baile comunidad canaria

8/17/2019 Baile comunidad Canaria

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Alexander Casanova Díaz

4 ESO C


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onocida también por Romance del Trigo o Cho Juan Pereñal,sta danza agrícola es una de las joyas folklóricas del repertorio

adicional canario. Recogida por Julio Guerra con forma deomance, la Agrupación Coros y Danzas de Santa Cruz de Laalma empezó a interpretarla en los escenarios desde sus inicios,n 1948.e interpretaba marcando un ritmo ternario (dejando libre elegundo tiempo) con el golpe de una vara sobre el suelo o sobre

na caja de madera. El romance comienza con las estrofas: Chouan Periñal tiene un arenal / un grano de trigo lo quiere sembrar/ loembra en la cumbre lo coge en la mar . Seguidamente, se vanescribiendo las partes del proceso que va desde la siembra hasta ingesta del gofio.a versión palmera es la más popular, pero no es la única que seonoce. En Fuerteventura también se interpretaba, aunque cayón el olvido.lgunas canciones infantiles peninsulares guardan un evidentearentesco con las versiones canarias, como el extremeño Tíointaina. Pero es en las variantes sefardíes donde se denota elaro origen judío de esta danza. Como canto de boda, el

onocido como Viva Ordueña está extendido por comunidades

el norte de Marruecos, Grecia o Canadá. Poco se sabe de cómoegó y se instaló en el Archipiélago, pero es uno de los pocosestigios claros de la tradición judeo-sefardí que se conservan enanarias.


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a colocación para el baile es la siguiente: Se colocan dosilas una enfrente de otra; una fila es de mujeres y otra es

e hombres.or su naturaleza es un baile mímico, donde a cadastrofa corresponde representarla con el gesto propio dea labor campesina. Paso a paso se va describiendo

minuciosamente el trabajo de la preparación de la tierra,

iembra, recolección, trillado, transformación en gofio yermina con el amasado, degustación de un peloto deofio y la posterior defecación de heces.egún algunos informantes, la forma antigua de

nterpretarla implicaba una formación en círculos de losanzantes.


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Letra:

ho Juan Periñal tiene un arenaln grano de trigo lo quiere

embraro siembra en la cumbre lo cogen la maro siembra en la cumbre lo cogen la marnsina lo siembra Cho Juaneriñalnsina lo Labra Cho Juan

eriñalnsina ponía sus pies en la marAnsina me enseña mi amor a

ansar*Ansina me enseña mi amor a

ansar

nsina lo siega Cho Juan Periñalnsina lo empega Cho Juaneriñalnsina ponía sus pies en la marAnsina me enseña mi amor a

ansar

Ansina me enseña mi amor aansarnsina lo carga Cho Juanereñalo bota en la Era Cho Juanereñalnsina ponía sus pies en la marho Juan Pereñal

Y Ansina me enseña mi amor adansarY Ansina me enseña mi amor adansarAnsina lo tuesta Cho JuanPeriñalAnsina lo muele Cho JuanPeriñalAnsina ponía sus pies en la marY Ansina me enseña mi amor a

dansarY Ansina me enseña mi amor adansarAnsina lo amasa Cho JuanPeriñalAnsina lo come Cho Juan

PeriñalAnsina ponía sus pies en la marY Ansina me enseñó mi amor adansarY Ansina me enseña mi amor adansar

Cho Juan Periñal tiene un arenaUn grano de Trigo lo quieresembrarLo siembra en la cumbre lo cogeen la marLo siembra en la cumbre lo cogeen la mar


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a primera estrofa de la canción empieza contando como

uan Periñal quiere sembrar en su tierra los granos deigo, los bailarines se mueven al son de la música.

uando la estrofa dice: “Ansina lo siembra Cho Juan

eriñal” son las mujeres las que hacen el gesto se tirar el

rano a la tierra. Mientras los hombres hacen su parte

uando dice la canción:” Ansina lo labra Cho Juan Periñal”

ue es cuando ellos imitan que tienen una asada y cavan la

erra.

a canción sigue mientras los bailadores hacen giros, para

ontinuar con las estrofas donde es posible hacer más

mitaciones y que el baile sea más entretenido.

Ansina lo siega Cho Juan Periñal” en esta parte de laanción las mujeres mientras bailan hacen que siegan el

igo agachándose y cortándolo, los hombres hacen que

reparan el trigo para trillarlo “Ansina lo empega Cho Juan

eriñal”.


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Nuevamente son las mujeres las que empiezan con la

guiente estrofa en la que dice:”Ansina lo carga Cho Juan

eriñal” ellas bailando hacen el gesto de cargarse un saco al

ombro, a continuación les toca a los hombres en su parte

ue dice:” Lo bota a la Era Cho Juan Periñal” esto significaue lo tira a la Era.

gue la canción y nos cuenta como Cho Juan Periñal trilla

a siembra siendo las mujeres a las que les toca esta parte

apateando el suelo. A los hombres les toca la parte de

ventar la siembra que significa para los canarios lanzar la

ementera al viento para separar el grano de la paja.ontinua la canción y le toca a las mujeres la siguiente

gura que es la de tostar la semilla ellas hacen que lo

uestan y a los hombres les toca moler la semilla girando

os brazos como si la estuvieran moliendo.

a siguiente estrofa relata como Cho Juan Periñal amasa laemilla molida, esta parte es interpretada por las mujeres

aciendo el gesto de amasar el gofio. Luego todos juntos

acen lo que dice la canción que es comérselo mientras

ailan sobre sus pasos.

inalmente volvemos a la estrofa del principio en la que el

uerpo de baile hace los últimos giros y termina la canción.


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entro del glosario de Rodríguez Ramírez, de voces del Cho Juanerenal se recoge, entre otras muchas, las que se expresan en la

tra de la conocida pieza musical.masar. Acción de formar masa con el gofio, y un poco de agua,n un zurrón o en un lebrillo.ventar. Lanzar la cementera al viento para separar el grano de paja. En el entorno de la era se colocaba una vara verticalmente

on un trapo en su punta, llamado popularmente bandera, quendicaba la dirección del viento y facilitaba al campesino elolocarse a favor de él en la acción de aventar al aire. nsina. Así. En diccionarios del siglo XIX ya se consideraba

omo una voz "anticuada".arbechar. Preparar la tierra para sembrar. Una vez caídas lasrimeras lluvias se barbechaban ayudadas de un arado, tiradoor una yunta. Por lo general unos ocho días después se

embraba el grano, tapándolo con la acción de labrar con yunta.ota. Acción de tirar.argar o sacar. Transportar las mieses desde la tierra de laborasta la era sobre los hombros de los mismos campesinos o enestias o corsas.ernir. Acción de separar, con un cedazo, las impurezas del

ofio.


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Despajonar. Separar la paja pequeña de la cementera o grano,tilizando por lo general el cerniderompilonar. Amontonar. Colocar el grano en pilones omontonarlo en la era para empezar a limpiarlo.nfrescar. Frescal. Acción de colocar, por lo general fuera de la

ra, sobre unos palos los fejes de mieses en forma de círculo, cons espigas hacia el vértice, a la espera de la trilla. En caso deuvia se tapaba con mantas.nsacar. Acción de recoger el grano en costales, por medio demudes o palas.ra. Construcción circular de piedra, de un medio metro de alto.

ugar donde se trilla el cereal y otros granos.scardar. Extraer malas hierbas de los sembrados antes que en laementera nazca la espiga.spejar. Espajar. Extender las mieses en la era para empezar aillar.eje. Haz o fajo atado de cereal. Conjunto de gavillas atadas. .

Gavilla. Conjunto de manillas, entre ocho y diez, de mieses cons que se va formando un feje. No hay número determinado deavillas para formar un feje.abrar. Acción de rotular la tierra con el arado. Una vezxpandida la semilla, a voleo, se vuelve a labra para cubrirla con tierra.

Manilla. Cantidad de mieses que abraca la mano cuando se estáegando.

Moler. Acción de quebrantar el grano hasta hacerlo polvo.egar. Acción de cortar con la hoz las mieses en el lugar dondee cultivó.embrar a voleo. Acción de arrojar y esparcir las semillas sobre lerra. La semilla se porta es un especie de saco, llamado

ementero, y que se lleva al campo colgado de un hombro.


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ostar. Acción de tostar, sobre un recipiente -tostador-e barro o metálico, distribuyéndose por medio de un

mejeriquero que evita que el grano se queme.rillar. Quebrantar la mies tendida en la era y separar

l grano de la paja. La hora elegida para comenzarstas labores era las once o doce de la mañana,uando el sol calentaba la paja y "rompe el grano" ,

egún el decir de los campesinos.Virar. Acción de dar la vuelta, con la horqueta, a lamies para continuar con la trilla. En La Palma a esta

cción se le denomina "media burra".

Originalmente se bailaba cotidianamente en festejosopulares, celebraciones familiares (bodas y bautizos)al finalizar las labores de trilla sobre la misma era.

ra una danza de aquellos lejanos años y su duraciónpasos era más extenso que las versiones actuales.


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