Enoturismo por Enoturismo por BURDEOS (Francia)BURDEOS (Francia)

Visitamos las Visitamos las diferentes zonas diferentes zonas vitivinícolas de vitivinícolas de

Burdeos. Burdeos.

Cada área tiene una Cada área tiene una “Appellation”“Appellation”

diferente que viene diferente que viene dada por el pueblo dada por el pueblo

donde se ubican las donde se ubican las bodegas y los bodegas y los

viñedos (vignoble).viñedos (vignoble).

Empezamos ruta por Empezamos ruta por SAUTERNES. Vins LiquoreuxSAUTERNES. Vins Liquoreux

Primera parada en la Primera parada en la Casa de los Vinos Casa de los Vinos de Sauternesde Sauternes para para degustar los blancos degustar los blancos dulces y semidulces dulces y semidulces de la zona.de la zona.

Elaborados con Elaborados con sauvignon blanc, sauvignon blanc, sémillon y muscadelle.sémillon y muscadelle.

seguimos a Pessac-Léognan seguimos a Pessac-Léognan “Appellation des Graves”“Appellation des Graves”

para visitar y comer en el para visitar y comer en el Châteaux La Louvière.Châteaux La Louvière.

Declarado Monumento Declarado Monumento Histórico por Naciones Histórico por Naciones Unidas.Unidas.

después a Martillac después a Martillac “Appellation “Appellation

Graves”Graves” nos adentramos en nos adentramos en

RochemorinRochemorin desde desde cuya terraza admiramos cuya terraza admiramos sus impecables viñedos sus impecables viñedos

y catamos sus vinosy catamos sus vinos

Seguimos ruta hacia Seguimos ruta hacia Saint-EmilionSaint-Emilion Pueblo declarado Patrimonio de La Pueblo declarado Patrimonio de La

Humanidad por la Unesco y cuna de Humanidad por la Unesco y cuna de Grandes Vinos.Grandes Vinos.

““Appellation Saint-Emilion”Appellation Saint-Emilion” No podíamos dejar No podíamos dejar

de visitar de visitar Châteaux Châteaux Belair,Belair, 1er Gran Cru 1er Gran Cru Classé de 1855.Classé de 1855.

Para catar y admirar Para catar y admirar su magnifica su magnifica colección de vinos.colección de vinos.

continuamos ruta hacia continuamos ruta hacia Saint-HippolyteSaint-Hippolyte

admirando los paisajes,admirando los paisajes,

los viñedos,los Châteaux,los viñedos,los Châteaux,

los rótulos llamativos los rótulos llamativos para llegar a para llegar a Ch. MonlotCh. Monlot donde nos recibieron muy donde nos recibieron muy amistosamente.amistosamente.

… ….y después a Pomerol.y después a Pomerol ……en el cruce de caminos nos dirigimos a ver la en el cruce de caminos nos dirigimos a ver la

famosa bodega donde elaboran el vino famosa bodega donde elaboran el vino PetrusPetrus “probablemente el vino más caro del mundo”“probablemente el vino más caro del mundo”

“ “Appellation Paulliac”Appellation Paulliac”

Primera cita en Primera cita en PICHON PICHON LONGUEVILLE LONGUEVILLE COMTESSE DE COMTESSE DE LALANDELALANDE, en Paulliac, , en Paulliac, al borde del río Garona.al borde del río Garona.

...hacia la “Appellation ...hacia la “Appellation Listrac-Médoc” Listrac-Médoc”

donde hicimos una donde hicimos una comida maridada con comida maridada con vinosvinos de la zona en de la zona en

“L´Auberge des Vignerons”“L´Auberge des Vignerons”

y continuar ruta haciendo una parada en los viñedos para observar el ciclo vegetativo de las vides

““Appellation Margaux”Appellation Margaux”Comenzamos visitando Margaux (pueblo) donde hicimos visita a la bodega y hotel Marjolaria .Y disfrutamos de una cata comentada con sus vinos

““Appellation Margaux”Appellation Margaux”

y como no, pasamos a ver el exterior del famoso Châteaux Margaux

““Appellation Margaux”Appellation Margaux”

Comenzamos visitando Château Dauzac en Labarde(Cru Calssé 1855)

donde su enólogo nos donde su enólogo nos mostró la bodega y mostró la bodega y nos explicó todos los nos explicó todos los vinos que elaboran.vinos que elaboran.

““Appellation Haut-Appellation Haut-Médoc”Médoc”

Última visita a Última visita a Château Château PaloumeyPaloumey en Ludon-Médoc en Ludon-Médoc para disfrutar de sus vinos, para disfrutar de sus vinos, gastronomía y magníficos gastronomía y magníficos viñedos desde la terrazaviñedos desde la terraza

de regreso a casa…… habían sido de regreso a casa…… habían sido varios intensos días llenos de varios intensos días llenos de

convivencia, aprendizaje, vino y convivencia, aprendizaje, vino y gastronomía por tierras bordelesas.gastronomía por tierras bordelesas.

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