Universidad Tecnológica del PerúFacultad de Ingeniería

Carrera de Ingeniería Industrial

ELABORACIÓN DE JABÓN ANTICELULÍTICO HECHO CON CAFÉ

Trabajo final de la Asignatura de Administración General, Procesos Industriales II, Ingeniería de Métodos I, Lenguaje de Programación,

Contabilidad General, Estadística I, Estadística II, Electrónica Industrial, Base de Datos, Contabilidad de Costos.

Integrantes:JAIME CORAL VALDIVIABRUCE PINO ZEVALLOSBRIAN PONCE VALDIVIA

FRANK CHAVEZ GUTIERREZJOSSELYN MELGAR POLANCO

Docentes:Naldy Antonieta Begazo Jácobo– nbegazo@utpaqp.edu.pe

Maribel Urquizo Abril– murquizo@utpaqp.edu.peEfraín Fernando Chambilla Maraza– fchambilla@utpaqp.edu.pe

Oscar Gallegos Llerena– ogallegos@utpaqp.edu.peEdwing Gonzalo Tapia Meza– etapia@utpaqp.edu.peJhonny Medrano Zárate– jmedrano@utpaqp.edu.pe

Marco Antonio Mendoza Cornejo – amendoza@utpaqp.edu.peArmando Briseño Lira - abriceno@utpaqp.edu.pe

Omar Valencia Gallegos - ovalencia@utpaqp.edu.peAmerica Gonzales Gutierrez - agonzales@utpaqp.edu.pe

Arequipa-Perú

2015

DEDICATORIA

A Dios por habernos brindado la oportunidad de realizar este sueño.

A nuestras madres por todo el amor que nos han obsequiado desde niños.

A nuestros padres por ser nuestros pilares principales y ejemplos a seguir.

A nuestros amigos por ser bastones en la dificultad.A nuestros maestros por ser guía en nuestros caminos.

AGRADECIMIENTO

Deseamos expresar nuestros más sinceros agradecimientos por sus colaboraciones y apoyos durante el desarrollo de esta investigación:

A los tutores de los cursos de Administración General, Procesos Industriales II, Ingeniería de Métodos I, Lenguaje de Programación, Contabilidad General, Estadística I, Estadística II, Electrónica Industrial, Base de Datos, Contabilidad de Costos por sus aportes y asesoría en las diferentes etapas de esta investigación. Y a todos aquellos que de alguna manera nos ayudaron durante el desarrollo de este trabajo de investigación.

PRESENTACIÓN

Este trabajo ha sido realizado en el marco de un proyecto del sexto ciclo universitario

Este proyecto ha sido puesto en marcha con el apoyo de los docentes y la Universidad Tecnológica del Perú filial Arequipa en la facultad de Ingeniería Industrial.

Esperamos sin embargo que este documento pueda ser considerado como una base mínima sobre la que apoyarnos y que, a partir de ahí, todo cambio no conducirá sino a una evolución favorable.

El informe es sobre elaboración de jabón anticelulítico hecho con café.

ELABORACIÓN DE JABÓN ANTICELULÍTICO HECHO CON CAFÉ

Resumen

PROFESORES, EN ESTE CASO CON EL TEMA DEL RESUMEN, NO ES POSIBLE PRESENTARSELOS EN ESTA ETAPA DE LA INVESTIGACION, PORQUE TENEMOS QUE REDACTARLO CUANDO LA INVESTIGACIÓN ESTE FINALIZADA, GRACIAS.

Palabras Clave

AUSENCIA: Tiempo en que alguno está separado de una persona o un lugar. Falta de algo. Ausente

CONOCIMIENTO: Acción de conocer. // Acto por el cual formamos en nosotros la idea de una cosa. // Entendimiento, inteligencia.

CUIDADO: Cuidado es la acción de cuidar (preservar, guardar, conservar, asistir). El cuidado implica ayudar a la otra persona, tratar de incrementar su bienestar y evitar que sufra algún perjuicio.

EMPRESA: Organización en la que se unen el capital y el trabajo para lograr ciertos objetivos económicos mediante la producción de bienes o la prestación de servicios.

ESTUDIO: El estudio es el desarrollo de aptitudes y habilidades mediante la incorporación de conocimientos nuevos; este proceso se efectúa generalmente a través de la lectura.

ESTRUCTURA: Manera de estar distribuidas y ordenadas las partes de una cosa.

EXFOLIACIÓN: Es la división de una cosa en láminas o escamas.

FACTIBLE: Que se puede hacer.

PRODUCTIVIDAD: capacidad de algo o alguien de producir, ser útil y provechoso.

PROCESO: Procesamiento o conjunto de operaciones a que se somete una cosa para elaborarla o transformarla.

DIAGRAMA: Representación gráfica de una sucesión de hechos u operaciones en un sistema

JABÓN: (del latín tardío sapo, -ōnis, y este del germánico saipôn) es un producto que sirve para la higiene personal y para lavar determinados objetos. Se puede encontrar en pastilla, en polvo, en crema o en líquido.

JABÓN EXFOLIANTE: Producto elaborado a partir de procesos naturales del café que brindan beneficio a la piel.

MERCADO: Lugar destinado a la venta y compra de mercancías.

MODELO: Hombre, animal objeto que es reproducido por el pintor o escultor. // Persona o cosa que debe ser imitada.

PIEL: del latín pellis, es señalado como el órgano más grande en los animales y en los seres humanos.

INDICE

CAPÍTULO I

Planteamiento del Problema y Formulación de los Objetivos

1. Planteamiento del problemaLa celulitis es una alteración del tejido subcutáneo que según encuestas se revela que afecta a un 99% de las mujeres en el Perú en mayor o menor medida. Este trastorno no siempre lleva asociado un exceso de peso pues también se observa en personas delgadas. La celulitis aunque no pone en riesgo la salud del paciente, es considerada un problema estético que modifica contornos, causa molestias y mina la autoestima de quien la padece.

Es por eso que nace la idea de “AROMATIC, jabón anticelulítico elaborado con café” ya que las principales propiedades que el café nos va a otorgar sobre la piel

son sus efectos desintoxicantes y diuréticos. Sus primeros usos fueron para tratamientos de mesoterapia, donde se descubrió que el efecto de la cafeína sobre las varices era realmente bueno y ayudaba a una mejor circulación de las piernas y al mismo tiempo evitaba la aparición de nuevas varices.

Para que esta idea funcione de manera correcta tanto en su producción como en su venta vemos que es necesario un sistema de información para poder analizar todo el proceso tanto de producción y ventas, estos arrojaran datos y nosotros debemos crear un sistema el cual nos permita procesar la información para manejar así de manera ordenada lo que es insumos y ventas, así como en la toma de decisiones y disminución de errores.

A partir de ese momento se comenzó a estudiar con más detenimiento las propiedades de café y de la cafeína dando como resultado diversos tratamientos con el café como ingrediente estrella.

El café contra la celulitis, la mayor parte de estos tratamientos fueron enfocados a combatir la celulitis, donde también se ha conseguido demostrar sus beneficios. El café, o más concretamente la cafeína ayuda a una más fácil rotura de las celdas de grasa, reactiva la circulación e incrementa los niveles de moléculas quemagrasas con un potente efecto lipolítico, convirtiéndose en uno de los mejores anticelulíticos naturales.

Es por ello nosotros aprovecharemos estas propiedades que el café aporta en la piel produciendo un jabón de calidad, aunque también hay que dejar claro que la ayuda a la quema de grasa se produce siempre y cuando la acompañemos de ejercicio, algo fundamental.

2. Formulación del problemaEl café actualmente tiene uso exclusivo para consumo alimenticio, pero se desconoce la gran cantidad de beneficios que este posee especialmente las propiedades anticelulíticas que este tiene.

Evaluación del problema Variable Dependiente:

Cantidad de café por jabón

Variable Independiente:

Color, Aroma y sus propiedades termogénicas

3. Formulación de los objetivos

Objetivo General- Demostrar la eficacia del jabón de café en el cuidado de la piel y

combatiendo la celulitis y desarrollar su proceso productivo industrialmente.

Objetivos Específicos - Desarrollar un programa que sirva para el tanto para el manejo y control

de insumos como para el registro de ventas y pedidos.- Plantear las mejoras en el Método de trabajo con el uso del método

SREDIM, en el cual se seleccionara, registrara, examinara, y diseñara las mejoras del proceso productivo.

4. Justificacióna. Justificación Social

El presente proyecto tiene gran importancia ya que sus ingredientes y proceso de elaboración industrial; así como las bondades que contiene café para la piel van a beneficiar, hidratándose y cuidándose del mal de la celulitis.

Va a permitir el conocimiento del proceso de elaboración industrial del jabón a base café, así como también, de la elaboración del proyecto científico, y los diferentes pasos que se deben cumplir dentro del Proceso.

b. Justificación SaludEs importante señalar que se conocerán los diferentes métodos y características para la elaboración del jabón; así como los ingredientes y cada uno de los pasos que se deben cumplir, para la obtención de un jabón de calidad. De igual forma, en relación con el nivel práctico es importante ya que se dará cumplimiento a cada uno de los objetivos de la investigación.

Podrá beneficiar al cuidado de la piel por ser un producto natural, que aporta salud a la piel de las personas que usen dicho producto elaborado.

CAPÍTULO II Marco Teórico

1. Antecedentes.

- INCORPORACIÓN DE PULPA DE SÁBILA EN LA ELABORACIÓN DE JABONES DE TOCADOR (SULFURADOS, HUMECTANTES Y ANTISÉPTICOS)

● Fuertes Rosero Yeny Y. ● Martínez Haro Lorena A. (Mayo 2007)

El presente estudio INCORPORACIÓN DE PULPA DE SÁBILA EN LA

ELBORACIÓN DE JABONES DE TOCADOR (SULFURADOS, HUMECTANTES Y ANTISÉPTICOS), se realizó con el propósito de obtener un producto nuevo de características y propiedades únicas que cumplan las necesidades y expectativas de los consumidores. El uso de éste tipo de producto no se encuentra generalizado hoy en día a pesar de tener una serie de beneficios, especialmente medicinales por su alto contenido de nutrientes, vitaminas y minerales, componentes principales del Aloe-Vera. La fase experimental se realizó en las unidades productivas de la Facultad de Ingeniería en Ciencias Agropecuarias y Ambientales, ubicadas en la parroquia El Sagrario de la ciudad Ibarra. En el estudio experimental para la incorporación de pulpa de sábila en la elaboración de jabones de tocador (sulfurados, humectantes y antisépticos) se utilizó el diseño completamente al azar (DCA) con arreglo factorial AxB, donde A es porcentaje de Sábila y B porcentaje de azufre, óxido de zinc y glicerina respectivamente. El número de repeticiones fue de tres por cada tratamiento, de los cuales se obtuvo 18 unidades experimentales para cada tipo de jabón. IILas pruebas de significación utilizadas fueron para tratamientos Tuckey al 5%, DMS para factores y para las variables no paramétricas se analizó mediante la prueba de Friedman al 1 y 5%.

- ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA EL MONTAJE Y PUESTA EN MARCHA DE UNA EMPRESA FABRICADORA DE JABON EXFOLIANTE A BASE DE CAFÉ PARA EL CUIDADO DE LA PIEL ( FRUTOS DE MI TIERRA) EN EL MUNICIPIO DE MISTRATO

● RISARALDA DIANA MARIA MONTES MARTINEZ● LINA MARIA DUQUE MENDOZA (2013)

RESUMEN Para el desarrollo del presente proyecto se partió de la investigación primaria y secundaria que tuvo como propósito fundamental dar un direccionamiento a la idea central del estudio de factibilidad para el montaje y puesta en marcha de una empresa fabricadora de jabón exfoliante a base de café para el cuidado de la piel (Frutos de mi tierra) en el municipio de Mistrato Risaralda. Se inició con la construcción del árbol del problema que muestra la ausencia de un plan de negocio que garantice la factibilidad técnica, administrativa, legal, comercial y de mercado de una empresa dedicada a la

fabricación de jabón exfoliante a base de café, de igual manera se formularon unos objetivos con el fin de tener claridad de lo se quiere alcanzar con el proyecto en este caso el estudio de factibilidad del plan de negocio. También se realizó un cronograma de actividades para ir evaluando el desarrollo del proceso, un estudio de mercado, técnico, administrativo, legal y financiero, además se evaluó el impacto que puede generar el proyecto a nivel económico, social y ambiental.

2. Marco Conceptual.2.1 Marco Conceptual para el curso de Lenguaje de Programación

2.1.1 Programación

Programación es el proceso a través del cual un programa o aplicación informática es desarrollado

Se conoce como programación en ciencias de la computación a los pasos que se abordan para crear el código fuente de un programa informático. De acuerdo con estos pasos, el código se escribe, se prueba y se perfecciona

El software informático es aquel ejecutado por el hardware o dispositivos de una computadora, permitiendo que el usuario acceda a funciones y operaciones de todo tipo. Así, la programación es una de las actividades más determinantes en el desarrollo de sistemas eficientes, rápidos y amigables para todo tipo de usuarios.

2.1.2 Lenguaje de programación

Los lenguajes de programación son herramientas que nos permiten crear programas y software. Entre ellos tenemos Delphi, Visual Basic, Pascal, Java, etc. Una computadora funciona bajo control de un programa el cual debe estar almacenado en la unidad de memoria; tales como el disco duro.

Los lenguajes de programación de una computadora en particular se conoce como código de máquinas o lenguaje de máquinas. Estos lenguajes codificados en una computadora específica no podrán ser ejecutados en otra computadora diferente.

Para que estos programas funcionen para diferentes computadoras hay que realizar una versión para cada una de ellas, lo que implica el aumento del costo de desarrollo.

2.1.3 Microsoft Visual Studio

Microsoft Visual Studio es un entorno (IDE, por sus siglas en inglés) para sistemas operativos Windows. Soporta múltiples lenguajes de programación tales como C++, C#, Visual Basic .NET, F#, Java, Python, Ruby, PHP; al igual que entornos de desarrollo web como ASP.NET MVC, Django, etc., a lo cual sumarle las nuevas capacidades online bajo Windows Azure en forma del editor Monaco.

Visual Studio permite a los desarrolladores crear aplicaciones, sitios y aplicaciones web, así como servicios web en cualquier entorno que soporte la plataforma .NET (a partir de

la versión .NET 2002). Así se pueden crear aplicaciones que se comuniquen entre estaciones de trabajo, páginas web, dispositivos móviles, dispositivos embebidos, consolas, etc.

A partir de la versión 2005 Microsoft ofrece gratuitamente las Ediciones Express, que son versiones básicas separadas por lenguajes de programación o plataforma enfocadas; para estudiantes y programación amateur. Estas ediciones son iguales al entorno de desarrollo comercial, pero sin características avanzadas de integración. Dichas ediciones son:

· Visual Basic Express Edition

· Visual C# Express Edition

· Visual C++ Express Edition

· Visual J# Express Edition (Desapareció en Visual Studio 2008)

· Visual Web Developer Express Edition (para programar en ASP.NET)

· Visual F# (Apareció en Visual Studio 2010, es parecido al J#)*

· Windows Phone 8 SDK

· Windows Azure SDK

2.1.4 Visual Basic

En el mundo de la programación informática, uno de los lenguajes más populares y conocidos es el de Visual Basic. Creado en 1991 por Alan Cooper para Microsoft, este paquete permite programar contenidos informáticos gráficos de manera simple y accesible.

El Visual Basic ha sido desarrollado con el objetivo de entregar a los usuarios de programación informática un paquete de utilidades simples y accesibles. Es por esto que el Visual Basic puede ser usado y fácilmente comprendido por expertos como también por usuarios principiantes. Su base parte del dialecto BASIC pero con componentes novedosos que lo adaptan a los lenguajes informáticos modernos. A esto se suma que el Visual Basic es además un lenguaje de programación guiado por eventos que permite mayor operatibilidad y mejores resultados.

La creación de interfaces gráficas para diferentes utilidades es una de las principales funciones del Visual Basic y es por esto que es altamente usado en espacios profesionales donde se requieren soportes gráficos para mayor organización de los contenidos y materiales. La programación gráfica se puede llevar a cabo directamente ya que el Visual Basic no requerirá de los usuarios la escritura de los códigos de programación. Ai, el Visual Basic trabaja a partir de lenguajes RAD, en inglés Rapid Application Development, o desarrollo rápido de aplicaciones específicas para cada necesidad y función. Al mismo tiempo, el Visual Basic, gracias a su simple lenguaje, es perfectamente adaptable a las plataformas de los sistemas Windows y es fácilmente transformable a otros lenguajes más complejos.

2.1.5 Herramientas principales de visual basic

- LabelSe utiliza la herramienta label para dibujar una caja para texto que no desea que modifique un usuario.

Normalmente usted utiliza las etiquetas para crear encabezados bajo las gráficas o identificar el contenido de las cajas de texto.

- Text BoxSe utiliza la herramienta caja de texto para dibujar una caja que contenga caracteres numéricos y alfabéticos convenientes.

- Command ButtonUsted utiliza la herramienta Botón de comando para crear un objeto visible que el usuario puede elegir para realizar una tarea.

- Check BoxSirve para crear una caja de selección que el usuario puede seleccionar fácilmente para indicar si algo es verdadero o falso.

- Picture boxSe utiliza la herramienta para imágenes para mostrar una gráfica.

Las imágenes pueden ser decorativas o funcionales como un icono.

- FrameUsted utiliza la herramienta Frame para crear un agrupamiento funcional o gráfico para los controles.

2.1.6 Variable

En programación, una variable es un espacio de memoria reservado para almacenar un valor que corresponde a un tipo de dato soportado por el lenguaje de programación. Una variable es representada y usada a través de una etiqueta (un nombre) que le asigna un programador o que ya viene predefinida.

Por ejemplo, en la variable de nombre "num", se almacena el número 8 (de tipo entero). De forma genérica, para utilizarla y sumarle un uno se debería programar: num = num + 1.

Una variable puede ser del tipo boleano, entero, decimal de coma flotante, caracter, cadena de texto, arreglo, matriz, tipo definido por el usuario, etc. Estos son tipos de datos.

Una variable, por lo general, como su nombre lo indica, puede variar su valor durante la ejecución del programa. Dependiendo del lenguaje de programación usado, también puede cambiar el tipo de dato que almacena.

2.1.7 Constante

En programación, una constante es un valor que no puede ser alterado/modificado durante la ejecución de un programa, únicamente puede ser leído.

Una constante corresponde a una longitud fija de un área reservada en la memoria principal del ordenador, donde el programa almacena valores fijos.

Por ejemplo:

El valor de pi = 3.1416

Por conveniencia, el nombre de las constantes suele escribirse en mayúsculas en la mayoría de lenguajes.

2.2. Marco Conceptual para el curso de Procesos Industriales II

2.2.1. Jabon

El jabónes un producto que sirve para la higiene personal y para lavar determinados objetos. Se puede encontrar en pastilla, en polvo, en crema o en líquido.

El jabón generalmente son sales sódicas o potásicas resultadas de la reacción química

entre un álcali (generalmente hidróxido de sodio o de potasio) y algún ácido graso; esta

reacción se denomina saponificación. El ácido graso puede ser de origen vegetal o

animal, por ejemplo, manteca de cerdo o aceite de coco. El jabón es soluble en agua y,

por sus propiedades detersivas, sirve comúnmente para lavar.

Tradicionalmente es un material sólido. En realidad la forma sólida es el compuesto

"seco" o sin el agua que está involucrada durante la reacción mediante la cual se obtiene

el jabón, y la forma líquida es el jabón "disuelto" en agua, en este caso su consistencia

puede ser muy viscosa o muy fluida.

2.2.1.1. Historia del Jabón

Como ocurre con otros muchos productos no está claro cuando ni cómo se inventó el

jabón, y diversos pueblos y leyendas se atribuyen su invención.

Según la leyenda en Europa se descubrió en Italia. Según cuentan en el Monte Sapo,

cerca de Roma, se hacían sacrificios ceremoniales de animales. En ese mismo monte

ardían fuegos para la realización de esas ceremonias de sacrificio. Según cuenta la

leyenda cuando llovía el agua arrastraba la grasa animal y las cenizas de esos fuegos,

que bajaban por riachuelos hasta la base del monte. Los esclavos que lavaban la ropa de

sus amos en las aguas que bajaban desde ese monte descubrieron que esas aguas la

limpiaban mejor e indagando en la razón de esto descubrieron cómo hacer jabón.

Los restos de jabón más antiguos son de origen babilonio y datan del 2800 a. C.

2.2.1.2. Métodos de Obtención

En esencia el proceso de obtención del jabón, sea industrial o artesano, consta de tres

fases: saponificación, sangrado y moldeado.

Saponificación: se hierve la grasa en grandes calderas, se añade

lentamente soda cáustica (NaOH) y se agita continuamente la mezcla

hasta que comienza a ponerse pastosa. La reacción que ha tenido

lugar recibe el nombre de saponificación y los productos son el jabón

y la lejía residual que contiene glicerina: grasa + soda cáustica →

jabón +glicerina.

Sangrado: el jabón obtenido se deposita en la superficie en forma de gránulos. Para que

cuaje de una manera completa se le añade sal común (NaCl). Esta operación recibe el

nombre de sangrado o salado; con ella se consigue la separación total del jabón (que

flotará sobre la disolución de glicerina), de la sosa cáustica (que no ha reaccionado) y de

agua.

Moldeado: ya habiendo realizado el sangrado, el jabón se pasa a otro recipiente o vasija

donde se le pueden añadir perfumes, colorantes, productos medicinales, etc. Entonces,

todavía caliente, se vierte en moldes, se deja enfriar y se corta en pedazos.

2.2.2. Café

El café representa en el comercio mundial el tercer producto natural de exportación más

vendido después del petróleo.

En el Perú, el café es el principal producto de exportación agrícola junto a los

espárragos y representa cerca de la mitad de las exportaciones agropecuarias y alrededor

del 5% del total de las exportaciones peruanas. Este producto es también uno de los que

ejerce mayor influencia socioeconómica.

Este café se produce mayormente en los valles interandinos y de la cordillera oriental de

los Andes, en su encuentro con la selva peruana y es cultivado en 388 distritos del Perú

por 150 mil productores que ocupan unas 330 mil hectáreas.

2.2.2.1. Historia

El café llegó a América con los inmigrantes europeos en el siglo XVIII y ellos

introdujeron su cultivo en Centro América y Sudamérica. Para mediados del siglo XVIII

elcafé ya era producido en Chanchamayo, Moyobamba, Jaén, Huánuco y Cusco, para el

consumo local y para la exportación a Alemania, Chile y Gran Bretaña. El primer café

de Lima se abrió en 1791.

Desde 1850 los inmigrantes europeos introdujeron el café al valle de Chanchamayo,

junto a la coca, tabaco, cacao y caña de azúcar. En 1930, capitales ingleses consolidan

como zona cafetera el valle de Chanchamayo. Desde fines del siglo XX, la producción

de café peruano ha mejorado no solo en cantidad, sino en calidad. El café orgánico del

Perú tiene una buena fama internacional.

Perú ocupa hoy el octavo puesto a nivel mundial de producción de café en grano

subiendo siete puestos desde 1990 y dos puestos desde 2006. De acuerdo a la FAO –

Organización de Agricultura y Alimentación de la ONU- Perú produjo 677 mil

toneladas de café en 2008. Mientras que la Internacional Coffee Organization menciona

que el Perú ha producido 4.25 millones de sacos de café en el mismo año. El primer

productor mundial es Brasil, con 36 millones de sacos anualmente.

Las variedades peruanas incluyen Good Hard Bean (selva central), Hard Bean (selva

nororiental) y Medium Hard Bean (al suroriente). De ellas, la primera obtiene los

mejores precios.

En el marco de la Vigésima Segunda Feria de la Asociación Americana de Cafés

Especiales (SCAA), el café especial del Perú obtuvo el premio como el “mejor café

especial del mundo”, venciendo a importantes productores del grano como Colombia,

Guatemala y Kenia.

2.2.2.2. Zonas de Producción

● Zona norte: El 43% de la producción se encuentra en Piura, Cajamarca,

Amazonas, San Martín.

● Zona central: El 34% de la producción se encuentra en Junín, Pasco,

Huánuco y Ucayali.

● Zona sur: El 23 % de la producción se encuentra en Apurímac, Ayacucho,

Cusco y Puno.

En total suman 330.000 hectáreas de producción. Cerca del 85% de esta producción

pertenece a productores que administran menos de 5 hectáreas. Un 75% del total de la

exportación de café peruano es dominada por 10 de las 75 peruanas.

2.2.2.3. Beneficios del Café

Estimula el sistema nervioso central, mantiene despierta la atención y el humor, ayuda a la respiración y la digestión y atenúa la sensación de hambre, por lo que puede ser de ayuda en las dietas.

Algunos estudios sugieren que una taza de café puede ayudar a calmar los síntomas de la migraña.

Estudios recientes han desmontado viejas creencias: en dosis razonables el café no afecta al sueño ni daña el corazón. Puede, en cambio, ayudar en la acción preventiva de algunas patologías importantes (Alzheimer,Parkinson).

El café contiene también sustancias antioxidantes, que contribuyen a eliminar los radicales libres. El sabor y la salud, de la mano.

Si el café es un espresso, todavía más: es la preparación que combina el mayor sabor con el menor contenido en cafeína.

CAPÍTULO III Descripción del Producto

1. Descripción general del proceso productivoProceso Artesanal

Materiales:

● Un recipiente apto para microondas o dos ollas de acero inoxidable (para hacer un baño María)

● Rallador de quesos viejo con dos medidas de rallado● Cuchara o espátula de madera● Un disco o bolita de algodón● Moldes de silicona para jabones.

Ingredientes:

● 1 barra de glicerina pura de unos 300 gramos (o una pastilla de jabón de glicerina neutro, grande)

● 1 naranja● 1 cucharadita de alcohol medicinal● El aceite esencial que prefieras (el de naranjas irá de maravilla) ● Unas cucharadas de café molido tostado

Elaboración:

Comenzar por rallar la glicerina para derretir en el microondas o a baño María. Cuando se vaya derritiendo y esté casi lista, agregar una pequeña cucharadita de alcohol medicinal, para quitar las burbujas de aire y hacer una base más lisa.

Una vez derretida la parafina, agregar la ralladura fresca de una naranja, utilizando el rallador de agujeros más pequeños. Mezclar bien y retira del calor.

El siguiente paso es agregar el aceite esencial o la esencia aromática que se haya elegido. Se puede usar la que se prefiera, aunque la de naranjas será especial para este jabón.

Mezclar bien para incorporar y distribuir, y finalmente agrega unas cucharadas de café molido, revolviendo constantemente para hidratar y cubrir cada trocito de café.

No saturar demasiado el jabón: calcular aproximadamente una cucharada sopera de café molido por cada pastilla de jabón.

Humectar los moldes de silicona con el mismo aceite esencial que elegiste, o bien con unas gotas de vaselina líquida. Verter entonces el preparado, bien mezclado para una buena distribución del café, y agitar leve y suavemente el molde para retirar cualquier burbuja de aire que pudiera haber quedado.

Dejar unos minutos hasta que se enfríe un poco, y luego llevar a la nevera para agilizar el proceso de enfriado.

Cuando se sienta firme y sólida la superficie del jabón (puede demorar hasta toda una noche), desmoldar y colocar sobre papel manteca o blanco, para dejar secar el resto. Luego de unos dos a tres días estará listo.

2. Características del productoEl café es una delicia que despierta nuestros sentidos y nos energiza, y se ha comprobado también que su consumo regular ayuda a prevenir enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

Pero también es un gran aliado de la belleza y la estética corporal: el café tiene altísimas propiedades anticelulíticas, además de que sus granos molidos, al raspar la piel, producen un efecto exfoliante, desodorizante y estimulante de la circulación sanguínea.

Gracias a sus propiedades termogénicas, el café es un ingrediente ideal para elaborar jabones caseros contra la celulitis. Esta receta de jabón exfoliante de café, no sólo es útil para eliminar la piel de naranja, sino que además, es aromático y estimulante.

El jabón exfoliante de café además de sus propiedades anticelulíticas, aporta gracias a sus cualidades aromáticas, muchos beneficios más. Entre otras cosas es ideal para eliminar los malos olores que quedan en las manos, tras manipular determinados alimentos en la cocina, como cebollas, ajo o pescado.

Su uso frecuente, otorga a la piel de todo tu cuerpo, suavidad y tersura. Sin embargo, dadas sus fuertes características exfoliantes no se recomienda su empleo para la piel sensible del rostro.

Este jabón de café será ideal para tu ducha diaria, dando masajes circulares en las zonas donde presentes señales de celulitis, como las caderas, glúteos, vientre, o simplemente en todo tu cuerpo

Luego de usar, enjuaga con abundante agua, y seca en movimientos ascendentes para mejorar aún más tu irrigación sanguínea.

Beneficios:

● Los jabones naturales están elaborados de tal forma que mantiene toda la glicerina que es muy beneficiosa para la piel sensible y seca. Se utiliza en tratamientos contra el eczema pues disminuye la picazón en la piel, ayuda a tratar enfermedades cutáneas, entre otras ventajas.

● No contiene fragancias artificiales ni productos químicos propios de los jabones industriales para conseguir más espuma, que pueden irritar la piel.

● Si hacemos nuestro propio jabón podemos utilizar los ingredientes y aceites que mejor se adapten a nuestra piel e incluso podemos evitar algunas enfermedades cutáneas.

● Los aceites esenciales utilizados contienen multitudes de propiedades terapéuticas.

● Se garantiza el uso de materia primas naturales y de primera calidad (aceites vegetales, hierbas,etc)

● No contienen derivados de petróleo con lo que evitamos la contaminación del medio ambiente

3. Diseño del productoDiseño: El diseño del nuevo jabón “Aromatic” se trabajará bajo los conceptos de diseño y durabilidad, en cuanto a diseño se maneja la gama del color del café de acuerdo a su fragancia específica. En cuanto a durabilidad, el diseño ergonómico del jabón permite que éste no se derrita de forma tan rápida en el recipiente o jabonera donde se esté utilizando. Se maneja también un slogan que ayude a introducir el producto al mercado dirigido.

Empaque: En este punto de vital importancia mencionar que el empaque del producto es mucho más que un contenedor, para nuestro producto el empaque es diseñado teniendo en cuenta que éste debe proteger su contenido, debe cumplir formas razonables en cuanto al costo con el fin de garantizar precios económicos y además debe informar y ser llamativo a la vista de nuestros clientes.

CAPÍTULO IV Organización de la Empresa

1. Nombre o Razón Social

Nombre:“Aromatic”

Razón social: “Aromatic E.I.R.L.”

2. Misión, Visión y Valores

Misión:

Nuestra misión es producir y suministrar productos de calidad. A través de un mejoramiento continuo de los procesos, sirviendo como base el alto compromiso del recurso humano. Generando con esto una alta rentabilidad para los accionistas y contribuyendo al desarrollo de la región y posteriormente del país.

Visión:

Aromatic de Arequipa será la empresa de productos de aseo de más alto desarrollo humano y de inversión tecnológica de la región generando productos de calidad mundial, superando las expectativas de nuestros clientes actuales y futuros, de una manera amigable con el medio ambiente.

Valores:

Honestidad: Actuamos correctamente, porque manejamos con responsabilidad y transparencia los recursos que se nos encomiendan y mostramos un respeto absoluto ante los bienes ajenos (honestidad material), porque manifestamos con claridad lo que pensamos y creemos (honestidad intelectual) y porqué nos comportamos conforme a las normas, y principios de la empresa, teniendo siempre presentes las consecuencias de nuestro, actos moral y honestidad.

Orientación a Resultados: Cumplimos con los compromisos establecidos, y siempre que es posible los superamos, buscando mejores formas de hacer las cosas y teniendo presente que somos responsables de asegurar que los resultados de nuestra actividad contribuyan a agregar valor a los procesos en los que participamos.

Trabajo en Equipo: Integramos un equipo en función del logro de objetivos compartidos, sumando talento y compromiso, con apertura ante la diversidad de opiniones, conocimientos y habilidades, porque la colaboración, el respeto y el apoyo mutuo constituyen la base de nuestras relaciones. 

La confianza: es el resultado del comportamiento alineado con los valores de nuestra empresa es consecuencia del comportamiento honesto, de la orientación a resultados y del trabajo en equipo, y al mismo tiempo conecta a los tres valores y por tanto, los integra como un conjunto coherente y pleno de sentido. 

Lo anterior se refleja en la calidad de los productos y servicios resultado de nuestro trabajo y, por consiguiente, en la opinión que nuestros clientes y consumidores se forman de nosotros.

3. Organigrama de la Empresa