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41
Bolen Tecnológico Medición y alimentación en el culvo de camarón: Industria y Comercio S U P E R I N T E N D E N C I A tecnologías que apoyan el desarrollo de la camaronicultur a en Colombia

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  • 5/21/2018 Bolet n tecnol gico - camaronicultura 01.pdf

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    Bolen Tecnolgico

    Medicin y alimentacinen el culvo de camarn:

    Industria y ComercioS U P E R I N T E N D E N C I A

    tecnologas que apoyanel desarrollo de lacamaronicultura en Colombia

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    Presentacin

    6

    SUPERINTENDENCIA

    DE INDUSTRIA Y COMERCIO

    Grupo Banco de Patentes

    Luis Antonio Silva Rubio - Coordinador

    Andrea Bermdez Huertas

    Edicin:

    Juan Sebasn Cruz Camacho

    Diseo:Nathalia Rodrguez Gonzlez

    Fotograas:

    www.sxc.hu

    commons.wikimedia.org

    NOTA LEGAL

    Todos los contenidos, referencias, co-

    mentarios, descripciones y datos in-

    cluidos o mensionados en el presentebolen se ofrecen nicamente en cali-

    dad de informacin.

    PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA

    Vicerectora de Invesgacin

    Direccin de InnovacinFanny Almario Mayor - Directora

    Paola Mojica G.

    Sergio Cullar

    Marcela Montoya

    Industria y ComercioS U P E R I N T E N D E N C I A

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    3/62Tabla de contenido

    Invenc

    ionesrelacionadasconlaindustriadelcamarn

    MarcasregistradasenColom

    bia

    Desdelaperspecvadelexpe

    rto

    12 44 50

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    Grficas

    Grca 1. Ciclo de vida de tecnologas desarrolladas para

    el culvo de camarones | 15

    Grca 2. Pases lderes en el desarrollo de tecnologas

    relacionadas con el culvo de camarones | 16

    Grca 3. Acvidad de patentamiento e impacto industrial

    de solicitantes en culvo de camarn | 17

    Grca 4. Redes de colaboracin de solicitantes en culvo

    de camarn | 18

    Grca 5. Solicitudes de registro de marca presentadas

    y concedidas por empresa en la clase 31 | 47

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    Tablas

    Tabla 1. Descripcin de los indicadores empleados en el anlisis

    de patentes | 11

    Tabla 2. Principales marcas registradas en Colombia relacionadas

    con el culvo de camarn | 48

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    Presentacin

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    Boletn tecnolgico: camaronicultura8

    La acuicultura se ha converdo en los lmos aos en una acvidad

    primordial para sasfacer la demanda de productos alimencios a nivel

    mundial; a causa del estancamiento de las fuentes pesqueras, dicha ac-vidad provee una fuente de abastecimiento fundamental. Dentro de

    este enfoque industrial, la camaronicultura ha sido una de las acvi-

    dades comerciales con mayor dinamismo en el mundo, dados los cam-

    biantes factores del mercado y otros que han alterado el ujo normal de

    la demanda y produccin.

    En la cadena producva del camarn uno de los procesos crcos es el

    culvo. En todas las acvidades relacionadas con la acuicultura, la me-dicin de parmetros biomtricos, el conteo de organismos, la seleccin

    de reproductores y la captura silvestre son factores importantes, ya que

    aseguran el xito de los culvos. Desde las labores de larvicultura hasta

    la disgregacin de las tallas comerciales para la venta nal, pasando por

    la obtencin y dosicacin de alimento vivo y la separacin de orga-

    nismos de altos volmenes en un sistema de engorde, todo el proceso

    industrial requiere slidos procedimientos de medicin y conteo que

    aseguren la abilidad de los datos y faciliten el clculo de pronscos.

    Durante dichos procesos de medicin los organismos sujetos a conteos

    o mediciones son somedos a diversos pos de estrs (mecnico, osm-

    co, hidrulico, trmico, etc.), factores que se traducen en la prdida de

    organismos, mortalidad de juveniles y detrimento en la frecuencia de

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    Banco de patentes SIC | Junio 2013 | Presentacin9

    consumo de alimento. Debido a que todo el proceso de culvo y mer-

    cadeo de organismos acucos se basa en el conteo, diversas invencio-

    nes han intentado solventar los problemas asociados con metodologasde conteo indirecto recurriendo a mediciones por muestreo o el uso de

    tecnologa para evitar los costos de los protocolos convencionales. Al

    mismo empo, los mtodos de conteo o medicin manual representan

    un proceso que consume una gran candad de empo y mano de obra,

    lo cual implica costos operavos para las empresas asociadas a la acvi-

    dad de culvo.

    En el caso de Colombia, en trminos tcnicos el culvo de camarones hasufrido efectos muy notorios en la incidencia de enfermedades virales de

    alto impacto que reducen drscamente la produccin por rea de culvo.

    Del mismo modo, desde una perspecva de mercado nacional, Colombia

    se sita como uno de los pases con menor consumo local del producto,

    lo que obliga a que las empresas busquen obtener sus ganancias en el

    mercado internacional, que es extremadamente restricvo en cuanto a

    permisos, cercaciones y regulaciones dadas por endades mundiales.

    En este bolen analizaremos las patentes que han sido solicitadas a ni-

    vel mundial sobre invenciones relacionadas con el culvo de camarones

    en materia de alimentacin y medicin, as como los actores generado-

    res de estas tecnologas, lo novedoso en sus desarrollos, los mercados

    potenciales y los mtodos empleados.

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    Boletn tecnolgico: camaronicultura10

    Metodologa

    El anlisis de la informacin de patentes y marcas se llev a cabo en cua-tro fases: coordinacin, bsqueda, anlisis de la informacin e interpre-

    tacin de los resultados obtenidos. Cada una cont con el apoyo de dos

    expertos: el bilogo Bernardo Rippe y la mdica Marcela Salazar.

    Fase de coordinacin: decidimos abordar en este bolenlas tecno-

    logas relacionadas con el culvo de camarn especcamente en los

    aspectos de medicin y alimentacin.

    Fase de bsqueda: para la bsqueda de informacin de patentes

    denimos las siguientes palabras clave y los cdigos de clasicacin

    internacional de patentes (CIP) relacionados con el culvo de cama-

    rn: A01K61, A01K61/05, A01K61/02 y A01K61/001.

    La bsqueda se realiz entre el ao 1968 y el mes de abril del 2013.

    Para la informacin de patentes internacionales ulizamos la base

    de datos de patentes WIPS, un soware coreano que permite rea-

    lizar bsquedas y anlisis de patentes en las ocinas de Europa, Es-

    tados Unidos, China, Corea, Japn, Gran Bretaa, Alemania, Taiwn,

    Francia, Suiza y Lanoamrica, as como las patentes solicitadas por

    el Tratado de Cooperacin de Patentes (PCT, 2002); en cuanto a la

    bsqueda nacional de patentes y el registro de marcas recurrimos

    a la base de datos de la Superintendencia de Industria y Comercio.

    Fases de anlisis e interpretacin:los datos obtenidos fueron ana-

    lizados con ayuda de los expertos y con el empleo de mtodos bi-

    bliomtricos, indicadores de anlisis de patentes y de redes sociales,

    entre otros. Enfocamos la interpretacin hacia nuevos mtodos y

    productos clave para el proceso de alimentacin y medicin en el

    culvo de camarones. A connuacin describimos los indicadores

    ulizados en el anlisis de este bolen.

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    Banco de patentes SIC | Junio 2013 | Presentacin11

    Tabla 1. Descripcin de los indicadores empleados en el

    anlisis de patentes

    Indicador Descripcin

    Acvidad de

    patentamientoNmero de solicitudes de patente presentadas

    Impacto

    industrial

    Nmero de solicitudes de patente que citan un docu-

    mento de patente X

    nfasis

    tecnolgico

    Nmero de solicitudes de patente de una tecnologa

    en relacin con el nmero total de las solicitudes pre-

    sentadas por el mismo actor (solicitante, inventor, etc.)

    Fuente: Porter, A. L., Cunningham, S. W., Banks, J., Roper, A. T., Mason, T. W. & Rossini, F. A.

    (2011). Forecasng and Management of Technology. Hoboken: Wiley.

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    Invenciones

    relacionadas con la

    industria del camarn

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    14/62

    Boletn tecnolgico: camaronicultura14

    Cultivo de camarones

    Ciclo de vida

    Idencamos 294 solicitudes de patente relacionadas con el culvo de

    camarones, de las cuales 9 corresponden a mtodos de medicin, 84 a

    invenciones relacionadas con alimentacin, y el resto con otros temas

    de culvo (como la limpieza). A parr de esta informacin determina-

    mos el ciclo de vida, como se observa en la siguiente grca: la fase

    emergente se present entre el ao 1955 y el 2000, desde entonceshasta la actualidad el ciclo se encuentra en una fase de crecimiento ca-

    racterizada por presentar alto impacto compevo de las tecnologas

    desarrolladas, considerable acvidad de patentamiento, un nmero

    importante de generadores de la tecnologa y el hecho de que estos

    desarrollos no han sido integradas industrialmente en su totalidad. So-

    bre los procesos de medicin y alimentacin establecimos que el pri-

    mero hay sido en el que menos avances se han logrado, debido a que

    es el ms emergente.

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    Banco de patentes SIC | Junio 2013 | Invenciones15

    Grca 1.Ciclo de vida de tecnologas desarrolladas para el

    culvo de camarones

    Acvidad de patentamiento Acumulado de patentes

    0

    5

    10

    15

    20

    25

    30

    0

    50

    150

    100

    200

    250

    300

    350

    Aos

    1950 1960

    Culvo

    Medicin

    Alimentacin

    Acumulado

    1970 1980 1990 2000 2010 2020

    Fuente: Wips, 2013

    Pases lderes

    Los pases lderes en el desarrollo de tecnologas sobre culvo de camaro-

    nes son: Estados Unidos con un total de 506 solicitudes, Francia con 445,

    Noruega con 104, Reino Unido con 92, Australia con 85, Alemania con 70

    y Japn con 64. En el caso de Lanoamrica, a parr de la bsqueda en

    WIPS hallamos que Chile es el nico pas de la regin que ha solicitado

    patentes en esta materia (Grca 2). En la base de datos de la Superinten-

    dencia de Industria y Comercio no se encontraron solicitudes de patentes

    relacionadas con medicin y alimentacin en el culvo de camarn.

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    Boletn tecnolgico: camaronicultura16

    Grca 2.Pases lderes en el desarrollo de tecnologas rela-

    cionadas con el culvo de camarones

    Fuente: Wips, 2013

    Solicitantes lderes

    Establecimos los solicitantes ms importantes a nivel mundial teniendo

    en cuenta los indicadores de acvidad de patentamiento, el impacto

    industrial y el nfasis tecnolgico enfocados en los procesos de ali-

    mentacin y/o medicin del culvo; encontramos que las empresas

    lderes segn los criterios de acvidad de patentamiento e impacto in-

    dustrial estn desarrollando tecnologas para los dos lmos procesos

    Acvidad de patentamiento

    0

    100

    300

    200

    400

    500

    600

    Estado

    sUnido

    s

    Francia

    Noruega

    GranBr

    etaa

    Australia

    Alem

    ania

    Japn

    Espaa

    Islandia

    Holanda

    Canad

    Irlanda

    KoreaIta

    lia

    Nueva

    Zelanda

    China

    Dinamarca

    Suecia

    Hungra

    Taiw

    n

    Pas

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    Banco de patentes SIC | Junio 2013 | Invenciones17

    mencionados. En el caso de alimentacin, los solicitantes con mayor

    acvidad son personas naturales que presentan un nfasis tecnolgico

    medio, es decir, que parte de su portafolio de tecnologas est enfocadoen el desarrollo de productos nutricionales para camarones. En este

    grupo, como se observa en la siguiente grca, se destacan Hjaltason

    Baldur, Halldorsson Olafur y Haraldsson Gudmundur G., todos de Islan-

    dia (Grca 3). Por su parte, en el caso de la tecnologa sobre medicin

    no encontramos solicitantes con alta acvidad de patentamiento e im-

    pacto industrial.

    Grca 3.Acvidad de patentamiento e impacto industrial de

    solicitantes en culvo de camarn

    * El tamao del nodo indica el nfasis tecnolgico que ene cada solicitante

    Fuente: Wips, 2013

    5 10 15

    0

    10

    20

    30

    40

    50

    Acvidad patentamiento

    Impacto industrial

    ADVANCED BIONUTRITION CORP

    ASAHI DOW LTD

    BAENSCH TETRA WERKE

    CENTRE NAT EXPLOIT OCEANS

    FARM FRESH SHRIMP CORP

    GLOBAL BIOSCIENCES INC

    HALLDORSSON OLAFURHARALDSSON GUDMUNDUR G

    HJALTASON BALDUR

    IND TECH RES INST

    INVE TECHNOLOGIES NV

    MARIFARMS INC

    METAFRAME CORP

    OCEANIC I.PRODEMEX S A DE C V

    RALSTON PURINA CO

    STERNCO IND INC

    TCT S R L TEXAS A & M UNIV SYS

    TFH PUBLICATIONS INC

    UNIV CONNECTICUT

    UNIV MARYLAND BIOTECH INST

    YI TUNG KAO AUTOMATED SHRIMP CORP

    Cul vo

    Aliment acin

    Otro

    Medicin

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    Boletn tecnolgico: camaronicultura18

    Adicionalmente, notamos pocas redes de colaboracin entre los solici-

    tantes. La mayora de los clusteridencados estn conformados por

    personas naturales; en el caso de las colaboraciones entre organizacio-nes se destacaron las redes entre University of Tazmania (Australia) y

    Commonwealth Scienc and Industrial Research Organisaon (Austra-

    lia), as como el clusterentre Oceans N. Plouzane Nord Finiste (Francia)

    y Anvar (Francia), como se observa en la siguiente grca:

    Grca 4.Redes de colaboracin de solicitantes en culvo de

    camarn

    Fuente: Wips, 2013

    Este link lo lleva a explorarde manera detallada la red.

    http://www.sic.gov.co/recursos_user/documentos/publicaciones/Boletines/RED_INTERACTIVA_CAMARON/index.htmlhttp://www.sic.gov.co/recursos_user/documentos/publicaciones/Boletines/RED_INTERACTIVA_CAMARON/index.htmlhttp://www.sic.gov.co/recursos_user/documentos/publicaciones/Boletines/RED_INTERACTIVA_CAMARON/index.html
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    Banco de patentes SIC | Junio 2013 | Invenciones19

    Tendencias

    Segn la opinin de Marcela Salzar, las solicitudes de patente relaciona-das con culvo de camarones hasta el ao 2003 tratan principalmente

    de sistemas de culvo en espacios abiertos; a parr del 2008 se observa

    un incremento de solicitudes de patente en el diseo de sistemas de

    culvo cerrados, en bodegas o invernaderos para camarn y otros crus-

    tceos. Lo notable de estos lmos sistemas es que permiten el culvo

    de especies tropicales de camarn en pases nrdicos. A connuacin

    presentamos cmo ha venido evolucionando el desarrollo de tecnolo-

    gas relacionadas con el culvo de camarn:

    De 1970 a la dcada de los 90 se desarrollaron invenciones de repro-

    duccin en ciclo cerrado, culvo intensivo con tanques de ocula-

    cin y larvicultura en tanques con substratos apilados.

    Del ao 2000 al presente se ha buscado proteger invenciones sobre:

    Sistemas de gua de crustceos de acuerdo con patrones de luzy oscuridad, dieta para produccin de camarones (orgnicos) ba-

    sada en plantas que proveen alto contenido de DHA.

    Sistemas de culvo de crustceos en tanques de baja profundi-

    dad, usando escondites y disminuyendo la canibalizacin para

    uso en laboratorios.

    Sistemas de culvo de cangrejos incluyendo cangrejos azules en

    sistema cerrado, lo cual es aplicable a camarones.

    Sistemas de culvo intensivo en tanques para crustceos, peces

    y mariscos.

    Mtodos que emplean oscuridad en el culvo de camarn para

    guiarlos hacia el alimento.

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    20/62

    Boletn tecnolgico: camaronicultura20

    Sistemas de induccin de triploida en camarones de las especies

    Penaeus merguiensisoMetapenaeus ensis, culvos de periphy-

    ton para obtener culvos puros de cada especie.

    Sistemas de culvo intensivo en tanques con aireacin y recircu-

    lacin.

    Sistemas de culvo de artemia usando bacterias (Bacillus mega-

    teriumoVibrio alginolycus) en lugar de algas.

    Sistemas de bombeo (recirculacin del agua dentro del estan-

    que) para aumentar la produccin de fauna bentnica y mejorar

    la producvidad en el culvo del camarn.

    Engorde de camarn en tanques indoorscon alta densidad.

    Culvos de camarn en racewayspor medio de invernaderos.

    Almacenamiento de crustceos, como camarones vivos, que al

    someterlos a una mezcla de xenn y oxgeno y bajar la tempera-tura de 1 a -10 C les permite permanecer vivos entre 4 y 14 das.

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    21/62

    Banco de patentes SIC | Junio 2013 | Invenciones21

    Culvos de crustceos en agua dulce usando moduladores recep-

    tores sensibles al calcio y aadiendo NaCl al alimento.

    Sistemas de diseo de una nca productora de camarn inclu-

    yendo reservorios con paredes para disminuir la contaminacin y

    aumentar la sobrevivencia y crecimiento el camarn.

    Sistemas de foto-documentacin (fotodetector emisor de luz)

    para calcular la biomasa de artemias, algas y nauplios a n de

    determinar la distribucin de tallas en poblaciones de peces y la

    medicin de alimentacin parar el suministro de alimento.

    Policulvos con Epinephelus coioidespara disminuir la transmi-

    sin de enfermedades.

    Sistemas de culvo en agua a baja profundidad usando zeroex-

    changey alimento conpelletscon otabilidad de al menos 5%

    que enen como ventaja aumentar el crecimiento, disminuir la

    FCR y la contaminacin.

    El uso de vinaza como fuente de alimentacin de los camarones.

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    22/62

    Boletn tecnolgico: camaronicultura22

    A connuacin presentamos algunas solicitudes de patente clave rela-

    cionadas con el culvo de camarones:

    Mtodos para almacenamiento de crustceos vivos

    Solicitante: Rich Products Corporaon (Estados Unidos)

    US2010031892

    En esta invencin se presenta un mtodo para el al-

    macenamiento y transporte de crustceos vivos. Este

    sistema est basado en el empleo de xenn y oxgeno

    que, al mezclarse con el agua a ciertas presiones paracada gas, ocasiona que los animales entren en un es-

    tado semejante al de hibernacin. De acuerdo con

    lo descrito en la solicitud de patente, los crustceos

    pueden ser almacenados en contenedores con hu-

    medad entre 90 y 100% de 4 a 14 das.

    Este mtodo permir enviar animales vivos para comper en el mer-

    cado fresco de camarones en Estados Unidos y posiblemente Europa.

    Mtodo de liberacin controlada de nutrientes

    Solicitante: Vigoro Corp (Estados Unidos)

    WO9622681

    Aqu se plantea un mtodo para la liberacin contro-

    lada de qumicos, especialmente fosfatos, al ecosis-

    tema acuco. Con este mtodo se manenen losniveles de fosfato y otros minerales hasta por un ao.

    Como resultado se obenen una mejor ferlizacin del agua en los es-

    tanques de culvo, que permiten la aparicin de to y zooplancton para

    aumentar la producvidad del culvo de camarn y otros organismos

    acucos.

    http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=EPODOC&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20100211&CC=US&NR=2010031892A1&KC=A1http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=EPODOC&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=19960801&CC=WO&NR=9622681A1&KC=A1http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=EPODOC&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=19960801&CC=WO&NR=9622681A1&KC=A1http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=EPODOC&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20100211&CC=US&NR=2010031892A1&KC=A1
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    Banco de patentes SIC | Junio 2013 | Invenciones23

    Alimentacin

    Solicitantes lderes

    Sobre mtodos, procesos y productos para la alimentacin de camaro-

    nes encontramos 84 solicitudes de patente. Los solicitantes lderes por

    acvidad de patentamiento son Hjaltson Baldur con 16 solicitudes de

    patente, CT Ingeniera Genca Biotech (Cuba) con 15, y Halldorsson

    Olafur y Haraldsson Gudmundur con 14.

    Tendencias

    A parr del anlisis del experto determinamos que los desarrollos tecno-

    lgicos se han orientado a solucionar graves problemas en la bsqueda

    y aplicacin de nuevas fuentes de alimento vivo, cidos grasos poliinsa-

    turados, pigmentos, y al mismo empo buscar mtodos que faciliten,

    a travs de la automazacin, los procesos de alimentacin de culvosacucolas. Otros aspectos destacados sobre estas tecnologas son:

    Desde la dcada de los 80 hasta la actualidad se ha enfazado la

    ulizacin de equipo motorizado automco para la entrega de ali-

    mento en culvos de diversas especies, lo que representa una gran

    ventaja en trminos de rentabilidad, reduccin de gastos de opera-

    cin, costo en mano de obra y mejoras en la dosicacin.

    Las plantas terrestres y algas marinas cumplen un rol primordial en

    la bsqueda de fuentes alternavas de macro y micronutrientes.

    Tecnologas dedicadas a solucionar la prdida de alimento por la

    poca estabilidad de los alimentos formulados.

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    24/62

    Boletn tecnolgico: camaronicultura24

    Algunas solicitudes de patentes clave relacionadas con la alimentacin

    en culvo de camarones son:

    Alimento de larga duracin para animales acucos

    Solicitante: Baensch Tetra Werke (Alemania)

    ES2110740

    Para la acuicultura se ha converdo en un reto producir

    alimentos que tengan buena estabilidad en el agua y o-

    tabilidad aceptable, es decir, que brinden el empo ne-

    cesario para que la especie bajo culvo pueda consumirla mayor candad de alimento formulado. Usualmente

    se uliza sulfato de calcio; del mismo modo, y de ma-

    nera poco convencional, se han ulizado hidrocoloides,

    ltex y otros estabilizantes. Sin embargo, dichos alimen-

    tos formulados enen una mayor candad de poros o su

    empo de permanencia no es aceptable. Para solucionar

    lo anterior, la invencin de Baensch Tetra Werke propone

    ulizar un equipo de extrusin de coccin parcial degoma vegetal; usualmente la goma no es soluble en agua

    a bajas temperaturas, sin embargo dicho compuesto re-

    sulta soluble cuando es somedo a temperaturas entre

    los 40 y 85 C.

    La adicin y formulacin de alimentos extruidos a travs de este proceso

    muestra ventajas no solo en trminos de estabilidad en el agua, sino que

    tambin evita la prdida por lixiviacin de micronutrientes muy solubles

    en el medio.

    http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=19980216&CC=ES&NR=2110740T3&KC=T3http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=19980216&CC=ES&NR=2110740T3&KC=T3
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    Banco de patentes SIC | Junio 2013 | Invenciones25

    Mtodos y artculos de alimentacin de peces

    Solicitante: TFH Publicaons Inc. (Estados Unidos)

    GB1128149

    Esta solicitud de patente clsica destaca la importancia

    de las buenas prccas de alimentacin y formulacin

    de alimentos. En muchas especies tropicales de peces

    cuyos parmetros nutricionales no han sido espulados

    es posible ulizar alimentos pellezados genricos. Sin

    embargo, al hacer esto suele fallarse en trminos de for-

    mulacin y dosicacin, especialmente a la hora de su-

    ministrar alimento en candades que el animal no va a

    consumir en su totalidad, y as la comida se pierde en el

    sistema de culvo, lo cual genera problemas o prdidas

    de rentabilidad. La presente invencin propone preparar

    un po de alimento para estanques po acuario al cual

    se agrega un compuesto adhesivo y alimento congelado

    rico en nutrientes. Entonces, se forma una masa de este

    alimento y se adhiere a la pared del tanque de culvo,con el n de que el alimento persista en el tanque y el

    animal lo remueva ad libitumen un periodo de empo

    determinado.

    Esta invencin evita la sobredosicacin de alimento y los problemas de

    etericacin de los cuerpos de agua.

    http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=19680925&CC=GB&NR=1128149A&KC=Ahttp://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=19680925&CC=GB&NR=1128149A&KC=A
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    Boletn tecnolgico: camaronicultura26

    Alimentador automazado para culvos acucos

    Solicitante: Yi Tung Kao (Japn)

    US4799459

    Los procesos de dosicacin de alimento en sistemas de

    culvo representan una labor intensa en mano de obra

    que requiere de un especial cuidado, dado que general-

    mente se necesita que el alimento se disperse por todo

    el estanque de culvo, y ms si el culvo es de camaro-

    nes peneidos. El objevo de esta solicitud es mostrar el

    diseo de un disposivo motorizado y automazado que

    reduce la candad de mano de obra requerida y asegura

    la correcta dosicacin del alimento. El equipo conene

    tres motores (el primero de propulsin, uno de alimen-

    tacin y otro de direccionamiento) y est acompaado

    por sensores fotoelctricos que sondean los recorridos,

    la profundidad y la hora del da. Una unidad de carga de

    12 horas permite su operacin connua y requiere 30

    minutos de carga.

    La invencin presenta uno de los primeros pasos para la automazacin

    de las operaciones de culvo y representa posiblemente el futuro de la

    acuicultura en trminos de reduccin signicava de costos.

    http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=19890124&CC=US&NR=4799459A&KC=Ahttp://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=19890124&CC=US&NR=4799459A&KC=A
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    Banco de patentes SIC | Junio 2013 | Invenciones27

    Sistema de alimentacin para acuicultura en interiores

    Solicitante: Formosa High Tech Aquaculture (Estados Unidos)

    US6499431

    En acuicultura usualmente se ha optado por sistemas

    de culvo exteriores para el engorde de animales mari-

    nos y de agua dulce. El uido del culvo es bombeado

    desde zonas costeras o fuentes naturales, por lo que

    llega con una gran candad de factores que pueden

    provocar mortalidad; el culvo de camarn, por ejem-

    plo, ha sufrido un sinn de patologas por virus y mal

    estado de los organismos bajo culvo y culvos exte-

    riores. La invencin de Formosa High Tech Aquaculture

    describe en detalle un sistema controlado de circula-

    cin y culvo para interiores, donde se considera indis-

    pensable la buena seleccin de los sistemas de bombas

    y ltrado, as como el regulador de oxgeno, el equipo

    dispensador de alimento y el monitor de condicin de

    parmetros sico-qumicos del medio. El sistema pre-sentado es de un solo estanque de culvo, pero se

    aclara que es posible introducir varios tanques separa-

    dos por tallas.

    En los lmos aos ha crecido el inters de poner en prcca sistemas

    de culvo interiores con tcnicas de recirculacin para solventar gran

    parte estos problemas.

    http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20021231&CC=US&NR=6499431B1&KC=B1http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20021231&CC=US&NR=6499431B1&KC=B1
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    Boletn tecnolgico: camaronicultura28

    Mtodo y sistema de culvo de especies acucolas

    Solicitante: Thomas C. Untermeyer (Estados Unidos)

    US2003154926

    Dada la creciente demanda de productos marinos por la industria

    alimencia y que los consumidores buscan alimentos saludables,

    as como el agotamiento y estancamiento de los recursos captura-

    dos por la pesquera, la acuicultura convencional se ha enfocado

    en suplir dicha demanda con el desarrollo de culvos monoespe-

    ccos. Sin embargo, dos grandes obstculos para la acuicultura

    han sido encontrar insumos alimencios adecuados y especcos,

    as como las enormes limitaciones en alimento vivo para estadios

    juveniles y larvas. Los culvos de camarones peneidos han enfren-

    tado grandes limitaciones en lo que se reere a problemas ambien-

    tales y a la captura de reproductores, predadores, incidencia de

    factores climcos, enfermedades y baja produccin.

    Esta invencin describe un sistema de culvo cerrado integrado,

    donde un estanque circular conene dos estanques circulares de

    menor tamao. El primer tanque interior se emplea para el culvode microalgas a alta densidad en un sistema intensivo; el segundo

    conene una poblacin acva de artemia alimentada por un ujo

    limitado de algas que entra del estanque interior. Finalmente, el

    tanque exterior conene la especie objevo de culvo, y as las

    larvas se alimentan tanto de algas como artemia fresca. Posterior-

    mente, las larvas pueden ser llevadas a un sistema de culvo o se

    dispone de otro tanque de culvo paralelo para su engorde y se-

    paracin por tallas. Cabe destacar que los procedimientos de estaoperacin permiten un suministro fresco y constante, de alta cali-

    dad en trminos de cidos grasos poliinsaturados (HUFA) para las

    larvas de la especie objevo, lo cual disminuye considerablemente

    la mortalidad, mejora la calidad de la larva, y adems automaza y

    disminuye los costes de produccin.

    Esta invencin hace referencia a un mtodo de culvo que no limite los culvos de

    camarn a zonas costeras o con acceso de cuerpos de agua.

    http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20030821&CC=US&NR=2003154926A1&KC=A1http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20030821&CC=US&NR=2003154926A1&KC=A1
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    Banco de patentes SIC | Junio 2013 | Invenciones29

    Mejora en la alimentacin y tasas de crecimiento de animales acucos ali-

    mentados con astaxanna derivada de extracto de calndula

    Solicitante: Rodrguez, Gustavo (Mxico)

    US2006037543

    La acuicultura se ha enfocado en la bsqueda de suplementos y

    compuestos adivos que mejoren las cualidades de los productos

    nales, as como tambin su producvidad y tasas de crecimiento.

    Diversas invesgaciones han idencado la astaxanna como un

    potente esmulador de la salud de organismos acucos (espe-

    cialmente en cuanto a su sistema inmune) y de la coloracin del

    producto. La invencin sugiere que los extractos de calndula

    poseen una forma de astaxanna diestericada que resulta muy

    efecva para el culvo de salmn. Agregar un extracto de caln-

    dula con resultado nal de concentraciones de 20-200 ppm de

    astaxanna %peso resulta el rango adecuado para muchas espe-

    cies usadas por la acuicultura. Para dietas de camarones se su-

    giere usar concentraciones nales de 20 a 30 ppm en su forma

    diestericada. La produccin de extractos de calndula ricos enastaxanna es descrita en la solicitud de patente US6329557; el

    resultado del extracto conene entre 40 y 150 gramos de caro-

    tenoides totales por kg de extracto. La calndula deshidratada

    es molida, sumergida y agitada en una solucin de hexano y

    despus evaporada y separada. El extracto se puede liolizar o

    mezclar directamente en un extrusor de alimentos; tambin es

    posible realizar una reaccin de lutena y zeaxanna para obtener

    diesteres de astaxanna. La adicin de extractos con fraccionesricas en carotenoides vegetales muestra un nivel signicavo y

    comparable con pigmentos comerciales, con un costo de produc-

    cin considerablemente menor.

    Dado que los organismos bajo sistemas de culvo no enen acceso a estos pig-

    mentos accesorios la industria debe enriquecer las dietas con costosos pigmentos

    extrados principalmente de algas.

    http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=1&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20060223&CC=US&NR=2006037543A1&KC=A1http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=1&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20060223&CC=US&NR=2006037543A1&KC=A1
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    Boletn tecnolgico: camaronicultura30

    Mtodo y sistema de produccin para acuicultura

    Solicitante: Richard S. Brauman (Estados Unidos)

    US2007151522

    Los culvos acucolas experimentan una gran can-

    dad de limitaciones en materia de logsca, insu-

    mos, proximidad y altos estndares de calidad de la

    industria. Al mismo empo, se ha demostrado que

    la calidad nutricional de los organismos silvestres es

    superior a los culvados en cauverio y, por ende,

    la acuicultura debe mejorar considerablemente sus

    prccas de alimentacin para ofrecer un producto

    que brinde ms benecios al consumidor.

    Recurriendo a avances termodinmicos, la solicitud

    de patente de Richard S. Brauman describe cmo

    lograr un mayor aprovechamiento de los subpro-

    ductos censando los niveles de iones disueltos de

    los canales de descarga y dixido de carbono, para

    lograr as el reingreso a un sistema de reciclaje fo-tosintco y, posteriormente, alimentar organis-

    mos encapsuladores (artemia, roferos, etc.) o ser

    ulizados directamente como insumo para la pro-

    duccin de alimentos. En consecuencia, se muestra

    una mejora signicava en la calidad del producto,

    la producvidad, el crecimiento de los organismos y

    reducciones considerables en la mortalidad de juve-

    niles en el sistema de engorde.

    La invencin sugiere a los culvadores afrontar el reto de construir sis-

    temas integrados con reciclaje de energa donde los puntos de salida de

    energa (desperdicios, dixido de carbono, etc.) se conviertan en fuente

    de sustrato para organismos culvados en paralelo. Por eso, propone el

    uso de subproductos con ingreso a un tanque de culvo fotosintco

    que disminuya las prdidas de energa y provea un retorno en forma de

    energa al sistema de culvo.

    http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20070705&CC=US&NR=2007151522A1&KC=A1http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20070705&CC=US&NR=2007151522A1&KC=A1
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    Banco de patentes SIC | Junio 2013 | Invenciones31

    Mtodo y sistema de alimentacin para animales acucos

    Solicitante: Hjaltason Baldur (Islandia)

    US2009277391

    Otro de los desaos ms importantes en la toma de

    alimento en la acuicultura es evitar la sedimentacin

    en el fondo, garanzar la otabilidad y la dosicacin

    peridica, ya que esto asegura que los organismos en

    culvo adquieran el alimento, que no haya prdidas

    de energa y evita la descomposicin por bacterias

    anaerbicas que deterioran las condiciones del me-

    dio de culvo. Con respecto a lo anterior, la invencin

    describe un sistema que, por medio de tuberas de

    PVC parcialmente sumergidas y una bomba hidru-

    lica, dispersa el alimento y lo dosica automca-

    mente, y en el cual el pistn evita su cada al fondo y

    asegura la dosicacin correcta.

    El mecanismo permite modicar los patrones de alimentacin, evitar la

    prdida de alimento y cronometrar la entrada de energa al sistema, as

    como controlar adecuadamente las horas de alimentacin.

    http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20091112&CC=US&NR=2009277391A1&KC=A1http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20091112&CC=US&NR=2009277391A1&KC=A1
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    Boletn tecnolgico: camaronicultura32

    Culvo de especies acucas con organismos presas ricas en DHA

    Solicitante: Hjaltason Baldur (Islandia)

    US20030017231

    El crecimiento verginoso que ha registrado la acuicultura en los

    lmos aos ha generado una enorme demanda insasfecha de in-

    sumos alimencios ricos en cidos grasos poliinsaturados (HUFAs),

    en especial aquellos que comprometen la supervivencia de orga-

    nismos juveniles en sistemas de larvicultura. En entornos silvestres

    las larvas se alimentan de una gran diversidad de toplancton que

    le provee una dieta rica en protena, energa y micronutrientes,

    en especial DHA y EPA, cidos grasos fundamentales para el desa-

    rrollo y supervivencia de las larvas, dado su carcter rector en la

    formacin de estructuras y membranas. Las deciencias en estos

    micronutrientes aumentan la mortalidad signicavamente y por

    consiguiente afectan la rentabilidad de las operaciones. Al mismo

    empo, el mercado se enfoca en buscar alimentos marinos ricos en

    HUFA, por sus beneciosos en la salud humana. Para el enriqueci-

    miento de los organismos de culvo la acuicultura ha optado porulizar suplementos con extractos lipdicos ricos en cidos grasos,

    pero muchos de los productos carecen de una proporcin adecuada

    de cidos grasos esenciales DHA/EPA.

    Esta solicitud de patente explica de qu manera los residuos de la

    industria pesquera, como crustceos, vsceras de peces, calamares,

    entre otros, pueden ser ulizados para obtener fracciones ricas en

    DHA a travs de la extraccin por isopropanol, separacin y puri-

    cacin. Estos extractos se mezclan con un agua y una fraccin desal en proporciones de 75%: 20%: 5% y as se obene una mezcla

    homognea que se suspende en forma de micelas (gotas diminutas

    de aceite) y entregadas a un organismo encapsulador (artemia, ro-

    feros, etc).

    Suministrar encapsulados ricos en estas fracciones representa una mejora de 60% ms

    de DHA y proporciones de hasta 8:1 (DHA/EPA), que en larvas de peces y camarones

    muestra un efecto altamente signicavo en cuanto a la reduccin de mortalidad ymejoras nutricionales en el producto nal.

    http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20030123&CC=US&NR=2003017231A1&KC=A1http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20030123&CC=US&NR=2003017231A1&KC=A1
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    Banco de patentes SIC | Junio 2013 | Invenciones33

    Insumo microbiano para la alimentacin de organismos ltradores acucos

    Solicitante: Sato Gordon H. (Estados Unidos)

    US20080163825

    El incremento del culvo de especies acucas, as como la cre-

    ciente demanda de sus productos ha hecho que la acuicultura bus-

    que fuentes alternavas de alimento, especialmente arciales.

    Toda la vida marina depende de la producvidad primaria, donde

    las algas cumplen esta funcin primordial; sin embargo el culvo ar-

    cial de estas presenta diversos problemas. En un intento por rem-

    plazar e imitar la producvidad primaria y la produccin de fuentes

    alternavas de alimento, la acuicultura ha acudido a levaduras. A

    pesar de esto, la gran candad de procesos necesarios, equipos y

    metodologas ha hecho dicultosa su aplicacin real. Al respecto,

    la artemia es un organismo acuco que ha cumplido una funcin

    primordial en la acuicultura, dado que ha funcionado como un su-

    ministro de alimento para estadios larvales. La mayora de artemia

    se cosecha en Estados Unidos, en el Gran Lago Salado (Utah), pero

    los cambios en los patrones climcos y de lluvias han disminuido

    las cosechas de este organismo y por eso ha incrementado su costo

    considerablemente.

    La innovacin de Sato Gordon H. consiste en imitar el proceso na-

    tural de crecimiento de poblaciones microbianas en conjuncin con

    organismos ltradores. Inicialmente, los estanques se llenan de agua

    marina y se enriquecen con nitrgeno, fsforo, hierro y sacarosa, ya

    que son elementos de los que carece el agua de mar y son esenciales

    para el crecimiento microbiano*. Luego, se siembran bacterias delgnero Bacillus spp; especialmente se obenen buenos resultados

    conBacillus megaterium. Finalmente, estanques paralelos con arte-

    mia y poblaciones microbianas son mezcladas, maduradas y dosica-

    das hacia un estanque interior, que es el sistema de culvo connuo.

    Esta invencin muestra una forma innovadora de culvo de organismos encapsulado-

    res ltradores, como artemia, de manera sustentable.

    * Se pueden usar tambin fuentes de bajo costo para enriquecer con carbohidratos los estanques, como resi-duos de man, molasas y caa de azcar. Su desventaja es que pueden promover la aparicin de organismos

    no beneciosos, aunque se puede esterilizar el agua previamente con cloro, tratamiento UV o ltracin.

    http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=1&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20080710&CC=US&NR=2008163825A1&KC=A1http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=1&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20080710&CC=US&NR=2008163825A1&KC=A1
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    Boletn tecnolgico: camaronicultura34

    Neuroppdos para el culvo de organismos acucos

    Solicitante: CT Ingeniera Genca Biotech (Cuba)

    US20090176703

    En los lmos aos la biologa molecular, junto a la

    endocrinologa animal, ha idencado patrones fun-

    damentales para el entendimiento de los sistemas

    siolgicos de los organismos acucos y ha logrado

    desarrollos slidos y promisorios. Se ha idencado

    que el polippdo acvador de adenil ciclasa de pi-

    tuitaria (PACAP) representa un rol importante en

    la esmulacin del crecimiento en mamferos. Asi-

    mismo, se ha demostrado que ene diversos efectos

    sobre peces y crustceos, que podran verse como

    una forma no transgnica para promover el creci-

    miento y esmular su sistema inmune. La invencin

    presenta un mtodo para sumergir o inyectar orga-

    nismos acucos en un medio de uido en el cual se

    ha dispuesto una cepa de E. colicon un plsmido mo-dicado que produce descontroladamente el factor

    PACAP, que luego es trasferido por las membranas y

    genera un efecto siolgico de mejora.

    Esta invencin presenta una forma de mejoramiento en el sistema in-

    mune y crecimiento de peces y crustceos mayor a un 13% con respecto

    a controles.

    http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20090709&CC=US&NR=2009176703A1&KC=A1http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20090709&CC=US&NR=2009176703A1&KC=A1
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    Banco de patentes SIC | Junio 2013 | Invenciones35

    Alimentos formulados para organismos acucos con cido estereadnico

    Solicitante: Miller Mahew Robert (Australia)

    US20090299083

    Las prccas pesqueras proveen una gran candad de cidos

    grasos que son aprovechados por una creciente demanda

    en la industria acucola, nutracuca y agrcola. Con la esta-

    bilizacin de las fuentes pesqueras la acuicultura ha optado

    por buscar mtodos y fuentes alternavas para colmar su

    demanda. La industria moderna uliza una gran candad de

    aceites de origen vegetal terrestre, pero esta fuente posee

    un insumo pobre en cidos grasos omega 3 de cadena larga.

    La ciencia se ha enfocado en producir plantas en las cuales se

    han modicado las vas de sntesis de cidos grasos, a travs

    de la induccin de genes de elongacin y desaturacin, para

    producir altas concentraciones de cidos grasos (especial-

    mente el precursor cido estereadnico). Dichos organismos,

    as como el uso de compuestos alternavos, presentan una

    alternava apropiada.La biologa molecular ha iniciado la comprensin de los pro-

    cesos siolgicos y gencos de los organismos, y su inuen-

    cia en la eciencia de crecimiento y alimentacin. Desde el

    2000 han aparecido las primeras solicitudes de patentes re-

    lacionadas con la modicacin genca indirecta o directa

    con el n de mejorar el crecimiento de organismos acucos.

    Muchas de las invenciones se han dedicado a solucionar la

    enorme prdida de energa presente en los sistemas de cul-vo acucola; las innovaciones han propuesto alternavas de

    culvos integrados con especies fotosintcas que reciclen

    o subsistan paralelamente y sinrgicamente con los organis-

    mos de culvo.

    Algunas de las invenciones han destacado la importancia de mejorar la calidad

    nal de los productos para aumentar su valor agregado y hacerlos ms benecio-

    sos para la salud del consumidor nal.

    http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20091203&CC=US&NR=2009299083A1&KC=A1http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=worldwide.espacenet.com&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20091203&CC=US&NR=2009299083A1&KC=A1
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    Boletn tecnolgico: camaronicultura36

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    Banco de patentes SIC | Junio 2013 | Invenciones37

    Medicin

    Solicitantes lderes

    En cuanto a invenciones relacionadas con la medicin de camarones en-

    contramos 9 solicitudes de patente. Los solicitantes lderes en este as-

    pecto son Osaka NED Machinery Corp. (Japn) con dos solicitudes, Adair

    Diana L. (Estados Unidos) con una, al igual que Andrews Cody (Estados

    Unidos), Godwin R. A. (Estados Unidos) y Guinarsson Omar (Islandia).

    Tendencias

    Las solicitudes de patente idencadas demostraron el inters general

    de la industria acucola por solucionar los siguientes problemas:

    Reducir el empo de las operaciones de medicin

    Automazar los procesos de obtencin de datos

    Evitar la captura de otras especies no objevo

    Opmizar el conteo de organismos en las operaciones

    Estos factores, al n y al cabo, signican claras perdidas de rentabili-

    dad para la industria y por consiguiente una disminucin de la produc-

    vidad. Las solicitudes de patente que presentaremos a connuacindemuestran cmo a travs de pasos simples, lgicos e innovadores se

    pueden opmizar signicavamente las operaciones acucolas.

  • 5/21/2018 Bolet n tecnol gico - camaronicultura 01.pdf

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    Boletn tecnolgico: camaronicultura38

    Mtodo y aparato de conteo de pequeos objetos

    suspendidos en una columna liquida

    Solicitante: Weyerhaeuser Company (Estados Unidos)

    US4294542

    Ya que el conteo de larvas y organismos menores a 0,3 cm es

    una labor dicil y que demanda mucho empo (en especial

    el conteo de larvas de camarn), los invesgadores proponen

    un sistema para evitar el uso del conteo directo manual que

    reduce en un 40% el empo del proceso. Dado que en muchas

    especies los organismos juveniles son lo sucientemente frgi-

    les, en esta invencin se hace nfasis en las larvas de peneidos.

    Esta invencin intenta solucionar dicho problema, y brindar las

    mejoras ya mencionadas, de la siguiente manera:

    El sistema conene dos tanques interconectados con un sis-

    tema de vlvula, bomba de presin y reguladores de ujo.

    Uno de los tanques conene un sistema de uido con los

    organismos suspendidos en la columna de agua

    El principio fundamental de la invencin se soporta en la ca-

    libracin de turbidez. Una concentracin conocida del orga-

    nismo objevo se hace uir entre el sistema de bombas y un

    sensor detecta la turbidez. Una vez realizada la medicin de

    tres uidos con densidad conocida de objetos suspendidos

    se calibra una regresin lineal para pronoscar cualquier

    punto en el eje X

    Cualquier medicin de turbidez registrada por el sistemadonde ya se ha realizado una curva de calibracin permite

    cuancar rpidamente la concentracin de larvas y su

    conteo a travs de un integrador inmediato

    El mtodo de esta invencin demuestra alta precisin y exactud de los

    datos en comparacin con los mtodos convencionales.

    http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=EPODOC&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=19811013&CC=US&NR=4294542A&KC=Ahttp://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=EPODOC&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=19811013&CC=US&NR=4294542A&KC=A
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    Banco de patentes SIC | Junio 2013 | Invenciones39

    Cosecha reotcca de camarones

    Solicitante: Universidad del Sur de Florida (Estados Unidos)

    US4607595

    En los procesos de engorde en acuicultura representan un 90% del costo

    total de produccin de un camarn, ya que en este po de sistemas se

    proporciona el alimento, as como el espacio y empo necesarios para

    lograr tallas comerciales aceptables. Durante este proceso es fundamen-

    tal realizar una accin llamada desdobles, que consiste en separar ade-

    cuadamente las tallas durante el culvo con el n de formular disntos

    programas de alimentacin, manejo y logsca de los estanques. Esta

    labor se lleva a cabo usualmente a travs de conteo por mallas, un pro-ceso que consume una gran candad de empo y recurso humano, sin

    contar con que el estrs causado muchas veces conlleva daos sicos o

    mortalidad del producto. En bsqueda de soluciones para este impacto

    desfavorable, la invencin se fundamenta en:

    El principio reotcco de los organismos, es decir, la tendencia o respu-

    esta de movimiento de un organismo cuando se encuentra en un uido.

    Por ejemplo: los camarones enden a nadar a contracorriente y buscar

    las zonas ms altas de la columna de agua, en especial los ms jvenes

    El sistema de la invencin consiste en una serie de tanques que se in-

    terconectan con un sistema de rampas con mallas por las cuales pasa

    un ujo constante de agua. Un grupo de organismos de diversas tallas

    es depositado en el tanque ms bajo y los camarones, por su com-

    portamiento reotcco, van nadando a contracorriente pasando a los

    tanques superiores. Las mallas enen un dimetro conocido que deja

    pasar organismos cuya talla les permite subir al siguiente tanque. Por

    consiguiente, despus de la dinmica de movimiento de los organis-mos en el uido los tanques conenen a estos separados por talla

    El sistema permite una gran candad de separaciones (desde dos en

    adelante) y diversos dimetros de separacin de malla. Los organis-

    mos separados que han pasado por el sistema de barreras en las ram-

    pas no pueden pasar a un nivel inferior, ya que cuenta con un sistema

    de barrera sica

    Formulacin ms eciente de disntos programas de alimentacin, manejo y logs-ca de los estanques.

    http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=EPODOC&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=19860826&CC=US&NR=4607595A&KC=Ahttp://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=EPODOC&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=19860826&CC=US&NR=4607595A&KC=A
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    Boletn tecnolgico: camaronicultura40

    Mtodo y aparato de separacin de especies

    objetivo de la vida acutica

    Solicitante: Jerry D. Hawkins - Corpus Chris (Estados Unidos)

    US5123195

    La pesca de arrastre por malla y captura de organismos

    acucos silvestres es un ejercicio fundamental para la ob-

    tencin de insumos alimencios. Sin embargo, la acuicul-

    tura privilegia la obtencin de ejemplares reproductores,

    como camarones maduros y reproducvamente acvos

    que luego son ulizados para dar origen a las semillas o

    nauplios en un sistema de larvicultura. Tradicionalmente,

    las mallas son cerradas o enen mecanismos de escape

    muy pequeos, y por consiguiente se atrapa una gran can-

    dad de especies, entre ellas medusas, peces, tortugas y

    mamferos. Esto causa que los operadores tengan que se-

    parar las especies no objevo y devolverlas al mar, pero

    muchas de estas resultan heridas y posteriormente mue-

    ren. Para resolver lo anterior, esta invencin se basa en: Un sistema de malla abierta de doble boca que, a travs

    de un mecanismo, esmula a los camarones maduros

    para que salten hacia a un tercer comparmento cer-

    rado, lo cual deja libres a otras especies que cayeron en

    el tnel de la malla

    El mecanismo consiste en un generador de frecuencias

    elctricas que esmula organismos de la talla seleccio-

    nada, mas no a un organismo de tamao superior o que

    no responda al esmulo

    La invencin resulta l para disminuir la intervencin directa de los

    operadores, mejora el empo de captura y protege la vida silvestre de la

    intervencin humana.

    http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=EPODOC&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=19920623&CC=US&NR=5123195A&KC=Ahttp://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=EPODOC&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=19920623&CC=US&NR=5123195A&KC=A
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    Banco de patentes SIC | Junio 2013 | Invenciones41

    Aparato y mtodo para separar objetos de una mezcla de objetos

    Solicitante: Gunnarsson O. (Islandia)

    WO9953771

    Es muy comn que durante las operaciones de pesca se

    capture una gran diversidad de especies que son sepa-

    rables manualmente si se posee poca diversidad. Pero

    cuando las mezclas poseen una gran candad de espe-

    cies se vuelve poco viable la separacin manual por la

    demora y el costo de la mano de obra, especialmente

    cuando estas poseen organismos de poco valor agregado

    o que no cumplen las regulaciones internacionales de

    captura. Atendiendo esta cuesn, en esta invencin se

    describe:

    Un mecanismo para separar rpidamente, por medio

    de bandas transportadoras automazadas, las espe-

    cies atrapadas en un grupo

    Esta invencin se basa en que cada organismo ene

    disntas propiedades de peso y caracterscas adhesi-

    vas, las cuales permiten modicar las propiedades de

    las bandas trasportadoras

    Se pueden interconectar una serie de bandas que po-

    seen disntas supercies e inclinaciones, y todas cor-

    ren a contracorriente, capaces de separar una gran

    diversidad de organismos donde ya se han realizado

    pruebas preliminares

    Aqu se destaca la separacin de organismos de una mezcla o lote en

    un empo rpido y aceptable mediante un proceso automazado que

    reduce los costos de operacin, as como el empo de procesamiento.

    http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=EPODOC&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=19991028&CC=WO&NR=9953771A1&KC=A1http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=EPODOC&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=19991028&CC=WO&NR=9953771A1&KC=A1
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    Boletn tecnolgico: camaronicultura42

    Mtodo para determinar la posible respuesta de especies acuticas

    a componentes selectos en los espacios de fluido acutico

    Solicitante: John Michael Nestler & Richard Andrew Goodwin (Estados

    Unidos)

    US6160759

    Las intervenciones humanas, como la construccin de re-

    presas o estructuras hidrulicas, han generado un impacto

    considerable en el medio ambiente. Usualmente estas inter-

    venciones enen pasajes por los cuales los organismos silves-

    tres (peces, crustceos, tortugas, entre otros) pasan siguiendo

    el cauce de la estructura que ha intervenido en su espacio sil-

    vestre. A pesar de esto, la respuesta de los organismos puede

    ser errca y estos pueden terminar en las turbinas de un

    generador hidrulico de energa, lo cual causa una enorme

    mortalidad de organismos. Para evitar este impacto negavo,

    la invencin de Nestler y Goodwin busca:

    Idencar, por medio del estudio sistemco de sus res-

    puestas al entorno en un sistema uido, las reacciones ymovimientos de los organismos para determinar cmo fac-

    tores lumnicos y sonoros pueden modicar sus recorridos

    Estudiar el comportamiento natural de la especie a travs

    de datos de campo o publicaciones, determinar las respu-

    estas selecvas a esmulos (un cordn de luz, boyas con

    ultrasonido, entre otros), desarrollar una prediccin virtual

    a travs de soware y determinar un recorrido en campo

    para nalmente realizar una aplicacin directa

    Explicar los procesos de anlisis para poder aplicar dichas

    predicciones y aplicaciones en cualquier especie acuca

    que recorra la columna de agua y, adems, determinar sus

    trayectos

    Marcacin de un camino para las especies en las zonas de escape o para evi-

    tar que caigan en zonas de alta mortalidad presentes en las intervenciones

    humanas hechas en los cuerpos hidrulicos.

    http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=EPODOC&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20001212&CC=US&NR=6160759A&KC=Ahttp://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=EPODOC&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20001212&CC=US&NR=6160759A&KC=A
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    Boletn tecnolgico: camaronicultura44

    Mtodo y sistema de conteo/grabacin de animales acuticos

    Solicitante: Chien-Hung Chu (Taiwn)

    US20110114029

    Para muchas industrias acucolas dedicadas a la venta

    de organismos juveniles es indispensable el proceso

    de conteo, como ya fue nombrado en la solicitud de

    patente US4294542A. Para medir la calidad, nmero y

    registro de lotes que cumplan los requisitos del com-

    prador es necesario un mtodo seguro y able que op-

    mice el proceso de conteo y el registro de calidad del

    producto. Los mtodos convencionales consumen mu-

    cho empo y se requiere una gran candad de equipos

    para evaluar sus caracterscas biomtricas. A pesar de

    que existen mtodos fotogrcos, estos consumen una

    gran candad de empo y por lo general estn separa-

    dos de los procesos de conteo. Dado el inconveniente

    antes descrito, esta invencin se propone:

    Graduar imgenes de organismos-objevo en mo-vimiento a travs de un sistema de tubera con ujo

    constante y equipo fotogrco. Para lograrlo se de-

    terminan los pixeles y se calibra la cmara con un

    integrador

    El sistema permite idencar la candad de organ-

    ismos que pasan a travs del sistema en ujo con-

    stante, tambin registrar y almacenar fotograas

    de los organismos juveniles, as como determinar

    caracterscas biomtricas de la semilla

    El disposivo cuenta con un regulador de contraste,

    una cmara fotogrca, un sistema integrador y un

    procesador ordenador, que permiten procesar la

    informacin que uye en empo real

    Este es un mtodo seguro y able de medicin que opmiza el proceso

    de conteo y el registro de la calidad.

    http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=EPODOC&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20110519&CC=US&NR=2011114029A1&KC=A1http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=EPODOC&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20110519&CC=US&NR=2011114029A1&KC=A1
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    Banco de patentes SIC | Junio 2013 | Invenciones45

    Mtodo y sistema de fotoacoplado de adquisicin de datos

    Solicitante: Xpersa Soluons Inc. (Canad)

    WO2012083461

    En sistemas o medios de culvo obtener informacin

    del estado, patrones de comportamiento, candad

    y mortalidad es indispensable para el manejo ade-

    cuado y eciente de los organismos. Las tcnicas de

    obtencin de datos a travs de video y fotograa se

    han transformado en una herramienta fundamental

    para el seguimiento adecuado de las variables en

    empo real. En consonancia, esta invencin formula:

    Un sistema fotointegrador en tanques de almace-

    namiento de medios uidos, donde se alojan espe-

    cies acucas

    Un emisor de seales pcas (infrarrojas o visibles)

    que se pone en el fondo del tanque y un sensor

    de imagen dispuesto en la tapa o parte superior.

    La generacin de imgenes con contraste permite

    determinar los contornos claros de los organis-

    mos que estn en el contenedor, lo que permite

    detectar, evaluar y reconocer mortalidad, compor-

    tamiento o patrones de alimentacin en los orga-

    nismos del tanque

    Las prccas de obtencin de datos en empo real representan un

    avance signicavo en la administracin y seguimiento de sistemas deculvo.

    http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=EPODOC&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20120628&CC=WO&NR=2012083461A1&KC=A1http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?DB=EPODOC&II=0&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20120628&CC=WO&NR=2012083461A1&KC=A1
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    Marcas

    registradas enColombia

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    Boletn tecnolgico: camaronicultura48

    Los animales vivos, as como los alimentos para animales, se catalogan

    como productos y se ubican dentro de la clase 31 de la Clasicacin In-

    ternacional de Niza1.

    De los 61 solicitantes de patentes idencados a nivel internacional,

    solo Ralston Purina e Inve Technologies enen marcas presentes en el

    pas. Sin embargo, con el apoyo del experto idencamos otras empre-

    sas que producen camarn y/o productos relacionados cuyas marcas

    estn presentes en Colombia: Solla S. A. (Colombia), Agrinal Colombia

    (Colombia), Alicorp S. A. (Per), Alimentos Concentrados Raza Ltda.

    (Colombia), Bayer Akengesellscha (Alemania), Homann La Roche

    1 La Clasicacin Internacional de Niza es una clasicacin internacional de productos y ser-

    vicios que se aplica para el registro de marcas de productos y servicios. Fue establecida en

    virtud de un acuerdo internacional mullateral concluido en la Conferencia Diplomca

    de Niza de 1957, con el nombre de Arreglo de Niza relavo a la Clasicacin Internacionalde Productos y Servicios para el Registro de las Marcas.

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    Banco de patentes SIC | Junio 2013 | Marcas49

    Products Limited (Suiza) e Inve Technologies (Blgica). A connuacin

    presentamos la candad de solicitudes de registro de marca presenta-

    das por cada empresa en la clase 31, as como las solicitudes concedidasen Colombia:

    Grca 5.Solicitudes de registro de marca presentadas y con-

    cedidas por empresa en la clase 31

    La clase 31 de la Clasicacin Internacional de Niza abarca una amplia

    cobertura de productos agrcolas, entre ellos granos, horcolas y fores-

    tales no comprendidos en otras clases; tambin animales vivos, frutas

    y verduras frescas, semillas, plantas y ores naturales, alimentos para

    animales y malta. Dado lo anterior, el experto idenc las siguientes

    marcas como clave para el sector:

    Inve Technologies

    BayerAkengesellschaf

    Hoffmann La Roche

    Alimentos Concentrados Raza Ltda.

    Alicorp

    Agrinal Colombia S.A.

    Ralston Purina Company

    Solla S.A.

    2

    9

    20

    18

    16

    48

    56

    129

    2

    9

    20

    23

    27

    52

    74

    153

    Presentadas

    Concedidas

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    Boletn tecnolgico: camaronicultura50

    Tabla 2.Principales marcas registradas en Colombia relacio-

    nadas con el culvo de camarn

    Marca Expediente TitularTipo de

    MarcaMarca Estado

    Frippak 06-013562Inve

    TechnologiesMixta Concesin

    Nicovita 92-342427 AlicorpS.A.A.

    Nominava -- Concesin

    Nicovita 07-022748Alicorp

    S.A.A.Mixta Concesin

    La marca Frippak protege alimentos para animales acucos, para

    aplicacin en el campo de la acuicultura; la marca nominava Nicovita

    protege especialmente alimentos balanceados para animales, sales

    naturales; y la marca mixta Nicovita ampara alimentos para animales

    en general.

    http://serviciospub.sic.gov.co/Sic/ConsultaEnLinea/RegistroSignos.php?zaqwscersderwerrteyr=pol%F1mkjuiutdrsesdfrcdfds&qwx=0tjS0sLc2NDcppahoZ+noQ==http://serviciospub.sic.gov.co/Sic/ConsultaEnLinea/RegistroSignos.php?zaqwscersderwerrteyr=pol%F1mkjuiutdrsesdfrcdfds&qwx=0tjS0sLc2NDcppaZqJ+fnw==http://serviciospub.sic.gov.co/Sic/ConsultaEnLinea/RegistroSignos.php?zaqwscersderwerrteyr=pol%F1mkjuiutdrsesdfrcdfds&qwx=0tjS0sLc2NDcppeZpqCjnA==http://serviciospub.sic.gov.co/Sic/ConsultaEnLinea/RegistroSignos.php?zaqwscersderwerrteyr=pol%F1mkjuiutdrsesdfrcdfds&qwx=0tjS0sLc2NDcppeZpqCjnA==http://serviciospub.sic.gov.co/Sic/ConsultaEnLinea/RegistroSignos.php?zaqwscersderwerrteyr=pol%F1mkjuiutdrsesdfrcdfds&qwx=0tjS0sLc2NDcppaZqJ+fnw==http://serviciospub.sic.gov.co/Sic/ConsultaEnLinea/RegistroSignos.php?zaqwscersderwerrteyr=pol%F1mkjuiutdrsesdfrcdfds&qwx=0tjS0sLc2NDcppahoZ+noQ==
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    Banco de patentes SIC | Junio 2013 | Marcas51

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    Desde la

    perspecva del

    experto

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    Boletn tecnolgico: camaronicultura54

    Una mirada global a la industria

    del camarn en ColombiaExperto invitado: Nicols del Casllo P.Gerente de Cartagenera de Acuacultura S. A.

    Introduccin

    En nuestro pas esta industria naci en la dcada de los 80 con el apoyo

    del Gobierno nacional. En una primera etapa, su crecimiento y conso-

    lidacin fue exponencial, y ya en los aos 90 se convir en un sector

    organizado con alta vocacin exportadora. Segn el documento Conpes

    3076 del ao 2000: Programa de Oferta Agropecuaria (Proagro), la

    industria culvadora de camarn en Colombia produca en esa poca

    cerca de 8000 toneladas en 2700 hectreas y exportaba cerca de US$60

    millones, con incrementos anuales de la produccin, en esos lmos

    aos, del orden del 10%, y del 15% en las exportaciones.

    La suscepbilidad del sector camaricultor nacional frente a los efectos

    negavos de la revaluacin del peso frente al dlar, la disminucin de la

    demanda del camarn congelado a nivel mundial, la inclusin de nue-

    vos compedores en este mercado que ofrecen productos de menor

    calidad pero con un precio nal ms compevo, y la falta de apoyo

    de la banca privada se han converdo en algunos de los aspectos ms

    relevantes para que la industria colombiana venga experimentando un

    descenso importante desde hace poco menos de una dcada.

    Segn el experto Nicols del Casllo, empresario del sector, la poca

    dorada de la industria del camarn en Colombia se vivi entre el 2000

    y el 2005, en la cual se llev a cabo la expansin e intensicacin del

    proceso de siembra; y el ao de decadencia fue en el 2007, cuando se

    present el cierre de un gran nmero de ncas de culvo. Actualmente,

    el pas cuenta con 1500 hectreas en operacin, de las 6000 que tena

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    en el ao 2005, lo que ha ocasionado una prdida aproximada del 70%

    de los ingresos de la industria.

    El proceso de produccin de camarones en Colombia est compuesto

    por los siguientes eslabones: laboratorios de maduracin y larvicultura,

    ncas de culvo, plantas de alimento, fbricas del hielo y plantas de

    procesamiento. Mediante el culvo en medio acuco se obene ca-

    marn con nes de comercializacin en el mercado interno y externo.

    La cadena producva inicia en los laboratorios, donde se producen los

    huevos, que posteriormente sern las larvas que se siembran en los es-

    tanques. Este proceso es apoyado por el Programa de MejoramientoGenco del Centro de Invesgacin de la Acuicultura en Colombia (Ce-

    nicua). Las larvas son culvadas y alimentadas en las ncas camarone-

    ras durante un periodo que oscila entre 120 y 160 das, bajo condiciones

    controladas de oxgeno, temperatura, PH, etc. Finalmente, despus de

    la cosecha, son enviados a la planta de procesamiento, donde se clasi-

    can por tamao y se conservan en procesos de congelacin.

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    Necesidades del pas en cada uno de los eslabones

    Segn el experto Nicols del Casllo, en el eslabn de laboratorio laCosta Atlnca no padece problemas en el abastecimiento de larvas,

    ya que cuenta con laboratorios de carcter privado que suplen la de-

    manda de la regin. Por el contrario, en la Costa Pacca los huevos son

    importados de Ecuador, ya que no cuentan con la infraestructura reque-

    rida. Paradjicamente, es ms econmico para esta zona comprarlos

    por fuera del pas que abastecerse con la produccin interna de huevos.

    En promedio, en las ncas de culvo los camarones crecen 15g en 120das, dependiendo de la poca del ao. Segn el experto, el pas no es

    compevo en este eslabn debido a las deseconomas de escala aso-

    ciadas al tamao del sector, a los altos costos de la mano de obra y a las

    tarifas de la energa local, lo cual encarece el producto nal. Se esma

    que la Costa Atlnca cuenta actualmente con tres ncas y la Costa Pa-

    cca con cuatro, sin embargo, en esta lma la produccin se realiza de

    manera artesanal.

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    Los insumos necesarios para la produccin de alimento (harina de pes-

    cado, torta de soya, trigo, entre otros), que se ulizan en los 120 das

    (empo promedio) de culvo del camarn, no se producen en Colom-bia. Esta situacin conna encareciendo en gran medida el precio in-

    terno, ya que se debe adicionar a su costo internacional el de transporte

    y nacionalizacin. Segn el experto Nicols del Casllo, el sobrecosto

    promedio que esto acarrea asciende al 10%.

    Es de anotar que las caracterscas para producir en Colombia son ms

    compevas que en otros pases de Suramrica y Centroamrica (tem-

    peratura, salinidad, luminosidad, estado sanitario de los culvos, etc.),con lo cual los resultados de produccin son mucho ms producvos. A

    pesar de lo anterior, no se alcanzan a compensar los sobrecostos ocasio-

    nados por las deseconomas de escala y la revaluacin; sin mencionar

    que los productores nacionales estn totalmente expuestos al mercado

    internacional, teniendo que enfrentar competencias de economas sub-

    sidiadas asicas y vecinas.

    La produccin del hielo requerido en el proceso no es un eslabn re-

    levante en materia de costos y tecnologa, pero es bsico dentro del

    programa de produccin y cosechas. En la poca dorada, la industria de

    camarn creci exponencialmente, sin embargo este eslabn no lo hizo

    al mismo ritmo, lo cual gener problemas puntuales. Con todo, si bien la

    demanda disminuy drscamente, Colombia cuenta con la suciente

    capacidad para atender las necesidades del momento.

    Esta situacin crca tambin se manifest en las plantas de procesa-

    miento. El pas se prepar en este eslabn para afrontar el reto de la

    exportacin, por lo cual actualmente el pas no enfrenta deciencias

    en este aspecto y ha demostrado con claridad que sus productos se en-

    cuentran en las principales mesas de las ciudades ms importantes de

    los cinco connentes.

    Segn el experto Nicols del Casllo, si la industria nacional estuvieraconsolidada, cada uno de los eslabones se converra en una unidad

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    producva diferente. Actualmente se presenta una integracin vercal

    de la cadena, es decir, para operar las compaas del sector enen su

    laboratorio, su nca, su planta y su hielo; lo nico que se importa actual-mente es el alimento.

    Actores importantes en la industria

    La integracin de productores del Pacco y del Atlnco se ha con-

    cretado gracias a la Asociacin Nacional de Acuicultores de Colombia

    (Acuanal); mediante esta agremiacin se hizo viable la consecucin derecursos para la creacin de Ceniacua, otro de los actores fundamenta-

    les del sector. La implementacin de los programas de Ceniacua contri-

    buyen tanto al mejoramiento de las condiciones gencas de la semilla

    del camarn y su tasa de crecimiento, como al control de las enferme-

    dades que afectan su produccin, entre otros. Algunos entes guberna-

    mentales que han patrocinado estas acvidades de invesgacin han

    sido: el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Ministerio de Co-

    mercio, Industria y Turismo, Colciencias y el SENA. A nivel internacional,

    la invesgacin de Cenicua ha contado con la asesora del AKVAFORSK

    Genec Center de Noruega y la Universidad Nacional Autnoma de M-

    xico (UNAM), entre otros.

    Futuro de la industria nacional

    De acuerdo con el experto Nicols del Casllo, el crecimiento de la indus-tria depedender de aspectos como: el apoyo que el Gobierno brinde

    en cuanto a garanas nancieras, el acceso a fuentes de nanciacin,

    la connuidad de la invesgacin en el rea, el ingreso de la inversin

    extranjera, el mejoramiento de la infraestructura para el desarrollo de

    los diferentes eslabones de la cadena producva, la recuperacin de

    la conanza y credibilidad por parte de la banca nacional, entre otros.

    Anota, adems, que el pas debe connuar realizando esfuerzos paraconservar el estado sanitario en el culvo y produccin del camarn;

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    es fundamental garanzar el aislamiento de algunas enfermedades que

    azotan actualmente a otros pases, como el Sndrome de Mortalidad

    Temprana (EMS por su sigla en ingls) en Asia.

    Otro aspecto que destaca el experto es que la industria nacional podra

    reacvarse por la demanda futura que a nivel nacional pueden sasfacer

    las empresas del pas por los problemas sanitarios que enfrenta Asia como

    uno de los principales productores. Para esto se requiere un adecuado

    control por parte del ICA, el Invima y la DIAN a los productos importados.

    Aunque la industria fue proyectada para el mercado internacional, seespera que el consumo interno del camarn nacional conne aumen-

    tando. De ser as, se lograra superar la relacin de las ventas en Colom-

    bia ante las internacionales, la cual est en el orden del 10% y el 90%,

    respecvamente. Adems, se tomara parte del mercado nacional que

    fue conquistado por Ecuador, Venezuela y China principalmente.

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    Tendencias mundiales

    Segn el experto invitado, a nivel mundial se idencan dos grandestendencias en la industria del camarn: la implementacin de procesos

    orgnicos en la cadena de produccin y la generacin de productos con

    alto valor agregado, que implican acvidades de procesamiento y trans-

    formacin.

    Cualquier inquietud o informacin tecnolgica adicional,

    por favor consultar al Banco de Patentes al telfono

    (57) 1 5870000 ext 30022 o al correo electrnico

    [email protected]

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    Industria y ComercioS U P E R I N T E N D E N C I A

    Este bolen fue publicado por la Superintendencia de Industria

    y Comercio, en el mes de junio de 2013, Bogot, Colombia

    Cra 13 N0. 27 - 00, pisos 3, 4, 5 y 10, Bogot, Colombia

    Conmutador (57 1) 587 0000

    Fax (57 1) 587 0284

    Call Center (57 1) 592 0400