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1 Diciembre 15 de 2013 Año 6 Número 68 Boletín Informativo para la comunidad del Presidente: Dr. Cruz Alfredo Tapia Naranjo (CIIV) * Coordinación Editorial: Dr. Jesús Manuel Arreola Tostado (DG), Dr. Juan Bautista Rentería Ánima (DG), Dra. Bertha Patricia Zamora Morales (CPD), Lic. Fidel Benito Rodríguez Otero (CAS) * Edición y Diseño: Mtro. Adrián Rivera Flores Redacción: Saraí Estudillo Arriaga * Circulación electrónica: Lic. José Juan Silva Vanegas * Comentarios y Aportaciones: [email protected] Comité Editorial Editorial Segunda Reunión Ordinaria 2013 de la H. Junta de Gobierno del INIFAP Fortaleciendo nuestro quehacer para potenciar la excelencia E l año está próximo a finalizar e indudablemente será recordado como el año en que se ha edificado la plataforma de grandes reformas para que nuestro país transite en poco tiempo a una transformación trascendental y así estar a la par de las grandes potencias mundiales. Durante el presente año, nuestro Instituto ha cumplido a cabalidad en los indicadores de desempeño comprometidos en nuestro Convenio de Administración por Resultados (CAR), lo que ha sido valorado por nuestra H. Junta de Gobierno con el nivel de excelencia. Así mismo, se ha trabajado eficazmente en acciones encaminadas hacia la efectividad global, espíritu de servicio y calidad en atención al cliente, tal y como lo exige el nuevo entorno de la Administración Pública Federal, ejemplos de ello, entre otros, es la esmerada realización de un Diagnóstico Institucional, los avances fructíferos en la certificación del macro proceso de investigación en el CIRNOC, como Centro piloto, para en un corto plazo socializarlo en todas las unidades administrativas. Acciones como las mencionadas indican que la excelencia se ha convertido en una cultura institucional y que será potenciada para seguir incidiendo positivamente en el mejoramiento permanente del nivel de vida de la sociedad mexicana. Por ello, el INIFAP continúa mejorando su quehacer, tal y como se ilustra en el presente boletín, implementando acciones para permanecer en la vanguardia de la generación de conocimiento y tecnología; lo cual se refleja en actividades como los simposios internacionales de stevia y del área citrícola, la capacitación constante en temas de alta envergadura como es el modelaje de procesos, la sanidad, inocuidad y Pedro Brajcich Gallegos Director General E l pasado 28 de noviembre se llevó a cabo la Segunda Reunión Ordinaria 2013 de la H. Junta de Gobierno del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) en las instalaciones del Centro Nacional de Recursos Genéticos (CNRG), en Tepatitlán, Jalisco. En esta ocasión, para cumplir con el informe de auto evaluación del Director General, se instaló un stand institucional en donde se presentaron las tecnologías y avances de investigación generados por el Instituto en el primer semestre de 2013. Las demostraciones estuvieron a cargo de investigadores del INIFAP por objetivo estratégico institucional. Objetivo 1. Lechería Familiar por el Dr. Gregorio Núñez Hernández del CIR Norte Centro y Modelación de rendimientos de potencial productivo por el Dr. Hugo Ernesto Flores López del CIR Pacífico Centro. calidad agroalimentaria, entre otros temas de relevancia mundial. Es pertinente destacar el continuo fortalecimiento de las capacidades institucionales, tal como lo manifiesta la inauguración de modernas instalaciones del Campo Experimental Tecomán, en donde el C. Gobernador del estado de Colima constató y reconoció la prominente labor de la familia INIFAP. En la justa, merecida y asertiva reseña de nuestra gente, destacamos en esta ocasión a dos excelentes investigadores: un tarasco orgulloso de su etnia y de su patria como lo es el Dr. Julio Huerta Espino, uno de los mejores investigadores en royas del trigo a nivel mundial; y a un reconocido bacteriólogo en caprinos, capitalino notable y distinguido formador del talento humano como es el Dr. Efrén Díaz Aparicio. Se destaca la incorporación a la familia INIFAP de colaboradores de experiencia mundial en sus respectivas áreas de dominio y que comulgan con la visión de la nueva ruralidad mexicana; a ellos les deseo el mayor de los éxitos, estando cierto de su compromiso sólido con los productores de México. Envío un entrañable saludo por la Fiestas Decembrinas y el deseo de un venturoso año 2014, esperando que el período vacacional sea propicio, para que como cada año, la reflexión y espíritu de solidaridad, estreche aún más los lazos fraternales. Ello, sin lugar a dudas, coadyuvará para que el mejoramiento continuo nos siga posicionando como la mejor institución de investigación agrícola, pecuaria y forestal. Con un abrazo cálido, queda de ustedes.

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Page 1: Boletín Informativo - Instituto Nacional de … · Macias Canales, Director de Bioseguridad para Organismos Genéticamente Modificados, SENASICA; Lic. Luis Eduardo Saldivar García,

1 Diciembre 15 de 2013 Año 6 Número 68

Boletín Informativopara la comunidad del

Presidente: Dr. Cruz Alfredo Tapia Naranjo (CIIV) * Coordinación Editorial: Dr. Jesús Manuel Arreola Tostado (DG), Dr. Juan Bautista Rentería Ánima (DG), Dra. Bertha Patricia Zamora Morales (CPD), Lic. Fidel Benito Rodríguez Otero (CAS) * Edición y Diseño: Mtro. Adrián Rivera Flores Redacción: Saraí Estudillo Arriaga * Circulación electrónica: Lic. José Juan Silva Vanegas * Comentarios y Aportaciones: [email protected]

Comité Editorial

Editorial Segunda Reunión Ordinaria 2013 de la H. Junta de Gobierno del INIFAP

Fortaleciendo nuestro quehacer para potenciar la excelencia

El año está próximo a finalizar e indudablemente será recordado como el año en que se ha edificado

la plataforma de grandes reformas para que nuestro país transite en poco tiempo a una transformación trascendental y así estar a la par de las grandes potencias mundiales. Durante el presente año, nuestro Instituto ha cumplido a cabalidad en los indicadores de desempeño comprometidos en nuestro Convenio de Administración por Resultados (CAR), lo que ha sido valorado por nuestra H. Junta de Gobierno con el nivel de excelencia. Así mismo, se ha trabajado eficazmente en acciones encaminadas hacia la efectividad global, espíritu de servicio y calidad en atención al cliente, tal y como lo exige el nuevo entorno de la Administración Pública Federal, ejemplos de ello, entre otros, es la esmerada realización de un Diagnóstico Institucional, los avances fructíferos en la certificación del macro proceso de investigación en el CIRNOC, como Centro piloto, para en un corto plazo socializarlo en todas las unidades administrativas.Acciones como las mencionadas indican que la excelencia se ha convertido en una cultura institucional y que será potenciada para seguir incidiendo positivamente en el mejoramiento permanente del nivel de vida de la sociedad mexicana. Por ello, el INIFAP continúa mejorando su quehacer, tal y como se ilustra en el presente boletín, implementando acciones para permanecer en la vanguardia de la generación de conocimiento y tecnología; lo cual se refleja en actividades como los simposios internacionales de stevia y del área citrícola, la capacitación constante en temas de alta envergadura como es el modelaje de procesos, la sanidad, inocuidad y

Pedro Brajcich GallegosDirector General

El pasado 28 de noviembre se llevó a cabo la Segunda Reunión Ordinaria 2013 de la H. Junta de Gobierno

del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) en las instalaciones del Centro Nacional de Recursos Genéticos (CNRG), en Tepatitlán, Jalisco. En esta ocasión, para cumplir con el informe de auto evaluación del Director General, se instaló un stand institucional en donde se presentaron las tecnologías y avances de investigación generados por el Instituto en el primer semestre de 2013. Las demostraciones estuvieron a cargo de investigadores del INIFAP por objetivo estratégico institucional.Objetivo 1. Lechería Familiar por el Dr. Gregorio Núñez Hernández del CIR Norte Centro y Modelación de rendimientos de potencial productivo por el Dr. Hugo Ernesto Flores López del CIR Pacífico Centro.

calidad agroalimentaria, entre otros temas de relevancia mundial.Es pertinente destacar el continuo fortalecimiento de las capacidades institucionales, tal como lo manifiesta la inauguración de modernas instalaciones del Campo Experimental Tecomán, en donde el C. Gobernador del estado de Colima constató y reconoció la prominente labor de la familia INIFAP.En la justa, merecida y asertiva reseña de nuestra gente, destacamos en esta ocasión a dos excelentes investigadores: un tarasco orgulloso de su etnia y de su patria como lo es el Dr. Julio Huerta Espino, uno de los mejores investigadores en royas del trigo a nivel mundial; y a un reconocido bacteriólogo en caprinos, capitalino notable y distinguido formador del talento humano como es el Dr. Efrén Díaz Aparicio.Se destaca la incorporación a la familia INIFAP de colaboradores de experiencia mundial en sus respectivas áreas de dominio y que comulgan con la visión de la nueva ruralidad mexicana; a ellos les deseo el mayor de los éxitos, estando cierto de su compromiso sólido con los productores de México.Envío un entrañable saludo por la Fiestas Decembrinas y el deseo de un venturoso año 2014, esperando que el período vacacional sea propicio, para que como cada año, la ref lexión y espíritu de solidaridad, estreche aún más los lazos fraternales. Ello, sin lugar a dudas, coadyuvará para que el mejoramiento continuo nos siga posicionando como la mejor institución de investigación agrícola, pecuaria y forestal.Con un abrazo cálido, queda de ustedes.

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2 Diciembre 15 de 2013 Año 6 Número 68

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Capacita INIFAP con modelo de simulación SWAT

Del 2 al 4 de diciembre del 2013 se impartió el Curso-Taller: “Uso y manejo del modelo de simulación

SWAT”, en Ciudad Obregón, Sonora.El Dr. Jesús Uresti Gil y su equipo de colaboradores del Programa de Investigación en Agrometeorología y Modelaje capacitaron a 40 investigadores del INIFAP expertos en los 10 cultivos principales del CIRNO. Los investigadores pertenecen a los Programas Nacionales de Investigación: Cultivos Industriales, Frutales, Plantaciones y Sistemas Forestales, Pastizales y Cultivos Forrajeros, Bioenergía, Socioeconomía, Oleaginosas, Trigo, Maíz, Frijol y Garbanzo, Biotecnología y Sanidad Forestal y AgrícolaEl evento fue inaugurado y clausurado por el Dr. Erasmo Valenzuela Cornejo, director regional del CIRNO, con la participación de los directores de Investigación y Planeación y Desarrollo, Dr. Jesús Humberto Núñez Moreno y Dr. Jesús Arnulfo Márquez Cervantes, respetivamente. SWAT, acrónimo de Soil and Water Assessment Tool, es un modelo hidrológico digital de simulación continua que permite estudiar impactos a largo plazo, basado en los procesos físicos que ocurren en una cuenca, utiliza insumos fácilmente disponibles y es computacionalmente eficiente. Es reconocido internacionalmente desde 1990 y usado por científicos, académicos y secretarías de Estado para

evaluar el impacto del cambio climático, la agricultura, la urbanización, las prácticas de conservación y las políticas gubernamentales en agua, suelo, producción de alimentos y servicios ambientales.Con los métodos y capacidades desarrolladas se podrá utilizar el SWAT en el resto de México, incluyendo los cuatro estados correspondientes al CIRNO: Sonora, Sinaloa, Baja California y Baja California Sur, donde se está integrando una sólida base de datos climáticos, de suelos, tecnologías de producción y parámetros de los principales cultivos de la región. En el futuro cercano será posible simular y cartografiar el crecimiento y rendimiento de dichos cultivos expresado en toneladas por hectárea de biomasa o producto económicamente importante, realizar estudios hidrológicos y tecnologías de riego, con el objetivo de coadyuvar con el uso eficiente del agua y suelos de la región.Las investigaciones realizadas con SWAT se presentan en conferencias internacionales que se realizan cada dos años. De 2003 a 2013 se han realizado ocho conferencias, en Bari, Italia; Zurich, Suiza; Delft, Países Bajos; Boulder, Colorado, Estados Unidos de América; Seúl, Corea del Sur; Toledo, España; Nueva Delhi, India y Toulouse, Francia. En 2014 se realizará en Pernambuco, Brasil y se está trabajando para que en 2016 se lleve a cabo en Veracruz, México.

Objetivo 2. Pronóstico climático a cinco días por el M.C. Arturo Corrales Suastegui del CIR Norte Centro; Sistema de Información para el Monitoreo del Potencial Ecológico de los Cultivos (SIMPEC) por el Dr. José Ángel Quijano Carranza del CIR Centro; “HLB: Manejo del vector” por el Dr. José Isabel López Arroyo del CIR Noreste y “HLB: Avance en mejoramiento genético” por el Dr. José Joaquín Velázquez Monreal del CIR Pacífico Centro.Objetivo 3. UTEF: Certificación de competencias de asesores técnicos CONAFOR-PRONAFOR” por el Dr. Martín Gómez Cárdenas del CIR Pacífico Sur; Alimento con calidad nutracéutica (alimento elaborado con harina de frijol y maíz) por el Dr. Horacio Guzmán Maldonado del CIR Centro y Suplementación nutricional en cabras por el M.C. Francisco Cervantes Becerra del CIR Noreste.Objetivo 4. Se llevó a cabo un recorrido por los cinco laboratorios del CNRG: 1) Agrícola–forestal, sector semillas ortodoxas; 2) ADN y Genómicas; 3) Acuático–pecuario; 4) Recursos genéticos Microbianos; 5) Conservación in vitro y criopreservación agrícola–forestal.Los integrantes del Órgano de Gobierno, felicitaron al INIFAP por la demostración de tecnologías y avances de investigación a cargo de los investigadores responsables, así como por las instalaciones y trabajo de vanguardia del Centro Nacional de Recursos Genéticos.

Segunda Reunión Ordinaria 2013 de la H. Junta de

Gobierno del INIFAP (cont.)

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3 Diciembre 15 de 2013 Año 6 Número 68

Boletín Informativopara la comunidad del

El pasado 19 de noviembre se realizaron dos reuniones de t rabajo con

representantes de grupos de interés del INIFAP relacionados, en el primer caso, con la producción de alimentos y materias primas para la industria y, en el segundo, con la conservación y uso sustentable de recursos naturales y temas estratégicos, con el objetivo de conocer las principales líneas de política que derivan del Plan Nacional de Desarrollo; así como las oportunidades que se deben aprovechar el entorno político, social y económico actual y las áreas de mejora que desde su perspectiva el INIFAP debe considerar, para mejorar sus resultados e impactos.En el primer tema, entre otras demandas en materia de investigación y transferencia de tecnología, los representantes de los grupos de interés expresaron las siguientes: paquetes tecnológicos para cultivos de bioenergéticos, biocombustibles de 2ª y 3ª generación, biogás y cogenerados; biofertilizantes; tecnologías para el uso eficiente del agua; catálogos de tecnologías disponibles para zonas tropicales, cultivos rentables de baja demanda de agua; e investigación en productos con ventajas

comparativas para atender demanda interna.Para el tema de conservación y uso sustentable de recursos naturales y temas estratégicos las demandas captadas, entre otras son: prácticas y obras para el uso y conservación de suelo, agua y vegetación y tecnología para zonas áridas y semiáridas del país; inocuidad y control de plagas y enfermedades vegetales/animales, productos orgánicos, monitoreo de Organismos Genéticamente Modificados; conservación de recursos genéticos; métodos para medir captación de agua y erosión, diversidad de flora y cuantificación de servicios ambientales; producción y productividad forestal, manejo del fuego, socioeconomía forestal, plantaciones forestales comerciales, inventarios forestales y sistemas biométricos; adaptación y mitigación del cambio climático.En ambos grupos se reconoció la importante labor de la investigación y desarrollo tecnológico para incrementar la productividad y sustentabilidad de la actividad forestal, agrícola y pecuaria, y se resaltó la importancia de fortalecer al

INIFAP, tanto en materia de personal investigador y de apoyo, como de equipamiento de laboratorios y demás instalaciones dedicadas a la investigación y transferencia de tecnología.A convocatoria del INIFAP, acudieron a este ejercicio de vinculación institucional con las instituciones de fomento y del sector productivo, las siguientes personas: Ing. Jaime Segura Lazcano, Director General de Producción Rural Sustentables en Zonas Prioritarias, SAGARPA; Ing. Pedro Macias Canales, Director de Bioseguridad para Organismos Genét icamente Modif icados, SENASICA; Lic. Luis Eduardo Saldivar García, Subdirección de Proyectos Financieros, SAGARPA; Lic. Guadalupe Rivera Ruíz, Directora de Conservación de Suelos, SEMARNAT; Dr. José Medina Mora de León, Gerente de Desarrollo y Transferencia de Tecnología, CONAFOR; Lic. Enrique Téllez Pacheco, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Maderera, A. C.; Ing. Guillermo del Bosque Macias, Dirección General de Fibras Naturales y Biocombustibles, SAGARPA; Ing. Rodolfo Huipe Ruiz, Secretario Técnico de la Asociación

Reuniones de trabajo con grupos de interésMexicana de Secretarios de Desarrollo Agropecuario, A.C.; Ing. Javier Flores Macias, Asesor de la Dirección General de Zonas Tropicales, SAGARPA; Ing. Marco Antonio Galindo Olguín, Director de Estudios Económicos del Consejo Nacional Agropecuario; Ing. Fausto Medina Chapa, Asesor de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas; M.C. Mauricio Mora Pérez, Gerente de la Fundación Produce Puebla, A.C. y Lic. Amadeo Ibarra Halal, Director General de la Asociación Nacional de Industriales de Aceites y Mantecas Comestibles, A.C.; además del Dr. Pedro Brajcich Gallegos, Director General del INIFAP y representantes de la Unidad de Apoyo Técnico y de las Coordinaciones de Planeación y Desarrollo, Investigación Innovación y Vinculación y Administración y Sistemas.Estas actividades se llevan a cabo en el marco de la actualización del Programa de Mediano Plazo del INIFAP, para el periodo 2014-2018 y la información captada orientará la definición, tanto de prioridades de investigación y de apoyo a la innovación, como de desarrollo institucional.

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4 Diciembre 15 de 2013 Año 6 Número 68

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Inauguración de la nueva sede del Campo Experimental Valle de México

El pasado 4 de diciembre de 2013 se realizó la inauguración de las nuevas instalaciones del Campo

Experimental Valle de México (CEVAMEX), ubicadas en el km 13.5 de la carretera Los Reyes-Texcoco, en Coatlinchán, Texcoco, Estado de México. El evento estuvo presidido por el Ing. Francisco Javier Manjarrez Juárez, director del Centro de InvestigaciónRegional (CIR) Centro, y otras importantes personalidades.El Campo Experimental Valle de México es uno de los 38 campos experimentales del INIFAP distribuidos en el país. Inició actividades de investigación en 1943 como Campo Experimental “El Horno”. En 2013 cumple 70 años desarrollando estrategias, generando tecnología, propiciando la transferencia y aplicación de las innovaciones públicas, científicas y tecnológicas disponibles, con énfasis en cadenas agroalimentarias en los principales cultivos de maíz, frijol, trigo, avena, cebada, amaranto,

promoviendo mayores niveles de producción, productividad y rentabilidad, con uso racional de insumos, con estabilidad ecológica, contribuyendo al desarrollo sostenible.A través del tiempo en el CEVAMEX se ha tratado de preservar los recursos genéticos, forestales y la transferencia tecnología avícola, así como dar respuesta a la demanda de maquinaria agrícola a través del Centro Nacional de Estandarización de Maquinaria Agrícola (CENEMA).En 1943, el Gobierno de México estableció un convenio con el Gobierno de Estados Unidos de América a través de la Fundación Rockefeller, para fortalecer y modernizar la investigación agrícola en el país, mejorar la producción de alimentos básicos y capacitación de los agrónomos mexicanos en el servicio.En 1945, las autoridades de la Escuela Nacional de Agricultura (ENA) asignaron 65 hectáreas de riego del predio El Horno, desde ese año se realizaron trabajos de experimentación en maíz, frijol y trigo.

El nombre del Campo Experimental El Horno, cambio a Campo Experimental Chapingo en 1971, a Campo Agrícola Experimental Valle de México en 1977, y al actual Campo Experimental Valle de México en 1986.México requiere de un Instituto con fortaleza, que responda a los retos del campo agrícola, forestal y pecuario, que atienda la demanda de innovaciones y generación de tecnología de manera constante. Desde sus inicios el CEVAMEX ha sido y es la sede de programas nacionales de investigación en cebada, avena, trigo, recursos genéticos, maíz, frijol para la mesa central de México, con resultados sobresalientes. Es también sede de programa nacional forestal (viveros y plantaciones forestales y agroforesteria). Asimismo es sede de los laboratorios nacionales de calidad para los cultivos de cebada, trigo, maíz, arroz, oleaginosa.

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5 Diciembre 15 de 2013 Año 6 Número 68

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VII Simposio Internacional de la Stevia 2013 y V Reunión de la Federación Americana de la Stevia

Este 10 de diciembre se dio por concluido el VII Simposio Internacional de la

Stevia en la ciudad de Mérida, Yucatán. Tuvo como objetivo intercambiar las experiencias y los resultados que se han alcanzado a nivel nacional e internacional en la cadena de valor de esta especie vegetal, específ icamente en aspectos relacionados con la producción agrícola, la comercialización, la industria, en el sector salud y la importancia de establecer alianzas público-privadas para incidir en las políticas públicas nacionales, y con ello potenciar el sector en beneficio de las partes. La demanda por edulcorantes naturales de bajas calorías va en aumento en el mundo debido principalmente a la tendencia de consumir productos saludables. A nivel global existe una gran expectativa por el cultivo de stevia, de tal forma que algunas empresas en México ya iniciaron su producción y a futuro consideran su transformación.El cultivo de stevia, además de constituirse en una alternativa rentable, puede ser uno

de los medios para mejorar aspectos de salud en la población, brindando calidad de vida y, por su condición de alta inclusión social, colabora en ocupar mano de obra en el campo. Por ello, las autoridades mexicanas deben prestar apoyo activo a los productores, investigadores y empresas para que los beneficios de calidad de vida que la stevia proporciona redunden en el mejoramiento de la salud de las miles de personas afectadas por la obesidad, sobrepeso, diabetes y otras dolencias. México es uno de los países que registra los mayores índices de personas afectadas por estas enfermedades y, en este escenario, la stevia puede contribuir en la disminución de la ingesta calórica y posibilitar el cumplimiento de los objetivos que las autoridades actuales persiguen.Asimismo, se realizó la V Reunión de la Federación Americana de la Stevia (FAS), donde se evaluaron las propuestas técnicas para ser presentadas al Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios sobre la disminución de la

pureza para extractos de stevia. En la reunión se determinó que es importante impulsar su uso como alimento clasificado en categorías, que van desde el uso del consumo de las hojas en su estado natural hasta extractos de alta de pureza, no limitando su uso como aditivo alimentario. Se estableció también trabajar en pro de los procesos de implementación y difusión del Sello de Origen FAS entre los miembros, con el fin de posicionar la producción de la Stevia de América, proteger la cadena productiva de la región para beneficio de todos los eslabones vinculando temas como la calidad y origen con el continente, y asegurar que un producto certificado llegue al consumidor. Las autoridades que participaron en la inauguración del VII Simposio Internacional de Stevia fueron Felipe Cervera Hernández, secretario de Desarrollo Rural del Gobierno del Estado de Yucatán; Manuel Escoff ie

Pompeyo, delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) en Yucatán; Juan Carlos Fischer Cazal, presidente de la Federación Americana de Stevia; Pedro Brajcich Gallegos, director general del Instituto Nacional de Investigaciones, Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP); Joaquín Mier y Terán Puerto, director general de Fomento y Desarrollo Empresarial y representante de David Alpizar Carrillo, secretario de Fomento Económico del Gobierno del Estado de Yucatán; así como Héctor Torres Pimentel, encargado del Despacho de los Asuntos de la Dirección Regional del Centro de Investigación Regional del Sureste (CIRSE).Los participantes y asistentes fueron provenientes de Chile, Colombia, Costa Rica, Estados Unidos, Guatemala, Paraguay y México, que pertenecen a los ámbitos de la investigación, producción, industria, comercialización y academia.

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6 Diciembre 15 de 2013 Año 6 Número 68

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Nuestro quehacer en Campo Experimental Zacatepec

El Campo Experimental Zacatepec (CEZACA) está ubicado en el Km 0.5 de la carretera Zacatepec-

Galeana, en el municipio de Zacatepec, Morelos, con una ubicación geográfica de 18o 39’ 8.29’’ LN y 99 o 12’ 1.85’’ LW. Cuenta con una superficie de 25-20-38 ha; de ellas, aproximadamente 20 hectáreas se cultivan y disponen de riego rodado. En esta superficie se establecen parcelas experimentales, módulos demostrativos, la plataforma MasAgro, los bancos de germoplasma de nochebuena y caña de azúcar. Además de bioespacios y laboratorios de fitopatología, cultivo in vitro, sustratos, semillas y análisis de calidad de granos.El CEZACA inició sus actividades de investigación en 1940 con el cultivo de caña de azúcar; a lo largo de su historia se han atendido 28 programas de investigación y en la actualidad se atienden los siguientes: frutales, arroz, plantas ornamentales, manejo forestal sustentable y servicios ambientales, caña de azúcar, sorgo, leche, miel de abeja, hortalizas, agrometeorología y modelaje, socioeconómica, recursos genéticos y maíz. Dichos programas se encuentran operados por 15 investigadores: 13 agrícolas, uno pecuario y uno forestal; sin embargo, la fortaleza del Campo destaca en los Programas de Investigación plantas ornamentales, arroz y caña de azúcar. En el Campo se cuenta con un

pequeño cuarto frío donde se resguarda el germoplasma de arroz, ajonjolí, jitomate y cacahuate.

En el Campo Experimental se generó el sistema de producción en condiciones de bioespacios el cual se ha difundido en diversas partes del país. Por su tiempo de existencia, las tecnologías de producción en caña de azúcar han sido importantes; entre ellas, las variedades de alto rendimiento en campo e industria, fertilización, manejo del cultivo, sistemas de siembra, entre otros. Se dispone también con tecnología de producción en sorgo, maíz, cítricos y aprovechamiento de especies no maderables de la selva baja caducifolia (cuachalalate, cirian y linaloe, entre otros). En los últimos cuatro años el Programa de Investigación en Plantas Ornamentales ha operado el proyecto “Generación de nuevas variedades e híbridos de nochebuena para México” con avances significativos; así como tecnologías para mejorar su producción (sustratos y cepas de microorganismos para el control de patógenos) y la oferta de nuevos productos (arquetipos) de esta especie para el mercado.

El programa de arroz se destaca en el Campo Experimental ya que sus condiciones climáticas favorecen la generación de líneas que posteriormente se liberan como nuevas variedades de arroz de grano largo para el trópico mexicano; así como la formación de las variedades de arroz tipo Morelos las cuales contribuyeron para que recientemente se le otorgara la denominación de origen en el Estado. En Zacatepec se han diversif icado las fuentes de financiamiento de los proyectos de investigación, entre ellas se encuentran: FOMIX, SAGARPA-CONACYT, CONAFOR, Fundación Produce Morelos, A.C., SNICS y Recursos Fiscales.

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7 Diciembre 15 de 2013 Año 6 Número 68

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Nuestra gente Dr. Julio Huerta Espino

Nació en Nahuatzen, Michoacán, una pequeña comunidad de la Sierra

Tarasca el 13 de septiembre de 1955, actualmente vive en Texcoco, Estado de México. Estudió la carrera de Ingeniero Agrónomo en 1977 en la especialidad de Fitomejoramiento en la Facultad de Agrobiología “Presidente Juárez” de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Sus estudios de Maestría los realizó en el Colegio de Postgraduados Montecillos, México en 1985 con la tesis: “Resistencia de patogenia lenta a la roya de la hoja (Puccinia recondita f. sp. tritici E. and H.) en trigo. En 1992 obtuvo el grado de Doctor con especialidad en Fitopatología en la Universidad de Minnesota, San Pablo, MN, USA, y tiene también un Post doctorado en la Universidad de Arkansas en el Departamento de Plant Pathology.En 1977 ingresó como Mejorador de trigo en el entonces Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA) en el Campo Experimental Bajío en Celaya,

Guanajuato. En 1978 se cambió al Campo Experimental Altos de Jalisco en Tepatitlán, Jalisco en el mismo programa de investigación. Posteriormente de 1985 a 1987 se desempeñó como Fitopatólogo de trigo en el Campo Experimental Valle del Yaqui, Cd. Obregón, Sonora. Desde 1978 a la fecha se desempeña como Fitopatólogo de cereales en el Campo Experimental Valle de México. El Dr. Huerta desempeña una labor muy importante ya que es el vínculo del Programa Internacional de Trigo del CIMMYT y el Programa Nacional de Trigo del INIFAP.Julio Huerta ha nombrado varios germoplasmas de trigo con palabras en Tarasco. Su experiencia en investigación es muy amplia y es considerado como uno de los mejores investigadores de royas del trigo a nivel mundial. Durante su trayectoria ha desarrollado investigaciones en temas como: Genética y mejoramiento del trigo con especial énfasis en mejoramiento para resistencia durable a la roya de la hoja y roya amarilla conferida por genes menores y de efectos aditivos. Metodologías de selección para combinar resistencia a royas basada en genes menores con rendimiento de grano y otras características agronómicas deseables. Postulación y análisis de genes mayores que condicionan resistencia a royas. Muestreo de royas, estimación de pérdidas y análisis de virulencia de todas las especies de Puccinia que causan enfermedades de los cereales de grano pequeño. Técnicas usadas en la producción, conservación de inoculo de las especies de royas y la creación de epífitias artificiales y selección en campo de trigo,

avena, cebada y triticale, así como técnicas usadas en la producción, conservación de inoculo de Septoria y Fusarium.Estas aportaciones lo han convertido en un investigador prolífico, pues su trabajo se refleja en la co-liberación de 28 variedades de trigo y dos de avena. Ha publicado 125 artículos científicos en revistas arbitradas e indexadas, 22 capítulos de libros y en una gran cantidad de publicaciones de difusión, ha graduado a cuatro estudiantes de licenciatura, 12 de maestría y seis de doctorado, hoy en día pertenece al Sistema Nacional de Investigadores desde 1993 y actualmente ostenta el nivel II.En el tema de desarrollo de germoplasma el Dr. Huerta ha jugado un papel muy importante, sus contribuciones más sobresalientes son: Mejoramiento de cultivares con resistencia de enroyamiento lento (slow rusting) como: Pewit, Barbet, Manikin, Milvus, Fret, Kasoro, Wheatear y Kambara liberada en el Valle del Yaqui México como Tacupeto F2001, así como Tarachi F2000 (Seri/Rayon), Roelfs F2008 (Tacupeto/KUKUNA), Villa Juárez, y Onavas; Combinación de genes

de enroyamiento lento con genotipos de alto potencial de rendimiento para la roya de la hoja y roya amarilla, alcanzando casi inmunidad en líneas avanzadas como: Chapio, Tukuru, Mirtu, Kuruku, Vivitsi, Kukuna, Konkitu, Kakatsi, Khvaki, Tsapki, Chos, Jarumba, Saar, Simorg, Homa, Parastoo, Coconoos. Kiritati, Waxwing, Brambling; Identificación y desarrollo de genotipos con altos niveles de resistencia a la roya del tallo raza UG99 como “Kingbird”, Pavon 76, Parula, Kiritati. Tarachi, Rayon. Juchi; Clonación del gen Lr34/Yr18 que confiere resistencia a otros patógenos a parte de la roya de la hoja y roya amarilla del trigo, así como cenicilla polvorienta y manchas foliares, entre otras más.En el tema de formación de recursos humanos y docencia el Dr. Huerta participa como profesor del curso Conceptos Fitopatológicos FIT-660 (ahora FIT608) del programa de Fitopatología del Colegio de Postgraduados que se imparte dos veces por año. Desde 1992 es instructor en el área de royas del trigo en el programa de adiestramiento de trigo que el CIMMYT que se realiza anualmente.

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8 Diciembre 15 de 2013 Año 6 Número 68

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Nuestra gente Dr. Efrén Díaz Aparicio

Efrén Díaz Aparicio, nació el 14 de febrero de 1958, en el barrio de Tacuba, vivió durante su infancia en

la colonia Pensil en la Ciudad de México. Estudió en la secundaria 66, en el Colegio de Ciencias y Humanidades Naucalpan de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), En 1980 se recibió como Médico Veterinario Zootecnista de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán de la UNAM, en ese mismo año ingresó al entonces Instituto Nacional de Investigaciones Pecuarias (INIP) como becario del Programa PLANAT en la disciplina de Salud Animal.

En 1981 fue enviado al Campo Experimental “La Posta” en Paso del Toro, Veracruz, posteriormente estuvo integrado a una brigada del Programa PLANAT en San Luis Potosí, donde comenzó a trabajar con brucelosis en caprinos; después fue enviado al Campo Experimental “La Campana,”en el estado de Chihuahua; ahí estuvo hasta 1985, año en que estudió la Maestría en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, de donde egresó en 1987 con una tesis sobre brucelosis en cabras. Posteriormente regresó a trabajar en “La Campana”. De 1990 a 1993 realizó su doctorado en la Universidad de Navarra en Pamplona, España. A su regreso del doctorado fue asignado al Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Microbiología Animal (CENID Microbiología) en el departamento de Bacteriología donde labora actualmente.Del 2000 al 2003 realizó una estancia postdoctoral en el Centro Nacional para la Investigación Científica de Francia (por sus siglas en francés CNRS) en Marsella, Francia trabajando en el tema de brucelosis, con Jean-Pierre Gorvel.

Investigador del INIFAP recibe premio “Quetzal 2013”

El pasado 21 de noviembre de 2013 se hizo entrega del premio “Quetzal 2013”, al M.Sc. Walter López Báez

investigador del INIFAP en el Campo Experimental Centro de Chiapas, que se otorga cada año a las personas que se han destacado por su trayectoria en la conservación de la Reserva de la Biósfera “El Triunfo”, ubicada en la cima de la Sierra Madre de Chiapas.La entrega del premio se hizo durante la tradicional cena anual de difusión y recaudación que realiza el Fondo de Conservación El Triunfo (FONCET), el premio consistió

Sus líneas de investigación son la brucelosis animal y las enfermedades bacterianas de los caprinos, ha pertenecido al Sistema Nacional de Investigadores de manera ininterrumpida desde 1989, actualmente tiene el nivel 3 de investigador Nacional.Ha sido responsable de tres proyectos apoyados por la Fundación Internacional para la Ciencia de Suecia, dos proyectos de colaboración con el Instituto francés de la Salud y la Investigación Médica (por sus siglas en francés INSERM), un proyecto con la Universidad de Texas A&M, ocho proyectos financiados por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT) y algunos más por otras instancias.Es profesor de asignatura de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, ha impartido cursos y talleres de capacitación a productores, técnicos y agentes de cambio sobre salud animal.Ha sido director de 31 tesis de licenciatura, 45 de maestría y 14 de doctorado, ha colaborado en 70 artículos científicos y en capítulos de libros. Actualmente es Líder del Programa de Salud Animal del INIFAP.

en una fotografía de quetzal del fotógrafo y presidente del FONCET Fulvio Eccardi.Las aportaciones del investigador Walter López Báez se han centrado en la aplicación del enfoque manejo integral de cuencas, como una herramienta para que las comunidades que habitan la reserva “El Triunfo” alcancen la seguridad alimentaria, hagan un manejo sustentable del recurso hídrico, conserven las áreas boscosas, restauren áreas degradadas y desarrollen capital humano y social para mejorar su capacidad de adaptación a los efectos del cambio climático.

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9 Diciembre 15 de 2013 Año 6 Número 68

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Es por ello que el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) elaboró una guía para que el productor de nogal cuente con información básica y sencilla para desarrollar está práctica. El investigador Luis Armando Maldonado Navarro del Campo Experimental Costa de Hermosillo en Sonora, señala que para seleccionar el tipo de fertilizante se deben considerar factores como costo, características del suelo, maquinaria disponible para su aplicación y sistema de riego existente; la época de aplicación para el aprovechamiento óptimo del fertilizante es suministrar en el momento preciso que el nogal los necesita, explica el especialista. El nogal pecanero requiere principalmente de fertilizantes básicos o marcroelementos, como nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio

Aportes para México y el mundo El INIFAP desarrolla nuevas prácticas para fertilizar nogal pecanero

Una adecuada fertilización en el nogal incrementaría significativamente su

producción, para que un suelo produzca adecuadamente un cultivo debe establecerse a la planta los nutrientes en cantidades necesarios y en balance proporcional con otros elementos, ya que cada tipo de nutriente ejerce una función diferente en la planta.

Simposios Citrícolas en INIFAP Colima

Del 30 de octubre al 1 de noviembre se realizó en Colima el IX Simposio

Internacional Citrícola y el 1er Simposio Internacional sobre HLB y Cítricos Ácidos.

(K), debido a que las plantas los necesitan en cantidades relativamente grandes; así como microelementos, principalmente zinc (Zn) los cuales son fundamentales para la obtención de niveles de rendimiento y calidad de cosecha.La ubicación precisa del fertilizante es determinante en la facilidad de y el efecto inmediato del mismo en la mejora de la condición del frutal, uno de los métodos más eficientes es el de follaje o foliar, así la aplicación del zinc se realiza con bomba aspersora de gota chica (tipo brisa) y debe de realizarse a horas tempranas o tardías del día para evitar daños por quemadura por el sol, realizando una aspersión ligera sin provocar escurrimientos en la hoja para evitar daños foliares.En general la dosis de fertilizante que se debe aplicar depende básicamente de la

disponibilidad del nutriente existente en el suelo y edad o desarrollo de los árboles.Para huertas en producción se sugiere aplicar de 80 a 100 kg de nitrógeno por hectárea por cada tonelada de nuez que se espera cosechar. Se debe tomar en cuenta que en las aplicaciones de nitrógeno en riego por gravedad se tienen pérdidas entre el 30 y 45% del fertilizante.El INIFAP recomienda mantener limpio de hierba el lugar, ningún fertilizante debe ser aplicado demasiado cerca del tronco para evitar toxicidad que es daño por sal que deteriora las raíces, es mejor abonar en pequeñas dosis en múltiples ocasiones, se debe hacer un análisis nutricional de suelo y planta de preferencia antes de observar deficiencias, exhorta el responsable del estudio.

El gobernador del Estado de Colima, Mario Anguiano Moreno inauguró ambos eventos y destacó la asistencia de los miembros de la cadena productiva del limón mexicano, quienes obtuvieron información importante sobre los avances de en materia de investigación, generación de tecnologías y su transferencia, con la finalidad de alentar la productividad.El director general de la Secretaría de Desarrollo Rural, Jerónimo Cárdenas Ochoa, menciono que el objetivo de los Simposios fue dar a conocer avances en la

investigación y generación de tecnologías, así como su transferencia para impulsar la productividad y competitividad del cultivo del limón, y de los cítricos en general, destacando conceptos de sanidad, inocuidad y organización, entre otros. “Esta será la oportunidad para que productores, técnicos, viveristas, investigadores y demás eslabones de la cadena del limón mexicano conozcan de primera mano los avances en la generación de tecnologías para el manejo y convivencia con el Huanglongbing (HLB) en la producción de cítricos ácidos, además de conocer los avances de la estrategia

implementada en Colima”, declaró Cárdenas Ochoa.En los Simposios se presentaron conferencias magistrales dictadas por expertos en el tema del HLB, de Estados Unidos, Brasil, Cuba y México, también se tuvieron presentaciones de los resultados de investigación en cítricos en la modalidad de cartel, y se contó con exposiciones de maquinaria e insumos agrícolas, materiales y herramientas para uso en campo, en el empaque y las industrias relacionadas con el cultivo y comercialización de fruta y plantas de limón mexicano.

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10 Diciembre 15 de 2013 Año 6 Número 68

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Inauguración de las nuevas instalaciones del Campo Experimental Tecomán

En el marco del I X Simposio Internacional Citrícola y el Primer

Simposio Internacional Sobre HLB en Cítricos Ácidos, se inauguró el 30 de octubre las nuevas instalaciones del Campo Experimental Tecomán. El evento estuvo presidido por Pedro Brajcich Gallegos, director general del INIFAP y por Mario Anguiano Moreno, gobernador constitucional del estado de Colima.La bienvenida la realizó Isaac Vizcaíno Vargas, director de Coordinación y Vinculación (DICOVI) en Colima y jefe de Campo en Tecomán; posteriormente, Pedro Brajcich dijo que el equipo de trabajo de esta nueva infraestructura mejorará el servicio a la ciudadanía, ya que se están creando modelos para prever la producción de los cítricos, asimismo, destacó que Colima ha

mantenido el liderazgo en los estudios que se tienen, para entender qué es el vector y cuál es la bacteria que está causando problemas en las huertas de limón.“En el campo experimental nuestros investigadores y productores deben estar orgullosos de los avances en porta injertos para el limón, que ha sido de mucha ayuda para la tolerancia a esta plaga”, detalló.En tanto, el gobernador Mario Anguiano Moreno, mencionó los avances en materia de sanidad, inocuidad y organización, así como generación de tecnologías y transferencia.En el presídium estuvieron presentes Sergio Ramírez Castañeda, presidente de Comité Nacional del Sistema Producto Limón Mexicano; Inocencio Espinoza Hernández, integrante del Consejo Regional del CIRPAC; Arturo Cruz Vázquez, coordinador de Planeación y Desarrollo

del INIFAP; Keir Francisco Byerly Murphy exdirector del CIRPAC-INIFAP; Felipe Alfonso Félix Castro, integrante del Consejo Regional del CIRPAC; José Verduzco Moreno, diputado local y presidente de la Comisión de Desarrollo Rural del Congreso del Estado de Colima; Adalberto Zamarroni Cisneros, secretario de Desarrollo Rural del Gobierno del Estado de Colima; Mario Anguiano Moreno, gobernador del estado de Colima; Carlos Salazar Preciado, delegado de la Secretarías de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) en Colima; Héctor Raúl Vázquez Montes, presidente municipal de Tecomán; Lic. Rogelio Rueda Sánchez, secretario general del Gobierno de Colima; Rafael Gutiérrez Villalobos, secretario de Fomento Económico de Gobierno del Estado de Colima; Óscar

Armando Ávalos Verdugo, presidente del Consejo de Productores de Limón de Colima (COEPCLIM); Gerardo Salazar Gutiérrez, encargado del despacho del CIRPAC-INIFAP y Noé Pinto de los Santos, diputado local.Después del corte de listón y la develación de placa inaugural, se realizó un recorrido por las instalaciones, donde Isaac Vizcaíno mencionó que como proyecto está una unidad de laboratorios, en donde se reubicarán las estancias de “Agua, Suelo y Planta”, “Bromatología”, “Fitopatología”, “Polen de cocotero” “Bioetanol” y “Biotecnología”. El recorrido concluyó con la intervención del gobernador del Estado, Mario Anguiano Moreno, en donde resaltó la importante labor que el INIFAP realiza y las buenas relaciones que existen entre el gobierno de Colima y el Instituto.

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11 Diciembre 15 de 2013 Año 6 Número 68

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Expo Feria Agrícola del Frijol 2013

El 19 de noviembre del año en curso se realizó la primera Expo Feria Agrícola

del Frijol 2013 en la colonia Hidalgo, en el municipio de Sombrerete, Zacatecas. El objetivo fue dar a conocer las nuevas politicas para el campo, las opciones de apoyo para los productores de frijol por instituciones federales, estatales y municipales, y por parte de los investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones, Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) las nuevas variedades mejoradas de esta leguminosa.La colonia Hidalgo se localiza en el centro de la región productora de frijol de temporal más grande de México. En esta región colindan los estados de Durango y Zacatecas, que conforman una zona compacta de más de 500 mil hectáreas, donde comparten características edafo-climáticas similares para la producción de frijol bajo condiciones de temporal. Investigadores del INIFAP de los estados de Zacatecas y Durango participaron con un stand donde mostraron las características de grano de nuevas variedades de frijol y algunos productos alimenticios a base de frijol (panque y galletas).Asimismo, dado el valor que tiene el cultivo de frijol en esta región, el Programa de Investigacion en Frijol del INIFAP de los

estados de Zacatecas y Durango participó con la exposición de alimentos elaborados a base de frijol y semillas de las variedades Pinto Saltillo, Pinto Centauro, Pinto Coloso, Pinto Bravo, Pinto Rarámuri, Pinto San Rafael, Flor de Mayo Eugenia, Flor de Mayo Dolores, Flor de Junio Plata, Flor de Junio Dalia, Flor de Junio Bajío, Flor de Junio San Luis y Flor de Junio León. También se les proporcionó información para obtener un producto de calidad, por ejemplo, que se debe sembrar semilla de calidad certificada de las variedades desarrolladas por el Programa de Frijol del Instituto.Los asistentes fueron agricultores, distribuidores de agroquímicos y semillas, agentes de gobierno de los tres niveles, como el diputado federal Adolfo Bonilla Gómez; Enrique Flores Mendoza, secretario del Campo en Zacatecas; Juan Ángel Castañeda Lizardo, presidente municipal de Sombrerete, Zacatecas, entre otras importantes personalidades, así como público en general.El evento contó también con una exposición de maquinara agrícola, insumos agropecuarios, artesanías, semillas, muestra gastronomica a base de frijol y dulces regionales.

XXXVI Día del Ganadero del Campo Experimental “La Posta”

El pasado 9 de noviembre se llevó a cabo el XXXVI Día del Ganadero del

Campo Experimental “La Posta”, en Paso del Toro, Veracruz. El tema de este año fue: “Los forrajes tropicales, base para la producción de leche y carne en el trópico”. El evento tuvo por objetivo dar a conocer de manera demostrativa información generada acerca de temas que pueden contribuir al mejoramiento de la productividad, rentabilidad y competitividad de los predios ganaderos.Los campos y sitios experimentales del INIFAP de la Región Golfo Centro participaron con módulos de información y exposiciones. En estos módulos hubo exhibición y venta de publicaciones y plantas, así como reparto de muestras de diferentes productos. El evento fue apoyado por la Unión Ganadera del Centro y por empresas del ramo agropecuario que exhibieron sus productos y servicios. Además el C.E. La Posta instaló una muestra ganadera de grupos genéticos Holstein por Cebú y Suizo Pardo por Cebú.El evento tuvo importantes ponencias como las estaciones demostrativas: Jardín de introducción de gramíneas y leguminosas; Rehabilitación de praderas degradadas; Ensilaje de maíz en silos de pastel, y

Manejo del pastoreo con vacas de doble propósito. Estas tres últimas se ubicaron dentro del área del módulo demostrativo y de validación de ganadería de doble propósito, así como una muestra ganadera. En el presídium se contó con la presencia de Marco Antonio Torres Hernández, Delegado Estatal de la SAGARPA; Valentín Casas, representante del Gobierno del Estado de Veracruz; Jesús Ortega Couttolenc, Presidente de la Unión Ganadera Regional del Centro; Humberto Arroniz, Secretario de la Unión Ganadera Regional del Centro; Tomás Muñiz, Presidente de la Asociación Ganadera de Medellín de Bravo; Oswaldo Fernández Solís, Presidente del Colegio de MVZ de Veracruz; Francisco Velázquez Sarmiento director de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Universidad Veracruzana; Vicente Vega Murillo, Director del Centro de Investigación Regional Golfo Centro INIFAP e Isaías López Guerrero, Jefe del Campo Experimental “La Posta”.En este evento se registraron 607 personas: 286 productores, 77 técnicos, 33 académicos, 202 estudiantes, ocho comercializadores y un industrializador.

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12 Diciembre 15 de 2013 Año 6 Número 68

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Día del Productor Costeño en Oaxaca

El pasado 25 de octubre se celebró el “Día del productor Costeño 2013”, en el Sitio Experimental Costa de

Oaxaca, dependiente del Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca del Centro de Investigación Regional Pacífico Sur (CIR-Pacífico Sur), con la finalidad de mostrar a los productores, personal técnico del sector, estudiantes y público en general las tecnologías generadas por el INIFAP en los principales cultivos de la región.El presidente municipal de Villa de Tututepec de Melchor Ocampo, Oaxaca, José Felipe Quintana Sánchez, dio la bienvenida al evento a 260 personas y enfatizó la importancia de contar con un Sitio Experimental en la región, ya que ha generado tecnología para mejorar la competitividad de los productores. Por parte del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), Miguel A. Cano García, director de Planeación y Desarrollo del CIR-Pacífico Sur y Porfirio López López, jefe del Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca, dirigieron un mensaje institucional a los presentes sobre la importancia de mostrar las innovaciones que el INIFAP genera año con año. De la misma manera, Jesús Nieblas López, en representación del delegado federal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Manuel García Corpus, y Jorge Díaz Liévano, en representación del Titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Forestal, Pesca

y Acuacultura (SEDAFPA) del gobierno del estado de Oaxaca, Edgar Guzmán Corral, recomendaron a los presentes aprovechar la oportunidad para identificar aquellas innovaciones que pudieran serles útiles.Durante el evento se hizo un recorrido por diferentes estaciones de cultivos, en la primera estación Manuel Ovando Cruz explicó las características del híbrido de cocotero “Donají” producido en este Sitio Experimental, a saber que es tolerante al amarillamiento letal del cocotero, inicia la producción desde el tercer año de plantación y tiene un potencial de rendimiento de 3.0 toneladas por hectárea al año de copra en comparación con el criollo cuya producción se inicia hasta los seis años y su rendimiento de copra es menor a una tonelada por hectárea por año. Ovando Cruz también presentó información acerca del control biológico del picudo del cocotero mediante trampas con feromonas en las que prácticamente se elimina el uso de agroquímicos y dijo que en Oaxaca ya se tiene la presencia del ácaro rojo.En la segunda estación se presentó información de seis variedades de ajonjolí: Río Grande, San Joaquín, Pungarabato, Igualteco, Platanillo y Zirándaro.En la tercera estación Ernesto Bravo Mosqueda explicó la operación de la caseta meteorológica automatizada, donde se analizó la función de cada componente y la información que arroja: temperaturas, radiación, precipitación, velocidad y dirección del viento. Se dieron instrucciones para tener acceso a la información vía internet desde cualquier parte del mundo.El recorrido continuó con la observación de leguminosas de cobertura como Canavalia ensiformis y Mucuna sp., en las cuales se enfatizó el hecho de que la agricultura en casi todo el estado de Oaxaca se practica en terrenos con pendientes variables, propiciando la erosión de los suelos, los cuales con la siembra intercalada de estas leguminosas con el maíz, especies forestales o frutales se disminuye en forma importante la erosión y se incrementa la cantidad de materia orgánica en dichos suelos.

El recorrido continuó en una plantación de especies maderables tropicales en la que se mostró el crecimiento de melina, teca, caoba y cedro, resaltando el alto potencial económico en la producción de madera. También se presentó información sobre producción de semilla registrada de cacahuate variedad Ranferi Díaz del INIFAP. En el área de cítricos, Manuel Ovando Cruz presentó a los asistentes información sobre limones Persa y “Eureka”, naranjas, toronjas y mandarinas los cuales representan opciones importantes al limón mexicano que por su estacionalidad enfrenta períodos con precios muy bajos en el mercado.Además se mostraron variedades de jamaica: Colima 3, Colima 5, Colima 7 y Cotzaltzin, tres selecciones de jamaica blanca y criolla regional, en las que se apreció la diferencia en floración ya que la variedad criolla, por su sensibilidad al fotoperíodo, empieza a florear hasta el mes de noviembre mientras que las variedades Colima inician a florear desde octubre y en consecuencia, su cosecha se inicia antes y se obtiene un mejor precio en el mercado.Por último los asistentes recorrieron parcelas con materiales de maíz en donde se mencionaron sus características, así como su rendimiento, como la variedad VS-535 llamada “la elotera” por sus elotes grandes.

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13 Diciembre 15 de 2013 Año 6 Número 68

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El INIFAP participa en la 21ª Reunión Anual de CONASA

En la cuidad de Monterey, Nuevo León, se efectuó la 21º del Reunión Anual del Consejo Técnico Consultivo

Nacional de Sanidad Animal (CONASA) del 5 al 8 de noviembre y se contó con una asistencia de 2,075 personas. El acto inaugural estuvo presidido por el Lic. Rodrigo Medina de la Cruz, gobernador del Estado de Nuevo León, el delegado de la SAGARPA y el rector de la Universidad Autónoma de Nuevo León. El CONASA es el máximo órgano de consulta de la SAGARPA en materia zoosanitaria, para la identificación, planeación, programación, operación, seguimiento, control y evaluación de los programas de sanidad y producción animal, integrada con expertos en las diferentes aéreas de la salud animal. El INIFAP a través de los CENID Microbiología Animal, Parasitología Veterinaria, y

Fisiología, participa significativamente en este Consejo con un grupo de investigadores destacados en los comités de salud y producción apícola, avícola, cuinícola, porcícola, inocuidad de los alimentos, entre otros.En la 21ª Reunión Anual se presentaron aspectos relevantes en materia zoosanitaria, así como las estrategias de los programas sanitarios oficiales y se definieron las tácticas futuras de operación del CONASA. En el programa científico se conformo con conferencias magistrales en las que participaron la Dra. Laura Hernández Andrade sobre bovinos leche y el Dr. Jesús Vázquez Navarrete con el tema de inocuidad de los alimentos, ambos científicos son investigadores del CENID Microbiología. También participaron como coordinadores de mesas de trabajo de los diferentes Comités el M.C. Dionisio Córdova Bustos, M.C. Germán Colmenares Viladomat, Dr. Efrén Díaz

Aparicio y la Dra. Elizabeth Loza Rubio, investigadores del CENID Fisiología.En el área de exposición el INIFAP participó con un stand, en donde se difundieron diferentes tecnologías, productos y servicios de los CENID Fisiología, Microbiología y Parasitología; se distribuyeron 467 publicaciones técnicas y se atendieron a más de 250 personas entre académicos, investigadores, técnicos, productores, empresarios y estudiantes.El evento concluyó el 8 de noviembre con importantes acuerdo y definiciones de estrategias de operación para el año 2014.

Lic. Jorge Alberto Santos GuzmánDirector de Administración del Centro de Investigación Regional Golfo Centro

nombramientos

Ing. Sergio Reyes OsorioAsesor de la Dirección General en Extensionismo Rural

Ing. Ignacio Javier Cepeda Castañeda Asesor de la Dirección General en Agronegocios

El INIFAP da la más cordial bienvenida a los siguientes servidores públicos, deseándoles éxito en su nueva responsabilidad.