Biotecnología y su aplicación en el cultivo de

Caña de azúcar y Café

Marco Acuña | 201139169Ivy Salazar | 201173600

Biotecnología y su aplicación en el cultivo de Café

De la familia de las RubiaceaeCoffea ababica especie más importanteArbusto perenneDe 3 a 7 metros de altura.Florece al tercer año de vidaSe autofertiliza

Cultivo bajo condiciones de luzClima relativamente templadoSuelos volcánicos, ácidos, profundos y desmenuzablesRequiere de una poda regular

Nemátodos (Meloidogyne sp.)Roya del café (Hemileia vastatrix)Phoma, quema o derrite (Phoma costarricenses)

Propagación mediante microestacas

Obtención de micro planta a partir de un nudo.Tres pasos:

Cultivo de nudos ortotrópicos y obtención in vitro del tallo.Multiplicación clonal in vitro.Enraizamiento y aclimatación.

Embriogénesis somática

Uso de cultivo de tejidos como medio de propagación de plantas.Cinco pasos:

Toma de hojas de la planta seleccionadaInducción del calloProliferación del callo embriogénico y desarrollo de embrionesEnraizamientoAclimatización

Cultivo de ápices

Saccharum officinarumSaccharum officinarumCaña de azúcarCaña de azúcar

Cultivo

Propagación

Semillas

Vegetativa

PlagasAlgunas plagas y enfermedades:

Biotecnología AplicadaCultivo y reproducción in vitro

Mejoramiento genético

Hibridación

Mejoramiento genético

Sexual

Asexual

AsexualVariaciones somaclonales

Hibridación somática

Cultivo de anteras

Sexual

Selección de líneas puras

Retrocruzamiento

Bancos de germoplasmaLAICAProblemas de viabilidad

Control biológico

Orgánico

Hongos como Metarrhizium sp, Beauveria sp y Trichoderma sp.