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45 Capítulo 4. Plan de Negocio: Festen

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Capítulo 4.

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Este proyecto surge al detectar una oportunidad de negocio que de solución a las personas o

empresas insatisfechas con la calidad de sus eventos y aquellas que aún no han realizado

eventos pero que si es importante para estas. En estos tiempos donde la vida camina a un ritmo

acelerado, nuestro proyecto pretende crear una empresa referente de la calidad, variedad,

innovación y creatividad en cuanto a diseñar y organizar eventos se refiera, ahorrando el tiempo

de los clientes y ampliando las oportunidades de negocios de los proveedores.

Este documento presenta el plan de negocios para poner en marcha a Festen ideas : evento

empresa facilitadora de servicios, quien se encargara de todos los detalles en el diseño,

coordinación y control de un evento. La función principal de esta empresa es crear a través del

diseño el evento anhelado para toda persona o empresa en una realidad y así lograr que su

evento sea el mejor de todos, lograr que nuestros clientes se dediquen solamente a ser los

anfitriones de una celebración singular y original, teniendo como compromiso brindar un

excelente servicio; conjuntando cada uno de los elementos necesarios para que cualquier

asunto que se presente sea plenamente tratado y que los resultados sean los que el cliente

desee, pretendiendo cumplir con las expectativas en lo referente a organización, logística,

servicio y precios accesibles.

El reto de esta empresa es planear, organizar y coordinar cualquier tipo de evento que los

clientes requieran, a través del análisis, asesorías, procesos creativos y un “sin fin” de acciones,

resolver cada una de las exigencias de nuestros clientes para de esa manera, brindar un

resultado rápido y justo a los que sus necesidades dispongan. La clave para lograrlo será la

escucha activa hacia el cliente, lo cual la convierte en la actividad más importante de la

empresa.

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4.1 Resumen Ejecutivo

Festen ideas : evento es una empresa facilitadora de servicios para toda aquella persona

o empresa que requiera del apoyo para la planeación, organización y coordinación de un

evento ya sea social, académico y/o empresarial.

La idea que da origen a esta empresa es la de ofertar una empresa que logre desarrollar

conceptos para eventos basados en las ideas y necesidades de nuestros clientes con el

objetivo de que se dediquen solamente a ser los anfitriones de una celebración singular y

original, teniendo como compromiso brindar un excelente servicio; conjuntando cada uno

de los elementos necesarios para que cualquier asunto que se presente sea plenamente

tratado y que los resultados sean los que el cliente desee.

Inicialmente nuestro servicio estará enfocado a satisfacer las necesidades de los clientes

de la Ciudad de Hermosillo, Sonora, con el objetivo de que a largo plazo esta empresa

sea reconocida como una empresa mexicana seria, innovadora y confiable capaz de

planear, organizar y coordinar eventos fuera del Estado de Sonora.

Se tiene programado iniciar operaciones con una inversión inicial de $343,072.70 pesos a

recuperarse en un periodo de 1 año, así como obtener utilidades del 5% al 10% por

evento. Se proyecta a partir del tercer año en operaciones iniciar con la adquisición de

equipo y mobiliario que permitan empezar a diversificar los servicios, convirtiéndose en

auto-proveedor.

4.2 Información General

4.2.1 Del propietario

a. Datos personales

Nombre: Eliazar Ayala Zamudio CURP: AAZE760526HSLYML08

Estado Civil: Soltero sin hijos con dependientes económicos Género: Masculino

Domicilio: Privada Asturiana N° 14, Villas del Mediterráneo, C.P. 83010

Hermosillo, Sonora, teléfono 262 60 84, e-mail: [email protected]

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b. Historial académico y profesional

Egresado de la Universidad Autónoma de Sinaloa, Campus Culiacán, de la licenciatura

en Arquitectura y obteniendo su título profesional en 1999. Ha prestado sus servicios

profesionales en distintas empresas del ramo de la construcción y el diseño.

Entre las actividades desempeñadas se puede mencionar la supervisión de obra, diseño

de iluminación, ventas, evaluación de costos, planeación de obra, entre otras.

Previo a sus estudios se desempeñó como Gerente de Operaciones de establecimiento

de venta de alimentos, teniendo la responsabilidad de contratación y capacitación del

personal, implementación de estrategias de ventas así como la organización y

coordinación de eventos especiales a celebrarse en dicho lugar.

En 2007 inicia los estudios de posgrado en el programa de Maestría en Administración de

la Universidad de Sonora, donde ha adquirido nuevas herramientas que le permiten

desarrollar sus habilidades y desempeñar de una manera eficaz sus actividades en el

puesto administrativo que ocupa en la Universidad de Sonora desde el 2004.

4.2.2 Información de asesores del entrenamiento

Para el desarrollo del presente documento se contó con la asesoría del MCO José

Ignacio Lovio Arvizu, Psicólogo de profesión, egresado de la Universidad del Noroeste del

programa de Maestría en Competitividad Organizacional, quien con su amplia experiencia

en el ramo de consultoría empresarial aportó sus conocimientos y experiencia a la

generación de esta idea de negocio.

Cabe señalar que este documento es el resultado de aplicar los conocimientos y las

habilidades académicas adquiridas en el programa de Maestría en Administración de la

Universidad de Sonora, ya que cada uno de los académicos de dicho programa

compartieron su experiencia y conocimiento en los distintos temas administrativos.

Mencionar al Dr. Francisco Fernando Camargo Mireles†, quien nos ayudó a identificar

mediante las lecturas e instrumentos proporcionados, las aéreas de oportunidad a

aprovechar de las empresas y aprender a definir estrategias de cambio y mejora.

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4.3 Descripción general del negocio

4.3.1 Misión

Planear, organizar y coordinar eventos, trabajando todos los detalles, con entusiasmo,

experiencia y profesionalismo, para que los invitados queden satisfechos y encantados,

superando las expectativas del cliente, ofreciendo propuestas innovadoras a costos

razonables y adaptándose a su presupuesto.

4.3.2 Visión

Ser una empresa innovadora en la planeación, organización y coordinación de eventos,

reconocida por su atención amable, eficaz, personalizada y que logra la satisfacción de

sus clientes.

4.3.3 Objetivos de corto y mediano plazo

a. Objetivos de corto plazo (primer año)

Iniciar operaciones con al menos doce eventos que permitan servir como referencia

publicitaria y captar nuevos clientes.

En cada evento garantizar al cliente un ambiente de diversión y seguridad, al

coordinar al 100% el evento.

Generar y desarrollar conceptos innovadores a partir de escuchar las ideas del cliente,

concentrándolos en un portafolio de presentación.

Asistir a capacitación, talleres, cursos, diplomados etc. para estar actualizados en

tendencias.

Contar con un catálogo de proveedores de servicios para eventos a nivel local.

Generar una utilidad neta del 5% del valor total del evento.

b. Objetivos de mediano plazo (segundo año)

Integrar un grupo de colaboradores para poder distribuir las tareas.

Incrementar el número de eventos a realizar, al menos dos por mes.

Contar con un catálogo de proveedores de servicios para eventos nivel estado.

Incrementar al 10% la utilidad neta.

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c. Objetivos de largo plazo (a partir del tercer año)

Ser reconocidos en México como una empresa seria innovadora y confiable que nos

permita planear, organizar y coordinar eventos fuera del estado.

Mantener el número de eventos a realizar por año, al menos dos al mes.

Generar una utilidad neta en el rango del 10% al 15% del valor total del evento.

Iniciar con la adquisición de equipo y mobiliario que permitan empezar a diversificar

los servicios, convirtiéndose en auto-proveedor.

4.3.4 Factores críticos de éxito

Mantener el servicio amable hacia los clientes.

Contar con una excelente planeación del evento para dar respuesta oportuna a los

imprevistos que son lo único seguro en un evento.

Brindar atención personalizada.

4.3.5 Aportación social y ecológica (Empresa Socialmente Responsable)

Al ser una empresa de servicios y no llevar a cabo ninguna actividad productiva, la

empresa carece de responsabilidad social referida al medio ambiente. Aunque en los

eventos que se lleven a cabo se implementará la diferenciación de desechos peligrosos,

reciclables y no reciclables, para así contribuir a la reducción de contaminación del

entorno.

Se contemplara apoyar a las Asociaciones Civiles brindando nuestros servicios sin costo

de honorarios en la organización de sus eventos.

4.4 Descripción de productos y/o servicios

4.4.1 Nombre del producto o servicio

Festen ideas : evento es una empresa desarrolladora de conceptos para eventos basado

en las ideas y necesidades de los clientes con el objetivo de que se dediquen solamente

a ser los anfitriones de una celebración singular y original, teniendo como compromiso

brindar un excelente servicio. Lo anterior permite conjuntar cada uno de los elementos

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necesarios para que cualquier asunto que se presente sea plenamente tratado y que los

resultados sean los que el cliente desee.

El servicio consiste en planear, organizar y coordinar el evento de una manera integral

para que los clientes solo se preocupen por divertirse junto a sus invitados en uno de los

días más importantes de su vida, sin estrés y sin presiones, ya que la garantía es que

haremos todo para que el evento resulte espectacular e inolvidable.

Cabe aclarar que esta empresa no será distribuidora ni vendedora directo de productos,

sino una empresa que, de acuerdo a las necesidades del cliente, integrará a un grupo de

proveedores, fungiendo únicamente como coordinador central de todo el evento, siendo

responsable de la búsqueda, el contacto y subcontrato de los servicios de cada uno en

nombre del cliente.

4.4.2 Principales características técnicas

Festen ideas : evento ofrecerá servicio de planear, organizar y coordinar toda clase de

evento social, académico o empresarial, de acuerdo a las necesidades e ideas del

cliente, ¿Cómo?:

Trabajando en lo particular, no en lo general.

Escuchando la necesidad del cliente para generarle ideas y propuestas.

Poniendo la capacidad creativa para innovar.

Planificando cada detalle del evento, sin importar su tamaño.

Coordinando la actividad y asegurando que las tareas se cumplan en tiempo y forma,

según lo planeado.

Trabajando para el cliente, convirtiendo su necesidad en un evento a la medida.

4.4.3 Proceso de producción y/o servicio

Nuestro servicio como ya se ha mencionado anteriormente, es el ser un facilitador para

toda aquella persona o empresa que requiera del apoyo para la planeación, organización

y coordinación de un evento, ya sea social, académico y/o empresarial.

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El desarrollo del proceso se relaciona en los siguientes puntos:

Definir el tipo de evento a realizar

Escuchar las ideas del cliente

Realizar la propuesta en base a las ideas del cliente

Modificar, en caso de ser solicitado por el cliente

Planear cada una de las actividades a realizar

Organizar las actividades de acuerdo al nivel de prioridad

Definir los servicios requeridos de acuerdo a las necesidades del evento

Contactar a los proveedores

Organizar las actividades de acuerdo al nivel de prioridad

Mostrar al cliente el presupuesto

Realizar ajustes de acuerdo al presupuesto

Presentar al cliente la planeación del evento definitiva para su aprobación

Realizar el contrato con los proveedores

Supervisar la entrega de los productos y correcta prestación de los servicios

contratados

Coordinar cada detalle durante el desarrollo del evento

Dar respuesta inmediata a cada imprevisto que se presente

Finiquitar los contratos con los proveedores

Entrevistar al cliente para obtener retroalimentación

Cabe aclarar que durante todo el proceso se mantendrá contacto con el cliente porque

siempre tendrá que proporcionar su opinión sobre cualquier cambio o nueva propuesta,

procurando que estas sean las mínimas.

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Imagen 4.1 Diagrama de Flujo: Planeación, organización y coordinación de eventos,

Festen ideas : evento

Elaboración: Ayala 2012

En el apartado de anexos se adjunta propuesta de Manual de Procedimientos para la

operación de la empresa (Anexo 3).

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4.4.4 Posibilidades de diversificación

Festen ideas : evento en su primera etapa, ofrecerá solo el servicio de logística del

evento, así como la búsqueda, selección y contratación de los proveedores que

abastecerán de los productos y servicios requeridos para el evento.

¿De qué manera se diversificarán los servicios? Como Festen ideas : evento es una

empresa dedicada a la planeación, organización y coordinación de eventos, el

crecimiento deberá estar dirigido a ofrecer servicios necesarios para eventos sociales

tales como renta de local de fiestas, mobiliario, venta de decoración y diseño, entre otros,

con el objetivo de captar clientes y de ser también proveedor propio.

4.5 Análisis de Mercado

4.5.1 Caracterización del mercado

a. Tamaño y ubicación geográfica

El servicio que ofrecerá Festen ideas : evento estará dirigido principalmente a la

población económicamente activa, así como empresas u organizaciones de la ciudad de

Hermosillo, Sonora.

De acuerdo al censo de población y vivienda INEGI 2010, en la ciudad de Hermosillo (sin

considerar los poblados) cuenta con 715,061 habitantes de los cuales 297.55819

representan a la población económicamente activa, de acuerdo a la información del tercer

trimestre del año 2011. (Anexo 4)

La cobertura de servicio se ampliará cuando los clientes requieran que el evento a

coordinar sea fuera de la ciudad o del estado, ya que uno de los objetivos a largo plazo

es ser contar con presencia en todo el estado y fuera de este.

b. Segmento de mercado

El servicio se enfoca a toda persona o empresa que requiere del apoyo para planear,

organizar o coordinar cualquier clase de evento, sin importar su nivel de ingreso, ya que

el servicio deberá ajustarse al presupuesto de los clientes.

19

http://www.inegi.org.mx/est/contenidos/espanol/tematicos/coyuntura/pubcoy/entidades/26/enoto.asp?c=9962&e=26

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c. Investigación de mercado

Si bien es cierto que existen en el mercado empresas dedicadas al entretenimiento, así

como a brindar servicios de eventos y banquetes, es de considerar que existen pocas

opciones integrales (planear, organizar y coordinar) en la ciudad, por lo que esta idea se

convierte automáticamente en un nicho de mercado interesante a explorar, ya que este

proyecto trata de ser un facilitador de búsqueda de productos y servicios, así como de

analizar las ideas del cliente y concretarlas en el evento que esperan.

A manera de ejemplo, en la ciudad de Hermosillo, Sonora, existe una empresa

denominada “Organízalo Ya”, que es una guía web de eventos y promociones. A través

de su portal de internet puede el cliente organizar el evento, revisando y analizando las

opciones de prestadores de servicio que ellos ofrecen y elegir los que de acuerdo a su

presupuesto y tipo de evento a realizar sean las más convenientes. La limitante de esta

empresa es que limita al cliente a conocer al proveedor que se publicita con ellos, pero

facilita también la búsqueda de sus opciones con los “paquetes” de evento con los que

cuentan. También cuenta con la publicación de una revista semestral con los anuncios de

proveedores.

Existen también otras empresas que ofrecen como hoteles o salones para eventos, que

ofrecen el servicio de coordinador de eventos incluida en la renta del lugar, con la

limitante de elegir una de las opciones del servicio de banquete ya establecidas, así como

de seleccionar los servicios adicionales (flores, mobiliario, música, etc.) de sus

proveedores, claro es una manera cómoda y fácil de elegir pero esto no significa que sea

la mejor opción.

De las “pocas” opciones en la ciudad que ofrecen servicios integrales, en cuanto a

eventos se refiere, es la empresa “Eventos Elite”, quien se dedica a la organización de

eventos, incluyendo la producción de espacios temáticos, lo que la convierte en la más

cercana competencia de esta idea de negocio.

Por tal razón y porque las personas siempre tendrán algo que celebrar y en el mercado

se cuentan con un mínimo de organizaciones dedicadas a ofrecer un servicio integral,

basado en la creatividad, innovación y tiempo para planear, organizar y coordinar un

evento, se considera oportuno la creación de Festen ideas : evento como una idea con

una gran oportunidad.

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4.5.2 Análisis de la competencia

a. Descripción general

Primeramente se definirá como competencia a todas aquellas empresas que elaboran y

venden un servicio o producto similar, a un mismo segmento de mercado. En todo

proceso de apertura de una empresa es necesario investigar y analizar a la competencia,

evaluar las fortalezas y debilidades, identificar su estrategia de diferenciación, ya que

esto permitirá definir las propias estrategias de competitividad y mercadeo. Una forma

básica de conocer a la competencia es contestar ciertas interrogantes como: ¿quiénes

son?, ¿dónde están ubicados?, ¿cuál es su tamaño?, ¿qué producto y/o servicio ofrece?,

¿quiénes son sus clientes?, ¿por qué lo prefieren?, etc.

En este caso, para evaluar la factibilidad de esta idea de negocio y establecer las

políticas y estrategias a seguir, se evaluaron a algunas empresas de la ciudad que

brindan un servicio similar al que pretende ofrecer Festen ideas : evento: Eventos Elite,

Organízalo Ya.com, Club de Golf Los Lagos y Mazón eventos.

b. Evaluación de la competencia

Eventos Elite, http://www.eventos-elite.com/

Empresa especializada en decoración, renta de mobiliario y

equipos para todo tipo de eventos.

Con el objetivo de ofrecer un servicio completo para el evento,

esta empresa cuenta con un equipo de colaboradores en los

sectores de: organización de eventos, banquetes, audio e

iluminación, meseros, florería, mesa de postres y accesorios

para fiestas.

El servicio se enfoca en 4 productos: mobiliario, equipo y

mantelería, decoración y pista iluminada.

Observaciones:

Su fuerte es la renta del equipo y mobiliario, siendo una de las

mejores opciones.

Como servicio opcional, colaborar en la organización del

evento.

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Organízalo ya!.com, http://organizaloya.com/

Es un portal de internet cuyo objetivo es ofrecer apoyo en la

organización de cualquier tipo de evento, desde una pequeña

reunión en domicilio particular hasta eventos masivos o

corporativos. Su misión es acercar a las mejores promociones

y descuentos de la cuidad mediante un producto denominado

VIPcard.

Es de fácil acceso y disponible las 24 horas, los 365 días del

año, para que totalmente gratis, el cliente realice la búsqueda

de proveedores para sus eventos, solicite cotizaciones en

línea y por supuesto, obtener todos los datos necesarios y

promociones de las mejores empresas.

Dentro de sus productos se encuentra el denominado

credieventos, que consiste en proporcionar un crédito para

financiar de forma parcial o total el evento.

Ofrece asesoría en la organización de evento mediante

artículos relacionados con el tipo de evento que se desea

realizar.

Observaciones:

Ofrece más opciones de proveedores que

HermosilloEventos.com.

Ofrecen paquetes de productos y servicios garantizando el

precio que publican los anunciantes.

El otorgamiento de crédito para el financiamiento del evento le

otorga una diferenciación en el mercado.

La atención al cliente es mediante correo electrónico, redes

sociales, o bien, de forma directa en sus oficinas.

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Mazón Eventos

Es una empresa comprometida con la calidad en el servicio,

cuidando cada uno de los detalles para que el evento luzca al

100%, siendo especialista en la organización.

Como servicio adicional cuenta con mobiliario para renta.

Observaciones:

No cuenta con página de internet donde se puedan conocer

los servicios y productos que ofrece, ya que el medio de

difusión que utilizan es Facebook.

Adicional a la realización de un evento integral, ofrece varias

opciones tipo paquetes para realizar eventos caseros.

Club de Golf Los Lagos, http://www.loslagos.com.mx/

Club social y deportivo de la ciudad que, además de ofrecer

recreación y espacios habitacionales de nivel alto,

proporciona los servicio de eventos sociales y empresariales.

Cuenta con 7 salones disponibles para el evento requerido.

Proporciona, además, el servicio de alimentos y bebidas,

asesoría para la planeación del evento, mobiliario y equipo así

como lo necesario para que el evento sea como fue planeado

y exclusivo.

Observaciones:

Aunque no es su actividad principal, el realizar un evento en

este lugar es sinónimo de status y exclusividad.

Los servicios son proporcionados por la empresa y, de

requerirse, se puede subcontratar el servicio que el cliente

sugiera para su evento.

Después de analizar cada una de las empresas seleccionadas, se puede concluir que

todas cumplen con el fin de ofrecer un servicio para la realización de un evento, cada una

cuenta con una estructura de servicio muy definida de cómo hacerlo.

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Lo relevante resulta en subrayar el cómo diferenciar a Festen ideas : evento de ellas, sin

embargo, dan la base para conocer qué es lo mínimo necesario con lo cual se debe

contar para iniciar operaciones.

c. Ventaja competitiva

La lista de ventajas competitivas potenciales puede ser muy larga. Sin embargo, se

considera que en un mercado tan cambiante no existen realmente ventajas competitivas

que se puedan mantener durante mucho tiempo. La única ventaja competitiva real es que

una empresa pueda estar alerta y ser tan ágil en reaccionar como para poder encontrar

siempre, ante una situación desfavorable, una gran ventaja o área de oportunidad.

En el caso de Festen ideas : evento, la estrategia inicial estará basada en el servicio,

interpretando las ideas del cliente para otorgarle opciones que le permitan decidir y contar

con la seguridad de que su evento estará realizado a la medida y será tal como si el

mismo lo hubiera organizado.

4.5.3 Estrategias de empresa

¿Cómo hacer que esta empresa funcione? Es una de las principales interrogantes, por lo

que se plantearán estrategias específicas basadas en un análisis FODA identificando las

aéreas de oportunidad de la empresa, permitiendo así una pauta para el desarrollo de

Festen ideas : evento.

Por sus siglas (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas) el FODA es una

herramienta que permite determinar los factores que pueden favorecer (fortalezas y

oportunidades) y obstaculizar (debilidades y amenazas) el logro de objetivos planeados,

integrando en este caso en particular los insumos necesarios al proceso de planeación

estratégica. Para este trabajo se utilizó con el fin de obtener información, que servirá para

dar soporte a la factibilidad de la propuesta del plan estratégico y de negocios para la

empresa de nueva creación, dando como resultado lo siguiente:

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Imagen 4.2 Análisis FODA de Festen ideas : evento

Elaboración: Ayala 2012

a. Previsiones sobre la capacidad de producción

La capacidad de atención de los posibles clientes dependerá de los eventos a los cuales

sea solicitado para dar el servicio, ya que se considera que al mes se puede brindar

atención a 3 eventos, pero esto no determina que no se pueda atender a más, ya que

dependerá de la capacidad de invitados o tipo de evento el tiempo que se le destinará

para su planeación y organización. Uno de los objetivos es contar con un evento por mes,

para lo cual se tiene considerado contratar los servicios de asociados que se encarguen

de la búsqueda y contacto de proveedores.

¿Cómo conseguir lo anterior? implementando estrategias de posicionamiento en el

mercado, es decir, ocupar un lugar en la mente de las personas en relación a la

competencia. Básicamente la estrategia será en el posicionamiento del “nombre”, ya que

este es un factor clave, un ejemplo de esto puede ser cuando buscamos un insecticida

relacionamos directamente esto con el nombre de Oko o Fleet. Eso es lo que queremos

con Festen ideas : evento, estar presentes en la mente de las personas para cuando

requieran de un servicio para planear, organizar y coordinar un evento, esta empresa sea

su opción inmediata.

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Una empresa que está entrando nueva en el mercado, debe tener un nombre que le

permita de inmediato ser ubicada en una “escalera”, que le permita ser identificada con el

producto que representa20

.

4.6 Organización para la producción y el servicio

4.6.1 Ubicación y políticas de los proveedores

a. Ubicación

La ubicación de las oficinas de Festen ideas : evento, será al poniente de la ciudad,

sector en crecimiento que cuenta con la infraestructura urbana básica (Luz eléctrica, agua

potable, drenaje, teléfono, sistema de televisión satelital y cable, internet, alumbrado

público, espacios educativos, espacios comerciales entre otros, lo cual hace que este

sector sea un polo económico atractivo para la apertura de esta empresa.

Imagen 4.3. Mapa de la ciudad de Hermosillo, Sonora

Fuente: Google maps, consulta marzo 2012, http://maps.google.com.mx/

Elaboración: Ayala 2012

El local comercial seleccionado se encuentra sobre el Boulevard Luis Donaldo Colosio

casi esquina con Carlos Quintero Arce en el Fraccionamiento Villas de Parras, que de

acuerdo al Anuario Estadístico INEGI del Estado de Sonora: Edición 2009 ese sector está

20

http://www.bloghispanodenegocios.com/estrategia-de-posicionamiento-de-mercado/

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conformado por 18,060 personas que habitan en los fraccionamientos Villas de Parra, La

Encantada, Real de Quiroga, La Rioja, Versalles, Corceles, Villas del Mediterráneo,

Paseo de las Misiones y Campo Grande, población definida como clase media alta, lo

cual garantiza que tendremos al menos este número de personas observando nuestro

anuncio luminoso, que es parte de nuestra estrategia de posicionamiento de nombre.

Imagen 4.4. Croquis del Fraccionamiento Villas de Parras, Hermosillo, Sonora

Fuente: Google maps, consulta marzo 2012, http://maps.google.com.mx/

Elaboración: Ayala 2012

b. Proveedores

La lista de proveedores puede ser tan infinita como el servicio que el cliente desee para

su evento, ya que lo que se busca no es exclusividad sino calidad en el servicio, atención

oportuna y precio. De preferencia deberán ser proveedores de la ciudad o del lugar

donde se brinde el servicio.

Se deberán respetar las políticas que los proveedores tengan establecidas, procurando

que estas sean las más convenientes para los intereses de Festen ideas : evento, como

por ejemplo garantizar que la forma de pago sea del 50% del monto total al contratar y el

resto al hacer la entrega del servicio.

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4.6.2 Mobiliario y equipo necesario

Antes de arrancar con el plan financiero es importante analizar los requerimientos de

infraestructura y equipo necesario para el buen desarrollo de las actividades de la

empresa. En la sección de anexos se incluye el croquis del local comercial (anexo 5).

Imagen 4.5 Lista de Requerimientos

Elaboración: Ayala 2012

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4.6.3 Inversión del interesado

a. Inversión inicial

La inversión requerida antes de la puesta en marcha debe tomarse en cuenta valores

requeridos para poder invertir, desde el punto de vista de lo tangible o intangible de estos

valores. Estas cifras se muestran en las siguientes tablas clasificados en: Equipo de

oficina y cómputo, Equipo de transporte, Servicios, Recursos Humanos y Varios.

Tabla 4.1 Montos requeridos por concepto

Equipo de Oficina y Cómputo

1 Escritorio 1,999.00

1 Silla ejecutiva 1,599.00

1 Archiveros 3,999.00

3 Sillones 5,997.00

1 Mesa de centro 2,799.00

1 Mesa lateral 1,499.00

1 Netbook 17,999.00

1 Multifuncional 2,499.00

1 No break 1,949.00

1 Tableta 12,599.00

1 Teléfono 499.00

1 Cafetera 359.90

1 Tapete 2,499.00

1 Biombo 2,499.00

1 Refrigerador 3,569.00

1 Lámpara pie decorativa 599.00

2 Cestos de basura 198.00

1 Accesorios decorativos 5,000.00

$68,160.90

Equipo de Transporte

1 Automóvil 207,867.00

$207,867.00

Servicios

1 Contrato de arrendamiento 16,000.00

1 Cont. de teléfono e Internet 549.00

1 Pago de servicios21

2,000.00

$18,549.00

21

Servicios: Luz Eléctrica, Agua potable, Teléfono, Renta de celular

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Recursos Humanos

1 Coordinador de Evento 6,000.00

1 Recepcionista 4,500.00

2 Auxiliar general 3,000.00

$13,500.00

Varios

1 Anuncio Luminoso 10,000.00

1 Publicidad 5,000.00

1 Papelería 3,569.80

1 Suministro de cómputo 1,926.00

1 Consumos22

1,000.00

1 Gasolina 600.00

$22,095.80

El capital de trabajo es el dinero que se necesita para producir, básicamente se trata del

monto necesario en caja para solventar los requerimientos de circulante mientras se

realizan los cobros de recuperación. La inversión en capital de trabajo es una inversión

en activos corrientes: efectivo inicial, inventario, cuentas por cobrar, que permita operar

durante un ciclo productivo, dicha inversión debe garantizar la disponibilidad de recursos

para la compra de materia prima y para cubrir costos de recuperación durante el tiempo

requerido para la recuperación del efectivo.

Otro elemento clave en el análisis de la inversión en capital de trabajo, es el monto de

materiales, suministros (el objetivo del proyecto es contar con las unidades de negocio,

disponer de todos los mecanismos y accesorios adecuados para el montaje y

organización de eventos, así como también poner a disposición el equipo requerido).

Luego, determinamos la inversión en activos fijos, es decir las compras estipuladas en el

plan operativo. Por último, tenemos la inversión en activos diferidos, que se dan de los

gastos operativos determinado en función del tiempo requerido para empezar el proyecto,

gastos de constitución.

22

Consumos: Café, azúcar, crema en polvo, galletas y agua embotellada

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Tabla 4.2 Inversión inicial

Inversión Fija Cantidad Costo Unitario Costo ($)

Mobiliario y Equipo de Oficina $33,114.90Escritorio 1 1,999.00 1,999.00

Silla Ejecutiva 1 1,599.00 1,599.00

Archivero 1 3,999.00 3,999.00

Sillones 3 1,999.00 5,997.00

Mesa de centro 1 2,799.00 2,799.00

Mesa de esquina 1 1,499.00 1,499.00

Teléfono 1 499.00 499.00

Cafetera 1 359.90 359.90

Refrigerador 1 3,569.00 3,569.00

Tapete decorativo 1 2,499.00 2,499.00

Biombo 1 2,499.00 2,499.00

Cesto de basura 2 99.00 198.00

Lampara pie decorativa 1 599.00 599.00

Accesorios Decorativos 1 5,000.00 5,000.00

Equipo de computo $35,046.00Computadora 1 17,999.00 17,999.00

Multifuncional 1 2,499.00 2,499.00

No break 1 1,949.00 1,949.00

Tableta 1 12,599.00 12,599.00

Equipo de transporte $207,867.00Automóvil 1 207,867.00 207,867.00

Total Inversión Fija $276,027.90

Inversión Diferida Cantidad Costo Unitario Costo ($)Organización y constitución de la

empresa1 5,000.00 5,000.00

Contrato de Telefono e Internet 1 549.00 549.00

Contrato de Arrendamiento 1 16,000.00 16,000.00

Diversos 1 20,495.80 20,495.80

Capital de trabajoCaja 1 5,000.00 5,000.00

Bancos 1 20,000.00 20,000.00

Total Inversión Diferida $67,044.80

Total de Inversión $343,072.70

Financiamiento Cantidad Costo Unitario Costo ($)Inversión de Socios 20% 68,614.54$

Financiamiento bancario 80% 274,458.16$

Capítulo 4.

Plan de Negocio: Festen

68

Festen ideas : evento, tendrá una inversión inicial de $330,501.00 pesos, lo cual cubre

con todos los requerimientos necesarios para empezar este proyecto, incluso esta cifra

respalda hechos o problemas imprevistos, que puedan suscitarse en el transcurso del

negocio.

b. Política de financiamiento

Se financiará el proyecto vía crédito automotriz Banamex por la cantidad de $157,867.00

pesos con una tasa de interés del 11.9% (tasa mínima bancaria) y con 48 mensualidades

de $3,114.39 pesos (Anexo 9). $ 68,160.90 estarán financiados mediante la compra a

crédito del mobiliario y equipo de cómputo bajo el esquema de 12 meses sin intereses,

con mensualidades de $5,680.08 pesos. Adicional se contará con la aportación de los

socios de la cantidad de $117,044.80 pesos con lo cual se suma al total lo requerido para

iniciar la empresa.

c. Proyección de ingresos

Se ha decidido proyectar los ingresos a 5 años, para poder determinar el margen de

ganancias que recibiremos por los eventos anualmente.

Tabla 4.3 Ingresos anuales

Periodo Ingreso Porcentaje de

ganancia

estimado

Año 1 222,355.98 5%

Año 2 244,591.58 10%

Año 3 281,280.32 15%

Año 4 323,472.32 15%

Año 5 371,993.23 15%

Elaboración: Ayala 2012

d. Proyección de egresos

Para estimar los egresos debemos tener los costos resultantes del consumo de servicios

básicos como internet, llamadas telefónicas, luz eléctrica, agua potable, etc. proyectados

en el año. También hay que se considerar el gasto por arrendamiento del local comercial

donde estará nuestro centro de atención. Otro gasto de significativa importancia son los

sueldos y salarios. El último de los egresos de los que también entra en este análisis es

el de gastos operativos, administrativos y ventas, como el de publicidad.

Capítulo 4.

Plan de Negocio: Festen

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69

Tabla 4.4 Gastos de operación

Tabla 4.5 Sueldos y Salarios

Administración Mensual AnualCuotas

Infonavit 5% 675.00 8,100.00

IMSS 10% 1,350.00 16,200.00

Materiales

Limpieza 500.00 6,000.00

Suministros de cómputo 500.00 6,000.00

Papelería 500.00 6,000.00

Servicios

CFE 1,000.00 12,000.00

AGUA 100.00 1,200.00

TELMEX 549.00 6,588.00

Combustible

Vehículo 600.00 7,200.00

Varios

Renta local comercial 8,000.00 96,000.00

Mensualidad de automovil 3,586.73 43,040.76

Mensualidad de Muebles 5,680.08 68,160.96

Total de Gastos, Administración 23,040.81$ 276,489.72$

Ventas Mensual AnualPublicidad

Volantes 250.00 3,000.00

Sección amarilla 1,200.00 14,400.00

Total de Gastos, Ventas 1,450.00$ 17,400.00$

Total de Gastos de Operación 24,490.81$ 293,889.72$

Gastos de Operación

Sueldos Administrativos Mensual Unidad Anual

Coordinador de Eventos 6,000.00 1 72,000.00$

Recepcionista 4,500.00 1 54,000.00$

Total Sueldo 126,000.00$

Salario

Ayudante en General 1,500.00 2 36,000.00$

Total Salario 36,000.00$

Gasto Total $13,500.00 162,000.00

Sueldos y Salarios

Gastos Administrativos

Capítulo 4.

Plan de Negocio: Festen

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4.6.4 Recursos Humanos

Las funciones de Festen ideas : evento son muy básicas y claras: planear, organizar y

coordinar eventos por lo que las actividades a realizar para lograr esto son: contactar al

cliente, atender sus necesidades, contactar y contratar proveedores, así como supervisar

todo el proceso, por lo cual el equipo de trabajo necesario para la operación quedará

conformada por un Coordinador de Eventos, quien fungirá como director general de la

empresa, una Recepcionista o Asistente Personal quien realizará actividades de

atención telefónica y personal, así como de asistente directa del coordinador y de

acuerdo al tamaño del evento se contratarán Auxiliares Generales cuya actividad o

función será determinada al momento de la ejecución.

4.6.5 Aspectos de organización y administración

Esta empresa busca conformar un equipo multidisciplinario que velará por el

cumplimiento de los compromisos adquiridos tanto internos como externos en una

organización funcional. Al ser una empresa pequeña, debe de ser de responsabilidad

limitada.

Imagen 4.6 Organigrama

a. Coordinador de eventos

Tiene que ser un profesional con experiencia en eventos, en puestos de dirección, con

amplio criterio y sentido común para manejar diversas situaciones. Debe tener habilidad

para el manejo de personal, una mente innovadora y creativa para tomar decisiones,

Coordinador de Eventos

Auxiliares Generales Auxiliares Generales

Asistente General

Capítulo 4.

Plan de Negocio: Festen

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suministrar ideas productivas y tener capacidad coordinadora. Debe ser metódico,

pragmático, detallista, flexible, organizado, tener sentido del humor, conocimientos de

administración e informática, buena reputación y presentación. Debe contar con la

habilidad de relacionarse con empresas, particulares, otros organizadores y asociaciones

afines que permitan posicionarlo y darlo a conocer mejor en el mercado de eventos.

b. Asistente personal o recepcionista

Tiene que ser una persona con excelente habilidad para comunicarse, responsable,

honesta, con conocimientos básicos de informática y buena presentación. Debe contar

con disponibilidad para proporcionar apoyo administrativo y operativo al coordinador de

eventos, ya que su objetivo será en reducir la carga de trabajo de su jefe inmediato para

que los procedimientos y operaciones de la empresa ocurran de forma eficiente. Debe ser

una persona organizada ya que asistirá en la gestión de la agenda, atender llamadas

telefónicas de clientes o proveedores, así como tener control de la correspondencia.

c. Auxiliares generales

Deben ser personas que tengan muy claro el concepto de responsabilidad, puntualidad,

trabajo a presión y respeto. Deben contar con disponibilidad de tiempo para realizar las

tareas necesarias, que por razones del servicio a ofrecer, le sean encomendadas por el

coordinador de eventos o por la asistente personal.

4.6.6 Entorno legal de la empresa

La Ley de nuestro país la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, se

establece los derechos y obligaciones de sus habitantes y de sus gobernantes. Es en

nuestra Constitución Política donde se establece la obligación de los mexicanos de

contribuir para el gasto público del país, es decir, de pagar impuestos23

.

Por lo anterior, hay que registrar la empresa ante la Secretaría de Hacienda y Crédito

Público (SHCP), la cual se realizará de acuerdo al procedimiento establecido para ello

como persona física en el régimen de pequeño contribuyente, que de acuerdo a la

asesoría recibida en el SAT (Servicio de Administración Tributaria), es lo más

conveniente al solo tener que retribuir a la SHCP el 2% de los ingresos bimestrales.

23

http://www.sat.gob.mx/sitio_internet/6_880.html

Capítulo 4.

Plan de Negocio: Festen

72

El registro de la marca o nombre de empresa deberá realizarse ante el Instituto Mexicano

de Propiedad Industrial (IMPI)24

atendiendo lo establecido en los artículos 113 y 114 de la

Ley de la Propiedad Industrial, así como del artículo 5° del Reglamento de la Ley de la

Propiedad Industrial. Adicional deberá considerarse la posibilidad de afiliarse a la Cámara

Nacional de Comercio (CANACO).

4.7 Mercadotecnia

4.7.1 Estrategias de venta

Las estrategias de venta son las acciones que se llevan a cabo con el fin de cumplir los

objetivos de ventas propuestos, mismos que fueron planteados en el punto 2.3.

Festen ideas : evento implementará como estrategias de venta los siguientes puntos:

Escuchar activamente a los clientes será clave en el éxito de la venta del evento, ya

que escuchando sus ideas, se podrá lograr que los clientes obtengan como resultado

un evento tal como lo imaginaron.

Mantener precios bajos y accesibles, ya que el segmento de mercado incluirá clientes

sensibles a los precios. El servicio debe mantener un costo equivalente a la calidad

brindada, sin que esto signifique una disminución del margen de ganancia pensado.

Brindar un servicio adicional gratuito y/o dar un obsequio publicitario como

agradecimiento de su preferencia.

Aprovechar las redes sociales, captando seguidores a los que se les informará

continuamente de los servicios que se ofrecen, compartiendo imágenes o videos de

los eventos en los cuales se ha participado, promociones, etcétera.

La mejor estrategia de venta y captación de clientes es el uso de testimonio, es decir

los comentarios que realicen los clientes sobre el servicio al quedar satisfechos, ya

que hay que recordar que dentro del objetivo de Festen ideas : evento es lograr que

los clientes disfruten de su evento, sin preocupación alguna.

24 http://www.impi.gob.mx/wb/IMPI/inicio

Capítulo 4.

Plan de Negocio: Festen

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4.7.2 Promoción, publicidad y desarrollo de imagen corporativa

Toda empresa requiere tener una visión clara de cómo quiere ser percibido por el cliente

y contar con una vigencia en el mercado, por lo que es importante tener en cuenta tres

conceptos claves:

Promoción, proceso de transmisión de información por parte de una organización a

cerca de sus productos o de sí mismo hacia el mercado.

Publicidad, proceso de comunicación que, de un modo impersonal, remunerado y

controlado, utiliza los medios de comunicación de masas para dar a conocer un

producto, idea o institución.

Imagen corporativa, es la manera por la cual la empresa trasmite, quién es, qué es,

qué hace y cómo lo hace.

De acuerdo a lo anterior se reafirma que, para contar con una presencia en el mercado y

que los posibles clientes reconozcan y ubiquen a Festen ideas : evento, deberá realizarse

lo siguiente:

Crear una identidad e imagen corporativa, que permita darle un estilo propio a la

empresa y servicio. Logrando que los consumidores se identifiquen con ella y la

reconozcan.

Contratar mínimamente una inserción en alguna revista local dedicada a difundir los

eventos sociales.

Desarrollar una página de internet propia, además de aprovechar la apertura cuentas

de usuarios en las redes sociales.

Visitar a distintos proveedores de servicios y productos para dejar la referencia como

empresa facilitadora, proporcionando tarjeta de presentación, así como publicidad

impresa (folleto, tríptico, volante, etc.)

4.7.3 Posventa, servicio a clientes

Las normas ISO (International Standards Organization) señalan que toda empresa sigue

un proceso para asegurarse de que sus productos o servicios cumplan con los

requerimientos mínimos de calidad establecidos por la propia empresa y que el

aseguramiento de la calidad de las empresas depende de sus sistemas lógicos. La

posventa o la forma de lograr que el cliente prefiera a Festen ideas : evento después de

haberle otorgado un servicio deberá ser parte de la función diaria como empresa.

Capítulo 4.

Plan de Negocio: Festen

74

Al concluir el contrato se continuará escuchando al cliente sus opiniones, sugerencias,

comentarios, quejas o reclamos, ya que dicha información brindará realimentación y

permitirá reaccionar rápidamente para modificar, rediseñar o crear nuevas estrategias

para futuros eventos.

4.8 Estados Financieros

4.8.1 Estado de Resultados

Nuestro estado de resultados está determinado por el desglose de los ingresos, costos y

gastos que obtienen anualmente por la puesta en marcha del proyecto. Los ingresos es la

suma de los eventos a realizarse durante el período de un año de lo cual hemos obtenido

un total de $222,355.98 pesos por el primer año y en promedio ingresos mensuales de

$18,529.66 pesos.

El costo de ventas está determinado por la suma de los costos fijos y los costos variables,

que integran el importe de $40,520.41

Tabla 4.6 Estado de Resultados

Ingreso por Venta 222,355.98$

(-)Costo de venta 40,520.41

Utilidad bruta 181,835.58

(-)Gastos de venta 1,450.00

(-)Gastos de administración 23,040.81

Utilidades de operación 157,344.77

(-) Depreciación 67,544.34

(-)Gastos financieros 32,660.52

UAI 57,139.91

ISR (35%) 19,998.97

PTU (10%) 5,713.99

Utilidad neta 31,426.95$

Estado de Resultados

Capítulo 4.

Plan de Negocio: Festen

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Desglosando los gastos tenemos lo de ventas que corresponden a la publicidad por el

importe de $1,450.00 pesos, así los gastos de administración se integran por los

conceptos de cuotas patronales, materiales de oficina, servicios de energía, agua y

telefonía e internet por la cantidad de $23,040.81 pesos, que en conjunto suman los

gastos de operación de $24,490.81, generando una utilidad de operación de $157,344.77

pesos.

Al importe anterior determinado se le disminuye el reconocimiento de la depreciación y

los gastos financieros por concepto de los intereses del financiamiento, lo que da por

resultado la utilidad de operación antes de impuestos de $57,139.91 pesos, una vez

aplicado los impuestos del 35% del ISR y 10% del PTU, obtenemos la utilidad neta del

ejercicio por $31,496.95 en el primer año, resultado que se considera aceptable,

concluyendo viable nuestra idea de negocio.

4.8.2 Flujo de Efectivo

Esta herramienta nos muestra la posición del efectivo dentro de la empresa y como esta

varía durante el período del estado de resultado. Para el primer año se estima una

cantidad de $93,971.29 pesos.

4.8.3 Valor Actual Neto (VAN)

Conceptualizando brevemente el VAN o Valor actual Neto es el valor de los flujos de

efectivo esperados menos la inversión inicial del proyecto. En el caso particular de Festen

ideas : evento, fue calculado con la suma de los flujos de efectivos anuales obteniendo

así un valor de $343072.70 pesos por concepto de VAN.

Este valor nos indica, que ya la inversión de este proyecto además de ser factible, tiene

un valor económico adicional, la recuperación de la inversión en un periodo aproximado

de 4 años y con la obtención de utilidades.

4.8.4 Tasa Interna de Retorno (TIR)

Esta tasa consiste en evaluar el proyecto en función de una única tasa de rendimiento o

la tasa de interés más alta que un inversionista pagaría sin perder su inversión. En

Capítulo 4.

Plan de Negocio: Festen

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resumidas cuentas esta tasa de descuento hace que el valor presente neto de un flujo de

efectivo será igual a cero.

La TIR obtenida en el flujo de efectivo para la realización de esta idea de negocio es del

15%. Nuestro objetivo es concluir si el proyecto es viable, con el estudio de la tasa interna

de retorno, por esta razón la vamos a comparar con la Tasa Mínima Aceptable de

rendimiento (TMAR).

4.8.5 Punto de equilibrio

El presente análisis busca presentar hasta cuánto puede aumentar o disminuir ciertos

factores de análisis que se encuentran implícitos en el proyecto, es decir tratar de

cuantificar o medir si se obtiene ganancias o pérdidas, de acuerdo a niveles de servicios

implantados por la empresa.

Buscamos visualizar el número mínimo de eventos que se realizará en el año, para que

este proyecto sea viable. Para obtener el punto de equilibrio sustituimos datos en la

siguiente fórmula:

Q = Costo fijo / (precio de venta - costo variable)

Q= 16,520.41 / (18,529.67 – 2,000.00) = 0.9994 = 1

Lo anterior se traduce en que para poder mantener ingresos con el porcentaje de

ganancia esperado debemos realizar al menos un evento al mes, teniendo como valor

óptimo 12 eventos al año.