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Enseñanza de las Ciencias de la Tierra, 2010 (18.3) – 259ISSN: 1132-9157 – Pags. 259-268

Canteras y monumentos históricos: un recurso didáctico

Monuments and historical quarries: a didactic resource

Mª José Varas Muriel 1,2 , Carmen Vázquez Calvo 2, Rafael Fort González 2, Elena M. Pérez Monserrat 21Departamento de Petrología y Geoquímica. Facultad de CC. Geológicas. Universidad Complutense de Madrid, 28040. E-mail: [email protected] de Geología Económica (CSIC-UCM). Facultad de CC. Geológicas. Universidad Complutense de Madrid, 28040. E-mail: [email protected]; [email protected]; [email protected]

Resumen Lautilizacióndelascanterashistóricasydelosmonumentoscomounrecursodidácticooriginalypococonvencionalenelaprendizajedelascienciasgeológicaspuedeincentivarlacuriosidaddelalumnado,permitiéndolesobservarydeducirporsímismosaspectosinteresantessobrelaGeologíalocalysusaplicacionesprácticas,actualesypasadas.Conelestudiodelascanterasylosmonumentoshistóricosdesulocalidad,losalumnosaprenderán,deformafácilypráctica,areconocerlosdistintosmaterialesgeológicosexistentesensuentorno,suconfiguraciónenelpaisajeydistinguiránlameteorizaciónnaturalquelesafecta.Asímismoaprenderánotrosaspectosculturalesehistóricosrelacionadosconsusposiblesusosindustrialesoconstructivos,lostrabajosdecanteríarealizadosysuevoluciónhistórica,ylaubicaciónyestadodeconservaciónactualdelapiedraenlaarquitecturamonumentallocal.Endefinitiva,suponenunasprácticasdecamposencillasyaccesibles,alencontrarseestetipodecanterasenáreaspróximasalocalidadesconunimportantepatrimonioconstruidoenpiedra.

Palabrasclave:Canterashistóricas,patrimoniomonumental,recursodidáctico,geología,cantería.

Abstract The use of historical quarries and monuments as an original and unconventional didactic resource in the teaching of Geological Sciences may enhance students’ curiosity. Students will learn to observe and infer by themselves interesting aspects about local geology and present or past practical applications. With the study of historical quarries of their home town, the students will learn, in an easy and practical way, to recognize the different geological materials located in the surroundings and how they make up the landscape, and to recognize the natural weathering that they are subject to. They will also learn about other historical and cultural aspects related to possible industrial or building uses of stone, the quarry techniques used along the historical evolution and the location and preservation state of the extracted stone in the local historical buildings. To sum up, it is an easily accessible field experience as the quarries are to be found nearby, where there is an important heritage built in stone.

Keywords: Historical quarries, monumental heritage, didactic resource, geology, stoneworks..

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INTRODUCCIÓN

Enlaactualidad,laaccesibilidaddelasCienciasGeológicas no supone un problema a la hora dediseñarelprocesodeaprendizajequedebeseguircualquieralumnodesecundaria,bachilleratoouni-versidad,enestamateria.Losgrandesavancestec-nológicosacontecidosenlosúltimosveinteañosyligadosalmundodelainformaciónylastelecomuni-caciones,acercanalasaulasestacienciadeunafor-maclara,visualycómoda,desterrandoelviejomito

deconsideraralaGeologíacomounamateriadifícildeenseñaralestarlosconceptosprácticosmuyale-jadosdelaciudadyporconsiguiente,serinaccesi-blesaunampliosectordelalumnado.Lasoluciónen este último caso, era realizar largos y costososdesplazamientosfueradesulugardeorigen,yqueen muchos casos los centros docentes no podíanafrontar.Perounaspectoimportanteenladocenciaesutilizartodoslosrecursosexistentesenelentor-nomáspróximoalalumno.Losmediosaudiovisua-les facilitan su conocimiento visual y compresión

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simple,peronodanlaposibilidaddetocar,buscar,investigar,...sobreelterreno,lasinterrogantesqueelalumnopuedeplantearlealaGeología.

Así pues, se hace necesaria la búsqueda deotrostiposderecursosdidácticosquehaganqueelalumnomuestresuinterésporlostemasgeológicosabordadosdeuna formamásactivayexpresiva,yconlosquepuedanestaridentificados.Tienenqueser recursos de campo próximos y accesibles, quepermitan desarrollar la capacidad de observacióndel alumno y, sobre todo, que faciliten al docentela transmisión de conocimientos de una forma di-dácticaysencilla.Unclaroejemplodeestosnuevosrecursosseencuentranenlascanterasyenlosmo-

numentos(Fig.1),loscualessonidealesparaelco-nocimientodelosmaterialesgeológicosexistentesenelentornodelasáreashabitadas.Enlascanterasesposiblelaobservación,tantodelascaracterísti-cas composicionales, texturales y estructurales delosmaterialesrocososdominantesenunadetermi-nada región, como de los procesos de meteoriza-ciónnaturalquelosdegradan.Elalumnopuedeasímismo,compararlapresenciadeestosmaterialesydesusformasdedeterioroconaquellosqueseob-servanenlosmonumentoshistóricosdesuciudadypoblacionescircundantes(Fort,2009).

Además del interés geológico sobre el conoci-mientode losmaterialesyde losprocesosdeme-teorización y/o alteración que presentan, tanto enlas canteras como en los monumentos, existe unaspecto importante de índole cultural e histórico,quecualquierdocentenodebedeolvidar.Sedebemostraralalumnolaevolucióndesusaplicacionesprácticasydelostrabajosenlascanteras,oloqueeslomismo,elArtedeCanteríaalolargodedistin-tosperíodoshistóricos,yasí inculcar lanecesidaddeprotegeresteespaciocomoPatrimonioGeológi-co,MineroeIndustrial.

La visita a algunas de estas canteras llega asuponer una verdadera sorpresa, pues pueden re-sultarleszonasfamiliaresperodelasquedescono-cíanqueenalgúnmomentodesuhistoriapudieronhaber sido canteras de extracción de piedra paraconstruiralgúnmonumentosignificativodesuloca-lidad.Enlaactualidad,estedesconocimientonoesuncasoaislado,yaquedemuchasdeestascante-rashistóricas,al llevar largo tiempoendesuso,sehapodidoperdertodareferenciahistóricay,hoyendía, aparecen reutilizadas con otros fines: basure-ros, corrales de ganado, piscinas y embarcaderos,cimentacióndebarriosyurbanizaciones,parquesyzonasderecreo,etc.(Fig.2).Noesdeextrañarqueenocasionesaparezcanenlaprensacomoundes-cubrimientosignificativo.

Conelpresentetrabajosepretendedaracono-cerunanuevametodologíafácil,prácticaydisponi-bleenunagrancantidaddepoblaciones,paraen-señaralosalumnoslaexistenciadeunpatrimoniogeológico-minero, que aunque está asociado a unpatrimonio arquitectónico bien protegido, es pococonocidoyporconsiguientenadavalorado,apesarde ser una valiosa fuente de información sobre laGeologíaylaCulturaeHistoriaconstructivadeunaregión.Lavisitaalascanterashistóricasquenoes-tánexplotadasactualmentesuponetodounmundodeconocimientossobre:cuáleseranlosmaterialesrocososqueseextraían;cómosetrabajabanyconquétécnicasytecnologíacontaban;cómosabíanelgrado de calidad y adecuación del material y cuáliba a ser su uso según la construcción a realizar;cómoerancapacesdetransportarlohastalaobrayen qué monumentos de la localidad aparecen, de-limitando así las épocas de explotación de dichas

Fig. 1. Los afloramientos de arenisca silícea (A) fueron explotados como canteras en las proximidades de la ciudad de Zamora (Arroyo de Valorio) para construir su bella catedral románica (B)

Fig. 2. Canteras históricas cercanas a un monumento. Actualmente, son usadas como piscinas naturales en una zona costera del mar Adriático (Italia). Sus moradores desconocían su existencia e historia.

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zonas.Esunrecursodidácticoyculturalquepuedeserexplotadoentérminosnosolopedagógicossinotambién turísticos (Martínez, 2009). En definitiva,sepretendequeelalumnado,conociendodistintosaspectosde lascanteras,seacapazdeextrapolar-los a los monumentos históricos de su localidad yviceversa, creando así su propia Ruta Geomonu-mental(Pérez-Monserratet al.,2008),lacualpuededaraconoceraotraspersonasdesuentorno,conelconsiguienteprocesodedifusiónsocialyculturalde la Geología regional. En definitiva, éstos seríanlos fines que persiguen las Rutas Geomonumenta-les,eldedifundirelpatrimonioculturalbasadoenelconocimientogeológicodelosmaterialespétreosqueloconfiguran,asícomoeldedifundirlaGeolo-gíaatravésdelconocimientopreviodelpatrimonioculturalconstruidoenpiedra(Vázquez-Calvoet al.,2008),y reflejaríaperfectamentesufilosofíasobrelanecesidaddeeducarparapoderconoceryvalorarestehermosolegadopatrimonial.Soloasísepodrárespetaryconservarparageneracionesfuturas(Pé-rez-Monserratet al.,2008)(Figs.1y2).

CANTERAS Y MONUMENTOS

ElhechodequelamayorpartedenuestroPatri-monio Arquitectónico esté construido casi íntegra-menteenpiedranatural,imponelanecesidaddelo-calizar,conoceryconservarlascanterashistóricas,dedondeseextrajolamayorpartedesupiedradeconstrucción.Estetipodecanteras,hastalossiglosXVIII-XIX, se localizaba en las proximidades de losedificiosaconstruir, siempreycuando lageologíadelazonaproporcionaraafloramientosrocososconun cierto grado de dureza, durabilidad, volumen yestética(Figs.1y2).

Losmaestroscanterosdeducíanladurezadelapiedraapartirdelsonidoemitidoporelgolpedeunmartillosobresusuperficie.Así,sielsonidoerame-tálico,sesabíaqueeranrocasdensasyduras,bue-nasparasuusoestructural,fácilesdeextraerpuesrompíanbien,perodifícilesdetrabajarylabrar(Ro-dríguez,1998).Yladurabilidaderaestimadaapar-tirdelgradodemeteorizaciónquepresentabanlosafloramientosrocososydelestadodeconservaciónque mostraba la piedra colocada con anterioridadenotrosmonumentosde lazona(BustilloyCalvo,2005;Fort,2006;Varaset al.,2010).

Las canteras históricas pueden ser definidascomo aquellas zonas ligadas a afloramientos geo-lógicos de donde se ha extraído, a lo largo de unperiodo determinado de tiempo, la piedra natural tradicional, necesaria para construir el rico patri-monio arquitectónico de una o varias localidadespróximasyquesonidentificativasdeunalocalidado de una región (ej. Villamayor, Marés, ...). Estascanterassolíanserdedimensionespequeñas,obte-nidasdeafloramientossuperficialesenelterrenoy

dondeeltrabajoserealizabadeformamanual(Fig.1).Lacontinuareutilizacióndeestascanteraspuedehacer imposible identificar laevoluciónsufridaporelartede lacanteríaenuna región,alsobreimpo-nersediferentestécnicasextractivassegún laépo-ca.Noobstante,enalgunasocasioneslastécnicasde trabajar la piedra pueden deducirse a partir delas geometrías que presentan las fábricas pétreasdelosdiferentesmonumentosdeunalocalidad.Laforma geométrica en cantería es inseparable de lafunciónestructuraldelapiedraysematerializades-deelmomentodesuextracciónenlacanterayhastasucolocaciónenlaobra(Fernández,1996).

La piedra natural es un término genérico y co-mercial que se emplea para referirse a las rocasque han sido extraídas de canteras (explotación acieloabierto)ominas(explotacionessubterráneas)y que posteriormente son empleadas en el campode laconstrucción.Lapiedra natural tradicionalesaquellapiedranaturalempleadadeformahabitualycontinuadaalolargodelamayorpartedelahisto-riaconstructivadeunalocalidad(Fort,2009),prin-cipalmente hasta los siglos XVIII y XIX. Aunque enlaactualidad,todavíahayalgunascanterashistóri-cas(formacionesgeológicas)quesiguenaportandopiedraalaslocalidadespróximas,aotrasregioneseinclusosehaninternacionalizado(ej.Campaspero,Hontoria,Marés,Bateig-Novelda.....)

El proceso de extracción y trabajado de la pie-dra natural, nace en Egipto (5.000 a.c.) y es la in-vasiónromana,laquelointroduceenlaPenínsulaIbérica (Gaied et al., 2009). Las canteras romanaseran pequeñas en extensión y potencia (canteras de zanja),selimitabanalaextraccióndelacapaderoca más superficial (Martínez, 2009) y podían sertanto superficiales como subterráneas, pero siem-preseencontrabancercade lasobras.Muchasdeestas canteras se siguieron explotando en épocasposteriores,porloquequedanpocashuellasdelacanteríaromana.DurantelaEdadMedia,(románicoy gótico; s. X-XV) y hasta el siglo XVIII, la canteríafuemuydemandadadebidoalasmuchasyenormesconstruccionesreligiosas(monasteriosycatedrales)ydefensivas(castillosymurallas)quesellevaronacaboyenlascualesseusarongrandesvolúmenesde piedra, por lo que la reutilización de piedra deotrosedificioserafrecuente.Aveces,estasenormesobras obligaban a utilizar y distribuir los distintostiposdepiedraexistentesenunalocalidad(piedra franca),segúnsucalidadycantidad,parareducirlosgastos y la posible carencia de algún tipo de pie-dra.Laspiedrasdurasymenosestéticaserausadascomomampuestosenlosmurosyzócalos,mientrasquelapiedramásblandayfácildetallarerautiliza-daenlasilleríadeportadas,esquinas,ventanalesyfachadasprincipales.

Eran muchas las canteras que aparecían o sereaprovechaban cerca de las obras, ya que era eltransportedelapiedraloquelasencarecía,debido


a los rudimentariosmediosde transportey lases-casasvíasdecomunicaciónconquecontaban(Gó-mez-HerasyFort,2003,Varaset al.,2003,2010).Seexplotabanprincipalmenteacieloabierto,dearribaabajoydefuerahaciadentro.Ladistribuciónespa-cialdelosnivelesdecanteradependíandelrelievetopográfico,elcualserelacionabaconlasestructu-rasgeológicasexistentes(Fig.3).Sediferenciabanvariostiposdecanteras:de escarpe,aprovechandolaerosióndiferencialdelterreno; inclinadas,cuan-dolosestratosgeológicosaparecíanbuzandoyde borde,debidasalaerosiónfluvial(Martínez,2009).Seexplotabanhasta3capas,nivelesobancalesderoca, según la estratificación y la inclinación quepresentaran los afloramientos. Estas canteras sontípicasenrocasestratificadasofoliadas(rocassedi-mentariasymetamórficas).Lascanterashistóricasque aparecen en rocas no estratificadas (granitos)sonpequeñascanterassuperficialesqueextraenlapiedraapartirdelosbolosgraníticos(Fig.4).

En aquellas localidades donde no había piedraen varios kilómetros a la redonda, iban a buscarla alocalidadespróximas,realizandoel transporteprinci-palmenteporvíafluvial(Rodríguez,1998);deahíquegrandes catedrales góticas y renacentistas estén enlocalidadescongrandesríos(Sevilla,León,Burgos,…).

ApartirdelsigloXV,seempiezanatraerpeque-ñas cantidades de piedra de lugares más lejanos,comoelmármolylaserpentinadeItaliaolosalabas-trosdeAragón,...Estoseconocegraciasalaexisten-ciadeunadocumentaciónescrita(Varaset al.,2010).

Asípues,hastalossiglosXVIII-XIX,lapiedrana-turalempleadaenlaarquitecturadecadaregiónse

correspondíaconelmarcogeológicodominanteenlazona,porloqueelalumnopuedeinvestigaryco-nocerlaGeologíaregionalempezandoporlapiedraque aparece en monumentos y canteras, así comosusprocesosdemeteorizaciónnaturales(encante-ra)yartificiales(enmonumento).

Con la revolución industrial, a finales del s. XVIIIyprincipiosdelXIX,surgieronnuevosmateriales(ce-mentos, plásticos, aceros, etc.) y técnicas construc-tivas,querelegaronaunsegundoplanoelusodelapiedra natural, la cual se mantuvo, principalmente,paraconservarelvaloronivelsocialdelaconstrucciónenpiedra.Eltamañoyespesordelaspiezasdepiedranatural disminuyeron, ya que no eran responsablesdirectosdelaestabilidadestructuraldeledificio,sinoquesufunciónpasóasermeramentedecorativaodeaislamiento. Además, el desarrollo de una red ferro-viariaportodalaPenínsulafavoreciólacirculacióndetodotipodepiedranaturaldesdezonasmuydiversas(Fortet al.,2002,Varaset al.,2003).Asípues,apartirdeestemomento,lalocalizacióndelascanterasorigendelapiedranaturalsehacemuydifícilsinoexistedo-cumentación,pudiendoestar,enmuchoscasos,bas-tantealejadasdelosmonumentos.

Aunquesonmuchaslascanterashistóricasexis-tentesportodalageografíaespañola,sonpocaslasqueestánactualmentehabilitadasparaserutilizadascomorecursodidáctico.TaleselcasodelascanterasdeS´HostaldeMenorca(Fig.5),dondeademásdelascaracterísticas petrológicas y estratigráficas de losmaterialesexplotados,tambiénseenseñanlastécni-casdeextracciónytrabajadodelapiedra,utilizadasdurantevariossiglos,ylosedificiosmásemblemáti-cosconstruidosconesavariedadpétreaenlaisla.

VALOR DIDÁCTICO

Mediante la observación en canteras y monu-mentos,elalumnopuedededucirdiferentesaspec-tos,tantogeológicoscomohistóricos y culturales.

Desdeelpuntodevistageológico,puedeserca-pazdeidentificarlosmaterialesrocososy/opétreosmásabundantes,tantoenlascanterascomoenlosmonumentos,extrapolándolosaldominiodelaGeo-logía regional.Tambiénpodrácaracterizarlosdesde

Fig. 3. Cantera de caliza en la ladera de una montaña. Su extración se realizaba siguiendo los planos de estratificación e inclinación de las capas geológicas. La zona extractiva se reconoce por las geometrías poligonales de sus frentes.

Fig. 4 (izquierda). Extracción de sillares aprovechando un bolo granítico. Los bloques de piedra defectuosos eran abandonados en el lugar.

Fig. 5 (derecha). Cantera de S’Hostal (Menorca) puesta en valor y utilizada como recurso didáctico. Piedra caliza de Marés (foto de M. Álvarez de Buergo) .


el punto de vista composicional, textural y estruc-tural, indicando, en ambos casos (cantera y monu-mento) si son rocas mono- o poliminerales, equi- oinequigranulares,porosasodensas,mono-opolicro-máticas,masivasoconestructurasinternas,etc.Soloenlascanteraspodrádescubrir,además,siconfigu-ranafloramientospotentesenextensiónlateralyver-tical,silascapasestánhorizontalesoinclinadas,etc.

En las canteras, localizará y reconocerá las su-perficies de debilidad (fallas, fisuras, discontinui-dades, superficies de estratificación,...) que carac-terizan a cada material rocoso y que en canteríasirvenparasuextracción.Sisonabundantesyestánirregularmente repartidas, la extracción se limitaráa una piedra no dimensionada (mampuestos) o apiedrasdimensionadasdepequeño tamañoe irre-gulares (sillarejos). Las canteras más valiosas sonaquellas que cuentan con escasas superficies dedebilidad y están bien repartidas, lo que permitiráextraerpiezasbiendimensionadas(sillares)ycuyotamaño,enmuchoscasos,dependerádelespaciadoentre dichas superficies. Un buen ejemplo de ello,son las formaciones geológicas bien estratificadas(rocassedimentariascomocalizasyareniscas,prin-cipalmente), donde el tamaño de la piedra que seextraeestáenfuncióndelespesordelacapaoes-tratogeológico(Figs.1y3).

Tambiénpodráestudiaryevaluar losprocesosde meteorización naturales (principales agentes:agua, viento, insolación y cambios térmicos) quehanafectadoalasuperficiedelasrocasenlascan-teras.Esfrecuenteencontrar:desplacados(piel de cebolla en granito), descamados, desagregacionesintergranulares (arenización), pátinas biológicas(colonizaciónpor líquenes),disolucionesquímicas,concreciones,tafoni(cavidadesdebidasapérdidasvolumétricasdematerial),etc.,segúneltipoderoca(Figs.6Ay6B).Estameteorizaciónnaturalpodráex-trapolarlaalasfábricaspétreasdelosmonumentosconstruidosconelmismotipodepiedraestudiadoen la cantera (Menduiña et al., 2005, Fort, 2009,Varaset al.,2010).Aquíelalumnopuedeobservarque se llegan, incluso, a desarrollar con mayor in-tensidad, no solo como producto heredado desdesu lugar de origen (afloramiento/cantera superfi-cial)sinotambiénporqueeltamañodelasfachadasdeunmonumentoimplicaquepuedahabermayorsuperficiedepiedraexpuestaa loselementosme-teóricos.Laagresiónserámayory/omásfocalizada,segúnladisposiciónestructuralyarquitectónicadelapiedraydeledificio,respectivamente(Fig.6C).

Desde el punto de vista histórico y cultural, elalumno puede reconocer que uno o varios aflora-mientos rocosos, generalmente próximos entre sí,fueronutilizadoscomozonasextractivasdepiedranaturalparalaconstrucción,cuandoenlosmismosexistenevidenciasclarasdelusodediferentestéc-nicasdecantería.Esfrecuenteencontrarhuellasdelasdiversasherramientasempleadasparasuextrac-ción(Figs.7y8):punteros(Fig.7A),picos,piquetas

Fig. 6. Formas de deterioro generadas a partir de procesos de meteorización natural que afectan a un mismo tipo de piedra (calizas), tanto en canteras (A y B) como en monumentos (C).

Fig. 7. Huellas de las herramientas manuales utilizadas en la extracción de la piedra en una cantera. A) Punteros (orificios de marcado de la forma y tamaño de los sillares) y cuñas-palancas (formas semicirculares para el arranque de los sillares), y B) Piquetas (estrias).


(Fig. 7B), mazas, cuñas (las más antiguas eran demadera que humedecían para que se hincharan)(Figs. 7A y 8), palancas (Fig. 7A) y serruchos. Lasmarcasdecanteroaparecentantoenlosfrentesdecanteracomoen lapiedracolocadaenunedificio.FueronmuyabundantesenlaEdadMediayerandi-bujosmásomenoscomplejos(cruces,peces,espi-rales,…),queservíandereferenciaalahoraconocerlaproducciónyeltrabajodecadaartesano(Varaset al.,2010).Tambiénpuedenobservarsebloquesdepiedra,cortadosocortadosyarrancadosdesuem-

plazamiento natural, pero que están abandonadosenlascanterasporalgúndefectoensumanufactu-ra(Fig.4).Otraevidenciadeunaposibleextracciónescuandoelafloramientopresentafrentesrectosyestos frentes pueden aparecer escalonados en va-rios niveles formando bancales (Figs. 2 y 3). Estasmorfologías indican que la extracción de la piedraserealizabadearribaabajoydefuerahaciadentro(Martínez,2009).Lapresenciadehuecosgeométri-cosconbordescurvosy/orectosydetamañosdefi-nidossegúnlassuperficiesdedebilidadutilizadas,tambiénsonindicadoresdelaextraccióndepiedraenlazona(Fig.9).

Elalumnopuedeademásmiraralrededordelacanteraydilucidarlapresenciadeposiblesvíasdecomunicación(calzadasromanas,cañadas,ríosna-

vegables,etc.)quepudieronservirparatransportaresapiedrahacia las localidades,encuyadirecciónseencontraban.

Con toda esta información, el alumno será ca-pazdeidentificarlapiedraextraídadelacanteraocanterasestudiadasenlosmurosyfachadasdelosedificiosmonumentalesdeunaovariaslocalidadespróximas,oamayordistanciasiestánligadasaan-tiguasvíasdecomunicación(Fig.10).Reconoceráyasociará, la procedencia de la piedra de un monu-mento,nosoloporsutipoycomposición(Fig.11),sino también por el tamaño y la geometría de losbloques colocados en la obra y, en ocasiones, porlasmarcasdecanteroquepuedanaparecer.Busca-rácualquiertipodeinformaciónenarchivos,biblio-tecas,Internet,etc.,sobrelosmonumentosasocia-dosparaversiexistenreferenciasasuscanterasyépocasdeutilización.

En último lugar, el alumno valorará y compararáelestadodeconservaciónygradodedurabilidadquepresenta lapiedracolocadaeneledificiocon laqueexistenteenlacantera.Apartedereconocerlosefectossuperficialesdelosprocesosdemeteorizaciónnatura-lesquepuedenasociarseaesavariedadpétrea,tantoenlacanteracomoenelmonumento(Fig.6),veráque

Fig. 8 (arriba izquierda). Huellas de las cuñas empleadas en el arranque de bloques de granito.

Fig. 9. Geometrías resultantes tras la extracción de piedra caliza en una cantera antigua.

Fig. 10. Reconocimiento en las fachadas de los monumentos de los distintos tipos de piedra (dolomías) utilizados, tamaño de sus bloques, marcas de cantero y deterioros que presentan.

Fig. 11 (derecha). Comparación de las muestras de piedra (granitos) recogidas en la cantera estudiada con la piedra que aparece en las fachadas de los monumentos de una localidad próxima.


existenotrasformasdedeterioroquenoestánpresen-tesenlacantera(Fig.12).Estosdeterioroslosasociaráalaactividadhumana,comoresponsableprincipaldelaaparicióndenuevosagentes(sales,fuego,actividadbélica, vandalismo, restauraciones nocivas, contami-nación atmosférica, grafittis,...) altamente agresivos,yqueenmuchoscasosafectaránnegativamentealaestética y estabilidad superficial de la propia piedra(Esbert et al., 1997, Fort, 2009). Detectará, posible-mente: capas pulverulentas y blanquecinas de sales(eflorescencias salinas),impactosdebalasybombas,enmugrecimientosporacumulacióndepartículascon-taminantes(costras negras;Fig.12),pintadas, reves-timientosdecementopórtland,acumulacionesdurasde sulfatos y/o carbonatos (costras blancas), hume-dadesenlaspartesbajasdeascensocapilaroenlaspartesaltasporfiltraciones,etc.

Elresultadofinaldeestetrabajoeslacreaciónpor parte del alumnado/profesorado de una RutaGeomonumental que pueden divulgar a cualquierestamentosocial,atravésdeitinerariosmontadosydirigidosporlospropioscreadores,otambiénatra-vésdelapreparacióneimpresióndeguíasofolletosexplicativosodeldiseñoymontajedeunahojaWebenInternet(Fig.13).

METODOLOGÍA DE TRABAJO

Elmétododetrabajoqueseproponeutilizarconel alumnado de secundaria, bachillerato o universi-dad, consiste en un juego detectivesco que puede

desarrollarsededosformasdiferentes.Sugradodecomplejidad va a depender del nivel formativo delalumnoentemasgeológicosehistóricos-culturales.Estasactividadessiempreserealizaránengruposde3o4personas,parapoderrepartirsemejoreltrabajo.

Cantera histórica localizadaEl grupo puede empezar este juego educativo

eligiendo una o varias canteras antiguas, de lascualestieneconocimientodesuexistenciayqueseencuentranalrededordesulocalidad.Actualmenteestaráninactivasypodrántenerotrosusos(basure-ros,corralesdeganado,parques,embarcaderos,…;Fig.2).Enestecaso,separtedelaexistenciacono-cidadeestasantiguaszonasextractivas.

Antes de iniciar el estudio de campo, deberándocumentarsesobrelaposiblehistoriadeesascan-terasenarchivos,bibliotecas,Internet,preguntandoa canteros o personas conocedoras de su existen-cia,... Además, desde el punto de vista científico,estudiarán los mapas geológicos para conocer lacomposiciónlitológicadelasrocasqueaparecenenestascanteras(Fig.14),losmapastopográficospara

Fig. 13 (arriba). Hoja Web donde se recogen diversas Rutas Geomonumentales realizadas en la Comunidad de Madrid por este grupo de investigación. http://www.madrimasd.org/cienciaysociedad/patrimonio/rutas/geomonumentales

Fig. 14 (abajo). Mapa geológico modificado del Mapa Geológico de España, 557 (17-22) de San Martín de Valdeiglesias (Madrid). Escala 1:50.000. En él se localizan una serie de canteras antiguas e inactivas relacionadas con los materiales graníticos de la zona.

Fig. 12. Forma de deterioro no identificado en las canteras y que sufren frecuentemente la piedra caliza colocada en monumentos que soportan una fuerte contaminación atmosférica (costras negras).


reconocersutrazadomorfológico,dibujadoésteporla disposición de las curvas de nivel (Fig. 15), y lafoto satélite a través de Google Earth, para confir-mar la información obtenida a partir de los mapasanteriores. Con la información histórica obtenidaylaextraídadelosmapasydelafotosatélite, losalumnospodrán:a)localizarunaomáscanteras;b)hallar laproximidadentreellasysucercaníaaan-tiguasvíasdecomunicaciónyalaslocalidadescir-cundantes,yc)identificareltipootiposderocasylaformaciónoformacionesgeológicasenlaqueseengloban.Tambiéncabelaposibilidaddequeexistadocumentaciónsobresusperiodosdeactividadex-tractivayelusofinaldesupiedra.

Enlacantera,losalumnosharánunabrevedes-cripciónsobresulocalización,tamaño,tipodecante-ra(deescarpe,inclinada,deborde,etc.),morfología,presenciadeunoomásbancales,etc.Realizaránunpequeño dibujo esquemático de su frente y/o unacolumnaestratigráfica;enamboscasos,sereflejarálalitologíadelasrocasexistentes,elespesordelascapas,lapresenciadeestructurasinternas,etc.(Fig.16). Al mismo tiempo, recogerán muestras rocosasrepresentativasdelaslitologíasqueaparezcan,paracompararlasdespuésconlasexistentesenlasfacha-dasdelosmonumentos(Figs.11y16).

También, identificarán y fotografiarán los pro-cesos meteóricos que afectan a estos materialesenlacanterayquepuedentraducirseendeteriorostales como: desagregaciones intergranulares, des-placados,tafoni,etc.(Figs.6Ay6B).Deigualforma,documentaránlapresenciademarcasdecanteros,huellas de herramientas manuales (punteros, cu-ñas,piquetas,...;Figs.7y8),restosdebloquesde-fectuosos(Fig.4)y/ohuecosdebloquesextraídos(formasgeométricasreconocidas;Figs.7Ay9),que

avalaránsuhistoriaextractiva.Enesteúltimocaso,se tomarán las dimensiones de los bloques defec-tuososy/odeloshuecosgeométricos,paracompa-rareltamañoylaformadelosbloquesextraídosconlosqueaparecenenlosmurosdelosmonumentosdesulocalidad.

Con toda la información recopilada, el grupopuede identificar en su localidad los edificios his-tóricos que han sido construidos con las mismasvariedades litológicasquesehandescritoenesascanteras(Figs.10y11),puedecompararlaformayel tamaño de los bloques que componen su fábri-ca con las recopiladas en las canteras, las marcasdeloscanterosdejadasenlosbloquesyelestadoyformasdedeterioroquepresentan,discriminandolosprocesosmeteóricosheredadosdelafloramien-tonatural,aunqueestosúltimossecompararíanconlosqueaparecenenlacanteraparasabersisehanacentuadoono,unavezpuestalapiedraeneledifi-cio(Fig.6).Enumeraránlasnuevasformasdedete-rioroqueaparecenafectandoa lapiedracolocadaenlosmonumentosyquenohansidovistosen lapiedra de las canteras (costras negras, eflorescen-ciassalinas,agujerosdebala,etc.;Fig.8),buscán-dolesunposibleorigen(contaminaciónatmosférica,guerras,roturadetuberías,etc.;Esbertet al.,1997,Fort,2009).

Laasociacióndeciertosedificioshistóricosconla piedra extraída de una o varias canteras estu-diadas, conllevará un último paso, que sería el derecopilartodotipodeinformaciónsobrelahistoriade los edificios. Así se podrá corroborar la hipóte-sisformuladaporelgrupodealumnosdequeenlaconstrucción de un determinado edificio y duranteun determinado periodo de tiempo, se empleó lapiedradeesascanterasantiguas.

Fig. 15. Mapa topográfico de la zona SE de Ciudad Rodrigo (Salamanca). La geometría de las curvas de nivel permiten la localización de unas antiguas canteras explotadas desde el siglo XII y hasta mediados del XIX.


Cantera histórica no localizadaOtraformadeplanteareste juego/estudiosería

cuandonoseconocelalocalizaciónexactadelascan-teras,perolalocalidadelegidaparadesarrollarestetrabajocuentaconunricopatrimonioconstruidoenpiedrayanterioralossiglosXVIII-XIX.Enestecaso,seemplazaráalgrupoacomenzaresteestudioeligien-dounedificiohistóricoy representativode todosupatrimonioarquitectónico.Cuandoladocumentaciónescritahadesaparecido,eltrabajodelocalizaciónycaracterización de las canteras originales empezaráporlacaracterizacióndeltipodepiedraenlosmonu-mentosyenlaGeologíaregional(Fort,1996)(Fig.1).

Eneledificioelegido,deberánreconocerydocu-mentarlosdistintostiposdepiedrautilizadosensuconstrucción,suubicacióneneledificio, la formaytamaño de los bloques, las marcas de cantero queaparezcanyelestadodeconservaciónytipodede-terioro que presente cada una de esas variedadespétreas(Fort,2009).Acontinuación,elgrupotendráquebuscarinformaciónescritasobreeledificioenIn-ternety/oenarchivosobibliotecasdelayuntamien-to, iglesias,...,yhastainformaciónoraldecualquierpersonadelalocalidadqueconozcasuhistoria;todoconlafinalidaddesaberdedóndeseextrajolapiedradurantelaépocadesuconstrucción.

Tantosisetienelalocalizaciónexactaoaproxi-madade lascanterasantiguascomosiéstanohasido posible, el grupo, con el mapa geológico dela zona circundante a la localidad, identificará lasformaciones geológicas más próximas cuya litolo-gía coincida con la de la piedra que aparece en eledificio(Fig.14).Además,revisaránlosmapastopo-gráficosporsisedetectaalgunaanomalía(formaspoligonalesabiertas)enladistribucióndelascurvas

denivel(Fig.15),queinduzcaapensarenunaposi-blezonadeextracción.Alfinal,conlafotosatélitedeGoogleEarth,podránverificarlosresultadosob-tenidosatravésdelosmapasanterioresyademáspodrán localizar laproximidaddeantiguasvíasdecomunicación.

Unavezelegidoslosposiblespuntosdeinterés,elgrupoiráalocalizarlos.Buscaránlosafloramien-tosrocososidentificadossobrelosmapasgeológicoytopográficoylafotosatélite.Enestosafloramien-tos, el grupo buscará, en primer lugar, indicios dequehayaexistidoenalgúnmomentoactividadex-tractiva. Si se confirma este paso, el trabajo en elafloramientoserealizarádelmismomodocomosehadescritoenelapartadoanteriory,luego,seextra-polaráalmonumentoomonumentosseleccionadosensulocalidadparaconfirmarlahipótesisformula-daporelgruposobrelaprocedenciadesupiedra.

Encualquieradelosdoscasos,eltrabajoqueelgrupohasidocapazdiseñar,puedeevolucionarenunaRutaGeomonumentalyserdifundidatantoen-tresuscompañeroscomoentrefamiliaresyamigos,atravésdevíasmuydiversas(Fig.13).

CONCLUSIONES

Las canteras históricas están estrechamenteligadas a aquellas localidades históricas donde supatrimonioarquitectónicoestáconstruidoconpie-dra natural. El empleo de las canteras para trans-mitir conocimientos tanto de la Geología regionalcomodelapropiahistoriaconstructivalocal,supo-neungranrecursodidácticoycultural,todavíaporexplotar.EnalgunasregionesdeEspaña,comoesel

Fig. 16. Perfil o esquema del frente de una cantera antigua empleada para la construcción del patrimonio arquitectónico de Ciudad Rodrigo (Salamanca). Se reconocen tres niveles de extracción y cuatro tipos de piedra arenisca, de los cuales se recoge muestra y se localizan en el perfil.


casodelaPiedradeMarés(Menorca),sehandadocuentadeelloyyahanpuestoenvaloralgunasdesus antiguas canteras (Fig. 5). Son museos al airelibre, donde paneles estratégicamente colocadosenseñana losvisitantesel tipodematerialpétreoextraído,cuáleseranlastécnicasdeextracciónylasherramientasempleadas,yenquéedificiosfueroncolocadas.Estepuedeserunbuenmotivoparalle-varacaboestasactividadesendistintospuntosdelageografíaespañola,laposibilidaddedaracono-ceryllegaraponerenvalorestetipodepatrimonio(Fig.1).

La metodología de trabajo que se ha expuestoenesteartículoesprácticaysencillaytambiénpue-deserutilizadacomounaactividadlúdicayculturala desarrollar por cualquier institución educativa yorganismos,públicosoprivados,conlafinalidaddeconcienciaralalumnadoyalpúblicoasistentedelanecesidaddevaloraryprotegertantonuestropatri-monioarquitectónicocomoelpatrimoniogeológicoy minero (canteras históricas), más desconocidoperonoporellomenosimportante(Fig.2).

AGRADECIMIENTOSAlprogramaGeomateriales(S2009/MAT-1629),

financiado por la Comunidad de Madrid y al Pro-grama Consolider-Ingenio 2007 (CSD2007-0058),financiadoporelMinisteriodeCienciaeInnovación.EltrabajoformapartedelasactividadesdelgrupodeinvestigacióndelaUCM“AlteraciónyConserva-cióndelosMaterialesPétreosdelPatrimonio”(ref.921349),dentrodelclusterdePatrimoniodelCEI-LaMoncloa.

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Fecha de recepción del original: 15/10/10Fecha de aceptación definitiva: 19/11/10

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