candidato a gerencia

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OBJETIVOS Cuento con la experiencia laboral, la madurez administrativa y profesional para ejercer los puestos de Director ó de Gerente de una Propiedad Hotelera . EXPERIENCIA Empresa: Proyecto Hotel Nuevo Mazatlán, Sinaloa Puesto Consultor. Periodo Enero 2011 Mayo 2011. Proyecto Hydra ( en trámite nombre oficial ) con 230 unidades hoteleras y 90 condominios, inicia construcción en Jun/11, estima abrir operaciones en Dic/12. Realización de proyecciones de ocupación y financieras, definir la operación con sus políticas, revisión en planos de instalaciones y distribución de áreas generales de trabajo que estarán en servicio, oficinas, bodegas, refrigerantes, cocinas y áreas de preparación, así como selección de sistemas para uso en back, front y contabilidad y todo lo concerniente a FF&E. Empresa: HOTELES STAYBRIDGE Y VISTA EXPRESS Guadalajara, Jalisco. Puesto Gerente General. Periodo Febrero 2010 A Noviembre 2010. Manejo de hotel 5 estrellas con 117 habitaciones tipo suites en concepto de estancias prolongadas; hotel 4 estrellas con 165 habitaciones encon ceptos hotel y club vacacional; operación dinámica de banquetes. Empresa: ESTRELLA DEL MAR MAZATLAN Mazatlán, Sinaloa . Puesto Gerente Hotel Y Property Servio Periodo Diciembre 2007 A Enero 2010. Administración, ventas y operación de Hotel Boutique con 68 unidades combinada con Golf, con cafetería, restaurante de especialidades, snack, bar,gimnasio y spa, manejando la operación de alimentos y bebidas, cuartos y ventas. Transportadora, Casa club con restaurante y bar, Supermercado y Atención a propietarios de condominios ( 200 condos y 10 casas ) para brindarles servicios de mantenimiento, pagos de utilities, suministro de insumos de alimentos/bebidas. Venta y operación de banquetes; Manejo de pool de rentas de condos y casas. Empresa: HOTEL FARO MAZATLAN ALL INCLUSIVE Mazatlán, Sinaloa . Puesto Gerente General Periodo Mayo 2007 A Noviembre 2007 Responsable de la administración y operación del inmueble, coordinando directamente las actividades de alimentos bebidas, con amplio involucramiento en ventas, división cuartos y mantenimiento. Propiedad con 155 habitaciones, venta dinámica de banquetes. Empresa: Hotel PRINCESS REFORMA Guatemala, Guatemala. Puesto Gerente General Periodo Abril 2006 Abril 2007 Administración y operación de actividad hotelera, responsable de los resultados financieros, con amplio involucramiento en ventas, división cuartos y alimentos y bebidas. Con servicios de cafetería, bar, R. Service, y banquetes insite y a domicilio. Propiedad con 108 habitaciones. CURRICULUM VITAE [Escriba su dirección] [Escriba su número de teléfono] [Escriba su dirección de correo electrónico] CURRICULUM VITAE AV. Calle Cerrada Urano 114-A SM 38, MZ 18 Lote 15 Villas Kabah Cancún, Q. Roo. Tel.; 01 998 880 8848 Cel.; 01 669 15 00 414 E-Mail [email protected]

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experiencia en hoteles de excelente nivel

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Page 1: Candidato a Gerencia

OBJETIVOS

Cuento con la experiencia laboral, la madurez administrativa y profesional para ejercer los puestos de Director ó

de Gerente de una Propiedad Hotelera .

EXPERIENCIA

Empresa: Proyecto Hotel Nuevo Mazatlán, Sinaloa

Puesto Consultor.

Periodo Enero 2011 – Mayo 2011.

Proyecto Hydra ( en trámite nombre oficial ) con 230 unidades hoteleras y 90 condominios, inicia construcción en Jun/11,

estima abrir operaciones en Dic/12. Realización de proyecciones de ocupación y financieras, definir la operación con

sus políticas, revisión en planos de instalaciones y distribución de áreas generales de trabajo que estarán en servicio,

oficinas, bodegas, refrigerantes, cocinas y áreas de preparación, así como selección de sistemas para uso en back,

front y contabilidad y todo lo concerniente

a FF&E.

Empresa: HOTELES STAYBRIDGE Y VISTA EXPRESS Guadalajara, Jalisco.

Puesto Gerente General.

Periodo Febrero 2010 – A Noviembre 2010.

Manejo de hotel 5 estrellas con 117 habitaciones tipo suites en concepto de estancias prolongadas; hotel 4 estrellas con 165

habitaciones encon ceptos hotel y club vacacional; operación dinámica de banquetes.

Empresa: ESTRELLA DEL MAR MAZATLAN Mazatlán, Sinaloa .

Puesto Gerente Hotel Y Property Servio

Periodo Diciembre 2007 – A Enero 2010.

Administración, ventas y operación de Hotel Boutique con 68 unidades combinada con Golf, con cafetería, restaurante de

especialidades, snack, bar,gimnasio y spa, manejando la operación de alimentos y bebidas, cuartos y ventas.

Transportadora, Casa club con restaurante y bar, Supermercado y Atención a propietarios de condominios

( 200 condos y 10 casas ) para brindarles servicios de mantenimiento, pagos de utilities, suministro de insumos de

alimentos/bebidas. Venta y operación de banquetes; Manejo de pool de rentas de condos y casas.

Empresa: HOTEL FARO MAZATLAN ALL INCLUSIVE Mazatlán, Sinaloa .

Puesto Gerente General

Periodo Mayo 2007 – A Noviembre 2007

Responsable de la administración y operación del inmueble, coordinando directamente las actividades de

alimentos bebidas, con amplio involucramiento en ventas, división cuartos y mantenimiento.

Propiedad con 155 habitaciones, venta dinámica de banquetes.

Empresa: Hotel PRINCESS REFORMA Guatemala, Guatemala.

Puesto Gerente General

Periodo Abril 2006 – Abril 2007

Administración y operación de actividad hotelera, responsable de los resultados financieros, con amplio involucramiento

en ventas, división cuartos y alimentos y bebidas. Con servicios de cafetería, bar, R. Service, y banquetes insite y a domicilio.

Propiedad con 108 habitaciones.

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ITA

E

AV. Calle Cerrada Urano 114-A

SM 38, MZ 18 Lote 15

Villas Kabah

Cancún, Q. Roo.

Tel.; 01 998 880 8848

Cel.; 01 669 15 00 414

E-Mail [email protected]

Page 2: Candidato a Gerencia

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Empresa: Hotel Holiday Inn CONCEPTO COMBINADO EP /ALL INCLUSIVE Ixtapa-Zihuatanejo, Gro.

Puesto Gerente General

Periodo Marzo 2005 – Marzo 2006

Responsable de resultados financieros y operativos, en cargo de alimentos yBebidas y división cuartos; operación

combinada en opciones todo incluido y en Plan europeo. Involucramiento amplio en actividades de ventas para crear

Negocio, realizando viajes de promoción a nivel nacional y al extranjero.

Hotel con 150 habitaciones.

Empresa: Hotel Radisson Querétaro Querétaro,Qro

Puesto Gerente General

Periodo Marzo 2003 – Febrero 2005

Toma de hotel independiente previo a su migración a la marca Radisson;Instalación de los estándares de marca,

redefinición de operación creando nuevos manuales con criterios institucionales, entrenamiento al personal.

Redefinimos los sistemas cambiando todo el front, back y contabilidad para

tener soporte acorde a las necesidades de la nueva marca.Certificación de hotel en ISO 9001.

Responsable de operación total del hotel, manejando directamente alimentos Y bebidas, división cuartos y ventas.

Hotel con 155 habitaciones, restaurante, bar, alberca, servicio a cuartos, operación dinámica en congresos y

convenciones por sus amplios salones, banquetes y renta de salones muy activo.

Empresa: Hotel Radisson Resort Acapulco. Acapulco, Guerrero

Puesto: Gerente General

Período: Febrero 2001– Febrero 2003

Hotel con 222 habitaciones, 3 restaurantes, 2 bares, salones para eventos y clubde playa y pool bar y, Spa.

De reciente cambio de Sheraton a Radisson.Responsable total de administrar, operar y dar resultados financieros

ante propietaria; manejo de alimentos y bebidas, división cuartos y ventas, con total involucramiento en

sus actividades.

Empresa: Hotel Quinta Real Acapulco Acapulco, Guerrero

Puesto: Gerente General

Período: Diciembre 98 – Enero 2001

Hotel de lujo con 77 suites, 2 restaurantes, 2 bares, club de playa, salones para eventos, con amplia

actividad en banquetes y, Spa. Manejo de estándares nivel alto, servicio con clase y plenos detalles de calidad.

Empresa: Hotel Krystal Puerto Vallarta, Jalisco

Puesto: Director de Ventas a Gerente Residente

Períodos Septiembre 94 – Diciembre 98

Hotel con 500 habitaciones, primeramente me encargué de las actividades de ventas y mercadeo, lo cual

realicé por 2 años; Fuí promovido a Gte. Residente, a cargo de las actividades de división cuartos, alimentos

y bebidas y mantenimento.Contamos en su momento con centro de congresos más grande del destino

con 9 salones , amplias áreas para eventos con capacidades hasta para 2000 personas.

Empresa: Hotel Krystal Cancún Q. R.

Puesto: Gerente de Grupos y Convenciones a Ejecutivo de Ventas a Director de Ventas

Período: Noviembre 85 – Septiembre 94

Hotel con 330 habitaciones.

Empresa: Hotel Camino Real Cancún Q. R

Puesto: Sub-Gerente de Recepción y Entrenante en Ventas

Período: Noviembre 83 – Octubre 85

Hotel con 300 habitaciones

Empresa: Hotel Hyatt Cancún Caribe Cancún Q.R.

Puesto: Recepcionista promovido a Gerente de Recepción y Reservaciones

Período: Diciembre 80 – Octubre 83

Hotel con 201 habitaciones.

Formación académica

Page 3: Candidato a Gerencia

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Estudios Hotelería y Gastronomía,.

Diplomados en administración de hoteles y restaurantes, ventas y mercadotecnia.

Kim anders Director golf

Estrella del mar / golf & resort

Mazatlán, Sin.

Tel: 01 669 91 20 179 ( cel )

Manuel Ríos r

Gerente

Hotel costa rica

Costa rica, ca

Tel: 506 2654 3040

Germán Ongay

Hoteles optima

Director General

Monterrey. N.l

Tel: 01 81 81 74 24 00

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