ayer & hoy - ciudad real - revista diciembre 2015

72
www.ayeryhoyrevista.com Síguenos en

Upload: ayer-hoy-revista

Post on 24-Jul-2016

222 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

Revista gratuita de Ciudad Real, Carrión, Torralba, Poblete, Miguelturra y Daimiel.

TRANSCRIPT

Page 1: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

ww

w.a

yer

yh

oy

rev

ista

.co

m

Sígu

enos

en

Page 2: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015
Page 3: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

3Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

raza, persona altruista, tra-bajador incansable y voca-ción de servicio. Nosreferimos a SEGUNDO AL-CÁZAR, Presidente delBanco de Alimentos deCiudad Real. Nos explicará qué es un banco de alimentos, lalabor que hacen y cómo se organizan.

Para Nuestro Patrimonio, Francisco Javier Morales nos tras-lada a una de las zonas más bellas de la provincia, el Campode Montiel, dentro del cual se encuentra San Carlos de Valleque, a su vez, alberga su famosa Iglesia, conocida por el nom-bre de "El Vaticano de la Mancha". Os encantará.

Nuestros colaboradores habituales, Ino Crespo, VerónicaReolid y Miguel Alberdi vienen cargados con las últimas no-vedades de DECORACIÓN, ESTILISMO, MOTOR o EL RINCÓNDEL CELIACO.

Sólo me queda felicitaros la Navidad y desearos todo lomejor para el 2016, donde esperamos poder seguir contandocon vosotros.

Un abrazo

CartadelEditor

Estimados lectores:

Diciembre, último mes del año a las puertas de un año nuevocargado de ilusión y esperanza. Este último mes lo vivimosintensamente, tanto a nivel profesional, como personal: cele-braciones, puente, lotería, Navidad... mucho que festejar enmenos de dos semanas. Pero todo lo que se celebra tiene mássentido si se hace alrededor de una mesa, y en buena compa-ñía. Cenas de empresas, comidas de amigos, vecinos, etc...y, como no, las comidas y cenas típicas navideñas como No-chebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo o Reyes, se con-vierten en reuniones perfectas para poder compartir con tusseres queridos y, en ocasiones, no tan queridos, momentosentrañables. Por este motivo, para el último reportaje del año,hemos analizado cómo lo vivimos, qué comemos y bebemos,y cómo lo celebramos. Lo hemos titulado LA NAVIDAD EN LAMESA. Seguro que os gusta.

En nuestra sección de Ayer y hoy de..., contamos la historiade una familia trabajadora, y entregada a un principio básicopero efectivo, Calidad. Con más de veinticinco tiendas en va-rias localidades, PAN REAL se ha convertido en un referentede su sector. Nos contarán sus inicios.

Para la entrevista del mes, hablaremos con un hombre de

Un mes cargado deilusión y esperanza

La Navidad en la mesa 06El Termómetro. La calle opina 13Ayer y hoy de... Pan Real 14Entrevista. Segundo Alcázar, presidente del Banco de Alimentos de Ciudad Real 16Nuestro patrimonio. Iglesia de San Carlos del Valle 18Actualidad política 21Actualidad social 26Actualidad de Carrión 34Actualidad de Daimiel 38Actualidad de Miguelturra 44Actualidad de Poblete 50Actualidad de Torralba 52Actualidad económica 54De todo un poco: Estilismo, Gastronomía, Decoración, Motor... 63-70

Nº 19DICIEMBRE

2015

S U M AR I O

Miguel Ángel Gómez Poblete

Llegan las navidades y con ellaslas comidas especiales y las ce-nas más significativas del año:Nochebuena y Nochevieja. Poreso nuestro reportaje de aperturade este mes se ha centrado enesos productos especiales quese disfrutan sólo en estas fechas,la gastronomía que, año trasaño, se repite o que, tal vez, secambia según modas.(Diseño de portada: Juan Pablo Rojas)

Nuestra portada

Esta publicación no se hace responsable de lasopiniones de sus colaboradores, los cuales las aportana título personal. La opinión de Ayer&hoy se reflejaexclusivamente en la Carta del Editor y en las infor-maciones firmadas por la propia revista.

EditaEdiciones SERCA, S.L.

Polígono Industrial Avanzado Avenida de la Ciencia, 1

13005 Ciudad RealDepartamento Comercial

Telf. 620 84 23 [email protected]

Departamento de AdministraciónTelf. y Fax 926 67 37 35

[email protected]ón y Edición

FH Comunicació[email protected]

ColaboradoresFrancisco Javier Morales Hervás,

Ino Crespo, Blanca Calatayud,Miguel Alberdi y ACCLM.

Web y Redes [email protected]

Depósito Legal: CR 822-2014

Ayer&hoy pertenece a la AsociaciónEspañola de Editoriales dePublicaciones Periódicas

Page 4: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015
Page 5: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015
Page 6: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

6 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 En porTada/Reportaje

Hablamos de gastronomía navi-deña cuando nos referimos atodas las costumbres culinariasllevadas a cabo, por tradición

y cultura, durante la Navidad. En nuestropaís, cada región, incluso cada provincia,tiene su propia gastronomía. Y si le damosimportancia a algo durante la Navidad, es ala cocina, a la comida, y a todo lo que le ro-dea.

La Navidad en España es un tiempo decelebraciones que van acompañadas siem-pre de grandes comidas y exquisiteces. Sonfechas de alegrías y festejos, pero tambiénde delicias para el paladar. En esta épocalas mesas se visten con los mejores sabores

de la gastronomía española.Son días para darse capri-chos y disfrutar en fa-milia o con amigos ala hora de las comidas.La gastronomía espa-ñola, con su variedady riqueza, resulta per-fecta en estas fechaspara caer en la tentación.Ocasiones, desde luego, nole van a faltar. Las cenas de No-chebuena y Nochevieja, las comidas de Na-vidad y Año Nuevo, y el 6 de enero, día deReyes, son las citas obligatorias. Sin em-bargo, durante todo el mes de diciembre,

bares, restaurantes y cafeterías se vis-ten de gala, decoran sus mesas con

velas, lazos y adornos navide-ños, y ofrecen menús especia-les y recetas deliciosas. La ra-zón es que en esta época,además, se celebran muchasreuniones de amigos, familia-

res y compañeros de trabajo.Las comidas navideñas suelen

ser bastante abundantes. Normal-mente se empieza con la degustación de

varios entrantes y aperitivos, que puedenser tanto fríos como calientes. Después lle-garán el primer plato, el segundo y, cómono, el postre. Podremos probar de todo; ma-

La cocina española está muy unida a la celebración de fiestas populares o de origen religioso en las que la familia, losamigos o los vecinos se reúnen en torno a la mesa para degustar los platos y dulces típicos de cada ocasión. La Navidades el momento de saborear el cordero, el marisco, el salmón, el vino, los turrones o el mazapán. España tiene varias citasimprescindibles durante la Navidad: la Nochebuena (el día 24 de diciembre), la Navidad (el día 25 de diciembre), la No-chevieja (el día 31 de diciembre), el Año Nuevo (el día 1 de enero) y el Día de Reyes (el día 6 de enero). En ninguna deestas fechas va a faltar en cada familia una rica comida, merienda o cena, pero lo que es más importante, no faltará unabuena reunión familiar. Así, nos vamos a encontrar con multitud de alimentos en todos estos días de ambiente navideño.

La NavidadEN LA MESA

Page 7: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

7Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

Polg. Ind. El Cristo

Camino del Pardillo, Parc. 20.6

Miguelturra

Telf. 609 022 278

Telf. 926 10 11 11

[email protected]

Cuatro tipos de lavados

1º Limpieza Integral, el más completo, 80 €2º Limpieza Intermedio, 40 €3º Limpieza Rápida, 25 €4º Lavado Exterior a mano, 5 €

riscos, pescados, carnes, asados, sopas, em-butidos ibéricos… preparados de maneraespecialmente apetitosa. En estos días, al-gunos de los alimentos más deseados sonel cordero manchego, el cerdo, el pavo, elsalmón, el besugo, las cigalas, los langosti-

nos, las angulas, el jamón o el queso man-chego. Para acompañar, no pueden faltarlos buenos vinos de la tierra, ya sean blan-cos, tintos o rosados. Al final de la comida,los mejores deseos hay que expresarlos brin-dando con cava o sidra. Y para cerrar, dis-

frutaremos de un buen postre casero o delos turrones, mazapanes o polvorones.

Otra peculiaridad es la tradición de las doceuvas, la noche del 31 de diciembre, a las doceen punto. Toda la familia se reúne en tornoal televisor para comerse las doce uvas, para

Page 8: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

8 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 En porTada/Reportaje

después brindar con cava o champán, dese-ando felicidad para el año que comienza. Enla madrugada o mañana del día 1 de enero sesuele tomar chocolate con churros, bien seaen casa con los familiares o en una churrería,chocolatería, cafetería, bar, etc.

El día 6 de enero, Día de Reyes, disfruta-mos del mágico Roscón de Reyes. Un bolloen forma de rosca que suele rellenarse, ono, de nata, chocolate o cualquier otracrema, decorado con frutas escarchadas,que porta en su interior una figurita y unhaba. Tradicionalmente, a la persona que letoque en su trozo de roscón la figurita, será

el rey y tendrá buena suerte. En cambio,a quien le toque el haba, deberá pagar elroscón. La riqueza gastronómica de Es-paña adquiere en Navidad su máximaexpresión. Se trata de una época de cele-braciones y festejos, pero también degrandes comidas y, por supuesto, de dul-ces típicos.

Dulces típicosLa gastronomía española, rica en gustosy olores, está muy arraigada en la culturadel país. En Navidad, los manjares gas-tronómicos se multiplican y adquieren

una especial relevancia en los dulces, que porunos días llenan de colorido y de dulzor lasmesas de toda España. Por lo general, no va afaltar nunca productos tan típicos de la fechacomo el mazapán, los turrones o los polvoronesque son fieles acompañantes de la gastronomíanavideña. Golosas riquezas elaborados con al-mendra, miel, azúcar, chocolate y frutas, entreotros componentes, y cuya calidad es recono-cida en todo el mundo. Delicias artesanas ex-quisitas, algunas de ellas con siglos de historia,que es obligado degustar durante estas fechas.

Dentro de esta gran gama de dulces, en Es-paña destaca la gran variedad de turrones, undulce de origen árabe, muy presente duranteestas fiestas, elaborados en distintas zonas dela geografía española, entre los que destacanlos de Jijona (turrón blando) y los de Alicante(turrón duro). Otro de los dulces con mayortradición en nuestro país es el mazapán, elabo-rado con almendra y azúcar, que suele presen-tarse en forma de “figuritas”. El primer lugarde referencia escrita de este producto se remontaal año 1577 en la ciudad de Toledo. Hay muchasleyendas acerca de su origen aunque lo másprobable es que el mazapán sea de procedenciaárabe. Los polvorones son otro producto típicode la repostería navideña, una variedad de man-tecados muy conocidos y apreciados en todaEspaña. Los producidos en Estepa, en la pro-vincia de Sevilla y los de Castilla y León, sonparticularmente afamados. Otro de los produc-tos típicos en estas fechas son las peladillas,una almendra confitada típica de la ComunidadValenciana. Las poblaciones de Casinos en Va-lencia y Alcoy en la provincia de Alicante sonlos más importantes productores de peladillasen España, contando con una tradición de ela-boración artesanal. Existen muchos más pro-ductos dentro de la gran variedad de dulces na-videños, pero sin duda todos los mencionadosson los más conocidos dentro y fuera de nues-tras fronteras.

Cada región cuenta con su receta típica y lasesencias más golosas aparecen por todos losrincones de la geografía nacional. No hay ex-cusa para no adentrarse en este universo de dul-ces sensaciones. Aproveche estos días de Na-vidad para saborear alguno de estos dulcestípicos navideños tan apreciados en nuestropaís, delicias de mil y un sabores que duranteestos días endulzan las comidas y cenas detodos los hogares de nuestra tierra. Caiga en latentación y pruebe unos dulces extraordinarios.Ahora es el momento…

¡Qué aproveche!Texto:Ayer&hoy. Fotos: Archivo

Page 9: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015
Page 10: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

10 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 En porTada/Reportaje

Aprimeros de diciembre la Navidad todavía no se hamanifestado en la pastelería tradicional. La costumbredice que es a partir del puente de la Inmaculada cuando

los obradores se ponen manos a la obra con la elaboración deproductos propios de las fiestas navideñas. La primera caracte-rística de los dulces que se hacen en nuestras pastelerías, comoen el caso de La Deliciosa, es elaborar un producto puramenteartesano con la idea de que sea consumido casi de inmediato.Así se empieza a elaborar turrones, mantecados, mazapán, an-guilas de mazapán y, sobre todo, ya en vísperas de Reyes, losfamosos roscones, que es el producto estrella navideño deestas pastelerías. Todo esto se elabora en previsión de una de-manda que suele coincidir año tras año.

En cuanto al producto que más se demanda es el mazapán,aproximadamente es el 50% de todos los productos, con la ex-cepción del roscón de Reyes, el cual es “el rey”. Con respectoa la fecha de compra se inicia la semana anterior a la propiaNavidad, junto con los dos o tres días anteriores al roscón deReyes.

Y todo ello sin cambiar ni un ápice en los últimos, 30, 40 o50 años, lo que es muy significativo tanto desde el punto devista social como gastronómico, ya que indica una tradiciónarraigada tanto en los productos como en los consumidores delos mismos, aunque debemos puntualizar que las pastelería,además de su clientela fiel de todos los años, también tieneotra puntual en Navidad que, igualmente, se mantiene fiel deaño en año.

La Navidad “Deliciosa”

Desde el punto de vista gastronómico la Navidad hatenido, tradicionalmente, dos puntales que, con elpaso del tiempo, han cambiado. Uno de tierra y otro

de mar. El de tierra era el pavo; el de mar el besugo. Ahora yaparece que no es así. El pavo ha sido sustituido mayoritariamentepor el cordero y, a veces por el cochinillo. El besugo, por suparte, ha perdido su protagonismo ante el empuje imparabledel marisco. Pero para tener información de primera manonada mejor que un profesional de referencia en cuanto a lamateria prima proveniente de los océanos: Justino. “LaNavidad se nota porque se vende más producto, pero sobretodo se ve en el aumento de consumo de marisco. En nuestrocaso lo cocemos rostros mismos y el cliente ya se lo llevapreparado. El marisco que más se demanda es la gamba y ellangostino, ambos cocidos. También se venden percebes,pero este marisco suele ser el que más se dispara de precio.Esto frena a la gente a la hora de comprar cantidad, o sea, quesi está muy caro llevan menos. En cuanto al besugo siguesiendo tradicional, más de lo que pueda pensarse. Conrespecto a los clientes contamos con los habituales, perotambién con otros que llegan sólo en esas fechas. Es a finalesde noviembre cuando se empieza a preguntar, un poco parairse enterando de los precios, y sobre todo para decidir si secompra antes y se congela. Es una tendencia que viene desiempre, no ha habido cambios a lo largo de los años. Otracosa es el volumen de compra. La crisis la hemos notadomucho, aunque su peor momento fue hace tres años”.

“Justino” sabe a mar

Page 11: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015
Page 12: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

12 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 En porTada/Reportaje

Los restaurantes, y en este caso tomamos como referenciaCasa Pepe, saben desde hace muchos años (Pepe desdehace ya 30) que la Navidad debe prepararse de una

forma muy especial, sobre todo aportando algunos productosque durante el resto del año se trabajan menos. Pero no sólodesde el punto de vista gastronómico, pues cada vez se tiendemás a que lo que empieza siendo una cena termine siemprecomo una fiesta. En los últimos 30 años la Navidad desde elpunto de vista del restaurador ha evolucionado mucho. Porejemplo, en Nochebuena no había cenas. Se cerraban los es-tablecimientos.

Ahora ya hay establecimientos que abren e incluso sirvencenas, aunque suele ser más para celebrar la fiesta después dela cena familiar. La verdadera apuesta de cena y festiva es laNochevieja, aunque debemos señalar que la cena va desapa-reciendo y aumente el cotillón. Así Casa Pepe en los últimosaños ha unido la cena de Nochevieja con el cotillón, aunqueeste año también se abrirá el restaurante al margen de que susclientes soliciten o no cotillón.

Lo que no hay duda es que para el sector hostelero, lamejor época del año son estas tres semanas de Navidades.Sin olvidar que con tantas fiestas se visitan mucho los bares ycafeterías, una parte importantísima en el sector, y complementoen muchos restaurantes.

Con respecto a la toma de contacto entre clientes y restau-rantes, cada vez se adelanta más. Algunos, sobre todo empresasimportantes para celebrar su comida, suelen hacerlo en agosto.Pero la mayoría lo hace a partir de la fecha de Todos losSantos. Hasta no hace mucho se hacía pasado el Puente de laInmaculada. Finalmente Casa Pepe está preparando estas na-vidades con mucho interés en sus tres establecimientos. Asíen Moral de Calatrava, en La Mesnera, se dedicarán dos díasespeciales a las comidas y cenas navideñas; por su parte enValdepeñas, en la Antigua Bodega Los Llanos, ofrecerán unacena con cotillón, que ya el año pasado tuvo una granaceptación, y cotillón para quienes quieran sumarse a lafiesta sin cena y podrán hacerlo una vez tomadas las uvas; fi-nalmente en Casa Pepe, en Ciudad Real, ofrecerá, como lovine haciendo desde 1999, cena cotillón.

“Casa Pepe”, comidas deempresa y cenas cotillón

Page 13: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

13Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

Ángel Peralta LópezIngeniero informático

La Navidad me recuerda lascomidas familiares. Se hacen

comidas especiales. Elalimento típico, el turrón

Manuela del Fresno LópezAma de casa

En estas fechas hay comidasespeciales, aunque a veces

son más abundantes. El pla-to especial, el marisco

Olivia MolinaAuxiliar de enfermería

Para mí oír el nombre deNavidad es como hablar deturrones y mazapanes. Elplato especial, el marisco

Briana Lozano AlgabaAuxiliar de enfermería

Reunión de la familia en lascenas de Nochebuena y

Nochevieja. Lo típico son lospolvorones y los turrones

Cristina Romero DíezMaestra

Siempre he relacionado estasfiestas con los dulces.El alimento que más

consumimos es el marisco

Domingo Fernández DíazCamarero

En estas fiestas se suelecomer mucho. Y se engorda.

Es la época del año en laque se come más marisco

José Jiménez de los GalanesJubilado

Las relaciono con unos po-quitos “excesos” en las co-midas. El producto navide-ño, de siempre, es el turrón

Víctor PérezProfesor

Estas fechas las he relacio-nado siempre con los maza-panes. Platos especiales son

el marisco y cordero

Opina la calleEl termómetro De nuevo ya estamos preparando la Navidad, de ahí que nuestro

artículo de portada lo hayamos centrado en un asunto que, lo que-ramos o no, se nos termina imponiendo. En esta ocasión hemospreguntado a los ciudadanos sobre la parte gastronómica de estosdías. ¿Qué le sugiere la Navidad con respecto a las comidas? y¿Prepara algún plato estos días? Estas han sido sus respuestas.

Almudena Soto GómezServicio de limpieza

Me recuerda las cenas fami-liares con sopa de marisco ymuchas otras cosas. Y por

supuesto los turrones

María José MedionaAdministrativa

Estos días me suenan apavo, chuletones, cordero…El que ponemos especial-

mente es el marisco

Page 14: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

14 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015

Ayer y hoy de...

Pan RealNuestraGente

CUATRO GENERACIONES DE PANADEROS

Hay empresas que son relativamenterecientes pero que hunden sus ra-íces en muchas décadas de trabajo

y varias generaciones de personas. Es elcaso de Pan Real, una empresa que este añocumple 30 de existencia pero cuyos orígenesse remontan a más de 100 años atrás. Enestos momentos es la cuarta generación dela familia Sánchez, originaria de Moral deCalatrava, la que lleva las riendas, la cualestá formada por los hermanos Eloy, MariCarmen Miguel Ángel y Marian SánchezCampos, responsable cada uno de ellos dediferentes actividades, y todavía apoyadospor su madre Miguela Campos Sánchez, yhasta hace dos años, momento en el que fa-lleció, por su padre Eloy Sánchez Estornell.Fue precisamente éste el que inició lo quehoy es Pan Real.

Es en el año 1985 cuando este hereda laempresa de su padre, que a su vez la habíarecibido del suyo, y en ese mismo momentodecide dar el paso hacia Ciudad Real. Ló-gicamente llevaba ya muchos años traba-jando en la panadería familiar de Moral,pero al contrario que su padre y sus abuelos,que habían mantenido escrupulosamente latradición artesanal, Eloy era mucho más in-quieto y tenía una visión de mercado muyamplia. Tal vez se debiera a que además depanadero, durante varios años había estadoen la empresa de autobuses de línea, otronegocio que tenía la familia, a lo que se su-maba su inquietud como empresario em-prendedor buscando siempre la diferencia-ción, según nos comenta ahora su hijo Eloy,“lo que le permitía ver constantemente dis-tintas formas de negocio”.

Por eso, nada más quedarse al frente de lapanadería, ya que sus hermanos emprendie-ron otros caminos empresariales, comenzó

Todos los miembros de la familia se han implicadodesde muy jóvenes en el negocio. A la derecha,junto a un camión de reparto, Eloy Sánchez Estor-nell, fallecido hace dos años.

a incorporar novedades, tanto desde el puntode vista técnico, con la incorporación de mo-derna maquinara y hornos, hasta en la varie-dad de su producto, a la vez que empezó avender parte de los mismos, como sus man-tecados, en distintos lugares de España dondevivían muchas personas originarias de Moral,como era el caso de Torrejón de Ardoz. Así,con esta política de renovación y emprendi-miento, en poco más de tres años reformócompletamente las instalaciones y triplicóla producción a nivel local.

Pero a la vez ve que su pueblo se le estáquedando pequeño y decide conquistar lacapital. Su primera tienda en Ciudad Realla monta en el año 1985, en la calle Toledo,donde todavía permanece, y ya destaca porsu especial decoración, nombre (un guiño,Real, al nombre de la ciudad) y diseño deimagen. Como novedad importante destacala unión que hace entre la fábrica y el des-pacho, ya que ambos van unidos, algo quehasta el momento no se había hecho. Veníaa ser una boutique del pan, tanto por la ca-

lidad del producto como por la forma deventa y la garantía que aportaba un productocien por cien artesanal hecho casi en elmismo lugar donde se despachaba. Elcliente lo recibía directamente de fábricapero en un lugar físico sumamente atractivo.El contraste con las fábricas tradicionalesde pan, que entonces servían a la ciudad, sevio muy pronto, ya que estas habían perdidoel contacto directo con el cliente y servíana nivel industrial a todo tipo de tiendas sinidentidad. Por eso Pan Real volvió al con-cepto de elaboración artesanal pero con una

Page 15: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

15Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

gran calidad. En realidad unía esta calidada la tecnología de las mejores fábricas, peroponía en contacto directo al artesano con elcliente a la hora de servir una amplia gamade productos de pan, bollería y pastelería.

El éxito no se hace esperar y tres añosdespués, en 1988, monta la segunda tienda,en la calle Morería, con un obrador pequeño.Por algunos problemas de funcionamientose decide eliminar el obrador y mantener latienda que se surte del obrador de la calleToledo.

Pero el éxito es tan grande que el obradorno basta para la demanda y pronto se ve lanecesidad de montar una fábrica, aunqueen ese momento sigue funcionando la de

Moral. Con la idea de terminar centralizán-dolo todo, se construye dicha fábrica en elPolígono de Larache, entre el año 1992-93,y se decide cerrar la de Moral (la cual se levende a un familiar que continúa el negocioen dicha localidad), mientras se sigue cre-ciendo en el número de tiendas. En estosmomentos la plantilla de la empresa alcanzaya casi las 20 personas.

Las tiendas son tanto propios como porsistema de franquicia que se había creadoen el 2002, porque piensan desde Pan Realque el franquiciado es un empresario quesiempre se implica mucho y que, por tanto,siempre dará buena imagen del producto.El autoempleo y el hecho de que el fran-

quiciado haga suyo el negocio, siempre esuna garantía para la casa matriz.

Así, en pocos años se llega a contar conunas siete tiendas propias y otras siete enfranquicia, saltando de Ciudad Real a Mi-guleturra, Poblete, Bolaños, Malagón, Abe-nójar, o Daimiel…

Lógicamente según se crece en estable-cimientos, y en potencial de fabricación, secrece también en productos, cuidando mu-cho la sección de pastelería.

Pero esta expansión tan espectacular nofue fruto sólo del impulso originado por laenergía empresarial de Eloy, sino tambiénpor la calidad del producto Pan Real. “Jamáshemos hecho algo barato, que no estuvieseen condiciones, para cubrir el expediente opara venderlo a bajo precio”, nos dice EloySánchez Campos, “mi padre siempre tuvomuy claro que en todo momento se teníaque dar calidad, a la que se debía acompañarcon un excelente servicio, pero por encimade todo, la calidad del producto”.

En la actualidad Pan Real cuenta con untotal de 25 tiendas, siendo su sistema defranquicia una apuesta económica sin ries-gos para aquellos emprendedores que quie-ran apostar por un negocio seguro y muygratificante, ya que Pan Real incorpora asu línea de negocio una nueva imagen quesiendo muy moderna no pierde nunca suprincipal muestra de identidad: la calidad.

Texto: Ayer&hoy. Fotos: Pan Real

Page 16: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

16 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 NuestraGente

“Quiero una Navidad de esperanzacon un plato en todas las mesas”

regunta.- ¿Qué es un Banco de

Alimentos y cómo funciona?

Respuesta.- Es una entidad sinánimo de lucro, en este caso el de CiudadReal está declarado de utilidad pública yestá integrado en la Federación de Bancosde Alimentos de Castilla-La Mancha, quetambién presido, y la Federación Españolade Banco de Alimentos (FESBAL). En ori-gen, nos ocupamos de gestionar los alimen-tos procedentes del Plan de Ayuda de laComunidad Europea para distribuirlos entrelas entidades benéficas quienes, a su vez,los reparten entre las personas más necesi-tadas. Pero también hacemos campañas,operaciones kilo y colaboraciones de em-presas y donaciones ciudadanas. Ahora esmayor el volumen de recogida propia queel de los fondos europeos. En 2014, elBanco de Alimentos recibió 1.400.000 kilosde alimentos y productos de primera nece-sidad, de los que 258.000 procedían de Eu-ropa. El Banco existe gracias al buen hacerde las personas solidarias, diferentes insti-tuciones y el tejido empresarial. Ahora,atendemos a 30.000 personas y damos ali-mentos a 89 entidades benéficas. P.- ¿Cuándo se creó en Ciudad Real el

Banco de Alimentos?

R.- Comenzó en 2005 de la mano de AntonioMárquez pero al poco tiempo lo dejó y le sus-tituí yo en 2006. No teníamos nada, ni oficinani apoyo de ningún tipo. Empecé a llamar a laspuertas y algunas entidades me abrieron comoel Ayuntamiento de Ciudad Real. P.- ¿Qué requisitos se pide a las entidades

benéficas que posteriormente distribuyen los

alimentos que ustedes han recogido y a los

propios beneficiarios?

R.- A las asociaciones benéficas se les pideestar registradas como tales y que cuenten conel visto bueno de los servicios sociales. A losbeneficiarios se les exige el DNI o pasaporte,que estén empadronados, el libro de familia, laúltima nómina, un certificado del Inem que es-tipule que no reciben ninguna ayuda económica,y un informe favorable de los servicios sociales.Sin eso, nosotros no podemos dar alimentos.Eso se renueva cada año, porque la gente puedeencontrar trabajo y no debe ocupar una plaza. P.- ¿Cómo ha cambiado el Banco de Alimen-

tos de Ciudad Real en estos nueve años?

R.- Al principio en 2006 entregamos 300.000kilos de comida y el año pasado llegamos a1.400.000 kilos, algo que hay que agradecérseloa los voluntarios que colaboran con nosotros,

Segundo Alcázar García, jubilado y visitador médico de profesión, lleva nueve añosdedicado en cuerpo y alma a la noble tarea “de dar dignidad a los que no tienenqué comer en la provincia” desde la presidencia del Banco de Alimentos de CiudadReal. Un quijote del siglo XXI al servicio de una solidaria causa que ha recibido, atítulo personal, la Medalla de Castilla-La Mancha en la Iniciativa Social 2014 o elPríncipe de Asturias de la Concordia 2012 dado a todos los Bancos de España.

Presidente del Banco deAlimentos de Ciudad Real

EN T R E V I S TA

Texto: Oliva Carretero Ruíz. Foto: Ayer&hoy

P

Segundo Alcázar

sin ellos no somos nada. Para nosotros, es rese-ñable el hecho de que el año pasado, el Bancode Alimentos de Ciudad Real ocupó el primerpuesto de ámbito nacional en volumen de re-cogida atendiendo a la ratio del número de ha-bitantes. Y para haber llegado hasta aquí, tengoque agradecer la ayuda de mucha gente, porejemplo a los medios de comunicación, quehan hecho posible que el Banco haya llegadoal último rincón de la provincia.

Sin embargo, si la gente no tiene vivienda, elBanco no puede dar alimentos. Por ello, muchasveces he dicho que el Ayuntamiento de CiudadReal y la Diputación deberían ponerse deacuerdo para hacer un comedor social, que tie-nen sitio para hacerlo, como el hospital provin-cial que es muy grande. Donde tanto se lleva eldiablo viene muy bien incorporar un poco dejusticia social, y hacer este comedor. Los ali-mentos se los daría el propio Banco. P.- ¿Con cuántos voluntarios contáis para

atender las campañas?

R.- Hay censados 125 voluntarios. Tenemosmagistrados, médicos, profesores, empleados,de todas las clases y estamentos sociales. Estono determina si tú eres más o menos, aquí todos

Page 17: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

17Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

navidades para nosotros no son solo unaépoca sino los 365 días, lo que pasa es quenos volvemos más sensibles. El Banco fun-ciona desde el 1 de enero hasta el 31 de di-ciembre. P.- En estos nueve años de trayectoria

del Banco, ¿cómo se han diversificado

los alimentos, han variado las necesida-

des?

R.- Al principio todo eran macarrones yarroz, pero también necesitamos carne ytomate para ponerlo en la mesa. Pero ahorase da de todo, conservas, productos infan-tiles, de higiene. Es preciso incluir alimentosde la dieta mediterránea, huevos, legumbres,carnes, aceite de oliva… Tenemos una cá-mara frigorífica de mantenimiento dondeconservamos los huevos, yogures y carnesetiquetadas y al vacío; no cogemos ni pes-cado ni carne roja libremente cortada. Porejemplo, Frimancha nos da 70-80.000 kilosde beicon todos los años. Luego como hayuna interconexión de bancos de alimentosen el país, damos lo que nos sobra y pedi-mos lo que nos falta. P.- ¿Quiénes son esas personas y entida-

des que os ayudan económicamente?

R.- Son muchísimos y de todo tipo. Pormencionar a algunos, Amancio Ortega, elde Zara, nos pagó la cámara frigorífica,también BBVA nos ayuda. Y nuestros bol-sillos son de cristal, somos transparentes.Fíjate hasta qué punto hay transparenciaque si un voluntario nuestro necesita ali-mentos no va a recibir nada hasta que traigalos papeles igual que todos. Somos riguro-sos en las cuentas, tiene que cuadrar todo. P.- ¿Qué reconocimientos ha recibido el

Banco de Alimentos?

R.- A título personal, tengo la Medalla deCastilla-La Mancha en la Iniciativa Social2014, y en representación del Banco deCiudad Real he sido nombrado CiudadanoEjemplar 2012, la ‘S’ de Solidaridad delClub Rotario, y de la cadena Ser, entre otros.A nivel nacional los Bancos de Alimentossomos Premio Príncipe de Asturias a laConcordia 2012. No me gusta mucho re-cordar esto porque nos responsabiliza a se-guir trabajando mucho más. P.- ¿Y seguirá haciéndolo?

R.- Cuando fuimos nombrados CiudadanoEjemplar hice la promesa de que mientrastuviera fuerzas, seguiría luchando por laspersonas más vulnerables, y espero cum-plirla, sea lo que Dios quiera.

son iguales, voluntarios. El Banco tiene un lema,no pertenecemos a ningún partido ni somos deninguna religión, nos dan igual los blancos quelos verdes que los amarillos porque el estómagono tiene color y hay que comer todos los días. P.- ¿Cree que es positivo o negativo la doble

cara de la moneda por la que, por un lado,

se reparten más alimentos pero, por otro, se

pone de relieve el hecho de que ha podido

aumentar la pobreza? ¿cómo lo ve?

R.- Bajo el umbral de la pobreza no se ve a lagente, pero a nivel provincial existe entre unnueve o un diez por ciento de pobres. Hay pue-

blos importantes y grandes de la provincia quehan sido riquísimos por su agricultura, su desa-rrollo y bienestar, pero ahora allí se repartenmás de once o doce mil kilos de alimentos, por-que hay mucha gente inmigrante que echa latemporada y después se queda sin nada; y siestán contribuyendo a la seguridad social, lológico es que les demos los beneficios que nosestán dando a nosotros. P.- ¿Cómo está siendo la campaña de Navi-

dad, cuándo se empezó a organizar?

R.- A primeros de noviembre tuvimos una reu-nión con los voluntarios que se han ofrecidopor facebook, twiter o teléfono, les dimos lasdirectrices a seguir, sobre todo que tengan ama-bilidad y entrega, y le dimos el peto que nosidentifica. Es un trabajo ingente organizar unacampaña y a todas las personas implicadas enla provincia. La gran recogida de Navidad ha sido el 27 y 28de noviembre en todos los centros comercialesde los principales pueblos de la provincia dondeesperamos obtener unos 400.000 kilos. Quieroque estas navidades todas las mesas se vistande verde por la esperanza, por un plato de co-mida y para que los niños disfruten. Pero las

“El Banco de Alimentos repartió1.400.000 kilos de productos deprimera necesidad en 2014 entre89 entidades benéficas y 30.000personas de toda la provincia,ocupando el número 1 de Españaen volumen de recogida enfunción del número de habitantes

Page 18: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

18 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 NuestraTierra

El “Vaticano de La Mancha”

NuestroPatrimonioFrancisco Javier Morales Hervás

Doctor en HistoriaIglesia de San Carlos del Valle

Ya no tenía la misma vitalidad quealgunos años antes, pero Pablo, asus 75 años aún mostraba un envi-

diable dinamismo y su vista, aunque algocansada, seguía mostrando gran parte de laagudeza de antaño. Durante más de sietedécadas había viajado por buena parte deAmérica y de Europa, lo que le había posi-bilitado conocer maravillosos lugares, es-pectaculares paisajes y sorprendentes mo-numentos, a pesar de lo cual seguíasintiendo una especial atracción por el mag-nífico conjunto arquitectónico constituidopor la Iglesia de San Carlos del Valle y suplaza mayor.

Unos treinta años antes pudo contemplarpor primera vez esta joya arquitectónicacuando Carlos III le encargó diseñar unprograma de Nuevas Poblaciones para An-dalucía y Sierra Morena, que tenía comoobjetivo mejorar las comunicaciones entreCastilla y Andalucía, combatir el bandole-rismo de la zona y poner en cultivo nuevastierras. El inquieto intelecto de Pablo supodar respuesta a la petición del monarca aldefinir un proyecto, cuyo desarrollo se con-cretó en la fundación de nuevos núcleos depoblación y en el rediseño de poblados an-teriores, como San Carlos del Valle, dondeaplicó la estructura ortogonal de calle rectas

y amplias que caracterizó a las nuevas po-blaciones carolinas. Este modelo de urba-nismo racional encajaba perfectamente enlos principios e ideales ilustrados que Pabloconocía tan bien por sus ávidas lecturas,sus viajes y sus años de exilio en Francia,que le llevaron a entablar amistad con per-sonajes como Voltaire o Diderot. Ahora quese encontraba en el ocaso de su vida, sesentía un privilegiado por haber podidocompartir con estos pensadores intensosdebates y reflexiones, que le enriquecieronintelectualmente, pero que también le oca-sionaron graves problemas con las autori-dades eclesiásticas, especialmente con la

Page 19: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

19Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

Inquisición, por manifestar ciertas ideas li-berales que fueron consideradas poco acor-des con la doctrina cristiana.

Empezaba a atardecer y la luz crepuscu-lar del otoño montieleño otorgaba a la Igle-sia de San Carlos del Valle un colorido es-pecial que hizo recordar a Pablo su primerencuentro con este majestuoso edificiocuando estuvo alojado en esta localidadpara ultimar los planos de su nueva confi-guración urbana. En los pocos días queduró su estancia recorrió en múltiples oca-siones cada rincón del templo, que habíasido edificado durante el reinado de FelipeV sobre una anterior ermita dedicada aSanta Elena. La mente racionalista de Pablo

se identificaba fácilmente con la planta decruz griega inscrita en un cuadrado queotorga al interior de la iglesia una especial

volumetría en la que el visitante se encuen-tra perfectamente integrado. Pablo valorabael aspecto consistente que al exterior ofreceel imponente cuerpo inferior cúbico, queparece soportar sin problemas las cuatrotorres ochavadas de las esquinas, rematadaspor chapiteles, y la elegante cúpula enca-monada, cuyo perfil recortado contra elcielo confiere una imagen especial con laque todo viajero puede disfrutar al aproxi-marse a esta localidad.

Aunque treinta años antes el interés dePablo se había centrado en disfrutar con lasacertadas soluciones arquitectónicas y de-corativas adoptadas para edificar esta igle-sia, ahora había retornado para admirar yrezar ante la venerada imagen pintada delSanto Cristo, a la que agradeció su interce-sión para lograr un notable éxito como es-critor y para obtener el perdón del rey CarlosIV, al que en esos momentos representabaen el acto que convertía a San Carlos delValle en municipio independiente.

Desde hace casi 300 años este magníficoconjunto arquitectónico, conocido como el“Vaticano de La Mancha”, nos espera paraobsequiarnos con intensas dosis de arte,tradición y emoción mientras que su vene-rado Cristo sigue generando el milagro deregalar belleza a las almas inquietas.

Fotos cedidas por el Ayuntamiento de San Carlos del Valle y Wikimedia

Page 20: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

20 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 OpiNión

Hace un año, por Navidad como ahora,yo pedía a los ciudadanos, a los po-líticos responsables el apoyo y el

fomento del consumo a favor del PequeñoComercio, y también de la iniciativa privadadel mismo, que nos echarais una mano en lalucha por nuestra supervivencia, haciendoextensiva esta petición, tanto a nivel local,provincial, autonómico y estatal, a los pri-meros por ser consumidores y además con-vecinos, que lo son de nuestras tiendas, tam-bién abogaba por que los comerciantes si-guiéramos intentando la innovación y la in-versión, que renováramos el entusiasmoslas ganas de trabajar en aras de defender,potenciar y salvar al Pequeño Comercio ennuestros pueblos y ciudades.

Mi petición sigue hoy, si cabe más vigenteque hace un año, la concienciación de laciudadanía va calando muy lentamente, lamayoría nos estima y observa los grandesretos e inconvenientes que se ciernen sobreel futuro del Comercio de Cercanía: grandessuperficies, compras por internet, zona azul,liberación de rebajas y horarios de aperturatan extensos que resultan imposible para elcomercio tradicional.

Y los legisladores, ¿hasta cuándo van adejar el intentar un gran acuerdo, contandocon el sector en primera persona, por la sal-vación y la supervivencia del mismo?

Todos tenemos muy claro el valor y la

FirmainvitadaEl protagonismodel pequeño comercio

importancia que representa el Comercio deProximidad para la economía, la actividadlaboral, o para la belleza, la cultura y el ociode nuestros pueblos y ciudades, resulta casiimprescindible, y desde mi opinión es vitale importantísimo.

Ahora en Navidad os reitero a todos mideseo y petición: mirar al Pequeño Comerciovisitarlo y comprar en él, el 80 % de los tra-bajadores del sector comercial está trabajandoaquí, lo que en su conjunto viene a representarla mayor empresa existente en la mayoríade las ciudades, además sus escaparates re-presentan la luz y la alegría en las calles,prestamos un gran servicio, damos calidady atención directa. Muchas y muchas bon-dades que no debemos ni podemos permitirque se pierdan.

Seguimos estando a tiempo de la con-fluencia y de la complicidad entre comercios,ciudadanos y políticos, lo vamos a conseguirsi todos nos unimos, porque todos somosnecesarios e imprescindibles para alcanzareste objetivo.

La Asociación Comercial de Ciudad Realsigue estando dispuesta y resuelta a trabajar:Noche Blanca, Feria del Stock, Campañade Navidad, etc.

Es Navidad, aporta tu grano de arena, lonecesitamos!

Gracias, Un abrazo muy fuerte y feliz2106.

“Mirar al Pequeño Comerciovisitarlo y comprar en él, el80 % de los trabajadores delsector comercial está traba-jando aquí, lo que en su con-junto viene a representar lamayor empresa existente enla mayoría de las ciudades

Lorenzo Serrano SánchezPresidente de la Asociación

Comercial de C. Real

Page 21: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

21Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015ActualidadPolítica

DesdelaDiputación

El presidente de la Diputación, JoséManuel Caballero, fue el encargado

de inaugurar, a principios de noviembre,unas Jornadas sobre Transparencia queorganizó la institución provincial con elobjetivo de informar y asesorar a alcaldes,concejales y técnicos municipales sobrelas herramientas que existen para hacermás transparentes sus respectivos consis-torios. Caballero afirmaba que no sólo escuestión de cumplir la ley, sino de recu-perar la confianza de los ciudadanos enlas instituciones y en sus gestores, quehan caído en el descrédito por los casosde corrupción. Para ello puso a disposiciónde los ayuntamientos la Diputación deCiudad Real, la más transparente de Es-paña.

Tanto es así que el Ministerio de Ha-cienda y Administraciones Públicas le hapedido autorización para utilizarla como

ejemplo de transparencia y buenas prác-ticas. La Diputación quiere sumar a losayuntamientos a esta iniciativa porque haavanzado muy deprisa y en muy pocotiempo en la profundización de la trans-parencia así como en acercar la institucióna la ciudadanía.

Ya lo adelantó el presidente de la Cor-poración provincial en su discurso de in-vestidura como compromiso, "porque losciudadanos no sólo quieren que gestione-mos bien, sino que quieren saber cómogastamos hasta el último céntimo de sudinero, que son los presupuestos públicos,y quieren participar en la toma de deci-siones y en la gestión que hacen las insti-tuciones cada día".

Caballero considera que una forma efi-caz de luchar contra la corrupción, ademásde que se impongan condenas ejemplari-zantes, es gestionar con transparencia.

Hacienda pide utilizar la Diputacióncomo ejemplo de transparencia

La diputada de Igualdad,en el acto contra laviolencia de género

La Subdelegación del Gobierno sir-vió de escenario para la celebra-

ción del acto institucional que, con mo-tivo de la celebración del DíaInternacional contra la Violencia deGénero, secundaron el Ayuntamientode la capital, la Diputación Provincialy la Junta de Comunidades de Casti-lla-La Mancha junto al Gobierno deEspaña. La diputada provincial, y res-ponsable de Igualdad de la CorporaciónProvincial, Manuela González-Hor-cajo, que asistió al acto en representa-ción de la Diputación de Ciudad Realacompañada de la también diputadaprovincial María Luisa Delfa, apeló ala unidad en todas las acciones que seestán organizando para combatir la la-cra social de la violencia de género,pero ha matizado que le hubiera gus-tado que se hubiera leído el manifiestode la Federación Española de Munici-pios y Provincias donde están todoslos grupos políticos representados "yaque la Diputación se suma a este ma-nifiesto”.

Page 22: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

22 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015

DesdeelAyuntamientoActualidadPolítica

El pleno del Ayuntamiento de CiudadReal aprobó, el pasado 29 de octubre

con los votos a favor de los Grupos So-cialista, Popular y de Ciudadanos el esta-blecimiento de un precio público de acti-vidades de Educación para las Escuelas

Municipales de Idiomas, que costarán 20euros de matrícula y 20 euros al mes. Parala puesta en marcha de estas escuelas, seaprobó una modificación de créditos porvalor de 15.315 euros, que contó con elvoto a favor de PSOE y Ganemos, la abs-

Pleno del mes de octubre

tención de Ciudadanos y el voto en contradel PP. También se aprobaba otra modifi-cación de créditos para poder transferir a laEmpresa Municipal de Servicios de CiudadReal 22.302 euros de cara a que pueda rea-lizar la encomienda del servicio de televi-sión municipal.

Además los votos de PP, Ganemos y Ciu-dadanos rechazaban la modificación delReglamento Orgánico de Participación Ciu-dadana por el que se ampliaba la represen-tatividad y cambiaba la denominación delConsejo de Ciudad para convertirse enConsejo Social de Ciudad. El grupo popularpresentó 7 enmiendas al texto, de la que seadmitieron 6 con los votos de PSOE, Ciu-dadanos y PP; pese a lo cual los popularesvotaron en contra.

En cuanto a las mociones que salieronadelante, se aprobó una moción del grupoGanemos relativa a huertos urbanos por loque se ha iniciado el procedimiento paraconseguir parcelas para cultivo de productospara autoconsumo.

El Consejo de Ciudad aprobó el proyecto de modificación de lasOrdenanzas Fiscales para el año 2016. Con 7 votos a favor (3

votos del Grupo Socialista, 1 de la FLAVE y 1 de Comisiones Obreras,1 representante del Colegio de Médicos y 1 representante de los em-presarios, CEAC), 1 en contra (Grupo Popular) y 3 abstenciones(Ciudadanos, Ganemos y Asociación de Vecinos Pio XII). Destaca lasupresión de la Tasa de Mantenimiento del Cementerio o la gratuidadpara las personas mayores de 65 años en el transporte urbano y lasinstalaciones deportivas. Además se elimina la tarifa de Tramitaciónde Expediente Administrativo por Inspección Técnica de Edificiosque afecta a familias con pocos recursos y personas mayores.

El Consejo de Ciudad aprueba elProyecto de Ordenanzas Fiscales para 2016

Page 23: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

23Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

Nuevo Consejo Local de Cooperación El pasado 11 de noviembre quedaba reconstituido el

Consejo Local de Cooperación Internacional con laaprobación por parte de los consejeros de los que serán losnuevos miembros de este consejo tras las elecciones y laincorporación de otro grupo político al Ayuntamiento deCiudad Real. Así el nuevo Consejo está formado por PilarZamora como presidenta, Matilde Hinojosa como vice-presidenta, Margarita Velasco como secretaria y como vo-cales un representante de cada grupo político del Consis-torio (Aurora Galisteo por el PP, Nohemí Gómez-Pimpollopor el PSOE, Prado Galán por Ganemos y Francisco Fer-nández-Bravo por Ciudadanos) un representante de cadaONGd o Asociación y un miembro del Consejo Local dela Juventud.

El pasado 10 de noviembre tuvo lugar la reunión de laconcejala de Educación, Nohemí Gómez-Pimpollo

con los directores de los centros escolares de Ciudad ycon varios representantes de las Asociaciones de Padres yMadres de Alumnos para la puesta en marcha de la Co-misión Local de Absentismo. Una reunión que la concejalacalificó de “muy satisfactoria por la asistencia de muchosde los directores de los centros de la capital u otros profe-sionales de los mismos y también de las AMPAS en unaimagen del trabajo compartido, desde distintas ópticas.”

Elegidos los representantes de losCentros en la Comisión de Absentismo

Page 24: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

24 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015

DesdeelAyuntamientoActualidadPolítica

La alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, y el concejal deEconomía y Hacienda, Nicolás Clavero, presentaron el

pasado 20 de noviembre el anteproyecto de Presupuestos Mu-nicipales para el año 2016, que asciende a 66,9 millones deeuros, y que fue aprobado en Junta de Gobierno Local Extra-ordinaria. Se incrementa en un 4.13% con respecto al presu-puesto del año 2015. Las inversiones aumentan un 38% hastasuperar los 2 millones de euros.

La alcaldesa afirmaba que es un presupuesto “para la ciuda-danía y con la ciudadanía”, ya que se trata de los primeros pre-supuestos participativos de la historia del Ayuntamiento deCiudad Real. Pilar Zamora, afirmaba que en él se ve reflejadala situación económica y social por la que atraviesa el país enestos momentos, a la que no es ajena nuestra ciudad, que cuentaen la actualidad con más de siete mil parados. Y cómo en elplanteamiento el consistorio se ha visto limitado “de maneramuy importante por las Leyes Montoro que han privado deautonomía a los Ayuntamientos y que esperamos que desapa-

rezcan tras laselecciones del20 de Diciem-bre”. Pilar Zamora reconocía que “las personas están en elcentro de la acción de gobierno de esta corporación”, por loque se ha decidido incrementar las partidas destinadas a AcciónSocial en 64.123 euros, con el fin de favorecer la integraciónsocial y contribuir a limar las diferencias socio económicas.Así se incrementan las partidas destinadas a Ayudas Indivi-dualizadas y Becas de comedor, pensando sobre todo en aque-llos que peor lo están pasando.

Además se reconoce en los presupuestos como Ciudad Reales solidaria con los que sufren en otros países y en otras ciuda-des, por lo que se dobla la partida correspondiente a ayudas ala Cooperación Internacional. Además en estos presupuestosse ha dotado a la concejalía de Participación Ciudadana, quehasta ahora no tenía presupuesto, para que pueda llevar a caboconsultas, reuniones y recabar la opinión de los vecinos.

Aprobado el Proyecto dePresupuestos Municipales

Page 25: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015
Page 26: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

26 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 ActualidadSocial

CiudadRealGráfica

“Adopta un abuelo” en la residencia AndamarcEl programa de voluntariado “Adopta un abuelo” para permitir un acompañamiento

de personas mayores que estén ingresadas en residencias de mayores de la capitalarrancó de forma oficial en la Residencia de Ancianos “Andamarc”. Tras haber realizadola formación necesaria en el Espacio Joven acerca del programa y cómo tienen quetratar a las personas mayores participantes, los voluntarios y las voluntarias que han co-menzado este proyecto ya han podido conocer y reunirse con sus nuevos “abuelos”.

Agentes ComercialesEl Colegio Oficial de Agentes Comercia-

les ha otorgado este año el Premio Mer-curio a Caritas Diocesana de Ciudad Real,por su gran labor entre los más desfavoreci-dos de la sociedad, trabajo que aún se ha in-tensificado más, debido a la crisis. Ademásel Colegio reconocerá la labor de los agentescon la entrega de la Insignia de Honor, paraAntonio Herrera Bastante, que está cole-giado desde 1977.

Page 27: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

27Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

Participación en la primera edición de “EDUCARTE”La mañana del sábado 31 de octubre resultó más animada que otros fines de semana

en la Avenida Tablas de Daimiel de Ciudad Real. Se desarrollaba la primeraedición de “Educarte”, una jornada de actividades culturales, clases de puertas abiertas,música, danza y lectura. Desde las 11:30 de la mañana hasta el mediodía se fueron su-cediendo, de forma gratuita, clases en las diferentes escuelas que participan en estainiciativa del Estudio de Danza “Raquel Bernaola”, la Escuela de Música Moderna,Centro de Innovación Educativa “Educasapiens” y la Escuela de Modelos y Azafatas“Pasarela Madrid Real”. Una iniciativa que se valora de forma positiva por parte delos organizadores, que se plantean para la próxima edición aumentar el número decentros educativos y artísticos que formen parte de la misma.

Exposición de Cruz RojaEl patio del Museo López Villaseñor aco-

gió desde el 2 hasta hasta el 13 de no-viembre la Exposición de Cruz Roja Espa-ñola “Nuestra Acción Humanitaria”. A travésde diversos paneles pudieron contemplarse,durante casi dos semanas, las ayudas queeste organismo internacional ha prestadopara paliar las situaciones sobrevenidas porguerras o desastres en todo el mundo, ycómo se organiza esta ayuda internacional.

Page 28: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

28 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 ActualidadSocial

CiudadRealGráfica

El presidente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha,Emiliano García-Page, el director territorial de CaixaBank en

Castilla-La Mancha y Extremadura, Juan Ignacio Zafra; y el directorcorporativo de la Fundación Bancaria “La Caixa”, Marc Simón,presidieron el pasado 4 de noviembre un acto de reconocimiento alas personas mayores ya que este año conmemora de esta manera elcentenario de su emblemático programa de Personas Mayores. Entotal se celebrarán más de 20 actos en toda España.

“La Caixa”, 100 años con los Mayores

Toma de posesión de Luis Huetecomo fiscal jefe de Ciudad Real

El pasado cinco de noviembre tuvo lugar el acto detoma de posesión de Luis Huete como fiscal jefe de

la Fiscalía Provincial de Ciudad Real, quien sustituyeen el cargo a Jesús Caballero Klink. El acto se desarrollóen la Audiencia Provincial, cuya segunda sala de vistasse quedó pequeña para acoger a todos los fiscales de laprovincia, autoridades judiciales, civiles, militares y re-ligiosas, compañeros juristas y familiares que decidieronacompañar a Huete en este acto. El nuevo fiscal jefemostraba su agradecimiento a los responsables del Mi-nisterio de Justicia por su nombramiento.

La diputada nacional y exalcaldesa de Ciudad Real, Rosa Romero, harecibido la Gran Cruz al Servicio de la Abogacía de la mano del pre-

sidente del Consejo General de la Abogacía, Carlos Carnicer, por la cesiónefectuada por el Ayuntamiento de Ciudad Real de los terrenos para la edi-ficación de la nueva sede del Colegio de Abogados. Romero, que estuvoacompañada por la secretaria general del PP y presidenta del PP de Casti-lla-La Mancha, María Dolores Cospedal; por el presidente provincial delPP, Carlos Cotillas; por miembros de la Junta Directiva del PP y del GrupoPopular del Ayuntamiento de Ciudad Real; y por representantes de la abo-gacía de Ciudad Real, aseguró que recibía la distinción “desde la máximahumildad y desde el compromiso de saber que la asumo también comouna gran responsabilidad puesto que no soy abogada”.

Gran Cruz al Servicio de la Abogacía para Rosa Romero

Page 29: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015
Page 30: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

30 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 ActualidadSocial

CiudadRealGráfica

La alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, anunciaba, en el “Díadel Deporte Inclusivo” organizado por el Balonmano Alarcos de

Ciudad Real, la concesión del Premio a la labor a favor de las Personascon Discapacidad 2015 a la Asociación “Down Ciudad Real Caminar”.En la categoría individual el premio ha recaído en Aurora Martín, lapresidenta y fundadora de Aspacecire. El objetivo de este Premio es re-conocer la labor social en favor de las personas con discapacidad.

Premios a la Discapacidad del Patronato Municipal

Pádel solidario en Poblete por la ONG Misión Humanitaria

Los pasados días 14 y 15 de noviembre tuvo lugar en elClub de Tenis y Pádel Poblete, el torneo solidario por

la ONG Misión Humanitaria. Esta competición contó conla participación de 16 parejas masculinas y 10 femeninas,resultando ganadora, en el cuadro masculino, la pareja for-mada por Jesús Es-pinosa y FernandoNoblejas, mientrasque en el cuadro fe-menino la vencedorafue la pareja inte-grada por MaríaSánchez Vizcaíno yMaría Romero. Du-rante la competiciónse vivió un gran am-biente que se exten-dió durante todo elfin de semana y ter-minó con una degus-tación de unas ricasgachas y migas man-chegas.

Page 31: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

31Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

Eva Cobo es una ciudarrealeña que lleva casi más de 30años cantando, pues empezó cuando apenas tenía ocho y

ahora tiene cuarenta. De la mano de su abuelo, que la llevó aaprender a tocar la guitarra y a cantar, arrancó una granafición por todo lo que está relacionado con la música, espe-cialmente en sus variantes del folclore de distintas culturas,lo que no le ha impedido, por otra parte, ejercer como docenteen el colegio Hermano Gárate de Ciudad Real. Su vida artís-tica estuvo ligada durante más de 14 años a Manzantine, loque le permitió viajar mucho y conocer muchas clases demúsicas populares, llevándola a trabajar la música de fusión,y realizar numerosas actividades y conciertos, tanto solacomo acompañada. Con inquietud por conocerlo todo y abar-carlo todo, ha tocado diversos estilos, muy distintos entre sí,aunque ella canta flamenco “pero lo que a mí me gusta es fu-sionar”, confiesa esta artista que también compone sus pro-pias canciones. Hace unas semanas dio en Ciudad Real suúltimo concierto, junto con un pianista cubano, dentro de lasactividades programadas por AMUMA.

Pero si hemos de destacar algo en su larga trayectoria es surelación con Cuba y su música, ya que allí ha triunfado consus canciones según ha quedado reflejado en diversos mediosde comunicación y en sus intervenciones en la propia televi-sión. Todo empezó por un viaje a la isla, de la cual quedóenamorada, de forma que desde hace siete años la visita tantoen Navidad como en verano. Y como allí la música está entodos los rincones era lógico que entrase en contacto conmuchos músicos, con los que empezó a trabajar con el resul-tado de llegar a editar un disco en el cual se mezclan cancionespropias anteriores a su viaje con otras que ya han surgidoinspiradas por el ambiente de la Habana. Es precisamenteeste disco el que se ha puesto a la venta en Ciudad Real yque podremos encontrar ya en varias tiendas de la capital,entre ellas Serenditia, Litec, Musireal, Lupe, Birdy...

Además a partir de estas navidades se pondrá también a laventa en Cuba, algo que todavía no ha sido posible por ges-tiones burocráticas, a la vez que será presentado a uno de losmás importantes premios musicales, como es Cubadisco.

Eva Cobo, una ciudarrealeñatriunfa con su música en La Habana

Page 32: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

32 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015

CiudadRealGráfica

ASPACECIRE lleva su cuento a los centros escolaresLa alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, acudió a la presentación del cuento

infantil “Los Músicos de Bremen” realizado por ASPACECIRE y el calendario so-lidario 2016 que se ha inspirado en este cuento. Zamora animaba a que este cuento selleve a colegios e institutos, “como forma de inclusión social e integración, que es porlo que queremos potenciar desde el Ayuntamiento de Ciudad Real.” Y reconocía que enesta alcaldesa “tenéis a una peleona, que seguro encontráis en algún cuento”.

María Dueñas llenó elcasino de “lectores”El Salón de Actos del Antiguo Casino se

quedó pequeño para acoger el encuen-tro los lectores de la actividad “Tardes deLectura” con la escritora María Dueñas. Laalcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, laconcejala de Educación, Nohemí Gómez-Pimpollo y la también escritora María Gudínglosaron las virtudes literarias de la escritorade “El tiempo entre costuras” “Misión Ol-vido” y “La Templanza”.

ActualidadSocial

Page 33: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

33Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

Silencio en solidaridad con los atentados de ParísUn numeroso grupo de vecinos y vecinas de la capital acudió a la concentración,

convocada ante la fachada del Ayuntamiento de Ciudad Real, para condenar losatentados de París y acompañar a familiares de la ciudadrealeña que ha sufrido la tra-gedia en primera persona, y a los estudiantes universitarios franceses que residen eneste momento en la ciudad, junto con las autoridades. El presidente de la Diputación,José Manuel Caballero, varios directores provinciales, la consejera de Empleo, PatriciaFranco, y los concejales de la Corporación municipal, presidían el acto junto a la al-caldesa, Pilar Zamora, que leyó una declaración apoyando la lucha contra el terrorismoy solidarizándose con las víctimas. Tras la lectura de la declaración, se ha guardadoun minuto de silencio, que finalizaba con aplausos en homenaje a los afectados.

“Conoce tus parques”La alcaldesa de Ciudad Real ha partici-

pado en el Proyecto de Educación Am-biental “Conoce tus parques”, una actividadlúdica de sensibilización sobre lo importan-tes que son los parques, acompañada por laconcejala de Juventud e Infancia y del con-cejal de Medio Ambiente, intercambiandoimpresiones con los pequeños acerca de losparques y jardines y acompañándoles en al-gunas de las pruebas que realizaron.

Page 34: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

34 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015

CarriónayeryhoyActualidad laProvincia

Amplia respuesta a las actividades programadas por el Ayun-tamiento de Carrión, a través de su concejalía de Igualdad,

contra la violencia de género durante toda una semana para cele-brar el Día Internacional contra la Violencia hacia las Mujeres.Así el sábado 28 de noviembre tuvo lugar la 1ª Marcha contra laviolencia de género en la que decenas de mujeres, hombres y me-

nores, se unieron para andar varios kilómetros por el pueblo, por-tando unas camisetas originales bajo el lema “Quiéreme mucho,pero quiéreme bien” y el lazo conmemorativo del Día Internacio-nal. El dinero recaudado de las mismas va destinado a la Asocia-ción de Mujeres Opañel, la cual gestiona varias viviendas de aco-gida de mujeres maltratadas.

Marcha contra la violencia de género con camisetas

Page 35: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

35Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

El Ayuntamiento de Carrión de Calatrava continúa realizandodistintas obras de mejora en diferentes puntos e instalaciones

de la localidad con el objetivo de mejorar la calidad de vida delos vecinos. En este sentido, una de sus últimas actuaciones hasido la ejecución del cerramiento del nuevo Almacén municipal,situado en el residencial Las Cañadas, frente a la calle Velázquezy trasera a Camino de las Cañadas. En este solar urbano, ademásde cerrar el almacén con las consiguientes actuaciones de alba-

ñilería, se han instalado dos puertas, una principal y opaca decorredera hacia la calle Velázquez, y otra puerta posterior metálicade malla hacia el camino público.Otra de las actuaciones im-portantes que se han llevado a cabo durante estos últimos mesesha sido la instalación de un segundo ascensor para dotar de ac-cesibilidad total al complejo cultural El Torreón, declarado Biende Interés Cultural (BIC). El nuevo ascensor se ha situado en elexterior y adosado a la escalera principal.

Obras de mejora y fin del cerramiento del nuevo Almacén municipal

Page 36: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

36 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015

Carriónayeryhoy

Decenas de carrioneros se sumaron el domingo 15 de no-viembre, respondiendo a la llamada de la FEMP, a la con-

centración de muestra de duelo por los atentados de París. LaCorporación municipal, con su alcaldesa al frente, Ana MaríaLópez, junto con un grupo de vecinos, se concentró como

muestra de repulsa y condena por los atentados terroristas quecostaron la vida a más de un centenar de personas. Todos guar-daron un minuto de silencio en solidaridad con los afectadosen unos sucesos que han llenado de tristeza y dolor el corazónde cuantos creen en la convivencia pacífica.

Minuto silencio en solidaridad con los atentados de París

La Mancomunidad de Municipios del Campo deCalatrava celebró en Ballesteros de Calatrava el

primer pleno de la legislatura, tras su constitución,aprobando iniciar las negociaciones para aprobar unnuevo convenio laboral de los trabajadores. Además,en la reunión, Miguel Ángel Valverde, como presidentede la Mancomunidad, procedió a dar cuenta entre otrascuestiones, aprobando definitivamente los presentesla cuenta general del pasado ejercicio. Asimismo sedio información del estado del Proyecto de Valoriza-ción Turística del Patrimonio del Campo de Calatrava.

Primer pleno de la Mancomunidaddel Campo de Calatrava

Actualidad laProvincia

Page 37: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015
Page 38: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

38 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015

DaimielayeryhoyActualidad laProvincia

Como es habitual en noviembre el Pleno sometió a debate la modificación de las Orde-nanzas Fiscales para el ejercicio siguiente. Un documento que contempla variaciones

hasta en nueve tasas, entre ellas las relativas a la utilización del complejo de piscina clima-tizada y algunas instalaciones deportivas y por enseñanzas especiales en establecimientosdocentes de las entidades locales. También se reajustan los precios públicos que afectan ala difusión de publicidad en la emisora municipal acortando los tramos de tiempo, haciéndolamás accesible para el tejido empresarial daimieleño. En el apartado de Impuestos, se mo-difica el gravamen en el ICIO, que se reduce del 2,8% al 2,5%, y también se incluyen de-ducciones en el IBI para las familias numerosas.

Son las principales novedades de un debate que el alcalde de Daimiel, Leopoldo Sierra,resumió en dos palabras: “congelación” de las tasas de aplicación general como basura,agua, vehículos de tracción mecánica y “bonificaciones” en el IBI y en el ICIO. En el casodel recibo de la contribución, también se vuelve a disminuir el tipo impositivo (del 0,87 al0,76) para compensar la subida de un 10% en el valor catastral de los inmuebles. Rebajasfiscales que también llegan a las matrículas de las Escuelas Deportivas y a los talleres depintura y teatro para aquellas familias con menor renta. En este punto, Sierra explicó quela subida general en la tasa de las Escuelas Deportivas se compensa con las bonificacionesdel 25% a las familias numerosas que no superen el IPREM.

“Congelación” de tasas y nuevas“bonificaciones” para 2016

El Centro de Internet acogió durantecuatro días, en sesiones de dos horas

de duración, una serie de jornadas for-mativas monográficas sobre la búsquedade empleo organizadas por la delegaciónde Mujer. Se trata de una actividad im-partida por la técnico laboral de Centrode Mujer, Sara Astillero, gracias a lasque 15 personas se formaron sobre lospasos necesarios de cara a optimizar labúsqueda de empleo a través de Internet,mediante recomendaciones sobre comoredactar un currículum con valor dife-rencial, y una vez redactado, moverloadecuadamente por la Red, entre otroscontenidos.

La primera jornada se centró en la in-troducción a la metodología en la bús-queda de empleo y en “la profundiza-ción en las competencias de uno mismo,para saber cuáles son nuestras principa-les potencialidades y definirlas en el cu-rrículum”, explicaba la formadora. Enla parte práctica, los alumnos conocieronrecursos como el Portal de orientaciónprofesional de la Junta.

Búsqueda de empleo através del Centro de Internet

Page 39: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

39Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

La concejal de Cultura, LourdesCencerrado, ha adelantado la pro-

gramación de su delegación de cara alos próximos meses de noviembre ydiciembre en el Teatro Ayala. La dai-mieleña Esther Díaz de Mera prota-goniza, el 20 de diciembre, la segundade las matinales, ‘A la luna’. El soul‘Natural Funk’, el ballet de la compa-ñía LaMOV, el humor de Yllana y elconcierto de Santa Cecilia de la BandaMunicipal de Música han cubierto laprogramación de noviembre.

Música, ballet y teatroen la agenda de Cultura

El Ayuntamiento de Daimiel ha renovado los convenios que ayudan a los clubes depor-tivos locales con mayor número de licencias federativas al pago de estas fichas, a sus

desplazamientos y a los gastos de arbitrajes. El Club Baloncesto Daimiel, el Club NataciónDaimiel, el Club de Atletismo Saturno, el Club Ciclista Daimiel, el Club Elemental ElCarmen, Club Balonmano Daimiel, el Daimiel Racing Club de Fútbol y el Club de Tenisy Pádel Azuer han rubricado unos convenios donde también se añade la cesión gratuita delas instalaciones municipales para los entrenamientos y las competiciones de cada disci-plina.Tras la firma de estos ocho convenios, el alcalde, Leopoldo Sierra, ha destacado la“buena salud” de la que goza el deporte daimieleño.

El Ayuntamiento, al lado de los clubes deportivos

Page 40: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

40 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015

DaimielayeryhoyActualidad laProvincia

Un gran lazo de color violeta colgaba el miércoles, 25 de noviembre, del balcón delAyuntamiento de Daimiel. Con él, la Administración local mostraba su rechazo al

maltrato en el Día Mundial contra la Violencia de Género. Fue la puesta de largo a un actoorganizado por la concejalía de Mujer y en el que participaron numerosos vecinos yvecinas y una amplia representación de estudiantes. Todos ellos, además de apoyar a lacausa con su presencia, pudieron plasmar sus mensajes de apoyo a las víctimas y derechazo a esta lacra mediante unas manos de papel dispuestas para la ocasión.

Daimiel con las víctimas de la Violencia de GéneroEl presidente de la Asociación de

Empresarios de Daimiel (AEDA),Ismael Núñez de Arenas acompañadode la componente de la junta directivaMayte Sánchez, representante del sectorde la peluquería y estética local, hananunciado la puesta en marcha de unacampaña contra el intrusismo laboral.Sánchez insistía en que “hay que ser le-gales y pagar los impuestos de los quenos beneficiamos todos los españoles”.

Campaña de AEDA contrael intrusismo laboral

Los premios empresariales que anualmente otorga la Aso-ciación de Empresarios Daimieleños (AEDA) han recaido

este año en Construcciones Metálicas García-Consuegra y laquesera Manchega-Ojos del Guadiana. Asimismo, en estaXIV edición, AEDA distinguirá a Psicobox con el premio alemprendimiento de la Red Biosphere Angels, y con el premioespecial a AFADAL, a la Asociación de Familiares de enfer-mos de Alzheimer de Daimiel. Representantes de cada unode los premiados han agradecido dichas distinciones, a travésde Julia García-Consuegra, gerente de Construcciones Metá-licas García-Consuegra, quien afirmaba que “siempre es unaliciente en estos tiempos complicados que atravesamos”.

XIV edición de premios AEDA

Page 41: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

41Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

Las solicitudes para participar en el III Plande Empleo de 2015 que financia la Diputa-

ción Provincial de Ciudad Real en el Ayunta-miento de Daimiel se pudieron entregar desde el26 de octubre al 6 de noviembre y los aspirantesdebían cumplir los siguientes requisitos, segúninformó en su momento la concejal de EmpleoSocial, Alicia Loro: tener entre 25 y 65 años, aexcepción de los menores de 25 que tengan cargasfamiliares; estar empadronados en Daimiel almenos un año; acreditar que la unidad familiarcarece de ingresos, una vez restado el pago delalquiler o la hipoteca; o que esa misma circuns-tancia pueda devenir en los próximos tres meses.El plan beneficiará a 35 personas que se repartiránen los proyectos habituales de este tipo de con-vocatorias. Dos personas, con un grado de disca-pacidad no superior al 33%, se ocuparán en elMantenimiento o apoyo de dependencias muni-cipales; nueve en Mantenimiento de parques yjardines públicos; trece en el Plan Global de Lim-pieza Urbana; y once en el Mantenimiento yConservación de edificios públicos.

El nuevo Plan de Empleobeneficiará a 35 personas

El escritor daimieleñoJulián Aguirre presentó

en la Casa de Cultura el en-sayo novelado ‘La gran im-plosión’, en el que plasma“una idea soñada sobre unmundo futuro dentro de tressiglos con el continenteafricano como escenarioprincipal, en el que se hansuperado problemas comoel hambre y la carestía ener-gética”.

“La gran implosión”

Así valoraba el presidente de AEDA, IsmaelNúñez de Arenas, el resultado de la Asam-

blea general que la Asociación Empresarial ‘Max-travel Group’ había celebrado a finales de octubreen la localidad. Un triunfo total de Daimiel yaque fue el que más profesionales del sector turís-tico ha conseguido convocar. El evento tambiéncontó con la participación de empresarios dai-mieleños. Una convención que también ha ser-vido para extraer algunas “conclusiones valiosas”de cara a promocionar el turismo local más alláde la visita al parque nacional Tablas de Daimielpues ninguno conocía La Motilla del Azuer”.

“Un triunfo total para Daimiel”

Page 42: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

42 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 Actualidad laProvincia

Daimielayeryhoy

La Asociación de Empresarios de Daimiel (AEDA) ha or-ganizado un encuentro de networking en el que han parti-

cipado una veintena de empresas daimieleñas. Según explicabael presidente de la asociación, Ismael Núñez de Arenas, elacto sirvió “para que las empresas participantes dieran a cono-cer sus servicios entre sí y favorecer sinergias”.

AEDA organiza una jornada de networking

Cerca de 150 alumnos de 3º de Educación Primaria provenientesde todos los centros escolares daimieleños tuvieron un encuentro

en la Biblioteca Municipal con la escritora e ilustradora Julia Díaz,una iniciativa en la que se realizó un mural teatralizado titulado “Pa-seando en día de fiesta” sobre la obra “El galán de Membrilla” deLope de Vega, homenaje al cuarto centenario de su publicación.

Cuentacuentos ilustrado sobre el “Siglo de Oro”

La ‘Operación Niño de la Navidad’ llega a la quinta ediciónorganizado por Samaritan’s Purse y la ONG cristiana De-

cisión, paraa los niños del Sahara y Guinea Ecuatorial. Paraello hay que llenar una caja de zapatos de juguetes, materialescolar, productos de higiene o ropa y darlo a la organización.

Quinta “Operación Niño de la Navidad”

El domingo 15 de noviembre en la Plaza de España se montó unmercadillo con productos típicos del Sahara y en la que el pre-

sidente de “El Emel” pedía más ayuda y agradecía la implicación delos daimieleños que ya había servido para enviar un convoy deayuda humanitaria para el Sahara afectado por fuertes lluvias.

Campaña solidaria de “El Emel” con el Sahara

Page 43: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

43Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

El alcalde de Daimiel, Leopoldo Sierra, presidió el Pleno In-fantil, el cual contó con la presencia de 17 niños y niñas, re-

presentando los seis centros educativos del municipio, personi-ficando la labor de los concejales, que cada año se celebraaprovechando la conmemoración del Día de los Derechos delNiño. La sesión se desarrolló en el Ayuntamiento de Daimiel.Alrededor de 150 personas, mayormente estudiantes y docentes,se concentraron en la sala para interesarse por una sesión quecontempló los decretos de Alcaldía, nombramiento por parte delalcalde de los responsables infantiles de las diferentes áreas mu-

nicipales y la entrega a Sierra del diploma de honor como al-calde/presidente de la convocatoria. Asimismo se leyó un mani-fiesto, previamente se visualizó un video de seis minutos de du-ración del Foro de Participación Infantil “Tú voz cuenta”. Laactividad se implementó con una veintena de cuestiones plante-adas por los ediles infantiles y otras tantas más procedentes delos alumnos allí presentes. Casi una hora duró la convocatoria ala que también asistía la concejal del ramo, Lourdes Cencerrado,donde se trasladó la visión de los chicos y chicas sobre preocu-paciones, sugerencias y mejoras que necesita la ciudad.

Pleno infantil: “Alcalde, tengo una pregunta para usted”

Page 44: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

44 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015

MiguelturraayeryhoyActualidad laProvincia

Miguelturra ya dispone de un parking disuasorio con 140 plazas y una superficie totalde 3.828 m en el centro de la localidad. Después de meses de remodelación, desde

el pasado 19 de noviembre se puede dar uso a este parking gratuito que el Ayuntamientode Miguelturra ha acondicionado en un terreno situado a las espaldas del Cine Paz en lacalle Perlerines para desahogar el núcleo central de la población. El parking tambiéncuenta con 4 plazas para minusválidos. Una o dos unidades de vehículos especiales parauso exclusivo del cine y diez plazas para motocicletas.

Nuevo parking para 140 plazas

La alcaldesa de Miguelturra, VictoriaSobrino, junto al concejal de Desa-

rrollo Urbano, Julián Céspedes y el dePromoción Económica Miguel Fernán-dez, han mantenido una reunión consiete comerciantes de la calle Carnaval,que hablaban en nombre de todos losdemás, para plantear diferentes alterna-tivas en la promoción comercial. Vic-toria Sobrino escuchó sus demandas ypropuestas ya que el Consistorio harátodo lo posible por el fomento del pe-queño comercio local. "De hecho, lesrecordaba la alcaldesa, ya se está traba-jando en un listado de empresas paraque el ayuntamiento tenga conocimientoreal de qué negocios hay en Miguelturray cómo ayudarles en su promoción".

Apoyo a los comerciantesde la calle Carnaval

Page 45: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

45Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

Miguelturra celebró a finales de octubre la décima edición de los Premios de In-centivo al Estudio, así como el noveno reconocimiento público de los maestros

y profesores que han llegado a su jubilación profesional en el curso 2014/15. Además,este año se ha continuado con la entrega de los IX Reconocimientos a las EspecialesActividades Pedagógicas, Culturales y Sociales de los Centros Educativos Locales. Elacto, celebrado en la Casa de la Cultura se inauguraba con la actuación del grupo localde música "Coma Cero" y su rapcore. En dicho evento, estuvo presente la alcaldesa deMiguelturra, Victoria Sobrino, la concejal de Educación, Luz María Sanchez y eldirector Provincial de Educación, Francisco José Navarro.

Décimos Premios de Incentivo al Estudio

Blancas Aeternam actuóen el Palacio de El Pardo

Victoria Sobrino, como alcaldesa deMiguelturra y Ana González como

concejal de Cultura de, asistieron al actode entrega de premios del XXIV Con-curso Patrimonio Nacional de Pintura In-fantil que se celebró en el Palacio Realde El Pardo (Madrid) y que estuvo presi-dido por la infanta Elena de Borbón. Larazón por la que estuvieron allí presentesera la de apoyar al coro de voces BlancasAeternam que intervino en dicho acto.

Page 46: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

46 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 Actualidad laProvincia

Desde el jueves 5 de noviembre la CalleRodeo quedó cerrada al tráfico debido

a las obras de mejora de accesibilidad y mo-vilidad que se acometerán en este vial. Conuna inversión cercana a los 35.000 euros elproyecto pretende principalmente mejoraracerados para la mejora de la movilidad. Almismo tiempo se renovará y mejorará la redde abastecimiento de agua potable.

Obras de mejora yaccesibilidad en la calle Rodeo

El Centro de la Mujer acoge un cursode "Nominas y Seguros Sociales" in-

cluido dentro del Plan global Formativoque ha puesto en marcha el consistoriopara el último trimestre del año. El obje-tivo del curso es que los alumnos tenganuna idea global del mercado laboral y decómo funcionan las nominas. El curso esde 60 horas que serán impartidas lunes,miércoles, y vienes de 9.30 a 12.30 h. ytiene una temporalidad del 6 de noviem-bre al 18 de diciembre.

Curso sobre “Nóminas ySeguros Sociales”

El Club de Pádel de Miguelturra hahecho entrega a la concejala de Bie-

nestar Social, Ana Chacón, de un chequede 4.400 euros que han recaudado graciasa varias iniciativas solidarias y que irándestinados a la alimentación infantil, es-pecialmente en carne y pescado. SegúnMaxi Vera, miembro del club, esta ini-ciativa surgió hace casi un año cuandodecidieron que su club podía aportar suayuda a las familias con hijos que peor loestán pasando.

Pádel solidario con los niños

Miguelturraayeryhoy

Page 47: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015
Page 48: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

48 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015

El Centro de la Mujer de Miguelturra, dependiente del áreade Igualdad de Género del Consistorio local, ha organizado

un nuevo curso de Manipulador de Alimentos. En este caso laformación ha sido impartida, en un aula del Centro, por la em-presa IMSAC Consultores de Miguelturra, en el que han par-ticipado 32 personas.

Curso de Manipulación de Alimentos

El Ayuntamiento de Miguelturra, a través del Centro de la Mujer,dependiente de la concejalía de Igualdad, está realizado el “curso

de Auxiliar de Dietética y Nutrición en Comedores Escolares y Cen-tros Sanitarios” organizado por la Asociación de Empleadas deHogar de Miguelturra. Este curso de formación ha contado con 60horas teóricas.

Curso de Auxiliar de Dietética y Nutrición

La concejala de Mayores del Ayuntamiento de Miguelturra,Ana Belén Chacón, asistía a la entrega de diplomas de los

participantes de los cursos desarrollados a través del Centrode Día del Consistorio: Memoria, Lectoescritura y el de Yogay relajación, impartidos por las asociaciones Serpe y Alma.

Entrega de diplomas de varios cursos

El Centro de la Mujer de Miguelturra, dependiente de la concejalíade Igualdad, está realizando el "curso de Auxiliar de Hostelería

y Turismo", que cuenta con 60 horas teóricas y 100 de prácticas yque está organizado por la Asociación de Viudas Nuestra Señora dela Estrella.

Curso de Hostelería y Turismo

MiguelturraayeryhoyActualidad laProvincia

Page 49: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

49Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

El pasado 8 de noviembre, se celebró en Peralvillo la tradi-cional jornada del entorno que este año cumplía el "XII

Día Ecológico" organizado por la Asociación de Vecinos dePeralvillo, en colaboración con el Ayuntamiento de Miguelturray la Diputación Provincial de Ciudad Real. En un día dondelos vecinos y amigos de la aldea se reúnen para participar enuna labor de conservación del medioambiente en el que qui-sieron estar presentes la alcaldesa, Victoria Sobrino, el concejalde Desarrollo Urbano y Medio Ambiente, Julián Céspedes yel concejal de Promoción Económica, Miguel Fernández.

Jornada de limpieza en Peralvillo

La alcaldesa, Victoria Sobrino, acompañada del concejal dePromoción Económica, la concejala de Juventud, Carolina

Molina y diferentes técnicos del Ayuntamiento de Miguelturra, haparticipado como representante máxima del municipio pertene-ciente a la Asociación para el Desarrollo del Campo de Calatravaen la Jornada “Evaluación y Definición de la Estrategia 2014 y2020” que ha tenido lugar en el Palacio de los Condes de Valparaísoen Almagro. La jornada ha analizado "Las propuestas metodoló-gicas para la planificación participada de la estrategia de desarrollolocal del Campo de Calatrava para el periodo 2014 - 2020".

Jornada sobre desarrollo del Campo de Calatrava

Page 50: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

50 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 Actualidad laProvincia

Pobleteayeryhoy

Los más terroríficos personajes poblaronel centro de Poblete en una celebración

de la fiesta de Halloween multitudinaria,que reunió a más de 400 niños y a sus fa-milias. Una cita organizada por el Ayunta-miento con la colaboración de AMPA LaAlameda y Asociación Cultural “Poblete,puerta de Alarcos”. Los niños y niñas, alos que nos les faltaba detalle en sus dis-fraces, se concentraron desde el mediodíacon varios talleres terroríficos. Pero la ver-

dadera fiesta comenzó a partir de las 17horas cuando los pequeños se reunieron enla Plaza Cervantes para celebrar un ‘Pinta-Cara Terrorifico’ o hacerse una foto conun fondo de película de miedo. Los peque-ños se mostraban encantados de poder ju-gar, entre otras cosas al juego de la escoba,que en esta ocasión, eran voladoras ya quepertenecían a las brujas que dirigían la di-versión. No pararon de bailar, saltar y gritarmientras se pasaban unos a otros el em-

brujado medio de transporte. El alcalde dePoblete, Luis Alberto Lara, se mostró muysatisfecho con la gran participación de losniños de la localidad, sin duda una moti-vación para seguir proponiendo iniciativaspara los más pequeños y sus familias. Ade-más, considera muy importante “la impli-cación de los propios ciudadanos a travésde las asociaciones”, como es el caso delas dos que se han volcado con la organi-zación de esta actividad.

Halloween contó con más de 400 niños y sus familias

Page 51: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

51Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

El cielo de Poblete se tiñó de morado gracias a 350 globos de dicho color que elalumnado del CEIP “La Alameda” soltó durante el acto simbólico organizado

por el Ayuntamiento y el Centro de la Mujer con motivo del Día Internacional Contrala Violencia de Género. Para el primer edil, que asistió al acto, este hecho reflejabael esfuerzo que han de realizar las administraciones y la sociedad en general por laigualdad y la prevención de la violencia de género desde edades más tempranas.“Aquí están los pobleteños del futuro, es a ellos a quien tenemos que dirigirnos es-pecialmente para educarles en igualdad desde la más temprana edad”, aseguró.

Entrega de 280 equipacionesen las Escuelas Deportivas

El Ayuntamiento de Poblete ha entregadode manera gratuita equipaciones a 280

niños de las Escuelas Deportivas de la lo-calidad. La concejal de Juventud, Irene Gó-mez y la de Infancia, Nuria Hermosilla fue-ron las encargadas de repartir parte de estasequipaciones a los más pequeños. Este añoademás de un chándal y un chaquetón, losalumnos han recibido una camiseta técnicay un pantalón corto.

El cielo se inundó de globos contra la violencia de género

Page 52: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

52 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015

TorralbaayeryhoyActualidad laProvincia

Más de 150 personas participaron en Torralba en el minuto de silencio por los atentadosterroristas en París, y en solidaridad con las víctimas y sus familias. La Corporación

Municipal, al completo, con la alcaldesa María Antonia Alvaro al frente, participó en esteacto solidario, expresando su pesar por estos ataques. Unos niños portaban una banderafrancesa, en solidaridad y pésame por el dolor de los cientos de afectados galos y de otrospaíses por esta masacre.

Minuto de silencio por FranciaEl libro “Y los españoles emigraron”del actor y periodista Conrado Na-

varro, se presentó recientemente en elPatio de Comedias de Torralba de Ca-latrava, en un acto organizado por laAsociación de Amigos del Patio, en co-laboración con la concejalía de Culturade Torralba. Al acto asistió la alcaldesa,María Antonia Alvaro, así como decenasde personas. Precisamente fue el secre-tario de la Asociación, Luis García-Vi-llaraco, quien presentó a Conrado Na-varro Vecino, el cual ha alternadodurante años las profesiones de perio-dista y actor, compaginando sus publi-caciones en diferentes medios de comu-nicación.

Conrado Granado dejó claro que laemigración es sin duda uno de los he-chos que más influyen en la trayectoriadel ser humano, que se ve forzado porrazones generalmente económicas aabandonar su hogar, su país, para la-brarse una nueva vida a miles de kiló-metros, en lugares desconocidos, en unasociedad donde siempre, o casi siempre,serás un extraño.

Presentación del libro “Y los españoles emigraron”

Los torralbeños no se dejaron ni una butaca libre para disfrutar del tradicional conciertode Santa Cecilia de la Asociación Musical "Amigos de la Música". Una cita musical

que este año ha cobrado un sentido especial, ya que se daba comienzo a los actos de con-memoración del 125 aniversario de la Asociación que se celebrará en 2016.

Los torralbeños arropan a la Asociación Musical

Page 53: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

53Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

La promoción de la autonomía, el enveje-cimiento activo y la prevención del dete-

rioro de las personas en situación de depen-dencia, es un objetivo que se plantea la actualsociedad para mejorar la vida de las personasque, bien por la edad u otros motivos, no que-dan del todo protegidas por la Ley de Depen-dencia. Y para llevarlo a cabo surgen proyectoscomo SEPAP que además de ser pionero enmuchos aspectos es gratuito para los pacientes.Sus siglas significan precisamente Servicio dePrevención de las Situaciones de Dependenciay de Promoción de la Autonomía Personal ysu centro de trabajo se halla en la Residencia“Virgen de la Blanca” en Torralba de Cala-trava. Para llevar a cabo su trabajo el equipoSEPAP cuenta con un importante grupo de re-cursos humanos en el que se incluyen directi-vos, trabajadores socia-les, auxiliares ypersonal administra-tivo, al frente del cualse hallan cuatro profe-sionales de las distintasáreas de intervención yque son los siguientes:Víctor Notario Már-quez en la rama de Psi-cología, Cristina Fer-nández de MarcosAranda en Logopedia,María Antonia Lópezdel Prado Pardo en Te-rapia Ocupacional yNadia Mayoral Testónen la sección de Fisio-terapia. En cuanto a sutrabajo, éste va dirigidoa todas aquellas perso-

nas con grado I y II de dependencia reconocidapor la Ley de Dependencia 39/2006 que pre-senten patologías o síntomas de enfermedadesneurodegenerativas, discapacidad física y/o in-telectual, discapacidad sensorial, trastornos oalteraciones de comunicación o enfermedadesmentales, entre otras muchas.

Para ello se ponen en práctica diversos pro-gramas y actividades que contemplan, entreotras muchas cosas, sesiones individuales depsicoterapia, rehabilitación funcional, activi-dades físicas, actividades de ocio y tiempo li-bre, estimulaciones cognitivas, sesiones tuto-rizadas con herramientas informáticas,logopedia o cursos de TIC.

Finalmente, todo ello utilizando tres enfo-ques de intervención: la prevención, la recu-peración y la adaptación.

Servicio de Promoción de la Autonomía Personal, SEPAP, la respuesta en Torralba a una gran necesidad social

La ponencia del historiador localFidenciano Márquez Ruiz de Lira

sobre Frei Pedro de Merlo, prior deJaén y Visitador General de la Ordende Calatrava, y responsable del cultoy veneración al patrón, el Santo Cristode Consolación, puso el broche de oroa las Jornadas Monográficas de To-rralba de Calatrava y su entorno, quese han cerrado con gran éxito de par-ticipación lo que revela el interés delos vecinos por conocer su historia lo-cal. Al acto de clausura asistieron Ma-ría Antonia Álvaro, alcaldesa de To-rralba, los organizadores de lasJornadas Juan Carlos Fernández deMera y Miguel Gómez, así como Por-firio Sanz Cabañes, profesor titular deHistoria Moderna de la Universidadde Castilla-La Mancha y vicedecanode la Facultad de Letras, ya que estacita con la historia antigua cuenta conla colaboración de la UCLM. Estasjornadas han servido, según destacóen su intervención la alcaldesa, paraconocer mejor la historia local.

Cerradas con éxito las 13ªJornadas Monográficas

Page 54: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

54 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 ActualidadEconómica

Pregunta.- Es llamativo que se tengan em-presas tan distintas. Lo lógico es montaraquello en lo que uno es experto. ¿Usted loes en todos los campos?Respuesta.- En la diversificación está el éxitode las inversiones y mis inquietudes me hanllevado a desarrollarme en el mundo empre-sarial, un terreno que me apasiona Me hetomado la molestia de formarme intensa-mente en cada uno de los sectores en losque me he implicado empresarialmente. Megusta saber muy bien en lo que trabajo. Enel caso concreto de Redecora2.com, tengoel mismo conocimiento técnico que cual-quiera de mis empleados.P.- ¿A qué se dedica exactamente Rede-cora2.com?R.- Tal y como su nombre indica la finalidades la decoración o personalización de cual-quier superficie utilizando para ello el viniloen todos sus formatos. Desde una viviendaa un teléfono móvil, pasando por su mobiliarioo por un vehículo de cualquier tipo.P.- ¿Por qué crea esta empresa y desdecuándo está en activo?R.- Es la segunda en el sector, la primea lamonté en Madrid, y puedo asegurar que espionera en España por nuestra especializa-

de decoración, de cambio de aspecto de los di-versos elementos..., rápido, limpio y reversible.Esta empresa de Ciudad Real será la punta deliceberg de una franquicia que ya estamos po-niendo en marcha y que ya cuenta con otrasocho vendidas en Madrid y en Alicante.P.- ¿Puede explicarnos con detalle en que consiste

ción. La de Madrid se dedicaba al wrapping, quees la envoltura de vehículos con vinilo y a raíz delos trabajos que realizábamos muchos clientesnos pidieron que decorásemos sus casas o mue-bles. Así que lo empezamos a hacer y dimos unnuevo rumbo a la empresa. La motivación es elbajo coste para el cliente que tiene este sistema

NuestrasEmpresas

Alfredo García Gallardo ha creado siete empresas distintas a lo largo de sus 17 años como emprendedor multisectorial, ocupando una gran variedadde sectores, entre ellas el sociosanitario (Clínicas de Logopedia), mantenimiento industrial (Sernoi.es), peritaje judicial, y la última la Franquicia(Redecora 2.com), que está dedicada a personalización, decoración y diseño, mediante vinilo y otras técnicas.

REDECORA2.COM: pionerosen decoración con vinilo

Entrevista con

Alfredo GarcíaGallardo

Alfredo García Gallardo ante la fachada de Redecora2.com

Page 55: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

55Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

la decoración con vinilo?R.- En primer lugar el 90% de las superficiesson aptas para utilizar este sistema que consisteen recubrir con vinilo las diferentes superficies,ofreciendo un cambio de color o texturas pro-porcionadas por estos materiales de última tec-nología. Por otra parte se puede laminar tantocon fotografías como con una amplia gama decolores y texturas de todo tipo con imitacionesde cuero, madera o cerámicas. Proporciona in-finitas posibilidades para la decoración. Lo únicoque hace falta es soltar la imaginación.P.- Antes ha indicado que cualquier objeto pudedecorarse con vinilo, pero ¿Quiénes serán, oson ya, sus principales clientes?R.- No tenemos acotado un sector determinado,ya que en sí puede ser cliente desde un amade casa para reformar su cocina, como un con-cesionario de coches para personalizarle un co-che a un cliente o un nuevo modelo ofrecerloexclusivo y sin olvidarnos en el rejuvenecimientode vehículos de todo tipo, en definitiva es ex-tensísimo el prisma comercial. Por eso lo quehacemos es centrarnos en campañas puntuales.Durante una temporada nos centramos en unsector determinado para, después, cambiar aotro. La primera que hemos hecho ha sido cen-trada en el mobiliario, especialmente cocinas,pero iremos cambiando sucesivamente. Sabe-mos que puede haber muchas clases de clien-tes y a todos ellos nos terminaremos dirigiendo.P.- Puestos a decorar una cocina, por ejemplo,¿quién decide cuál será el resultado final? ¿Ase-soran ustedes?R.- La decisión última siempre es del clientepero depende de cada cliente. Los hay que todolo dejan en nuestras manos y otros terminanhaciéndolo ellos solos. Lo habitual es que no-sotros le hagamos el asesoramiento en el di-seño, con profesionales del diseño informático,basándonos en unas ideas previas que traenlos clientes.

P.- Y plasmarlo físicamente, montar los vinilos,¿es sencillo?R.- Es necesaria una formación técnica por unprofesional para hacerlo adecuadamente, no-sotros para ello contamos con personal espe-cializado. Algunos clientes lo intentan ellos mis-mos, pero los resultados no suelen serexcesivamente satisfactorios. Dese cuenta quetenemos que utilizar técnicas que en sí sonbastante complejas y se necesita una formaciónespecial para cada material. Lo normal es queseamos nosotros quienes lo apliquemos. En losvideos de internet parece fácil, pero allí todo esfácil.P.- ¿Cuánto tiempo puede llevar la decoraciónde una cocina?R.- Lógicamente depende del tamaño. Una co-cina normal, de unos tres metros cuadrados desuperficie lleva un día de trabajo. Desde que seacepta el presupuesto en dos días dejamos eltrabajo terminado.P.- Y hablando de presupuestos, ¿es caro esteprocedimiento de decoración?R.- Tanto los clientes como nosotros entende-mos que es un sistema barato. Sobre todo porla excelente relación calidad precio. Y me remitoa los resultados. Llevamos un año trabajando,sin publicidad de ninguna clase, sólo el boca aboca, y está resultando todo un éxito. No solono les parece caro a los clientes, sino que repi-ten y vuelven con más ideas y proyectos deco-rativos, también nos traen retos interesantes ydivertidos como las tapas de los inodoros paradecorar. Concretando, estamos hablando desde30 euros por metro cuadrado terminado.

En cuanto a los vehículos, es un material mu-cho más resistente a la solarización que las pin-turas convencionales puesto que el sol no atacaal vinilo, el precio es aproximadamente de mediaun 30% más barato que cambiar de color lapintura a un automóvil. Nosotros con nuestrastécnicas podríamos cambiar el color completo

de un coche tamaño medio desde unos 500euros. P.- Según parece estamos hablando de un ma-terial muy resistente.R.- Sí en cuanto a las láminas auto adhesivas,son materiales de alta tecnología con infinidadde tamaños, modelos y durabilidades. El queutilizamos habitualmente para los interiores,como cocinas o muebles de baño, tiene unagarantía del fabricante de ocho años, que loque quiere decir es que si este material se dejaa la intemperie durante ese tiempo no se alte-raría ni de color ni de forma. Su peculiaridadprincipal es que no le afectan los rayos Ultra-violeta del sol, al contrario que a las pinturasconvencionales o melaminas. Al estar en interior,lógicamente, se alarga mucho más su durabili-dad. Sólo puede romperse con un objeto pun-zante, y aun así resiste más que los productostradicionales.

En el caso de que trabajemos con materialpara reproducir una fotografía, bien para paredeso muebles, su garantía baja a cinco años. Peroprotegiéndolas con laminados protectores po-demos alargarlo hasta los 15 años más. Final-mente su deterioro es progresivo, como ocurrecon las pinturas de un coche. Solo que en estecaso empieza mucho más tarde.P.- Este sistema de decoración, ¿facilita cam-biarla con frecuencia?R.- Sí. Por el precio y por lo relativamente fácilque es hacerlo. Además al poner un vinilo en-cima del anterior, termina protegiendo aún másal objeto tanto de la humedad como de lastemperaturas o del fuego, sea éste un muebleo una pared.P.- ¿Algo más que dese añadir?R.- Que estamos hablando de algo totalmenteinnovador, que no existe nada igual y que seacerquen a conocernos en Ronda de AlarcosNº 40, les va a sorprender todo lo que es posiblehacer con estas técnicas de decoración.

Page 56: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

56 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 ActualidadEconómica

Consulta. He sido despedida de una empresa y el juicioestá señalado para el próximo mes de enero. En el casode declararse improcedente, ¿podré percibir salarios detramitación? ¿Puedo acceder al desempleo mientras tanto?

Respuesta. Salarios de tramitación: El art. 56 del Estatuto de los Trabajadoresprevé las consecuencias de la declaración de improcedencia del despido. Si lasentencia declara el despido improcedente, el empresario tendrá un plazo de cincodías desde su notificación para optar entre la readmisión del trabajador o indemnizaral mismo en la cuantía prevista en dicha disposición. Los salarios de tramitación so-lamente se generan en el caso de que opte por la readmisión. Además de ello, si elempresario no hace uso de su derecho a optar en el plazo de cinco días, se entiendeque opta por la readmisión, por lo que en este caso también se generan los salariosde trámite. En el caso de que el trabajador sea representante de los trabajadores o de-legado sindical, la opción corresponde al mismo, por lo que si opta por la readmisióntambién se devengan dichos salarios. En cualquier otro caso no se generarán salariosde tramitación.2.- Acceso a la prestación por desempleo: El despido es una situación legal de de-sempleo prevista por el art. 208.1.c) de la Ley General de la Seguridad Social y portanto, desde la fecha de efectos del mismo el interesado puede solicitar la prestaciónpor desempleo, con independencia de que con posterioridad el despido sea declaradoprocedente, improcedente o nulo. Tanto el Estatuto de los Trabajadores como la LeyReguladora de la Jurisdicción Social establecen las consecuencias de dichos pronun-ciamientos en la prestación por desempleo, pero hasta tanto se dicte la Sentencia elinteresado puede acceder a la prestación por desempleo y comenzar su cobro cuandole sea reconocida.

Julián Heredia Asesor Jurídico de CSI-F

en Ciudad Real

Salario de tramitaciónmientras se espera juicio

Consultorio laboral

Para cualquier consulta laboral, diríjanse a: [email protected]

Mariano León, presidente de Cámara de Comercio,Industria y Servicios de Ciudad Real, y Miguel ÁngelLeón, director Territorial en Globalcaja, han suscritoun convenio, por el que ambas entidades se com-prometen a colaborar en el impulso de la economíay en el crecimiento del tejido socio-económico ac-tual.

En este sentido, el acuerdo recoge que ambasentidades promoverán actuaciones dirigidas a lacreación y desarrollo de actividades económicas yempresariales y, al fomento del emprendimiento.

Ambas partes interesadas en facilitar apoyo ajóvenes emprendedores, establecen una línea decolaboración para impulsar el sistema de ayuda através de la Ventanilla Única Empresarial, ubicadaen la Cámara de Comercia, y de co-working quetiene la entidad cameral en el Vivero de Empresas.

Globalcaja promocionará y apoyará financiera-mente a los emprendedores que se alojen en elespacio co-working. Asimismo, ofrecerá a dichosemprendedores iniciativas formativas e informativas,además de organizar jornadas abiertas en temasrelacionados con RRHH, productos financieros, co-mercio exterior, y cuestiones jurídicas que puedanresultar de interés.

Firma de convenio Cámara-Globalcaja

Page 57: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

57Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

Desde el pasado mes de noviembre, Distribuciones Ramón García AlcaideS.L., una de las principales distribuidoras ciudadrealeñas, se ha convertidoen el distribuidor para Ciudad Real de Cerveza San Miguel, una de lasprincipales marcas de España en cuanto a venta y aceptación por partede los profesionales de la restauración y del consumidor en general,perteneciente a su vez al grupo cervecero Mahou-San Miguel que es elmayor productor de cerveza a nivel nacional.

Como es por todos conocido, Distribuciones Ramón García Alcaide,S.L. era ya distribuidor de la marca de cervezas Mahou, del mismogrupo, de la que lo seguirá siendo, ya que como el propio Ramón ha afir-mado siempre “he sido fiel a las marcas y eso ha sido siempre muy bienvalorado". Esta fidelidad se manifiesta en que, pudiendo distribuir variasmarcas de un solo producto (por ejemplo dos distintas de cerveza)siempre he mantenido una sola porque no debe venderse marcas quese hagan competencia entre ellas”, algo que en este caso no se cumple,puesto que San Miguel pertenece, como se ha indicado antes, al mismogrupo que Mahou”.

Distribuciones Ramón García Alcaide, S.L. distribuye, además de los

productos Mahou-San Miguel, entre ellos Carlsberg, las marcas Salo-breña, Lanjarón, el Grupo Vichy Catalán, Solán de Cabras, Grupo Lactalis(uno de los más importantes de Europa de industrias lácteas) con Lauki,President, Puleva…

Distribuciones Ramón García Alcaide, S.L. se encuentra instalada enel Polígono de Larache, de Ciudad Real, donde cuenta con 6.500 metroscuadrados de instalaciones distribuidos en tres almacenes entre patiosy naves.

Distribuciones Ramón GarcíaAlcaide, S.L. es el nuevodistribuidor oficialde Cervezas San Miguel

Page 58: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

58 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 ActualidadEconómica

Acaba de ser remodelado para mejorar aún más su servicio al cliente.Este Elegante local, ubicado en el Pasaje San Vicente Ferrer, 1 (Zona To-rreón) en Ciudad Real, es un lugar ideal para reunirse con los amigos ydisfrutar de una atmósfera que le trasportará a una Abadía con toquesmodernos, además de transmitir al cliente un concepto en el que gastro-nomía, cultura y ocio se encuentran ligados. Su cocina es ecléctica y di-vertida, con una excelente relación calidad/precio. Y su personal, tremen-damente profesional, le recibirá con la mayor de las simpatías y le harásentir una armonía interior total.

Bernon Restaurante AfferworkEl pasado 27 de noviembre la Clínica Ortodoncia Susana Palma, Or-topalma, celebró una jornada de puestas abiertas con el objeto dedar a conocer su especialidad, el invisalign, la ortodoncia invisible.Igualmente se mostró el funcionamiento de un “itero”, un escáneren 3D capaz de mostrar cómo quedaría finalmente un trabajo odon-tológico. Dichas jornadas tuvieron lugar en Ronda Ciruela nº 5, portal7, y coincidieron con la celebración del premio otorgado a la DoctoraSusana Palma por Invisalign que ha reconocido su trabajo con el dis-tintivo Platinum Provider por su gran experiencia con esta técnica.

Puertas abiertas en Ortopalma

Medio centenar de alumnos del Colegio San José de Puertollano y desem-pleados de un Taller de empleo de Albaladejo han visitado la Cámara de Co-mercio en una nueva Jornada de Puertas Abiertas al Emprendimiento. En lavisita han conocido las dependencias de la Cámara de Comercio, especial-mente la Ventanilla Única Empresarial y los departamentos de DesarrolloEmpresarial y de Internacionalización.

Puertas abiertas en la CámaraLa alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, participó en la inauguracióndel I Foro de Gobierno Cooperativo de la Fundación Horizonte XXII deGlobalcaja, mientras el presidente de la Fundación, Rafael Torres, re-conocía que el foro “facilita al mundo cooperativo las herramientaspara que puedan tener un buen desarrollo empresarial”.

I Foro de Gobierno Cooperativo

Page 59: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

59Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

De la mano de Elisa Díaz Martín y María Masías Avís el 6 de noviembre,abría sus puertas en Ciudad Real “Yerro”, una nueva forma de vestir parahombre y mujer, aportando para señora la firma en exclusiva Mira La Ma-rela, una famosa diseñadora de Ciudad Real con tiendas en Madrid,Londres y Nueva Cork.y con marcas para hombre como Harper`s y Meyer,Fernando de Carcer, y la ciudarrealeña Galán y Reina, todas ellas enfocadasa todo tipo de edades. Finalmente debemos resaltar el éxito de la fiestade inauguración, que contó con un amplia representación de políticos,empresarios, y profesionales de diversos sectores,

Abre Yerro, moda para todosPrimero fue en Manzanares (en la calle Jesús del Perdón) y ahora llegaa Ciudad Real. Hablamos de “La Descalza Minimal”, una zapateríamuy especial enfocada al diseño a “bajo coste” de forma que cuentacon un producto al alcance de todos los bolsillos y especializada encaballero y señora, en contraposición con su otra marca” La DescalzaLow cost”, cuyos precios van de los 3 a los 20 euros como máximo,mientras que en la “Minimal” estamos hablando de un zapato dediseño que oscila entre los 20 y los 30 euros. Se encuentra en la calledel Prado, en Ciudad Real.

Llega “La Descalza Minimal”

Page 60: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

60 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 ActualidadEconómica

Autotrak, concesionario oficial Mercedes-Benz en la provincia de CiudadReal, acogió el pasado mes de noviembre la caravana Dream Cars. El ob-jetivo fue dar la oportunidad a todos los clientes de Mercedes Benz deprobar estos coches, disfrutar de la llamada ‘Caravana Dream Cars 2015’y conocer el carácter deportivo de esta marca. Para ello los interesadosen probar estos coches debían solicitarlo llamando al 926 222 223, lo queles daba la posibilidad de conducir alguno de los vehículos de la marcaMercedes de la más alta gama.

La caravana Dream Cars vuelvea Ciudad Real con AutotrackMás de 160 emprendedores y responsables del ámbito de la co-

municación, de la hostelería y del mundo empresarial, se dieroncita en la I edición de GastroEmprende, el primer foro de reflexióngastronómica y de emprendimiento organizado por la Cámara deComercio y CEEI Ciudad Real en el que se pusieron de relieve lasclaves del éxito en el sector desde todos los puntos de vistaposibles con la intención de fomentar su divulgación y puesta enmarcha en la provincia. Adolfo Muñoz, el chef del programa “TopChef”, Carlos Medina, y José María Iñigo fueron ponentes.

Gastronomía y emprendimiento

El Ayuntamiento de Ciudad Real destina 71.460 euros dentro de la Con-vocatoria de Subvención para la Creación de Empresas a través delIMPEFE, el Instituto Municipal de Promoción Económica, Formación y Em-pleo. Según ha explicado el concejal José Luis Herrera “Se trata de la un-décima convocatoria de esta triple línea de subvenciones que tiene por

objeto el apoyo a la creación deempresas y el fomento del em-pleo, mediante un programa deincentivos y ayudas económicasdestinadas a favorecer la gene-ración de empleo estable y decalidad en nuestro municipio.”Destaca la inclusión de colecti-vos desfavorecidos o en riesgode exclusión.

71.400 euros para crear empresasLa Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yunteroha dado a conocer en Madrid sus nuevos vinos jóve-nes, durante las jornadas que organiza el ConsejoRegulador D.O. La Mancha en el estadio SantiagoBernabéu. Los nuevos caldos también se presentaránen las jornadas “Manzanares, Tierra de Vinos”, orga-nizadas por el Ayuntamiento, que tienen por objetivola promoción de los productos agroalimentarios man-zanareños. Con motivo de la salida de los vinos jóve-nes, las botellas de la marca Lazarillo, una de lasmás antiguas de Bodegas Yuntero, renuevan su ima-gen mediante la incorporación de una nueva etiqueta.

Paralelamente, Bodegas Yuntero se encuentra enÁmsterdam en la celebración de la séptima ediciónde la feria World Bulk Wine.

Yuntero presenta sus vinos

Page 61: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015
Page 62: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

62 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 ActualidadEconómica

Globalcaja cuenta con una nueva oficina en Aldea del Rey, tras llevar acabo una importante reforma, con el objetivo de cumplir y dar servicio atodos los clientes de la localidad. Con esta nueva sucursal, la entidadcumple, de nuevo, uno de sus objetivos, que es dar respuesta a cada unade las necesidades de sus habitantes, además de facilitar la labor tantode los profesionales de la Caja como de sus clientes. La nueva oficinacuenta con un cajero automático. En las imágenes, los responsables deGlobalcaja en Aldea del Rey, Pilar Bernal y Ángel Moya, junto con eldirector de Zona, Víctor Manuel Esquinas, en la nueva oficina.

Globalcaja en Aldea del ReyEl presidente de la Diputación, José Manuel Caballero, acompañórecientemente al presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano Gar-cía-Page, en su visita a la planta de Daimiel de las bodegas J. Gar-cía-Carrión quedando gratamente sorprendido del potencial de lasbodegas compartiendo la pasión y el orgullo de sus propietariospor el éxito empresarial que hacen posicionar al grupo García-Carrión como la cuarta bodega más importante del mundo y la pri-mera de Europa. Además ha recordado que esta bodega es unclaro exponente de apoyo a FENAVIN.

Visita a la planta García-Carrión

“Lazarus”, la aceleradora de empresas Innovadoras de Caja Rural Castilla-La Mancha, arrancó en Ciudad Real con la presencia de la directorageneral de la Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha, Ana López-Casero;el director territorial de la Escuela de Organización Industrial, Javier Rivero;el director de Emprendimiento de la Fundación, Vicente Muñoz Almagro,y el experto en innovación Humberto Matas.

“Lazarus 2” arranca en Ciudad Real Productores, distribuidores, asociaciones y profesionales vinculadosal cultivo de la cebolla se dieron cita en Bolaños de Calatrava paracelebrar el III Día de la Cebolla, un evento organizado por la Fede-ración de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AMFAR) en cola-boración con el Ayuntamiento bolañego.

AMFAR en el Día de la Cebolla

Page 63: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

63Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015DeTodounpoco

El rincón del celiacoTaller sin gluten

en Ciudad RealVerónica Reolid Losa

Dietista-Nutricionista de la Asociación de Celiacos

de Castilla-La Mancha

Como todos los años, desde la ACCLMprogramamos un taller práctico de co-cina para celiacos en Ciudad Real,

donde contamos con un cocinero experto enmaterias primas sin gluten como pueden serlas harinas, algo complejas de trabajar en elcaso de elaborar masas, bollería y confiteríasin gluten.

En esta ocasión, pudimos realizar diferentesvariedades de bizcocho, de galletas, pan ycroquetas sin gluten. Son talleres donde elprincipal objetivo, es poder tomar nota de pe-queños detalles, trucos de cocina, aprendertécnicas y mejorar conocimientos, así comocompartir experiencias entre iguales. El co-lectivo celiaco es amplio, por lo que contarcon vivencias de unos y otros, siempre es en-riquecedor.

Y algo muy importante para lo que serealizan estos talleres, es para abaratar el con-sumo de productos básicos en la familia,puesto que elaborando en casa este tipo dealimentos (pan, bollería, repostería), los celiacospueden ahorrar un poco en la cesta de lacompra sin gluten.

En las comparativas de precios que se rea-lizan anualmente desde la Federación de Aso-ciaciones de Celiacos de España, los datosson siempre los mismos: un celiaco gasta alaño de media, unos 1.500 euros más que unapersona no celiaca; por lo que en familiasdonde se cuenta con más de un miembro ce-liaco, el desembolso es realmente elevado.

Page 64: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

64 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 DeTodounpoco

Estilismo y BellezaEstilismo y Belleza

Siempre me llamó la atención, verque se utiliza mucho el negro paravestirse en la fiesta de fin de año,

para ir a sitios donde predomina la faltade luz y de espacio. Ya sé que es uncolor muy socorrido para sentirse arre-glada, a mí me encanta, pero también esel ideal para que, lo que lleves, pase de-sapercibido entre la multitud de la noche.

Si quieres conseguir una imagen másespecial, lo ideal es no dejarse llevarpor el recurso fácil de lo infalible, con-seguir ser reconocida por llevar unaimagen diferente, más tú misma, requiereun poquito de riesgo. El rojo es unaopción potente, muy festiva y favorece-dora, y si la quieres hacer más discretasu combinación con negro es perfecta.

También puedes apostar por los con-sabidos plateados y dorados, hay bonitasversiones en todas las tiendas, pero,cuidado, para las rubias y pelirrojas detez pálida no es muy favorecedor eldorado en torno al rostro. Si te apetece,úsalo como falda o pantalón, combi-nándolo con un top, camisa o camisetaen un verde metalizado y tendrás unalook muy favorecedor. Los plateadosrecogen y proyectan mucha luz, iluminanel rostro si lo ponemos en torno a él,aunque, ojo, a la hora de maquillarsecon lo que utilicemos para cubrir ojeras,los iluminadores y las sombras con

Hazte ver esta NavidadNo te dejes llevar por el recurso fácil de lo infalible

Ino CrespoAsesora de imagen

brillo, se verán excesivamente brillantesconsiguiendo un efecto poco favorece-dor.

Un color muy utilizado este año en laalfombra roja y eventos de elite, tanto anivel nacional e internacional, y alter-nativa al negro, es el blanco o ambos encombinación, son perfectos porque ade-más tanto solos como juntos admitenmuy bien los complementos de todoslos colores, tanto los potentes para lasmás atrevidas como pasteles, nacarados,

satinados o con brillo.Los complementos son los que más

definen el estilo. Tras una etapa mini-malista, las joyas han vuelto para serprotagonistas, por ello hay algo quedebes saber, las perlas dan un marcadoaire conservador, por lo que hay queacompañarla de ropa informal para con-seguir un look jovial, y a la vez arreglado,es muy actual combinarlas con el tejidodenim.

La bisutería de formato excesivo tantoen volumen como en estilo será el com-plemento perfecto para vestidos más so-brios, salvo que se busque un efectobarroco. El cabello es el complementopor excelencia. Tu look cambia, si tupelo cambia. Si buscas que tu ropa,complementos y maquillaje, estén biencombinados para la imagen que quieresdar, lo ideal es hacer lo mismo con tupelo. ¿Te imaginas a las chicas de laserie televisiva “Velvet” con una melenaXXL con rizos de plancha? Y por su-puesto, como colofón los zapatos re-dondearán el estilismo perfecto, ademásde bonitos, busca aquellos que te permitanpisar con elegancia y soltura. Felicesfiestas.

Si estas interesad@ en alguna combi-nación de imagen que quieras conseguirescríbeme a [email protected] odirectamente al correo de Ayer&Hoy.

Page 65: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

65Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

Diseño y decoración

Los carteles luminosos, o anunciosluminosos, son carteles o letrasque se iluminan artificialmente.

Tradicionalmente se restringía esa prácticaal horario nocturno en ausencia de luznatural pero a finales del siglo XX ya eshabitual utilizarlo también en horariodiurno. Con anterioridad a la electrifica-ción se utilizaban luminarias de aceitesu otros combustibles, pero a finales delsiglo XIX la iluminación eléctrica es yala dominante. El avance más espectacularfue la incorporación del tubo fluorescentecon toda la variedad de colores, las lla-madas luces de neón, término que pasóa ser sinónimo de los carteles publicitarios,luminosos habituales para reproducir lo-gotipos, la marca y otros mensajes. Másrecientemente se han incorporado todotipo de recursos técnicos como pantallasgigantes para reproducir toda clase de

Los luminosos Miguel AlberdiDecorador

imágenes y textos.Los carteles luminosos son propios

de las fachadas de los locales comerciales,si bien también se utilizan en el interior,con el fin de promocionar los productoso servicios. Por ejemplo, en locales decomida rápida los utilizamos para infor-mar de menús, precios, etc.

La iluminación de imágenes tambiénes algo habitual gracias al perfecciona-miento de la reproducción fotográficasobre policarbonato y otros materiales.

Los carteles luminosos pueden colo-carse en diferentes posiciones: pegadosal muro de la fachada del local, general-mente sobre la puerta de entrada, o per-pendicular a la fachada sujetos a ellacon soportes metálicos. En cuanto a susluces, superpuestas, pueden conformarun paisaje en muchas calles de la ciudad,formando esquina sobre la pared del

local, o independientes en forma de mo-nolito luminoso.

La fachada de nuestro establecimientoes la parte de publicidad más importante.La publicidad es la forma de comunica-ción que incrementa nuestros productosy crea nuestra marca. La notoriedad dela marca es otra forma importante paraestimular la demanda de nuestro local,incluso para identificarnos como deno-minación propia.

Un buen entendimiento de la imagenes necesario para llevar cualquier estra-tegia de comunicación.

He aquí algunos ejemplos de cartelespublicitarios de una tienda dedicada aluminosos y publicidad que realicé para“Doble-c” y el último burger.

Para más información: Tfno.: 686 47 61 91

Web: www.miguelalberdi.com

“Sus luces, superpuestas,pueden conformar un paisajeen muchas calles de la ciudad, formando esquinasobre la pared del local, oindependientes en forma de monolito luminoso

Page 66: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

66 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 DeTodounpoco

Restaurantes y gastronomía

Daniel Tercero, MiguelÁngel Espinosa y Car-los Martínez, con una

amplia experiencia en el sectorde la hostelería, decidieron tra-bajar para sí mismos y poneren marcha un novedoso nego-cio en el que verter toda su ilu-sión y su experiencia. Comoconsecuencia, el pasado mesde febrero abría sus puertas“Pura Cepa” Neotaberna, enAvenida del Torreón del Alcá-zar 9, en Ciudad Real. La primera de las ca-racterísticas de este novedoso local, en el quelo primero que llama la atención es su decora-ción por su elegancia y originalidad, es su en-foque hacia la degustación del buen vino. Deahí el propio nombre. La segunda es que unbuen vino necesita el maridaje de una buenacomida por lo que se ha apostado por serviruna comida tradicional y a la vez rabiosamentemoderna mediante la fusión de ambas.

Otra novedad es que la degustación de losvinos, bien compartiendo una botella entre loscomensales o, pidiendo una sola copa, sistemaque resulta más económico cuando el númerode comensales es pequeño y, a la vez, permiteprobar diversos vinos en una sola comida, conun precio que va de los 2 a los 5 euros porcopa. Con respecto a la oferta de vinos cuentacon unas 35 denominaciones de origen de Es-paña con 170 referencias, así como con vinosde Francia y Argentina.

Volviendo a la cocina, su responsable, Car-los, ha sido un aventajado alumno de FerránAdriá y su restaurante El Bulli, con lo quepoco más tenemos que decir, excepto que debeprobarse su “Timbal de hongos” o el “Cigarritopuro de chipirones”, o sus pescados del día oel “Solomillo de gamo sobre chocolate ca-liente”. Incluso para los que prefieran el menúdel día, de lunes a jueves, pueden disfrutar,por 14,50, de un primer plato con tres degus-taciones, un segundo a elegir y postre, bebiday café. Una relación calidad precio en su justamedida.

Finalmente “Pura Cepa” ofrece una selectavariedad de gintonic y una amplia coctelería,tanto en invierno como en verano, aprove-chando su terraza en el buen tiempo. En defi-nitiva se trata de ofrecer el máximo abanicode posibilidades para que cualquier cliente en-cuentre siempre algo interesante en esta “neo-taberna”.

Maridaje perfecto entre vino y gastronomía

“Pura Cepa” NeotabernaEl vino del mes

Lazarillo VerdejoBodega: Yuntero (Manzanares).

Variedad: Verdejo 100%. D.O. La Mancha.

Jesús del Perdón elabora este VerdejoLazarillo, un vino blanco con D.O. LaMancha vinificado con verdejo y con

11,5º de graduación alcohólica. La vendimiase realiza en la primera semana de sep-tiembre y el resultado es un vino de uncolor amarillo doradopálido acompañado dereflejos verdosos y deun intenso color bri-llante. Le acompañandelicados aromas fru-tales propios del sis-tema de fermentación,lo que a la hora de lacata le da un toquesabroso, untuoso, se-doso y, a la vez concuerpo, con un toqueretronasal frutal. Unprofesional de la catalo describe de la si-guiente forma: “Esteverde-oro, vino aro-mático de La Manchaencanta con su frutoagarre, la nariz alegrecon notas de plátanoverde, lichi y grosella madura y una agradablereverberación en el paladar. La combinaciónde su estilo vibrante, buena sustancia ysólo acidez muy suave hace que sea unexcelente acompañamiento para práctica-mente cualquier clase de comida”.

Page 67: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015
Page 68: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

68 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 DeTodounpoco

El mundo del automóvil

Citroën C3 Picasso 2016

Citroën ha renovadosu gama C3 Pi-casso con una se-rie de cambios que

hará de este modelo uno de losmás atractivos, en su seg-mento, para el 2016. En el ca-pítulo de motorizaciones el C3Picasso 2016 ofrece dos pro-pulsores adaptados a la normaanticontaminante Euro 6, ungasolina 1.2 PureTech de 110CV y un Diesel 1.6 BlueHDIde 100 CV. Hasta la fecha es-taban disponibles los motores1.4 VTi de 95 CV, 1.6 VTi de120 CV, 1.6 HDI de 90 CV y1.6 HDI de 115 CV.

Desde este mismo mes lagama C3 Picasso recibe algu-nas novedades de equipa-miento y nuevas alternativasde personalización. Tambiénse modifica la denominaciónde sus acabados En cuanto aniveles de equipamiento con-tará con los siguientes: LiveEdition, Feel, Feel Edition yExclusive. En el exterior, tam-bién se pueden elegir dos nue-vos colores para la carrocería:'Azul Bahía' y 'Rojo Aden'.

Nuevos motores y equipamientos

El Citroën C3 Picasso 2016 incluye interesan-tes novedades, como por ejemplo, la disponibi-lidad del nuevo color Curitibial Azul Bahía enlas tapicerías de los niveles de acabado Live Edi-tion y Feel. Por otro lado, la versión Feel Editionincorpora elevalunas eléctricos traseros, cierreeléctrico para niños y espejo retrovisor de vigi-lancia para éstos. En el acabado Exclusive lasmolduras de contacto sobre paragolpes pasan aser pintadas en color negro brillante.

Otras de las importantes novedades del C3 Pi-casso es que a hora es más personalizado, con-tando con opciones como el exterior bitono, con

techo en Negro Perla y carrocería en BlancoPerla Nacarado, Gris Aluminio o Rojo Rubí.También está disponible el techo panorámico,dando más luminosidad al habitáculo.

En la oferta de monovolúmenes este C3 Pi-casso el volumen disponible para la carga en elmaletero se sitúa en los 500 litros.

En el caso de que los pasajeros de la segundafila de asientos quieran gozar de un espacio aúnmás holgado para las piernas, pueden desplazarla banqueta unos cuanto centímetros hacia atrás,pese a lo cual, el volumen de carga en el maleterosigue siendo notable (385 litros).

Page 69: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

69Ayer&hoyCiudad Real-Diciembre 2015

Ford y Fundación ONCE Presentan en Ciudad Real el Programa Ford Adapta

Ford España, su Red de Concesionarios y la Fundación ONCEexpusieron entre los días 11 y 15 de noviembre en el Concesio-

nario Ford, Serramotor de Ciudad Real, la gama de vehículos adap-tados del programa Ford Adapta. El acto contó con la presencia delpresidente de la Diputación, José Manuel Caballero, la alcaldesade Ciudad Real, Pilar Zamora, Severino Rodríguez, director gerentede Salud de ILUNION Sociosanitario, Carlos Javier HernándezYebra, delegado Territorial ONCE Castilla-La Mancha, LorenzoVillahermosa Arreaza, director Agencia de ONCE Ciudad Real,Etienne Lagrange, gerente de Marketing de Ford España y MaríaJosé Moreno, gerente del Concesionario Serra Motor.

959 Panigale, el equilibrio perfectode la pista a la carreteraLa Ducati 959 Panigale se ha actualizado en profundidad y

aumenta su cilindrada desde los 898 cc hasta los 955 cc. Además, incluye una electrónica de vanguardia, con ABS,

Ducati Traction Control (DTC), Ducati Quick Shift (DQS), Con-trol de Freno del motor (EBC) y Ride-by-Wire (RBW).

Gracias a la tecnología de Modo de Conducción Ducati, estossistemas se combinan de diferentes maneras para dar a la mototres almas distintas (Race, Sport y Wet).

Cultura Cruiser &Belleza italianadiseño & tecnologiaLa nueva XDiavel es el encuentro de la cultura italiana con el

mundo cruiser, el rendimiento mezclado con la ergonomía.Personalidad, misterio, fuerza y elegancia, estilo único. Largo,bajo, musculoso, con formas modernas y componentes tecnoló-gicamente avanzados. Manillar y estriberas anchas hacia delantemultiregulables. Sensación de control y el confort típico de unaCruiser, pero cuando llega el momento de hacer frente a las cur-vas, xDiavel le sorprenderá.

Page 70: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015

70 Ayer&hoy Ciudad Real-Diciembre 2015 DeTodounpoco

Sabías Qué ... LA FRASE DEL MES: "Contener el primer impulso no es difícil;lo difícil es contenerse después de haber sucumbido al primerimpulso." (Séneca (4 a. C.-65 d. C.) Filósofo romano)

El aplauso es siempre contagioso

Según un estudio publicado por Journal of the Royal Society In-terface, el aplauso es contagioso, es decir, sí de un gran grupo

de personas dos de estas deciden aplaudir el resto seguirán esteacto, ya que se ven presionados por el volumen actuando como sise tratase de un contagio. De hecho se denomina contagio social, ysu prolongación depende de que uno o dos individuos dejen deaplaudir. Para llevar a cabo este estudio se analizaron vídeostomados de una cantidad indeterminada de estudiantes que asistíana una presentación pública, demostrando que cuando una pequeñaparte de individuos empezaba a aplaudir, inmediatamente la mayoríase encontraba ejerciendo esta acción, demostrándose estadísticamenteque después de 0,8 segundos de que la primera persona aplaudiera,prácticamente el total de las personas que se encontraba en la salaya estaban dando palmadas.

Da Vinci no fue el inventor de las tijerasExisten muchas versiones sobre

el origen de las tijeras, perohay una que no es verdad: lastijeras no fueron inventadas porLeonardo da Vinci. Tampoco exis-ten pruebas de que surgieran en elantiguo Egipto. Antes de adoptarsu forma actual, las tijeras nacieroncomo pequeñas cizallas, una solapieza de bronce en forma de Ucon ambos extremos afilados paracortar con la presión de la mano.Según la arqueóloga textil GillianVogelsang-Eastwood, “las tijerasno se desarrollaron hasta aproxi-madamente el siglo I d. C., y nohay pruebas para sugerir que losantiguos egipcios las utilizaban.De forma similar, las cizallas noaparecieron en Egipto hasta el pe-ríodo Ptolemaico (desde el 305 a.C.), o posiblemente incluso el pe-ríodo romano”. La forma actual,dos piezas unidas por un tornillo,apareció en Roma en el primersiglo de nuestra era, y poco despuésse documenta su presencia en todoel mundo. En la imagen tijeras delos siglos III-I a.C encontradas enManching (Alemania).

Hace más de 30 años “Parchís” hacíafuror por nuestras tierras con “La

canción de Parchís” o “Hola amigos”. Ensu trayectoria Parchís editó 14 álbumes yprotagonizó siete películas. Pero los tiemposcambiaron y, por ley de vida, se disolvieron.La pregunta es: ¿qué fue de ellos? Veamoseste mes que fue de Yolanda, la FichaAmarilla. Vestida de amarillo YolandaVentura Román fue el sueño amoroso demillones de jovencitos. Hoy es la integrantede la agrupación con más actividad y fama.Tras el final de Parchís se marchó a México,donde inició su carrera como actriz lograndohacerse imprescindible en las produccionesde Televisa. Ha actuado en múltiples no-velas, muchas de ellas dirigidas a los niños,como “Carita de ángel”, “Cómplices alrescate” y “Amy, la niña de la mochilaazul”. También fue parte del reparto de te-lenovelas como “Corazón Salvaje”, “Pielde otoño”, o “Yo amo a Juan Querendón”.Se casó con el actor mexicano AlejandroAragón y con él tuvo un hijo. Hoy está di-vorciada y tiene una relación con el tambiénartista Odiseo Bichir.

Qué fue de ...

“Parchís”-Yolanda

La asombrosa cabeza del tiburón martillo

El tamaño habitual del tiburón martillo es de aproximadamente 3,7m, pero pueden alcanzar los 6 metros de longitud y pesar casi

media tonelada. Estos depredadores acuáticos, poseen una de las cabezasmás asombrosas, curiosas y misteriosas del reino animal, la particularforma de la cabeza en forma de T, que les da el nombre popular. Tienelos ojos y los orificios nasales situados en los extremos de la misma, loque ocasiona que al nadar, el movimiento de cabeza de lado a lado, lehaga recorrer con la vista todo su alrededor e incluso lo que queda a suespalda. Nadie sabe con exactitud por qué estos tiburones han evolucionadocon esa curiosa forma de cabeza. Algunos biólogos creen que lesproporciona una ventaja sensorial para encontrar a sus presas, mientras

otros creen que les ayudaen la flotabilidad. Su ol-fato es capaz, mediantelóbulos olfativos telen-cefálicos incrementados,de detectar una gota desangre a una distancia deun kilómetro y medio.

Page 71: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015
Page 72: Ayer & hoy - Ciudad Real - Revista Diciembre 2015