calidad total

3
Universidad Autónoma De Nuevo León Facultad de Ciencias Químicas Ingeniería Química Calidad Total Proceso esbelto, reingeniería y la metodología de las 5’s "EJERCICIOS DEL CAPÍTULO 5" Asesor: Pedro Pablo Equipo: 11 Alumnos: Cassandra Gissel Meléndez Aguirre Luis Alfredo López Tovar

Upload: cassandragisselmelendezaguirre

Post on 18-Dec-2015

219 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

son una recopilación de ejercicios de la materia de calidad total

TRANSCRIPT

Universidad Autnoma De Nuevo LenFacultad de Ciencias Qumicas

Ingeniera Qumica

Calidad TotalProceso esbelto, reingeniera y la metodologa de las 5s "EJERCICIOS DEL CAPTULO 5"

Asesor: Pedro Pablo

Equipo: 11

Alumnos:Cassandra Gissel Melndez AguirreLuis Alfredo Lpez Tovar

Captulo 5

4. Cules son los siete tipos de desperdicio?1) Sobreproduccin: Producir mucho o ms pronto de lo que necesita el cliente.2) Esperas: Tiempo desperdiciado (de mquinas o personas), debido a que durante ese tiempo no hubo actividades que le agregaran valor al producto.3) Transportacin: Movimiento innecesario de materiales y gente.4) Sobreprocesamiento: Esfuerzos que no son requeridos por los clientes y que no agregan valor.5) Inventarios: Mayor cantidad de partes y materiales que el mnimo requerido para atender los pedidos del cliente.6) Movimientos: Movimiento innecesario de gente y materiales dentro de un proceso.7) Retrabajo: Repeticin o correccin de un proceso6. Qu se entiende por el valor de un proceso?Es el por qu el bien o servicio que proporciona la organizacin es valioso para el cliente final10. Explique por qu los procesos segmentados o divididos en departamentos son un obstculo para el flujo del proceso. Porque para que el lote de productos llegue a la siguiente etapa que agrega valor, con frecuencia hay tiempos de espera, inspecciones, reportes, etc.12. Explique la relacin entre el mtodo Kanban y la forma en la que se abastecen los anaqueles de un supermercado.

En un supermercado los clientes encuentran en los estantes los artculos que necesitan as que no sienten la necesidad de acumular lo suficiente para un ao. Por otra parte un empleado del supermercado pasa a ver qu se han llevado los clientes y repone exactamente la cantidad que se ha quitado de cada estante, realidad, al retirar la mercanca, los clientes indican al empleado lo que debe colocar ah (ste es un sistema de halar, va halando el sistema al comunicar al negocio una demanda especfica).

14. Hay algn tipo de coincidencia entre reingeniera de procesos y proceso esbelto?La coincidencia est en que en ambos casos se opta por organizar la compaa por procesos o unidades de negocio, en lugar de segmentarla por funciones.