campos de arÁndanos norte sur de chile · inicio del viaje en el sur de chile, visitando huertos...
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INTRODUCCIÓN
El cultivo de arándanos está en pleno crecimiento debido a que goza de gran demanda mundial por sus cualidades de alimento saludable.
Chile se ubica en el hemisferio Sur y cuenta con condiciones excepcionales de suelo y clima para el cultivo de una amplia canti-dad de variedades, por lo que es un muy buen escenario para observar el cultivo de esta fruta.
Además de estas, se multiplican las razones para visitar los cultivos chilenos:
• Chile es el primer exportador mundial de arándanos.• Su industria tiene más de 30 años de experiencia en el cultivo.• Se cultivan un gran número de variedades, de manera orgánica y convencional.• Sus plantaciones se desarrollan tanto sobre suelo como en sustratos.• Chile cuenta con 20.000 hectáreas plantadas, al aire libre y bajo techo.• Produce arándanos desde el norte semidesértico hasta el sur austral.
En estas giras técnico-comerciales se recorrerá Chile de sur a norte, viviendo el proceso completo de producción en sus etapas de precosecha, cosecha y postcosecha.
Se visitarán viveros, laboratorios, exportadoras, líneas de selección y embalajes, frigoríficos y plantaciones con distintas carac-terísticas.
Estas giras técnico-comerciales contemplan todo lo que se necesita saber referente a la industria del arándano.
OBJETIVOS DE LA GIRA
Esta actividad tiene como objetivo principal conocer in situ la realidad del cultivo y compartir experiencias e información con diversos actores, además de conocer las distintas técnicas de manejo y los avances e innovaciones que se han desarrollado en el país.
GIRAS TÉCNICO-COMERCIALES CHILE NORTE/SUR EL PAÍS LÍDER DE LA INDUSTRIA
(21 noviembre 2016)
GIRAS TÉCNICO COMERCIALES NORTE/SUR CHILE (21 noviembre 2016)
PARTICIPANTES
La invitación es para productores e inversionistas, para profesionales y técnicos, y para todo tipo de actores vinculados, o que quieran vincularse a esta industria en crecimiento.
PROGRAMA
Seis días visitando huertos del sur y del norte de Chile, que cultivan variedades O´neal, Star, Jewel, Primadonna, Emerald, Snowchaser, Mayra, Kirra, Stella Blue, Del cielo, Camellia y Arana, entre otras.
Inicio del viaje en el sur de Chile, visitando huertos en Chillán, Linares, Parral y Talca, en el que se podrá vivir el proceso com-pleto de la industria del arándano, desde el huerto y cuidado de las plantas, participando del proceso de cosecha, de selección y embalaje, incluyendo la cadena de frío, el transporte, y todo lo referente a las etapas de precosecha, cosecha y postcosecha del arándano.
Finalización del viaje en una zona de producción no tradicional, con visitas a huertos de Illapel y Ovalle, en la región de Coquim-bo, Chile (paralelos 30° a 32°), con la guía y asesoría de profesionales y técnicos ligados a la producción de arándanos en las distintas zonas.
En la gira, además de lo enumerado, se podrá apreciar distintos tipos de manejos, con plantaciones en suelo o en contenedo-res, al aire libre o bajo plástico, en contenedores flexibles o rígidos, con sustratos de fibra de coco, turba, aserrín, compost, o mezclas de suelos.
PRIMER DÍA - Lunes 21 de Noviembre
05:00 Traslado Aeropuerto Santiago
06:40 Traslado aéreo a Concepción
08:30 Desayuno
09:30 Traslado Concepción - Chillán
11:00 Visita a finca que cuenta con jardín de variedades
12:30 Traslado y almuerzo en Parral
14:40 Traslado a Cauquenes, visita a finca que cuenta con jardín de variedades
17:30 Traslado a Parral
19:00 Charla Comercial
20:30 Cena y alojamiento en Parral
GIRAS TÉCNICO COMERCIALES NORTE/SUR CHILE (21 noviembre 2016)
SEGUNDO DÍA - Martes 22 de Noviembre
08:00 Desayuno
09:00 Traslado a Cauquenes
09:30 Visita a finca de 150 hás al aire libre y macrotúneles.
12:30 Traslado a Linares
13:40 Almuerzo
15:00 Visita a finca en Linares con 60 hás de variedades representativas de la zona, O’neal, Duke, Legacy y Brigitta
17:00 Traslado a Talca
19:30 Cena y alojamiento Talca
TERCER DÍA - Miércoles 23 de Noviembre
08:00 Desayuno
09:30 Visita a parcelas experimentales apoyados por universidad de la región
13:30 Almuerzo en Curicó
15:30 Visita a planta de procesos. Recepción, selección, embalaje, etc.
18:4520:00
Charla ComercialCena y alojamiento en San Francisco Mostazal
CUARTO DÍA - Jueves 24 de Noviembre
08:00 Desayuno
10:30 Visita a Laboratorio de micropropagación y mejoramiento vegetal
12:00 Traslado y almuerzo a Hijuelas
15:00 Visita a vivero de plantas de arándanos
20:30 Cena y alojamiento en Illapel
QUINTO DÍA - Viernes 25 de Noviembre
08:00 Desayuno
09:00 Traslado a Illapel
09:30 Visita a Illapel, zona de producción no tradicional. Parcela que cuenta con variedades Jewell, Emerald, Snowchaser, Primadonna, O´neal y Star. Producción en macetas y suelo
12:00 Visita a finca en Salamanca. Primera agrícola en producir arándanos en la provincia del Choapa.
14:30 Almuerzo Salamanca
15:30 Traslado a Ovalle
18:00 Llegada a Hotel
19:30 Cena y alojamiento en Ovalle
GIRAS TÉCNICO COMERCIALES NORTE/SUR CHILE (21 noviembre 2016)
SEXTO DÍA - Sábado 26 de Noviembre
08:00 Desayuno
09:30 Visita a finca en Ovalle. Variedades Kirra, Mayra, Stella Blue, Jewell, Camelia, Cielo y Arana. Plantación bajo plástico, en suelo y mace-tas.
12:00 Traslado a La Serena
13:30 Almuerzo
15:00 Traslado aéreo a Santiago
17:30 Llegada a Santiago
ORGANIZACIÓN
Estas giras técnico-comerciales son organizadas por Blueberries Consulting, empresa especializada en difundir información y conocimientos respecto al cultivo del arándano, con vasta experiencia en la industria y ligada también a la producción, la ex-portación y comercialización de fruta.
La totalidad de las giras técnico-comerciales están bajo la conducción de profesionales y técnicos ligados a la industria y a las zonas visitadas, que están preparados para resolver las inquietudes de los participantes.