Vive tu Huerto

Elige Vivir Sano, junto a los Ministerios de Educacin, Desarrollo Social, Agricultura, el Fondo

de Solidaridad e Inversin Social (FOSIS) y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP),

invitan a todas las instituciones educativas municipales y particulares subvencionadas de zonas

urbanas del pas a participar en Vive Tu Huerto: un nuevo espacio de aprendizaje y desarrollo para las comunidades educativas.

Objetivo general

Promover un espacio de aprendizaje integral al aire libre y en contacto con la naturaleza para

estudiantes, docentes y familias, que contribuya a la generacin de hbitos y estilos de vida

saludables en toda la comunidad escolar.

Objetivos especficos

o Promover y fomentar la alimentacin saludable mediante la implementacin de huertos

escolares, permitiendo a las escuelas disponer de nuevos espacios de aprendizaje que

sean sostenibles y orientados a la comunidad educativa.

o Favorecer al cumplimiento de los objetivos de aprendizaje de Ciencias Naturales y otras

asignaturas.

o Generar y fortalecer los conocimientos y capacidades de estudiantes, docentes y

familias a travs de la entrega de herramientas que permitan utilizar el huerto como un

espacio educativo.

o Incorporar a la comunidad educativa en el proceso de implementacin y uso del huerto,

contribuyendo al desarrollo sociocomunitario.

o Apoyar a la difusin de iniciativas o experiencias educativas reconociendo el aporte que

hacen las escuelas al proceso de formacin de una cultura de hbitos saludables.

o Constituir al huerto una funcin de apoyo docente para acercar a los estudiantes

urbanos con la agricultura y el medioambiente.

Una oportunidad para el desarrollo integral

Esta iniciativa pretende que el huerto se constituya en un espacio de aprendizaje en el que la

comunidad educativa pueda fortalecer estilos de vida sana, considerando los cuatro pilares de

Elige Vivir Sano: la alimentacin saludable, la actividad fsica, las actividades en familia y la

vida al aire libre.

El modelo de huerto que se implementar en las escuelas est concebido como un aula al aire

libre, integrando diferentes mdulos educativos en un espacio que permita comprender

integralmente cmo funciona la produccin de alimentos, de qu manera la actividad de cultivo

promueve la adopcin y mantencin de hbitos saludables de vida y la relevancia de la

presencia de frutas y hortalizas en la alimentacin diaria de los nios y nias.

En este sentido, segn las Bases Curriculares de Ciencias Naturales, para los alumnos entre

Tercero y Sexto Bsico se podrn fortalecer directamente diversos contenidos a travs del

trabajo en el Huerto Escolar.

Si bien la vinculacin ms directa del huerto es con los contenidos y actividades de las bases

curriculares de Ciencias Naturales, se trata de un espacio de aprendizaje que presenta grandes

potencialidades para aprovecharlo como recurso pedaggico vinculado a las asignaturas de

Artes Visuales, Tecnologa, Educacin Fsica y Salud y Matemticas, entre otras.

Adems, se transforma en un instrumento de cohesin de la comunidad escolar a travs del

trabajo en torno al huerto, su desarrollo, mantenimiento y sostenibilidad en el tiempo.

BASES DEL LLAMADO 1. Quines pueden participar?

Podrn participar escuelas municipales y particulares subvencionadas de todo el pas que cumplan los siguientes requisitos:

Estar ubicadas en zonas urbanas.

Disponer de una superficie de al menos 50 mts2 donde sea posible implementar un huerto escolar.

Disponer de agua para riego (potable o de pozo) que permita mantener adecuadamente el huerto escolar.

Tener un mnimo de un 50% de alumnos prioritarios segn el Ministerio de Educacin, es decir beneficiarios de la Ley de Subvencin Escolar Preferencial.

2. Qu antecedentes debern presentar las escuelas para poder

participar?

Todas las escuelas que cumplan con los requisitos sealados tendrn la posibilidad de postular completando un formulario de inscripcin en el que debern sealar antecedentes bsicos del establecimiento y presentar una breve propuesta en relacin al uso que se propone dar al huerto escolar. Las escuelas interesadas en participar debern considerar en su propuesta la participacin directa en el uso del huerto escolar de uno o ms cursos entre 3 a 6 bsico, pudiendo cada establecimiento presentar una sola propuesta a travs del formulario de inscripcin. 3. Cmo postular?

Las escuelas interesadas en participar de la iniciativa debern ingresar los datos requeridos en el formulario de inscripcin a travs del banner Vive tu Huerto de la pgina web de Elige Vivir Sano (www.eligevivirsano.cl). 4. Cules son los plazos para la postulacin?

El proceso de postulacin a travs de la plataforma web se abrir el da 22 de abril siendo posible completar los formularios de inscripcin hasta el da 31 de mayo.

Segn datos del MINEDUC

a lo largo de nuestro pas

hay aproximadamente

2.200 escuelas que

podran postular!

Smate!

Todas ellas pueden postular

para potenciar el desarrollo

integral de sus nios y nias

e instalar capacidades en la

comunidad escolar, y as

llevar a cabo iniciativas

interactivas y entretenidas

que faciliten el aprendizaje y

comprensin de la relevancia

de la alimentacin saludable y

el contacto con nuestra tierra y nuestros recursos.

Los establecimientos pueden

planificar, organizar,

desarrollar y complementar

las materias propuestas en

las Bases Curriculares de

Ciencias Naturales, segn

sean las necesidades de su

propio proyecto y su realidad

educativa.

5. Cules son los criterios de evaluacin?

Las propuestas sern evaluadas considerando cuatro criterios, pudiendo alcanzar una

puntuacin mxima de 100 puntos. Los criterios evaluativos son los siguientes:

Educacin

Se espera que las propuestas sean acordes a lo establecido en las Bases Curriculares de

Ciencias Naturales y tambin consideren la incorporacin de otras asignaturas. Por otro lado se

evaluar la propuesta y la motivacin de la escuela considerando su vinculacin con el

programa de estudio y/o proyecto educativo.

Sostenibilidad

Se espera que las propuestas incluyan acciones para asegurar la continuidad en el uso y

mantencin del huerto y que promuevan la participacin de la comunidad escolar, considerando

a los alumnos, profesores y apoderados.

Asociatividad

Se espera que las propuestas consideren alianzas y/o acciones de coordinacin con

organizaciones e instituciones que puedan apoyar el proceso de implementacin y uso del

huerto escolar (Organizaciones Comunitarias, ONG`s y Fundaciones, Instituciones Acadmicas,

Servicios Pblicos, Empresas Privadas, Municipio).

Innovacin

Se espera que las propuestas incorporen iniciativas positivas y propositivas que aporten al

proceso de implementacin y uso del huerto escolar (uso eficiente del espacio, incorporacin de

materiales reciclados, actividades de mejoramiento y ornamentacin de entorno, incorporacin

de nuevos componentes al diseo bsico, estrategias y acciones de difusin hacia la

comunidad, entre otras).

6. Cmo se seleccionarn a las escuelas ganadoras?

Los propuestas presentadas sern revisadas y evaluadas por un gran Jurado Nacional a quin

corresponder la decisin de seleccionar a las 100 escuelas ganadoras.

Este jurado estar compuesto por:

1. Representante Elige Vivir Sano 2. Representante del Ministerio de Desarrollo Social 3. Representante FAO en Chile 4. Dos representantes de la sociedad civil

7. Qu recibirn las escuelas ganadoras?

Las Escuelas seleccionadas recibirn tres beneficios:

1. Implementacin de un huerto escolar: El huerto se construir en una superficie

aproximada de 50 mts2. y considera los siguientes componentes principales:

Un mdulo de promocin de hbitos saludables.

Un mdulo de herramientas y utensilios para actividades de cultivo.

Varios mdulos para el cultivo de hortalizas, hierbas y plantas medicinales.

Soluciones tcnicas e insumos materiales para asegurar el buen desarrollo de las

actividades de cultivo, considerando: almacenamiento de semillas y reproduccin de

plantas, uso eficiente del agua, compostaje y manejo del suelo, control natural de

plagas y proteccin de cultivos.

Set de implementos de apoyo para el uso del huerto, tales como guantes, gorros y

pecheras.

2. Talleres de Capacitacin para familias y docentes de la escuela: De forma

complementaria a la implementacin del huerto escolar se desarrollarn un conjunto de

talleres que apuntan a reforzar conocimientos y prcticas en torno a la produccin de

alimentos a travs del cultivo y la promocin de hbitos y estilos de vida saludable.

3. Acompaamiento: Para que se pueda realizar un adecuado uso y mantencin del huerto

escolar, la escuela recibir el apoyo de profesionales especializados de FOSIS, quienes

realizarn visitas durante el proceso de puesta en marcha del proyecto durante 2013.

5. Cmo se implementarn los huertos?

FOSIS dispondr de personas y/o instituciones especializadas que sern las responsables de

habilitar los huertos en las escuelas, de acuerdo a las caractersticas definidas en el punto 7.

El proceso de implementacin de los huertos se realizar durante los meses de junio, julio y

agosto y considerar los espacios disponibles en cada una de las escuelas, as como tambin

los requerimientos de ajustes y/o adecuaciones que deban efectuarse al diseo base de huerto,

con la finalidad de asegurar su adecuada implementacin y funcionamiento.

6. Cmo se implementarn los talleres de capacitacin?

Se contempla la participacin de los docentes y familias de la escuela en talleres de

capacitacin, los que sern realizados durante los meses de agosto, septiembre y octubre.

Para los docentes se realizarn dos talleres. El taller Principios de Cultivo, que busca entregar herramientas a los docentes para que puedan utilizar el huerto como herramienta

pedaggica para la docencia de sus respectivas asignaturas; y el taller Hbitos y Estilos de

Vida Saludable, que busca entregar herramientas a docentes para que incorporen activamente la promocin de hbitos saludables.

Para los familiares, se propone realizar el taller Cultivo y Alimentacin Saludable, que apunta a incorporar activamente a la comunidad educativa en el uso y mantencin del espacio.

FOSIS dispondr de personas y/o instituciones especializadas que sern las responsables de

efectuar los talleres de capacitacin.

7. Diseo del huerto escolar

De acuerdo a lo descrito en el punto 7 de las Bases, el huerto estar compuesto por los

siguientes mdulos:

Mdulo 1: Mdulo Inicio

Caseta techada para disponer el material educativo (calendarios de siembra y otros),

herramientas (palitas y rastrillos), indumentaria de trabajo (guantes, gorros y pecheras) y

panel informativo con mensajes educativos sobre hbitos saludables.

Mdulo 2: Descanso de la naturaleza (Color Caf)

Alumnos aprenden acerca del suelo, distinguiendo propiedades y componentes y la forma

adecuada para su preparacin y manejo. Adems se incorpora el aprovechamiento de los

desechos orgnicos (restos de verduras, hojas) para fertilizar el suelo a travs del humus

que generan las lombrices.

Mdulo 3: Preparacin de la naturaleza (Color Azul)

Alumnos aprenden acerca de la morfologa y biologa de las semillas y su germinacin.

Preparacin de almcigos y mtodos para almacenar y optimizar el uso del agua.

Mdulo 4: Nuevos Brotes (Color Verde)

Alumnos toman conciencia sobre funciones e importancia de los huertos, relacin con

hbitos saludables, importancia del sol y el agua en el crecimiento de las plantas y el uso de

sistemas que permitan uso eficiente del agua de riego.

Mdulo 5: Frutos en abundancia (Color Rojo)

Alumnos aprenden acerca de los cuidados que se deben tener en el proceso de crecimiento

de las plantas, identificando sus distintas necesidades en especial control natural de plagas

y enfermedades. Tambin como cosechar las hortalizas y almacenar las semillas.

Mdulo 6: Cultivo en neumticos

Utilizacin de neumticos reciclados para el cultivo de algunas hortalizas, plantas

medicinales y/o especies ornamentales.

Mdulo 7: Cerco Perimetral

Brinda proteccin al huerto escolar, permite el cultivo de hierbas y flores en botellas

plsticas y la posibilidad de otorgar colorido y ornamentacin al espacio. Se complementa

con plantacin de algunos rboles frutales (concepto de cerco vivo).

Cada huerto se ir adaptando segn la realidad geogrfica y climtica local, por lo que cada

zona geogrfica recibir las semillas de las hortalizas que mejor se den en su sector.