boas prácticas na aplicación de fitosanitarios

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1 Buenas prácticas en la aplicación de fitosanitarios Prof. Luis Márquez Dr. Ing. Agrónomo Guísamo, 29 de mayo de 2009 Luis Márquez Introducción Conservación de la naturaleza Preocupación en la Sociedad desarrollada Alejada de la gran ciudad Convertida en ideología política Incremento de los costes de producción en los países con mayor nivel de desarrollo (reglamentación) Ecologismo de "salón" y demanda de alimentos baratos y “consumismo” (energía, agua...) Necesidad de desarrollo equilibrado contando con la actividad agraria en cada situación socioeconómica. Agricultura sostenible: buenas prácticas agrícolas Luis Márquez Evolución de la producción de alimentos y de la población mundial Fuente: López Bellido agricultura “orgánica” revolución “azul” revolución “verde” Luis Márquez La evolución en España Época / Característica Resultados socioeconómicos Impacto ambiental Hasta 1936 Producir para vivir Producir para subsistir Abundante población activa en la agricultura Bajo nivel de vida Bajos rendimientos Falta de calidad de los productos Mínimo: Baja erosión, contaminación y residuos De 1936 a 1950 Producir para subsistir Muy bajo nivel de vida Muy bajos rendimientos y calidad Mínimo en contaminación y residuos Alto o muy alto en erosión (roturaciones para ampliar las áreas de cultivo; sobreexplotación. De 1951 a 1985 Producir económicamente Aumento de los rendimientos Industrialización creciente Disminución de la población activa agrícola Considerable aumento del nivel de vida Mejora substancial de la calidad Media a alta: Erosión: técnicas de cultivo irracionales, incendios forestales y deforestación, riego de zonas inapropiadas con excesivo movimiento de suelo Contaminación: empleo abusivo de agroquímicos, fertilización incorrecta, residuos no degradables De 1985 a 2005 Producción excedentaria Nuevos sistemas agrícolas Costes de producción elevados Sistema de subvenciones que distorsionan el sistema productivo Perspectivas de las nuevas tecnologías Muy alta: Agravamiento del problema de erosión y contaminación Evaluación del impacto ambiental de los sistemas agrícolas Luis Márquez Coincidencias entre agricultura y ambiente Medio Ambiente (Directiva 85/337/CEE sobre impacto ambiental) Hombre, fauna y flora Clima, aire, suelo, agua y paisaje Bienes materiales y patrimonio cultural Coincidencia: factores naturales de producción agraria que configuran el sistema rural Tecnologías agrarias: racionalizar los procesos productivos manejando como factores el agua, el suelo y el clima Plantas cultivadas y ganados: adaptación de las especies silvestres a los objetivos agrarios (domesticación de sistemas primigenios) Problemas entre la agricultura y el ambiente: racionalidad Producción Conservación: confrontación ficticia si se entiende la agricultura en el sentido más amplio Luis Márquez Objetivos para la integración ambiental Utilización racional de los insumos Conservar el suelo como recurso básico agrario Utilizar eficientemente el agua y optimizar el consumo de energía Racionalizar el uso de los fertilizantes y utilización ecocompatible de los fitosanitarios Conservar la diversidad biológica y los recursos genéticos agrícolas y ganaderos Adoptar sistemas de cultivo ambientalmente integrados Reducir la contaminación de origen agrario Limitar las emisiones a la atmósfera Reducir la producción de residuos sólidos y de efluentes líquidos Conservar y mejorar el medio (paisajes, ecosistemas, procesos ecológicos, infraestructuras tradicionales) Buenas condiciones de seguridad e higiene para el mundo rural

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Page 1: Boas prácticas na aplicación de fitosanitarios

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Buenas prácticas en la aplicación de fitosanitarios

Prof. Luis MárquezDr. Ing. Agrónomo

Guísamo, 29 de mayo de 2009

Luis

Már

quez

Introducción

Conservación de la naturaleza• Preocupación en la Sociedad desarrollada• Alejada de la gran ciudad• Convertida en ideología política

Incremento de los costes de producción en los países con mayor nivel de desarrollo (reglamentación)Ecologismo de "salón" y demanda de alimentos baratos y “consumismo” (energía, agua...)Necesidad de desarrollo equilibrado contando con la actividad agraria en cada situación socioeconómica. Agricultura sostenible: buenas prácticas agrícolas

Luis

Már

quez

Evolución de la producción de alimentos y de la población mundial

Fuente: López Bellido agricultura “orgánica”

revolución “azul”

revolución “verde”

Luis

Már

quez

La evolución en EspañaÉpoca / Característica Resultados socioeconómicos Impacto ambiental

Hasta 1936 Producir para vivir Producir para subsistir

Abundante población activa en la agricultura Bajo nivel de vida Bajos rendimientos Falta de calidad de los productos

Mínimo: Baja erosión, contaminación y residuos

De 1936 a 1950 Producir para subsistir

Muy bajo nivel de vida Muy bajos rendimientos y calidad

Mínimo en contaminación y residuos Alto o muy alto en erosión (roturaciones para ampliar las áreas de cultivo; sobreexplotación.

De 1951 a 1985 Producir económicamente

Aumento de los rendimientos Industrialización creciente Disminución de la población activa agrícola Considerable aumento del nivel de vida Mejora substancial de la calidad

Media a alta: Erosión: técnicas de cultivo irracionales, incendios forestales y deforestación, riego de zonas inapropiadas con excesivo movimiento de suelo Contaminación: empleo abusivo de agroquímicos, fertilización incorrecta, residuos no degradables

De 1985 a 2005 Producción excedentaria Nuevos sistemas agrícolas

Costes de producción elevados Sistema de subvenciones que distorsionan el sistema productivo Perspectivas de las nuevas tecnologías

Muy alta: Agravamiento del problema de erosión y contaminación Evaluación del impacto ambiental de los sistemas agrícolas

Luis

Már

quez

Coincidencias entre agricultura y ambiente

Medio Ambiente (Directiva 85/337/CEE sobre impacto ambiental)• Hombre, fauna y flora• Clima, aire, suelo, agua y paisaje• Bienes materiales y patrimonio cultural

Coincidencia: factores naturales de producción agraria que configuran el sistema rural Tecnologías agrarias: racionalizar los procesos productivos manejando como factores el agua, el suelo y el climaPlantas cultivadas y ganados: adaptación de las especies silvestres a los objetivos agrarios (domesticación de sistemas primigenios)Problemas entre la agricultura y el ambiente: racionalidadProducción ⇔ Conservación: confrontación ficticia si se entiende la agricultura en el sentido más amplio

Luis

Már

quez

Objetivos para laintegración ambiental

Utilización racional de los insumos• Conservar el suelo como recurso básico agrario• Utilizar eficientemente el agua y optimizar el consumo de energía• Racionalizar el uso de los fertilizantes y utilización

ecocompatible de los fitosanitarios• Conservar la diversidad biológica y los recursos genéticos agrícolas

y ganaderos• Adoptar sistemas de cultivo ambientalmente integrados

Reducir la contaminación de origen agrario• Limitar las emisiones a la atmósfera• Reducir la producción de residuos sólidos y de efluentes líquidos

Conservar y mejorar el medio (paisajes, ecosistemas, procesos ecológicos, infraestructuras tradicionales)Buenas condiciones de seguridad e higiene para el mundo rural

Page 2: Boas prácticas na aplicación de fitosanitarios

2

Luis

Már

quez

Agricultura

Condiciones dedesarrollo sostenible

Parámetros para la ordenación del territorio

Medio ambiente / territorio

Empleo de insumos(recursos, materias primas)

Transformación del espacio

Emisión de efluentes(emisiones, vertidos, residuos)

Fuentes de recursosnaturales y materias primas

Soporte de actividadeshumanas

Recepción de efluentes(emisiones, vertidos, residuos)

Fitosanitarios:• Minimizar su utilización• Mejorar su eficacia

Luis

Már

quez

El punto de partida

Necesidad de contar con los equipos de aplicaciónConvencimiento de que lo hacemos bien: falla el productoSin interés en conseguir un ahorro de productoPoca importancia a los aspectos ambientales de la aplicaciónCaracterísticas y estado de los equipos

Luis

Már

quez

El estado de los equipos de aplicación (AIMCRA y Plan 92 – 1992)

Menos del 7 % en buenas condicionesUn 80 % necesitan cambiar boquillasUn 65 % tienen en mal estado los manómetrosBarras sin estabilidadRegulación insuficienteTrabajo a excesiva velocidad

Luis

Már

quez

Boquillas y manómetro

Luis

Már

quez

Códigos de “buenas prácticas”

Directiva sobre “uso sostenible de los plaguicidas”• Utilizar las mejores técnicas para

reducir la deriva• Obligatoriedad de las

inspecciones periódicas (plazo de 7 años).

Revisión de equipos que están sin identificar• Necesidad de habilitar

organismos de inspección• Procedimiento de control y

centralización de la información

Luis

Már

quez

El conocimiento en la aplicación de fitosanitarios

Fuente: G.A. Matthews

Page 3: Boas prácticas na aplicación de fitosanitarios

3

Luis

Már

quez

Lucha mecánica

Lucha química

Luis

Már

quez

Dispuesto para aplicar “veneno”

Luis

Már

quez

Impacto en el ambiente

Luis

Már

quez

Las consecuencias

Luis

Már

quez

Agricultura “biológica”

Luis

Már

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Lucha integrada

Buenas prácticas agrícolas

Page 4: Boas prácticas na aplicación de fitosanitarios

4

Luis

Már

quez

Necesidad de los fitosanitarios

Evitar las pérdidas de cosecha

Garantizar el suministro de alimentos

Mejorar su calidad

Sin riesgo para el entorno

Compatibilidad con la lucha integrada

Luis

Már

quez

Los productos fotosanitarios

Fuente: G.A. Matthews

Luis

Már

quez

¿Sustancia tóxica? o ¿Dosis tóxica?

Principio activo(15 mas vendidos)

DL 50 oral aguda en rata

6 > 50002 1000 - 50003 500 - 10003 150 - 5001 < 150

nicotina (tabaco) 50fluoruros (pasta de dientes) 52 - 750

zinc (champús) 177 - 207lejía 850

sal común 3750

Luis

Már

quez

Efectos “cancerígenos”Índice de HERP

(%)Tipo de

exposiciónCarcinógeno en

roedoresDosis de

exposición

0.001 1 l agua potable Cloroformo 0.083 mg/lañadir cloro

0.003 100 g de bacon Nitrosaminas 0.003 mgcocinado

2.1 Aire respiradoen casa

Formaldehído 2.2 mg en14 horas

2.8 Un tercio decerveza

Alcohol 18 cm3 dealcohol

9.0 100 g degambas

Formaldehído 9.4 mg prod.espontánea

16.0 una pastillapara dormir

Fenobarbital 90 mg

0.0003 DDT en lacomida

DDTdescomp.

0.0022 mg delproducto

Luis

Már

quez

El equilibrio “natural”

El ambiente al servicio de la HumanidadCódigo de conducta aplicación plaguicidas (FAO)Nuevos productos (materias y formulados):• Muy selectivos• Descomposición rápida• Baja percolación y volatilidad• Formulación fácil de manejar en envases

apropiadosCalidad de los equiposMejora de la formación del agricultor

Luis

Már

quez

Control químico de las plagas

Fuente: G.A. Matthews

Page 5: Boas prácticas na aplicación de fitosanitarios

5

Luis

Már

quez

Cálculo de la dosis de materia activa

Coeficiente de variación

alto

bajo

mínimo: eficacia biológica

nivel recomendado

Diluyente: facilitar la distribución de la materia activa Luis

Már

quez

Cobertura con gotas (volumen/presión)

100 L/ha - 2 bar 200 L/ha - 2 bar 200 L/ha - 4 bar 300 L/ha - 2 bar

Luis

Már

quez

Una buena aplicaciónMezcla homogénea del contenido del depósito (materia activa y diluyente)Volumen de aplicación constante en todo el campoBuena cobertura superficial en las zonas en las que se encuentra la plaga, con gotas de tamaño apropiado

Luis

Már

quez

Herbicidas radiculares

Anti-germinativo

Sistémico radicular

Luis

Már

quez

Herbicidas foliares

Sistémico foliarContacto foliar

Luis

Már

quez

Materia activa en cantidad suficiente

Page 6: Boas prácticas na aplicación de fitosanitarios

6

Luis

Már

quez

Índice de Área foliar (LAI)

Luis

Már

quez

Insecticidas

Inhalación

Ingestión

Contacto

Luis

Már

quez

Alcanzar el objetivo

Luis

Már

quez

Fungicidas

Contacto

Sistémico ascendente

Luis

Már

quez

Recomendaciones (1)

Cobertura

Producto (gotas/cm2) Herbicida pre-emergencia 20-30

Herbicida post-emergencia c 30-40

Herbicida pre-siembra 20-40

Insecticida 20-30

Fungicida 50-70

Luis

Már

quez

Recomendaciones (2)Producto-actuación

Pulverización Diámetro de la gota (μm)

por contacto

fina

100-300

sistémico

media

300-500

sobre suelo

gruesa

>500

Tamaño de gota referido al VMD de la población

Page 7: Boas prácticas na aplicación de fitosanitarios

7

Luis

Már

quez

Cubriendo o mojando

Gotas finas Gotas gruesas

Luis

Már

quez

La importancia de las gotas

Grado de cobertura con igual cantidad de producto

Luis

Már

quez

El tamaño de las gotas

Luis

Már

quez

Diferencia en le tamaño de las gotas que componen la población

NMD VMD

Luis

Már

quez

Gotas grandes y pequeñas

• en volumen

• en número

Mediana

Luis

Már

quez

Heterogeneidad de la población

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Diámetro de las gotas

Porc

enta

je a

cum

ulad

o

Número

Volumen

NMD VMD

D 10 D 90

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Luis

Már

quez

Diámetros característicos de las poblaciones de gotas

NMV

VMD

NMD = diámetro de la gota que separa en dos mitades la población en número

VMD = diámetro de la gota que separa en dos mitades la población en volumen

Uniformidad = span =relación VMD / NMD

Luis

Már

quez

Efecto de las condiciones atmosféricas sobre la deriva

Tiempo de evaporación de la gota

0,1

1

10

100

1000

50 100 200

Diámetro de la gota [ m]

Vid

a [s

]

20 ºC 80% HR 30ºC 50% HR

μ

Deriva de la gota cayendo libremente, con viento de 2

m/s, desde 3 m de altura

0 5 10 15 20

100

200

500

Tam

año

de la

got

a [

m]

Distancia a la vertical [m]

μ

Luis

Már

quez

Volumen de aplicación (L/ha) en función de la cobertura (gotas/cm2)

1

10

100

1000

10000

100 1000Tamaño gotas ( m)

Volu

men

de

cald

o (L

/ha

1 5 20 40 75 100

Para Índice de Área Foliar (LAI) = 1 Luis

Már

quez

Volumen de aplicación el L/hadependiente del Índice de Área Foliar (LAI)

Volumen Cul t ivos bajos

Árboles y arbustos

Al to > 600 > 1000

Medio 200 - 600 500 - 1000

Bajo 50 - 200 200 - 500

Muy ba jo 5 - 50 50 - 200

Ul t ra ba jo < 5 < 50

Luis

Már

quez

Técnicas de Aplicación

Máxima eficacia:• Materia activa / formulación• Dosis mínima

Distribución:• Reparto “uniforme”• Cobertura suficiente• Homogeneidad materia activa / diluyente

Evitando:• Pérdidas por deriva y escurrimiento• Sobre o sub-dosificaciones

Luis

Már

quez

El equipo mecánico

Fuente: G.A. Matthews

Page 9: Boas prácticas na aplicación de fitosanitarios

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Luis

Már

quez

Criterios para clasificar los equipos de aplicación por pulverización

Formación de la gota

Transporte de la gota

Denominación

Energía cinética Pulverizador hidráulico

Presión de líquido

Corriente de aire Pulverizador hidroneumático

Corriente de aire Corriente de aire Pulverizador neumático

Viento atmosférico Fuerza centrífuga

Corriente de aire

Pulverizador centrífugo

Gases de escape Condensación Termonebulización

Campo electromagnético

Campo electromagnético

Pulverizador electrodinámico

Luis

Már

quez

Sistemas de pulverizaciónhidráulica

neumática

centrífuga

Formación de la gota

liquido liquido

Luis

Már

quez

Comparación entre espectros de gotas

Diámetro de las gotas (µm)

Volu

men

acu

mul

ado

(%)

Según el sistema de formación de la gota

Luis

Már

quez

Pulverizadores hidráulicos

PulverizaciónPresión de líquido

TransporteEnergía cinética

Máxima uniformidad superficial (50 -300 L/ha)Aplicación de herbicidas y sobre cultivos bajosDificultad para penetrar en una masa vegetal

Luis

Már

quez

Tipos de boquillas

Luis

Már

quez

Boquillas de abanico (normal)

Perfil de distribución

Gota media /uniformidadsuperficial con solapamiento(300-400 µm – span 2.0 - 8.0)altura sobre el objetivo

Page 10: Boas prácticas na aplicación de fitosanitarios

10

Luis

Már

quez

Boquillas de turbulencia (cónica)

Perfil de distribución

Gota fina /penetración(260 µm – span 1.8 - 5.0)

Luis

Már

quez

Boquillas de choque (deflectoras)

Perfil de distribución

Gota gruesa y poco uniforme(650 µm – span 4.0 - 12.0)

Luis

Már

quez

Criterios de selección según el producto

ProductoBoquilla

Luis

Már

quez

muy gruesas

guesas

medias

finas

muy finas

tamaño delas gotas

% volumen

diámetro gotas

Variación del espectro de gotasen función de la presión y del caudal

nominal de la boquilla

Tamaños de las gotas en μm.(con láser Malvern 2600)

muy gruesas: VMD > de 450 μmgruesa: VMD comprendido entre 300 y 450 μmmedias: VMD comprendido entre 200 y 300 μmfinas: VMD comprendido entre 90 y 200 μmmuy finas: VMD < de 90 μm.

Gotas

Luis

Már

quez

Boquillas de baja deriva

Aumento del tamañode las gotas producidas

Luis

Már

quez

Boquillas de abanico

Baja deriva con restrictor

Page 11: Boas prácticas na aplicación de fitosanitarios

11

Luis

Már

quez

Boquillas de baja deriva

Luis

Már

quez

Boquilla de inyección de aire

Luis

Már

quez

Caracterización de la población de gotas (boquillas de baja deriva)

Luis

Már

quez

Caracterización de la población de gotas

Fuente: Nuyttens et al.

Diámetro de las gotas (µm)

Volu

men

acu

mul

ado

(%)

Luis

Már

quez

Influencia del tipo de boquilla en la deriva

0

5

10

15

20

25

30

Albu

z AP

I-02/

3

Teej

et T

P-02

/3

Albu

z AX

I-03

/1.5

Teej

et X

R-

03/1

.5

Teej

et D

G-0

2/3

Albu

z AD

I-02/

3

Teej

et T

T-02

/3

Albu

z AD

-01

5/6

BFS

AB

J-02

/3

Volu

men

de

gota

s y

deriv

a (%

)

% deriva

% liquido <100

Chorro plano Baja presión Restrictor Deflectora Inyección

μm

Luis

Már

quez

Deriva para unas condiciones de referencia estándar

Fuente: Nuyttens et al.

Der

iva

(%)

Distancia (m)

Condiciones:• Temp. 15 ºC• HR 70%• Viento: 3 m/s

Page 12: Boas prácticas na aplicación de fitosanitarios

12

Luis

Már

quez

Sistema AirJet de Spraying Systems

Luis

Már

quez

Estabilidad de las barras portaboquillas

plano vertical

plano horizontal

Luis

Már

quez

Controlar la deriva mediante una pantalla

Luis

Már

quez

Cubiertas de protección

Luis

Már

quez

Efecto de la pantalla en la deriva

Luis

Már

quez

Cortina de aire en cultivos bajos

Page 13: Boas prácticas na aplicación de fitosanitarios

13

Luis

Már

quez

Velocidad de la gota y deriva por viento

Luis

Már

quez

Cálculo de la dosis de materia activa

Coeficiente de variación

alto

bajo

mínimo: eficacia biológica

nivel recomendado

Luis

Már

quez

Deposición relativa a diferentes niveles

Sin aire

Cortina de airealto

alto

medio

medio bajobajo

Luis

Már

quez

Importancia del volumen aplicado

200 L/ha

sin aire

con aire

50 L/ha

sin aire

con aire

Luis

Már

quez

Eficacia con herbicida

Luis

Már

quez

Aplicación: 50 L/ha; boquilla 4110-8 4 bar y 8 km/h

sin aire

Page 14: Boas prácticas na aplicación de fitosanitarios

14

Luis

Már

quez

Aplicación: 50 L/ha; boquilla 4110-8 4 bar y 8 km/h

con aire Luis

Már

quez

Aplicación: 50 L/ha; boquilla 4110-8 4 bar y 8 km/h

sin aire

Luis

Már

quez

Aplicación: 50 L/ha; boquilla 4110-8 4 bar y 8 km/h

con aire Luis

Már

quez

Depósito de producto en función del volumen de aire

Luis

Már

quez

Regulación de caudal de aire y su orientación

Desarrollo del cultivo

Aju

ste

del a

ire

insecticidaherbicidafungicidaFito-regulador

Orientación salidas de aire

Luis

Már

quez

Fallo en el sistema de regulación

Page 15: Boas prácticas na aplicación de fitosanitarios

15

Luis

Már

quez

Sistemas de regulación (CC - CPM)

Luis

Már

quez

Sistemas de regulación CPA(Caudal Proporcional al Avance)

Luis

Már

quez

Sistemas de regulación CoV(Concentración Variable)

Dosificación de dos productos Luis

Már

quez

Transporte de las gotas hasta el objetivo

Energía cinética de las gotas

Gotas en la corriente de aire

• Distribución uniforme• Gota media y gruesa

• Penetración en el cultivo• Gota mediana y fina

obje

tivo

obje

tivo

Luis

Már

quez

Transporte mediante corriente de aire

Pulverización hidroneumática

Pulverización neumática

Gran caudalBaja velocidad

Gran velocidadBajo caudal

Aire

Líquido

Alta presión

Baja presión

Luis

Már

quez

Pulverizadores hidroneumáticos (atomizadores)

PulverizaciónPresión de líquido

TransporteCorriente de aire

Máxima penetración en masas vegetalesAplicación de insecticidas y fungicidas en cultivos de gran desarrollo foliar Baja uniformidad superficial

Page 16: Boas prácticas na aplicación de fitosanitarios

16

Luis

Már

quez

Pulverizadores neumáticos (nebulizadores)

PulverizaciónCorriente de aire

TransporteCorriente de aire

Máxima penetración localizada (racimo)Aplicación de insecticidas y fungicidas (50 - 200 L/ha)Alto consumo de energía

Luis

Már

quez

Equipos de aire

Pulverizador hidroneumático“atomizador”

Pulverizador neumático“nebulizador”

Luis

Már

quez

Tipos recomendados

Hidroneumáticos

Distribución extensiva >150 l/haGran caudal de aire a baja velocidad

Posibilidad de empleo con herbicidas

Neumáticos

Penetración concentradaBajo volumen (entre 20 y 200 l/ha)

Utilizable como espolvoreador

Luis

Már

quez

Tratamiento sobre toda la vegetación

0 - 25 %

25% - 50%

50% - 75%

75% - 100%

> 100%

Fuente: Emilio Gil Moya. 1996

Luis

Már

quez

Fuente: Emilio Gil Moya. 1996

0% 10% 20% 30% 40% 50%

300 L/ha

0% 10% 20% 30% 40% 50%

200 L/ha

0% 10% 20% 30% 40% 50%

100 L/ha

Tratamiento sobre el racimo

Luis

Már

quez

Producto perdido en el suelo

0

2

4

6

8

10

g/cm

2

0

2

4

6

8

10

mg/

cm2

0

2

4

6

8

10

mg/

cm2

Fuente: Emilio Gil Moya. 1996

300 L/ha

200 L/ha

100 L/ha

Page 17: Boas prácticas na aplicación de fitosanitarios

17

Luis

Már

quez

Adaptación al viñedo

Fuente: Emilio Gil Moya - ESAB Luis

Már

quez

Relación entre el tamaño de las gotas y la velocidad del aire

gota muy gruesa

gota muy fina

gota adecuada

Luis

Már

quez

Pantallas de protección

Luis

Már

quez

Pantallas de protección

Luis

Már

quez

Pulverizadores centrífugosPulverización

Fuerza centrífugaTransporte

Corriente de aire / viento

Aplicación en bajo volumen (menos de 50 L/ha)Espectro de gota homogéneoDificultad para controlar la trayectoria de las gotas

Luis

Már

quez

Pulverizadores termo-neumáticos

PulverizaciónCorriente de aire / calor

TransporteCondensación en nube

Aplicaciones en recintos cerrados o formando nubesMínima dimensión de las gotas (< 50 μm)Necesidad de contar con atmósfera húmeda y en calma

Page 18: Boas prácticas na aplicación de fitosanitarios

18

Luis

Már

quez

Pulverizadores electrodinámicos

PulverizaciónCampo magnético

TransporteCampo magnético

Aplicaciones de insecticidas con mínimo volumenMínima derivaProductos de síntesis con características apropiadas

Luis

Már

quez

Características constructivas básicasPulverizadores hidráulicos (I)

Depósito resistente, fácil de limpiar (plástico o acero inoxidable)

Bombas volumétricas (de pistón o de pistón-membrana) con caudal suficiente para las boquillas más el 5% de retorno (L/min) del volumen del depósito

Sistemas de regulación proporcional al avance (mínimo CPM) con válvula de seguridad

Sistema de barras portaboquillas robusto y estable, estabilizado para anchuras de mas de 12 m

Luis

Már

quez

Características constructivas básicasPulverizadores hidráulicos (II)

Filtros escalonados y con mallas apropiadas para las boquillasDepósito de agua limpia (lavado de manos)Boquillas en buen estado y adecuadas al tipo de aplicaciónElementos complementarios recomendables:• Depósito mezclador con dispositivo de limpieza

de envase• Depósito con agua para el enjuagado (diferente

del de agua limpia)• Marcador de pasadas (GPS)

Luis

Már

quez

Características constructivas básicasAtomizadores y nebulizadores (I)

Sistema de aire eficiente, con colector y deflectores adaptado al tipo de plantación.Depósito resistente, fácil de limpiar (plásticos o de acero inoxidable)Bombas volumétricas (pistón o pistón-membrana) para presiones que pueden superar los 20 bar.Sistemas de regulación por presión (el sistema Caudal Constante -CC- se considera suficiente).Sistema de barras portaboquillas adaptado a las salidas de aire y que no distorsionen el flujo del aire

Luis

Már

quez

Características constructivas básicasAtomizadores y nebulizadores (II)

Filtros escalonados y con mallas apropiadas para el tipo de boquillas que se utilizanBoquillas en buen estado y adecuadas al tipo de aplicación (hidráulicas o neumáticas según el equipo considerado)Elementos complementarios recomendables:• Depósito mezclador con dispositivo de limpieza

de envases• Depósito con agua para el enjuagado (diferente

del de agua limpia)• Protección que evite la entrada de hojas hasta las

rejillas que protegen el ventilador.

Luis

Már

quez

Preparación del caldo, protección personaly eliminación de residuos

Fuente: G.A. Matthews

Page 19: Boas prácticas na aplicación de fitosanitarios

19

Luis

Már

quez

Etiquetas en los envases

Advierten de riesgos:

Luis

Már

quez

Elementos de protección individual (EPI)

Referencia: norma UNE-EN 340

Luis

Már

quez

El área de preparación del producto

En un lugar protegido, si es posible cerrado y ventilado, con suelo de hormigón, canalizaciones para la recuperación del agua contaminada y disponiendo de un punto de agua de emergencia Con un depósito para envases vacíosDotada de elementos de pesada y medida de volumen Tablero informativo con los datos para realizar las mezclasMesa apropiada para facilitar el trabajoEquipo adecuado para realizar una rápida limpieza del local, con posibilidad de recuperar el agua contaminada.Cartel con advertencias de seguridad

Luis

Már

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Llenado del depósitos y productos

Entrada de agua con una caída desde arriba, sin contacto con el depósito, o la utilización de válvulas anti-retornoDisponer de una graduación para controlar permanentemente el nivel de líquido en la cuba

Disponer de escalones y plataformas adecuadas para aproximarse sin dificultad a la boca de llenadoUtilizar válvulas de cuarto de vuelta en las tuberías Utilizar preferentemente un incorporador independientepara poder realizar el mezclado desde el suelo y el enjuagado de los envases

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Realización de mezclas autorizadas

Seguir la recomendación del fabricante; si no lo hubiera, el orden de mezclado siguiente:• bolsas hidrosolubles• gránulos dispersables (WG). Es necesario conseguir la total

dispersión antes de añadir otro producto; se debe de evitar colocar los WG en el depósito de premezclado, ya que hay riesgo de aglomeración en la cuba del pulverizador.

• polvos mojables (WP)• suspensión de cápsulas (CS) (productos microencapsulados)• suspensiones concentradas (SC)• emulsiones acuosas (EW) y suspenso-emulsiones (SE)• concentrados solubles (SL)• emulsiones concentradas (EC)

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Procedimiento de triple enjuagado

llenar con agua tres vecesel envase vacío hasta la cuarta parte de su capacidad; en cada ocasión, tapar el envase, agitarlo y verter su contenido en el depósito del equipo de pulverización; al final, dejarlo escurrir sobre el depósito durante 30 segundos y destruirlo siguiendo las instrucciones de la etiqueta.

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Bandas de seguridad

Fuente: G.A. Matthews Luis

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Distancias (bandas) de seguridad

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Evaluación de la pulverización en cultivos bajos

aire (deriva)

parcela tratada (depósito)

zonas no tratadas

pérdidas en el suelo

aguas profundas (percolación)

aguas superficiales

bandas de seguridad

Mezcla ydosificación distribución

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Evaluación de la pulverización con asistencia de aire

pérdidas en el suelo

aguas profundas (percolación)

aguas superficiales

aire (deriva)

cultivo tratado

zona

sno

trat

adas

bandas de seguridad

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Consideraciones para establecer las bandas de seguridad

siParcela (tamaño)

sisiProducto

sisisiMaquinaria

cursos agualagunas

aguas sup.jardinesescuelas

aguas sup.aguas sup.aguas sup.Zonas riesgo

siMeteorología

sisisisiBoquilla

sisisisiDosis

DinamarcaSueciaAlemaniaHolandaReino Unido

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Control periódico de los equipos de aplicación

Los 11 puntos críticos

manómetro

dosificación

distribuidor

boquillas

fugastuberías

tramosacumulador

filtros

portaboquillas

barras

Norma UNE-EN 13 790

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Datos del equipo

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Inspección de componentes esenciales (1)

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Inspección de componentes esenciales (2)

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Inspección de componentes esenciales (3)

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Inspección de componentes esenciales (4)

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Recomendaciones para una actuación responsable

Puntos críticos para una aplicación de fitosanitarios compatible con el

ambiente

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Elegir un producto eficaz que respete el medio ambiente

• Para ello se necesita conocer la plaga que afecta al cultivo. Se recomienda elegir un producto apropiado, preferentemente de baja toxicidad, y que no afecte a la fauna terrestre y acuícola, al la vez que respete a los enemigos naturales de las plagas.

• No utilice más que los productos autorizados, siguiendo en todo momento lo que especifica la etiqueta del envase

• Respete las dosis indicadas en la etiqueta, para evitar que los niveles de residuos en las cosechas entrañen riesgos para los consumidores

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Antes de realizar la aplicación

Almacenar los productos en un local apropiado y cerrado con llaveLeer detenidamente la etiqueta del producto y las recomendaciones de empleo antes de comenzar la utilizaciónProtegerse de manera adecuada a la toxicidad del producto: guantes, gafas, máscara, botas, traje...Verificar regularmente y mantener en buen estado el equipode aplicaciónControlar el llenado del depósito, evitando derrames y contaminación de las fuentes de abastecimiento, realizando la mezcla de acuerdo con las recomendaciones fijadas para cada productoRealizar el triple enjuagado de los envases, vertiendo el sobrante en la cuba del pulverizador, y llevar los envases al lugar señalado para su eliminación.

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Durante la aplicación• Elegir, cuando sea posible, los periodos de tiempo en los

que no se perjudique a los enemigos naturales de las plagas, o a insectos beneficiosos como las abejas (evitar las horas centrales del día)

• No trate en días lluviosos en los que se produciría el arrastre de los productos.

• No realizar aplicaciones en las proximidades de los cursos de agua, balsas y acequias

• Realizar las aplicaciones en condiciones atmosféricas favorables, especialmente viento y temperatura, que garanticen un bajo nivel de deriva, evitando siempre el arrastre de los productos fuera de las zonas de tratamiento.

• Ajustar la pulverización (volumen de caldo, tamaño de gotas, aire de apoyo, etc.) a las condiciones ambientales y del cultivo Lu

is M

árqu

ez

Después de la aplicación

• Respete el plazo de seguridad entre el último tratamiento y la cosecha, o la entrada de animales al campo

• Limpiar el pulverizador con agua, eliminado los fondos de lavado del depósito y conducciones sobre la parcela tratada

• Limpiar los equipos de protección personal. Lavarse las manos y tomar una ducha.

• Elimine los residuos y envases de manera segura para el ambiente

EN TODO MOMENTO SIGA LAS RECOMENDACIONES DE LAS ETIQUETAS DE LOSPRODUCTOS Y DEL MANUAL DEL OPERADOR DE LOS EQUIPOS UTILIZADOS

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El equipo de aplicación

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Ensayos de control y certificación de características

Prof. Luis MárquezDr. Ing. Agrónomo

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Factores que condicionan una buena aplicación

Equipo apropiado:• Técnica adecuada para el tipo de aplicación • Características certificadas por el fabricante

(UNE-EN 907 y 12 761)Buen estado de funcionamiento• Calibración periódica• Inspección técnica programada (UNE-EN

13790)Capacitación del operadorCondiciones meteorológicas favorables y oportunidad del tratamiento

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Sistemas de control y “homologación”

Certificación de características de equipos y de componentesCertificación de productoSistemas de aseguramiento de la “calidad” (certificación de “empresas” – ISO 9000)Control periódico del estado de los equipos de aplicación

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Calibración sistemática

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Calibración de comienzo de campaña

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Verificación de la eficiencia en campo

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Calibración para equipos antiguos

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Control de distribución superficial

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Baco de ensayo (laboratorio)

Centro Tecnológico del Metal (Murcia)

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Control de equipos “de aire”

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Calibración del caudal en el conjunto de las boquillas

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Reparto de caldo en la vegetación

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Distribución del producto en función del desarrollo de la vegetación

deriva deriva

tierratierra

plantas plantas

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Bancos de prueba (intercepción)

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Determinación de la distribución en campo

Captadores absorbentes(experimental)

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Caudal de aire impulsado por el ventilador

entradasalida

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Caudal recibido a diferentes niveles

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Banco de prueba (recogida del líquido)

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Certificación de características

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Red Europea de Laboratorios

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Normas Técnicas

Norma UNE-EN 907 – Seguridad en el diseño y la construcciónNorma UNE-EN 12761 – Protección del medio ambiente en la aplicación de fitosanitariosNormas UNE – ISO (ensayo de componentes)

• Boquillas• Sistema de agitación• Barras portaboquillas• Caudal de aire...

Norma UNE-EN 13790: control de equipos en uso

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Inspección de pulverizadores en uso (UNE-EN 13790)

Razones para implantarlo:Permiten verificar la seguridad para el operadorExiste menor riesgo potencial de contaminación del medio ambiente con el uso de los fitosanitariosSe produce un buen control de la plaga con la menor utilización posible de fitosanitarios

Dificultades:Falta un registro completo de los equipos en uso.No tienen una marcación que los identifique de manera inequívoca;Es posible cambiar sus componentes principales con la máxima facilidad.Los equipos no están preparados para hacer los controles de una manera rápida.Hay numerosos equipos, que difícilmente pasarían estos controles periódicos.

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UNE-EN 13790(resumen)

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Conclusiones y recomendacionesTrabajar por etapas:

Identificación y marcado de máquinas (operación bloque, inspección visual y periodo de gracia para pasar la primera inspección)Puesta en marcha efectiva del Registro Oficial y retirada del mercado de las máquinas que no cumplen la norma UNE-EN 907Capacitación profesional y mayor rigor en los cursos de obtención del carné de aplicadorPromoción de los Centros y Laboratorios de Ensayo difundiendo las ventajas para el usuario de adquirir máquinas con “certificación de características”No olvidarse de los equipos de aplicación manual, para los que hay normativa aplicableNecesidad de contar con una red europea de laboratorios de ensayo de máquinas que faciliten el trabajo del fabricante