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Bioquímica del periodonto Grupo no.2 María Vanessa Verhelst Alicia Rodríguez Karen santos Kelly Caballero Claudio Moreno Abner Sorto Sección 7:00

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Bioquímica del periodonto Grupo no.2 María Vanessa Verhelst Alicia Rodríguez Karen santos Kelly Caballero Claudio Moreno Abner Sorto

Sección 7:00

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Periodonto El periodonto es la parte vital del diente.

Se denomina periodonto a los tejidos que rodean y soportan los dientes.

Zona de fijación del diente formada por dos tejidos mineralizados, cemento y hueso alveolar; y dos fibrosos, ligamento periodontal y encía.

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Función Física: a) Transmitir las fuerzas oclusales al

hueso.b) Mantener al diente en el alvéolo.c) Resistencia al impacto masticatorio.d) Mantener a los tejidos gingivales en

estado funcional.e) Proteger mediante una capa a arterias,

vasos y nervios en previsión de fuerzas bruscas.

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Función Masticatoria: mediante cuatro sistemas:1. Sistema venoso : Son los vasos que

sirven de amortiguación.

2. Sistema hidrodinámico: mediante los líquidos intersticiales que salen de los vasos y que son comprimidos hacía las paredes del hueso alveolar donde hay pequeños túneles.

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3. Sistema de nivelación: parecido al hidrodinámico que consiste en rodear al diente en el alveolo.

4. Sistema residente: en el que vuelve el diente a tener su posición normal una vez cesada la fuerza.

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Encía

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Es la parte de la mucosa bucal masticatoria que tapiza los procesos o rebordes alveolares y rodea el cuello de los dientes a los cuales se adhiere la través de la unión dentogingival.

Compuesta por: una capa epitelial y tejido conectivo

Cubierta por un epitelio escamoso estratificado queratinizado: Láminas basal y reticular

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Por la firmeza de su fijación, la encía se divide en dos regiones:

Encía libre o marginal Encía fija o adherida

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ENCÍA LIBRENo está unida al hueso subyacente.Se extiende desde el borde gingival libre hasta el denominado surco gingivallibre o surco marginal.

ENCÍA FIJA O ADHERIDAUnida al periostio del hueso alveolar. Se extiende desde el surco

gingival libre osurco marginal hasta la unión, línea o surco mucogingival, que

separa la mucosamasticadora de la encía de la mucosa alveolar.

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La zona de la encíalibre que se extiendeentre diente y diente sedenomina papila oencía interdental.

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Lámina basal:Matriz electrodensa, entre 50 y 100 nm, compuesta por lámina lúcida y lámina densa

Lámina reticular: Fibras más densas tipo IV, III y VII y reticulares: colágenos y una gran cantidad de proteínas: Laminina Glucoproteína de unión(también presente las

integrinas que adhiere los distintos componentes)

Glucopolisacáridos

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Epitelio de unión Muy permeable, permitiendo la difusión de los productos metabólicos de la placabacteriana y en dirección contraria, de las sustancias de defensa propias del organismo.

Composición

Similar a la de los otros epitelios

H2O (70-80%)

Componentes orgánicos (20%)

Materia in-orgánica (baja proporción)

Proteínas

Polisacáridos

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Proteínas fibrilares•Formadoras de retículas:•COLÁGENO TIPO IV•Característico de la membrana basal

Proteínas de adhesión•Encargadas de sujetar a los componentes de la matriz extracelular entre sí y con las integrinas de la membrana celular. •LAMININA ENTACTINA (FIBRONECTINA)

Proteoglicanos •De HEPARÁN SULFATO, llamados PERLECANES

Composición química

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Funciones de la encía Filtración molecular pasiva,: deja pasar

determinadas moléculas Compartimentalización y filtro celular.

(excepto para leucocitos) Regeneración, migración y cicatrización. Influye en diferenciación de las células y

su organización.

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Cemento

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Cubre las raíces de los dientes y se halla firmemente unido a la dentina radicular.

Aproximadamente, el 50% del cemento está mineralizado por cristales de hidroxiapatita y la matriz orgánica es principalmente colágeno.

Protege la superficie radicular del diente.

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Características generales

Crece por aposición

Posee laminillas

Dureza menor que el

esmalte

Permeabilidad menor que

la dentina

Radiopacidad: similar al

hueso

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Cemento Acelular o primario

Tipos de cemento

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Cemento celular o

secundario

Este continua depositándos

e durante toda la vida

Las característic

as distintivas

son los cementocit

os

El sistema de fibras

extrínsecas están

separados y rodeados

por el sistema de

fibras intrínsecas

Se deposita cuando el

diente entra en oclusión

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La función primaria del cemento es proporcionar un medio para la retención de fibras de Colágena que fijan el diente al hueso alveolar

Contiene: 65% es de sustancia inorgánica. 35% de material orgánico. 20% de agua. El cemento tiene el contenido de fluoruro más elevado de todos los tejidos mineralizados.

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Componentes inorgánicos En este tejido existe una buena

proporción de sustancia blanda: células (cementoblastos y cementocitos) y prolongaciones celulares, y una Sustancia fundamental constituida por proteoglucanos y glucoproteínas

Las sustancias inorgánicas están representadas principalmente por fosfatos de calcio. La estructura molecular es la hidroxiapatita.

La sustancia orgánicas Fundamental es la colágena.

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La composición Porcentual de los minerales aparece es:

Compuesto Porcentaje %

Calcio 35.5

Fósforo 17.1

CO₂ 4.4

Magnesio 3.9

Sodio 1.1

Potasio 0.1

Flúor 0.15

Azufre 0.06

Silicio 0.04

Zinc 0.09

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Composición Orgánica Elevada proporción de colágeno tipo I. Gran abundancia de enlaces cruzados

PROTEÍNAS ESPECÍFICAS: Sialoproteínas: Glucoproteínas con ácido

N- acetilneuramínico, muy ramificadas y ricas en aminoácidos ácidos (Glu y Asp)

Osteocalcina o BGP (proteína ósea con carboxiglutamato)

Osteonectinas: Fosfoproteínas ácidas ricas en aminoácidos hidroxilados (Ser y Thr)

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Función Anclar el diente a su alveolo. Mantener las relaciones oclusales. Mantener el ancho del espacio

periodontal. Reinserción y relocalización del

ligamento periodontal. Proceso de reparación

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Hueso Alveolar

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Corresponden a la porción de los maxilares que rodean y contienen los alveolos dentarios.

Los procesos alveolares se desarrollan al mismo tiempo con la

formación de los dientes y adquieren su arquitectura cuando erupcionan. Estructura odontodependiente.

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Características generales

Variedad de tejido conectivo células y matriz extracelular

60% sustancias minerales

20% agua

20% compuestos orgánicos

Rigidez y dureza

Elasticidad y resistencia a fracturas

La dureza de este tejido es menor a la dentina y comparable a la del cemento

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90% de la matriz orgánica esta constituida por el colágeno tipo I, III y V

10% de sustancias no colágenas

Otras características de la matriz extracelular son:

8% glicoproteínas 2% enzimas (fosfatasa, alcalina colagenasa, etc.)

glicoproteínas

Proteínas que contienen ácido

gammaCarboxi-glutamico

proteoglicanos

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Glicoproteínas Proteínas que contienen ácido gamma Carboxi-glutamico

Proteoglicanos

Osteopontina Osteocalcina o proteína Gla ósea

G.A.G: Condritínsulfato

Osteonectina Proteína Gla de la matriz

Dermatánsulfato

Sialoproteína ósea Hialuronan, Hialuronano o acido hialurónico

Proteína morfo genética ósea (BMP)

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Entre los componentes minerales del tejido óseo:80% cristales de hidroxiapatita15% carbonato de calcio5% otras sales minerales

Las células funcionan coordinadamente fabricando, manteniendo, remodelando el tejido óseo. Los tipos celulares son:• Células osteoprogenitoras• Osteoblastos• Osteocitos• Osteoclastos• Célula bordeante ósea

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Funciones Fija el diente Fija los tejidos blandos de revestimiento Elimina las fuerzas generadas por: -Contacto de los dientes -Masticación -Deglución -Fonación

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Ligamento Periodontal

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Delgada capa de Tejido conectivo fibroso que rodea a la raíz del diente y le une al hueso alveolar.

Localizado entre la porción radicular del elemento dentario y la porción compacta periodóntica del hueso alveolar.

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A- Proteínas fibrosas: La mayor parte son fibras de colágeno.

Otras son las fibras elásticas de oxitalán, elastina y de elaunina.

Composición

Como todos los tejidos conjuntivos está formado por células, fibras y sustancia fundamental.

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Fibras de colágeno El colágeno es la proteína fibrosa

insoluble más abundante.

Los fibroblastos secretan el procolágeno que formará el tropocolágeno que están enrolladas en haces para soportar las fuerzas tensoras que se ejercen sobre el diente, permitiendo un cierto grado de movimiento

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Grupo de cresta

alveolar

Grupo horizontal

Grupo oblicuo

Grupo apical

Grupo interrradicul

ar

Según su localización hay 5 grupos

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B- Sustancia base o fundamental: Constituye un 65% del total del tejido

periodontal.

Formado por un 70% de agua; fundamentalmente unida a los componentes moleculares.

El principal componente orgánico de la sustancia base son los glucosaminglicanos y proteoglucanos. De las glucoproteínas la más abundante es la fibronectina que actúa o sirve para unir los fibroblastos entre si y a las fibras colágenas.

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C- Células:

fibroblastos •Es el principal tipo celular presente en el ligamento periodontal (50% de su volumen).•Es la célula que produce la sustancia del tejido conectivo, tanto el colágeno como los proteoglucanos.

CÉLULAS MESENQUIMALES INDIFERENCIADAS

•Células pluripotenciales situadas en torno a los vasos sanguíneos•Precursoras de los fibroblastos.

macrófagos •Función defensiva (4%)

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Función Mantener el diente suspendido en su

alveolo Soportar y resistir las fuerzas empleadas

durante la masticación Actuar como receptor sensorial

propioceptivo, necesario para lograr el control posicional de la mandíbula y una correcta oclusión.

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