BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA

BALANCE PRODUCCIÓN EXISTENCIAS

IMPORTACIONES MERCADO INTERIOR EXPORTACIONES

PRECIOS EN ORIGEN

Actualización: 24/03/2020

DIRECCION GENERAL DE PRODUCCIONES Y

MERCADOS AGRARIOS

SUBDIRECCIÓN GENERAL DE CULTIVOS

HERBÁCEOS E INDUSTRIALES Y ACEITE DE OLIVA

CAMPAÑA 2019/20 – DATOS 1/10/2019 A 29/02/2020

BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios

Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

BALANCE

2

Balance de Aceite de Oliva 29 de febrero de 2020

Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos de AICA. MAPA.

SiguienteInicio

Datos AICA. MAPA

Recursos totales por debajo de la campaña anterior debido a la caída de la producción, y a pesar del

alto nivel de existencias iniciales.

La comercialización en el mes de febrero con 113.500 toneladas se reduce respecto de los meses

anteriores. El total se sitúa en 643.300 toneladas, un +11% por encima de la media y un +4% respecto

de la campaña anterior. El promedio mensual es de 128.660 toneladas.

Media 4 2018/19 2019/20 Media 4 2018/19

I. ORIGEN

Existencias iniciales (a 1 octubre) 298,1 375,6 755,7 154% 101%

Producción 1.384,4 1.705,0 1.103,7 -20% -35%

Importaciones 65,1 70,5 84,0 29% 19%

TOTAL 1.747,6 2.151,1 1.943,4 11% -10%

II. DESTINO

Mercado Interior 220,3 227,3 218,6 -1% -4%

Exportaciones 358,4 393,4 424,7 19% 8%

Existencias finales (a 29 de febrero) 1.169,0 1.530,4 1.300,1 11% -15%

TOTAL 1.747,6 2.151,1 1.943,4 11% -10%

2019/20 vs…

BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios

Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

PRODUCCIÓN

3

Producción española de Aceite de Oliva a 29 de febrero de 2020

SiguienteInicio

La producción en febrero ha sido inferior a la media (-43%). A nivel global se sitúa un -35% por

debajo de la campaña anterior para estas mismas fechas.

Datos AICA. MAPA

Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos de AICA. MAPA.

BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios

Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

EXISTENCIAS

4

Existencias de Aceite de Oliva a 29 de febrero de 2020

SiguienteInicio

Existencias por debajo del año anterior por segundo

mes consecutivo, pero por encima de la media de

las cuatro anteriores.

Máximo nivel de existencias en poder de las

envasadoras, con un incremento del 10,6%

respecto de la campaña pasada. En las almazaras

se sitúan un -20,6% por debajo del año pasado y

concentran un menor porcentaje del total.

Datos AICA. MAPA

Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos de AICA. MAPA.

BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios

Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

IMPORTACIÓN

5

SiguienteInicio

Importaciones de Aceite de Oliva a 29 de febrero de 2020

Datos AICA. MAPA

Las importaciones superan en un 19% a la campaña pasada, así como la media de las cuatro

anteriores.

Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos de AICA. MAPA.

BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios

Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

MERCADO

INTERIOR

6

Mercado Interior del Aceite de Oliva a 29 de febrero de 2020

SiguienteInicio

Disminución del ritmo de comercialización en el mercado interior, que con 218.600 toneladas en

total, se sitúa ligeramente por debajo de la media (-0,7%). El promedio mensual es de 43.720

toneladas.

Datos AICA. MAPA

Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos de AICA. MAPA.

BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios

Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

EXPORTACIÓN

7

SiguienteInicio

Exportaciones de Aceite de Oliva a 29 de febrero de 2020

Datos AICA. MAPA

Reducción de las exportaciones respecto del inicio de campaña a niveles medios aunque en el

conjunto de la campaña el volumen total se sitúa un 19% por encima de la media

Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos de AICA. MAPA.

BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA

PRECIOS

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios

Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva8

Precios medios semanales por categoría (€/100kg). Semana 11/2020 (09-15/03)

Categorías de

Aceite de Oliva

2020/07 2020/08 2020/09 2020/10 2020/11

10-16/02 17-23/02 24/02-01/03 02-08/03 09-15/03

Aceite de Oliva

Virgen Extra210,24 212,64 214,25 215,58 214,89

Aceite de Oliva

Virgen183,33 183,74 184,05 186,31 186,65

Aceite de Oliva

Lampante175,26 175,47 176,06 177,41 177,13

Aceite de Oliva

Refinado175,47 176,05 176,25 177,65 177,40

En el período

analizado

El inicio de

campaña*

Respecto a

2018/19Respecto a Media 4

campañas

SEMANAS ANALIZADAS

+2,21 %

+1,81 %

+1,07 %

+0,25 %

-2,91 %

-8,51 %

-10,55 %

-11,34 %

-15,91 %

-15,15 %

-11,93 %

-16,89 %

-33,12 %

-37,53 %

-37,65 %

-40,10 %

SiguienteInicio

La última semana analizada respecto…

*Inicio de campaña 2019/20: semana 40/2019

Tendencia positiva para todas las categorías en las últimas 5 semanas, aunque precios aún por

debajo del inicio de campaña.

Datos SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA

€/100kg

Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos de SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA

+1,10 %

BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios

Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

PRECIOS

9

SiguienteInicio

Las cotizaciones continúan por debajo de las últimas campañas.

Precios medios semanales por categoría (€/100kg). Semana 11/2020 (09-15/03)

Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos de SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA.

Datos SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA

BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios

Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

PRECIOS

10

Inicio Siguiente

Precios medios semanales por categoría (€/100 kg). Semana 11/2020 (09-15/03)

*Se refiere a la media de las variaciones de las diferentes categorías de aceite de oliva en la última

semana respecto a 12 meses y 24 meses previos.

Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos de SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA.

Datos SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA

BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA

MÁS INFORMACIÓN EN:

https://www.mapa.gob.es/es/agricultura/temas/producciones-agricolas/aceite-

oliva-y-aceituna-mesa/

https://servicio.mapama.gob.es/InformacionMercado_Aica/Inicio.aao

https://www.mapa.gob.es/es/estadistica/temas/estadisticas-

agrarias/economia/precios-coyunturales-prod-agricolas/

http://ec.europa.eu/agriculture/olive-oil/prices/index_en.htm