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1ª edición del boletin informativo del ICA, Seccional Norte de Santander, Cúcuta.

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  • BOLETN INFORMATIVO

    INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO

    ICA

    SECCIONAL

    NORTE DE SANTANDER

    PRIMERA EDICIN/ JULIO DE 2012

  • ICA: 50 AOS AL SERVICIO DEL

    SECTOR AGROPECUARIO

    EDITOR

    En el departamento Norte de Santander, el Instituto Colombiano Agropecuario ICA cuenta

    con 4 oficinas locales en las zonas de Tib, Ocaa, Pamplona y Ccuta, donde se ejecutan

    estrategias para la prevencin, control y reduccin de los riesgos sanitarios, biolgicos y

    qumicos en especies animales y vegetales que puedan afectar la produccin agropecuaria y

    forestal en el departamento.

    Todas nuestras acc iones estn

    o r i en tadas a cont r ibu i r a una

    produccin agropecuaria competitiva

    que aporte al logro de los objetivos en la

    apuesta exportadora de Colombia. De

    i g u a l m a n e r a , e s n u e s t r a

    responsabilidad garantizar la calidad de

    los insumos agrcolas, semillas y

    ejecutar proyectos especficos como por

    ejemplo, la erradicacin de fiebre aftosa

    y otros.

    De la misma forma, el ICA ha certificado

    predios agrcolas en BPA (Buenas

    Prcticas Agrcolas) y ganaderos en BPG

    (Buenas Prct icas Ganaderas) ,

    permitiendo la admisibilidad en los

    mercados internacionales de frutas y vegetales para consumo en fresco as como nuestros

    productos crnicos y lcteos.

    En el 2012 en el marco de la conmemoracin de sus 50 aos de servicio, el ICA que ha

    trabajado incansablemente en la investigacin aplicada, transferencia de tecnologa,

    proteccin sanitaria y fitosanitaria, con el fin de seguir asegurando la salud de las personas,

    plantas y animales, garantizando de esta manera las condiciones del comercio nacional e

    internacional, obtendr el reconocimiento a su trabajo por parte de las autoridades

    departamentales, municipales, los gremios y todas aquellas asociaciones que estn

    relacionadas directamente con sus labores.

    Funcionarios del ICA en el marco de la

    Conmemoracin de sus 50 aos de servicio.

    1

  • NDICE

    2

    Encuentra en esta edicin...

    EDITOR

    ICA: 50 AOS AL SERVICIO DEL

    SECTOR AGROPECUARIO

    1

    PREDIOS CERTIFICADOS

    NORTE DE SANTANDER:

    VAMOS POR MAS CERTIFICACIONES EN BPA

    3

    23 NUEVAS CERTIFICACIONES

    EN GRANJAS BIOSEGURAS

    TEMA CENTRAL

    ERRADICACION DE FIEBRE AFTOSA,

    UNA REALIDAD EN NUESTRO PAS

    5

    PORCINOS

    ICA Y ASOPORCICULTORES SIGUEN CAPACITANDO

    A PRODUCTORES PORCINOS EN EL DEPARTAMENTO.

    7

    EVALUACIN TRIMESTRAL AL

    PROGRAMA PORCINOS

    EVENTOS ICA 9

    10ICA SOCIAL

  • PREDIOS CERTIFICADOS

    NORTE DE SANTANDER:

    VAMOS POR MAS CERTIFICACIONES EN BPA

    Archivo internet.

    En un acto especial en el municipio de

    Ccota, tierra de innatos agricultores, se

    hizo entrega de los dos primeros

    certificados que acreditan a predios

    p r o d u c t o r e s d e d u r a z n o c o m o

    cumplidores del 100% de los requisitos

    que exige la Resolucin 4174 de 2009 del

    ica, con el fin de lograr el aseguramiento

    de la calidad e inocuidad en toda la

    cadena productiva y propender por hacer

    su negocio ms ofertable y competitivo.

    El evento congreg a unas 90 personas entre autoridades municipales, agricultores

    vecinos de sta poblacin y de Chitag (municipio pionero en la produccin de durazno) as

    como 53 trabajadores de las empresas certificadas, elementos sustanciales en la cadena

    productiva de las empresas Duraznera Vera Pabn (32,8 Has) y Duraznos El Prado (20.5

    has.). Fue sta la oportunidad para que se les incitara a continuar en el reforzamiento del

    proceso como beneficiarios directos de hacer en el campo las cosas bien, asegurando la

    inocuidad, la conservacin del medio ambiente y el bienestar de los trabajadores.

    Para mayor satisfaccin de los propietarios de los predios certificados, una empresa de

    comercializacin con asiento en el Ecuador ya comenz ante el ica la gestin pertinente con

    el fin de poner este delicado y delicioso producto inicialmente en los mercados de Ecuador

    y paulatinamente en Panam, Costa Rica , Nicaragua, Brasil y los Estados Unidos de Amrica.

    El primer gran eslabn hacia la certificacin

    en Buenas Prcticas Agrcolas de predios

    con disposicin hortofrutcola en el

    departamento ya es un hecho.

    3

  • En el marco de la reunin del Comit Sanitario Avcola, se entregaron 23 certificaciones en

    granjas bioseguras entre nuevas granjas y predios que se re-certificaron- segn la Resolucin

    1183 de 2010, completando con este 99 granjas certificadas en el departamento. Este

    Comit, se realiz en las instalaciones de COGANOR (Comit de Ganaderos de Norte de

    Santander) y fue liderado por el Dr. Alfredo Humberto Yez, epidemilogo Seccional ICA, el

    cual cont con la participacin activa de 50 invitados, entre los que se encontraban miembros

    de la DIAN, FENAVI, POLFA, INVIMA, propietarios de granjas y operarios, entre otros.

    Cabe resaltar la importancia de este Comit

    San i tar io Av co la , que se desar ro l la

    bimensualmente. Su objetivo principal es reunir

    a todo el gremio avicultor y escuchar

    atentamente sus solicitudes, para que

    conjuntamente se pueda ubicar una solucin

    que satisfaga a todos los interesados. Como

    tema central se trat: el estado de las granjas

    bioseguras en el departamento, los muestreos

    que actualmente realiza el ICA, vigilancia activa

    y pasiva, as como el tema del contrabando, que

    fue abordado por la DIAN y FENAVI.

    23 NUEVAS CERTIFICACIONES

    EN GRANJAS BIOSEGURAS

    PREDIOS CERTIFICADOS

    Archivo Internet

    La problemtica central del gremio fue el contrabando y movilizacin de productos avcolas en

    Norte de Santander. Para el ICA es primordial el control sobre estos productos de origen

    desconocido pues representa un riesgo sanitario en nuestro pas, ya que no se tiene

    conocimiento de sus condiciones de salubridad. El prximo Comit ser en el mes de agosto.

    Ya son en total 99 las granjas certificadas como

    bioseguras en Norte de Santander.

    4

  • TEMA CENTRAL

    Archivo Internet

    5

  • El Instituto Colombiano Agropecuario

    ICA siempre estuvo presente en la

    lucha por la erradicacin de esta

    terrible enfermedad.

    TEMA CENTRAL

    6

  • Tanto el Ica, como Asoporcicultores continan trabajando de la mano

    con el gremio porcicultor para seguir incentivando la calidad y

    fortaleciendo la produccin de porcinos en Norte de Santander. Aqu,

    algunos detalles de los eventos realizados en el mes de Junio:

    SEMINARIO ASPECTOS CLAVE DE LA PRODUCTIVIDAD EN

    PORCICULTURA

    En las instalaciones del ICA- Ccuta, se realiz el seminario ASPECTOS

    CLAVE DE LA PRODUCTIVIDAD EN PORCICULTURA donde se trataron

    temas de importancia como la productividad, el riesgo y manejo de

    personal en granjas, con el fin de seguir capacitando a los miembros

    productores de la regin, en un evento dirigido por Jos Heriberto Vega,

    miembro de ASOPORCICULTORES en Norte de Santander y coordinado

    por Gerson Nieto Seplveda, lder rea porcina - ICA. Cont con la

    participacin de aproximadamente 50 invitados, porcicultores de

    distintas regiones del departamento, notificados mediante las visitas

    que ambas entidades realizan en sus respectivas granjas.

    MANEJO DE GRANJAS Y COSTOS DE PRODUCCIN

    De la misma forma, el 29 de Junio, en el auditorio principal del ICA-

    Ccuta, se realiz con total xito una nueva capacitacin en MANEJO DE

    GRAJAS Y COSTOS DE PRODUCCIN dirigido a todos los miembros del

    gremio porcicultor de Norte de Santander, con la presencia del ponente

    Germn Humberto Guerrero, mdico veterinario de Asoporcicultores.

    Entre los temas tratados estn: programacin de granjas, inventario,

    optimizacin de espacios, tecnificacin de la porcicultura, entre otros

    con el fin de que todo productor porcino de la regin mantenga la

    eficiencia en sus granjas y sea an ms competitivo.

    Resulta trascendental continuar erradicando todos los mitos errneos

    que existen alrededor de la produccin y consumo de carne de cerdo.

    Recordemos que es un producto alimenticio de excelente calidad, que

    aporta grandes beneficios a la nutricin humana.

    PORCINOS

    ICA Y ASOPORCICULTORES SIGUEN CAPACITANDO

    A PRODUCTORES PORCINOS DE LA REGIN

    7

  • PORCINOS

    Junto a los miembros del gremio

    porcino en Norte de Santander, se

    l levo a cabo la evaluacin

    trimestral del programa porcinos.

    En ella, fueron relevantes, temas

    como la PPC (Peste Porcina

    Clsica), los requisitos sanitarios

    para la movilizacin de porcinos y

    sus productos hacia las zonas

    declaradas libres, establecidos por

    la Resolucin ICA 315 de 2009.

    EVALUACIN TRIMESTRAL AL

    PROGRAMA PORCINOS

    Tambin se resalt la importancia de la vacunacin como un elemento

    para erradicar la PPC, como parte del Programa de Erradicacin de la

    Peste Porcina Clsica, que se viene desarrollando desde el 2002 y el

    cual est reglamentado por la Ley 623 de 2000, el Decreto 930 de

    2002 y la Resolucin 2129 de 2002.

    Otro punto a tratar dentro de la reunin, fueron los aspectos para la

    movilizacin de porcinos, que para transitar en Colombia