Capacidades Fsicas

Asignatura:

Arte y Deporte

Catedrtico:

Licdo. Lenin Cerna

Alumna:

Estefany Aplican

Choluteca, 02 de Mayo de 2014

NDICE

INTRODUCCIN ................................................................................................................ 3

CAPACIDADES FSICAS .................................................................................................. 4

Capacidades fsicas condicionales: .................................................................................. 4

Las capacidades fsicas coordinativas: ............................................................................ 5

LOS SISTEMAS ENERGTICOS ..................................................................................... 7

CARBOHIDRATOS .......................................................................................................... 10

Grasas .................................................................................................................................. 12

Protena ............................................................................................................................... 15

Desarrollo Segunda Parte .................................................................................................. 17

CONCLUSIONES .............................................................................................................. 19

BIBLIOGRAFA ................................................................................................................ 20

INTRODUCCIN

En este informe les damos a conocer lo que son las capacidades fsicas los sistemas

energticos, las grasas y los carbohidratos y las protenas y un cuestionario de

preguntas.

CAPACIDADES FSICAS

Debemos aclarar que en el programa de Educacin Fsica I se les denomina "cualidades

fsicas", sin embargo, de forma general, se les llama Capacidades Fsicas, antiguamente se

les conoca como "Valencias Fsicas"

Las capacidades fsicas bsicas son condiciones internas de cada organismo, determinadas

genticamente, que se mejoran por medio de entrenamiento o preparacin fsica y permiten

realizar actividades motrices, ya sean cotidianas o deportivas y son las siguientes:

Capacidades fsicas condicionales:

Flexibilidad: permite el mximo recorrido de las articulaciones gracias a la elasticidad y

extensibilidad de los msculos que se insertan alrededor de cada una de ellas. Es una

capacidad fsica que se pierde con el crecimiento. La flexibilidad de la musculatura empieza

a decrecer a partir de los 9 o 10 aos si no se trabaja sobre ella; por eso la flexibilidad forma

parte del currculo de la Educacin Fsica, ya que si no fuera as supondra para los alumnos

una prdida ms rpida de esta cualidad.

La Fuerza: consiste en ejercer tensin para vencer una resistencia, es una capacidad fcil de

mejorar. Hay distintas manifestaciones de la fuerza: si hacemos fuerza empujando contra un

muro no lo desplazaremos, pero nuestros msculos actan y consumen energa. A esto se le

llama Isomtrica. Con este tipo de trabajo nuestras masas musculares se contornean porque

se contraen y la consecuencia es que aumenta lo que llamamos tono muscular, que es la

fuerza del msculo en reposo. Si en vez de un muro empujamos a un compaero, si que lo

desplazaremos y se produce una contraccin de las masas musculares que accionan a tal fin.

A este trabajo se le llama Isotnico.

La resistencia: es la capacidad de repetir y sostener durante largo tiempo un esfuerzo de

intensidad bastante elevada y localizada en algunos grupos musculares.

Depende en gran parte de la fuerza de los msculos, pero tambin del hbito de los grupos

musculares usados prosiguiendo sus contracciones en un estado prximo a la asfixia, pero

sin alcanzar un estado tetnico. En esta forma de esfuerzo, la aportacin del oxgeno

necesario a los msculos es insuficiente. No pueden prolongar su trabajo si no neutralizan

los residuos de las reacciones qumicas de la contraccin muscular. El organismo se adapta

a la naturaleza del trabajo gracias a la produccin de sustancias que impiden los excesos de

cidos y mediante el aumento de sus reservas energticas.

La velocidad: es la capacidad de realizar uno o varios gestos, o de recorrer una cierta

distancia en un mnimo de tiempo. Los factores que determinan la velocidad son de orden

diferente:

Muscular, en relacin con el estado de la fibra muscular, su tonicidad y elasticidad,

etc, o sea, la constitucin ntima del msculo.

Nervio, se refiere al tiempo de reaccin de la fibra muscular a la excitacin nerviosa.

La coordinacin ms o menos intensa de una persona es un factor importante para su

velocidad de ejecucin.

Estas cualidades fsicas estn desarrolladas de forma diversa en cada persona de acuerdo con

el esfuerzo que debe realizar diariamente o en su actividad deportiva, en conjunto determinan

la condicin fsica de un individuo.

Las capacidades fsicas coordinativas:

Coordinacin, en su sentido ms amplio, consiste en la accin de coordinar, es decir, disponer

un conjunto de cosas o acciones de forma ordenada, con vistas a un objetivo comn. Segn

algunos autores, la coordinacin es "el acto de gestionar las interdependencias entre

actividades". En otros trminos coordinar implica realizar adecuadamente una tarea motriz.

Segn Dietrich Harre existen estas capacidades coordinativas:

La capacidad de acoplamiento o sincronizacin: Es la capacidad para coordinar

movimientos de partes del cuerpo, movimientos individuales y operaciones entre s.

La capacidad de orientacin: Es la capacidad para determinar y cambiar la posicin y el

movimiento del cuerpo en el espacio y en el tiempo.

La capacidad de diferenciacin: Es la capacidad para lograr una alta exactitud y economa

fina de movimiento.

La capacidad de equilibrio: Es la capacidad del cuerpo para mantenerlo en una posicin

ptima segn las exigencias del movimiento o de la postura.

La capacidad de adaptacin: Es la capacidad para situarse adecuadamente en una situacin

motriz, implica responder de forma precisa.

La capacidad rtmica (Ritmo): Es la capacidad de comprender y registrar los cambios

dinmicos caractersticos en una secuencia de movimiento, para llevarlos a cabo durante la

ejecucin motriz.

La capacidad de reaccin: Es la capacidad de iniciar rpidamente y de realizar de forma

adecuada acciones motoras en corto tiempo a una seal.

Las cualidades o capacidades fsicas son los componentes bsicos de la condicin fsica y

por lo tanto elementos esenciales para la prestacin motriz y deportiva, por ello para mejorar

el rendimiento fsico el trabajo a desarrollar se debe basar en el entrenamiento de las

diferentes capacidades. Aunque los especialistas en actividades fsicas y deportivas conocen

e identifican multitud de denominaciones y clasificaciones las ms extendidas son las que

dividen las capacidades fsicas en: condicionales, intermedias y coordinativas; pero en

general se considera que las cualidades fsicas bsicas son: Resistencia: capacidad fsica y

psquica de soportar la fatiga frente a esfuerzos relativamente prolongados y/o recuperacin

rpida despus de dicho esfuerzo. Fuerza: capacidad neuromuscular de superar una

resistencia externa o interna gracias a la contraccin muscular, de forma esttica (fuerza

isomtrica) o dinmica (fuerza isotnica). Velocidad: capacidad de realizar acciones motrices

en el mnimo tiempo posible. Flexibilidad: capacidad de extensin mxima de un

movimiento en una articulacin determinada. Todas estas cualidades fsicas bsicas tienen

diferentes divisiones y componentes sobre los que debe ir dirigido el trabajo y el

entrenamiento, siempre debemos tener en cuenta que es muy difcil realizar ejercicios en los

que se trabaje puramente una capacidad nica ya que en cualquier actividad intervienen todas

o varias de las capacidades pero normalmente habr alguna que predomine sobre las dems,

por ejemplo en un trabajo de carrera continua durante 30 minutos ser la resistencia la

capacidad fsica principal, mientras que cuando realizamos trabajos con grandes cargas o

pesos es la fuerza la que predomina y en aquellas acciones realizadas con alta frecuencia de

movimientos sera la velocidad el componente destacado. Por lo tanto la mejora de la forma

fsica se deber al trabajo de preparacin fsica acondicionamiento fsico que se basar en el

desarrollo de dichas capacidades o cualidades fsicas y de sus diferentes subcomponentes, el

xito de dicho entrenamiento se fundamenta en una ptima combinacin de los mismos en

funcin de las caractersticas de cada individuo (edad, sexo, nivel de entrenamiento, etc) y

de los objetivos y requisitos que exija cada deporte.

LOS SISTEMAS ENERGTICOS

Como sabemos, cuando realizamos prcticas deportivas en general siempre aplicamos una

determinada energa; esta energa tiene su base en los Sistemas Energticos.

Si bien el mtodo por el cual nuestros msculos se abastecen de energa es algo largo de

explicar, aremos una sntesis de este proceso, exponiendo algunos trminos necesarios para

su mayor comprensin.

Para empezar podemos decir, que los alimentos que ingerimos, se encargan de abastecer de

energas a las clulas, aunque sufren ciertas transformaciones antes que lleguen a generar

energa.

Las clulas cuentan con el recurso de crear molculas grandes de las cuales derivarn, otras

molculas ms chicas, este proceso es conocido con el nombre de catabolismo.

Existe un proceso inverso, donde se forman molculas ms grandes a partir de otras

molculas ms chicas. Este proceso es conocido como anabolismo.

De manera que a este conjunto de transformaciones que sufren las sustancias en el msculo

o en una clula se le llama metabolismo.

Cuando realizamos algn trabajo de tipo fsico, se producen en el organismo ciertas

adaptaciones que estn coordinadas entre s.

Por lo tanto se producen adaptaciones metablicas, circulatorias, cardacas, respiratorias,

sanguneas y en el medio interno. En este caso, hablaremos de las adaptaciones metablicas.

Las sustancias son aprovechadas por las clulas mediante una degradacin o catablicos, que

se producen en tres etapas.

En la primera, las grandes molculas son rotas en sus componentes ms elementales: las

protenas en aminocidos, los carbohidratos o azcares complejos en azcares sencillos y las

grasas en cidos grasos.

Las molculas grandes son degradadas y liberan una energa que desaparece en parte en

forma de calor.

Ya en una segunda etapa, estas mismas molculas, son a su vez degradadas para formar otras

molculas an ms pequeas, y de esta manera con chances de obtener energa til para la

clula.

El desarrollo en el cual consiste la degradacin, es mucho ms complejo y extenso como para

tratarlo en estas pocas lneas; pero ste es uno de los primeros pasos hacia donde en ltima

instancia se emplean las diferentes vas metablicas para obtener energa.

Para continuar, mencionemos que no todas las actividades necesitan de la misma cantidad de

energa. Ya que estn aquellas que necesitan de una gran cantidad en un breve lapso: un

ejemplo claro seran las pruebas de 50 metros. En cambio, existen las que tienen una

exigencia moderada, pero constante y prolongado en el tiempo, el ejemplo ms claro que

podramos dar aqu sera una prueba de 1500 metros libres.

Y entre estos dos extremos, contamos con una gran variedad de actividades y deportes que

van a ir combinando en diferentes proporciones, las demandas de energa ya sean estas, altas

o bajas, prolongadas o breves.

Sistemas energticos:

Existen 3 tipos de fuentes energticas en el msculo esqueltico y que ir variando su utilidad

en funcin de la actividad fsica que estemos realizando en ese momento. Y que son los

siguientes:

Sistema anaerbico alctico, Sistema Anaerbico lctico y Sistema Aerbico.

Podemos decir que los rganos tienen la capacidad de mantener activa de manera simultnea

a estos tres sistemas energticos en todo momento. Aunque existe una predominancia de uno

de ellos y estar relacionado directamente con la actividad que estemos realizando. Es decir,

duracin del ejercicio, Intensidad de la Contraccin Muscular, etc.

Esto sera, en ejercicios de potencia, pocos segundos de duracin y de elevada intensidad,

(no ms all de los 10 / 15 segundos) el msculo utilizar el sistema anaerbico alctico;

ahora, para actividades que rondan los 60 segundos de duracin a la mxima potencia,

utilizar preferentemente el Sistema Anaerbico lctico, mientras que para actividades de

ms de 120 segundos, el sistema aerbico ser quien haga frente a las demandas energticas.

Sistema anaerbico alctico o sistema del fosfgeno:

La contraccin de un msculo al inicio de un ejercicio, necesita de este sistema energtico;

y en especial cuando se trata de ejercicios de muy alta intensidad y corta

Duracin. Se ve limitado por la concentracin de ATP (adenosintrifosfato) y PCr

(fosfocreatina) intramuscular, que son componentes tiles para la obtencin de energa.

La denominacin de alctico se debe a que no tiene acumulacin de cido lctico.

El cido lctico es el desecho metablico que produce fatiga muscular.

Sistema anaerbico lctico o gluclisis anaerbica:

Este sistema, es la fuente energtica principal en aquellos ejercicios de sub-mxima

intensidad; esta va metablica tiene la caracterstica de proporcionar su mxima energa a

los 20 / 35 segundos de ejercicio de alta intensidad y gradualmente va disminuyendo su tasa

metablica, conforme crece la tasa oxidativa alrededor de los 45/90 segundos.

Este sistema energtico se da en aquellas actividades que tienen una duracin entre 30

segundos y 1 2 minutos. Adems produce menos cantidad de energa por unidad de sustrato

(menos ATP) que el sistema aerbico y como resultado metablico final se forma cido

lctico, que es una acidosis que limita la capacidad de realizar ejercicio produciendo fatiga

muscular.

Sistema aerbico u oxidativo:

Cuando una persona realiza un esfuerzo fsico durante muchas decenas de minutos, la energa

que va hacer empleada por sus msculos, derivar de la combinacin del oxgeno con los

azcares as como con las grasas.

Este mecanismo, encargado de producir esta energa que est al servicio de estas

combinaciones, oxgeno ms azcares, o tambin oxgeno ms grasas, se llama "aerbico".

El elemento fundamental que permite a los alimentos transformar en una fuente de energa

utilizada por el msculo, es el oxgeno. Sin l sera imposible desarrollar ejercicios fsicos

por prolongados periodos de tiempo.

Para finalizar podemos mencionar que este sistema energtico predomina en los ejercicios

que tienen una duracin superior a los dos minutos. Siendo el medio energtico de ms

rentabilidad con el producto final que no produce fatiga.

CARBOHIDRATOS

Qu son los carbohidratos? Los carbohidratos, tambin llamados glcidos, carbohidratos,

hidratos de carbono o sacridos, son elementos principales en la alimentacin, que se

encuentran principalmente en azcares, almidones y fibra. La funcin principal de los

carbohidratos es el aporte energtico. Son una de las sustancias principales que necesita

nuestro organismo, junto a las grasas y las protenas.

Carbohidratos en los alimentos

Los carbohidratos se encuentran en una amplia variedad de alimentos entre los que se

encuentras el pan, alubias, leche, palomitas de maz, patatas, galletas, fideos, gaseosas, maz

o pastel de cereza. Tambin vienen en una variedad de formas. Las formas ms comunes y

abundantes son los azcares, fibras y almidones.

El componente bsico de todos los hidratos de carbono es una molcula de azcar, una simple

unin de carbono, hidrgeno y oxgeno. Almidones y fibras son esencialmente cadenas de

molculas de azcar. Algunos contienen cientos de azcares. Algunas cadenas son lineales,

otras complejas.

Tipos de carbohidratos

Los carbohidratos o hidratos de carbono se agrupan en dos categoras principales.

Los carbohidratos simples incluyen azcares, tales como el azcar de la fruta (fructosa), el

azcar del maz o el azcar de uva (dextrosa o glucosa), y el azcar de mesa (sacarosa).

Los carbohidratos complejos (carbohidratos complejos) incluyen todo lo hecho de tres o

ms azcares unidos. Los carbohidratos complejos se pensaba que eran ms saludables para

comer, mientras que los carbohidratos simples no eran tan buenos. Resulta que el panorama

es ms complicado que eso.

El sistema digestivo maneja todos los carbohidratos de la misma forma: los rompe (o trata de

romperlos) en molculas de azcar simples, ya que slo stos son lo suficientemente

pequeos para pasar al torrente sanguneo. Tambin convierte la mayora de los carbohidratos

digestibles en glucosa (tambin conocida como azcar en la sangre), porque las clulas estn

diseadas para utilizar esto como una fuente de energa universal.

La fibra es una excepcin. No puede dividirse en molculas de azcar, por lo que pasa a

travs del cuerpo sin ser digerida. La fibra viene en dos variedades: la fibra soluble se

disuelve en agua, mientras que la fibra insoluble no lo hace. Aunque ninguno de los tipos

nutre el cuerpo, es buena para la salud de muchas maneras. La fibra soluble se une a las grasas

en el intestino y las arrastra, lo que disminuye la lipoprotena de baja densidad (LDL, o

colesterol malo). Tambin ayuda a regular el uso de azcares del cuerpo, ayudando a

mantener a raya el hambre y el azcar en sangre. La fibra insoluble ayuda a empujar la comida

a travs del tracto intestinal, la promocin de la regularidad y ayudar a prevenir el

estreimiento.

Funciones de los carbohidratos

Los glcidos cumplen un papel muy importante en nuestro organismo, que incluyen las

funciones relacionadas con el tema energtico, el ahorro de las protenas, la regulacin del

metabolismo de las grasas y el tema estructural.

Energa Los carbohidratos aportan 4 kilocaloras (KCal) por gramo de peso neto,

sin agua. Una vez repuestas y cubiertas todas las necesidades de energa del cuerpo,

una pequea parte se almacena en el hgado y los msculos en forma de glucgeno

(normalmente no ms de 0,5% del peso de la persona), el resto se transforma en tejido

adiposo y se almacena en el organismo como grasas.

Se suele recomendar que minimamente se efecte una ingesta diaria de 100 gramos

de hidratos de carbono para mantener los procesos metablicos.

Ahorro de protenas Cuando el cuerpo no dispone de suficientes hidratos de

carbono, ste utilizar las protenas con fines energticos, consumindolas e

impidindolas, por tanto, realizar otras funciones de construccin.

Regulacin del metabolismo de las grasas En caso de no cumplir con una ingestin

suficiente de carbohidratos, las grasas se metabolizan como cuerpos cetnicos, que

son productos intermedios que pueden provocar problemas: cetosis La cetosis es

una situacin metablica del organismo originada por un dficit en el aporte de

carbohidratos, lo que induce el catabolismo de las grasas a fin de obtener energa,

generando unos compuestos denominados cuerpos cetnicos..

Estructura los carbohidratos constituyen una porcin pequea del peso y estructura

del organismo, pero igualmente importante.

Grasas

En bioqumica, grasa es un trmino genrico para designar varias clases de lpidos, aunque

generalmente se refiere a los acilglicridos, steres en los que uno, dos o tres cidos grasos

se unen a una molcula de glicerina, formando monoglicridos, diglicridos y triglicridos

respectivamente. Las grasas estn presentes en muchos organismos.

El tipo ms comn de grasa es aqul en que tres cidos grasos estn unidos a la molcula de

glicerina, recibiendo el nombre de triglicridos o 'triacilglicridos'. Los triglicridos slidos

a temperatura ambiente son denominados grasas, mientras que los que son lquidos son

conocidos como aceites. Mediante un proceso tecnolgico denominado hidrogenacin

cataltica, los aceites se tratan para obtener mantecas o grasas hidrogenadas. Aunque

actualmente se han reducido los efectos indeseables de este proceso, dicho proceso

tecnolgico an tiene como inconveniente la formacin de cidos grasos cuyas

insaturaciones (dobles enlaces) son de configuracin grasas trans.

Todas las grasas son insolubles en agua teniendo una densidad significativamente inferior,

es decir, no se disuelve.

Qumicamente, las grasas son generalmente tristeres del glicerol y cidos grasos. Las grasas

pueden ser slidas o lquidas a temperatura ambiente, dependiendo de su estructura y

composicin. Aunque las palabras "aceites", "grasas" y "lpidos" se utilizan para referirse a

las grasas, "aceites" suele emplearse para referirse a lpidos que son lquidos a temperatura

ambiente, mientras que "grasas" suele designar los lpidos slidos a temperatura ambiente.

La palabra "lpidos" se emplea para referirse a ambos tipos, lquidos y slidos. La palabra

"aceite" se aplica generalmente a cualquier sustancia grasosa inmiscible con agua, tales como

el petrleo y el aceite de cocina, independientemente de su estructura qumica.

Las grasas forman una categora de lpidos que se distinguen de otros lpidos por su estructura

qumica y sus propiedades fsicas. Esta categora de molculas es importante para muchas

formas de vida y cumple funciones tanto estructurales como metablicas. Las grasas

constituyen una parte muy importante de la dieta de la mayora de los seres hetertrofos

(incluidos los seres humanos).

Ejemplos de grasas comestibles son la manteca, la margarina, la mantequilla y la crema. Las

grasas o lpidos son degradadas en el organismo por las enzimas llamadas lipasas.

Tipos de grasas

En funcin del tipo de cidos grasos que formen predominantemente las grasas, y en

particular por el grado de insaturacin (nmero de enlaces dobles o triples) de los cidos

grasos, podemos distinguir:

Grasas saturadas: formadas mayoritariamente por cidos grasos saturados. Aparecen por

ejemplo en el tocino, en el sebo, en las mantecas de cacao o de cacahuete, etc. Este tipo de

grasas es slida a temperatura ambiente. Las grasas formadas por cidos grasos de cadena

larga (ms de 8 tomos de carbono), como los cidos lurico, mirstico y palmtico, se

consideran que elevan los niveles plasmticos de colesterol asociado a las lipoprotenas LDL.

Sin embargo, las grasas saturadas basadas en el esterico tienen un efecto neutro.

La mayora de grasas saturadas son de origen animal, pero tambin se encuentra un contenido

elevado de grasas saturadas en productos de origen vegetal, como puede ser por su contenido

de grasas saturadas: el aceite de coco (92%) y aceite de palma (52%).

Grasas insaturadas: formadas principalmente por cidos grasos insaturados como el oleico

o el palmitoleico. Son lquidas a temperatura ambiente y comnmente se les conoce como

aceites. Pueden ser por ejemplo el aceite de oliva, de girasol, de maz. Son las ms

beneficiosas para el cuerpo humano por sus efectos sobre los lpidos plasmticos1 ,2 y

algunas contienen cidos grasos que son nutrientes esenciales, ya que el organismo no puede

fabricarlos y el nico modo de conseguirlos es mediante ingestin directa. Ejemplos de grasas

insaturadas son los aceites comestibles. Las grasas insaturadas pueden subdividirse en:

Grasas monoinsaturadas. Son las que reducen los niveles plasmticos de colesterol

asociado a las lipoprotenas LDL3 (las que tienen efectos aterognicos, por lo que

popularmente se denominan "colesterol malo"). Se encuentran en el aceite de oliva,

el aguacate, y algunos frutos secos. Elevan los niveles de lipoprotenas HDL

(llamadas comnmente colesterol "bueno").

Grasas poliinsaturadas (formadas por cidos grasos de las series omega-3, omega-

6). Los efectos de estas grasas sobre los niveles de colesterol plasmtico dependen de

la serie a la que pertenezcan los cidos grasos constituyentes. As, por ejemplo, las

grasas ricas en cidos grasos de la serie omega-6 reducen los niveles de las

lipoprotenas LDL y HDL, incluso ms que las grasas ricas en cidos grasos

monoinsaturados.

La mayora de grasas insaturadas provienen de origen vegetal, podemos encontrar el aceite

de canola con el mayor porcentaje (94%), crtamo (91%), girasol (89%) y maz (87%),

considerndose aceites saludables para consumo humano.

Grasas trans: Se obtienen a partir de la hidrogenacin de los aceites vegetales, por lo cual

pasan de ser insaturadas a saturadas, y a poseer la forma espacial de trans, por eso se llaman

cidos grasos trans. Son mucho ms perjudiciales que las saturadas presentes en la naturaleza

(con forma cis), ya que son altamente aterognicas y pueden contribuir a elevar los niveles

de lipoprotenas LDL y los triglicridos, haciendo descender peligrosamente los niveles de

lipoprotenas HDL.

Ejemplos de alimentos que contienen estos cidos grasos son: la manteca vegetal, margarina

y cualquier alimento elaborado con estos ingredientes.

Protena

Las protenas o prtidos son molculas formadas por cadenas lineales de aminocidos. El

trmino protena proviene de la palabra francesa protine y sta del griego

(proteios), que significa 'prominente, de primera calidad'.

Por sus propiedades fsico-qumicas, las protenas se pueden clasificar en protenas simples

(holoproteidos), formadas solo por aminocidos o sus derivados; protenas conjugadas

(heteroproteidos), formadas por aminocidos acompaados de sustancias diversas, y

protenas derivadas, sustancias formadas por desnaturalizacin y desdoblamiento de las

anteriores. Las protenas son necesarias para la vida, sobre todo por su funcin plstica

(constituyen el 80 % del protoplasma deshidratado de toda clula), pero tambin por sus

funciones biorreguladoras (forman parte de las enzimas) y de defensa (los anticuerpos son

protenas).

Las protenas desempean un papel fundamental para la vida y son las biomolculas ms

verstiles y diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo y realizan una

enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan:

Estructural. Esta es la funcin ms importante de una protena (Ej: colgeno)

Inmunolgica (anticuerpos)

Enzimtica (Ej: sacarasa y pepsina)

Contrctil (actina y miosina)

Homeosttica: colaboran en el mantenimiento del pH (ya que actan como un tampn

qumico)

Transduccin de seales (Ej: rodopsina)

Protectora o defensiva (Ej: trombina y fibringeno)

Las protenas estn formadas por aminocidos.

Las protenas de todos los seres vivos estn determinadas mayoritariamente por su gentica

(con excepcin de algunos pptidos antimicrobianos de sntesis no ribosomal), es decir, la

informacin gentica determina en gran medida qu protenas tiene una clula, un tejido y

un organismo.

Las protenas se sintetizan dependiendo de cmo se encuentren regulados los genes que las

codifican. Por lo tanto, son susceptibles a seales o factores externos. El conjunto de las

protenas expresadas en una circunstancia determinada es denominado proteoma.

Bioqumica

Los prtidos o protenas son biopolmeros, estn formadas por un gran nmero de unidades

estructurales simples repetitivas (monmeros). Debido a su gran tamao, cuando estas

molculas se dispersan en un disolvente adecuado, forman siempre dispersiones coloidales,

con caractersticas que las diferencian de las disoluciones de molculas ms pequeas.

Por hidrlisis, las molculas de protena se dividen en numerosos compuestos relativamente

simples, de masa molecular pequea, que son las unidades fundamentales constituyentes de

la macromolcula. Estas unidades son los aminocidos, de los cuales existen veinte especies

diferentes y que se unen entre s mediante enlaces peptdicos. Cientos y miles de estos

aminocidos pueden participar en la formacin de la gran molcula polimrica de una

protena.

Todas las protenas tienen carbono, hidrgeno, oxgeno y nitrgeno, y casi todas poseen

tambin azufre. Si bien hay ligeras variaciones en diferentes protenas, el contenido de

nitrgeno representa, por trmino medio, 16 % de la masa total de la molcula; es decir, cada

6,25 g de protena contienen 1 g de N. El factor 6,25 se utiliza para estimar la cantidad de

protena existente en una muestra a partir de la medicin de N de la misma.

La sntesis proteica es un proceso complejo cumplido por las clulas segn las directrices de

la informacin suministrada por los genes.

Las protenas son largas cadenas de aminocidos unidas por enlaces peptdicos entre el grupo

carboxilo (-COOH) y el grupo amino (-NH2) de residuos de aminocido adyacentes. La

secuencia de aminocidos en una protena est codificada en su gen (una porcin de ADN)

mediante el cdigo gentico.

Desarrollo Segunda Parte

Mencione de 2 a 3 actividades o eventos deportivos donde se manifieste la capacidad

de resistencia

R// El ejercicio de resistencia es un ejercicio que pone los msculos, las articulaciones y los

tejidos circundantes bajo estrs de alta intensidad y corta duracin, como las contracciones

musculares. Casi cualquier mtodo de ejercicio puede ser descrito como entrenamiento de

resistencia: levantamiento de pesas, pliometra, calistenia, gimnasia y entrenamiento

combativo. Los beneficios incluyen el aumento de masa muscular y la resistencia muscular,

la fuerza y el potencial para quemar grasa.

Qu es el entrenamiento en altura?

R// El entrenamiento en altitud tradicionalmente conocido como acondicionamiento en

altitud, es la prctica efectuada por algunos atletas de resistencia durante varias semanas a

gran altura, preferiblemente de ms de 2.500 m (8.000 pies) sobre el nivel del mar, aunque

con mayor frecuencia se ejecuta en altitudes intermedias, debido a la escasez de lugares

adecuados a altitudes superiores. En altitudes intermedias, el aire todava contiene

aproximadamente 20.9% de oxgeno, pero la presin baromtrica disminuye y por lo tanto la

presin parcial de oxgeno se reduce.

Dependiendo en gran medida de los protocolos utilizados, el cuerpo puede adaptarse a la

relativa falta de oxgeno en una o ms formas, tales como el aumento de la masa de glbulos

rojos y hemoglobina (policitemia hipxica), o alterar el metabolismo muscular. Los

defensores de esta prctica afirman que cuando los atletas viajan a las competiciones en

altitudes ms bajas mantienen una mayor concentracin de glbulos rojos por 10-14 das, y

esto les da una ventaja competitiva. Algunos atletas viven permanentemente en la altura,

volviendo al nivel del mar slo para competir, pero su formacin puede sufrir debido a la

menor cantidad de oxgeno disponible para los entrenamientos.

El entrenamiento en altura se puede simular mediante el uso de una tienda de simulacin de

altitud, sala de simulacin de altitud, o el sistema de mscara basado en hypoxicator en donde

la presin baromtrica se mantiene igual, pero el contenido de oxgeno se disminuye,

reduciendo la presin parcial de oxgeno.

Un deportista jugando al futbol posicin delantero. Qu capacidades fsicas se pueden

ver reflejadas en esta posicin de juego?

R// Un delantero o atacante es un jugador de un equipo de ftbol que se destaca en la posicin

de ataque, la ms cercana a la portera del equipo rival, y es por ello el principal responsable

de marcar los goles. Es muy importante estar en movimiento y buscar siempre pase, es decir,

desmarcarte para que le sea ms fcil al que lleva la pelota pasartela. La velocidad es esencial,

un delantero rpido es imparable incluso si el defensa es ms fuerte.

Actividad fsica:

El ftbol incluye una actividad fsica muy importante para la salud a todo nivel. Durante un

partido de ftbol profesional de 90 minutos, un jugador, dependiendo de su posicin y de las

dimensiones del campo, recorre entre 6 y 11 kilmetros. Tambin durante un partido de

similares caractersticas, un futbolista pierde alrededor de 2 kilogramos de lquidos, parte de

los cuales son recuperados durante el tiempo de descanso. En partidos que se juegan con altas

temperaturas, los rbitros tienen el derecho de detener el encuentro, generalmente a mediados

de un perodo, para que los jugadores y el cuerpo arbitral se hidraten.

Qu es un signo Vital?

R// Los signos vitales son medidas de varias estadsticas fisiolgicas frecuentemente tomadas

por profesionales de salud para as valorar las funciones corporales ms bsicas. Los signos

vitales son una parte esencial de la presentacin del caso.

Qu es la Presin Arterial?

R// La presin arterial (PA) es la presin que ejerce la sangre contra la pared de las arterias.

Esta presin es imprescindible para que circule la sangre por los vasos sanguneos y aporte

el oxgeno y los nutrientes a todos los rganos del cuerpo para que puedan funcionar. Es un

tipo de presin sangunea.

No debe confundirse con tensin arterial (TA) que es la presin que los vasos sanguneos

ejercen sobre la sangre circulante.

CONCLUSIONES

Las capacidades fsicas son condiciones internas de cada Organizacin, de terminadas

genticamente que se mejora por medio de entrenamiento o preparacin.

Los sistemas energticos es el bien el mtodo por el cual nuestros se encargan de

abastecer de energa.

BIBLIOGRAFA

WWW.WIKIPEDIA.ORG

WWW.MONOGRAFIAS.COM

WWW.NLM.NIH.GOV

http://www.wikipedia.org/http://www.monografias.com/http://www.nlm.nih.gov/