boletín sector pesca y...

Boletín Sector Pesca y Acuicultura Setiembre 2011

Elaboración:

Coordinación Pesca y Acuicultura. Sub Dirección de Promoción Comercial

Boletín Sector Pesca y Acuicultura

Coordinación Pesca y Acuicultura / E-mail: [email protected] 2

BOLETIN DEL SECTOR PESCA Y ACUICULTURA - PROMPERU

AGOSTO 2011

El Boletín del Sector Pesca y Acuicultura es elaborado por la Coordinación de Pesca y

Acuicultura de la Sub Dirección de Promoción Comercial de PROMPERU y tiene como objetivo

informar sobre las actividades y estadísticas relevantes del sector pesquero: Estadísticas

Generales, Precios Nacionales e Internacionales, Noticias y Actividades de la Coordinación de

Pesca y Acuicultura de PROMPERU.

I. ESTADISTICAS GENERALES:

1.1 Valor de Exportaciones:

Las exportaciones de productos pesqueros en valor – US$ FOB (Enero – Julio, 2011)

Fuente: Aduanas / Elaboración: Coordinación de Pesca y Acuicultura – PROMPERU

Rubro

Ene - Jul 2010

Millones US$

FOB

Cont %

Ene - Jul 2011

Millones US$

FOB

Cont % Var %

Aceite 172 10.41% 226 10.74% 31.79%

Congelados 324 19.62% 520 24.66% 60.49%

Conservas 30 1.82% 58 2.75% 93.33%

Curados 17 1.03% 28 1.33% 64.71%

Diversos 10 0.59% 11 0.53% 14.78%

Frescos 2 0.10% 3 0.16% 116.29%

Harina 1,094 66.24% 1,259 59.71% 15.14%

Vivos 3 0.18% 2 0.11% -19.81%

Total general 1,651 100.00% 2,109 100.00% 27.74%

Aceite11%

Congelados25%

Conservas3%

Curados1%

Diversos0%

Frescos0%

Harina60%

Vivos0%

Exportaciones de productos pesqueros en valor US$ FOB



1.2 Volumen de Exportaciones:

Exportaciones de productos pesqueros en volumen – TM (Ene – Julio, 2011):

Fuente: Aduanas / Elaboración: Coordinación de Pesca y Acuicultura - PROMPERU

1.3 Participación de las Exportaciones:

La participación de las exportaciones de Consumo Humano Directo (US$ FOB, Ene – Julio

2011):

RubroEne - Jul

2010 TMCont % 2010

Ene - Jul

2011 TMCont % 2011

Var. %

2011/2010

Aceite 157,033 14.07% 167,775 12.58% 6.84%

Congelados 198,551 17.79% 225,814 16.93% 13.73%

Conservas 11,931 1.07% 27,706 2.08% 132.22%

Curados 2,604 0.23% 3,073 0.23% 18.01%

Diversos 15,090 1.35% 15,782 1.18% 4.59%

Frescos 197 0.02% 2,167 0.16% 1001.59%

Harina 730,494 65.45% 891,557 66.83% 22.05%

Vivos 280 0.03% 239 0.02% -14.58%

Total general 1,116,179 100.00% 1,334,114 100.00% 19.53%

Congelados87%

Conservas11%

Curados1%

Frescos1%

Participación de las exportaciones de CHD



US$ FOB PESO NETO (KG) US$ FOB PESO NETO (KG)

China 57,700,684 55,748,432 106,174,984 51,612,454 17.39% 84.01%

España 69,691,155 41,106,575 96,516,344 40,105,938 15.80% 38.49%

Estados Unidos 72,433,792 14,018,774 89,001,382 13,076,441 14.57% 22.87%

Corea del Sur 21,511,998 19,553,590 44,568,282 16,500,266 7.30% 107.18%

Francia 30,219,534 5,824,551 36,556,944 5,449,980 5.99% 20.97%

Japon 11,941,378 14,972,343 28,285,827 18,637,866 4.63% 136.87%

Nigeria 0 0 19,570,101 17,327,920 3.20%

Italia 11,684,606 6,388,638 17,888,704 7,838,859 2.93% 53.10%

Venezuela 5,739,808 1,909,195 13,709,560 4,279,246 2.24% 138.85%

Tailandia 4,633,135 7,662,995 12,975,873 12,988,741 2.12% 180.07%

Ghana 0 0 12,562,113 10,893,568 2.06%

Alemania 11,199,911 5,900,225 11,522,367 4,867,649 1.89% 2.88%

Hong Kong 5,127,641 186,713 10,481,960 433,236 1.72% 104.42%

Brasil 4,556,601 1,714,517 9,921,714 4,397,370 1.62% 117.74%

Chile 1,401,853 703,408 9,437,651 4,192,348 1.55% 573.23%

Federacion Rusia 4,796,907 5,500,460 7,505,673 4,707,029 1.23% 56.47%

Colombia 4,652,343 2,287,903 7,022,506 3,011,403 1.15% 50.95%

México 1,133,343 914,119 6,359,260 4,604,687 1.04% 461.11%

Taiwan 6,543,012 4,510,639 5,559,965 1,033,673 0.91% -15.02%

Bélgica 2,343,140 424,847 4,838,922 640,970 0.79% 106.51%

Otros (75) 45,761,457 23,954,532 60,266,651 32,161,173 9.87% 31.70%

Total 373,072,297 213,282,455 610,726,786 258,760,818 100.00% 63.70%

PAISESENE - JUL 2010 ENE - JUL 2011 Cont % 2011

(Valor)

Crec. Valor %

2011/2010

1.4 Principales destinos:

Los principales destinos de las exportaciones de productos de Consumo Humano Directo (Ene

– Julio, 2011):




1.5 Principales Empresas Exportadoras:

Las Principales empresas exportadoras de productos de Consumo Humano Directo (Ene – Julio,

2011) son:


1.6 Evolución Mensual de las Exportaciones:

La evolución mensual de las exportaciones de Consumo Humano Directo (Ene – Julio, 2011):

US$ FOB P. NETO (KG) US$ FOB P. NETO (KG)

Seafrost S.A.C 24,892,612 10,682,528 27,891,475 8,574,515 4.57% 12.05%

C N C S.A.C 11,477,695 10,648,231 25,041,787 13,235,785 4.10% 118.18%

Productora Andina de Congelados S.C.R.L 15,565,145 11,897,878 24,796,926 12,245,424 4.06% 59.31%

Tecnológica de Alimentos S.A 682,056 217,349 23,397,556 20,729,203 3.83% 3330.44%

Corporación Refrigerados INY S.A 21,784,261 6,089,107 21,225,951 4,384,384 3.48% -2.56%

Pesquera Hayduk S.A 14,720,577 7,814,116 20,334,728 10,401,216 3.33% 38.14%

Corp. de Ingeniería de Refrigeración S.R.L 7,211,577 4,885,975 17,130,675 6,384,470 2.80% 137.54%

Austral Group S.A.A 4,791,934 2,302,447 16,567,900 7,128,414 2.71% 245.75%

Pacific Freezing Company E.I.R.L 15,245,807 13,669,631 16,072,853 8,239,288 2.63% 5.42%

Peruvian Sea Food S.A 8,081,742 9,730,660 15,275,466 9,807,469 2.50% 89.01%

Inversiones Peru Pacífico S.A 6,989,015 4,822,359 14,761,932 6,998,088 2.42% 111.22%

Proveedora de Productos Marinos S.A.C 7,266,282 4,834,360 13,581,981 6,229,744 2.22% 86.92%

Daewon Susan E.I.R.L 6,438,225 4,264,254 13,516,635 4,892,807 2.21% 109.94%

Armadores y Congeladores del Pacífico S.A 8,781,568 6,298,293 11,693,443 5,159,836 1.91% 33.16%

Industrial Pesquera Santa Mónica S.A 8,020,170 5,516,735 10,802,969 5,248,208 1.77% 34.70%

Eco - Acuícola S.A.C 4,480,095 602,563 10,767,642 1,320,379 1.76% 140.34%

Inversiones Prisco S.A.C 9,663,847 1,782,907 10,737,292 1,843,096 1.76% 11.11%

Pesquera Diamante S.A 248,881 366,710 10,709,009 10,437,280 1.75% 4202.86%

Inversiones Holding Perú S.A.C 4,593,334 3,959,420 9,935,817 4,351,220 1.63% 116.31%

Corporación Novamar S.A.C 6,871,791 1,717,820 9,623,731 2,937,792 1.58% 40.05%

Otros (276 empresas) 185,265,684 101,179,115 286,861,017 108,212,203 46.97% 54.84%

Total general 373,072,297 213,282,455 610,726,786 258,760,818 100.00% 63.70%

PAISESENE - JUL 2010 ENE - JUL 2011 Cont % 2011

(Valor)

Crec. Valor %

2011/2010



1.7 Principales Productos Exportados:

Los principales productos exportados del Sector Pesca y Acuicultura (Enero – Julio, 2011):

Fuente: Aduanas / Elaboración: Coordinación de Pesca y Acuicultura – PROMPERU * El cuadro ha sido elaborado con

cifras proporcionadas al 26 de julio del 2011. Tomar nota que el análisis de los productos considera en algunos casos la

información de varias partidas arancelarias.

Miles US$ Miles US$ TM TM

2011 2010 2011 2010

Harina 1,259,220 59.68% 1,093,627 15.14% 891,557 730,494 22.05%

Aceite 226,410 10.73% 171,796 31.79% 167,775 157,033 6.84%

Diversos 11,145 0.53% 9,709 14.78% 15,782 15,090 4.59%

Algas frescas, refrigeradas, congeladas o secas 9,897 0.47% 9,558 3.55% 15,329 15,081 1.64%

Vivos 2,401 0.11% 2,995 -19.81% 239 280 -14.58%

Peces ornamentales 2,313 0.11% 2,884 -19.81% 233 274 -14.95%

Congelados 520,431 24.67% 324,383 60.44% 225,814 198,551 13.73%

Pota y calamar congelados, secos, salados o en salmuera 161,698 7.66% 110,709 46.06% 114,369 122,435 -6.59%

Pota y calamar preparados y procesados 133,325 6.32% 56,556 135.74% 48,569 43,243 12.32%

Concha de abanico congelada 60,742 2.88% 39,919 52.16% 5,479 4,855 12.86%

Colas de langostino congelado 44,716 2.12% 33,489 33.52% 5,844 5,091 14.78%

Jurel, perico, otros, entero congelado 39,584 1.88% 9,631 311.01% 30,139 2,781 983.80%

Filete y porciones de perico, entre otros congelado 25,596 1.21% 29,368 -12.84% 4,117 6,465 -36.32%

Filetes congelados de merluza 14,398 0.68% 10,731 34.17% 6,077 5,253 15.69%

Langostinos congelados enteros 10,531 0.50% 8,713 20.86% 1,989 1,703 16.82%

Carnes de pescado congeladas - las demás 7,399 0.35% 8,911 -16.96% 1,629 2,282 -28.63%

Pulpos congelados, secos, salados o en salmuera 4,711 0.22% 2,676 76.02% 907 876 3.56%

Caballas congeladas, exct. hígados, huevas y lechas 2,963 0.14% 15 20023.39% 2,139 12 17471.73%

Conservas 58,372 2.77% 29,778 96.03% 27,706 11,931 132.23%

Conservas de jurel, otros enteros o en trozos 20,690 0.98% 676 2958.35% 13,195 351 3655.90%

Grated de pescado 14,005 0.66% 6,146 127.87% 6,778 3,356 101.98%

Conserva de sardina (Engraulis ringens) entera o en trozos 12,337 0.58% 13,301 -7.25% 5,160 6,195 -16.71%

Prep. Y conservas de filete de anchoas, entre otros 6,472 0.31% 6,088 6.30% 862 1,130 -23.75%

Las demás prep. y conservas de moluscos y demás

invertebrados acuáticos2,601 0.12% 1,546 68.21% 900 629 43.18%

Curados 28,513 1.35% 17,335 64.48% 3,073 2,604 18.02%

Aletas de tiburón y demás escualos secos inc. salados 9,236 0.44% 5,483 68.46% 142 104 36.18%

Ovas de pez volador 7,983 0.38% 2,538 214.54% 1,008 565 78.33%

Anchoas (engraulis spp.) saladas sin secar en salmuera 5,988 0.28% 353 1597.19% 1,264 1,487 -14.99%

Frescos 3,411 0.16% 1,577 116.29% 2,167 197 1001.59%

Pota fresca o refrigerada 929 0.04% 0 1,521 0

Bacalao de profundidad fresco o refrigerado 758 0.04% 456 66.09% 43 27 57.84%

Filete de tilapia, entre otros 517 0.02% 371 39.19% 64 52 23.36%

Pulpo vivo, fresco o refrigerado 450 0.02% 29 1438.74% 231 11 1949.75%

Total general 2,109,902 100.00% 1,651,199 27.78% 1,334,114 1,116,179 19.53%

Descripción Cont.% Var.% Var.%



II. PRECIOS:

2.1 PRECIOS INTERNACIONALES:

2.1.1 Productos congelados:

Langostinos blancos (colas)

(1) NOAA - N.M.F.S., September 30, 2011 - Precios Ex-warehouse New York (2) Urner Barry Report, September 27, 2011 - Precios Exwarehouse Costa Este u Oeste Estados Unidos

Calamar (tubos y tentáculos)

FOB USA Costa Atlántica (New York, New Jersey y Pennsylvania) / Fuente: Urner Barry, September 27, 2011

Mercamadrid, Semana del 25 de setiembre al 01 de octubre, 2011 / Mercabarna, 19 al 25 de setiembre, 2011

TallaPrecio Destino

New York US$/lb (1)

Precio origen América

Central y del Sur US$/lb

(2)

21/25 5.35 5.30-5.40

26/30 4.50 4.50-4.6031/35 3.80 3.75-3.85

36/40 3.50 3.45-3.55

41/50 3.40 3.30-3.40

51/60 3.15 3.10-3.20

61/70 3.05 3.00-3.10

71/90 3.00 2.90-3.00

91/110 - 2.60-2.70

China Tailandia

3/5 " 2.00 - 2.20 2.95 - 3.15

5/8 " 2.50 - 2.70 3.70 - 3.90

Precio $/lbTalla

Producto Mercamadrid Mercabarna

Calamar Español 5.41 - 8.41 9.50

Calamar Patagonia 1.40 - 4.51 3.10

Calamar Indio 2.30 - 5.31 3.35

Pulpo Tailandés 3.01 - 7.21 4.75

Merluza en Filete sin piel 3.31 - 5.71 -

Precio (Euro/kg)



Conchas de abanico

China USA (Procesado) Canadá

20/30 8.70 - 8.90 11.10 - 11.30

30/40 - 9.80 - 10.00

40/60 5.50 - 5.70

60/80 4.35 - 4.55

80/120 3.90 - 4.10

120/150 3.70 - 3.90

150/200 3.55 - 3.75

Origen (US$/ lb)Talla

Fuente: Urner Barry, September 27, 2011

Pulpo

Fuente: FOB USA Costa Oeste / Fuente: Urner Barry, September 27, 2011

2.1.3 Productos frescos

Mercamadrid, Semana del 25 de setiembre al 01 de octubre, 2011/ Mercabarna, 19 al 25 de setiembre, 2011

PesoPrecio US$/ lb

(Origen: Filipinas)

1/2 lb 2.70 2.80

2/4 lb 2.75 - 2.85

4/6 lb 3.05 - 3.15

6/8 lb 3.20 - 3.30

Producto Mercamadrid Mercabarna

Trucha (filetes) 4.81 - 5.71 N/C

Almeja fina 18.03 - 40.00 20.00

Percebes Español 36.00 - 90.00 38.88

Navajas 5.71 - 21.04 4.50

Conchas abanico 7.21 - 18.03 6.87

Precio (Euro/kg)



PRODUCTOS

POTA DESTINOS MIN MAX

ALAS China 0.85 0.96

Corea del Sur 0.8 0.94

España 0.75 0.98

Estados Unidos 0.99 1.15

Italia 0.85 0.94

Japon 0.89 1.07

Tailandia 0.95 1.04

México 0.70 0.70

ALAS PRECOCIDAS China 1.34 2.30


Vietnam 1.85 1.85

ANILLAS España 3.70 4.51

Italia 3.85 4.20

BOTONES España 3.14 3.14

CABEZA Tailandia 0.98 1.19

CUBOS/DADOS/TACOS España 2.07 2.24

(US$ / KG)

2.2 PRECIOS NACIONALES (Ene - Julio, 2011):

2.2.1 Productos congelados:

Pota y calamar:




PRODUCTOS


FILETE China 1.44 1.77

España 1.40 2.64


Federacion Rusia 1.42 1.50

Francia 1.35 1.39

Italia 1.20 1.97

Japon 1.38 1.60

Tailandia 1.04 1.45

FILETE PRECOCIDO China 2.85 3.59


Japon 3.21 3.61

FILETE SECO Corea del Sur 6.32 6.82

MANTO España 1.51 1.62

China 1.39 1.39

Italia 1.56 1.56

MANTO PRECOCIDO China 2.90 3.45

RECORTES China 0.88 0.99


España 0.80 1.45


Francia 1.3 1.3

Italia 0.88 1.72

Tailandia 1.04 1.13

RODAJAS PRECOCIDO Estados Unidos 2.45 3.09

TABLETA España 2.29 2.56

(US$ / KG)




PRODUCTOS


TENTACULOS China 1.04 1.25


España 1.10 1.41

Francia 1.21 1.21

Japon 1.25 1.30

Italia 0.74 1.25

Portugal 1.10 1.15

Tailandia 0.80 1.25

Vietnam 0.95 1.22

Mexico 1.23 1.34

TENTACULOS PRECOCIDOS China 1.98 2.37



TIRAS/RABAS España 1.66 2.00

Francia 3.08 3.08

Italia 3.20 3.74

TROZOS España 1.36 2.20

TUBOS Corea del Sur 3.13 3.33

China 1.14 1.14

(US$ / KG)

PRODUCTOS

CALAMAR DESTINOS MIN MAX

ENTERO Estados Unidos 5.34 5.79

Venezuela 2.30 2.30

(US$ / KG)





DESTINOS MIN MAX

MERLUZA Filete

Block c/piel, s/espinas Francia 2.62 2.62

Block s/piel, s/espinas Alemania 2.49 2.54


España 2.35 2.46

Italia 2.54 2.63

Reino Unido 2.03 2.03

HG Alemania 1.49 1.49

Pulpa Alemania 1.69 1.73

Reino Unido 1.48 1.48

PERICO Filete Panama 6.10 6.10

PULPO Entero Estados Unidos 6.06 7.07

España 6.15 6.54

Eviscerado España 4.80 4.85

TRUCHA Eviscerado Francia 5.14 5.14

Filete Canada 9.67 10.11

Francia 9.64 9.64

PRODUCTOUS$ / KG

DESTINOS MIN MAX

ANCHOVETA Surimi Francia 1.44 1.58

ANGUILA Filete Corea del Sur 4.27 5.14

Japon 5.17 5.58

ATUN Lomo Italia 6.44 6.44

CANGREJO Pulpa Panama 12.50 12.50

CONCHAS DE ABANICO Con coral Italia 7.37 10.03

Sin coral España 10.75 10.75

Francia 9.55 12.15

JUREL Entero Nigeria 1.10 1.19

Ghana 1.02 1.10

LANGOSTINOS Colas España 6.90 7.64



Enteros España 5.03 5.34


Federación Rusa 5.17 5.47

PRODUCTOUS$ / KG

Diversos productos congelados:




2.2.2 Productos curados:

MIN MAX

ALETAS DE TIBURON Japon 129.19 212.01

ANCHOAS SALADAS España 4.15 6.97


PRODUCTO DESTINOSUS$ / KG


2.2.3 Productos diversos:

MIN MAX

ALGAS Canadá 1.38 1.38


PRODUCTOUS$ / KG

DESTINOS


2.2.4 Productos frescos:

MIN MAX

BACALAO DE PROFUNDIDAD Estados Unidos 21.50 23.07

PRODUCTO DESTINOSUS$ / KG


2.2.5 Productos en conserva:


MIN MAX

GRATED DE PESCADO De Anchoveta

En agua y sal Bolivia 19.22 19.22

Panamá 16.81 17.82

Uruguay 16.12 17.63

US$ / CAJAPRODUCTO DESTINOS



MIN MAX

ACEITE Canada 2,710 2,710

Colombia 2,040 2,090

Estados Unidos 2,850 3,420

Japon 1,260 1,310

China 2,970 3,700

Dinamarca 1,100 1,350

Reino Unido 2,480 2,480

US$ / TMPRODUCTO DESTINOS

MIN MAX

HARINA DE POTA Japon 2,020 2,020

Indonesia 1,750 1,750


Tailandia 1,250 2,050

PRODUCTO DESTINOSUS$ / TM

MIN MAX

HARINA DE PESCADO Canada 1,360 1,410

Chile 1,330 1,450

China 1,160 1,690


España 1,250 1,380

Francia 1,280 1,560

Indonesia 1,280 1,390

Japon 1,250 1,720

Reino Unido 1,260 1,380

Alemania 1,180 1,420

Taiwan 1,330 1,700

Vietnam 1,330 1,660

PRODUCTO DESTINOSUS$ / TM

2.2.6 Consumo Humano Indirecto:






III. TEMAS RELEVANTES

Promperu: Misión Comercial a Taiwán y Hong Kong

Noticia Publicada: 12/09/2011 Fuente: Promperu

Como parte de las actividades de promoción comercial que se viene desarrollando este año, la Coordinación de Pesca y Acuicultura de Promperu realizó una misión comercial en Taiwán y Hong Kong, donde participaron en total 4 empresas del sector. En coordinación con la Oficina Comercial del Perú en Taiwán, a cargo del Sr. Gycs Gordon, se incluyeron visitas a empresas importadores en las ciudades de Kaohsiung, Tainan y Taipei, donde se pudo apreciar sus instalaciones de procesamiento y almacenamiento, productos que elaboran, organización e intercambiar información de productos peruanos de interés y posibilidades de negocios. Asimismo se visitaron centros de distribución y venta. Las empresas de esta economía muestran un nivel de integración muy interesante para acceder al mercado asiático, y existen oportunidades concretas para incrementar las exportaciones pesqueras, no solo para productos que ya se exportan como la pota, pepino de mar y locos, sino también el panorama de muestra favorable para otros como trucha, conchas de abanico y ovas. Adicionalmente, las empresas tuvieron la posibilidad de participar en la feria Asian Seafood Show, cuya segunda versión se realizó en Hong Kong del 6 al 8 de Setiembre. Si bien se trata de un evento que empieza recién a posicionarse y que en área es aun pequeño, esta feria es visitada por compradores de todo el continente asiático que van en busca de productos con valor agregado, dándole una importancia especial para los exportadores con este tipo de oferta. La misión en Hong Kong tuvo la oportunidad de sumarse a un almuerzo empresarial con representantes de la industria de la alimentación de dicha ciudad, dedicado al Perú; pues la fecha coincidió con otra misión peruana de exportadores de productos agrícolas frescos.

Argentina - Autorizan el inicio de exportaciones de langostinos argentinos a Brasil

Noticia Publicada: 12/09/2011 Fuente: www.elargentino.com

La Subsecretaría de Pesca acordó abrir la exportación de langostinos argentinos a Brasil. El anuncio se hizo en un encuentro del que participaron el jefe del área de agricultura de la embajada de Brasil en Buenos Aires, Ricardo Morais Barros, y el titular de Pesca de la Nación, Norberto Yahuar.

El acuerdo apunta a abrir un nuevo mercado para este producto, ya que la Argentina le exporta al vecino país otros frutos de mar. Fuentes oficiales explicaron a Tiempo Argentino que las exportaciones de pescado a Brasil le reportan a la Argentina unos U$S 110 millones anuales, y que con el ingreso de la nueva exportación los márgenes subirían notablemente. “Esto va a potenciar mucho la producción de langostinos en Mar de Plata”, destacó la fuente.

http://www.elargentino.com/



En el mismo encuentro empezó a resolverse, además, un problema derivado del mal uso de nombres propios en la comercialización de la merluza. Es que Brasil importaba merluza de Canadá que se vendía con el nombre de Merluza Hubsi, que es la denominación del producto argentino. Esto había incrementado la demanda brasileña de este producto canadiense, porque se creía que era de procedencia argentina, incluyendo sus atributos de calidad y sabor. Luego de la reunión del martes, los funcionarios brasileños se comprometieron a corregir y reglamentar la situación.

Desde la cartera que conduce Yahuar adelantaron, también, que se está avanzando en los acuerdos con China, para establecer otra vía de negocios de uno de los países con mayor demanda de alimentos en el mundo.

La exportación de pescado viene en alza: Argentina vendió entre enero y abril envió al exterior 145 mil toneladas de pescado y productos del mar, el doble de las exportaciones de carne vacuna en el mismo período.

Perú - Pesca creció en 75.78% durante julio Noticia publicada: 02/09/2011

Fuente: www.elperuano.pe

La pesca aumentó en 75.78% en julio de este año debido a la mayor captura de especies destinadas para el consumo humano directo (CHD) en 97.04% y para consumo humano indirecto (CHI) en 53.98%, reportó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). En su informe Avance Coyuntural de la Actividad Económica Julio 2011, la entidad precisó que el CHD destinado a congelado creció en 165.31%, enlatado 61.61% y fresco 37.58%; en tanto que disminuyó el destinado a curado en 23.22%. Con respecto al CHI, la captura de anchoveta para la elaboración de harina y aceite de pescado creció en 53.90%. Por otro lado, el INEI informó que la producción Agropecuaria registró un crecimiento de 8.13% en julio debido al comportamiento positivo de los subsectores Agrícola (9.73%) y Pecuario (5.78%). Comunicó que entre los productos agrícolas que influyeron en este resultado figuran el arroz cáscara (97.1%), algodón rama (89.24%), papa (25.65%), cacao (20.29%), café (10.53%) y espárrago (4.11%). No obstante, disminuyó la producción de caña de azúcar (-5.75%) y maíz amiláceo (-4.01%), entre otros. Entre los productos pecuarios que sustentaron el crecimiento destacan huevos (14.64%), ave (7.86%), vacuno (2.51%) y leche fresca (3.22%).

España urge las mismas exigencias para todos los países que vendan atún a la UE

Noticia publicada: 12/09/2011 Fuente: www.fis.com

Vigo volverá a ser la capital internacional del atún. Más del 90% de los países productores de túnidos se darán cita en la V Conferencia Mundial del Atún, Vigo 2011, para abordar la situación actual de este recurso pesquero y proponer medidas que garanticen su



sostenibilidad. Con este propósito, la industria europea, liderada por la española, tratará de convencer a las autoridades para que todas las empresas que vendan atún en la UE cumplan las mismas reglas de juego (desde la extracción a las exigencias higiénico-sanitarias durante el procesado o las condiciones laborales de los empleados), para evitar el colapso del mercado europeo.

"Lo que pretendemos evitar es una competencia desleal a nivel mundial", resume Juan Manuel

Vieites, secretario general de la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados

y Mariscos (Anfaco) y portavoz de Eurothon, que representa a la flota atunera europea. La

industria española debatirá la posibilidad de establecer un marco global de actuación con

empresas de países competidores como Tailandia, Malasia, Estados Unidos, Ecuador, México,

Filipinas, Seychelles, Taiwán o República de Corea, entre otros, así como con organismos

como la Organización para la Agricultura y la Alimentación de la ONU (FAO) y la Comisión

Europea.

Impulsan reorientación de pesquería de anchoveta


El titular del Ministerio de la Producción (Produce), Kurt Burneo, anunció la puesta en marcha de una serie de medidas para proteger a la anchoveta (Engraulis ringens) y reorientar la pesquería hacia el consumo humano directo (CHD), en el marco de la seguridad alimentaria del país.

"Hablamos de seguridad alimentaria en el entendido de contar con la posibilidad de tener un abastecimiento de proteína de bajo costo basado en productos marinos”, dijo el ministro.

Burneo explicó que en la actualidad la pesca de anchoveta está orientada principalmente a la pesca industrial para la producción de harina de pescado. Esta actividad está incentivada por los atractivos precios de este producto en el mercado internacional, pero implica una menor disponibilidad del recurso para el consumo humano.

Ahora se hará hincapié en mejorar la infraestructura y los desembarcaderos pesqueros artesanales, ya que son elementos importantes para el sector.

Además, el Gobierno fomentará la promoción de las micro y pequeñas empresas.

Tras participar en un encuentro con la primera vicepresidenta de la República, Marisol Espinoza; y el presidente regional de Piura, Javier Atkins Lerggios; Burneo recordó que hace dos semanas se lanzó una campaña para incrementar el consumo de productos hidrobiológicos, dado que en la actualidad cada persona consume 22,1 kg de pescado por año.

El ministro también anunció que en los próximos días se reunirá con los administradores de las diferentes terminales pesqueras nacionales y representantes de los pescadores para efectuar programas de capacitación.

http://fis.com/fis/companies/details.asp?l=s&filterby=companies&company=anfaco&page=1&company_id=48206&country_id=

http://fis.com/fis/companies/details.asp?l=s&filterby=companies&company=anfaco&page=1&company_id=48206&country_id=

http://fis.com/fis/companies/details.asp?l=s&filterby=companies&company=eurothon&page=1&company_id=161973&country_id=

http://fis.com/fis/companies/details.asp?l=s&filterby=companies&company=fao&page=1&company_id=55278&country_id=

http://www.fis.com/

http://www.fis.com/fis/companies/details.asp?l=s&filterby=companies&company=Produce&page=1&company_id=75678&country_id=



En tanto, advirtió que desde octubre tres expertos fiscalizadores aplicarán drásticas sanciones en el ámbito pesquero de Piura, informó la agencia Andina.

De acuerdo con el último Boletín Estadístico elaborado por el Produce, entre enero y junio de 2011 se desembarcaron 4.281.400 toneladas de anchoveta, es decir, un 61,9% más que en el mismo semestre de 2010, cuando se descargaron 2.644.800 toneladas.

En tanto, sólo en junio de este año se desembarcaron 706.400 toneladas de anchoveta, una cifra que representa una baja del 38,5% con respecto al mismo mes de 2010.

Costa Rica tiene luz verde para exportar tilapia y camarón a la Unión Europea


La Unión Europea avaló el Plan de Manejo de Residuos de Costa Rica para el manejo de productos acuícolas, lo que permitirá las exportaciones de ese sector hacia suelo europeo.En el 2007 y 2008, la Unión Europea cerró al país el acceso al mercado de camarones, pero se recuperó en el 2010.

Con la aprobación del Plan se ratifica la puerta abierta para el producto nacional, informó el Servicio Nacional de Salud Animal en un comunicado. En el 2006 Costa Rica exportó CRC 7 millones en camarones hacia Europa, pero en el 2007 cayó a menos de CRC 3 millones y desde entonces se mantiene en unos CRC 4 millones, según datos de la Promotora de Comercio Exterior (Procomer).

Brasil - Extraordinario aumento del consumo interno de camarón


El consumo per cápita de camarón blanco (Litopenaeus vannamei) creció un 570% en Brasil entre 1999 y 2010, al pasar de 0,06 kilogramos a 0,402 kg, según un estudio publicado por el Banco do Nordeste.

El informe, titulado Recuperación de la camaronicultura nordestina postcrisis, también destaca que el año pasado la producción de camarón aumentó más de un 23% con respecto a 2009.

De acuerdo con los datos disponibles, el mercado interno absorbió el año pasado el 97,1% de la producción nacional. La mayor parte de ese total fue adquirido por bares, restaurantes y hoteles.

El informe del Banco do Nordeste también señala que la caída del precio de este producto ocasionó un cambio en el perfil de consumo nacional.

Analizando en particular el quinquenio 2000-2005, el informe indica que las variaciones de los precios del camarón brasileño en el mercado nacional e internacional se debieron a:

http://fis.com/fis/companies/details.asp?l=s&filterby=companies&company=procomer&page=1&company_id=70730&country_id=

http://fis.com/fis/companies/details.asp?l=s&filterby=companies&company=procomer&page=1&company_id=70730&country_id=

http://www.fis.com/fis/companies/details.asp?l=s&filterby=companies&company=Banco%20do%20Nordeste&page=1&company_id=142548&country_id=



La entrada de Brasil en el escenario internacional; Sucesivas reducciones en los precios domésticos e internacionales; Incorporación de nuevas áreas de producción; Adopción de paquetes tecnológicos exitosos; Medidas gubernamentales para incentivar las exportaciones; Desvalorización del real.

IV. PROXIMAS ACTIVIDADES PROMPERU

Para mayor información del Sector Pesca y Acuicultura de Promperu dirigirse a:

www.siicex.gob.pe/pesca

Coordinación Pesca y Acuicultura Subdirección de Promoción Comercial

PROMPERU

MESES ACTIVIDADES LUGAR

Noviembre

CHINA FISHERIES AND SEAFOOD EXPO 2011

(1-3 noviembre)

Contacto: Francisco Vía / [email protected] / 616 7400 Anexo 2310

Qingdao,

China

MISION DE COMPRADORES DE SUDAFRICA Y EUROPA DEL ESTE

(22 - 24 de noviembre)

Contacto: Ximena Meléndez / [email protected] / 616 7400 Anexo 2234

NoviembreLima -Piura,

Perú

boletín sector pesca y...

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