boletin agricola enero 2013

EDITORIAL CONTENIDO (',725,$/ $xR ,QWHUQDFLRQDO GH OD TXLQXD &KHQRSRGLXP TXL QRD *HQHUDOLGDGHV GH OD TXLQXD &KHQRSRGLXP TXL QRD FRQ pQIDVLV HQ DVSHFWRV QXWULWLFLR QDOHV 'DWRV 5HOHYDQWHV (O +$% \ ORV HVWX GLRV GH QXWULFLyQ HQ OD SDOWD µ+DVV¶ HQ ORV ((88 (O &DTXL $VSHFWRV GH QXWULFLyQ \ SDt VHV DXWRUL]DGRV SDUD H[SRUWDU HVWD IUXWD D ORV ((88 &XUVRV \ HYHQWRV GH FDSDFLWDFLyQ (3$ ,QIRUPH VREUH LQGLFDGRUHV GHO FDPELR FOLPiWLFR HQ ((88 /LPDV GH 0p[LFR ,QJUHVR GH SH] HV SDGD HQ ORV ((88 ((88 ,PSRUWDFLR QHV GH FHUHDOHV LQFOXLGR OD TXLQXD SRU SDtVHV ((88 ÈUHDV FXOWL YDGDV \ FRVHFKD GDV GH &DSVLFXP VSS ((88 ,PSRUWDFLR QHV GH SH] HVSDGD IUHVFR R UHIULJHUDGR 'DWRV GH &RQWDFWR BOLETÍN AGRÍCOLA 'LIXQGLHQGR LQIRUPDFLyQ WpFQLFD DJUtFROD SHFXDULD SHVTXHUD \ DPELHQWDO GH (QHUR GH $xR 1~PHUR %ROHWtQ PHQVXDO Embajada del Perú en los Estados Unidos de América PERÚ (O %ROHWtQ $JUtFROD GH OD (PED MDGD GHO 3HU~ HQ ORV ((88 FXPSOH HVWH PHV VX SULPHU DxR GH SXEOLFDFLyQ \ HQ HVH PDU FR HV LPSRUWDQWH KDFHU XQD UHVHxD GH ORV EHQHILFLRV REWH QLGRV HQ HO WUDQVFXUVR GHO DxR (O EROHWtQ KD FXPSOLGR VX URO SULPDULR GH GLIXQGLU LQIRUPD FLyQ WpFQLFRFLHQWtILFD TXH SXH GD VHU GH XWLOLGDG SDUD ODV H[ SRUWDFLRQHV GH DOLPHQWRV DJUt FRODV SHFXDULRV R SHVTXHURV \D VHDQ pVWRV IUHVFRV R SURFH VDGRV D ORV (VWDGRV 8QLGRV KDFLHQGR PXFKR pQIDVLV HQ ORV DVSHFWRV GH LQRFXLGDG DOLPHQ WDULD GHELGR DO IRUWDOHFLPLHQWR \ SURJUHVLYD LPSOHPHQWDFLyQ GH OD QXHYD OH\ GH LQRFXLGDG DOLPHQWDULD FRQRFLGD FRPR )60$ D FDUJR GH OD $GPLQLV WUDFLyQ GH $OLPHQWRV \ 0HGLFD PHQWRV )'$ TXH IXHUD SUR PXOJDGD SRU HO 3UHVLGHQWH 2EDPD HQ HQHUR GHO (VWD (PEDMDGD KD UHFLELGR LQQXPHUDEOHV DJUDGHFLPLHQWRV \ FRQVXOWDV VREUH OD LQIRUPDFLyQ EULQGDGD OD FXDO KD VLGR GH PXFKD XWLOLGDG SDUD TXH ODV HPSUHVDV WHQJDQ XQ PHMRU PD QHMR SRU HMHPSOR GH LQIRUPD FLyQ VREUH ³UHFDOOV´ \ DOHUWDV GH LPSRUWDFLyQ DVt FRPR VREUH DVSHFWRV WpFQLFRV \ UHJXODWRULRV H[LJLGRV SRU HO )'$ \ HO 'HSDU WDPHQWR GH $JULFXOWXUD GH ORV ((88 86'$ VREUH HO LQJUHVR GH SURGXFWRV DOLPHQWLFLRV LP SRUWDGRV D HVWH SDtV $VLPLVPR VH KD ORJUDGR XQ H[FHOHQWH DFHUFDPLHQWR FRQ ODV iUHDV WpFQLFDV GH ODV HPSUHVDV SURGXFWRUDV \ SURFHVDGRUDV GH DOLPHQWRV GH QXHVWUR SDtV FX\R GHVWLQR HV HO PHUFDGR QRUWH DPHULFDQR 'H LJXDO PRGR HVWH PLVPR DFHUFDPLHQWR VH KD GDGR FRQ OD FRPXQLGDG DFDGpPLFD \ JXEHUQDPHQWDO D QLYHO QDFLRQDO (O %ROHWtQ WDPELpQ KD DERUGDGR WHPDV DVRFLDGRV DO PHGLR DP ELHQWH FRQ pQIDVLV HQ ORV HIHFWRV GHO FDPELR FOLPiWLFR WDQWR HQ ODV DFWLYLGDGHV DJUtFRODV FRPR HQ ODV DFXtFRODV FRQVLGHUDQGR HVWH WHPD FRPR SULRULWDULR (VSHUDPRV TXH HQ HO SXHGD HVWDU DO DOFDQFH GH XQ PD\RU Q~PHUR GH SURIHVLRQD OHV \ WpFQLFRV TXH VXSHUHQ ODUJDPHQWH OD OLVWD GH GLVWULEX FLyQ DFWXDO \ TXH QRV SHUPLWDQ FRQRFHU DTXHOORV WHPDV TXH VRQ GH LQWHUpV SDUD HOORV 7HQLHQGR HQ FRQVLGHUDFLyQ TXH HVWH DxR VH GDUi XQ IRUWDOHFL PLHQWR UHJXODWRULR GH OD )60$ D WUDYpV GH OD HPLVLyQ GH QRU PDV SURSXHVWDV pVWDV VHUiQ SXHVWDV HQ FRQRFLPLHQWR GH QXHVWURV OHFWRUHV GH IRUPD RSRUWXQD +DELHQGR VLGR HO XQ H[ FHOHQWH DxR SDUD HVWH %ROHWtQ HO VH LQLFLD FRQ HO SLH GHUHFKR \D TXH KD VLGR GHFOD UDGR SRU OD 2UJDQL]DFLyQ SDUD OD $OLPHQWDFLyQ \ $JULFXOWXUD )$2 FRPR HO $xR ,QWHUQDFLR QDO GH OD 4XLQXD WHPD TXH VHUi GHVDUUROODGR HQ OD SUHVHQ WH HGLFLyQ VH HQ DOLPHQWR GH FDOLGDG SDUD OD VDOXG \ OD VHJXULGDG DOLPHQ WDULD GH ODV DFWXDOHV \ IXWXUDV JHQHUDFLRQHV )$2 LQGLFD TXH HO REMHWLYR GHO $,4 HV FHQWUDU OD DWHQFLyQ PXQGLDO VREUH HO SDSHO TXH MXHJD OD ELRGLYHUVLGDG GH OD TXLQXD \ VX YDORU QXWULFLRQDO HQ OD VHJXULGDG DOLPHQWDULD DVt FRPR HQ OD HUUDGLFDFLyQ GH OD SREUH]D HQ DSR\R DO ORJUR GH ORV REMHWLYRV GH GHVDUUROOR FRQ YHQLGRV LQWHUQDFLRQDOPHQWH LQFOXLGRV ORV 2EMHWLYRV GH 'HVDUUROOR GHO 0LOHQLR &RPR FRQVHFXHQFLD GH HVWD PDJQD QRPLQDFLyQ HO 0LQLVWH ULR GH $JULFXOWXUD 0,1$* LQVWDOy OD &RPLVLyQ 0XOWLVHFWR ULDO GHO $,4 OD FXDO VH HQFDUJD Ui GH SURSRQHU XQ SURJUDPD GH DFWLYLGDGHV ORFDOHV \ FRQ SUR \HFFLyQ LQWHUQDFLRQDO OR TXH SHUPLWLUi DSURYHFKDU ODV SRWHQ FLDOLGDGHV GH HVWH FXOWLYR FRQ HO ILQ GH LQFUHPHQWDU VX SUR GXFFLyQ \ FRQVXPR /D TXLQXD &KHQRSRGLXP TXL QRD FRQRFLGD FRPR ³TXLQRD´ HQ LQJOpV VH FRQVWLWX\H XQR GH ORV DOLPHQWRV PiV FRPSOHWRV GHO PXQGR KHFKR TXH KD VLGR UHVSDOGDGR SRU P~OWLSOHV HVWX GLRV FLHQWtILFRV GHVDUUROODGRV HQ GLIHUHQWHV SDtVHV 6HJ~Q OD 2UJDQL]DFLyQ SDUD OD $OLPHQWDFLyQ \ $JULFXOWXUD )$2 HO DxR KD VLGR GHFODUDGR FRPR HO $xR ,QWHU QDFLRQDO GH OD 4XLQXD $,4 FRPR XQ UHFRQRFLPLHQWR D ORV SXHEORV DQGLQRV TXH KDQ PDQ WHQLGR FRQWURODGR SURWHJLGR \ SUHVHUYDGR D OD TXLQXD FRPR DOLPHQWR SDUD ODV JHQHUDFLRQHV SUHVHQWHV \ IXWXUDV JUDFLDV D VXV FRQRFLPLHQWRV WUDGLFLRQD OHV \ SUiFWLFDV GH YLGD HQ DU PRQtD FRQ OD PDGUH WLHUUD \ OD QDWXUDOH]D (O $,4 IXH SURSXHVWR SRU HO JRELHUQR GHO (VWDGR 3OXULQDFLR QDO GH %ROLYLD FRQ HO DSR\R GH $UJHQWLQD $]HUEDL\iQ (FXD GRU *HRUJLD +RQGXUDV 1LFD UDJXD 3DUDJXD\ 3HU~ \ 8UX JXD\ DVt FRPR FRQ HO UHVSDOGR GH OD )$2 VLHQGR DSUREDGR SRU OD $VDPEOHD GH ODV 1DFLRQHV 8QLGDV HQ 'LFLHPEUH GH /D &RQIHUHQFLD WRPy QRWD GH ODV H[FHSFLRQDOHV FXDOLGDGHV QXWUL FLRQDOHV GH OD TXLQXD VX DGDS WDELOLGDG D GLIHUHQWHV SLVRV DJURHFROyJLFRV \ VX FRQWULEXFLyQ SRWHQFLDO HQ OD OXFKD FRQWUD HO KDPEUH \ OD GHVQXWULFLyQ /D )$2 FRQVLGHUD TXH OD TXLQXD HV UHFRQRFLGD \ DFHSWDGD HQ HO PXQGR FRPR XQ UHFXUVR QDWXUDO DOLPHQWDULR GH DOWR YDORU QXWULWLYR GH RULJHQ DQGLQR FRQVWLWX\pQGR Año Internacional de la Quinua (Chenopodium quinoa) Logo del AIQ. Fuente: FAO

boletin agricola enero 2013

Documents