Enciclopedia Bovina

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Braford

Brahman como son: giba, piel suelta, pelo corto yresistencia al calor. Del Hereford hereda el típicocolor de la capa con el pelaje de cara y frente blan-cos.

Un criterio netamente orientado a la produc-ción, aunado al apoyo de toda manifestación deadaptación al ambiente, será el que deba primar almomento de la selección.

Características de los machos

Musculoso a medida que evoluciona en edad, bienbalanceado, con mayor desarrollo anterior en su vis-ta lateral: cuartos delanteros y profundidad del cos-tillar anterior en relación a su parte trasera. Pelo cortoy lustroso. Los animales más fértiles son los mejoradaptados por lo que “pelecharán” siempre más tem-prano.

Los pelos largos e hirsutos o crespos y los ani-males atrasados en su pelecho pueden ser causa derechazo. Es recomendable el descorne de los ma-chos astados.

Características de las hembras

Cabeza y cuerpo de aspecto femenino. Cuello finoy alargado. Es recomendable el descorne de hem-bras astadas. Vista de lateral, la hembra tendrá unbalance opuesto al del macho, más liviana en supecho y costillar delantero, que en el desarrollo desu parte trasera. En lo que hace al pelo, valen lasmismas consideraciones hechas para los machos.

Semental Braford.

Fuente: www.viarural.Origen

El ganado Braford se desarrolló a partir de cruzamien-tos de Brahman con Hereford. En los años cuarenta,el doctor IR Crocket decidió crear una cruza deBrahman con toros Hereford, que generara sus pro-pios reemplazos de hembras y sus propios toros.

Comenzó cruzando vacas Brahman de alto re-gistro con toros Hereford de raza pura. En la tercerageneración se obtuvieron ejemplares con 3/8 deBrahman y 5/8 de Hereford. Estos animales presen-taron algunos problemas:

La cuarta parte del ganado tenía mala con-versión alimenticia por tener gran parte deBrahman en ellos. Por lo tanto, se procedióa cruzar los mejores toros Braford con lasmejores vacas Braford obtenidos anterior-mente para producir una raza con buenaconversión alimenticia, así como ganado dealto rendimiento.Al principio, los hijos de este ganadoBraford no tenían uniformidad, sin embar-go, algunos ejemplares fueron sobresalien-tes. Estos últimos fueron seleccionados paracruzarse entre sí, obteniendo después de 4a 5 generaciones el tipo de raza deseado.En décadas posteriores se han obtenido ani-males de alta producción, con buena ga-nancia de peso y buena musculatura.

Características físicas

La raza tiene algunas de las características del

Capítulo 9. Razas bovinas

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia-UNAM 317

Color. Debe siempre estar presente el carácterpampa (cara blanca) señalando el aporte de Hereford(como una guía, se considera pampa cuando por lomenos 50% de la superficie de la cara es blanca).

Serán motivo de descalificación los animalesunicolor; sean colorados, bayos, negros o barcinos,o con tan poco blanco que sea irreconocible el ori-gen Hereford.

Así mismo, será motivo de descalificación lospampa de cualquier pelo con exceso de blanco, losblancos y los berrendos. Estos colores de pelo sóloserán aceptados en la variedad 3/4 del registro pre-paratorio, cuando, por el conjunto de los demás ca-racteres, el individuo sea muy destacado.

En animales de registro controlado, avanzadoy definitivo, se exigirá una mayor definición delcolor, favoreciéndose los pampa colorados firmes,con anteojeras, pigmentados en la boca prepucial,en la parte inferior de la ubre y de los testículos, yen las pezuñas.

En especial, se favorecerá la pigmentación dela boca del prepucio, de la parte inferior de la ubre ylos testículos. Con respecto a la piel alrededor delos ojos, se favorecerá la extensión de esta pigmen-tación de los párpados hasta la formación de man-chas circulares o anteojeras.

Podrán ser motivo de rechazo los animales to-talmente despigmentados alrededor de los ojos, sin

manifestación de fertilidad, conformación, desarro-llo, color (como atributo de identificación racial ycomo carácter de adaptación al ambiente) y tempe-ramento dócil.

Características funcionales

Muestran un desarrollo precoz, resistencia a las en-fermedades y buen rendimiento en canal. Los pesospara animales adultos son los siguientes:

Machos 950 kgHembras 650 Kg

Distribución

El Braford tiene escasa presencia en México, su nú-mero se estima en poco más de 6,000 cabezas.

Semental Braford.

Fuente: Australian braford breeders associations

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