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CANCASISTEMA PARA RECOGER LAS HECES DE PERRO

USANDO COMO MATERIA PRIMAEL RESIDUO DE FIQUE TRANSFORMADO

JAVIER ANDRÉS VÁSQUEZ ROJAS

UNIVERSIDAD DE LOS ANDESFACULTAD DE AQUITECTURA

DEPARTAMENTO DISEÑO INDUSTRIALBOGOTÁ

2005

CANCASISTEMA PARA RECOGER LAS HECES DE PERRO

USANDO COMO MATERIA PRIMAEL RESIDUO DE FIQUE TRANSFORMADO

JAVIER ANDRÉS VÁSQUEZ ROJAS

Trabajo de grado para optar el titulo deDiseñador industrial

Director de proyecto de gradoMIGUEL ANGEL OVALLE

UNIVERSIDAD DE LOS ANDESFACULTAD DE AQUITECTURA

DEPARTAMENTO DISEÑO INDUSTRIALBOGOTÁ

2005

A mi Mamá Judith, mi Papá,mis hermanos, y MMPCcon todo mi amor, esfuerzo y cariño.

AGRADECIMIENTOS

El autor expresa sus agradecimientos a:

Mi director de Proyecto Miguel Ángel Ovalle por sus criticas constructivas, a Leonardo Morales por su ayuda y consejos, y a mis otros asesores que me brindaron su conocimiento.

A mis compañeros y amigos que me acompañaron a lo largo de mi carrera, por su amistad, por sus criticas, consejos, alegrías y momentos importantes que compartícon ellos.

A mi familia, a mi mamá que confió en mi y estuvo conmigo en todo momento fácil y difícil que pase en mi proyecto y carrera, a mi papá por su sabiduría, a mis hermanos y a MMPC.

CONTENIDO

RESUMEN EJECUTIVO

INTRODUCCION

OBJETIVOS

ALCANCE DE PROYECTO

1. MARCO REFERENCIAL

1.1 FIQUE1.1.1 MARCO HISTORICO1.1.2 MARCO SOCIAL1.1.3 MARCO AMBIENTAL1.1.4 MARCO ECONOMICO-POLITICO1.1.5 ANALISIS Y SINTESIS1.1.6 PROBLEMÁTICA GENERAL1.1.7 ETNOGRAFIA

1.2 DESARROLLO DEL MATERIAL1.2.1 CARACTERISTICAS DEL MATERIAL1.2.2 EXPERIMENTACION DEL MATERIAL1.2.3 PRODUCTO SUSTENTABLE1.2.4 DISEÑO PARA EL MEDIO AMBIENTE

1.3 RECOLECCION DE LAS HECES DEL PERRO1.3.1 PROBLEMÁTICA1.3.2 TIPOLOGIAS DE ELEMENTOS PARA LIMPIAR LAS HECES DEL PERRO1.3.3 NORMATIVIDAD1.3.4 TENIENTE DEL PERRO1.3.5 MERCADO1.3.6 EL PERRO1.3.7 ALIMENTACION1.3.8 PORCENTAJE DE HECES VS ALIMENTO1.3.9 DEFECACIONES POR DIA1.3.10 ANALISIS

2. DISEÑO DE LA INVESTIGACION

3. ENUNCIADOS TEORICOS

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55566778

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3.1 CONCEPTOS DE PROYECTO3.2 CONCEPTOS DE PRODUCTO3.3 MAPA RELACIONAL

4. PROCESO DE DISEÑO Y RESULTADOS

4.1 PROPUESTAS4.1.1 PRIMERAS PROPUESTAS4.1.2 ELECCION DE LA PROPUESTA FINAL A RESOLVER4.2 DESARROLLO DE LA PROPUESTA FINAL4.2.1 REQUERIMIENTOS Y DETERMINANTES4.2.2 ALTERNATIVAS4.2.3 ANALISIS Y RESULTADOS

5 PRODUCTO

5.1 CANCA5.2 COMPONENTES5.2.1 MANGO5.2.2 CONTENEDOR5.3 CONTEXTO5.4 MERCADO5.5 SECUENCIA DE ARMADO5.6 SECUENCIA DE USO5.7 PROCESO PRODUCTIVO5.7.1 COMPONENTE 15.7.2 COMPONENTE 2

APORTE PROFESIONAL

FUENTES DE INFORMACION

BIBLIOGRAFIA

222324

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El proyecto que se desarrolló parte del estudio de un sector productivo del país como lo es la producción de fique; el cual es un recurso natural muy abundante en Colombia pero que no esta representando un gran aporte en el desarrollo social y económico del país, debido a que la producción tiene niveles muy bajos de optimización ocasionados fundamentalmente a:un desaprovechamiento del material producido encontrando que de la producción solo se usa como materia prima el 4%,mientras que el 96% por ciento restante se toma como desperdicio; y el otro factor es que no hay gran diversificación en sus usos.

El proyecto se dirigió a estudiar este “desperdicio” y a investigarlo como material para así determinar que el desperdicio es simple utilidad perdida y que si se aprovechan sus grandes cualidades se puede convertir en nueva materia prima para nuevos productos y así diversificar y ampliar sus u sos y aplicaciones para lograr un posicionamiento muy productivo del fique.

En este proceso y bajo diversas pruebas se transformó y se desarrolló el material (residuo) en varias modalidades, las cuales serán la base para el siguiente paso en el desarrollo del proyecto. Luego se procedió a generar alternativas de posibles aplicaciones con estos materiales, que permitieran un aporte tanto al sector fiquero hacia la producción y un aporte a la sociedad y el medio ambiente en cuanto al desarrollo de productos sustentables; de estas alternativas se preseleccionaron tres y luego se seleccionó y se desarrolló la elegida con base en diversos criterios dentro de los cuales el de mayor peso para la escogencia fue el de mantener un enfoque ambiental en todos los sentidos. Mas sin embargo las otras alternativas se dejaron planteadas y abiertas para desarrollarlas y seguir diversificando los usos del fique.

La aplicación que se desarrolló fue un sistema para Recoger los excrementos de perro en el que se uso el fique como pulpa y se le dio un

desarrollo laminar.Como el enfoque de todo el proyecto es ambiental se escogió esta alternativa ya que la recogida del excremento de perros viene siendo una problemática silenciosa para la sociedad y para la convivencia ciudadana debido a que la gente no recoge, o si recoge lo hace con un material inadecuado que a largo plazo va a ocasionar daños ambientales.

Por lo que se desarrolló todo un sistema agradable higiénico y practico pararecoger los excrementos de perro en el que el componente que contiene dicho excremento esta hecho en un material 100% bio-degradable (material desarrollado), con lo que este producto va a reducir notablemente el daño ambiental, va a mejorar la convivencia ciudadana y la higiene publica, y lo mejor de todo es que este producto esta elaborado de un material prodigioso de origen colombiano llamado FIQUE.

El fin de este proyecto es demostrar y su stentar que no existe desperdicio en la producción del fique sino que, hay más materia prima que debe ser utilizada y que puede generar una gran diversidad de aplicaciones sostenibles en otros campos diferentes a los tradicionales, que van a permitir todo un desarrollo del sector fiquero y toda una gama de productos sustentables favorables al hombre y al ambiente.

RESUMEN EJECUTIVO

1

El investigar sobre los recursos naturales y sobre los sectores productivos de nuestro país representa tanto una oportunidad como un reto para los diseñadores, y sobre todo en aquellos recursos o factores que en la actualidad presentan problemas y que se encuentran en un nivel medio y bajo de productividad, ya que el diseñador junto con todo un grupo interdisciplinario pueden convertirse no solo en el pilar fundamental de desarrollo de estos recursos sino en participadores activos del desarrollo tanto económico como sociocultural del país.

En este caso, el fique es el ejemplo tomado y trabajado de que este como muchos sub-sectores productivos se encuentran estancados debido al mal aprovechamiento y a la poca optimización de sus recursos, y debido a la falta de una investigación profunda sobre todas y cada una de las características, cualidades y oportunidades que brindan nuestros recursos naturales, los cuales han sido desaprovechados y poco explotados, para así convertirlas en fortalezas que permitan abrir todo un panorama alentador de nuevos usos y aplicaciones que lleven al desarrollo de productos innovadores totalmente competitivos tanto a nivel nacional como internacional.

En cuanto al fique ya se han realizado algunas investigaciones previas en otros campos que han mostrado destellos de que avanzar y mejorar si se puede lograr y de que hay una intención de querer explorar otros campos y abrir nuevos panoramas, pero hace falta una gran participación e intervención del diseñador industrial en este sector de la industria para que pueda aterrizar y plasmar todas estas ideas e investigaciones en toda una serie de productos con alto grado de innovación y valor agregado que garanticen unos niveles altos de productividad y competitividad.

Por tal razón este proyecto se convierte en solo un pilar o un grano de arena que conduzca y que incentive a la investigación y al desarrollo de lo nuestro ( Recursos naturales de

Colombia) y a la integración y colaboración de los diversos campos en pro de un mismo objetivo: el desarrollo del país.

De tal manera que esto es solo una invitación su stentada a los diversos campos y cada uno de los diseñadores para involucrarnos cada vez más con lo que es nuestro, y para ser eslabones de desarrollo del país a través de productos con un alto grado de identidad colombiana.

INTRODUCCION

2

OBJETIVO GENERAL

•Analizar, explorar, experimentar y aprovechar el fique, recurso abundante en Colombia en el desarrollo de un material para aplicarlo a nuevos productos que brinden mayor sostenibil idad a las actividades humanas

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

•Mostrar soluciones que permitan nuevas posibil idades de desarrollo para mejorar el sector productivo del fique a través del diseño industrial.

•Explorar y Desarrollar el material (fique) analizando todas su s cualidades y características para así plantear diversas aplicaciones de su uso.

•Demostrar que el desperdicio (así llamado) es solo utilidad desaprovechada que puede convertirse en nueva materia prima para nuevos productos.

•Utilizar la materia prima desarrollada en la elaboración de productos competitivos con un alto grado de connotación ambiental.

•Plantear posibles aplicaciones con el material desarrollado

•Desarrollar un sistema biodegradable usando el material procesado de fique en la elaboración de un producto que de manera su stentable permita recoger las heces de perro, y por consiguiente resuelva la problemática ambiental que se ha generado.

•Evidenciar que el diseñador industrial va a ser fundamental para el desarrollo de los sectores productivos y va a ser de gran aporte en las mejoras ambientales del país.

OBJETIVOS

3

El proyecto contempla básicamente tres alcances fundamentales los cuales cada uno por separado puede proyectar o visionar varias posibilidades, estos son:

Diseño con identidadAmpliar la visiónSostenibilidad

DISEÑO CON IDENTIDAD

El primer alcance y la base de todo es que se puede realizar diseño en Colombia con identidad, es decir, mostrar como explorando en nuestra cultura e investigando sobre nuestros recursos naturales se puede generar diseño y desarrollar productos con identidad Colombiana, y de esta forma demostrar todos los beneficios tangibles e intangibles que ello representa; ya que este aspecto permite generar competitividad, productividad, globalización; y por ultimo mostrar que la investigación es la base del desarrollo, del progreso en todos los aspectos ( social, económico cultural, etc.) y es aquí donde surge la verdadera identidad.

AMPLIAR LA VISIÓN.

El investigar a profundidad el fique y evidenciar todas las cualidades y beneficios que tiene, demuestra que el fique es un recurso natural que permite un sinnúmero de aplicaciones diferentes a las convencionales y en diversos contextos, ejemplo de ello el proyecto que se desarrollo en este trabajo, del mismo modo este proyecto y con lo que en el esta contenido deja la base para abrir este campo de posibilidades hacia otro tipo de aplicaciones gracias a la estudio que se elaboró del material, determinando así que en el país existen una gama diversa de sectores en el que el fique puede participar generando nuevos productos y así a partir de esto se puedan generar nuevos emprendedores y nuevos negocios.

SOSTENIBILIDAD

El otro alcance y el cual se convirtió en la directriz del proyecto gira entorno a lo ambiental, en el que se proyecta que nada es desperdicio y que se puede cambiar esta palabra por: util idad perdida que requiere ser aprovechada para permitir una optimización de toda una producción y de un sector. De tal manera que se demuestra que usando esta materia prima natural se pueden obtener nuevos productos que sean naturales y que tengan toda la gama de beneficios que da la naturaleza para así de esta forma lograr una concientización hacia generar productos su stentables que marquen la pauta en el mercado y que poco a poco vayan desplazando aquellos que generan gran impacto ambiental negativo, mostrando así que estos productos tienen grandes fortalezas, beneficios a futuro y valores agregados intangibles que marcan la diferencia.

ALCANCES DE PROYECTO

4

1.1 FIQUE

1.1.1 MARCO HISTÓRICO

El origen del fique se encuentra en la América Tropical sobre todo en la Región andina, en su s orígenes el fique crecía de manera espontánea y los habitantes de esas regiones lo desfibraban y extraían la fibra larga para la fabricación de alpargatas redes, cuerdas, y sacos.A partir de los años 50 en Colombia el gobierno inició un programa para cultivar fique de manera más técnica. Para muchas personas el concepto de fique esta asociado al costal, ya que la mayoría de la fibra se viene gastando en sacos.

Pero con el paso de los años se han registrado varias crisis que han llevado a que el sector fiquero sea considerado poco productivo, y algunos factores son:

•El desplazamiento del fique por causa de los empaques de plástico.•La falta de inversión en el campo de la inv estigación y desarrollo.•Falta de visión hacia la apertura y globalización.

La suma de estos factores es la que ocasiona que se dejen damnificados a muchos cultivadores primarios y que se haya desplazado al sector fiquero dentro de los principales activos agrícolas.

1.1.2 MARCO SOCIAL

La producción de fique en Colombia beneficia 30.000 familias y existen unas 2000 que tienen micro-empresas que derivan cerca de 50000 empleos derivados de la cabuya (Martínez Luís,2002,18).

El país ha sufrido una perdida de su capacidad productiva rural lo que también ha incrementado la migración hacia la ciudad.

Para los campesinos indígenas y afro colombianos, la falta de acceso a la infraestructura económica, la carencia de tecnología apropiada, la baja cobertura de crédito , ha llevado a la perdida de cosechas debido a los bajos precios pagados al productor nacional.

Los productores de fique se encuentran por debajo de la línea de pobreza y con los ingresos que obtienen escasamente logran satisfacer sus necesidades básicas.

Estos problemas sociales han generado que los productores siembren cultivos ilícitos ya que tienen alto valor en el mercado igualmente se ha incrementado la violencia.

Para los productores, la tierra no solo representa un insumo productivo sino que además es la base de la sociedad por cuanto allí se integra la familia campesina a través del trabajo familiar en la finca.

MARCO REFERENCIAL

5

Imagen 1: Finca fique (Fedefique)

Imagen 2: Muj eres fiquer as (Fedefique)

1.1.3 MARCO AMBIENTAL

En lo que concierne a lo ambiental es dentro del cultivo en el área de procesamiento donde se ha venido eliminando la contaminación en el lavado de la fibra, la cual era la principal problemática ambiental del sector fiquero pero, todavía falta desarrollar la gestión ambiental de una manera mas global de tal forma que:

Se pueda reducir el consumo de recursos energéticos, que se pueda minimizar la cantidad de material utilizado, que se pueda utilizar materiales renovables y que se puedan mejorar técnicas de producción ya que aplicar estos factores permite reducir costos, mejorar la capacidad innov adora, y reducir pasos productivos con lo que se mejora la imagen en todos los aspectos del sector y el país y así poder abrir oportunidades de negocios nuevos.

Tener en cuenta y desarrollar este aspecto ambiental es la base para establecer una ventaja competitiva del sector.

Según Michael porter El futuro competitivo y potencial de desarrollo de Centroamérica Y Suramérica esta estrechamente ligado con el uso racional e inteligente de su ambiente natural.

1.1.4 MARCO ECONÓMICO-POLITICO

En Colombia el fique se encuentra en los siguientes departamentos: Cauca, Risaralda, Quindío, Caldas, Nariño, Antioquia, Santander, Boyacá, Cundinamarca, Huila, Cesar etc. Determinando así que es un recurso abundante en Colombia.El fuerte a nivel industrial y económico en la producción de fique se hallaba en la producción de costales. La producción más alta que se ha dado se dio en 1980 con la producción de 50.000.000 de sacos, de los cuales su mayoría se iban hacia el exterior, debido a una variable que fue el café y precisamente debido a la caída de los precios del café internacionalmente bajo la producción de sacos de 50 millones a 12 millones en el 2001 lo que repercute desfavorablemente en el sector.En los 70 y80 con Las diversas crisis de la industria de empaques con los múltiples errores en el manejo de la política de producción y de precios por parte del gobierno ocasionaron una sobreoferta de mas de 6 millones de sacos que no encontraron comprador, y unido esto a la globalización y la apertura en el 91 han ocasionado que se quiebre más el sector (Martínez Luís,2002).

Generando así, que debido a estos errores políticos el fique esta en crisis pues no representa un nivel significativo dentro de la economía, lo que determina que se deje en un renglón de importancia baja, o peor aun en el olv ido como ha estado varios años.Encontrando así que la única solución es que se desarrolle para ser más competitivo y productivo.

MARCO REFERENCIAL

6

Imagen 3: Culti vadores fique (Fedefique)

Imagen 4: Protes ta fiqueros (Fedefique)

1.1.5 ANALISIS Y SINTESIS

De tal manera que se puede concluir que el gobierno le ha dado muy poco apoyo al sector para que pueda resurgir, mas sin embargo un factor de gran influencia se debe a que se mantiene el paradigma de que el único aporte económico que puede dar el sector es a través de la producción de sacos, lo cual es un error grave, y es esta falta de div ersificación lo que tiene al sector fiquero así.

Como primera medida y tras haber analizado en estos marcos referenciales los factores más importantes que intervienen en el desarrollo del sector fiquero en todos sus aspectos, se analiza un primer panorama del sector y se ve que no es para nada alentador y que esta cadena productiva esta en un estancamiento y aun mas esta declinando, pero de igual manera se perciben ciertas oportunidades dentro de los marcos a futuro por lo que con base en este primer análisis se procederá a realizar una investigación mas profunda que permita encontrar los puntos neurálgicos y poder de esta manera plantear soluciones desde el punto de vista del diseño industrial que permitan mejorar la cadena productiva del fique

1.1.6 PROBLEMÁTICA GENERAL

En Colombia la producción del Fique presenta niveles bajos de optimización en el uso adecuado de su materia prima (desaprovechamiento del 96%) que generan pérdidas socio-económicas dentro del sector y mala utilización de los recursos naturales

MARCO REFERENCIAL

7

Imagen 5: Comercio fique (Fedefique)

1.1.7 ETNOGRAFIA DEL FIQUE

En este análisis etnográfico se buscaanalizar la cadena productiva del fique en cuanto al cultivo, proceso, técnica, Materia prima, producción entre otras, que permitan dar un diagnostico de la Situación.

1.1.7.1 ESTRUCTURA DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL FIQUE

El proceso para el cultivo de fique se desarrolla en tres grandes partes.

Una primera parte que corresponde a la implantación del cultiv o donde se realiza la selección del terreno se elige el método de propagación, y se realizan los pasos de trazado del terreno, se hace el hoyado y se procede a la siembra del fique y se realiza su respectivo mantenimiento.En esta primera etapa es importante la planeación del cultivo ya que si esta es optima en el periodo de cosecha se va a realizar de manera más eficiente y se evitaran inconvenientes.

En la segunda parte encontramos la etapa de la cosecha y del corte, esta etapa ocurre después de 30 0 40 meses después de la siembra

en el corte se retiran de la penca las hojas que tienen un ángulo de 45ª y hay que hacer un corte lo más cercano al tallo

Después del corte se almacenan las hojas y se llevan hacia la maquina desfibradora.

Después se organizan las hojas en grupos de espesor y se alista la maquina.De esta segunda parte lo importante es realizar un buen corte de la hoja.

Las fibras que contiene la hoja son de tres Clases:Fibras largas : desde la base al ápice de la Hoja; fibra corta: parten desde la base terminando en un punto cualquiera; fibras muy finas: cortas y dispuestas en camas

MARCO REFERENCIAL

8

Imagen 6,7,8: Implantación y culti vo de fique(Fedefique)

Imagen 9: Cosecha de fique (Fedefique)

Imagen 10: corte de la penca de fique (Fedefique)

Imagen 11: al macenamiento de hojas (Fedefique)

La tercera etapa es prácticamente la del beneficio del cultiv o, en donde se procede a realizar el desfibrado de las hojas con la maquina desfibradora

De la producción actual de fique la materia prima la constituye la fibra larga de la hoja que representa en porcentajes solo el 4% de la producción y el 96% restante repartido entre fibra corta y jugo lo constituye el l lamado “residuo del desfibrado”(Bagazo y jugo) el cual se toma como desperdicio o se usa como abono orgánico ( el punto más critico de la cadena).

Después se escoge la fibra larga y sigue el proceso de lavado y secado

Y al estar la fibra larga seca se procede a seleccionarla en lotes de calidad y luego se empaca en manojos de 1kg,

MARCO REFERENCIAL

9

Imagen 12,13:desfibrado de hojas en maquina(Fedefique)

Imagen 14,15: hojas des fibradas y bagazo (Fedefique)

Imagen 16,17: sel ección hoja, almacenamientoy secado. (Fedefique)

Imagen 18,19: acopi o fibr a seca y transporte (Fedefique)

y se transporta generalmente en mula a los centros de acopio de las empresas o a las plazas de mercado para la venta. El precio pagado por la materia prima es: $11.000 1 arroba$ 880.000 una tonelada.

Ya en este punto se tiene la materia prima y lo que sigue es transformarla, bien sea por un lado a través del proceso que realizan las empresas que la reciben para sacar hilo y para la posterior elaboración de sacos, o por el otro lado y a nivel mas artesanal esta materia prima se vende en las plazas de mercado para la elaboración de artesanías ( morrales, alpargatas, Accesorios, etc.)

Se encontró también un dato importante y es que para la extracción de 1 tonelada de Fibra seca se requieren 32 toneladas de hojas que se están desperdiciando.

De lo anterior resaltamos que: Materia prima actual :4%Desperdicio actual :96%

MARCO REFERENCIAL

10

740.000 ton23125 ton1998

1.139968 ton35624 ton1997

DesperdicioMateria pr imaAño prod

740.000 ton23125 ton1998

1.139968 ton35624 ton1997

DesperdicioMateria pr imaAño prod

Imagen 20,21: comercialización y venta fibra fique(Fedefique)

Imagen 22: Acopio fibra fique en empresas ( Empaques del C auca)

Imagen 23,24: transformaci ón fibra de fique enhilo y costal. ( Empaques del Cauca)

Imagen 25: artesanías en fique.

Cuadro 1 : En base a estadísticas Mini agriculturay desarrollo R ural Años 1991-1998.

1.1.7.2 ANALISIS

Como producto del análisis etnográfico se determinó que en el proceso se encontraron algunos puntos deficientes en el proceso que ocasionan que el proceso no sea optimo y efectivo, permitiendo así encontrar la raíz del problema o las causas que justifican el porque el sector está en un nivel bajo.

Dentro de estos problemas se encontraron problemas De maquinaria, pues funcionan pero son poco prácticas y eficientes, en el que la razón a ello se debe a la carencia de tecnología debido al escaso subsidio que se le da al sector y a los productores, ya que el estado ha abandonado al sector a causa de que solo determinan que no es un sector productivo, pero no analizan el por que no esta funcionando.

Otro punto crítico y de los mas graves y notorios se debe a la producción en el sector de materia prima debido a que en el proceso para obtener lo que es materia prima se genera gran pero gran cantidad de desperdicio y aunque este desperdicio no daña el ambiente si vuelve improductivo Su proceso, y es aquí donde se puede ubicar el punto más critico que justifica el por que el sector fiquero es poco sobresaliente y el porque el país lo tiene al borde del olvido.

Se analizó que es más lo que se desperdicia que lo que se produce y que el uso que se le da al este desperdicio l lamado Bagazo es abono orgánico, y aunque el uso no es malo, si esta mal que se tome este como un desecho y no como un factor de rentabilidad.

Con respecto a la materia prima utilizada la cual es la fibra larga se encontró que el precio pagado por esta es demasiado bajo para el trabajo que requiere.

En cuanto a usabilidad de la materia prima actual (fibra larga) se determino que

aunque hay una crisis del sector, se siguen elaborando las aplicaciones cotidianas del fique y algo importante pero no lo suficientemente significativo que refleja un gran progreso del sector, es que a nivel artesanal se han venido ampliando poco a poco sus usos y se ha notado algo de desarrollo pero aun no es suficiente.

Todo este análisis indica que la producción de fique actual no es rentable y esta muy desvalorizada por la sencilla razón de que no se esta explotando de manera óptima y eficiente Y la razón fundamental para que esto ocurra es la falta de inv estigación y desarrollo de las virtudes y cualidades del fique , pues este conocimiento permite el planteamiento de nuevas aplicaciones en diferentes campos para así obtener una revalorización del fique y por ende fortalecer todas las debilidades que presenta el sector.

De este diagnostico se puede concluir que los factores claves son

•Procesos vs. Materia prima: El proceso realizado es muy grande y largo para la cantidad de Materia prima que se saca.

•Desperdicio: Se genera gran cantidad de desperdicio y se ve como un problema (pero puede ser una gran oportunidad).

•Valor agregado: el l lamado desperdicio puede convertirse en materia prima, que permita a través de un nuevo uso el desarrollo de nuevos productos con gran valor agregado.

MARCO REFERENCIAL

11

1.2 DESARROLLO DEL MATERIAL

1.2.1 CARACTERISTICAS DEL MATERIAL

A continuación se presentan ciertas características y cualidades del material que no han sido bien analizadas y aprovechadas en la actualidad.

El fique es totalmente BIODEGRADABLE.

Estas características y cualidades demuestran que se esta desperdiciando el uso del fique, a solo una limitada serie de productos que pesan por su connotación histórica, determinando que es un material que no ha sido explotado ni bien potencializado y esas son las consecuencias del porque se genera tanto desperdicio,

“Desperdicio es utilidad perdida”

Ya conociendo las cualidades y características principales del material , el paso a seguir fue experimentar con el mismo para explorarlo y desarrollarlo en otras modalidades.

MARCO REFERENCIAL

12

5,7Elongacion hasta la rotura %

70Contenido de celulosa %

10,1Contenido de lignina %

7,1humedad de equil ibrio %

44Finura, tex

0,76Densidad g/cm3

0,18Diametro,mm

Propiedad fibra de fique

5,7Elongacion hasta la rotura %

70Contenido de celulosa %

10,1Contenido de lignina %

7,1humedad de equil ibrio %

44Finura, tex

0,76Densidad g/cm3

0,18Diametro,mm

Propiedad fibra de fique

potasio

5,20%Carbonato de sodio

32,50%Carbonato de calcio

carbonato de magnesio

30,10%Magnesio y

9%Tr ifosfato

11,30%Óxido Férrico

12%Silice

Compuestos quimicos del fique

potasio

5,20%Carbonato de sodio

32,50%Carbonato de calcio

carbonato de magnesio

30,10%Magnesio y

9%Tr ifosfato

11,30%Óxido Férrico

12%Silice

Compuestos quimicos del fique

717Asbesto

255Corcho

280-688Sisal

582,5Jute

482,6Polipropileno

541,2Nylon II

537Fique

MpaTipo fibra

Resistencia la tension

717Asbesto

255Corcho

280-688Sisal

582,5Jute

482,6Polipropileno

541,2Nylon II

537Fique

MpaTipo fibra

Resistencia la tension

Imagen 26: Fibra fique.

Imagen 27: Fibra picada

Cuadro 2 : Propiedades Fique

Cuadro 3 : Compues tos químicos Fique.( Martínez Luís , 2002, p 32)

Cuadro 4 : T ensión ( Perdomo Fernando, Del vas to Silvio, Gutiérrez Rubí, 2000, p 136

1.2.2 EXPERIMENTACIÓN DEL MATERIAL

La experimentación se elaboró de dos maneras, una desarrollándolo y utilizándolo de forma laminar, y otra utilizándolo de forma rígida y volumétrica.

1.2.2.1 Laminar: En esta experimentación se uso el fique picado y se elaboró pulpa con el proceso pulpa a la sosa.En esta prueba se usaron para la fabricación de pulpa fibras entre 1 y 3 cm.

El resultado de estas pruebas mostraron que con el fique se puede elaborar un excelente papel y que es le puede combinar con otras fibras en este caso pulpa reciclada, y que como producto de esta mezcla se obtiene un papel de fique con optimas características, pues se mantienen sus características iniciales y se le mejoran otras que estaban débiles.La prueba 2 es la que permite un mejor resultado ya que mantiene todas las cualidades del fique y además se le mejora la plegabilidad, la memoria del papel y su resistencia. Generando así una oportunidad hacia nuevos usos.

1.2.2.2 Rígido: En esta experimentación se uso el fique picado y se desarrollo a nivel prensado, moldeado embutido, moldeadoEl aglutinante que se uso fue cmc

El resultado de estas pruebas fueron satisfactorias, pues las características del fique no se perdieron, además permitieron comprobar que se puede transformar ese desperdicio y se le pueden dar otros posibles usos.De todas estas pruebas y experimentos se dejan abiertos todos los posibles usos que se le dieron al material para la generación de cualquier producto, y de aquí en adelante para la formulación de aplicaciones y propuestas se tendrán como base este desarrollo del material para su respectiva aplicación.

MARCO REFERENCIAL

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54560Prueba3

3070Prueba2

--100Prueba1

Aditivos% f.secundarios% fique

54560Prueba3

3070Prueba2

--100Prueba1

Aditivos% f.secundarios% fique 20100Prueba3

10100Prueba2

5100Prueba1

Aglutinante%pulpa fique

20100Prueba3

10100Prueba2

5100Prueba1

Aglutinante%pulpa fique

Imagen 28: lamina en fique

Imagen 29: Prensado ( p1)

Imagen 30: Moldeado y embutido (p2)

Imagen 31:M oldeado (p3)

Imagen 32,33: Pruebas obteni das

Cuadro 5 : pruebas experimento laminar

Cuadro 6 : pruebas experimento rígido

Determinando así las características y cualidades del material y después de haber desarrollado el fique y evidenciando que es un material ambientalmente amigable, se le dará un enfoque ambiental al proyecto en el que junto con las demás cualidades se explote la de biodegradabilidad, ya que es una cualidad que demanda la sociedad y el ambiente para que este presente en los productos de hoy en día y así poder reemplazar eficientemente a otros materiales que están generando impacto ambiental negativo debido a que sus características no son acordes para su uso o función.

1.2.3 PRODUCTOS SUSTENTABLES

Las cuestiones ecológicas y sociales están cobrando más importancia que nunca antes y un nuevo papel vital se esta abriendo para el diseño, hemos visto como productos que se ven bellos tienen una fealdad subyacente.Tenemos que revelar todos estos impactos ambientales y sociales escondidos y crearproductos que tengan una belleza total.Estos productos también conocidos como productos sustentables son aquellos querepresentan lo mejor para la gente y el planeta.( Erdwin Datschefski,2002, p 28)

Un producto sustentable debe ser:Cíclico: Los productos deben ser parte de los ciclos naturales hechos con materiales por completo desarrolladosSolar: Toda la energía usada debe ser transformada eficiente y óptimamente.Eficiente: Se debe lograr una eficiencia de los materiales y de su transformación, disminuyendo el daño ambientalSeguro: Los materiales no deben ser peligrosos.Social : El producto debe favorecer a todos su s integrante

1.2.4 DISEÑO PARA EL MEDIO AMBIENTE

Conjunto especifico de prácticas de diseño enfocadas a la creación de productos y procesos ecoeficientes.

Los diseños de productos que tengan en consideración los aspectos medioambientales serán, en general superiores en términos de elegancia, eficiencia energética y coste de propiedady podrán influir en la decisión de compra si el precio y el rendimiento son comparables. (Fiksel,Joseph,1997)

Un enfoque “v erde” en el diseño de productos y procesos puede tener un impacto significativo en la rentabilidad de la línea de productos.

:Las normativas gubernamentales en cuanto al impacto medioambiental de los productos y procesos son cada vez más estrictos. De la misma forma los productos deben contemplar las normas internacionales iso y de igual manera debe generar una satisfacción del empleado y productor pues el buen diseño debe generar responsabilidad social.

De tal manera que el proyecto busca generar alternativas sustentables aprovechando la biodegradabilidad del materia y otras cualidades, para así reemplazar de manera efectiva y cíclica a los materiales poco biodegradables entre ellos el plástico que en muchos casos no se usa adecuadamente y así poder sentar un precedente hacia una preocupación cada vez mayor por la calidad medioambiental de los productos utilizados por la sociedad.

MARCO REFERENCIAL

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1.3 RECOLECCION DE LAS HECES DEL PERRO..

1.3.1 PROBLEMÁTICA

En este análisis se busca determinar los factores mas relevantes que generan que los excrementos de perro en las ciudades, y su mala recogida o su no-recogida provocan todo un daño al ambiente y a las personas

En efecto los aspectos mas relevantes giran en torno a la recolección , higiene-basura, y conv ivencia ciudadana

Se encontró gran cantidad de excremento en los espacios públicos sin recoger.

Todav ía no hay una conciencia ciudadanaestablecida y todavía no hay un optimo conocimiento de la normatividad del código de policía y de las consecuencias si se incumple con dicha norma.

Se elaboró una encuesta entre las personas que recogen los excremento de sus perros con el objetivo de determinar que elementos usaban en la realización de esta actividad. Los resultados fueron:85% bolsa plástica10% papel periódico5% otros..

Con el posterior análisis de la encuesta se concluyó que se están usando elementos cuyos materiales son poco acordes a la actividad desarrollada y de aquí se desprende y se determina la mayor problemática ambiental en la que por causa de usar bolsas plásticas se esta generando gran cantidad de basura que demorara muchos años en descomponerserepresentando un problema en los rellenos sanitarios

La gente no se esta dando cuenta de que están recogiendo algo orgánico como lo es el excremento de perro, con un material inadecuado pues el plástico es un elemento inorgánico que demora en descomponersemas o menos 500 añosCon lo que los dueños de perros están generando gran cantidad de basura por falta de concientización y por falta de un producto cuyo material permita obtener todo un ciclo sostenible favorable, y es esto lo que fortalece la viabilidad y el rumbo del proyecto.Esta problemática genera gran

contaminación ambiental producto del simple hecho de recoger el excremento del perro de una manera inadecuada.

Todos estos factores conducen a que se genere una necesidad por mejorar una situación que a permanecido en silencio y que requiere una solución. Por tal motivo es que se requiere de un producto sustentable y es aquí donde este problema se relaciona y se vincula con la oportunidad de aprov echar el desperdicio de fique (bagazo) y todas sus cualidades como materia prima para el desarrollo de nuevos

MARCO REFERENCIAL

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Imagen 34: Perro

Imagen 35: Heces de Perro

Imagen 36: recol ección de heces de perro con bolsa pl ástica

productos que sean sustentables y que den una excelente solución a problemas y necesidades de la actualidad como lo es un caso el de la recolección del excremento del perro, y de igual forma el de sentar el precedente de que se puede aprovechar mejor la producción de fique de manera más optima, y de que se pueden generar una gran cantidad de usos y aplicaciones que permitan una gran diversificación de productos muy competitivos y por consiguiente permitan sacar adelante el sector fiquero y al país.

1.3.2 TIPOLOGÍAS DE ELEMENTOS PARA LIMPIAR LAS HECES DE LOS PERROS

1.3.2.1Recogedor plástico

Es una pala de plástico o metal que contiene el elemento a recoger.Ventajas: Es efectivo, funcional, y cómodo, no daña el ambienteDesventajas: requiere de otro componente para que se pueda recoger, reusable, además es incomodo ya que hay que lavarlo después de recoger el excremento

1.3.2.2 Bolsa plástica

Bolsa en polieti lenoVentajas: funcional, y gratisDesventajas: Daña el ambiente, hay contacto directo con el excremento generando una sensación de fastidio.

1.3.2.3 Caja cartón

Consta de dos componentes, un recogedor y un contenedor.Ventajas: Biodegradable, desechableDesventajas: no tiene identidad especifica que manifieste que es para recoger los excrementos, es un poco incomodo en la recogida, es costoso lo que lleva a que la gente no lo compre.

1.3.2.4 Recogedores con mecanismo

Recogedor con mecanismo de abrir y cerrarVentajas: Funcional, practico en su uso, no hay contacto directo con el excremento.Desventajas: hay que lavarlo después de usarlo lo que genera cierta pereza y asco, factores que determinan su poco uso

1.3.2.5 Otros

Otro tipo de recogedores, de metal o plástico en el que ensamblan una bolsa de plástico para recoger.Ventajas: funcionalesDesventajas: dañan el ambiente pues usan bolsas de plástico.

MARCO REFERENCIAL

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Imagen 37: Pala plástica

Imagen 38: Bolsa plástica

Imagen 39: Caja cartón

Imagen 40: recogedor plástico

Imagen 41:Otros recogedores

1.3.2.6 Conclusión

De este análisis de tipologías encontramos que aunque si hay productos para resolver la actividad de recoger el excremento de perro estos no han sido desarrollados de manera efectiva y la gran mayoría no tienen en cuenta las cuestiones ambientales . Por otro lado estos objetos no generan una motivación para el usuario tanto para concientizarlos como para inducirlos a que deben usarlos.

Por otro lado esta la gente dueña de perros que no son concientes de que deben recoger los excrementos de sus perros, con lo que se elaboro otra encuesta para averiguar un posible porcentaje de estas personas, y el resultado fue que de los tenientes de perros aproximadamente el 40 % no recoge los excrementos sino que los deja en el especio publico generando un problema sociocultural de convivencia ciudadana en el que se manifiesta una falta de respeto hacia el otro individuo.

1.3.3 NORMATIVIDAD

Debido a estas razones de convivencia es que se elaboró una norma presente en el código de policía referente a la tenencia de perros y este código representa una normativa para el proyecto y una gran fortaleza pues le da gran fuerza y soporte a la resolución del proyecto.

CIUDAD (marco legal-normativa) Convivencia ciudadana. Reglamento de Propiedad horizontal.

Código de Policía de Bta

Cap 4, art 34 Comportamientos favorables para la salud y protección de los animales:

Recoger y depositar en los lugares yrecipientes de basura, por parte del dueñoo tenedor del animal doméstico o mascota, los excrementos que se produzcan durante su desplazamiento en el espacio Público

Ley 746 2002 : por ejemplo en caso de no recoger los excrementos la multa Puede ser de 5 salarios mínimos diarioslegales vigentes; además hay sancionesComo trabajo comunitario, arresto en caso de incumplimiento, decomiso del perroY mas multas de grandes cuantías..

Ya realizado todo un análisis de la problemática de la situación y del entorno lo que sigue es investigar y analizar los factores internos que van a estar involucrados en el proceso de diseño principalmente el usuario, el perro y su excremento.

1.3.4 TENIENTE DEL PERRO

Las personas que tienen contacto con el perro y que son los posibles usuarios son: el dueño del perro y/o la persona que este encargada del animal , bien sea la empleada o el que lo cuida.

El rango del usuario presenta una gama amplia pues va desde niños hasta ancianos sin importar el sexo, razón por la cual el producto a desarrollar debe ser Standard.

1.3.5 MERCADO

El mercado objetivo del proyecto son los usuarios dueños de perros.

MARCO REFERENCIAL

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Imagen 42:publicidad

Imagen 43: Perros y mercado (Eukanuba)

En Bogotá se elaboro un censo canino, en el que se encontró que hay 1`500.000 perros en la ciudad repartidos pro estratos así: 10% estrato 630% estrato 5 y 460% estrato 3,2 y 1(Fuente Eukanuba)Hay un gran mercado el cual se puede explotar y que puede representar unas muy buenas proyecciones.

1.3.6 EL PERRO

El otro factor a tener en cuenta es el animal canino, donde aquí lo relevante no es la raza sino la constitución y el tamaño del animal, ya que de esto depende la cantidad en gramos de alimentación requerida y por ende su cantidad de defecación, no obstante otro elemento a tener en cuenta es la calidad del alimento y la salud del animal ya que esto influye en las características físicas del excremento, y por consiguiente va a ser un elemento a tener en cuenta en el desarrollo del proceso de diseño.

1.3.7 ALIMENTACION

Calidad de la alimentación (gms día):

Cantidad de la alimentación (gms día)

Varia según la edad y el tamaño del animal referenciados así : muy pequeño, pequeño, mediano, grande, muy grande

Calidad de la alimentación

Dentro de las calidades de alimentación en orden decreciente encontramos:

Súper Premium: Eukanuba, HillsPremium: Pro plan, pedigree, nutranuggetExtrurizado: Dow Chow, Ringo NutriensPelletizado: Canina, ladrina, Sabueso,Comida humana.

De la calidad de la alimentación depende la digestibilidad y por consiguiente la consistencia y el olor de la defecación.

1.3.8 PORCENTAJE DE HECES VS ALIMENTO

El perro dependiendo de la calidad de su alimentación, realiza cierta cantidad de defecación.

Alimentación % heces100gms 10% súper premium100gms 25% premiun , extr.100 gms 30% pelletizado

Sabiendo estos porcentajes se deduce que en promedio la cantidad (volumen) de excremento diario que se produce en Bogotá oscila entre 950 y 2800 toneladas diarias.

MARCO REFERENCIAL

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870-1050510-630360-570180-240150-1807-12

630-870510-630360-570180-240150-1805-7

510-630360-510270-360120-18090-503-5

450-510210-360180-27090-12060-901-3

M GGMPMp

870-1050510-630360-570180-240150-1807-12

630-870510-630360-570180-240150-1805-7

510-630360-510270-360120-18090-503-5

450-510210-360180-27090-12060-901-3

M GGMPMp

Imagen 44: Concentrado

Imagen 45:Alimentación perro (Pedigree)

Cuadro 7 : Cantidad alimentación perro día

1.3.9 DEFECACIONES POR DÍA

La cantidad de veces de excremento al día depende de la edad del animal y de la manera como este educado el perro.

1-5 meses 3veces6-12 meses 2 veces1año + 1 vez

1.3.9.1 Descomposición de heces:

El tiempo que demora en descomponerse las heces al ambiente oscila entre 15-20 días aproximadamente.

1.3.10 ANALISIS

De los anteriores análisis podemos comprobar numéricamente la magnitud de la problemática ambiental y de higiene.Los usuarios que no recogen el excremento generan en las calles y parques de Bogotá entre 380 y 1120 toneladas diarias de excremento.

Los usuarios que recogen el excremento y que en su gran mayoría lo hacen con el uso de una bolsa plástica generan entre 570 y 1680 toneladas diarias de basura contenida en un material inadecuado, no biodegradable que ocasiona que esa cantidad de basura dure aprox 500 años en descomponerse, cifras relevantes que demuestran que se debe desarrollar un producto sustentable que elimine este impacto ambiental tan negativo.

Razón por la cual tomando todos y cada uno de estos factores ya mencionados y analizados se involucraran en todo el proceso de diseño para así generar toda una serie de alternativas y modelos que den una solución viable y que como resultado del proceso se obtenga todo un producto 100% sustentable.

MARCO REFERENCIAL

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Imagen 46: proceso digesti vo (Pedigree)

Dentro de la investigación los métodos que se desarrollaron para la toma de decisiones y para poder así llegar a un desarrollo de producto en orden cronológicoFueron:

PROTOCOLO: Investigar el sector fiquero y analizar su entorno y como se desenvuelve.PARTICIPANTES: Entidades públicas, ministerio de agricultura, libros, Internet, noticias.MÉTODO: Recolección de información oral, escrita, análisis y síntesis de los documentos de interésRESULTADOS: De este análisis se estableció una visión global del sector y del entorno que permitió una ubicación, y un diagnostico para así establecer unos conceptos de proyecto.

PROTOCOLO: profundización en el fique . para determinar los puntos neurálgicos que dan origen a los problemas vistos de manera global.PARTICIPANTES: SAC Fedefique, Fiqueros (campesinos).MÉTODO: entrevista Luís Francisco Martínez (fedefique).Etnografía para analizar el cultivo, proceso, y materia prima, entrevistas campesinos formal e informal, recopilación de imágenes, fotos y videosRESULTADOS: Se llego a una profundización del tema y se pudo determinar a profundidad, los puntos críticos que dan origen a el mal desempeño del sector y así determinar las oportunidades en las que se puede trabajar.

PROTOCOLO: Desarrollo del material (desperdicio)PARTICIPANTES: Técnico en manejo de pulpa, Universidad del ValleMÉTODO: Experimentación diversa con el material, pruebas para determinar sus características y cualidades.RESULTADOS: El de los mas importantes ya que permitió establecer fortalezas y oportunidades para la util ización y aplicación del material, y fue el que permitió darle una directriz ambiental al proyecto.

PROTOCOLO: Búsqueda de aplicaciones posibles con una directriz ambiental, enfocadas a actividades donde se generan problemáticas ambientales y donde se usaran materiales inadecuados y que ocasionaran daño ambiental.PARTICIPANTES: Ciudadanos bogotanos 40 personasMÉTODO: Encuesta formal sobre ciertas actividades que ocasionan daño ambiental previamente analizadas y determinadas.Matriz de evaluación de las alternativas posibles con enfoque ambiental y en la que para la escogencia se hacia énfasis en cual representaba más daño ambiental para mejorarlo.RESULTADOS: Se confirmo que son actividades que usan materiales incoherentes, se incremento la viabil idad de aplicar el material de fique en estas, se determinaron las aplicaciones, se evaluaron y se decidió que aplicación desarrollar, se fortaleció la directriz ambiental y se decidió desarrollar un producto Sustentable.

PROTOCOLO: Investigar y profundizar en la recolección del excremento del perro por parte de los dueños del mismo y analizar la magnitud de la problemática.PARTICIPANTES: Tenientes de perros, parques, ciudad.MÉTODOS: Observación y análisis visual de la situación, Recopilación de información escrita, Encuesta cuantitativa y cualitativa a usuarios.RESULTADOS: se demostró la gran problemática silenciosa, y se potencializó el hecho de usar el material para desarrollar un producto sustentable que como resultado eliminara dicha problemática, y se fortaleció aun más la directriz ambiental

PROTOCOLO: Análisis de los diversos factores del entorno canino.PARTICIPANTES: Veterinario, Sector canino, Dueños de perrosMÉTODO: Estudio y encuesta con veterinario, Observación y análisis, fotos, videos del contexto y del usuario, matriz tipologías

DISEÑO DE LA INVESTIGACION

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RESULTADOS: Con este análisis se establecieron los requerimientos y determinantes para el desarrollo del producto

PROTOCOLO: Desarrollo del proceso de diseño, comprobaciones para poder llegar al producto final.PARTICIPANTES: Dueños de perros, usuarios de todas las edades.MÉTODO: Elaboración de modelos y prototipos para comprobaciones, matriz de alternativas, análisis de fotos y videos de las comprobaciones.RESULTADOS: fue el proceso de diseño que permitió desarrollar y obtener el Diseño final del producto sustentable.

PROTOCOLO: Comprobación de el diseño final con los usuarios de los perros y su respectivo beneficio ambiental.PARTICIPANTES: Dueños de perros y el medio ambiente.MÉTODO: Elaboración del modelo final para primeras comprobaciones, y elaboración del prototipo real para su ultima comprobación, análisis con fotos y videos y con comentarios de los usuarios.RESULTADOS: Se comprobó que el desarrollo del proyecto fue efectivo, se comprobó que el producto final cumplió con todos los items planteados, y que finalmente se obtuvo un producto 100¨% sustentable.

DISEÑO DE LA INVESTIGACION

21

3.1 CONCEPTOS DE PROYECTO

Para la obtención de los conceptos de proyecto se tuvo en cuenta el factor de la problemática general en cuanto al fique y se tuvo en cuenta el análisis de los marcos referenciales del fique.

EFICIENCIA EN EL CICLO:

Aseguramiento en el proceso productivo del fique para darle un equilibrio y una revalorización al proceso.

USABILIDAD ADECUADA:

Asociación de las características del fique con el ambiente y con las actividades o necesidades de las personas o de la industria por medio de una adecuada relación entre las partes involucradas

ENUNCIADOS TEORICOS

22

Esquema 1: Situación fique.

3.2 CONCEPTOS DE PRODUCTO

Para la elaboración de los conceptos de productos se tuvieron en cuenta ciertos factores y variables importantes de los Marcos referenciales.

•PROBLEMÁTICA DEL FIQUE•PRODUCCION LIMPIA•CADENA PRODUCTIVA

•DESARROLLO DEL MATERIAL (residuo de fique)

•PROBLEMÁTICA DE LAS HECESDE PERRO

•PRODUCTOS SUSTENTABLES

•DESARROLLO DEL MATERIAL•MATERIALES INCOHERENTES A SU FUNCION (como la bolsa plástica en la recolección de excrementos de perro)

TRANSFORMACIÓN

Lograr procesos mas limpios en la producción de fique, minimizando el residuo o desperdicio y utilizándolo de forma mas sensata, dándole nuevos usos por medio de nuevos productos.

DIFERENCIACIÓN DE PRODUCTOS

Por medio de la utilización del fique como material natural, se desarrollaran productos integrales que consideren a la sociedad y al medio ambiente, para lograr diseños en armonía.

MODIFICACIÓN

Aprovechamiento de las cualidades del fique y de las ventajas que presenta el material, para desarrollar nuevas aplicaciones que permitan la diversificación de productos.

ENUNCIADOS TEORICOS

23

3.3 MAPA RELACIONAL

El siguiente grafico muestra una síntesis del proceso evolutivo del proyecto, de los factores claves que se tuvieron para el mismo, y de la directriz ambiental que se siguió para llegar así al sistema para recoger las heces del perro

ENUNCIADOS TEORICOS

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CONCEPTOS DE PROYECTO

CONCEPTOS DE PRODUCTO

DIFERENCIACION

TRANSFORMACION MODIFICACION

Procesos vs mat primaResiduo

Valor agregadoEficiencia

Diversificación

UTILIZACIONBAGAZO

Fibra corta(desperdicio)

96%

Materia prima

CARACTERISTICAS DEL MATERIAL

.Biodegradable.Fique aglomerado

.Aislante.Empaque

.Abono orgánico.Conserva alimentos

Perecederos.Contiene nutrientes

Para el suelo

DISEÑO PARA ELMEDIO AMBIENTE

PRODUCTOS SUSTENTABLESCíclico, solar, eficiente,

Seguro, social

Generar conciencia

Enfoque verde

Normatividad (iso)

Competitividad(exportación)

DISEÑO EN ARMONIA

TRABAJO DE CAMPOReemplazar eficientemente

Objetos hechos en otrosmateriales

Sustituir usos inadecuadosdel plástico

Generar conciencia ambiental

Menos desperdicio

INNOVACION

APORTESOCIO-CULTURAL

Mejoras para el sector fiquero

SocialAmbiental

EconómicoHistóricoPolítico internacional

cultural

tecnológico

Desarrollo del Material.

Productosbiodegradables PROPUESTAS

Nuevos productos

1 2 3

Problemática de las heces de perro

SISTEMA PARA RECOGER LAS HECES DE PERROUSANDO EL MATERIAL DESARROLLADO COMO

MATERIA PRIMA (FIQUE)

FIQUE

Esquema 2: Mapa relacional del proyec to.

4.1 PROPUESTAS4.1.1 PRIMERAS PROPUESTAS

Teniendo en cuenta que la base fundamental del proyecto investigativo inicial fue un recurso natural “fique”, enfocado a la utilización del “l lamado desperdicio” y su desarrollo como materia prima para el desarrollo de productos se realizo la búsqueda de aplicaciones del material, basándonos en todo lo realizado hasta el momento y en el enfoque ambientalista, se plantearon nueve propuestas pero se escogieron las tres propuestas posibles mas acordes a aprovechar las virtudes del material y al enfoque ambiental que se le quería dar, y se escogieron las tres más acordes potencialmente, las cuales fueron:

Sistema de contención biodegradable de plantas, para el sector educativo.

Es un sistema para sembrar plantas a nivel pedagógico (escuelas),por medio de la adopción de una mascota vegetal elaborada en el material desarrollado con el fin de sensibil izar Al niño con respecto al cuidado y respeto del medio ambiente.

Sistema de recolección biodegradable de heces de perro.

Es un sistema para recoger la heces de perro pro medio del desarrollo de un producto elaborado a través del material desarrollado,

con el fin de mejorar la higiene publica, la convivencia ciudadana y el daño ambiental ocasionado por el uso de las bolsas plásticas.

Sistema de elementos aislantes térmicamente en el hogar.

Es un sistema para aislar térmicamente los utensilios y los elementos de la cocina que han sido expuestos previamente al calor por medio de la elaboración de una serie de productos usando el material desarrollado con el fin de aislar térmicamente.

4.1.2 ELECCION DE LA PROPUESTA FINAL A RESOLVER

De esta preselección y para la escogencia de la propuesta a profundizar y desarrollar, se uso como criterio fundamental el grado de

PROCESO DE DISEÑO Y RESULTADOS

25

Imagen 47,48,49: Propuestas opción 1

Imagen 50,51,52 : Propues tas opci ón 2

Imagen 53,54,55 : Propues tas opci ón 3

incidencia ambiental, el nivel de problemática que lo acompañaba y el aporte que puede brindar el proyecto. Por tal razón se elaboró un cuadro que nos permitiera cuantificar cual es la alternativa mas viable y más enriquecedora para desarrollar y que arrojó los siguientes resultados:

Calificación: 1Bajo – 3 medio – 5 alto .

a. Sistema de contención biodegradable de plantas, para el sector educativo. R/ 26

b. Sistema de recolección biodegradable de heces de perro. R/ 30

c. Sistema de elementos aislantes térmicamente en el hogar. R/ 16

De tal manera que sin descartar la viabil idad de las otras dos propuestas, se escogió el sistema para recoger los excrementos de los perros ya que en la actualidad esta situación presenta un alto grado de incidencia ambiental negativa, por lo que se percibió como una gran problemática que afecta temas de higiene pública, salubridad, conv ivencia Ciudadana, y sostenibilidad entre otros, elementos vitales a los que el material y el diseño industrial le podrian brindar buenas soluciones a este silencioso daño que se esta generando en el país..

4.2 DESARROLLO DE LA PROPUESTA FINAL: SISTEMA PARA RECOGER LAS HECES DE PERRO

Esta surge como una solución a la problemática generada por motivo del excremento del perro y de la mala recogida del mismo, una actividad que parece inofensiva pero que silenciosamente y que si no se toman las medidas pertinentes rebosara en un problema ambiental y de convivencia ciudadana y es en este punto donde se enlaza con el proyecto y se encuentra que el material desarrollado permite desarrollar un producto sustentable que podría resolver la situación de manera mas agradable y que eliminara la problemática surgida.

Ya en este punto y con todo lo investigado en el campo del material, en el campo de la situación del excremento y de todos los factores que intervienen, mostradas en los marcos referenciales, y junto con una propuesta inicial de diseño planteada, el camino a seguir es profundizar y desarrollar el proceso de diseño que dará como resultado un producto que va a resolver las problemáticas y a mejorar la realización de esta actividad logrando una total comodidad al usuario y un aporte al ambiente.


26

Uhh¡¡

Imagen 56 : Situaci ón a desarrollar por el proyecto

Cuadro 8,9 : Vi abilidad propuestas inicial es

4.2.1 REQUERIMIENTOS Y DETERMINANTES

En el proceso de diseño se desarrollaron una gran variedad de alternativas y propuestas para brindar una posible solución. Por lo que para poder comprobar la viabilidad de cada una de las propuestas y de evaluarlas en sus respectivos escenarios se elaboraron una serie de requerimientos y determinantes para así contar con items claves que permitieran calificar y evaluar los modelos, y estos items no son otros que producto del análisis de los factores considerados anteriormente.

Estos items son los siguientes:

A Cada uno de los modelos realizados se le elaboró su respectiva comprobación y se hizo el análisis con base en los requerimientos y determinantes.

Calificación:

1 bajo3 medio5 alto

Cada modelo se elaboro y se probo tres veces donde el ensayo-error y la comprobación de cada item arrojo la calificación que se vera a continuación, en la que el puntaje max es de 65 puntos


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Biodegradab. Eficiencia reciclaje, beneficiom)-Beneficio ambiental

Novedadl)-Innovación

Cierre aseguramientok)-Seguridad

Pliegues, material acordej)-Estructura

Sensación, olor, ascoi)-Percepción

Nivel de aislamiento al contactoh)-Limpieza

Nivel de confiabilidad (al recoger)g)-Efectividad

Forma- función- dimensiónf)-Estética

Tiempo de la acción a realizare)-Duración

Ubicación, postura erg. antropometríad)-Posición

Comodidad,confort, ergonomía, antropc)-Agarre

Facilidad al ensamblarlob)-Armado

modularidad para su produccióna)-Estandarización

DETERMINANTESREQUERIMIENTOS

Biodegradab. Eficiencia reciclaje, beneficiom)-Beneficio ambiental

Novedadl)-Innovación

Cierre aseguramientok)-Seguridad

Pliegues, material acordej)-Estructura

Sensación, olor, ascoi)-Percepción

Nivel de aislamiento al contactoh)-Limpieza

Nivel de confiabilidad (al recoger)g)-Efectividad

Forma- función- dimensiónf)-Estética

Tiempo de la acción a realizare)-Duración

Ubicación, postura erg. antropometríad)-Posición

Comodidad,confort, ergonomía, antropc)-Agarre

Facilidad al ensamblarlob)-Armado

modularidad para su produccióna)-Estandarización

DETERMINANTESREQUERIMIENTOS

Cuadro 10 : Requerimi entos y D eter minantes

4.2.2 ALTERNATIVAS

4.2.2.1 Modelo 1

En esta propuesta el objetivo es desarrollar el concepto de estructurar el papel de fique de tal manera que por su misma estructuración permitiera recoger, contener y a la vez que el contenedor sea la sección de agarre para luego depositarlo en la basura. En esta propuesta no se contemplo el sistema de cierre ya con el material contenido.

4.2.2.2 Modelo 2

En esta propuesta el concepto del modelo es estructurar el papel y darle rigidez, pero esta vez en sentido inverso para que funcione como una pala donde haya mayor superficie para recoger y al mismo tiempo que su estructura permita el agarre; en este modelo solo se recoge y se pasa luego a la basura, pero no tiene sistema de cierre.

4.2.2.3 Modelo 3

En esta propuesta el concepto se basa en educar a el perro a través de un olor característico impregnado en el papel que estimule los sentidos del perro y la sensación de excrementar para así de esta manera hacer sus necesidades dentro del área del papel. Este modelo simplemente contiene y por medio de unos agarres en las esquinas permite depositarlo en la basura, mas no tiene un sistema de cierre.


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Imagen 57, 58 : M odelo 1

Imagen 59,60 : Model o 2


4.2.2.4 Modelo 4

Este concepto también se basa en impregnar con un olor el papel como en el modelo anterior, pero difiere en su configuración de la forma y en su estructura la cual también modifica el sistema de agarre. En esta se contiene el excremento y se recoge para depositarlo en al basura pero no tiene sistema de cierre, esta alternativa busca jugar con la psicología del perro.

4.2.2.5 Modelo 5

Este modelo se desarrolla bajo el concepto de origami en el que por medio de este arte se desarrolla un volumen de forma piramidal cuadrangular, en el que debido a su forma piramidal permite el modo de agarre en sus puntas, y en el que por su desarrollo las dos pirámides están unidas por una de sus aristas convirtiendo esta en una bisagra que permite abrir y cerrar, logrando que se pueda recoger contener y permita un sistema de aseguramiento y de cierre para su posterior deposito en la basura.

4.2.2.6 Modelo 6

El concepto esta basado en origami pero su estructura es desarrollada de forma piramidal triangular en el que presente una unión de su s dos estructuras formando un sistema de bisagra para abrir y cerrar, pero en esta el agarre no se logra por sus puntas sino que se desarrollaron unas asas por medio de un sistema de extensión de una de sus bases permitiendo así un agarre mejor y mas compacto, en el que se recoge , se contiene el excremento se cierra y se brinda una mayor seguridad.


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4.2.2.7 Modelo 7

Este modelo también se basa en origami y también tiene un desarrollo estructural piramidal-triangular pero sus puntas un poco mas alargadas, donde su agarre se realiza en estas puntas, esta tiene el mismo sistema que la piramidal cuadrangular, con la diferencia que al ser esta triangular permite mayor visibilidad al momento de recoger el excremento. En esta se recoge, se contiene el excremento, se cierra, y se deposita en la basura.

4.2.2.8 Modelo 8

Este modelo se basa en un desarrollo plegable el cual por medio de su estructura se presenta inicialmente de forma plana y luego es armado por el usuario mientras se desarrolla la actividad, donde se configura por medio de sus pliegues y se obtiene un volumen bien estructurado con una buena zona de agarre, y con una zona para contener la cual permite recoger, contener el excremento para luego gracias a su estructura obtener un buen cierre para su posterior deposito en la basura. El único inconveniente de este modelo es que su forma ya estructurada genera otras posibles aplicaciones en diversas áreas.

4.2.2.9 Modelo 9

Este modelo se desarrollo bajo el concepto de aislar el contacto directo con el utilaje (excremento) mediante un componente externo al contenedor principal, en el se desarrollará un sistema en el que aunque son dos componentes aparte, al ensamblar uno con el otro se generará una unidad integral que permitirá mejorar y facilitar muchas sensaciones y manipulaciones en el desarrollo de la actividad, con el fin de obtener un modelo que permita ensamblar, recoger, contener el excremento, cerrarlo y depositarlo en la basura, brindar seguridad y una mayor higiene al usuario y al ambiente.


30

Imagen 69,70: modelo 7



4.2.3 ANALISIS Y RESULTADOS

De todo este proceso de análisis y desarrollo se encontró que los modelos mas favorables y que en cierto modo cumplían con la mayoría de los requisitos son el m6 y los m5,m7,m9, en su orden.

No obstante a parte de este análisis cuantitativo se analizaron cualitativamente después de cada comprobación y se trataron de mejorara sus debilidades, y aunque se tuvo como base los modelos más sobresalientes (anteriormente mencionados) lo que siguió al proceso fue rescatar las ventajas o fortalezas de los modelos y de cierto modo fusionarlos para así obtener un modelo totalmente efectivo.

Y como resultado de este proceso evolutivo de elaboración de modelos , de comprobación, de reelaboración, de fusión y de recomprobación se obtuvo un desarrollo efectivo de la propuesta y se pudo convertir en todo un producto, que brinda todas las comodidades y que suple todas las necesidades planteadas convirtiéndolo en todo un producto integral y sustentable; y es así como surge Canca un producto resultado de todo un proceso de diseño.


31

PRODUCTO

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5.1 CANCA

Sistema fácil, higiénico y cómodo para recoger las heces de los perros

Las características más relevantes del producto son:

Colabora con el ambiente gracias a la biodegradabilidad total delproducto.Elimina la asepsia en su uso.Mejora la convivencia ciudadana y la salud publica.

5.2 COMPONENTES

Consta de 2 componentes:

5.2.1 MANGO (CAN) :

Asegura el contenedor, brinda comodidad, agarre ergonómico, su material permite la dureza en su estructura y la durabilidad en el tiempo, es el componente que permite eliminar el contacto directo ya que su otra función es generar una distancia entre la mano y el excremento, lo que va a disminuir notablemente las sensaciones desagradables que pueda generar el utilaje.

El mango tiene dos subsistemas de aseguramiento los cuales permiten encajar, asegurar y mantener unido el mango con el contenedor, además en su extremo tiene un subsistema que permite transportarlo de manera cómoda y práctica

5.2.2 CONTENEDOR (CA):

Versátil, fácil de armar ,es el que contiene el excremento.Aunque los dos elementos son importantes este es el componente más importante ya que es el que tiene la mayoría de los valores agregados de manera intangible.

Su diseño permite un fácil armado dándole una estructura propia al contenedor y logrando un practico ensamblado al mango, generando así una unión firme y estable.

PRODUCTO

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1 Contenedor ( CA):

1 Mango ( CAN): standard

Lámina plegada paradar le mayor resis tencia

Ens amble pestañaspara estructurar el contenedor

Encaje 1 y 2 para unir las partes y darlefi rmeza

Zig zag para optimiz ar desplazamiento y disminuir la fricción con el pasto

El sistema plantea que el mango tenga un ciclo de vida largo, mientras que el contenedor tiene un periodo de vida corto pues aquí su cualidad más importante es la biodegradabilidad de la pulpa de fique.

El contenedor viene en dos tipos de presentaciones que corresponden al volumen de contenido el cual es determinado por el tamaño del perro y el volumen de defecación.El contenedor 1 de 190 gms viene para perros desde muy pequeños hasta medianos, y el contenedor 2 de 350gms viene para perros grandes y muy grandes.

5.3 CONTEXTO

El producto va a permitir el desarrollo de una actividad al aire l ibre en los espacios públicos y uno que otro espacio privado en el que se encuentran dos variables, una es la que se desarrolla sobre las zonas verdes y otra es la que se desarrolla sobre el cemento.

5.4 MERCADO

El mercado objetivo corresponde a las personas dueñas de perros.IInicialmente el grupo objetivo que se miró fue a los dueños de perros de la ciudad de Bogotá, los cuales arrojan las siguientes cifrasEn Bogotá hay 1`500.000 perros en hogarLos cuales están repartidos así60% estratos 1,2,330% estratos 4,510% estrato 6

Inicialmente como estrategia de mercadeo se plantea que el mango se entregue de manera gratuita sin ningún costo adicional pues el único costo hace referencia a el contenedor.El paquete unitario de venta consta de un mango y treinta (30) contenedores, el numero hace referencia a la cantidad mínima de defecaciones que puede hacer un perro al mes

PRODUCTO

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Contenedor 1 Contenedor 2

5.5 SECUENCIA DE ARMADO

Referente a las instrucciones, estas vienen impresas al respaldo del contenedor de forma gráfica.

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Ensamblar pestañaslaterales

Encajar pestaña superior en Can y asegurar

Acomodar en la base de Can

Asegurar pestaña en la parte posterior

Recoger el excremento

Soltar la pestaña posterior

Traerlas al frente y cerrar

Desencajar pestaña superior

Botar Ca a la basura

s

PRODUCTO

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Degradacion en 3 meses

5.6

SEC

UE

NCIA

DE

US

O

5.7 PROCESO PRODUCTIVO

5.7.1 COMPONENTE 1El mango es de plástico en polietileno y el proceso productivo que requiere es inyección

5.7.1.1 Planos Del mango (can)

5.7.2 COMPONENTE 2

El contenedor esta hecho de pulpa de fibras no leñosas (fique) y papel reciclado para lo cual se requiere un proceso productivo para la elaboración de papel llamado Proceso craft.

Para la elaboración de la pulpa se usa:80% de fibra de fique20% de reciclado

5.7.2.1 Secuencia del proceso:

Se prepara la Fibra, se lava y al fique se le hace un proceso de cocción para ablandar la fibra, se vuelve a lavar la fibra, y se realiza el proceso de licuado mezclando sus componentes, y de aquí se obtiene la pulpa, luego se lava la pulpa y se procede a la elaboración del papel, después se seca y se prensa la hoja elaborada.A la hoja elaborada se le realiza el proceso de litografía y posteriormente pasa a un proceso de troquelado.

5.7.2.2 Planos despiece contenedor pequeño y grande (ca)

PRODUCTO

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PRODUCTO

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Uno de los aspectos más importantes de la disciplina del diseño es el “interactuar” dividido entre los con quien y los con que, es como el escenario donde se involucran y se entrelazan el aprendizaje, el conocimiento, el entorno y las realidades, y es aquí donde a partir de la acción se comienza a gestar la verdadera semilla de diseño que evoluciona para así crear un diseño armonioso.

Este concepto de interactuar abarca más allá pues es el escenario que permite relacionar, los métodos y teorías con la practica y la realidad, y donde confrontas a las personas con los objetos pero sobre todo es el escenario que te permite obtener los verdaderos resultados, conclusiones y argumentos que van a convertirse en la verdadera estructura de un diseño con sentido.

Todo lo dicho anteriormente puede sonar lógico y obvio, y es aquí donde surgen las mayores falencias y debilidades del diseño pues al percibir el concepto interactuar como obvio en el proceso de diseño este se desarrolla de manera rápida y no se le dedica el tiempo suficiente generando así malos diseños o diseños inconclusosHay un dicho que dice “lo obvio no es tan obvio” y es totalmente cierto pues es en lo obvio donde menos se profundiza de tal forma que cuando el diseñador sea más consciente de esto y se compenetre y profundice con toda sinceridad en el verdadero interactuar, se va a convertir esa debilidad en la verdadera fortaleza del diseño que trae consigo el verdadero factor de calidad y de excelencia en un diseño, factores claves para el desarrollo de un producto totalmente competitivo en este nuevo mundo de la globalización.

Nunca habrá un diseño perfecto por que este siempre evolucionará, pero si se puede llegar a un buen diseño y este se logra usando a conciencia el interactuar.

De igual manera este concepto le compete a la industria colombiana, donde al empresario le falta conocer, valorar y sobre todo le falta

interactuar verdaderamente con el diseñador industrial pues es él, el que va a ayudar en gran medida a generar una empresa verdaderamente productiva y competitiva que pueda abrir mercados y competir eficaz y eficientemente en este mundo globalizado, de tal forma que cuando el empresario comprenda esto, en ese momento se le abrirán todas las puertas al diseñador industrial, el cual si sabe usar el verdadero concepto de interactuar va a convertirse en un motor de desarrollo del País.

Este pensamiento surge producto de la experiencia del proyecto de grado pues gracias a involucrar y contemplar estos conceptos enseñados en la academia y que se comprueban en la realidad es que se desarrolló un buen proyecto; el haber involucrado conceptos como etnografía, trabajo de campo, comprobaciones, contextualizaciones, entre otras con conciencia y con profundidad, y el entender que el ensayo-error es el combustible que permite llevar tu producto (buen diseño) a la meta es lo que respalda y le da consistencia a este, mi aporte profesional.

APORTE PROFESIONAL

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FIQUE

•FEDEFIQUE. Director Luís Francisco Martínez. Información referente a lo relacionado con el fique y su entorno. Av Jiménez con 9•MINISTERIO DE AGRICULTURA. Información referente al subsector económico. Av Jiménez 7-65•ECUADOR Instituto Nacional Autónomo de investigaciones Agropecuarias. Información referente al fique y sus perspectivas. [email protected]. Biblioteca Universidad Jorge Tadeo Lozano. Información sobre fique. Cr 4 22-61

PAPEL

•Departamento Textiles Uniandes. Tarcisio Tuirán Técnico en textiles y papel reciclado: Información referente a pulpa para papel y su elaboración.•Biblioteca Universidad de los Andes. Información referente a Pulpa. Cr 1 18a-10

CANINOS

Información referente a los animales caninos y sus factores:•PEDIGREE. Alimentación para perros. Http/: www.pedigree.com•EUKANUBA. Información canina. Http/: www.eukanuba.com•Http/: www.todoperros.com•Http/: www.tuperro.com.mx•Clínica Veterinaria Bulevar Chico .Dr Luís Fernando Aldana. Medico veterinario. Diplomado en perros y gatos UNAM : información referente a constitución del animal, salud, alimentación y cuidado. E-mail: [email protected].•Propietarios y dueños de perros en Bogotá: Información referente a convivencia y su desarrollo

PRODUCTOS SUSTENTABLES

•Instituto de investigación de Recursos Biológicos Alexander Von Humboldt: información referente a Biocomercio. Http/: www.humboldt.org.co•Biblioteca Universidad de los Andes. InformaciÓn referente a Desarrollo Sostenible productos sustentables. Cr 1 18a-10

FUENTES DE INFORMACION

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•Martínez Luís Francisco. Guía ambiental para el subsector Fiquero. 2002

•NARVAEZ AGUDELO, Aura E, PRADO LUNA, Martha A. Evaluación de un material compuesto a base de resina poliéster y fique. Tesis de grado Corporación Universitaria Autónoma de Occidente.

•DATSCHEFSKI Edwin. El rediseño de productos sustentables: El regreso a los ciclos naturales. Mc Graw Hill.2002

•FIKSEL Joseph. Ingeniería de diseño medio ambiental DFE. Desarrollo integral de productos y procesos ecoeficientes. Mc Graw Hill. 1997

•FROM IDEAS TO ACTION. Business and sustainable development.1992. ICC Publishing

•INFORME SOBRE EL IV CONGRESO INTERNACIONAL CERO EMISIONES 1998. Http:// www zeri.org/news/1998/ november/ nov-cong.htm

•MURILLO ORTIZ Jorge A. Exportar e Internacionalizarse. 3R Editores.2001

•SÁNCHEZ VALENCIA Mauricio. Morfogénesis del Objeto de uso. U Jorge Tadeo Lozano. 2001

•DENISON Edward. Packaging . Mc Graw Hill 1999-2002

•STAFFORD Cliff. Packaging diseños especiales. Gustavo hill 1993

•DIEHL Jan Cardel, CRUL Marcel . Manual para la implementación del Eco diseño en Centroamérica. CEGESTI. 1999

•PLAN DE APROVECHAMIENTO Y USO DE RECURSOS NATURALES: Guía para empresarios de Biocomercio. Instituto De investigaciones de recursos biológicos Alexander Von humboldt. Biocomercio sostenible. 2002

BIBLIOGRAFIA

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canca sistema para recoger las heces de perro …

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