cap 7 planificacion y control

8/19/2019 Cap 7 Planificacion y Control

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Planeamiento y

control en la empresaUniversidad Mayor de San Andrés



Planeamiento y control

• El planeamiento es determinar objetivos y

definir la mejor manera de alcanzarlos.

• Planear (planificar) proceso de desarrollo de

planes.

• Plan es el medio de conseguir las metas; un

esquema que indica de qué manera pretende

una empresa obtener los fines




• Conjunto de actividades relacionadas con los

fines de la organización.

• ¿Qué queremos lograr?

• ¿Dónde queremos ir?

• ¿Por qué motivo?




• No basta con fijar los objetivos

• La planificación es necesaria para el adecuado

desenvolvimiento de las demás funciones

administrativas.

• Sin planes como guías, las funciones de

organización y dirección pierden parte de su

sentido y el control queda imposibilitado.




• Conocidos los grandes objetivos de la

empresa, los directivos pueden diseñar una

estructura adecuada para su consecución,

así como contratar al personal más idóneo,

inducir al trabajo eficaz.



Planeamiento



Planeamiento

• El planeamiento permite especificar las metas

u objetivos de una empresa para un período

determinado

• Planear evita riesgos innecesarios.

• Nos lleva a adelantarnos a los problemas y

tratar de solucionarlos por anticipado.



Planeamiento

•La Planificación

• es económica ya que concentra las acciones enun sentido definido.

• permite el control de la marcha de la empresa.

Establecer metas precisas permite comparar lorealizado con lo programado, determinar las

diferencias y aplicar medidas correctivas.

• facilita la coordinación de las distintas funciones

de la empresa, Los planes de cada una de ellasdeben estar en concordancia y al servicio de un

plan general.



Planeamiento

• El planeamiento es efectivo si están presente los

siguientes principios:

1. Flexibilidad: Un plan debe ser dinámico y debe

adaptarse a los cambios que se vayan observando en

las variables que lo sustentan,

2. Compromiso: Los planes deben ser motivadores para

lograr el compromiso de todos.

3. Contribución: Si los planes no están debidamente

integrados y encaminados hacia un propósito central



Planeamiento



Planeamiento

La planificación no garantiza el éxito,

pero en igualdad de condiciones una

empresa que planifica consigue

mejores resultados que otra que no

lo hace.



Críticas a la Planificación

Poca exactitud en relación con los

resultados obtenidos, (Cuando se planifica no

se pretende adivinar el futuro).

• Las dificultades propias que plantea la

actividad de planificar.

• También se dice que la planificación retarda la

acción y atrofia la iniciativa.



Planeamiento

• Los planes pueden ser: estratégicos y

operativos.

• Estratégicos: establecen los grandes objetivos

y líneas de acción de la organización.

• Tácticos u operativos: encargados de

instrumentalizar los planes estratégicos.



Planeamiento

• Los planes estratégicos son útiles, deben

detallar planes de menor alcance y extensión.

• Los planes tácticos se encargan de establecer

responsabilidades individuales y del grupo para

ejecutar los planes estratégicos y lograr las

principales metas de la organización.



Planeamiento• Los planes tácticos pueden ser permanentes

o de un solo uso (políticas, programas).• Permanentes para afrontar situaciones

repetitivas, pueden ser: políticas,

procedimientos y reglas.• Una Política es un plan permanente que

proporciona directrices generales a los

directivos para la toma de decisiones.• El objetivo es unificar los criterios y darle una

casuística en la que basar sus decisiones.



Tipos de Planes

• Relacionados con métodos son los

procedimientos.

• Relacionados con dinero son presupuestos.

• Relacionados con el tiempo son programas.

• Relacionados con comportamientos, son

normas o reglamentos.



Procedimientos

• Establecen un método obligatorio para realizar

actividades futuras.

• Son pautas de acción más que de pensamiento.

• detallan la forma exacta en que se deben realizar

determinadas actividades. Casi siempre los

procedimientos son planes operacionales.

• Se representan por gráficos denominados

flujogramas.



Presupuestos

• Planes relacionados con el dinero, dentro de un

determinado período de tiempo.

• Planes estratégicos si abarcan a la empresa como un

todo y contemplan un largo período de tiempo.

• Tácticos si cubren una determinada unidad o

departamento de la empresa a mediano plazo.

• Operacionales cuando su dimensión es local y su

temporalidad es de corto plazo.



Programas y Reglas• Relacionados con el tiempo. Los programas por lo

general correlacionan dos variables; tiempo y

actividades que deben ejecutarse → PERT (Program

Evaluation Review Technique).

• Reglas: Son planes relacionados con el

comportamiento solicitado a las personas:

especifican el comportamiento en determinadas

situaciones. Casi siempre son operacionales



Planes PermanentesTienen unas notables ventajas:

• Son referencia para manejar tipos específicos desituaciones.

• Ahorran tiempo, al estar ya precedido el comportamiento.

• Aseguran una consistencia al tratar situaciones parecidas,

independientemente de la persona que los aplique.

• Controlan en el empleo de los recursos.

• Los planes de un solo uso se crean con una finalidad y

para un tiempo específico, tras lo cual desaparecen(programas y los presupuestos).



PlaneamientoEtapas del proceso de planificación

a) Identificación del problema. define y determina lo

actual y lo futuro y sus interrelaciones.

b) Especificación de objetivos. Establece los objetivos

que permitan alcanzarla.

c) Determinación de premisas. Establece las

suposiciones consistentes para realizar los

pronósticos del futuro, fijar las políticas clave y

desarrollar los planes de la empresa.



PlaneamientoEtapas del proceso de planificación

d) Establecimiento de líneas de acción alternativas. se

investigan y determinan los posibles cursos de acción

alternativos.

e) Evaluación de alternativas. Cada alternativa ha de ser

evaluada con precisión a la vista

f) Elección de la mejor alternativa posible. Se toma la

decisión sobre el curso de acción a ejecutar.



Planeamiento y controlg) Especificación y asignación definitiva de objetivos y

formulación de los planes derivados o

complementarios.

h) Presupuestación. Expresión numérica de los

resultados esperados.

i) Seguimiento del plan. Efectuar un seguimiento

continuo del plan que puede poner de manifiesto la

conveniencia de alterar una o varias fases.



Planeamiento y controlEl proceso planificador debe regirse por cuatroprincipios:

1. Contribución a la consecución de los objetivos.

2. Precede a la organización, dirección y control.

3. Constituye una función propia de todoadministrador, aunque su carácter y amplitudvaríen según la delegación recibida.

4. Incorpora la eficiencia -ingresos en relacióncon los costes requeridos- en la realización delos planes.



PlaneamientoLos objetivos más comunes a las empresasprivadas son generalmente los siguientes:

» Posición en el mercado (liderazgo)

» Prestigio

» Productividad

» Posición competitiva en el mercado.

» Lograr una posición dominante en laindustria.

» Captación de recursos físicos yfinancieros



Planeamiento• Altas utilidades

• Innovación y creatividad en los productos.• Productividad e índices de eficiencia.

• Desempeño y desarrollo de los

administradores

• Desempeño y actitudes de los trabajadores

• Fuente de trabajo (empleo)

• Retorno sobre el capital invertido

• Responsabilidad pública y social de la empresa



Ejemplos de Estrategia Desarrollar sistemas flexibles de manufactura

usando tecnología apropiada para asegurar

productos de calidad.

Mantener una estructura organizacional que

estimule la actividad individual y grupal

Ofrecer reconocimiento a las labores que

muestren resultados, dando oportunidades de

ascenso y alto nivel de satisfacción personal.



PrioridadesCompetitivas

•costo•calidad•Entregas•Flexibilidad•Servicio

EstrategiaEmpresarial

oCorporativa

Misióny Estrategia

ÁreasFuncionales

•finanzas•Marketing•Operaciones

Capacidades: actuales,necesarias y futuras

Análisis

Externo

Análisis

Interno

Misión

oMeta

Empresarial

Proceso de Planificación Estratégica



CONTROL• El control es la función que cierra y completa el

proceso administrativo al iniciar la retroalimentaciónde las acciones que se adopten.

• Está íntimamente relacionada con la de

planificación.

• Proporciona información para conocer si los

objetivos de la planificación se han conseguido

• Puede servir de estímulo a los distintos

componentes de la organización si lo toman no

como una fiscalización sino como un incentivo.



CONTROL• El control debe alejarse de cualquier connotación

coercitiva, centrándose, fundamentalmente, en el

aspecto de regular, medir y rectificar, recogiendo las

necesidades de información sobre la actividadempresarial.

• En la práctica, los principales controles se proyectan

sobre la producción, las finanzas y los recursos

humanos



CONTROL• Los controles financieros regulan el

sostenimiento de la organización y el adecuadouso de estos recursos con miras a asegurar su

desarrollo y continuidad.

• Los controles productivos vigilan el proceso ylos resultados de producción.

• Los controles sobre los recursos humanos

tienen como finalidad hacer que las fuerzas detrabajo de una organización consigan y

mantengan una actuación satisfactoria.



CONTROLSe necesitan dar cuatro pasos para desarrollar por

completo el proceso de control:

1. Establecimiento de estándares de actuación. Se derivan

de los objetivos establecidos durante la planificación y

son concretos y medibles.

2. Medición de los resultados reales. Es esencial el

hallazgo de un método económico y fiable que mida la

actuación o los resultados realmente conseguidos.



CONTROL3. Comparación de los resultados reales con los

estándares. Informes diarios que proporcionan las

cifras totales de producción alcanzadas por todos y

cada uno de sus trabajadores.4. Adopción de acciones correctivas. Si la desviación es

juzgada como dentro de los márgenes de tolerancia, se

deja que sigan las tareas sin introducir cambio alguno.



REQUISITOS DEL CONTROL1. Claridad y simplicidad. Todos deben entender

perfectamente que es lo que se pretende con él.2. Adaptabilidad. El control debe incorporar

mecanismos capaces de adaptarse a las

condiciones cambiantes del entorno.

3. Eficacia y eficiencia. Las señales deberán

generarse en el momento oportuno y las medidas

correctoras aplicarse en el momento idóneo para

generar los efectos esperados. El control debe justificar su coste.



REQUISITOS DEL CONTROL3. Continuidad. Con carácter general el control ha de

efectuarse con regularidad.4. Adecuación y aceptación por los miembros de la

organización. Deben adaptarse a las personas a

las que se dirigen, y al objeto y función que se

controla.

5. Enfoque sobre puntos estratégicos. Deben

controlarse áreas donde las desviaciones sobre los

estándares sean más relevantes o generenconsecuencias más graves.



TIPOS DE CONTROL1. Controles preliminares o preventivos. Se efectúan antes de

que el proceso comience. Por ejemplo, inspección de

materias primas

2. Controles concurrentes/direccionales. Se aplican mientras el

proceso de conversión tiene lugar. Verificación de

temperaturas y presiones.

3. Los controles retroinformativos y los postoperativos. Son algo

parecidos, pues todos los controles poseen un determinado

grado de retroinformación.



TIPOS DE CONTROLa. Actividades de fabricación. Controla las compras e

inventarios, programas de producción, estándaresproductivos y de costes y a la calidad de los productos

y de los procesos.

b. Recursos humanos. Se controla la dimensión de lasplantillas, el coste de personal, ausentismo y retrasos,

quejas y con el nivel de actuación.

c. Actividades financieras. Controlan las captaciones defondos y su composición, los ingresos, los gastos y la

administración del dinero líquido.



Fin de la sesión

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