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Estadísticas Cadena de Frío

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Page 1: Cadena de Frío...Participación de Toneladas por Sector 2013 • Las exportaciones de productos que requieren cadena de frío fueron lideradas por el sector de flores y plantas vivas

Estadísticas

Cadena de Frío

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• Este estudio se concentra en 402 posiciones arancelarias de exportación que requieren control de temperatura, de las cuales 42 posiciones arancelarias corresponden a productos farmacéuticos.

• Las posiciones arancelarias analizadas pertenecen a 6 sectores industriales así:

flores

acuícola

agroindustrial

pecuario

agrícola

farmacéutico

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Toneladas Importadas 2012 - 2013

• En 2013 las importaciones de productos que requieren cadena de frío, sumaron US$ 3.004 millones de dólares FOB, equivalentes a 739.728 toneladas, correspondientes a 6 sectores

Acuícola ypesquero

Agrícola Agroindustrial FarmacéuticoFlores y plantas

vivasPecuario

TON 2012 54.120 525.676 134.060 39.953 2.083 26.396

TON 2013 79.150 454.129 101.637 50.908 2.593 51.311

Participación 10,70% 61,39% 13,74% 6,88% 0,35% 6,94%

-

100.000

200.000

300.000

400.000

500.000

600.000

Toneladas Importadas por Sector 2012 - 2013

Fuente: DANE MinCit, Cálculos PROCOLOMBIA

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Toneladas Exportadas 2011 - 2013

• En 2013 las exportaciones de Colombia de productos que requieren cadena de frío sumaron US$ 2.452 millones de dólares FOB, equivalentes a 480.481 toneladas, clasificadas en seis sectores.

Fuente: DANE MinCit, Cálculos PROCOLOMBIA

-10% -13% -5%

28%

1%

85%

-20%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

-

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

300.000

Ton

ela

das

Toneladas Exportadas por Sector 2011 - 2013

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Participación de Toneladas por Sector 2013

• Las exportaciones de productos que requieren cadena de frío fueron lideradas por el sector de flores y plantas vivas con 246.855 toneladas con el 51,4% del total de las exportaciones, seguido por el sector agroindustrial con el 11,5%, y en tercer lugar los productos del sector acuícola y pesquero con el 10,5%.

Fuente: DANE MinCit, Cálculos PROCOLOMBIA

10,5%

9,0%

11,5%

9,7%

51,4%

7,9%

Participación de Toneladas por Sector

Acuícola y pesquero

Agrícola

Agroindustrial

Farmacéutico

Flores y plantas vivas

Pecuario

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Sector Acuícola y Pesquero

• Entre los principales productos exportados del sector acuícola y pesquero, se destacan los atunes de aleta amarilla congelados, con exclusión de hígados, huevas y lechas, con una participación del 35% de los productos de éste sector en los últimos tres años.

Fuente: DANE MinCit, Cálculos PROCOLOMBIA

35%

31%

10%

6%

4%

- 8.000 16.000 24.000

Atunes de aleta amarilla

Atunes listados

Los demas atunes congelados

Filetes de tilapia

Langostinos

Principales Productos Exportados por Toneladas 2011 - 2013

TON 2011 TON 2012 TON 2013

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Sector Agrícola

• Entre los principales productos de exportación del sector agrícola, se destaca la uchuva con una participación en el total de toneladas exportadas en 2013 de 14,5%, seguido por caña de azúcar fresca con 13% y naranjas frescas o secas con 12,6%.

Fuente: DANE MinCit, Cálculos PROCOLOMBIA

15%

13%

5%

10%

7%

0 5.000 10.000 15.000

Uchuvas Frescas

Caña de Azucar Fresca

Naranjas frescas o secas.

Semillas y frutos frescos

Gulupa fresca

Principales productos exportados por Toneladas 2011 - 2013

TON 2011 TON 2012 TON 2013

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Sector Agroindustrial

• El producto más exportado en 2013, fueron las Galletas saladas o aromatizadas incluso con adición de cacao con una participación del 18%, seguido por Galletas dulces (con adición de edulcorante) con el 16%, y los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao.

Fuente: DANE MinCit, Cálculos PROCOLOMBIA

- 9.000 18.000

Galletas saladas

Galletas dulces

Chocolates

Leche, nata y Crema

Confiteria sin cacao

Margarina

Manteca de cacao

Productos de panaderia

Barquillos y obleas

Los demas chocolates

Preparciones con cacao

Papas congeladas.

Preparaciones rellenas

Hortalizas congeladas

Principales productos exportados por Toneladas 2011 - 2013

TON 2011 TON 2012 TON 2013

18%

16%

22%

4%

9%

6%

4%

4%

3%

2%

2%

1%

1%

1%

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Sector Farmacéutico

• Los medicamentos de uso humano fueron el producto más exportado en 2013, seguidos por medicamentos con vitaminas, medicamentos de uso veterinario y antibióticos. Del total de las 46 mil toneladas exportadas de farmacéuticos, el 84% corresponde a medicamentos, mientras que el 16% restante a otros medicamentos

Fuente: DANE MinCit, Cálculos PROCOLOMBIA

84%

4%

2%

2%

2%

- 15.000 30.000 45.000

Medicamentos

Medicamentos con Vitaminas

Medicamentos para usoveterinario

Antibióticos

Antibióticos para uso veterinario

Principales productos exportados por Toneladas 2011 - 2013

TON 2011 TON 2012 TON 2013

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Sector Flores y Plantas Vivas

• En este sector, los productos con mayor volumen de exportación son las flores y capullos frescos cortados, seguido por las rosas, claveles, pompones y alstroemerias frescas, cortadas para ramos o adornos.

Fuente: DANE MinCit, Cálculos PROCOLOMBIA

28%

25%

14%

12%

8%

- 20.000 40.000 60.000 80.000

Flores y capullos frescos cortados

Rosas frescas cortadas

Claveles frescos cortados

Pompones frescos cortados

Alstroemerias frescas cortadas

Principales productos exportados por Toneladas 2011 - 2013

TON 2011 TON 2012 TON 2013

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Sector Pecuario

• En 2013 el producto con mayor volumen de carga exportada fue la carne bovina congelada con una participación del 54% del total de las exportaciones, seguida por carnes de la especie bovina fresca con una participación del 15%, los trozos de gallo o gallina congelados con el 9%, y huevos frescos de gallina y demás carnes bovinas frescas con el 3% y 2% respectivamente

Fuente: DANE MinCit, Cálculos PROCOLOMBIA

54%

15%

9%

3%

2%

- 7.000 14.000 21.000 28.000

Carnes bovina congelada

Carnes de la especie bovina Fresca

Trozos gallo o gallina congelados.

Huevos frescos de gallina

Las demás Carnes Bovinas Frescas

Principales productos exportados por Toneladas 2011 - 2013

TON 2011 TON 2012 TON 2013

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Toneladas exportadas por modalidad 2013

• El medio de transporte mas utilizado para el movimiento de carga refrigerada y congelada, es por vía área, representado el 54% de la carga movilizada, con tiempos de transito más reducidos.

Fuente: DANE MinCit, Cálculos PROCOLOMBIA

54%

23%

23%

Toneladas por modalidad de Transporte

AEREO MARITIMO TERRESTRE

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Principales destinos de Exportación

Estados Unidos es el principal destino de envío de carga con control de temperatura, debido al mercado que representa este país para el sector de Flores y Plantas Vivas

Fuente: DANE MinCit, Cálculos PROCOLOMBIA

-0,10%

59,60%

14,30%

22,26%

33,61%

-11,09%

7,63%

0,18% 1,98% 8,51%

-12,05% -10,57%

-20%

-10%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

-

50.000,00

100.000,00

150.000,00

200.000,00

250.000,00

Esta

do

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os

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Paí

ses

Baj

os

Ecu

ado

r

xico

Re

ino

Un

ido

Ru

sia

Pe

Jap

ón

Can

adá

Esp

aña

Otr

os

Principales Destinos de Exportación

TON 2011 TON 2012 TON 2013

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GRACIAS