buenas prácticas
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Gino Mariño ArquiñigoDirección General de Competitividad Agraria
Buenas Prácticas Pecuarias
PRINCIPIOS
‐Mejoramiento del sistema productivo.‐ Protección del producto‐ Protección del medio ambiente‐ Bienestar del animal‐ Bienestar del trabajador
BENEFICIARIOS
‐El productor (mayor rendimiento y posibilidad de ingresar a nuevos mercados).‐ Consumidor (producto sano e inocuo)‐ El medio ambiente.‐ El animal‐ El trabajador
Combinación de prácticas
BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS
BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS(1)1. INSTALACIONES
2. CONTROL DE PLAGAS Y ROEDORES
BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS(2)
3. SANIDAD ANIMAL
BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS(3)
4. ALIMENTACIÓN Y AGUA
BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS(4)
BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS(5)5. TRANSPORTE DE LOS ANIMALES
BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS(6)
6. IDENTIFICACIÓN, REGISTROS Y DOCUMENTACIÓN
BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS(7)7. BIENESTAR ANIMAL
BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS(8)
8. CONDICIONES DE TRABAJO Y DE LOS TRABAJADORES
BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS(8)
9. MANEJO MEDIOAMBIENTAL
Gino Mariño ArquiñigoDirección General de Competitividad Agraria
Gino Mariño ArquiñigoDirección General de Competitividad Agraria
Buenas Prácticas Avícolas