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143 CAPITULO IV PROPUESTA DE UN PLAN DE MARKETING DE CONFRONTACION PARA MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DE LAS PEQUEÑAS EMPRESAS QUE SE DEDICAN A LA ELABORACION DE PRODUCTOS LÁCTEOS EN EL DEPARTAMENTO DE SONSONATE. A. GENERALIDADES El presente capitulo contiene el diseño de un Plan de Marketing de Confrontación, el cual ha sido elaborado con la finalidad de que las pequeñas empresas productoras de lácteos ubicadas en el departamento de Sonsonate lo utilicen para mejorar su competitividad y puedan obtener un mayor posicionamiento en el mercado de lácteos. El desarrollo de la propuesta comprende de; objetivos, importancia, alcance, esquema del plan de Marketing de Confrontación y la descripción de las estrategias y tácticas para ejecutar las etapas del plan, también está implícito otros elementos indispensables para su implementación como son políticas, presupuesto y cronograma de actividades a realizar. El plan de marketing de Confrontación identifica las oportunidades de negocio para las pequeñas empresas ayudando así a que las ventas tengan un incremento constante. Este plan es un esfuerzo para lograr crear relaciones de confianza y experiencias gratificantes permanentes con los consumidores y las pequeñas empresas a través del conocimiento, comprensión y beneficio entre ambas partes.

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143

CAPITULO IV

PROPUESTA DE UN PLAN DE MARKETING DE CONFRONTACION PARA

MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DE LAS PEQUEÑAS EMPRESAS QUE SE

DEDICAN A LA ELABORACION DE PRODUCTOS LÁCTEOS EN EL

DEPARTAMENTO DE SONSONATE.

A. GENERALIDADES El presente capitulo contiene el diseño de un Plan de Marketing de Confrontación,

el cual ha sido elaborado con la finalidad de que las pequeñas empresas

productoras de lácteos ubicadas en el departamento de Sonsonate lo utilicen para

mejorar su competitividad y puedan obtener un mayor posicionamiento en el

mercado de lácteos.

El desarrollo de la propuesta comprende de; objetivos, importancia, alcance,

esquema del plan de Marketing de Confrontación y la descripción de las

estrategias y tácticas para ejecutar las etapas del plan, también está implícito otros

elementos indispensables para su implementación como son políticas,

presupuesto y cronograma de actividades a realizar.

El plan de marketing de Confrontación identifica las oportunidades de negocio

para las pequeñas empresas ayudando así a que las ventas tengan un incremento

constante.

Este plan es un esfuerzo para lograr crear relaciones de confianza y experiencias

gratificantes permanentes con los consumidores y las pequeñas empresas a

través del conocimiento, comprensión y beneficio entre ambas partes.

144

B. OBJETIVOS DE LA PROPUESTA

1. General Proporcionar a las pequeñas empresas productoras de lácteos un Plan de

Marketing de confrontación que contengan estrategias y tácticas que permita

enfrentar de una mejor manera a sus competidores.

1.1 Específicos a) Diseñar estrategias y tácticas de marketing para las pequeñas empresas

productoras de lácteos en el departamento de Sonsonate.

b) Implementar un plan de Marketing de confrontación que sea entendible y fácil

de aplicar por los propietarios de productos lácteos.

c) Dar a conocer los pasos secuenciales para que se implemente el plan de

marketing de confrontación.

d) Evaluar continuamente la implementación del plan de Marketing de

Confrontación y determinar su rendimiento.

C. IMPORTANCIA Y BENEFICIOS DE LA PROPUESTA La importancia radica básicamente en que los pequeños productores de lácteos

del departamento de Sonsonate , inicien una nueva forma de comercializar sus

productos en base a un plan descrito y definido sobre sus nuevas formas de

posicionarse en el mercado, utilizando estrategias y tácticas que les ayudará a

desenvolverse mejor en un mercado tan cambiante y dinámico .

1. Importancia de la propuesta para el sector lácteo Al aplicar un plan de Marketing de confrontación se logrará que las pequeñas

empresas productoras de lácteos logren permanecer, mantenerse y expandirse en

el mercado local a través del desarrollo de un plan que combina variables

145

mercadológicas, de uso eficaz y consiente para confrontar a los competidores de

las condiciones actuales del mercado.

2. Importancia para el sistema económico de El Salvador. La importancia de la propuesta radica en que las pequeñas empresas de lácteos

que se desarrollen y mejoren sus formas de producción y ventas, lograran crecer

de formas gradual y constante, generando empleos directos e indirectos ,

relaciones con proveedores, clientes satisfechos; y de esta manera se logra

vincular a la cadena del entorno socio económico del país .

3. Importancia para el consumidor Con la aplicación de un plan de Marketing de confrontación los consumidores se

verán beneficiados ya que tendrán a disposición nuevas opciones en precios,

calidad, marcas y variedad de productos, por lo tanto le permitirá tomar la mejor

decisión en la adquisición del producto que desee. D. ALCANCE DE LA PROPUESTA El plan de Marketing de Confrontación esta dirigido específicamente a las

pequeñas empresa de lácteos del departamento de Sonsonate.

Además puede ser utilizado por todas las pequeñas empresas del sector, también

el personal involucrado en la producción y servicios que ofrece este rubro.

Se considero al sector lácteo artesanal ya que no cuentan con un plan de

marketing que le ayude a mejorar y desarrollarse en este mercado.

La propuesta les permite una mayor orientación y organización en la

comercialización de sus productos y servicio al cliente, tomando como base un

diagnostico situacional (FODA), logrando una mejor y mayor cobertura en la

atención de sus clientes en la calidad de sus productos y en la aplicación de

promociones para su desarrollo y expansión; Incrementando así su competitividad

en el mercado.

146

E. PROPUESTA DE UN PLA DE MARKETING DE CONFRONTACION PARA MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DE LAS PEQUEÑAS EMPRESAS QUE SE DEDICAN A LA ELBAORACION DE PRODUCTOS LACTEOS EN EL DEPARTAMENTO DE SONSONATE. 1. Esquema de un plan de Marketing de Confrontación.

147

1.1 Descripción de la propuesta El plan de marketing de confrontación esta comprendido por cinco etapas las

cuales son; entradas, proceso, evaluación, salida y retroalimentación las cuales se

detallan a continuación.

a) Entrada: Esta conformada por el análisis situacional FODA de las pequeñas empresas

productoras de lácteos en el departamento de Sonsonate.

b) Proceso Está constituida por las estrategias de producto, distribución y cobertura, precio,

plaza y comunicación todas estas ambientadas a las exigencias de los

consumidores, de los cuales se pretende hacerlos fieles a los productos lácteos de

los pequeños productores.

c) Evaluación Comprende la evaluación de resultado en el cual se medirá la efectividad del plan

en el transcurso de su implementación.

d) Salida

Comprende la implementación del plan de marketing de confrontación y el perfil de

La persona encargada de dicho plan.

e) Retroalimentación Este es el paso en el cual regresa a la primera etapa el plan para que se adapte al

entorno cambiante corrigiendo errores presentados en la salid

148

F. DESARROLLO DEL PLAN DE MARKETING DE CONFRONTACION 1. ETAPA I: ANALISIS SITUACIONAL DE LAS PEQUEÑAS EMPRESAS PRODUCTORAS DE LÁCTEOS. a) Objetivo Analizar la situación actual interna y externa de las pequeñas empresas

productoras de lácteos del departamento de Sonsonate.

Cuadro No 1 Análisis FODA

Fortalezas Oportunidades

- Poseen a su manera experiencia en la producción y distribución de los productos lácteos por lo que se facilitara el conocimiento de nuevas técnicas de ventas y distribución.

- El conocimiento del territorio geográfico, puede llevar a una mayor cobertura del producto e incremento de ventas.

- La experiencia adquirida en el sector a través del tiempo, los hace conocer mejor a sus clientes y el producto que ofrecen.

- Diversificación y segmentación de clientes por canal de venta.

- Cuentan con personal que posee experiencia en la fabricación de lácteos.

El desarrollo de una marca para sus productos lácteos lo cual los identificaran de su competencia

Debilidades Amenazas

- No cuentan con herramientas de mercadeo que le permitan tener un mejor producto y distribución efectiva.

- Empresas más competitivas en el sector de lácteos. -Empresas con mejor tecnología en sus procesos

- No poseen suficiente capital para invertir en diferentes estrategias para poder confrontar a la competencia.

- El incremento del contrabando de lácteos con mejores precios.

- El personal no esta capacitado para jugar un rol más competitivo en la venta y distribución de sus productos.

- Bajos precios en la industria de lácteos, por debajo de los costos de producción de los productores artesanales.

149

1.1. Análisis de la competencia. a) Objetivo;

Evaluar a la competencia de las pequeñas empresas productoras de lácteos que

están dentro y fuera del Departamento de Sonsonate.

b) Importancia

Conociendo las actividades que realiza la competencia como lo son precios,

promociones en los puntos de venta, valores agregados al producto, entre otros se

podrá tomar acciones que permitan contrarrestar a la competencia.

c) Alcance

Tener un mejor conocimiento de lo que hace la competencia para mejorar e

implementar estrategias mas efectivas dirigidas al consumidor.

d) Determinar los medios de comunicación a evaluar

Los cuales son la publicidad, promociones, y medios utilizados para comunicar al

consumidor cualquier tipo de información dirigido a su mercado meta lo que

permitirá generar nuevas ideas para mejorar los medios ya existente de las

pequeñas empresas productoras de lácteos en Sonsonate.

e) La evaluación de la competencia debe de realizarse cada mes.

Ver formulario para de evaluación para la competencia:

150

1.2. Formulario para evaluar las actividades de la competencia

INFORME MENSUAL DE LA COMPETENCIA

NOMBRE DEL EVALUADOR:_________________________________________________________ MES ___________ AÑO_____________

1, ¿Qué Promociones esta ofreciendo?

__________________________________________________________________________________

2, ¿Cuáles son los precios y ofertas de los productos que esta ofreciendo?

Nombre del producto_____________________precio_________________ ofertas________________

Nombre del producto_____________________precio_________________ ofertas________________

Nombre del producto_____________________precio_________________ ofertas________________

Comentarios________________________________________________________________________

3, ¿Qué canales de distribución esta utilizando?

__________________________________________________________________________________

4, ¿Cómo consideran los clientes la calidad de sus productos?

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

5, ¿Qué actividades realizan en los puntos de ventas?

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

Comentarios_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Firma del evaluador______________________ Fecha___________________

151

1.2.1 Objetivo del formulario. Es analizar las estrategias de marketing que utilizan las empresas que se

consideran competencia de las pequeñas empresas productoras de lácteos en el

Departamento de Sonsonate, a través de información proporcionada por los

investigadores; Estos pueden ser los vendedores o empleados de la empresa..

1.2.2 La importancia del formulario Radica en obtener información de las estrategias implementadas por la

competencia de las pequeñas productoras de lácteos Esta nos servirá para

evaluarlas y tomar decisiones correctas para poder contrarrestarlas.

Además el formulario anterior refleja una forma para conocer y analizar a la

competencia por medio de chequeos en puntos de venta referente a las

actividades que estos realizan. En esta etapa se analizaran a los que se

consideran como competencia de las pequeñas productoras de lácteos lo cual nos

darán los parámetros que se tomaran en cuentan al momento de evaluar los

resultados.

2. ETAPA II 1. INTEGRACIÓN DE RECURSO HUMANO Objetivo Determinar el recurso humano necesarios para la implementación del plan de

marketing de Confrontación.

2. Comunicación del plan estratégico a los empleados. a) Objetivo:

Dar a conocer el plan de marketing de confrontación y sus beneficios, a los

empleados de las pequeñas empresas productoras de lácteos en el departamento

de Sonsonate.

b) Táctica

152

- Comunicar a los empleados la implementación del plan de marketing de

confrontación mediante una reunión en el cual se detallen los beneficios de

aplicarlo.

- Durante las reuniones se detalla, el objetivo del plan y la participación del

personal la cual es de importancia para su aplicación efectiva.

- Se realizaran reuniones quincenales con la finalidad de evaluar el desarrollo de

la implementación del plan marketing de confrontación.

c) Recursos - Recursos humanos; Encargados del negocio, propietarios, así como también

los empleados que elaboran los productos lácteos.

- Recurso técnico; explicarle la importancia de hacer una inversión en

infraestructura y un cambio en sus actuales formas de producir.

- Recurso financiero; es de acuerdo a la capacidad y disponibilidad de la pequeñas

empresas productoras de lácteos.

2.2 Programación de seminarios de capacitación de marketing de Confrontación. a) Objetivo.

Capacitar al personal involucrado en la implementación del plan de marketing de

Confrontación.

b) Programación de seminario de capacitación duración y costo.

Cuadro No 2

NOMBRE DE LA CAPACITACIÓN

PERSONA

QUE CAPACITARA

FECHA Y

HORA

HORARIO

COSTO

PLAN DE MARKETING DE CONFRONTACCION Y SU IMPORTANCIA EN LOS NEGOCIOS

EJECUTIVO

EXPERTO EN ESTRATEGIAS DE

MARKETING

2 ULTIMOS SABADOS DE JUNIO-

JULIO 2008 16 Horas

8:00 A 5:00pm

$250.00

Fuente: grupo de trabajo

153

3. ETAPA III DISEÑO DE LAS ESTRATEGIAS DEL MARKETING DE CONFRONTACCION

Las estrategias son un curso de acción conscientemente deseado y determinado

de forma anticipada, con la finalidad de asegurar el logro de los objetivos de la

empresa. Normalmente se recoge de forma explícita en documentos formales

conocidos como planes.

3.1 Estrategias de producto. a) Objetivo Diferenciar los productos de la competencia con la implementación de una marca

especifica el cual sea llamativo, y posea un empaque que sea atractivo para el

consumidor que le garantice la calidad del producto adquirido.

b) Alcance Se lograra el posicionamiento en la mente de los consumidores de los productos

lácteos elaborados por las pequeñas empresas productoras de lácteos en el

departamento de Sonsonate.

El Empaque del producto será de tipo empaque al vació el cual garantizara su

contenido y le brindara la calidad que el consumidor desea.

La etiqueta del producto representa quizás la parte más delicada ya que es con la

que pretendemos ser recordados por los consumidores de lácteos resaltaremos el

hecho de la marca a través de la leyenda por ejemplo: Lácteos el esfuerzo con

Un dibujo de lácteos seguido de la línea con todo el trabajo dedicación directo a su

mesa , Al realizar estos cambios atraeríamos un mercado que esta demandando

un producto con una marca la cual se lograra el posicionamiento en la mente de

los consumidores aparte de esto ayudaría en la facilitación de ingreso a mercados

extranjeros.

154

c) Acciones - Aumentar la calidad actual de los productos.

- Capacitar la fuerza de ventas en y proyección del producto.

- Informar a los pequeños productores del nuevo enfoque empresarial.

d) Tácticas - Línea innovadora de productos

- Cambios en el diseño y características del producto.

- Maximizar los actuales recursos y los nuevos.

- Realzar las nuevas características del producto.

3.2 Estrategia de distribución y cobertura a) Objetivo. Mejorar la calidad del servicio de despacho, traslado y entrega de los productos

lácteos a los diferentes clientes de los pequeños productores, como lo son los

mercados, detallistas, y posteriormente los supermercados.

b) Alcance Incrementar la eficiencia y eficacia de los actuales métodos y canales de

distribución con el fin de mejorar el nivel de ventas a través de la correcta

exposición, en el lugar correcto en el tiempo correcto.

La importancia de esta estrategia esta en que representa el factor clave después

de realizar el esfuerzo de que el consumidor conozca el producto, ya que no nos

sirve que lo conozca si no lo encuentra.

En el caso de los productos de consumo masivo los canales de distribución serán

los generales y que cubran grandes redes; supermercados, tiendas de mayoreo,

tienda de colonia, pupusería, distribuidor.

155

Productor

Minorista o detallista

Consumidor

Mayorista

Minorista

Productor

En el caso de productos especializados los canales se restringen un poco pero no

quiere decir que no deberán estar donde sean reconocidos y requeridos, este es

un factor clave en el éxito de todo el plan estratégico.

C) Canales de distribución Canal Directo A Canal Indirecto B Canal Indirecto C

Después de la investigación se ha determinado que para las pequeñas empresas

de productos de lácteos en el Departamento de Sonsonate el canal más apropiado

es el ¨A y ¨B debido al alcance y aprovechamiento de los recursos de distribución.

d) Acciones - Cambio del esquema actual a esquema que se especifica como nuevo.

- Actualización de recursos es decir red de distribución actual.

- Confirmación a través de supervisión de puntos de ventas para que estos

siempre tengan mercadería.

Productor

Consumidor.

Consumidor

156

3.3 Propuesta para la distribución de los productos lácteos.

- PRODUCTOR ARTESANAL

(Distribución de lácteos)

-Tienda detallista - Supermercados - Salas de venta

CONSUMIDOR

FINAL

- Pupuserías - Restaurantes - Mercados Municipales

- Panel Microbús - Carretillas

TRANSPORTE

DEL PRODUCTO LACTEO

157

3.4 Estrategia de precio. a) Objetivo. Establecer un precio adecuado en el cual se logre la diferenciación entre la

presentación anterior y la nueva sin ser demasiado drástica y así lograr un rápido

retorno de la inversión.

b) Alcance. Posicionar el producto y la marca ofreciendo un precio considerable, un valor

agregado y siempre con la mejor calidad, logrando el retorno de la inversión en el

menor tiempo posible.

La determinación del precio y la definición del producto que se ofrecen son

estrategias primordiales para que una empresa pueda existir y sostenerse con el

paso del tiempo en el mercado.

Basados en esto la estrategia de precio será agresiva en el sentido de que esta

creara un estatus o nivel de reconocimiento ante el mercado en el que solo las

personas con conciencia social y nivel cultural alto consuman los productos, pero

que estas personas puedan pertenecer a cualquier estatus.

Esta estrategia apunta a obtener utilidad en relación a volumen de venta mas que

en porcentaje de utilidad por unidad vendida, y solo si el producto es de consumo

masivo si no es así la estrategia deberá ser enfocada en cultivar los mismos

valores pero presentando un precio de venta relativamente alto, para que el

retorno de la inversión y utilidad sea más rápido, en este caso el precio no deberá

ser demasiado alto para no reducir demasiado el mercado objetivo.

c) Acciones - Revisar nuevos costos de operación y producción.

- Realizar proyección de amortización de inversión.

- Control de gastos para minimizar el desperdicio.

158

d) Tácticas - Mejorar negociaciones con proveedores.

- Aplicación de precios agresivos sobre la competencia para una rápida

recuperación de la inversión.

- Diferenciación de la competencia a través de un producto más caro pero de

calidad superior.

- Solo en casos excepcionales el precio estará de 2% a 3% debajo de la

competencia manteniendo siempre un margen de utilidad.

3.5 Estrategia de promoción y publicidad. a) Objetivo. Exponer a los consumidores metas bienes y/o servicios a través de un mensaje en

el que se les presentan las cualidades, ventajas y beneficios del producto y así

influenciar en su opinión de compra.

b) Alcance Influenciar en el hábito de compra de los consumidores objetivo, a través de los

diferentes mensajes publicitarios en los cuales serán por hojas volantes , y por

radio posicionando así la marca de los productos lácteos elaborados por los

pequeños productores de lácteos.

En esta estrategia se combinaran dos elementos para una comunicación eficaz,

uno es el consumidor, y el otro es el mensaje, ya que el interés es por que este le

interese adquirir los productos ofrecidos por los pequeños productores de lácteos.

La promoción se realizara a través de medios de comunicación como lo son la

radio, y la entrega de hojas volantes en los puntos de ventas en las cuales se

detallaran las ofertas que poseerán los pequeños productores de lácteos. Dicha

159

promoción tendrá un enfoque de pureza y claridad de ambiente, a continuación se

presentan propuestas para cada medio:

c) Acciones de la promoción. - Desarrollo y creación de hojas volantes indicando las oferta en los productos

lácteos.

- Diversificación del material promocional acorde a los diferentes puntos de venta.

- Capacitación a los propietarios para que implementen la promoción de la mejor

manera.

d) Tácticas de promoción - Aprovechamiento de la nueva imagen

- Desarrollo de la imagen al máximo en los puntos de venta.

- Degustación en plaza durante 3 meses.

- Participación en ferias y eventos afines.

e) Acciones de Publicidad. -Implementación de un mensaje innovador

- Contratación de medios

- Acoplamiento de nueva imagen

f) Tácticas de publicidad - Maximizar los recursos en medios para mayor presencia e impacto.

- Desarrollo de cuña radial.

3.5.1 DESARROLLO DE UNA MARCA Y LOGO DE UN PRODUCTO.

Para la mayoría de los negocios del mundo globalizado las marcas y los logotipos

son herramientas de comunicación i muy importantes. Cruzan las fronteras

fácilmente y les permiten a las compañías transmitir un mensaje inequívoco y

160

consistente a los consumidores. Es decir, las marcas y logotipos tienen el poder

de expresar la personalidad propia de los productos y de las organizaciones.

Distinguir entre marcas y logotipos como dos aspectos diferentes puede resultar

confuso. Las marcas son los elementos a través de los cuales los comerciantes

diferencian sus productos y servicios de los ofrecidos por los demás. Las marcas

incluyen a la vez el nombre de marca y la imagen de marca, como por ejemplo la

palabra Nike y la forma de pipa de Nike. No se debe considerar que el nombre de

una marca es la marca entera, sino que hay que tener en claro que el nombre es

sólo una parte del logotipo. Tanto el nombre como la imagen son distintivos

utilizados por los comerciantes para distinguir sus productos. Muchas de las

marcas más famosas del mundo son nombres de marca que se muestran en una

forma gráfica distintiva, como lo es el caso de Coca-Cola o Ford. En

consecuencia, la marca compuesta es tanto un nombre como una imagen.

Las marcas y logotipos son más que palabras e imágenes. Tienen funciones de

vital importancia como:

♦ Identificar un producto, servicio u organización.

♦ Diferenciar un producto, servicio u organización del resto.

♦ Dar información sobre el origen, el valor y la calidad.

♦ Añadir valor a los productos.

♦ Representan, potencialmente, haberes valiosos.

♦ Constituyen propiedades legales importantes.

3.5.2 Requisitos para el registro de una marca Cualquier persona física o jurídica de derecho privado o de derecho público, sean

estatales, municipales o no estatales, puede solicitar el registro de una marca. No

se diferencia por nacionalidad o domicilio del solicitante.

La propiedad de una marca y el derecho a utilizarla de manera exclusiva surge del

registro en la cámara de comercio.

161

Es conveniente realizar una búsqueda de antecedentes antes de solicitar el

registro de una marca a efectos de saber si dicha marca no existe o pueda existir

un similar o bien no incurra en alguna prohibición absoluta o relativa. Esta

búsqueda no es obligatoria ni vinculante para la Administración y, además, no

presupone la concesión o denegación de la marca a posteriori.

Debe completarse el formulario diseñado para ello e incluir los requisitos allí

exigidos.

-Se debe justificar el pago de las tasas correspondientes y el precio de las

publicaciones.

-Se deben adjuntar otros documentos cuando sean necesarios, como ser

autorización o poder del representante, certificado de prioridad, contratos

respectivos, etc.

-Verificar que el item a registrar no esté comprendido en las siguientes

prohibiciones:

Absolutas: Nombre genéricos

-Signos que describan los productos o servicios

-ndicadores de procedencia geográfica.

-Signos contrarios al orden público

-Los nombres de variedades vegetales que se encuentren registrados en el

Registro de la Propiedad de Cultivares.

-Los nombres destinados a la Cruz Roja y al Comité Olímpico Internacional.

Relativas: Las obras literarias y artísticas que merezcan protección por el

Derecho de Autor.

-Las imágenes o nombres de terceros sin su autorización.

-Los signos o palabras que constituyan reproducción, imitación o traducción total o

parcial de una marca notoriamente conocida de un nombre comercial.

-Las palabras, signos o distintivos que hagan presumir el propósito de verificar

concurrencia desleal.

162

3.5.3 Hojas Volantes

CON TODO EL TRABAJO Y DEDICACION DIRECTO A SU MESA

Te invita a la gran venta de productos lácteos

Fecha: Todos los fines de semana Hora: 9:00 a.m. a 5:00 p.m. Lugar: 6ª Ave. Nte. Nº 1-7, Barrio el Ángel, Sonsonate,

frente a gasolinera Esso. Tel: 2441-1200 HABRA DEGUSTACIONES Y GRANDES PROMOCIONES HASTA EL 15% EN COMPRAS EN TODO SUS PRODUCTOS LACTEOS

163

3.5.4 Desarrollo del diseño del logo y eslogan del empaque 3.5.5 Ejemplos de anuncios para Radio:

a. Radio Propuesta de cuña radial.

Con todo el trabajo, dedicación y paciencia que ponemos

En la elaboración de nuestros productos, para que usted los

pueda disfrutar día a día directo a su mesa confiando en la calidad

y pureza que solo Lácteos el Esfuerzo le ofrece a usted

Estamos ubicados 6° Ave. Nte. #1-7 Barrio el Ángel. Frente a gasolinera Esso

Tel: 2441-1200

164

3.5.6 Propuesta de Camiseta y cachucha a) La camiseta en el centro llevara el logo de lácteos el esfuerzo

b) La cachucha en la parte de enfrente llevará el logo de lácteos el esfuerzo

165

4. ETAPA IV MECAMISMO DE EVALUACION Y SEGUIMIENTO Esta etapa permite medir los resultados obtenidos al implementar el Plan de

Marketing de Confrontación, por esta razón es necesario realizar evaluaciones y

dar seguimiento durante y después de implementado el plan de confrontación.

4.1 ESQUEMA DE EVALUACION Y SEGUIMIENTO DEL MARKETING DE CONFRONTACION CUADRO N0 3 Fuente: Elaborado por grupo de tesis

Plan de solución Plan estratégico a seguir

Ventaja competitiva Ventaja diferencial

Capacitación y desarrollo Recurso humano

Precios* Información del competidor Productos

Estrategias

Cuanto vende?Cuantos clientes ?

* Participación de mercado Donde vende ?Quiénes participan?

*Posicionamiento de un producto Qué marca?Qué calidad ?Qué mercado?

Qué consumidor?

Valor agregado a la operación* Distanciarse de los competidores Producto a tiempo

Mejor calidadMejor servicio

medición del desempeño* Resultados a obtener Evaluación de resultados

incentivos y remuneraciones

166

4.1.1. Plan de solución a las variables del mercado.

Determina en una organización empresarial el plan estratégico a seguir,

estableciendo como primer paso la obtención de información valiosa sobre su

competencia, que le ayude a identificar cuáles son sus competidores, que

precios tienen actualmente, qué productos manejan, la variedad que tienen, así

como las estrategias que utilizan para su posicionamiento y desarrollo en el

mercado.

Tener información de la competencia es la premisa clave para implementar un

Plan de Marketing de confrontación para que las empresas puedan

implementarlo y darle seguimiento a su ejecución.

Otra variable que toma como plan de solución el plan de marketing de

confrontación es la del análisis del mercado, es decir la participación que tiene la

empresa en la industria en la que participa, tomando datos y volúmenes de venta

que la competencia tiene actualmente, y que porción le podemos arrebatar para

seguir aumentando nuestra participación.

El posicionamiento del producto es importante para la elección del consumidor, el

empresario debe crear la marca que va a ofrecer, a que mercado se va a dirigir

y vender el producto, y cómo es la calidad de los productos que ofrece. Todos

estas variables van amarradas una con la otra para integrar la cadena para las

soluciones mas acertadas que se puedan concretar en el mercado.

4.1.2 Ventaja competitiva. Cuando un mercado o una industria esta saturada de oferentes, es necesario

que se tome distancia de ellos para poder ser aceptado por los consumidores,

hay que ser más audaz para darle al cliente lo que quiere, lo que paga y lo que

necesita. Es por esta razón que los empresarios deben de tener una ventaja

competitiva que les haga ser diferentes a los demás, dando un valor agregado al

167

producto, llevando el producto justo a tiempo, de mejor calidad y una atención

diferenciada al cliente, que se haga notar y distinguir del competidor para la

preferencia de los detallistas y consumidores.

4.1.3 Capacitación y desarrollo.

La capacitación esta orientada a la parte más importante y valiosa que tiene una

empresa: El Recurso Humano.

Capacitar y desarrollar a la persona y hacer que sea más competitiva en su área

y en sus funciones es determinante para que se tomen las mejores decisiones

en su radio de acción, dando como resultado un mejor esfuerzo para mejorar el

rendimiento individual y organizacional.

Todo este esfuerzo se puede medir basándose en la evaluación de su

desempeño, con la obtención de sus resultados, pero que puedan ser medibles

y cuantificables para dar un incentivo al progreso o ver la oportunidad de mejora

que frena dicho desarrollo, y en la que pueda llenar sus aspiraciones como

persona y como empleado.

4.2 Herramientas de evaluación La evaluación se realizara a través de un cuestionario estructurado con varias

preguntas que permitan evaluar el cumplimiento de objetivos a si como medir el

aprendizaje de los empleados para determinar si esta siendo comprendido y

utilizado en su totalidad o si necesitan llevar a cabo ajustes para una mejor

capacitación.

A continuación se presenta el formato de evaluación para darle seguimiento a las

diferentes acciones de servicio y y distribución que se estan emplementando en

todos los clientes detallistas:

168

4.2.1 Formato de hoja de evaluación

EVALUACION DE LA PROPUESTA DEL MARKETING DE CONFRONTACION

NOMBRE:________________________________________________________

Puesto que desempeña:____________________________________________

Fecha desde_____________________ hasta__________________________

Aspectos a evaluar Alternativa

Comentarios Sugerencias SI NO

1. ¿Se esta cumpliendo

con los objetivos de la

propuesta?

2. ¿Entiende con

facilidad las estrategias

que se están

implementando?

3. ¿se esta

incrementando las

ventas?

3. ¿se ha mejorado la

distribución de los

productos lácteos?

5. ¿contribuye usted a

que los objetivos de la

propuesta se cumplan?

6. ¿Ha quedado claro la

propuesta a través de

las capacitaciones?

169

4.3. Monitoreo de las estrategias. Formato de hoja de valuación para los consumidores

Con todo el trabajo y dedicación directo a su mesa

1. ¿Como le parecen las ofertas y promociones que le esta brindando lácteos el

esfuerzo?

Excelente bueno malo

2. ¿ Esta satisfecha (o) con la calidad producto?

Si No

3. ¿Encuentra en los puntos de ventas, los productos lácteos de la marca lácteos

el esfuerzo que usted desea?

Si No

4. ¿Recomendaría usted a sus familiares y amigos que compren productos lácteos

de lácteos el esfuerzo

Si No

ES UN PLACER ATENDERLE, GRACIAS POR PREFERIRNOS.

170

5.Etapa V IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN DE MARKETING DE CONFRONTACION. - Objetivo: Definir acciones para la implementación de la propuesta de Marketing de

Confrontación para las pequeñas productoras de lácteos.

5.1 Pasos a seguir para la implementación del plan:

a) Determinar la situación en la que se encuentran la empresa tanto interna como

externamente a fin de conocer su capacidad de competir en el mercado adaptando

las estrategias a sus necesidades.

b) Revisar y evaluar las estrategias actuales esto permite determinar la

efectividad.

c) Adaptar al personal al plan de marketing de confrontación que será

implementado.

d) El personal debe desarrollar relaciones de confianza entre si y tener amplio

criterio de análisis a beneficio de la empresa.

d) Promover excelentes relaciones de comunicación y confianza entre los

empleados y los dueños de manera que se logre la colaboración y la buena

disposición de toda la pequeña organización.

e) Reconocer tanto acciones negativas como positivas para corregir o elogiar los

esfuerzos de relación con el cliente.

f) presentar informes de los resultados de las estrategias implementadas

quincenalmente en reuniones, para su debida evaluación de efectividad.

5.2 Determinación de responsabilidades La asignación de responsabilidades queda a cargo de la persona que estará

encargada de la implementación del plan de marketing de confrontación se detalla

a continuación:

171

5.2.1 Descripción del perfil de la persona que estará a cargo de la implementación del plan de marketing de confrontación. Para que el plan de marketing de confrontación funcione no solo depende de las

efectivas y buenas estrategias a utilizar, también dependemos de la calidad del

personal que tenga la tarea de implementar dichas estrategias en la empresa,

también dependemos de la calidad del personal que supervise y finalmente de

aquel personal que ejecute, para efectos del presente plan solo expondremos el

perfil del personal que poseerá voz de mando y autoridad para corregir errores y

problemas si los hubiese a continuación se presenta la descripción del puesto. MBRE DEL PUESTO : Gerente general (propietario o persona de confianza)

Objetivo del Cargo: Implementar el Marketing de confrontación con el fin de impactar en la

comercialización a través del desarrollo de las estrategia de mercadeo y publicidad. Controlar las funciones de cada grupo de la fuerza de ventas, servicio al cliente e impulsar el incremento de las ventas,

Descripción General: Es el responsable de velar por el cumplimiento de metas de ventas, supervisión de funciones del área de mercadeos, brindar asesoria técnica, seguimiento de clientes potenciales y controlar las relaciones publicas y publicidad de la empresa orientadas al crecimiento continuo.

.

DESCRIPCIONES ESPECIFICAS:

Funciones Diarias:

1 - Supervisar el cumplimiento de metas de venta

2 – Supervisar a los grupos de la fuerza de ventas y solicitud de

reportes.

3 - Analizar las ventas de los clientes potenciales para brindarle

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una mejor atención.

4 – Monitorear la ejecución de las estrategias de publicidad y promociones para los productos lácteos con el fin de verificar el impacto de la publicidad sobre los volúmenes de ventas.

5 - Autorizar diversos documentos tales como: facturas de cobros presentadas por los proveedores, cheques ordenes de compra verificando que la información registrada en las mismas este correcta y de acuerdo al servicio prestado, con el fin de autorizar el pago respectivo y llevar un control de gastos de la unidad.

Funciones Periódicas:

1- controlar que el plan de marketing de confrontación funcione de acuerdo a las expectativas esperadas, con el fin de aumentar las ventas en cada uno de los puntos de ventas del país.(trimestral)

2 – monitorear los gastos de inversión del área de mercadeo y ventas comparando egresos contra presupuesto establecido, con el objetivo de gestionar acciones a corregir desviaciones relevantes.(mensual)

Contactos:

a) Externos: - Proveedores

- Clientes

- Agencias publicitarias

- Competencia

b) Interno: - Todos los departamentos

Educación Formal: Educación media

Experiencia Requerida:

- 2 años en puestos relacionados con el cargo.

Habilidades Requeridas:

- Habilidad para manejo de equipo de computadora - Capacidad de organización - Habilidad para negociar

Características Personales:

- Proactivo - Dinámico - Buenas relaciones interpersonales - Facilidad de expresión - Creativo

173

5.3 Periodo de supervisión y evaluación. La supervisión y evaluación se deberá realizar trimestral, para poder determinar si

se esta cumpliendo con los objetivos de la propuesta. o si necesitan llevar a cabo

ajustes para un mejor entendimiento o comprensión de la implementación del plan

y poder así brindarles una mejor capacitación.

174

5.4 Cronograma de actividades.

PERIODOACITIVIDAD 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

PRESENTACION DE LA PROPUESTA

GRUPO DE TESIS

APROBACION DE LA PROPUESTA

PROPIETARIO Y ADMINISTRADOR

CAPACITACION DEL PERSONAL

EJECUTIVO EXPERTO EN MARKETING

IMPLEMENTACION DE LA PROPUESTA

PROPIETARIO O ADMINISTRADOR

EVALUACION Y SEGUIMIENTO DE LA PROPUESTA

ADMINISTRADOR O SUPERVISOR

Abril-08 Mayo-08 Junio-08 Julio-08 ######## Sep-08 Oct-08 Nov-08RESPONSABLES

Dic-08 Ene-09 Feb-09 Mar-09

175

5.5. Presupuesto para la implementación del Plan de Marketing de confrontación.

ESTRATEGIA

TOTAL ANUAL

Cuña de radio cada uno ( Se recomienda realizar

una contracción de al menos 6 meses para el

desarrollo de la estrategia)

$ 240.00

Hojas volantes

En los puntos de ventas 1 vez por mes durante

6 meses

$360.00

Elaboración de camisetas y cachuchas

175 unidades de cada una

$875.00

Seminario de capacitación para la implementación

del plan

$250.00

SUB TOTAL $1,725.00

Imprevistos (10%) $ 172.50

TOTAL

$1,897.50