boletín trenzando diversidad nº 01

Proyecto Piloto de la Red Rural Nacional

BOLETÍNINFORMATIVO

Nº 1

ASAM pone en marcha elproyecto “Trenzando Diversidad”

Se trata de un proyecto piloto de desarrollo rural para lascomarcas de la Sierra de Béjar-Francia (Salamanca)y el Valle de Ambroz (norte de Cáceres).

El Ministerio de Medio Ambiente, MedioRural y Marino ha seleccionado el pro-yecto “trenzando diversidad”, presentadopor ASAM, para llevar a cabo una expe-riencia piloto de desarrollo rural en elmarco de la Red Rural Nacional.

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El territorio que abarca el proyecto “Tren-zando Diversidad” comprende los muni-cipios de la Reserva de la Biosfera de lasSierras de Béjar y Francia (Salamanca) yla vecina comarca del Valle del Ambroz,en Cáceres: 96 municipios y 2.220 kmdonde viven 51.000 personas

Este proyecto plantea la búsqueda denuevos modelos de economía sosteni-ble para el desarrollo rural de monta-ña, compatibilizando las nuevas ener-gías y los usos tradicionales del terri-torio. Las nuevas tecnologías y lossaberes populares. La equidad de gé-nero y la participación de la población.La conservación de la cultura tradicio-nal, el paisaje y la diversidad.

Para ello cuenta con 1,3 millones de €que se invertirán durante un periodoque finaliza en noviembre de 2012.

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Este antiguo baile tradicional consiste enun ramo adornado con flores en formade arco de cuyo centro cuelga un palocon cintas de colores diversos.

Cada danzante, con su cinta en la mano,baila alrededor del mástil entrecruzán-dose con las demás bailarinas, de formaque cada cinta se va trenzando en elpalo dibujando un cordón. Posteriormen-te el trenzado se vuelve a deshacer alejecutar el baile en sentido inverso.

La danza del ramo, de lascintas o el cordón, es la su-gestiva imagen del proyecto.

El baile del ramo es una alegoría dela vida en la que el palo central repre-senta al árbol de la vida al que estáunida cada bailarina por el cordónumbilical que es la cinta.

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SUMARIO

Sabiduría popular y nuevastecnologías en la conservacióndel territorio y paisaje

GESTIÓN del TERRITORIO

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ENERGÍAS RENOVABLES

Apoyo a la creación y utilizaciónde energías renovables

Páginas 4 y 5

AGUA y SEMILLAS

Observatorio del aguay recuperación de variedadesde semillas locales.

Página 6

CENTRO de BIODIVERSIDAD

Centro para la recuperación,y distribución de plantasde variedades locales

Página 6

GANADERÍA EXTENSIVA

Apoyo a sus repercusionesen la cultura, el paisaje,y la biodiversidad

Página 7

ARQUITECTURA TRADICIONAL

Conservación y utilizaciónde la arquitectura tradicional

Página 7

CÁTEDRA UNESCO

Investigación aplicada ensostenibilidad cultural, socialy ecológica

Página 8

VIA DEL TREN DE LA PLATA

Reutilización de la vía en desusopara usos alternativosturístico-culturales

Página 8

MUJER

Investigación sobre su situaciónsocial, económica y cultural yapoyo a su permanencia en elmedio rural Página 9

TRANSFERIBILIDAD

Comunicación y transferibilidad delos resultados y conocimientosobtenidos

Página 9

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trenzando diversidadtrenzando diversidadtrenzando diversidadtrenzando diversidadAsociación Salmantina de Agricultura de Montaña (ASAM). 37671 San Esteban de la Sierra. Salamanca. Tfno. 923.43.53.00.Asociación Salmantina de Agricultura de Montaña (ASAM). 37671 San Esteban de la Sierra. Salamanca. Tfno. 923.43.53.00.

Julio/2010

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BOLETÍN INFORMATIVO Nº 1trenzando diversidadtrenzando diversidad

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El baile, circular como la vida, obligaa los danzantes a entrecruzarse mien-tras las cintas se van trenzando en elpalo, donde van tejiendo y constru-yendo el futuro a medida que evitanlos obstáculos que representan lasdemás bailarinas.

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La danza del ramo

El proyecto “trenzando diversidad” se organizasobre diez objetivos que, como las cintas de unramo, se pretenden interrelacionar para tejernuevas alternativas de desarrollo rural sostenibleen torno al mástil de la diversidad.

La diversidad cultural y natural es el principalvalor de estas tierras y la razón fundamental queha justificado ante la UNESCO el reconocimientomundial de Reserva de la Biosfera para las Sierrasde Béjar-Francia. La diversidad es, por tanto, unelemento clave para el desarrollo y el futuro deestas comarcas, y está enraizada en las prácticastradicionales de los usos del territorio.

Diez cintas para tejer un ramo Se hace necesario, en consecuencia, conservar y re-cuperar los usos tradicionales para preservar labiodiversidad, aunque introduciendo nuevos modelos,actividades y técnicas de gestión que las hagansostenibles. Esto es lo que pretende “Trenzandodiversidad” y para lo cual va a disponer de las diezherramientas siguientes:

1. El uso de las nuevas tecnologías, la sabidu-ría popular y las prácticas tradicionales en lagestión y conservación del territorio y el paisaje.2. La utilización de energías renovables.3. La recuperación y difusión de variedades desemillas locales y la gestión del agua.4. La recuperación y distribución de plantas devariedades locales.5. El apoyo a la ganadería extensiva comofactor de conservación de la cultura, el paisajey la biodiversidad.6. La conservación y utilización de la arquitec-tura popular.7. La investigación aplicada a la sostenibilidadcultural, social y ecológica.8. La reutilización de la abandonada vía deltren de la plata con usos alternativos.9. El apoyo a la permanencia de la mujer en elmedio rural.10. La transferibilidad y divulgación de losresultados obtenidos como experiencia paranuevas iniciativas.

El proyecto “trenzando diversidad”,de forma similar, afronta las dificulta-des que atraviesa el medio rural connuevas propuestas de desarrollo ruralcomo cintas entrelazadas con losusos y saberes tradicionales. Esosusos y saberes que han logrado tejerla diversidad cultural y natural de laque depende el futuro de estas tierras.


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Sierra de las Quilamas Sierra de Francia

¿Qué pretendemos demostrar con el proyecto piloto“Trenzando Diversidad”?

EDITORIAL

La Reserva de la Biosfera de las Sierras de Béjar y Francia en Salamanca y elValle del Ambroz en Cáceres, territorios de experimentación para el futuro de laszonas de montaña españolas.

Las montañas españolas representan casi el40% del territorio nacional y atesoran multitudde recursos naturales y patrimoniales. Han sidolugar de vida para cientos de generaciones,pero desde mediados del siglo XX se han idoabandonando y la sociedad se ha despreocu-pado bastante de ellas.

Sin embargo, la naturaleza ha continuado sulabor y en este momento los bosques se hanrecuperado en parte y los recursos naturales y

los paisajes siguen modificándose, pero cadavez con más riesgo de perderse por falta de ac-tividad humana sobre ellos y por falta de valora-ción de la sociedad.

Es necesario pensar en un nuevo sistema eco-nómico ante una crisis que muchos especialis-tas consideran de escasez de recursos a nivelmundial y de imposible solución sin un cambiode modelo de vida orientada hacia la austeridady la conservación de los recursos.

Las montañas como reservorio de agua potable,de biodiversidad, de masas arbóreas que rege-neran el aire y combaten el exceso de gases deefecto invernadero; y de paisajes y patrimonio,deben ser preservadas.

“Trenzando diversidad” es un intento teórico-

Durante el siglo XXI hemos de corregir los te-rribles efectos provocados por la actividad hu-mana sobre el planeta.

práctico de probar soluciones a pequeña escalaen la Reserva de la Biosfera de las Sierras deBéjar y Francia y el Valle del Ambroz para quesirva de ejemplo para otros territorios similaresde montaña del resto del país.

Creemos que estos maravillosos espacios sonespecialmente adecuados para el desarrollo deproyectos de vida para muchas personas queahora se encuentran en las ciudades sin saberqué camino emprender.

GESTIÓN del TERRITORIO

El uso de las nuevas tecnologías,la sabiduría popular y las prácticastradicionales en la gestión y con-servación del territorio y el paisaje.

Trabajo comunitario de reparación del puente del camino viejo a Valero(San Esteban de la Sierra).

Con este fin se creará una cartera de servicios for-mativos, informativos, de gestión y asesoramientopara ayuntamientos, asociaciones y particularesinteresados, sobre la sostenibilidad en los usos delterritorio..

CONTACTO:

Tfno:Correo Electrónico:

JAIME SANCHEZ ROCHA923.43.51.55 - 605.62.29.74

[email protected]

La emigración, el envejecimiento y el consiguienteabandono de pueblos y tierras, está llevando a lapérdida de importantes elementos creados para lagestión, ocupación y uso del territorio.

Se trata no sólo de elementos patrimoniales comoparedes, bancales, puentes, etc. sino también desemillas, técnicas de cultivos, usos, prácticas comu-nitarias... de gran interés cultural, paisajístico y eco-lógico.

Por ello “trenzando diversidad” pretende recuperarbancales, paredes de piedra, huertas, semillas lo-cales, técnicas de cultivo tradicionales y ecológicas,prácticas comunitarias de cuidado de bienes comu-nes, etc. representativos de un uso tradicional delterritorio; a la vez que introducir nuevas herramien-tas de gestión del territorio que proporcionan lasnuevas tecnologías de los Sistemas de InformaciónGeográfica (SIG).

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Tiene por objetivo el apoyo a la utiliza-ción y generación de energías renovables

La biomasa es muy interesante porque favorece lalimpieza de montes, la conservación del paisaje, laprevención de incendios y además crea empleo; porello “Trenzando diversidad” apoyará la creación deempresas de biomasa y realizará acciones formati-vas y campañas informativas sobre el uso y ahorrode la energía.

Las energías renovables representan una clara opor-tunidad de desarrollo rural ya que es en los pueblosdonde se encuentran las principales fuentes de re-cursos de energías renovables, como es el caso delas masas forestales para generar biomasa.

Tfno:

CONTACTOS:

Tfno:Correo Electrónico

Correo Electrónico

MARINO ESTEBAN661.33.65.50

: [email protected]

: [email protected]

(Sierra Béjar y Entresierras)

MIGUEL ANGEL LUENGO635.54.23.91

(Sª de Francia y Ambroz)


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Los técnicos de energías renovablesvisitan la Feria Internacional deEnergía y Medioambiente

Los técnicos que están realizando el estudio delaprovechamiento potencial de biomasa en lasSierras de Béjar-Francia (Salamanca) y Valle delAmbroz (Cáceres), visitaron esta Feria en la que re-copilaron información sobre biomasa y estable-cieron contactos con diferentes empresas involucra-das en el ciclo de obtención de este recurso: desdeempresas de maquinaria forestal hasta distribuido-res de calderas de biomasa y suministradores deastillas.

Hay que destacar que la utilización de biomasacomo energía renovable está empezando a desa-rrollarse y es un sector que tiene mucho recorridopor delante, por lo que hay que aprovechar estasituación y este recurso tan presente en la zona,

con el objetivo de crear puestos de trabajo y fijarpoblación, además de mejorar la calidad medioam-biental de nuestros bosques.

Se está realizando una primera toma de contactocon la mayoría de los alcaldes de los pueblos aquienes se ha explicado el proyecto piloto y en parti-

Los técnicos de energías renovablesse reúnen con alcaldes de los pueblospara presentar el proyecto

cular el objetivo en el que se está trabajando en ma-teria de energías renovables. Todos ellos están mos-trando un gran interés, ya que, comentan, las actua-ciones que se están desarrollando en los montes sonmínimas y consideran fundamental mantenerlos enbuen estado, principalmente para evitar incendios.Las reuniones proseguirán también con los vecinosde cada municipio para presentar el proyecto y laf o r m a d e p a r t i c i p a r e n e l m i s m o .

Técnicos de Energías Renovables en la Feria Internacional de Energíay Medioambiente.

Entrevista con el Alcalde de Guijo de Ávila


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AGUA y SEMILLAS

Observatorio del aguay recuperación de variedadesde semillas locales.

El agua es un bien imprescindible a la vez que escaso;en consecuencia, se promoverán campañas parafomentar el uso racional y el ahorro del agua. Tambiénse creará un observatorio del agua que estudie losrecursos hídricos de las comarcas, los usos y el aho-rro en los consumos de agua, las calidades, etc. yque proponga medidas que favorezcan un uso equili-brado entre reservas de agua y consumo.

Paralelamente se organizará de un “Banco de Huertas”abandonadas y encomendará su recuperación ycultivo a personas interesadas para producir alimentosa la vez que crearán un cinturón verde en torno a lospueblos protector ante posibles incendios forestales.

Se recuperarán semillas y técnicas tradicionales de cul-tivo de las personas mayores que se pondrán en prácticaen las huertas abandonadas.

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CONTACTO:

ANGEL DE PRADO923.43.53.00 - 606.30.18.15

[email protected]

CENTRO de BIODIVERSIDAD AGRARIA

Un centro para la recuperación y dis-tribución de semillas y plantas devariedades locales.

Siglos de duro trabajo en estas tierras han ido selec-cionando las plantas, semillas y técnicas más ade-cuadas a las condiciones del terreno, clima y usos,ya sean alimentarios, medicinales, etc.

El abandono de tierras y la progresiva desapariciónde los depositarios de ese saber que se ha ido trans-mitiendo oralmente, está poniendo en peligro estegran patrimonio. Así surge el Centro de la Biodiver-sidad Agraria Zahoz, situado en una finca en Cepeda:un espacio físico destinado a salvaguardar y difundireste gran legado.

Para ello el Centro de la Biodiversidad Agraria Zahoztiene la misión de:

• las variedades tradicionales que estánen peligro de desaparecer.

para evitar que desaparezcan denuestros campos, platos y usos.

para poder seguir cultivando la bio-diversidad.

y distribuir las semillas tradicionales.

Recuperar

Conservarlas

Multiplicarlas

Intercambiar

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y mejorar su presencia en el mercado.los conocimientos tradicionales asociados

tales como técnicas de cultivo, conservación, usos,gastronomía, etc.

los conocimientos tradicionales en corres-pondencia con las actuales técnicas agronómicas.

ConsumirlasRecoger

Difundir

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Visita didáctica al centro de Biodiversidad Agraria Zahoz.Visita didáctica al centro de Biodiversidad Agraria Zahoz.

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CONTACTO:

SALOMÉ CASADO626.91.79.63

[email protected]


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Revalorizar su componentes cultural,paisajística y económica.Revalorizar su componentes cultural,paisajística y económica.

GANADERÍA EXTENSIVA

Ganadería extensiva en el Valle del Sangusín (Sierra de Béjar)

La recopilación, difusión y valorización del acervocultural ganadero. Sensibilización sobre la importan-cia de la actividad ganadera.

Acciones formativas dirigidas a los colectivos pro-fesionales ganaderos para compartir conocimientosy generar objetivos comunes de conservación;para el mantenimiento y limpieza de los prados ypastizales, etc. y otras dirigidas a niños y jóvenessobre la importancia de la actividad ganadera ex-tensiva y sus prácticas sostenibles para el medioambiente y el paisaje de la comarca.

El apoyo a la recuperación de los sistemas tradi-cionales de ganadería extensiva, etc.

La ganadería extensiva tiene gran importancia en lacomarca, no sólo económica, sino también cultural,ecológica y paisajística. Por ello “trenzando diversi-dad” la apoyará a través de acciones diversas como:

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CONTACTOS:

ANTONIO GARCÍA923.41.65.27

[email protected]

MARIBEL SÁNCHEZ606.50.41.47

[email protected]

ARQUITECTURA TRADICIONAL

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JOSE LUIS RODRÍGUEZ ANTÚNEZ655.28.81.23

[email protected]

JUAN CARLOS NAVARRO667.61.63.85

[email protected]

TfnoCorreo Electrónico

TfnoC. Electrónico

CONTACTOS:

El proyecto cuenta con dos arquitectos que asesorana interesados en la recuperación de la arquitecturatradicional, si bien inicialmente se centrarán en lasARI de Béjar, Candelario, Mogarraz y Lagunilla,donde realizarán, además, acciones formativas diri-gidas a albañiles y constructores con el fin de iden-tificar patologías de la arquitectura tradicional y loscorrespondientes métodos de intervención, etc.

Este servicio se extenderá también al resto de lospueblos, acompañado de charlas informativas, expo-siciones, etc. con el fin de sensibilizar a la poblaciónen la conservación y utilización de la arquitecturatradicional en la construcción de viviendas, la publi-cación de un catalogo de buenas prácticas sobrearquitectura tradicional exterior y distribución interiorde las viviendas.


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CÁTEDRA UNESCO

Investigar de forma aplicada la sos-tenibilidad cultural, social y ecológica

.CONTACTO:

JESÚS PIERNA923.43.51.55

[email protected]:Correo Electrónico:La Reserva de la Biosfera de las Sierras de Béjar y

Francia se declaró en octubre de 2006, desde enton-ces se han realizado diversas actividades enmarca-das en el Plan de Acción de Madrid resultante delCongreso Mundial de Reservas de la Biosfera cele-brado en febrero de 2008.

Dicho Plan recoge la actividad investigadora que sedebe desarrollar en las Reservas de la Biosfera ypropone la figura de la Cátedra Unesco como ejem-plo para llevar a cabo este programa. La Universidadde Salamanca cuenta con la Cátedra Unesco deDesarrollo Sostenible y Medio Ambiente dirigida porSalvador Peris Álvarez.

En colaboración con la Universidad de Salamancase pretende establecer las bases que sirvan para

VIA DEL TREN DE LA PLATA

Reutilizar la vía del tren en desuso parausos alternativos turístico-culturales

En 1985 se cerró la línea ferroviaria Palazuelo aAstorga o Vía de la Plata. Desde entonces ha esta-do sin uso y su patrimonio asociado abandonado yen continuo deterioro.

Las líneas de tren en desuso se han convertido enun recurso ocioso cuyo aprovechamiento alternativo

(trenes turísticos, vías verdes, ciclorraíl, etc.), enotros lugares del país, está demostrando que es unanueva oportunidad de desarrollo rural.

La abandonada línea ferroviaria de la Vía de la Plataatraviesa de N a S un espacio de gran interéspaisajístico, cultural y natural en el ámbito de ac-tuación del programa “Trenzando diversidad”,además de los Conjuntos Históricos de Béjar yHervás. El objetivo es aprovechar el potencial delatractivo turístico del entorno de la vía en ambascomarcas, a través de una nueva oferta basada enla reutilización de la infraestructura de la línea ferro-viaria abandonada por medio de sistemas comociclorrailes, zorrillas manuales, etc..

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CONTACTO:

JUAN ANTONIO DEL REY620.71.04.60

[email protected]:Correo Electrónico:

realizar investigaciones aplicadas que resuelvanproblemas concretos identificados en relación con lasostenibilidad social, ecológica y cultural y con elmantenimiento de la biodiversidad y el paisaje en elterritorio que ocupa la Reserva de la Biosfera.

De igual manera se pretende impulsar la creación deun Consejo Científico formado por miembros de laComunidad Científica de distintos ámbitos (educa-ción, ambiental, social, económico, legislativo…)que sirva de apoyo a la Cátedra Unesco y se reali-zará una cooperación científica y transferencia deresultados y experiencias de desarrollo sostenible através de la Red de Cátedras y la Red Mundial deReservas de la Biosfera.


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MUJER

¿Por qué se van las mujeres de los pueblos?¿Qué se puede hacer para que se queden?

Además de la despoblación generalizada y el enve-jecimiento de la población, el otro gran problemademográfico rural es la falta de mujeres, fundamen-tales para la supervivencia de nuestros pueblos. Sehan aplicado numerosos programas de apoyo a lamujer rural, pero apenas funciona ninguno.

¿Por qué?, ¿Cuales son las causas reales quehacen que las mujeres sean las primeras que aban-donen los pueblos?: el proyecto “Trenzando Diver-sidad” pretende conocer la situación actual laboral,económica y social de las mujeres a través de inves-tigaciones y de grupos de trabajo con mujeres, apartir de los cuales se puedan extraer conclusionesque no sólo expliquen las causas de por qué se vanlas mujeres de los pueblos; si no que también apor-ten propuestas para que se queden o vengan deotros lugares.

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JOSEFA MARTÍN923.43.53.00

[email protected]

CONTACTO:

TRANSFERIBILIDAD

Transferir y difundir los resultados delproyecto a todos los sectores interesa-

dos y a la población en general.

Como proyecto piloto que es de experimentación einnovación, “Trenzando Diversidad” no se limitará arealizar las acciones previstas, si no que ademássistematizará los resultados y conclusiones obte-nidas para poder ser transferidos a otras iniciativassimilares y a la población en general.

El vehículo de comunicación de esos resultados yconclusiones, pero también de actividades realiza-das, opiniones y reflexiones, será a través de lapágina web , y de este boletíndigital periódico “Trenzando Diversidad”.

Todos los sucesivos números del boletín digital esta-rán colgados en dicha web “Trenzando Diversidad”y podrán recibirse además por vía correo electrónico.Para ello simplemente hay que suscribirse a travésde la web, o enviando un correo electrónico a ladirección

asamdiversidad.es

[email protected]

Correo Electrónico:

Página web:

[email protected]

www.asamdiversidad.es

boletín trenzando diversidad nº 01

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