Nº 22 Junio 2012

Viñedos Puertas Calidad de Vinos en el Valle de Curicó

MAPS Chile

Compromiso para mitigar y reducir los GEI

CODEFF y CONAF unidos en la protección de nuestra fauna Uno de los últimos refugios del Huemul en la octava región

RAZÓN

AMBIENTAL Boletín Ambiental Cristoro

RAZÓN

AMBIENTAL

Boletín Ambiental Cristoro

Editora: Loreto Matthews

Comité Editorial: Álvaro Medina

Ricardo Munizaga Patricio Ascui Eliana Tapia

Dirección: Dagoberto Godoy 145, Cerrillos

Santiago, Chile

Teléfono: (56 2) 437 45 00

Correo electrónico: ambiental@cristoro.cl lmatthews@cristoro.cl

Página Web: www.cristoro.cl

Foto portada: Viñedos Puertas.

Fotografías: Desarrollo y Productos Cristoro.

Derechos reservados. Prohibida la reproducción total o parcial sin autorización de Cristoro.

3 Editorial.

4 Viñedos Puertas. Calidad de Vinos en el Valle de Curicó.

7 Chile en el camino de las energías alternativas. Inauguran mayor planta solar fotovoltaica del país.

8 MAPS Chile. Compromiso para mitigar y reducir los GEI.

10 Campaña de arborización de Cristalerías Toro. Donación de árboles nativos a Viñas de la VII y VIII región.

11 CODEFF y CONAF unidos en la protección de nuestra fauna. Uno de los últimos refugios del

Huemul en la Octava Región.

13 Capacitaciones en Cristalerías Toro.

14 La importancia de la salud.

15 Actividades Cristoro.

INDICE

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EDITORIAL

Vemos con gran preocupación el proyecto de ley que grava con un impuesto verde a los envases o embalajes. Los economistas del Ministerio de Hacienda han hecho cuentas alegres con estos sobrecostos, los que no solo deben pagar toda la sociedad, sino que principalmente atentan contra los esfuerzos que hacen las empresas que realmente se preocupan por el reciclaje, porque no garantiza el incremento de las tasas de reutilización y reciclaje de estos productos. Entendemos que el modelo de Responsabilidad Extendida del Productor trae consigo la valorización de los residuos y el impuesto verde, pero a ambos les falta más contenido ecológico y ambientalista para que podamos reconocerlo como verde. No vemos donde en la Valorización del

Residuo se tenga en cuenta la proporción de Materia Prima

Importada para la fabricación de los envases; o donde se encuentra incorporada la Huella de Carbono de ese producto que integraría las emisiones de gases de efecto invernadero y la energía consumida durante su fabricación. Así, tendríamos una ecuación más Eco y Sostenible en el cálculo final de la valorización. Por otro lado, el Impuesto Verde no considera el esfuerzo de las empresas por reciclar. ¿Cómo cancelar un impuesto verde por un producto que ya tiene 70% de material reciclado y que ha sido costeado por una empresa? ¿Dónde está el beneficio de reciclar? Para finalizar consideramos que los Envases o Embalajes

Retornables y Biodegradables deberían estar exentos de tal impuesto, porque sugiere un esfuerzo significativo de la cadena de valor el hacer el buen uso de estos.

Saludan atentamente a ustedes,

Boletín Razón AmbientalBoletín Razón AmbientalBoletín Razón AmbientalBoletín Razón Ambiental Cristoro

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Reciclaje Reciclaje Reciclaje Reciclaje

Viñedos Puertas

Calidad de Vinos en el Valle de Curicó

Viñedos Puertas tiene un interés importante en la temática ambiental, por lo que se preocupan de reducir los residuos generados y producir el mínimo impacto en el entorno.

El Valle de Curicó es uno de los lugares con mayor tradición vitivinícola en Chile debido a que sus tierras poseen cualidades climáticas excepcionales que le imprimen características únicas e irrepetibles a las uvas que allí se cultivan. Visitamos junto a Francisco Díaz, profesional de Cristalerías Toro, Viñedos Puertas localizados en la VII región. En las dependencias de la Viña nos reunimos con Carlos Torres, Enólogo, que llegó el 2005 a la Viña, pero que posee una relación de más de 30 años con la empresa, y con Pablo Landeros, encargado de Marketing y Publicidad, quién posteriormente nos hizo un recorrido por el lugar.

Una historia de 62 años

Viñedos Puertas es una empresa familiar fundada por José Puertas Pons en el año 1950, y que actualmente es encabezada por su hijo José Puertas Esteban. La tercera generación de la familia también se está incorporando al negocio familiar. Originalmente estaba dirigida a la venta de uva, vinos a granel y prestación de servicios de vinificación. Hoy, además, produce vinos embotellados de una alta calidad (5 a 10% de la producción). El granel es el principal foco, y está destinado tanto al mercado nacional como al de exportación, 50 clientes en el extranjero e importantes viñas de Chile. Entre los países de destino de sus exportaciones están: Alemania, Bélgica, Canadá, Estados Unidos, China, Dinamarca, Francia, Inglaterra, Japón, Rusia, Eslovenia y Suiza. Los vinos embotellados se envían especialmente a Brasil y China. Han también logrado una distribución local muy buena en centros comerciales y restaurantes, vendiendo unas 100.000 botellas anuales. En Santiago, abrieron una tienda para ofrecer estos exquisitos vinos, en plena comuna de Vitacura (Vitacura 3881, al lado del Mañío).

Pablo Landeros y Carlos Torres 4

RecicRecicRecicReciclaje laje laje laje

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En sus inicios la viña contaba con 80 hectáreas y una bodega con capacidad para un millón de litros. En la actualidad, son 780 hectáreas y una bodega de 25,3 millones de litros, con la más moderna tecnología, donde un gran equipo de profesionales y colaboradores procesan sus uvas permitiendo elaborar vinos de una alta consistencia. Por otro lado, la Viña cuenta con varias certificaciones: ISO 9001 (versión 2008), HACCAP (versión 2004), GLOBALGAP, APL, DLG, HUELLA DE CARBONO, BRC (en proceso) y Huella del Agua (en proceso). En cuanto a la ISO 14.000, se encuentra implementada, funcionando y operativa, aunque falta aún la certificación. Viñedos Puertas ha desarrollado una gran inversión, especialmente en tecnología, logrando una gran modernidad, eficiencia en sus procesos y calidad en sus vinos. Una prueba de esto son las 153 medallas que han obtenido en distintos concursos nacionales e internacionales con sus líneas de vinos PuertaS, Parnaso, Toro de Casta, Matapenquero, Obsesión, Murmullo, Caballo Azul, Aguanegra, El Milagro, Corona de Aragón, Tronador, Lujuria y Picardía. Por ejemplo, Gran Medalla de Oro “CARMENERE DEL

MAULE 2006 CHILE” PARNASO Icono Carmenére 2003, Gran Medalla de Oro “CINVE ESPAÑA 2010”

AGUANEGRA Gran Reserva Cabernet S 2007, Medallas de Oro “CHINA WINE AWARDS 2012”

TORO DE CASTA Premium Wine 2008, MATAPENQUERO Nº2 2008, MURMULLO Reserva Especial Syrah 2009, EL MILAGRO Reserva Syrah 2008, LUJURIA Late Harvest Sauvignon Gris 2008. Por otro lado, son parte de la Ruta de Curicó con once viñas más, produciendo esta zona más del 50% de los vinos en Chile, convirtiéndose en la región más importante en esta área a nivel nacional.

La Viña posee 13 marcas únicas y alrededor de 23 productos distintos.

Cultivares tintos: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carignan, Carmenére, Grenache, Lachryma christi, Malbec, Merlot, Mourvédre,

Petit verdot, Pinot Noir, Sangiovese, Syrah, Tempranillo.

Cultivares blancos: Chardonnay, Gegürtztraminer, Riesling, Sauvignon Blanc, Sauvignon gris, Sauvignon Vert, Semillón y Viognier.

Línea de envasado

Bodega y pozos de molienda

Seleccionadora óptica

Laboratorio

Reciclaje Reciclaje Reciclaje Reciclaje

Iniciativas ambientales

Viñedos Puertas tiene un interés importante en la temática ambiental, por lo que se preocupan de disminuir los residuos generados y producir el mínimo impacto en el entorno. Hace un año se unieron a la Campana de Reciclaje de Vidrio de CODEFF, en donde no sólo depositan las botellas de desecho sino que también, gracias a la concientización, han logrado que los trabajadores lleven sus botellas desde sus casas. Los otros residuos sólidos generados en la viña se separan y se juntan para ser posteriormente entregados a la empresa EcoMaule. Los RILES se juntan en una piscina (tranque), en donde por filtración, decantación y oxigenación, el agua es limpiada según las leyes vigentes, y esta se usa posteriormente para riego. Esta planta de tratamiento se encuentra hace tres años en funcionamiento.

Actualmente no trabajan con producción orgánica, ya que no es comercialmente compatible, pero no descartan el tema a futuro en un porcentaje de sus plantaciones. En cuanto a la Huella de Carbono, han logrado medirla y de esta forma, obtener algunos vinos Carbono Neutro. La Huella es la totalidad de gases de efecto invernadero emitidos por efecto directo o indirecto de un individuo, organización, evento o producto. Medir la Huella sirve porque su tamaño permite determinar qué es posible hacer para reducirla, o eliminarla que sería lo ideal, llegando a productos carbono neutro. Viñedos Puertas son clientes de Cristalerías Toro, eligiendo también la botella ECO en alguna de sus líneas, aportando también de esta forma al cuidado del medio ambiente.

Pablo Landeros, José Puertas Esteban y Francisco Díaz

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Chile en el camino de las energías alternativas

Inauguran mayor planta solar fotovoltaica del país

EnergíaEnergíaEnergíaEnergía

La planta solar se encuentra ubicada en la localidad de Hornitos del Valle de Copiapó. En esta primera etapa tiene una potencia instalada de 300 KW, que a futuro se espera

aumentar hasta alcanzar 1 MW.

En febrero de este año la empresa frutícola Subsole, quinta exportadora de fruta de mesa más grande de Chile, inauguró en el Desierto de Atacama la mayor planta solar fotovoltaica del país. El proyecto cuenta con la asesoría de Fundación Chile y el apoyo técnico y financiero del Banco Interamericano de Desarrollo (BID). Es uno de los pocos proyectos de esta naturaleza a nivel mundial en ser levantado sin subsidios ni ayuda fiscal. La planta solar se encuentra ubicada en la localidad de Hornitos del Valle de Copiapó. En esta primera etapa tiene una potencia instalada de 300 KW, que a futuro se espera aumentar hasta alcanzar 1 MW. Los paneles se conectan a la red eléctrica de la planta para aportar parte de la energía utilizada en el bombeo de agua para el riego de 265 hectáreas de viñedos. Los excedentes son inyectados al Sistema Interconectado Central, y en parte se utilizarán para el embalaje de fruta en una planta en la Región Metropolitana.

Con esta iniciativa la empresa conseguirá producir uva de mesa y embalar kiwis y paltas con energía limpia, aumentar su eficiencia, y asegurar costos estables de energía. Así se adecuará a los estándares cada vez más exigentes de los mercados de destino en materia de cuidado del medioambiente y producción sustentable. Este proyecto marca un hito en el desarrollo de energías limpias y renovables en el sector productivo de Chile. Esto demuestra que iniciativas como el Parque Eólico Cristoro Lebu son replicable en otras zonas del país y en cualquier tipo de industria, ayudando a convertir a Chile en un país líder en este tema en la región.

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EnergíaEnergíaEnergíaEnergía

MAPS Chile

Compromiso para mitigar y reducir los GEI Chile tiene una participación menor en las emisiones globales de GEI (0,2%), sin embargo, las emisiones nacionales han experimentado un crecimiento significativo (232% en el período 1990-2006). Es evidente

que, en consonancia con los esfuerzos que se realizan a nivel mundial y de modo de resguardar su competitividad, Chile deberá reducir el crecimiento de sus emisiones proyectadas.

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MPAS Chile es un proyecto gubernamental a dos años plazo que genera, analiza y valida información, modelación e investigación sobre las trayectorias de emisiones de gases de efecto invernadero en Chile. Además, identifica diversas acciones para la mitigación de las emisiones en el país, que sean compatibles con las estrategias nacionales de desarrollo y propone posibles medidas (de política pública y privada) que permitan avanzar en la mitigación y en el compromiso internacional de reducción de emisiones del país. En este proyecto participan especialistas e individuos con experiencia en el tema, de sectores diversos, con el apoyo internacional de profesionales que han desarrollado proyectos similares. El origen de la iniciativa MAPS (Mitigation Action

Plans and Scenarios, por sus siglas en inglés) se remonta al proyecto “Escenarios de Mitigación de Largo Plazo”, desarrollado en Sudáfrica entre 2005 y 2008. Fruto de positivas evaluaciones nacionales e internacionales del proceso y los resultados del proyecto, el año 2010 surgió la iniciativa MAPS Internacional, un programa de trabajo para apoyar a países en desarrollo a elaborar planes de desarrollo que sean compatibles con los desafíos del cambio climático. Actualmente se desarrollan proyectos MAPS en Brasil, Chile, Colombia y Perú.

Chile tiene una participación menor en las emisiones globales de GEI (0,2%), sin embargo, las emisiones nacionales han experimentado un crecimiento significativo (232% en el período 1990-2006). Es evidente que, en consonancia con los esfuerzos que se realizan a nivel mundial y de modo de resguardar su competitividad, Chile deberá reducir el crecimiento de sus emisiones proyectadas. Por ello, el país comunicó en Copenhague el compromiso voluntario de implementar acciones de mitigación de modo de lograr una desviación de 20% por debajo de su trayectoria de emisiones de línea base en el 2020. Si bien en el país se han realizado iniciativas tendientes a identificar, cuantificar y proyectar las emisiones nacionales de algunos sectores específicos, no ha habido una iniciativa que integre y consolide información de los diversos sectores, cuente con el respaldo de la mejor ciencia disponible, bajo un proceso participativo y organizado. Esto es lo que el proyecto MAPS_Chile busca realizar.

Las autoridades mencionan como acciones concretas, el incentivo de

energías renovables, el fomento a la eficiencia energética en la minería y programas de manejo y protección

del bosque nativo, entre otras.

EnergíaEnergíaEnergíaEnergía El camino de desarrollo que Chile siga definirá una trayectoria de emisiones de GEI. Existen dos posibles trayectorias conceptualmente interesantes. Una es crecer sin mayores restricciones (denominada BAU, Business as Usual, por sus siglas en inglés). Otra es seguir las recomendaciones más estrictas que sugiere la ciencia, lo que redundaría en emisiones limitadas y decrecientes (RBS, Required

by Science, por sus siglas en inglés). Entre ambas trayectorias se podrán identificar diversas Opciones de Mitigación, que resultarán de agrupar acciones concretas de mitigación bajo distintos criterios y supuestos. En la primera fase del proyecto (12 meses) se desarrollarán las dos trayectorias básicas: BAU y RBS. La segunda fase (10 meses) se abocará al desarrollo de caminos alternativos de opciones de mitigación de emisiones. Finalmente, la tercera fase (2 meses) se centrará en la difusión de alto nivel de los resultados y el análisis de posibles iniciativas de mitigación, públicas y privadas, con quienes toman decisiones en el Estado, el sector privado y la sociedad civil. El proyecto es dirigido por un Comité Interministerial en el que participan representantes de los Ministerios de: Relaciones Exteriores, Hacienda, Transportes y Telecomunicaciones, Agricultura, Energía, y Medio Ambiente; este último actúa como Secretaría Ejecutiva del proyecto. MAPS_Chile reúne fondos de diversas fuentes. Parte significativa de los fondos provienen de los Gobiernos de Dinamarca y Suiza, de CIFF (Children

Investment Fund Foundation), de CDKN (Climate and Development Knowledge Network) y de aportes del Gobierno de Chile.

El proyecto MAPS Chile responde al diseño internacional, aunque

mantiene total autonomía respecto del enfoque y la metodología utilizada.

Se caracteriza por su afán de

combinar investigación – mediante la modelación de escenarios y opciones

de mitigación de largo plazo – con participación de un grupo multi-actor, conformado por individuos de diversos sectores y con experiencia en cambio

climático, en un proceso facilitado profesionalmente.

De esta manera, el proyecto MAPS

Chile contribuirá a informar la toma de decisiones sobre la mitigación de las

emisiones de gases efecto invernadero (GEI), de modo de avanzar hacia un desarrollo bajo en carbono para el

país.

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BiodiversidadBiodiversidadBiodiversidadBiodiversidad

Campaña de arborización de Cristalerías Toro

Donación de árboles nativos a Viñas de la VII y VIII región A partir del mes de Mayo del 2012, Cristalerías Toro empezó la entrega de árboles a las Viñas de la

séptima y octava región, en torno a la campaña de arborización para la compensación de la Huella de Carbono, mediante la plantación de árboles nativos.

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Cristalerías Toro SPA está en una campaña de donación de árboles nativos para todos sus clientes con el fin de cooperar con la huella de Carbono. Esto se hará en dos etapas, la primera se entregara 5 árboles, en la segunda etapa junto con entregar 10 árboles nativos más, entregará un certificado que acredita la donación y el respaldo de que son arboles sanos certificados por el SAG. Esta donación de árboles nativos se realiza con el apoyo del Comité Nacional Pro Defensa de la Fauna y Flora, (CODEFF). Cristalerías Toro SPA se compromete a estar en contacto con las viñas prestando asesoría de una Ingeniera Forestal sin costo para supervisar la plantación. A partir del 10 de Mayo del 2012 Cristalerías Toro SPA empezó entrega de árboles a las Viñas de la séptima y octava región, en torno a la campaña de arborización para la compensación de la Huella de Carbono, mediante la plantación de árboles nativos, todo esto por las emanaciones de CO2 ocasionada por actividades de transporte y elaboración de material. Las Viñas visitadas hasta el momento son: Casas Patronales; Valle frio; Hugo Casanova; J. Bouchon; Balduzzi; Botalcura; Casa Donoso; La Fortuna; Requingua; KortaBocarey; Santa Clotilde; Bustamante y Bodegas y Viñedos de Aguirre.

Viña Casas Patronales

Viña Valle Frío

Viña Balduzzi

CODEFFCODEFFCODEFFCODEFF

CODEFF y CONAF unidos en la protección de nuestra fauna

Uno de los últimos refugios del Huemul en la Octava región El Santuario de la Naturaleza Los Huemules del Niblinto, de CODEFF, es un lugar privilegiado en donde se

encuentra una pequeña población de Huemules, especie que se encuentra en Peligro de Extinción.

CONAF del Biobío junto al Comité Nacional Pro Defensa de la Fauna y Flora (CODEFF), han desarrollado diversas iniciativas con el fin de proteger y conservar la biodiversidad de la Reserva Nacional Los Huemules del Niblinto. Esta Reserva se encuentra ubicada en la Octava Región del Bío Bío, en la provincia del Ñuble, Comuna de Coihueco. Es contigua al Santuario de la Naturaleza Los Huemules del Niblinto, de CODEFF. Se ubica, además, dentro del Corredor Biológico Nevados de Chillan – Laguna del Laja.

En estos terrenos se encuentran 121 especies de tipo vegetal, y entre la diversidad de altitud, viven gran número de especies animales; 26 de mamíferos, 49 de aves, 7 de reptiles y 4 de anfibios. Sin embargo, el principal propósito de este lugar, es proteger el último grupo de huemules de Chile central, ya que aquí habita la población más septentrional del Huemul, especie nativa que se encuentra en Peligro de Extinción. El Plan para la Conservación del Huemul del Sur, elaborado por CONAF y CODEFF, con el apoyo de distintas personas e instituciones, plantea la necesidad de establecer corredores biológicos y zonas de amortiguamiento para permitir la intercomunicación entre sectores de vida silvestre separados físicamente.

Rudolf Thomann, Presidente de CODEFF, visitó el Santuario de la Naturaleza Huemules de Niblinto, junto a Pedro Arrey, Director de la Filial CODEFF Bío Bío y el administrador del Santuario, Frank Trebilcock.

Según comenta Pedro Arrey, “lo que a veces nos

toca ver, demuestra que necesitamos de muchísima

educación ambiental, conciencia y trabajo con las

comunidades para proteger nuestra fauna

silvestre”. Un ejemplo de esto es un zorro Culpeo muerto que encontraron producto de un proyectil calibre 22, especie protegida por Ley. Actualmente, los profesionales de CODEFF se encuentran arduamente buscando financiamiento para el Santuario, con la finalidad de poder continuar con la importante labor en proteger el Huemul y toda la biodiversidad del lugar. Según Arrey, “lo importante de seguir protegiendo este

lugar es que aquí vive la especie heráldica más

nortina de Chile que se encuentra en peligro de extinción, es una zona de encuentro biológico entre

el bosque valdiviano y el mediterráneo, el Santuario

está inserto en una Reserva de la Biósfera

reconocida recientemente por la UNESCO, existe uno

de los ríos más puros y no intervenidos que quedan en la región y posee bosque nativo primario y

renoval, ríos, lagunas, montaña, entre otras bellezas

naturales”.

Santuario de la Naturaleza

Huemules de Niblinto

Pedro Arrey, Rudolf Thomann y Frank Trebilcock Personal de CONAF y CODEFF 11

CODEFFCODEFFCODEFFCODEFF

En la sede central de CODEFF se han reiniciado los Ecomiércoles, jornadas en donde distintos charlistas tocan interesantes temas medioambientales. Estas jornadas están abiertas para los socios de CODEFF y público en general que quiera integrarse a estas actividades. Durante este mes, se han dado interesante charlas como: Participación Ciudadana en el Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental a cargo de Camilo Mirosevic, abogado y Secretario General de CODEFF, Pasado, presente y futuro de la Chinchilla chilena, dada por la Bióloga Claudia Silva y Cobquecura, dos décadas en defensa de los lobos marinos, dictada por Pedro Arrey, Director de la Filial CODEFF Concepción. Estas actividades se realizan en la sede central de CODEFF, en Ernesto Reyes 035, Providencia. Más informaciones en www.codeff.cl

ECO miércoles en CODEFF

El Huemul, especie considerada En Peligro de Extinción a nivel nacional y mundial (UICN, 2003) no cuenta en la zona central con más de 50 individuos. Su proceso de extinción se debe mayoritariamente - en Nevados de Chillán - a la progresiva destrucción de su hábitat por actividades ganaderas extensivas, sustitución de vegetación nativa, y obras de infraestructura (turística, inmobiliaria, gasoductos y oleoductos). El corredor biológico Nevados de Chillán-Laguna del Laja, protege a la última población de Huemules (Hippocamelus

bisulcus) de Chile Central. Según los datos más alentadores, la población de huemules en Chile y Argentina no supera actualmente los dos mil ejemplares. Su distribución original en Chile iba desde el Sur de Rancagua hasta el extremo sur de Chile, y hoy solo se encuentra en la zona de Nevados de Chillán y, en Chiloé continental y en las regiones XI y XII. Desde el año 1929, el huemul, el cérvido de nuestro escudo nacional, está protegido por las leyes chilenas y convenciones internacionales que prohíben su caza, captura, tenencia, posesión transporte y comercialización.

Huemul en serio peligro

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SOCIALSOCIALSOCIALSOCIAL

Cristalerías Toro tiene un Plan de Capacitación con el objetivo de formar al trabajador, tanto en el hacer como en el ser. Las capacitaciones se dividen en aspectos de seguridad (transversal a toda la empresa), aspectos técnicos (separados por áreas), aspectos humanos del trabajador e informaciones generales.

Actualmente, los trabajadores de turnos rotativos están en proceso de certificación técnica para su desempeño en el puesto de trabajo. Esto quiere decir, que existe una malla curricular de capacitación para cada trabajador de acuerdo a su puesto de trabajo.

Los trabajadores de turnos al interior de la planta de producción se dividen en las siguientes áreas:

• Materias primas

• Operadores de hornos

• Operador de máquina automática

• Jefe de zona fría

• Supervisores de línea

• Operario de zona fría (pantalleros y paletizadores)

• Certificadores

• Analista de laboratorio

• Operador de grúa horquilla y pala

• Eléctricos y electrónicos

• Operario de decorado Para cada uno de estos cargos existe una malla de capacitación distinta en el área técnica, pero todos ellos pasan por temas transversales como: normativa ambiental, seguridad en el puesto de trabajo, trabajador y Cristalerías Toro (se explican sus remuneraciones, sistema de turnos, compensación de horas y que espera la empresa de ellos).

En cuanto a los trabajadores de turno día, se les están dictando capacitaciones de buenas prácticas de manufactura, en un curso de 5 horas, creado para tal efecto.

También, se dicto capacitación especialmente dirigida a las jefaturas de las secciones operativas de la planta, curso orientado a dar a conocer cuáles son las responsabilidades de las jefaturas para prevenir accidentes de trabajo y cuáles son sus responsabilidades si estos lamentablemente ocurren.

PATRICIO JIMENEZ DIRECTOR DE CAPACITACION

CRISTALERÍAS TORO

Capacitaciones en CristCapacitaciones en CristCapacitaciones en CristCapacitaciones en Cristalerías Toroalerías Toroalerías Toroalerías Toro

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SOCIALSOCIALSOCIALSOCIAL

Durante el año se realizaron una serie de actividades destinadas a incentivar tanto la prevención, como la promoción de salud entre el personal. Estas actividades han tenido un amplio apoyo por parte de los trabajadores, ya que son entendidas como la preocupación de la empresa por la salud de los trabajadores. Dentro de las principales, podemos destacar: Exámenes Preventivos con Isapre Consalud y Centro Médico Caja de Compensación 18 de Septiembre. Dichas actividades, se realizaron enmarcadas en un Programa de Salud Corporativa (que se está comenzando a implementar dentro de la Empresa). Su finalidad principal es detectar a través del Examen Preventivo gratuito anual patologías importantes como lo son: Hipertensión Arterial, Diabetes, Antígeno Prostático y Colesterol, por medio de una toma de Muestras realizada en la Empresa (17.9% de participación). Posteriormente, los resultados eran entregados por un médico, quien entregaba las indicaciones a los pacientes para su posterior tratamiento y/o seguimiento. El beneficio de realizar estas actividades al interior de la Empresa radica en que los trabajadores se sienten gratamente apoyados por esta, puesto que se preocupan por su salud, además de que para la Empresa representa un costo controlado porque los trabajadores se informarán anticipadamente cuando padezcan de alguna de estas patologías, reduciendo así los porcentajes de ausentismo laboral y licencias médicas por estas patologías, debido a que una detección precoz genera un tratamiento más oportuno y con mejor pronostico que si se detecta en etapas posteriores. Vacunación Antigripal. Esta fue realizada en el mes de Abril, donde se procedió a vacunar contra la Influenza (vacuna Trivalente), sin costo, a 235 trabajadores, destinados principalmente a cargos críticos, para evitar problemas de ausentismo laboral a consecuencia de esta enfermedad. Examen Oftalmológico (Optigral). Destinado principalmente para trabajadores y grupo familiar que presenten problemas de salud visual o bien, que por su cargo, deban poseer una visión de acuerdo los requerimientos de productividad de la Empresa. Todas las actividades del Programa de Salud Corporativa presentaron un muy buen nivel de participación por parte de los trabajadores, por lo que se trabaja para poder darles continuidad. Atención Medico Empresa. Estas atenciones se realizan una vez a la semana, por el Doctor Enrique Quinteros, al interior de la Empresa. El facultativo realiza consulta médica, donde de acuerdo a la necesidad de los trabajadores los atiende según necesidad, proporcionando de esta manera un beneficio a los trabajadores que se evitan solicitar permisos laborales por atenciones médicas ambulatorias menores, debido a que se cuenta con este servicio en la semana. Semana de la Prevención y Vida Saludable. Se realizaron actividades en conjunto con otros organismos externos a la Empresa en temas de Promoción de salud y Prevención de Salud Laboral, como lo fueron las realizadas con la colaboración de la Mutual de Seguridad y Superintendencia de Salud, a través de un ciclo de charlas con temas contingentes de salud y auto cuidado que se realizaron al interior de la Empresa.

WILLIAM ITURRA ÁREA SOCIAL CRISTALERÍAS TORO

La importancia de la saludLa importancia de la saludLa importancia de la saludLa importancia de la salud

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Actividades CristoroActividades CristoroActividades CristoroActividades Cristoro

La Municipalidad de Los Ángeles suscribió un convenio de colaboración mutua con el Comité Nacional Pro Defensa de la Fauna y Flora (CODEFF) y con Cristalerías Toro, para implementar en conjunto una campaña de reciclaje de vidrios para la ciudad de Los Ángeles. Esta iniciativa permitirá la instalación de veinte campanas para el reciclaje exclusivo para vidrios, las que serán dispuestas en distintos espacios públicos de la ciudad, como una manera de incentivar en la comunidad la disposición de vidrios en estos contendores especiales. Durante la jornada realizada a fines de mayo, quedaron instalados doce de los contenedores y a principios de junio llegarán a la ciudad los restantes que completarán el inicio de esta Campaña de Reciclaje. El Alcalde de Los Ángeles, Don Eduardo Neftalí Borgoño, explicó que esta iniciativa forma parte del intenso trabajo medioambiental que se ha desarrollado durante el último año en la ciudad, abordando uno a uno los temas más urgentes, para lograr incentivar a la comunidad y generar una cultura ciudadana responsable con el ambiente. En la firma del convenio estuvo presente Don Eduardo Borgoño, Alcalde de Los Ángeles, Fabián Flores, Encargado de Medio ambiente del Municipio, Eliana Tapia, Jefa Operaciones División Reciclaje Cristalerías Toro y Rodrigo Maira de la Filial CODEFF Concepción. Se entregaron en adopción 50 árboles nativos a los asistentes.

Campaña de Reciclaje de Vidrio de CODEFF

Comuna de los Ángeles reciclará el vidrio

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Rodrigo Maira, Eliana Tapia y Eduardo Borgoño

En la ciudad de Temuco se realizó el último sábado del mes de mayo una gran Reciclatón. Se recolectaron todo tipo de materiales como papel, cartón, botellas de plástico y de vidrio, pilas y metales. Aguas Araucanía estuvo presente con un stand entregando agua y reciclando todo el plástico, y la Municipalidad entregó regalos a las personas que llevaban material para reciclar. En el lugar se instalaron cuatro campanas para el reciclaje de vidrio de la Campaña de CODEFF y se regalaron 50 árboles nativos para que fueran adoptados por los visitantes al evento.

Actividades CristoroActividades CristoroActividades CristoroActividades Cristoro

La Campaña de Reciclaje de Vidrio de CODEFF estuvo presente con un stand para entregar información a la comunidad y, además, dio en adopción 50 árboles nativos del Vivero Lebu de Cristalerías Toro a los asistentes. Las especies donadas fueron avellanos, canelos, cipreses, entre otros. Cada árbol se entregó con un certificado de adopción. Por otro lado, se donaron 50 árboles a la Municipalidad de Temuco y se entregó un diploma en agradecimiento por su compromiso, a través de María José Saavedra, Encargada de Medio Ambiente de la Municipalidad. La actividad se realizó en la Plaza Aníbal Pinto y contó con la presencia de la SEREMI de Medio Ambiente Andrea Flies y el Alcalde Miguel Becker. Durante la actividad las autoridades hicieron un llamado a la ciudadanía de la Araucanía a optar por el reciclaje, ya que el 90% de la basura domiciliaria que podría ser reciclada, sólo un 5% se está reciclando.

Vidrios, cartones, papeles y pilas para el reciclaje

Gran Reciclatón en Temuco para toda la comunidad

Se firma Convenio para reciclar el vidrio

Celebración Día Mundial del Reciclaje en Temuco

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Entrega diploma y árboles a M José Saavedra

Actividades CristoroActividades CristoroActividades CristoroActividades Cristoro

A pesar del viento y la lluvia, ha habido nuevas visitas al Parque Eólico Lebu de Cristalerías Toro. Los grupos que han recorrido este lugar, han conocido sobre la energía eólica y han disfrutado de las bellezas naturales son: Escuela Graciela Muller Ruíz de Lebu, Centro Educacional de Alta Tecnología CEAT de Concepción, Escuela Especial Juan Sandoval y el Instituto CEDUC. Estas actividades han sido realizadas por Oscar Guzmán, Juan Muñoz y Rodrigo Salas del Parque Eólico Lebu.

A partir del 29 de Mayo del 2012, el Vivero Lebu perteneciente a Cristalerías Toro y ubicado en el Parque Eólico Lebu, se encuentra certificado ante el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). Esta certificación implica que el vivero se encuentra libre de contaminantes en sus semillas, flores, arbustos y árboles nativos, así como en los sustratos (tierra de hoja), que se ocupa para el llenado de las bolsas una vez sacados de las bandejas semilleras. El Vivero Lebu pasara a engrosar la lista de viveros certificados que tiene el SAG en su página web y contara con un número de inscripción que facilitara su búsqueda en internet. Los árboles de este vivero están siendo actualmente entregados en adopción a juntas de vecinos, municipios, colegios y a personas que deseen un árbol nativo para hacerse cargo de él.

Visitas guiadas sobre la energía eólica

Niños y jóvenes visitaron Parque Eólico de Lebu

Vivero Lebu – Cristalerías Toro

Ya contamos con la aprobación de la certificación del Vivero Lebu

Juan Carlos Valdés Ingeniero Forestal, SAG

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Actividades CristoroActividades CristoroActividades CristoroActividades Cristoro

Seminario en La Reina

Transporte, Medio Ambiente y Gobernabilidad

Niños de Peñalolén comprometidos con el medio ambiente

Punto Verde en Colegio Epullay

Durante los días 24 y 25 de mayo se realizó el Seminario “Transporte,

medio ambiente y gobernabilidad: Desafíos desde el ámbito local, metropolitano y regional” en el Centro de Eventos del Parque Mahuida, en la comuna de La Reina. Los objetivos del seminario fueron el prever los alcances medioambientales y de gobernanza asociados a los futuros proyectos de infraestructura de transporte en la comuna de La Reina, y posicionar y generar capacidades en la comuna de La Reina y en la Región Metropolitana de Santiago, respecto a gestión internacional desde la perspectiva territorial. En este contexto se inauguró un tramo de la ciclovía de Tobalaba que consta de 5 kilómetros de ruta asfaltada que une las comunas de La reina, Peñalolén y Las Condes. La ciclovía estará acompañada en toda su extensión de un parque que incorpora flora nativa a su alrededor. "Como en todos los proyectos de infraestructura que desarrolla

nuestro Municipio, las ciclovías de La Reina se han desarrollado bajo

un concepto parque, privilegiando las áreas verdes y el arbolado", comentó el alcalde de La Reina, Luis Montt. El seminario contó con importantes exposiciones nacionales e internacionales. Patricio Ascui, Relacionador Público de la Campaña de Reciclaje de Vidrio de CODEFF, asistió a este evento en conjunto a autoridades locales, regionales, profesionales y vecinos.

En el Colegio Epullay se celebró el Día Mundial del Reciclaje. Cristian Ernst, Director del Colegio, invitó a Patricio Acui, Relacionador Público de la Campaña de Reciclaje de Vidrio de CODEFF para que asistiera a la actividad y colocara una campana para recolectar el vidrio. En el colegio hace años se instaló un Centro de Reciclaje en el cuál separan cartones, papel, plástico, tertrapak y vidrio. Los niños, profesores, apoderados y vecinos pueden depositar sus desechos reciclables en este punto verde, gracias a la conciencia ambiental del Colegio que promueve el cuidado ambiental en sus alumnos y en todo el entorno.

Cecilia Pérez, Patricio Ascui y Luis Montt

Discurso Intendenta Cecilia Pérez

Patricio Ascui y Cristian Ernst

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Municipalidad aprueba instalación de campanas para recuperar el vidrio

Campaña de Reciclaje de Vidrio llega a Valdivia

Actividades CristoroActividades CristoroActividades CristoroActividades Cristoro

Se realizó una importante reunión en Valdivia, en la que participaron Eliana Tapia, Jefa de Operaciones División Reciclaje, Jaime Aguirre, Supervisor Campaña X región, Carlos Azocar, Jefe Zonal Campaña VIII región, Fernando Schultz, Alcalde subrogante y Francisco Acuña, Jefe Departamento Medio Ambiente.

El Municipio autorizó el inicio de la Campaña de Reciclaje de Vidrio de CODEFF en Valdivia, inicialmente con 20 campanas. Además, se empezará a participar en actividades en conjunto con la finalidad de llegar a la población y crear conciencia sobre la importancia del reciclaje.

En un tiempo más, tienen programado en la comuna implementar una planta de reciclaje en la región, lo que incluiría además un centro de educación ambiental. La Asociación de Los Ríos es quien liderará este proyecto para el manejo sustentable de los residuos sólidos domiciliarios.

Se realizó una reunión en la Planta Embotelladora Andina Renca entre Eliana Tapia y Juan Luna de Cristalerías Toro, y el Señor Marcelo Toro Olguín, Ingeniero de Procesos y encargado de Medio Ambiente de la Embotelladora. Se realizó un recorrido por la planta y, posteriormente, se analizaron aspectos para la entrega de vidrio a Cristalerías Toro. Se acordó, además, realizar un trabajo en conjunto, en donde se realizarán charlas de capacitación para evitar contaminantes y lograr una mejor segregación de vidrio y, así, una optimización del reciclaje.

Recuperación de vidrio para el reciclaje

Importante reunión en Embotelladora Andina

Eliana Tapia, Jaime Aguirre, Fernando Schultz y Francisco Acuña

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Marcelo Toro y Juan Luna