8/16/2019 Beneficios de Salud Del Orégano

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¿Cuáles Son los Beneficios de Salud del Orégano?

Por el Dr. Mercola 

El orégano es una hierba maravillosa, tanto para su uso en la cocina como para su uso terapéutico,

según sea necesario. Su nombre significa "la alegría de la montaña" y el orégano era venerado como

un símbolo de felicidad por los antiguos griegos y romanos.

Esta es la razn por la !ue por lo general los novios y novias de a!uella época traían una corona con un

laurel de orégano, !ue era una gran tradicin. #un!ue el orégano es muy popular en la cocina

mediterr$nea, en los Estados %nidos generalmente es relacionado con una especia para la pizza.

Esto hace !ue esta gran hierba sea desperdiciada, dado a !ue hoy en día sabemos !ue el orégano

contiene vitaminas #, & E y ', así como fibra, folato, hierro, magnesio, vitamina (), calcio y potasio.

#dem$s, el orégano, !ue algunas veces es llamado "me*orana" en Europa +y est$ estrechamente

relacionado con la me*orana dulce- contiene potentes fito!uímicos !ue ofrecen potenciales

beneficios de salud.

Los 5 Principales Beneficios de Salud del Orégano

. 

Antioxidantes para Reforzar el Sistema nmunol!gico 

%n agente activo del orégano es el $cido rosmarínico, !ue es un poderoso antioidante !ue

podría reforzar la salud de su sistema inmunolgico. El orégano tiene una de las tasas m$s altas

de actividad antioidante, / veces m$s poder antioidante !ue las manzanas. 0e acuerdo con

un estudio12 

"…el consumo de hierbas [incluyendo al orégano] podría…contribuir significativamente con

el consumo total de antioxidantes de origen vegetal y ser una mejor fuente de

antioxidantes alimenticios que muchos otros grupos de alimentos como las frutas, bayas,

cereales y vegetales"  

.  Antif"ngico# Anti$acteriano e ncluso Podr%a Matar al MRSA 

El carvacol y el timol, dos fito!uímicos en el orégano, son poderosos antimicrobianos. 3as

investigaciones han demostrado !ue el aceite esencial del orégano podría matar patgenos

transmitidos por los alimentos como la listeria/y la súperbacteria 45S# +haciéndolo un buen

ingrediente para los *abones de manos y desinfectantes-.6 0e acuerdo con uno de los

investigadores del estudio 45S#1) 

"!emos hecho pruebas preliminares y hemos encontrado que el aceite esencial del orégano

mata al #$% a una diluci&n de ' a ',((( )as pruebas muestran que el aceite mata al

#$% tanto como en soluci&n líquida como en forma de vapor y su actividad

antimicrobiana no disminuye al calentarlo en agua hirviendo"  

3os estudios también han demostrado !ue los aceites esenciales del orégano sirven para

combatir ciertas especies de c$ndida.7 

2.  Propiedades Antinflamatorias 

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El orégano contiene beta8cariofilina +E8(&9-, una sustancia !ue inhibe la inflamacin y también

podría ser benéfica para tratar enfermedades como la osteoporosis y arteriosclerosis,: así como

el síndrome metablico.; 

/.  Sir&e para 'ratar (nfermedades del 'racto Respiratorio Superior 

El orégano tiene una poderosa actividad antiviral y se encontr !ue un aerosol !ue contiene

aceites esenciales arom$ticos de cinco plantas, incluyendo el orégano, alivia significativamentelos síntomas "inmediatamente" en personas con infecciones del tracto respiratorio superior.

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%n estudio encontr !ue añadir una mezcla de especias rica en antioidantes incluyendo al orégano a

la carne antes de cocinarla redu*o el nivel de malondialdehído +un marcador !uímico para la oidacin-

en la carne en un 7 por ciento y en los niveles de orina de los participantes en un /; por ciento./ 3os

investigadores utilizaron una mezcla de1

&lavo &anela @régano 5omero

Aengibre 9imienta negra 9imienta 9olvo de a*o

%sted puede recrear f$cilmente esto mezclando las especias secas y frot$ndolas en la carne antes de

cocerla o añadir la mezcla a su marinado.

Bncluso si usted no es una persona con conocimientos de cultivo, el orégano es una hierba !ue puede

cultivar f$cilmente desde su hogar, lo !ue le da libertad de obtener esta maravillosa hierba

completamente fresca y al momento !ue lo re!uiera. 4e*or aún, el orégano es una planta perenne, lo!ue significa !ue sigue creciendo año tras año +crece bien si se cultiva en contenedores-.

Simplemente corte lo !ue necesite utilizar o sé!uelo antes de utilizarlo +el orégano seco también

forma parte de la popular mezcla "hierbas de 9rovence"-. 4antenga el orégano seco en un contenedor

hermético en un lugar oscuro y fresco.

&uando compre orégano, es probable !ue encuentre dos variedades1 el orégano mediterr$neo

+también conocido como orégano griego, orégano turco y orégano europeo- y el orégano meicano.

#un!ue su sabor es muy parecido, el orégano mediterr$neo y el orégano meicano provienen de

plantas diferentes. El orégano meicano est$ estrechamente relacionado con el cedrn y tiene un

sabor fuerte, m$s picante y menos dulce !ue el orégano mediterr$neo.

#l elegir uno para cocinar, el orégano meicano sirve como especia, es decir intensifica el sabor de los

platillos *unto con especias como el comino y el chile en polvo. El orégano mediterr$neo es me*or para

platillos italianos, pescado, cordero, ensaladas, vegetales y otros platillos con sabores m$s suaves.

(l Aceite de Orégano (s un Mara&illoso *omplemento para Su Boti)u%n de Medicina 1atural

#dem$s de su uso culinario, el aceite de orégano podría ser útil para combatir muchos tipos de

infecciones, haciéndolo un remedio casero bastante útil. 9or e*emplo, las propiedades antibacterianas,

antivirales y antifúngicas en el aceite de orégano podrían servir para16 

•  Bnhibir el crecimiento de *lebsiella pneumoniae y $taphylococcus aureus, !ue podrían causar

infecciones respiratorias.) Cambién podría combatir bacterias resistentes a los

medicamentos.7 

•  Bnfecciones del tracto urinario +BC%-, por!ue inhibe el crecimiento del E. &oli, 9roteus y

9seudomonas aeruginosa, bacterias !ue podrían causar BC%s.: 

•  Bnfecciones por hongos, incluyendo las resistentes al medicamento 0iflucan.; 

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•  Bnfecciones por par$sitos. El aceite de orégano ha demostrado ser m$s efectivo contra la ameba

par$sita =iardia !ue el medicamento tinidazol.