boletin mensual agosto 2009 · 2010. 1. 29. · maripillan antipani santiago maripillan antipani...

BOLETIN MENSUAL

PESCA DE INVESTIGACIÓN

PESQUERÍAS DEMERSALES Y PELAGICAS DE MERLUZA DEL SUR, CONGRIO DORADO, RAYA

SP. Y REINETA; MAGALLANES Y ANTÁRTICA CHILENA

AGOSTO 2009

BOLETIN MENSUAL AGOSTO 2009

I. Nivel de cumplimiento de objetivos

OBJETIVO Nº ACTIVIDAD Nº MESES MES 1 NIVEL DE AVANCE

1 Coordinación general del proyecto 24

Coordinación interna del proyecto, ejecución de reuniones con supervisores de la Dirección Zonal, selección y formación de equipo de control en terreno, incorporación de empresas participantes en la pesca de investigación.

2 Reunión de trabajo Unidad Técnica y coordinación de actividades Sernapesca

24

Con fecha 7 de agosto en dependencias de la Dirección Zonal se efectúo la primera reunión con la Unidad Técnica.

3 Llamado público de participación 4

Publicación de llamado publico de participación en la Pesca de Investigación a través de prensa (La prensa austral), radio (Magallanes y Natales) y Televisión (ITV Patagonia)

4 Catastro y caracterización de potenciales usuarios de las pesquerías

4

Se comienza con la preparación de catastro de los usuarios y embarcaciones acreditadas en las pesquerías.

5 Mantención y revisión libros de registros

24

Se llevan libros de registros (bitácoras) con información referente al control de cada desembarque y pesaje en planta de proceso

6 Plataforma de consulta. Base de datos. Sistema de gestión de recursos del Mar, SIGEMAR®

24 Plataforma de consulta en funcionamiento

Actividades Generales asociadas a todos los objetivos

7 Solicitud pescas de investigación 6

Con fecha 25 de junio se solicito a la Subsecretaría la Pesca de Investigación de las Pesquerías Demersales


8 Diseño operativo control de acceso 1

Puesta en marcha de diseño operativo para controlar el acceso a las pesquerías en relación a embarcaciones extractivas y de transporte, pescadores y empresas comercializadoras.

9 Entrega de instructivos y documentación comercializadoras

12 Entrega de CD con instructivos y documentación para cumplimiento del diseño operativo.

10 Acreditación de empresas comercializadoras y plantas procesadoras

12 Incorporación de empresas comercializadoras bajo formato propuesto.

11 Acreditación de embarcaciones de transporte

12 Inscripción de embarcaciones dedicadas al transporte de recursos demersales.

12 Acreditación de embarcaciones extractivas

12

Inscripción de embarcaciones dedicadas a la extracción de recursos demersales, de acuerdo a los criterios de participación establecidos por la Subsecretaria de Pesca.

Objetivo Nº 1: Controlar y Monitorear el acceso a las pesquerías

13 Emisión, entrega y devolución de códigos de acceso Embarcaciones extractivas

12 Entrega de códigos de acceso a las embarcaciones extractivas acreditadas.


14 Diseño operativo control desembarque y destino

1

Entrega de información a empresas comercializadoras y pescadores en cuanto a los procedimientos para el control de desembarque.

15 Control y monitoreo en puertos de desembarques autorizados

24

Control y monitoreo en puertos de desembarques, verificación de información entregada en los certificados de declaración de captura y cualificación de bandejas transportada

Objetivo Nº 2: Controlar y monitorear desembarques por destino y embarcación

16 Control y monitoreo en plantas de proceso. Sistema de control de pesaje en planta

24

Control de pesaje en plantas de proceso de acuerdo a lo informado a través de avisos de recaladas y abastecimiento en plantas


17 Diseño de operativo control de trazabilidad

1 Puesta en marcha del diseño operativo propuesto para control de trazabilidad

18 Emisión y entrega de códigos de trazabilidad

24

Proceso de entrega de códigos de trazabilidad para identificar tipo de productos elaborados con los recursos provenientes de la pesca de investigación.

19 Control de rendimiento por recurso y tipo de producto

24 Sistematización de la información recopilada de rendimientos por tipo de producto elaborado.

Objetivo Nº 3: Implementar un sistema de trazabilidad

20 Seguimiento códigos de trazabilidad 24 Recepción de aviso de exportación.


21

Sistematización información operación de flotas (acceso, desembarques, rendimientos, destinos, etc.)

24 Ingreso de información y mantención de información en línea.

Objetivo Nº 4: Determinar régimen operacional de flotas participantes en la actividad extractiva

22

Análisis y determinación operacional de la actividad extractiva de cada recurso

4


23

Sistematización y migración de información a bases de datos provenientes de Sigemar® y bases de datos en Excel

24 Mantención de información de acceso en línea para disposición de usuarios.

24 Georeferenciación de Información pesquera. Diseño, carga y mantención mapas temáticos

24

Elaboración de carta base, sistematización de información georeferenciada de las zonas de pesca.

Objetivo Nº 5: Generar una base de datos relacional con toda la información recolectada

25 Entrega a usuarios claves de acceso a Sigemar®

24 Una vez incorporadas las empresas comercializadoras se entregaron las claves de acceso a Sigemar.


26 Elaboración autodiagnóstico 1

27 Seminario sobre planes de manejo 1

28 Definición de la estructura funcional de la mesa de trabajo

1

29 Identificación de participantes y representatividades.

2

30 Conformación Comisión de Manejo 1

31 Definición de objetivos, alcances y lineamientos de la Comisión de Manejo

1

32 Conformación grupo técnico asesor 1

33 Reuniones grupo asesor con la Comisión de Manejo

17

34 Línea base propuesta plan de Manejo

17

Objetivo N° 6 Conformación Comisión de Manejo y Propuesta Plan de Manejo

35 Asistencia Integral para generación de proyectos

19


Informes SERNAPESCA

36 Informes mensuales de nominas de usuarios, estadística diaria de desembarques y boletines

24

Entrega de actas con nomina embarcaciones extractivas y de transporte acreditadas durante el mes de agosto y base de desembarque a la fecha.


37 Elaboración de boletines mensuales 24 Preparación, elaboración y entrega de boletín, mes de agosto

38 Elaboración y entrega de informes de gestión

4

39 Entrega Informe de gestión

2

40 Elaboración de informe final 5

Informes

41 Entrega de informe final 1

II. Calidad, cantidad y cobertura de recopilación de datos Desde el punto de vista logístico la operación de la pesca de investigación implicó la cobertura por parte de técnicos en el puerto de desembarque y/o en las plantas procesadoras, donde se registró el desembarque y/o el acceso de la materia prima. La información fue registrada fue ingresada a la plataforma www.sigemar.cl, con el objeto de entregar la información de forma compilada a los distintos usuarios y administradores de las pesquerías (pescadores, procesadores, comercializadores, instituciones, autoridades sectoriales, etc.) y entregada a través de informes de la actividad pesquera. La elaboración de catastro y caracterización de potenciales usuarios se encuentra en etapa de recopilación de la información y aplicación de fichas de inscripción y caracterización de embarcaciones participantes.

III. Nomina de usuarios de las pesquerías

CONTROL DE ACCESO

Recurso Embarcaciones Extractivas

Embarcaciones de Transporte

Pescadores Artesanales

Merluza del Sur 99 12 201

Congrio Dorado 150 8 330

Raya sp. 79 2 190

Reineta 0 1 0

EMPRESAS PARTICIPANTES A la fecha se encuentran inscritas en los registros de pesca de investigación un total de 23 empresas comercializadoras de recursos bentónicos.

EMPRESA RUT EMPRESA REPRESENTANTE LEGAL DIRECCION

PESCA HIELOS AUSTRALES LTDA.

76.238.360-8 MOISES VEGA S. BALMACEDAD 484 PUNTA ARENAS

EXPORTADORA E IMPOR. TIERRA DEL FUEGO

76.012.784-1 JUAN CARLOS CASTILLA EL CIRUELILLO 0184 PUNTA ARENAS

COMERCIAL PURRANQUE SEAFOOD EIRL

76.790.440-1 WILLIAMS TORRES PARAGUAYA 341 PUNTA ARENAS

COMERCIAL MAGALLANES SEAFOOD LTDA.

76.792.140-3 WILLIAMS TORRES PARAGUAYA 341 PUNTA ARENAS

PATRICIA ALVARADO CHEUQUEMAN

9.941.456-1 PATRICIA ALVARADO CHEUQUEMAN

MANUEL IGLESIAS 0128 PUNTA ARENAS

SO.COM. MARBOR CHILE LTDA.

76.190.860-k JUAN MARQUEZ BORQUEZ OHIGGINS 374 PUERTO NATALES

PROALMAR CARGO LTDA. 76.068.580-1 MONICA QUEZADA ESCOBAR 21 DE MAYO 1476 2º PISO PUNTA ARENAS

COMERCIAL DRACO S.A. 76.768.000-7 MONICA QUEZADA ESCOBAR 21 DE MAYO 1476 2º PISO PUNTA ARENAS

DANIEL FLORES F. 6.952.869-4 DANIEL FLORES F. RUTA 9, Nº 012783 PUNTA ARENAS

ALEXIS CABRERA VALLEJOS 11.831.129-9 ALEXIS CABRERA VALLEJOS CAPITAN TRIZANO 815 PUNTA ARENAS

IV. Destino de los desembarques MERLUZA DEL SUR (Merluccius australis)

De acuerdo a la información aportada por los propios pescadores en zona de pesca, el desembarque total informado a las lanchas acarreadoras alcanzó los 662.371 kilogramos. El principal destino de los desembarques de Merluza del Sur correspondió a la empresa Comercial Draco S.A., empresa que adquirió el 53% del total desembarcado. En segundo lugar están las empresas Bakkavor Chile S.A. (12 %) y Jaime Aburto E.I.R.L (12%) las que en conjunto adquirieron el 77 % del volumen total de Merluza del Sur desembarcada.

0 50.000 100.000 150.000 200.000 250.000 300.000 350.000 400.000

COM ERCIAL DRACO S.A.

BAKKAVOR CHILE S.A.

ABURTO DIAZ JAIM E EDUARDO

COM M AGALLANES SEAFOOD LTDA

EXP. E IM P. DE TIERRA DEL FUEGO LTDA.

PESQUERA FINISTERRAE LTDA.


FIGUEROA ZEBALLOS M ARISOL ELENA

PROYECTA CORP S.A.

CONSUM O PERSONAL

HENRI M AR E.I.R.L.

COM . JAIM E COSM E ORM EÑO EIRL

KI LOS

CONGRIO DORADO (Genypterus blacodes) De acuerdo a la información aportada por los propios pescadores en zona de pesca, el desembarque total informado a las lanchas acarreadoras alcanzó a 115.967 kilogramos. El principal destino de los desembarques de Congrio Dorado correspondió a la empresa Enrique Altamirano Figueroa, empresa que adquirió el 38% del total desembarcado. En un segundo lugar están las empresas Comercial Draco S.A (20%) y Bakkavor Chile S.A. (16%) las cuales en conjunto adquirieron el 74% del volumen total de congrio desembarcado.

0 5.000 10.000 15.000 20.000 25.000 30.000 35.000 40.000 45.000 50.000

ALTAM IRANO FIGUEROA ENRIQUE

COM ERCIAL DRACO S.A.

BAKKAVOR CHILE S.A.

CORREA CONCHA M AURICIO ALBERTO

EXP. E IM P. DE TIERRA DEL FUEGO LTDA.

CONSUM O PERSONAL

ALVARADO CHEUQUEM AN PATRICIA

SLATER PAVIE GEORGINA DEL CARM EN

ABURTO DIAZ JAIM E EDUARDO

COM M AGALLANES SEAFOOD LTDA

M ARIPILLAN ANTIPANI SANTIAGO

M ARIPILLAN ANTIPANI M ARIA FRESIA

FLORES FUENTES DANIEL

COM . JAIM E COSM E ORM EÑO EIRL

COM ERCIALIZACION AL DETALLE


KI LOS

RAYA (Raya sp.) De acuerdo a la información aportada por los propios pescadores en zona de pesca, el desembarque total informado a las lanchas acarreadoras alcanzó a 73.916,5 kilogramos. El principal destino de los desembarques de Raya correspondió a la empresa Enrique Altamirano Figueroa, empresa que adquirió el 99% del total desembarcado. En un segundo lugar están la empresa Exp. e Imp. Tierra del Fuego (1%) las cuales en conjunto adquirieron el 100% del volumen total de Raya desembarcada.

0 10.000 20.000 30.000 40.000 50.000 60.000 70.000 80.000

ALTAM IRANO FIGUEROA

ENRIQUE

EXP. E IM P. DE TIERRA DEL

FUEGO LTDA.

KI LOS

REINETA (Brama australis.) No se registran a la fecha desembarques de Reineta.

V. Control origen producto final por línea de elaboración MERLUZA DEL SUR (Merluccius australis)

El análisis a la fecha del número de etiquetas para el recurso Merluza del Sur, muestra que la empresa Comercial Draco S.A. es la que ha solicitado el mayor número de código de trazabilidad. Los principales productos elaborados corresponden a Merluza del Sur Fresca (HG) y Merluza del Sur Congelada (HGT) Empresa HG CC CO ME FL HGT TR FLP TOTAL

ABURTO DIAZ JAIME EDUARDO 10 43 28 81 3.838 4.000

BAKKAVOR CHILE S.A. 15 14 1.459 1.488

COM MAGALLANES SEAFOOD LTDA 950 950

COM. PURRANQUE SEAFOOD E.IR.L. 1.481 130 66 66 1.743

COMERCIAL DRACO S.A. 11.810 90 220 294 12.414

EXP. E IMP. DE TIERRA DEL FUEGO LTDA. 1.104 22 32 1.158

HENRI MAR E.I.R.L. 17 46 63

MACLEAN ASOCIADOS S.A. 3 186 189

PATAGONIA SEAFOOD 10 10

PESCA HIELOS AUSTRALES LTDA. 515 270 12 12 809

PESQUERA FINISTERRAE LTDA. 166 10 10 6 1.161 1.353

PESQUERA TORRES DEL PAINE S.A. 90 2 2 2 3 15 114

PROALMAR CARGO LTDA 106 467 573

PROYECTA CORP S.A. 4 30 270 304

Total general 15.166 522 397 452 236 8.377 3 15 25.168

CONGRIO DORADO (Genypterus blacodes) El análisis a la fecha del número de etiquetas para el recurso Congrio dorado, muestra que la empresa Comercial Draco S.A. es la empresa que ha solicitado el mayor número de código de trazabilidad. El principal producto elaborado corresponde a congrio fresco (HG). Empresa HGT HG FL ME CC CO TR TOTAL

COMERCIAL DRACO S.A. 362 2 1 365

CORREA CONCHA MAURICIO ALBERTO 13 5 218 236

PESQUERA TORRES DEL PAINE S.A. 82 281 2 6 371

Total general 13 444 286 2 220 1 6 972

RAYA (Raya sp.) No se registra a la fecha solicitud de códigos de trazabilidad de Raya REINETA (Brama australis.)

No se registra a la fecha solicitud de códigos de trazabilidad de Reineta

ANEXOS

1. Nomina de embarcaciones extractivas Merluza del Sur

2. Nomina de embarcaciones transporte Merluza del Sur

3. Nomina de pescadores

Merluza del Sur

4. Nomina de embarcaciones extractivas Congrio Dorado

5. Nomina de embarcaciones

transporte Congrio Dorado


Congrio Dorado

7. Nomina de embarcaciones extractivas Raya


transporte Raya


Raya


transporte Reineta

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