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Bienvenidos a CádizLa provincia de Cádiz está de moda. El hecho

de que durante años haya permanecido aleja-da del turismo masivo que ha afectado a otros puntos de la costa andaluza, ha facilitado el crecimiento de un turismo de calidad y respe-tuoso con su medio natural.

No es de extrañar, puesto que Cádiz cuen-ta con todos los atractivos que requiere un destino turístico de primer orden: kilométri-cas playas de aguas claras y arenas finas y doradas enmarcadas entre pinares y dunas infinitas; una sierra que ha sido declarada Reserva de la Biosfera (parque natural de la Sierra de Grazalema) además de un territorio que participa de otros cinco parques naturales y diversos parajes; una gastronomía única que se nutre tanto del mar como de la sierra, con vinos de gran calidad adscritos a la Denomina-ción de Origen Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez; unas fiestas de marcada personalidad y de Interés Turístico Internacional; ciudades monumentales y unas costumbres y tradiciones, como el flamenco, que en muchos casos tienen a la provincia ga-ditana como lugar de nacimiento.

Por si todo esto fuera poco, Cádiz disfruta de más de 3.000 horas de luz al año y temperatu-ras suaves que permiten aprovecharse de este escenario inmejorable, además de su buena gente que con su calor hace que todo el que llega se sienta como en casa.

Ven a Cádiz. Conócenos.

2 - Cádiz y su provincia Cádiz y su provincia - 3

Entre dos maresSituada en el extremo más meridional de Euro-

pa, en el suroeste de la península Ibérica, tiene como límites naturales las provincias de Huelva, Sevilla y Málaga. Además, por el sur limita con el Estrecho de Gibraltar y el norte de África, siendo bañada por las aguas del océano Atlántico y el mar Mediterráneo.

Consta de 44 municipios distribuidos entre las cinco comarcas que la integran: la Bahía de Cádiz, el Campo de GiBraltar, el Bajo Guadalquivir, la janda y la Sierra de Cádiz-pueBloS BlanCoS.

Se encuentra perfectamente comunicada por tierra, gracias a una red vial y ferroviaria de pri-mer orden; aire, con los aeropuertos de Jerez y Gibraltar, con una amplia oferta de vuelos na-cionales e internacionales; y mar, localizándose en la provincia los puertos de Cádiz y Algeciras, siendo éste último uno de los nudos principales del tráfico marítimo mundial.

Acoge en su variopinto territorio los más di-versos atractivos. Las escarpadas sierras y los espacios protegidos - participa de 6 parques na-turales- atraen a los amantes de la naturaleza y las actividades de turismo activo. Sus playas, enclavadas en las conocidas Costa de la Luz y Costa del Sol, son un destino turístico consolida-do, además de punto de encuentro de los aficio-nados a los deportes náuticos.

La monumentalidad y riqueza artística de ciu-dades milenarias y señoriales como Cádiz, Jerez o Sanlúcar de Barrameda no es sino el fiel reflejo de su extenso devenir histórico. Y su vasta ofer-ta cultural da muestra del arte que se respira en esta tierra de grandes artistas, cantaores fla-mencos, toreros y literatos.

El tipismo de los Pueblos Blancos serranos, con unas tradiciones que apenas han sufrido modificaciones en siglos, viene a sumarse a una gastronomía con mucha personalidad que se nutre del mar y la tierra. Y, cómo no, el vino, el toro y el caballo, señas de identidad de la tierra gaditana, siempre presentes en sus principales celebraciones y fiestas, algunas de reconocido prestigio internacional.

CLIMA. Disfruta de un clima templado, con una temperatura media anual de 18ºC y goza de 3.100 h. de luz solar al año. Sin embar-go, en la Sierra de Grazalema se registra un microclima que se caracteriza por su alto índice de pluviosidad, el mayor de España.

COSTA. En sus 260 km. de costa se pueden encontrar desde arenales vír-genes hasta playas urbanas dotadas de infraestructuras óptimas y pequeñas calas o dunas que se abren paso a lo largo de varios kilómetros; y todas ellas bañadas por aguas transparentes y rodeadas de arenas doradas y finas.


Cádiz milenariaFundada por tartesos y fenicios hace más de

3.000 años, esta tierra ha sido hogar de nu-merosos pueblos atraídos por su estratégica ubicación como puente entre Europa y África y puerta obligada entre el mar Mediterráneo y el océano Atlántico.

Numerosos yacimientos arqueológicos re-montan la presencia humana en la zona a la Prehistoria. De gran valor son las pinturas ru-pestres halladas en el Tajo de las Figuras (Be-nalup-Casas Viejas), cueva del Bacinete (Los Barrios) y Laja Alta (Jimena de la Frontera).

Otros vestigios interesantes son los encon-trados en El Aculadero (El Puerto de Santa María), Mesas de Asta (Jerez de la Frontera), cuevas de la Manga en Villaluenga del Rosa-rio y la necrópolis de Fuente de Ramos (Puerto Serrano). El arte megalítico está ampliamente representado en la provincia, con muestras como los dólmenes de Alberite (Villamartín), El Charcón (El Gastor) y Tomillo (Alcalá del Valle).

Los pueblos colonizadores del Medi terráneo, sobre todo los fenicios, dejarán importantes huellas e influirán sobremanera en los modos

de vida de sus pobladores. Crearon numero-sas colonias (Asido, Lascuta...) que se exten-dían desde el Campo de Gibraltar hasta la des-embocadura del Guadalquivir, destacando la fundación de Gadir (la actual Cádiz) en el 1100 a.C., la ciudad más antigua de Occidente.

Los fenicios desarrollaron un intenso tráfico comercial y crearon importantes industrias, en-tre ellas las pesqueras, dedicadas al salazón y al arte de la pesca de almadraba; labores que aún hoy día se siguen practicando en la provin-cia. Los sarcófagos fenicios que se exponen en el Museo de Cádiz y el yacimiento del castillo de Doña Blanca (El Puerto de Santa María) dan fe también de su presencia.

Como territorio cartaginés Cádiz sufrió los avatares de los enfrentamientos de Cartago y Roma en las Guerras Púnicas, pasando a formar parte del Imperio en el año 205 a.C. Desde el Puerto de Cádiz se embarcaban ha-cia Roma el trigo, aceites, vinos y el garum que se producía en enclaves como Baelo Claudia. Las huellas dejadas por esta poderosa civiliza-ción destacan tanto por el número como por

TAJO DE LAS FIGURAS. Situado en Benalup-Casas Viejas, en la comarca de la Janda, en este abrigo natural se han hallado pinturas rupestres que lo sitúan a la cabeza del arte esquemático occidental de finales del Neolítico. En esta cueva visitable se pueden contemplar representaciones de aves, cuadrúpedos y antropomorfos.

BAELO CLAUDIA. Enclavada en la ensenada de Bolonia, las sierras de la Plata y San Bartolomé for-man un arco que la deja casi encerrada entre montañas y abierta al mar, su mejor vía de comunicación con el exterior. Nace a finales del siglo II a. de C., y se convier-te pronto en una ciudad de cierta pujanza en el marco de la Bética romana. En el siglo I d. de C. la ciudad alcanzó su máximo apogeo. Su economía giraba en torno a la industrialización y comer-cialización de los salazones de pescado y las salsas deri-vadas del mismo (garum). Se pueden contemplar restos de muralla, calzadas, viviendas, instalaciones de salazón de pescados, la basílica y el foro (una gran plaza de 33 m. de lado) que es el único en su género dentro de Andalucía, tanto por la conservación de su pavimento, como por estar íntegramente al descubierto.


su calidad: el yacimiento de la Sierra de Aznar en Arcos de la Frontera, con su impresionan-te “Castellum Aquae” y restos de la calzada romana; el cerro de la Botinera (Algodonales); y los restos de las ciudades de Carteia (San Roque), Ocuri (Ubrique), Iptuci (Prado del Rey), Carissa Aurelia (Espera) y Baelo Claudia (Tari-fa). A estos se suma el interesante Teatro de Cádiz capital.

En el 711, las tropas de Tarik desembarcan en la Bahía de Algeciras y tras derrotar al rey Don Rodrigo en la batalla del Guadalete, ini-cian la conquista de la Península, fundando Algeciras, Rota y Tarifa. Hasta mediados del s. XIII, el rey cristiano Alfonso X el Sabio no conseguirá arrebatar a los árabes la mayor parte de la provincia. Las últimas ciudades no serían recuperadas hasta la Toma de Granada en 1492.

En estos siglos el paisaje gaditano se pobló de recintos amurallados, torres y fortalezas que aún hoy en día se pueden admirar sobre espo-lones rocosos como es el caso de Zahara de la Sierra, Olvera, Castellar de la Frontera, Arcos

de la Frontera, Jimena de la Frontera y Espera o diseminados por la costa como en Tarifa, Chi-clana, Rota, Alcalá de los Gazules, y Sanlúcar, entre muchos otros. Jerez de la Frontera posee el valioso Conjunto del Alcázar con la Mezquita y los Baños Árabes.

A los musulmanes debe esta tierra también el trazado urbanístico imperante en casi todos los municipios, con tortuosas y laberínticas calles que se adaptan al terreno, fachadas encaladas, abundantes arcos y patios repletos de flores.

Los estilos gótico y renacentista irrumpirán con fuerza, dejando joyas como las iglesias de Santa María y de San Pedro en Arcos de la Frontera, las de Santiago o San Miguel en Je-rez y la de Santa María la Coronada en Medina Sidonia (todas góticas); y la iglesia de Nuestra Señora de la Victoria en Jimena, el Monasterio de los Jerónimos en Bornos o la Iglesia de San Pedro Apóstol en Benaocaz (renacentistas). Con la llegada de las órdenes religiosas pro-liferarán los conventos, siendo buena prueba de ello la Cartuja de Nuestra Señora de la De-fensión en Jerez, considerada el monumento religioso más importante de la provincia.

Con el descubrimiento de América, la Bahía de Cádiz se convierte en receptora de las ri-quezas del Nuevo Mundo, gozando de especial protagonismo la capital, Sanlúcar y El Puerto de Santa María (aquí Juan de la Cosa dibujó en 1500 el primer mapa-mundi que incluía tierras

PRESENCIA VISIGODA. Durante el período visigodo la ciudad que gozó de mayor relevancia fue Medina Sidonia. En esta localidad se puede visitar la Ermita de los Mártires, que es la más antigua de Andalucía en su género. Se tiene también constancia de la presencia de esta cultura en Jerez de la Frontera, Barbate (con la Ermita de San Ambrosio), Espera, Grazalema, Jimena de la Frontera y Vejer de la Frontera con la Ermita de Nuestra Señora de la Oliva.

PUERTA A AMÉRICA. Además de los puertos de la Bahía de Cádiz, la aventura americana tendrá como gran protagonista la ciudad de Sanlúcar de Barrameda, ya que el Guadalquivir fue utilizado como vía de nave-gación por los comerciantes. De Sanlúcar partió Cristóbal Colón en su tercer viaje y Magallanes y Juan Sebastián Elcano en la primera vuelta al mundo.


americanas). La prosperidad económica de los ss. XVI-XVIII se reflejó en la proliferación de re-levantes monumentos como la Cartuja de Jerez y las catedrales de Cádiz y Jerez.

En el apartado civil sobresalen los palacios y casas señoriales que pasan a formar parte fun-damental de la fisonomía de estas ciudades. De especial relevancia son las de la capital, con sus características torres-miradores desde las que se podían contemplar los navíos que llegaban al puerto procedentes de América, la casa de Vizarrón en El Puerto de Santa María, la del Marqués de Arizón en Sanlúcar de Ba-rrameda y el palacio Ber temati en Jerez de la Frontera.

Se produce una gran afluencia de comercian-tes atraídos por el comercio americano y la industria de los vinos, propiciando una etapa de prosperidad que, sin embargo, se vería em-pañada por los ataques de los piratas turcos, ingleses y portugueses. Estas incursiones obligaron a reforzar las defensas en la costa, surgiendo innumerables torres, recintos amu-rallados y baluartes que jalonan todo el litoral gaditano. Quizás el ejemplo más emblemático sea la ciudad fortificada de Cádiz, que conserva buenas muestras de sus sistema defensivo: las Puertas de Tierra, los baluartes defensivos de Los Mártires, la Candelaria y Capuchinos, los castillos de San Sebastián y Santa Catalina y las murallas de San Carlos.

Con la Guerra de Sucesión y la pérdida de Gibraltar surgen nuevas ciudades donde se asientan los habitantes que han tenido que abandonar la colonia inglesa. Este es el caso de San Roque, La Línea de la Concepción o Los Barrios, mientras que Algeciras fue repoblada. Con la política colonizadora del s. XVIII, se crean poblaciones como Prado del Rey o Algar.

Durante la Guerra de Independencia en 1810, el país fue ocupado por las tropas de Napo-león, que vieron detenido su avance frente a las defensas de San Fernando. Cádiz no pudo ser ocupada, convirtiéndose en la capital de España y Sede de la Junta Suprema Central. Aquí se reunirán las Cortes de donde saldrá la primera Constitución Española.

BATALLA DE TRAFALGAR. Frente a las aguas del Faro de Trafalgar, en el municipio de Barbate, se libró la histó-rica Batalla de Trafalgar entre las flotas española y france-sa contra la flota inglesa del almirante Nelson en 1805. Se señala esta batalla como el comienzo de la decaden-cia de España, a partir de la cual no pudo defender sus intereses de ultramar. Y por último, se inicia el período de la dominación marítima de Gran Bretaña hasta bien entrado el siglo XX, sólo puesta en entredicho por Alemania durante la Primera Guerra Mundial.

CONSTITUCIÓN DE 1812. Durante la Guerra de Independencia, la Junta Suprema Central convoca la reunión de las Cortes, y ante la adversa marcha de la guerra, deciden refugiarse en Cádiz, la única ciudad, junto con San Fernando que no está ocupada por el ejército napoleónico. Las Cortes se abren el 24 de septiembre de 1810 en la Isla de León, San Fernando, trasladándose en febrero de 1811 a Cádiz. De aquí saldría la primera constitución española, la Constitución de 1812, de corte liberal y que sería apodada la Pepa porque vio la luz el 19 de marzo, día de San José.


Escenario culturalCuna de artistas y escritores de la talla de Ma-

nuel de Falla, Pedro Muñoz Seca, Caballero Bo-nald, la chipionera Rocío Jurado o Rafael Alber-ti, esta tierra atesora un legado cultural que, por su importancia, ha traspasado fronteras.

La oferta museística gaditana se caracterizas tanto por el número como por la calidad y va-riedad de sus centros. A los museos de temá-tica arqueológica (Cádiz, Espera, Jerez de la Frontera, Olvera, San Fernando, San Roque, Ve-jer...) se suman aquellos que exponen la vida y obra de artistas destacados de la tierra como el museo Fundación Rafael Alberti, museo Cruz Herrera (La Línea de la Concepción) y el museo Luis Ortega Bru (San Roque).

Completan el extenso bagaje museístico aquellos centros que tienen las tradiciones y costumbres como elementos fundamentales: museo Barbate y la Pesca, museo de Raíces Conileñas, museo Taurino ‘Paquiro’ en Chicla-na, museo ‘José María El Tempranillo’ en El Gastor, los museos jerezanos del Enganche, Taurino y Arte Ecuestre, además del museo Naval de San Fernando y el museo Barbadillo de la Manzanilla en Sanlúcar.

El legado histórico y artístico de la provincia ha propiciado que ésta forme parte de rele-vantes Rutas Culturales que transcurren por la comunidad andaluza como la de los Almo-rávides y Almohades del Legado Andalusí o la Bética Romana, que discurre por la provincia más meridional de la Hispania Romana y abar-

ca territorios por los que pasaba la antigua Vía Augusta.

A las programaciones culturales de los tea-tros Falla de Cádiz, Villamarta de Jerez y el Tea-tro ‘Juan Luis Galiardo’ de San Roque se unen los numerosos certámenes literarios, ciclos de teatro y danza, jornadas musicales y concier-tos celebrados por toda la geografía gaditana, gozando de gran importancia el flamenco.

Entre los festivales de mayor repercusión se encuentran el Festival de Baile Flamenco de Jerez, el Festival de Teatro de Comedias (El Puerto de Santa María) organizado en verano por la fundación Pedro Muñoz Seca; el Festival de Jazz ‘Ciudad de Sanlúcar’ y el Festival In-ternacional de Música ‘A Orillas del Guadalqui-vir’, ambos en Sanlúcar; y el Festival Alcances Muestra Cinematográfica del Atlántico (Cádiz), que es uno de los eventos culturales más anti-guos de Andalucía y en el marco de la difusión cinematográfica ocupa el cuarto puesto tras los Festivales de San Sebastián, Valladolid y Gijón.

RAFAEL ALBERTI (1902-1999). El portuense más universal es una de las figuras centrales de la Generación del 27 que hizo posible que en la literatura española se hablara de un nuevo Siglo de Oro. Propuesto en varias ocasiones para el premio Nóbel de Literatura, murió en 1999 habiendo alcanzado el reconocimiento del público y la crítica con una poesía cercana a todos los estratos de la sociedad. Alberti se consideraba un marinero en tierra enamorado del mar.

MUSEO DE CÁDIZ. Destacan en la sección arqueológica sus fondos fenicios, como el sarcófago masculino descubierto en 1887 y el femenino. La sec-ción de Bellas Artes muestra una interesante evolución de la pintura española desde el siglo XVI a la primera mitad del XX. Sus fondos conforman una de las más importantes pinacotecas del país. En la sección de etnografía se encuentran Los títeres de la Tía Norica, una interesante muestra del costumbrismo gaditano de los últimos siglos.


Costa de la Luz y del SolLa Costa de Cádiz se adscribe a dos denomina-

ciones turísticas muy importantes: la Costa del Sol, con 60 km. que van desde Tarifa a Punta Chullera (cerca de Sotogrande) bañados por el Mediterráneo; y la Costa de la Luz, 200 km. que reciben las cristalinas aguas del Atlántico, desde la desembocadura del Guadalquivir, en Sanlúcar, hasta Tarifa.

En total 260 km. de costa y más de 80 playas iluminadas por una luz sorprendente y rodeadas de doradas y finas arenas. Su calidad ha hecho a muchas de ellas merecedoras de la Bandera Azul de los Mares Limpios de Europa.

El mayor atractivo de las playas gaditanas es el estado virgen de la mayor parte de su litoral, proliferando idílicas calas y arenales de aspecto salvaje enclavadas entre acantilados y parajes naturales de gran belleza. Buena muestra de ello son la playa del Coto (Sanlúcar), Punta Can-

dor (Rota), Levante (El Puerto de Santa María), El Puerco (Chiclana de la Frontera), Zahora, Caños de Meca y Zahara de los Atunes en Barbate, las calas de Conil, la playa de El Palmar (Vejer de la Frontera), Bolonia y Valdevaqueros (Tarifa) y Torrecarbonera en San Roque. Muchas resultan idóneas para el nudismo.

A estas se suman aquellas otras más urbani-zadas y dotadas de magníficas infraestucturas y servicios, con un ambiente más familiar como la sanluqueña Bajo de Guía (Sanlúcar), Regla en Chipiona, La Costilla (Rota), La Caleta y la Victo-ria (Cádiz), Valdelagrana (El Puerto), La Barrosa (Chiclana), Los Bateles (Conil), Los Lances (Tarifa) y El Rinconcillo (Algeciras).

EXCLUSIVAS URBANIZA-CIONES. En el entorno de algunas playas gaditanas se han erigido lujosas urbani-zaciones que cuentan con hoteles, puertos deportivos, campos de golf, centros comerciales... Sobresalen Costa Ballena (entre Chipio-na y Rota), Vistahermosa (El Puerto), Novo Sacti Petri en Chiclana (ideal para los amantes del golf), Atlanterra (Zahara de los Atunes), la Alcaidesa (La Línea de la Concepción) y Sotogrande (San Roque).


Paraíso naturalMás de una veintena de espacios naturales

protegidos (incluidos 6 parques naturales) se dan cita en la provincia de Cádiz, configurando este territorio como una gran reserva medio-ambiental, con ecosistemas muy diferencia-dos y hábitat de valiosas especies animales y vegetales.

El parque natural de la Sierra de Grazale-ma, declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO, disfruta de un microclima específico (su índice de pluviosidad es el mayor de la Pe-nínsula Ibérica) que es el gran “protagonista” tanto de la riqueza vegetal y animal de la zona como de su singular morfología. Su joya es el pinsapo, un abeto relíctico de la Era Terciaria que sobrevivió a las glaciaciones.

Es el sistema montañoso más elevado y es-carpado de la provincia y prueba de la natu-raleza kárstica de su relieve son sus cuevas, simas y grutas. En el parque se dan cita una de las mayores colonias de buitre leonado de Europa y también una de las mayores colonias del continente europeo del murciélago de cue-vas (en el Complejo Hundidero-Gato).

Conocido como la Selva Virgen Europea, el parque natural de Los Alcornocales contiene el alcornocal más extenso de la Península Ibé-rica y uno de los mayores del mundo. Acoge unos bosques galerías excepcionales, capaces de transportarnos a regiones subtropicales ausentes en la actualidad del continente euro-peo. Estas sierras presentan gran riqueza en

rapaces contabilizando hasta un total de 18 especies. Las mejor adaptadas a este tipo de bosque son las águilas calzadas, culebreras y ratoneras, azores, gavilanes y cárabos.

El parque natural del Estrecho, el más me-ridional del continente, es un punto clave en las migraciones de aves entre los continentes europeo y africano. Son importantes las for-maciones kársticas submarinas, las marmitas de punta Camarinal, las dunas cuaternarias y las playas del litoral. Este espacio protegido tiene una elevada diversidad y en él existe un alto número de hábitats naturales de interés comunitario.

El parque natural de la Breña y Marismas de Barbate se encuentra situado en una franja costera de acantilado y litoral, al sureste de la provincia de Cádiz, en los municipios de Vejer de la Frontera y Barbate. Se configura así como un parque marítimo-terrestre. Posee uno de los paisajes más sobresalientes de la costa atlántica gaditana, con impresionantes acantilados de más 100 m. de altura, como

EL PINSAPO. Debido a su microclima especial, en el Parque Natural sierra de Grazalema crece el pinsapo, especie de abeto exclusiva de la Europa Occidental, endémica de la Serranía de Ronda y reliquia de la Era Terciaria. En la umbría de la Sierra del Pinar, entre Grazalema y Benamahoma, se localiza un magnífico pin-sapar, el mejor conservado en la actualidad.

DOÑANA, PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD. La provincia de Cádiz participa de este parque natural y Re-serva de la Biosfera a través del municipio de Sanlúcar de Barrameda en cuyo término se sitúan el pinar de la Algai-da y las marismas de Bonan-za. Ejemplo excepcional de gran humedal Mediterráneo, Doñana es la mayor reserva ecológica de Europa y su gran extensión de marismas acoge durante el invierno a numerosas especies de aves acuáticas. La importancia vital de este espacio natural protegido radica en su diversidad de ecosistemas (marisma, dunas vivas, cotos, playas, vera...). Desde el punto de vista de la fauna, alberga una gran cantidad de especies, siendo las más numerosas las poblaciones de águila imperial y lince ibérico (ambos en peligro de extinción).


PAISAJES DE CONTRAS-TES. En la costa, la vista se pierde en las playas y calas salvajes con acantilados pro-digiosos a veces horadados por manantiales. En muchas ocasiones los bosques de pinares se asoman hasta la playa o cuelgan de sus acantilados. Paisajes de dunas inmensas, irreales, nos transportan a lugares exóticos. Las marismas y humedales poseen una belleza misteriosa, con espectaculares atardeceres sobre los que se recortan las siluetas de los barcos pesqueros. Las grandes extensiones de ondulados viñedos sólo se ven inte-rrumpidos por la blancura de sus cortijos. Bosques de pinsapos centenarios, con sus copas blanqueadas por la nieve. Inmensas elevaciones rocosas de formas caprichosas. Sierras interminables con el fondo del mar y tras él, África.

MONUMENTOS NATURA-LES. En Barbate se localiza el tómbolo de Trafalgar, un pequeño islote de arenisca con restos arqueológicos. San Fernando acoge la punta del Boquerón y Rota los tradicionales corrales, un conjunto de construcciones sobre la franja intermareal de las playas de Rota y Chipiona, ligadas a un arte de pesca tradicional desde la época romana. Y la duna de Bolonia (Tarifa) es una duna activa de más de 30 metros de altura situada en el istmo de punta Camarinal, en la costa suratlántica de Cádiz, muy cerca de Baelo Claudia.

los de la Torre del Tajo y los Caños de Meca. En algunos puntos de estos acantilados sur-gen manantiales de agua potable que vierten en pequeñas caletas, otorgándole una gran riqueza paisajística.

Enclavado en la entrada del Estrecho de Gi-braltar constituye un punto de apoyo para las rutas migratorias de aves en las marismas del Barbate, municipio que acoge la mayor masa de pino piñonero de la provincia.

El parque natural de la Bahía de Cádiz se si-túa sobre un gran estuario marino, siendo por su localización geográfica -entre Doñana y el Estrecho de Gibraltar- un enclave de especial relevancia en las rutas migratorias de multitud de aves entre el continente europeo y el afri-cano. Zona de contacto entre medios marinos y terrestres y gracias a la fácil circulación de las aguas, con buena iluminación y abundan-tes nutrientes, se establece una gran diversi-dad de especies entre moluscos, crustáceos, peces y aves acuáticas.

La convivencia de ecosistemas heterogéneos como acantilados, playas, dunas, lagunas, planicies fangosas, marismas y esteros, in-vita a la contemplación tanto de su paisaje como de su rica fauna asociada, fundamen-talmente de aves. Aún se conservan redu-cidos enclaves de marismas naturales casi intactas: marismas de los Toruños, las maris-mas de Sancti Petri y las situadas en la isla del Trocadero.

Las reservas naturales con las que cuenta la provincia de Cádiz son, en su mayor parte, humedales de gran interés como enclaves de reconocida importancia internacional para la avifauna. Este es el caso de los complejos en-dorreicos de Espera, Puerto Real, Chi cla na y El Puerto de Santa María, además de la lagu-na de las Canteras y El Tejón y la laguna de Me-dina. La reserva natural Peñón de Zaframagón, en las últimas estribaciones de la serranía de Grazalema, alberga la mayor colonia nidifican-te de buitres leonados de Andalucía occidental y una de las mayores de la península.

Las colas de los embalses de Bornos y Arcos, las marismas del río Palmones, la playa de los Lances (Tarifa), el estuario del río Guadiaro, la isla del Trocadero (Puerto Real) y las marismas de Sancti Petri en Chiclana de la Frontera, son los parajes naturales que completan el rico pa-trimonio medioambiental gaditano.


Carácter propioPocos elementos han sufrido tan pocas mo-

dificaciones a lo largo de los siglos como la fi-sonomía urbana de las localidades gaditanas y las labores artesanas desarrolladas por sus gentes. Por ello, se configuran como parte in-disoluble del carácter propio de esta tierra.

La arquitectura popular gaditana es tan pin-toresca como variopinta. El trazado urbanístico andalusí es el predominante en sus munici-pios, especialmente en las poblaciones de la sierra de Cádiz, con sus calles estrechas y laberínticas, arcos y casas encaladas con exuberantes patios repletos de flores.

La especial disposición del terreno, condicio-na también una arquitectura singular, como es el caso de los pueblos construidos en dis-tintos niveles, construyendo las viviendas so-bre la roca o dentro de ellas. El mejor ejemplo es Setenil de las Bodegas.

Las villas marineras, con sus blancas casas mirando al mar a los pies de un faro, de sus puertos y lonjas de pescado se complemen-tan, ya en la campiña, con las tradicionales casas de los mayetos en Rota, los cortijos en los que se crían las afamadas ganaderías de reses bravas y los molinos de viento, de agua o las norias que jalonan toda la provincia.

Las casas salineras, las chozas y molinos de marea -típicas construcciones de las ma-rismas- cierran, junto con las ciudades que deben a su tradición bodeguera buena parte de su aspecto actual (Jerez de la Frontera,

El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Ba-rrameda), este rico apartado arquitectónico gaditano.

En lo que respecta a la artesanía, si bien permanecen en toda su pureza oficios muy tradicionales como es el caso de la guarni-cionería de caballo, en el área de Jerez y en poblaciones de la sierra, Cádiz se caracteriza también por una artesanía absolutamente re-novadora como es la marroquinería de Ubrique.

Ubrique es hoy la principal concentración eu-ropea de talleres artesanos que trabajan la piel. Primeras firmas mundiales como Loewe, Dior, Chanel o Carolina Herrera confían en la calidad de los productos confeccionados con pieles de oveja, cabra y vaca por los ubrique-ños. Gran parte de la producción se exporta a países europeos, Estados Unidos, Australia, Canadá y Japón, mediante las firmas ante re-lacionadas o a través de marcas propias, que son el gran campo de futuro de Ubrique.

Junto a estos dos modelos de lo tradicional y lo innovador, mantienen su continuidad la ebanistería de estilo inglés en Sanlúcar de Ba-rrameda, las artesanías vinculadas al carna-val, la pesca y la industria del vino (tonelería en Jerez), el corcho en el entorno de Los Alcorno-cales, las mantas de Grazalema, las guitarras de Algodonales o las gaitas gastoreñas y las famosas muñecas de Chiclana.

LA ALMADRABA. El sistema de almadraba, que significa en árabe donde se golpea o lucha, es un arte milenario de pesca para la captura del atún, introducido en la zona por los fenicios. Se lleva a cabo en la primavera, aprovechando la migración de atunes que buscan las aguas cálidas del Mediterráneo para desovar. Consiste en la instalación de un laberinto de redes que van atravesando los atunes hasta llegar al copo o centro. Allí los pescadores izan las redes hasta que quedan al nivel del agua y son atrapados con los bicheros o garfios.

SACA DEL CORCHO. El corcho ha sido y sigue siendo una de las bases de la economía de muchas de las poblaciones gaditana. La gran cantidad de alcor-noques enclavados sobre todo en el parque natural de Los Alcornocales ha propiciado esta ocupación del descorche cada 9 ó 10 años. También del bosque les llega otra tradición a esta tierra, la recogida de setas. Debido al clima la temporada de recolección se alarga de octubre a marzo.


Para todos los gustos La cocina gaditana es tan rica y variada como

lo es su tierra que suministra unos ingredien-tes de primera calidad. Ésta queda constatada en las cuatro Denominaciones de Origen que posee la provincia: “Brandy de Jerez”, “Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla Sanlúcar de Barra-meda y Vinagre de Jerez”, “Aceites Sierra de Cádiz” y “Alfajor de Medina Sidonia”.

Su gastronomía aúna mar, campo y sierra. De su huerta salen frescos gazpachos, ensala-das y piriñacas, además de ricos platos como los alcauciles con chícharos y las papas ali-ñás. En el litoral los pescados y mariscos se convierten en los grandes protagonistas. La urta, el lenguado, la dorada, los salmonetes, acedías y corvinas se pueden degustar a la plancha o en exquisitos guisos marineros: urta a la roteña, corvina con guisantes, chocos con papas, atún encebollao, calamar relleno, cazón con tomate... Sin olvidar el atún de almadraba, sus ricos salazones y, por supuesto, el famosí-simo “pescaíto frito”.

Los afamados langostinos de Sanlúcar, ca-rabineros, navajas, camarones, almejas y co-quinas se saborean en arroces y guisos ma-rineros, sopas de marisco o fritos, como las tortillitas de camarones. Otras especialidades de la provincia son los erizos de mar, las angu-las al ajillo y las sardinas al espeto.

En el interior las especialidades vienen da-das por los productos silvestres de su campi-ña, como los espárragos, tagarninas, setas,

caracoles o cabrillas, con los que se elaboran platos como las sopas de ajo, de espárragos o de tomate, revueltos y las cabrillas en salsa.

Los suculentos guisos y potajes se elaboran tanto en la costa como en el interior, destacan-do la cola de toro, las berzas, garbanzos y las patatas con bacalao. Con las carnes de caza (perdiz, corzo, ciervo, conejo, faisán, jabalí) se preparan arroces y calderetas.

La tradicional matanza produce exquisitos embutidos, chicharrones y el lomo en mante-ca. Y también de la sierra no se deben olvidar los quesos artesanales con los que acompañar a las estupendas carnes de retinto o de cerdo ibérico.

Estas delicias pueden degustarse en pres-tigiosos restaurantes; en las terrazas de sus barrios marineros o paseos marítimos, miran-do al mar; en forma de tapitas, probando de todo un poco; y en los pintorescos rincones del interior y en sus famosas ventas.

VINOS Y ACEITES. Los exquisitos vinos del Marco de Jerez, además de acompañar la comida, son el protagonista indiscutible de la mayoría de sus platos a los que da un toque especial y delicioso, al igual que el magnífico aceite de oliva que produce la provincia. Y al decir vino con mayúsculas hay que referirse al más internacional de los caldos gaditanos, el Jerez, y dentro del marco, la manzanilla, con Sanlúcar como mayor produc-tor. Además de la referida DO Jerez-Xérès-Sherry, son dignos de destacar los vinos blancos de la “Tierra de Cádiz” muy conocidos en las mesas españolas, así como los tintos de muy buena calidad, que en su mayoría provienen de las bodegas de Sanlúcar, Jerez y Arcos de la Frontera.

DULCES Y POSTRES. Para endulzar el día, nada mejor que su repostería, caracte-rizada por la herencia árabe y la tradición conventual: el tocino de cielo, los alfajores de Medina Sidonia, el turrón y los churros de Cádiz, piñonates, arroz con leche, torrijas, pestiños....,


El FlamencoLa provincia de Cádiz es un hito en el mundo

del Flamenco. Madre de las cantiñas, denomi-nación que agrupa a otros cantes como las ale-grías, la romera, el mirabrás o los caracoles, a ella se deben también los estilos de ida y vuelta, que entraron desde América a través del puerto de Cádiz, y los tanguillos, además de la creación de los tangos junto con Triana.

Es cuna de cantaores, bailaores y guitarris-tas que han convertido el flamenco en un arte universal. San Fernando vio nacer a Camarón y Chipiona a Rocío Jurado. De Sanlúcar es Manolo Sanlúcar, que conforma junto con el algecireño Paco de Lucía y Serranito el triángulo mágico del toque. Y de Jerez qué decir de la Paquera de Je-rez, José Mercé, el Capullo de Jerez, la Macanita o Manuel Morao, entre otros.

A Jerez de la Frontera y su campiña fueron a pa-rar muchos gitanos aen busca de trabajo, situa-ción que propició la llegada del cante hace más de dos siglos. Posee quizás uno de los barrios con mayor sabor flamenco del mundo, el barrio de Santiago donde las bulerías se cantan y se bailan como en ninguna otra parte, o el de San Miguel, cuna de Manuel Torre y de Lola Flores. La ciudad alberga el Centro Andaluz de Arte Flamen-co y la Cátedra de Flamencología.

En Cádiz, que siempre asimiló todo lo que le llegaba de fuera, ven la luz de la mano de Pepa de Oro las colombianas flamencas. Aquí también surgen las rumbas flamencas clásicas en las vo-ces de Pericón de Cádiz y de Chano Lobato.

Pero en todas las ciudades de la provincia, se vive el flamenco. Surge por todas partes y a todas horas, en sus fiestas, peñas flamencas y en sus festivales, algunos de los cuales gozan de gran renombre. Entre los más afamados es-tán la Fiesta de la Bulería y el Festival de Baile Flamenco (ambos en Jerez), las Noches de Bajo de Guía en Sanlúcar de Barrameda, el Arranque Roteño, el Concurso Nacional del Cante por Pe-teneras en Paterna de la Rivera, el Certamen Nacional de Flamenco en San Fernando, el Con-curso Nacional de Cantes por Serranas en Pra-do del Rey y la Noche Flamenca de la Segur en Vejer de la Frontera, declarada fiesta de Interés Turístico Nacional. Completan el calendario las noches flamencas de Algar, Grazalema, Puerto Serrano, Villamartín y Vejer o los Jueves Flamen-co de Cádiz.

La provincia respira arte flamenco en sus ferias, en las saetas en Semana Santa, los vi-llancicos y las zambombas navideñas, en los espectáculos de peñas y tablaos y, además, si hay suerte, en la calle, cualquier día, a cualquier hora y en cualquier rincón, porque aquí el ritmo y el compás se lleva dentro.

JOSÉ MONGE “CAMARÓN DE LA ISLA” (1950-1992). Nacido en San Fernando, este cantaor fla-menco dominará las décadas finales del s. XX. Revolucionó el universo flamenco con su estilo personal, recreando los palos tradicionales e incorporando nuevas tenden-cias abiertas a la música popular contemporánea. Su poderosa influencia se aprecia hoy en todos los campos, desde el cante a la fusión desarrollada por los más jóvenes.

RUTAS POR LOS TERRI-TORIOS FLAMENCOS. La provincia de Cádiz forma parte del itinerario de dos rutas incluidas en los Territo-rios Flamencos de la Junta de Andalucía. La ruta del compás del tres por cuatro ‘Los Cantes Básicos’, que pasa por Jerez, da cuenta del cante y los cantaores que han hecho posible palos tan originarios como la soleá o la bulería. La ruta del Bajañí, de Algeciras a Sanlúcar de Barrameda pasando por Jerez tiene como objetivo mostrar los orígenes de la guitarra flamenca. Aunque las esencias creadoras del toque por lo flamenco andan desparramadas por el área de un triángulo escaleno cuyos vértices señalan a Madrid, Jerez y Almería -o lo que es lo mismo, Ramón Montoya, el Maestro Patiño y Julián Arcas, el marco donde la bajañí ha encontrado su evolución en los últimos tiempos no va más allá de la costa gaditana.


El Caballo y el ToroLa tradición ecuestre en la provincia gaditana

se remonta más de 3.000 años atrás, ya que los Tartesos hacían referencia a este sober-bio animal. Pero sería el establecimiento en el s. XV del monasterio cartujo en Jerez de la Frontera lo que marcaría todo un hito en la historia del caballo gaditano.

Los monjes se dedicaban a la cría de gana-do caballar con magníficos sementales, que llevaban a pastar hace siglos a la dehesa del Alto Cielo y como resultado de esta selección surgió la famosa raza cartujana. La yeguada de la Cartuja - Hierro del Bocado, situada en un pa-raje emblemático, en la dehesa de la Fuente y muy cercana al monasterio de la Cartuja, es la mayor y más importante reserva de caba-llos cartujanos del mundo.

Jerez de la Frontera podría erigirse como ca-pital española del caballo debido a las nume-rosas ganaderías y yeguadas que se afanan en la crianza y selección equina, así como los diversas expresiones festivas que tienen al caballo como protagonista absoluto: la feria del Caballo, declarada fiesta de Interés Turístico Internacional, y la gran parada ecuestre y el concurso internacional de saltos hípicos Ancades, con motivo de las Fiestas de Otoño. Su tradi-ción ecuestre y su experiencia en la organiza-ción de todo tipo de eventos ecuestres la lle-varon a ser elegida para los Juegos Ecuestres Mundiales de 2002.

Otra forma de que el visitante se acerque al mundo del caballo es contemplándolo en su medio natural o participando en las exhibi-ciones de tientas o picaderos que se llevan a cabo en numerosos cortijos y fincas. Las po-sibilidades que encuentra el amante de la hí-pica aquí son amplísimas, con competiciones deportivas, espectáculos, enganches, acoso y derribo, doma, concursos morfológicos y es-cuelas de hípica.

Desde siempre, el toro ha tenido en la pro-vincia una significación especial y profunda. Las más prestigiosas ganaderías de reses bra-vas (Torrealta, Torrestrella, Jandilla, Marqués de Domecq...) pastan en las dehesas de la provincia. Muchas de ellas han abierto sus puertas al turismo y ofrecen la posibilidad de conocer a este noble animal en su medio na-tural y asistir a las faenas de cuidado y man-tenimiento, que han conservado la bravura de su raza desde tiempos inmemoriales.

Por toda la provincia se distribuyen numero-sos cosos taurinos de prestigio donde, sobre todo en las ferias, se lidian estas reses bra-vas, destacando la mítica plaza de El Puerto de Santa María, en la que se celebra la afa-mada Feria Taurina en verano. Otras fiestas también tienen a este animal como protago-nistas: encierros, romerías, toros “embolaos” en Vejer de la Frontera, toro del Aleluya en Paterna de Rivera, los toros enmaromaos en Alcalá de los Gazules.

REAL ESCUELA ANDALU-ZA DE ARTE ECUESTRE. Con sede en Jerez de la Fron-tera, acoge el espectáculo Fantasía Ecuestre, que tiene lugar en el marco incom-parable del Recreo de las Cadenas, obra de Garnier. Es un auténtico ballet ecuestre en el que el jinete, el caballo y la música se funden para crear un espectáculo mágico.

RUTA DEL TORO. Este itinerario es una invitación para conocer la vida de este animal en su medio natural y los trabajos de selección para perpetuar la raza del toro bravo. Jerez de la Frontera (ciudad natal del torero “Rafael de Paula”) es el punto de partida de este recorrido que transcurre por la campiña y concluye en el Campo de Gibraltar. Los pueblos que forman este itinerario son Paterna de Rivera, Medina Sidonia, Benalup-Casas Viejas, Alcalá de los Gazules, Los Barrios, Castellar, Jimena, San Roque y Tarifa. En esta ruta es imprescindible la visita a algunas de las numerosas ganaderías que existen en la zona. Un complemento perfecto sería la asistencia a algún festejo taurino de los muchos que tienen lugar en la provincia y que se desarrollan en míticas plazas o en las calles de algunos pueblos.


Practica tu swingLa elección de los campos de golf de la pro-

vincia como sede de importantes torneos como la Ryder Cup o la Volvo Masters, ha supuesto el reconocimiento internacional de Cádiz como uno de los mejores destinos vacacionales de golf en Europa, con un magnífico clima que permite dis-frutar durante todo el año de este bello deporte.

A la diversidad paisajística de los 20 campos de golf gaditanos se suma la calidad de sus instalaciones. Muchos han contado con la pre-sencia de grandes maestros como Severiano Ballesteros, Nick Faldo, Tiger Woods, Colin Mont-gomerie o Sergio García. Algunos, como R. Trent Jones y Jack Nicklaus, han dejado un recuerdo imborrable imprimiendo su firma y diseño en los recorridos.

Ctra. de Algar, km. 3,5 [email protected]

Diseñador: Landmark Spain

Nº Hoyos: 18Par: 72

ARCOS GOLF

Urb. Novo Sancti Petri, s/nPlaya de la Barrosa

[email protected]

Diseñador: Severiano Ballesteros

Nº Hoyos: 36 (18+18)Par: 72

IBEROSTAR GOLF NOVO SANCTI PETRI

Urb. Novo Sancti Petri, s/n [email protected]

Diseñador: José Manuel Piñero


SANCTI PETRI HILLS GOLF

Ctra. de Arcos, km. 9,6 [email protected]

Diseñador: Jack Nicklaus


BARCELÓ MONTECASTILLO GOLF RESORT

C/ Verbena, s/nBarrio Jarana

[email protected]

Diseñador: Aymerich Golf Management


VILLANUEVA LINKS GOLF

N-340 km. 124,6 - Alcaidesa C/ Pablo Cerezo, s/n

[email protected]

Diseñador: Dave Thomas


ALCAIDESA HEATHLAND GOLF COURSE

Avda. Almenara s/nSotogrande

[email protected]


Nº Hoyos: 27 (18+9)Par: 72

ALMENARA GOLF RESORT

Avda. de la Reserva, 1N-340 salida 130

[email protected]

Diseñador: Cabell Robinson


LA RESERVADE SOTOGRANDE

Avda. de los Cortijos, 1 [email protected]

Diseñador: Robert Trent Jones Snr.


REAL CLUB DE GOLF VALDERRAMA

Urb. Sanlúcar Club de CampoC/ Francisco Rodríguez, s/n

[email protected]

Diseñador: Borja Quiepo de Llano


SANLÚCAR CLUB DE CAMPO

N-340 km. 14,7A-48 salida 15

[email protected]

Diseñador: Robert Trent Jones


CLUB DE GOLF CAMPANO

Urb. Novo Sancti Petri, s/nColada de Fuenteamarga

[email protected]

Diseñador: Alan Rijks

Nº Hoyos: 18Par: 72 y 71

LA ESTANCIA GOLF

Ctra. El Puerto-Rota. Urb. Vista Hermosa. C/ Clipper, s/n

[email protected]

Diseñador: Pro-golf / José Escamilla

Nº Hoyos: 9Par: 72

VISTA HERMOSA CLUB DE GOLF

C/ Suiza, s/n [email protected]

Diseñador: Stirling & Martin

Nº Hoyos: 27 (18+9)Par: 72

SHERRY GOLF JEREZ

Ctra. Chipiona-El Puerto, km 5Urb. Costa Ballena

[email protected]

Diseñador: José María Olazábal


COSTA BALLENA OCEAN GOLF CLUB

N-340 km. 124,6 - Alcaidesa C/ Pablo Cerezo, s/n

[email protected]



ALCAIDESA LINKS GOLF COURSE

Ctra. de Guadiaro km. 1 [email protected]

Diseñador: Robert Trent Jones & Dave Thomas


CLUB DE GOLF LA CAÑADA

Paseo del Parque, s/n [email protected]

Diseñador: Robert Trent Jones Snr.

Nº Hoyos: 27 (18+9)Par: 72

REAL CLUB DE GOLFDE SOTOGRANDE

A-7 Cádiz-Málaga km. 127Ctra. Guadiaro

[email protected]

Diseñador: Dave Thomas (Old) Perry Dye (New)

Nº Hoyos: 36 (18+18)Par: 72

THE SAN ROQUE CLUB (OLD & NEW COURSE)

N-340 km. 42,5 [email protected]

Diseñador: Alejandro Maldonado


MONTENMEDIO GOLF & COUNTRY CLUB

T. 956 041 876 11630 Arcos de la Frontera

T. 956 494 005 11130 Chiclana de la Frontera

T. 856 924 66811139 Chiclana de la Frontera

T. 956 151 21311406 Jerez de la Frontera

T. 956 474 12311510 Puerto Real

T. 956 791 04011360 San Roque

T. 956 582 05411360 San Roque

T. 956 785 25211310 Sotogrande - San Roque


T. 856 130 99411540 Sanlúcar de Barrameda

T. 956 493 081 11130 Chiclana de la Frontera

T. 956 532 09611139 Chiclana de la Frontera

T. 956 875 60511500 El Puerto de Santa María

T. 956 088 33011406 Jerez de la Frontera

T. 956 847 07011520 Rota

T. 956 791 04011360 San Roque

T. 956 794 10011311 Guadiaro - San Roque


T. 956 613 03011360 San Roque

T. 956 455 00411150 Vejer de la Frontera


Puertos DeportivosEl litoral de la provincia ofrece a los amantes

de la navegación una impresionante infraestruc-tura. Una veintena de puertos deportivos y clubes náuticos jalonan la costa gaditana, situándose en enclaves estratégicos. Dotados de modernas ins-talaciones y excelentes servicios, desde alguno de ellos se puede partir hasta el continente africano, a tan sólo 14 km. de distancia en su punto más cercano.

En la Bahía de Cádiz se han celebrado prestigio-sas competiciones como el Mundial de Vela de Clases Olympicas en 2003. En marzo de 2012 se celebró en El Puerto de Santa María el Cam-peonato del Mundo de RS-X y en julio del mismo año la capital gaditana acogió por tercera vez, la prestigiosa regata de grandes veleros Tall Ships.

Punta de San Felipe s/n11004 Cádiz

Avda. del Mar s/n11160 Barbate

Avda. Rocío Jurado s/n11550 Chipiona

Avda. Príncipe de Asturias s/n11300 La Línea de la Concep.

Cayó Juno Draco s/n 11100 San Fernando

Puerto Deportivo El Saladillo11207 Algeciras

Poblado de Sancti Petri11139 Chiclana de la Fra.

Avda. Libertad s/n11150 El Puerto de Sta. María

Glorieta José Pemán, 111520 Rota

Puerto Deportivo Sotogrande11310 San Roque

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

www.cngallineras.es [email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

www.puertosotogrande.com informació[email protected]

Localización: 36º 32’ 43.25” N* 6º 16´ 46.7” WAmarres: 322

Localización: 36º 10’ 46.28” N 5º 55’ 1.14” WAmarres: 313

Localización: 36º 44’ 57.52” N 6 º 25’ 42.48” WAmarres: 453

Localización: 36º 09’ 31” N 5º 22’ 03” WAmarres: 624

Localización: 36º 26’ 20,12” N 6º 12,’ 18,09” WAmarres: 303

Localización: 36º 7’ 48.43” N* 5º 26’ 18” WAmarres: 234

Localización: 36º 23’ 42.15” N * 6º 12’ 32.68” WAmarres: 220

Localización: 36º 34’ 38” N * 6º 15’ 15” WAmarres: 842

Localización: 36º 36’ 51,71” N * 6º 21’ 2,45” WAmarres: 509

Localización: 36º 17’ 9,25 N * 5º 16’ 11,31” WAmarres: 1.382

PUERTO DEPORTIVOPUERTO AMÉRICA

PUERTO DEPORTIVOCLUB NAÚTICO BARBATE

PUERTO DEPORTIVOCHIPIONA

PUERTO DEPORTIVO LA ALCAIDESA

CLUB NAÚTICO DE GALLINERAS

CLUB DEPORTIVOEL SALADILLO

PUERTO DEPORTIVOSANCTI PETRI

PUERTO DEPORTIVOPUERTO SHERRY

PUERTO DEPORTIVOROTA

PUERTO DEPORTIVOSOTOGRANDE

T. 856 580 002T. 600 148 523

T. 856 108 399T. 600 140 312

T. 856 109 711T. 600 143 522

T. 956 021 660T. 639 365 613

T. 956 486 259F. 956 486 259

T. 856 020 041T. 956 600 666

T. 856 101 096T. 600 141 564

T. 956 870 103

T. 856 104 011T. 600 141 558

T. 956 790 000


Para los más activosLa provincia gaditana permite practicar un sin-

fín de actividades deportivas y de ocio que tienen en el mar y la sierra sus principales proveedores de emociones.

Los 260 km. de costa son el mejor escenario para desarrollar deportes náuticos. Sus cristali-nas aguas y la riqueza del fondo marino convier-ten en un inmenso placer el submarinismo o la pesca submarina, con la posibilidad de hacerlo de noche o en fondos con riqueza arqueológica (pecios). La pesca a pie de playa o embarcados está asegurada.

La sierra permite practicar un amplio abanico de actividades que oscilan entre rutas de sen-derismo por los parques naturales de Los Al-cornocales y Sierra de Grazalema, bicicleta de montaña o paseos a caballos (Vía Verde de la Sierra), hasta otras de mayor riesgo como son el montañismo o la escalada, espeleología (Sima de Villaluenga, del Republicano y del Cacao, Tra-vesía Hundidero-Gato) y descenso de cañones (Descenso de la Garganta Verde, la Garganta de las Buitreras). La caza es abundante, con más de 60 cotos cinegéticos.

Además, la Sierra de Cádiz reúne las condi-ciones perfectas para los deportes aéreos, algo que vino a corroborar al acoger Algodonales los Juegos Aéreos Mundiales en 2001 y contar con numerosas zonas de vuelo libre: Sierra de Aba-rracín (cerca de Benamahoma), Puerto de las Palomas, Sierra de Líjar...

El Campo de Gibraltar es uno de los principales enclaves europeos para la observación de aves y cetáceos. Su cercanía al continente africano, la confluencia del Atlántico y el Mediterráneo y la gran variedad de hábitats propiciados por su clima, convierten la zona en paso obligado de los millones de aves que pasan a África buscando mejores condiciones climáticas. La fundación MIGRES gestiona el programa de voluntariado para el seguimiento de la Migración en el Estre-cho (Programa Migres) impulsado por la Junta de Andalucía, en el que puede participar cualquier aficionado a la ornitología entre los meses de junio y noviembre en el entorno de Tarifa.

Respecto a los cetáceos, resulta todo un es-pectáculo navegar entre dos continentes, con-templando las manadas de estos bellos anima-les en su medio natural, las grandes hembras surcando las aguas con sus crías y acechando los barcos pesqueros para hacerse con algo de atún. Entre los cetáceos que podemos avistar destacan las diferentes especies de delfines, el calderón, comúnmente llamado ballena piloto, el cachalote, las orcas y el rorcual común, sin dien-tes y de la misma familia que la ballena azul.

PARA LOS AMANTES DEL MOTOR. El Circuito Permanente de Velocidad de Jerez año tras año acoge el Gran Premio de España, prueba puntuable para el Campeonato Mundial de Mo-tociclismo además de otras citas también de carácter internacional. En la provincia son muy populares también los rallyes, que se viven con gran intensidad en pruebas como la Subida a Algar, la Subida a los Remedios, la Subida a Vejer, el Rally Sierra de Cádiz y la Subida “Ubrique Legítimo”.

REINO DEL WINDSURF. Los amantes de la acción acuática tienen en las playas tarifeñas de la ensenada de Valdevaqueros y Los Lances uno de los emporios europeos de este deporte. Dada la benignidad del clima y el viento de levante en todas las estaciones del año se acumulan los surfistas. Junto a los windsurfistas es fácil contemplar aquellos que prefieren surfear o practicar otras modalidades más actuales como el kitesurf, bodyboard, flysurf o blokart (deslizándose por la arena). Tarifa es hoy un pequeño centro internacional, con el inglés como lengua franca, donde lucen bronceado, músculos y habilidades los devotos de estas diversiones acuáticas, con sus numero-sos comercios dedicados a ello, casi todos llevados por la colonia extranjera.


Fiestas El calendario festivo anual de la provincia de

Cádiz está cargado de citas imprescindibles, unos eventos que no dejarán indiferentes a aquellos que se sumerjan en el ambiente y la alegría que los caracteriza.

En toda una tradición se ha convertido la cele-bración del Carnaval de Cádiz (de Interés Turístico Internacional), ciudad en la que se desarrollaron hace siglos las primeras manifestaciones carna-valescas. Las visitas comerciales de ciudadanos de Génova, Venecia o Francia que traían consigo máscaras y disfraces para acudir a los bailes se sumaban a los sones de guajiras, habaneras y guarachas procedentes de Cuba que interpre-taban las tripulaciones por las calles de Cádiz, dando origen a lo que hoy conocemos como car-naval. El concurso de agrupaciones del carnaval de Cádiz, que se celebra en el teatro Falla, atrae durante más de 20 días a cientos de miles de personas.

La Semana Santa es otra de los pilares festi-vos de esta tierra. Las calles de las ciudades se-ñoriales, pueblos serranos y villas marineras se ven inundadas de pasos llevados por costaleros al son de la música de las bandas y de las sae-tas cantadas con devoción a cristos y vírgenes.

En el parque González Hontoria se celebra, en mayo, la feria del Caballo de Jerez, con más de 200 casetas y un grandioso paseo de ca-ballos, un espectáculo singular en el que cien-tos de jinetes y amazonas, vestidos de corto y de faralaes, junto con admirables enganches, desfilan por el Real.

El Corpus Christi, de gran interés en locali-dades como Zahara de la Sierra y El Gastor deja paso en el mes de julio a la popular romería marinera de la virgen del Carmen. En todas las localidades costeras se reali-zan procesiones marineras con sus imáge-nes, surcando las aguas con engalanados barcos.

Las carreras de caballo en la playa, cele-bradas en Sanlúcar de Barrameda, son otro hito dentro del calendario festivo de la pro-vincia. Celebradas en dos fines de semana diferentes de agosto, estas carreras vienen celebrándose desde hace más de 150 años en las playas sanluqueñas con el insupera-ble parque nacional de Doñana como fondo. Según la tradición popular, su origen se debe a las carreras que hacían los vendedores de pescado para llegar al lugar de la subasta, aunque fue con la llegada de los veranean-tes en el s. XIX y su deseo de organizar acti-vidades lúdicas para alegrar sus vacaciones cuando llegó a convertirse en la actividad deportiva que hoy conocemos.

FIESTAS DE INTERÉS TURÍSTICO NACIONAL• Corpus Christi, Zahara de la Sierra.• Corpus Christi, El Gastor. • Exaltación del río Gua dal quivir, Sanlúcar de Barrameda.• Feria de Ganado y Fiestas de San Mateo, Villamartín. • Feria del Carmen y de la Sal, San Fernando. • Feria Real, Algeciras. • Fiesta de la Urta, Rota. • Fiestas Patronales del San-tísimo Cristo de la Antigua, Espera. • Noche flamenca de La Segur, Vejer de la Frontera.• Semana Santa, Arcos de la Frontera, Jerez de la Frontera, Setenil de las Bodegas, San Roque, Alcalá del Valle, Sanlúcar de Barrameda, San Fernando y Espera. • Veladas y Fiestas, La Línea de la Concepción.

FIESTAS DE INTERÉS TU-RÍSTICO INTERNACIONAL

•Carnaval, Cádiz. •Feria del Caballo, Jerez de la Frontera. • Carrera de caballos en la playa, Sanlúcar de Barrameda.

34 - Cádiz y su provincia

Cádiz y sus comarcasLa provincia de Cádiz está conformada por cin

co comarcas dotadas de particulares atractivos que las convierten a todas en centros turísticos de primer orden. Si la sierra de Cádiz es con su tipismo un enclave idóneo para el turismo rural, las playas son el nexo de unión entre La Janda, la Bahía de Cádiz, el Campo de Gibraltar y el Bajo Guadalquivir. Y todas ellas, sin excepción, disfru-tan de su diversidad paisajística, su ancestral historia, un legado monumental y arqueológico sin igual, valiosos espacios naturales, múltiples escenarios para la práctica del turismo activo, una rica gastronomía con productos de calidad y tradiciones tan arraigadas como el flamenco, el toro y el caballo.

Bahía de Cádiz


CádizLa “Tacita de Plata” es considerada la ciudad

más antigua de Occidente. Su fundación se debe (1100 a. C.) a los fenicios, pueblo mari-nero que haría de Gadir una importante colonia comercial en la que se asentarían posterior-mente cartagineses, romanos, visigodos y mu-sulmanes.

Urbe cosmopolita y abierta, Colón escogió su puerto como punto de partida para su segundo viaje al Nuevo Mundo. La ciudad se convertiría, tras el declive del puerto de Sevilla, en puerto de Indias, aglutinando el flujo mercantil con América. Esta frenética actividad comercial se tradujo en una etapa de esplendor económico y cultural, en la que se erigen los palacios barrocos con sus características torres miradores.

La catedral, visible desde el mar, en especial su cúpula recubierta de azulejos dorados, enca-ja a la perfección con la fisonomía gaditana de aires coloniales. Combina los estilos barroco y neoclásico y su tesoro es de los más importan-tes de España.

El intenso comercio con las Indias despertó la codicia de los piratas haciendo necesario que la ciudad se fortificara. Los restos del primiti-vo aunque remodelado sistema defensivo de fuegos cruzados ideado por Vauban conforman una parte importante de la riqueza patrimonial de Cádiz. Las Puertas de Tierra conservan a ambos lados lienzos de muralla y semibaluartes como los de San Roque y Santa Elena. Un paseo por el Campo del Sur permite contemplar

los baluartes defensivos de Los Mártires y Capuchinos, junto a La Caleta, escoltada por los castillos de San Sebastián y Santa Catalina. En dirección a la Alameda Apodaca, pueden admi-rarse el baluarte de la Candelaria y las murallas de San Carlos.

Las murallas de las Puertas de Tierra sepa-ran claramente la ciudad nueva ganada al mar - estructurada a lo largo de una gran avenida y de su extenso y ambientado paseo marítimo - de la antigua. El casco histórico posee calles estrechas y pequeñas plazas con barrios tan populares como La Viña - el de los pescadores, el Mentidero, Santa María (verdadera sede del cante flamenco) y El Pópulo.

LA GADES ROMANA. De la esplendorosa Gades se conserva en muy buen estado el teatro Romano (s. I a.C.) en el barrio del Pópulo. Construido gracias a la iniciativa de la familia romano-gaditana de los Balbo, fue descubierto en 1980.

CáDiz fENiCiO. Testimonio de su pasado fenicio es el yacimiento arqueológico Gadir, visitable bajo el teatro de títeres de la Tía Norica.

BARRiO DE LA ViÑA. Es el barrio gaditano por exce-lencia, acogedor y amigable fuente de inspiración de las letras carnavalescas. Escenario idóneo para probar la típica caballa con piriñaca, se asoma al mar en La Caleta, la más representativa de las playas de la capital que se distribuyen a lo largo de 3 km. de costa (Santa María del Mar, Cortadura y La Victoria).


El barrio del Pópulo, el más antiguo de la ca-pital, conserva las tres puertas de la primitiva ciudad medieval: arco del Pópulo, de la Rosa y de los Blancos; además del teatro Romano la y la iglesia de Santa Cruz, la antigua Catedral. En la emblemática plaza de San Juan de Dios se podrá probar el típico “pescaíto” frito mien-tras se escucha en el reloj del Ayuntamiento Amor Brujo del gaditano Manuel de Falla.

El vecino barrio de Santa María es uno de los de mayor raigambre de la ciudad, con residencias señoriales como la barroca casa Lasquetty y la antigua Cárcel Real, hoy casa de Iberoamérica, importante edificio neoclási-co. Subiendo hacia la recoleta plaza de San Francisco se encuentra la Santa Cueva, con pinturas de Goya en su interior.

En las inmediaciones de la plaza de San An-tonio, en el barrio del Mentidero, que fue du-rante muchos años el centro neurálgico de la ciudad, se sitúa el oratorio de San Felipe Neri, templo barroco que cuenta en su altar mayor con una Inmaculada de Murillo. Fue sede en 1812 de las Cortes de Cádiz, donde se redac-tó la primera Constitución española, apodada “la Pepa” por el día de su nacimiento (el de San José).

Muy conocida es la plaza Mina, sede del museo de Cádiz, con sus famosos sarcófagos fenicios y unos fondos en su sección de Bellas Artes que la convierten en una de las mas importantes pinacotecas del país.

La calle Zorrilla, la calle de los bares de tapas por excelencia, conduce hasta el perfec-to mirador sobre el mar constituido por los Jardines de la alameda Apodaca y el parque Genovés. Dando un paseo se llega al puerto de Cádiz, escala habitual de cruceros turísticos entre el Mediterráneo y el Atlántico.

LA HABANA ES CáDiz. Un paseo por el frente marítimo de Cádiz, desde La Caleta al Campo del Sur, evocará al visitante la imagen del male-cón de La Habana, y es que son muchas las similitudes que guarda con las ciudades hispanoamericanas, fruto del constante flujo que hubo entre Cádiz y el Nuevo Mundo. La catedral gaditana es un buen ejemplo de esta influencia, así como las diversas casas palacio y las torres-miradores que durante la expansión americana poblaron la fisonomía de la antigua Gadir.

LOS CARNAVALES Y EL fALLA. El teatro Falla atrae durante más de 20 días la atención de miles de perso-nas, al acoger el concurso de agrupaciones del Carnaval de Cádiz. Los carnavales, declarados de Interés Turístico Internacional, son las fiestas más importantes de la ciudad. El pueblo entero se disfraza y se echa a la calle para vivir la alegría, las risas y el desenfreno de esta celebración en medio de coros, chirigotas y comparsas, que parodian y critican en tono de sátira, todos los acontecimientos de actualidad del año. Una parodia inigualable, donde la guasa gaditana tiene su punto culminante, con un tono burlón, desvergonzado y atrevido, que no podría darse en ninguna otra parte del mundo.


Chiclana de la FronteraFundada en el año 1303 por Alfonso Pérez

de Guzmán, en el s.XVIII experimentará un gran desarrollo económico contagiándose así de la intensa actividad comercial y mercan-til de toda la Bahía. Se construyen en esta época casas señoriales como la del Conde del Pinar.

La industria vinatera que ha sustentado tra-dicionalmente la economía de la población (con excelentes vinos que pertenecen a las denominaciones de origen de Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar) ha ido pau-latinamente dejando paso al sector turístico con un auge espectacular en los últimos años. Este boom responde a los múltiples atractivos que posee el municipio -un envidia-ble entorno natural y magníficas playas-, que han contribuido a la eclosión de lujosas urba-nizaciones como la del Novo de Sancti Petri, con puerto deportivo y espléndidos campos de golf.

El municipio también es puntero en el turismo de Salud, con el balneario de Fuente Amarga (1803) considerado como uno de los

principales centros de salud existentes en Es-paña. Además de los tratamientos habituales contra el dolor, afecciones reumáticas, respi-ratorias y dermatológicas, el balneario actúa como un excelente relajante y un magnífico tratamiento de belleza. Todo de la forma más natural, con las aguas sulfurosas que carac-terizan al centro.

Desde la playa de la Barrosa se puede contemplar la pintoresca isla de Sancti Petri, único resto subsistente del extremo meridio-nal de la isla mayor de Cádiz, donde sitúa la tradición el famoso templo de Hércules funda-do para el dios fenicio Melkart, visitado entre otros por Julio César y Aníbal, y hoy por los turistas.

LEGADO MONUMENTAL. Destacan la neoclásica iglesia parroquial de San Juan Bautista, la iglesia de Jesús Nazareno, la iglesia de San Telmo y la ermita de Santa Ana. De interés resulta también la torre del Reloj del s. XVIII.

PLAYAS. Posee Chiclana playas para todos los gustos, desde las típicamente familiares como La Barrosa con amplio paseo marítimo y todo tipo de servicios hasta aquellas otras más tranqui-las y naturales: El Puerco, resguardada por pequeños acantilados y Punta de Pie-dra. La playa de Sancti-Petri resulta ideal para la práctica del windsurf. La animación nocturna está garantizada en la ciudad y las urbaniza-ciones cercanas a la playa por el elevado número de locales de ocio existentes, así como los restaurantes y chiringuitos.


El Puerto de Santa MaríaEsta ciudad luminosa y abierta, realzada

por la belleza de su centro declarado Conjunto Histórico, se sitúa en la desembocadura del Guadalete. Los valiosos restos arqueológicos encontrados en el poblado de Doña Blanca (ss. X-III a. C.), demuestran su antigüedad.

El Puerto es conocido universalmente por ser la cuna de Rafael Alberti, una de las fi-guras centrales de la Generación del 27 que hizo posible que en la literatura española se hablara de un nuevo Siglo de Oro. El museo Fundación Rafael Alberti es un centro indispen-sable para el conocimiento y la difusión de su obra. A otro escritor de la tierra se debe la celebración en verano del importante festival de Teatro de Comedias organizado por la Fun-dación Pedro Muñoz Seca.

Uno de sus edificios más emblemáticos es el castillo de San Marcos (ss. X-XIV), mezquita árabe en su origen y bella fortaleza en la ac-tualidad; a él se unen el monasterio de la Victoria y la iglesia Mayor Prioral (ambos de estilo gótico). De su arquitectura civil destacan la Lonja, el hospital de San Juan de Dios y la fuente de las Galeras.

Durante toda la Edad Media disfrutó de un progresivo auge marítimo, por lo que no es de extrañar la notable participación de sus ma-rinos en el descubrimiento y conquista de América. En esta ciudad el marino Juan de la Cosa dibujó en el año 1500 el primer mapa-mundi que incluía tierras americanas.

Una visita indispensable son sus famosas bodegas, en las que se maduran los caldos que acompañarán a suculentos pescados y mariscos en lugares tan típicos como la ribera del Marisco; muy cerca se puede coger un ca-tamarán para pasar el día en Cádiz.

El Puerto se configura como el centro de recreo de La Bahía. Durante todo el año la animación es constante, pero es el verano la mejor época. Sus playas (Levante-Los To-ruños, Valdelagrana, La Puntilla, Caleta de Agua, Santa Catalina y Fuentebravía) idóneas para las actividades náuticas, sus modernas instalaciones deportivas y la amplia oferta en locales de ocio y restauración, la convierten en destino turístico de primer orden.

LA “CiUDAD DE LOS CiEN PALACiOS”. Durante el s.XVIII alcanzó su máximo esplendor, siendo conocida como la “Ciudad de los cien palacios”, aunque es en el s.XX cuando, gracias al comercio del vino, adquiere su actual fisonomía. Todavía resultan admirables algunos de estos bellos palacios de factura barroca en su mayor parte: casa-palacio de Viza-rrón (casa de las Cadenas), casa-palacio de Reinoso Mendoza, casa-palacio de Aranibar, casa-palacio de Val-divieso, palacio de Purullena, casa de los Varela...

TORO DE OSBORNE. El popular toro del Grupo Osbor-ne, de El Puerto de Santa María, acompaña al viajero por todas las carreteras de España, en un número de 90 y forma ya parte inseparable de su paisaje. Se ha conver-tido en un símbolo nacional por el que se conoce a la provincia en todo el mundo.


Jerez de la FronteraPocos lugares en España gozan de un reco

nocimiento internacional como el que disfruta Jerez. Gracias a su vino -el “jerez” o “sherry”-, la tradición ecuestre y taurina, el flamenco y el motor, el nombre de esta ciudad andaluza hace mucho tiempo que traspasó fronteras.

Hasta sus alrededores llegaron los fenicios hace 3.000 años para fundar la colonia lla-mada Xera, la ciudad que mas tarde se llamó Ceret bajo el dominio romano, y Sheres o Xeres cuando fue fortaleza árabe. Con los Reyes Católicos se inició el próspero comercio de sus famosos vinos con los ingleses.

Los musulmanes dejaron una honda huella en la ciudad, como el trazado urbanístico de los barrios enclavados en el corazón de la antigua medina árabe: San Lucas y San Mateo, que acoge su iglesia homónima, la plaza del Mercado (sede del museo Arqueológico) y el palacio Riquelme.

Pero sin duda el vestigio andalusí más im-portante es el Alcázar de Jerez, hallándose en el interior del recinto amurallado la Mezquita, los Baños Árabes y el jardín de los Olivos, con

albercas y fuentes que armonizan a la per-fección con el palacio barroco de Villavicencio, erigido sobre las ruinas del primitivo palacio islámico y en cuya torre el visitante puede vi-sitar la original Cámara Oscura.

Del gótico posee la ciudad muchas y valiosas muestras. En el barrio de Santiago, cuna de la bulería, se enclava la iglesia de Santiago, del s. XV, que guarda la imagen de nuestro padre Jesús del Prendimiento, atribuida a la Roldana; la iglesia conventual de Santo Domingo y iglesia de San Marcos también son buenos ejemplos de este estilo. Todas albergan algunas de las tallas que procesionarán por las calles de la ciudad durante la Semana Santa (fiesta grande de Jerez junto con la Feria del Caballo).

Muy cerca se encuentra la Catedral, una bella obra barroca de gran monumentalidad. En su interior destaca la sillería del coro, la Virgen Niña de Zurbarán, una Inmaculada de Vaccaro, un crucificado de Juan de Arce y el Cristo de la Viga, gótico del s. XIV. La torre adyacente está construída sobre el antiguo minarete árabe.

SAN DiONiSiO. Esta iglesia es uno de los me-jores modelos del mudéjar jerezano. Está enclavada en una de las placitas con más encanto de Jerez, la de la Asunción, que también acoge el Cabildo Municipal, esplén-dida obra renacentista.

CARTUJA DE SANTA MARÍA DE LA DEfENSiÓN. Declarado Bien de Interés Cultural este monasterio está considerado como el monumento religioso más importante de la provincia. El gótico flamígero, renacimiento plateresco y barroco se dan la mano en una estructura armónica, levantada por iniciativa del caballero Álvaro Obertos de Valeto en la segunda mitad del s. XV, en la que destacan por su belleza y encanto zonas como el pórtico de entrada, la capilla de Santa María de la Defensión, el patio de los Arrayanes, la capilla de los Caminantes, el claustro de los legos o el llamado patio de los jazmi-nes. Pero además de por su valor artístico, La Cartuja ha pasado a la historia por ser la cuna del caballo cartujano, ya que esta casta procede de la famosa yeguada que desde hace siglos los monjes criaban en la dehesa del Alto Cielo.


A partir de los ss. XVI y XVII la ciudad adquie-re un enorme empuje económico que atrae a genoveses, ingleses, flamencos, franceses, etc, que impulsan el comercio de la ciudad y en especial el sector vinatero. Esto marcará la fisonomía de la ciudad (al erigirse multitud de bodegas y casas señoriales) y el carácter de sus gentes (abierto, acogedor y señorial).

Pero si lo que queremos es conocer Jerez y a los jerezanos, nada mejor que un buen paseo por la calle Larga, centro comercial y neurálgico de la ciudad. En ella late el pulso de la ciudad, aquí se dan cita las mejores tiendas y muchas terrazas donde disfrutar de una copita y de las ricas tapitas jerezanas. Pode-mos acercarnos a la plaza del Arenal, la más emblemática de Jerez, al Ma melón, a la placita del Banco, que bullen de vida y actividad, a la plaza Plateros o a la de Rafael Rivero, acogedo-ras y repletas de terrazas donde saborear la rica gastronomía de la ciudad.

Para el tiempo de ocio se plantean varias opciones: el circuito de velocidad, que cada año acoge el Campeonato de España, prueba puntuable para el Mundial de Motociclismo; y el zoológico, que alberga en su interior el jardín botánico.

SAN MiGUEL. Barrio con sabor gitano, cuna de Lola Flores, es uno de los más señoriales de Jerez y a la vez de los más populares. Las casas palacio, como el Palacio de Villapanés, confor-man la especial idiosincrasia del Barrio. En pleno corazón de éste se alza la iglesia del mismo nombre, que se comenzó a construir en el s. XV, en estilo gótico, aunque su fachada es una buena muestra del barroco. Es digno de ver el retablo mayor, obra de Martínez Montañés y de Juan de Arce.

CASTiLLO DE SAN LUiS. En el caño del Trocadero se conservan las ruinas del castillo de San Luis, construido a principios del s. XVIII. Resistió el ataque de Napoleón durante la Guerra de Independencia, pero fue destruido años más tarde por los Cien Mil Hijos de San Luis, en conmemoración de lo cual se le dio este nombre a la famosa plaza de París.

Puerto RealPoblada desde la Prehistoria (con restos en

El Retamar, El Gallinero y Villanueva) fue funda-da en el año 1483 por los Reyes Católicos, ne-cesitados de un puerto real en la zona.

Rodeada de marismas y pinares, su cas-co antiguo está declarado Conjunto Histórico. Conserva su trazado urbano primitivo, una cua-drícula casi perfecta de calles tiradas a cor-del, de típicas casas con artísticas portadas y bellos patios.

Sus monumentos más destacados son la iglesia Mayor Prioral de San Sebastián, en estilo renacentista y barroco; la iglesia Conventual de la Victoria y la de Jesús María y José, popular-mente llamada San José, del s. XVIII; el callejón del Arco; el mercado de abastos y la Caja del Agua (todos del s. XVIII).

Esta ciudad universitaria e industrial, posee una animada vida cultural, al poseer nume-rosos centros culturales y dos teatros, el teatro Principal y el teatro de Verano. También es


famosa por su exquisita gastronomía basada fundamentalmente en sus pescados de estero y mariscos.

El calendario festivo de Puerto Real gira en torno a las peñas carnavalescas y las cofradías de Semana Santa. Además de los carnavales que cuentan con mucho prestigio y ambiente popular, celebra también la feria.

A sus dos playas, Río San Pedro y La Cachu-cha, suma la villa un entorno natural de gran belleza. En su término se enclava la reserva natural complejo endorreico de Puerto Real, for-mada por las lagunas de San Antonio, Taraje y El Comisario, donde en determinadas épo-cas pueden ser avistadas especies como el calamón, rascón, garzas reales, porrones co-munes, patos colorados, cercetas, avetorillo, algunos frisos, cigüeñas y aguiluchos.

En sus alrededores se encuentra el pinar de las Canteras, auténtico pulmón de la Bahía y zona de recreo de la ciudad. Cruzado por sen-deros, es excelente para pasear.

TRADiCiÓN NAVAL. La industria naval ha sido y sigue siendo uno de los pilares fundamentales de la economía de la localidad. En el museo histórico del Dique, en los astilleros, se efectúa un recorrido por la historia de la construcción naval en España y de la factoría de Puerto Real. A destacar dentro del recinto el dique de Carenas, la antigua capi-lla y los restos del antiguo castillo de Matagorda.

EL SABOR DE LA iSLA. En multitud de bares y cervecerías de San Fernando podremos deleitarnos con sus exquisitos pescados, sus bienmesabe (cazón adobado) o con las cañaíllas y famosas bocas de La Isla, sin olvidar las tortillitas de camarones. Las marismas y esteros del municipio son muy ricos en moluscos y peces y constituyen un punto ideal para la observación de las aves.

San FernandoRodeada por el parque natural Bahía de Cádiz,

la antigua isla de León, que toma su nombre actual tras la Guerra de Independencia (al serle concedido por su valor en la defensa contra los franceses), ofrece un interesante paisaje de marismas, salinas y dunas.

La presencia de fenicios y romanos queda atestiguada por los restos conservados en su museo Histórico. El castillo de San Romualdo (un ribat islámico) defendía el único paso terres-tre desde el continente hasta Cádiz. Conocido antiguamente como “El castillo del lugar de la Puente” se alza en el extremo de la calle Real, más cercano al puente Zuazo. Su emplazamien-to, cercano a la defensa natural del caño de Sancti-Petri, ha sido fundamental para repeler los ataques de los ejércitos enemigos.

Pero no es hasta la segunda mitad del s. XVIII, que empieza la ciudad a crecer vertigino-samente. Por su especial situación estratégica adquiere gran importancia comercial y militar, vinculándose desde entonces a la Armada. Se construyen el arsenal de la Carraca, el observatorio de Marina, centro científico de primer orden, y la nueva población de San Carlos, donde está ubicado el Hospital de San Carlos y el Pabellón de Marinos Ilustres, en el que llaman la atención los mausoleos de los Ma-rinos en las naves laterales. Su museo Naval da constancia de la importancia de la Isla en esta materia.


La vida y el ambiente de la ciudad giran en torno a la calle Real, en la que podremos con-templar la arquitectura peculiar de la Isla y la delicadeza del enrejado de sus casas. Como monumentos destacados sobresalen, en lo civil, el ayuntamiento, extraordinario edificio neoclásico y el patio de Cambiazo. Dentro de su arquitectura religiosa destacan las iglesias del Carmen (con ricos mármoles genoveses), San Francisco, la Divina Pastora y San Pedro y San Pablo.

La playa isleña del castillo o de Camposoto se encuentra situada en el parque natural de la Bahía de Cádiz, con fácil acceso desde San Fernando, Cádiz y Chiclana. Es una de las pla-yas más limpias y vírgenes del litoral.

Es una franja arenosa con aguas limpias y claras y un magnífico sistema dunar que se ex-tiende desde el castillo de Sancti Petri, lugar denominado punta del Boquerón, hasta el río Arillo, final del término municipal. La estampa de su bajamar resulta espectacular.

JOSÉ MONGE “CAMARÓN DE LA iSLA”. Este cantaor flamenco revolucionó el universo flamenco con su estilo personal, recreando los palos tradicionales e incorporando nuevas tenden-cias abiertas a la múscia popular contemporánea. Su poderosa influencia se apre-cia hoy en todos los campos, desde el cante a la fusión desarrollada por los más jóvenes. La Niña Pastori y la bailaora Sara Baras también nacieron en San Fernando.

Campo de Gibraltar


Ciudad de tradición marinera, pero al mismo tiempo moderna y cosmopolita por su posición estratégica entre dos continentes y su gran complejo portuario, uno de los nudos princi-pales del tráfico marítimo mundial. Fué cuna del guitarrista flamenco Paco de Lucía.

Poblada desde el paleolítico inferior y zona de asentamientos de colonias fenicias y car-taginesas, la primera ciudad que existió en el emplazamiento que ocupa la ciudad actual es la romana Iulia Traducta (s. I d.C.). En el 711 sobre estas ruinas Tarik al mando de sus tropas fundaría Al-Yazirat-al-Hadra (isla verde). Capital de una cora de provincia y reino de taifa, fue arrasada a finales del s. XIV.

Tras la pérdida de Gibraltar (1704) sus habi-tantes se ven obligados a abandonarla y bus-can nuevos emplazamientos en la Bahía de Algeciras, fundando nuevas ciudades o bien repoblando antiguos asentamientos.

De su etapa medieval (ss. XIII-XIV) conserva el importante yacimiento de la Villa Nueva de Algeciras, con cuatro torres de flanqueo, res-tos de la barbacana, un sector del foso y el puente de acceso. Han llegado también hasta nuestros días los restos de los baños Meriníes, los Baños Reales de al-Binya, la ciudad meriní de Algeciras que se exhiben en el parque María Cristina.

En la playa del Rinconcillo fueron localiza-dos unos hornos romanos datados en el s. I d.C. En sus orígenes era el lugar donde se

fabricaban las anforas utilizadas para el transporte del ‘Garum’. Otra construcción muy interesante es, en las afueras de la ciudad, el acueducto de Los Arcos del Cobre (s. XVIII) utilizado para transportar el agua de la Sierra del Cobre hasta la población. En la actualidad se conservan dos partes, una situada en la barriada El Cobre y otra en la barriada de La Perlita.

La plaza Alta, el centro social de la ciudad, alberga importantes monumentos como la iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Palma y la pequeña capilla de Nuestra Señora de Europa. El patrimonio de Algeciras se completa

PLAYAS NATURALES. Bue-na parte de los atractivos turísticos de Algeciras lo constituyen sus playas, entre las que destacan la del Rin-concillo que, situada en el interior de la Bahía a 3 km. del casco urbano, se extien-de hasta la desembocadura del río Palmones; la de San García y Getares, a 4 km. de la ciudad en dirección al faro de Punta Carnero. De hecho, resulta muy interesante la visita a la Ensenada de Geta-res, valioso entorno natural y paisajístico constituido por unos atractivos acantilados y una espléndida playa, formada por los aportes del río Pícaro y los arroyos Marchenilla y del Lobo.

EL PUERTO. Con actividad mercantil y de tráfico de pasajeros, por las excelentes instalaciones y por su envidiable situación geográfica es el primero del Mediterráneo en tránsito de contenedores y el primero de España en tráfico total de pasajeros y vehículos.

RUTA PACO DE LUCÍA. Paco de Lucía nació en Alge-ciras en 1947 y su ciudad natal le rinde homenaje con una ruta que transcurre por los lugares en los que nació, vivió su infancia y marcaron la vida de este guitarrista único y universal, premio Príncipe de Asturias de las Artes y Doctor Honoris Causa por el Berklee College of Music de Boston.

Algeciras


con la casa Consistorial, el mercado de abastos, la capilla del Santo Cristo de la Alameda y la capilla de San Antón, que forma un hermoso conjunto con el hospital de la Caridad.

La afición al toro queda constatada al con-templar la plaza de toros de “Las Palomas”. Otras alternativas de ocio son, por ejemplo, las actividades náuticas. El Real Club Náutico de Algeciras se sitúa en el puerto comercial, cerca del centro de la población. Cuenta con 234 puntos de amarre y todos los servicios necesarios para los navegantes. En sus alre-dedores se concentran los más importantes hoteles, restaurantes y locales comerciales de la localidad.

De gran riqueza botánica y faunística es el paraje de la Garganta o “canuto” del río de la Miel (parque natural de los Alcornocales) con la cascada de La Chorrera, molinos, o restos de calzada que se usaban como atajos para atravesar la sierra desde la Edad Media.

Erigida sobre un promontorio rocoso con su magnífico castillo que domina toda la Bahía y el peñón de Gibraltar, Castellar es el pulmón verde de la comarca beneficiándose del parque natural de los Alcornocales.

Sus orígenes se remontan a la Edad del Bronce (yacimientos de cuevas del Cancho, los del Tajo y Abejera) pero cuando adquiere su verdadera identidad es con la conquista musulmana, pasando a llamarse Al-Qars.

Al hablar de la ciudad hay que distinguir entre el Castellar Viejo y el Nuevo, cons-truido en 1971 a 8 Km. del antiguo. En el viejo pueblo se sitúa su fortaleza (ss. XII-XV), en perfecto estado de conservación aunque reformada. Dentro del castillo se halla uno de los pocos ejemplos que existen de núcleo habitado en el interior de una fortificación. Conserva un marcado carácter medieval, con su sinuoso trazado de calles limpias y encaladas. Aquí se ubi-ca la iglesia del Divino Salvador y, adosado

LA ALMORAiMA. Es, junto con el viejo Castellar y el nuevo pueblo de Castellar, el tercer núcleo de población del municipio. En 1603 la orden mercedaria construye el convento de San Miguel de la Almoraima. Los frailes permanecen allí hasta me-diados del s. XVII, pasando a manos del Duque de Medinaceli, que lo convirtió en una hacienda de recreo y caza. En 1945 se crea la empresa corchera Almorai-ma, alrededor de la cual se construyen las viviendas que darán lugar a la barriada de la Almoraima.

Castellar de la Frontera


a ella existe un pasadizo llamado algorfa que la une con el Alcázar.

Otra construcción de origen musulmán es la torre de la Almoraima, ubicada sobre una co-lina. Servía además de torre almenara como medio de transmisión de noticias.

Castellar “El Nuevo” es un pueblo totalmente moderno, con amplias calles y plazas. Aquí se ubica la iglesia Divino Salvador que alberga la imagen del Santísimo Cristo de la Almoraima, muy venerada por numerosos fieles. En la plaza Andalucía también se levanta una importante escultura que conmemora el XXV aniversario de la creación del nuevo pueblo y muy cerca otra escultura dedicada a los dere-chos humanos.

Otro gran atractivo de la localidad es su cocina, siempre emparejada a las carnes de caza, especialmente al venado, así como al conejo y la perdiz. Cortada en pernil, en chu-letas, filetes o lomo, la carne de venado es tier-na y para ablandarla se suele adobar con vino e hierbas aromáticas en calderetas.

RUTA DEL TORO. La lo-calidad forma parte de este itinerario por la provincia de Cádiz que es una invitación para conocer la vida de este animal en su medio natural y los trabajos de selección para perpetuar la raza del toro bravo. En las dehesas del Boyal y de la Almoraima, es posible disfrutar con la contemplación de la abundante ganadería de reses bravas que se cría en estas tierras.

Enclavada entre la sierra de Ronda y la bahía de Algeciras, su fortaleza domina el cerro so-bre el que va descendiendo el blanco caserío. Poblada desde la Prehistoria, en el yacimiento de la Laja Alta se conservan pinturas rupes-tres que son el único ejemplo de escenas ma-rítimas del bronce en España. Con la invasión musulmana, Jimena se refuerza para servir de enclave estratégico.

Su legado patrimonial está encabezado por su castillo de los ss. XIII-XIV (Bien de Interés Cultural). Además de las murallas almenadas destacan la torre del Homenaje, la torre Albarrana, los Aljibes y puertas de entrada como el arco del Reloj. Detrás del castillo se encuentra el baño de la Reina Mora.

Otras joyas de su arquitectura religiosa son la iglesia de Nuestra Señora de la Victoria, el campanario de la iglesia de Santa María la Coronada, la iglesia de la Misericordia y, en las afueras el santuario de Nuestra Señora de los Ángeles (ss.XV-XVII).

La ciudad acoge cada año eventos cultura-les de importancia en la comarca. La feria de mayo, en la que tiene lugar el “mercado de ganado”. El Festival Flamenco de la Estación de Jimena, se celebra en septiembre y es una de las citas flamencas más veteranas de la pro-vincia, y a finales de noviembre las Jornadas Micológicas.

TURiSMO ACTiVO. Al estar integrada Jimena en el parque natural de Los Acornocales, el senderismo se configura junto con el cicloturismo o los paseos a caballo, como algunas de las actividades estrella. Por su belleza destaca la ruta que transcurre por el cauce del río Hozgarganta, con una duración aproximada de tres a cuatro horas.

Jimena de la Frontera


La Línea de la Concepción Los BarriosFrontera con Gibraltar, su origen es la Línea

de Contravalación, que mandó construir Felipe V durante los sitios de Gibraltar del s. XVIII, impidiendo así el paso por el istmo que la une con el Peñón.

Terminada la guerra de Independencia (1810) los civiles que comenzaron a llegar al calor de los trabajos que les ofrecía Gibraltar, edificaron al amparo de las ruinas de las líneas fronterizas chozas y barracas. Este será el germen del primer núcleo de población de la Línea que tomará el nombre de Concepción en honor a la patrona del cuerpo de la Infan-tería (muy vinculado a su historia).

Posee un urbanismo de connotaciones coloniales, conservando una torre almenara (ss. XVI-XVII) y restos de los fuertes de Santa Bárbara y San Felipe (s. XVIII), además de la iglesia de la Inmaculada. En la ingente ofer-ta museística tienen cabida desde el museo Cruz Herrera, al museo del Istmo, con fondos arqueológicos y el museo taurino municipal Pepe Cabrera, uno de los más importantes de España en su género.

Uno de los principales atractivos turísticos son sus playas: La Alcaidesa, El Burgo, La Hacienda, La Atunara y, sobre todo, la de Poniente. En ellas se puede practicar cualquier tipo de deporte náutico, como la vela, el es-quí acuático, el windsurf o la pesca deportiva. Muy cerca de la ciudad se encuentra el parque natural de los Alcornocales.

Villa más rural que marinera, debe a su magnífica situación estratégica junto al Estre-cho los tempranos asentamientos de culturas neolíticas (pinturas rupestres del Puerto de Baci ne te y el Pajarraco), fenicios y romanos. El núcleo actual fue fundado por los antiguo habitantes de Gibraltar que fueron expulsa-dos de la colonia en el s. XVIII.

En la plaza de la iglesia se sitúan tres de sus edificios más emblemáticos: la iglesia parroquial de San Isidro Labrador, el ayuntamiento y la casa de los Urrutia, una bella casa señorial de estilo barroco. Otros edifi-cios civiles que merece la pena contemplar son el antiguo pósito del trigo (actual museo de Historia Natural), la barroca casa de las Doncellas, el antiguo hospital de la Caridad, la casa Parodys, el antiguo casino, el Antiguo Matadero, el pozo de Coca y la plaza de toros La Montera.

En su oferta de ocio tienen cabida desde su jardín botánico y el parque botánico Betty Molesworth hasta las rutas por los alrededores del municipio que permitirán visitar la ermita y caserío de Ojen, la atalaya del Monte de la Torre, el molino de los Cachones y el puente Romano. En el entorno se sitúa también el cortijo de Guadacorte, que contaba con cua-dras o caballerizas apropiadas a la alta es-tima de los Larios hacia el ganado caballar, elemento indispensable para la cacería del zorro con perros, promovida por la Calpe Hunt de Gibraltar.

GiBRALTAR. Llamada por los árabes Jebel Tarik (monte Tarik) esta imponente mole caliza de gran valor natural acoge en sus laderas una importante flora y fauna. Entre sus habitantes asiduos figura una colonia de simpá-ticos monos rabón que son la delicias de los visitantes. Al pie del Peñón se extiende la población de Gibraltar y su aeropuerto, construido en terreno ganado al mar, de uso conjunto entre Gibraltar y España. Los gibraltareños son conocido cariñosamente como “los llanitos”, siendo una mezcolanza de etnias y culturas. Por su venas corre sangre británica, española, maltesa, judía, marroquí, genovesa o india.

PARAÍSO NATURAL. En el entorno de Los Barrios se suceden numerosos parajes naturales de extraordinaria singularidad y belleza. El paraje natural marismas del río Palmones posee un destacado valor como zona de descanso para miles de aves. La Montera del Torero es una mole pétrea con la caprichosa forma de una montera y que se ha consti-tuido en un emblema de la población. A unos dieciocho kilómetros del casco urbano en dirección a Jerez se encuentra el embalse Charco Redondo, un elegante lago artificial bordeado por mon-tes y que cuenta con una zona recreativa. El arroyo del Tiradero, conserva uno de los bosques más puros y me-jor conservados del parque natural de los Alcornocales. El lago de Guadacorte y la playa artificial de Palmones, de aguas tranquilas, son ideales para realizar activida-des deportivas y de ocio.


San Roque TarifaEsta típica villa andaluza de calles enca-

ladas y balcones enrejados situada en una atalaya natural, guarda celosamente los ves-tigios de sus antiguos poblamientos. Espe-cial relevancia poseen las ruinas de la ciudad romana de Carteia (s. II a.C.) de la que se conservan estructuras, murallas, torreones, calles, foro y casas.

La población actual surge a raíz de la toma de Gibraltar, cuando sus habitantes tuvieron que abandonarla y buscar refugio en otras zo-nas. Algunos se dirigieron a la ermita de San Roque y allí fundaron San Roque.

Su casco antiguo, declarado Conjunto Histórico, es un ejemplo del urbanismo ordenado y racional en el que las calles se adaptan al relieve. En él se dan cita monumentos religio-sos como la iglesia de Santa María Coronada y la iglesia de la Visitación de Nuestra Señora a los que se suman interesantes edificios ci-viles: el palacio de los Gobernadores (durante muchos años sede de la Comandancia Militar de la zona de Gibraltar) y la casa consistorial.

San Roque posee espléndidas playas con acantilados desde las que se contemplan África y al estrecho de Gibraltar, ideales tan-to para la práctica de los deportes náuticos como para el avistamiento de aves. Entre ellas destacan el Cabrero o cala Taraje a las afueras de Torreguadiaro, Sotogrande y Torrecarbonera (con un entorno en estado natural).

Asomada al mar, en el punto más meridional de Europa y más cercano a África, Tarifa es una de las ciudades costeras con mayor proyección turística, al convertirse en el reino del windsurf.

A sus numerosos restos prehistóricos (como las pinturas naturalistas de la cueva del Moro y la necrópolis de los Algarbes) suma los vestigios fenicios de la isla de las Palomas y sobre todo los de época romana, con la valiosa ciudad de Baelo Claudia, el hallazgo arqueológico más valioso de toda la provincia.

Llamada por los musulmanes Al-Yazirat Tarif (Isla de Tarif) ha sido importante punto estratégico como zona fronteriza, plaza fuerte ante incursio-nes piratas y enclave militar frente a las posesio-nes inglesas de Gibraltar.

SOTOGRANDE. San Roque posee importantes complejos turísticos con magníficos campos de golf, puertos y otras instalaciones deportivas además de una estupenda infraestructura ho-telera. Destaca la exclusiva urbanización de Sotogrande con 8 campos de golf (Alcai-desa Heathland Golf Course, Alcaidesa Links Golf Course, Almenara Golf Resort, Club de Golf La Cañada, La Reser-va de Sotogrande, Real Club de Golf de Sotogrande, Real Club de Golf Valderrama, The San Roque Club Old Courde & New Course), un lujoso puerto deportivo y uno de los principales clubs de polo del mundo, donde se celebran pruebas valederas para el mundial.

BAELO CLAUDIA. Esta ciudad romana, fundada probablemente en el s. III a.C., alcanzó un gran desa-rrollo económico y urbano entre los. II a.C. y II d.C. Su base económica radicaba en la pesca y en la almadraba, sistema de captura del atún introducida por los fenicios. Con estos pescados elaboraban los salazones y la famosa salsa garum. Contaba con grandes edificios públicos como el foro, las termas, los templos o el teatro, entre otros. Hoy día se puede visitar, a pie de playa, este impresionante yacimiento arqueológico, que conserva en buen estado su monumental trazado y gran parte de su arquitectura.


De las murallas de los ss. X-XVI se obser-van dos tramos diferenciados: el primero de época islámica que rodeaba un recinto más pequeño y el segundo que abarca todo el casco antiguo. En él se encuentran la iglesia Mayor de San Mateo, San Francisco y la de Santa María.

Sus idílicas y extensas playas azotadas por el viento de levante hacen de Tarifa un lugar de culto para los aficionados a deportes náuticos como el windsurf, el kitesurf, el flysurf, el Blokar o el submarinismo, entre otros.

Tras la playa Chica, Los Lances y Valdevaqueros, se halla la playa de Bolonia, arenal salvaje en una de cuyas zonas se puede practicar el nudismo. El Cañuelo es una pla-ya con un entorno en estado natural, con vegetación excelsa, arena fina, aguas cris-talinas y a la que se llega desde el Faro de Camarinal. Los Alemanes se extiende desde el Cabo de la Plata al Cabo de Gracia. Por último, Atlanterra es la continuación de Za-hara de los Atunes.

El municipio participa de cuatro espacios naturales protegidos: el parque natural de los Alcornocales, el parque natural del Estrecho, el paraje natural playa de Los Lances -área de concentración y regreso de aves en la travesía del estrecho de Gibraltar- y el monumento na-tural duna de Bolonia, con más de 30 metros de altura y situada en el istmo de punta Camarinal, en la costa suratlántica de Cádiz.

OBSERVACiÓN DE AVES Y CETáCEOS. El Campo de Gibraltar y, por ende, la costa de Tarifa es uno de los prin-cipales enclaves europeos para la observación de aves y cetáceos, gracias a su cercanía con el continente africano, la confluencia de las aguas del Mediterráneo y el Atlántico y la gran variedad de hábitats propiciados por su clima.

Antes de embarcar, visite el centro de interpretación de los cetáceos.

CASTiLLO DE GUzMáN EL BUENO. De los ss. X-XV, es una de sus joyas monu-mentales. Mandado construir por el califa cordobés Ab-derramán III, está muy bien conservado destacando su gran torreón octogonal, la Puerta de Jerez y las Torres Vigía del s. XVI.

Bajo Guadalquivir


Chipiona

Rota

Esta villa marinera que vio nacer a Rocío Jurado se sitúa muy cerca de la desembocadura del Guadalquivir y de Doñana.

El legado monumental de la localidad es un fiel reflejo de su genuino devenir histórico, remontándose sus orígenes al imperio romano. El castillo (BIC) fue mandado construir por Guzmán el Bueno y terminado por los Ponce de León en el s. XIV. Está totalmente alme-nado y tiene ventanas ojivales y una torre cuadrada.

Su edificio más emblemático es, sin duda, el santuario de Regla, que exhala un aliento neogótico. Erigida sobre una antigua fortaleza hoy día pertenece a la orden franciscana y alberga a la patrona de Chipiona. Destaca su escalera imperial que conduce al claustro mudéjar del siglo XV, los sótanos abovedados, los muros decorados con azulejos de Triana de 1640, el museo y la biblioteca. Otros edificios de inte-rés son la iglesia de Nuestra Señora de la O (ss. XVI al XVII); la capilla del Cristo de la Misericordia y el sanatorio de Santa Clara (primer sanatorio marítimo de España).

Desde principios del s. XX Chipiona es un importante enclave veraniego. De esta época conserva numerosas y bellas villas de recreo que le dan un carácter muy especial a su fi-sonomía urbana. Los paseos marítimos de las playas de Regla y de Las Canteras, animados y bulliciosos, están llenos de terrazas en las que sentarse a disfrutar de la vista del mar, mientras se cata el famosísimo moscatel de

Por su situación -a caballo entre la desem-bocadura del Guadalquivir y la entrada de la Bahía de Cádiz- ha sido un lugar de paso de distintas culturas y civilizaciones. Puerto comercial desde época fenicia, son numerosos los restos romanos que se han encontrado en sus alrededores.

Declarada Conjunto Histórico, antiguos arcos y estrechas calles de casas blancas conforman el trazado urbano de este hermoso caserío de bellas plazas y pintorescos rincones en los que saborear una cocina íntimamente ligada al campo y al mar, con platos típicos como la urta a la roteña regados con su rico vino Tintilla, re-liquia enológica de sabor dulce y color oscuro.

la tierra. Puntera en la industria de la flor cortada, sus playas (Regla, del Camarón, Tres Piedras, Cruz del Mar, Las Canteras, Montijo y la Ballena), son el escenario perfecto para los deportes náuticos que se pueden practicar también en su puerto deportivo.

Y para pasar una tranquila jornada en el campo, la villa ofrece zonas de recreo como El Pinar, hábitat del ancestral camaleón, muy común en la zona.

EL fARO. Reconstruido sobre las ruinas del antiguo faro romano mandado construir por Quinto Servilius para guiar a los navegantes hacia el Guadalquivir y que los barcos escaparan así de los peligros de la Piedra de Salmedina, causante de numerosos naufragios. Está erigido sobre la punta del Perro, separando las playas de Las Canteras y de Regla. Construido en 1867 por el ingeniero Jaime Font, es el más alto de España con 69 metros. El promontorio en el que se enclava es un magnífico mirador.

CORRALES DE PESCA. Son construcciones que cercan el mar y que en la bajamar atrapan a los crustá-ceos y moluscos, capturados por los pescadores. Forman un original conjunto histórico, cultural y paisajístico que es herencia de una cultura pescadora rural antigua, presumiblemente romana o árabe (así se mantenía el pescado vivo hasta su consumo). Se pueden con-templar en las localidades de Chipiona y Rota. Los roteños, situados en la Playa de la Almadraba, están declarados Monumento Natural.


El edificio más notable de la ciudad es el castillo de Luna (BIC), erigido en el s. XIII por Guzmán el Bueno sobre un antiguo ribat árabe del s. XI. Tiene planta rectangular con cinco torreones almenados, siendo los principales el de la Alianza y el del Homenaje. Alberga un patio original del s. XV con una bellísima gale-ría arcada y zócalos pictóricos. Se conservan también restos de las murallas que defendían la villa de los ss. XII al XV, entre ellos las puertas de Regla o Chipiona; la puerta de Sanlúcar; y la puerta del Mar o del Muelle.

Otros edificios de interés son la iglesia de Nuestra Señora de la O (s. XVI), la capilla de la Caridad (junto a la plaza del Reloj), la torre de la Merced, la iglesia de San Roque y la casa de la Cilla.

Esta ciudad cosmopolita se caracteriza por su ambiente y animación, con muchas posibili-dades para el ocio que se multiplican durante la época estival. En ésta se celebra su popular Feria de la Urta (Fiesta de Interés Turístico Na-cional) y el festival flamenco ‘Arranque Roteño’. Sus 16 Km. playas (La Costilla, El Rompidillo o Punta Candor) resultan ideales tanto para disfrutar de un día de sol y baño, como para practicar deportes acuáticos. Los extesos pinares y las dunas que en algunos casos llegan hasta la misma playa son escogidos por los visitantes para pasar una tranquila jornada campestre o realizar rutas senderistas, a caballo o en bicicleta.

COSTA BALLENA. Este exclusivo complejo turístico se asienta sobre una franja costera de 400 ha. situada en los municipios de Rota y Chipiona. Con casi 4 kilóme-tros de playas vírgenes, esta auténtica ciudad de veraneo brinda una amplia oferta deportiva, destacando su campo de golf de 18 hoyos, diseñado por el golfista espa-ñol José María Olazábal.

ESPLENDOR AMERiCANO. Tras el descubrimiento del Nuevo Mundo se convierte en un puerto de referencia, partiendo Cristóbal Colón en su tercer viaje y Magallanes y Juan Sebastián Elcano en la primera vuelta al mundo. El mayor apogeo económico de su historia vendrá gracias al fomento de la actividad comercial entre América y el puerto de Sevilla, auspiciada por los Duques de Medina Sidonia. La llegada de los Duques de Montpensier, unido a las empresas bode-gueras propiciaron un nuevo renacimiento económico y cultural en el s. XIX.

Sanlúcar de Barrameda Enclavada en el margen izquierdo de la desem

bocadura del río Guadalquivir y frente a Doñana, el origen del primer asentamiento en Sanlúcar viene auspiciado por la construcción de un templo fenicio dedicado a Astarté.

La ciudad de aire señorial -declarada Conjunto Histórico- posee una estructura urbana que se caracteriza por estar dividida en dos grandes nú-cleos: el Barrio Alto y el Barrio Bajo. El barrio alto es el núcleo histórico y monumental, de angos-tas calles, blancas fachadas y aristocráticos pa-lacios como el palacio de Orleáns y Borbón (junto a la basílica de Nuestra Señora de la Caridad) o el renacentista palacio ducal de Medina Sidonia. En las cercanías sitúa el Arquillo o puerta de Rota, restos de la muralla medieval, el castillo de Santiago (s. XV) el convento de las Descalzas y la iglesia de Nuestra Señora de la O.

Bajando por la cuesta Belén hacia el barrio bajo, se sitúan el auditorio de la Merced y las Covachas del s. XV - la mejor muestra del gótico en la ciudad- que decoran una de las fachadas del palacio Ducal. A la plaza de San Roque se traslada el gran ambiente del mercado de abastos, lleno de colorido y tipismo, con vendedores que pregonan sus productos a voz en grito. Camino de la iglesia de Santo Domingo (s. XVI) se enclavan la iglesia de San Jorge y el convento de Regina Coeli. En la dirección contraria están la iglesia del Carmen y el convento de Capuchinos.


Para tapear en Sanlúcar, nada mejor que la plaza Cabildo o Bajo de Guía, el barrio de pesca-dores inundado de restaurantes en los que pro-bar los famosos langostinos, pescaítos y guisos marineros. De su pantalán sale el Buque “Real Fernando”, que realiza la travesía por el río hasta su desembocadura para conocer Doñana.

El litoral de Sanlúcar cuenta con 6 km. de playas, siendo lás más representativas la playa de Bajo de Guía, la de la Calzada, de las Piletas, pla-ya de la Jara y, ya en la orilla del Parque Nacional de Doñana, la playa del Coto también denomina-da por los sanluqueños ‘la otra banda’. En Do-ñana se enclavan también los parajes naturales sanluqueños de los pinares de la Algaida y las marismas y salinas de Bonanza.

En sus playas tienen lugar las famosas carreras de caballos en la playa (Interés Turístico In-ternacional) auspiciadas en sus orígenes por la aristocracia y la burguesía sanluqueña del s. XIX deseosa de incentivar la vida social de la villa durante la temporada estival.

LA MANzANiLLA. El genui-no microclima de la ciudad es fundamental para la crian-za de la manzanilla -su caldo más representativo- que pertenece a la Denominación de Origen Jerez-Xeres-Sherry. Es un vino seco apropiado para aperitivos, de un bello color dorado, que se cría en barriles de roble blanco en las bodegas del casco urbano, las llamadas “catedrales del vino”. Están integradas a la perfección en la estructura urbanística de Sanlúcar concentrándose en su Barrio Alto, en el que se ubica el Museo Barbadillo de la Manzanila.

DE CiNE. El río Guadal-quivir ha marcado desde antiguo la vida de estas gentes. Al acercarnos hacia él podremos observar un paisaje variopinto. Por un lado, las lomas cubiertas de viñedos y por el otro, las marismas; y en el horizonte Doñana. Una estampa espectacular al atardecer. Tanto, que Steven Spielberg decidió rodar aquí su película El Imperio del Sol.

TrebujenaSituada en las proximidades del tramo final

de la desembocadura del Guadalquivir, su paisaje alterna las marismas con un mar de suaves lomas de tierras albarizas cubiertas de viñedos.

Los datos fidedignos más antiguos de pobla-miento en la zona se remontan a la actividad comercial del aceite con Oriente en época romana a través del Portus Tarbissana hasta el que se internaba el Lacus Licustinus.

El núcleo urbano destaca por la blancura del conjunto y sus calles largas y abiertas, siendo la más animada la calle Larga. La plaza Mayor es el centro neurálgico de la ciudad, donde se celebran todos los actos importantes y en ella se erige la barroca parroquia de la Purísima Concepción (ss. XVII y XVIII), con la puerta del Perdón y el valioso Cristo de la Misericordia (s. XVIII) de la escuela de Juan de Mesa.

Del primitivo castillo no queda casi nada, tan sólo se conservan algunos lienzos y almenas, que se pueden divisar si nos acercamos al antiguo mercado de Abastos. Y la ermita de Nuestra Señora de Palomares alberga además de la patrona de la ciudad, el Cristo de la Veracruz (ss. XV ó XVI).

Trebujena se inscribe dentro del marco del vino de JerezXérèsSherry y la Manzanilla de Sanlúcar y es famosa por sus mostos, que no se deben dejar de saborear acompañando sus ricos camarones o las famosas angulas.


Los humedales de la finca Codo de la Esparraguera se han convertido en un área privilegiada para la avifauna. Las concentraciones de cerce-ta pardilla, focha moruna y malvasía -todas ellas en peligro de extinción- convierten a esta zona húmeda en una de las más importantes de An-dalucía.

En plena llanura marismeña frente al Parque de Doñana, se enclava el cortijo Alventus (del s. XVIII) en el que se pueden contemplar exhibicio-nes de acoso y derribo, tientas y participar en fiestas camperas. Muy cerca de allí está el parque de la ribera del Guadalquivir, en el que las antiguas chozas marismeñas se han habilitado para poder gozar de unos días de descanso y paz en plena naturaleza.

La Janda


Alcalá de los Gazules

Barbate

Numerosos vestigios demuestran la presen-cia humana en la zona desde el Paleolítico, como los grabados rupestres del yacimiento de la Laja de los Hierros. A las afueras de la ciudad, en el yacimiento de la Mesa del Es-parragal, se localizan los restos de la Torre Lascutana, visigoda y construida con restos romanos, en la que se encontró el Bronce de Lascuta, la primera inscripción romana de Es-paña que se expone actualmente en el museo del Louvre en París; los depósitos romanos de la Salada; y los restos del puente romano si-tuado sobre el río Barbate.

De las fortificaciones de la Edad Media con-serva el castillo (ss. XIII al XVI), del que sólo queda en pie el torreón, algunos lienzos de muralla y la Puerta de la Villa. En la plaza de San Jorge, más conocida como Plaza Alta, se encuentran la iglesia mayor parroquial de San Jorge y la Casa del Cabildo.

De gran interés son, además de sus fuen-tes de origen árabe, el Pozo de Arriba, el de Enmedio y el de Abajo, el convento de Santa Clara, el antiguo convento de Santo Domingo y el santuario de Nuestra Señora de los Santos, donde se celebra todos los años una popular romería.

Alcalá de los Gazules se configura como un buen punto de partida para adentrarse en el parque natural de los Alcornocales, escenario idóneo para las actividades de turismo activo (senderismo, piragüismo, cicloturismo, paseos

Situada en el entorno que los griegos de-nominaron “Columnas de Hércules”, esta villa blanca y luminosa está ligada desde antiguo al mar y a la pesca, disponiéndose alrededor de su pintoresco puerto pesquero.

Con numerosas huellas prehistóricas (cuevas de Fuente Santa y la Mojama, con restos de pintura esquemática; sepulturas antropomórficas y los dólmenes del Caño Arado), fueron los fenicios quienes hicieron de Barbate un puerto exportador, al implan-tar el sistema de almadraba que se ha per-petuado hasta hoy. Con el imperio romano la localidad vive su etapa de mayor esplen-dor, convirtiéndose en un próspero enclave debido a la industria pesquera y de salazón.

a caballo...). En su interior resulta muy intere-sante realizar una excursión a la Sierra del Alji-be, para subir a su pico más alto desde el que se contemplan bellísimas panorámicas. Hay abundancia de corzos, ciervos y de diferentes especies de aves, buitres y águilas perdiceras, entre otras especies.

Muy cerca de la localidad se encuentra la zona recreativa de El Picacho, que cuenta con aula de la naturaleza, zona de acampada y al-bergue.

TIPISMO. Declarada Con-junto Histórico, Alcalá es una bella ciudad de traza andalu-za, con calles empinadas y encaladas que de sembocan en amplias plazas. Forma parte de la ruta del Toro.

TORRES VIGÍA. Las torres del Tajo, de Trafalgar y de la Meca fueron construidas en los ss. XV-XVI como defensa ante los ataques piratas que sufría la zona. En un principio se dotaron de artillería, pero como no resultó eficaz se convirtieron en torres vigía. Se comunicaban entre ellas mediante señales de humo. En las aguas frente a las cuales se ubica actualmente el faro de Trafalgar, tuvo lugar la histórica batalla librada entre las flotas española y francesa contra la flota inglesa del almirante Nelson en 1805.


De la época visigoda guarda la ermita de San Ambrosio, situada en los alrededores. Según se puede leer en una de sus colum-nas, fue consagrada en el s. VII. Interesan-te resulta la visita al palomar de la Breña, hacienda del s. XVIII convertida en estable-cimiento hotelero, por albergar uno de los tres palomares más grandes de Europa (con 7.700 hornillas).

Las playas son paradisíacas e ideales para el baño y los deportes náuticos. La playa del Carmen está situada junto al puerto (en el interior del pueblo), posee un gran paseo marítimo y es usual en ella la práctica de la pesca con caña y el windsurf. Los Caños de Meca es una extensa franja de arena y aguas muy claras, con grutas naturales y acantilados y donde puede practicarse nu-dismo (al igual que en la de Zahora). La de Yerbabuena destaca por su estado salvaje, mientras que Zahara de los Atunes conecta con la de Atlanterra.

Barbate se enclava en pleno parque natu-ral de la Breña y Marismas de Barbate, con múltiples posibilidades para el ocio. En el

parque natural existen itinerarios equipados y señalizados para

disfrutar de su belleza paisajís-tica y riqueza ecológica. Se

puede practicar senderismo, cicloturismo, paseos a caba-

llo y deportes de montaña.

ZAHARA DE LOS ATUNES. Esta pedanía de Barbate es un encantador pueblecito marinero lleno de sabor y tipismo andaluz, con playas vírgenes que conservan la riqueza natural intacta. Aquí se encuentra el castillo de la Almadraba, levantado por los Duques de Medina Sidonia para servicio de las almadrabas.

CUNA DEL FLAMENCO. El flamenco goza de gran tra-dición en esta villa gaditana que celebró en 2006 el XXX concurso nacional de cante flamenco “Casas Viejas”. Este veterano certamen se desarrolla en agosto y ha contado con artistas invitados de la talla de Juan Peña “El Lebrijano”, El Cigala, Aurora Vargas, Chano Lobato.

Benalup-Casas ViejasEs una de las puertas de entrada al parque

natural de los Alcornocales y puente entre la sierra de Cádiz y las marismas de Barbate.

Habitada desde la Prehistoria, como lo de-muestran las manifestaciones pictóricas y las tumbas antropomorfas excavadas en las rocas del peñón del Tajo de las Figuras (la mejor co-lección de pintura esquemática del Occidente prehistórico) y las cuevas del Arco y Cimera, de la estapa musulmana conserva la torre de la Morita. Entre sus monumentos destaca la iglesia de Nuestra Señora del Socorro.

Pero, sin duda, el episodio que hizo triste-mente famosa a esta localidad fue lo que se ha conocido como los sucesos de Casas Viejas, la insurrección anarquista de 1933. El levanta-miento libertario fue sofocado por las fuerzas policiales y se saldó con 22 civiles muertos. Benalup se convertiría en símbolo de las liber-tades anarquistas y un emblema para el movi-miento campesino.

El entorno natural ofrece las más variadas alternativas de ocio. El mirador del Parque, co-nocido como el Tajo de la Sima, es un perfecto punto de observación de las aves migratorias. En los alrededores del embalse de Celemín se puede hacer senderismo, recolectar frutos del campo como madroños o espárragos. De inte-rés resulta caminar por el lecho del río o en bi-cicleta hasta la desecada laguna de la Janda, zona de paso de aves migratorias.


Conil de la Frontera

Medina Sidonia

Numerosos vestigios como una moneda de bronce conservada en el museo Arqueológico de Cádiz o los restos de una necrópolis en la huer-ta del Sol atestiguan la presencia fenicia en la zona. Puerto de innegable importancia durante las épocas romana y visigoda, a pesar de su enorme ambiente turístico este caserío blanco de urbanismo andalusí ha sabido mantener el sabor y el encanto de las villas marineras.

De las fortificaciones medievales conserva lien-zos de sus murallas en la puerta de la Villa (s. XVI) y en un baluarte que las fortificaba. Desde las torres vigía de Roche, Puerco y Castilnovo (ss. XVI y XVII) se avistaban los posibles ataques piratas o invasiones. Y por último, la torre de Guzmán, de los ss. XIV y XV, formaba parte del antiguo castillo y es el núcleo alrededor del que se formó la población.

En la misma plaza del Castillo se ubican la igle-sia parroquial de Santa Catalina y la casa Con-sistorial. Otros monumentos destacables son el hospital de la Misericordia, la ermita de Nuestro Padre Jesús Nazareno (patrón de la villa), el con-vento de Nuestra Señora de las Virtudes y la er-mita del Espíritu Santo. No se debe olvidar visitar también el museo de Raíces Conileñas ni acudir a las interesantes subastas de pescado que se desarrollan en la lonja de su puerto pesquero.

Coronando el cerro del Castillo (a 300 m. de altitud), Medina conserva intacto todo el sabor medieval. Fundada por los fenicios, fue una importante colonia romana y capital de la cora musulmana de Sidonia. A mediados del s. XV entró a formar parte del Señorío de los Duques de Medina Sidonia.

Conil es sin duda un destino selecto para el turismo de sol y playa. Es uno de los pueblos de la comarca con más ambiente, sobre todo en verano, propiciado en parte por las lujosas ur-banizaciones que la rodean. Grandes masas de pinares, como los de Roche o El Colorado llegan muchas veces hasta las playas contribuyendo a que éstas se hayan conservado vírgenes.

Además de su importante labor alfarera (de las más representativas de la provincia) este pueblo agrícola y pesquero puede estar orgulloso de su cocina con platos tan deliciosos como el morrillo de atún, el cazón en adobo, los calamares relle-nos, los chocos con patatas, el arroz con cardi-llos, alcauciles o tagarninas...

PLAYAS IDÍLICAS. A lo largo de 14 km. de litoral, se extienden playas para todos los gustos, de fina arena blanca, aguas transparentes que permiten la práctica de todo tipo de deportes náuti-cos y una belleza espectacu-lar. Bajando hacia el pueblo, se encuentra a la izquierda la extensa playa de Castilnovo, a la que se suman Los Bate-les (con numerosos servicios y rodeada de innumerables restaurantes y bares), La Fontanilla, El Roqueo, y Fuen-te del Gallo, más recoletas y acogedoras. También posee el municipio encantadoras y paradisíacas calas al pie de asombrosos acantilados. Imprescindible visitar La Chanca, un recinto cultural de 8.000 mts construido en el s. XVI para el despiece de los atunes de almadraba.

PINARES DE ROCHE Y EL COLORADO. El municipio conileño cuenta con valiosos espacios naturales, desta-cando los pinares de Roche y el Colorado. Se pueden encontrar especies en extinción como la importante población de enebro costero, o el fartet, pequeño pez hermafrodita que tiene su hábitat en el río Roche.


Declarada Conjunto Histórico y Premio al Embellecimiento de los Pueblos Andaluces, tan rico pasado ha dejado en la localidad numerosos testimonios artísticos. La ermita de los Santos Mártires es el ejemplo de arte visigodo más antiguo de Andalucía.

De la época medieval son las ruinas del castillo, edificado sobre el antiguo alcázar musulmán y el castillo de Torrestrella, (am-bos de los ss. XII-XIV). De los numerosos arcos medievales, algunos musulmanes y anteriores a la conquista, destacan el arco de la Pastora (s. X), del Sol (ss. X-XIII) y el arco de Belén (ss. XII-XV).

Las muestras de su arquitectura religiosa son innumerables, destacando la iglesia pa-rroquial de Santa María la Mayor Coronada, un magnífico ejemplo de los estilos gótico y plateresco. Otros templos que no pueden dejarse de visitar son los de la Victoria, San Juan de Dios y Santiago.

Si entre los conventos destacan el de San Cristóbal, Jesús, María y José y el monaste-rio carmelita del Cuervo (situado en el inte-rior del parque natural de los Alcornocales), en cuanto a los edificios civiles sobresale el ayuntamiento manierista del s.XVII, las ca-ballerizas del Duque, la casa de los Enrile (s. XVIII) y el mercado de Abastos del s. XIX.

Posee la villla una delicia repostera con denominación geográfica protegida, el alfa-jor de Medina. Este producto es un dulce de

origen árabe elaborado a partir de técnicas tradicionales y utilizando ingredientes de pri-mera calidad: miel pura de abeja, almendras, avellanas, harina, pan rallado y especias (ci-lantro, clavo, matalahúva, ajonjolí y canela). Con forma de canutillo, posee un color tosta-do al corte y un aroma ligeramente especia-do mientras su sabor, recuerda a una mezcla de frutos secos y miel.

ASIDO CAESARINA. De la antigua Asido Caesarina romana se conservan en su Conjunto Arqueológico restos de las cloacas, alcantarillado, criptopórticos, salas, vivien-das y parte de la calzada que discurre a cuatro metros por debajo de la calle.

GANADERÍAS Y YEGUA-DAS. Dedicada tradicional-mente a la agricultura, es famosa por sus ganaderías de reses bravas y de caballos hispano árabes. El campeonato nacional de doma que se celebra en el municipio anualmente es una cita ineludible para los amantes de este arte. Duran-te la feria de la localidad se desarrollan sus famosos encierros callejeros a caballo y la suelta de toros.

Paterna de RiveraAunque poblada desde el Neolítico, sus ves-

tigios más numerosos datan del período ro-mano, con hallazgos de villas con fabulosos suelos de mosaicos, tumbas y monedas de Gades. En esta época sus pobladores goza-rían ya de las propiedades medicinales de los baños de Fuente Santa y de Gigonza, siendo conocida por sus aguas como el valle de los baños. La presencia musulmana queda tam-bién constatada por hallazgos como un candil almohade (s. XII).

Tras la reconquista cristiana pasa a formar parte del Señorío de los Ribera que siglos des-pués, en el año 1503, constituye la villa como consejo-ayuntamiento. Pasa a denominarse Paterna de Rivera en honor a sus señores y permanece dependiente de Alcalá de los Gazu-les, de la que se emancipa en 1825.

Paterna es conocida por haber sido la cuna del cante por peteneras, que recibe el nombre


FUNDACIÓN. En 1695, los carmelitas descalzos se asentaron en el cerro de la Cruz, donde erigieron un convento, del que sólo se conservan ruinas de la igle-sia. Convertida en pedanía jerezana, San José consiguió su independencia de ésta en 1995.

EMBALSES Y PANTANOS. Muy cerca de San José se encuentran los embalses de Guadalcacín II y de los Hu-rones. El primero posee una playa artificial donde bañarse o practicar piragüismo, remo, surf, vela...El Charco de los Hurones, como se le llama comúnmente al segundo, está rodeado por bellísimos paisajes montañosos y exuberante vegetación, ideal para pasar un día en contacto con la naturaleza o pescando.

NOCHE FLAMENCA DE LA SEGUR. Este certamen flamenco celebrado durante la 2ª quincena de agosto está declarado Fiesta de Interés Turístico Nacional. Su escenario es el marco incomparable de la fortaleza medieval.

de la cantaora que lo creó. Posee el pueblo un bonito monumento en su honor y es sede del concurso nacional de Cante por Peteneras.

Entre los monumentos de este blanco case-río andaluz destacan la parroquia de Nuestra Señora de la Hiniesta (s. XVI) de factura gótica y renacentista, que se erige en la plaza principal del pueblo; y la casa de Don Perafán de Ribera del s. XVII, un bello ejemplo de la arquitectura doméstica popular.

San José del Valle

Vejer de la Frontera

Sus orígenes se remontan a la época musul-mana, en el emplazamiento llamado Hisn Tanbul, que albergaba una fortaleza defensiva erigida so-bre un antiguo enclave romano. La fundación de la población actual está ligada a establecimien-tos religiosos, que buscando la paz y el retiro de estas tierras, se establecieron aquí, atrayendo con ellos a los primeros colonos. Declarada Conjunto Histórico y galardonada

con el Premio Nacional de Embelle ci mien to, el legado árabe se plasma en su arquitectura po-pular y en el urbanismo de barrios como el de la Judería. Se asienta en una bella colina a cuyos pies discurre el río Barbate.

Numerosos vestigios confirman el paso de fenicios, cartagineses y romanos por esta tierra.

Punto de intersección entre la ruta de los Pue-blos Blancos y la ruta del Toro, a unos seis kiló-metros del centro urbano se encuentra el castillo de Gigonza (ss. XIII-XIV) uno de los monumentos más relevantes y mejor conservados de la zona. Aunque se trata de una fortificación medieval, en el lugar estaba enclavada la ciudad de Saguntia, fundada por los turdetanos y posteriormente anexionada a Roma como ciudad estipendiaria. Muy cerca del castillo están las ruinas de los ba-ños de Gigonza, baños de aguas sulfurosas que gozaron de gran fama a finales del s.XIX- princi-pios del s.XX.

Cuenta con un patrimonio medioambiental en-vidiable. A un paso del Parque Natural de los Al-cornocales, disfruta de parajes tan bellos como el nacimiento de las aguas de Tempul o la sierra de Cabras y especies animales tan interesantes como corzos, ciervos, ginetas, zorros, águilas im-periales, búhos reales o milanos.

Es todo un paraíso cinegético, por lo que en cualquiera de sus ventas se puede hacer una pa-rada para degustar sus tradicionales platos de caza o comprar su rico pan de campo. También hay rutas señalizadas para hacer senderismo o recorridos en bicicleta de montaña.


En el año 711 tendría lugar muy cerca de aquí la batalla de la Janda, en la que los visigodos perdieron el dominio de la península en favor de los árabes.

Amurallada desde siempre, aún conserva en buen estado varias torres (del Mayorazgo, de San Juan y de la Corredera) y las cuatro puertas de la villa medieval integradas a la perfección en el conjunto urbano: la del arco de la Segur, la de la Villa, la de Sancho IV y la puerta Cerrada. El cas-tillo (ss. XI-XVI) se sitúa en la parte más alta del casco antiguo, accediendo a él por un bello arco de herradura. Combina elementos musulmanes y cristianos.

La arquitectura sacra ha dejado también mag-níficos ejemplos: la iglesia parroquial del Divino Salvador (ss. XIV-XV) domina el caserío desde arriba y muestra una bella evolución del arte gótico-mudéjar, renacentista y barroco; la iglesia de las monjas Concepcionistas con el arco de las Monjas; el convento hospedería de San Francisco y, en las afueras, se encuentra la ermita visigoda de Nuestra Señora de la Oliva.

Entre sus edificios civiles sobresalen el palacio barroco del Marqués de Tamarón y la casa del Mayorazgo, ambos del s. XVIII, o los molinos de viento de San Miguel (s. XIX).

Vejer de la Frontera es sin duda uno de los pue-blos más bonitos de España que además posee una cuidada oferta turística, hoteles con encan-to y una cocina de calidad en sus restaurantes. Cuenta a tan solo 9 kms de su nucleo urbano con una de las playas más famosas del litoral gaditano, la playa de El Palmar de más de 4 kms en un entorno natural, y en la que se dan cita los aficionados al surf.

MONTENMEDIO. Es un complejo que combina oferta turística con representacio-nes artísticas y deportivas. Merece la pena visitar el MNAC, museo de Arte con-temporáneo al aire libre o las Competiciones hípicas como el “Circuíto del Sol y el de La Luna”. Ofrece opciones de restauración y alojamiento, y ofertas de ocio, campo de golf, avistamiento de aves, etc.

Sierra de Cádiz


CARÁCTER PROPIO. A su cocina, en la que el protagonista fundamental es el espárrago, se suman unas singulares tradiciones como la carrerita de San Juan en Semana Santa declarada de Interés Turístico Nacional.

AUTOMOVILISMO. Una cita obligada es el Rally Subida a Algar, que todos los años convoca a numerosos aficionados al automovi-lismo.

CORPUS. Durante la cele-bración de esta festividad, la plaza de Santa Ana, con su iglesia de fondo, se llena de colorido.

Alcalá del Valle

Algodonales

Algar

Arcos de la Frontera

Enclavada en un valle entre Málaga y Cádiz, conserva una arquitectura popular que ofrece un claro testimonio de su origen árabe, con sus calles de casas encaladas y de balcones repletos de flores. La villa actual fue fundada en el siglo XV por los musulmanes residentes en Setenil de las Bodegas.

Su joya arqueológica son los dólmenes del Tomillo, conjunto megalítico con un menhir úni-co en la provincia, enclavados en un hermoso paraje natural.

Entre sus principales monumentos destacan la barroca iglesia de Santa María del Valle, el cortijo de la Cacería (s. XVI) con apariencia de palacio y la ermita del Cristo de la Misericor-dia. El agua, principal recurso natural de este pueblo blanco, está presente en todas sus ma-nifestaciones artísticas; prueba de ello son el antiguo convento franciscano de Caños Santos y la fuente Grande.

A la sombra de la Sierra de Líjar se halla este encantador pueblo blanco con calles repletas de naranjos y animadas con el murmullo de sus doce fuentes, entre ellas la del Algarrobo.

A los yacimientos prehistóricos de Cueva Santa, Chamusquina, Castillejo y el Cerro de la Botinera se suman monumentos como la igle-sia parroquial de Santa Ana, conjunto de esti-lo barroco tardío con elementos neoclásicos. Destacan también las ermitas de Jesús Naza-reno y la de la Virgencita y, en las afueras, la ermita de la Concepción (s. XVIII) y los molinos harineros.

Si dispone de tiempo, merece la pena acer-carse a la pedanía de La Muela, para contem-plar desde las cimas de la Sierra de Líjar el vuelo de los buitres leonados. Por su privilegia-do enclave geográfico y su clima, Algodonales se ha convertido también en un santuario para los amantes de los deportes aéreos.

Situada entre los parques naturales de la Sierra de Grazalema y Los Alcornocales, ha sido pobla-da desde el Neolítico, como lo demuestra el yaci-miento arqueológico de la cueva de la Dehesilla.

Puerta de entrada a la Ruta de los Pueblos Blancos, Arcos está considerado uno de los pueblos más bellos de España. Existen hue-llas de sus primeros pobladores prehistóricos y romanos en el yacimiento de la Sierra de Az-nar, pero a quien debe la ciudad su impronta y actual fisonomía es a la cultura musulmana.

Su herencia artística se halla representada por la iglesia parroquial de Santa María de Guadalupe y el ayuntamiento, ambos neoclá-sicos y la plaza de Toros.

Debido a su privilegiado enclave, son mu-chas las posibilidades de ocio con las que se pueden encontrar los visitantes, desde la caza menor y mayor (que tiene su máximo reflejo en la gastronomía de la villa) y el sen-derismo en el Tajo del Águila hasta la pesca en el río Majaceite o el piragüismo, la vela o el disfrute de una playa en el embalse de Guadalcacín II.


A través de estrechísimas y empinadas calles y bajo antiguos arcos, el visitante se aproxima a su casco antiguo, declarado Con-junto Histórico, donde se conservan joyas monumentales como el castillo de los Duques (s. XV), la puerta de Matrera (ss. XI-XIV) y los restos del recinto amurallado, sus palacios y casas señoriales, la basílica de Santa María, la iglesia de San Pedro, además de numerosos templos, capillas y conventos.

Estos edificios acogen las valiosas imá-genes que en Semana Santa desfilarán por las calles de la población en un fiesta que está declarada de Interés Turístico Nacional.

LAGO DE ARCOS. Se encuentra a escasos kilóme-tros de la localidad y ofrece la posibilidad de realizar dife-rentes deportes naúticos. La cola de este embalse está declarada Paraje Natural.

CASTILLO-PALACIO DE LOS RIBERA. El trazado urbanístico de la villa gira en torno a su joya monumental que es el castillo-palacio de los Ribera, declarado Bien de Interés Cultural. Sobre la construcción árabe, de la que se conservan restos de muralla y la torre del Homenaje, después se erigió un bello palacio con un jardín también renacentista que está declarado Jardín Históri-co de Interés Cultural.

SENDERISMO. El entorno de Benaocaz propicia varia-das rutas: un paseo por la Calzada Romana que unía la antigua Ocuri con Lacílbula, aún transitable; Los Naci-mientos; la subida al Cintillo; el Salto del Cabrero; las Buitreras de la Otrera...

Benaocaz

Bornos

El Bosque

Declarada Conjunto Histórico, la mejor manera de conocerla es pasear por las estrechas y labe-rínticas calles del Barrio Nazarí, que conservan su antiguo empedrado, flanqueadas por casas encaladas con coloridos parterres. Este sabor árabe que impregna toda la localidad, contrasta con la nobleza y de las casas señoriales diecio-chescas.

Aunque de fundación árabe, son numerosos los restos prehistóricos como los de la sima de la Veredilla y las cuevas de la Manga. Visitando, además, el museo histórico de la Sierra de Cádiz,

Enclavado a orillas del lago junto al que ha cre-cido desde hace más de 30.000 años, Bornos está declarada Conjunto Histórico. El paso de la cultura íbera a la romana se aprecia en los res-tos del yacimiento de Carissa Aurelia, a escasos kilómetros del núcleo urbano.

Como edificios relevantes de su arquitectura civil, además de su castillo, figuran las casas se-ñoriales de la Cilla (s. XVII-XVIII) y de los Ordóñez (s. XVIII) y el colegio y hospital de la Sangre. Tiene también una magnífica muestra religiosa, con la iglesia parroquial de Santo Domingo de Guzmán, el convento del Corpus Christi y el monasterio de los Jerónimos, ambos del s. XVI.

Las sierras cercanas a Bornos resultan idó-neas para la práctica del senderismo, trek-king, rutas a caballo y bicicletas de montaña. Y en el embalse de Bornos además de pescar el visitante podrá observar aves acuáticas.

En plena Sierra de Albarracín, junto al río Ma-jaceite y rodeado de valles se nos aparece la que fuese casa de retiro señorial de los Duques de Arcos de la Frontera, con sus calles blancas salpicadas de fuentes y flores.

el visitante podrá sumergirse plenamente en el devenir histórico de esta villa serrana.

Otros monumentos relevantes son el castillo de Aznalmara (ss. XIII-XIV), la iglesia parroquial de San Pedro Apóstol, las ermitas del Calvario y San Blas, el Abrevadero, la fuente pública y el ayuntamiento.


SENDERISMO. Los senderistas puede elegir entre atractivas rutas como la del río que une la villa serrana con Benamahoma o el Sendero de la Pedriza.

VILLA SERRANA. Típico pueblo blanco gaditano situa-do en una ladera cuya cima coronan los restos de un castillo, dominando todo el caserío de calles encaladas y cuestas empinadas.

DÓLMENES DE EL CHAR-CÓN. En los alrededores de la villa se han hallado valiosos restos arqueoló-gicos como los dólmenes ubicados en las zonas de El Charcón, los Algarrobales y Algarín. Tam bién pueden con-templarse restos de culturas antiguas en las Cuevas de Fariña y del Susto.

Su legado artístico está conformado por la igle-sia parroquial de Nuestra Señora de Guadalupe, el palacio Ducal, la ermita del Calvario y una sin-gular plaza de Toros.

El Bosque está enclavado entre frondosos bosques y salpicado de manantiales de aguas medicinales, configurándose como un entorno atractivo para las actividades de turismo activo. La zona reúne además unas condiciones perfec-tas para la práctica del parapente y el ala-delta.

El jardín botánico “El Castillejo”, donde se ha-llan representados los principales ecosistemas de la Sierra de Grazalema y las ruinas del cas-tillo de Tavizna, a tan sólo 5 Km. de la villa, son también dos buenas propuestas para ocupar su tiempo libre.

El Gastor

Espera

Grazalema

Poblada desde la Prehistoria, como vienen a confirman los relevantes monumentos megalíti-cos encontrados en el entorno, a El Gastor se la conoce como el balcón de los pueblos blancos, por las magníficas panorámicas que se pueden contemplar de los pueblos vecinos desde su punto más alto.

Situado sobre un cerro y muy cerca del naci-miento del río Guadalete posee el urbanismo de las típicas villas serranas. Entre las visitas de in-terés sobresalen la iglesia de San José, la fuente Diego de El Gastor, el Molino de Aceite Herma-nos Palomino y el Museo de Usos y Costumbres.

Si los espeleólogos disfrutarán al máximo en cuevas como la de Fariña o la del Susto, lo pro-pio podrán hacer los aficionados a los deportes náuticos en el embalse de Zahara-El Gastor y los senderistas en el Tajo de Algarín y las Grajas. De la artesanía local destacan la gaita gastoreña y las pleitas, mientras que el Corpus Christi está declarada de Interés Turístico Nacional.

La temprana presencia de pobladores queda confirmada por el yacimiento de Esperilla con vestigios que se remontan más de 3.000 años. Tan sólo a 7 kilómetros de la villa se erige la an-tigua ciudad romana de Carissa Aurelia (Bien de Interés Cultural), que se levanta sobre los restos de un anterior asentamiento íbero. En él desta-can la necrópolis y el recinto urbano amurallado y cuenta además con un museo Arqueológico, dedicado especialmente al Mundo Funerario íbero-romano de Espera.

En su legado monumental sobresale el casti-llo de Fatetar (s. XIII al XV), que conserva parte de las murallas, la torre del Homenaje y los alji-bes. Adosada al castillo se encuentra la ermita de Santiago, que alberga el Cristo de la Antigua, patrón de la localidad. Interesantes resultan también la iglesia de Santa María de Gracia, sim-biosis de los estilos renacentista y barroco y la casa de la Cilla o de los Diezmos, actual molino de aceite.

En el corazón de la Sierra de Grazalema se enclava este pintoresco pueblo blanco gadita-nos que goza de un microclima especial (os-tenta el índice pluviométrico más alto de la Pe-nínsula). Aunque existen en la zona huellas de asentamientos prehistóricos, como el Dolmen de la Giganta, el origen de Grazalema coincide con la ciudad romana de Lacílbula.

En su casco urbano, declarado Conjunto His-tórico, la típica arquitectura popular se combi-na a la perfección con la riqueza monumental. La joya patrimonial de la villa es la iglesia ba-rroca de Nuestra Señora de la Aurora, junto a la que se dan cita la iglesia de San José, la pa-


rroquia de Nuestra Señora de la Encarnación, la iglesia de San Juan y las ermitas del Calvario y de los Ángeles. Famosa por sus tradicionales mantas, éstas se exponen junto a otros oficios artesanales en el museo de Artesanía Textil.

BENAMAHOMA. Esta hermosa pedanía de Graza-lema enclavada en un paraje impresionante, fue llamada por los árabes Ben-Mahoma, hijos de Mahoma. La influencia islámica se puede apreciar en el trazado de las calles y en la constante presencia del agua.

Olvera

Puerto Serrano

Prado del Rey

La Hippa o Hippo Nova romana de raíces ára-bes se sitúa a los pies de un risco coronado por su impresionante castillo. Declarada Con-junto Histórico, su casco urbano presenta una exquisita mezcla de herencia andalusí, arqui-tectura popular y belleza monumental, con sus señoriales fachadas palaciegas.

El barrio de la Villa se asienta sobre lo que era el primitivo casco de la ciudad antigua. En su trazado laberíntico y jalonado de lienzos de muralla se abren paso la iglesia arciprestal de Nuestra Señora de la Encarnación y el castillo, fortaleza musulmana del s. XII que aún con-serva muros, torreones y la torre del Homena-je. Ya en las afueras encontramos el santuario de Nuestra Señora de los Remedios y el convento de Caños Santos.

Una visita al museo “Olvera. La frontera y los castillos”, ubicado en el magnífico edificio de la casa de la Cilla, permitirá al visitante conocer el importante papel que jugó la serranía gadi-tana como frontera en el reino nazarí.

Las típicas casas serranas de sabor diecioches-co rodeadas de naranjales dan la bienvenida a Puerto Serrano, villa gaditana con numerosos yacimienos arqueológicos que confirman la pre-sencia humana desde el Paleolítico y su continui-dad durante la colonización romano e hispano-musulmana. Entre los más destacados están fuente de Ramos y el Almendral, o el antiguo asentamiento romano de Cerro Castelar y los Marciagos. En los alrededores se puede visitar también la interesante aldea de Pozo Amargo, con las ruinas de su Castillo.

De la localidad parte la Vía Verde de la Sierra, un marco ideal para practicar senderismo, ci-cloturismo y marchas a caballo, o simplemente descansar. Esta ruta transcurre por las sendas verdes que discurren por el antiguo trazado fe-rroviario Jerez-Almargen, siendo transitables 35 km. que unen las poblaciones de Puerto Serrano y Olvera.

Prado del Rey hunde sus raíces en la ciudad romana de Iptuci, un yacimiento arqueológico de gran interés declarado Bien de Interés Cultural. Confirma la existencia de asentamientos huma-nos en esta zona desde el Neolítico hasta el s. XV. Su época de mayor esplendor fue la romana, en especial los s. I y II d.C., pero ya los fenicios explotaban las salinas existentes en sus alrede-dores, cerca de la Cabeza de Hortales.

Sus monumentos más destacados son el tem-plo parroquial de Nuestra Señora del Carmen, y el antiguo Pósito de Labradores, cuya estructura se mantiene intacta.

Entre las tradicionales recetas de su gastrono-mía se hallan la alboronía de garbanzos y pimien-tos y las deliciosas torrijas con miel, sin olvidar su famoso mosto de Pajarete.

PEÑÓN DE ZAFRAMA-GÓN. Esta reserva natural alberga una de las mayores colonias de buitres leonados de Europa. También se puede disfrutar de la natu-raleza en la Sierra de Líjar o realizando el itinerario de la Vía Verde de la Sierra.

URBANISMO COLONIAL. Posee un trazado urbano lineal, similar al de las colo-nias americanas, con zonas ajardinadas a lo largo de sus calles. Es conocida como el “Jardín de la Sierra”.

LEGADO ARTÍSTICO. En el casco histórico se erigen la barroca iglesia parroquial de Santa María Magdalena (con un bello retablo), la ermita de la Magdalena y el molino de Siré, antiguo convento carme-lita de los ss. XVIII-XIX.


Setenil de las Bodegas Ubrique

Torre Alháquime

La singularidad y extrema belleza de su entra-mado urbano convierten a Setenil en uno de los principales destinos turísticos de la Sierra de Cá-diz. Las casas, unas bajo la roca y otras sobre ésta o en su interior, imprimen diferentes niveles de altura a las calles, configurándose rincones tan especiales como las calles de la Cuevas de la Sombra y de las Cuevas del Sol.

Su localización actual es de origen medieval y en el espacio que hoy se denomina la Villa se asentaba el antiguo poblado almohade. El cas-tillo que domina el pueblo es una fortaleza de origen medieval (ss. XIV y XV), que conserva la torre del Homenaje y un aljibe. Su patrimonio se completa con la iglesia parroquial de Nuestra Se-ñora de la Encarnación; la antigua casa Consisto-rial y las ermitas de Nuestra Señora del Carmen y San Sebastián.

En la convergencia de los parques naturales de Grazalema y de los Alcornocales se encuen-tra Ubrique, declarada Conjunto Histórico. Su origen romano viene atestiguado por la antigua calzada romana entre Ubrique y Benaocaz y, so-bre todo, por el valioso yacimiento de Ocuri, con un monumento funerario de tipo columbario del que existen muy pocos paralelos en la península ibérica. De la cultura musulmana han perdurado los restos de la fortaleza de Cardela o castillo de Fátima (s. XII).

Su casco histórico de trazado medieval presen-ta calles angostas, pintorescos rincones, bellas plazas con fuentes como la barroca fuente Públi-ca y la andalusí de los Nueve Caños y buenos ejemplos del barroco como las iglesias de San Antonio, San Juan de Letrán y el Convento de Ca-puchinos, convertido en museo de la Piel.

Ubrique complementa su oferta de ocio con ru-tas senderistas, parajes para la pesca, la caza o el avistamiento de aves y el vibrante Rally Subida a Ubrique “Ubrique Legítimo”.Como su propio nombre indica, Torre Alhá-

quime (la Torre de Alfaquín) es producto del dominio musulmán, siendo pieza clave en la frontera entre el Reino de Granada y el caste-llano. De la época nazarí conserva los restos de la muralla de su fortaleza medieval que ro-dean el casco histórico, con el Arco de la Villa.

En el trazado laberíntico de sus calles se enclavan sus principales monumentos: Parro-quia de Nuestra Señora de la Antigua y el mo-numento al Sagrado Corazón de Jesús, que se sitúa en una plaza emblemática conocida con el nombre de El Santo.

Los aficionados al motor tienen en esta localidad declarada Conjunto Histórico dos ci-tas muy populares: la prueba automovilística Subida a los Remedios y una competición de Enduro.

BANDOLERISMO. La his-toria de la población de Torre Alháquime está vinculada al fenómeno del bandolerismo, ya que fueron muchos los proscritos que deambularon por estos parajes realizando sus hazañas. La villa incluso vio nacer a un hijo del legandario José María El Tempranillo. El visitante podrá realizar una ruta por estas tierras, ríos y cortijos, con el riesgo de sufrir un auténtico secuestro de bandoleros.

CAPITAL DE LA PIEL. Ubrique cuenta con una arte-sanía de la piel que combina a la perfección tradición y las nuevas técnicas, gozando de un reconocido prestigio internacional.


Villaluenga del Rosario

Zahara de la Sierra

Villamartín

A los pies de un impresionante macizo roco-so se enclava Villaluenga, el pueblo más alto de toda la provincia. Aunque su origen se debe a la cultura musulmana, el cercano yacimiento de las cuevas de la Manga, fecha la presencia humana en estas tierras desde el Paleolítico Inferior. Aún se pueden contemplar los restos de la calzada medieval.

Sus empinadas y estrechas calles se funden con la roca acogiendo destacados monumen-tos como las iglesias de San Miguel y del Salva-dor, las ermitas de San Gregorio y del Calvario, el ayuntamiento y la fuente de el Acueducto. Cuenta Villaluenga con la plaza de Toros más antigua de la provincia (s. XVIII) que tienen la particularidad de no ser redonda sino poligonal y con un graderío realizado en piedra local.

La Sierra del Jaral acoge sobre sus faldas esta villa serrana enclavada en el interior del parque natural Sierra de Grazalema y declarada Conjunto Histórico. La fundación de la actual Zahara se debe a la época musulmana de la que se conserva, además del típico entramado urbano andalusí, el castillo (s. XIII), recuperada Torre del Homenaje y los restos de la villa me-dieval con tramos de murallas.

Su emplazamiento a lo largo de la ladera le da al caserío una fisonomía urbana peculiar. Los diferentes niveles obligan a las calles a escalonarse. En su coqueto casco urbano re-saltan la iglesia de Santa María de la Mesa, la capilla de San Juan de Letrán, la torre del Reloj y el puente de los Palominos.

Durante la fiesta del Corpus Christi, declarada de Interés Turístico Nacional, no sólo se puede disfrutar de su cuidada ornamentación sino que también permite degustar su gastronomía autóctona, con platos como los quemones de cebolla, las sopas hervías y los borrachos azu-carados.

Este caserío blanco rodeado de fértiles campiñas estuvo poblado desde la más re-mota Antigüedad gracias a su situación es-tratégica como cruce natural de caminos. Testigos de esta primitiva presencia son el dolmen de Alberite y el yacimiento de Torre-vieja, que engrosan los fondos del museo Histórico Municipal.

El legado patrimonial de la villa cuenta con monumentos como el castillo de Matrera, la iglesia de Nuestra Señora de las Virtudes, la iglesia y el convento de San Francisco, la er-mita de Nuestra Señora de las Montañas y casas señoriales como el palacio de los Ríos o el de los Topete.

Villamartín hace uso de sus hermosas calles y plazas para celebrar cada año su popular Feria de Ganado de San Mateo, declarada de Interés Turístico Nacional. Es una buena ocasión para degustar sus sabrosas berzas, sopas de espá-rragos o los tradicionales dulces artesanos.

ESPELEOLOGÍA. El muni-cipio es todo un santuario para los amantes de la espelología, ya que en él se dan cita más de 80 cuevas y tres de las cuatro simas más importantes de Andalucía: Sima del Cacao, de los Repu-blicanos y de Villaluenga.

PLAYA Y EMBALSE. El embalse Zahara-El Gastor ofrece además de maravillo-sas panorámicas, múltiples opciones para la práctica de actividades deportivas. En el área recreativa Arroyo-molinos el visitante podrá bañarse en su playa artificial en plena sierra de Cádiz.

PARAÍSO ARQUEOLÓ-GICO. Junto al dolmen de Alberite, una de las estructu-ras megalíticas más antiguas de la Península, se halla el yacimiento de Torrevieja, que arroja datos que confirman la presencia neolítica, tartésica, turdetana y andalusí en la actual Villamartín.


Agenda. Datos prácticos

Cádiz y su provincia - 97

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PATRONATO PROvINCIAl DE TURISMO Plaza de Madrid s/nEstadio Ramón de Carranza.Fondo Sur. Planta 4ª. 11011 CÁDIZT. 956 807 061 F. 956 214 635 www.cadizturismo.com [email protected]

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CÁDIZOFICINA DE TURISMO DE lA JUNTA DE ANDAlUCÍA Avda. Ramón de Carranza s/nT. 956 203 191www.andalucia.org [email protected]

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OFICINA DE INFORMACIÓN TURÍSTICA DEl AYUNTAMIENTO DE CÁDIZ Avda. José León de Carranza s/nT. 956 285 601www.cadiz.es

AlGECIRASOFICINA DE TURISMO DE AlGECIRASPaseo Rio de la Miel s/n. C.P. 11207T. 956 571 254 / 670 949 [email protected] ARCOS DE lA FRONTERAOFICINA MUNICIPAl DE TURISMO Cuesta de Belén, 5. C.P. 11630T. 956 702 264www.turismoarcos.es [email protected]

BARBATEOFICINA MUNICIPAl DE TURISMO Paseo Marítimo, 5. C.P. 11160T. 956 063 613www.barbate.es [email protected]

BENAlUP-CASAS vIEJASOFICINA MUNICIPAl DE TURISMO Paterna, 4. C.P. 11190T. 956 417 [email protected]

BORNOSOFICINA MUNICIPAl DE TURISMO Palacio de los Ribera Plza. Alcalde José González, 2C.P. 11640T. 956 728 [email protected]

CONIl DE lA FRONTERAPATRONATO MUNICIPAl DE TURISMO Carretera, 1. C.P. 11140T. 956 440 501 / 956 440 222www.turismo.conil.org [email protected]

CHIClANA DE lA FRONTERAOFICINA MUNICIPAl DE TURISMO C/ La Plaza, 3. C.P. 11130T. 956 535 969www.turismochiclana.com [email protected]

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CHIPIONAOFICINA MUNICIPAl DE TURISMO Castillo de ChipionaCastillo, 5. C.P. 11550T. 956 929 065www.turismochipiona.es [email protected]

El PUERTO DE SANTA MARÍAOFICINA MUNICIPAl DE TURISMO Palacio de Aranibar. Plz. Alfonso X El Sabio, 9(junto al Castillo San Marcos) C.P. 11500T. 956 483 714 / 956 483 [email protected]

ESPERAOFICINA MUNICIPAl DE TURISMO Los Toros s/nT. 956 720 [email protected]

GRAZAlEMACENTRO DE INFORMACIÓN TURÍSTICAPlaza Asomadero, 3. C.P. 11610T. 956 132 052 / 673 030 [email protected]

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TARIFAOFICINA MUNICIPAl DE TURISMO Paseo de la Alameda s/nC.P. 11380T. 956 680 993 / 956 680 676www.aytotarifa.com/[email protected] UBRIQUEOFICINA MUNICIPAl DE TURISMO Moreno de Mora, 19 A. C.P. 11600T. 956 464 900 / 956 461 290www.ayuntamientoubrique.es [email protected]

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JEREZ DE lA FRONTERA------------------------------------------AT-I CASA ROSAlEDA C/ Palma, 4 C.P. 11403T. 956 350 [email protected]

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MEDINA SIDONIA------------------------------------------AT-II lA POSADAC/ Manso, 1. C.P. 11170T. 956 411 416 / 655 918 [email protected]

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OlvERA------------------------------------------AT-II vÍA vERDE DE lA SIERRA Antigua Estación de tren de Olvera s/n www.fundacionviaverdedela-sierra.comT. 661 463 207

PATERNA DE RIvERA------------------------------------------AT-I lOS MOlINOS Martinete, 30. C.P. 11178T. 956 416 345 / 651 852 189

PRADO DEl REY------------------------------------------AT-I CUATRO vIENTOSCtra. Prado del Rey-Arcos, km. 1. C.P. 11660T. 956 724 [email protected]




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SANlÚCAR DE BARRAMEDA------------------------------------------AT –III lA POSADA DE MENCHU. RuralAvda. de la Marina, 11 C.P. 11540T. 665 830 310www.toprural.com [email protected]

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UBRIQUE------------------------------------------AT-I CASA EMIlIA C/ Fuentezuela, 18. C.P. 11600T. 657 993 [email protected]

vEJER DE lA FRONTERA------------------------------------------AT-II CASA MONTEYMARAvda. Trafalgar s/n. C.P. 11150T. 607 718 827www.casamonteymar.com [email protected]

AT-II REYSAN Juan Relinque, 11,13 y 15. C.P. 11150T. 956 451 684www.vejerapartamentos.com [email protected]

AT-I CASA DE lA HOYASagasta, 11. C.P. 11150T. 667 603 388www.unpuebloconencanto.com [email protected]

AT-I lA GAlBANAMerced, 34. C.P. 11150T. 956 405 405www.galbana.com [email protected]

AT-I RAGEl COSTA Ctra. Torrenueva. El Palmar. C.P. 11150T. 638 002 [email protected]

AT-I SAONA Ctra. Conil-El Palmar Km. 7. CP 11150 T. 660 564 142

CAMPINGS

AlCAlÁ DE lOS GAZUlES------------------------------------------2ª C lOS GAZUlESCtra. De Patrite Km. 4 s/n. C.P. 11180 T. 956 420 [email protected]

AlGAR------------------------------------------TAJO DEl ÁGUIlAComplejo turístico ruralFinca Tajo del Águila. C.P. 11639T. 956 710 053www.tajodelaguila.com [email protected]

BARBATE------------------------------------------1.ª C CAÑOS DE MECACtra. Vejer-Caños de Meca Km.10. C.P. 11159T. 956 437 120www.campingcm.com [email protected]

1.ª C El PINAR DE SAN JOSÉ Ctra. de Vejer.-Caños de Meca Km. 10,2 Zahora 17,. C.P. 11159Abierto todo el año T. 956 437 030www.campingpinarsanjose.com [email protected]

2.ª C CAMAlEÓNAv. Trafalgar 121. Los Caños de Meca. C.P. 11159T. 956 437 [email protected]

2.ª C FARO DE TRAFAlGARAv. de las Acacias, 3. Los Caños de Meca. C.P. 11159 T. 956 437 [email protected]

CONIl DE lA FRONTERA------------------------------------------1ª C lA ROSAlEDACtra. Del Pradillo Km.1,3. C.P. 11140 T. 956 443 327www.campinglarosaleda.com [email protected]

2.ª C CAlA DEl ACEITECtra. Puerto Pesquero Km. 2. C.P. 11140T. 956 442 950 / 625 578 630www.caladelaceite.com [email protected]

2.ª C El FAROCtra. Puerto Pesquero Km. 2. C.P. 11149T. 956 444 096www.campingelfaro.com [email protected]

2.ª C FUENTE DEl GAllOUrb. Fuente del Gallo. Carril el Palillero s/n. C.P. 11149 T. 956 440 137 www.campingfuentedelgallo.com [email protected]

2.ª C lOS EUCAlIPTOSCtra. Del Pradillo Km. 0,2. C.P. 11149T. 956 441 272www.campingloseucaliptos.com [email protected]




Campings / Casas rurales2.ª C ROCHECtra. N-340 Km. 19,5.Carril de Pilaito s/n. C.P. 11140 T. 956 442 216 / 956 442 624www.campingroche.com [email protected]

2.ª C TUlACtra. N – 340 Km. 20,8. C.P. 11140T. 956 445 500www.campingtula.com [email protected]

CHIClANA DE lA FRONTERA------------------------------------------1ª C lA RANA vERDEPago de la Rana. Ctra. Las Lagunas s/n. C.P. 11130 T. 956 494 348 / 615 601 663www.campinglaranaverde.com [email protected]

El BOSQUE------------------------------------------2ª C lA TORRECIllACtra. El Bosque-Ubrique Km. 1. C.P. 11670T. 956 716 095 / 629 483 913www.campinglatorrecilla.com [email protected]

El PUERTO DE SANTA MARÍA------------------------------------------1ª C PlAYA lAS DUNASPaseo Marítimo Playa La Puntilla s/n. C.P. 11500T. 956 872 210www.lasdunascamping.com [email protected]

GRAZAlEMA------------------------------------------2.ª C lOS lINARESC/ Nacimiento s/n. C.P. 11679 Benamahoma. T. 956 716 275www.campingloslinares.com [email protected]

2.ª C TAJO RODIllOCtra. El Bosque-Grazalema Km. 47C.P. 11610T. 956 132 418 / 651 910 972www.campingtajorodillo.com [email protected]

JIMENA DE lA FRONTERA------------------------------------------2.ª C lOS AlCORNOCAlESCastillejo Bajo. Cruz Blanca s/n. C.P. 11330T. 956 640 060www.campinglosalcornocales.com [email protected]

lA lÍNEA DE lA CONCEPCIÓN------------------------------------------3.ª C SUR EUROPACamino Sobrevela s/n. C.P. 11300 T. 956 643 587www.campingsureuropa.es [email protected]

MEDINA SIDONIA------------------------------------------2ª C MEDINA SIDONIAHoyo de Santa Ana. Camino Fuente de los Naranjos. Hacienda San Juan de la Cruz. C.P. 11170T. 670 589 907www.campingmedinasidonia.com [email protected]

OlvERA------------------------------------------1ª C PUEBlO BlANCO Ctra. 384. Km. 69. C.P. 11690T. 956 130 033 / 696 949 [email protected]

ROTA------------------------------------------2.ª C PlAYA AGUADUlCECtra. A-491 Km. 6,5 (junto a Costa Ballena). C.P. 11520Abierto todo el año T. 956 847 078www.playaaguadulce.com [email protected]

SAN ROQUE------------------------------------------2.ª C lA CASITACtra. N-340 Km. 126 C.P. 11360 T. 956 780 031www.campinglacasita.com [email protected]

TARIFA------------------------------------------2.ª C BAHÍA DE lA PlATAAv. de las Palmeras s/n. Ctra. de Atlanterra11393 Zahara de los Atunes. T. 956 439 040 www.campingbahiadelaplata.com [email protected]

2. ª C El JARDÍN DE lAS DUNAS Ctra. N-340 Km. 74. Playa de Valdevaqueros. Punta PalomaC.P. 11380 T. 956 689 101www.campingjdunas.com [email protected]

2.ª C PAlOMACtra. Cádiz-Málaga N-340 Km. 74. C.P. 11380T. 956 684 203www.campingpaloma.com [email protected]

2.ª C RÍO JARACtra. N-340 Cádiz-Málaga Km. 81. C.P. 11380T. 956 680 570 www.campingriojara.com [email protected]

2.ª C TARIFACtra. N-340, Cádiz-Málaga Km. 78,87. C.P. 11380 T. 956 684 778www.campingtarifa.es [email protected]

2.ª C TORRE DE lA PEÑA Ctra. N-340, Cádiz-Málaga Km. 78. C.P. 11380T. 956 684 903www.campingtp.com [email protected]

2.ª C vAlDEvAQUEROSCtra. N-340, Km. 75,5. C.P. 11380T. 956 684 [email protected]

vEJER DE lA FRONTERA------------------------------------------2.ª C El PAlMARCtra. Conil –Los Caños de Meca Km. 5. C.P. 11150 www.campingelpalmar.es Abierto todo el año T. 956 232 161 [email protected]

2.ª C vEJERCtra. N-340 Km. 39,5. C.P. 11150Abierto todo el año. T. 956 450 098www.campingvejer.es [email protected]

CASAS RURAlES

TUGASA. HOTElES Y CASAS RURAlES Central de Reservas: Parque González Hontoria s/n. C.P. 11405 JerezT. 956 305 611 / 956 305 [email protected]

AlCAlÁ DE lOS GAZUlES------------------------------------------ANTIGUA FONDA C/ Sánchez Flores, 4. C.P. 11180T. 956 420 [email protected]

CASA DE BÁRBARASan Sebastián, 12. C.P. 11180T. 610 727 [email protected]

HACIENDA DEl AGUACamino del Lomo Judío. Ctra. A-381. Salida 45 C.P. 11180T. 956 420 223 / 679 418 [email protected]

AlCAlÁ DEl vAllE------------------------------------------CORTIJO El GUARDA Finca El Granadal. C/ Tomillos. Parcela 60. Ctra. de OlveraT. 686 522 [email protected]

AlGAR------------------------------------------COMPlEJO RURAl TAJO DEl AGUIlATajo del Águila s/n. C.P. 11639T. 956 710 053 / 690 871 003www.tajodelaguila.com [email protected]

AlGECIRAS------------------------------------------HUERTA GRANDECtra. N-340, km. 96 (El Pelayo) C.P. 11390Parque Natural de los AlcornocalesT. 956 679 700 / 659 689 907www.huertagrande.com [email protected]

AlGODONAlES------------------------------------------CASA BRÍGIDAZahara de la Sierra, 13. C.P.11680T. 956 137 072 / 653 214 666www.discovery-8.com [email protected]

CERRITO BlANCODehesa Vieja s/n. C.P. 11680T. 956 137 072 / 653 214 666www.discovery-8.com [email protected]

CORTIJO BURRUElO Las Columnas s/n

HUERTA lA AlBERCAAlcalá del Valle s/n C.P. 11680www.burruelo.com [email protected]

lA ANTIGUA ABACERIADíaz Crespo, 2. C.P. 11680T. 650 740 434 / 670 354 881www.laantiguaabaceria.com [email protected]

lA CARRIHUElAPrimavera, 105 C.P. 11680T. 652 950 [email protected]

ARCOS DE lA FRONTERA------------------------------------------CASA CAMPANANúñez de Prado, 4 Casa Palacio. C.P. 11630T. 956 704 787 / 600 284 928www.casacampana.com [email protected]

CASA El SUEÑO Martín Montero, 13T. 956 105 367 / 662 438 [email protected]

CASA MIRADORCtra. Arcos-Algar Km.5. C.P. 11630T. 677 110 413www.cortijoescondido.com [email protected]

CORTIJO A lO CAlÓ Cuesta de Matajacas. Finca Los Cañones. Pol. 96, P-16. C.P. [email protected]

CORTIJO El MEMBRIllOCtra. Arcos – El bosque Km. 14T. 954 150 439 / 619 588 733www.elmembrillo.com

El CORTIJO ESCONDIDOCtra. Arcos-Algar Km. 5. C.P. 11630T. 677 110 413www.cortijoescondido.com [email protected]

El MOlINO NUEvOParaje de la Torrecilla s/n C.P. 11630T. 658 110 095www.molinonuevo.es [email protected]

lA CASA DE BÓvEDASBóvedas, 9 C.P. 11630T. 956 705 154 / 653 921 735www.lacasadebovedas.com [email protected]

lA POSADA DEl DUENDECtra. Antigua Arcos-El BosqueKm. 4,2. C.P. 11630 (dirección Algar)T. 956 700 799 / 651 060 181www.laposadadelduende.com [email protected]

lA ZAlEACtra. Arcos Algar Km. 3,5. C.P. 11630T. 629 781 474www.casalazalea.com [email protected]

RINCON DE lAS NIEvESBotica, 10 C.P. 11630T. 956 701 528 / 656 886 256www.rincondelasnieves.com [email protected]

BARBATE------------------------------------------El vUElO DE lA lIBÉlUlASan Ambrosio, 55. C.P. 11160T. 635 868 748www.elvuelodelalibelula.com [email protected]

El CHAPARRO Ctra. Vejer-Barbate Km. 93. C.P. 11160T. 956 434 208 / 639 948 681www.alojamiento-elchaparro.com [email protected]

BENAOCAZ------------------------------------------CASA SAYRAC/ Lavadero, 5 C.P. 11612T. 627 472 613

CASTEllAR DE lA FRONTERA------------------------------------------CASAS “CASTIllO DE CASTEllAR”Plaza Salvador C.P. 11350 Rosario, 18 - Corralete, 16, 16D, 20 - Alta s/nT. 956 693 150 / 956 693 110www.tugasa.com [email protected]

CONIl DE lA FRONTERA------------------------------------------CASA DE POSTASCtra. de Conil s/n. Km. 0,3 C.P. 11140T. 679 270 366 / 956 623 654www.alojamientoruralcasade-postas.com [email protected]

El CASERÍOMajadales Roche s/n. C.P. 11140T. 956 232 677 / 670 640 881www.cortijoelcaserio.com [email protected]

El CElEMIN DE CONIlCtra. Urbanización RocheCarril de la Chana, 13 C.P. 11140T. 956 739 444 / 609 680 691www.elcelemindeconil.com [email protected]

PARAISO PERDIDOCarretera del Pradillo C.P. 11140T. 956 232 380 / 628 238 936www.paraisoperdidocasarural.com [email protected]

El BOSQUE------------------------------------------CASA DEl HUERTOCamino de Pescadores s/n. C.P. 11670T. 956 716 105 / 678 656 948www.hotelenriquecalvillo.com [email protected]

El vIHUElO Ctra. Antigua de Ubrique. Km. 19. C.P. 11670T. 672 726 345

lA CASITACamino de los Pescadores s/n. C.P. 11670www.hotelenriquecalvillo.com [email protected]. 956 716 105 / 678 656 948

lA ESTANCIACamino de Pescadores, s/n. C.P. 11670T. 956 716 105 / 678 656 948www.hotelenriquecalvillo.com [email protected]

lA HUERTA DEl MOlINO DE ARRIBACamino del río s/n. C.P. 11670T. 956 716 408 / 665 268 971www.lahuertadelmolino.com [email protected]

lOS PERAlES DEl MOlINOMolino de Abajo s/n. C,.P. 11670T. 956 463 713 / 678 532 537www.casamolinodeabajo.com [email protected] MOlINO DE ABAJOMolino de Abajo s/n. C.P. 11670T. 956 463 713 / 678 532 537www.casamolinodeabajo.com [email protected]




Casas ruralesPOSADA SAN ANTONIO Huelva, s/nT. 956 716 [email protected]

RANCHO CAlvIllOAvda. Diputación, 5 C.P. 11670www.hotelenriquecalvillo.com [email protected] T. 956 716 105 / 678 656 948

El GASTOR------------------------------------------CÁSTOR Y PÓlUXPuentecilla, 10. C.P. 11687T. 956 123 605 / 696 139 [email protected]

El CARRAMOlO Y El JARAl El Jaral s/nT. 956 123 787 / 680 470 234www.ruralandalus.com

lA MADROÑAlA El Tempranillo, [email protected]. 956 123 605 / 696 139 343

lOS AlGARROBAlES Carril de las minas s/n T. 653 115 052www.casasalgarrobales-edenandaluz.com [email protected] GRAZAlEMA------------------------------------------CASA JAZMÍN (en el casco urbano)Nueva, 25. C.P. 11610T. 956 234 091 / 636 382 463

CASA lA MAQUINIllARibera de Gaidovar s/n C.P. 11610T. 689 361 507

CASA MOlINO Dos Casas:LA CUADRA – Nº hab.: 2LA LEÑERA - Nº hab.: 1 Cuesta la Venta, 25. C.P. 11679. Benamahoma.T. 654 233 503www.lacasamolino.com [email protected]

CASAS DE GRAZAlEMA C/ Corrales Terceros, 16Casa Blas: Las piedras, 47Casa El Corralón: C/ Corrales Segundo, 35T. 956 132 367www.casasdegrazalema.es [email protected]

El BATÁN DE lARACuesta de la Venta s/n (BENAMAHOMA) C.P. 11610T. 661 152 312www.huertasdebenamahoma.com [email protected]

GUADAlETEC/ Corrales Terceros, 16. C.P. 11610 T. 956 132 [email protected]

HUERTA lA TERRONACtra. Grazalema-Zahara CA 9123 Km. 8. C.P. 11610 Ribera de GaidovarT. 956 234 054 / 620 188 [email protected]

lA BORREGUIllARibera de Gaidovar, Km. 3T. 956 341 154 / 647 664 [email protected]

MOlINO lA CATEDRAl Ribera de Gaidovar, 50 C.P. [email protected] T. 610 645 096 / 956 132 206

JEREZ DE lA FRONTERA------------------------------------------CORTIJO AlÍJARCtra. Jerez-Sanlúcar Km. 17 C.P. 11540Reservas de Casas RuralesT. 600 509 217 / 679 766 536 [email protected]

CORTIJO lA MARISCAlACtra. De Trebujena, Km. 13T. 956 344 438 / 609 989 172www.cortijolamariscala.com [email protected]

C.R. SANTA PETRONIlA Ctra. Del Calvario., 3,5 Pago de Tizón. C.P. 11400T. 669 750 888 / 649 189 760www.santapetronila.com [email protected]

lA CARTUJA DE AlCANTARACtra. Jerez-Arcos Km. 9. C.P. 11400T. 956 237 370 / 619 784 [email protected]

vIÑA DE AlCÁNTARACtra. A-382 Jerez-Arcos Km 8. C.P.11400T. 956 393 010www.vinadealcantara.com [email protected]

JIMENA DE lA FRONTERA------------------------------------------CASA GRANDEFuente Nueva, 42. C.P. 11330T. 956 641 120 / 667 658 298www.posadadelacasagrande.es

CASA GRANDE IIFuente Nueva, 42www.posadadelacasagrande.com [email protected]

CASA JUAN PERECtra. Del corchado s/n. C.P. 11320 San Pablo de BuceiteT. 601 249 402www.casajuanpere.es [email protected]

CORTIJO ROMÁNA405 Algeciras-Ronda, Km 19.5 C.P.11330T. 658 470 524 / 956 640 549www.holidayscortijoroman.com [email protected]

El CONSUElOConsuelo, 3. C.P. 11330T. 956 641 324 / 600 309 [email protected]

HUERTA lOS RÍOSPasada de Alcalá s/n. C.P. 11330T. 956 640 507 / 656 545 357www.huertalosrios.com [email protected]

lAS lIMASPasada de Alcalá s/nT. 956 640 102 / 680 102 257www.andalucia-villas.co.uk [email protected]

PARQUE lAS AvESComplejo Rural Las Aves. (Estación de Jimena). C.P. 11339T. 956 640 210 / 606 520 276www.cortijorurallasaves.com [email protected]

POSADA DE JIMENAGonzalo Vallecillo, 5. C.P. 11339T. 856 604 005 / 655 142 005www.laposadadejimena.com [email protected]

TAHONA lA vIEJASevilla, 119T. 956 640 207 / 699 741 574www.toprural.com/latahonavieja [email protected]

MEDINA SIDONIA------------------------------------------CASA DE MEDINATintoreros, 5T. 646 489 069 / 956 410 069www.casademedina.com [email protected]

CASA lA lOBA C/ La Loba, 21. C.P. 11170T. 659 293 370 / 658 745 [email protected]

CORTIJO lOS MONTEROSCtra. Medina-Benalup. Km., 6,400. C.P. 11170T. 956 417 060www.elsoldao.com [email protected]

El ROMERAlPago de Huelvacar. T. 956 404 253 / 618 205 889Ctra. 393 Km. 54,7. C.P. [email protected]

lA CASA DE lA AlAMEDA Plaza de España, 10. C.P. 11170T. 639 934 011 / 626 619 278www.lacasadelaalameda.com [email protected]

lA POSADA Manso, 1. C.P. 11170T. 956 411 416 / 655 918 802www.laposadarural.com [email protected]

lOS BAlCONES La loba, 26. C.P. 11170T. 956 423 033 / 652 048 516www.losbalcones.net [email protected]

PRADO DE lOS SANTOSCtra. A-390 Km.20. C.P. 11170T. 956 410 996 / 606 035 809www.pradodelossantos.es [email protected]

SIDONIANtra. Sra. de la Paz, 14. C.P. 11170T. 956 412 315 / 677 297 833www.casaruralsidonia.com [email protected]

PRADO DEl REY------------------------------------------El MOlINIllO Avda. El Nacimiento s/n. C.P. 11160T. 956 723 [email protected]

El PARQUE DE ISABEl Ctra. Prado del Rey – El Bosque.Finca las ProvinciasT. 636 155 044 / 956 723 [email protected]

RANCHO CAlvIllOBoca del Madroñal. C.P. 11160T. 956 716 105www.hotelenriquecalvillo.com [email protected]

RANCHO TIO DOMINGOCASA AlMAJAR C/ Sargento Mena, 41. C.P. 11660T. 956 724 460 / 630 096 549www.clubrural.net/casasdealmajar

SAN ROQUE------------------------------------------CORTIJO FINCA AlCAIDESA /EMGREAlFinca de Uso Público La Alcaidesa. Salida 130 A7 Carretera Arenillas Km. 8.5 Dirección Castellar de la FronteraT. 956 615 505 / 629 285 801www.laalcaidesa.es [email protected] SETENIl DE lAS BODEGAS------------------------------------------CASA ENCARNI Callejón, 26. C.P. 11692T. 659 546 626 / 956 134 [email protected]

CASA RURAl DE lA vIllA Villa, 38. C.P. 11692T. 659 546 626

CORTIJO DEHESA DEl PIlARCtra. Setenil – Ronda. C.P. 11692T. 645 862 773www.ladehesadelpilar.com [email protected]

TARIFA------------------------------------------CORTIJO lA COlONIACamino el Cortijo del Moro.Cachón, 3. C.P. 11393T. 956 439 334 / 626 967 071www.lamurallazahara.com [email protected]

El AGUIlÓNCtra. N-340 Km. 69. Facinas C.P. 11380T. 956 687 215 / 637 424 251www.elaguilon.com [email protected]

FINCA El BORNIZOEl Bujeo. C.P. 11390. Carretera Cádiz- Málaga Km. 95T. 956 685 162www.elbornizo-tarifa.net [email protected]

FINCA lA PAlMERA La Zarzuela-Tarifa nº 38. C.P. 11393T. 956 439 462 / 646 404 [email protected]

MOlINO El MASTRAlCtra. Nuestra Señora Virgen de la Luz. Km. 2,3 C.P. 11380T. 956 106 310 / 679 193 503www.mastral.com [email protected]

SIERRA PlATA El Pulido. Bolonia. C.P. 11380. T. 675 726 856www.infoplus.es/sierraplata [email protected] UBRIQUE------------------------------------------CASA DEl PANADEROCamino de Fátima s/n. C.P. 11600T. 956 461 347 / 667 942 894www.molinorural.com [email protected]

El MOlINO DE lA CRUZCamino de Fátima s/n.T. 956 461 347 / 667 942 894www.molinorural.com [email protected]

vEJER DE lA FRONTERA------------------------------------------CASA RURAl BElINDANúcleo Rural de Patria, 73. C.P. 11150T. 956 448 510 / 606 415 339www.casabelinda.com [email protected]




Casas rurales / Direcciones útilesCASABlANCACanalejas, 8. C.P. 11150T. 956 447 569www.andaluciacasablanca.com

CASA lA SIESTALos Parralejos s/n. C.P. 11150T. 956 232 003 / 699 619 430www.casalasiesta.com [email protected]

CASA lEONORRosario, 25 C.P. 11150T. 956 451 085www.casaleonor.com [email protected]

CASA TRIPERÍATriperia, 1. C.P. 11150T. 956 447 [email protected]

El COBIJO DE vEJERSan Filmo, 7T. 956 455 023www.elcobijo.com [email protected]

El lIMONEROAvda. Andalucía, 16. Los Naveros. C.P. 11158T. 956 448 031 / 655 844 213www.casaruralellimonero.com [email protected]

El MOlINO C/ José Mª Pemán s/nT. 679 941 427 / 646 218 729www.casaselmolino.com

lOS HIERROSFinca Los Hierros. El Cañal. C.P. 11150T. 956 447 700 / 620 170 [email protected]

SIETE BAlCONES Y UN PATIO Eduardo Shelly, 7 y 9. C.P. 11150. www.sietebalcones.com [email protected] T. 956 447 732 / 625 413 051

vIllAlUENGA DEl ROSARIO------------------------------------------CASA DEl MUNICIPAlPoeta Pérez Clotet, 8. C.P.11611T. 956 463 404 / 636 777 736www.casadelmunicipal.es [email protected]

CASA DEl POZOCervantes, 15. C.P. 11611T. 956 125 651 / 639 228 895casadelpozo.blogspot.com.es

CASA vICTORIAObispo Pérez González, 2. C.P. 11611T. 639 585 412 / 956 126 123 [email protected]

lA CASA DE lA ABUElACASA DEl CORAl Ntra. Sra. del Rosario, 26. C.P. 11611T. 956 460 883 / 686 194 690

CASA DE lA GlORIETA Poeta Rafael García García, 1.T. 956 460 883 / 650 186 029CASA lA BUGAMBIllA –ICASA lA BUGAMBIllA –IICASA lA PIEDRACASA El POSTIGO C/ Curtido, 4. Bajo. C.P.11611T. 956 463 404 / 636 777 736www.casadelmunicipal.es [email protected]

vIllAMARTÍN------------------------------------------CASA RURAl El PUERTO DEl TIMÓNCañada de Jerez a Ronda, s/n. C.P. 11650T. 954 646 465 / 670 767 617www.elpuertodeltimon.com

HACIENDA BUENA SUERTECalle Seracin, Km. 1,5. C.P. 11650T. 956 231 286 / 670 644 946www.dysli.net [email protected]

HACIENDA El ROSAlEJOCtra. Villamartín-Ubrique, Km. 6,6. C.P. 11650www.elrosalejo.com [email protected] T. 956 231 000 / 630 714 537

lAS COlMENIllAS Cañada de los Almendros. Km. 3. C.P. 11650

ZAHARA DE lA SIERRA------------------------------------------CASA AlTIllOAltillo, 9. C.P. 11688T. 956 138 114

CASA BOCAlEONESHuerta Ribera Bocaleones (Bocaleones) C.P. 11688T. 956 716 396www.acentorural.com [email protected]

CASA DEl ESCONDITECtra. Zahara-Grazalema Km. 1 C.P. 11688T. 956 123 002 / 696 404 368www.molinoelvinculo.com [email protected]

CASA DEl GUARDACtra. Zahara-Grazalema Km. 1. C.P. 11688T. 956 123 002 / 696 404 368www.molinoelvinculo.com [email protected]

FINCA lAS COvETIllAS Peñas, 6. C.P. 11688

El BUEN SITIO Ronda, 31. C.P. 11688 T. 663 232 392www.elbuensitio.jimdo.com [email protected]

El lEBRIllERO C/ Barrero, 7. C.P. 11688 T. 615 498 789www.turirural.com/el-lebrillero

El MOlINO DE lA ERMITAPaseo La Fuente s/n C.P. 1688T. 956 123 140 / 646 902 034www.zaharadelasierra.info/molinoermita [email protected]

El vÍNCUlOCtra. Zahara-Grazalema Km. 1. C.P. 11688T. 956 123 002 / 696 404 368www.molinoelvinculo.com [email protected]

DIRECCIONES ÚTIlES

PAlACIO DE CONGRESOS DE CÁDIZPlza. de Sevilla s/n. Cádiz T. 956 291 017www.palaciocongresos-cadiz.com

PAlACIO DE FERIAS Y EXPOSICIONES (IFECA)Parque González Hontoria s/nC.P. 11405 Jerez de la FronteraT. 956 180 723www.dipucadiz.es/ifeca [email protected]

REAl ESCUElA ANDAlUZA DEl ARTE ECUESTREAvda. Duque de Abrantes s/nJerez de la FronteraT. 956 318 013 / 956 319 635www.realescuela.org

TUGASA (Reserva de Alojamientos Rurales)La Atalaya. Parque González Hontoria s/n11403 Jerez de la FronteraT. 956 305 611www.tugasa.com [email protected]

PATRONATO DEl CARNAvAl Isabel la Católica, 12 - 3º. Cádiz T. 956 227 111www.carnavaldecadiz.com

ASOCIACIÓN PROvINCIAl DE AGENCIAS DE vIAJES Ancha, 9. CádizT. 956 214 494

HORECA (Asoc. de Hoteles, Restaurantes y Cafeterías) Avda. Alcalde Manuel de la Pinta, 3311011 CádizT. 956 252 406www.horecacadiz.org

PROvINCIA DE CÁDIZCONvENTION BUREAUPlaza de Madrid s/n.Estadio Ramón de Carranza. Fondo Sur. Cádiz www.cadizturismo.com T. 956 807 229 / 956 807 061

BAlNEARIO DE AGUAS MEDICINAlESBAlNEARIO DE CHIClANACtra. de Fuenteamarga s/n. Chiclana de la Frontera T. 956 400 520www.balneariodechiclana.net

TRANSPORTES Y COMUNICACIONES---------------------------------------------AEROPUERTOSJEREZ T. 956 150 011 / 902 404 704SEvIllAT. 954 449 000 / 902 404 704MÁlAGAT. 952 048 804 / 902 404 704GIBRAlTAR T. +350 200 730 26

BAlEARIAFerrys a Ceuta y Tanger Estación Marítima.Locales F4 y F23. C.P. 11201 AlgecirasT. 902 160 180 www.balearia.com

COMARIT ESPAÑAFerrys a Ceuta y Tanger Estación Marítima de AlgecirasC.P. 11201Estación Marítima de Tarifa, s/n. C.P. 11380T. 956 657 462 / 956 682 768www.comarit.es

FRS “FERRYS DEl SUR”Ferrys a Ceuta y Tanger Estación Marítima de Tarifa s/nC.P. 11380Estación Marítima de AlgecirasC.P. 11201T. 956 681 830 / 956 669 954 F. 956 684 873www.frs.es

TRASMEDITERRÁNEABarcos a Canarias Información y ReservaT. 902 454 654 www.trasmediterranea.es

RENFE/TrenesCÁDIZPlaza Sevilla s/nT. 902 320 320JEREZPlaza de la Estación, s/nT. 956 342 319AlGECIRASCtra. de Cádiz s/nT. 956 630 202www.renfe.es

TAXISGADETAXIT. 956 266 868CÁDIZ (Unitaxi)T. 956 212 121JEREZ (Tele-taxi)T. 956 344 860ALGECIRAS (Radio-taxis)T: 956 655 512

HOSPITAlES. SANIDAD PÚBlICA---------------------------------------------CÁDIZHOSPITAl UNIvERSITARIO PUERTA DE MAR T: 956 002 100

JEREZ DE LA FRA HOSPITAl T: 956 032 000

ALGECIRASHOSPITAl PUNTA DE EUROPA T. 956 025 000

LA LÍNEAHOSPITAl JOSÉ MARÍA GUERRA ZUNZUNEGUI T: 956 026 500

PUERTO REALHOSPITAl UNIvERSITARIO T: 956 005 000

SEGURIDAD CIUDADANA---------------------------------------------COMISARÍA DE POlICÍA (091) Avda. de Andalucía, 13. CÁDIZ T. 956 297 500

BOMBEROSPara toda la provincia T. 085

Provincia de Cádiz

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