biologÍas345093871.mialojamiento.es/cidead/guias_didacticas/2º... · 2013. 12. 3. · 2....

BIOLOGÍA

2º de Bachillerato

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BIOLOGÍA

Índice

Pág.

1. INTRODUCCIÓN ..................................................................................................... 2

2. EL LIBRO DE TEXTO .............................................................................................. 2

3. OBJETIVOS ............................................................................................................. 3

4. ORIENTACIONES METODOLÓGICAS ................................................................... 4

5. DISTRIBUCIÓN DE CONTENIDOS ......................................................................... 4

6. EVALUACIÓN .......................................................................................................... 5

6.1. Características de las pruebas ....................................................................... 6

6.2. Criterios generales de valoración .................................................................. 6

7. CRITERIOS DE EVALUACIÓN ESPECÍFICOS ....................................................... 7

UNIDADES DIDÁCTICAS

1. La teoría celular, base de la biología ...................................................................... 8

2. La superficie celular. Glúcidos y lípidos ............................................................... 8

3. La membrana plasmática en acción. Proteínas ..................................................... 9

4. De las moléculas informativas a los microorganismos ...................................... 10

5. Herencia y variación genética .............................................................................. 11

6. La base molecular de la variación genética......................................................... 12

7. Replicación del ADN, recombinación y evolución .............................................. 12

8. La respiración celular ............................................................................................ 13

9. Fotosíntesis y otros procesos metabólicos ........................................................ 14

10. Inmunología ............................................................................................................ 14

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BIOLOGÍA

1. INTRODUCCIÓN

A finales del siglo XIX, la teoría de la evolución y la teoría celular transformaron la biología de

su tiempo en una ciencia moderna y experimental. Los grandes y rápidos avances de la investiga-

ción biológica en las últimas décadas han llevado a considerar a la segunda mitad del siglo XX

como el tiempo de la revolución biológica. Especialmente destacables son la biología molecular y

la ingeniería genética que han cambiado la sociedad y abierto perspectivas futuras de gran interés,

algunas de las cuales son ya una realidad: la terapia génica, la clonación, los transgénicos…

La biología de segundo de bachillerato profundiza en el estudio de los niveles más elementales

de organización de los seres vivos, en los ámbitos moleculares y celulares, enfocados en tres as-

pectos diferentes:

Amplia y profundiza los conocimientos sobre los mecanismos básicos que rigen el mundo vivo,

para lo cual se deben poseer conocimientos de la estructura y el funcionamiento celular, subce-

lular y molecular.

Trata de promover una actitud investigadora basada en el análisis y la práctica de las técnicas

y procedimientos que han permitido avanzar en estos campos científicos, considerando las di-

ferentes teorías y modelos presentes en su desarrollo.

Pretende fomentar la valoración de las implicaciones sociales, personales, éticas y económi-

cas, que los nuevos descubrimientos en la biología presuponen, especialmente en cuanto a

sus aplicaciones prácticas y a sus relaciones con la tecnología y la sociedad.

Esta materia refleja todos los contenidos que hacen de la ciencia una actividad sometida a con-

tinua revisión, con grandes posibilidades de aplicación y en directa relación con la vida cotidiana.

Todo ello debe contribuir a formar ciudadanos informados y, por ello, críticos, con capacidad para

valorar las diferentes informaciones y tomar posturas y decisiones al respecto.

2. EL LIBRO DE TEXTO

BBiioollooggííaa ddeell CCIIDDEEAADD,, 22ºº ddee BBaacchhiilllleerraattoo,, 22000099..

Autores: Silgado A. y García F.

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3. OBJETIVOS

La enseñanza de la Biología en el bachillerato tiene como finalidad el desarrollo de las siguien-

tes capacidades:

A. Conocer los principales conceptos de la biología y su articulación en leyes, teorías y mode-

los apreciando el papel que estos desempeñan en el conocimiento e interpretación de la

naturaleza. Valorar en su desarrollo como ciencia los profundos cambios producidos a lo

largo del tiempo y la influencia del contexto histórico, percibiendo el trabajo científico como

una actividad en constante construcción.

B. Interpretar la naturaleza de la biología, sus avances y limitaciones, y las interacciones con

la tecnología y la sociedad. Apreciar la aplicación de conocimientos biológicos como el ge-

noma humano, la ingeniería genética, o la biotecnología, etcétera, para resolver problemas

de la vida cotidiana y valorar los diferentes aspectos éticos, sociales, ambientales, econó-

micos, políticos..., relacionados con los nuevos descubrimientos, desarrollando actitudes

positivas hacia la ciencia y la tecnología por su contribución al bienestar humano.

C. Utilizar información procedente de distintas fuentes, incluidas las tecnologías de la informa-

ción y la comunicación, para formarse una opinión crítica sobre los problemas actuales de

la sociedad relacionados con la biología, como son la salud y el medio ambiente, la biotec-

nología, etcétera, mostrando una actitud abierta frente a diversas opiniones.

D. Conocer las estrategias características de la investigación científica (plantear problemas,

emitir y contrastar hipótesis, planificar diseños experimentales, etcétera) para analizar pe-

queñas investigaciones y explorar situaciones y fenómenos en este ámbito.

E. Conocer las características químicas y propiedades de las moléculas básicas que configu-

ran la estructura celular para comprender su función en los procesos biológicos.

F. Interpretar la célula como la unidad estructural, funcional y genética de los seres vivos, co-

nocer sus diferentes modelos de organización y la complejidad de las funciones celulares.

G. Comprender las leyes y mecanismos moleculares y celulares de la herencia, interpretar los

descubrimientos más recientes sobre el genoma humano y sus aplicaciones en ingeniería

genética y biotecnología, valorando sus implicaciones éticas y sociales.

H. Analizar las características de los microorganismos, su intervención en numerosos proce-

sos naturales e industriales y las múltiples aplicaciones industriales de la microbiología.

I. Conocer el origen infeccioso de muchas enfermedades provocadas por microorganismos y

los principales mecanismos de respuesta inmunitaria.

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4. ORIENTACIONES METODOLÓGICAS

Te recomendamos que leas atentamente la presentación de cada unidad; en ella se indi-

ca, en síntesis, los contenidos principales de la unidad. Te aconsejamos que prestes mucha

atención al mapa conceptual antes y después de abordar el estudio de cada tema.

Ten en cuenta los Criterios de evaluación, ya que te orientarán en el estudio de las

unidades, en la realización de actividades y en la preparación de las pruebas presenciales.

Seguidamente comienza a leer los contenidos correspondientes. Observarás que la ma-

teria se va desarrollando en epígrafes y subepígrafes numerados. Presta mucha atención a

las imágenes que vayan apareciendo a lo largo del tema, te ayudarán a comprender y asimi-

lar los contenidos que estás estudiando.

A lo largo del desarrollo de los contenidos de las unidades didácticas encontrarás un

gran número de actividades de autoevaluación; te aconsejamos que las realices según

avances en el estudio de los temas y posteriormente compruebes si las respuestas son co-

rrectas activando el icono correspondiente.

Los contenidos de cada unidad o bloque temático están resumidos en recuadros bajo el

epígrafe RECUERDA.

Al finalizar el estudio de la unidad debes realizar y enviar al profesorado de la materia las

actividades de heteroevaluación. Estas te serán de gran utilidad porque te marcarán el

ritmo de estudio de los temas, contribuirán a afianzar los contenidos estudiados, te ayu-

darán, mediante la corrección orientadora de tu profesor-tutor, a aclarar aquellas dudas que

se te hayan planteado…, y su realización y recepción es fundamental para la evaluación

formativa ya que pueden suponer un porcentaje importante de la calificación final de la ma-

teria, tal como se indica en el documento con las normas generales del curso: Sistema de

estudios y plan de trabajo. Las actividades se han de enviar a través del CVE dentro de los

plazos mencionados en el documento anteriormente citado.

5. DISTRIBUCIÓN DE CONTENIDOS

Los contenidos se han organizado en forma de diez unidades didácticas distribuidos en

tres periodos de aprendizaje que coinciden con las evaluaciones:

Primera evaluación Comprende las unidades 1 a 4 (ambas inclusive).

Segunda evaluación Comprende las unidades 5 a 8 (ambas inclusive).

Tercera evaluación Comprende las unidades 9 y 10 (ambas inclusive).

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6. EVALUACIÓN

La evaluación de esta materia se efectuará de la siguiente manera:

A. Se realizará mediante pruebas escritas (u orales en el caso de considerarse oportuno) y

actividades de heteroevaluación.

B. Las pruebas de cada una de las evaluaciones incluirán toda la materia correspondiente

al respectivo período de evaluación. Las pruebas serán liberatorias y en cada evaluación

tendrás oportunidad de recuperar la / s anterior / es, salvo en el caso de la tercera eva-

luación que no tiene pruebas de recuperación específicas.

C. La calificación de cada una de las evaluaciones se obtendrá a partir de las notas obteni-

das en el examen y en las actividades de heteroevaluación, en la proporción que se in-

dica en el documento Sistema de estudios y plan de trabajo.

D. La calificación final de la materia será la media aritmética de las tres evaluaciones te-

niendo en cuenta que para superar esta materia se ha de obtener una calificación

mínima de 5 puntos en cada una de las evaluaciones.

E. En casos excepcionales, se podrá aprobar la materia con una evaluación suspensa si la

calificación media de las tres evaluaciones es igual o superior a 5 puntos y si la nota de

la evaluación suspensa, o de su correspondiente recuperación, no es inferior a 3 puntos.

F. Las recuperaciones no realizadas se califican con 0 (= cero) e implican el suspenso au-

tomático en la materia.

G. En el caso de tener dos o más notas de una evaluación (primer examen y una o dos re-

cuperaciones), se tendrá en cuenta para el cálculo de la nota media del curso, la de su-

perior puntuación; siempre y cuando la diferencia entre ambas notas no sea mayor del

25% de la nota superior.

H. Dadas las características extraordinarias de los exámenes de recuperación, estos se ca-

lificarán con un máximo de 6 puntos; se considera aprobado a partir de 5 puntos.

I. El ejercicio de la convocatoria extraordinaria se hará sobre la totalidad de la materia es-

tudiada en el curso, independientemente de cuál sea el número de evaluaciones no su-

peradas y de las actividades correctamente realizadas.

J. Si en un examen se detectan indicios de irregularidades en la realización de la prueba,

ésta será evaluada con la calificación mínima. En caso de dudas fundadas sobre las

respuestas del examen, el CIDEAD podrá aplicar uno nuevo en la fecha y por el medio

que se determine, o se podrá realizar una verificación de las respuestas por vía telefóni-

ca. Debemos entender por indicios de irregularidad: la copia de otro examen, la repro-

ducción total o parcial de cualquier tipo de fuente, o una calidad de redacción y un nivel

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de conocimientos tan elevados que resulten impropios del nivel de estudios que se

están evaluando.

K. Asimismo, entre aquellos alumnos/as que hayan obtenido calificación positiva en una

prueba, se realizarán aleatoriamente entrevistas telefónicas o videoconferencias. El ob-

jetivo de esta medida es verificar que la calificación obtenida está acorde con el nivel

general de conocimientos del alumno en la materia, y en caso de detectarse una clara

falta de correspondencia entre ambas la nota del ejercicio podría verse afectada tanto al

alza como a la baja.

6.1. Características de las pruebas

Las pruebas constarán de varias preguntas que podrán ser subdivididas en dos o más

apartados. Las cuestiones pueden ser de distinto tipo:

Preguntas referentes a conceptos, definiciones y vocabulario científico…

Cuestiones breves, en las que sea preciso el manejo, la realización, la identificación

y/o la interpretación de gráficos, esquemas o dibujos…

Preguntas en las que se pide establecer relaciones, análisis y/o síntesis de distintos

aspectos de la materia…

Los contenidos de las pruebas se asemejaran, siempre que sea posible, a las Prue-

bas de Acceso a la Universidad de la Universidad Nacional de Educación a Distancia

(UNED). En la siguiente página Web, encontrarás un gran número de ellas:

EXÁMENES DE SELECTIVIDAD. BIOLOGÍA

6.2. Criterios generales de valoración

Con la prueba de evaluación se pretende valorar la comprensión de los procesos biológi-

cos y su articulación en leyes, teorías y modelos, el manejo de los conceptos fundamentales

y de las relaciones existentes entre ellos, así como la capacidad de observación, análisis e

interpretación de datos científicos. Para ello, las respuestas del alumnado han de partir ne-

cesariamente de un diseño razonado de las mismas: siempre que se le planteen diferentes

opciones de elección, esta se realizará justificándola de forma adecuada.

En esta materia se valorará, además de los conocimientos adquiridos, el dominio del

lenguaje científico, la capacidad de razonamiento y el grado de resolución de los ejercicios.

También se tendrá en cuenta la capacidad de expresión, la adecuación del lenguaje y la co-

rrección idiomática así como la realización, organización y presentación de las pruebas pre-

senciales, de las actividades de heteroevaluación y de las comunicaciones con el profesora-

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do. La competencia lingüística puede suponer un 10% de la calificación global de la evalua-

ción, tal como se describe en el documento Sistema de estudios y plan de trabajo.

Además de los criterios de evaluación específicos de cada una de las unidades, existen

una serie de criterios generales aplicables a cualquiera de ellas que son:

Exponer algunos efectos prácticos derivados del hecho de que el actual cuerpo de cono-

cimientos de la Biología responde a la cristalización del trabajo realizado por la comuni-

dad científica —no por individuos aislados— y a la expresión del consenso alcanzado.

Evaluar críticamente el papel que juega y ha jugado la ciencia en muchas controversias

(religiosas, ideológicas, políticas…) teniendo en cuenta el contexto histórico.

Valorar estéticamente la Biología en tanto que, como ciencia, ofrece una imagen globali-

zadora de la realidad viviente.

Reconocer problemas subyacentes a fenómenos biológicos, planteando cuestiones rele-

vantes e imaginativas acerca de los mismos.

Formular conjeturas contrastables que intenten dar una explicación causal a observacio-

nes e interrogantes acerca de la naturaleza de los seres vivos.

Usar el razonamiento por analogía para emitir hipótesis aplicando teorías, leyes y mode-

los conocidos a situaciones novedosas.

Formular predicciones lógicas asumiendo la bondad de las hipótesis provisionalmente

aceptadas y de las condiciones experimentales supuestas.

Elaborar estrategias para someter a prueba hipótesis alternativas incluyendo, en su ca-

so, diseños experimentales (sin dejarse llevar por “recetarios”).

Hacer un juicio crítico de pruebas experimentales en las que no se controlen adecuada-

mente las variables o no se excluyan los factores que interfieren.

Reconocer las presunciones que deben hacerse para aceptar conclusiones o noticias

“científicas” y analizar críticamente ideas contrapuestas: identificar argumentos falaces,

fraudulentos o propagandísticos, distinguir las convicciones racionales de las supersti-

ciones, los datos de las presunciones y de las generalizaciones ilegítimas, la ciencia de

la sabiduría popular…

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7. CRITERIOS DE EVALUACIÓN ESPECÍFICOS

Primera evaluación

UNIDAD 1. LA TEORÍA CELULAR, BASE DE LA BIOLOGÍA

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Al finalizar el estudio de la unidad deberás ser capaz de:

— Describir las características esenciales del trabajo científico.

— Conocer los antecedentes históricos de la Teoría Celular.

— Reconocer la célula como unidad de vida y explicar cómo se ha llegado a esta con-

clusión.

— Describir los distintos instrumentos y técnicas utilizados en el estudio de la célula.

— Explicar la física y la química de los fenómenos biológicos.

— Expresar y distinguir los conceptos de bioelemento y biomolécula.

— Clasificar y diferenciar los diferentes tipos de bioelementos y biomoléculas inorgáni-

cos.

— Razonar qué propiedades del carbono le hacen idóneo como elemento constitutivo

de los seres vivos.

— Describir la estructura molecular del agua y relacionarla con sus propiedades físico-

químicas y las funciones biológicas que desempeña.

— Exponer las características y funciones de las sales minerales en los seres vivos.

— Explicar qué son el pH y los sistemas tampón, utilizando para ello ejemplos.

— Describir las propiedades fundamentales de los seres vivos que las distinguen de los

seres inertes.

— Diferenciar entre célula procariota y eucariota y dentro de esta última, la célula ani-

mal y vegetal, reconociendo las estructuras características de cada una de ellas y

mencionar ejemplos de cada tipo de células.

UNIDAD 2. LA SUPERFICIE CELULAR. GLÚCIDOS Y LÍPIDOS



— Describir las características de los glúcidos y clasificarlos según el grupo funcional

que presenten y por su complejidad.

— Saber qué es un monosacárido y sus características, y conocer los principales mo-

nosacáridos de interés biológico.

— Diferenciar los tipos de isomería de los monosacáridos: espacial, óptica y cíclica.

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— Reconocer la fórmula lineal y cíclica de la glucosa y saber convertir las fórmulas li-

neales de aldopentosas, aldohexosas y cetohexosas en sus correspondientes fórmu-

las cíclicas.

— Reconocer el enlace O-glucosídico y explicar qué son los disacáridos y olisacáridos.

— Escribir cuáles son las propiedades, funciones y localización de los disacáridos y oli-

gosacáridos.

— Conocer la estructura de los polisacáridos, sus propiedades, su clasificación y des-

cribir los más importantes indicando su función en los seres vivos.

— Reconocer la función y localización de los principales heteropolisacáridos y mucopo-

lisacáridos.

— Definir y dar ejemplos de heterósidos (glucolípidos, glucoproteínas…).

— Reconocer y describir las características de los lípidos.

— Conocer la clasificación de los lípidos, según el grupo funcional y por su complejidad,

y distinguir los diferentes tipos de lípidos: ácidos grasos, acilglicéridos, céridos, fos-

foglicéridos…

— Describir la función de los lípidos.

— Conocer las vitaminas liposolubles, su clasificación y ejemplos.

— Explicar por qué algunos lípidos son idóneos para formar membranas celulares.

— Representar los componentes, estructura y funciones de la membrana plasmática.

— Describir algunos métodos de tinción de los microorganismos.

— Conocer la composición química, organización y función de las cubiertas celulares: la

pared celular vegetal, la pared celular de hongos, la pared celular bacteriana, el glu-

cocáliz, así como de la matriz extracelular de las células eucariotas.

UNIDAD 3. LA MEMBRANA PLASMÁTICA EN ACCIÓN. PROTEÍNAS



— Conocer el concepto y la estructura general de los aminoácidos.

— Conocer las características físicas y químicas de los aminoácidos.

— Describir las características del enlace peptídico, e identificarle.

— Reconocer y describir las distintas estructuras de las proteínas (primaria, secundaria,

terciaria y cuaternaria).

— Relacionar la estructura de las proteínas con su función.

— Describir las propiedades de las proteínas.

— Conocer las funciones biológicas de las proteínas y los ejemplos más notables.

— Analizar las funciones que desarrollan los receptores de membrana y los sistemas de

traducción de señales en la comunicación intercelular.

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— Analizar los diferentes tipos de transporte a través de la membrana.

— Reconocer y describir las diferenciaciones de la membrana plasmática.

— Describir y diferenciar la estructura y las funciones de los retículos endoplasmáticos

liso y rugoso y del aparato de Golgi.

UNIDAD 4. DE LAS MOLÉCULAS INFORMATIVAS A LOS MICROORGANISMOS



— Reconocer la composición elemental de los ácidos nucleicos.

— Representar y diferenciar los nucleósidos y los nucleótidos.

— Diferenciar entre secuencias de nucleótidos de ADN y ARN.

— Reconocer la escritura abreviada de las secuencias de nucleótidos y conocer el sig-

nificado de su polaridad.

— Reconocer la estructura de las enzimas y relacionarla con su función biológica.

— Conocer y diferenciar los conceptos de: especificidad enzimática, centro activo de

una enzima, cofactor y coenzima.

— Describir la estructura de las vitaminas hidrosolubles, su clasificación y los ejemplos

más notables.

— Analizar el mecanismo de acción de las enzimas.

— Exponer qué factores pueden influir en la actividad enzimática y describir su modo

de actuación.

— Conocer qué es el metabolismo.

— Diferenciar y describir los dos tipos de reacciones metabólicas.

— Saber qué es un microorganismo y ser capaces de diferenciarlos.

— Interpretar la estructura interna de una célula procariota —tanto al microscopio óptico

como al electrónico—, siendo capaces de identificar, representar y describir la fun-

ción de sus componentes.

— Conocer las características estructurales y funcionales de los virus y otras formas

acelulares.

— Describir y diferenciar microorganismos eucariotas como los hongos microscópicos,

protozoos y algas microscópicas.

— Diferenciar la estructura interna de la célula eucariótica animal y de la vegetal.

— Distinguir los distintos componentes del citoesqueleto y las estructuras relacionadas

con ellos describiendo en todos los casos su función biológica.

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Segunda evaluación

UNIDAD 5. HERENCIA Y VARIACIÓN GENÉTICA



— Representar las estructuras del núcleo celular y relacionarlas con su función.

— Describir las fases de la mitosis y los principales sucesos que tienen lugar en ellas.

— Describir y diferenciar la cariocinesis en células animales y vegetales.

— Conocer la importancia y el significado biológico del proceso mitótico.

— Reconocer la función biológica de los gametos.

— Describir las fases de la meiosis y los principales eventos que tienen lugar en ellas.

— Identificar los tipos de organismos y células en las que tiene lugar la meiosis.

— Reconocer y representar de forma esquemática las etapas de la mitosis y de la

meiosis para una determinada dotación cromosómica, tanto en células animales co-

mo vegetales, reconociendo las diferencias y analogías entre ambos procesos.

— Conocer la terminología genética básica: carácter, caracteres heredables y no here-

dables, caracteres cuantitativos y cualitativos, gen, alelo, locus, diploide, haploide,

homocigoto, heterocigoto…

— Conocer e interpretar las Leyes de Mendel.

— Resolver ejercicios prácticos relativos a las Leyes de Mendel con uno o dos caracte-

res, y de retrocruzamiento con monohíbridos.

— Saber la Teoría Cromosómica de la herencia.

— Entender el concepto de herencia ligada al sexo y resolver ejercicios prácticos.

— Razonar la existencia de caracteres que no se heredan siguiendo las leyes de Men-

del y resolver ejercicios prácticos relativos a estos caracteres.

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UNIDAD 6. LA BASE MOLECULAR DE LA VARIACIÓN GENÉTICA



— Describir los niveles estructurales y la función del ADN.

— Representar y diferenciar la organización del ADN en eucariotas y procariotas.

— Conocer la estructura y la función de los diferentes tipos de ARN.

— Reconocer al ADN como depositario de la información genética.

— Conocer el concepto molecular de gen.

— Entender la expresión de la información genética como dogma central de la Biología

Molecular.

— Describir el proceso de transcripción, diferenciando entre procariotas y eucariotas.

— Conocer el concepto y las características del código genético.

— Describir el proceso de traducción, diferenciando entre procariotas y eucariotas.

— Resolver ejercicios prácticos de transcripción, de aplicación del código genético y de

elaboración e interpretación de esquemas de los procesos estudiados.

— Conocer y describir los diferentes mecanismos de regulación de la expresión génica.

UNIDAD 7. REPLICACIÓN DEL ADN, RECOMBINACIÓN Y EVOLUCIÓN



— Describir las etapas del ciclo celular.

— Describir el proceso de replicación del ADN, diferenciando entre procariotas y euca-

riotas.

— Resolver ejercicios prácticos referentes a la replicación del ADN, reconociendo las

peculiaridades de procariotas y eucariotas.

— Describir qué es una mutación y un mutante.

— Clasificar las mutaciones.

— Conocer algunos ejemplos de actuación de los agentes mutagénicos.

— Reconocer las mutaciones como fuente de variabilidad genética.

— Describir los mecanismos de reproducción vírica.

— Conocer los distintos tipos de ciclos víricos especialmente el ciclo de los retrovirus.

— Relacionar los conocimientos sobre el ADN y su funcionamiento con las posibilida-

des de intervenir sobre esta macromolécula.

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— Describir las principales técnicas de la ingeniería genética.

— Analizar algunos ejemplos sencillos de manipulación genética en agricultura, en me-

dicina…

— Describir la importancia de la genómica y de la proteómica.

— Explicar la necesidad de evaluar los aspectos éticos en la investigación en el campo

de la bioingeniería.

— Opinar razonadamente, apelando a conocimientos científicos, sobre debates de ac-

tualidad relacionados con la ingeniería genética (OMG, manipulación del genoma pa-

ra prevenir y combatir enfermedades hereditarias…).

— Reconocer la importancia de la variabilidad genética de los seres vivos en la evolu-

ción de las especies.

— Exponer los dos tipos de modelos de teorías científicas que tratan de explicar el ori-

gen de la vida.

UNIDAD 8. LA RESPIRACIÓN CELULAR



— Reconocer la presencia del CO2 y del O2 en los procesos de fotosíntesis y respira-

ción.

— Proponer distintos mecanismos básicos de la fotosíntesis y de la respiración.

— Reconocer y distinguir los procesos de oxidación-reducción del metabolismo celular.

— Referir la función de las principales coenzimas en el metabolismo.

— Describir la función del ATP y del gradiente de H+ en el metabolismo celular.

— Conocer la finalidad, productos iniciales y finales, localización celular, tipo de célula,

orgánulo o parte del orgánulo donde tienen lugar las siguientes rutas metabólicas:

catabolismo de los glúcidos (glucólisis, fermentaciones, ciclo de Krebs, cadena respi-

ratoria), catabolismo de los lípidos.

— Describir el papel de los hidrogenosomas y de los peroxisomas en los procesos res-

piratorios.

— Comparar el rendimiento energético de las fermentaciones y de la respiración celular

y razonar las causas de su distinta rentabilidad energética, relacionándola con la uti-

lidad de los productos finales de las fermentaciones.

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Tercera evaluación

UNIDAD 9. FOTOSÍNTESIS Y OTROS PROCESOS METABÓLICOS



— Conocer la finalidad, productos iniciales y finales, localización celular, tipo de célula,

orgánulo o parte del orgánulo donde tienen lugar las fases lumínica y oscura de la fo-

tosíntesis.

— Comparar la respiración celular y la fotosíntesis en cuanto a productos iniciales y fi-

nales, detalles del proceso, reacción global y rendimiento energético.

— Clasificar las bacterias según el tipo de metabolismo que presentan.

— Reconocer el papel de los microorganismos en los ciclos biogeoquímicos.

— Conocer qué es la biotecnología y describir algunas de sus aplicaciones.

— Describir el papel de los microorganismos en los procesos biotecnológicos.

— Explicar la necesidad de que el metabolismo se halle regulado y analizar los distintos

controles que poseen las células.

— Exponer los modelos metabólicos del origen de la vida.

UNIDAD 10. INMUNOLOGÍA



— Conocer los postulados de Koch que permitieron enunciar la teoría microbiana de la

enfermedad.

— Reconocer a los microorganismos como productores de enfermedades infecciosas,

sus vías de transmisión y ejemplos de algunas enfermedades que producen.

— Describir algunos métodos de cultivo y tinción de los microorganismos.

— Reconocer y diferenciar los antígenos y los anticuerpos.

— Diferenciar los distintos tipos de defensa de los organismos frente a las infecciones

tanto inespecíficas como específicas.

— Reconocer las células que participan en la respuesta inmune.

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— Describir la naturaleza química, estructura, origen, tipos y función de los anticuerpos.

— Diferenciar la respuesta inmune celular de la humoral, explicando las células y molé-

culas que intervienen en cada una de ellas y cómo actúan.

— Saber qué es la memoria inmunológica y el concepto de inmunidad.

— Describir las principales disfunciones y deficiencias del sistema inmunitario.

— Reconocer las alergias como ejemplos de hipersensibidad.

— Señalar qué es un trasplante y los distintos tipos que hay, utilizando ejemplos.

— Analizar por qué se produce el rechazo en los trasplantes.

— Realizar una reflexión sobre la problemática ética y social que se suscita ante la do-

nación y el trasplante de órganos.

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