FACTIBILIDAD PARA LA CREACIN DE UNA AVICOLA INTENSIVA SEMIESTABULADA EN EL MUNICIPIO DE GUAPOTA-SANTANDER

MISIN AVICOLA EL PARAISO tiene como misin la produccin de carne de pollo semicriollo bajo un sistema de crianza semiestabulada, para que la poblacin de Guapot y Oiba Santander accedan a este producto bsico de la canasta familiar.

VISIN La empresa AVCOLA EL PARAISO, ser reconocida en el ao 2015 como la empresa lder en Colombia, en la produccin de carne de pollo semicriollo bajo el sistema de semiestabulacin, para la satisfaccin de necesidades de la comunidad en general.

PRODUCTOS Nuestro producto se diferencia por que va a ser criado con la tcnica de semiestabulacin, alimentacin con concentrado y forrajes y maz; logrando que la carne de pollo semicriollo tenga baja proporcin de grasa en su piel y un alto porcentaje de protenas en la carne.

El producto a distribuir por la empresa es: carne de pollo semicriollo bajo un sistema de crianza semiestabulado intensivo.

PRESENTACIN DEL PRODUCTO

Pollo procesado entero (pollo en canal).

Pollo semicriollo despresado.

Menudencias de pollo semicriollo.

PROBLEMA A RESOLVEREn los municipios de Guapot y Oiba (Santander) la economa gira en torno al sector agropecuario donde se destacan los renglones de la ganadera y los cultivos de caf, caa de azcar y ctricos; la produccin de pollo en canal presenta una representacin baja en la regin por lo tanto se ve la necesidad de que este producto se comercialice en todos los niveles sociales de la poblacin que no tienen acceso a un componente de la canasta bsica como lo es la carne de pollo.

SITUACIN DEL ENTORNO El mercado de carne de pollo semicriollo est en crecimiento ya que la tendencia del mercado es por carne de pollo semicriollo e inclusive criollo y adems, por que es un producto saludable esencial para el desarrollo del ser humano.

MERCADO OBJETIVO La demanda con que se cuenta para cubrir las necesidades en el sector del Municipio de Guapot y Oiba, son los 1.096 hogares de los estratos I, II, III, IV, quienes estaran en capacidad de adquirir el producto y 10 establecimientos de los cuales 4 son asaderos, 3 restaurantes y 3 piqueteaderos.

INVERSIN Inversin Fija: 109.892.300Inversin Diferida: 3.340.000 Capital de Trabajo: 18.693.806

INVERSIN TOTAL : $ 131.926.106

IMPACTO SOCIAL La calidad natural de la alimentacin que disfrutaran sus consumidores y la generacin de 10 empleos. De igual manera, la contribucin de recursos fiscales al municipio de Guapot y fomento empresarial.

IMPACTO AMBIENTAL Algunas de las siguientes medidas se implementaran para mitigar los impactos negativos y as favorecer una buena convivencia con los vecinos y un acomodo ms racional a los planes de desarrollo municipal establecido para la zona: control de olores, manejo correcto de la gallinaza, manejo de agua residuales, manejo de la mortalidad y control de mosca.