Praline, txokolate eta urra bonboiak / Bombones de praline,chocolate y avellanas

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Además de hacer turrones, este año también he hecho bombones. Para hacer los bombones, compré unos moldes (desilicona) y les he sacado mucho provecho. Porque con lo que no me cabía en los moldes de los turrones, he hechobombones usando los moldes de bombon. Además, también hice estos de abajo con las sobras de los turrones,poniéndoles una avellana encima. Los de color claro son de chocolate con leche, praline y arroz inflado, y los oscuros, dechocolate negro y praline.

Aún y todo, estos de abajo son los que verdaderamente nacieron para ser bombón, jejeje. Por fuera tienen una capa de

chocolate negro, y dentro tienen una mezcla de chocolate negro y praline y una avellana. Probé uno, y quedó muy rico, delestilo de los "ferrero rocher" pero sin galleta, claro. Estos bombones dan bastante trabajo, pero no son difíciles de hacer,abajo explico cómo hacerlos.

Bonboien osagaiak: / Ingredientes de los bombones:200g txokolate beltz / 200gr de chocolate negro50g praline / 50gr de pralineUrrak / Avellanas

Derretir 50gr de chocolate negro al baño maria. Cubrir con esto los moldes de los bombones para crear la capa de fuera delos bombones. Dejar enfriar hasta que esté del todo duro.Derretir 100gr de chocolate negro y 50gr de praline al baño maria.Poner una avellana en los moldes de los bombones (los que tienen el fondo de chocolate) y cubrir con esta mezcla, pero nohasta arriba, porque luego hay que hacerles el "culo" de chocolate negro. Dejar enfriar hasta que se endurezcan.Derretir50gr de chocolate negro al baño maria. Cubrir del todo los bombones, haciendoles el "culo". Dejar enfriar hasta queendurezca. Desmoldar con cuidado cuando estén completamente duros.