calidad-herramientas de mejora en calidad
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pdf explicacion de Herraminentas de mejora para la calidad-TRANSCRIPT
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Gestin de la calidadUnidad 4:
Mtodos y herramientas tiles en el aseguramiento de la calidad
Tcnicas Grficas para la Solucin de Problemas
Diagrama de Diagrama de FlujoFlujo
Hoja de Hoja de InspecciInspeccinn
Lluvia de Lluvia de IdeasIdeas
TTcnica de cnica de Grupo Grupo
NominalNominal
GrGrfico de fico de ParetoPareto
Diagrama de Diagrama de Causa y EfectoCausa y Efecto
GrGrfico de fico de DesarrolloDesarrollo
EstratificaciEstratificacinn
HistogramaHistograma
Diagrama de Diagrama de DispersiDispersinn
GrGrfico de Controlfico de Control
Capacidad de ProcesoCapacidad de Proceso
AnAnlisis de lisis de Campos de Campos de
FuerzaFuerza
IdentificaciIdentificacin n del Problemadel Problema
AnAnlisis del lisis del ProblemaProblema
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Gua para la Seleccin de las Tcnicas Grficas
Decidir qu problema ser tratado primero
Diagrama de Flujo
Hoja de Inspeccin
Lluvia de Ideas
Tcnicas de Grupo Nominal
Grfico de Pareto
Gua para la Seleccin de las Tcnicas Grficas
Llegar a un punto que describa el problema en
trminos de qu es especficamente, dnde y cuando ocurre y cul es
su alcance
Hoja de Inspeccin
Histograma
Grfico de Pareto
Grfico Circular
Grfico de Desarrollo
Estratificacin
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Gua para la Seleccin de las Tcnicas Grficas
Elaborar un cuadro completo con todas las
posibles causas del problema
Hoja de Inspeccin
Diagrama de Causa y efecto
Lluvia de Ideas
Gua para la Seleccin de las Tcnicas Grficas
Llegar a un acuerdo sobre la(s) causa(s) del
problema
Hoja de Inspeccin
Lluvia de ideas
Grfico de Pareto
Tcnica de Grupo Nominal
Diagrama de Dispersin
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Gua para la Seleccin de las Tcnicas Grficas
Desarrollar una solucin efectiva que se pueda
implementar, as como un plan de accin
Lluvia de Ideas
Grfico Circular
Anlisis de Campos de Fuerza
Grfico de Barras Adicionales
Presentacin de Anlisis a la Gerencia
Gua para la Seleccin de las Tcnicas Grficas
Implementar la solucin y establecer los grficos necesarios de monitoreo
Histograma
Grfico de Pareto
Grfico de Control
Capacidad de Proceso
Estratificacin
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Diagrama de FlujoUtilcelo cuando necesite identificar la trayectoria actual e ideal
que sigue un producto o servicio con el fin de identificar desviaciones
INGENIERIMAGINACIN (Imaginacin Constructiva)
A cargo de las personas que mpersonas que ms conozcan el procesos conozcan el proceso bajo estudio:
1. Trazar un Diagrama de Flujo del Proceso tal como funciona actualmente.
2. Trazar un Diagrama de Flujo ideal
3. Comparar los Diagramas para encontrar las diferencias, que se relacionarn directamente con los problemas
Diagrama de Flujo - Ejemplos de Signos
Inicio y finalizacin del proceso
Acciones
Preguntas, Validaciones y Pruebas (Bloque de decisin)
Flujo del Proceso
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Diagrama de Flujo - Consejos
Definir claramente los lmites del proceso
Utilizar los smbolos ms sencillos posibles
Asegurarse de que cada paso tenga una salida
Por lo general solo sale una flecha de los bloques de proceso; de no ser as, podra requerirse el uso de un bloque de desicin.
Hoja de InspeccinUtilcela cuando necesite reunir datos basados en la
observacin de las muestras con el fin de empezar a detectar tendencias. Este es el punto lgico de inicio en la mayora de los
ciclos de solucin de problemas.
QuQu tan frecuentemente ocurren ciertos eventos?tan frecuentemente ocurren ciertos eventos?
Es el comienzo del proceso que transforma las opiniones en Es el comienzo del proceso que transforma las opiniones en hechoshechos
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Hoja de Inspeccin - Elaboracin
1. Acordar qu evento est exactamente siendo observado. Todos deben enfocar lo mismo.
2. Decidir perodo de tiempo durante el cual sern recolectados los datos (horas, semanas, meses).
3. Disear una forma clara y fcil de utilizar. Descripcin clara y espacio suficiente para el llenado.
4. Obtener los datos de forma consistente y honesta. Asegurar que se dedica el tiempo necesario a esta labor.
Hoja de Inspeccin - Elaboracin
Problema1 2 3 Total
A II II I 5
B I I I 3
C IIII II IIII 12
Total 8 5 7 20
Mes
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Hoja de Inspeccin - Ejemplo de ManufacturaTipos de Defecto
Defecto6 7 8 9 Total
Tamao errneo IIII I IIII IIII III IIII II 26
Forma errnea I III III II 9
Peso errneo IIII IIII IIII IIII IIII IIII IIII II IIII IIII IIII 52
Mala uniformidad II III I I 7
Total 24 21 24 25 94
Mayo
Hoja de Inspeccin - Ejemplo de la Vida Diaria
Tipos de Defecto
RaznL M M J V Total
Dinero IIII II I IIII IIII II 20
Sexo II II II II I 10
Nios IIII II IIII II I III 19
Total 12 6 10 8 13 49
Da
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Hoja de Inspeccin - Ejemplo de la Vida Diaria
Tipos de Defecto
RaznL M M J V Total
Dinero IIII II I IIII IIII II 20
Sexo II II II II I 10
Nios IIII II IIII II I III 19
Total 12 6 10 8 13 49
Da
Hoja de Inspeccin - Consejos
1. Muestras tomadas al azar.
2. Proceso de muestreo eficiente con respecto al tiempo necesario para realizarlo.
3. El universo muestral debe ser homogneo. De lo contrario, se deben estratificar poblaciones para su anlisis individual.
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Diagrama de ParetoUtilcelo cuando necesite mostrar la importancia relativa de
todos lo problemas o condiciones a fin de seleccionar el punto de inicio para la solucin de problemas o para la identificacin
de la causa fundamental de un problema
El Diagrama de Pareto es una grfica en donde se organizan diversas clasificaciones de datos por orden descendente, de
izquierda a derecha por medio de barras sencillas despus de haber reunido los datos para calificar las causas, de modo que se pueda
asignar un orden de prioridades.
Principio de Pareto
Nombre dado por el Dr. Joseph Juran en honor del economista italiano Vilfredo Pareto (1848-1923) quien realizo un estudio sobre la
distribucin de la riqueza, en el cual descubri que la minora de la poblacin posea la mayor parte de la riqueza y la mayora de la
poblacin posea la menor parte de la riqueza.
Con esto estableci la llamada "Ley de Pareto" segn la cual la desigualdad econmica es inevitable en cualquier sociedad.
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Principio de Pareto
El Dr. Juran aplic este concepto a la calidad, obtenindose lo que hoy se conoce como la regla 80/20.
Segn este concepto, si se tiene un problema con muchas causas, podemos decir que el 20% de las causas resuelven el 80% del problema
y el 80% de las causas solo resuelven el 20% del problema.
Por lo tanto, el Anlisis de Pareto es una tcnica que separa los pocos vitales de los muchos triviales.
Principio de Pareto
Una grfica de Pareto es utilizada para separar grficamente los aspectos significativos de un problema desde los triviales de manera
que un equipo sepa dnde dirigir sus esfuerzos para mejorar.
La utilizacin de esta herramienta puede resultar una alternativa excelente para un gerente de estilo Bombero, quien constantemente a la hora de resolver problemas solo apaga incendios, es decir, pone todo
su esfuerzo en los muchos triviales.
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Diagrama de Pareto - Elaboracin
1. Seleccione los problemas a ser comparados y ordnelos por categora de acuerdo a lo siguiente:
a. Lluvia de ideas
b. Utilizando datos existentes.
2. Seleccionar unidad de medicin del patrn de comparaciones (p.e. costo anual, frecuencia, etc.).
3. Seleccionar perodo de tiempo a estudiar
4. Reunir los datos seleccionados en cada categora (p.e. El defecto A ocurri X veces en los ltimos 6 meses) .
Diagrama de Pareto - Elaboracin
5. Compare la frecuencia o costo de cada categora respecto a las dems.
6. Enumere en orden decreciente de costo o frecuencia, y ordnelos de izquierda a derecha sobre el eje horizontal (o de arriba hacia abajo en el vertical).
7. Proceda a dibujar en cada categora barras que relacionen su altura con la frecuencia o costo.
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Diagrama de Pareto
Diagrama de GrierUtilcelo cuando necesite necesite confirmar los hallazgos y/o
logros de la aplicacin de Diagramas de Pareto
Se trata de la representacin de las mismas categoras de los Diagramas de Pareto, pero divididas en tres o ms perodos de
tiempo, a fin de dilucidar si el problema o la causa es realmente el de mayor importancia, a travs de su comportamiento temporal.
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Diagrama de Grier
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
Problema 1 Problema 2 Problema 3 Problema 4 Problema 5
Perodo 1
Perodo 2
Perodo 3
Diagrama de Causa y EfectoUtilcelo cuando necesite explorar y mostrar todas las causas
posibles de un problema o una condicin especfica.
Problema
Materiales Mquinas Mtodo
Medio Ambiente
Mano de obra
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Pasos para la Construccin
1. Genere las causas necesarias para construir un diagrama de causa y efecto de alguna de las siguientes maneras:
a. Lluvia de Ideas
b. Hojas de Inspeccin
Pasos para la Construccin2. Elabore el Diagrama de Causa y efecto actual de la siguiente forma:
a. Coloque la frase escrita que identifica el problema en un cuadroa ala derecha (cabeza de pescado)
b. Agregue las categoras de causas (5M, 4P, etc) para organizar los datos.
c. Coloque en la categora que corresponda cada una de las causas surgidas del punto 1.
d. Para cada causa formule la pregunta Por qu sucede?, y liste las repuestas como ramificaciones de las principales causas.
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Pasos para la Construccin3. Interpretacin
A fin de obtener las causas ms elementales del problema, se procede a:
a. Observar las causas que se repiten.
b. Consensuarlas.
c. Reunir la informacin para las frecuencias relativas de las diferentes causas..
Diagrama de Causas y Efectos - Consejos
No ir ms all del rea de control del grupo participante, a fin de no provocar frustraciones.
Utilizar pocas palabras.
Asegurarse de que todos estn de acuerdo con la frase descriptiva del problema.
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Grfico de DesarrolloUtilcelo cuando necesite mostrar de la manera ms simple posible las tendencias de puntos observados dentro de un
perodo de tiempo especificado.
Sirven para monitorear sistemas y visualizar si el comportamiento promedio ha variado con el tiempo
Grfico de Desarrollo
Promedio
Tiempo o Secuencia
Med
ida
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Grfico de Desarrollo - Casos de UsoEj.: Se supone que al observar cualquier sistema, se
encontrar igual cantidad de puntos por encima que por debajo del promedio. De darse una seguidilla de nueve
o ms puntos por encima o por debajo, se est muy probablemente ante un cambio en el promedio (positivo
o negativo)
Ej.: Una tendencia de seis o ms puntos que asciendan o desciendan consecutivamente, indican que algo
importante ha ocurrido en el proceso.
Tomar en cuenta cambios de promedio debidos a causas Tomar en cuenta cambios de promedio debidos a causas asignables.asignables.
HistogramasUtilcelo cuando necesite descubrir y mostrar la distribucin de
los datos.
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HistogramasAdems de conocer aproximadamente la forma de la distribucin,
el Histograma provee datos importantes:
a. VARIABILIDAD
b. SESGO
00 , 10 , 20 , 30 , 40 , 50 , 6
a b c d e f g h i
C la s e
Frec
uenc
ia
00 ,10 ,20 ,30 ,40 ,50 ,6
a b c d e f g h i
C l a s e
Frec
uenc
ia
Sesgo positivoSesgo positivo
Sesgo negativoSesgo negativo
-
00 ,0 5
0 , 10 ,1 5
0 , 20 ,2 5
0 , 30 ,3 5
0 , 40 ,4 5
a b c d e f g h i j k
C l a s e
Frec
uenc
ia
Variabilidad Variabilidad pequepequeaa
Variabilidad Variabilidad grandegrande
00 ,10 ,20 ,30 ,40 ,50 ,6
a b c d e f g h i j k
C l a s e
Fecu
enci
a
Histogramas - Consejosa. El nmero de clases determina el tipo de imagen en la distribucin. Las distribuciones en algunos procesos son sesgadas por naturaleza. No espere que cada distribucin sea normal.
b. Analice detenidamente el tipo de distribucin obtenida y su ubicacin con respecto a los lmites de especificacin. As, observe el intervalo de la distribucin a fin de tener una idea de su variabilidad.
c. Observe si la distribucin es bimodal, lo que significara que la informacin proviene de dos o ms fuentes diferentes, por ejemplo, turnos, mquinas, etc.
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Diagrama de DispersinUtilcelo cuando necesite mostrar lo que le sucede a una
variable cuando otra cambia, con la finalidad de probar que ambas variables se relacionan.
Variable 1
Var
iabl
e 2
Diagrama de Dispersin Las causas se dibujan en el eje horizontal y los
supuestos efectos en el vertical.
Es importante determinar si la relacin es positiva o negativa.
La relacin obtenida se prueba por mtodos estadsticos (anlisis de varianza).