INDICE

Prólogo 7

Presentación 9

CAPITULO 1: AGUA EN LA NATURALEZA 19

1.1 Introducción. 19

1.2 El agua, elemento esencial del nacimiento de la vida. 19

1.3 El ciclo hidrológico. 20

lA Propiedades del compuesto químico llamado agua. 22

1.5 Bibliografia. 27

CAPITULO 2: CO TAMINACION DE AGUAS 29

2.1 Introducción. 31

2.2 Indicadores de calidad de aguas. 33

2.3 Contaminación fisica del agua. 36

204 Contaminación térmica. 49

2.5 Contaminación química. 50

2.5.1 Contaminantes químicos prioritarios. 50

2.5.2 Otros contaminantes químicos. 60

2.6 Contaminación radiactiva. 68

2.7 Casos especiales de contaminación de las aguas. 71

2.7.1 Eutroficación o contaminación por nutrientes. 71

2.7.2 Contaminación con hidrocarburos del petróleo. 74

2.7.3 Contaminación por metales. 78

2.8 Contaminación microbiológica. 89

2.8.1 Presentación general de la estructura celular. 90

2.8.2 Relación entre microorganismos. 93

2.8.3 Requerimientos energéticos y nutricionales de microorganismos. 94

2.804 Organismos patógenos 95

2.8.5 Tinción de Gram. 105

2.8.6 Tipos de microorganismos. 106

2.8.7 Indicadores microbiológicos en Normas Chilenas. 113

2.9 Bibliografia. 114

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CAPITULO 3: AGUA POTABLE Y AGUAS RESIDUALES 117

3.l Introducción. 119

3.2 Agua potable: un "producto especial". 119

3.3 Fundamentos del proceso de obtención de agua potable. 121

3.4 Principales agentes de desinfección en la potabilización de agua. 123

3.4.1 C1oración. 124

3.4.2 Ozonización. 128

3.4.3 Radiación ultravioleta. 130

3.4.4 Filtración lenta con arena. 131

3.4.5 Comparación final. 131

3.5 Desinfección de agua potable en situaciones de emergencia. 133

3.6 Uso público del agua. 135

3.7 Aguas Residuales. Definición y tipos. 137

3.7.1 Aguas Residuales Urbanas (ARU) 138

3.7.2 Aguas residuales de origen agrario (AROA) 141

3.7.3 Residuos industriales líquidos (RILES) 144

3.7.3.1 Industria de alimentos. 144

3.7.3.2 Industria fermentativa. 165

3.7.3.3 Industria química. 177

3.7.3.4 Industria de tejidos y pieles. 194

3.7.3.5 Industria de metales. 202

3.8. Bibliografia. 212

CAPITULO 4: CONTROL DE LA CONT AMINACION 215

4.1 Gestión de efluentes líquidos. 217

4.1.1 Caracterización de residuos líquidos. 217

4.l.2 Prevención y minimización de la contaminación. 218

4.l.3 Ensayos de tratabilidad. 219

4.2 Sistemas de tratamiento de residuos líquidos. 219

4.2.1 Tipos de tratamiento. 219

4.2.l.1 Pretratamientos o tratamientos preliminares. 221

4.2.1.2 Tratamientos primarios. 227

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4.2.1.3 Tratamientos secundarios. 2344.2.1.4 Tratamientos terciarios. 2784.3 Tratamiento y disposición de Iodos o fangos o barros. 2964.3.1 Concentración o espesamiento. 2964.3.2 Conversión biológica. 2994.3.3 Acondicionamiento para la deshidratación. 3014.3.4 Deshidratación. 3034.3.4.1 Filtración al vacío en tambor rotatorio. 3034.3.4.2 Centrifugación. 3054.3.4.3 Filtros banda. 3064.3.4.4 Filtros prensa. 3074.3.4.5 Eras o lechos de secado. 3084.3.5 Tratamiento térmico. 3114.3.5.1 Combustión húmeda. 3114.3.5.2 Secado térmico e incineración. 3114.3.6 Disposición final de Iodos. 3124.4 Bibliografia. 314CAPITULO S: CALIDAD DEL AGUA 3175.1 Introducción. 3195.2 Indices como herramienta de gestión. 3195.3 Indices de calidad del agua. 3225.3.1 Indice de Calidad del Agua (WQI; Water Quality Index). 3225.3.2 Indice de Calidad General, (ICG), España. 3235.3.3 lndice de Calidad de las Aguas Superficiales, ICAS, Chile. 3245.4 Otros índices y relaciones. 3245.4.1 Relación de adsorción de sodio, RAS. 3245.4.2 lndices biológicos. 3255.5 Consideraciones finales. 3275.6 Bibliografia. 328

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