Capítulo II. Estrategia de operaciones en un

entorno globalDirección de la producción: decisiones estratégicas

Administración Operaciones IFacilitador: Claudia Sofía Domínguez Contreras

Razones para globalizar

Razones para globalizar

1. Reducir costo (mano de obra, impuestos, etc.)2. Mejorar cadena de suministros3. Proporcionar mejores bienes y servicios4. Comprender a los mercados5. Aprender para mejorar las operaciones6. Atraer y retener a talentos globales

Razones tangibles

Razones intangibles

Aparea producto y casa matriz

Braun Household Appliances

Firestone Tires Godiva Chocolate Haagen-Dazs Ice

Cream Jaguar Autos MGM Movies Lamborghini Autos Alpo Petfoods

1. Volkswagen

2. Bridgestone

3. Campbell Soup

4. Tata Motors Limited

5. Proctor and Gamble

6. Nestlé

7. Pillsbury

8. Sony

Aparea producto y casa matriz

Braun Household Appliances

Firestone Tires Godiva Chocolate Haagen-Dazs Ice

Cream Jaguar Autos MGM Movies Lamborghini Autos Alpo Petfoods

1. Volkswagen

2. Bridgestone

3. Campbell Soup

4. Tata Motors Limited

5. Proctor and Gamble

6. Nestlé

7. Pillsbury

8. Sony

Aparea producto y casa matriz

Braun Household Appliances

Firestone Tires Godiva Chocolate Haagen-Dazs Ice

Cream Jaguar Autos MGM Movies Lamborghini Autos Alpo Petfoods

1. Great Britain

2. Germany

3. Japan

4. United States

5. Switzerland

6. India

Aparea producto y casa matriz

Braun Household Appliances

Firestone Tires Godiva Chocolate Haagen-Dazs Ice

Cream Jaguar Autos MGM Movies Lamborghini Autos Alpo Petfoods

1. Great Britain

2. Germany

3. Japan

4. United States

5. Switzerland

6. India

Misión y Estrategia

•Finalidad o razón de ser de la organización

Misión

•Cómo espera una organización cumplir sus misiones y objetivos

Estrategia

Una acción eficaz de dirección de operaciones debe tener una misión y una estrategia

Misión

Misión - finalidad, hacia donde vamos?

• Razón de ser de la organización

• Responde la siguiente pregunta ¿Qué aportaremos a la sociedad?

• Proporciona los límites y enfoques de la organización

Misión

Hard Rock Café

• Divulgar el espíritu del Rock ’n’ Roll ofreciendo una experiencia de ocio y comida excepcional. Tenemos el compromiso de ser un miembro importante y participativo en nuestra comunidad, y de ofrecer a la familia Hard Rock un entorno laboral divertido, sano y enriquecedor al mismo tiempo que aseguramos nuestro éxito a largo plazo.

Arnold Palmer Hospital

• APH es un entorno sanitario que ofrece una atención centrada en la familia con humanidad, comodidad y respeto… cuando más falta hace.

Factores que afectan la misión

Misión

Visión, Filosofía y valores

Rentabilidad y crecimiento

Imagen pública

Beneficios a la sociedad

Clientes

Entorno

Misión

Misión Organización

Misión áreas

funcionales

Comercial (mercadeo y

ventas)Operaciones Finanzas/

Contabilidad

Misión

Ejemplo de misión de una empresa

• Producir y proporcionar un servicio de comunicaciones por microondas (telefonía móvil) a nivel mundial, en crecimiento y rentable, que supere las expectativas de nuestro cliente

Ejemplo de misión para área funcional (Dirección de Operaciones)

• Producir productos acordes con la misión de la empresa en cuanto a fabricante mundial de bajo coste

Estrategia

Es el plan de acción para lograr / alcanzar la misión

Las principales áreas funcionales de la organización tienen cada una su estrategia

Sacan provecho a las oportunidades y fortalezas; neutralizan las amenazas y evitan las debilidades

Estrategia

Diferenciación - mejores o al menos diferentes

• Es algo que va más allá de las características físicas y del servicio, abarcando cualquier aspecto del producto o servicio que influya en el valor que los clientes le atribuyen.

Liderazgo en costes - más barato

• Mayor ventaja desde el punto de vista del cliente.

• No implica un valor bajo o una mala calidad.

Capacidad de respuesta - rápida, fiable y flexible

• Flexible, fiable, rápida.

Conceptos estratégicos mas importantes

Estrategia

3 Conceptos estratégicos

• Diferenciación• Liderazgo en

costes• Capacidad

respuesta

6 estrategias específicas

• Fexibilidad en el diseño y volumen

• Precios reducidos

• Entrega• Calidad• Servicio

postventa• Amplia gama

productos

Resultado

• Aumento productividad

• Ventaja competitiva sostenible

10 decisiones estratégicas de la dirección de operaciones

Sirven de soporte para conseguir las misiones e implementar las estrategias:

1. Diseño de bienes y servicios2. Calidad3. Diseño del proceso y la capacidad4. Elección de la localización5. Diseño del layout6. Recursos humanos y diseño del trabajo7. Gestión de la cadena de suministros8. Inventario9. Programación10. Mantenimiento

Desarrollo e implementación estrategia

Misión

Visión, Filosofía y valores

Rentabilidad y crecimiento

Imagen pública

Beneficios a la sociedad

Clientes

Entorno

Desarrollo e implementación estrategia

Análisis

Misión

Oportuni-dades

Amenazas

Estrategia

Debilidades

Fortalezas

Desarrollo e implementación estrategia

Estrategia

Misión

Decisiones estratégicas

Integración otras áreas funcionales

Ventaja competitiva

Objetivos

FCE – factores críticos de éxito

Desarrollo e implementación estrategia

Misión negocio

Estrategia negocio

Misión operaciones

Estrategia operaciones

Ventaja competitiva

Objetivos (costo,

calidad, flex. y entrega)

Decisiones estratégicas