Introducción

• El objetivo principal de nuestro trabajo es el de presentar una síntesis del tema denominado "CALIDAD TOTAL", desde sus orígenes hasta sus nuevos enfoques.

• Quien inicia el estudio de la calidad total, primero necesita conocer lo que se ha escrito sobre la misma así como sus diferentes enfoques, es por tal motivo que nosotros investigamos en diversos libros y en Internet.

OBJETIVO GENERAL:

• Plantear el desarrollo de la calidad total analizando a los principales precursores, sus aportaciones, su utilidad, así como las relaciones con el contexto económico y social, enfocándolas a diversos temas de interés referentes a calidad total

• Conocer el desarrollo de la Calidad Total

• Analizar y definir los conceptos de calidad total y las aportaciones de los precursores

• Investigar los orígenes de la calidad total

• Analizar, Discutir y Conocer los diferentes temas relacionados con la calidad total, como lo son los costos, círculos de calidad, etc.

OBJETIVO PARTICULAR:

LA CALIDAD TOTAL Y SU EVOLUCION:

• La calidad total es una sistemática de gestión a través de la cual la empresa satisface las necesidades y expectativas de sus clientes, de sus empleados de los accionistas y de toda la sociedad en general, utilizando los recursos de que dispone: personas, materiales, tecnología, sistemas productivos, etc.

ETAPAS DE LA EVOLUCION DEL ENFOQUE DE LA CALIDAD

Hoy en día las

empresas y otras

organizaciones y sus

departamentos pueden

estar en

cualquiera de las

distintas etapas

anteriormente citadas.

CONTROL DE CALIDAD

• El control de la calidad se podría definir como las técnicas usadas para estandarizar algo.OBJETIVO PRINCIPAL DE LA CALIDAD TOTAL:

Según Ishikawa el objetivo principal es la felicidad y satisfacción de las personas. Si la empresa no puede cumplir con este objetivo, no debe existir.

IMPORTANCIA DE LA CALIDAD:

La calidad de un producto se puede ver desde dos enfoques tradicionales que son: Perceptiva: Satisfacción de las necesidades del cliente. Funcional: Cumplir con las especificaciones requeridas.

VENTAJAS DE LA CALIDAD TOTAL :

La búsqueda de la calidad Total a través de la mejora continua es un propósito que cada vez mas organizaciones empresarias en nuestro país, en la industria, los servicios con o sin fines de lucro privadas y públicas

DESVENTAJAS DE LA CALIDAD TOTAL :Cuando el mejoramiento se concentra en un área específica de la organización, se pierde la perspectiva de la interdependencia que existe entre todos los miembros de la empresa .

ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE LA CALIDAD:La historia de la humanidad está directamente ligada con la calidad desde los tiempos más remotos, el hombre al construir sus armas, elaborar sus alimentos y fabricar su vestido observa las características del producto y enseguida procura mejorarlo.

CIRCULOS DE CALIDAD :En líneas generales los círculos de calidad están constituidos por pequeños conjuntos de trabajadores que realizan labores semejantes y se reúnen para analizar problemas relacionados con su trabajo y formular propuestas sobre métodos y procedimientos más convenientes.

GESTION DE CALIDAD

– CALIDAD TOTAL – EXCELENCIA:

La calidad total- excelencia es una estrategia de gestión cuyo objetivo es q la organización satisfaga de una manera equilibrada las necesidades y expectativas de los clientes, de los empleados, de los accionistas y de la sociedad en general.

• TAYLORISMO Y CALIDAD TOTAL:

A comienzos de este siglo, Frederick Taylor desarrollo la “organización científica del trabajo”.

principios:

•Globalización de los mercados.•Elevado nivel de cualificación de las personas.•Accesibilidad a las tecnologías.•Países emergentes con industrialización rapidísima.

APORTACIONES DESTACABLES DE EXPERTOS:

William Edwards Deming• nació en 1900 en Wyoming, E.U., al

inicio de su carrera se dedicó a trabajar sobre el control estadístico de la calidad,

• En 1950 W. Edward Deming visitó Japón, invitado por la JUSE (Unión de Científicos e Ingenieros Japoneses) dando una serie de conferencias sobre Control de Calidad.

• Las autoridades japonesas vieron en los trabajos de este estudioso el motor de arranque de la catastrófica situación en que había quedado el país tras su derrota militar.

JOSEPH MOSES JURAN (1904-199):

• Nace en Rumania en 1904 y es

otra de las grandes figuras de la calidad. Se traslada a Minnesota en 1912. Es contemporáneo de Deming.

• Calidad". Se le descubre a raíz de la publicación de su libro, desechado por otras editoriales: "Manual de Control de Calidad".

• Describe la calidad como la "adecuación de los Productos y Servicios al uso para el cual han sido concebidos"

PHILIP B. CROSBY (1926-2001):

• Philip Crosby nació en Wheeling, Virginia el 18 de junio de 1926. Entre su participación en la Segunda Guerra Mundial y Corea, Philip Crosby comenzó su trabajo como profesional de la calidad en 1952 en una escuela médica.

• En 1991 se retiró de PCA y fundó Career IV, Inc., compañía que proporciona conferencias y seminarios dirigidos a ayudar el desarrollo de los actuales y futuros ejecutivos.

• Crosby Associates, Inc. (PCA), y durante los diez años siguientes la convirtió en una organización con 300 empleados alrededor del mundo y con $80 millones de dólares en ganancias.

MODELOS DE CALIDAD

• MODELO DE CALIDAD DE DEMING:

Este es un sistema de maximización de la producción que permite alcanzar las metas propuestas, a reducir costos y por consiguiente trae consigo a incrementar la productividad.

MODELO DE BALGRIGE: • El Premio Nacional de Calidad Malcom Baldrige se crea en

Estados Unidos en 1987, momento en el que la invasión de productos japoneses en el mercado estadounidense precisa de una respuesta por parte de las organizaciones de este país.

MODELO DE CALIDAD EUROPEO:

• El modelo EFQM surge en la década de los 80, en el ámbito de las empresas, ante la necesidad de ofrecer a los clientes, productos y servicios de mayor calidad, como única forma de supervivencia ante la competencia internacional, procedentes sobre todo de Japón y Estados Unidos.

DIRECCIÓN Y CALIDAD

• La idea de que la calidad es esencial en todas las funciones de la empresa y no sólo en la manufactura, es fundamental para el concepto de la ACT.

• Esto se justifica por los criterios cinegéticos de la organización, es decir, por la necesidad de ofrecer una producción de calidad a los clientes internos y externos y de instaurar en toda la organización una cultura y un sistema de valores basados en la calidad. La relación entre calidad, rentabilidad y participación en el mercado se ha estudiado y se ha llegado a las siguientes conclusiones inequívocas:

Un factor rige la participación en el mercado por encima de todos los demás: la calidad. Además, cuando se cuenta tanto con una calidad superior como con una fuerte participación en el mercado, la rentabilidad está prácticamente garantizada.

La participación de la Dirección es fundamental ya que de esta depende que todo marche correctamente y de que los objetivos y metas se logre

No hay la menor duda de que la calidad relativa percibida y la rentabilidad tienen íntima relación entre sí.

LAS RAZONES DEL CAMBIO HACIA UNA CULTURA DE CALIDAD:

• La cultura es el patrón por el cual todos los individuos que pertenecen a un grupo o sociedad son educados e incorporados a la actividad del mismo. La cultura es móvil y dinámica, ya que cambia en función de los retos a los que responden los grupos.

ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS ORIENTADA A CALIDAD TOTAL:

• Los ejecutivos de recursos humanos se enfrentan en nuestros días a un desafío y a una oportunidad. En general, no se les ve con el mismo aprecio que a los gerentes de línea.

• Enfoque centrado en el cliente.• Enfoque estratégico y holístico para el

mejoramiento.• Calidad en el trabajo desde la primera

vez.

• El mejoramiento continúo como una forma de vida.

• Respeto mutuo y trabajo en equipo.

PROCESOS DE LA ADMINISTRACIÓN POR LA CALIDAD

¿QUE ES UN PROCESO?

• Es una serie de actividades o pasos que se llevan a cabo para transformar insumos en productos. Un insumo o producto puede existir o se manifiesta en forma de datos, información, materias primas, unidades a medio terminar, partes recién compradas, productos o servicios etc.

TIPOS DE PROCESOS

• PROCESO ADMINISTRATIVO: Esto abarca el (los) método(s) que aplica la gerencia para llevar a cabo sus respectivas funciones.

• PROCESO FUNCIONAL: Un proceso funcional se compone de los métodos que utilizan los miembros de un grupo, o los que aplica un individuo, para alcanzar objetivos que también son de tipo funcional

• PROCESO TRANSFUNCIONAL: Esto incluye el (los) método (s) utilizados para alcanzar objetivos y que requieren la participación o los insumos de varios grupos o individuos.

LAS NUEVE EMES: FACTORES FUNDAMENTALES QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD DE UN PRODUCTO

MERCADOS: El número de productos nuevos o modificados ofrecidos al mercado crece de una manera explosiva. Muchos de esos productos son el resultado de tecnologías nuevas que comprenden no solamente al producto en sí sino también a los materiales y métodos empleados en la manufactura.

DINERO: El aumento en la competencia en muchos campos de acción acoplada con fluctuaciones económicas mundiales ha reducido los márgenes de ganancias. Al mismo tiempo que la automatización y la mecanización han obligado a desembolsos de consideraciones para nuevos equipos y procesos.

• ADMINISTRACIÓN: la responsabilidad de la calidad se ha distribuido entre varios grupos especializados. La producción debe desarrollar y refinar los procesos que suministren la capacidad adecuada para elaborar el producto dentro de las especificaciones de la calidad durante el flujo del proceso que aseguren que al final el producto se encuentre en conformidad con los requisitos de calidad pedidos.

• HOMBRES: El crecimiento rápido de conocimientos étnicos y la creación de campos totalmente nuevos, tales como la industria electrónica, han creado gran demanda de hombres con conocimientos especializados.

• MÉTODOS MODERNOS DE INFORMACIÓN: La rápida evolución de la tecnología computacional ha hecho posible la recolección. Almacenamiento, retiro y manipulación de la información en una escala nunca antes imaginada.

• REQUISITOS CRECIENTES DEL PRODUCTO: Los avances en los diseños ingenieriles que exigen un control más estrecho en los procesos de fabricación han transformado a las cosas insignificantes ignoradas en otros tiempos, en cosas de gran importancia potencial.

CONTROL DE COSTOS

OBJETVOS DEL PROCESO DE MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD:

Diseñar y establecer una estructura que garantice la administración y permanencia del propósito.

Fortalecer la cultura organizacional a través de un cambio educativo, hacia la calidad

Enfocar a toda la organización hacia los clientes; buscando satisfacer sus necesidades y expectativas

Establecer sistemas para medir el cumplimiento de los requisitos de calidad.

Implantar procesos de análisis y prevención de problemas.

Establecer sistemas de seguimiento, comunicación y reconocimiento a los resultados de CALIDAD.

BENEFICIOS DE LOS COSTOS DEL CONTROL DE CALIDAD

• Defectos• Recortes• Rectificaciones Inspección• Devoluciones Garantía• Verificación de la calidad

CIRCULOS DE CALIDAD

La idea básica de los Círculos de Calidad consiste en crear conciencia de calidad y productividad en todos y cada uno de los

miembros de una organización, a través del trabajo en equipo y el intercambio de

experiencias y conocimientos, así como el apoyo recíproco.

DEFINICION

La misión de un Círculo pueden resumirse EN:

• Contribuir a mejorar y desarrollar a la empresa.

• Respetar el lado humano de los individuos y edificar un ambiente agradable de trabajo y de realización personal.

• Propiciar la aplicación del talento de los trabajadores para el mejoramiento continuo de las áreas de la organización.

• El término Círculo de Calidad tiene dos significados. Se refiere tanto a una estructura y a un proceso como a un grupo de personas y a las actividades que realizan.

CARACTERÍSTICAS DE LOS CÍRCULOS DE CALIDAD

• Todos sus miembros deben laborar en un mismo taller o área de trabajo. Esto le da identidad al Círculo y sentido de pertenencia a sus integrantes.

• Los integrantes deben trabajar bajo el mismo jefe o supervisor, quien a su vez es también integrante del Círculo.

• La participación es voluntaria, tanto para el líder como para los miembros. De ahí que la existencia de los Círculos depende de la decisión de cada integrante.

• Los Círculos se reúnen una vez a la semana durante las horas hábiles y reciben remuneración adicional por este trabajo.

• Lo ideal es que las reuniones se celebren en lugares especiales alejados del área de trabajo.

LA OPERACIÓN DE LOS CÍRCULOS DE CALIDAD

• Primera Etapa.- Se ubica en el nivel de los empleados, quienes identifican un problema, lo analizan y presentan una solución a la gerencia mediante un planteamiento viable, estructurado y documentado.

• Segunda Etapa.- Se realiza a nivel gerencial, al ser éstos quienes escuchen las propuestas emanadas de los Círculos de Calidad, las evalúan y deciden - por lo general después de dos o tres reuniones- si puede ser puesta en práctica o no. Si la decisión es favorable, elaboran un plan para ejecutar la

propuesta y lo ponen en marcha a la mayor brevedad posible.

OBJETIVOS DE LOS CÍRCULOS DE CALIDAD

• Fortalecer el liderazgo de los niveles directivos y de supervisión.

• Motivar y crear conciencia y orgullo por el trabajo bien hecho.

• Concientizar a todo el personal sobre la necesidad de desarrollar acciones para mejorar la calidad.

• Dar a conocer los avances y obstáculos a vencer para lograr una mejora constante.

CONCLUSIÓN

• Fue muy importante para nosotros la realización de dicho trabajo ya que nos ayudó a tener una visión más amplia con respecto a la calidad total, sus aplicaciones y sobre todo de la importancia del trabajo en equipo, ya que nosotros pensábamos que sería la calidad no abarcaba tantos temas y dentro de los temas tanta diversificación con respecto a la calidad.