores que tienen 1 estanque, el 65% de ellos se encuentran en buen estado, 22%

en regular estado y sólo el 13% están en mal estado. En el caso de los agricultores que

tienen 2 estanques, el 70% de ellos se encuentran en buen estado, 10% en regular

estado y sólo el 20% están en mal estado. En el caso de los agricultores que tienen 3

estanques, el 40% de ellos se encuentran en buen estado y regular estado, el 20% se

encuentran en mal estado.

40%

40%

20%

Estado Estanque 3

Bueno

Regular

Malo



Figura N° 5. Maquinaria Propia.

La Figura N°5, presenta la tenencia de maquinaria agrícola, en la cual se observa que el

el 49% tiene pulverizadora, siendo la maquinaria que la mayoría de los agricultores

posee. Un 12% tiene tractor. En la Figura N° 6, se presenta el porcentaje de agricultores

que arrienda maquinaria agrícola, siendo el tractor, la Rastra y el Arado las más

frecuentes, coincidiendo con el valle de Lluta.

12%

16%

3%

6%

5%3%6%

49%

Maquinaria Propia

Tractor Propio

Mula Mecánica

Propia

Chipeadora

Propia

Arado Propio

Rastra Propia



Figura N° 6. Maquinaria Arrendada

Figura Nº 7. Limitantes del Recurso Suelo.

26%

8%

2%

26%

26%

2%1% 6% 3%

Maquinaria Arrendada

Tractor

Mula Mecánica

Chipeadora

(INIA)

Arado

1%1% 3% 2% 2%

11% 1%3%

19%

12%6%

2%3%

14%

20%

Limitantes del Recurso Suelo

Sal, prof y dren Sal, pend, prof y dren Sal, pen y prof

Sal y prof Sal y dren Sal y pend

Pend y prof Prof y ped Sal y otros

Sal Pend Prof

Dren Otra Sin Limitantes



Sal.:salinidad, Pend.:pendiente, Dren.:drenaje, Prof.:profundidad.

Dentro de las principales limitantes destacan que el 19% de los agricultores declara

tener solamente problemas de salinidad y otros en sus predios, un 12% acusa a la

salinidad como limitante y un 20% manifiesta no tener problemas de suelos. Dentro de la

limitante “otro”, los agricultores hacen referencia a la pedregosidad, textura y en la

mayoría consideran en “otro” a la presencia de nematodos como limitante del suelo.

Figura Nº 8. Adquisición de Materiales

La Figura N°8, indica que los agricultores del valle de Azapa adquieren sus materiales

directamente de proveedores locales con un 96%, el 3% de proveedores locales y de la

zofri y sólo un 1% los adquiere de proveedores locales y de la zona central. La Figura

N° 9 indica la forma de pago que adquieren estos presentando que el 17% lo hace al

contado, 8% con crédito y el 75% de ambas formas.

96%

1%3%

Adquisión de Materiales

Provedores locales

Provedores locales

y zofri

Provedores locales

y zona central



Figura Nº 9. Forma de Pago

Figura Nº 10. Tiempo en la Agricultura (Años)

Con respecto a la permanencia en la agricultura la Figura N° 10 muestra que el 19% de

los encuestados lleva entre 6 a 10 años en la agricultura, el 15% muestra que llevan

entre 11 a 15 años, pero también existe un 15% que indica el ingreso de agricultores con

un máximo de tiempo de 5 años.

17%

8%

75%

Financiamiento

Contado

Credito

Ambas

15%

19%

15%12%

17%

12%

4% 6%

Tiempo en la Agricultura (Años)

0 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 30

31 a 40



Figura Nº 11. Tenencia

La Figura N° 11 indica la tenencia de la tierra del agricultor, con un 56% indica que el

terreno es propio, 29% es arrendatario, 5% propio – arrendatario.

Figura Nº 12. Organización Gremial

Con respecto al interés de los agricultores del valle por pertenecer a una organización

gremial la Figura N° 12 indica que el 40% de los encuestados declara pertenecer a una

asociación como Asoagro, también existe un 13% que indica que no pertenece por falta

de tiempo y 23% por desinterés.

56%

1%

29%

1% 5%4% 2%

2%

Tenencia

Propia

Arrendador

Arrendatario

Medieria

17%

23%

13%

2%5%

40%

Organizacion Gremial

Pertenece

Desinterés

Falta de tiempo

Desconfianza



Figura Nº 13. Organización Comercial

La Figura N° 13 indica que el 22% de los agricultores del valle pertenece a una

Organización comercial como Agrícola del Norte, pero también indica que el 22% de los

encuestado no pertenece debido al desinterés que presentan y el 19% debido a la falta de

tiempo.

Figura Nº 14. Cooperativa

Con respecto a la pertenencia en alguna cooperativa los agricultores del valle de Azapa

indicaron que sólo el 5% pertenece a una, pero también indicaron que el 32% no

pertenece debido a la falta de tiempo, 30% desinterés y 29% debidos a otros motivos,

como la falta de información para incorporarse a alguna.

22%

23%19%

2%

5%

1%28%

Organizacion Comercial

Pertenece

Desinterés

Falta de tiempo

Desconfianza

5%

30%

32%

1%

3%

29%

Cooperativa

Pertenece

Desinterés

Falta de tiempo

Desconfianza



Figura Nº 15. Principales Cultivos

La Figura N° 15 presenta el cultivo principal existente en el valle de Azapa indicando que

el tomate es el cultivo más relevante con un 56%, seguido del zapallo italiano con un 9% y

con un 8% el pimentón. En el valle se ha incrementado el interés en el cultivo de tomate

debido a la rentabilidad que se puede obtener.

56%

9%

8%

7%

5%

2%

2% 2%

2%

1%

1%

1%

2%

2%

1% 1%

Principales Cultivos

Tomate

Zapallo Italiano

Pimentón

Olivo

Maíz

Lechuga

mangos

guayaba

pepino

Berenjena

arveja

maracuya

clavel

yerbera

Gipshophyta



Figura Nº 16. Nuevo Rubros de innovación.

La Figura N° 16 indica que en el valle de Azapa existe un auge con respecto a la

innovación, un 28% de los agricultores decidió innovar en hortalizas especialmente en la

incorporación del cultivo de tomate con diferentes variedades como var. Tacora, var.

Chungara, var. Susana. Además, se han introducido los portainjertos resistentes a

nemátodos, salinidad etc., como maxifort y multifort. Cabe mencionar que en otros, un

28% de los encuestados esta innovando en las implementaciones de nuevas

infraestructuras como invernaderos, sistemas de riegos programados, etc.

El 29% de los encuestados no se atreve a innovar todavía debido a la falta de decisión, de

apoyo financiero y asistencia técnica.

24%

2%

28%

29%

12%

1%

1%

1%

1%

1%

Nuevos rubros de innovación

Hortaliza

Flores

Otros

Sin innovación

Hortalizas - Otros

Hortalizas - Flores

Hortalizas - Frutales -

Flores - Otros



Figura Nº 17. Capacitaciones en el Rubro Innovación

Como indica la Figura N° 17 el 79% de los encuestados no han tenido capacitaciones en

el ámbito innovador el año 2011 debido a la falta de tiempo y de información que

presentan los agricultores. Las capacitaciones que presentan los agricultores provienen

de Instituciones como INDAP con un 4%, 7% Instrumentos CORFO, y un 6% en

empresas proveedoras de insumos, semilleras, etc.

4%

1%

1%

1%1%

6%

7%

79%

Capacitaciones Innovadoras 2011

Asistencia técnica de

INDAP

SENCE franquicia

tributaria

Instrumentos CORFO


INIA

Proveedores de insumos

Otro



Figura Nº 18. Situación Causada por la Innovación

La Figura N° 18 indica la situación causada por la innovación detectándose que el 52%

presenta un crecimiento económico, 23% un estado económico estable, un 5% no sabe

debido a que en el momento de la encuesta no obtenía los resultados finales y un 5%

indicó que tuvo un retroceso económico. El 15% de los agricultores encuestados no ha

innovado.

Figura Nº 19. Aumento de la superficie de explotación.

La Figura N° 19 presenta la proyección a nuevas decisiones que tomarían los agricultores

del valle, el 61% de los encuestados indica que aumentaría la superficie explotada.

52%

5%

23%

5%15%

Situación causada por la innovación

Crecimiento

económico

Retroceso

económico

61%

36%

3%

Aumento de la superficie explotada

Aumentar la superficie

de explotación

Otras Proyecciones

No proyecta nuevas

desiciones en la

superficie productiva



Figura Nº 20. Diversificación de la producción.

La figura Nº 20, indica que el 69% de los agricultores considera diversificar la producción

con la introducción de cultivos no tradicionalmente explotados por ellos.

Figura Nº 21. Mercados de interés

En la figura Nº 21 se puede apreciar que el 22% manifiesta interés en seguir

comercializando a nivel local, el 24% tiene interés en la zona central, solo el 14%

manifiesta querer exportar, además de comercializar a nivel local – norte grande – zona

central –zona sur

69%

28%

3%

Diversificación de la producción

Diversificar la

producción

Otras Proyecciones

22%

2%

24%

4%

4%

4%

14%

4%

7%3%

4%3%

2%

1% 3%

1%

Mercados de interes

Local

Zona norte grande

Zona central

Otro

caracterización de los productores agrícolas de la región d...innovación, un 48% de los...

Documents