autoestudio del programa de ingenierÍa … · tabla 2-1d pensum académico del programa de...
TRANSCRIPT
AUTOESTUDIO DEL PROGRAMA DE INGENIERÍA QUÍMICA PARA SER PRESENTADO A
LA AGENCIA CENTROAMERICANA DE ACREDITACIÓN DE PROGRAMAS DE ARQUITECTURA E INGENIERÍA (ACAAI)
RECINTO UNIVERSITARIO SIMON BOLIVAR (RUSB)
Managua, Nicaragua
Junio 2015
i
Comisión de Autoevaluación del Programa de Ingeniería Química Dra. Marcia Vargas Hernández Directora del Programa Institucional de
Evaluación y Acreditación Universitaria (PIEAU)
Ph.D. Indiana García Granados Coordinadora de Reacreditación de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ)
Ph.D. Rafael Gamero Paguaga Decano de la FIQ MPhil. Martha Benavente Silva Vicedecana de la FIQ MPA. Maritza Sánchez Cristoffle Secretaria Académica de la FIQ Ing. Sergio Luis García Fonseca Especialista en Evaluación y Acreditación
del PIEAU M. Sc. Lester Espinoza Jefe de Departamento de Química Ing. Javier Ramírez Meza Jefe de Departamento de Operaciones
Unitarias MPA. Helia Talento Porta Coordinadora de Investigación FIQ M. Sc. Zoraya Pérez Coordinadora de Extensión FIQ M. Sc. Rolando Guevara Arróliga Docente Ing. Nelly Betanco Figueroa Docente Ing. Javier Pavón Docente M. Sc. Silvio Rojas Zambrana Docente
Título: Autoestudio del Programa de Ingeniería Química para ser presentado a la Agencia Centroamericana de Acreditación de Programas de Arquitectura e Ingeniería (ACAAI)
Propiedad Intelectual de la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI).
Junio, 2015
Managua, Nicaragua
ii
ÍNDICE
ÍNDICE ............................................................................................................................... II
ÍNDICE DE TABLAS DEL MANUAL ACAAI .................................................................. VII
ÍNDICE DE TABLAS GENERADAS POR EL PROGRAMA DE INGENIERÍA QUÍMICAVIII
ÍNDICE DE FIGURAS ....................................................................................................... X
ABREVIATURAS Y SIGLAS ........................................................................................... XI
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................... XIV
DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA DE INGENIERÍA QUÍMICA (UNI) ........................... XVI
1. RELACIÓN CON EL ENTORNO ................................................................ 1
1.1. DEMANDA DEL ENTORNO ........................................................................................................ 1 1.1.1 Identificación de los componentes del entorno ................................................................ 1 1.1.2 Estudios de mercado laboral ................................................................................................. 4 1.1.3 Condiciones ecológicas, medioambientales y la vulnerabilidad del entorno .......... 7
1.2. OBJETIVOS EDUCACIONALES ............................................................................................... 8 1.2.1 Justificación del Programa y sus objetivos educacionales........................................... 8 1.2.2 Correspondencia de los objetivos educacionales con la Misión de la Institución14
1.3. DIVULGACIÓN Y PROMOCIÓN .............................................................................................. 16 1.3.1 Sistema de Información y divulgación .............................................................................. 16 1.3.2 Promoción del Programa ...................................................................................................... 18
1.4. DEFINICIÓN DE PERFILES ...................................................................................................... 25 1.4.1 Perfiles de ingreso y egreso................................................................................................. 25 1.4.2 Definición del perfil de egreso en términos de conocimientos, valores,
habilidades y destrezas ......................................................................................................... 29
2. DISEÑO CURRICULAR ............................................................................... 34
2.1. PLANEAMIENTO EDUCATIVO................................................................................................ 34 2.1.1 Legalidad del Programa ........................................................................................................ 34 2.1.2 Aprobación del plan de estudios ......................................................................................... 35 2.1.3 Estructuración en áreas curriculares ................................................................................. 41 2.1.4 Ordenamiento de los cursos ................................................................................................ 47 2.1.5 Definición de las asignaturas ............................................................................................... 49
iii
2.1.6 Cursos electivos y/o actividades complementarias ...................................................... 57
2.2. REVISIÓN CURRICULAR .......................................................................................................... 76 2.2.1 Periodicidad y actualización ................................................................................................. 76 2.2.2 Participación en la revisión curricular ................................................................................ 79
3. PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE ........................................... 84
3.1. METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE........................................................... 84 3.1.1 Cumplimiento de los contenidos ......................................................................................... 84 3.1.2 Efectividad de la metodología enseñanza aprendizaje ............................................... 91
3.2. ESTRATEGIAS EDUCATIVAS ................................................................................................. 97 3.2.1 Modalidades y estrategias educativas .............................................................................. 97 3.2.2 Actividades de trabajo grupal ............................................................................................ 101 3.2.3 Uso de tecnología de la información ............................................................................... 102 3.2.4 Innovación educativa ............................................................................................................ 103
3.3. DESARROLLO DEL PERFIL DE EGRESO ........................................................................ 107 3.3.1 Desarrollo de competencias específicas........................................................................ 107 3.3.2 Actividades complementarias ............................................................................................ 107 3.3.3 Práctica profesional .............................................................................................................. 112
3.4. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO .............................................. 117 3.4.1 Evaluación del desempeño académico estudiantil ..................................................... 117
4. INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO ................... 120
4.1. ORGANIZACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN Y EL DESARROLLO TECNOLÓGICO 120 4.1.1 Estructura organizativa y agenda de investigación .................................................... 120 4.1.2 Participación de docentes y estudiantes del Programa ............................................ 129 4.1.3 Promoción y divulgación ..................................................................................................... 138 4.1.4 Capacitación en investigación y desarrollo ................................................................... 142 4.1.5 Uso de la investigación en los cursos ............................................................................. 146 4.1.6 Formas cooperativas de investigación ........................................................................... 146
4.2. RECURSOS PARA LA INVESTIGACIÓN Y EL DESARROLLO TECNOLÓGICO .. 149 4.2.1 Financiamiento ....................................................................................................................... 149 4.2.2. Inversión en recursos humanos y físicos ....................................................................... 151
5. EXTENSIÓN Y VINCULACIÓN ............................................................... 155
5.1. EXTENSIÓN UNIVERSITARIA ............................................................................................... 155 5.1.1 Actividades de extensión .................................................................................................... 155 5.1.2 Reglamentación de las actividades de extensión ........................................................ 158
iv
5.2. VINCULACIÓN CON LOS EMPLEADORES ...................................................................... 160 5.2.1 Actividades de vinculación ................................................................................................. 160
6. ADMINISTRACIÓN DEL TALENTO HUMANO ................................ 168
6.1. PERSONAL ACADÉMICO....................................................................................................... 168 6.1.1 Cantidad y organización ...................................................................................................... 168 6.1.2 Conformación de la planta docente ................................................................................. 186 6.1.3 Contratación de personal académico .............................................................................. 187 6.1.4 Reglamento de carrera docente ....................................................................................... 189 6.1.5 Evaluación del desempeño docente ............................................................................... 192 6.1.6 Estabilidad de la planta docente ....................................................................................... 192
6.2. CAPACITACIÓN DEL PERSONAL ACADÉMICO ............................................................ 197 6.2.1 Programa permanente de formación continua en docencia .................................... 197 6.2.2 Efectividad de la capacitación ........................................................................................... 205 6.2.3 Desarrollo de la innovación educativa a través de la formación pedagógica..... 205
6.3. PERSONAL DE APOYO .......................................................................................................... 206 6.3.1 Suficiencia y organización .................................................................................................. 206 6.3.2 Calificación y competencia ................................................................................................. 208
7. REQUISITOS DE LOS ESTUDIANTES ............................................... 214
7.1. ADMISIÓN AL PROGRAMA ................................................................................................... 214 7.1.1 Requisitos de admisión........................................................................................................ 214 7.1.2 Sistema de selección ........................................................................................................... 215 7.1.3 Información y orientación .................................................................................................... 215 7.1.4 Matrícula ................................................................................................................................... 217
7.2. PERMANENCIA EN EL PROGRAMA .................................................................................. 219 7.2.1 Registro académico .............................................................................................................. 219 7.2.2 Permanencia y promoción de los estudiantes .............................................................. 222 7.2.3 Equivalencia o convalidación de estudios ..................................................................... 222 7.2.4 Carga académica estudiantil .............................................................................................. 223
7.3. ACTIVIDADES EXTRACURRICULARES ............................................................................ 225 7.3.1 Desarrollo de actividades extracurriculares .................................................................. 225
7.4. REQUISITOS DE GRADUACIÓN .......................................................................................... 231 7.4.1 Procedimientos y requisitos de graduación .................................................................. 231 7.4.2 Evaluación del proceso de graduación ........................................................................... 233
8. SERVICIOS ESTUDIANTILES ................................................................ 235
8.1. COMUNICACIÓN Y ORIENTACIÓN ..................................................................................... 235
v
8.1.1 Información del rendimiento académico ........................................................................ 235 8.1.2 Atención extra aula ............................................................................................................... 236 8.1.3 Mecanismos institucionales de comunicación .............................................................. 237 8.1.4 Orientación académica ........................................................................................................ 238
8.2. SERVICIO DE APOYO A LOS ESTUDIANTES ................................................................. 240 8.2.1 Programas de apoyo ............................................................................................................ 240
9. GESTIÓN ACADÉMICA ............................................................................. 242
9.1. ORGANIZACIÓN ........................................................................................................................ 242 9.1.1 Organización administrativa – académica ..................................................................... 242 9.1.2 Directivos.................................................................................................................................. 245 9.1.3 Sistemas de comunicación ................................................................................................. 250 9.1.4 Participación de los docentes ............................................................................................ 252 9.1.5 Clima organizacional ............................................................................................................ 252
9.2. EFICACIA DE LA GESTIÓN ................................................................................................... 256 9.2.1 Revisión de la eficacia de la gestión ............................................................................... 256 9.2.2 Sostenibilidad financiera ..................................................................................................... 258 9.2.3 Evaluación del personal administrativo .......................................................................... 260
9.3. EFICIENCIA DE LA GESTIÓN ............................................................................................... 261 9.3.1 Verificación de la eficiencia ................................................................................................ 261 9.3.2 Promoción de la mejora continua ..................................................................................... 264
9.4. SISTEMAS DE INFORMACIÓN Y REGISTRO .................................................................. 268 9.4.1 Control y supervisión de los sistemas de información ............................................... 268 9.4.2 Gestión de la información ................................................................................................... 270
10. INFRAESTRUCTURA DEL PROGRAMA ........................................... 275
10.1. DISEÑO ...................................................................................................................................... 275 10.1.1 Espacios disponibles ............................................................................................................ 275 10.1.2 Espacios para los docentes ............................................................................................... 283 10.1.3 Espacios complementarios y seguridad ......................................................................... 283 10.1.4 Arquitectura sostenible ........................................................................................................ 285
10.2. PLANEAMIENTO .................................................................................................................... 286 10.2.1 Plan de desarrollo físico ...................................................................................................... 286
10.3. SERVICIOS ............................................................................................................................... 288 10.3.1 Servicios básicos ................................................................................................................... 288
10.4. PREVENCIÓN Y SEGURIDAD ............................................................................................ 289 10.4.1 Normas de prevención y seguridad ................................................................................ 289
vi
10.4.2 Cumplimiento de leyes de construcción ......................................................................... 294 10.4.3 Plan de contingencia ............................................................................................................ 295
10.5. ACCESIBILIDAD ..................................................................................................................... 297 10.5.1 Acceso a edificaciones ........................................................................................................ 297
11. RECURSOS DE APOYO AL PROGRAMA ........................................ 299
11.1. RECURSOS TECNOLÓGICOS ........................................................................................... 299 11.1.1 Laboratorios, talleres y centros de práctica .................................................................. 299
11.2. RECURSOS DOCUMENTALES .......................................................................................... 313 11.2.1 Biblioteca y centros de documentación .......................................................................... 313 11.2.2 Organización de la documentación ................................................................................. 320 11.2.3 Revistas especializadas y bases de datos .................................................................... 321
11.3. RECURSOS DIDÁCTICOS ................................................................................................... 325 11.3.1 Recursos de apoyo para el proceso enseñanza aprendizaje ................................. 325 11.3.2 Producción de material didáctico ...................................................................................... 327
11.4. MOBILIARIO E INSUMOS .................................................................................................... 333 11.4.1 Mobiliario, equipos de oficina e insumos ....................................................................... 333
12. GRADUADOS ................................................................................................ 335
12.1. TITULADOS .............................................................................................................................. 335 12.1.1 Cantidad de promociones de graduados ....................................................................... 335 12.1.2 Mecanismo de seguimiento ................................................................................................ 335 12.1.3 Satisfacción personal y profesional de los graduados .............................................. 338
12.2. EFICIENCIA DEL PROCESO FORMATIVO .................................................................... 345 12.2.1 Duración efectiva de los estudios ................................................................................... 345
vii
ÍNDICE DE TABLAS DEL MANUAL ACAAI Tabla 1-1 Relación de los objetivos con las necesidades de los grupos de interés del entorno ............. 11 Tabla 1-2 Relación del Objetivo General del Programa con la Misión Institucional ................................ 15 Tabla 1-3 Medición del nivel de satisfacción de necesidades de los grupos de interés del entorno ....... 23 Tabla 1-4 Relación entre el Perfil de Egreso y la Misión Institucional ..................................................... 26 Tabla 1-5 Relación entre atributos específicos del perfil de egreso y las demandas del entorno ........... 28 Tabla 1-6 Comparación de atributos del perfil de egreso ........................................................................ 30 Tabla 2-1 Comparación de áreas curriculares con estándar de ACAAI .................................................. 43 Tabla 2-2 Relación de los contenidos de las asignaturas con los atributos del perfil de egreso ............. 50 Tabla 2-3 Relación entre las asignaturas del Plan de Estudios 1997 del Programa de Ingeniería
Química y los objetivos educacionales ..................................................................................... 54 Tabla 3-1 Cumplimiento de contenidos de los cursos por área curricular ............................................... 86 Tabla 3-2 Metodología enseñanza aprendizaje por asignatura ............................................................... 92 Tabla 3-3 Estrategias educativas por asignaturas. Cursos basados en horas-clase (UA) ...................... 98 Tabla 3-4 Actividades complementarias relacionadas con las asignaturas ........................................... 109 Tabla 4-1 Organización de la agenda de investigación del Programa .................................................. 124 Tabla 4-2 Proyectos de desarrollo tecnológico realizados por el Programa .......................................... 128 Tabla 4-3 Participación de docentes y estudiantes en proyectos de investigación y/o desarrollo
tecnológico .............................................................................................................................. 130 Tabla 6-1 Relación estudiante-profesor en los cursos (Área Curricular) ............................................... 171 Tabla 6-2 Relación estudiante-profesor en talleres o laboratorios ........................................................ 179 Tabla 6-3 Descripción de salarios y prestaciones por categoría docente y/o tipo de contrato .............. 191 Tabla 6-4 Actividades de formación continua para los docentes (2012-2014) ...................................... 201 Tabla 7-1 Actividades extracurriculares realizadas en el último período académico ............................ 228 Tabla 9-1 Nómina de directivos y funcionarios asignados al Programa ................................................ 245 Tabla 10-1 Cuadro de espacios físicos asignados al Programa ............................................................ 277 Tabla 11-1 Relación del número estudiantes por taller o laboratorio para el período 2012 -2014 ........ 303
viii
ÍNDICE DE TABLAS GENERADAS POR EL PROGRAMA DE INGENIERÍA QUÍMICA Tabla 1-1A Relación entre los grupos de interés y las demandas del entorno ......................................12 Tabla 1-2A Pre-matrícula del Programa de Ingeniería Química ............................................................20 Tabla 1-2B Medios de promoción que utiliza el Programa de Ingeniería Química ................................21 Tabla 1-5A Objetivos educacionales o específicos del Programa .........................................................29 Tabla 2-1A Relación de los objetivos educacionales con las FOE ........................................................39 Tabla 2-1B Relación del perfil de egreso con las FOE ..........................................................................40 Tabla 2-1C Relación la Misión y Visión de la Institución con las Formas Organizativas de la Enseñanza
(FOE) ....................................................................................................................................41 Tabla 2-1D Pensum Académico del Programa de Ingeniería Química turno diurno .............................44 Tabla 2-1E Pensum Académico del Programa de Ingeniería Química turno nocturno .........................45 Tabla 2-2A Consolidado de la correspondencia de las asignaturas con los atributos enunciados en el
Manual de ACAAI .................................................................................................................53 Tabla 2-3A Visitas de campo realizadas en el periodo 2012-2014 ........................................................58 Tabla 2-3B Trabajos o proyectos de cursos realizados en el periodo 2012-2014 .................................62 Tabla 2-3C Proyectos presentados en la TECNO-UNI ..........................................................................68 Tabla 2-3D Proyectos presentados en la XV Expociencia y Tecnología 2014 ......................................69 Tabla 2-3E Participación de estudiantes en conferencias, congresos o foros en el periodo 2012-2014
..............................................................................................................................................69 Tabla 2-3F Grupos consultados en el Estudio de Entorno del 2011 .....................................................80 Tabla 2-3G Grupos consultados en el Estudio de Entorno del 2014 .....................................................81 Tabla 3-3A Asignaturas y docentes del Programa que utilizan la plataforma de la UOL ....................103 Tabla 3-3B Cantidad de docentes de la FIQ en diplomado en “Formación y Actualización Docente para
un nuevo modelo Educativo IPN-UNI” ...............................................................................104 Tabla 3-3C Nombre de docentes participantes en diplomado en “Formación y Actualización Docente
para un nuevo modelo Educativo IPN-UNI” .......................................................................104 Tabla 3-3D Nombres de profesores participantes en diplomado “Gestión Transdisciplinar del
Conocimiento” ....................................................................................................................105 Tabla 3-4A Pasantías realizadas por estudiantes del PIQ en el período 2011-2013 ..........................113 Tabla 3-4B Informes de pasantías entregados por estudiantes del PIQ .............................................116 Tabla 4-1A Líneas de investigación del Programa ..............................................................................122 Tabla 4-1B Grupos de investigación de Ingeniería de Procesos .........................................................122 Tabla 4-1C Grupos de investigación de Ingeniería Ambiental .............................................................123 Tabla 4-3A Planificación de actividades de promoción de la investigación que aparecen en los POA
............................................................................................................................................140 Tabla 4-3B Participación del personal docente en foros, simposios, conferencias y congresos (2012-
2014) ...................................................................................................................................141 Tabla 4-3C Participación del personal docente en cursos, seminarios, y talleres (2012-2014) ..........143 Tabla 4-3D Lista de convenios vinculados directamente con el Programa de Ingeniería Química, UNI
............................................................................................................................................147 Tabla 4-3E Presupuesto de investigación de la Institución, UNI 2012-2014 .......................................149 Tabla 4-3F Investigadores Docentes del Programa de Ingeniería Química ........................................151 Tabla 4-3G Laboratorio de Ingeniería de Procesos .............................................................................153 Tabla 4-3H Laboratorio de Ingeniería Ambiental, calidad del agua .....................................................153 Tabla 4-3I Laboratorio de Ingeniería Ambiental, adsorción y fenómenos de superficie ......................153 Tabla 4-3J Laboratorio de Operaciones Unitarias ...............................................................................154 Tabla 4-3K Laboratorio de Análisis ......................................................................................................154 Tabla 5-1A Lista de actividades de extensión del PIQ .........................................................................156 Tabla 5-1B Participación de estudiantes del PIQ en actividades sociales 2012-2014 ........................159 Tabla 5-1C Lista de actividades de vinculación en el Programa para el periodo 2012-2014 ..............162 Tabla 6-1A Ubicación de los docentes del PIQ en áreas de la Institución ..........................................168
ix
Tabla 6-1B Asignación de docentes del PIQ por tipo de contratación y ubicación en la UNI .............169 Tabla 6-1C Cantidad de docentes según tipo de contratación del PIQ ...............................................170 Tabla 6-1D Distribución de docentes por área del conocimiento.........................................................170 Tabla 6-2A Distribución de los docentes del Programa por grado académico y departamento docente
............................................................................................................................................186 Tabla 6-2B Comparación entre el estándar de ACAAI y el del PIQ .....................................................186 Tabla 6-2C Escalafón categoría docente de la UNI .............................................................................188 Tabla 6-2D Escalafón categoría docente de la UNI .............................................................................189 Tabla 6-3A Nómina de docentes asignados al Programa ....................................................................194 Tabla 6-3B Descripción de los contenidos programáticos de las capacitaciones tomadas por personal
docente de la FIQ (2008-2013) ..........................................................................................198 Tabla 6-3C Curso ofrecido por el PIEAU .............................................................................................200 Tabla 6-4A Personal de apoyo académico por laboratorios del Programa de Ingeniería Química .....207 Tabla 6-4B Ubicación del personal administrativo de apoyo por instancia administrativa y
departamentos académicos del Programa de Ingeniería Química ....................................207 Tabla 6-4C Nómina de personal administrativo y de apoyo ................................................................209 Tabla 7-1A Consolidado de actividades de información y orientación del perfil de ingreso ................216 Tabla 7-1B Descripción de estudiantes admitidos ...............................................................................217 Tabla 7-1C Menú Principal del Sistema de Información de Registro Académico de la UNI ...............219 Tabla 7-2A Ponderación de nota de defensa del trabajo monográfico ................................................233 Tabla 9-1A Consejos efectuados en el periodo 2012-2014 .................................................................249 Tabla 9-1B Recursos financieros del PIQ ............................................................................................259 Tabla 10-1A Descripción de las instalaciones físicas dedicadas al proceso de enseñanza aprendizaje
en el Edificio RLP. ..............................................................................................................275 Tabla 11-1A Grupos de clases por asignaturas y alumnos inscritos del 2012 al 2014 .......................301 Tabla 11-1A Listado de software instalado y sus respectivas licencias o código libre en el laboratorio
de informática FIQ ..............................................................................................................313 Tabla 11-1B Cantidad de títulos y volúmenes de libros disponibles por carrera en el sistema de
bibliotecas de la UNI ...........................................................................................................314 Tabla 11-1C Lista de monografías, protocolos y tesinas y proyectos de curso. ..................................319 Tabla 11-1E Títulos de las bases de datos existentes en la Biblioteca Central UNI ...........................322 Tabla 11-1F Número de estudiantes de Nuevo Ingreso al PIQ capacitados en el uso de información
electrónica de la Biblioteca UNI .........................................................................................323 Tabla 11-1G Número de profesores del PIQ capacitados en el uso de información electrónica de la
Biblioteca UNI .....................................................................................................................324 Tabla 11-1H Cantidad de Usuarios de las bases de datos de la Biblioteca UNI .................................324 Tabla 11-1I Lista de materiales didácticos elaborados por los profesores que imparten clases en el
PIQ y actualizados al 2014 .................................................................................................326 Tabla 11-1J Publicaciones varias escritas por Personal Académico que imparten clases en el PIQ .327 Tabla 12-1A Cantidad anual de titulados del PIQ ................................................................................335 Tabla 12-1B Lista de empresas, gobiernos y ONGs encuestadas en el Estudio de Entorno del 2011
............................................................................................................................................339 Tabla 12-1C Lista de empresas, gobiernos y ONGs encuestadas en el Estudio de Entorno del 2014
............................................................................................................................................340 Tabla 12-1D Lista de empresas encuestadas en el “Informe de validación externa del perfil del
graduado de la Carrera de Ingeniería Química (2013)” .....................................................342 Tabla 12-1E Cálculo del tiempo efectivo de estudios de los Graduados del PIQ (2012-2014) ...........345
x
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura No. 1 Relación de las Áreas Curriculares de ACAAI con las Áreas de Formación del Programa de Ingeniería Química. .................................................................................................43
Figura No. 2 Nivel de uso de recursos didácticos empleados por docentes del PIQ. ...........................79 Figura No. 3 Estructura Organizativa de Investigación en la Institución. .............................................120 Figura No. 4 Organigrama de la Facultad de Ingeniería Química. ......................................................121 Figura No. 5 Distribución porcentual de años permanencia de profesores en el Programa de Ingeniería
Química. ......................................................................................................................193 Figura No. 6 Docentes FIQ graduados del Diplomado en Formación y Actualización Docente para un
Nuevo Modelo Educativo (I Ciclo). .............................................................................198 Figura No. 7 Sub-Módulo Datos Principales.. ......................................................................................220 Figura No. 8 Sub-Módulo Datos Secundarios. .....................................................................................220 Figura No. 9 Sub-Módulo Referencia de Ingreso. ................................................................................221 Figura No. 10 Sub-Módulo Actividades Ext/Méritos .............................................................................221 Figura No. 11 Sub-Módulo Control Disciplinario. .................................................................................221 Figura No. 12 Sub-Módulo Inscripciones Realizadas. .........................................................................221 Figura No. 13 Sub-Módulo Culminación de Estudios. .........................................................................221 Figura No. 14 Sub-Módulo de Becas. ..................................................................................................221 Figura No. 15 Instrucciones para la obtención de informes semestrales de rendimiento académico. 235 Figura No. 16 Formato de informe mensual de consultas a los estudiantes. ......................................236 Figura No. 17 Organigrama General de la Universidad Nacional de Ingeniería ..................................243 Figura No. 18 Organigrama de la Facultad de Ingeniería Química. ....................................................245 Figura No. 19 Captura de pantalla de correo electrónico del Jefe de Departamento de Química. .....251 Figura No. 20 Valoración positiva acerca de la situación física en el ambiente de trabajo, como un
aspecto del clima organizacional. ...............................................................................253 Figura No. 21 Valoración positiva acerca condiciones psíquicas en el ambiente de trabajo, como un
aspecto del clima organizacional. ...............................................................................254 Figura No. 22 Valoración positiva acerca de la colaboración, confianza y solidaridad en el ambiente de
trabajo, como un aspecto del clima organizacional. ...................................................255 Figura No. 23 Captura de pantalla de la interfaz de entrada para usuarios del SIPPSI. .....................257 Figura No. 24 Captura de pantalla del POA-FIQ desde el correspondiente módulo del SIPPSI. .......258 Figura No. 25 Captura de pantalla de la interfaz de entrada para usuarios del SIPPSI. .....................262 Figura No. 26 Captura de pantalla de correo electrónico de personal del PIQ. ..................................264 Figura No. 27 Valoración positiva de la Comunidad FIQ sobre los diferentes medios que les brindan
información de la Universidad. ...................................................................................272 Figura No. 28 Valoración positiva de la Comunidad FIQ sobre los diferentes recursos informáticos de
la UNI. .........................................................................................................................273 Figura No. 29 Plano de Infraestructura del Programa. ........................................................................282 Figura No. 30 Vista frontal del Edificio 01 “Rigoberto López Pérez”. ...................................................284 Figura No. 31 Mapa de Riesgos Laborales A de la FIQ, segundo piso. ..............................................292 Figura No. 32 Mapa de Riesgos Laborales B de la FIQ, segundo piso. ..............................................293 Figura No. 33 Lugar de trabajo de docentes del PIQ. ..........................................................................333 Figura No. 34 Porcentajes de Graduados sin trámite de título por número de carné y corte al 31 de
diciembre del correspondiente año lectivo. ................................................................346
xi
ABREVIATURAS Y SIGLAS
ACAAI Agencia Centroamericana de Acreditación de Programas de Arquitectura e Ingeniería
AIP American Institute of Physics AJA Aplicaciones a la Medida ALBA Alianza Bolivariana para los Pueblos de Nuestra América ALMA Alcaldía de Managua ALPLA Planta de Producción de ALPLA Nicaragua ANAPA Asociación Nacional de Avicultores y de Productores de Alimentos ANEIQUI Asociación Nicaragüense de Estudiantes de Ingeniería Química ANIFODA Asociación Nicaragüense de Formuladores y Distribuidores de
Agroquímicos ANITEC Asociación Nicaragüense de la Industria Textil y de Confección APEN Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua Arto. Articulo ASABE American Society of Agricultural and Biological Engineers ASDI Swedish International Development Cooperation AVINSA Avicultura Integral S.A. BCN Banco Central de Nicaragua CADIN Cámara de Industrias de Nicaragua CAMINIC Cámara Minera de Nicaragua CAPENIC Cámara de la Pesca de Nicaragua CAP-FIQ Comisión de Autoevaluación del Programa CAPRI Centro de Apoyo a Programas y Proyectos CEDOC Centro de Documentación CEE Comisión de Pares Evaluadores Externos CETEAL Centro Tecnológico de Agroindustria-Alimentos CF Consejo Facultativo CIDEA Instituto de Capacitación, Investigación y Desarrollo Ambiental CIFIU Centro Institucional de Formación Integral Universitario CIUSSAN Consejo Interuniversitario de Soberanía y Seguridad Alimentaria y
Nutricional CNU Consejo Nacional de Universidades COLAEIQ Congreso Latinoamericano de Estudiantes de Ingeniería Química COMASA Comercializadora de Maní S.A. CONAPRO Confederación de Profesionales de Nicaragua CONICYT Comisión Nacional de Investigación Científica y Tecnológica CPML Centro de Producción más limpia de Nicaragua CU Consejo Universitario DBE Dirección de Bienestar Estudiantil DDE Dirección de Desarrollo Educativo DI Dirección de Investigación DPEI División de Planificación y Evaluación Institucional Dr. Doctor DTIC División de Tecnologías de la Información y Comunicación EES Engineering Equation Solver ENACAL Empresa Nicaragüense de Acueductos y Alcantarillados Sanitarios ENATREL Empresa Nacional de Transmisión Eléctrica EXCAN Asociación de Exportadores de Café Nicaragua
xii
EXTCUNI Extensión Cultural de la UNI FARQ Facultad de Arquitectura FCYS Facultad de Ciencias y Sistemas FEC Facultad de Electrotecnia y Computación FEMSA Fomento Económico Mexicano, S.A.B. de C.V FIQ Facultad de Ingeniería Química FISE Fondo de Inversión Social Especial FOE Formas organizativas de enseñanza FOI Formas Organizativas de la Investigación FTC Facultad de Tecnología de la Construcción FTI Facultad de Tecnología de la Industria GC Giras de Campo HACCP Hazard Analysis & Critical Control Points IDR Instituto Nicaragüense de Desarrollo Rural IICA Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura INAA Instituto Nicaragüense de Acueductos y Alcantarillados INETER Instituto Nicaragüense de Estudios Territoriales Ing. Ingeniero(a) INIFOM Instituto Nicaragüense de Fomento Municipal INSS Instituto Nicaragüense de Seguridad Social INTA Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria IPN Instituto Politécnico Nacional ISBN International Standard Book Number ISSN International Standard Serial Number M.Sc. Master of Science MAG Ministerio de Agricultura y Ganadería MANUQUINSA Manufacturas Químicas y Servicios S.A. MARENA Ministerio del Ambiente y Recursos Naturales MED Ministerio de Educación MIFIC Ministerio de Fomento, Industria y Comercio MIPYMES Ministerio de la Pequeña y Mediana Empresa MITRAB Ministerio del Trabajo MPA Master en Procesamiento de Alimentos MPhil. Master in Philosophy NA No aplica No. Número OGTP Oficina de Gestión Técnica de Proyectos ONGs Organizaciones No Gubernamentales OPAC Online Public Access Catalog OTP Oficina Técnica de Proyectos P Relación parcial con los intereses de los grupos PAEDUCA Proceso de Acompañamiento Educativo PC Proyecto de Curso Ph.D. Philosophy Doctor PIEAU Programa Institucional de Autoevaluación y Acreditación PIIPA Programa de Investigación en Ingeniería de Procesos y Ambientales PIQ Programa de Ingeniería Química POA Plan Operativo Anual pp. Páginas PROCYTED Programa de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo PRODEF Programa de Dirección de Empresas Familiares
xiii
PSG Programa de Seguimiento a Graduados REDIQ Red de Ingenieros Químicos RRHH Recursos Humanos RUACS Recinto Universitario Augusto César Sandino (UNI-Norte) RUPAP Recinto Universitario Pedro Arauz Palacios RUSB Recinto Universitario Simón Bolívar S.A. Sociedad Anónima SAREC Swedish Agency for Research Cooperation SERFIQ Unidad de Servicios de la Facultad de Ingeniería Química SIAF Sistema de Información de Activos Fijos SIBIUNI Sistema de Información de Biblioteca UNI SICEVAES Sistema Centroamericano de Evaluación y Acreditación de la
Educación Superior SIFOP Sistemas de Información de Facultades o Programas SINACOI Sistema Nacional contra Incendios SINAPRED Sistema Nacional para la Prevención de Desastres, Mitigación y
Atención de Desastres SIPAD Sistema de Información de Procesos Administrativos SIPPSI Sistema de Información de Planificación, Presupuesto y Seguimiento
Institucional SIRA Sistema de Información de Registro Académico SIRRHH Sistema de Información de Recursos Humanos SISCOM Sistema de Información de Compras SPSS Statistical Package for the Social Sciences T Talleres TC Trabajos de Curso TIC Tecnología de Información y Comunicaciones UASB Upflow Anaerobic Sludge Blanket UCA Universidad Centroamericana UNAN Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua UNEN Unión Nacional de Estudiantes de Nicaragua UNI Universidad Nacional de Ingeniería UOL UNI Online UPANIC Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua USAID United States Agency International Development UTD Unidad Técnica de Diseño VRID Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo Wi-Fi Conexión inalámbrica de internet
xiv
INTRODUCCIÓN La Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) comprometida con el mejoramiento continuo y el aseguramiento de la calidad cuenta desde el año 2000, en su estructura organizacional, con el Programa Institucional de Acreditación Universitaria (PIEAU), el cual ha venido trabajando en el fortalecimiento de una cultura de Calidad Institucional. Uno de los Objetivos Estratégicos declarados en el Plan Estratégico 2014-2018 de la UNI es: “Garantizar el Sistema de Gestión de la Calidad Académica en función de la mejora continua y/o acreditación” (UNI, 2014). La UNI como institución de educación superior pública de la República de Nicaragua tiene como deber ante el Estado y la sociedad, asegurar y proveer la certeza y confianza que el programa académico de Ingeniería Química así como toda su oferta académica cumplan con los requisitos de calidad establecidos a nivel regional. A partir del año de 2003, en la UNI se iniciaron los procesos de autoevaluación Institucional y de programas con fines de mejora, siendo los programas de Ingeniería Química e Ingeniería Electrónica los primeros en emprenderlos. La Facultad de Ingeniería Química en la búsqueda por la mejora continua y con el firme propósito de proyectar solidez y confianza en sus procesos académicos, ha ido sometiendo su Plan de Estudios, inicialmente, a procesos de autoevaluación con fines de mejora continua, luego con fines de acreditación y actualmente al proceso de re acreditación: • En junio del 2005 culminó su primer proceso de autoevaluación con fines de
mejora Este Autoestudio se tituló “Informe Final de Autoevaluación Carrera Ingeniería Química”, basado en algunos elementos de la Guía del Sistema Centroamericano de Evaluación y Acreditación de la Educación Superior (SICEVAES); con lo que se invitó y recibió visita de la Comisión de Pares Evaluadores Externos (CEE) quienes plasmaron su valoración del programa a través del documento titulado “Informe final de la Evaluación Externa de la Carrera de Ingeniería Química de la Universidad Nacional de Ingeniería.” de Enero del 2006.
• Posteriormente, en el año 2009 se validó con la Comunidad FIQ el segundo autoestudio titulado “Diagnóstico Preliminar del Programa de Ingeniería Química con miras a una futura Acreditación con la Agencia Centroamericana de Acreditación de Programas de Arquitectura e Ingeniería (ACAAI)”; por primera vez, bajo los estándares de la Agencia Centroamericana de Acreditación de Programas de Arquitectura e Ingeniería. En aquella ocasión, no hubo visita de pares externos, pero si hubo consulta con los sectores internos y externos del PIQ, para la elaboración de un Plan de Mejora.
• Dos años después, ya con resultados de las acciones declaradas en el Plan de Mejoras implementado, en diciembre del 2011, se envió junto a la solicitud, el
xv
documento titulado “Autoevaluación del Programa de Ingeniería Química Informe Final”, el plan de mejora y las evidencias en electrónico; con el propósito de recibir visita de pares académicos bajo el Manual de Acreditación de ACAAI1 2008.
• En este sentido el primero de septiembre de 2012, se obtuvo mediante la Resolución de Acreditación ACAAI-CA-0023-3-2012, la acreditación del programa de Licenciatura en Ingeniería Química, por el período del primero de septiembre de 2012 al 31 de agosto de 2015.
Continuando con estos esfuerzos la UNI, a través del Programa de Ingeniería Química, con firme resolución se somete al proceso de autoevaluación con el propósito de re-acreditarse, concretándose con la entrega de este informe titulado “Autoestudio del Programa de Ingeniería Química para ser presentado a la Agencia Centroamericana de Acreditación de Programas de Arquitectura e Ingeniería”, como producto del autoestudio efectuado en el año 2014.
El proceso que culminó con este documento, tuvo un carácter participativo, movilizó a gran parte de la comunidad facultativa y universitaria e implicó el involucramiento de actores tales como: autoridades centrales, académicas, administrativas, docentes, estudiantes, egresados y empleadores.
El propósito de esta evaluación coincide con el interés de la agencia acreditadora en lo concerniente a promover el fortalecimiento del Programa, mediante el establecimiento de normas, análisis de resultados, plan de mejora y la obtención de la re-acreditación internacional. La UNI reconoce que la certificación de acreditación contribuirá al desarrollo de un profesional de ingeniería, a facilitar la movilidad de estudiantes y egresados, a propiciar la participación en empresas nacionales, así como la atracción de inversiones externas basada en una cultura de desarrollo. Cabe destacar que, el presente informe se ha desarrollado con base en la metodología y marco conceptual establecido en la Guía de Autoevaluación establecida por la ACAAI, considerando para ello los procesos internos de gestión para el desarrollo del mismo. En este sentido, el Autoestudio comprende la descripción de logros por componente en 12 categorías de autoevaluación y contempla la formulación de un Plan de Mejora que define acciones concretas para la mejora continua de la calidad de los servicios y la gestión del Programa.
1 MANUAL DE ACREDITACIÓN Agencia Centroamericana de Acreditación de Programas de Arquitectura e Ingeniería, ACAAI PROPUESTA versión 2.0 del 12 de abril de 2008 de Ricardo Castellanos Araujo
xvi
DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA DE INGENIERÍA QUÍMICA (UNI) El presente estudio de Autoevaluación del Programa denominado: Licenciatura en Ingeniería Química el cual pertenece a la oferta académica que presenta la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) de la UNI. Antes de 1983 la carrera de Ingeniería Química pertenecía a la Facultad de Ingeniería la Universidad Centroamericana (UCA). Ya en 1983 se crea la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), la que aglutina todas las carreras de ingeniería y arquitectura provenientes de la Universidad Centroamericana (UCA) y de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua (UNAN-Managua) mediante el Decreto No. 1234 del 7 de febrero de 1983 (Ley creadora de la Universidad Nacional de Ingeniería). En el periodo 1983-1990 la UNI se estructuró en tres Facultades y una Dirección de Ciencias Básicas. Posteriormente, se reestructuró en seis Facultades, dando origen a la Facultad de Ingeniería Química2. El 5 de abril de 1990 se aprueba la Ley de Autonomía de las Instituciones de Educación Superior (Ley 89 publicada en La Gaceta No.77 del 20-IV –90), la cual establece la estructura organizacional de las Universidades estatales del país.
El currículo del Programa de Ingeniería Química fue aprobado bajo la potestad que le confiere la Ley 89 por el Consejo Universitario de la UNI. Inicialmente fue valorado positivamente y aprobado por todos los miembros de Consejo Facultativo en sesión del 30 de abril de 1997, según consta en Acta No.16 y posteriormente por el Consejo Universitario el 2 mayo 1997. Este currículo ha tenido una serie de modificaciones parciales las cuales fueron citadas en detalle en la presentación del informe.
La Universidad Nacional de Ingeniería a través de la Facultad de Ingeniería Química entrega a la sociedad nicaragüense profesionales del Programa de Licenciatura de Ingeniería Química, de forma continua, a partir de la Promoción de 1991 hasta la actualidad; con los conocimientos, habilidades y aptitudes necesarios para contribuir con el desarrollo de la República de Nicaragua.
La Universidad Nacional de Ingeniería tiene definida su Misión, Visión, así como sus valores, los cuales se muestran a continuación (UNI, 2007):
Misión La Universidad Nacional de Ingeniería es una Institución de la Educación Superior, estatal y autónoma, en búsqueda permanente de la excelencia académica, dedicada a formar profesionales en el campo de la Ciencia, la Ingeniería y la Arquitectura para que generen y difunden conocimientos con conciencia social, ética y humanística, con la finalidad de contribuir a la transformación tecnológica y al desarrollo sustentable de Nicaragua y la región Centroamericana.
2 Información extraída del Informe de Autoevaluación Institucional UNI (2004).
xvii
Visión La Universidad Nacional de Ingeniería es una Institución que se consolida como líder nacional en la enseñanza de la Ingeniería y la Arquitectura, y es un referente en la investigación científica y tecnológica, construido mediante la interacción con los diversos actores y sectores sociales, económicos y culturales del país, contribuyendo al crecimiento y desarrollo nacional en función del bienestar de la sociedad nicaragüense. Valores:
• Autonomía Responsable • Libertad de Cátedra • Vocación de Paz • Gratuidad • Equidad • Democracia • Solidaridad • Promoción a los Derechos Humanos • Integración Regional • Ética Institucional • Protección de los Recursos Naturales y el Ambiente • Género
La UNI cuenta con el Programa Institucional del Evaluación y Acreditación Universitaria (PIEAU), una unidad Académica, adscrita a la Vicerrectoría Académica de la UNI, dedicada a promover, dirigir y facilitar los procesos de investigación evaluativo en el ámbito institucional y de las carreras con miras al desarrollo de la autoevaluación como parte de la cultura gerencial universitaria para el mejoramiento de la calidad; proposición de acciones consensuadas y de seguimiento a los planes de mejoras y la conducción de los procesos de acreditación en el espacio nacional e internacional. El PIEAU cuenta con un portal electrónico localizado en el siguiente URL: http://www.pieau.uni.edu.ni/ . A continuación se presentan los detalles específicos del Programa de Ingeniería Química: a) Denominación del Programa Ingeniería Química b) Título académico que otorga Ingeniero Químico c) Cantidad de estudiantes inscritos en el
último periodo 585 (II Semestre 2014)
d) Duración del Programa académico Diurno: 5 años (10 semestres) Nocturno: 6 años (12 semestres)
e) Duración del periodo académico Semestre de 16 semanas f) Página web del Programa http://www.fiq.uni.edu.ni/ g) Nombre de la unidad que lo administra: Facultad de Ingeniería Química h) Institución Universidad Nacional de Ingeniería i) País Nicaragua
1
1. RELACIÓN CON EL ENTORNO 1.1. DEMANDA DEL ENTORNO 1.1.1 Identificación de los componentes del entorno El Programa de Ingeniería Química (PIQ) dentro de la búsqueda de la excelencia académica y con base en las demandas de la sociedad, ha desarrollado dos estudios de Entorno en el año 2011 y 2014, identificando las necesidades y nivel de satisfacción, tanto de empleadores como de graduados afines al perfil profesional. El Estudio de Entorno del Programa de Ingeniería Química del 2011 contiene: introducción, marco metodológico, procesamiento de datos, discusión y análisis de resultados y conclusiones. Cada una de dichas partes se encuentra bien fundamentada teniendo como evidencias, las encuestas aplicadas. En el marco metodológico, se describen generalidades, análisis documental, encuesta, universo, muestreo. En cuanto al procesamiento de datos se presentan un análisis cuali-cuantitativo (investigación mixta), de los datos recolectados utilizando en la digitalización y análisis estadístico, el Statistical Package for the Social Sciences (SPSS). Los resultados de las encuestas aplicadas a los diferentes gremios se analizaron cuidadosamente, mediante el programa estadístico SPSS, lo cual permitió identificar conclusiones que visualizaron la situación del Programa. A continuación se realiza una descripción de los diferentes ítems antes mencionados. Las técnicas de recolección y análisis de información fueron el análisis documental y la encuesta la que también incluye una pregunta abierta con rasgos de carta fenomenológica. El Análisis Documental, se llevó a cabo a través de un análisis exhaustivo de documentos institucionales y artículos de revistas entre los cuales se pueden mencionar tres estudios: (1) La Autoevaluación Institucional de la Universidad Nacional de Ingeniería de julio del 2004, (2) La Autoevaluación de la Carrera de Ingeniería Química de junio 2005, (3) Evaluación del curriculum vigente en las carreras de la UNI y análisis de tendencias que impactan en los sistemas de educación superior que forman ingenieros y arquitectos como insumo al proceso institucional de Transformación Curricular (2008). El Universo3 de muestreo seleccionado fue:
• Graduados y Gremios: La única fuente de información fue la Dirección de Registro Académico de la UNI.
3 Estudio de Entorno del Programa de Ingeniería Química (2011).
2
• Gobierno: Instituto Nicaragüense de Fomento Municipal (INIFOM); Empresa Nicaragüense de Acueductos y Alcantarillados Sanitarios (ENACAL), Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (MIFIC), Instituto Nicaragüense de Acueductos y Alcantarillados (INAA), Instituto Nicaragüense de Estudios Territoriales (INETER), Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), Instituto Nicaragüense de Desarrollo Rural (IDR) y Ministerio de Energía y Minas.
• Empresa Privada: La Cámara de Industrias de Nicaragua (CADIN) reportó en su Guía Industrial de Nicaragua, 161 empresas productivas con volúmenes de producción correspondientes a todos los tamaños de plantas. De la misma manera existen otras asociaciones de industrias y proveedores industriales como: la Asociación Nacional de Avicultores y de Productores de Alimentos (ANAPA), Asociación Nicaragüense de Formuladores y Distribuidores de Agroquímicos (ANIFODA), Asociación Nicaragüense de la Industria Textil y de Confección (ANITEC), Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN), Cámara Minera de Nicaragua (CAMINIC), Cámara de la Pesca de Nicaragua (CAPENIC), Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua (UPANIC) y Asociación de Exportadores de Café Nicaragua (EXCAN).
• Organizaciones no gubernamentales (ONGs): Estas organizaciones se detallaron en El directorio de ONGs en Nicaragua, presentado en el sitio web del Centro de Apoyo a Programas y Proyectos (CAPRI)4
La estratificación de encuestados5 en grupos de interés se contabilizó de una muestra total de 85 encuestados que debían cumplir con la ineludible condición de ser personas compartiendo relaciones laborales con ingenieros químicos graduados de la Facultad de Ingeniería Química de la UNI. Se definió como:
• Graduado al encuestado que reportó haber estudiado bajo el Plan 97-2001, correspondiendo un 47.06%, o sea 40 encuestados.
• Gremio a los que reportaron haber estudiado bajo otros planes de estudios de ingeniería química de la UNI o de cualquier otra universidad, resultando el 52.94%, o sea 45 encuestados.
• Empleadores a los encuestados que reportaron haber estudiado ingeniería química fuera de la UNI, lo que corresponde a un 16.47% o sea 14 encuestados.
• Empresa Privada a los encuestados que reportaron laborar en el sector privado, lo que corresponde a un 56.63% o sea 48 encuestados.
• Gobierno al encuestado que reportó ser empleado del estado, correspondiendo un 22.89%, o sea 19 encuestados.
4 CAPRI: Centro de Apoyo a Programas y Proyectos subido por CAPRI Nicaragua y disponible en http://www.caprinicaragua.org/ el 24 de septiembre del 2011. 5 El análisis estadístico de los hallazgos encontrados está disponible en el referido estudio, ubicado en el Directorio de Evidencias PIQ (2015).
3
• ONGs a los que reportaron trabajar para una organización no gubernamental, siendo esto el 20.48%, o sea 18 encuestados.
Los principales hallazgos encontrados fueron:
• Los sectores seleccionados están satisfechos con la secuenciación de la malla curricular de los contenidos del Programa de Ingeniería Química, sin embargo señalaron la demanda por más contenidos en aplicaciones industriales de la electroquímica.
• Algunas de las necesidades que los estudiantes y empresas demandan en referencia al ejercicio profesional se destaca el balance entre teoría y práctica, más giras de campo, laboratorios y proyectos de curso.
• Finalmente los sectores de interés manifestaron la necesidad de Ingenieros Químicos con mejor preparación en conocimientos administrativos, de gestión y liderazgo, uso y manejo de paquetes computacionales, gestión de la calidad, emprendedurismo y flexibilidad curricular; competencias que deben ser incluidas con mayor énfasis en la agenda curricular.
El Estudio de Entorno del Programa de Ingeniería Química 2014 consta de: marco referencial, procesamiento de datos, discusión y análisis de resultados de los empleadores, discusión y análisis de resultados de los graduados y resumen de los hallazgos de empleadores y graduados. A continuación se presenta el contenido de cada uno de los componentes que contiene el informe de Estudio de Entorno del Programa de Ingeniería Química 2014. Las técnicas de recolección y de análisis de la información fueron el análisis documental y la encuesta. En el Análisis Documental se consultaron: (1) La Autoevaluación Institucional de la Universidad Nacional de Ingeniería de julio del 2004, (2) La Autoevaluación Carrera Ingeniería Química de junio 2005, (3) Evaluación del curriculum vigente en las carreras de la UNI y análisis de tendencias que impactan en los sistemas de educación superior que forman ingenieros y arquitectos como insumo al proceso institucional de Transformación Curricular (2008), (4) El Estudio de Entorno del Programa de Ingeniería Química de octubre de 2011, (5) La Autoevaluación del Programa de Ingeniería Química de diciembre de 2011, (6) La Autoevaluación Institucional de la Universidad Nacional de Ingeniería (2014).6 Las encuestas aplicadas fueron diseñadas por el Programa de Seguimiento a Graduados (PSG). La muestra a quienes se aplicó la encuesta corresponde a 23 empresas privadas, once empresas públicas, y dos ONGs. Al finalizar el estudio se identificaron los siguientes hallazgos:
6 Estudio de Entorno del Programa de Ingeniería Química 2014.
4
• La mayoría de los empresarios reportaron que los graduados contratados demuestran bases teóricas de la carrera, operación, medición, y control de sistemas; pero muy poco de planificación, diseño, cálculo, trabajo experimental y práctico, aplicación de ecuaciones, ingeniería económica, y conocimiento del idioma inglés.
• El 89.7% de los empleadores indicaron que es necesario la constante actualización de sus ingenieros en sistemas de control, nuevas tecnologías, tratamiento de agua para descontaminar y para potabilizar, normativas técnicas, desarrollo de software.
• Los empleadores expresaron que el campo de estudio, la especialización, los resultados de las pruebas de contratación, el comportamiento durante la entrevista, y la experiencia práctica son las competencias requeridas para contratar a un Ingeniero Químico.
• En general, los empresarios señalaron que los conocimientos teóricos básicos, científicos, prácticos y especializados; así como aspectos socioemocionales de los graduados del Programa de Ingeniería Química son satisfactorios.
• Los empresarios opinaron que las nuevas competencias laborales a adquirir por los Ingenieros Químicos en orden descendente son: dominio de inglés; formulación, ejecución y administración de proyectos; tecnología de información y comunicación; supervisión y seguimiento de proyectos; liderazgo; planificación; investigación; y administración de personal. La falta de esas competencias reduciría las posibilidades de acceder a puestos de mayor remuneración y dirección.
Los hallazgos encontrados después de analizar las encuestas de percepción de los empleadores y graduados evidencian la necesidad de fortalecer aún más la vinculación con estos sectores así como la mejora continua del Programa de Ingeniería Química.
1.1.2 Estudios de mercado laboral Durante los años, 2008, 2011, 2013 y 2014, el Programa de Ingeniería Química ha realizado la evaluación curricular interna de la carrera, y estudios de entorno. A nivel Institucional, una evaluación externa del curriculum vigente en las carreras de la UNI y detección de necesidades y demandas de la formación de ingenieros y arquitectos, en el marco del proceso institucional de transformación curricular 2006-2009. Estos estudios han permitido mejorar el currículo del Programa de manera que su oferta académica responda a las necesidades del mercado laboral nacional. La evaluación curricular interna finalizada en enero del 2008 perseguía mejorar la calidad académica de las carreras de la UNI y por ende del Programa de Ingeniería Química (PIQ) para que fuera oportuna a los continuos cambios tecnológicos y a la demanda laboral sin menoscabo del aspecto social, todo ello
5
permitió el inicio de un nuevo proceso de transformación curricular en el mismo año. Se encuestaron a actores internos del Programa, autoridades, docentes y estudiantes, llegando a las siguientes conclusiones:
• Se destacó que el perfil del graduado en Ingeniería Química, responde parcialmente a las demandas y nuevas tendencias de empleo; sin embargo, existen aspectos que seguramente requerirán preparación externa tal como inglés y computación, para ajustarse a los requerimientos de los empleadores.
• En el perfil de la carrera7 de Ingeniería Química se encontraron definidos el mercado laboral y los espacios del ejercicio profesional del graduado. Además, están descritos en este, las áreas de conocimiento que orientan el plan de estudio vigente.
• Aproximadamente 68% de los encuestados, aún con diferente nivel de aceptación, estuvieron de acuerdo que el perfil de la carrera responde a las demandas sociales, mercado laboral y al desarrollo científico tecnológico de Nicaragua.
• Se dedujo que es prioritario un proceso de transformación curricular que tome en cuenta a todos los integrantes que desarrollan y apoyan la academia para mejorar el proceso de enseñanza-aprendizaje de la carrera de Ingeniería Química a través de un plan de estudios actualizado y humano.
Por tanto, de los hallazgos encontrados surgió la necesidad de una revisión curricular a pesar de que los encuestados afirmaron que el perfil de egreso responde al mercado laboral y demandas sociales. El Estudio de Entorno del Programa de Ingeniería Química 2011 logró identificar la percepción de empleadores, graduados, gremios, gobierno y empresa privada acerca de la oferta académica del Programa en el ámbito laboral. Se extrajeron del informe las conclusiones relacionadas con la demanda laboral:
• Se identificaron oportunidades y amenazas de mercadotecnia, acerca de la oferta académica nacional de Programas de Ingeniería Química; contrastándolas con las competencias, habilidades y valores, que los sectores de interés demandan de los graduados.
• Se caracterizó la relación que existe entre el programa académico ofertado por la UNI y la demanda laboral del entorno como ¨satisfactoria¨.
• Los aspectos sobresalientes del PIQ, con los que están mayormente satisfechos los actores de interés son: la secuenciación de la malla curricular y sus contenidos. Cabe señalar que se destacó la demanda por más contenidos de la aplicación industrial de la electroquímica.
7 Plan de Estudios 97-01, Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014.
6
• A pesar de que los mercados laborales, afines al perfil del Ingeniero Químico, están concentrados dentro del sector productivo; los mismos manifestaron la necesidad de ingenieros con mejor preparación en conocimientos administrativos, de gestión y liderazgo.
En cuanto al Estudio de Entorno del Programa de Ingeniería Química 2014, los empresarios manifestaron cuáles son las habilidades que los graduados del Programa de Ingeniería Química debían adquirir: Éstas en orden de prioridad son: dominio de inglés, formulación, ejecución y administración de proyectos, tecnología de información y comunicación, supervisión y seguimiento de proyectos, liderazgo, planificación, investigación y administración de personal8. Ellos hicieron énfasis acerca de que sí se carece de las habilidades antes mencionadas habría menos posibilidades de contratación de los graduados del Programa y el acceso a puestos de mayor remuneración y dirección sería menor. Por tanto, se hace necesario incluir estos aspectos en el Plan de Estudios del Programa, por lo que su planta docente se ha dado a la tarea de revisar el currículo en miras de su reacreditación y respuesta al mercado laboral. El Programa de Ingeniería Química es de mucha importancia estratégica en comparación con otras profesiones, según lo manifestaron el 82.6% de los graduados encuestados. El estudio de Evaluación del curriculum vigente en las carreras de la UNI y análisis de tendencias que impactan en los sistemas de educación superior que forman ingenieros y arquitectos como insumo al proceso institucional de Transformación Curricular (2008) es general, sin embargo se constata el hallazgo que una de las carreras mejor valoradas, en cuanto a la formación, es la de Ingeniería Química. Las conclusiones generales de este estudio fueron: Los planes futuros de las empresas consideran cambios positivos para la contratación de ingenieros/arquitectos, aun cuando no se presentan cifras de demanda, el futuro de las contrataciones exigirán mayores capacidades y competencias. La universidad debe de trabajar en la formación de un ingeniero/arquitecto con esas competencias teniendo presente que existen otras instituciones educativas con similares mandatos y por tanto lograr un nivel óptimo de empleabilidad de sus egresados, es un gran desafío. El plan nacional de desarrollo humano 2012-2016 en el indicador 489 expresa “Desarrollar talentos y saberes humanos del país y la especialización científico tecnológico, impulsando la capacidad endógena de generación, adaptación y transferencia del conocimiento. Como parte de ello se acelerará la formación y
8 Estudio de Entorno del Programa de Ingeniería Química 2014.
7
capacitación técnica, tecnológica y de idiomas considerando las prioridades establecidas en el presente plan.” Con ello se constata la necesidad de actualizar periódicamente la oferta académica del Programa de Ingeniería Química; este es el desafío de los actores de la Facultad de Ingeniería Química para permanecer en la mejora continua que garantice la excelencia académica y así responder a la demanda laboral y social. 1.1.3 Condiciones ecológicas, medioambientales y la vulnerabilidad del
entorno Las condiciones medioambientales y ecológicas que el Programa toma en cuenta curricularmente en sus objetivos educacionales, se concreta en: la asignatura de Tecnología y Medio Ambiente, la cual tiene como objetivo principal, que el estudiante sea capaz de identificar los impactos ambientales provocados por la intervención humana, interpretando los problemas desde la óptica de desarrollo sustentable, cambio climático y protección al medio ambiente. En las asignaturas de Química General I y II se contribuye a la formación de un profesional con capacidad de reflexión y con creatividad para una utilización adecuada y más racional de los recursos, teniendo como centro de atención el bienestar del hombre en equilibrio con la naturaleza. También en la asignatura de Fisicoquímica II se incorporan temas tan relevantes para la formación del Ingeniero Químico relacionados con el medio ambiente, como la corrosión y el tratamiento de aguas residuales a través de métodos electroquímicos. El fenómeno de corrosión implica un costo importante del producto bruto nacional y se presenta en un amplio campo de ejemplos que van desde la corrosión de una gran estructura metálica puesta en contacto de un medio agresivo ambiental, a la corrosión de implantes metálicos en el interior del cuerpo humano. La electroquímica aporta herramientas para estudiar, controlar y mitigar impactos de contaminación ambiental a través de diferentes tipos de tratamiento. En las asignaturas de Fundamentos de Ingeniería Ambiental I y II, se discuten temas sobre el concepto de ética-ambiente y su relación con el desempeño del futuro profesional. También se abren discusiones acerca de las afectaciones sobre la salud humana y el medio ambiente a causa de la contaminación hídrica, atmosférica y del suelo así como la problemática de los desechos sólidos. El desarrollo de nuevas tecnologías para proteger al medio ambiente causa que los futuros profesionales deban actualizarse constantemente, por lo que la asignatura de Seminario de Culminación de Estudios con Mención en Ambiente cubre aquellos temas que no fueron abordados en las otras asignaturas relacionadas a la temática ambiental.
8
Entre las actividades extracurriculares se visitan distintas plantas potabilizadoras y plantas de tratamiento de agua residual a lo largo del país, se realizan ferias y trabajos monográficos orientados al medio ambiente.
Diagnóstico del Componente 1.1. Demandas del entorno
Fortalezas: 1. Se han realizado dos estudios de entorno en un periodo de tres años
sobrepasando el estándar especifico de al menos un estudio técnico en cada revisión curricular.
2. Las necesidades de entorno de los graduados están identificadas claramente.
3. El Plan de Estudio considera de forma explícita, en al menos seis programas de asignatura, temas ecológicos, ambientales y de vulnerabilidad física y social del entorno en congruencia con los objetivos educacionales del Programa.
4. Según los estudios de entorno el Programa de Ingeniería Química evidencia alta vinculación y pertinencia en la solución de problemas de la sociedad y el medio ambiente.
Debilidades: 1. Se carece de un estudio específico de demanda laboral para conocer las
necesidades de los empleadores nacionales. Acciones de mejora: 1. Gestionar un estudio específico de demanda laboral para estimar los
requerimientos de profesionales en los sectores productivos afines al perfil del Ingeniero Químico.
1.2. OBJETIVOS EDUCACIONALES 1.2.1 Justificación del Programa y sus objetivos educacionales Nombre del documento :El documento curricular titulado “Plan de Estudios 97-01 Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014” incluye el correspondiente marco filosófico que contiene la justificación del Programa y sus objetivos educacionales propuestos, analizados y mejorados durante tres claustros docentes llevados a cabo el 07 de marzo, 25 de abril y el 17 de octubre del 2013. Autoridad que lo aprobó, instrumento legal, fecha de aprobación: Inicialmente el Plan de Estudios 1997 fue aprobado por unanimidad por todos los miembros de Consejo Facultativo (CF) en sesión del 30 de abril de 1997, según consta en Acta CF 16-1997 y posteriormente por el Consejo Universitario el 2 de mayo de 1997
9
(Acta CU 08-1997). Este Plan de Estudio fue mejorado y aprobado por el Consejo Facultativo de la FIQ, por última vez, el 6 de mayo del 2015, según Acta CF 04-2015 y ratificado en Consejo Universitario, según Acta CU 07-2015. Argumento que justifica la creación del Programa: Otro componente curricular9 que se incluye en el documento “Plan de Estudios 97-01 Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014”, se titula Justificación y presenta una descripción textual del desarrollo curricular del Programa, desde sus inicios en 1970 hasta la actualidad y afirma que: “Esta última actualización del Plan de Estudios 97 permite integrar la demanda del sector productivo con el rigor académico, fomentando así la pertinencia y la calidad de la formación del futuro profesional en el campo de la ingeniería química”. Descripción de los objetivos: La información obtenida en los dos estudios de entorno y en los tres claustros docentes, constituyeron la base fundamental para la actualización de los objetivos educacionales del Programa y su justificación, los cuales fueron aprobados en sesión de Consejo Facultativo del 22 de agosto del 2014 (Acta de CF 09-2014). Esta aprobación se efectuó bajo la potestad que la Ley de Autonomía de Educación Superior (Ley 89), publicada en La Gaceta No.77 del 20-IV-90, le da al órgano máximo de gobierno de la UNI. En el documento “Plan de Estudios 97-01 Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014”, se describe el “Objetivo General de la Carrera de Ingeniería Química” que textualmente dice: “Formar Profesionales en el diseño tecnológico, gestión y manejo de equipos y plantas de proceso, para desarrollar y obtener productos mediante transformaciones físicas, químicas y/o biológicas, requeridos por la sociedad, cumpliendo con condiciones y normas de calidad, seguridad y ambiente”. A continuación se detallan los cinco (5) objetivos educacionales específicos del Programa: Objetivos Educacionales Específicos:
1. Diseñar y desarrollar productos de las plantas de proceso para satisfacer necesidades de la sociedad, considerando disponibilidad de recursos, viabilidad, normas técnicas de calidad, seguridad y ambiente.
1.1 Diseñar productos de las plantas de proceso, tomando en cuenta la
disponibilidad de recursos y la viabilidad de mercado. 1.2 Desarrollar productos de las plantas de proceso, según el nivel de innovación y
las correspondientes normas técnicas. 9 Guía para la presentación de planes de estudio de las carreras de la UNI (2010)” elaborado por la Dirección de Desarrollo Educativo (DDE) que fue aprobada en la Sesión de Consejo Universitario del 27 de septiembre del 2010 (Acta CU 12-2010).
10
2. Realizar el diseño tecnológico de equipos de plantas de proceso, a fin de asegurar la producción, de acuerdo con las condiciones y normas de calidad, seguridad y ambiente.
2.1 Establecer el tipo de operaciones unitarias, considerando la naturaleza del
proceso de la empresa productiva. 2.2 Determinar el tamaño y tipo de equipos de la planta de procesos cumpliendo con
los requerimientos de diseño.
3. Gestionar los equipos de plantas de proceso, a fin de mejorar rendimientos energéticos y de operación, en correspondencia con las normas técnicas vigentes.
3.1 Asegurar el mantenimiento preventivo de los equipos de la planta de procesos de acuerdo a las normas técnicas y de seguridad.
3.2 Monitorear la operación de los equipos de la planta de procesos, cumpliendo con las normas técnicas y de seguridad.
3.3 Asesorar técnicamente, en la adquisición de equipos de industrias de procesos así como en el entrenamiento de otros Ingenieros Químicos, profesionales y técnicos afines.
4. Diseñar plantas de proceso para obtener productos de acuerdo con la correspondiente
metodología de evaluación de proyecto (mercado, técnico, ambiental, financiero). 4.1 Determinar el volumen de producción de la nueva planta de procesos, según
las necesidades del mercado. 4.2 Seleccionar tecnologías actuales, afines a la nueva planta de procesos,
considerando los contextos técnico-económicos y ambientales. 4.3 Dimensionar los requerimientos tecnológicos y la logística de la planta de
procesos, en correspondencia con la capacidad de diseño.
5. Garantizar el funcionamiento del sistema de producción a fin de obtener productos, en correspondencia con las normas técnicas, ambientales, de seguridad y de calidad, así como con el régimen de operación establecido.
Relación de los objetivos educacionales con las demandas del entorno: En la siguiente tabla se demuestra la correspondencia de los objetivos educacionales del Programa con los grupos interés del entorno como estudiantes, empresas del gobierno, ONGs, empresas privadas.
Tabla 1-1 Relación de los objetivos con las necesidades de los grupos de interés del entorno Objetivos
Educacionales Grupos de interés
Estudiantes Gremios Municipio Gobierno Empresas ONGs Comunidades T P NA T P NA T P NA T P NA T P NA T P NA T P NA
GENERAL: Formar Profesionales en el diseño tecnológico, gestión y manejo de equipos y plantas de proceso, para desarrollar y obtener productos mediante transformaciones físicas, químicas y/o biológicas, requeridos por la sociedad, cumpliendo con condiciones y normas de calidad, seguridad y ambiente
X X X X X X X
ESPECIFICO 1: Diseñar y desarrollar productos de las plantas de proceso para satisfacer necesidades de la sociedad, considerando disponibilidad de recursos, viabilidad, normas técnicas de calidad, seguridad y ambiente
X X X X X X X
ESPECIFICO 2: Realizar el diseño tecnológico de equipos de plantas de proceso, a fin de asegurar la producción, de acuerdo con las condiciones y normas de calidad, seguridad y ambiente
X X X X X X X
ESPECIFICO 3: Gestionar los equipos de plantas de proceso, a fin de mejorar rendimientos energéticos y de operación, en correspondencia con las normas técnicas vigentes.
X X X X X X X
ESPECIFICO 4: Diseñar plantas de proceso para obtener productos de acuerdo con la correspondiente metodología de evaluación de proyecto (mercado, técnico, ambiental, financiero).
X X X X X X X
ESPECIFICO 5: Garantizar el funcionamiento del sistema de producción a fin de obtener productos, en
X X X X X X X
12
Objetivos Educacionales
Grupos de interés Estudiantes Gremios Municipio Gobierno Empresas ONGs Comunidades
T P NA T P NA T P NA T P NA T P NA T P NA T P NA correspondencia con las normas técnicas, ambientales, de seguridad y de calidad, así como con el régimen de operación establecido. Nota: Nivel de correspondencia entre los objetivos educacionales del PIQ y las demandas de entorno por grupos de interés. T = relación total o completa con los intereses de los grupos. P = relación parcial con los intereses de los grupos. NA = no aplica. Información extraída del Estudio de Entorno del Programa (2014) y del Plan de Estudios 97-01 Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014.
Tabla 1-1A Relación entre los grupos de interés y las demandas del entorno Demandas del Entorno
Graduado con experiencia laboral afín al perfil (Fomentar el Equilibrio Teoría – Práctica a lo largo de todo el plan de estudios).
Uso y manejo de paquetes computacionales afines al perfil (Incrementar el uso de software dentro de los ambientes de aprendizaje < Programación Matlab >).
Profesional bilingüe (Fortalecer el aprendizaje del idioma inglés).
Graduado gestor de la calidad (Desarrollar situaciones de aprendizaje sobre Sistemas de Gestión de la Calidad de manera transversal en todas las asignaturas).
Profesional con espíritu empresarial (Impulsar el emprendedurismo incluyendo más proyectos de curso en todas las asignaturas, desde primer año).
Ingeniero capaz de manejar recursos financieros y humanos (Fortalecer las asignaturas administrativas < RRHH, Contabilidad, Finanzas>)
Versátil en aspectos como la auditoría ambiental, producción más limpia y/o la microbiología. (Ofertar asignaturas selectivas)
Aplicaciones industriales de la electroquímica (Tipos de corrosión y sus métodos de prevención)
Graduados UNI-FIQ10: X X X X X X X X
Gremios de Ingeniería: X X X X X X X X
Colegios
10 Estudiantes graduados del Programa de Ingeniería Química.
13
Demandas del Entorno Graduado con experiencia laboral afín al perfil (Fomentar el Equilibrio Teoría – Práctica a lo largo de todo el plan de estudios).
Uso y manejo de paquetes computacionales afines al perfil (Incrementar el uso de software dentro de los ambientes de aprendizaje < Programación Matlab >).
Profesional bilingüe (Fortalecer el aprendizaje del idioma inglés).
Graduado gestor de la calidad (Desarrollar situaciones de aprendizaje sobre Sistemas de Gestión de la Calidad de manera transversal en todas las asignaturas).
Profesional con espíritu empresarial (Impulsar el emprendedurismo incluyendo más proyectos de curso en todas las asignaturas, desde primer año).
Ingeniero capaz de manejar recursos financieros y humanos (Fortalecer las asignaturas administrativas < RRHH, Contabilidad, Finanzas>)
Versátil en aspectos como la auditoría ambiental, producción más limpia y/o la microbiología. (Ofertar asignaturas selectivas)
Aplicaciones industriales de la electroquímica (Tipos de corrosión y sus métodos de prevención)
profesionales: No aplica11 Instancias municipales: No aplica12
Instancias gubernamentales: X X X X X X X X
Organizaciones no gubernamentales: X X X X X X X X
Empresa Privada: X X X X X X X X Otros13: Nota: Demandas de entorno por grupos de interés. Información extraída del Estudio de Entorno del Programa (2014).
11 No existen estadísticas por parte del Ministerio del Trabajo, ni por parte de la Confederación de Profesionales de Nicaragua (CONAPRO), acerca del número de ingenieros químicos en Nicaragua. No existe un Colegio de Ingenieros Químicos y las únicas asociaciones como el Colegio de Ingenieros de Nicaragua, solamente reportan estadísticas desactualizadas del número de ingenieros en el gremio de la construcción, específicamente. 12 Este Estudio de Entorno reporta un sólo grupo de interés correspondiente el estado. Nicaragua se divide en 17 departamentos, que sólo tienen propósitos meramente administrativos. No tienen autoridades, ni propias ni delegadas del poder central. Los departamentos se dividen a su vez en municipios regidos por un alcalde y un consejo municipal. 13 Estos siguientes grupos no aplican al Estudio de Entorno 2014: Empresas dedicadas a la Construcción, Comunidades organizadas, Empresas dedicadas a la comercialización de productos y Empresas dedicadas al montaje de instalaciones.
14
1.2.2 Correspondencia de los objetivos educacionales con la Misión de la Institución
La Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) cuenta dentro de su Estatuto (2007) en su Título II Capítulo único, Artículos 3 y 4, con una Misión y Visión establecidas, las cuales se describen a continuación: Misión: “La Universidad Nacional de Ingeniería es una Institución de la Educación Superior, estatal y autónoma, en búsqueda permanente de la excelencia académica, dedicada a formar profesionales en el campo de la Ciencia, la Ingeniería y la Arquitectura para que generen y difunden conocimientos con conciencia social, ética y humanística, con la finalidad de contribuir a la transformación tecnológica y al desarrollo sustentable de Nicaragua y la región Centroamericana”. Visión: “La Universidad Nacional de Ingeniería es una Institución que se consolida como líder nacional en la enseñanza de la Ingeniería y la Arquitectura, y es un referente en la investigación científica y tecnológica, construido mediante la interacción con los diversos actores y sectores sociales, económicos y culturales del país, contribuyendo al crecimiento y desarrollo nacional en función del bienestar de la sociedad nicaragüense”. La Misión y Visión de la UNI fueron actualizadas como parte del proceso de formulación del Plan Estratégico 98-2010 y presentadas en Asamblea General Universitaria en octubre del 2000, pasando luego de su aprobación (Acta de Consejo Universitario, 20 de junio del 2003) pasando a formar parte del Estatuto de la UNI (2007) vigente. Vinculación de los objetivos del Programa con la declaración de la Misión: La Tabla 1-2 muestra la correspondencia y relación intrínseca entre el objetivo general del Programa de Ingeniería Química y los componentes de la Misión Institucional de la UNI. Los objetivos específicos también se vinculan con la Misión, los cuales se abordan en la Pauta 1.4.1. En la Tabla 1-2 se observa la integración de cada componente de la Misión Institucional en el objetivo general del Programa de Ingeniería Química. En el componente 2, formación profesional, en el objetivo inicia con la formación de profesionales en Ingeniería Química. En el componente 3, desde que el objetivo se declara que diseñan, convierten, mejoran y operan procesos para la generación de productos deseados, se están generando conocimientos al diseñar; al mejorar y convertir, están haciendo innovación técnica.
15
Por otro lado, el componente 4 está en correspondencia con profesionales con valores éticos y morales. En dichos valores están los atributos y cualidades del ingeniero químico que permite modificarlas en beneficio del ser de cada individuo. Con todo lo anterior, el objetivo general contribuye a la transformación tecnológica y desarrollo sustentable al generar productos seguros, económicos y confiables en armonía con el ambiente.
Tabla 1-2 Relación del Objetivo General del Programa con la Misión Institucional Objetivo General del
Programa
Vinculación con la Misión Institucional Componente de la Misión
Total Parcial Ninguna Formación de profesionales en el diseño tecnológico, gestión y manejo de equipos y plantas de proceso, para desarrollar y obtener productos mediante transformaciones físicas químicas y/o biológicas, requeridos por la sociedad, cumpliendo con condiciones y normas de calidad, seguridad y ambiente.
X • Excelencia Académica
X • Formación de
profesionales en ciencia, ingeniería y arquitectura
X • Generar y difundir conocimientos
X • Conciencia social, ética y humanística
X
• Contribuir a la transformación tecnológica y al desarrollo sustentable de Nicaragua y la región
Nota: Valoración de nivel de correspondencia entre el objetivo del Programa y los componentes principales de la Misión Institucional. Información extraída del Plan de Estudios 97-01 Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014 y del Estatuto de la UNI (2007). El Objetivo General del Programa de Ingeniería Química tiene alta vinculación con la Misión de la UNI en toda su extensión. Además, en cuanto a la excelencia académica el Programa se encuentra en búsqueda permanente de la misma, desarrollando procesos de autoevaluación que han conducido a la carrera a ser acreditada para el periodo 2011-2013, y actualmente en camino hacia la re acreditación.
Diagnóstico del Componente 1.2. Objetivos educacionales
Fortalezas: 1. El Programa cuenta con un Documento Curricular que justifica al
Programa y a sus objetivos educacionales (Plan de Estudios 97-01 Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014).
2. El objetivo general del Programa de Ingeniería Química es claramente pertinente con la Misión de la UNI y está vinculado claramente con las necesidades de los grupos de interés.
16
Debilidades: No se encontraron debilidades. Acciones de mejora: No se requieren acciones de mejoras. 1.3. DIVULGACIÓN Y PROMOCIÓN 1.3.1 Sistema de Información y divulgación Plan de mercadeo: En los últimos tres años el Programa ha desarrollado sistemáticamente acciones orientadas al mercadeo, entre las que se destacan: las visitas a colegios de secundaria y empleadores, divulgación en medios de comunicación acerca de las actividades académicas del Programa, la creación del sitio web, el programa UNI-TV, programa de Radio UNI-Soluciones (Radio Ya). Sin embargo, no se evidencia la existencia de un plan de mercadeo formal del Programa anual, solamente se dispone de una propuesta elaborada en el 2014. La promoción del Programa de Ingeniería Química se ha realizado en los distintos colegios en los últimos 10 años de manera sistemática. Lo anterior se evidencia en los Planes Operativos Anuales (POA-FIQ) del Programa donde se encuentran planificadas las metas. En el POA-FIQ 2012, en la meta específica correspondiente a la perspectiva Procesos Internos, se define: Implementadas las acciones y estrategias de promoción de las carreras en la Sociedad, planificada la Actividad No. 1160 para cumplir dicha meta: Visitas a colegios de secundaria y técnico superior para difundir el perfil del Ingeniero Químico. Como resultado de la Actividad No. 1160, se visitaron 20 colegios de secundaria con la participación de jefes de departamento, autoridades de la FIQ y el acompañamiento del CIFIU14 (a partir del mes de octubre del 2014, Subdirección de Desarrollo Educativo). En el POA-FIQ 2013, en la perspectiva Procesos Internos se planificó la Actividad No. 367: Implementadas las acciones de promoción de la carrera en los colegios de secundaria, de acuerdo a la meta específica: Garantizada la sostenibilidad de la acreditación internacional de las carreras de Ingeniería Química e Ingeniería Electrónica. El resultado alcanzado de la actividad fue que se visitaron 96 colegios en Managua, sus municipios y algunos departamentos, en colaboración con la Dirección de Bienestar Estudiantil (DBE) y Unión de Estudiantes de Nicaragua
14 Centro Institucional de Formación Integral Universitario (CIFIU).
17
(UNEN) además de visitas individuales a colegios y 12 ferias vocacionales organizadas por el Ministerio de Educación (MED). En el POA-FIQ 2014, la Actividad No. 157: Promoción de la Carrera de Ingeniería Química en los colegios de secundaria, dio como resultado las visitas a dos ferias vocacionales. Una de las ferias se efectuó en San Carlos, Río San Juan, donde se contó con la participación de colegios de cuatro municipios: el Almendro, Morrito, San Miguelito y San Carlos. En total se atendieron 150 estudiantes. La segunda feria fue en el Colegio Centroamérica, Managua, atendiendo un total de 61 estudiantes. Otra feria vocacional fue realizada en la Isla de Ometepe. Además se visitaron tres colegios en Managua: El Instituto Loyola, Instituto Miguel de Cervantes e Instituto Maestro Gabriel; atendiéndose 300 estudiantes aproximadamente. Se dispone de información sistematizada de las visitas realizadas en los últimos tres años cuyos informes se adjuntan en el Directorio de Evidencias PIQ (2015). El 23 de julio del 2014 se presentó una propuesta preliminar de las directrices de un Plan de Mercadeo del Programa de Ingeniería Química (PIQ), al Consejo Técnico Ampliado para su análisis y discusión. Esta primera propuesta contenía el objetivo general del plan de mercadeo y las acciones o actividades que debían plantearse considerando tres ámbitos diferentes: (i) Destino del PIQ; (ii) Facultad-Empresa y (iii) Acción social. Esta propuesta fue revisada y aprobada por el Consejo Facultativo de la FIQ según consta en el Acta CF 09-2014, del 22 de agosto. Publicidad en medios de comunicación: En la continuidad de esfuerzos del Programa por promocionar la carrera de Ingeniería Química, en las planificaciones operativas anual se observan actividades encaminadas a dar a conocer la carrera en todos los espacios educativos en el país a través de medios de comunicación como radio y televisión. En el programa televisivo semanal, UNI-TV, producido por la UNI y transmitido por el Canal 6; donde se divulgan las actividades académicas y extracurriculares que desarrollan todos los Programas de la UNI. En el POA-FIQ 2012, en la perspectiva Crecimiento y Desarrollo, en la meta específica: Informada la comunidad universitaria y la sociedad en general del quehacer institucional a través de: boletines electrónicos, Revistas Campus, Programa UNI-TV, Revista Calidad Universitaria, Radio UNI-Soluciones; se planificó la Actividad No.1200, material informativo para los medios de comunicación de la UNI y la FIQ. De acuerdo al informe de seguimiento del 2012, los resultados alcanzados fueron:
18
• Tres entrevistas realizadas por UNI-TV para divulgar temas de pertinencia de la FIQ
• Participación en dos actividades de la revista, suministrando entrevistas del quehacer de la FIQ.
En el POA-FIQ 2013, dentro de la perspectiva Sociedad, se planificó la Actividad No. 323 dentro de la meta específica: Asegurada la articulación entre las distintas instancias de la UNI, para desarrollar los procesos de extensión-vinculación. La Actividad No.323: Divulgado el perfil del Ingeniero Químico entre los empleadores, para fortalecer el apoyo a los graduados para insertarse en el mercado laboral, alcanzo resultados tales como:
• Divulgado el perfil del Ingeniero Químico a través de tres giras de campo a las empresas
• Promocionado el perfil del Ingeniero Químico y el estado de la Acreditación del programa en Encuentro de Graduados, realizado el 16 de agosto en el auditorio Salomón de la Selva de la UNI15.
En el POA-FIQ 2014, Actividad No.159, se planificó la divulgación y promoción del perfil del Ingeniero Químico en el encuentro de graduados a inicios del 2015. Este encuentro fue transmitido por la Revista16 UNI-TV que se transmite por el Canal 6. Página web: En el sistema de información y divulgación del Programa se cuenta con el sitio web cuya dirección es http://www.fiq.uni.edu.ni/, administrado por el Programa. Este sitio contiene información general acerca de los antecedentes de la carrera en Nicaragua, el perfil de ingreso, perfil de permanencia, perfil de egreso del Ingeniero Químico, la estructura curricular y organizacional del Programa, la trayectoria de su oferta académica. Además, presenta información actualizada y divulga todo lo concerniente al quehacer del Programa. Este sitio web se proyectó a inicios del 2005 y se encuentra alojado dentro del sitio web de la UNI. A partir del 2007 se estableció en la página web de la facultad, un contador de visitas que registra, aproximadamente, 1584 visitas al mes; en la última actualización (05/06/15) se contabilizan17 68,179 visitas. 1.3.2 Promoción del Programa El plan operativo anual de la facultad (POA-FIQ 2012, 2013 y 2014) contempla metas y actividades para dar a conocer la oferta académica del Programa, particularmente en dos metas18: (1) “Promoción de la carrera de Ingeniería
15 Informes de Encuentros de Graduados 2013 y 2015. 16 https://www.youtube.com/playlist?list=PL2cc3RwjqGM24XL-MibX-OTvOhpHMfgXn 17 El número de visitas actual corresponde a la Página web recién rediseñada en abril del 2015 y los 68,179 reportados son la suma de 60,097 que registró la versión anterior más los 8,082 que registra el nuevo sitio web. 18 Informes de avances del Plan de Mejora entregados a ACAAI (2012-2014).
19
Química durante el período de pre-matrícula”, y (2) “Acercamiento al sector empleador”. Sus fechas de cumplimiento corresponden al cuarto cuatrimestre del año. En el POA-FIQ del 2014, el presupuesto de la FIQ aprobado por el Consejo Facultativo, según consta en el Acta CF No. 12-2013 del 28 de octubre del 2013 y el Sistema de Información de Planificación, Presupuesto y Seguimiento Institucional (SIPPSI), incluye un monto económico para garantizar los gastos relacionados a la promoción del Programa. Promoción de la carrera de Ingeniería Química durante el período de pre-matrícula: La promoción de la carrera en los colegios de secundaria es un proceso que se ha venido sistematizando en los últimos siete años. En este proceso han participado docentes, jefes de departamento, autoridades de la FIQ, estudiantes, personal administrativo, con el acompañamiento, primero, del Centro Institucional de Formación Integral Universitario (CIFIU)19 y posteriormente, en los últimos dos años, de la Dirección de Bienestar Estudiantil (DBE). En los primeros esfuerzos, el proceso iniciaba con la revisión de la lista de colegios de secundaria que el Ministerio de Educación reporta a nivel nacional. Después se escogían aquellas escuelas con mayor número de estudiantes en el último año de secundaria y se organizaba un cronograma de visitas a colegios en diferentes departamentos del país. Sin embargo, este proceso tenía una limitante ya que solamente se visitaban los colegios con turno diurno, debido a la poca disposición de recursos. A partir del 2013, la promoción de la carrera en los colegios de secundaria se ha llevado a cabo en coordinación con la Dirección de Bienestar Estudiantil (DBE), lo que ha significado mayor aporte de logística y recursos disponibles para el fortalecimiento del proceso de promoción20. Un aporte significativo al proceso es que en el 2013 y 2014 no solamente se realizaron visitan puntuales en los centros de estudios de secundaria, sino que se participó en diferentes ferias vocacionales donde se instalaron puestos informativos con el propósito de instruir al estudiante sobre el perfil de egreso, y la misión y visión de la institución, oportunidades en el campo laboral, requisitos de ingreso, fechas de pre-matrícula, programas de beca, etc. Así también, en el mes de octubre del año 2014 se llevó a cabo la Primera Feria Vocacional-UNI cuyo propósito fue dar a conocer a los estudiantes de 5to año de Educación Media y Técnica, los perfiles de egreso de las diferentes carreras que ofrece la UNI, a las que pueden optar según intereses y aptitudes; así como las instalaciones de la Universidad.
19 Ahora Subdirección de Desarrollo Educativo, Acuerdo No. 1 Consejo Universitario. 20 Impacto de los Medios de Promoción en el Ingreso de Estudiantes a la Carrera de Ingeniería Química, Vicedecanatura FIQ.
20
Estudiantes del Programa, en conjunto con el Responsable de Laboratorio de Operaciones Unitarias, realizaron con los estudiantes de 5to año de Educación Media y Técnica varios recorridos en las instalaciones del Programa para que estos conocieran de nuestras facilidades y capacidades. En total, se contó con la participación de siete estudiantes del Programa y se atendieron 125 estudiantes de educación media y técnica21. El proceso de divulgación y promoción ha repercutido de manera positiva en la pre-matricula de los estudiantes que desean ingresar a la UNI, específicamente en la carrera de Ingeniería Química. Según datos suministrados por el Sistema de Información de Registro Académico (SIRA) y reflejados en la siguiente tabla, se puede observar que la demanda por la carrera ha incrementado principalmente en los estudiantes que eligen la Carrera de Ingeniería Química como primera opción.
Tabla 1-2A Pre-matrícula del Programa de Ingeniería Química
Año 2010 2011 2012 2013 2014
Primera Opción 52 60 66 76 76 Segunda Opción 58 68 71 60 70 Total 110 128 137 136 146 Nota: Cantidad anual de estudiantes pre-matriculados en el PIQ. Información extraída del Informe pre matricula año lectivo 2010, 2011, 2012, 2013, 2014. Secretaria de Facultad FIQ. Hasta el 2011, se carecía de evidencias del impacto de las visitas en la matrícula del siguiente periodo lectivo, ya que el proceso se centraba en la promoción en los colegios de secundaria. Como parte del plan de mejora22, en los últimos tres años (2012, 2013 y 2014), se recabó información del nivel de satisfacción de los estudiantes a través de la aplicación de encuestas23. Esta información permitió determinar cómo influyen las diferentes formas de divulgación y promoción, sobre la decisión de los estudiantes que optan por la Carrera de Ingeniería Química (Impacto de los medios de promoción en el ingreso de estudiantes a la Carrera de Ingeniería Química 2012-2014). Los resultados de la encuestas aplicadas a los estudiantes de primer ingreso en el periodo 2012-2014 se muestra en la tabla posterior donde se observa que los medios más efectivos y que tuvieron alta incidencia en la selección del estudiante por la carrera fueron: la página web de la facultad, familiares, amigos que conocen acerca del Programa, profesor de química de secundaria, visita a la universidad, visita a los colegios, Revista UNI-TV.
21 Informe de Visita a Colegios y Ferias 2014. 22 Plan de Mejora 2011. 23 Informe del Impacto de los Medios de promoción y divulgación de la Carrera de Ingeniería Química, en base a los resultados de las encuestas realizadas en el 2012 y 2013 por el M.Sc. Ernesto Acevedo y en el 2014 por la MPhil. Martha Benavente.
21
Tabla 1-2B Medios de promoción que utiliza el Programa de Ingeniería Química 2012 2013 2014
Página web de la facultad 29.20% 15.50% 28.90%
Familiares y/o amigos que conocen acerca del Programa 31.50% 20.50% 16.90%
Durante la pre matricula - 15.50% 26.50%
Profesor de Química de Secundaria 11.20% 29.20% -
Visita a la Universidad 9.00% - -
Visita a los Colegios 5.60% 10.60% 14.50%
Revista UNI-TV - 5.00% -
Otros24 13.30% 3.70% 13.20%
Nota: Efectividad de los Medios de promoción que utiliza el PIQ para promover la carrera entre estudiantes de secundaria. Información extraída del Informe del Impacto de los Medios de promoción y divulgación de la Carrera de Ingeniería Química, con base en los resultados de las encuestas realizadas en el 2012, 2013 y 2014 por la Vicedecanatura de la FIQ En la encuesta del 2014, el 41.2% de los estudiantes manifestaron conocer bien el perfil de la carrera, lo que evidencia que la promoción en los diferentes medios ha tenido un efecto positivo sobre el conocimiento del perfil del Programa de Ingeniería Química. Estas actividades de divulgación solamente se enfocan en aumentar la demanda de estudiantes de primer ingreso. Hace falta ampliar la divulgación del perfil de egreso entre los diferentes grupos de interés para también facilitar la inserción de los graduados del Programa en el mercado laboral. En el Estudio de Entorno del 2011 se logró detectar que los grupos de interés identificaron oportunidades para satisfacer sus necesidades de capacitación a través del Programa. En este estudio, los encuestados incluyeron espontáneamente en sus respuestas abiertas, oportunidades para satisfacer sus necesidades alrededor de temas puntuales como: el idioma inglés, cursos administrativos y el equilibrio teoría-práctica. Entre algunas de las respuestas se pueden mencionar textualmente: 1. Las barreras del idioma también son condicionantes, pero en este caso creo
que hay que hacer esfuerzos para aprender otro idioma siendo el inglés el más popular.
2. Deberían de incorporar al programa de estudios clases de mercadeo, ventas y más clases gerenciales, de tal forma que se desarrolle un profesional integral en el ámbito empresarial, no sólo en el ámbito tecnológico.
24 Otros: Decisión propia, estudiantes de Unión Nacional de Estudiantes de Nicaragua (UNEN), periódico.
22
3. Hace falta más práctica por lo que casi todos los egresados de la carrera de Ingeniería Química son ingenieros más teóricos que prácticos. El mercado laboral siempre exige experiencia y al no tenerla cierran las puertas.
Acercamiento al sector empleador: Entre los hallazgos del Estudio de Entorno 2014 del Programa de Ingeniería Química se encontró que, en general, los empresarios señalaron que los conocimientos teóricos básicos, científicos, prácticos y especializados (con más del 90%); habilidad para desarrollar trabajos experimental y práctico, así como los aspectos socioemocionales de los graduados de Ingeniería Química del Programa son satisfactorios. Hallazgos menos positivos, que reportaron una parte de los empresarios, en algunos de los recién graduados de Ingeniería Química fueron: carencia de dominio de un segundo idioma (Inglés), falta de conocimientos específicos, habilidades heterogéneas de comunicación oral y escrita, conocen poco sobre manejo de personal, mucha teoría y poca práctica, algunos presentan dificultad de trabajar en equipo y otros presentan limitaciones en el desarrollo de ideas. También opinaron que las nuevas competencias laborales a adquirir por los ingenieros químicos en orden descendente son: dominio de inglés, formulación, ejecución y administración de proyectos, tecnología de información y comunicación, supervisión y seguimiento de proyectos, liderazgo, planificación, investigación y administración de personal. La falta de esas competencias reduciría las posibilidades de acceder a puestos de mayor remuneración y dirección. Existen evidencias documentales de una aproximación estratégica al sector empresarial en su papel como empleador potencial, tales como: archivos de cartas de solicitud y convenios, dirigidas a empresas afines al perfil profesional, para realizar giras de campo y para que acepten pasantes del Programa en los periodos interanuales; lo cual está reflejado en las correspondientes metas institucionales y específicas del POA-FIQ 2012, 2013 y 2014. En el 2013, se llevó a cabo el IV Foro Centroamericano de Agroindustria en la Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional de Ingeniería cuyo objetivo fue fortalecer los conocimientos de las MIPYMES y cooperativas agroindustriales nacionales, así como de los universitarios y docentes Centroamericanos, en la importancia del fortalecimiento de la cadena de valor en los procesos de transformación de la materia prima a producto terminado. Este foro contó con la participación de delegados de diferentes universidades de la región tales como: Universidad Tecnológica del Valle del Mezquital, Universidad Tecnológica de Panamá, Escuela Agrícola Panamericana Zamorano. Además se contó con la participación de: Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua, Federación de Cooperativas Agroindustriales de Nicaragua R.L., y el Ingenio Monte Rosa S.A.; entre otros. Los resultados del foro se encuentran en el enlace: http://www.fiq.uni.edu.ni/FORCA/resultados.html
23
Para conocer el nivel de aceptación de egresados y empleadores, las autoridades de la Facultad de Ingeniería Química, realizaron una investigación de campo para identificar demandas de entorno por parte de los correspondientes grupos de interés y conocer entre otros aspectos su nivel de satisfacción del Programa de Ingeniería Química. Cabe destacar que el promedio de satisfacción fue del 66.7% (Estudio de Entorno, 2014).
Tabla 1-3 Medición del nivel de satisfacción de necesidades de los grupos de interés del
entorno
Grupos de interés del entorno
Nivel de Satisfacción de Necesidades
Excelente Muy Bueno Bueno Regular Deficiente
76%-100% 51%-75% 26%-50% 1%-25% 0%
Graduados UNI-FIQ X
Gremios de Ingeniería X
Instancias municipales
Instancias gubernamentales X
Organizaciones no gubernamentales
X
Empresa Privada X
Otros*: X
Nota: Determinación del nivel de satisfacción de necesidades entre los grupos de interés del entorno. Son profesionales afines al perfil del Programa. Datos extraídos del Estudio de Entorno del Programa (2014). Existe una propuesta concreta de colegiar el gremio, organizada por un grupo de docentes y ex alumnos del Programa, quienes son los responsables también de gestionar la personería jurídica de la Red de Ingenieros Químicos (REDIQ) : https://www.facebook.com/groups/ingquimuni/. Con base en lo descrito anterior se puede afirmar que existen suficientes actividades de promoción del PIQ.
24
Diagnóstico del Componente 1.3 Divulgación y promoción
Fortalezas: 1. La Institución y por ende el Programa; cuenta con un sistema de información
y divulgación, que permite dar a conocer el perfil de ingreso, y perfil de egreso de los graduados de Ingeniería Química. Los medios empleados para este fin incluyen: las visitas a los colegios, ferias vocacionales, sitio web, revista UNI-TV, y programa de radio UNI-soluciones (Radio Ya).
2. Las visitas a las ferias vocacionales y los colegios de secundaria obedecen a una planificación que involucra a organismos gubernamentales como el Ministerio de Educación (MED), no gubernamentales (Colegios, Escuelas) y dependencias de la UNI como la Dirección de Bienestar Estudiantil (DBE) en conjunto con la Vicedecanatura del Programa. Este proceso sistemático es retroalimentado por un análisis de impacto a través de encuestas realizadas a estudiantes del Programa.
3. Existen evidencias que la promoción en los diferentes medios: página web, profesores de química de secundaria, ferias educacionales y visitas a los colegios, ha tenido un efecto positivo sobre el conocimiento acerca del Programa de Ingeniería Química.
4. El Programa cuenta con la aprobación de las directrices de un plan de mercadeo lo que permitirá que se incremente la demanda de estudiantes al promoverse más activamente el perfil del Programa de Ingeniería Química. Además, se estrecharán las relaciones con el sector empleador para que se puedan identificar oportunidades para satisfacer las necesidades de la sociedad en general e incrementar el mercado laboral de los graduados en Ingeniería Química.
5. Existen evidencias documentales del acercamiento de las autoridades del Programa con el sector empleador.
Debilidades: 1. Los medios de divulgación del perfil de egreso solamente se enfocan en
aumentar la demanda de estudiantes de Nuevo Ingreso. La divulgación del perfil de egreso es limitada entre los diferentes grupos de interés para facilitar la inserción de los graduados del Programa en el mercado laboral.
Acciones de mejoras: 1. Ampliar la cobertura de los medios de divulgación del perfil de egreso, entre
los diferentes grupos de interés para facilitar la inserción de los graduados del Programa en el mercado laboral.
25
1.4. DEFINICIÓN DE PERFILES 1.4.1 Perfiles de ingreso y egreso En marzo del 2011 se valoró realizar una actualización del Perfil de Ingreso con base en diecinueve perfiles de programas afines y de contextos regionales similares (Universidades de: México, Venezuela, Guatemala, El Salvador y Panamá). Se agruparon los temas más relevantes y las similitudes más frecuentes, resultando una propuesta resumida de perfil. Luego la propuesta se contextualizó con de acuerdo al Perfil de Egreso de Secundaria propuesto por el Ministerio de Educación de Nicaragua en el “Compendio de los documentos curriculares con enfoque de competencias educación secundaria (2007)”. En el caso del Perfil de Egreso del Ingeniero Químico, se revisó y propuso una actualización en coherencia con los atributos de ACAAI, y manteniendo los campos de acción de Ingeniería Química y los campos de trabajo del graduado en Ingeniería Química. En el documento Plan de Estudios 97-01, Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014 se muestran ambos perfiles, así como en sitio web http://www.fiq.uni.edu.ni/PERFILES.php. A continuación se presentan ambos perfiles actualizados. Perfil de Ingreso: El alumno que decida ingresar a la licenciatura en Ingeniería Química, requiere contar con:
• Los conocimientos y capacidad para resolver problemas básicos de: Matemáticas (algebra, trigonometría y geometría), Física y Química.
• Actitud de aprendizaje permanente razonamiento lógico, creatividad, capacidad de análisis y síntesis.
• La conducta de un ciudadano, respetuoso de la ley y la democracia. • Una cultura de manejo, de protección y de preservación del ambiente. • Las habilidades en el uso de tecnologías de información y comunicación. • Aptitud para la investigación. • Habilidad para comunicar sus ideas e inquietudes en el idioma Castellano.
Perfil de Egreso: El graduado de Licenciatura en Ingeniería Química es un profesional:
• Capaz de gestionar procesos productivos amigables con el ambiente; especialmente aquellos, en que se transforman las materias primas en productos útiles a la sociedad; mediante procesos físicos, químicos y/o biológicos.
• Que en su gestión manifiesta valores éticos, liderazgo transformacional, comunicación efectiva y capacidades para generar nuevos conocimientos.
26
Mecanismo de Divulgación: Los perfiles de ingreso y egreso se encuentran en el sitio web de la Facultad de Ingeniería Química y también se divulgan en las visitas a los colegios (trípticos y poster), y ferias vocacionales. De acuerdo a la periodicidad de la revisión de los perfiles, así mismo se actualizan en el sitio web del Programa. Aprobación: En el año 2011, los miembros del Consejo Facultativo (CF-FIQ) sesionaron para discutir la propuesta del perfil de ingreso y la mejora del perfil de egreso. Ambos perfiles fueron aprobados el 11 de agosto de 2011 según Acta de Consejo Facultativo CF 08-2011 sesionando: Decano, Vicedecano, Secretaria de Facultad, dos profesores titulares miembros de la Asociación de Trabajadores Docentes (ATD-UNI) y el Sindicato de Trabajadores (STUNI), invitado del Programa de Maestría en Procesamiento de Alimentos (PMPA) y estudiante representante de la Unión Nacional de Estudiantes de Nicaragua (UNEN). Vinculación del Perfil de Egreso con la Misión Institucional: De acuerdo al Estatuto de la UNI (2007) en su Título II, capítulo único, se declara la Misión en el Artículo 3 de la siguiente manera: “La Universidad Nacional de Ingeniería es una Institución de la Educación Superior, estatal y autónoma, en búsqueda permanente de la excelencia académica, dedicada a formar profesionales en el campo de la Ciencia, la Ingeniería y la Arquitectura para que generen y difunden conocimientos con conciencia social, ética y humanística, con la finalidad de contribuir a la transformación tecnológica y al desarrollo sustentable de Nicaragua y la región Centroamericana”. En la Tabla 1-4, se destaca la congruencia entre el perfil de egreso del Programa de Ingeniería Química y la Misión de la UNI.
Tabla 1-4 Relación entre el Perfil de Egreso y la Misión Institucional Atributos del Perfil de Egreso Componentes de la Misión
Manifiesta valores éticos, liderazgo transformacional, comunicación efectiva y capacidad de generar nuevos conocimientos
Generen y difunden conocimientos con conciencia social, ética y humanística
Profesional capaz de gestionar procesos productivos amigables con el ambiente útiles a la sociedad
Contribuir a la transformación tecnológica y desarrollo sustentable de Nicaragua y la región
Nota: Comparación de los atributos del Perfil de Egreso y los componentes de la Misión de la UNI. Información extraída del Plan de Estudios 97-01 Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014 y del Estatuto de la UNI (2007). La Institución es una universidad donde sus profesionales generan y difunden nuevos conocimientos con valores éticos y humanos, lo que concuerda con el perfil de egreso donde los procesos productivos son amigables con el ambiente,
27
además de generar nuevos conocimientos y promover la comunicación efectiva que se traduce en trabajo en equipo. Vinculación de las competencias declaradas por ACAAI con el Perfil de Egreso: El Manual de ACAAI 2012 declara que “debe existir una identificación clara, imparcial y precisa de los componentes del entorno, a través de un estudio técnico con cientificidad y que permita identificar las necesidades y demandas de los estudiantes, gremios, empleadores y sociedad en general”. Al respecto, en los años 2011 y 2014 se realizaron estudios del entorno, donde se recogieron las demandas de los diferentes gremios, los cual cumple con todo el rigor científico, metodológico de una investigación mixta (cuali-cuantitativa). Como resultado de los estudios se identificaron las demandas del entorno (empresas, gobierno, ONGs), las cuales se enlistan en la Tabla 1-5 vinculadas con los componentes o atributos específicos del perfil de egreso del Ingeniero Químico. En dicha tabla es evidente la congruencia entre las demandas del entorno y el perfil de egreso declarado en el Programa, lo que permite afirmar que los egresados ubicados en las diferentes empresas cumplen con las exigencias del empleador. Entre los hallazgos encontrados en los estudios, los encuestados consideran el perfil de Ingeniería Química como versátil, fácilmente adaptable, facilita la continuidad para estudios de posgrado tanto nacional como internacional, coherente con las exigencias del mundo laboral además de poseer contenidos que proveen suficientes herramientas para asegurar un desempeño laboral satisfactorio; resumido todo ello en la Tabla 1-5 en vinculación con los atributos del perfil de egreso del Programa.
28
Tabla 1-5 Relación entre atributos específicos del perfil de egreso y las demandas del entorno Atributos Específicos del Perfil de Egreso
Demandas del Entorno Graduado con experiencia laboral afín al perfil (Fomentar el Equilibrio Teoría – Práctica a lo largo de todo el plan de estudios).
Uso y manejo de paquetes computacionales afines al perfil (Incrementar el uso de software dentro de los ambientes de aprendizaje < Programación Matlab >).
Profesional bilingüe (Fortalecer el aprendizaje del idioma inglés).
Graduado gestor de la calidad (Desarrollar situaciones de aprendizaje sobre Sistemas de Gestión de la Calidad de manera transversal en todas las asignaturas).
Profesional con espíritu empresarial (Impulsar el emprendedurismo incluyendo más proyectos de curso en todas las asignaturas, desde primer año).
Ingeniero capaz de manejar recursos financieros y humanos (Fortalecer las asignaturas administrativas <RRHH, Contabilidad, Finanzas>)
Versátil en aspectos como la auditoría ambiental, producción más limpia y/o la microbiología. (Ofertar asignaturas selectivas)
Aplicaciones industriales de la electroquímica (Tipos de corrosión y sus métodos de prevención)
Capaz de gestionar procesos productivos amigables con el ambiente
X X X X X
Capaz de lograr la transformación de materias primas en productos útiles a la sociedad; mediante procesos físicos, químicos y/o biológicos
X X X X X
Manifiesta valores éticos X X X X X X X Manifiesta liderazgo transformacional X X X Práctica la comunicación efectiva X Despliega capacidades para generar nuevos conocimientos25
X X X
Nota: Información extraída del Estudio de Entorno (2014) y del Plan de Estudios 97-01 Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014
25 Atributos manifestados en el marco filosófico del Plan de Estudio 97-01 Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014. Los campos de trabajo del Ingeniero Químico.
29
1.4.2 Definición del perfil de egreso en términos de conocimientos, valores, habilidades y destrezas
El Plan de Estudios de Ingeniería Química vigente, se encuentra diseñado en términos curriculares por objetivos por tanto, son los contenidos y recomendaciones metodológicas de cada asignatura los que responden a dichos objetivos. Todo ello subordinados a los objetivos educacionales. Dichos objetivos educacionales se revisaron y ajustaron en el 2014 por los miembros del Consejo Facultativo y fueron aprobados en agosto de ese año (Acta CF 09-2014). Estos se presentan a continuación:
Tabla 1-5A Objetivos educacionales o específicos del Programa Objetivos Específicos del Programa
1. Diseñar y desarrollar productos de las plantas de proceso para satisfacer necesidades de la sociedad, considerando disponibilidad de recursos, viabilidad, normas técnicas de calidad, seguridad y ambiente.
1.1 Diseñar productos de las plantas de proceso, tomando en cuenta la disponibilidad de recursos y la viabilidad de mercado.
1.2 Desarrollar productos de las plantas de proceso, según el nivel de innovación y las correspondientes normas técnicas.
2. Realizar el diseño tecnológico de equipos de plantas de proceso, a fin de asegurar la producción, de acuerdo con las condiciones y normas de calidad, seguridad y ambiente.
2.1 Establecer el tipo de operaciones unitarias, considerando la naturaleza del proceso de la empresa productiva.
2.2 Determinar el tamaño y tipo de equipos de la planta de procesos cumpliendo con los requerimientos de diseño.
3. Gestionar los equipos de plantas de proceso, a fin de mejorar rendimientos energéticos y de operación, en correspondencia con las normas técnicas vigentes.
3.1 Asegurar el mantenimiento preventivo de los equipos de la planta de procesos de acuerdo a las normas técnicas y de seguridad.
3.2 Monitorear la operación de los equipos de la planta de procesos, cumpliendo con las normas técnicas y de seguridad.
3.3 Asesorar técnicamente, en la adquisición de equipos de industrias de procesos así como en el entrenamiento de otros Ingenieros Químicos, profesionales y técnicos afines.
4. Diseñar plantas de proceso para obtener productos de acuerdo con la correspondiente metodología de evaluación de proyecto (mercado, técnico, ambiental, financiero).
4.1 Determinar el volumen de producción de la nueva planta de procesos, según las necesidades del mercado.
4.2 Seleccionar tecnologías actuales, afines a la nueva planta de procesos, considerando los contextos técnico-económicos y ambientales.
4.3 Dimensionar los requerimientos tecnológicos y la logística de la planta de procesos, en correspondencia con la capacidad de diseño.
5. Garantizar el funcionamiento del sistema de producción a fin de obtener productos, en
5.1 Administrar la planta de procesos de
5.2 Asegurar la productividad de la planta de
5.3 Asegurar el manejo y disposición de
30
Objetivos Específicos del Programa
correspondencia con las normas técnicas, ambientales, de seguridad y de calidad, así como con el régimen de operación establecido.
acuerdo con los correspondientes modelos productivos.
procesos según el régimen de operación.
los desechos del proceso productivo de acuerdo a la Legislación Ambiental y los Criterios de Producción Más Limpia.
Nota: Información extraída del Plan de Estudios 97-01, Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014. En la Tabla 1-6 se presenta la vinculación entre los atributos presentados por ACCAI y los del Programa:
Tabla 1-6 Comparación de atributos del perfil de egreso Atributos enunciados en el Manual de ACAAI Atributos según el perfil del Programa
a. Conocimientos fundamentales para la
Ingeniería: Conocimientos en matemáticas y ciencias básicas de nivel universitario, así como de los fundamentos de la Ingeniería en general y de la especialidad de la carrera de Ingeniería.
Capaz de gestionar procesos productivos amigables con el ambiente, especialmente aquellos, en que se transforman las materias primas en productos útiles a la sociedad; mediante procesos físicos, químicos y/o biológicos.
b. Análisis de Problemas: habilidad de identificar, formular, analizar y resolver problemas complejos de Ingeniería, logrando conclusiones sustanciales.
Capaz de gestionar procesos productivos amigables con el ambiente, especialmente aquellos, en que se transforman las materias primas en productos útiles a la sociedad; mediante procesos físicos, químicos y/o biológicos.
c. Investigación: habilidad para conducir investigaciones de problemas complejos por medio de métodos que incluyan los experimentos apropiados, análisis e interpretación de datos y síntesis de información para proveer conclusiones válidas.
En su gestión manifiesta valores éticos, liderazgo transformacional, comunicación efectiva y capacidades para generar nuevo conocimiento.
d. Diseño: Habilidad para diseñar soluciones para problemas de Ingeniería complejos, de final abierto (open-ended) y la habilidad para diseñar sistemas, componentes o procesos que satisfagan necesidades específicas teniendo en cuenta las consideraciones apropiadas para la salud y la seguridad, así como los aspectos culturales, sociales, económicos y ambientales.
Capaz de gestionar procesos productivos amigables con el ambiente, especialmente aquellos, en que se transforman las materias primas en productos útiles a la sociedad; mediante procesos físicos, químicos y/o biológicos.
e. Utilización de recursos: Habilidad para aplicar apropiadamente el conocimiento y la información para convertir, utilizar y administrar de manera óptima recursos humanos, materiales y financieros por medio del análisis efectivo, la interpretación y la toma de decisiones.
Capaz de gestionar procesos productivos amigables con el ambiente, especialmente aquellos, en que se transforman las materias primas en productos útiles a la sociedad; mediante procesos físicos, químicos y/o biológicos.
31
Atributos enunciados en el Manual de ACAAI Atributos según el perfil del Programa
f. Utilización de las herramientas de Ingeniería: habilidad para seleccionar, aplicar, adaptar y ampliar apropiadamente tanto técnicas como herramientas modernas de Ingeniería, incluyendo modelos predictivos, para un rango de actividades de ingeniería, simples y complejas, con la comprensión de las limitaciones asociadas.
Capaz de gestionar procesos productivos amigables con el ambiente, especialmente aquellos, en que se transforman las materias primas en productos útiles a la sociedad; mediante procesos físicos, químicos y/o biológicos.
g. Trabajo individual y en Equipo: habilidad para trabajar de forma independiente y como miembro y/o líder de equipos y en escenarios multidisciplinarios.
Capaz de gestionar procesos productivos amigables con el ambiente, especialmente aquellos, en que se transforman las materias primas en productos útiles a la sociedad; mediante procesos físicos, químicos y/o biológicos. En su gestión manifiesta valores éticos, liderazgo transformacional, comunicación efectiva y capacidades para generar nuevo conocimiento.
h. Comunicación: habilidad para comunicar sobre las actividades complejas de Ingeniería dentro de la profesión y con la sociedad en general, incluyendo la habilidad de comprender y preparar informes y documentación de diseños, realizar presentaciones efectivas, dar y responder instrucciones claras. Es deseable la habilidad para comunicarse en un segundo idioma.
Capaz de gestionar procesos productivos amigables con el ambiente, especialmente aquellos, en que se transforman las materias primas en productos útiles a la sociedad; mediante procesos físicos, químicos y/o biológicos. En su gestión manifiesta valores éticos, liderazgo transformacional, comunicación efectiva y capacidades para generar nuevo conocimiento.
i. Responsabilidad profesional: comprender los roles y responsabilidades de un profesional de la Ingeniería en la sociedad, especialmente el rol primario de proteger a la población y el interés público.
Capaz de gestionar procesos productivos amigables con el ambiente, especialmente aquellos, en que se transforman las materias primas en productos útiles a la sociedad; mediante procesos físicos, químicos y/o biológicos.
j. Impacto de la Ingeniería sobre la sociedad y el ambiente: comprender el impacto que la Ingeniería tiene sobre las aspiraciones de la sociedad, en los ámbitos ambiental, económico, social, de salud, de seguridad, legal y cultural, de las incertidumbres en la predicción de tales impactos y los conceptos de desarrollo sostenible y la gestión ambiental.
Capaz de gestionar procesos productivos amigables con el ambiente, especialmente aquellos, en que se transforman las materias primas en productos útiles a la sociedad; mediante procesos físicos, químicos y/o biológicos.
k. Ética: comprender y comprometerse con la ética profesional y el rendimiento de cuentas.
Capaz de gestionar procesos productivos amigables con el ambiente, especialmente aquellos, en que se transforman las materias primas en productos útiles a la sociedad; mediante procesos físicos, químicos y/o biológicos. En su gestión manifiesta valores éticos, liderazgo transformacional, comunicación
32
Atributos enunciados en el Manual de ACAAI Atributos según el perfil del Programa
efectiva y capacidades para generar nuevo conocimiento.
l. Ingeniería económica y administración de proyectos: habilidad de incorporar apropiadamente las prácticas administrativas, económicas y de negocios, tales como: administración de proyectos, administración del riesgo y administración del cambio dentro de la práctica de la Ingeniería. Es deseable también la comprensión de los aspectos básicos de la generación y gestión de empresas de base tecnológica (emprendedurismo)
Capaz de gestionar procesos productivos amigables con el ambiente, especialmente aquellos, en que se transforman las materias primas en productos útiles a la sociedad; mediante procesos físicos, químicos y/o biológicos.
m. Educación continua: reconocer la necesidad de educación continua y la habilidad de vincularse en un proceso de actualización durante toda la vida.
En su gestión manifiesta valores éticos, liderazgo transformacional, comunicación efectiva y capacidades para generar nuevo conocimiento.
Nota: Cumplimiento del perfil de egreso establecido por el Manual de Acreditación de ACAAI. Información extraída del Plan de Estudios 97-01 PIQ Mejoramiento 2014 y del Manual de Acreditación de ACAAI. Analizando el atributo de comunicación declarado por ACCAI, en el cual se contienen todos los atributos del perfil de egreso del Programa, evidenciado en el proceso de diseño, la selección de equipos, diseño de procesos productivos, entre otros, donde se hace necesaria la participación de un equipo multidisciplinario que labore en las distintas etapas del proyecto. Así mismo el trabajo se efectúa de forma individual y en equipo, pues no existe trabajo en equipo sino hay primero el individual y en cada uno de los atributos del perfil de egreso surge el proyecto como una idea y luego se concretiza entre un equipo de profesionales. En cuanto a la ética, el profesional de Ingeniería Química involucra el saber ser, que implica los valores y principios que la Institución declara en sus estatutos y que debe imperar en los diversos ámbitos de trabajo pertinentes a la transparencia en el desarrollo de proyectos financiados a través de convenios de la Universidad, además del estudio del impacto ambiental a través de dichos proyectos. Cada uno de los atributos declarados por el perfil son reconocidos por las empresas consultados en los estudios del entorno 2011 y 2014, lo evidencian las opiniones de los empleadores de los graduados del Programa de Ingeniería Química. La satisfacción expresada por los empresarios en cuanto al perfil de la carrera de Ingeniería Química, se confirmó en la Tabla 1-6 donde se describe la vinculación entre los atributos indicados por ACCAI y los del Programa.
33
Diagnóstico del Componente 1.4 Definición de perfiles
Fortalezas: 1. El perfil de egreso muestra vinculación con los componentes declarados en
la misión institucional: conciencia social, ética, humanística, tecnología, desarrollo sustentable y generación de conocimientos.
2. El Programa de la carrera de Ingeniería Química actualiza los perfiles de ingreso, egreso y permanencia adecuando los contenidos de los programas de asignatura a dichos perfiles (estos programas son resguardados por cada departamento).
3. Existe correspondencia entre los atributos del perfil de egreso y las demandas del entorno.
4. Existe una estrecha vinculación entre los atributos de ACCAI y los atributos del perfil de egreso del Programa.
Debilidades: . No se encontraron debilidades. Acciones de mejora: No se requieren acciones de mejoras.
34
2. DISEÑO CURRICULAR 2.1. PLANEAMIENTO EDUCATIVO 2.1.1 Legalidad del Programa El Programa de Ingeniería Química (PIQ) de la UNI está legalmente establecido cumpliendo con los requisitos legales nacionales e institucionales vigentes, tanto en formato como contenido. Los correspondientes documentos que le confieren legalidad al Plan de Estudio 97 son las respectivas Actas de Consejo Facultativo (Acta CF 16-1997) y Acta de Consejo Universitario de la sesión del 2 de mayo de 1997, que en su momento registraron por escrito, la aprobación del plan de estudios (disponibles en el Directorio de Evidencias PIQ 2015). El marco legal que rige ambos órganos colegiados de gobierno, les confiere la atribución de aprobar transformaciones curriculares, de esta magnitud, particularmente en: El Capítulo I, Arto. 21, Inciso 7, y Capítulo III, Arto. 37, Inciso 2; del Estatuto de la UNI (2007). La versión actualizada y mejorada del Plan de Estudio 97 llamada Plan de Estudio 97-01 Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014 legalmente aprobado en Sesión de Consejo Facultativo del 6 de mayo del 2015 (Acta CF 04-2015) y en Sesión del Consejo Universitario del 3 de junio del 2015 (Acta CU 07-2015), es el documento rector para la gestión académica del PIQ. El documento curricular mejorado se presenta según formato institucional establecido en el documento “Guía para la presentación de planes de estudio de las carreras de la UNI (2010)” elaborado por la Dirección de Desarrollo Educativo (DDE) que fue aprobada en la Sesión de Consejo Universitario del 27 de septiembre del 2010 (Acta CU 12-2010). Dicho plan fue diseñado y actualizado periódicamente tomando como referencia la Normativa y los requisitos legales nacionales que se encuentran en la Constitución Política de Nicaragua, la Ley de Autonomía de Educación Superior (Ley 89) y la Ley General de Educación (Ley 582). Además, se cuenta con las actas de reuniones metodológicas 2012, 2013 y 2014, así como el informe sobre mejora curricular 2014 en las que se evidencian las mejoras curriculares efectuadas al Plan de Estudio 1997. Las actas26 de Consejo Facultativo oficializan las mejoras curriculares realizadas. La Vicedecanatura de la Facultad de Ingeniería Química en conjunto con la Coordinación de Desarrollo Curricular y las Jefaturas de Departamentos son los encargados de administrar y revisar periódicamente el plan de estudio al contexto
26 Acta de Consejo Facultativo Extraordinario 09-2006, miércoles 30 de noviembre; Acta de Consejo Facultativo 03 -2007, miércoles 07 y viernes 09 de febrero; Acta de Consejo Facultativo 05- 2007, martes 27 de marzo; Acta de Consejo Facultativo 07-2007, martes 10 de julio; Acta de Consejo Facultativo 03-2012, lunes 28 de febrero; Acta de Consejo Facultativo 09-2014, 22 de agosto del 2014; Acta de Consejo Facultativo 02-2015, jueves 05 de marzo.
35
de los cambios científicos y tecnológicos Posteriormente los cambios son revisados con los docentes en reuniones metodológicas y aprobados en consejo facultativo. La legalidad del Programa incluye los siguientes aspectos:
• Nombre del documento • Contenido del documento • Autoridad que lo aprobó • Fecha de aprobación • Descripción de los requisitos legales nacionales e institucionales vigentes,
tanto en formato como en contenido • Descripción de los fundamentos que orientan el diseño, ejecución y
evaluación del plan de estudios
2.1.2 Aprobación del plan de estudios A continuación se describe el proceso de aprobación del plan de estudio del Programa: A. Nombre del documento: Plan de Estudio 97-01 Programa de Ingeniería Química
Mejoramiento 2014
B. Contenido del documento: El Plan de Estudio 97-01 contiene las siguientes partes:
• Introducción: Se refiere a la descripción u organización de las partes que
integran el documento de manera especial los antecedentes del plan y los aportes contribución de los especialistas, personas, instituciones y/u organizaciones para su concreción.
• Marco de referencia: Contempla la descripción del contexto del desarrollo económico, social, político, cultural, etc., de la sociedad y el mundo actual, en el que se inserta el país, la institución y la carrera en particular; se considera su vinculación con los factores que caracterizan el contexto interno de formación dentro del ámbito de la institución.
• Fundamentación de la carrera: La descripción del objeto de estudio constituye la fundamentación epistemológica de la carrera. Se describe la concepción, naturaleza, campo u objeto de estudio de la carrera, considerando evolución y desarrollo actual del conocimiento, así como su finalidad en correspondencia con la misión y los referentes del modelo educativo institucional. Se explicitan las áreas de la cultura o áreas del conocimiento científico y tecnológico de la cual el estudiante debe apropiarse para su formación integral. Este contiene el aprendizaje de los conocimientos de la ciencia, las tecnologías, los métodos, instrumentos, aportes de la cultura de la profesión
36
y demás aspectos que configuran el objeto de conocimiento de la carrera y que sustentan el plan de estudio. Se establece la relación de disciplinas o ciencias que la integran cada una de las áreas del conocimiento de la carrera, precisando su relación o interrelaciones con otras áreas de conocimiento que aportan o enriquecen su objeto de estudio. En este apartado se declaran, además, los fundamentos pedagógicos, psicológicos y didácticos que orientarán los procesos de formación, en correspondencia con el modelo educativo de la institución.
• Justificación de la carrera: Se plantea el contexto social, económico, tecnológico en el cual se inserta la carrera, considerando las necesidades de formación que justifican su creación. Se refiere el estado de desarrollo del área del conocimiento que aborda la carrera en el contexto nacional e internacional.
• Objetivos de la carrera: Los objetivos de la carrera describen los propósitos o fines generales que persigue el Programa Académico a través del Plan Curricular de la Carrera. Estos objetivos hacen referencia al aporte social de la carrera en cuanto a la formación integral de los profesionales a formar, la promoción y realización de las actividades de investigación e innovación y la contribución a la solución de problemas relacionados al desarrollo de las comunidades, la región y el país.
• Perfil de ingreso: Comprende la descripción de los aprendizajes previos expresados en términos de conocimientos, habilidades, aptitudes y actitudes que deberán demostrar los estudiantes que deseen cursar la carrera.
• Perfil profesional del graduado: Constituye la base a partir de la cual se determinan los objetivos y contenidos del plan o diseño curricular de las carreras. Comprende:
• Descripción de las áreas del ejercicio profesional: Se refiere a las áreas dominantes y emergentes que caracterizan el mercado profesional.
• Descripción del mercado laboral: Empresas, sectores, asociaciones, organismos, instituciones, etc., donde puede desempeñarse el graduado)
• Descripción de cargos o roles profesionales futuros: Puede incluirse aquí la información acerca del medio en el cual podrán desempeñar los mismos. Debe haber correspondencia entre los cargos ofertados por la carrera y los que se demanden por las empresas o sectores del mercado laboral.
• Funciones o responsabilidades profesionales: Se describen las actividades principales que corresponde realizar a un profesional competente según los cargos definidos en el perfil. Para cada cargo deben definirse las correspondientes funciones técnicas y administrativas del cargo.
• Estructura del plan de estudio: Comprende los siguientes aspectos: • Descripción general del plan de estudios. Se refiere la descripción
general de los componentes que integran el plan de estudio, nombre
37
de la carrera, grado que otorga, total de horas, total de créditos, régimen académico, modalidad y turno en que se ofrece, etc.
• Descripción de las áreas de formación: Se definen las áreas de formación que estructuran el plan de estudio de la carrera: General, Básicas, Básicas Específicas y del Ejercicio Profesional y Selectivas. Concepto, finalidad, papel en el proceso de formación.
• Descripción de las disciplinas y las asignaturas correspondientes en el plan de estudios: Según la metodología y normativa curricular vigente, por áreas de formación: general, básica, básica específica, del ejercicio profesional y selectivas, etc.
• Descripción de las formas organizativas del proceso de enseñanza-aprendizaje: Comprende la conceptualización de los procesos de enseñanza y aprendizaje, la descripción de la metodología o formas organizativas de la enseñanza, la tecnología educativa que le servirá de soporte, criterios organizativos y metodológicos del plan de estudio, etc.
• Sistema de evaluación de las asignaturas: Se indican criterios generales para la aplicación del sistema de evaluación de conformidad con lo establecido en los reglamentos y normativas institucionales.
• Pensum académico: Comprende una matriz donde se detalla la estructura y organización de la carrera según el régimen académico; presenta listado de materias distribuidas a lo largo de la duración de la carrera indicando código, número de horas, créditos y requisitos. Se incluye definición del crédito.
• Malla curricular: Constituye la representación gráfica del trayecto curricular de la carrera, establece la secuenciación, ordenamiento e interrelación vertical y horizontal de las materias que constituyen el plan de estudios, según la modalidad, turno en el que se ofrece.
• Plan de equivalencias: Establece las asignaturas que podrán acreditarse con respecto al plan inmediato anterior. Deben especificarse en este apartado las consideraciones o criterios que fundamentan las convalidaciones, acreditación o reconocimiento de las materias.
• Prácticas pre-profesionales: Se especifican las actividades, espacios y mecanismos para la vinculación teoría práctica de los estudiantes durante el proceso de formación en la carrera.
• Formas de culminación de los estudios: Comprende una breve descripción de las mismas, así como, las disposiciones que corresponderán a su aplicación de conformidad con la naturaleza y características de la carrera.
• Sinopsis de las asignaturas que conforman el plan de estudios de la carrera atendiendo a su clasificación y secuencia lógica. Se consideran la totalidad de las materias incluyendo las asignaturas selectivas que se ofertan en el plan de estudios.
38
• Líneas de desarrollo de la carrera: Se refieren a los principales campos de formación post graduada a la que podrá optar el estudiante al concluir los estudios.
• Líneas de investigación científico técnica: Se describen las líneas de desarrollo de la investigación científico técnica y los temas a través de las cuales se pretende que el estudiante se apropie de los métodos y técnicas del trabajo científico y de desarrollo tecnológico, en correspondencia con la misión, visión, modelo educativo y plan de estudios de la carrera.
• Extensión: Se describen las políticas, programas, proyectos, convenios o acciones que realiza la carrera en correspondencia con esta función sustantiva de la universidad,. Comprende entre otras acciones: difusión de conocimientos, transferencia tecnológica, asesoría, asistencia y apoyo técnico en proyectos de desarrollo socio-económicos, la gestión comunitaria, expansión de la cultura y el deporte.
• Requisito de graduación: Se especifican los requerimientos para la graduación de los estudiantes de conformidad con el perfil y disposiciones normativas correspondientes.
• Planta docente: Se describe y detalla el personal de planta y de servicio existente para el desarrollo de la docencia según su categoría docente, nivel de formación, experiencia profesional, área de especialización y otros datos de interés de conformidad con el perfil de la carrera, el plan de estudios y otros componentes requeridos para la formación de los estudiantes.
• Apoyo a estudiantes: Se incluyen estrategias, acciones o mecanismos que pondrá en práctica la carrera para atención y seguimiento al desarrollo académico, personal y social de los estudiantes. Se debe destacar la disponibilidad de horarios de atención para estudiantes con problemas de aprendizaje, servicios de apoyo, consejería y orientación en general.
• Estructura organizativa y funcionamiento: Se describe la estructura organizativa funcional para la administración del plan de estudios de la carrera, en correspondencia con el marco normativo y estructura general de la institución (reglamentos, organigrama, manuales de funcionamiento, etc.).
• Infraestructura y equipamiento para la implementación del plan de estudios: Se muestra la infraestructura y equipamiento disponible para implementar el plan de estudios del Programa de Ingeniería Química.
• Seguimiento y evaluación del plan de estudios: Se describen las normas, mecanismos y procedimientos que deben seguirse para la revisión, perfeccionamiento o mejoramiento curricular de los distintos componentes curriculares de la carrera.
• Programas de asignaturas: Se incluye la totalidad de los programas de asignaturas por disciplinas de formación.
39
C. Autoridad que lo aprobó: El Plan de Estudios 1997 del Programa fue aprobado por el Consejo Facultativo (CF) de la Facultad de Ingeniería Química y posteriormente sometido a Consejo Universitario (CU).
D. Fecha de aprobación: El Plan de Estudios 97-2001 fue aprobado el 06 de mayo de 1997 en Consejo Facultativo (Acta CF 16-1997) y en Consejo Universitario, el 2 de mayo de 1997 (Acta CU 08-1997). El Plan de Estudios 97-01 Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014 fue aprobado en Consejo Facultativo el 06 de mayo del 2015 (CF 04-2015) y en sesión de Consejo Universitario 07-2015.
E. Relación de métodos formativos con los objetivos educacionales: En la tabla
siguiente se puede observar que los objetivos educacionales son cubiertos por las distintas formas organizativas de enseñanza (FOE) utilizadas en las asignaturas para asegurar el buen desempeño de los egresados del Programa de Ingeniería Química.
Tabla 2-1A Relación de los objetivos educacionales con las FOE
Objetivos
Cla
se T
eóric
a
Sem
inar
io
Cla
se P
ráct
ica
Labo
rato
rios
Gira
de
Cam
po
Talle
r
Trab
ajo
de C
urso
Proy
ecto
de
Cur
so
General
Diseño tecnológico, gestión y manejo de equipos y plantas de proceso, para desarrollar y obtener productos mediante transformaciones físicas químicas y/o biológicas, requeridos por la sociedad, cumpliendo con condiciones y normas de calidad, seguridad y ambiente.
X X X X X X X X
Específicos
Diseñar y desarrollar productos de las plantas de proceso para satisfacer necesidades de la sociedad, considerando disponibilidad de recursos, viabilidad, normas técnicas de calidad, seguridad y ambiente.
X X X X X X X
Realizar el diseño tecnológico de equipos de plantas de proceso, a fin de asegurar la producción, de acuerdo con las condiciones y normas de calidad, seguridad y ambiente.
X X X X X X X X
40
Objetivos
Cla
se T
eóric
a
Sem
inar
io
Cla
se P
ráct
ica
Labo
rato
rios
Gira
de
Cam
po
Talle
r
Trab
ajo
de C
urso
Proy
ecto
de
Cur
so
Gestionar los equipos de plantas de proceso, a fin de mejorar rendimientos energéticos y de operación, en correspondencia con las normas técnicas vigentes.
X X X X X X X
Diseñar plantas de proceso para obtener productos de acuerdo con la correspondiente metodología de evaluación de proyecto (mercado, técnico, ambiental, financiero).
X X X X X X X X
Garantizar el funcionamiento del sistema de producción a fin de obtener productos, en correspondencia con las normas técnicas, ambientales, de seguridad y de calidad, así como con el régimen de operación establecido.
X X X X X X X X
Nota: Nivel de Correspondencia entre objetivos educacionales y las FOE. Información extraída del Plan de Estudios 97-01, Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014. F. Relación con el perfil de egreso: La relación del perfil de egreso con los
métodos de enseñanza-aprendizaje de las distintas asignaturas del Programa se observa en la tabla siguiente donde se demuestra la correspondencia entre ellos.
Tabla 2-1B Relación del perfil de egreso con las FOE
Perfil de Egreso
Cla
se T
eóric
a
Sem
inar
io
Cla
se P
ráct
ica
Labo
rato
rios
Gira
de
Cam
po
Talle
r
Trab
ajo
de C
urso
Proy
ecto
de
Cur
so
Es un profesional capaz de gestionar procesos productivos amigables con el ambiente; especialmente aquellos, en que se transforman las materias primas en productos útiles a la sociedad; mediante procesos físicos, químicos y/o biológicos.
X X X X X X X X
En su gestión manifiesta valores éticos, liderazgo transformacional, comunicación efectiva y
X X X X X X X X
41
Perfil de Egreso
Cla
se T
eóric
a
Sem
inar
io
Cla
se P
ráct
ica
Labo
rato
rios
Gira
de
Cam
po
Talle
r
Trab
ajo
de C
urso
Proy
ecto
de
Cur
so
capacidades para generar nuevo conocimiento”. Nota: Nivel de correspondencia entre los atributos del Perfil de Egreso y las FOE. Información extraída del Plan de Estudios 97-01, Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014. G. Relación con la Misión y Visión Institucionales: En la tabla siguiente se aprecia
la relación de la Misión y Visión Institucional (Estatuto de la UNI (2007)) con los métodos de enseñanza-aprendizaje del Programa.
Tabla 2-1C Relación la Misión y Visión de la Institución con las Formas Organizativas de la
Enseñanza (FOE)
Cla
se T
eóric
a
Sem
inar
io
Cla
se P
ráct
ica
Labo
rato
rios
Gira
de
Cam
po
Talle
r
Trab
ajo
de C
urso
Proy
ecto
de
Cur
so
Misión Generen y difunden conocimientos con conciencia social, ética y humanística, con la finalidad de contribuir a la transformación tecnológica y al desarrollo sustentable de Nicaragua y la región Centroamericana
X X X X X X X X
Visión Interacción con los diversos actores y sectores sociales, económicos y culturales del país, contribuyendo al crecimiento y desarrollo nacional en función del bienestar de la sociedad nicaragüense
X X X X X X X X
Nota: Vinculación entre la Misión y Visión de la Institución con las FOE. Información extraída del Estatuto de la UNI (2007) y del Plan de Estudios 97-01, Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014. 2.1.3 Estructuración en áreas curriculares El Plan de Estudios 97-01 Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014 presenta sus asignaturas clasificadas en Áreas de Formación, según lo
42
establecen: la Metodología27 y Normativa para la Transformación Curricular (1995) de la UNI y la Guía28 para la Presentación de Planes de Estudio de las Carreras de la UNI (2010). La clasificación de las asignaturas ocurre de la siguiente manera:
• Asignaturas de Formación General y Humanística • Asignaturas Básicas • Asignaturas Básicas Específicas • Asignaturas del Ejercicio Profesional • Asignaturas Optativas29
El plan de estudios del PIQ muestra flexibilidad para el énfasis en temas de estudio, ya que oferta dos salidas: la mención en Medio Ambiente y la mención en Alimentos. Los estudiantes en su última etapa de formación tienen la opción de escoger entre dos grupos selectivos de tres asignaturas correspondientes a la mención de su preferencia. Para egresar del Programa, los estudiantes deben cumplir con 53 asignaturas, para un total de 4608 horas clase. Con base en la estructuración y el sistema de créditos hay asignaturas que tienen prerrequisitos, co-requisitos y otras que tienen precedencia. El estudiante puede matricular en cualquier momento, según su criterio, las asignaturas que no tienen requisitos. Las Áreas de Formación del PIQ tienen similitud con las Áreas Curriculares de ACAAI presentadas en el Manual de Acreditación ACAAI 2012:
• Matemáticas • Ciencias Básicas • Ciencias de la Ingeniería • Diseño de la Ingeniería • Cursos Complementarios
Haciendo la comparación de los grupos de asignaturas especificados por ACAAI y los establecidos por el marco legal de la UNI, se pueden mencionar las siguientes relaciones: (1) el área curricular de Matemáticas abarca Asignaturas Básicas y Básicas Especificas; (2) el área curricular de Ciencias Básicas abarca Asignaturas Básicas y Básicas Especificas; (3) el área curricular de Ciencias de la Ingeniería abarca Asignaturas Básicas Especificas, del Ejercicio Profesional y de Formación General y Humanística; (4) el área curricular de Diseño de Ingeniería abarca Asignaturas del Ejercicio Profesional y Básica Especificas; y (5) el área curricular de Cursos Complementarios abarca Asignaturas Formación General y Humanística, Básicas y Básica Especificas.
27 Metodología y Normativa para la Transformación Curricular (1995). Vice-Rectoría Académica, Universidad Nacional de Ingeniería, Managua, Nicaragua. Acápite Normas Generales que regirán el proceso de Diseño Curricular. (Acta CU 08-1995). 28 Guía aprobada en la Sesión de Consejo Universitario del 27 de septiembre del 2010 (Acta CU 12-2010). 29 El Arto. 7 del Reglamento de Régimen Académico (2006) amplía este concepto a Asignaturas Selectivas.
43
A continuación se presenta una figura explicativa de la relación entre las áreas curriculares de ACAAI y las áreas de formación en que está estructurado el Plan de Estudios 97-01 Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014:
Figura No. 1 Relación de las Áreas Curriculares de ACAAI con las Áreas de Formación del
Programa de Ingeniería Química. En la Tabla 2-1 se muestra la comparación de las unidades académicas entre ACAAI y el PIQ por área curricular.
Tabla 2-1 Comparación de áreas curriculares con estándar de ACAAI Áreas Curriculares
Unidades Académicas Diferencia ACAAI* Programa
Total de Unidades Académicas 2700 4608 +1908
Matemáticas 365 384 +19
Ciencias Básicas 365 736 +371
Conjunto de Matemáticas y Ciencias Básicas 730 1120 +390
Ciencias de la Ingeniería 500 1120 +620
Diseño de Ingeniería 500 1920 +1420 Conjunto de Ciencias de la Ingeniería y Diseño en Ingeniería 1485 3040 +1555
Cursos complementarios 405 448 +43 Nota: Comparación de las unidades académicas entre ACAAI y el PIQ por área curricular. La Unidad Académica (UA) equivale a 50 minutos de clase con presencia del docente encargado. Información extraída del Plan de Estudios 97-01, Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014. En la tabla anterior se aprecia que las Unidades Académicas mínimas contempladas en las áreas curriculares definidas por ACAAI, se cumplen en todos los casos. Cabe señalar, que la duración del periodo de clase presencial es de dos horas clase de 50 minutos cada una, lo cual corresponde a 2 UA. Además, que los programas de asignatura contemplan un período semestral de 16
44
semanas. En la siguiente tabla se muestran las asignaturas del Programa por horas de clase semanal (h/S) y sus respectivas unidades académicas. También, se muestra la cantidad de unidades académicas (UA) de cada una ellas (1 UA = 50 minutos). El Programa supera significativamente las UA total de las áreas curriculares, ya que contiene 4608 UA frente a los 2700 UA establecido por la agencia ACAAI.
Tabla 2-1D Pensum Académico del Programa de Ingeniería Química turno diurno Año Semestre No. Asignatura H/S UA*
1ro.
I
1 Matemática I 6 96 2 Dibujo y Geometría Descriptiva I 5 80 3 Inglés I 4 64 4 Introducción a la Ingeniería Química 2 32 5 Química General I 6 96 6 Cultura de Paz y Derechos Humanos 2 32
II
7 Matemática II 6 96 8 Dibujo y Geometría Descriptiva II 5 80 9 Inglés II 4 64
10 Química General II 6 96 11 Sociología y Ética 6 96 12 Redacción Técnica 4 64
2do.
III
13 Matemática III 6 96 14 Física I 6 96 15 Introducción a la Computación 6 96 16 Estadísticas I 6 96 17 Química Inorgánica 6 96 18 Historia de Centro América y Nicaragua 4 64
IV
19 Matemática IV 6 96 20 Física II 6 96 21 Análisis Numérico 6 96 22 Termodinámica Química 6 96 23 Química Analítica 6 96 24 Estadísticas II 6 96
3ro. V
25 Fenómenos de Transporte 6 96 26 Física III 6 96 27 Balance de Materia y Energía 6 96 28 Fisicoquímica I 6 96 29 Química Orgánica I 6 96
VI 30 Mecánica de Fluidos 6 96 31 Mecánica General para Ing. Químicos 6 96
45
Año Semestre No. Asignatura H/S UA* 32 Filosofía 6 96 33 Fisicoquímica II 6 96 34 Química Orgánica II 6 96
4to.
VII
35 Operaciones Mecánicas 6 96 36 Transferencia de Calor 6 96 37 Procesos Industriales 6 96 38 Análisis Instrumental 6 96 39 Gerencia de Recursos Humanos 4 64
VIII
40 Transferencia de Masa 6 96 41 Metodología de la Investigación 4 64 42 Diseño de Reactores 6 96 43 Fundamentos de los Procesos Biológicos 6 96 44 Tecnología y Medio Ambiente 4 64 45 Ingeniería Económica 4 64
5to.
IX
46 Control de Procesos 6 96 47 Diseño de Equipos 6 96 48 Control de Calidad 6 96
49 Fundamentos de Ingeniería Ambiental I/Fundamentos de Ingeniería de los Alimentos
6 96
X
50 Economía 6 96 51 Diseño de Plantas 6 96
52 Seminario de Culminación de Estudios Medio Ambiente/Seminario de Culminación de Estudios Alimentos
2 32
53 Fundamentos de Ingeniería Ambiental II/Procesos Tecnológicos de la Industria Alimentaria
6 96
Total de Unidades Académicas del Programa de Ingeniería Química 4608 Nota: Pensum del PIQ Turno Diurno. Las celdas coloreadas reflejan las asignaturas selectivas de cada una de las dos menciones. Información extraída del Plan de Estudios 97-01, Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014.
Tabla 2-1E Pensum Académico del Programa de Ingeniería Química turno nocturno Año Semestre No. Asignatura H/S UA*
1ro. I
1 Matemática I 6 96 2 Dibujo y Geometría Descriptiva I 5 80 3 Inglés I 4 64 4 Introducción a la Ingeniería Química 2 32 5 Química General I 6 96
II 6 Matemática II 6 96 7 Dibujo y Geometría Descriptiva II 5 80
46
Año Semestre No. Asignatura H/S UA* 8 Inglés II 4 64 9 Química General II 6 96
10 Redacción Técnica 4 64
2do.
III
11 Matemática III 6 96 12 Física I 6 96 13 Estadísticas I 6 96 14 Química Inorgánica 6 96 15 Historia de Centro América y Nicaragua 4 64
IV
16 Matemática IV 6 96 17 Física II 6 96 18 Introducción a la Computación 6 96 19 Estadísticas II 6 96 20 Química Analítica 6 96
3ro.
V 21 Análisis Numérico 6 96 22 Física III 6 96 23 Química Orgánica I 6 96
VI
24 Ingeniería Económica 4 64 25 Cultura de Paz y Derechos Humanos 2 32 26 Filosofía 6 96 27 Química Orgánica II 6 96 28 Economía 6 96
4to.
VII
29 Control de Calidad 6 96 30 Termodinámica Química 6 96 31 Análisis Instrumental 6 96 32 Sociología y Ética 6 96 33 Gerencia de Recursos Humanos 4 64
VIII
34 Fenómenos de Transporte 6 96 35 Balance de Materia y Energía 6 96 36 Mecánica General para Ing. Químicos 6 96 37 Fisicoquímica I 6 96
5to.
IX
38 Mecánica de Fluidos 6 96 39 Procesos Industriales 6 96 40 Fisicoquímica II 6 96 41 Tecnología y Medio Ambiente 4 64
X
42 Transferencia de Calor 6 96 43 Operaciones Mecánicas 6 96 44 Transferencia de Masa 6 96 45 Fundamentos de los Procesos Biológicos 6 96
47
Año Semestre No. Asignatura H/S UA*
6to.
XI
46 Control de Procesos 6 96 47 Diseño de Reactores 6 96 48 Diseño de Equipos 6 96
49 Fundamentos de Ingeniería Ambiental I/Fundamentos de Ingeniería de los Alimentos
6 96
XII
50 Diseño de Plantas 6 96 51 Metodología de la Investigación 4 64
52 Seminario de Culminación de Estudios Medio Ambiente/Seminario de Culminación de Estudios Alimentos
2 32
53 Fundamentos de Ingeniería Ambiental II/Procesos Tecnológicos de la Industria Alimentaria
6 96
Total de Unidades Académicas del Programa de Ingeniería Química 4608 Nota: Pensum del PIQ Turno Nocturno. Las celdas coloreadas reflejan las asignaturas selectivas de cada una de las dos menciones. Información extraída del Plan de Estudios 97-01, Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014. 2.1.4 Ordenamiento de los cursos Los artículos 7 y 9 del Reglamento de Régimen Académico (2006)30 manifiestan que los planes de estudios de la UNI están constituidos por asignaturas (cursos), clasificadas en obligatorias y selectivas. Además se reglamenta la secuenciación de las asignaturas por semestre en un flujograma (malla curricular). El documento de la Vicerrectoría Académica titulado “Guía para la presentación de planes de estudio de las carreras de la UNI (2010)” elaborado por la Dirección de Desarrollo Educativo (DDE) que fue aprobada en la Sesión de Consejo Universitario del 27 de septiembre del 2010 (Acta CU 12-2010); afirma que los flujogramas (mallas curriculares) se elaboran por carrera, describiendo de manera gráfica las asignaturas pre-requisitos y co-requisitos y en coherencia con la distribución semestral que originalmente se determinó en el plan de estudios. Las mallas curriculares del plan de estudios del Programa de Ingeniería Química responden a lo descrito anteriormente. El plan de estudios del Programa de Ingeniería Química se describe a través de cuatro mallas curriculares, respondiendo a la modalidad diurna y nocturna, y sus correspondientes menciones: Medio Ambiente y Alimentos. En ellas se presenta, de manera gráfica, las relaciones curriculares entre las asignaturas; como son: pre-requisitos, co-requisitos y precedencia31, además de periodos académicos
30 Reformado parcialmente en sesión extraordinaria No. 10-2008 del Consejo Universitario, realizada el cuatro de septiembre del año dos mil ocho. 31 Este término es usado solamente dentro del contexto de la UNI, según su definición, del Arto. 3, inciso C, del Reglamento de Reglamento de Régimen Académico (2006) vigente que cita: “Es la que deberá ser cursada y no necesariamente aprobada para poder cursar la asignatura siguiente”.
48
claramente establecidos y carga académica balanceada por semestre. Las mallas curriculares están incorporadas en el documento llamado Plan de Estudios 97-01 Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014. De las 56 asignaturas que contempla el plan de estudio del Programa, tres son selectivas. El 88.7% (turno diurno) y 90.6% (turno nocturno) de las asignaturas32 son secuenciadas por presentar una relación curricular, con al menos otra asignatura precedente a él. Este porcentaje incluye las asignaturas ofertadas en el primer semestre del Programa (seis en el turno diurno y cinco en el turno nocturno). Las asignaturas33 que no poseen requisitos previos para inscribirse, pueden ser cursadas cuando el estudiante lo desee (mientras encuentre cupo y no se pase del número de créditos) dándole flexibilidad al currículo. Para garantizar el cumplimiento de las asignaturas contenidas en la malla curricular, la Vicedecanatura en conjunto con los Jefes de Departamento elabora anualmente una proyección de la carga académica por semestre, la cual es posteriormente consultada a los profesores de cada departamento docente. Esta proyección se presenta a la Vicerrectoría Académica para su análisis y sugerencia. Así también, la carga académica es aprobada en el Consejo Facultativo como se evidencia en el Acta CF 03-2012 del 28 de febrero (aprobación de carga académica I semestre 2012), Acta CF 08-2012 del 13 de agosto (aprobación de carga académica II semestre 2012), Acta CF 05-2013 del 22 de marzo 2013 (aprobación de carga académica I semestre 2013), Acta CF 09-2013 del 13 de agosto (aprobación de carga académica II semestre 2013)34, Acta CF 04-2014 del 21 de marzo (aprobación de carga académica I semestre 2014) y Acta CF 09-2014 del 22 de agosto (aprobación de carga académica II semestre 2014). A través de la Secretaría Académica de la Facultad se provee al estudiante, en periodos semestrales durante la matrícula, de un documento que muestra la malla curricular del Programa de Ingeniería Química por mención y por turno. A partir del 2011 no se dio apertura al turno nocturno por las siguientes causas: poca demanda, en este turno se hacía difícil completar los programas de asignatura de las diferentes asignaturas ya que el periodos de clase de 100 minutos en el turno diurno se reducía a 80 minutos, la asistencia de los estudiantes disminuía considerablemente ya que los estudiantes del turno nocturno son trabajadores en su mayoría. Esta decisión fue tomada por la máxima autoridad de la Institución, el Consejo Universitario (Acta CU 10-2008).
32 Este cálculo se hizo en base a los cincuenta y tres cursos necesarios para egresar. 33 Estos cursos son: Cultura de Paz y Derechos Humanos (para el Turno Nocturno), Redacción Técnica, Historia de C.A. y Nicaragua, Ingeniera Económica, Economía, Gerencia de Recursos Humanos, Filosofía y Sociología y Ética. 34 Las Actas de Consejo Facultativo del 2012 y 2013 se localizan en el Libro de Actas No. 0.7.
49
2.1.5 Definición de las asignaturas En enero del 2011, los programas de asignatura se comenzaron a trasladar a un nuevo formato con base en el documento “Referentes para el Planeamiento Didáctico en la UNI (2010)”, el cual fue aprobado por el Consejo Universitario en sesión Ordinaria No. 12 del 27 de septiembre del año 2010. En el Programa de Ingeniería Química (PIQ) los cursos tienen claramente definidos los objetivos, contenidos, metodología de enseñanza, formas de evaluación, recursos didácticos necesarios para el proceso de Enseñanza-Aprendizaje (E-A) con la correspondiente Bibliografía. En el documento curricular Plan de Estudio 97-01 del Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014, se presentan los programas de asignatura con los contenidos anteriormente mencionados. La última revisión y aprobación de los programas (Acta CF 02-2015) se hizo el 05 de marzo del 2015. El documento curricular del Plan de Estudio 97-01 Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014 (Acta CF 04-2015) fue aprobado en Consejo Facultativo el 06 de mayo del año 2015 y ratificado en Consejo Universitario (Acta CU 07-2015). La versión oficial del documento curricular y de los programas de asignatura se encuentran resguardados en Vicedecanatura y las copias de los programas de asignatura se encuentran en los Departamentos Docentes de la Facultad de Ingeniería Química. Cada programa de asignatura en su estructura contiene los aspectos considerados por ACAAI, siendo estos los que se presentan a continuación:
1. Información General 2. Introducción 3. Objetivos Generales y Particulares de la asignatura 4. Plan Temático 5. Descripción de los Contenidos por Unidades 6. Recomendaciones Metodológicas 7. Sistema de Evaluación 8. Bibliografía
Los recursos didácticos se encuentran descritos de forma detallada en los planes calendarios del 2014. En la Tabla 2-2 se observa que cada uno de los atributos del perfil de egreso tiene una correspondencia mayor al 16.3% del total de asignaturas, sobrepasando el 10% establecido por ACAAI. Por lo tanto, las asignaturas impartidas en el Programa son coherentes con el perfil de egreso.
50
Tabla 2-2 Relación de los contenidos de las asignaturas con los atributos del perfil de egreso
Áreas Curriculares
/Asignaturas
Atributos del Perfil de Egreso
Cap
az d
e ge
stio
nar
proc
esos
pr
oduc
tivos
am
igab
les
con
el
ambi
ente
Cap
az d
e lo
grar
la
tran
sfor
mac
ión
de
mat
eria
s pr
imas
en
pro
duct
os ú
tiles
a
la s
ocie
dad;
m
edia
nte
proc
esos
fís
icos
, quí
mic
os
y/o
biol
ógic
os
Man
ifies
ta v
alor
es
étic
os
Man
ifies
ta
lider
azgo
tr
ansf
orm
acio
nal
Prac
tica
la
com
unic
ació
n ef
ectiv
a
Des
plie
ga
capa
cida
des
para
ge
nera
r nue
vo
cono
cim
ient
o
Matemáticas
Matemática I X X
Matemática II X X
Matemática III X X
Matemática IV X X
Estadística I X X
Estadística II X X
Análisis Numérico X X
Ciencias Básicas Dibujo y Geometría Descriptiva I X X
Dibujo y Geometría Descriptiva II X X
Física I X X
Física II X X
Física III X X Introducción a la Ingeniería Química X X X
Química General I X X X
Química General II X X X
Filosofía X X
Ciencias de la Ingeniería
Áreas Curriculares /Asignaturas
Cap
az d
e ge
stio
nar
proc
esos
pr
oduc
tivos
am
igab
les
con
el
ambi
ente
Cap
az d
e lo
grar
la
tran
sfor
mac
ión
de
mat
eria
s pr
imas
en
prod
ucto
s út
iles
a la
so
cied
ad; m
edia
nte
proc
esos
físi
cos,
qu
ímic
os y
/o
biol
ógic
os
Man
ifies
ta v
alor
es
étic
os
Man
ifies
ta li
dera
zgo
tran
sfor
mac
iona
l
Prac
tica
la
com
unic
ació
n ef
ectiv
a
Des
plie
ga
capa
cida
des
para
ge
nera
r nue
vo
cono
cim
ient
o
Análisis Instrumental X X X
51
Balance de Materia y Energía X X X X
Fenómenos Transporte X X
Fisicoquímica I X X X
Fisicoquímica II X X X Fundamentos de Procesos Biológicos X X X
Mecánica General para Ingenieros Químicos X X
Tecnología de Medio Ambiente X X
Termodinámica Química X X X
Química Analítica X X X
Química Inorgánica X X X
Química Orgánica I X X X
Química Orgánica II X X X
Diseño de Ingeniería
Control de Procesos X X X X
Diseño de Equipos X X X X X
Diseño de Plantas X X X X X X
Diseño de Reactores X X X X X Fundamentos de Ingeniería Ambiental I X X X X X X
Fundamentos de Ingeniería Ambiental II X X X X X X
Diseño de Ingeniería
Áreas Curriculares /Asignaturas
Cap
az d
e ge
stio
nar
proc
esos
pr
oduc
tivos
am
igab
les
con
el
ambi
ente
Cap
az d
e lo
grar
la
tran
sfor
mac
ión
de
mat
eria
s pr
imas
en
prod
ucto
s út
iles
a la
so
cied
ad; m
edia
nte
proc
esos
físi
cos,
qu
ímic
os y
/o
biol
ógic
os
Man
ifies
ta v
alor
es
étic
os
Man
ifies
ta li
dera
zgo
tran
sfor
mac
iona
l
Prac
tica
la
com
unic
ació
n ef
ectiv
a
Des
plie
ga
capa
cida
des
para
ge
nera
r nue
vo
cono
cim
ient
o
Fundamentos de Ingeniería de Alimentos X X X X X
Procesos Tecnológicos de la Industria Alimentaria
X X X X X
Control de Calidad X X X
Mecánica de Fluidos X X
Operaciones Mecánicas X X
52
Procesos Industriales X X X X Seminario de Culminación de Estudios en Medio Ambiente
X X X X
Seminario de Culminación de Estudios en Alimentos
X X X X
Transferencia de Calor X X X X
Transferencia de Masa X X X X
Cursos Complementarios
Economía X X Gerencia de Recursos Humanos X X X
Ingeniería Económica X X Introducción a la Computación X X X
Metodología de la Investigación X X X
Cultura de Paz y Derechos Humanos X X
Sociología y Ética X X
Redacción Técnica X X Historia de Centroamérica y Nicaragua
X X
Inglés I X X Inglés II X X
Total Asignaturas 9 11 56 13 56 21
Porcentaje de Correspondencia
16.3 19.6 100.0 23.2 100.0 37.5
Nota: Vinculación de los contenidos de cada asignatura con los atributos del perfil de egreso. Información extraída del Plan de Estudios 97-01, Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014. En la tabla siguiente se indica el total de asignaturas y su respectivo porcentaje de correspondencia con los atributos orientados por ACAAI.
53
Tabla 2-2A Consolidado35 de la correspondencia de las asignaturas con los atributos enunciados en el Manual de ACAAI
Atributos enunciados en el Manual de ACAAI Total de Asignaturas
Porcentaje de Correspondencia
a. Conocimientos Fundamentales para la Ingeniería: Conocimientos en matemáticas y ciencias básicas de nivel universitario, así como de los fundamentos de la Ingeniería en general y de la especialidad de la carrera de Ingeniería.
35 63
b. Análisis de Problemas: Habilidad de identificar, formular, analizar y resolver problemas complejos de Ingeniería, logrando conclusiones sustanciales.
29 52
c. Investigación: Habilidad para conducir investigaciones de problemas complejos por medio de métodos que incluyan los experimentos apropiados, análisis e interpretación de datos y síntesis de información para proveer conclusiones válidas.
15 27
d. Diseño: Habilidad para diseñar soluciones para problemas de Ingeniería complejos, de final abierto (open-ended) y la habilidad para diseñar sistemas, componentes o procesos que satisfagan necesidades específicas teniendo en cuenta las consideraciones apropiadas para la salud y la seguridad, así como los aspectos culturales, sociales, económicos y ambientales.
22 39
e. Utilización de recursos: Habilidad para aplicar apropiadamente el conocimiento y la información para convertir, utilizar y administrar de manera óptima recursos humanos, materiales y financieros por medio del análisis efectivo, la interpretación y la toma de decisiones.
23 41
f. Utilización de las herramientas de Ingeniería: Habilidad para seleccionar, aplicar, adaptar y ampliar apropiadamente tanto técnicas como herramientas modernas de Ingeniería, incluyendo modelos predictivos, para un rango de actividades de ingeniería, simples y complejas, con la comprensión de las limitaciones asociadas.
26 46
g. Trabajo individual y en Equipo: Habilidad para trabajar de forma independiente y como miembro y/o líder de equipos y en escenarios multidisciplinarios.
34 61
h. Comunicación: Habilidad para comunicar sobre las actividades complejas de Ingeniería dentro de la profesión y con la sociedad en general, incluyendo la habilidad de comprender y preparar informes y documentación de diseños, realizar presentaciones efectivas, dar Xy responder instrucciones claras. Es deseable la habilidad para comunicarse en un segundo idioma.
15 27
i. Responsabilidad Profesional: Comprender los roles y responsabilidades de un profesional de la Ingeniería en la sociedad, especialmente el rol primario de proteger a la población y el interés público.
15 27
j. Impacto de la Ingeniería sobre la Sociedad y el Ambiente: Comprender el impacto que la Ingeniería tiene sobre las aspiraciones de la sociedad, en los ámbitos ambiental, económico, social, de salud, de seguridad, legal
19 34
35 Información extraída de Tabla detallada que se encuentra en el Directorio de Evidencias PIQ (2015).
54
Atributos enunciados en el Manual de ACAAI Total de Asignaturas
Porcentaje de Correspondencia
y cultural, de las incertidumbres en la predicción de tales impactos y los conceptos de desarrollo sostenible y la gestión ambiental.
k. Ética: Comprender y comprometerse con la ética profesional y el rendimiento de cuentas. 13 23
l. Ingeniería Económica y Administración de Proyectos: Habilidad de incorporar apropiadamente las prácticas administrativas, económicas y de negocios, tales como: administración de proyectos, administración del riesgo y administración del cambio dentro de la práctica de la Ingeniería. Es deseable también la comprensión de los aspectos básicos de la generación y gestión de empresas de base tecnológica (emprendedurismo)
10 18
m. Educación Continua: Reconocer la necesidad de educación continua y la habilidad de vincularse en un proceso de actualización durante toda la vida.
10 18
Nota: Nivel de correspondencia entre las asignaturas del PIQ y los atributos enunciados en el Manual de Acreditación de ACAAI (2012). Información extraída del Plan de Estudios 97-01, Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014 y del Manual de Acreditación de ACAAI (2012). Relación de asignaturas con objetivos educacionales: El análisis de la Tabla 2-3 demuestra que existe coherencia entre las asignaturas del Programa y los objetivos educacionales debido a que el 100% de las asignaturas cumplen con el objetivo general y el 94,6% (53 asignaturas) con al menos uno de los objetivos específicos del Programa, exceptuando las asignaturas de Cultura de Paz y Derechos Humanos, Sociología y Ética, Historia de Centroamérica y Nicaragua del área curricular humanística (complementaria). Cabe destacar que los objetivos educaciones presentados en esta tabla fueron actualizados y aprobados en Consejo Facultativo según Acta CF 09-2014. Tabla 2-3 Relación entre las asignaturas del Plan de Estudios 1997 del Programa de Ingeniería
Química y los objetivos educacionales36
(Área Curricular) Asignaturas Objetivo General Objetivos Educacionales
1 2 3 4 5 Matemáticas
Matemática I X X X Matemática II X X X Matemática III X X X Matemática IV X X X Estadística I X X X Estadística II X X X Análisis Numérico X X X X X
Ciencias Básicas
36 Ver detalle de Objetivos educacionales o específicos del Programa en Tabla 1-5ª.
55
(Área Curricular) Asignaturas Objetivo General Objetivos Educacionales
1 2 3 4 5
Dibujo y Geometría Descriptiva I X X X
Dibujo y Geometría Descriptiva II X X X
Física I X X X Física II X X X Física III X X X Introducción a la Ingeniería Química X X
Química General I X X X Química General II X X X Filosofía X
Ciencias de la Ingeniería
Análisis Instrumental X X X X X
Balance de Materia y Energía X X X X X
Fenómenos de Transporte X X X X X
Fisicoquímica I X X X X Fisicoquímica II X X X X
Fundamentos de Procesos Biológicos X X X
Mecánica General para Ingenieros Químicos. X X X X
Tecnología y Medio Ambiente. X X X
Termodinámica Química X X X X
Química Analítica X X X X Química Inorgánica X X X Química Orgánica I X X X
Química Orgánica II X X X
Diseño de Ingeniería
Control de Procesos X X X X X X
Diseño de Equipos X X X X X Diseño de Plantas X X X X X
Diseño de Reactores X X X X X
56
(Área Curricular) Asignaturas Objetivo General Objetivos Educacionales
1 2 3 4 5
Fundamentos de Ingeniería Ambiental I X X X X X
Fundamentos de Ingeniería Ambiental II X X X X X
Fundamentos de Ingeniería de los Alimentos X X X X X X
Procesos Tecnológicos de la Industria de Alimentos X X X X X X
Control de Calidad X X X
Mecánica de Fluidos X X X X
Operaciones Mecánicas X X X X
Procesos Industriales X X X X X
Seminario de Culminación de Estudios en Medio Ambiente X X
Seminario de Culminación de Estudios en Alimentos X X X
Transferencia de Calor X X X X X
Transferencia de Masa X X X X X
Cursos Complementarios Economía X
Gerencia de Recursos Humanos X X X X
Ingeniería Económica X X X X X
Introducción a la Computación X X X X
Metodología de la investigación X X X X
Cultura de Paz y Derechos Humanos X
Sociología y Ética X
57
(Área Curricular) Asignaturas Objetivo General Objetivos Educacionales
1 2 3 4 5 Redacción Técnica X X X X X
Historia de Centroamérica y Nicaragua X
Inglés I X X X X Inglés II X X X X
Total de Asignaturas 56 23 38 33 44 10
Porcentaje de Asignaturas 100 41 68 60 79 18
Nota: Vinculación de las 56 asignaturas del Plan de Estudios con los objetivos educacionales del PIQ Información extraída del Plan de Estudios 97-01, Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014. 2.1.6 Cursos electivos y/o actividades complementarias El Reglamento de Régimen Académico (2006), en sus Arto. 7 y 9, establece tres clasificaciones de las asignaturas de los planes de estudio a cursar: Obligatorias, Optativas y Selectivas. El Plan de Estudio 97-01 Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014 contempla asignaturas obligatorias y selectivas. Entre las selectivas se encuentran dos menciones en la salida del pensum para los estudiantes de acuerdo a su interés formativo y/o laboral. Una vez que el estudiante ha completado los prerrequisitos y precedencias de acuerdo a la malla curricular del Programa, él puede optar a la mención en Alimentos o Medio Ambiente. Para concluir con sus créditos el estudiante debe elegir tres asignaturas en coherencia con la mención seleccionada como se detalla a continuación.
• En Alimentos: Su elección lo conduce a tomar los cursos de Fundamentos de Ingeniería de los Alimentos, Procesos Tecnológicos de la Industria Alimentaria y el Seminario de Culminación de Estudios en Alimentos.
• En Medio Ambiente: Su elección lo lleva a tomar los cursos de Fundamentos de Ingeniería Ambiental I, Fundamentos de Ingeniería Ambiental II y el Seminario de Culminación de Estudios en Medio Ambiente.
No obstante la elección de su interés, el título que otorga la Universidad se denomina Ingeniero Químico; el estudiante para demostrar su formación en la mención, seleccionada dispone del certificado de notas de los cursos que ha tomado en su formación de Ingeniero Químico. El plan de estudios, con el objetivo de desarrollar actitudes críticas y proactivas, incorpora diferentes actividades de acuerdo a los intereses individuales y/o de exigencia laborales (declarados en Plan de Estudio 97-01 Programa de Ingeniería
58
Química Mejoramiento 2014 e implementados en los programas de asignaturas, acápites IV y V). Estas actividades son las siguientes: Giras de Campo (GC), Talleres (T), Trabajos de Curso (TC) y Proyecto de Curso (PC). Las ferias y las conferencias extraordinarias no están incluidas directamente como tal, entendiéndose como una actividad adicional. Giras o Visitas de Campo (GC): En la tabla siguiente se muestran las giras de campo realizadas en los últimos tres años 2012-2014, declarándose los objetivos con intereses formativos individuales y de exigencia laboral que favorecen el desarrollo de actitudes críticas y proactivas:
Tabla 2-3A Visitas de campo realizadas en el periodo 2012-2014 Primer Semestre 2012
Asignatura Grupo Cantidad de
Alumnos
Nombre de la Empresa
Nombre del
Docente
Objetivos de las Visitas
Balance de Materia y Energía
3T1Q 30 Ingenio Monte Rosa
M.Sc. Ing. Rolando Guevara Arróliga
Proveer al estudiante una noción de la magnitud, importancia y complejidad de los balances de materiales y energía que deben controlarse en un proceso industrial completo.
Introducción a la Ingeniería Química
1M1Q 1M2Q
32 34
Laboratorio de Operaciones Unitarias Facultad de Ingeniería Química Universidad Nacional de Ingeniería
M.Sc. Ing. María Esther Baltodano
Hacer un breve recorrido por las instalaciones de la FIQ, en especial el laboratorio de Operaciones Unitarias con el objetivo que los estudiantes de nuevo ingreso conozcan los equipos que se encuentra disponibles y puedan ellos relacionar la carrera.
Fundamentos de Ingeniería Ambiental I
5TQ/6NQ 19 ENACAL Ocotal
PhD. Ing. Indiana García
Conocer la planta potabilizadora de Ocotal, recorrer parte de la cuenca y las obras de captación con el objetivo de contrastar la teoría con la práctica
Tecnología y Medio Ambiente
5TQ/6NQ 2537 ENACAL Ocotal
PhD. Ing. Indiana García
Conocer la planta potabilizadora de Ocotal, recorrer parte de la cuenca y las
37 Cifras tomadas de los estudiantes inscritos.
59
obras de captación con el objetivo de contrastar la teoría con la práctica
Segundo Semestre 2012 Asignatura Grupo Cantidad
de Alumnos
Nombre de la Empresa
Nombre del
Docente
Objetivos de las Visitas
Procesos Tecnológicos en la Industria de Alimentos
5TQ 18 Agri-Corp MPA. Ing. Helia Taleno
Comprobación práctica del proceso tecnológico de la industria de cereales trigo/arroz en la empresa de Agri-Corp
Dibujo y Geometría Descriptiva II
1M3Q 16 PUMA - ENERGY
Arq. Federico Matus
Conocer los procesos industriales como experiencia consiente y visual para la elaboración de dibujos y maquetas de otros procesos industriales
Fundamentos de Ingeniería Ambiental II
5TQ 18 Planta de Tratamiento de Aguas Servidas de Managua
PhD. Ing. Indiana García
Conocer las diferentes unidades de tratamiento que conforma la planta de tratamiento de aguas residuales de la Ciudad de Managua
Química General I 1M3Q 40 Ingenio Monte Rosa
M.Sc. Ing. Léster Espinoza
Proveer al estudiante una noción del proceso de producción de azúcar a partir de caña, las operaciones unitarias y equipos implicados en dicho proceso
Primer Semestre 2013 Asignatura Grupo Cantidad
de Alumnos
Nombre de la Empresa
Nombre del
Docente
Objetivos de las Visitas
Química General I 1M3Q 40 Ingenio Monte Rosa
M.Sc. Ing. Léster Espinoza
Proveer al estudiante una noción del proceso de producción de azúcar a partir de caña, las operaciones unitarias y equipos implicados en dicho proceso
Balance de Materia y Energía
3T1Q 9 PUMA – ENERGY
M.Sc. Ing. Claudia Martínez.
Familiarizarse con los equipos en la industria química (PUMA – ENERGY)
Operaciones Mecánicas
4TQ 20 AGRICORP MPA. Ing. Helia Taleno
Enriquecer el conocimiento práctico de los estudiantes (vinculación teoría-
60
práctica) Fundamento de Ingeniería de los Alimentos
5TQ 22 Compañía Licorera de Nicaragua
MPA. Ing. Helia Taleno
Enriquecer el conocimiento práctico de los estudiantes (vinculación teoría- práctica)
Fundamentos de Ingeniería Ambiental I
5TQ/6NQ 10 ENACAL Ocotal
PhD. Ing. Indiana García
Conocer la planta potabilizadora de Ocotal, recorrer parte de la cuenca y las obras de captación con el objetivo de contrastar la teoría con la práctica
Mecánica de Fluidos
5NQ 20 Ingenio Monte Rosa
Ing. José Francisco Vílchez
Conocer los equipos de transporte y almacenamiento de los diferentes fluidos de procesos
Segundo Semestre 2013 Asignatura Grupo Cantidad
de Alumnos
Nombre de la Empresa
Nombre del
Docente
Objetivos de las Visitas
Transferencia de Masa
4T1Q-4T2Q 22 Tipitapa Power Company
M.Sc. Ing. Lester Espinoza
Adquirir los fundamentos prácticos del proceso de generación de energía y conocer los parámetros de operación y mantenimiento de las torres de enfriamiento
Mecánica de Fluidos
3MQ 6 Laboratorio de Operaciones Unitarias, FIQ
Ing. José Francisco Vílchez
Conocer el funcionamiento de los equipos de transporte de fluidos en un ingenio, así como las diferencias operacionales y en diseño
Primer Semestre 2014 Asignatura Grupo Cantidad
de Alumnos
Nombre de la Empresa
Nombre del
Docente
Objetivos de las Visitas
Introducción a la Ingeniería Química
1TQ 31 Laboratorio de Operaciones Unitarias
Ing. Aníbal Hernández Díaz
Conocer los equipos de la planta piloto que existen en el Laboratorio de operaciones unitarias
Fundamentos de Ingeniería Ambiental I
5TQ1/6N1Q 14 ENACAL Juigalpa
PhD. Ing. Indiana García
Conocer la planta potabilizadora de Juigalpa, con el objetivo de contrastar la teoría con la práctica
Segundo Semestre 2014 Asignatura Grupo Cantidad Nombre de Nombre Objetivos de las
61
de Alumnos
la Empresa del Docente
Visitas
Transferencia de Masa
5NQ 23 Tipitapa Power Company
M.Sc. Ing. Lester Espinoza.
Fundamentos teóricos del proceso de generación de energía en plantas térmicas Conocer los parámetros de operación, mantenimiento y tratamiento químico de aguas de las torres de enfriamiento
Nota: Descripción de las visitas de campo realizadas semestralmente en el periodo 2012-2014 Información extraída de los Informes Académicos Semestrales (2012-2014). En general el cumplimiento de dichos objetivos remarca la importancia que tiene para el Ingeniero Químico el que pueda formarse juicios de valor y de carácter crítico y proactivo en su formación para la vida. Trabajos (TC) o Proyectos de Curso (PC): Al igual que en las giras de campo, los estudiantes del Programa, realizan proyectos de curso en las asignaturas del ejercicio profesional; lo cual se puede observar en la tabla posterior para los años 2012, 2013 y 2014; reflejando que en al menos diez asignaturas de cuarto y quinto año, aplican esta metodología de enseñanza-aprendizaje, encontrando respuestas a sus intereses formativos y profesionales.
62
Tabla 2-3B Trabajos o proyectos de cursos realizados en el periodo 2012-2014 Primer Semestre 2012
Asignatura Grupo Tipo Objetivo Cantidad de Docentes Involucrados
Cantidad de Alumnos Involucrados
Fisicoquímica I 3T1Q
TC
Explorar diferentes productos que puedan obtener a nivel de laboratorio utilizando sistemas de destilación y sistemas de extracción.
2 35 (8 TC38)
3T2Q 2 21 (5 TC)
Fundamentos de Ingeniería Ambiental I
5TQ 6N1Q PC Diseñar una planta potabilizadora. 1 21
Operaciones Mecánicas 4TQ
TC Escalar el diseño de equipos para reducción de tamaño, filtración, sedimentación, agitación y mezclado.
1 39
4T1Q 1 2
Transferencia de Calor
4TQ
PC
Oportunidad de desarrollar habilidades propias del perfil del ingeniero químico para dimensionar, evaluar y seleccionar equipos de intercambio de calor.
1 40
4T1Q 1 4
Actividades de trabajos y proyectos de cursos, realizados por iniciativa del docente en asignaturas que no contemplan estas actividades complementarias en el programa de asignatura
Balance de Materia y Energía 3T1Q T.C.
Aplicar adecuadamente las leyes fundamentales de conservación de masa y energía, haciendo uso de los correspondientes modelos matemáticos y algoritmos de cálculo, que contextualizan las particularidades de estas leyes, en las distintas operaciones unitarias.
1 26
Termodinámica Química 4NQ T.C Construir un motor stirling a escala de laboratorio utilizando materiales reciclados.
1 4
38 TC, Trabajos de Curso por grupo.
63
Segundo Semestre 2012
Metodología de la Investigación
6NQ
PC
Promover el desarrollo de habilidades al aplicar las diferentes etapas del proceso investigativo que permitan que los estudiantes descubran las causas intrínsecas de cualquier realidad a estudiar.
1 14
4TQ 1 23
Fisicoquímica I 4NQ TC
Explorar diferentes productos que puedan obtener a nivel de laboratorio utilizando sistemas de destilación y sistemas de extracción.
1 15
Fundamentos de Ingeniería Ambiental II
5TQ/ 6NQ PC Diseñar una planta de tratamiento de
aguas residuales. 1 18
Tecnología en Medio Ambiente 4TQ TC
Elaborar una propuesta de protección ambiental para una comunidad.
1 18
Seminario en Ingeniería Ambiental 5TQ TC
Investigar los tratamientos de tecnología de punta aplicables a Nicaragua.
1 17
Diseño de Plantas 6NQ PC
Como parte del proceso enseñanza-aprendizaje, el estudiante formulará y diseñará un proyecto de diseño de una nueva planta industrial o ampliación de una existente.
1 28
Primer Semestre 2013
Asignatura Grupo Tipo Objetivo Cantidad de
Docentes Involucrados
Cantidad de Alumnos Involucrados
Fisicoquímica I
3T1Q TC Explorar diferentes productos que puedan obtener a nivel de laboratorio utilizando sistemas de destilación y sistemas de extracción.
3 27 (6 TC)
3T2Q TC 3 23 (5 TC)
Gerencia de Recursos 4T1Q TC Que el aprendiente obtenga 1 33
64
Humanos 4T2Q
competencias para la formulación del plan de recursos humanos de una PYME.
1 25
Procesos Industriales.
4T1Q
TC
Conocer los principales procesos tecnológicos de la industria química, con énfasis en la problemática económico ambiental de la industria Nicaragüense.
2 23 4T2Q 2 14
5NQ 1 23
Diseño de Equipos 5TQ
TC Desarrollar habilidades y destrezas en la proyección de procesos productivos de la industria química.
1 29
6NQ 2 31
Fundamentos de Ingeniería Ambiental I
5TQ PC
Diseñar una plantas potabilizadora de acuerdo a los datos de calidad de agua y socioeconómicos de las comunidad en estudio.
1 17
6NQ PC
Diseñar una plantas potabilizadora de acuerdo a los datos de calidad de agua y socioeconómicos de las comunidad en estudio.
1 9
Actividades de trabajos y proyectos de cursos, realizados por iniciativa del docente en asignaturas que no contemplan estas actividades complementarias en el programa de asignatura
Gerencia de Recursos Humanos
4T1Q TC
Que el aprendiente obtenga competencias para la formulación del plan de recursos humanos de una PYME.
1 33
4T2Q 1 25
Segundo Semestre 2013
Asignatura Grupo Tipo Objetivo Cantidad de
Docentes Involucrados
Cantidad de Alumnos Involucrados
Diseño de Plantas 5TQ PC Como parte del proceso enseñanza-aprendizaje, el estudiante formulará y diseñará un proyecto de diseño de
1 21
65
6NQ una nueva planta industrial o ampliación de una existente. 1 19
Proceso Tecnológico en la Industria de Alimentos
5TQ TC Procesar un producto alimenticio.
1 12
6NQ 1 16
Fundamentos de Ingeniería Ambiental II 5TQ PC Diseñar una planta de tratamiento de
aguas residuales. 1 15
Fundamentos de Ingeniería Ambiental II 6NQ PC Diseñar una planta de tratamiento de
aguas residuales. 1 7
Primer Semestre 2014
Asignatura Grupo Tipo Objetivo Cantidad de
Docentes Involucrados
Cantidad de Alumnos Involucrados
Gerencia de Recursos Humanos 4T1Q PC Evaluación de puestos, organización
de los recursos humanos. 1
Tres grupos de cuatro estudiantes y dos grupos
de cinco estudiantes. (22)
Gerencia de Recursos Humanos 4T2Q TC
Aplicar los conocimientos adquiridos por los estudiantes en un plan de recursos humanos de una PYME.
1 24)
Procesos Industrial 4T1Q TC
Realizar diferentes tipos de proyectos para garantizar el manejo y todo lo que aprendemos teóricamente lo adquiramos realizando en la práctica.
2 15
Fundamento de Ingeniería de los Alimentos
5TQ PC
El objetivo de la asignatura es que el estudiante tenga la vinculación de los conocimientos teóricos previos de la Ingeniería Química con la aplicación práctica en la industria de alimentos el cual es asignada en el trabajo de curso.
1 34
66
Diseño de Equipos 5TQ Proyecto de curso
El objetivo de la asignatura es que el estudiante ponga en práctica los conocimientos adquiridos en la teoría.
1 28
Diseño de Equipos 6NQ Proyecto de curso
El objetivo de la asignatura es que el estudiante ponga en práctica los conocimientos adquiridos en la teoría.
1 5
Fundamento de Ingeniería Ambiental I 5TQ PC Diseño de una planta potabilizadora
de agua superficial. 1 12
Fundamento de Ingeniería Ambiental I 6NQ PC Diseño de una planta potabilizadora
de agua superficial. 1 4
Segundo Semestre 2014
Asignatura Grupo Tipo Objetivo Cantidad de
Docentes Involucrados
Cantidad de Alumnos Involucrados
Procesos Tecnológicas de la Industria de Alimentos
6NQ PC Procesamiento de alimentos. 1 26
Procesos Tecnológicos de la Industria de Alimentos
5TQ PC Procesamiento de alimentos. 1 28
Diseño de Plantas 6NQ PC Formulación y evaluación de proyectos. 1 20
Diseño de Planta 5TQ PC
• Estudio de mercado • Estadística • Diagnóstico situacional • Operaciones unitarias • Balance de materia y energía • Análisis de costos
5 17
Metodología de la Investigación 4T1Q PC
Elaborar un protocolo de investigación en las áreas de ciencias ambientales y ciencias de los alimentos.
1 22
67
Metodología de la Investigación 4T2Q PC
Elaborar un protocolo de investigación en las áreas de ciencias ambientales y ciencias de los alimentos.
1 22
Fundamentos de Ingeniería Ambiental II 5T1Q PC Diseñar una planta de tratamiento de
aguas residuales. 1 9
Fundamentos de Ingeniería Ambiental II 6N1Q PC Diseñar una planta de tratamiento de
aguas residuales. 1 5
Nota: Trabajos o proyectos de cursos realizados semestralmente en el periodo 2012-2014 Información extraída de los Informes Académicos Semestrales (2012-2014) y disponible en el Directorio de Evidencias PIQ (2015).
68
Ferias: La participación estudiantil en ferias durante el periodo 2012-2013 se detalla a continuación: • La III Feria de Alimentos y Ambiente de la Facultad de Ingeniería Química,
realizada el 14 de diciembre del 2012, con la participación de 47 estudiantes inscritos en listas oficiales39.
• Tecno UNI 2011, realizada en la UNI el II semestre 2011, con el Lema ““El proceso de investigación científica es un factor clave para la transformación tecnológica y educativa de la sociedad. Busca, genera, amplía, renueva e innova permanentemente el conocimiento, integrándose al proceso formativo en su relación simbiótica con la docencia, tanto en el grado como posgrado, vivificando, articulando y dinamizando los procesos académicos40””, en donde se contó con la participación de tres proyectos de la FIQ, con tres docentes tutores y diez estudiantes involucrados.
• Tecno UNI 2013, realizada en la UNI el II semestre 2013, con el Objetivo General de “Presentar a la sociedad Nicaragüense una variedad de proyectos de Investigación, proyectos de Desarrollo e Innovación tecnológica con calidad científica, vinculados a la solución de problemas económicos y sociales del país y enfocados en las distintas disciplinas de las Ingenierías y la Arquitectura basadas en las principales áreas de investigación de la UNI”41, en donde se contó con la participación de dos proyectos de la FIQ, con dos docentes tutores y tres estudiantes involucrados.
Tabla 2-3C Proyectos presentados en la TECNO-UNI
Nota: Los nombres de los estudiantes se encuentran disponibles en la evidencia electrónica “Proyectos presentados en Feria TECNO-UNI 2011 y 2013”. Información facilitada por el Coordinador de Registros y Publicaciones de la Dirección de Investigación.
39 Información suministrada por la Decanatura FIQ a través de la Sra. Lisseth Cano, Jefa de Despacho de Decanatura. 40 http://www.fiq.uni.edu.ni/EVIDENCIAS/CATEGORIA07/objetivos%20de%20las%20ferias.pdf 41 http://www.uni.edu.ni/documentos/Convocatoria-Tecno-UNI-2013.pdf
Proyecto Docentes Involucrados Año Cantidad
de Alumnos
Estudio del aceite extraído de la semilla de jícaro para la obtención de biodiesel
MPA. Leonardo Chavarría Carrión 2011 3
Aprovechamiento integral del coco para la obtención de aceite y biodiesel Dr. Danilo López Valerio 2011 2
Diversidad de productos elaborados a partir de la fruta tropical “NONI” (Morinda Citrifolia L.)
MPA. Maritza Sánchez Cristoffle 2011 2
Materiales de construcción sin cemento Portland, utilizando arena pómez pulverizada como ligante
M.Sc. Ing. Lester Javier Espinoza Pérez 2013 2
Elaboración de salchichas integrales tipo Hot-Dog a base de proteína vegetal y fibra
M.Sc. Ing. Guillermo Guzmán 2013 1
69
• XV Expociencia y Tecnología organizada por el Consejo Nicaragüense de Ciencia y Tecnología (CONICYT), donde participaron tres estudiantes y un docente. En la siguiente tabla se muestran los proyectos presentados:
Tabla 2-3D Proyectos presentados en la XV Expociencia y Tecnología 2014
Nota Proyectos presentados en la XV Expociencia y Tecnología 2014. Los nombres de los estudiantes se encuentran disponibles en los registros del Coordinador de Registros y Publicaciones de la Dirección de Investigación. Conferencias: La participación estudiantil en conferencias, congresos o foros ha tenido lugar en al menos cuatro actividades importantes como las que se enlistan a continuación.
Tabla 2-3E Participación de estudiantes en conferencias, congresos o foros en el periodo 2012-2014
Actividad Docentes Involucrados
Objetivo de la Actividad
Fecha de la
Actividad
Cantidad de
Alumnos Lugar
I Congreso Cafetalero del Norte de Nicaragua
M.Sc. Guillermo Guzmán, Ing. Sergio Luis García MPA. Leonardo Chavarría
Divulgar las innovaciones científicas y tecnológicas, además de contribuir al fortalecimiento de accesos a mercados de cafés diferenciados mediante intercambios de experiencias.42
24 y 25 de mayo del
2012 11 UNI Norte,
Estelí
Curso de Tecnología de Cereales (impartido por un docente argentino)
Siete docentes también recibieron el curso, pero del 27 al 31 de agosto 2012
Introducir a los participantes en la importancia de los granos en el sistema agroalimentario; a los conceptos
28 y 29 de agosto del
2012 39 UNI-RUSB
42 Copiado del URL: http://es.slideshare.net/mportillob/programa-i-congreso-cafetalero-del-norte-de-nicaragua
Proyecto Docentes Involucrados Cantidad de Alumnos
Aplicación de la química verde: obtención de cementos activados químicamente a partir de ceniza de bagazo de caña de azúcar.
M.Sc. Ing. Lester Javier Espinoza Pérez 1
Geocemento activado alcalinamente a base de ceniza de bagazo de caña de azúcar y cemento de aluminato de calcio.
M.Sc. Ing. Lester Javier Espinoza Pérez 1
Materiales de construcción sin cemento Portland, utilizando arena pómez pulverizada como ligante.
M.Sc. Ing. Lester Javier Espinoza Pérez 1
70
Actividad Docentes Involucrados
Objetivo de la Actividad
Fecha de la
Actividad
Cantidad de
Alumnos Lugar
básicos sobre las características y conservación de los granos; a los conocimientos básicos sobre la extrusión y el diseño de extrusores; y a las principales aplicaciones de los cereales.
XIX Congreso Latinoamericano de Estudiantes de Ingeniería Química (COLAEIQ)
No hubo docentes involucrados
Del 22 al 27 de Julio del 2013 se llevó a cabo, en San José - Costa Rica el XIX Congreso Latinoamericano de Estudiantes de Ingeniería Química (COLAEIQ) que buscaba fomentar el desarrollo académico de los estudiantes mediante actividades que le permitan fortalecer sus experiencias, dirigidas a un perfil de egreso apto para los requerimientos actuales de la industria43.
22 al 27 de julio del
2013
4 (Información suministrad
a por el responsable
de ANEIQUI,
vía telefónica)
Costa Rica
IV Foro Centroamericano de Agroindustrias
10 docentes
Fortalecer los conocimientos de las MIPYMES, cooperativas agroindustriales nacionales, así como a los Universitarios y Docentes Centroamericanos en la importancia del fortalecimiento de
05 y 06 de septiembre del 2013
176 estudiantes nacionales y
22 estudiantes centroameri
canos
UNI-RUSB
43 Copiado del URL: https://www.facebook.com/events/159356037584789/?source=1
71
Actividad Docentes Involucrados
Objetivo de la Actividad
Fecha de la
Actividad
Cantidad de
Alumnos Lugar
la cadena de valor en los procesos de transformación de la materia prima a producto terminado.44
VII Congreso Nicaragüense de Biotecnología, Exploración Genómica y Conservación de la Biodiversidad Marina
1
Fomentar la aplicación de biotecnología en el mapeo de las especies y en el tratamiento de entornos ambientales contaminados.
08 y 09 de mayo del
2014
5 estudiantes
Montelimar, UCA
Nota: Participaciones estudiantiles en conferencias, congresos o foros en el periodo 2012-2014. Los nombres de los estudiantes están disponibles en el Directorio de Evidencias PIQ (2015) bajo el nombre de Certificados Cursos y Talleres (2012-2014. Cursos y Eventos: Los Jefes de departamentos de Química y Operaciones Unitarias registran la participación de los docentes en eventos académicos que se enlistan a continuación por semestre del periodo 2012-2014:
Primer Semestre
2012
• Participación de los Docentes M.Sc. Ing. Guillermo Guzmán, MPA. Ing. Leonardo Chavarría y el Ing. Sergio Luis García al I Congreso Cafetero del Norte de Nicaragua el cual se realizó en la Ciudad de Estelí. (24 y 25 de mayo del 2012).
• Participación del Técnico en Alimento Alejandro Hernández para brindar conferencia en la Sede UNI Región Central Juigalpa sobre Buenas Prácticas de Manufactura en la Industria de Alimentos. (13 de junio del 2012).
• Participación del M.Sc. Ing. Guillermo Guzmán e Ing. Onell Morales en el III Foro Centroamericano Agroindustria realizado en la Ciudad de Honduras del 13 al 15 de julio del 2012.
• Participación de la profesora MPA. Ing. Helia Taleno en: o Taller “La transversalización de género en el quehacer
de las universidades miembros del CIUSSAN” promovido por el Consejo Interuniversitario de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (CIUSSAN). (14 de junio del 2012).
o Seminario “Calidad y Competitividad para las Organizaciones” los días 15 y 16 de junio del 2012 en
44 Copiado del link: http://www.fiq.uni.edu.ni/FORCA/
72
Primer
Semestre 2012 (cont)
la UCA. o III Foro Nacional de Empresas Familiares
“Crecimiento, Desarrollo e Internacionalización de la Empresa Familiar Nicaragüense” el día 21 de junio del 2012 en la UNI.
o 3er Foro Centroamericano de Agroindustria “Producción Limpia en la Agroindustria” los días 13 y 14 de julio del 2012 en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, Honduras.
o Curso “Tecnología de Cereales” los días 27 al 31 de agosto del presente en UNI, impartido por el Dr. Rolando González de la Universidad del Litoral, Santa Fe, Argentina.
• Participación de la profesora MPhil. M.Sc. Martha Benavente y del Ing. José Francisco Vílchez en el Curso Productos lácteos: innovación, tendencias y análisis del consumidor, 24 al 27 de abril del 2012, Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA), San José, Costa Rica.
• Participación de los docentes M.Sc. Lic. Sergio Salazar, M.Sc. Léster Espinoza Pérez, M.Sc. Rolando Guevara Arróliga, M.Sc. Claudia Martínez Pavón, MPhil. Rodolfo Espinosa Morales, MPA. Denis Escorcia Morales, Ing. Nelly Betanco Figueroa en el Curso “Tecnología de Cereales” del 22 al 27 de julio del 2013.
Segundo Semestre
2012
• Participación del M.Sc. Ing. Silvio Rojas Zambrana en el Congreso Internacional de Innovación Educativa los días 23 al 26 de octubre del 2012.
• Participación del M.Sc. Ing. Silvio Rojas Zambrana y del Ing. Sergio Luis García en el VII Congreso Internacional de Innovación Educativa, con la temática Hacia una Visión de Gestión y Calidad en la Innovación Educativa en la Educación Superior que contribuya al Desarrollo Social Sustentable” el cual se llevó a cabo en la UNI los días 23 al 26 de octubre del 2012.
• Participación del Dr. Danilo López Valerio, en el Curso Taller Internacional de Biogás, los días 15 y 16 de noviembre del 2012, realizado en la Universidad Tecnológica la Salle-ULSA-León.
• Participación del Ing. Onell Morales, Responsable del Laboratorio de Operaciones Unitarias, en el Diplomado de Formación de Formadores en Seguridad Alimentaria y Nutricional Realizado por la UNAN - MANAGUA (del 23/11/12 al 20/03/13)
• Participación del M.Sc. Ing. Guillermo Guzmán, en la III Feria de Alimentos y del Ambiente de la Facultad de Ingeniería Química, donde participó con tres proyectos (14 de diciembre
73
Segundo Semestre
2012 (cont)
del 2012). • Participación de los profesores M.Sc. Ing. Léster Espinoza,
M.Sc. Ing. Rolando Guevara e Ing. Javier Pavón en el VII Congreso Internacional de Innovación Educativa, del 23 al 26 de octubre del 2012, realizado en la UNI, Managua.
• Participación de la profesora MPA. Ing. Helia Taleno en: o Diplomado en Formación de Formadores en
Seguridad Alimentaria y Nutricional, UNAN-MANAGUA. (inició el 23/11/12 y finalizó el 20/03/13)
o Semana de la Ciencia en CONYCIT (01 al 05 de octubre del 2012), Managua.
• Participación de la PhD. Ing. Indiana García en: o Ética en la Docencia Universitaria. Universidad
Centroamericana. agosto-septiembre 2012. o El portafolio Digital. Universidad Centroamericana.
agosto 2012. o Evaluación de los Aprendizajes. Universidad
Centroamericana. agosto-septiembre 2012. • Participación del profesor M. Sc. Lic. Israel Ramos en el
Curso de la EIAC sobre residuos peligrosos radiactivos. septiembre-octubre del 2012.
Primer Semestre
2013
• Participación del M. Sc. Ing. Silvio Rojas Zambrana, M.Sc. Ing Lester Espinoza y del M. Sc. Ing. Rolando Guevara en el Seminario de Desarrollo de Habilidades Gerenciales para Jefes y Supervisores (11 de mayo del 2013).
• Participación del Ing. José Francisco Vílchez Manzanares, Docente del Dpto. quien viajo a la Ciudad de Guatemala a participar en el Taller de Seguimiento y Presentación de Avances de los Proyectos de Investigación en Seguridad Alimentaria y Nutricional (12 al 14 de septiembre del 2013).
• Participación del profesor M. Sc. Lic. Israel Ramos en toxicidad de aflatoxinas en alimentos, mayo a julio del 2013, Ministerios de Agricultura y Ganadería (MAG).
Segundo Semestre
2013
• Participación del MPA. Ing. Denis Escorcia en el IV Foro Centroamericano de Agroindustria, 6 de septiembre de 2013
• Participación del Ing. José Vílchez en el Taller Regional Avances de investigación en seguridad alimentaria y nutricional del 12 al 13 septiembre de 2013
• Participación del Técnico en Alimentos Alejandro Hernández y del MPA. Ing. Denis Escorcia en el Taller implementación HACCP en la industria de alimentos del 08 al 10 octubre de 2013.
Primer Semestre
2014
• Participación del Ing. Cesar Quintero, MPhil. M.Sc. Martha Benavente, MPA. Ing. Helia Taleno, MPA. Ing. Denis Escorcia, Ing. José Vílchez, MPA. Ing. Nestor Fong, en el curso de Evaluación del riesgo de aditivos alimentarios:
74
estado del aire y estudio de casos, ´presentando mitos y realidades, 14 de marzo del 2014.
• Participación de la Ing. Nelly Betanco en el Talle de Sistematización de experiencia sobre la implementación de Buenas Práctica de Manufactura, Programa PYMERURAL, 17 de marzo del 2014.
• Participación del MPA Ing. Nelly Betanco en el Taller sobre vida útil. 17 de marzo del 2014
• Participación del Técnico Alejandro Hernández en el ciclo de conferencias impartido por el CETEAL, para Swis Contact “Masificación de las Buenas Prácticas de Manufactura en la Industria de alimentos” con el tema: Sistematización de experiencias en BPM, 24 de marzo del 2014.
• Participación del MPA. Ing. Leonardo Chavarría e Ing. Nelly Betanco en la capacitación de inocuidad alimentaria en el campo de transportes de productos alimenticios, del 10 al 12 de abril del 2014.
• Participación de la Dra. Indiana García en el Taller sobre la acreditación de Laboratorios, MAGFOR. 21 y 22 de junio del 2014.
Segundo Semestre
2014
• Participación del Técnico Alejandro Hernández en el Segundo Congreso Internacional de Microbiología de Alimentos en la Universidad de el Salvador, 08 al 11 julio del 2014.
• Participación de los siguientes docentes, M.Sc. Ing. Maritza Sánchez, M.Sc. Ing. Denis Escorcia y M.Sc. Ing. Helia Taleno en el Segundo Congreso Internacional de Microbiología de Alimentos en la Universidad de el Salvador, 08 al 11 julio del 2014.
• Participación de los docentes Ing. Javier Ramírez, M.Sc. Ing. María Reyes Conrado y M.Sc. Ing. María Esther Baltodano, MPAS. Ing Helia Taleno e Ing. José Vílchez en el taller organizado CONICYT titulado: “Oportunidades de cooperación en ciencia, tecnología e innovación con la Unión Europea, por medio del programa Horizonte 2020” del 4 al 5 de agosto del 2014.
• Participación del Ing. Onell Morales Cortez en la Capacitación de Higiene y Seguridad Ocupacional sobre “Prevención de Riegos Laborables con práctica de Equipos de Protección”, 20 de agosto del 2014.
• Participación del Ing. Onell Morales Cortez en la Capacitación de Higiene y Seguridad Ocupacional “Técnicas de Investigación y Clasificación de Accidentes Laborales”, 21 de agosto del 2014.
• Participación del M.Sc. Lester Espinoza y M.Sc. Rolando Guevara Arróliga, en el XXVII Congreso Interamericano y
75
Colombiano de Ingeniería Química, con el objetivo de presentar dos ponencias de trabajos en Cartagena de Indias, Colombia del 5 al 8 de octubre del 2014.
• Participación del Ing. Onell Morales Cortez, en el Curso sobre Biotecnología para tomadores de Decisiones Regulatoria de Centro América que se realizó del 17 al 21 de noviembre del 2014, el cual fue representante en la Universidad Nacional de Ingeniería como propietario en la Comisión Nacional Regulatoria de Semilla Genéticamente Modificada en la Ciudad de San José, Costa Rica.
Diagnóstico del Componente 2.1.
Planeamiento didáctico Fortalezas:
1. El Programa de Ingeniería Química se encuentra legalmente establecido. 2. El Plan de Estudio de la carrera de Ingeniería Química está debidamente
aprobado cumpliendo los requisitos vigentes de la institución y del Estado.
3. Existe una gran correspondencia entre las formas organizativas de enseñanza utilizadas en las asignaturas y los objetivos educacionales, perfil de egreso y la misión de la institución.
4. Las asignaturas se encuentran estructuradas en el Plan de Estudio de acuerdo a la clasificación de la UNI pero en correspondencia a las áreas curriculares y ponderaciones de las unidades académicas del Manual de ACAAI.
5. Las asignaturas están organizadas sistemáticamente en las correspondientes mallas curriculares donde se indican las precedencias, los pre-requisitos y co-requisitos.
6. Los contenidos de los programas de asignaturas se encuentran plasmados en un formato único de la institución con una estructura similar a la sugerida en el Manual de ACAAI.
7. Todos los programas de asignaturas fueron revisados y mejorados en el 2014.
8. Los programas de asignaturas tienen claramente definidos sus objetivos, plan temático, contenidos, las recomendaciones metodológicas, las formas de evaluación y con la correspondiente bibliografía.
9. Los recursos didácticos se encuentran contenidos en los planes calendarios, los cuales forman parte de los expedientes de asignaturas.
10. Existe una gran coherencia entre los objetivos educacionales y las asignaturas de las diferentes áreas curriculares. Así como, entre el perfil de egreso y las asignaturas.
11. El 100% de las asignaturas se relacionan con el objetivo general; el 94,6% de las asignaturas se relacionan al menos con un objetivo educacional planteado en el plan de estudio del Programa.
76
12. La formación de cada uno de los atributos del perfil de egreso se alcanzan en más del 16.3% de todos los cursos del Programa.
13. El plan de estudio del PIQ muestra flexibilidad ya que oferta la selección entre dos salidas profesionales o de especialización: la mención en Medio Ambiente y la mención en Alimentos.
14. El plan de estudio, con el objetivo de desarrollar actitudes críticas y proactivas, incorpora diferentes actividades complementarias acorde a los intereses individuales o de exigencias laborales. Estas actividades son: Giras de Campo (GC), Talleres (T), Trabajos de Curso (TC) y Proyecto de Curso (PC).
Debilidades: No se encontraron debilidades. Acciones de mejora: No se requieren acciones de mejoras.
2.2. REVISIÓN CURRICULAR 2.2.1 Periodicidad y actualización En el ámbito nacional no existen leyes, ni tampoco se conocen requisitos institucionales, que establezcan la periodicidad de la revisión curricular. En consecuencia la periodicidad de la revisión curricular está sujeta a la gestión de los directivos del Programa producto de los cambios científicos y tecnológicos. Las revisiones curriculares se han realizado tomando en consideración las demandas sugeridas por los graduados y empresarios en los Estudios de Entorno 2011, y 2014; así como la información suministrada en los Encuentros de Graduados 2013 y Enero 2015. Plan de Estudios 97-01 Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014 incluye dentro de su marco filosófico un acápite titulado “Seguimiento y Evaluación del Plan de Estudios” que establece las premisas para los mecanismos de actualización de los contenidos de asignaturas. Existen varios momentos importantes de los procesos de mejora curricular entre los cuales se puede mencionar los siguientes: Durante el Proceso de Autoevaluación de la carrera de Ingeniería Química del 2005 impulsada por el Programa Institucional de Autoevaluación y Acreditación45 (PIEAU); se legalizó la estandarización del formato de programas de asignatura, que había venido completándose desde el año 2002.
45 Informe Final de Autoevaluación Carrera Ingeniería Química, julio 2005.
77
Este formato, fue impreso, sellado y presentado a los evaluadores del SICEVAES-CSUCA como evidencia46 resguardada en la Oficina de Secretaría de la Facultad en calidad de la versión oficial del documento curricular del Programa de Ingeniería Química de ese entonces. En el periodo 2006-2007 se realizó la evaluación interna47 del currículo de la carrera, guiada por la Dirección de Desarrollo Educativo (DDE) como parte de los procesos de Transformación Curricular. A su vez, entre el 2006 y el 2010, se realizaron algunas mejoras curriculares que quedaron registrados en las Actas de Consejo Facultativo según:
• Presentación y discusión de deficiencias en el Programa Académico de Ingeniería Química impreso en octubre del 2005 y vigente a la fecha. 03 de octubre del 2006. CF 07-2006, Punto de Agenda No. 2. Libro de Actas de Consejo Facultativo FIQ No. 5.
• Aprobación de cambios en Programas de Asignatura diversos. 30 de noviembre del 2006. CF 09-2006, Punto de Agenda No. 2. Libro de Actas de Consejo Facultativo FIQ No. 5.
• Aprobación de Programas de Asignatura Mejorados (Fisicoquímica II, Fundamentos de Ingeniería Ambiental I, Fundamentos de Ingeniería Ambiental II, Diseño de Equipos, Diseño de Plantas, Operaciones Mecánicas, Procesos Industriales). 09 de febrero del 2007. CF 03-2007, Punto de Agenda No. 2. Libro de Actas de Consejo Facultativo FIQ No. 5.
• Aprobación de Cambios Parciales Programas de Asignatura Mejorados (Transferencia de Calor, Mecánica de Fluidos, Transferencia de Masa, Fundamentos de Ingeniería de los Alimentos y Procesos Tecnológicos en la Industria Alimentaria). 09 de febrero del 2007. CF 03-2007, Punto de Agenda No. 3. Libro de Actas de Consejo Facultativo FIQ No. 5.
• Aprobación de Programas de Asignatura Mejorados. [(1) Fundamentos de Ingeniería Ambiental I, (2) Fundamentos de Ingeniería Ambiental II y (3) Fundamentos de Ingeniería de los Alimentos]. 06 de marzo del 2007. CF 04-2007, Punto de Agenda No. 1. Libro de Actas de Consejo Facultativo FIQ No. 5.
• Aprobación de Cambios Parciales de Programas de Asignatura. [(1) Fundamentos de Ingeniería de los Alimentos]. 27 de marzo del 2007. CF 05-2007, Punto de Agenda No. 1. Libro de Actas de Consejo Facultativo FIQ No. 5.
• Aprobación de Programas de Asignatura Mejorados (Fundamentos de Ingeniería Ambiental I y Fundamentos de Ingeniería Ambiental II). 10 de julio del 2007. CF 07-2007, Punto de Agenda No. 1. Libro de Actas de Consejo Facultativo FIQ No. 5.
• Aprobación de Cambios Parciales en Programas de Asignatura. 11 de septiembre del 2007. CF 08-2007, Punto de Agenda No. 2. Libro de Actas de Consejo Facultativo FIQ No. 5.
46 Actualización del Plan de Estudios, Programa Académico de Ingeniería Química, octubre 2005. 47 Informe de Evaluación Curricular Interna de la Carrera de Ingeniería Química, febrero 2008.
78
• Discusión y aprobación de Proyecto de Reforma Parcial a la Normativa para Curso de Graduación. 18 de enero del 2008. CF 01-2008, Punto de Agenda No. 1.
• Modificaciones al flujograma de la FIQ (Traslado de Redacción Técnica al Segundo Semestre y otros). 16 de diciembre del 2008. CF 08-2008 Punto de Agenda No. 1. Libro de Actas de Consejo Facultativo FIQ No. 6.
• Aprobación de programa mejorado de Tecnología y Medio Ambiente. 18 de agosto del 2009. CF 06-2009 Punto de Agenda No. 2. Libro de Actas de Consejo Facultativo FIQ No. 6.
• Oficialización de programa vigente de Dibujo y Geometría Descriptiva II. 18 de agosto del 2009. CF 06-2009, Punto de Agenda No. 3. Libro de Actas de Consejo Facultativo FIQ No. 6.
• Definición del Perfil de Permanencia. 04 de abril del 2011. CF 04-2011, Punto de Agenda No.1. Libro de Actas de Consejo Facultativo FIQ No. 7.
• Perfil de Ingreso de la FIQ. 11 de agosto del 2011. CF 08-2011, Punto de Agenda No.9. Libro de Actas de Consejo Facultativo FIQ No. 7.
• Documento Curricular. 28 de febrero del 2012. CF 03-2012, Punto de Agenda No. 3. Libro de Actas de Consejo Facultativo FIQ No. 7.
• Flujograma de la Carrera. 04 de marzo del 2013. CF 03-2013, Punto de Agenda No. 3. Libro de Actas de Consejo Facultativo FIQ No. 7.
• Aprobación de Propuesta de Objetivos Educacionales aprobada el 22 de agosto del 2014. Acta CF 09-2014.
• Aprobación de Propuesta de Plan de Mercadeo aprobada el 22 de agosto del 2014. Acta CF 09-2014.
• Mejora a los Programas de Asignaturas aprobadas el jueves 05 de marzo del 2015. Acta CF 02-2015.
Con base en lo anterior se puede afirmar que existen suficientes evidencias de cambios en los contenidos en el proceso de mejoramiento curricular como es el caso de programas de asignaturas como: Dibujo y Geometría Descriptiva II, Diseño de Planta, Diseño de Equipos, Tecnología y Medio Ambiente y Operaciones Mecánicas, entre otros. El Plan de Estudios del PIQ es revisado periódicamente tanto desde su mejoramiento metodológico como desde la actualización de los contenidos de las asignaturas. El 57.34%, de los docentes encuestados, afirma que semestralmente, implementa recursos didácticos como mejora curricular, lo que se puede constatar en los expedientes de asignatura en los correspondientes planes calendarios e informes de autoevaluación. Entre los recursos didácticos más usados para mejorar el currículo, el 92.3% de los docentes usa textos, seguido del 88.5% que usa Guías de Clases Prácticas y del 84% que utilizan el Proyector (Data Show). Solamente el 42.3% elaboran
79
Guías de Gira de Campo, el 19.2% Software Especializado y el 11.5% afirman usar maquetas.
Figura No. 2 Nivel de uso de recursos didácticos empleados por docentes del PIQ.
Existen casos particulares como en la asignatura de Procesos Tecnológicos de la Industria Alimentaria en que se aplican Guías de Talleres como recurso didáctico (Expedientes de Asignaturas). Las revisiones curriculares se han realizado tomando en consideración las demandas sugeridas por: docentes, estudiantes, graduados y empresarios tanto en los Estudios de Autoevaluación, en los Estudios de Entorno 2008, 2011, y 2014; así como la información suministrada en los Encuentros de Graduados 2013 y Enero 2015. 2.2.2 Participación en la revisión curricular Las revisiones del plan de estudio del PIQ fueron participativas. Todos los instrumentos aplicados en: (1) el proceso de Autoevaluación de Programa del 2005, (2) el Estudio de Entorno Institucional del 2008, (3) el Estudio de Entorno del 2011 y (4) Estudio de Entorno (2014); incluyeron grupos de entorno48 representativos. Las comisiones de transformación curricular y de autoevaluación a lo largo de las distintas revisiones curriculares han incluido cuerpos colegiados de docentes, autoridades y muestras representativas de estudiantes. La coordinación de estos procesos ha estado a cargo de los directivos de la FIQ. El Consejo Facultativo ha discutido y aprobado las mejoras curriculares del actual Plan de Estudios.
48 Empresa Privada, Gobierno, Graduados, Gremio, ONGs, Estudiantes y Docentes.
80
Hay retroalimentación en los procesos de mejora curricular, a través de los resultados de los procesos de autoevaluación, de los estudios de entorno institucional49 (2008) y del Programa (2011 y 2014) y de los encuentros de egresados.
Estudio del entorno del Programa 2011: Se determinó las demandas de todos los actores consultados para la mejora curricular continua del Programa de Ingeniería Química. Este estudio presenta como objetivo general el detectar las necesidades y demandas del entorno de todos los grupos de interés definidos por ACAAI, permitiendo el acompañamiento de todos los actores consultados en la mejora curricular continua del Programa de Ingeniería Química de la UNI. Los grupos consultados se muestran a continuación:
Tabla 2-3F Grupos consultados en el Estudio de Entorno del 2011 Empresa Privada Gobierno ONGs
1. Café Soluble 2. Refinería EXXON 3. Agroindustria Santa
Rosa 4. Productos El Sol 5. COMASA 6. Kaltex Argus 7. Protena (Empresa
procesadora de sangre de ganado bovino para obtener plasma y hemoglobina)
8. Empresa de Lácteos (Parmalat)
9. Flores & Flores 10. Soluciones Técnicas 11. Compañía Cervecera
de Nicaragua 12. Manufacturas
Químicas y Servicios S.A. (Manuquinsa)
13. Matadero Cacique 14. Ingenio Monterosa S.A 15. Cukra Industrial S.A
(empresa procesadora de maní)
16. Alpla Nicaragua
1. Empresa Nicaragüense de Electricidad (ENEL)
2. Empresa Nicaragüense de Acueductos y Alcantarillado (ENACAL)
3. Ministerio Agropecuario y Forestal de Nicaragua (MAGFOR)
4. Ministerio de Energía y Minas
5. Banco Central de Nicaragua (BCN)
1. Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN)
2. Centro de Producción más limpia de Nicaragua (CPML)
3. Instituto de Ciencias Sostenible (Sustainable Science Institute)
4. United State Agency International Development (USAID)
5. Centro Juvenil “Don Bosco”
49 Evaluación externa del curriculum vigente en las carreras de la UNI y análisis de tendencias que impactan en los sistemas de educación superior que forman ingenieros y arquitectos como insumo al proceso institucional de transformación curricular (2008)
81
Empresa Privada Gobierno ONGs
17. Avinsa 18. Programa Radial
Fiebre Juvenil Nota: Lista de Empresas Privadas, Entidades de Gobierno y ONGs consultados en el Estudio de Entorno del 2011. Información extraída del Estudio de Entorno (2011) del Programa de Ingeniería Química. En este estudio se encuentra información sobre dedicación de cada una de las empresas que se citan. Estudio del Entorno 2014: En este estudio se evaluaron las competencias, habilidades, destrezas y valores que desean los empleadores en los graduados de Ingeniería Química en su desempeño laboral. Por otro lado, el estudio persiguió Identificar las oportunidades, debilidades y amenazas, sobre la oferta académica nacional del Programa de Ingeniería Química; contrastando las competencias, habilidades y valores, que los empleadores demandan de los graduados en su desempeño profesional. Los grupos consultados se enlistan en la siguiente tabla:
Tabla 2-3G Grupos consultados en el Estudio de Entorno del 2014 Empresa Privada Gobierno ONGs
1. Aquatec 2. AJA (Aplicaciones a la
Medida) 3. Arabela Nicaragua 4. Banco de Finanzas 5. Casa Pellas 6. Compañía Cervecera de
Nicaragua 7. Devo Casa 8. E. Chamorro Industrial 9. ES Consultores 10. ETECH S.A 11. FEMSA Coca Cola 12. Formulación, Construcción
y Supervisión de Proyectos 13. Grupo SERLISA 14. Holcim Nicaragua 15. Hospital Salud Integral 16. Ingenio Monte Rosa 17. PMC 18. Seguros América 19. Sitel de Nicaragua 20. Telefonía Celular de
Nicaragua 21. Telefónica
1. ALBA 2. ALBA Generación 3. Alcaldía de Managua 4. Bolívar de Desarrollo
Urbano 5. ENATREL 6. FISE 7. INAA 8. INETER 9. Ministerio de Hacienda y
Crédito Público 10. UNAN 11. UNI
1. Cruz Roja Nicaragüense 2. Hábitat para la Humanidad
Nicaragua
82
Empresa Privada Gobierno ONGs
22. TI consultores 23. VasLatin Nota: Lista de Empresas Privadas, Entidades de Gobierno y ONGs consultados en el Estudio de Entorno del 2014. Información extraída del Estudio de Entorno (2014) del Programa de Ingeniería Química. En este estudio se encuentra información sobre dedicación de cada una de las empresas que se citan. Proceso de Autoevaluación del Programa de Ingeniería Química (2005): Los resultados de estos estudios se encuentran contenidos en el Informe de autoevaluación del Programa de Ingeniería Química 2011. La cantidad total de los diferentes grupos consultados fue de cinco entre graduados, empresa privada, gremios, ONGs, estudiantes y docentes. Evaluación externa del curriculum vigente en las carreras de la UNI y análisis de tendencias que impactan en los sistemas de educación superior que forman ingenieros y arquitectos como insumo al proceso institucional de transformación curricular (2008): Se valoró el perfil formativo de las carreras de la UNI por parte de Graduados/Egresados, Estudiantes, Trabajadores y Empleadores. Se consultaron documentos referentes a la evaluación del currículo vigente de la UNI como insumo al proceso de transformación curricular. Retroalimentación de graduados, profesionales y empleadores: (1) Graduados: Existe retroalimentación en el proceso de revisión curricular y sus
mejoras, evidenciado en los resultados del proceso de autoevaluación (Informe de Autoevaluación del Programa de Ingeniería Química 2011), Estudios del entorno 2008, 2011 y 2014. El 23 agosto de 2013, se realizó el VI encuentro de Graduados y Egresados de Ingeniería Química donde se logró reunir a 44 profesionales en sus distintos ámbitos de trabajo. Año y medio después, el 23 de enero del 2015 se celebró el VII encuentro de Graduados y Egresados de Ingeniería Química donde participaron 33 graduados de la carrera de Ingeniería Química. En ambos encuentros se registraron las listas de asistencia resguardadas en Decanatura FIQ. El Programa informa y oferta oportunidades académicas y laborales a 452 graduados. Este es el grupo abierto de Ing. Químicos UNI alojado en la red social de Facebook50.
(2) Profesionales: En julio del 2011 se realizaron esfuerzos para la creación del Colegio de Ingenieros Químicos de Nicaragua con el apoyo de las autoridades de la Facultad de Ingeniería Química de la UNI y de su personal docente. Esto se hizo dentro del marco del V Encuentro de Graduados de Ingeniería Química. En esta ocasión se recogió información de las demandas de entorno de aproximadamente 71 colegas del gremio.
50 https://www.facebook.com/groups/ingquimuni/
83
(3) Empleadores: Desde la fundación de la carrera ha habido relación con los empleadores, con fines de vinculación de la teoría con la práctica, fortaleciendo las pasantías o prácticas profesionalizantes.
El sistema de divulgación de todo lo concerniente a la transformación curricular del Programa no involucra, lo suficiente, a los empleadores en la mejora continua del plan de estudio. No obstante, con el resto de los grupos de interés las revisiones curriculares son participativas.
Diagnóstico del Componente 2.2. Revisión curricular
Fortalezas:
1. El Plan de Estudios del PIQ es revisado periódicamente tanto desde su mejoramiento metodológico como desde la actualización de los contenidos de las asignaturas.
2. Las revisiones curriculares se han realizado tomando en consideración las demandas sugeridas por: docentes, estudiantes, graduados y empresarios tanto en los Estudios de Autoevaluación, en los Estudios de Entorno 2008, 2011, y 2014; así como la información suministrada en los Encuentros de Graduados 2013 y Enero 2015.
3. En el Programa se han efectuado dos estudios de entorno que midieron el nivel de satisfacción de la oferta académica en el desempeño profesional de los graduados, siendo una fuente de retroalimentación para el mejoramiento curricular.
Debilidades:
1. La mejora continua del plan de estudio y su respectivo mecanismo de divulgación es adecuada, con todos los grupos de interés, a excepción de los empleadores.
Acciones de mejora:
1. Ampliar el sistema de divulgación, en lo concerniente a la transformación curricular del Programa, de tal manera que incluya a los empleadores y exista un mayor involucramiento de los mismos, en la mejora continua.
84
3. PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE 3.1. METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE 3.1.1 Cumplimiento de los contenidos
Los principales actores51 involucrados en el cumplimiento de los contenidos del Programa de Ingeniería Química son:
• Los Docentes son los facilitadores del proceso de enseñanza-aprendizaje. • El Jefe del departamento, encargado de planificar, coordinar, organizar,
controlar y evaluar las actividades académicas con los docentes y la Vicedecanatura.
• La Vicedecanatura, que coordina las actividades académicas en el Programa, asimismo informa del proceso de enseñanza-aprendizaje a Vicerrectoría Académica.
Además se lleva a cabo, conjuntamente, mecanismos para asegurar la calidad del proceso enseñanza-aprendizaje52. Los mecanismos establecidos para el control, comprobación y registro de este proceso incluyen los siguientes pasos:
• Presentación y entrega al inicio de cada semestre del Plan Calendario de la asignatura de acuerdo al formato que aparece en el documento llamado Referente del Planeamiento Didáctico en la UNI, 2010. El docente proyecta y distribuye los contenidos, las actividades en el aula de clases, los recursos didácticos y las evaluaciones proyectadas.
• Asistencias: Mediante marcada de reloj53 del docente al inicio y al final de la sesión de clases, y por supervisión54. Si el docente no puede asistir a impartir la asignatura correspondiente, se debe de reponer las sesiones de clase no impartida. Cuando por fuerza mayor no se puede efectuar la reposición, se debe explicar las causas del incumplimiento en el formato de Autoevaluación Docente. Esta documentación forma parte de los Expedientes de Asignatura que se encuentran en los departamentos docentes.
• Calendarización y ejecución de exámenes/evaluaciones parciales y finales previstas para cada asignatura durante el semestre. Cada docente debe presentar, obligatoriamente, los exámenes al jefe de departamento para su revisión y aprobación, en el cumplimiento de los objetivos educacionales de la asignatura, antes de su aplicación55. Esto permite verificar que el contenido del examen refleje el material o contenido impartido por el docente hasta la fecha de la evaluación.
51 Estatuto de la UNI (2007). Capítulo V. Manual de Funciones: Jefes de Departamento, Decanos, Vicedecanos, Secretaría de Facultad (UNI). 52 Reglamento de Trabajo Académico UNI. (2006). 53 La División de Recursos Humanos en conjunto con la División de Tecnologías de la Información y Comunicación (DTIC) llevan el registro y control de marcadas en reloj. 54 La Vicerrectoría Académica confirma las asistencias de los docentes a las sesiones de clases mediante verificación por Supervisores en los recintos universitarios. 55 Reglamento de Trabajo Académico UNI. (2006). Título III, Capítulo II, Arto. 37.
85
• Organización, programación y ejecución de actividad de supervisión académica durante el ejercicio docente en el aula de clase. Para tal caso se implementa, semestralmente56, el instrumento Proceso de Acompañamiento Educativo (PAEDUCA)57 el cual consta de cinco evaluaciones: los estudiantes evalúan a los docentes y se autoevalúan, los docentes se autoevalúan y evalúan a sus jefes de departamento. Por último, el Jefe de Departamento, en compañía de un docente con experiencia, supervisa una sesión de clases, para verificar el cumplimiento de los contenidos o corroborar el avance del Plan Calendario del curso y establecer medidas correctivas.
• Informe docente, a mediados de semestre58 del avance programático y rendimiento académico.
• Informe docente de consultas realizadas por los estudiantes en la asignatura en el transcurso del semestre59.
• Informes de notas e Informe de Autoevaluación Docente60 se entrega al final del semestre, indicando el cumplimiento del programa de asignatura, logros y dificultades en el proceso de enseñanza aprendizaje, mejoras en los expedientes de asignaturas y lo relacionado con el trabajo académico.
En las reuniones metodológicas, de asistencia obligatoria para los docentes como parte de su trabajo académico; también se analizan la falta de cumplimiento de los contenidos y las medidas a considerar. Las evidencias al respecto, se encuentran en el Informe Académico de los Departamentos Docentes y de la Vicedecanatura. La Tabla 3-1 muestra los porcentajes de cumplimiento de los contenidos de las asignaturas semestralmente desde el primer semestre 2012 al segundo semestre 2014. Cabe destacar que los únicos casos en el Programa de Ingeniería Química en que el cumplimiento de los contenidos es menor al 90%, se debe a imprevistos ocasionados por actividades inesperadas o causas no programadas en el Calendario Académico de la Institución, lo cual está fuera del control de las autoridades del Programa.
56 En el IS-2014 no se aplicó PAEDUCA debido a las elecciones de autoridades y reorganización interna de la institución. 57 Instrumento basado en la guía de implementación del PAEDUCA: Pautas metodológicas. Aplicación de fase I – PAEDUCA 2011. Informes de resultados del PAEDUCA están disponibles en los departamentos docentes y Vicedecanatura. 58 Algunos archivos están disponibles en los departamentos docentes, pero mayoritariamente son comunicados informal o verbalmente. 59 La mayoría de las consultas realizadas por estudiantes no son registradas debidos a informalidades del estudiante antes, durante y después de la sesión de clases, lo que hace que pocas veces puedan ser reconocidas como tal. 60 Incorporados en los Informes de Rendimiento Académicos emitidos por los departamentos docentes al final del semestre. Archivos digitales e impresos están disponibles también.
86
Tabla 3-1 Cumplimiento de contenidos de los cursos por área curricular
Área Curricular (Asignaturas) Porcentaje de Cumplimiento
90-100% 75-89.99 % 50-74.99% Menos de 50%
Año61 Lectivo 2012
Matemáticas Análisis Numérico X Estadística I X Estadística II X Matemática I X Matemática II X Matemática III X Matemática IV X
Ciencias Básicas Dibujo y Geometría Descriptiva I X Dibujo y Geometría Descriptiva II X Filosofía X Física I X Física II X Física III X Introducción a la Ingeniería Química X Química General I X Química General II X
Ciencias de la Ingeniería Análisis Instrumental X Balance de Materia y Energía X Fenómenos de Transporte X Fisicoquímica I X Fisicoquímica II X Fundamentos de los Procesos Biológicos X
Mecánica General para Ingenieros Químicos X
Química Analítica X Química Inorgánica X Química Orgánica I X Química Orgánica II X
Tecnología y Medio Ambiente X Termodinámica Química X
Diseño de Ingeniería Control de Calidad X
61 96.42% de las asignaturas cumplen con el 100% de los contenidos.
87
Área Curricular (Asignaturas) Porcentaje de Cumplimiento
90-100% 75-89.99 % 50-74.99% Menos de 50%
Control de Procesos X Diseño de Equipos X Diseño de Plantas X Diseño de Reactores X Fundamentos de Ingeniería Ambiental I X
Fundamentos de Ingeniería Ambiental II X
Fundamentos de Ingeniería de Alimentos X
Mecánica de Fluidos X Operaciones Mecánicas X Procesos Industriales X Procesos Tecnológicos de la Industria Alimentaria X
Seminario de Culminación de Estudios. Alimentos X
Seminario de Culminación de Estudios. Medio Ambiente X
Transferencia de Calor X Transferencia de Masa X
Cursos Complementarios Cultura de Paz y Derechos Humanos X Economía X Gerencia de Recursos Humanos X Historia de CA y Nicaragua X Ingeniería Económica X Ingles I X Ingles II X Introducción a la Computación X Metodología de la Investigación X Redacción Técnica X Sociología y Ética X
Año62 Lectivo 2013
Matemáticas Análisis Numérico X Estadística I X Estadística II X Matemática I X Matemática II X 62 98.21% de las asignaturas cumplen con el 100% de los contenidos.
88
Área Curricular (Asignaturas) Porcentaje de Cumplimiento
90-100% 75-89.99 % 50-74.99% Menos de 50%
Matemática III X Matemática IV X
Ciencias Básicas Dibujo y Geometría Descriptiva I X Dibujo y Geometría Descriptiva II X Filosofía X Física I X Física II X Física III X Introducción a la Ingeniería Química X Química General I X Química General II X
Ciencias de la Ingeniería Análisis Instrumental X Balance de Materia y Energía X Fenómenos de Transporte X Fisicoquímica I X Fisicoquímica II X Fundamentos de los Procesos Biológicos X
Mecánica General para Ingenieros Químicos X
Química Analítica X Química Inorgánica X Química Orgánica I X
Química Orgánica II X Tecnología y Medio Ambiente X Tecnología y Medio Ambiente X Termodinámica Química X Termodinámica Química X
Diseño de Ingeniería Control de Calidad X Control de Procesos X Diseño de Equipos X Diseño de Plantas X Diseño de Reactores X Fundamentos de Ingeniería Ambiental I X
Fundamentos de Ingeniería Ambiental II X
Fundamentos de Ingeniería de X
89
Área Curricular (Asignaturas) Porcentaje de Cumplimiento
90-100% 75-89.99 % 50-74.99% Menos de 50%
Alimentos
Mecánica de Fluidos X Operaciones Mecánicas X Procesos Industriales X Procesos Tecnológicos de la Industria Alimentaria X
Seminario de Culminación de Estudios. Alimentos X
Seminario de Culminación de Estudios. Medio Ambiente X
Transferencia de Calor X Cursos Complementarios
Cultura de Paz y Derechos Humanos X Economía X Gerencia de Recursos Humanos X Historia de CA y Nicaragua X Ingeniería Económica X Ingles I X Ingles II X Introducción a la Computación X Metodología de la Investigación X Redacción Técnica X Sociología y Ética X
Año63 Lectivo 2014
Matemáticas Análisis Numérico X Estadística I X Estadística II X Matemática I X Matemática II X Matemática III X Matemática IV X
Ciencias Básicas Dibujo y Geometría Descriptiva I X Dibujo y Geometría Descriptiva II X Filosofía X Física I X Física II X
63 89.28% de las asignaturas cumplen con el 100% de los contenidos.
90
Área Curricular (Asignaturas) Porcentaje de Cumplimiento
90-100% 75-89.99 % 50-74.99% Menos de 50%
Física III X Introducción a la Ingeniería Química X Química General I X Química General II X
Ciencias de la Ingeniería Análisis Instrumental X Balance de Materia y Energía X Fenómenos de Transporte X Fisicoquímica I (3MQ) X Fisicoquímica II X Fundamentos de los Procesos Biológicos X
Química Analítica X Química Inorgánica X Química Orgánica I X Química Orgánica II X Tecnología y Medio Ambiente X Termodinámica Química X
Diseño de Ingeniería Control de Calidad X Diseño de Equipos X Diseño de Plantas X Diseño de Reactores X Fundamentos de Ingeniería Ambiental I X
Fundamentos de Ingeniería Ambiental II X
Fundamentos de Ingeniería de los Alimentos X
Mecánica de Fluidos X Operaciones Mecánicas X Procesos Industriales X Procesos Industriales X Procesos Tecnológicos de la Industria Alimentaria X
Seminario de Culminación de Estudios. Alimentos X
Seminario de Culminación de Estudios. Medio Ambiente X
Transferencia de Calor X Transferencia de Masa X
Cursos Complementarios
91
Área Curricular (Asignaturas) Porcentaje de Cumplimiento
90-100% 75-89.99 % 50-74.99% Menos de 50%
Cultura de Paz y Derechos Humanos X Gerencia de Recursos Humanos X Historia de CA y Nicaragua X Ingeniería Económica X Inglés I X Ingles II X Metodología de la Investigación X Redacción Técnica X Sociología y Ética X Nota: Cumplimiento de los contenidos de clase en las asignaturas de la Oferta Académica Anual. Información extraída de los Informes de Rendimiento Académico y Autoevaluación (2012-14). Detalles de esta tabla disponibles en el Directorio de Evidencias PIQ (2015). 2012: El 96.42% de las asignaturas cumplieron con el 100% de los
contenidos. En el caso de Transferencia de Masa el cumplimiento fue del 87.5%. El docente explica que se perdieron siete periodos de clases por afectaciones de eventos científicos, y por ser la UNI Centro de Votación.
2013: El 98.21% de las asignaturas cumplieron con el 100% de los contenidos.
2014: El 89.28% de las asignaturas cumplieron con el 100% de los contenidos. En Balance de Materia y Energía, las justificaciones dadas por el docente fueron: (1) Los estudiantes entraban tarde y hablaban mucho en clase, lo que retrasaba el avance y (2) Se dieron días libres que no estaban programados en el Calendario Académico.
En Transferencia de Masa se reportó también que actividades no planificadas en el Plan Calendario hicieron reprogramar las sesiones de clases por dificultades de coordinación del tiempo, entre los estudiantes.
Tomando el porcentaje global de los tres años evaluados se determinó que un 94.63% de las asignaturas ofertadas cumplieron con el 100% de sus contenidos. 3.1.2 Efectividad de la metodología enseñanza aprendizaje En los programas de asignatura del PIQ se incluyen las metodologías a utilizar durante el proceso de enseñanza-aprendizaje. Estas a su vez deben ser incorporadas en los planes calendarios, los cuales deben ser entregados por el
92
docente a su respectivo Jefe de Departamento antes de iniciar las clases del semestre para su debida aprobación64. Es deber de cada docente presentar en la sesión inicial el plan calendario y explicar con detalle las evaluaciones programadas. La evidencia que esta actividad fue realizada por el docente, es una hoja de recibido por los estudiantes. El docente debe entregar a su jefe de departamento esta hoja firmada por los estudiantes que asistieron a su primera sesión de clases65. En la Tabla 3-2 se detallan las metodologías de enseñanza aprendizaje por asignatura. En la columna llamada Trabajo en Equipo se presentan los Trabajos de Curso, Clases Prácticas, y Prácticas de Laboratorios; en la columna Tutorías se reflejan los Proyectos de Cursos y la columna Otros se representan los Seminarios. En la columna de Visitas Técnicas se incluyen las Visitas o Giras de Campo.
Tabla 3-2 Metodología enseñanza aprendizaje por asignatura
Área curricular (Asignaturas)
Metodología Enseñanza Aprendizaje
Cla
ses
Mag
istr
ales
Cla
ses
Prác
ticas
Trab
ajo
en E
quip
o66
Talle
res
Tuto
rías67
Labo
rato
rios
Gira
s de
cam
po
Otr
os68
Matemáticas Matemática I X X Matemática II X X Matemática III X X Matemática IV X X Estadística I X X X Estadística II X X X Análisis Numérico X X X
Ciencias Básicas
Dibujo y Geometría Descriptiva I X X
Dibujo y Geometría Descriptiva II X X
Física I X X X
64 Arto.36 del Reglamento del Trabajo Académico (2006). 65 Informes de cumplimiento del Arto.33 del Reglamento de Régimen Académico (2006). 66 Trabajo de Curso. 67 Proyecto de Curso. 68 Seminarios.
93
Área curricular (Asignaturas)
Metodología Enseñanza Aprendizaje
Cla
ses
Mag
istr
ales
Cla
ses
Prác
ticas
Trab
ajo
en E
quip
o66
Talle
res
Tuto
rías67
Labo
rato
rios
Gira
s de
cam
po
Otr
os68
Física II X X X Física III X X X X
Introducción a la Ingeniería Química X X X X X
Química General I X X X X Química General II X X X X Filosofía X X
Ciencias de la Ingeniería Análisis Instrumental X X X X
Balance de Materia y Energía X X X X
Fenómenos de transporte X X X X
Fisicoquímica I X X X X X Fisicoquímica II X X X X X Fundamentos de los Procesos Biológicos X X X X X
Mecánica General para Ingenieros Químicos X X
Tecnología y Medio Ambiente X X X X X
Termodinámica Química X X X
Química Analítica X X X X Química Inorgánica X X X X Química Orgánica I X X X X X Química Orgánica II X X X X X
Diseño de Ingeniería Control de Procesos x x x Diseño de Equipos X X X X X X X Diseño de Plantas X X X Diseño de Reactores X X Fundamentos de Ingeniería Ambiental I X X X X X X X
94
Área curricular (Asignaturas)
Metodología Enseñanza Aprendizaje
Cla
ses
Mag
istr
ales
Cla
ses
Prác
ticas
Trab
ajo
en E
quip
o66
Talle
res
Tuto
rías67
Labo
rato
rios
Gira
s de
cam
po
Otr
os68
Fundamentos de Ingeniería Ambiental II X X X X X X X
Fundamentos de Ingeniería de Alimentos X X X X X X
Procesos Tecnológicos de la Industria de Alimentos X X X X X
Control de Calidad X X X Mecánica de Fluidos X X X
Operaciones Mecánicas X X X X X
Procesos Industriales X X X X
Seminario de Culminación de estudios. Medio Ambiente X X
Seminario de Culminación de Estudios Alimentos X X
Transferencia de Calor X X X X Transferencia de Masa X X X
Cursos complementarios Economía X X X X Gerencia de RRHH X X X X Ingeniería Económica X X X
Introducción a la Computación X X X
Metodología de la Investigación X X X X X X X
Cultura de Paz y Derechos Humanos X
Sociología y Ética X X X Redacción Técnica X X
Historia de CA y Nicaragua X X X
Ingles I X X
95
Área curricular (Asignaturas)
Metodología Enseñanza Aprendizaje
Cla
ses
Mag
istr
ales
Cla
ses
Prác
ticas
Trab
ajo
en E
quip
o66
Talle
res
Tuto
rías67
Labo
rato
rios
Gira
s de
cam
po
Otr
os68
Ingles II X X Nota: En cada uno de los programas de asignaturas se especifica la distribución de las FOE, en el apartado denominado Plan Temático. Información extraída del Plan de estudio 97-01 Programa de Ingeniería Química, Mejoramiento 2014.
El seguimiento al Proceso Enseñanza-Aprendizaje de las Asignaturas se da mediante el siguiente procedimiento: Durante el transcurso del semestre el docente debe informar al Jefe del departamento sobre el nivel de cumplimiento de los contenidos de las clases y los resultados de las evaluaciones (Informe de medio semestre disponible en el Directorio de Evidencias PIQ 2015). En paralelo, el Jefe de departamento realiza un acompañamiento del proceso de Enseñanza- Aprendizaje a cada docente. El seguimiento se realiza mediante la supervisión del Proceso de Acompañamiento Educativo (PAEDUCA) en los grupos de clase donde se revisan aspectos organizativos y metodológicos, que incluyen los siguientes aspectos (Informes PAEDUCA 2012 y 2013 disponibles en el Directorio de Evidencias PIQ 2015): Organizativo:
• Entrega del plan calendario de la asignatura en el tiempo establecido • Planifica la clase de acuerdo al plan calendario de la asignatura • Cumple con el horario de clases en el tiempo establecido • Atiende la consulta de los estudiantes
Desarrollo Metodológico:
• Contribuye en la construcción del expediente de asignatura. • Asiste a reuniones metodológicas del departamento docente. • Explica los objetivos de la clase. • Relaciona los contenidos de la clase con el tema anterior. • Realiza preguntas de control sobre el tema. • Enfatiza los aspectos más importantes del tema. • Aclara las inquietudes planteadas relacionadas con el tema. • Orienta el trabajo independiente. • Indica recursos bibliográficos para realizar consultas.
96
• Sintetiza los aspectos más importantes en la sesión de clase. • Proporciona guía de aprendizaje. • Promueve el trabajo en equipo entre los estudiantes.
Con la ejecución semestral del Proceso de Acompañamiento Educativo (PAEDUCA), se determina las oportunidades de mejora en el proceso de enseñanza-aprendizaje, debilidades del docente y/o estudiante, así como recomendaciones finales. Al final del semestre, el docente informa lo relacionado al trabajo académico (Informe de Autoevaluación Docente): planificación, rendimiento académico, desarrollo de la asignatura; inconvenientes en el proceso de enseñanza-aprendizaje; mejoras en los expedientes de asignaturas y cuales fueron. Además, el docente recomienda medidas a tomar para superar los problemas encontrados. En este mismo formato se incluyen actividades de investigación, extensión y vinculación.
Diagnóstico del Componente 3.1. Metodología de enseñanza aprendizaje
Fortalezas: 1. Se tiene registro documental que más del 90% de las asignaturas cubren el
100% de los contenidos ofrecidos. 2. Existen mecanismos de control y seguimiento que comprueben que las
asignaturas se están desarrollando de acuerdo a las metodologías del proceso de enseñanza-aprendizaje declaradas en los programas de asignaturas.
3. El Programa cuenta con diversas estrategias metodológicas que hacen más efectivo el proceso de enseñanza-aprendizaje.
Debilidades: No se encontraron debilidades. Acciones de mejora: No se requieren acciones de mejoras.
97
3.2. ESTRATEGIAS EDUCATIVAS 3.2.1 Modalidades y estrategias educativas La modalidad69 educativa del PIQ es regular (es decir, clases presenciales impartidas de Lunes a Sábado en dependencia del horario) y por créditos70, con una duración de 5 años (10 semestres) en el turno Diurno y 6 años (12 semestres) en el turno Nocturno. Cada curso tiene definida sus estrategias educativas, conforme a la especialidad, las cuales están declaradas en los Programas de Asignaturas (Pauta 2.1.5), detalladas y programadas en el Plan de Calendario de Asignatura y fundamentadas en los lineamientos del documento institucional Referente de Planeamiento Didáctico 2010. En éste último se definen las formas organizativas de la enseñanza, las actividades de aprendizaje (FOE), las herramientas o recursos didácticos y la evaluación de las mismas. Algunas otras técnicas empleadas a criterio del docente, bajo el principio de Libertad de Cátedra71, recomendadas en los enfoques pedagógicos actuales y no aparecen en las Formas Organizativas de Enseñanza declaradas en el Referente de Planeamiento Didáctico 2010 son: Debates, Elaboración de Reportes Escritos, Ensayos, Estudio de Casos, Exposiciones, Foros, Participación Oral, Resúmenes, Trabajo en Equipo. En la Tabla 3-3 se presentan las estrategias educativas, observándose que la mayoría de las asignaturas de Ciencias Básicas, Ciencias de la Ingenierías y Cursos Complementarios emplean en su totalidad las Clases Magistrales o Conferencias (2030 horas), Clases Prácticas (1788 horas) y Prácticas de Laboratorio (322). Ésta última juega un papel importante en todas las asignaturas del departamento de química, exhibiendo un enfoque de conocimiento totalmente teórico-práctico. Las horas de laboratorio representan el 6.7% (322 horas), de las horas totales del plan de estudio (4832). El Taller es una de las FOE menos utilizadas por el cuerpo docente del Programa de Ingeniera Química72, representa el 2.1% (100 horas). Las Giras de Campo requieren más promoción ya que sólo se destinan 68 horas (1.4%) en todo el Programa para realizarlas. Las asignaturas de Diseño de Equipos, Fundamentos de Ingeniería de Alimentos, Procesos Tecnológicos de la Industria Alimentaria, Fundamentos de Ingeniería Ambiental I y II son las más completas en la incorporación de todas las estrategias educativas declaradas en el Referente del Planeamiento Didáctico 2010.
69 Plan de Estudio 97-0 Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014. 70 Para mayores detalles véase la tabla para cálculo de Créditos-UNI. Planes de Estudio 95-97 y Planes de Estudio 2000 de la Dirección de Desarrollo Educativo DDE. También Arto. 6 del Reglamento de Régimen Académico de la UNI (2006); y Metodología y Normativa para la Transformación Curricular 1995. Pág. 9-11. 71 Reglamento del Trabajo Académico de la UNI (2006). Título I, capítulo I, Arto. 2, Inciso b). 72 Referentes para el Planeamiento Didáctico en la UNI 2010. Pág. 42.
98
Tabla 3-3 Estrategias educativas por asignaturas. Cursos basados en horas-clase (UA)
Asignatura
Estrategias Educativas
Total de Horas
Conferencias Seminarios Clases Prácticas Laboratorios Giras de
Campo73 Talleres Trabajo
de Curso
Proyecto de Curso
Matemáticas
Análisis Numérico 46 30 20 96 Estadística I 48 44 4 96 Estadística II 50 42 4 96 Matemática I 36 60 96 Matemática II 28 68 96 Matemática III 34 62 96 Matemática IV 28 68 96
Ciencias Básicas
Dibujo y Geometría Descriptiva I 36 44 80
Dibujo y Geometría Descriptiva II 38 42 80
Filosofía 36 38 22 96 Física I 32 50 14 96 Física II 32 50 14 96 Física III 32 4 50 10 96 Introducción a la Ingeniería Química 18 4 6 2 2 32
Química General I 38 42 16 96 Química General II 44 36 16 96
Ciencias de la Ingeniería
Análisis Instrumental 50 34 12 96
73 También se le conoce como Visita de Campo o Visita Técnica.
99
Balance de Materia y Energía 34 54 6 2 96
Fenómenos de Transporte 34 10 12 40 96
Fisicoquímica I 36 4 42 6 8 96 Fisicoquímica II 38 10 30 14 4 96 Fundamentos de los Procesos Biológicos 46 12 24 14 96
Mecánica General para Ingenieros Químicos 42 54 96
Química Analítica 42 34 20 96 Química Inorgánica 54 30 12 96 Química Orgánica I 46 10 26 14 96 Química Orgánica II 38 22 20 16 96 Tecnología y Medio Ambiente 18 28 6 12 64
Termodinámica Química 48 38 10 96
Diseño de Ingeniería
Control de Calidad 50 46 96 Control de Procesos 46 6 44 96 Diseño de Equipos 40 15 16 4 2 19 96 Diseño de Plantas 56 40 96 Diseño de Reactores 54 42 96 Fundamentos de Ingeniería de Alimentos 22 10 30 4 4 26 96
Fundamentos de Ingeniería Ambiental I 38 4 12 26 6 10 96
Fundamentos de Ingeniería Ambiental II 36 4 26 18 8 4 96
Mecánica de Fluidos 48 38 10 96 Operaciones Mecánicas 44 6 30 12 4 96 Procesos Industriales 46 22 8 20 96 Procesos Tecnológicos de la Industria Alimentaria
38 18 6 8 20 6 96
100
Seminario de Culminación de Estudios. Alimentos
12 20 32
Seminario de Culminación de Estudios. Medio Ambiente
2 26 4 32
Transferencia de Calor 38 4 46 8 96 Transferencia de Masa 54 24 18 96
Cursos Complementarios
Cultura de Paz y Derechos Humanos 32 32
Economía 26 48 22 96 Gerencia de Recursos Humanos 20 10 2 22 10 64
Historia de CA y Nicaragua 34 20 10 64
Ingles I 24 40 64 Ingles II 20 44 64 Ingeniería Económica 60 34 2 96 Introducción a la Computación 46 18 32 96
Metodología de la Investigación 24 2 10 22 6 64
Redacción Técnica 22 42 64 Sociología y Ética 28 24 12 64
Total Horas Proyectadas
2030 373 1788 322 68 100 80 71 4832
Porcentaje Correspondiente a la
FOE 42.0% 7.7% 37.0% 6.7% 1.4% 2.1% 1.7% 1.5% 100%
Nota: Información extraída del Plan de estudio 97-01 Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014.
101
Semestralmente, y de forma consensuada, en las reuniones metodológicas se realiza un análisis situacional para identificar debilidades, verificar las estrategias educativas utilizadas y proponer planes de mejora a través del Proceso de Acompañamiento Educativo (PAEDUCA). Del mismo modo el docente remite Informes de Avances de Asignatura (a mediados del semestre) y de Autoevaluación Docente (final del semestre) al Jefe del Departamento. A continuación se describen cada uno de estos instrumentos: PAEDUCA: Dirigido a docentes y estudiantes, es un instrumento mediante el cual se valora el desempeño de los actores del proceso de enseñanza-aprendizaje para implementar planes de mejora de la calidad educativa. Determina el cumplimiento del programa, los aspectos metodológicos, y comprueba el avance de la asignatura por parte del docente. Asimismo se realizan encuestas a los estudiantes para que se autoevalúen y evalúen al docente. La información recibida se procesa (en coordinación entre Departamento Docente, Vicedecanatura, Vicerrectoría) para efectuar las recomendaciones pertinentes y superar las debilidades que se presenten. Informe de Avances de Asignatura: Indica cuanto se ha desarrollado el avance programático según lo planificado en el Plan Calendario. Acorde al estado y desarrollo de los contenidos el docente podrá emplear la estrategia que más crea conveniente (Libertad de Cátedra) teniendo consigo las sugerencias o recomendaciones. Informes de Autoevaluación Docente: Brinda información sobre lo relacionado al trabajo académico: planeación, didáctica, metodología, evaluación, etc. También sirve para reportar inconvenientes en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Además se incluyen las mejoras realizadas en los expedientes de asignaturas y cuales fueron, así como las recomendaciones del docente pertinentes a las medidas a tomar para superar los problemas encontrados. 3.2.2 Actividades de trabajo grupal Los programas de asignaturas vinculadas a las áreas curriculares: Ciencias Básicas, Ciencias de la Ingeniería y Diseño de Ingeniería; tienen establecidos las prácticas de laboratorio el plan temático. Las asignaturas que contemplan prácticas de laboratorios y talleres se encuentran reflejadas en la Tabla 3-2 de la Pauta 3.1.2. La práctica de laboratorio es una FOE (Referentes del Planeamiento Didáctico en la UNI 2010, pág. 10 y 38) que requiere de una guía para su implementación en el laboratorio. Este documento de apoyo se entrega de forma digital a los estudiantes del Programa para su uso en las prácticas de laboratorio y en la elaboración del
102
reporte o informe (las guías de laboratorio están disponibles en el Directorio de Evidencias 2015). La guía de laboratorio contiene el nombre de la práctica, el tiempo estimado de duración; una introducción donde se describe brevemente los aspectos teóricos que respaldan la práctica; los objetivos de la práctica; la lista de materiales y reactivos, o equipos, que se utilizarán; el procedimiento donde se detalla paso a paso la metodología a implementar; un cuestionario a completar con los resultados obtenidos; y la bibliografía de referencia. Después de cada práctica de laboratorio el estudiante debe de realizar un Reporte de Laboratorio que contenga: introducción, objetivos, materiales y reactivos, resultados obtenidos, las respuestas al cuestionario de la guía, recomendaciones, conclusiones y bibliografía consultada. Asimismo los Talleres requieren de una Guía, la cual contiene el Título de la Práctica, los objetivos, planteamiento del problema; actividades de aprendizaje a desarrollar y bibliografía. El propósito es que el estudiante aborde, estudie, indague, y analice problemas de carácter práctico. En los planes calendarios de la mayoría de las asignaturas se puede observar que muchas de las actividades son para trabajar en equipo. 3.2.3 Uso de tecnología de la información El uso de la tecnología de la información empleado en el Programa de Ingeniería Química se describe en las recomendaciones metodológicas de los programas de asignaturas y en los recursos didácticos de los planes calendarios. El uso de los recursos informáticos se evidencia a lo largo del quehacer académico de los docentes de la FIQ. Los docentes hacen uso de recursos informáticos tales como: computadoras portátiles, proyector (Data-Show), algunas aulas del edificio 01 Rigoberto López Pérez cuentan con pizarra inteligente para impartir las clases.
Además los docentes comparten información académica y se comunican, entre ellos y con los estudiantes por medio de: La plataforma programa UNI Online (http://www.uol.edu.ni/), servidores virtuales (Onedrive, Dropbox, etc), así como el correo electrónico. Este último es una herramienta de comunicación significativa para el suministro rápido de información complementaria sobre los contenidos impartidos y para la entrega de tareas y actividades asignadas a los estudiantes.
Todo esto se refleja en los planes calendarios de cada asignatura presentados al inicio de cada semestre y en los expedientes de asignaturas. A su vez, se implementa extracurricularmente el manejo de software especializado en las asignaturas de: Análisis Numérico (Microsoft Excel), Fenómenos de Transporte (Engineering Equation Solver, EES), Control de Procesos (Polymath, EES) y Diseño de Reactores (Polymath, EES). En la Pauta 11.1.1 se presenta la lista de
103
software instalados en el laboratorio de informática del Programa, los cuales son usados en el proceso de enseñanza aprendizaje. Entre otros recursos informáticos que aplican los docentes se destacan, el acceso a artículos científicos en revistas científicas tantas de la base de datos disponible en la biblioteca de la Universidad Nacional de Ingeniería como en la del Programa de Investigación en Ingeniería de Procesos y Ambientales (PIIPA)74. Además existe información accesible de las publicaciones científicas, tanto de PIIPA como del Grupo de Investigación en Materiales Alternativos en los siguientes enlaces: http://www.fiq.uni.edu.ni/programa-de-investigacion/ y http://www.fiq.uni.edu.ni/grupo-de-investigacion/ 3.2.4 Innovación educativa En el Programa de Ingeniería Química, la innovación educativa en el proceso de aprendizaje se ha incorporado en los distintos programas de asignatura luego que los docentes se capacitaron en diplomados tales como: Pedagogía Virtual, Formación y Actualización docente para un nuevo modelo educativo, y Gestión Transdisciplinar del Conocimiento además de Especialización en Didáctica de las Ingeniería y Arquitectura, cursos ofertados por la UNI en línea y la Subdirección de Desarrollo Educativo.
En cuanto al almacenamiento, registro de materiales y experiencias, sobre innovación educativa se cuenta con los trabajos finales de diplomados cursados por los docentes de la FIQ resguardados en la Plataforma UOL de la UNI. Como resultado de estos diplomados en el año 2011, once asignaturas se subieron en línea bajo la dirección de cinco profesores. En la siguiente tabla se muestra la lista de docentes y respectivas asignaturas:
Tabla 3-3A Asignaturas y docentes del Programa que utilizan la plataforma de la UOL Nombre de las Asignaturas Docente
Fundamentos de los Procesos Biológicos Sergio Salazar Química General Gerardo Villegas Metodología de la Investigación Danilo López Valerio Operaciones Mecánicas Danilo López Valerio Mecánica de Fluidos José Francisco Vílchez Fenómenos de Transporte José Francisco Vílchez Química General José Francisco Vílchez Transferencia de Calor José Francisco Vílchez Introducción a la Computación Sergio Álvarez Transferencia de Masa Sergio Álvarez Diseño de Plantas Sergio Álvarez Nota: Información extraída del consolidado facilitado por el Director de la UOL el 27 octubre 2011.
74 Conocido hasta el 2011 como Programa de Investigación UNI-ASDI/SAREC-FIQ.
104
La mayoría de los docentes del Programa de la FIQ cursaron dos diplomados ofertados por el Centro Institucional de Formación Integral, CIFIU (actualmente Subdirección de Desarrollo Educativo, según actualización del Organigrama UNI, octubre 2014): Un total de 33 docentes de la UNI participaron en el Diplomado en “Formación y Actualización Docente para un nuevo modelo Educativo IPN-UNI”, distribuidos en sus tres generaciones 2009, 2010 y 2011, de los cuales 21 docentes pertenecen al Programa de Ingeniería Química.
Tabla 3-3B Cantidad de docentes de la FIQ en diplomado en “Formación y Actualización Docente para un nuevo modelo Educativo IPN-UNI”
Año Cantidad de Participantes Horarios Tiempo Completo 2009 5 2 3 2010 15 3 12 2011 13 7 6
Nota: Información extraída del Informe Memoria del Centro Institucional de Formación Integral Universitario (CIFIU) 2008-2012. Los nombres de los profesores por años se enlistan a continuación:
Tabla 3-3C Nombre de docentes participantes en diplomado en “Formación y Actualización Docente para un nuevo modelo Educativo IPN-UNI”
Año Nombres Profesores Tipo de Contratación 2009 Larisa Korsak Tiempo completo
María Esperanza Izaguirre Pereira Horario Sergio Enrique Salazar Vanegas Tiempo completo Elisa Dolores Vallecillo Kühl Horario Leonardo Antonio Chavarría Carrión Tiempo completo
2010 Aníbal Santos Hernández Díaz Tiempo completo Armando José Robleto Bermúdez Tiempo completo Danilo López Valerio Tiempo completo Daysi del Carmen Hernández Díaz Horario Gerardo Antonio López Villegas Horario Guillermo Guzmán Tiempo completo Israel Salomón Ramos Tiempo completo José Francisco Vílchez Manzanares Tiempo completo José León Canales Mairena Tiempo completo Julia del Carmen Alemán Arias Horario Luz Violeta Molina Gómez Tiempo completo Maritza del Socorro Sánchez Christoffle Tiempo completo Sergio Luis García Fonseca Tiempo completo Silvio Andrés Rojas Zambrana Tiempo completo Siyka Ivanova Pashova Tiempo completo
2011 Francisco Darío Canelo García Horario Sandra Castro Carballo Horario Silvano Enrique Cruz Sánchez Horario Denis Antonio Escorcia Morales Tiempo completo Néstor Francisco Fong Jorge Tiempo completo
105
Año Nombres Profesores Tipo de Contratación Indiana Auxiliadora García Granados Tiempo completo Mauricio Antonio Gutiérrez Solís Tiempo completo Arnoldo Hidalgo Castro Horario Javiera del Carmen Noguera Flores Horario Ileana del Socorro Pérez Calero Horario Luis Eduardo Porras Álvarez Tiempo completo Eduardo José Zamora Solís Horario Nelly Ivette Betanco Figueroa Tiempo completo Nota: Informe Memoria del Centro Institucional de Formación Integral Universitario (CIFIU) 2008-2012. Considerando los docentes de tiempo completo y horarios durante los tres años (2012-2014), totalizan 33 profesores que cursaron el Diplomado en “Formación y Actualización docente”. En el 2009, esta cantidad representa el 50% de los registrados (10 docentes); para el año 2010 y 2011, los porcentajes de acreditados fueron de 83% y 76% respectivamente. Estas cifras se encuentran respaldadas en registro de control escolar del diplomado en la Subdirección de Desarrollo Educativo. En la primera generación 2013, participaron un total de 12 docentes en el Diplomado “Gestión Transdisciplinar del Conocimiento”. Esta cantidad representa un 46% acreditado, de un total de inscritos de 26 docentes.
En la siguiente tabla se muestran los docentes del Programa de Ingeniería Química que participaron y el tipo de contratación: Tabla 3-3D Nombres de profesores participantes en diplomado “Gestión Transdisciplinar del
Conocimiento” Año Nombres Profesores Tipo de Contratación 2013 Juan Carlos García Castro Tiempo completo
Leonardo Chavarría Carrión Tiempo completo Armando José Robleto Bermúdez Tiempo completo Mauricio Antonio Gutiérrez Solís Tiempo completo Silvio Andrés Rojas Zambrana Tiempo completo Maritza Sánchez Christoffle Tiempo completo José León Canales Mairena Tiempo completo Sergio Luis García Fonseca Tiempo completo José Francisco Vílchez Manzanares Tiempo completo Helia Vanessa Taleno Oporta Tiempo completo María Esperanza Izaguirre Pereira Horario Nelly Ivette Betanco Figueroa Tiempo completo
Nota: Información tomada de registros de la Subdirección de Desarrollo Educativo. Las unidades y secuencias didácticas construidas al final de los diplomados, representaron innovaciones educativas en la forma tradicional de planeamiento. Estos trabajos se encuentran resguardados en la Subdirección de Desarrollo Educativo en discos compactos.
106
No se hace uso de los mecanismos existentes (reuniones metodológicas, sitio web del Programa, plataforma UOL, correos electrónicos, redes sociales, entre otros) para el intercambio de experiencias y de distribución de los materiales, productos de innovaciones educativas que los docentes del Programa implementan semestre a semestre. Es necesario que tales innovaciones estén a disposición de los docentes. La información en materia de estrategias de aprendizaje, se obtiene a través de los informes que los docentes remiten a sus jefes de departamento, la retroalimentación entre los mismos en las reuniones metodológicas y finalmente lo que ofrece el Proceso de Acompañamiento Educativo (PAEDUCA)75.
Diagnóstico del Componente 3.2. Estrategias educativas
Fortalezas:
1. Todas las asignaturas cuentan con modalidades y estrategias educativas definidas en función de la naturaleza y materia de estudio.
2. Los programas de asignaturas vinculados a las Ciencias Básicas, Ciencias de la Ingeniería y Diseño de Ingeniería tienen establecidos actividades de trabajo grupal, prácticas de laboratorio, seminarios y talleres.
3. En el Programa se utilizan diversas estrategias educativas que emplean tecnologías de información que facilitan el proceso de enseñanza-aprendizaje
4. Los docentes del Programa se han capacitado en diplomados que han permitido el almacenamiento, registro y la incorporación, de aspectos de innovación educativa, en los distintos programas de asignaturas.
Debilidades:
1. No se hace uso de los mecanismos existentes para el intercambio de experiencias y de distribución de los materiales, productos de innovaciones educativas que los docentes del Programa implementan semestre a semestre.
Acciones de mejora:
1. Poner a la disposición semestralmente las innovaciones educativas del personal académico del programa haciendo uso de los mecanismos existentes.
75
Informes PAEDUCA 2012 y 2013 disponibles en el Directorio de Evidencias PIQ (2015).
107
3.3. DESARROLLO DEL PERFIL DE EGRESO 3.3.1 Desarrollo de competencias específicas De acuerdo a la información presentada en la Tabla 2-2 (Pauta 2.1.5), se puede observar que el 100% de las asignaturas del PIQ promueven al menos dos atributos y el 54 % de las asignaturas promueven más de tres atributos de los seis establecidos en el perfil de egreso. Diseño de Plantas es la asignatura que promueve todos los atributos establecidos en el perfil de egreso. También es evidente que cada uno de estos atributos tiene una correspondencia mayor al 16.3% con los cursos del plan de estudio. Se puede afirmar que los cursos de Diseño en Ingeniería del PIQ permiten que el estudiante desarrolle capacidades específicas acorde con la especialidad, es decir que el 100% de las asignaturas de Diseño cumplen tal cometido, con un promedio de cinco atributos por asignatura. Las asignaturas de Diseño en Ingeniería que permiten mayor desarrollo de las capacidades específicas son las de la mención en Alimentos, las asignaturas de la mención en Medio Ambiente y Diseño de Plantas. En cuanto al aprendizaje de un segundo Idioma, en el Programa se imparten dos cursos del Idioma Inglés; actualmente se están realizando gestiones para fortalecer el aprendizaje del mismo durante el tiempo de estudios estipulados para el Programa76. 3.3.2 Actividades complementarias El Programa promueve actividades extracurriculares (complementarias) para fortalecer el perfil de egreso, tales como: ferias tecnológicas, congresos, seminarios. Algunas de estas actividades están orientadas para que participen estudiantes preferiblemente de los tres últimos años. Se disponen de registros de tanto de las ferias tecnológicas institucionales como las ferias de alimentos y ambiente, promovidas por el Programa. Adicionalmente, se promueve la participación en los Congresos regionales de estudiantes de Ingeniería Química que se efectúan cada dos años en algún país Centroamericano. También el Programa ha realizado Congresos en el ámbito nacional con los estudiantes del Programa y carreras afines (hasta el momento se han realizados tres Congresos de esta naturaleza), esta información se aborda en la Pauta 2.1.6. Como actividades complementarias dentro de las asignaturas además de las mencionadas anteriormente, se integran las giras de campo (GC) que permite que los estudiantes establezcan una relación directa de los conocimientos aprendidos en el aula de clase con aplicaciones prácticas. 76
Carta del Decano FIQ al VR Académico sobre situación curricular del inglés, disponible en Directorio de Evidencias PIQ (2015).
108
Existen docentes del Programa que incluyen dentro de su planificación proyectos de curso (PC) como valor agregado a la asignatura. La siguiente tabla muestra las asignaturas que integran estas actividades complementarias.
109
Tabla 3-4 Actividades complementarias relacionadas con las asignaturas
Cursos Actividades Extracurriculares
Congresos Seminarios Ferias Exposiciones Actos Culturales
Gira de Campo
Trabajo de curso
Proyectos de Curso
Matemáticas Matemática I
Matemática II
Matemática III
Matemática IV
Estadística I
Estadística II
Análisis Numérico
Ciencias Básicas
Dibujo y Geometría Descriptiva I
Dibujo y Geometría Descriptiva II
Física I
Física II
Física III
Introducción a Ingeniería Química
X X
Química General I
X
Química General II
Filosofía
Ciencias de la Ingeniería Análisis Instrumental
Balance de Materia y Energía
X X X
Fenómenos de Transporte
110
Cursos Actividades Extracurriculares
Congresos Seminarios Ferias Exposiciones Actos Culturales
Gira de Campo
Trabajo de curso
Proyectos de Curso
Fisicoquímica I
X X
Fisicoquímica II
X Fundamentos de los Procesos Biológicos
Mecánica General para Ingenieros Químicos
Tecnología de Medio Ambiente
X X Termodinámica Química
Química Analítica
Química Inorgánica
Química Orgánica I
Química Orgánica II
Diseño de Ingeniería Control de Procesos
Diseño de Equipos
X X Diseño de Plantas
X
Diseño de Reactores
Fundamentos de Ing. Ambiental I
X X
Fundamentos de Ing. Ambiental II
X Fundamentos de Ing. Alimentos
X X
Procesos Tecnológicos de Industria de Alimentos
X
X X
Control de Calidad
Mecánica de Fluidos
X
111
Cursos Actividades Extracurriculares
Congresos Seminarios Ferias Exposiciones Actos Culturales
Gira de Campo
Trabajo de curso
Proyectos de Curso
Operaciones Mecánicas
X X Procesos Industriales
X X
Seminarios de Culminación de Estudios de Medio Ambiente
X
Seminario de Culminación de Estudios de Alimentos
Transferencia de Calor
X Transferencia de Masa
Cursos complementarios
Economía
Gerencia de Recursos Humanos
X
Ingeniería Económica
Introducción a la Computación
Metodología de la Investigación
X X Cultura de Paz y Derechos Humanos
Sociología y Ética
Redacción Técnica
Historia de Centroamérica y Nicaragua
Ingles I
Ingles II
Nota: Información extraída de los informes semestrales de Rendimiento Académico por departamento y programas de asignaturas del PIQ.
112
3.3.3 Práctica profesional Los estudiantes de los últimos tres años del Programa de Ingeniería Química, que reúnen los requisitos establecidos por el PIQ y por los empleadores, realizan pasantías77 en aquellas empresas nacionales con quienes se ha establecido vinculación con la facultad. Aunque se realizan pasantías, estas prácticas profesionales no están normadas como requisito de culminación de estudios por lo cual no están incorporadas al plan de estudio. Existe una práctica profesional equivalente en créditos a una monografía, curso de titulación. Dichas pasantías la realizan los estudiantes de forma voluntaria priorizando a los que se encuentran cursando los tres últimos años de la carrera, lo que permite el desempeño dentro de la realidad laboral de la profesión al asignarles tareas a resolver relacionadas con perfil del Ingeniero Químico. Las pasantías son monitoreadas por docentes del Programa, que dan seguimiento al desempeño de los alumnos. Por otro lado, algunos docentes promueven actividades de aprendizaje como el desarrollo de investigaciones en conjunto con los estudiantes. Según la “Guía para la presentación de planes de estudio de las carreras de la UNI (2010)” elaborado por la Dirección de Desarrollo Educativo (DDE) que fue aprobada en la Sesión de Consejo Universitario del 27 de septiembre del 2010 (Acta CU 12-2010), a partir del 2015, las prácticas pre-profesionales formarán parte del currículo con sus horas establecidas En la siguiente tabla se muestran los alumnos que han optado por pasantías, las diferentes empresas y los docentes tutores, en el periodo 2011-2013. Las constancias de estas prácticas se encuentran resguardadas en Decanatura.
77 Las pasantías se denominan prácticas pre profesionales en Guía para la presentación de planes de estudio de las carreras de la UNI (2010).
113
Tabla 3-4A Pasantías realizadas por estudiantes del PIQ en el período 2011-2013 Año Nombres Apellidos Tutor Lugar 2011 Lenin Ramón Baltodano Sánchez Lic. Blanca Callejas Gerente General Empresa Callejas Sequeira e Hijos, S.A.
2011 Byron Francisco Bustamante Trujillo Ing. Raúl Cáceres Área de Recuperación de Azúcar del Ingenio Monte Rosa, S.A.
2011 Jennifer de los Ángeles Cuadra Bolaños Dra. Sonia García, Directora Red Nacional
de Laboratorios de Diagnóstico Veterinario Laboratorio Central de Diagnóstico Veterinario d MAGFOR
2011 Deborah Abigail Guerrero Espinoza Ing. Tania Larios Castro Laboratorio de Análisis de Aguas de Planta de Tratamiento de Aguas Servidas BIWATER International Limited
2011 Álvaro Francisco Huete Chévez Lic. Asdrubal Villobos Jefe de RRHH MonteRosa S.A. Departamento de Coordinación de Calderas
2011 Anably Elizabeth López León Lic. Blanca Callejas Gerente General Empresa Callejas Sequeira e Hijos, S.A.
2011 Kennia Lisbet López Martínez Dra. Sonia García, Directora Red Nacional de Laboratorios de Diagnóstico Veterinario
Laboratorio Central de Diagnóstico Veterinario d MAGFOR
2011 Eleazar Antonio Mayorga Valdez Lic. Asdrubal Villobos Jefe de RRHH MonteRosa S.A. Departamento de Coordinación de Calderas
2011 Xochil Yaoska Mejía Cajina Lic. Oscar Meneses Somarriba Gerente Administrativo CENTROC
Departamento de Control de Calidad de Lácteos Centroamericanos S.A. CENTROC
2011 Cindy Johan Miranda Acosta Ing. Wendell Selaxza Área de Análisis de Aguas Residuales d Instituto CIDEA de Universidad Centroamericana UCA
2011 Meyling Morales Lara Lic. Jorge Dani Medina Fonseca Gerente Técnico BAGSA
Área de Gestión de Calidad (Sección de Lácteos, Granos Básicos y Catación de Café)
2011 Martha Lorena Ramírez Tuckler Lic. Blanca Callejas Gerente General Empresa Callejas Sequeira e Hijos, S.A.
2011 Gema Daday Rivas Álvarez Dra. Sonia García, Directora Red Nacional de Laboratorios de Diagnóstico Veterinario
Laboratorio Central de Diagnóstico Veterinario d MAGFOR
2011 Deyvis Rivas Obregón Lic. Asdrubal Villobos Jefe de RRHH Monte Rosa S.A. Departamento de Coordinación de Calderas
2011 Jason Francisco Soza Jiménez Lic. Oscar Meneses Somarriba Gerente Administrativo CENTROC
Departamento de Control de Calidad de Lácteos Centroamericanos S.A. CENTROC
2012 Julio Carlos Bustos Vidaurre Lic. Angita Espinoza Almanza Administradora de Personal CCN Área de Envasado de Cerveza de CCN
2012 Jeynner José Cáceres Pérez MPhil. Ing. Rodolfo Espinosa Morales Laboratorio de Operaciones Unitarias de FIQ
114
Año Nombres Apellidos Tutor Lugar 2012 Jennifer de los Anges Cuadra Bolaños Lic. Oscar Vanegas Dpto. de Calidad Total de Empresa Nicasal 2012 Gunter Ezequi Gámez Altamirano MPhil. Ing. Rodolfo Espinosa Morales Laboratorio de Operaciones Unitarias de FIQ 2012 Oscar Sául Manzanares Benedict MPhil. Ing. Rodolfo Espinosa Morales Laboratorio de Operaciones Unitarias de FIQ 2012 Carlos Raúl Matus Calderón MPhil. Ing. Rodolfo Espinosa Morales Laboratorio de Operaciones Unitarias de FIQ
2012 Katherine Guadalupe Rivera Romero Ing. Oscar Guardado Aguilar Responsable de Cromatografía
Área de Cromatografía d Instituto CIDEA de Universidad Centroamericana UCA
2012 Julio Enrique Rojas Vásquez MPhil. Ing. Rodolfo Espinosa Morales Laboratorio de Operaciones Unitarias de FIQ 2012 Luis Salmerón Salmerón Vanegas MPhil. Ing. Rodolfo Espinosa Morales Laboratorio de Operaciones Unitarias de FIQ 2012 Jason Francisco Soza Jiménez Ing. Scarleth Zepeda Jefa de RRHH Área de Coordinación de Caldera 2012 Ricardo José Hernández Téllez Tecn. Alejandro Hernández Zeledón. Laboratorio de Ingeniería de Alimentos de FIQ 2012 Eveling Valeska Vanegas Narváez MPhil. Ing. Rodolfo Espinosa Morales Laboratorio de Operaciones Unitarias de FIQ
2012 Georleney del Carmen Vásquez Hernández Tecn. Alejandro Hernández Zeledón. Laboratorio de Ingeniería de Alimentos de FIQ
2013 Norlan Alberto Cárdenas Galo Ing. Melba Hurtado, Gerente Planta Geotérmica
Laboratorio de Geoquímica de Planta Geotérmica ENEL
2013 Celeste García Martínez Ing. María Amparo Vallejos Área de Dirección de Seguridad Química d MARENA
2013 Ingrid Soliett García Vega Ing. María Amparo Vallejos Área de Dirección de Seguridad Química d MARENA
2013 Fabio León González Vargas Ing. Leonardo Centeno Caffarena, Coordinador PRODEF
Programa de Dirección de Empresas Familiares PRODEF UNI
2013 Coralia Mercedes Leiva López Ing. María Amparo Vallejos Área de Dirección de Seguridad Química d MARENA
2013 María José Martínez Arauz Ing. María Amparo Vallejos Área de Dirección de Seguridad Química d MARENA
2013 Cinthya Isabel Ortega Reyes Lic. Marie González Andino Jefe Dpto. Personal ALMA
Dirección Específica de Gestión Ambiental de Alcaldía de Managua
2013 Elisa Victoria Rivera Leschenko Ing. Maycoll Antonio Hernández Flores Área de Laboratorio de análisis de Aceite Lubricante y Combustible de Tipitapa Power Company
2013 Katherine Guadalupe Rivera Romero Ing. Yelba Ayerdis Miranda Coordinadora de Laboratorio Nacional de Residuos Químicos y
115
Año Nombres Apellidos Tutor Lugar Calidad Biológicos d MAGFOR
2013 Julio Enrique Rojas Vásquez Ing. Castalia Morales J. Supervisora de Laboratorio
Área de Laboratorio y Biblioteca de Refinería de Managua
2013 Jennifer Lidieth Villalta Domínguez Ing. Levys Daniel Torres Centeno Empresa ALBA Generación Nota: Informes de Pasantías (2012-14) del Programa de Ingeniería Química y Constancias en expedientes estudiantiles.
116
Se cuenta con informes de las prácticas por parte de algunos estudiantes que participaron en las pasantías. Estos describen las funciones realizadas, sus aprendizajes, breve descripción de la empresa, constancia de su permanencia en la empresa y encuesta realizada por parte de los empleadores con el objetivo de identificar fortalezas y debilidades en los servicios brindados. En la siguiente tabla se muestran los nombres de los estudiantes que entregaron informes. Estos reportes se encuentran en decanatura.
Tabla 3-4B Informes de pasantías entregados por estudiantes del PIQ
Nombres y Apellidos Empresa Periodo
Jennifer de los Ángeles Cuadra Bolaños
Dpto. de Calidad Total de la Empresa NICASAL S.A.
07 de febrero al 07 del junio 2012
Georleny del Carmen Vásquez Hernández Laboratorio de Alimentos FIQ 20 de febrero al 20 del
mayo 2012
Elisa Victoria Rivera Leschenko Tipitapa Power Company-AEI Nicaragua S. A.
08 de febrero al 19 de abril del 2013
María José Martínez Arauz Ministerio de Ambiente y de los Recursos Naturales MARENA
06 de marzo al 06 de junio del 2013
Ingrid Soliett García Vega Ministerio de Ambiente y de los Recursos Naturales MARENA
06 de marzo al 06 de junio del 2013
Celeste García Martínez Ministerio de Ambiente y de los Recursos Naturales MARENA
06 de marzo al 06 de junio del 2013
Coralia Mercedes Leiva López Ministerio de Ambiente y de los Recursos Naturales MARENA
06 de marzo al 06 de junio del 2013
Jennifer Lidieth Villalta Domínguez ALBA Generación 03 de junio al 04 de octubre del 2013
Nota: Información extraída de archivos de Decanatura de la FIQ (2012-2013). Las actividades realizadas por estos estudiantes en las empresas fueron: • Destreza en el uso y manejo de equipos, reactivos y cristalería de laboratorio de
alimentos de la FIQ. • Propuesta de manual de proceso en NICASAL. • Entrenamiento en medidas de seguridad en el laboratorio, montaje de técnicas
de análisis de determinación de agua en combustible y lubricante, inventario de reactivos y materiales consumibles, en ALBA Generación.
• Regulación, formación y monitoreo del control de calidad ambiental, biodiversidad, cambio climático, áreas protegidas, entre otras. Realizadas en MARENA.
117
• Calibración de equipos de laboratorio, muestreo y análisis químico de agua en torres de enfriamiento, calderas y motores, generalidades de operaciones de los sistemas de la planta. Desarrolladas en la empresa Tipitapa Power Company-AEI Nicaragua S.A.
Diagnóstico del Componente 3.3.
Desarrollo del perfil de egreso Fortalezas:
1. El 100% de las asignaturas del PIQ promueven al menos dos atributos y el 54% de las asignaturas promueven más de tres atributos de los seis establecidos en el perfil de egreso.
2. Las asignaturas de Diseño en Ingeniería que permiten mayor desarrollo de las capacidades específicas son las de la mención en Alimentos, las asignaturas de la mención en Medio Ambiente y Diseño de Plantas.
3. El Programa promueve actividades extracurriculares para desarrollar el perfil de egreso, tales como: ferias tecnológicas, congresos y seminarios.
4. Los estudiantes de los últimos tres años del Programa de Ingeniería Química, que cumplen con los requisitos establecidos, realizan pasantías en aquellas empresas nacionales con quienes se han establecido convenios de vinculación.
Debilidades: No se encontraron debilidades. Acciones de mejora: No se requieren acciones de mejoras. 3.4. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO 3.4.1 Evaluación del desempeño académico estudiantil Los criterios y procedimientos de evaluación y seguimiento del proceso enseñanza aprendizaje están establecidos en el Reglamento de Régimen Académico (2006), que fue aprobado en el año 2006; con una reforma parcial realizada por el Consejo Universitario en Septiembre del 2010. Todos los programas de asignaturas son públicos y son conocidos tanto por los estudiantes como por los docentes que deseen disponer de ellos. En estos se describen las actividades de evaluación que se realizarán y la ponderación respectiva para calcular la nota final.
118
Estos criterios y procedimientos de evaluación que se aplican están de acuerdo a lo establecido en el Reglamento de Régimen Académico (2006). De este marco legal lo más significativo se resume en los siguientes cuatro artículos:
Arto. 24. El método de evaluación de las asignaturas será conforme lo establecido en su programa, debiendo contemplar una de las alternativas siguientes:
a) Evaluaciones sistemáticas, cuya suma será de cien puntos. Salvo en caso de fuerza mayor, podrán evaluarse bajo este inciso, aquellas asignaturas que no lo contemplen en su programa.
b) Evaluaciones sistemáticas y parciales con valores porcentuales de 30, 35 y 35 respectivamente. El 30 % de las evaluaciones sistemáticas se dividirán en 15 % para cada parcial.
c) Evaluaciones sistemáticas, un parcial y proyecto de curso. d) Evaluaciones sistemáticas y proyecto de curso.
Arto. 31. El estudiante que repruebe una o más asignaturas, tendrá derecho a realizar un examen de primera convocatoria con un valor de setenta puntos. Para obtener la nota definitiva de la asignatura, a este valor se le deberá sumar los puntos acumulados en las evaluaciones sistemáticas. Arto. 32. La primera y segunda convocatoria y exámenes a título de suficiencia, consistirán en la realización de un examen que comprobará el logro de los objetivos del programa de asignatura. Arto. 44. El curso de verano tendrá una duración de siete semanas, seis semanas serán para el desarrollo del contenido de la asignatura, una semana para la realización de las evaluaciones, las que consistirán en cuatro exámenes que comprobarán los objetivos particulares de la asignatura, cuyo valor será 25 puntos cada una, se aplicarán en el período de duración del curso.
El Programa premia semestralmente a los estudiantes de alto rendimiento reconociendo sus méritos académicos obtenidos, en un evento público. Esto mismo se divulga en los murales y en el sitio web del programa: www.fiq.uni.edu.ni Además institucionalmente, la Dirección de Bienestar Estudiantil (DBE) otorga becas de excelencia académica a los tres mejores estudiantes del Programa por semestre (Capítulo III, Arto. 6 Inciso d, del Reglamento de Beca Estudiantil de Grado de la Universidad Nacional de Ingeniería, abril 2007). El Arto. 37 del Reglamento de Régimen Académico (2006) dice que: “El contenido de las pruebas, correspondientes a las distintas formas de evaluación, exceptuando las sistemáticas, serán revisadas y aprobadas al menos con dos días de anticipación a su aplicación, por el Jefe del Departamento Docente, quien podrá delegar en el profesor principal de la asignatura”.
119
La revisión de los instrumentos de evaluación con los planes calendarios y programas de asignaturas garantizan que haya correspondencia entre los instrumentos de evaluación y los objetivos educacionales del Programa. Nota: Los Informes Académicos Semestrales que son el soporte documental de la revisión de los instrumentos de evaluación con los planes calendarios y programas de asignaturas están disponibles en el Directorio de Evidencias PIQ (2015). También se encuentra disponible un informe fotográfico del Acto de Premiación de Mejores Estudiantes del 2012.
Diagnóstico del Componente 3.4. Instrumento de evaluación del desempeño académico
Fortalezas:
1. Todos programas de asignaturas indican los métodos de evaluación así como las ponderaciones.
2. Los instrumentos de evaluación se diseñan en correspondencia con los objetivos educacionales y todos los contenidos de los programas de asignaturas.
Debilidades: No se encontraron debilidades. Acciones de mejora: No se requieren acciones de mejoras.
120
4. INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO 4.1. ORGANIZACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN Y EL DESARROLLO
TECNOLÓGICO 4.1.1 Estructura organizativa y agenda de investigación A nivel Institucional, dentro de la estructura organizativa, se encuentra Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo (VRID)78, la cual es encargada de coordinar todo lo referente a la investigación y desarrollo tecnológico. A su cargo se encuentra la Dirección de Investigación79, instancia operativa y de vinculación con todas las facultades y Programas. El 25 de marzo del 2014 se aprobó el Reglamento de las Formas Organizativas de la Investigación Científica en la Universidad Nacional de Ingeniería; en el cual quedan claramente definidos los grupos de investigación, programas de investigación y centros de investigación. La estructura organizacional descrita se muestra a continuación:
Figura No. 3 Estructura Organizativa de Investigación en la Institución.
La investigación en el Programa de Ingeniería Química (PIQ) se organiza mediante la Coordinación de Investigación80, cuyo funcionamiento se basa en el documento denominado “Estructura de coordinación de investigación, desarrollo e innovación de la UNI, 2014” en el cual se describen las principales funciones del
78 http://www.uni.edu.ni/Investigacion/VRID 79 http://www.uni.edu.ni/Investigacion/DI 80 http://www.fiq.uni.edu.ni/coordinacion-de-investigacion/
121
coordinador de investigación. Se menciona, que el coordinador de investigación depende directamente del Decano. El organigrama de la Facultad de Ingeniería Química fue actualizado en sesión de Consejo de Facultad del 16 de octubre del 2014, Acta CF 10-2014 y se encuentra publicado en los murales de Decanatura y de la Secretaría Académica. También se encuentra disponible en el sitio web del Programa: http://www.fiq.uni.edu.ni/ La Coordinación de Investigación tiene bajo su estructura al Grupo de Ciencias de Materiales y el Programa de Investigación de Ingeniería en Procesos y Ambiente (PIIPA).
Figura No. 4 Organigrama de la Facultad de Ingeniería Química.
Para definir la agenda de investigación se toma en consideración las líneas de investigación del Programa actualizadas el 16 de octubre del 2014 (Acta CF 10-2014) y se cuenta también con el documento denominado “Áreas estratégicas de investigación, desarrollo e innovación de la UNI, 2014”. Las líneas de investigación del Programa de Ingeniería Química (PIQ) se enlistan a continuación:
122
Tabla 4-1A Líneas de investigación del Programa
Áreas de Conocimiento Sub Área de Interés Líneas de Investigación
CIENCIAS AMBIENTALES
Ciencia del Agua 1) Calidad del agua (prevención de
contaminación, tratamiento y potabilización)
Tecnología de Energías Renovables
2) Biocombustibles (biogás, biodiesel, etanol)
Desechos Sólidos 3) Aprovechamiento, manejo y disposición de desechos sólidos
CIENCIAS DE LA INGENIERÍA QUÍMICA
Ingeniería de Procesos
4) Modelación, simulación, optimización y control de procesos
5) Desarrollo de productos
Biotecnología 6) Biotecnología alimentaria, ambiental e industrial
Ciencias de Materiales 7) Materiales alternativos al cemento Portland
CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
Procesamiento de los Alimentos
8) Calidad e Inocuidad de los alimentos
9) Desarrollo de nuevos productos alimenticios
Tecnología de los Alimentos 10) Manejo post-cosecha (materia
prima, equipos, operaciones unitarias)
Nota: Acta CF 10-2014. Dentro del PIIPA existen dos grupos de investigación, el de Ingeniería de procesos y el de Ingeniería Ambiental.
Tabla 4-1B Grupos de investigación de Ingeniería de Procesos Miembros Investigadores Intereses de Investigación
PhD. Ing. Rafael Antonio Gamero Paguaga
Transferencia de masa multicomponente Transferencia de calor y masa en sistemas multicomponente Procesos de secado
M.Phil. Apolinar Enrique Picado Rivera: investigador asociado.
Modelado y simulación de secadores continuos de lecho fluidizado vibratorio
Secado convectivo de películas y gotas multicomponentes
Ing. José Francisco Canelo García Secado de productos agrícolas Nota: Información extraída de Compendio de Trabajos Monográficos resguardados en el CEDOC-FIQ y del sitio web del Programa http://www.fiq.uni.edu.ni/programa-de-investigacion/ y http://www.fiq.uni.edu.ni/grupo-de-investigacion/.
123
El grupo de investigación en Ingeniería ambiental tiene los siguientes intereses de investigación:
Tabla 4-1C Grupos de investigación de Ingeniería Ambiental Miembros Investigadores Intereses de Investigación
PhD. Ing. Indiana Auxiliadora García Granados
Calidad de agua
Formación de subproductos de la desinfección Uso de compuestos verdes en el tratamiento de aguas para potabilización
M.Phil. Martha Elizabeth Benavente Silva
Adsorción
Remoción de metales pesados Quitosana y sus aplicaciones en alimentos y en el medio ambiente
Nota: Sitio web del Programa http://www.fiq.uni.edu.ni/programa-de-investigacion/ y http://www.fiq.uni.edu.ni/grupo-de-investigacion/,
En la siguiente tabla se muestran los proyectos de investigación en ejecución:
124
Tabla 4-1 Organización de la agenda de investigación del Programa Área de
Investigación Líneas de
Investigación Proyectos de Investigación
Objetivo Fecha Tipo de Investigación
Nivel de Investigación
Ciencias de la Ingeniería Química
Modelación, Simulación,
Optimización y Control de Procesos
• Modelación matemática del secado de tres cereales en un secador de lecho fluidizado.
Desarrollar la modelación matemática del secado por lecho fluidizado de maíz, arroz y sorgo y comparar los modelos con datos experimentales
2013-en proceso
Básica
Pregrado
• Estudio experimental y teórico del secado de vegetales utilizando las isotermas de desorción.
Estudiar teórica y experimentalmente la cinética de secado de tres vegetales: chiltoma, cebolla y jengibre, utilizando las isotermas de desorción como modelo de ajuste para su validación y uso en simulación
2013-en proceso
Básica
Pregrado
• Estudio experimental y teórico del secado de vegetales utilizando curva característica
Estudiar teórica y experimentalmente la cinética de secado de tres vegetales: banano, papaya y noni mediante el desarrollo de la curva característica de secado
2013-en proceso
Básica
Pregrado
• Determinación de la eficiencia energética del Secado por convección de algunos vegetales en un secador de túnel.
Determinar la eficiencia energética mediante análisis de segunda ley del secado por convección de tomate y piña en un secador de túnel
2013-en proceso
Básica
Pregrado
• Lixiviación en una sola etapa y secado convectivo para la obtención de
Evaluar teórica y experimentalmente a nivel de laboratorio los parámetros de operación en el procesamiento de semillas de achiote como son la lixiviación y el secado para la obtención de achiote en pasta
2014 Básica
Pregrado
125
Área de Investigación
Líneas de Investigación
Proyectos de Investigación
Objetivo Fecha Tipo de Investigación
Nivel de Investigación
achiote en pasta.
• Obtención de clorhidrato de glucosamina a partir de quitina
Desarrollar un método de obtención de clorhidrato de glucosamina a partir de quitina proveniente de la caparazón de camarón, a nivel de laboratorio
2014 Básica
Pregrado
Ciencias Ambientales
Calidad de Agua • Diagnóstico de los recursos hídricos y propuesta de tratamiento en la comunidad de Miquilse, municipio de San Lucas.
• Diagnóstico del estado actual y propuesta de tratamiento para los recursos hídricos de la comunidad de Miquilse, en el municipio de San Lucas, Madriz
abril-diciembre
2014
Campo
Pregrado
• Determinación de las condiciones óptimas de operación del agua para la solubilidad del sílice en las tuberías de reinyección en la planta geotérmica San Jacinto Tizate.
• Determinar condiciones de operación óptimas de la sílice para reducir los costos de operación y mantenimiento en las tuberías de reinyección en la planta geotérmica San Jacinto - Tizate
abril-diciembre
2014
Básica
Pregrado
• Evaluación y propuesta de tratamiento para fuentes de agua en tres
• Diagnosticar la calidad del agua y proponer sistemas de tratamiento para seis fuentes de tres comunidades de la micro Región I, municipio de San Lucas, Madriz
abril-diciembre
2014
Campo
Pregrado
126
Área de Investigación
Líneas de Investigación
Proyectos de Investigación
Objetivo Fecha Tipo de Investigación
Nivel de Investigación
comunidades de la microregión 1; municipio de San Lucas, Madriz.
• Evaluación de la calidad del agua y propuesta de tratamiento en el municipio de Ciudad Darío, sub-cuenca Moyuá del Rio Grande de Matagalpa.
Evaluar la calidad del agua y proponer un tren de tratamiento en diez comunidades vulnerables del municipio de Ciudad Darío, Matagalpa
abril-diciembre
2014
Campo
Pregrado
• Estudio comparativo de la remoción de mercurio usando sistema batch y columnas empacadas con quitosano.
Estudiar la remoción de mercurio de soluciones acuosas en columnas empacadas con quitosano y analizar la cinética de adsorción del mercurio en quitosano de una solución conteniendo un solo ion
diciembre 2014
Básica
Pregrado
• Remoción de cobre y zinc de soluciones acuosas usando columnas empacadas con quitosano
Estudiar la remoción de cobre y zinc de soluciones acuosas en columnas empacadas con quitosano extraído de caparazón de camarón.
febrero 2014
Básica
Pregrado
Ciencias de los Alimentos
Desarrollo de nuevos productos alimenticios
• Diseño y elaboración de harina de papa para puré instantáneo.
Elaborar harina para puré instantáneo con diferentes variedades de papas nacionales.
noviembre 2014
Aplicada
Pregrado
Desarrollo de nuevos productos
• Diseño y desarrollo de papilla para niños
Diseñar y desarrollar una papilla para niños usando papa como ingrediente principal.
marzo 2015
Aplicada
Pregrado
127
Área de Investigación
Líneas de Investigación
Proyectos de Investigación
Objetivo Fecha Tipo de Investigación
Nivel de Investigación
alimenticios
a base de papa.
Desarrollo de nuevos productos alimenticios
• Diseño y desarrollo de jugos a base de papa
Diseñar y desarrollar jugos utilizando papa como base principal, junto con otros vegetales y frutas, de tal forma que cumplan con los requerimientos nutricionales en la dieta de la población.
abril 2014
Aplicada
Pregrado
Calidad e Inocuidad de los Alimentos
• Aplicación de películas de quitosano en la conservación de frutas y vegetales.
Estudiar el efecto de la aplicación de las películas de quitosano en la preservación de frutas y vegetales.
diciembre 2014
Básica
Pregrado
Nota: Documentación disponible en el Centro de Documentación del Programa de Ingeniería Química.
128
A partir de octubre del 2010, el Grupo de investigación en Ciencia de Materiales participa en el proyecto Sistema de Mejoramiento de la Tecnología para la Construcción y Difusión de la Vivienda Popular Sismo-resistente (Proyecto Taishin) conformando un equipo interdisciplinario entre los Programas de Ingeniería Civil, Arquitectura e Ingeniería Química de la Universidad Nacional de Ingeniería. Los miembros de este proyecto por parte del Programa de Ingeniería Química son dos Docentes, M. Sc. Ing. Léster Espinoza quién es el Coordinador del Sub proyecto POMEZ y el M. Sc. Ing. Rolando Guevara es el Coordinador del Sub proyecto CALIDAD. En la siguiente tabla se presentan los proyectos que desarrollan conocimientos sobre fabricación de nuevos materiales como parte de la innovación tecnológica.
Tabla 4-2 Proyectos de desarrollo tecnológico realizados por el Programa Nombre del
Proyecto Objetivos Fecha de Inicio Fecha de
Finalización Resultados Esperados
Sistema de Mejoramiento de la Tecnología para la Construcción y Difusión de la Vivienda Popular Sismo-resistente”. (proyecto Taishin)
• Establecer la capacidad sismo-resistente de la vivienda popular en Nicaragua por medio del enfoque de ingeniería.
• Desarrollar materiales y sistemas constructivos de la vivienda popular sismo-resistente.
octubre del 2010 octubre del 2018 • Se han desarrollado las instalaciones y la estructura de ejecución de prueba e investigación de materiales.
• Se ha mejorado la capacidad de ensayo e investigación de materiales de los investigadores nicaragüenses.
• Se ha difundido el conocimiento sobre los materiales y sistemas constructivos de la vivienda popular sismo resistente en Nicaragua.
Nota: Reglamento de las Formas Organizativas de la Investigación Científica en la Universidad Nacional de Ingeniería (2014).
129
Para el periodo 2012-2013 el Decano de la Facultad, era el responsable de aprobar los protocolos de investigación tomando en consideración su relación con las líneas de investigación del Programa de Ingeniería Química (PIQ). A partir de marzo del 2014, esto se realiza en conjunto con el Coordinador de Investigación A finales del 2014 se aprobó el Reglamento de Reconocimiento y Estímulo a la Labor de Investigación, Desarrollo e Innovación (IDI) en la Universidad Nacional de Ingeniería, para la categoría docente investigador (Acta CU 14-2014), de tal manera que los docentes puedan planificar anualmente los proyectos de investigación y el tiempo de dedicación a las diferentes actividades investigativas, así como los recursos disponibles. Para ello debe elaborarse un protocolo de investigación que consiste en la previsión de las distintas actividades que deberá realizar el investigador principal y sus colaboradores durante el proceso de la investigación. Estas actividades deberán planificarse para ser ejecutadas con una secuencia lógica determinada y, para cada una, es preciso calcular el tiempo que durará su ejecución, los recursos necesarios (recursos humanos, infraestructura, equipamiento, recursos financieros y de tiempo) y los entregables o productos esperados. El Consejo Científico (CC-UNI) evaluará y analizará las propuestas de investigación. 4.1.2 Participación de docentes y estudiantes del Programa La siguiente tabla presenta los proyectos de investigación así como los nombres del docente y estudiantes involucrados para el periodo 2012-2014. Se observa en la tabla que la mayoría de las investigaciones desarrolladas pertenecen a las sub áreas de procesamiento de alimentos, ciencia del agua, ciencia de los materiales, ingeniería de procesos y desecho sólidos. De las líneas, se derivan temas de investigación desarrollados por lo estudiantes los cuales sirven para ampliar habilidades y destrezas en ese campo y también para graduarse como Ingenieros Químicos. Los resultados de las investigaciones se encuentran disponibles en el Centro de Documentación de la Facultad (CEDOC). Las actas de defensas del trabajo monográficos se encuentran resguardadas en la Secretaria Académica de la FIQ.
130
Tabla 4-3 Participación de docentes y estudiantes en proyectos de investigación y/o desarrollo tecnológico Nombre Docente/Estudiante Nombre del Proyecto Tipo de Proyecto
Fecha de Inicio y Finalización de la
Participación
Procesamiento de Alimentos/Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios
Docentes: MPhil. M.Sc. Martha Benavente MPA. Ing. Maritza Sánchez Estudiantes: María Matus Eveling Espinales
Formulación y elaboración de potaje para niños a base de papa. Investigación 2012
Procesamiento de Alimentos/Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios
Docentes: M.Sc. Ing. Guillermo Guzmán MPA. Ing. Leonardo Chavarría Estudiantes: Germán Zúniga Edgar Rodríguez
Elaboración de papa precocida y congelada. Investigación 2012
Procesamiento de Alimentos/Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios
Docente: Lic. José Canales Estudiante: Karen Pavón
Formulación de alimentos concentrados para aves y cerdos a partir del subproducto de la extracción de aceite de ajonjolí.
Investigación 2012
Procesamiento de Alimentos/Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios
Docente: MPA. Ing. Leonardo Chavarría Estudiante: Arlen Delgado
Formulación y proyección de costos para la producción de embutido tipo mortadela a base de soya.
Investigación 2012
Procesamiento de Los Alimentos/Calidad e Inocuidad de los Alimentos
Docente: MPA. Ing. Ing. Maritza Sánchez Estudiantes: Ruth Alvarado Ana Barahona
Evaluación sensorial de atol elaborado con maíz de alta calidad proteica mazorca de oro, nutrader y maíz criollo a escala de laboratorio.
Investigación 2012
Procesamiento de Alimentos/Calidad e Inocuidad de los Alimentos
Docente: MPA. Ing. Leonardo Chavarría Estudiantes: Ricardo Hernández Edmundo Jarquín
Manual de buenas prácticas de manufactura en la industria cárnica Bavaria Delikatessen.
Desarrollo Tecnológico 2012
Procesamiento de Alimentos/Calidad e Inocuidad de los Alimentos
Docente: Ing. Nelly Betanco Estudiante: Luis Gabriel Lacayo
Actualización del sistema de análisis de peligros y punto críticos de control (HACCP) de la planta de Embutidos de Avícola La Estrella S.A.
Desarrollo Tecnológico 2012
Procesamiento de Docente: Desarrollo técnico-económico de una planta Desarrollo 2012
131
Nombre Docente/Estudiante Nombre del Proyecto Tipo de Proyecto Fecha de Inicio y Finalización de la
Participación Alimentos/Calidad e Inocuidad de los Alimentos
MPA. Ing. Leonardo Chavarría Estudiante: Rodolfo Moreira
para irradiar alimentos. Tecnológico
Procesamiento de Alimentos/Calidad e Inocuidad de los Alimento
Docente: MPA. Ing. Leonardo Chavarría Estudiantes: Carolina García Boris Alfaro
Propuesta de diseño del análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para la plante de Envasado de Aceite Vegetal Comestible de la Empresa E. Chamorro Industrial S.A.
Desarrollo Tecnológico 2012
Ciencia del Agua/Calidad de Agua
Docente: pHD. Ing. Indiana García Estudiantes: Anayansi Blanco Carlos Betancourt
Uso de quitosana como floculante para la remoción de materia orgánica utilizando agua del Lago de Nicaragua.
Investigación 2012
Ciencia del Agua/Calidad de Agua
Docente: Ing. Nelly Betanco Estudiante: Osnar Mondragón
Diseño de un sistema de humedales artificiales de flujo sub superficial para la depuración de las aguas residuales grises, a pequeña escala en el Barrio Omar Varela de la ciudad de Buenos Aires, Rivas
Desarrollo Tecnológico 2012
Ciencia del Agua/Calidad de Agua
Docente: MPhil.M.Sc. Larisa Korsak Estudiante: Omar Gallegos
Evaluación del sistema de tratamiento de aguas residuales de una planta de procesos avícolas.
Desarrollo Tecnológico 2012
Ciencia de Materiales/Materiales Alternativos al Cemento Portland
Docente: M.Sc. Ing. Léster Javier Espinoza Pérez Estudiantes: Xochil Yaoska Mejía Cajina Carlos Fernando Blanco Cruz
Estudio comparativo de las propiedades físico-mecánicas de morteros utilizando vidrio de desecho como reemplazo parcial y total del cemento Portland.
Investigación 2012
Ingeniería de Procesos/Modelamiento, Simulación, Optimización y Control de Procesos
Docente: MPhil. Rodolfo Espinoza Estudiante: José Alejandro García Aguirre
Propuesta de un sistema de condensadores evaporativos atmosféricos opcional al conjunto de condensadores evaporativos de tiro mecánico actualmente empleado para condensar el amoníaco utilizado por el sistema de refrigeración de la industria Coca-Cola – FEMSA.
Desarrollo Tecnológico 2012- en proceso
Ingeniería de Procesos/Modelamiento, Simulación, Optimización y Control de Procesos
Docente: Ing. Javier Ramírez Estudiante: Deyvis Rivas
Estudio experimental de la incidencia del floculante, coagulante y tiempo de sedimentación en el proceso de clarificación de jugo a escala de laboratorio para la
Investigación 2012
132
Nombre Docente/Estudiante Nombre del Proyecto Tipo de Proyecto Fecha de Inicio y Finalización de la
Participación elaboración de azúcar blanco especial.
Ingeniería de Procesos/Modelamiento, Simulación, Optimización y Control de Procesos
Docente: Ing. Javier Ramírez Estudiante: Byron Bustamante
Estudio experimental del incremento de la pureza de la miel final en el Ingenio Monte Rosa en Chinandega.
Investigación 2012
Ingeniería de Procesos/Desarrollo de Nuevos Productos
Docente: MPA. Ing. Maritza Sánchez Estudiantes: Marie Domínguez Hazel González
Extracción de aceite de la semilla de Noni (Morinda Citrifolia L.) a nivel de laboratorio, aplicando los métodos extracción Soxhlet, extracción por inmersión en un disolvente y arrastre con vapor de agua.
Investigación 2012
Ingeniería de Procesos/Desarrollo de Nuevos Productos
Docente: M.Sc. Ing. Silvio Rojas Estudiantes: Silvia Marín Claudia Mejía
Extracción de colorantes a partir de la flor de Jamaica. Investigación 2012
Ingeniería de Procesos/Desarrollo de Nuevos Productos
Docente: Ing. Silvio Solórzano Estudiante: Eleazar Mayorga
Evaluación tecnológica del proceso de producción del carbón vegetal fabricado en la Cooperativa de Productores Agroforestales de Posoltega, León.
Desarrollo Tecnológico 2012
Ciencia de Materiales/ Materiales Alternativos al Cemento Portland
Docente: M.Sc. Ing. Léster Javier Espinoza Pérez Estudiante: Lenin Baltodano
Morteros de cemento compósito base cemento portland y pumicita pulverizada: optimización de la formulación por el método Taguchi.
Investigación 2013
Ciencia de Materiales/ Materiales Alternativos al Cemento Portland
Docente: M.Sc. Ing. Léster Javier Espinoza Pérez Estudiantes: Juniet Gaitán Arévalo Belkiss Torrez Rivas
Influencia de la ceniza de bagazo de caña de azúcar proveniente del Ingenio Monte Rosa sobre las propiedades físico-mecánicas y de durabilidad de morteros de cemento tipo GU.
Investigación 2013
Ciencia de Materiales/Materiales Alternativos al Cemento Portland
Docente: M.Sc. Ing. Rolando Guevara Estudiante: José Roberto López
Alternativa tecnológica para la producción artesanal de ladrillos de arcilla mediante reacciones de hidratación de mezclas de suelo – cemento.
Investigación 2013
Ciencia del Agua/Calidad del Agua
Docente: PhD. Ing. Indiana García Estudiantes:
Pre-diseño de una planta de tratamiento de las aguas residuales procedentes de la industria textil S.A.
Investigación 2013
133
Nombre Docente/Estudiante Nombre del Proyecto Tipo de Proyecto Fecha de Inicio y Finalización de la
Participación Marcelo Moncada Marianela Medrano
Ciencia del Agua/Calidad del Agua
Docente: Ing. Javier Ramírez Estudiantes: Eddysson Flores Gema Rivas Álvarez
Evaluación del sistema de potabilización de agua constituido por filtros de bioarena y dióxido de titanio.
Investigación 2013
Ciencia del Agua/Calidad del Agua
Docente: MPhil.M.Sc. Larisa Korsak Estudiante: Aldo Cruz Herrera
Evaluación de un biofiltro ubicado en el Municipio de La Libertad, Chontales. Investigación 2013
Desechos Sólidos/Aprovechamiento, Manejo, y Disposición de Desechos Sólidos
Docente: MPhil. M.Sc. Martha Benavente Estudiantes: Ezra Marcia Palma Julia Malespín Rocha
Estudio de la fermentación láctica para la recuperación de quitina a partir de desechos de camarón y langostino.
Investigación 2013
Desechos Sólidos/Aprovechamiento, Manejo, y Disposición de Desechos Sólidos
Docente: M.Sc. Ing. Sergio Álvarez Estudiantes: Rosalba Cáceres Guillermo Reynosa
Diagnóstico ambiental del manejo de llantas usadas en el Municipio de Managua en el periodo Noviembre 2010-Noviembre 2011.
Investigación 2013
Procesamiento de los Alimentos/Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios
Docente: MPA. Ing. Helia Taleno Estudiante: Flor de Liz Meza
Desarrollo de barras alimenticias utilizando soja obtenida del proceso de secado por contacto.
Investigación 2013
Procesamiento de los Alimentos/Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios
Docente: MPA. Ing. Maritza Sánchez Estudiantes: Rolman López Yuri Medina Geroleny Velásquez
Obtención de pectina a partir de la cáscara de maracuyá. Investigación 2013
Procesamiento de los Alimentos/Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios
Docente: MPA. Ing. Maritza Sánchez Estudiantes: Norlan Cárdenas Jonton Talavera
Elaboración de productos obtenidos a partir de guanábana. Investigación 2013
134
Nombre Docente/Estudiante Nombre del Proyecto Tipo de Proyecto Fecha de Inicio y Finalización de la
Participación Elieth Navarro López
Procesamiento de los Alimentos/Calidad e Inocuidad de los Alimentos
Docente: M.Sc. Ing. Guillermo Guzmán Estudiantes: Marjo Dávila Mario Cano
Estimación de la estabilidad de sabores y aromas a partir de extractos del café liquido obtenido por liofilización.
Investigación 2013
Procesamiento de los Alimentos/Calidad e Inocuidad de los Alimentos
Docente: Ing. Silvano Cruz Estudiante: María Escorcia
Propuesta de un manual para el desarrollo de un producto agroindustrial, aplicado a la producción de tostones pre fritos de plátanos verdes.
Investigación 2013
Procesamiento de los Alimentos/Calidad e Inocuidad de los Alimentos
Docente: M.Sc. Ing. Sergio Álvarez Estudiante: Karla Granera Heidi Granados
Diseño y desarrollo de la propuesta del sistema de gestión de la calidad para la línea de envase de Aceite Rico en la empresa E. Chamorro Industrial S.A.
Desarrollo Tecnológico 2013
Ingeniería de Procesos/ Modelación, Simulación, Optimización y Control de Procesos
Docente: Ing. Javier Ramírez/ Estudiantes: Judith Salinas Jarquín Kellner Ñurinda
Determinación del comportamiento del índice de plasticidad de una mezcla de pasta arcillosa durante la etapa de maduración.
Investigación 2013
Ingeniería de Procesos/ Modelación, Simulación, Optimización y Control de Procesos
Docente: MBA. Ing. Siyka Pashova Estudiante: Kennia López
Evaluación de pérdidas de sacarosa en el tándem de molinos del área de extracción del Ingenio Monte Rosa.
Desarrollo Tecnológico 2013
Ingeniería de Procesos/ Modelación, Simulación, Optimización y Control de Procesos
Docente: PhD. Ing. Rafael Gamero Estudiante: Jason Soza
Evaluación tecnológica de las caldera 6 y 7 y sus equipos periféricos del Ingenio Monte Rosa en el periodo de zafra 2011-2012.
Desarrollo Tecnológico 2013
Ingeniería de Procesos/ Modelación, Simulación, Optimización y Control de Procesos
Docentes: PhD. Ing. Rafael Gamero Estudiantes: Levi Vilchez Jorge Corea Juarez
Modelación matemática del secado de tres cereales en un secador de lecho fluidizado. Investigación 2013-en proceso
Ingeniería de Procesos/ Modelación, Simulación, Optimización y Control de Procesos
Docentes: PhD. Ing. Rafael Gamero Estudiantes: Joseph Orozco Martínez
Estudio experimental y teórico del secado de vegetales utilizando las isotermas de desorción.
Investigación 2013-en proceso
Ingeniería de Procesos/ Docentes: Estudio experimental y teórico del secado de Investigación 2013-en proceso
135
Nombre Docente/Estudiante Nombre del Proyecto Tipo de Proyecto Fecha de Inicio y Finalización de la
Participación Modelación, Simulación, Optimización y Control de Procesos
PhD. Ing. Rafael Gamero Estudiantes: Kevin Gutiérrez García
vegetales utilizando curva característica.
Ingeniería de Procesos/ Modelación, Simulación, Optimización y Control de Procesos
Docentes: PhD. Ing. Rafael Gamero Estudiantes: Steve Alfaro Cáliz
Determinación de la eficiencia energética del Secado por convección de algunos vegetales en un secador de túnel.
Investigación 2013-en proceso
Ingeniería de Procesos/Desarrollo de Productos
Docentes: MPA. Ing. Leonardo Chavarría Estudiante: Magdiel Carballo
Estudio de los factores que inciden en la remoción de turbidez en el proceso de clarificación de meladura SER-San Antonio.
Investigación 2013
Ingeniería de Procesos/Desarrollo de Productos
Docentes: MPA. Ing. Leonardo Chavarría Estudiante: Álvaro Huete
Evaluación experimental para la obtención de jabón base tocador y jabón líquido natural utilizando como materia prima aceite de sésamo.
Investigación 2013
Ciencia de Materiales Alternativos al Cemento Portland
Docente: M.Sc. Ing. Léster Javier Espinoza Pérez Estudiantes: Erick Daniel López Martínez Julio Alberto Molina Alemán
Síntesis y caracterización físico-mecánica de geopolímeros a partir de pumicita. Investigación 2014
Ciencia del Agua/Calidad de Agua
Docente: PhD. Ing. Indiana García Estudiante: Carlos Matus
Diagnóstico de los recursos hídricos y propuesta de tratamiento en la Comunidad de Miquilse, Municipio de San Lucas.
Investigación 2014
Ciencia del Agua/Calidad de Agua
Docente: PhD. Ing. Indiana García Estudiante: Gunter Gómez
Determinación de las condiciones óptimas de operación del agua para la solubilidad de la sílice en las tuberías de reinyección en la planta geotérmica San Jacinto Tizate.
Investigación 2014
Ciencia del Agua/Calidad de Agua
Docente: PhD. Ing. Indiana García Estudiante: Edder Molina
Evaluación y propuesta de tratamiento para fuentes de agua en tres comunidades de la Microrregión I; Municipio de san Lucas, Madriz.
Investigación 2014
Ciencia del Agua/Calidad de Agua
Docente: PhD. Ing. Indiana García Estudiante: Julio Rojas
Evaluación de la calidad del agua y propuesta de tratamiento en el Municipio de Ciudad Darío, Sub-cuenca Moyuá del Rio Grande de Matagalpa.
Investigación 2014
136
Nombre Docente/Estudiante Nombre del Proyecto Tipo de Proyecto Fecha de Inicio y Finalización de la
Participación
Ciencia del Agua/Calidad de Agua
Docente: MPhil.M.Sc. Martha Benavente Estudiantes: Maxwell Palma Lira Lester Ampié Hernández
Remoción de cobre y zinc de soluciones acuosas usando columnas empacadas con quitosano.
Investigación 2014
Ciencia del Agua/Calidad de Agua
Docente: M.Sc. Ing. María Esther Baltodano Estudiante: María Rosaura González
Estudio de adsorción de cromo hexavalente en bentonita termoactivada en lechos agitados.
Investigación 2014
Ciencia del Agua/Calidad de Agua
Docente: MPhil. M.Sc. Martha Benavente Estudiantes: Nery Olivares Rosa Guevara
Estudio comparativo de la remoción de mercurio usando sistema batch y columnas empacadas con quitosano.
Investigación 2014
Ingeniería de Procesos/Modelación, Simulación, Optimización y Control de Procesos
Docente: MPhil. Rodolfo Espinoza Estudiante: Fabio González
Aplicación del software engineering equation solver como herramienta de apoyo en la docencia de Ingeniería Química.
Investigación 2014
Ingeniería de Procesos/ Modelación, Simulación, Optimización y Control de Procesos
Docente: MPhil. Rodolfo Espinoza Estudiante: Jeynner José Cáceres
Diseño y construcción de un banco de pérdidas para ser utilizado en la asignatura dinámica de fluidos.
Desarrollo Tecnológico 2014
Ingeniería de Procesos/ Modelación, Simulación, Optimización y Control de Procesos
Docente: Ing. Nelly Betanco Estudiante: Francisco Ortega
Refinación de oro por disolución y precipitación selectiva a nivel de laboratorio en la empresa Desminic, S.A.
Investigación 2014
Ingeniería de Procesos/Desarrollo de Productos
Docentes: PhD. Ing. Rafael Gamero Estudiante: Marisol Engelhardt Reynoza
Lixiviación en una sola etapa y secado convectivo para la obtención de achiote en pasta.
Investigación 2013-2014
Ingeniería de Procesos Desarrollo de Productos
Docente: MPhil.M.Sc. Martha Benavente Estudiantes: Selene María Arias Beteta
Obtención de clorhidrato de glucosamina a partir de quitina. Investigación 2014
Procesamiento de los Alimentos/Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios
Docente: M.Sc. Ing. Néstor Fong. Estudiantes: Coralia Leiva.
Extracción de almidón a partir de variedades de papa cultivadas en Nicaragua. Investigación 2014
137
Nombre Docente/Estudiante Nombre del Proyecto Tipo de Proyecto Fecha de Inicio y Finalización de la
Participación Rayza Obando.
Procesamiento de los Alimentos/Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios
Docente: MPhil. M.Sc. Martha Benavente Estudiantes: Rosa Tinoco Jorge Guinea Tinoco
Diseño y desarrollo de jugo a base de papa. Investigación 2014
Procesamiento de los Alimentos/Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios
Docente: MPhil. M.Sc. Martha Benavente Estudiantes: Karla Zoleyll García Jarquín Kenneth Yaro González Lindo
Diseño y elaboración de harina de papa para puré instantáneo. Investigación 2014
Procesamiento de los Alimentos/Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios
Docente: MPhil. M.Sc. Martha Benavente Estudiantes: María Matus Evelyn Espinales
Diseño y desarrollo de papilla para niños a base de papa. Investigación 2014-en proceso
Procesamiento de los Alimentos/Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios
Docente: MPA. Ing. Denis Escorcia Estudiantes: Celeste García Luis Alexander Salmerón
Estudio comparativo de la producción de almidón de yuca y papa para la obtención de jarabe de glucosa a escala de laboratorio por medio de hidrólisis ácida.
Investigación 2014
Procesamiento de los Alimentos/Calidad e Inocuidad de Alimentos
Docente: MPhil. M.Sc. Martha Benavente Estudiantes: Agnezska Batres Betsy López
Aplicación de películas de quitosano en la preservación de alimentos. Investigación 2014
Procesamiento de los Alimentos/Calidad e Inocuidad de los Alimentos
Docente: MPA. Ing. Denis Escorcia Estudiantes: Karen Duarte René José Román
Propuesta para la estandarización del proceso del quesillo en Nicaragua con énfasis en las zonas de León y Chontales.
Investigación 2014
Desechos Sólidos/Aprovechamiento, Manejo y Disposición de Desechos Sólidos
Docente: MPA. Ing. Denis Escorcia Estudiantes: Katia Chávez Cristina Tenorio
Estudio para la obtención de queratina a partir de plumas de pollo por los métodos de sulfuro de sodio y boro hidruro de sodio a nivel de laboratorio.
Investigación 2014
Nota: Documentos de Tesis disponibles en el Centro de Documentación del Programa de Ingeniería Química.
138
4.1.3 Promoción y divulgación En el ámbito institucional la instancia encargada de la promoción y divulgación de la investigación es la Vicerrectoría de investigación, la cual publica la revista científica llamada Nexo y la revista llamada El Higo; para promover y divulgar las actividades de investigación y desarrollo tecnológico de la UNI. El Programa cuenta con mecanismos de divulgación de la Investigación en Revistas Nacionales de la Institución. Nexo es una revista científica arbitrada que se edita semestralmente. Publica artículos científicos de investigadores de la UNI y de colaboradores externos. Los artículos publicados en Nexo están indexados y/o listados por: Directory of Open Access Journals (DOAJ); ULRICH's Periodicals Directory; Electronic Journals Library (EZB); German National Library of Science and Technology and University Library Hannover (TIB/UB); Latindex; Academic Journals Database, Scirus; Google Scholar; Genamics; New Jour; Socol@r; Latin America Journals Online (LAMJOL). Los números publicados hasta la fecha se encuentran en www.nexo.uni.edu.ni.
Divulgación de la Investigación en Revistas Nacionales
Castro, S., Cerda, R., Betanco, N., Canelo, F., López, X., García, A. & Benavente, M. (2013). Estudio del Equilibrio y Cinética de Adsorción de Cd(II), Ni(II) y Cr(VI) usando Quitosano y Quitosano modificado con Cobre. Revista Científica Nexo, Vol. 26, No. 02, pp.56-68. ISSN-L 1818-6742.
Revista El Higo es una Publicación de la Universidad Nacional de Ingeniería-Recinto Universitario Augusto C. Sandino (UNI-RUACS) ubicada en la ciudad de Estelí, Nicaragua; fundada en febrero de 2009. http://www.uni.edu.ni/Investigacion/El_Higo. El Higo es una revista especializada en la publicación de artículos nacionales de los docentes investigadores de la UNI-RUACS en los temas de Ingeniería Agroindustrial, Química, Civil y afines. El Programa de Ingeniería Química como referente en investigación en la Institución, publica los resultados en revistas y congresos internacionales arbitrados. Para acceder a la producción científica se visita el sitio web http://www.fiq.uni.edu.ni/programa-de-investigacion/ Además el Programa cuenta con mecanismos de divulgación de la Investigación a través de publicaciones internacionales en Revistas Arbitradas. A continuación se muestran las publicaciones científicas realizadas hasta la fecha: Divulgación de la Investigación a través de publicaciones internacionales en
• Rodríguez-Gómez, R., Moreno, L. & Liu, L. (2013). A model to predict the behavior of UASB reactors. International Journal of Environmental Research, Vol. 7, No. 3, pp 605-614. ISSN: 1735-
139
Revistas Arbitradas 6865. • Gamero, R. & Martínez, J. (2012). The use of
drying experiments in the study of the effective thermal conductivity in a solid containing a multicomponent liquid mixture. Chemical Engineering Research and Design, Vol. 90, No. 11, pp. 1765-1778. ISSN 0263-8762.
• Picado, A. & Martínez, J. (2012). Mathematical modeling of a continuous vibrating fluidized bed dryer for grain. Drying Technology, Vol. 30, No. 13, pp. 1469-1481. ISSN 0737-3937.
• García, I. & Moreno, L. (2012). Removal of nitrogen and carbon organic matter by chitosan and aluminium sulphate. Water Science and Technology: Water Supply, Vol. 12, No. 1, pp. 1-10. ISSN 1606-9749.
• Benavente, M., Moreno, L. & Martínez, J. (2011). Sorption of heavy metals from gold mining wastewater using chitosan. Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers, Vol. 42, No. 6, pp. 976-988. ISSN 0368-1653.
Divulgación de la Investigación a través de publicaciones en proceedings de Congresos Internacionales Arbitrados
• Guevara, R., Espinoza, L. & López, J. (2014) Producción artesanal de ladrillos de arcilla mediante reacciones de hidratación de mezclas de suelo-cemento. Memoria del XXVII Congreso Interamericano y Colombiano de Ingeniería Química, parte 3. pp 1407-1412.
• Tórrez-Rivas., B.J, Gaitán-Arévalo, J.R., Espinoza, L. & Escalante, J. (2014) .Propiedades mecánicas, microestructura y productos de reacción de pastas de cemento Portland-ceniza de bagazo de caña de azúcar. Memoria del XXVII Congreso Interamericano y Colombiano de Ingeniería Química, parte 3. pp 1469-1474.
Las publicaciones en revistas científicas internacionales arbitradas (journal papers) de la Facultad de Ingeniería Química corresponden a revistas indizadas en ISI/Thomson Reuters (Research Papers in ISI Journals). La Facultad de Ingeniería Química ha logrado importantes impactos con publicaciones en revistas bajo ese índice de citas científicas, tales como: Chemical Engineering Science, Chemical Engineering and Design, AIChE Journal, Drying Technology, entre otras (ver lista completa que incluye publicaciones previas a este período en http://www.sarec-fiq.edu.ni/index.php?id=9.
140
El artículo publicado por Vidaurre & Martínez (1997)81 fue citado en la serie “Chemical Engineering” de Coulson y Richardson, uno de los textos más importantes de Ingeniería Química de Reino Unido y Europa. El artículo de Benavente et al (2011), incluido en la lista anterior ha sido citado numerosas veces y los autores han sido felicitados por la editorial Elsevier. Por otra parte, las actividades de promoción de la investigación están incluidas en el Plan Operativo Anual (POA) del Programa de Ingeniería Química (PIQ) de los años 2012, 2013 y 2014. Entre las actividades programadas en el Plan Operativo Anual (POA) se encuentran las siguientes:
Tabla 4-3A Planificación de actividades de promoción de la investigación que aparecen en los
POA POA 2012
• Participación en ferias organizadas por el Consejo Nacional de Universidades (CNU). • Realización de ferias tecnológicas y/o del ambiente. • Garantizado al menos un artículo en la Revista Nexo.
POA 2013 • Publicación artículos de investigación en la Revista Nexo y otras publicaciones especializadas
generadas por docentes especializados. • Ferias tecnológicas de la UNI y participación en las ferias organizadas por el CNU. • Portafolio de proyectos de investigación, innovación con su mecanismo de presentación al
financiamiento. POA 2014
• Establecido el diseño de experimentos para las pruebas químicas de los materiales de construcción (Proyecto Taishin).
• Establecidas las líneas y políticas de fomento a la investigación. • Revisión y confirmación de las líneas y áreas de investigación de la FIQ. • Publicación de al menos un artículo de investigación y otras publicaciones. • Participación en ferias tecnológicas de la UNI y en ferias organizadas por el Consejo Nacional
de Universidades (CNU). Nota: POA FIQ (2012-14). A partir del 2001, en la Universidad se realiza un evento llamado Tecno-UNI (http://tecno.uni.edu.ni/) donde los estudiantes del Programa, bajo la tutoría de los docentes, presentan resultados de sus trabajos de investigación en áreas de interés. Para esta actividad se hace convocatoria abierta, difundida ampliamente en la comunidad universitaria y promueve la cultura de investigación entre los estudiantes. La Tecno-UNI es financiada con fondos del presupuesto institucional. Otro medio de divulgación de la investigación son las monografías; las cuales se encuentran disponibles en el Centro de Documentación del Programa (CEDOC-FIQ) y en la biblioteca central de la Institución.
81 Vidaurre, M. & Martínez, J. (1997). Continuous Drying of a Solid wetted with Ternary Mixtures. AIChE Journal, Vol. 43, No. 3, pp. 681-692. ISSN 0001-1541. Ver publicación. Impact Factor 2013: 2.581 @ Thomson Reuters Journal Citation Reports 2014.
141
Desde el año 2014 la UNI realiza Actividades Científicas y Tecnológicas (ACT) 82con el propósito de difundir los resultados de I+i+D (Investigación, Innovación y Desarrollo) de los miembros de la Institución y generar espacios de discusión sobre el desarrollo de la Ciencia y Tecnología y su articulación con las áreas estratégicas. A partir del 2014, la Vicerrectoría de Investigación a través de la Dirección de Investigación ha organizado una serie de simposios donde algunos miembros del Programa participaron. Los temas y docentes expositores se ven reflejados en la Ayuda Memoria de ambos simposios y se muestran en la siguiente tabla: Tabla 4-3B Participación del personal docente en foros, simposios, conferencias y congresos
(2012-2014) Año 2012
Nombre de Docentes Nombre de la Actividad Fecha
Helia Taleno Oporta 3er Foro Centroamericano de Agroindustria, Escuela Agrícola Panamericana El Zamorano, Honduras
14 de julio de 2012
Nelly Betanco 3er Foro Centroamericano de Agroindustria, Escuela Agrícola Panamericana El Zamorano, Honduras
14 de julio de 2012
Guillermo Guzmán 3er Foro Centroamericano de Agroindustria, Escuela Agrícola Panamericana El Zamorano, Honduras
14 de julio de 2012
Maritza Sánchez I Congreso Internacional de Microbiología e Inocuidad de Alimentos, Universidad de El Salvador, (UES)
17 al 20 julio de 2012
Denis Escorcia I Congreso Internacional de Microbiología e Inocuidad de Alimentos, Universidad de El Salvador, (UES)
17 al 20 julio de 2012
Helia Taleno Oporta IX Conferencia Científica de las Universidades miembros del CNU
05 de octubre de 2012
Juan Alonso IX Conferencia Científica de las Universidades miembros del CNU
05 de octubre de 2012
José Vílchez Manzanares IX Conferencia Científica de las Universidades miembros del CNU
05 de octubre de 2012
Año 2013 Nombre de Docentes Nombre de la Actividad Fecha
Denis Escorcia IV Foro Centroamericano de Agroindustria UNI, Nicaragua
6 septiembre de 2013
Martha Benavente IV Foro Centroamericano de Agroindustria UNI, Nicaragua
6 septiembre de 2013
Guillermo Guzmán IV Foro Centroamericano de Agroindustria UNI, Nicaragua
6 septiembre de 2013
Alexis Medina IV Foro Centroamericano de Agroindustria UNI, Nicaragua
6 septiembre de 2013
Leonardo Chavarría IV Foro Centroamericano de Agroindustria UNI, Nicaragua
6 septiembre de 2013
82 ACT: simposios, ferias.
142
Francisco Canelo IV Foro Centroamericano de Agroindustria UNI, Nicaragua
6 septiembre de 2013
Año 2014 Nombre de Docentes Nombre de la Actividad Fecha
Leonardo Chavarría Carrión
9no Congreso Internacional de Educación Superior , Cuba
10 al 14 de febrero 2014
PhD. Ing. Indiana García Primer Simposio sobre Ciencias del Ambiente. Ponencia: Remoción de trihalometanos en agua de consumo humano
22 de mayo del 2014
MPA. Ing. Helia Taleno83 Quinto Simposio sobre Ingeniería de Procesos y Gestión Empresarial. Ponencia: Obtención de clorhidrato de glucosamina a partir de quitina
22 de octubre del 2014
Ing. Nelly Betanco Quinto Simposio sobre Ingeniería de Procesos y Gestión Empresarial. Ponencia: Experiencia de masificación de las buenas prácticas de manufacturas en agroindustrias rurales
22 de octubre del 2014
Maritza Sánchez II Congreso Internacional de Microbiología e Inocuidad de Alimentos, Universidad de El Salvador .(UES)
8 al 10 de julio 2014
Denis Escorcia II Congreso Internacional de Microbiología e Inocuidad de Alimentos, Universidad de El Salvador .(UES)
8 al 10 de julio 2014
Helia Taleno Oporta II Congreso Internacional de Microbiología e Inocuidad de Alimentos, Universidad de El Salvador .(UES)
8 al 10 de julio 2014
Rolando Guevara XXVII Congreso Interamericano y Colombiano de Ingeniería Química, Cartagena de Indias, Colombia
06,07 y 08 octubre 2014
Lester Espinoza XXVII Congreso Interamericano y Colombiano de Ingeniería Química, Cartagena de Indias, Colombia
06,07 y 08 octubre 2014
Nota: Informes Trimestrales de Seguimiento del POA FIQ (2012-2014). 4.1.4 Capacitación en investigación y desarrollo La capacitación en investigación y desarrollo tecnológico, dirigido a docentes y estudiantes es responsabilidad de la Oficina de Gestión Técnica de Proyectos (OGTP) antes denominada Programa de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (PROCYTED) de la Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo, estableciendo una articulación directa con los Programas de Ingeniería y Arquitectura para desarrollar o mejorar las competencias de investigación en los docentes y estudiantes. Desde el 2011, en el Programa fueron aprobados cursos de formación en investigación para estudiantes y docentes en periodos interanuales (Directriz I.16, Acta CF 08-2011). A continuación se indica el listado de docentes y cursos o talleres realizados en los años 2012, 2013 y 2014. Las copias de los certificados y el listado de
83 Trabajo realizado por la MPhil. Martha Benavente y la Ing. Selene Arias.
143
estudiantes participantes se encuentran en las evidencias de la Categoría 4 de este Autoestudio.
Tabla 4-3C Participación del personal docente en cursos, seminarios, y talleres (2012-2014) Año 2012
Nombres y Apellidos Docentes Nombre de la Actividad Fecha
Nelly Betanco
Interpretación y aplicación de los requisitos de la norma NTN 04-001-05 equivalente a la ISO 17025:2005 Oficina Nacional de Acreditación (ONA)-MIFIC Nicaragua
09 al 11 abril 2012
Martha Benavente Productos Lácteos: innovación, tendencias & análisis del consumidor, Centro Internacional de Tecnología de Alimentos (CITA), Costa Rica
24 al 27 de abril 2012
Francisco Vílchez Productos Lácteos: innovación, tendencias & análisis del consumidor, Centro Internacional de Tecnología de Alimentos (CITA), Costa Rica
24 al 27 de abril 2012
Lester Espinoza Seminario calidad y competitividad para las organizaciones, UCA, Nicaragua 16 junio de 2012
Helia Taleno Oporta Seminario calidad y competitividad para las organizaciones, UCA, Nicaragua 16 junio de 2012
Rolando Guevara Arróliga Seminario calidad y competitividad para las organizaciones, UCA Nicaragua 16 junio de 2012
Helia Taleno Oporta Tecnología de Cereales, FIQ-UNI, Nicaragua 27 al 31 de agosto 2012
Léster Espinoza Pérez Tecnología de Cereales, FIQ-UNI, Nicaragua 27 al 31 de agosto 2012
Rolando Guevara Arróliga Tecnología de Cereales, FIQ-UNI, Nicaragua 27 al 31 de agosto 2012
Sergio Salazar Vanegas Tecnología de Cereales, FIQ-UNI, Nicaragua 27 al 31 de agosto 2012
Claudia Martínez Pavón Tecnología de Cereales, FIQ-UNI, Nicaragua 27 al 31 de agosto 2012
Rodolfo Espinosa Morales Tecnología de Cereales, FIQ-UNI, Nicaragua 27 al 31 de agosto 2012
Denis Escorcia Morales Tecnología de Cereales, FIQ-UNI, Nicaragua 27 al 31 de agosto 2012
Nelly Betanco Figueroa Tecnología de Cereales, FIQ-UNI, Nicaragua 27 al 31 de agosto 2012
José Vílchez Manzanares Gestión de Proyectos Internacionales, fuentes de financiamiento claves y buenas prácticas en la gestión de fondos de la cooperación internacional
30 y 31 de octubre de 2012
Danilo López Valerio Curso Taller Internacional de Biogás (Universidad Tecnológica La Salle ULSA-León)
15 al 16 de noviembre de
2012
Helia Taleno Oporta Diplomado en Formación de formadores en Seguridad Alimentaria y Nutricional. UNAN Managua, Nicaragua
16 noviembre 2012 hasta 19
abril 2013
Denis Escorcia Morales Diplomado Formación de formadores en Seguridad Alimentaria y Nutricional. UNAN Managua, Nicaragua
16 noviembre 2012 hasta 19
abril 2013
Onell Morales Cortez Diplomado de Formación de formadores en Seguridad Alimentaria y Nutricional. UNAN
16 noviembre 2012 hasta 19
144
Managua, Nicaragua abril 2013
Año 2013 Nombre de Docentes Nombre de la Actividad Fecha
Martha Benavente Silva Introducción a Matlab, FIQ-UNI, Nicaragua. 18 al 26 de enero de 2013
Nelly Betanco Figueroa Introducción a Matlab, FIQ-UNI, Nicaragua. 18 al 26 de enero de 2013
Sergio Salazar Vanegas Introducción a Matlab, FIQ-UNI, Nicaragua. 18 al 26 de enero de 2013
Francisco Canelo García Introducción a Matlab, FIQ-UNI, Nicaragua. 18 al 26 de enero de 2013
Martha Benavente Silva Introducción a la Modelación y Herramientas Matemáticas, FIQ-UNI, Nicaragua
11 al 23 febrero de 2013
Nelly Betanco Figueroa Introducción a la Modelación y Herramientas Matemáticas, FIQ-UNI, Nicaragua
11 al 23 febrero de 2013
Indiana García Granados Introducción a la Modelación y Herramientas Matemáticas, FIQ-UNI, Nicaragua
11 al 23 febrero de 2013
Sergio Álvarez García Introducción a la Modelación y Herramientas Matemáticas, FIQ-UNI, Nicaragua
11 al 23 febrero de 2013
Rodolfo Espinosa Morales Introducción a la Modelación y Herramientas Matemáticas, FIQ-UNI, Nicaragua
11 al 23 febrero de 2013
Rolando Guevara Arróliga Introducción a la Modelación y Herramientas Matemáticas, FIQ-UNI, Nicaragua
11 al 23 febrero de 2013
Léster Espinoza Pérez Introducción a la Modelación y Herramientas Matemáticas, FIQ-UNI, Nicaragua
11 al 23 febrero de 2013
Francisco Canelo García Introducción a la Modelación y Herramientas Matemáticas, FIQ-UN,I Nicaragua
11 al 23 febrero de 2013
Helia Taleno Oporta Diseño experimental y optimización de procesos. UCA, Nicaragua.
11 al 18 julio de 2013
José Vílchez Taller Regional Avances de Investigación en Seguridad Alimentaria y Nutricional, Ciudad de Guatemala, Guatemala.
12 al 13 septiembre de
2013
Alejandro Hernández Taller implementación HACCP en la industria de alimentos IICA Nicaragua
08 al 10 octubre de 2013
Denis Escorcia Taller implementación HACCP en la industria de alimentos IICA Nicaragua
08 al 10 octubre de 2013
Año 2014 Nombres y Apellidos
Docentes Nombre de la Actividad Fecha
Helia Taleno Oporta Oportunidades de cooperación en Ciencia, tecnología e innovación con la UE por medio del programa Horizonte 2020, CONICYT, Nicaragua
04 y 05 de agosto 2014
Javier Ramírez Oportunidades de cooperación en Ciencia, tecnología e innovación con la UE por medio del programa Horizonte 2020, CONICYT, Nicaragua
04 y 05 de agosto 2014
María Esther Baltodano Oportunidades de cooperación en Ciencia, tecnología e innovación con la UE por medio del programa Horizonte 2020, CONICYT, Nicaragua
04 y 05 de agosto 2014
María Reyes Conrado Oportunidades de cooperación en Ciencia, 04 y 05 de
145
tecnología e innovación con la UE por medio del programa Horizonte 2020, CONICYT, Nicaragua
agosto 2014
José Francisco Vílchez Oportunidades de cooperación en Ciencia, tecnología e innovación con la UE por medio del programa Horizonte 2020, CONICYT, Nicaragua
04 y 05 de agosto 2014
José Francisco Vílchez Auditor líder en sistemas integrados de gestión según ISO 19011:2011, Centro Internacional de Tecnología de Alimentos (CITA) Costa Rica
06 al 10 octubre 2014
Nelly Betanco Auditor líder en sistemas integrados de gestión según ISO 19011:2011, Centro Internacional de Tecnología de Alimentos (CITA) Costa Rica
06 al 10 octubre 2014
Nota: Informes Trimestrales de Seguimiento del POA FIQ (2012-2014). Los estudiantes que trabajan con los docentes del PIIPA y del grupo de investigación en ciencia de materiales, desarrollan temas de investigación, cumpliendo con los lineamientos del reglamento de las formas organizativas de la investigación vigente en la Institución. En los distintos planes calendarios y programas de asignaturas se describe el fomento a la investigación, desde las clases básicas hasta las de ejercicio profesional; dejando tareas de investigación y aprendiendo a hacer investigación en las prácticas de laboratorio, participando en las ferias científicas como Tecno-UNI, y en las de alimento y medio ambiente del Programa de Ingeniería Química. El fomento inicia con las asignaturas de Química General I y II hasta las asignaturas de culminación de estudios. Se comienzan dejando pequeñas investigaciones, después se incrementa la rigurosidad de éstas en las asignaturas de la especialidad que tienen proyectos de cursos como Diseño de Planta, Transferencia de Calor, Transferencia de Masa, Fundamentos de Ingeniería de Alimentos y Procesos Tecnológicos de la Industria Alimentaria, Fundamentos de Ingeniería Ambiental I y II, Seminario de Culminación de Estudios en Medio Ambiente, Seminario de Culminación de Estudios en Alimentos (Programas de Asignaturas y Planes Calendarios en resguardo de los Departamentos de Química y Operaciones Unitarias) entre otras. También se cuenta con el curso de Metodología de la Investigación que se imparte en 4to año para los estudiantes del día, y 5to año para los del turno nocturno, donde se termina de ampliar las habilidades y destrezas que les permiten poder desarrollar una investigación con mayor nivel científico, así como los cursos de Estadísticas donde se abordan los diferentes análisis estadísticos y diseño experimental. En los últimos tres años se han producido 68 Monografías derivadas de las líneas de investigación del Programa de Ingeniería Química (Lista de monografías, Centro de Documentación, CEDOC).
146
4.1.5 Uso de la investigación en los cursos Los resultados de las investigaciones enriquecen los contenidos de los cursos que imparten los profesores investigadores miembros del programa de investigación en ingeniería de procesos, ambiental, alimentos y ciencia de los materiales. A partir del primer semestre del 2011, como parte del mejoramiento curricular, el Consejo de Facultad aprobó una directriz orientada a los departamentos docentes (Directriz I.11, Acta CF 08-2011) para que los docentes introduzcan en los planes calendarios y programas de asignaturas las estrategias metodológicas que utilizan para lograr la inserción de los resultados de las investigaciones realizadas por ellos u otros docentes en el desarrollo programático de los cursos. Los trabajos monográficos de los estudiantes, sirven como documentos de consulta en algunas asignaturas de diseño de Ingeniería tales como: Metodología de la investigación, Diseño de Plantas, Diseño de Reactores, Transferencia de Calor, Fundamentos de Ingeniería Ambiental I y II, Fundamentos de Ingeniería de los Alimentos y Procesos Tecnológicos de la Industria Alimentaria. Así como también los artículos científicos escritos por los docentes investigadores ó estudiantes publicados en las revistas accesibles para estudiantes como Nexo (www.nexo.uni.edu.ni) y el Higo (http://www.uni.edu.ni/Investigacion/El_Higo.), así como otras revistas científicas internacionales. En las asignaturas de Fundamentos de Ingeniería Ambiental I y II, los estudiantes escriben ensayos utilizando artículos publicados por investigadores del Programa PIIPA (Guías de Aprendizajes). En Transferencia de Calor se asigna lectura de artículo y se discute en un seminario. 4.1.6 Formas cooperativas de investigación Existen convenios para investigación con otras instituciones, los cuales son firmados por el Rector que es la máxima autoridad de la Institución. Las listas de los convenios nacionales e internacionales firmados por la institución están disponibles en el sitio web www.uni.edu.ni/Alma_Mater/Convenios. Los convenios en los que el programa está vinculado son:
147
Tabla 4-3D Lista de convenios vinculados directamente con el Programa de Ingeniería Química, UNI
Convenios Internacionales Periodo de Duración Universidad Politécnica de Madrid, España 5 años (2008-2013) Instituto Politécnico José Antonio Echeverría, Cuba Indefinido (2007-) Universidad Agraria de la Habana (UNAH), Cuba Indefinido (2007-) Universidad de Girona, España 4 años (2008-2012) Instituto Politécnico Nacional (IPN), México 5 años (2009-2014) Universidad Nacional de Agricultura de Honduras 5 años (2008-2013) Escuela Agrícola Panamericano del Zamorano, Honduras
4 años (2009-2013)
Universidad Camerino de Italia 4 años (2008-2012) Instituto Politécnico Nacional de los Estados Unidos Mexicanos (IPN), Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (CINVESTAV)
5 años (2010-2015)
Nota: Informe de Autoevaluación Institucional 2014 y Documentos de Convenios Internacionales de la UNI. Los documentos de estos convenios se encuentran en la Secretaría General de la Institución. En el Programa se practican formas cooperativas de investigación en proyectos conjuntos con otras instancias de la UNI, se tiene actualmente en vigencia el Proyecto Taishin en el que participa un equipo interdisciplinario entre las carreras de Ingeniería Civil, Arquitectura e Ingeniería Química. Haciendo uso del convenio con el Instituto Politécnico Nacional (IPN), cuatro graduados (Aldo Donald Cruz Herrera, Junieth Rebeca Gaitán, Elvin José Guzmán Jarquín) del Programa de Ingeniería Química se encuentran cursando estudios de maestría en el Instituto Politécnico Nacional de los Estados Unidos Mexicanos (IPN), Centro de Investigación84 y de Estudios Avanzados (CINVESTAV), Unidad Saltillo y en el Centro de Investigación85 en Química Aplicada (CIQA), Saltillo (José Roberto López Muñoz de México como parte de la movilidad académica desde agosto del 2014. En marzo de 2014 dos estudiantes visitaron en el CINVESTAV para realizar la tesis de pregrado (Zugania Zelmira Zúñiga y Cinthia Valeska Castro Pérez) acompañadas del docente (M.Sc.Ing. Lester Espinoza). En el 2013, la estudiante Junieth Rebeca Gaitán realizó en el CINVESTAV la parte experimental de la tesis de pregrado.
84 http://www.cinvestav.edu.mx/saltillo/zero 85 http://www.ciqa.mx/
148
Diagnóstico del Componente 4.1. Organización de la investigación y el desarrollo tecnológico
Fortalezas: 1. En el Programa existe una estructura organizativa que define la agenda y
coordina la investigación. 2. En el Programa están claramente definidas las áreas, sub-áreas y líneas de
investigación que responden a los objetivos educacionales y al perfil de egreso.
3. Existe una clara diferenciación entre las actividades de investigación, venta de servicios profesionales, y extensión universitaria.
4. Se han desarrollado más de un Proyecto de Investigación anualmente, relacionado a los objetivos educacionales y al perfil de egreso
5. Existe una amplia participación de docentes y estudiantes del Programa en los proyectos de investigación y desarrollo tecnológico.
6. La investigación se promueve y divulga con más de una publicación anual a disposición de la comunidad académica excediendo el estándar de calidad de una publicación anual. El programa cuenta con publicaciones en revistas internacionales arbitradas (Journals).
7. Se imparten cursos anualmente como parte del fortalecimiento en la formación en investigación y desarrollo tecnológico dirigido a docentes y estudiantes.
8. Se sobre cumple con el estándar de al menos tres cursos en donde se aprovechan los resultados de la investigación, para retroalimentar los contenidos de asignaturas.
9. Se practican formas cooperativas de investigación desarrollando proyectos con otras instituciones (nacionales e internacionales) anualmente.
Debilidades: No se encontraron debilidades. Acciones de mejora: No se requieren acciones de mejoras.
149
4.2. RECURSOS PARA LA INVESTIGACIÓN Y EL DESARROLLO TECNOLÓGICO
4.2.1 Financiamiento En el presupuesto institucional aparece el monto destinado a la investigación y desarrollo en la UNI. La Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo (VRID) es la única unidad ejecutora en la UNI para coordinar con las diferentes facultades y programas la utilización de los fondos provenientes del aporte estatal y de cooperación externa en las actividades de investigación. El presupuesto requerido para la investigación y desarrollo tecnológico propios del Programa se planifica cada año en el plan operativo anual (POA-FIQ). Los fondos para investigación provenientes de la institución son controlados por la División de Finanzas de la UNI siguiendo las leyes nacionales y normativas internas de la institución. En la siguiente tabla, se muestra la inversión dedicada a las actividades de investigación, con base en estimaciones de ejecución del gasto a nivel central de la Universidad.
Tabla 4-3E Presupuesto de investigación de la Institución, UNI 2012-2014 Fuente de
Financiamiento 2012 C$
2013 C$
2014 C$
Aporte estatal (6%) 40,245,341.22 40,290,880.50 56,172,225.71
Ingresos propios 2,420,000.00 3,891,202.21 4,397,058.49
Cooperación internacional 5,017,571.24 5,527,851.55 5,527,851.21
TOTAL 47,682,913.16 49,709,934.26 66,097,135.41 Presupuesto Total UNI 718,382,203.65 715,131,567.90 725,688,247.99
Proporción 9.11% 6.95% 9.11% Nota: La información extraída en referencia a los montos anuales de investigación 2012 y 2013 proviene del Informe de Autoevaluación Institucional 2014, página.168 y la referida al año 2014 proviene del Informe anual al CNU 2014. Los montos en referencia a los presupuestos totales fueron extraídos de los Presupuestos Generales de Ingresos y Egresos 2012, 2013 y 2014. Durante el período 2012-2014, los investigadores activos en la Facultad de Ingeniería Química se clasificaron de la siguiente manera: tres86 investigadores principales del Programa de Investigación de Ingeniería de Procesos y Ambiental; y dos87 investigadores principales del Grupo de Investigación de Ciencias de Materiales. Cada uno de esos investigadores principales estuvo a cargo de algunos investigadores asociados que eran docentes colaboradores, así como
86 http://www.fiq.uni.edu.ni/grupo-de-investigacion/ 87http://www.fiq.uni.edu.ni/programa-de-investigacion/
150
también tesistas de la Maestría de Ingeniería Química o estudiantes egresados que realizaban sus trabajos monográficos. La contribución de la Institución en el trabajo de investigación realizado en función del Programa de Ingeniería Química es parte del presupuesto general de la Universidad mostrado en la Tabla 4-3E. Dicha contribución se expresa en términos de salario a los docentes dedicados parcialmente a la investigación. Es decir, que a esos docentes dedicados a la investigación, se les reduce la carga de trabajo docente para completar su jornada laboral, realizando actividades de investigación en su área correspondiente. La Facultad de Ingeniería Química cuenta con facilidades de investigación que consisten en los laboratorios del Programa de Investigación de Ingeniería de Procesos y Ambiental (PIIPA)88, los cuales fueron instalados a lo largo del período en que se contó con la Cooperación Sueca (Programa UNI-Asdi/SAREC-FIQ 1987-2011). Esos laboratorios continúan funcionando en la actualidad y están debidamente equipados con los aparatos experimentales necesarios en los temas de investigación vigentes en el PIIPA. Estos equipos reciben mantenimiento preventivo y correctivo, como parte del aporte institucional. Los laboratorios están provistos de sistemas de climatización, agua, energía eléctrica e internet. Además, cuentan con capacidad computacional (hardware y software) para operar sistemas de adquisición de datos experimentales y para la realización de procesamiento de datos y simulación. En el caso del Grupo de Investigación de Ciencias de Materiales, los dos investigadores principales desarrollaron su trabajo experimental tanto en laboratorios de la Facultad de Tecnología de la Construcción como en laboratorios de la Facultad de Ingeniería Química. Este grupo, durante los años 2011 y 2012 contó con fondos de cooperación externa de Japón (JICA), mediante el Proyecto TAISHIN, que incluye además de la Facultad de Ingeniería Química, a la Facultad de Tecnología de la Construcción y a la Facultad de Arquitectura. En el año 2013 y 2014 ambos investigadores han desarrollado su trabajo con el apoyo institucional. Los consumibles (reactivos y materiales) utilizados en los laboratorios de investigación son adquiridos anualmente en el mismo lote de consumibles presupuestados para los laboratorios docentes. En algunos casos, también se adquieren algunos consumibles con fondos propios de la Facultad, cuando se trata de temas de investigación relacionados con servicios prestados. En el año 2014, se incorporaron al marco legal de la UNI, las Áreas Estratégicas de Investigación e Innovación de la UNI y la Estructura de Coordinación de Investigación, Desarrollo e Innovación de la UNI (Acta CU 02-2014). En el mismo
88 Leer detalles más descriptivos de estas instalaciones en la Pauta 11.1.1 Laboratorios, talleres y centros de práctica, de la Categoría 11 Recursos de Apoyo al Programa.
151
año se aprobaron también el Reglamento de las Formas Organizativas de la Investigación Científica en la Universidad Nacional de Ingeniería (Acta CU 03-2014) y el Reglamento de Reconocimiento y Estímulo a la Labor de Investigación, Desarrollo e Innovación [I+D+i] en la Universidad Nacional de Ingeniería (Acta CU 24-2014). Con la aprobación de esos reglamentos, la Universidad Nacional de Ingeniería institucionalizó la función de Investigación de forma organizada y estructurada a todos los niveles, lo cual permite destinar una partida presupuestaria de fondos estatales para su ejecución. A partir del año 2015, la Universidad Nacional de Ingeniería implementó un nuevo modelo de planificación anual (POA), el cual está basado en la planificación estratégica de la Institución para el período 2014-2018, que está estructurada de acuerdo a las funciones universitarias: Docencia, Investigación, Extensión y Gestión. Esto facilita una planificación y presupuesto de esas funciones con mayor claridad y mejor cuantificación de los presupuestos planificados y ejecutados, incluyendo la investigación, en cada una de las instancias de la Universidad. Por lo tanto, a partir del presente año, la relación entre presupuesto y resultados de investigación podrá ser verificable de una manera más eficiente revisando los informes anuales del POA de la Facultad. 4.2.2. Inversión en recursos humanos y físicos El programa cuenta con recursos humanos y físicos para desarrollar investigación. Se posee la infraestructura y equipamiento necesario para las líneas de investigación declaradas en el Programa. En la siguiente tabla se muestra los investigadores del Programa, su grado académico y el área y línea de investigación correspondiente. En esta tabla se incluyen temas colaterales realizadas por estudiantes graduandos y que contribuyen a las Líneas de Investigación principales.
Tabla 4-3F Investigadores Docentes del Programa de Ingeniería Química Nombres y Apellidos
Investigadores Grado Académico Nombre Sub Área/Línea de
Investigación Rafael Gamero Paguaga PhD. Ing. Ingeniería de Procesos/ Modelación,
Simulación, Optimización y Control de Procesos
Indiana García Granados PhD. Ing. Ciencia del Agua/Calidad del Agua Martha Benavente Silva Maestrías MPhil y
M.Sc. Procesamiento de Alimentos/Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios y también
Ciencia del Agua/Calidad del Agua Guillermo Guzmán
M.Sc. Ing. Procesamiento de Alimentos/Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios
152
Nombres y Apellidos Investigadores
Grado Académico Nombre Sub Área/Línea de Investigación
Leonardo Chavarría MPA. Ing.
Procesamiento de Alimentos/Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios
Maritza Sánchez Cristoffle MPA. Ing.
Procesamiento de Los Alimentos/Calidad e Inocuidad de los Alimentos
Nelly Betanco Figueroa Ing.
Procesamiento de Los Alimentos/Calidad e Inocuidad de los Alimentos
Larisa Korsak Maestrías MPhil. y M.Sc.
Ciencia del Agua/Calidad de Agua
Lester Espinoza Pérez M.Sc. Ing. Ciencia de Materiales/Materiales Alternativos al Cemento Portland
Rolando Guevara Arroliga M.Sc. Ing. Ciencia de Materiales/Materiales Alternativos al Cemento Portland
Rodolfo Espinosa Morales MPhil. Ingeniería de Procesos/Modelación, Simulación, Optimización y Control de
Procesos Javier Ramírez Meza Ing. Ingeniería de Procesos/Modelación,
Simulación, Optimización y Control de Procesos
Silvio Rojas Zambrana M.Sc. Ing. Ingeniería de Procesos/Desarrollo de Nuevos Productos
Sergio Enrique Álvarez M.Sc. Ing. Desechos Sólidos/Aprovechamiento, Manejo, y Disposición de Desechos
Sólidos Helia Taleno Oporta MPA. Ing. Procesamiento de los
Alimentos/Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios
Silvano Cruz
Ing. Procesamiento de los Alimentos/Calidad e Inocuidad de los Alimentos
Siyka Pashova
MBA. Ing. Ingeniería de Procesos/ Modelación, Simulación, Optimización y Control de
Procesos María Esther Baltodano
M.Sc. Ing. Ciencia del Agua/Calidad de Agua
Néstor Fong Jorge MPA .Ing. Procesamiento de los Alimentos/Desarrollo de Nuevos
Productos Alimenticios Denis Escorcia Morales MPA. Ing. Procesamiento de los
Alimentos/Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios
Nota: Información extraída de Compendio de Trabajos Monográficos resguardados en el CEDOC-FIQ y del sitio web del Programa http://www.fiq.uni.edu.ni/programa-de-investigacion/ y http://www.fiq.uni.edu.ni/grupo-de-investigacion/. A nivel institucional se tiene acceso a bases de datos científicas por medio de la Biblioteca Central como Springer link, EBSCO, Gale, ASABE entre otros. También se tiene acceso a revistas científicas a través del directory of openn access journals (DOAJ), INTECH, eumed.net. Se cuenta también con los Laboratorios de Química, de Alimentos, Operaciones Unitarias, Ingeniería de Procesos e Ingeniería Ambiental y son usados tanto para
153
docencia como para investigación. Los Laboratorios de Química y de Alimentos se emplean más para docencia que para investigación. Cabe destacar que los laboratorios de Ingeniería de Procesos e Ingeniería Ambiental y el de Operaciones Unitarias son laboratorios especializados y su función principal es la investigación. En estos laboratorios es donde se encuentran disponibles los equipos de investigación del Programa, que se describen a continuación. En los inventarios que se adjunta como evidencia se encuentra un listado más completo de los equipos de los laboratorios mencionados previamente.
Tabla 4-3G Laboratorio de Ingeniería de Procesos Cantidad Nombre del Equipo
1 Columna de destilación 2 Vasos de extracción o reactores enchaquetados 1 Batería de extractores soxhlet 1 Liofilizador console freezone freeze-dry system 2 Hornos 1 Unidad de recuperación de solventes (rotavapor y periféricos) 1 Campana de extracción de gases 1 Shaker con control de temperatura
Nota: Juan Alonso Santos. Responsable de Laboratorio http://www.fiq.uni.edu.ni/administrativos/.
Tabla 4-3H Laboratorio de Ingeniería Ambiental, calidad del agua Cantidad Nombre del Equipo
1 Espectrofotómetro HACH 5000 1 Analizador de partículas 1 Equipo OXITOP 1 Destilador de nitrógeno Kjeldhal de cinco balones 2 Equipos de prueba de Jarra 1 Horno 3 Centrifugas 2 Digestores 2 Oxigenómetros. 1 Campana de extracción de gases
Nota: Arnoldo Hidalgo Responsable de Laboratorio http://www.fiq.uni.edu.ni/administrativos/.
Tabla 4-3I Laboratorio de Ingeniería Ambiental, adsorción y fenómenos de superficie Cantidad Nombre del Equipo
1 Espectrofotómetro de absorción atómica AAS 932 Plus GBC 1 Generador de Hidruros HG 3000, GBC 1 Polarógrafo 757 VA computrace metrohm 1 Espectrofotómetro ultravioleta visible Génesis 10 UV 1 Horno 1 Shaker
Nota: Arnoldo Hidalgo Responsable de Laboratorio http://www.fiq.uni.edu.ni/administrativos/.
154
Tabla 4-3J Laboratorio de Operaciones Unitarias Cantidad Nombre del Equipo
3 Secadores de túnel 1 Secador de lecho fijo 1 Secador de lecho fluidizado 1 Secador por contacto con agitación mecánica 1 Planta piloto para producción de quitina a partir de desechos de camarón 1 Molino laminador de semillas 1 Planta piloto de secado por aspersión. 1 Campana de extracción de gases.
Nota: Onell Morales Cortez. Responsable de Laboratorio http://www.fiq.uni.edu.ni/administrativos/.
Tabla 4-3K Laboratorio de Análisis Cantidad Nombre del Equipo
1 Sistema automático para extracción por solvente – FOSS Soxtec 2050 1 Sistema semiautomático para determinar nitrógeno/proteínas FOSS Kjeltec
2200/DS8 1 Cromatógrafo de Gases Agilent 7890A GC System 1 Espectrofotómetro infrarrojo de transformada de Fourier (FT-IR) bruker ALPHA 1 Unidad de recuperación de solventes (rota vapor y periféricos) 1 Cromatógrafo de líquidos de alta resolución HPLC
Nota: Onell Morales Cortez. Responsable de Laboratorio http://www.fiq.uni.edu.ni/administrativos/.
Diagnóstico del Componente 4.2. Recursos para la investigación y el desarrollo tecnológico
Fortalezas: 1. A nivel Institucional y del Programa existen políticas de financiamiento para la
investigación. 2. Existe un gran potencial de recursos humanos y se cuenta con equipos
altamente especializados e infraestructura adecuada para desarrollar investigaciones en el Programa.
3. El presupuesto de investigación en el Programa proviene de la institución y de los fondos propios de la Facultad.
Debilidades: No se encontraron debilidades. Acciones de mejora: No se requieren acciones de mejoras.
155
5. EXTENSIÓN Y VINCULACIÓN 5.1. EXTENSIÓN UNIVERSITARIA 5.1.1 Actividades de extensión
En el Programa de Ingeniería Química, la Unidad de Servicios de la Facultad de Ingeniería Química89 – Centro Tecnológico de Agroindustria - Alimentos (SERFIQ-CETEAL) es la que atiende la demanda tecnológica de las empresas nacionales, con principal enfoque a la pequeña y mediana empresa (MIPYME). El objetivo principal de esta unidad es: “Contribuir al fortalecimiento de la empresa nacional y en especial al sector de Pequeña y Medianas Empresas (PYMES), a través del desarrollo de tecnologías innovadoras, capacitaciones, asistencia técnica, investigación y desarrollo que contribuyan en la mejora de sus procesos y productos para ser competitivas y sostenibles”. SERFIQ-CETEAL es la encargada de coordinar las actividades de extensión del Programa con proyección social, contribuyendo al desarrollo que demanda el entorno nacional. Entre las actividades de extensión congruentes con el perfil del graduado de Ingeniería Química se encuentran las orientadas a los problemas ambientales, asesoría tecnológica, seguridad alimentaria y nutricional; donde participan activamente docentes y estudiantes. Las actividades de extensión son realizadas por los docentes y responsables de laboratorio con asistencia de estudiantes de cuarto y/o quinto año del Programa y tienen una estrecha relación con los objetivos educacionales (Pauta 1.2.1) ya que se ponen en práctica cada vez que se brinda una asesoría técnica. Cuando se realiza una asesoría se hace uso de la experiencia del docente y de los conocimientos adquiridos por los estudiantes. La participación de éstos en las actividades de extensión fortalece la parte práctica de las competencias que deben de desarrollar, mejorando sus oportunidades de trabajo en el mercado nacional como internacional. A continuación se detallan las actividades de extensión realizadas durante el periodo 2012-2014, que contribuyeron al desarrollo social de las micros y medianas empresas:
89 http://www.fiq.uni.edu.ni/serfiq/
156
Tabla 5-1A Lista de actividades de extensión del PIQ No. Proyecto/Servicio/Actividad Año Nombre Ejecutor Empresa Beneficiaria
1 Ejecución de análisis fisicoquímicos y microbiológicos a muestras de agua de consumo 2012 Ing. Sandra Castro Purificadora de agua Mombacho
2 Validación de métodos para generar valor agregado a la papa de consumo, con potencial de comercialización para ser difundido a través de proyectos pilotos
20122013
MPhil.M.Sc. Martha Benavente. MPA. Ing. Maritza Sánchez M.Sc. Ing. Guillermo Guzmán MPA. Ing. Leonardo Chavarría MPA. Ing. Néstor Fong Ing. Nelly Betanco
FAO/ Productores de papa de las zonas de Matagalpa, Estelí y Jinotega
3
Proyecto de fortalecimiento de SERFIQ-CETEAL para incrementar las innovaciones tecnológicas de procesos y productos en el sector agroindustrial con potencial exportador/MIFIC-UE
20122013
Equipo de trabajo SERFIQ-CETEAL Facultad de Ingeniería Química/UNI
4 Ejecución de análisis bromatológicos a muestras de papa 2013 MPA. Ing. Denis Escorcia Parque Tecnológico Julio Padilla Méndez
5 Curso de innovación tecnológica para MIPYMES 2013 Ing. Nelly Betanco Ing. José Vílchez
MIPYMES nacionales y Técnicos del Ministerio de Economía Familiar (MEFCCA)
6 Curso de transferencia de instrumentos y normas para el desarrollo de la agroindustria rural 2013 Docentes UNI/Docentes UCA
12 Docentes UNI 21 Estudiantes de las tres sedes. Estudiantes FIQ-UNI Estudiantes UNI-Norte Estelí Estudiantes UNI Sede Juigalpa.
7 Ejecución de análisis fisicoquímico y microbiológico para muestras de agua de pozo y de consumo humano
2013 Ing. Arnoldo Hidalgo UNI/pozo nuevo edificio RLP
8 Ejecución de análisis bromatológico a muestras de alimentos/papas
2014 Ing. Denis Escorcia Parque tecnológico Julio Padilla Méndez/extensión colaboración
9 Curso de transferencia de instrumentos y normas para el desarrollo de la agroindustria rural
2014
Ing. Claudio Pichardo Ing. Alba Veraney Díaz MPA. Ing. Denis Escorcia Ing. José Vílchez Ing. Nelly Betanco
Estudiantes UNI-Norte Estelí 20 Estudiantes de la sede regional norte
10 Curso de transferencia de instrumentos y normas para el desarrollo de la agroindustria rural 2014
MPA. Ing. Denis Escorcia Ing. José Vílchez Ing. Nelly Betanco F. Tec. Alejandro Hernández MPA. Ing. Helia Taleno Oporta
Estudiantes UNI-FIQ 13 Estudiantes de la FIQ
157
No. Proyecto/Servicio/Actividad Año Nombre Ejecutor Empresa Beneficiaria
M.Sc. Ing. Guillermo Guzmán 11 Capacitación en la industria de alimentos para MIPYMES:
desarrollo de productos de panadería 2014 Ing. José Vílchez. M.Sc. Ing. Guillermo Guzmán
Empresa Repostería y Panadería Mary
12 Asistencia técnica para la transferencia de instrumentos y normas para el desarrollo de la agroindustria rural. 2014
MPA. Ing. Denis Escorcia Ing. José Vílchez Ing. Nelly Betanco F. M.Sc. Ing. Guillermo Guzmán MPA. Ing. Leonardo Chavarría Ing. Silvano Cruz Ing. Onell Morales Ing, Claudio Pichardo Ing. Alba Veraney Díaz Ing. Karla Dávila
278 MIPYMES de las zonas de Matagalpa, Jinotega, Estelí, Nueva Segovia y Madriz Rubros: Lácteos, Panificación, Café, Molinería, Rosquillería, Cárnicos.
13 Ejecución de análisis fisicoquímicos para muestras de agua de consumo humano
2014 Ing. Arnoldo Hidalgo CEA-FTC-UNI (Extensión-Colaboración FTC)
14 Proyecto de estandarización y normalización de los procesos de elaboración de productos a partir de harina, considerando harina elaborada en el país de trigo de origen Ruso
2014
M.Sc. Ing. Guillermo Guzmán Ing. José Vílchez Ing. Nelly Betanco F. MPA. Ing. Denis Escorcia Lic. César Quinteros
Ministerio de Fomento, Industria y Comercio, MIFIC/Sector panificación del país
15 Ejecución de análisis de leche para proyecto de alimentación de ganado lechero
2014 Ing. José Vílchez Ing. Nelly Betanco F. MPA. Ing. Denis Escorcia Lic. César Quinteros
FTC-UNI (Extensión-Colaboración FTC)
16 Proyecto de levantamiento de necesidades de normas y reglamento técnico en agua potable y saneamiento
2014 Ing. Nelly Betanco Phd. Ing. Indiana García
MIFIC/Dirección de Normalización
17
Participación en Talleres de Capacitación: • Taller de capacitación y vinculación centros de servicios
tecnológicos-sector empresarial • Taller sobre buenas prácticas de manufacturas para la
industria alimentaria y etiquetado de alimentos
2014 Ing. Nelly Betanco Fortalecimiento de la unidad de servicios SERFIQ-CETEAL
18 Participación en foro de innovación y competitividad empresarial 2014 Ing. Nelly Betanco Fortalecimiento de la unidad de servicios SERFIQ-CETEAL
Nota: Disponibles en las evidencias de la Categoría 5 donde se adjuntan reportes de las actividades de extensión, bajo el nombre Reportes de trabajos de extensión 2012-14.
158
5.1.2 Reglamentación de las actividades de extensión En el Título IV, Articulo 10 del Estatuto de la UNI (2007), dentro de las funciones sustantivas para el cumplimiento de la Misión, se define a la Extensión como “… la acción permanente de la Universidad orientada a vincular a los miembros de la comunidad universitaria con los temas, sectores y actores, en función de incidir en el desarrollo nacional, contribuyendo a la búsqueda de soluciones, tomando en cuenta la cultura, el ambiente y la aplicación apropiada de la tecnología”. En la actualidad la Universidad cuenta con una propuesta de Reglamento de Extensión Universitaria, a la cual se le han hecho mejoras y ajustes. Como parte de la reglamentación se consideran como principio de extensión lo siguiente: “La extensión del quehacer universitario constituye una de las funciones esenciales de la Universidad. No está separada, sino íntimamente articulada con la docencia y con la investigación. La extensión es atributo inherente de la universidad, fuertemente vinculada con la sociedad que la alberga y sostiene”. De igual forma se menciona en el Título III Artículo 13 que la Extensión responderá a un plan general aprobado por la Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo y a un banco de proyectos creado por la Dirección de Extensión. Los principales mecanismos de articulación del Programa con los beneficiarios de las actividades de extensión son los convenios (marcos y específicos) y los acuerdos de colaboración que se gestionan por la SERFIQ-CETEAL relacionados con asistencia técnica para la elaboración y ejecución de proyectos. Así mismo las actividades de servicio social están reguladas. Las políticas y reglamentos de servicio social aparecen en el documento llamado ‘Ley 543, Ley del Voluntariado Social’. Esta es una ley de la Republica de Nicaragua aprobada el 18/07/2005. La institución, para dar fiel cumplimiento a esta ley y como parte de su compromiso con la sociedad nicaragüense, creó el Programa de Servicio de Voluntariado Universitario (SVU) adscrito a la Vicerrectoría de investigación en coordinación con la Dirección de Bienestar Estudiantil (DBE) y la organización estudiantil, Unión Nacional de Estudiantes de Nicaragua (UNEN). La función principal del SVU es “La integración de equipos de jóvenes voluntarios de las universidades nacionales, en programas e instituciones de desarrollo para la atención a necesidades nacionales (vivienda social, agua potable, desarrollo económico, promoción social, entre otros) con el objeto de aportar al desarrollo del país y a la consolidación de la formación de actitudes y valores” (Ley 543 del Voluntariado Social, 2005). No se cuenta con la correspondiente aprobación del Reglamento de Extensión que tiene como objetivo aglutinar las funciones y procedimientos de las áreas que realizan extensión y que se encuentran de forma dispersa, en las distintas
159
unidades académicas. En la propuesta de este reglamento se señala en el Capítulo 4, que los servicios de extensión se formalizarán mediante convenios, suscripción de contratos u otra modalidad, según define la normativa correspondiente. Las actividades sociales, del periodo 2012-2014, en las que participaron estudiantes del Programa se detallan en la siguiente tabla:
Tabla 5-1B Participación de estudiantes del PIQ en actividades sociales 2012-2014 Año Actividad Social
No. de Estudiantes
del Programa
2014
Asistencia a Celebración del día del Padre, Hogar del Anciano en Jinotepe. 23/06/2014 15 Recolecta Nacional para enfermos de Lupus. 15/05/2014 Recolecta Nacional TELETÓN 2014. 14/03/2014
2013
Entrega de Juguetes Hospital de Matagalpa. 11/12/2013
81
Recolecta de Juguetes. 15/11/2013 Celebración del día del Adulto Mayor en Hospital de Ciudad Sandino y Casa Hogar San Pedro Claver, Managua. 23/10/2013 Recolecta Nacional para Enfermos de Lupus. 26/07/2013 Participación en Conferencia Prevención del Cáncer. 16/05/2013 Participación en Conferencia Prevención del Cáncer Uterino. 24/03/2013 Participación en Conferencia Prevención del Cáncer Uterino. 08/03/2013 Celebración del día de la Amistad en Hospital Nora Astorga. 15/02/2013
2012
Sensibilización y Ejecución de Simulacro para Desastres Naturales. 30/10/2012
22 Celebración del día del Adulto Mayor en Ciudad Sandino. 18/04/2012 Celebración del día de la Amistad en Hogar del Anciano de Ciudad Sandino. 14/02/2012.
Nota: Información suministrada por el Programa de Servicio de Voluntariado Universitario (SVU). También los estudiantes del Programa que reciben beca tienen la obligación de retribuir 10 horas semanales como servicio social según el Reglamento de Beca Estudiantil de Grado; Titulo 1, Art. 33 y Titulo III Art. 16. En el Directorio de Evidencias PIQ (2015) se disponen de las listas de estudiantes en servicio social para el periodo 2012-2014.
Diagnóstico del Componente 5.1. Extensión universitaria
Fortalezas: 1. En el Programa existe la unidad de servicio SERFIQ-CETEAL la cual es la
encargada de coordinar todas las actividades de extensión. 2. Las actividades de extensión en el Programa son congruentes con el perfil del
graduado en Ingeniería Química y los objetivos educacionales; estas se encuentran orientadas a la solución de problemas ambientales, seguridad alimentaria y nutricional, además de asesoría tecnológica, donde participan activamente docentes, estudiantes y responsables de laboratorio.
160
3. En los estatutos de la Universidad está claramente descrita una definición de la extensión universitaria.
4. En la institución existe una oficina de servicio social adscrita a la Dirección de Bienestar Estudiantil (DBE) donde los estudiantes del Programa participan de forma voluntaria.
5. Existe un Reglamento de Beca Estudiantil de Grado donde se norma el servicio social de 10 horas semanales a los estudiantes becados de la UNI.
Debilidades: 1. No se cuenta con la correspondiente aprobación de la propuesta Reglamento
de Extensión que tiene como objetivo aglutinar las funciones y procedimientos de las áreas que realizan extensión y que se encuentran de forma dispersa en las distintas unidades académicas de la UNI.
2. La participación de los docentes y estudiantes en las actividades de extensión es heterogénea y voluntaria.
Acciones de mejora:
1. Gestionar la aprobación del Reglamento de Extensión. 2. Las actividades de extensión deben formar parte activa y sistemática del
quehacer de los docentes y estudiantes del Programa. 5.2. VINCULACIÓN CON LOS EMPLEADORES 5.2.1 Actividades de vinculación En el Titulo III, Articulo 6 del Estatuto de la UNI (2007) se declara la vinculación como uno de los fines de la UNI: “La vinculación del proceso formativo de los estudiantes en la producción y las necesidades objetivas de desarrollo económico y social en función de los intereses nacionales con participación y colaboración en la integración de la región centroamericana”. Como parte del trabajo docente se encuentra la participación en actividades de investigación, extensión, y vinculación; por lo que en el Programa de Ingeniería Química se realizan dichas actividades. Entre las cuales se encuentran: asesorías, transferencia de tecnología, adecuación de tecnología, cursos de capacitación, análisis de laboratorios, y asistencia técnica; todas estas actividades han sido desarrolladas con empresas afines al perfil profesional del Ingeniero Químico y a los objetivos educacionales del Programa. Desde hace más de 25 años hay experiencia acumulada en la realización de las actividades de vinculación al sector empresarial, organismos no gubernamentales y empresas del sector gobierno. La unidad de servicios SERFIQ-CETEAL es también la encargada de las actividades de vinculación en el Programa.
161
En estas actividades de vinculación participan estudiantes los que desarrollan competencias para generar nuevos conocimientos y/o contribuir a solucionar la problemática tecnológica del país. Otras aptitudes que son fomentadas en las actividades de vinculación son liderazgo profesional, comunicación efectiva y ética. Todos estos aprendizajes mejoran sus oportunidades de trabajo en el mercado nacional como internacional Las asistencias técnicas y/o consultorías son demandadas por los clientes y muchas veces son adjudicadas al Programa de manera directa por la experiencia con que se cuenta, otras veces se participa como proveedores en licitaciones nacionales. En el caso de cursos de capacitación en aspectos tecnológicos, los docentes se han preparado internacionalmente en países tales como: Costa Rica, Guatemala, Venezuela, Argentina, Perú, Cuba, Ucrania, España, Japón, China-Taiwan, Suecia, Chile, Holanda, México, Colombia, Rusia, Alemania, y Estados Unidos, lo que fortalece la prestación de servicios a las empresas nacionales. Las actividades de vinculación pertinentes a la prestación de servicios de laboratorios se realizan bajo normas internacionales de análisis tales como: AOAC (Association of Analytical Communities), ASTM (American Society for Testing and Materials) entre otras; y métodos que internacionalmente han sido validados siendo la base de la metodología para prestar servicios. A continuación se detallan la lista de las actividades de vinculación que se llevaron a cabo en la unidad de servicios SERFIQ-CETEAL del Programa de Ingeniería Química para el periodo 2012-2014:
162
Tabla 5-1C Lista de actividades de vinculación en el Programa para el periodo 2012-2014 No. Servicios Año Nombre Ejecutor Empresa
1 Ejecución análisis fisicoquímicos a industrias lácteas 2012 Ing. Sandra Castro
COOPROLECHE LAS TUCAS RIOS DE LECHE LAS MESAS LA COMPLETA
2 Ejecución de muestreo, análisis fisicoquímicos y microbiológicos para control en área de hemodiálisis 2012 Ing. Sandra Castro HOSPITAL LA MASCOTA
3 Ejecución de análisis bromatológicos a muestras de cereales 2012 MPA. Ing. Denis Escorcia E. CHAMORRO INDUSTRIAL S.A.
4 Ejecución de muestreos y análisis microbiológicos en planta de soplado de botellas. 1er trimestre. 2012 MPA. Ing. Denis Escorcia ALPLA NICARAGUA S.A.
5 Ejecución de muestreos durante cinco días y 90 análisis microbiológicos para filtros, para un total de seis puntos de muestreos 2012 MPA. Ing. Denis Escorcia ALPLA NICARAGUA S.A.
6 Ejecución de análisis fisicoquímicos para alimentos 2012 M.Sc. Ing. Guillermo Guzmán SECRETO DE MAMA
7 Ejecución de muestreos y análisis microbiológicos en planta de soplado de botellas. 2do trimestre 2012 MPA. Ing. Denis Escorcia ALPLA NICARAGUA S.A.
8 Ejecución de muestreos y análisis fisicoquímico en planta de soplado de botellas para muestra de agua en proceso 2012 Ing. Sandra Castro ALPLA NICARAGUA S.A.
9 Ejecución de análisis de humedad a muestras de café 2012 MPA. Ing. Denis Escorcia CISA EXPORTADORA
10 Ejecución de análisis de humedad a muestras de café 2012 MPA. Ing. Denis Escorcia CIGRAH
11 Ejecución de análisis bromatológicos a muestras de harina de yuca 2012 MPA. Ing. Denis Escorcia NSA, NICA STARCH AGRO
12 Ejecución de análisis específico para una muestra de aceite mineral de uso cosmético 2012 MPA. Ing. Denis Escorcia QUIROZ CORDERO &
ASOCIADOS 13 Ejecución de análisis bromatológico a muestras de alimentos 2012 MPA. Ing. Denis Escorcia CPML-LaIinnova/PRAMECLIN
14 Ejecución de análisis fisicoquímico para muestras de agua residual 2013 Ing. Arnoldo Hidalgo ICI WALMART DE CENTROAMERICA
15 Ejecución de análisis específico para muestras de azúcar 2013 MPA. Ing. Denis Escorcia AIVEPET S.A. Nicaragua
16 Ejecución de análisis específicos a muestras de café 2013 MPA. Ing. Denis Escorcia E. CHAMORRO INDUSTRIAL S.A.
17 Ejecución de muestreos y análisis microbiológicos en planta de soplado de botellas. 1er trimestre 2013 MPA. Ing. Denis Escorcia ALPLA NICARAGUA S.A.
18 Ejecución de análisis específicos a muestras de aceite de semilla de Jamaica 2013 MPA. Ing. Denis Escorcia COOPERATIVA HIBISCUS R.L.
163
No. Servicios Año Nombre Ejecutor Empresa
19 Ejecución de muestreos y análisis fisicoquímicos a industria láctea 2013 Ing. Arnoldo Hidalgo LA COMPLETA
20 Ejecución de análisis fisicoquímicos y microbiológicos a muestras de agua de consumo. 2013 Ing. Arnoldo Hidalgo
INGELCISA
21 Ejecución de análisis fisicoquímico para muestras de agua residual 2013 Ing. Arnoldo Hidalgo HORTIFRUTI
22 Ejecución de análisis fisicoquímico a muestras de aceite usado 2013 MPA. Ing. Denis Escorcia EMPRESA RECICLADORA DE ACEITES
23 Ejecución de análisis de metales pesados a muestras de agua 2013 MPhil.M.Sc. Martha Benavente PIENSA
24 Ejecución de muestreo y análisis fisicoquímico y microbiológicos a muestras de agua residual y muestras de agua de consumo humano en planta
2013 MPA. Ing. Denis Escorcia e Ing. Arnoldo Hidalgo
PRICESMART NICARAGUA S.A.
25 Ejecución de análisis fisicoquímico y microbiológicos a muestras de
agua de pozo 2013 Ing. Arnoldo Hidalgo FODMUN-UNI
26 Ejecución de muestreos y análisis microbiológicos en planta de soplado de botellas. 2do trimestre 2013 MPA. Ing. Denis Escorcia ALPLA NICARAGUA S.A.
27 Ejecución de análisis de metales pesados a muestras de aceros 2013 MPhil.M.Sc. Martha Benavente ACEROS DE NICARAGUA.
28 Ejecución de análisis fisicoquímico para muestras de agua residual 2013 Ing. Arnoldo Hidalgo ICI WALMART DE CENTROAMERICA
29 Ejecución de análisis bromatológicos a muestras de cereales 2013 MPA. Ing. Denis Escorcia E. CHAMORRO INDUSTRIAL S.A.
30 Ejecución de análisis específico para muestras de azúcar 2013 MPA. Ing. Denis Escorcia AIVEPET S.A. Nicaragua
31 Ejecución de análisis bromatológico a muestras de alimentos 2013 MPA. Ing. Denis Escorcia CPML-LaInnovA
32 Ejecución de análisis específico para muestras de pollinaza 2013 Ing. Arnoldo Hidalgo MULTICONSULT
33 Ejecución de análisis específico para muestras de residuos del proceso de nixquezado de maíz 2013 Ing. Arnoldo Hidalgo Ing. Enrique Bonilla
34 Análisis específicos para muestras de aceite de nim 2013 M.Sc. Ing. Juan Carlos García GRUPO VERDE
35 Ejecución de análisis específico para muestras de azúcar 2013 MPA. Ing. Denis Escorcia AIVEPET S.A. Nicaragua
164
No. Servicios Año Nombre Ejecutor Empresa
36 Asistencia técnica y capacitación en buenas prácticas de manufacturas para MIPYMES 2013
MPA. Ing. Helia Taleno MPA. Ing. Onell Morales Ing. José Vílchez M.Sc. Ing. Guillermo Guzmán MPA. Ing. Adilia Dauria MPA. Ing. Denis Escorcia Ing. Nelly Betanco
18 empresas MIPYMES beneficiadas por el MEFCCA, bajo financiamiento FAO
37 Curso de elaboración y estandarización de productos derivados de frutas y hortalizas bajo metodología conservación de tecnologías combinadas FAO
2013 M.Sc. Ing. Guillermo Guzmán Técnicos del MEFCCA bajo financiamiento de la FAO
38 Curso inocuidad alimentaria con énfasis en HACCP 2013 Ing. Abdul Hernández Personal de empresas nacionales y consultores Independientes
39 Curso muestreos de productos agropecuarios 2013 MPhil. Rodolfo Espinoza M.Sc. Lic. Sergio Salazar Tec. Alejandro Hernández
30 Técnicos del Ministerio Agropecuario y Forestal, MAGFOR
40 Ejecución de análisis específicos para muestras de azúcar 2014 MPA. Ing. Denis Escorcia AIVEPET S.A. Nicaragua
41 Ejecución de análisis específicos para muestras de productos químicos para limpieza y desinfectantes 2014 MPA. Ing. Denis Escorcia ALCALDIA DE MANAGUA
42 Ejecución de muestreos y análisis microbiológicos en planta de soplado de botellas 2014 MPA. Ing. Denis Escorcia ALPLA NICARAGUA S.A.
43 ejecución de análisis fisicoquímicos para muestras de agua residual 2014 Ing. Arnoldo Hidalgo CHEMQ CENTROAMERICANA
44 Ejecución de análisis fisicoquímicos para muestras de agua de consumo humano 2014 Ing. Arnoldo Hidalgo AGROS INTERNACIONAL S.A.
45 Ejecución de análisis fisicoquímicos para muestras de agua de consumo humano 2014 Ing. Arnoldo Hidalgo PRICESMART NICARAGUA S.A.
46 Ejecución de análisis fisicoquímicos para muestras de agua residual 2014 Ing. Arnoldo Hidalgo ESTACIÓN DE SERVICIOS SHALOM
47 Ejecución de análisis fisicoquímicos para muestras de suelo 2014 Ing. Arnoldo Hidalgo GEONIC/INGENIEROS CONSULTORES
48 Ejecución de análisis específicos para muestras de productos alimenticios 2014 MPA. Ing. Denis Escorcia
ESTUDIANTES UNAN-MANAGUA/TESISTAS
49 Ejecución de muestreo y análisis fisicoquímicos para muestras de agua residual 2014 Ing. Arnoldo Hidalgo INDUSTRIAS CARNICAS
INTEGRADAS DE NICARAGUA
50 Ejecución de muestreo y análisis fisicoquímicos para muestras de agua residual 2014 Ing. Arnoldo Hidalgo INDUSTRIA LÁCTEA LA
COMPLETA
51 Ejecución de análisis bromatológico a muestras de alimentos 2014 MPA. Ing. Denis Escorcia CPML-LaInnovA
165
No. Servicios Año Nombre Ejecutor Empresa
52 Ejecución de análisis bromatológico a muestras de alimentos/productos panificación 2014 MPA. Ing. Denis Escorcia PRODUCTOS MIMI
53 Ejecución de análisis bromatológico a muestras de alimentos/productos de panificación 2014 MPA. Ing. Denis Escorcia
PASTELERIA SAMPSON.
54 Ejecución de análisis específicos para muestras de productos químico /pinturas 2014 MPA. Ing. Denis Escorcia PINTURERIAS NICARAGUENSES
S.A.
55 Ejecución de muestreo y análisis fisicoquímicos para muestras de agua residual doméstica 2014 Ing. Arnoldo Hidalgo
RESCIDENCIAL VALLE SANTA MARIA
56 Ejecución de análisis bromatológico a muestras de aceites esenciales 2014 MPA. Ing. Denis Escorcia TROPIC ESSENCES
57 Ejecución de análisis microbiológicos a muestras de cereales 2014 MPA. Ing. Denis Escorcia E. CHAMORRO INDUSTRIAL S.A.
58 Curso formación de auditores en buenas prácticas de manufactura 2014 Ing. Abdul Hernández
Personal de empresas nacionales y Consultores Independientes. 16 participantes, un total de 7 mujeres 44% y 9 varones 56%.
59 Implementación de requisitos previos al sistema HACCP 2014 M.Sc. Ing. Nidia Menicucci
Personal de empresas y consultores independientes; con un total de 11 participantes, 5 mujeres, 45% y 6 varones, 55%
60
Curso para MIPYMES en buenas prácticas de manufacturas, procedimientos operativos estandarizados de sanitización, Gestión de calidad, higiene y seguridad ocupacional, gestión de mercadeo. como oferentes del proyecto: prodemipyme/mific
2014
Ing. Nelly Betanco Ing. José Vílchez Lic. Leonarda Laguna MPA. Ing. Leonardo Chavarría.
Personal de Empresas participantes del PROYECTO PRODEMIPYME/ empresarios propietarios y personal de las diferentes empresas. 20 Participantes, 9 mujeres, 45% y 11 varones, 55%.
61 Curso aplicación de calidad, inocuidad alimentaria, BPM y POES en la elaboración de productos alimenticios/gerencia de mercadeo para MIPYMES/seguridad e higiene ocupacional
2014 Ing. Nelly Betanco Ing. José Vílchez Lic. Leonarda Laguna
EMPRESA PANADERÍA BENDICIÓN DE DIOS
62 Capacitación en la industria de alimentos para MIPYMES: procesos productivos (BPM, formulación de productos, control de calidad y equipamiento para vinícolas); gestión ambiental en la PYME
2014 MPA. Ing. Denis Escorcia Ing. Nelly Betanco EMPRESA VINÍCOLA VINONI
166
No. Servicios Año Nombre Ejecutor Empresa
63 Capacitación en la industria de alimentos para MIPYMES procesos productivos (BPM/POES); gerencia de mercadeo e higiene y seguridad ocupacional en la PYME”
2014 Ing. Nelly Betanco Ing. José Vílchez Lic. Leonarda Laguna
EMPRESA COOPERATIVA DE PRODUCTORES DE MIEL DE MATEARE R.L.; COOPEMAT R.L.
64 Asistencia técnica para la elaboración de una guía ilustrativa para el diseño de instalaciones e infraestructura para PYMES de alimentos 2014
MPA. Ing. Leonardo Chavarría Ing. José Vílchez Ing. Nelly Betanco
PROGRAMA PYMERURAL/ COOPERACIÓN SUIZA EN NICARAGUA
65 Capacitación en desarrollo de productos 2014
M.Sc. Ing. Guillermo Guzmán Ing. Onell Morales MPA. Ing. Denis Escorcia Ing. Silvano Cruz Ing. Alexis Medina Ing. José Vílchez Ing. Nelly Betanco
30 empresarios de las zonas de Matagalpa, Jinotega, Estelí, Madriz y Nueva Segovia y 5 técnicos del MEFCCA central, además de la participación de 6 docentes FIQ y un docente de la carrera de Ingeniería en Agroindustria de la sede Juigalpa, 6 docentes hombres 86% y 1 docente mujer, 14% de participación respectivamente.
Nota: Disponibles en las evidencias de la Categoría 5 donde se adjuntan reportes de las actividades de extensión bajo el nombre de Reportes de trabajos de extensión 2012-14.
167
Se puede apreciar que existen vinculación con los diferentes sectores productivos de la sociedad, no obstante esto depende de la demanda de servicio de estos sectores que acuden al Programa de forma coyuntural.
Diagnóstico del Componente 5.2.
Vinculación con empleadores
Fortalezas: 1. En el Programa existe la unidad de servicio SERFIQ-CETEAL encargada
de coordinar todas las actividades de vinculación con los diferentes sectores empresariales a través de la promoción y prestación de servicios.
2. En el Estatuto de la UNI (2007) se encuentra una definición de la vinculación universitaria.
3. El Programa cuenta con el talento humano y tecnológico para ofertar los servicios de asesoría técnicas al sector empresarial, organismos no gubernamentales y empresas públicas.
4. Se cuenta con más de 25 años de experiencia en actividades de vinculación a través de los trabajos realizados con el sector empresarial, ONGs, y entidades gubernamentales.
5. Las principales actividades de vinculación en el Programa son: asesorías, transferencia de tecnología, adecuación de tecnología, cursos de capacitación, análisis de laboratorios, y asistencia técnica; todas estas actividades han sido desarrolladas con empresas afines al perfil profesional del Ingeniero Químico y a los objetivos educacionales.
Debilidades: 1. La participación de docentes y estudiantes en las actividades de
vinculación universitaria es de carácter coyuntural. Acciones de mejora: 1. Incentivar desde el ámbito institucional, que las actividades de vinculación
universitaria, formen parte activa y sistemática del quehacer del personal académico del Programa y de las actividades extracurriculares de los estudiantes.
168
6. ADMINISTRACIÓN DEL TALENTO HUMANO 6.1. PERSONAL ACADÉMICO 6.1.1 Cantidad y organización
El plan de estudios del Programa de Ingeniería Química (PIQ) contiene un total de 56 asignaturas, de las cuales la Facultad de Ciencias y Sistemas90 brinda cobertura a un total de 16 asignaturas, distribuidas en las áreas curriculares de Matemáticas, Ciencias Básicas y Cursos Complementarios. El resto de asignaturas, es decir 40, son atendidas por los docentes del Programa. El Programa de Ingeniería Química cuenta con un total de treinta y nueve (39) docentes: 37 están directamente asignados a la Facultad de Ingeniería Química en carácter de período indeterminado según consta en el Informe de Personal de la FIQ remitido por el Director de Recursos Humanos. Un docente está bajo la dirección de la Vicerrectoría académica; no obstante, en la sesión de Consejo Facultativo (Acta CF 02-2014) se aprobó que fuera asignado a esta facultad. Otro docente fue contratado a inicios de marzo del 2015 por 2 años, en carácter de tiempo determinado de 40 horas. La contratación de este docente fue aprobado en la sesión de Consejo Facultativo (Acta CF 11-2014). Así también, el Programa cuenta con docentes horarios que imparten las asignaturas de Dibujo y Geometría Descriptiva I y II, e Introducción a la Computación; y un docente asignado por el Programa de Investigación de Estudios Nacionales y Servicios Ambientales (PIENSA). El personal académico del PIQ está organizado administrativamente en dos departamentos: veinte (20) docentes están ubicados en el departamento de Química y diecinueve (19) docentes en el departamento de Operaciones Unitarias. Aunque la División de Recursos Humanos de la UNI tiene ubicado a los docentes de tiempo indeterminado de la siguiente forma91:
Tabla 6-1A Ubicación de los docentes del PIQ en áreas de la Institución No. de Docentes Ubicación
7 Dirección Universitaria 14 Departamento de Química 9 Departamento de Operaciones Unitarias 3 Decanatura 1 Coordinación de Mejoramiento Curricular 1 Coordinación de Investigación, Desarrollo e
Innovación. 1 Coordinación de Extensión 1 Programa Institucional de Evaluación y
Acreditación Universitaria (PIEAU) Nota: Información suministrada por la División de Recursos Humanos UNI.
90 Dpto. Idiomas, Ciencias Sociales, Matemáticas y Física. 91 Informe de Personal de la FIQ remitido por el Director de Recursos Humanos.
169
Este personal es suficiente para dar cobertura a las 40 asignaturas del Plan de estudio administrado por el Programa de Ingeniería Química, según consta en las actas de notas de Secretaria de Facultad. En los planes de trabajos semestrales e interanuales de los docentes, se detalla el trabajo académico y de investigación realizado, así como lo consignado en el Acuerdo de Rectoría No. 140 y Reglamento del Trabajo Académico (2006). Lo anterior permite que el personal de acuerdo a su formación y especialidad, esté distribuido de forma que asegure la eficiente ejecución del Programa y el buen desempeño en las áreas de apoyo. La cantidad y particularmente la organización del personal, responde al tipo de contratación y ubicación dentro del Programa, existiendo docentes con contrato a tiempo completo de horario flexible, cuya distribución del trabajo está regulada por el Acuerdo de Rectoría 140 de la UNI; que establece 12 horas de docencia semanales de una misma asignatura y de 10 horas semanales para diferentes asignaturas. Para los docentes que ejercen la labor de dirección en el Programa, es de seis horas de docencia directa. Además, existen docentes con contratación a tiempo completo que no están regulados en el Acuerdo de Rectoría 140, a quienes se consideran docentes de contratación 40 horas. Para ellos su carga académica es de 16 a 18 horas de docencia directa. Así también, existen docentes de dedicación exclusiva de carácter temporal (Reglamento del Trabajo Académico (2006)). Cabe señalar que algunos docentes del Programa de Ingeniería Química, tienen responsabilidades en diferentes instancias de la Universidad, a quienes al momento de asignar la carga académica, se consideran en comisión universitaria como se muestra en la siguiente tabla: Tabla 6-1B Asignación de docentes del PIQ por tipo de contratación y ubicación en la UNI
Tipo de Contratación Docente Número de Docentes Docentes con Cargos de Dirección en el Programa (Decano, Vicedecana, Secretaria Académica)
3
Docentes en Comisión Universitaria, (PIENSA, PVIT, DTIC, PIEAU)
6
Docentes exclusivos del PIQ 5 Docentes de Horario Flexible (acuerdo 140) del PIQ
18
Docentes a Tiempo Indeterminado de 40 horas del PIQ
6
Docentes a Tiempo determinado de 40 horas del PIQ
1
Total 39 Nota: Información Suministrada por la División de Recursos Humanos 2015.
A continuación se muestra la cantidad de docentes con contrato temporal y permanente.
170
Tabla 6-1C Cantidad de docentes según tipo de contratación del PIQ
Tipo de Contrato Permanente Temporal Observación
Docentes a Tiempo Completo
20 1 Se incluyen los docentes con cargos de dirección, en comisión universitaria, docentes 40 horas y exclusivos. Se incluye a un docente permanente del PIENSA.
Docentes a Tiempo Parcial (Horario Flexible – 140 h)
19 0
Docentes Horarios 0 4 La cantidad de docentes horarios depende de la carga académica semestral.
Total 39 5
Nota: Información Suministrada por la División de Recursos Humanos 2015. La evidencia de la cantidad de personal contratado en el Programa de Ingeniería Química, así como su tipo de contratación, son la nómina de la UNI y el expediente laboral de cada docente. Estos documentos están resguardados en la División de Recursos Humanos. La planificación de la carga académica se elabora de forma semestral en correspondencia con el flujograma o malla curricular del Programa. Esta es una actividad que se desarrolla bajo la dirección de la Vicedecanatura en coordinación con la Secretaria de Facultad y Jefes de Departamento. Para esta planificación se considera, la especialidad de los docentes conforme a sus estudios de posgrados. La distribución de los docentes de acuerdo al campo de la especialidad se muestra en la siguiente tabla:
Tabla 6-1D Distribución de docentes por área del conocimiento Campo Número de Docentes
Alimentos 6 Medio Ambiente 8
Procesos 6 Administración 5
Química 2 Materiales 3 Educación 1
Total92 31 Nota: Información extraída de la División de Recursos Humanos, UNI, con base en cursos de especialización y posgrado de los docentes del Programa.
La propuesta preliminar es dada a conocer a los demás miembros del decanato, y posteriormente, es aprobada por el Consejo de Facultad de la FIQ y por la Vicerrectoría Académica.
92 Existen ocho docentes no reportados en esta tabla porque carecen de estudios de postgrado.
171
En la Vicerrectoría Académica de la Institución, la Vicedecanatura y en la Secretaría de Facultad, se encuentran los documentos referentes a la organización de la carga académica y horarios de los cursos que son impartidos en cada semestre. Con respecto al área curricular de Matemáticas y Ciencias Básicas, la Vicedecanatura del Programa envía la propuesta de horario a la Vicedecanatura de la Facultad de Ciencias y Sistemas, la cual remite esta información a sus respectivos Jefes de Departamento quienes asignan a los docentes que impartirán estas asignaturas. Posteriormente, esta asignación es remitida a la Secretaría de Facultad, de aquí se envía la carga completa al Consejo Facultativo para su aprobación. En la Tabla 6-1 se muestran la relación estudiante-profesor en los cursos de las distintas áreas curriculares del Programa; también se muestra un historial, a partir del 2012, del número de grupos, cantidad de estudiantes por grupo y la relación estudiante-profesor por asignatura, en la cual se confirma que en la mayoría de los casos los grupos están conformados por una cantidad menor o igual a 40 estudiantes.
Tabla 6-1 Relación estudiante-profesor en los cursos (Área Curricular) Matemáticas
Año 2012 Año 2013 Año 2014
Asignaturas
Gru
pos
Can
tidad
de
Alu
mno
s po
r gru
po
Rel
ació
n es
tudi
ante
/pro
feso
r
Gru
pos
Can
tidad
de
Alu
mno
s po
r gru
po
Rel
ació
n es
tudi
ante
/pro
feso
r
Gru
pos
Can
tidad
de
Alu
mno
s po
r gru
po
Rel
ació
n es
tudi
ante
/pro
feso
r
Matemáticas I 5
37
32 4
40
35 4
31
30 38 39 31 35
21 31 39 11 41 26
Matemáticas II 3
18
18 3
29
31 4
23
25 18 39 22
17 26 35 20
Matemáticas III 4
19
21 4
28
30 3
27
27 28 28 30
22 28 24
16 34
Matemáticas IV 3 10
12 3 8
18 3 16
17 20 31 23
172
7 15 13
Estadística I 3
30
30 3
39
26 4
34
32 28 36 38 39
32 4 16
Estadística II 3 28
29 2 35
32 2 38
39 31 28 39 28
Análisis Numérico 3 24
20 2 38
28 3 37
24 25 18
17 10 19
Ciencias Básicas
Año 2012 Año 2013 Año 2014
Asignaturas
Gru
pos
Can
tidad
de
Alu
mno
s po
r gru
po
Rel
ació
n es
tudi
ante
/pro
feso
r
Gru
pos
Can
tidad
de
Alu
mno
s po
r gru
po
Rel
ació
n es
tudi
ante
/pro
feso
r
Gru
pos
Can
tidad
de
Alu
mno
s po
r gru
po
Rel
ació
n es
tudi
ante
/pro
feso
r
Dibujo y Geometría Descriptiva I 3
33
34 3
38
37 4
33
28 34 40 27
35 32 26 26
Dibujo y Geometría Descriptiva II 3
30
31 3
35
30 4
22
25 34 34 20
28 22 27 30
Física I 3 33
33 3 39
39 3 39
36 35 38
35 32 34
Física II 3
23
24 2 36
28 4
19
25 29 28
19 19 31 20
Física III 3
3
24 2 16
13 4
8
14 33 20
36 9 20 6
Química General I 4
39 37 3 39 40 7 35
26 32
40 40
30
28 36 24
173
41 21 32 12
Química General II 3
21
22 3
34
31 4
9
15 24 22 20
16
22 37 15
Redacción Técnica 3
35
33 3
31
34 4
26
28 32 36 27
31 36 39 19
Ciencias de la Ingeniería
Año 2012 Año 2013 Año 2014
Asignaturas
Gru
pos
Can
tidad
de
Alu
mno
s po
r gru
po
Rel
ació
n es
tudi
ante
/pro
feso
r
Gru
pos
Can
tidad
de
Alu
mno
s po
r gru
po
Rel
ació
n es
tudi
ante
/pro
feso
r
Gru
pos
Can
tidad
de
Alu
mno
s po
r gru
po
Rel
ació
n es
tudi
ante
/pro
feso
r
Análisis Instrumental 2
22
30 3
30
29 2
33
31 37
26 29
30
Balance de Materia y Energía 3
34
29 3
10
21 4
35
28 30 23 25 17
24 30 34
Fenómenos de Transporte 3
24
23 4
13
19 4
23
25 29 21 18
17 21 40 21 19
Fisicoquímica I 3
36
29 3
28
31 2
33
25 26 29 17
26 36
Fisicoquímica II 3
12
22 3
25
25 3
21
24 26 32 20
29 19 30
Fundamentos de los Procesos Biológicos 3
14 16 3
31 22 3
12 23 12 11 30
23 23 26
Mecánica General de 3 30 23 3 26 28 2 31 32
174
Ingenieros 29 34 33
10 23
Tecnología de Medio Ambiente 3
25 23 3
35 24 3
34 23 24 16 24
20 21 11
Termodinámica Química 3 31
31 3 40
38 3 25
31 35 38 32 28 35 36
Química Inorgánica 2
40
39 2
37
39 3
40
32 38 40 35
21
Química Orgánica I 3
32
30 2
34
33 2
36
36 21 32 35
36
Química Orgánica II 3
28
30 2
27
30 2
25
29 37 33 32
25
Química Analítica 3
33
33 3
34
36 3
28
29 33 37
28
30
Diseño de Ingeniería
Año 2012 Año 2013 Año 2014
Asignaturas
Gru
pos
Can
tidad
de
Alu
mno
s po
r gru
po
Rel
ació
n es
tudi
ante
/pro
feso
r
Gru
pos
Can
tidad
de
Alu
mno
s po
r gru
po
Rel
ació
n es
tudi
ante
/pro
feso
r
Gru
pos
Can
tidad
de
Alu
mno
s po
r gru
po
Rel
ació
n es
tudi
ante
/pro
feso
r
Control de Procesos 2 36
30 2 14
12 2 19
13 24 10 6
Diseño de Equipos 2 36
24 2 35
32 2 35
24 12 29 12
Diseño de Plantas 2
32
24 2
19
21 3
28
23 15 23
18
24
Diseño de Reactores 4 12
21 3 27
23 3 20
10 28 26 3
175
13 15 7
30
Fundamentos de Ingeniería Ambiental I 1 18 18 2
10 8 2
14 9
6 4
Fundamentos de Ingeniería Ambiental II 1 17 17 2
8 7 2
9 7
5 5
Fundamentos de Ingeniería de Alimentos 1 40 40 2
20 21 2
34 28
22 21
Procesos Tecnológicos de la Industria Alimentaria
2 18
19 2 12
14 2 28
28 19 16 27
Mecánica de Fluidos 3
6
11 5
1
13 4
22
20 10
40 18
11
17 9 13
6 27
Operaciones Mecánicas 3
4
24 4
20
22 3
23
23 40 20 10
27 30
36 16
Procesos Industriales 2
17
26 2
28
23 2
15
22 34
25 22
16 30
Seminario de Culminación de Estudios en Medio Ambiente
1 19 19 2 5
6 2 9
7
7 4
Seminario de Culminación de Estudios en Alimentos
2 16
23 2 16
14 2 26
24 30 11 22
Transferencia Calor 3
40
21 3
20
24 3
10
23 4 19 28
18 32 32
Transferencia de Masa 3 30
22 3 12
18 4 22
19 16 10 21
176
20 32 25
7
Control de Calidad 2 31
35 2 34
31 1 39 39 39 28
Cursos Complementarios
Año 2012 Año 2013 Año 2014
Asignaturas
Gru
pos
Can
tidad
de
Alu
mno
s po
r gru
po
Rel
ació
n es
tudi
ante
/pro
feso
r
Gru
pos
Can
tidad
de
Alu
mno
s po
r gru
po
Rel
ació
n es
tudi
ante
/pro
feso
r
Gru
pos
Can
tidad
de
Alu
mno
s po
r gru
po
Rel
ació
n es
tudi
ante
/pro
feso
r
Economía 3
8
27 1 23 23 1 39 39 33
40
Gerencia de Recursos Humanos 3
34
33 3
27
29 2
30
31 32
25 31
35
Ingeniería Económica 4
26
25 2
33
33 2
28
33 29
40 32 38
3
Introducción a la Computación 2
35
35 2
35
38 3
36
34 35 40
34
22
Metodología de la Investigación 2
29 22 3
23
19 3
26
25 22 24
15 13 26
Introducción a la Ingeniería Química 3
34
34 3
33
36 4
31
30 32 37 30
34 39 31
26
Cultura de Paz y 4 38 30 3 34 37 4 29 28
177
Derechos Humanos 34 40 29
34 37
31
15 24
Filosofía 2
33
33 2
32
34 3
20
22 32 35
32
14
Historia de Centroamérica y Nicaragua
2
40
39 2
38
36 2
40
35 38 33
36
28
Inglés I93 3
30
31 3
34
35 4
27
27 32 32 30
31 39 27
25
Inglés II 3
29
28 3
37
30 4
22
21 33 21 22
23 33 28
13
Sociología y Ética 4
17
28 3
33
34 4
24
27 31 38 24
36 27 37
28 39 22
Nota: Información Extraída del SIRA y proporcionada por la Secretaría de Facultad FIQ. En la Tabla 6-2 se muestran la relación estudiante-profesor en talleres o laboratorios de las diferentes asignaturas distribuidas en los laboratorios del Programa para el período 2012 al 2014. En las tablas correspondientes a los Laboratorio de Alimentos y Química se puede observar que a partir del 2013 y atendiendo al Plan de Mejoras del Programa, la relación estudiante-profesor por asignatura es de 20 o menor. Para garantizar esta medida, en la sesión de Consejo Facultativo (Acta CF 10-2014) del 16 de octubre, se aprobó el Reglamento de Seguridad aplicable al Laboratorio de Química General de la UNI-RUSB y Laboratorio de Ingeniería Ambiental. Para evidenciar esta disposición, a partir del segundo semestre del 2014 se implementó en cada uno de los laboratorios del Programa, un libro de actas
93 Antes Idioma Extranjero.
178
donde se registra cada una de las prácticas de laboratorios y/o talleres que se imparten. Este registro incluye la fecha, tema de la práctica, nombre y firma del docente, nombre y firma de los estudiantes que asisten. Estos libros de acta están reguardados por los responsables en cada uno de los laboratorios del Programa.
179
Tabla 6-2 Relación estudiante-profesor en talleres o laboratorios Laboratorio de Ingeniería Ambiental
Talleres o Laboratorio
Año 2012 Año 2013 Año 2014
No. de Grupos o secciones
Cantidad de
Alumnos por grupo o sección
(promedio)
Relación estudiante/
profesor
No. de sesiones de taller o laboratorio
No. de Grupos o secciones
Cantidad de
Alumnos por grupo o sección
(promedio)
Relación estudiante/
profesor
No. de sesiones de taller o laboratorio
No. de Grupos o secciones
Cantidad de
Alumnos por grupo o sección
(promedio)
Relación estudiante/
profesor
No. de sesiones de taller o laboratorio
Fundamentos de Ingeniería
Ambiental I 1 18 18 5 2
8
7
6
2
11
7
6
6 4 3 6
Fundamentos de Ingeniería
Ambiental II 1 18 18 4 2
8
7
4
2
10
8
5
6 4 5 6
Tecnología y Medioambiente 1 15 15 2 - - - - - - - -
Fisicoquímica I - - - - - - - - 2 20
16 1
12 2
180
Laboratorio de Alimentos
Talleres o Laboratorio
Año 2012 Año 2013 Año 2014
No. de Grupos o secciones
Cantidad de
Alumnos por grupo o sección
(promedio)
Relación estudiante/
profesor
No. de sesiones de taller o laboratorio
No. de Grupos o secciones
Cantidad de
Alumnos por grupo o sección
(promedio)
Relación estudiante/
profesor
No. de sesiones de taller o laboratorio
No. de Grupos o secciones
Cantidad de
Alumnos por grupo o sección
(promedio)
Relación estudiante/
profesor
No. de sesiones de taller o laboratorio
Fundamentos de los Procesos
biológicos 3
14
16
2 - - - -
4
25
11
2
20 2
12 1 - - - - 22 2
23 1 - - - - 15 2
Procesos Tecnológicos en
la Industria Alimenticia
2 18
19 4
2 12
14 1
1 20 10 1 19 1 16 1
181
Laboratorio de Química
Talleres o Laboratorio
Año 2012 Año 2013 Año 2014
No. de Grupos o secciones
Cantidad de
Alumnos por grupo o sección
(promedio)
Relación estudiante/
profesor
No. de sesiones de taller o laboratorio
No. de Grupos o secciones
Cantidad de
Alumnos por grupo o sección
(promedio)
Relación estudiante/
profesor
No. de sesiones de taller o laboratorio
No. de Grupos o secciones
Cantidad de
Alumnos por grupo o sección
(promedio)
Relación estudiante/
profesor
No. de sesiones de taller o laboratorio
Química General I 5
26
25
8
3
31
34
8
7
35
14
8
32 8
33 8 30 8
31 8 28 8
35 8 24 8
20 7 40 8
21 8
12 8 12
5
Química General II 2
23
21
7
3
30
26
7
4
9
12
8 20 8
19 7 27 7 16 8 21 7 15 8
Química Analítica 2
23
27
9
4
17
16
12
3
28
14
9
16 12 28 9
31 9
16 12 9
15 12 30 9
182
Química Inorgánica 2
31 30
9 2
31 36
10 3
40
14
8
35 8
29 7 40 7 21 8
Fisicoquímica I 2
20
24
3
2
26
26
3
2
33
20 2
35 3 22 3 17 2
17 3 29 3 2
Fisicoquímica II 3
6
15
4
1
14
21
4
3
21
20
4
15 4 29 4 20 4
25 4 21 4 30 4
Análisis Instrumental 2
31
25
7
3
26
26
6
2
33
12 8
18 7 22 6
29 8 30 3 8
Química Orgánica I 3
34 20
7 2
31 30
8 2
36 15
8 10 8
35 8 16 8 28 8 8
Química Orgánica II 3
24 19
8 2
30 25
8 2
25 13
8 12 8
32 8 21 8 20 8 8
Fundamentos de los Procesos
Biológicos 3
14 16
4 3
25 16
7 3
12 12
4 11 4 14 4 30 4 22 4 8 4 26 4
183
Laboratorio de Operaciones Unitarias
Talleres o Laboratorio
Año 2012 Año 2013 Año 2014
No. de Grupos o secciones
Cantidad de
Alumnos por grupo o sección
(promedio)
Relación estudiante/
profesor
No. de sesiones de taller o laboratorio
No. de Grupos o secciones
Cantidad de
Alumnos por grupo o sección
(promedio)
Relación estudiante/
profesor
No. de sesiones de taller o laboratorio
No. de Grupos o secciones
Cantidad de
Alumnos por grupo o sección
(promedio)
Relación estudiante/
profesor
No. de sesiones de taller o laboratorio
Diseño de Equipos - - - - 1 35 35 1 1 35 35 6
Procesos Tecnológicos en
la Industria Alimenticia
- - - - - - - - 2 27
14 5
28 5
Laboratorio de Computación
Talleres o Laboratorio
Año 2012 Año 2013 Año 2014
No. de Grupos o secciones
Cantidad de
Alumnos por grupo o sección
(promedio)
Relación estudiante/
profesor
No. de sesiones de taller o laboratorio
No. de Grupos o secciones
Cantidad de
Alumnos por grupo o sección
(promedio)
Relación estudiante/
profesor
No. de sesiones de taller o laboratorio
No. de Grupos o secciones
Cantidad de
Alumnos por grupo o sección
(promedio)
Relación estudiante/
profesor
No. de sesiones de taller o laboratorio
Análisis Numérico 3
17
16
7
2 14
23 14
2 34
34 19
22 10
8 9 32 7 33 19
Introducción a la Computación 2 26 26 13 2 25 27 16 3
34 29 17
30 15
184
26 11 29 11 22 16
Fisicoquímica I 3
28
21
4
2 26
22 2
2 33
21
5
20 5 5
14 3 17 2 17 5
Diseño de Reactores 2
23
18
1
3
20
25
1
2
3
5
14
13 1 15 1
7 14 39 3
Ingeniería Económica 2
19
18
2
3
28
26
2
2
28
26
13
17 2 25 3 38 13
25 2 Química General
II 1 23 23 1 - - - - - - - -
Estadística 2 18 17 1 - - - - - - - -
15 1 - - - - - - - -
Introducción a la Ingeniería Química
- - - - 2 34 32 1 - - - -
- - - - 30 1 - - - -
Fenómenos de Transporte
- - - - 2
18 15
6 - - - -
- - - - 11 6 - - - -
Control de Calidad - - - - 1 25 25 1 - - - -
185
Seminario de Culminación de
Estudios Alimentos
- - - - 1 15 15 1 - - - -
Dibujo y Geometría
Descriptiva II
- - - - 2
32 33
9 - - - -
- - - - 33 6 - - - -
Nota: Información suministrada por los Responsables de laboratorio y Jefes de Departamento Docente.
186
6.1.2 Conformación de la planta docente Este personal académico está distribuido en dos departamentos docentes: el Departamento de Química y el Departamento de Operaciones Unitarias. El Departamento de Química está integrado por 20 docentes donde dos docentes poseen formación básica de Licenciatura en Química, cuatro docentes tienen formación básica de Licenciatura en Ciencias de la Educación con mención en Química, y el resto tiene formación básica en Ingeniería Química con especialidades afines a las asignaturas que imparten. Mientras que en el departamento de Operaciones unitarias, integrado por 19 docentes, 16 de ellos tienen formación básica en Ingeniería Química, con especialidades afines a las asignaturas que se imparten, un docente con formación básica en Ingeniería Mecánica, otro con formación básica en Diseño de Equipos y uno en Ingeniería en Computación. La calificación del personal por departamento docente se refleja en la siguiente tabla: Tabla 6-2A Distribución de los docentes del Programa por grado académico y departamento
docente Grado Académico Dpto. Química Dpto. Operaciones Unitarias
Doctorado 1 3 Master of Philosophy94 2 1 Maestría 14 10 Licenciatura 3 5
Total 20 19 Nota: Los Documentos que avalan esta información están resguardados en la División de Recursos Humanos.
De acuerdo a lo establecido por ACCAI, se puede afirmar que el Programa de Ingeniería Química cumple con todos sus estándares, lo cual se refleja en la siguiente tabla:
Tabla 6-2B Comparación entre el estándar de ACAAI y el del PIQ Estándar ACAAI Cumplimiento en el Programa de Ingeniería
Química
100% de docentes con grado mínimo de Licenciatura.
100% de docentes con grado mínimo de Licenciatura.
20% de docentes con grado de Maestría o superior.
79.5% de docentes con grado de Maestría o superior.
50% de los docentes con experiencia mínima de 3 años.
94% de los docentes con experiencia mínima de 3 años.
94 Grado Académico de origen británico equivalente al Candidato a Ph.D norteamericano (Universidad de Yale y Universidad de Columbia) o al Lic. Eng. otorgado por el Royal Institute of Technology (KTH por sus siglas en Sueco), Estocolmo, Suecia.
187
Estándar ACAAI Cumplimiento en el Programa de Ingeniería Química
50% de los docentes con experiencia profesional reconocida.
Más del 80% de los docentes con experiencia profesional reconocida
Al menos 40 % de las horas correspondientes a las asignaturas del grupo de Ciencias Básicas y Matemáticas deben ser impartidas por profesores de tiempo completo
80% de las horas correspondientes a las asignaturas del grupo de Ciencias Básicas y Matemáticas son impartidas por profesores de tiempo completo.
Nota: Información suministrada por la División de Recursos Humanos y por el Personal Docente. En lo referido a los profesores que imparten las asignaturas de las áreas curriculares de Ciencias Básicas y Matemáticas, todos están bajo la administración de la Facultad de Ciencias y Sistemas, encargada de la administración del área de Ciencias Básicas. Según las evidencias de la División de Recursos Humanos y las de esa Facultad, la mayoría son docentes de tiempo completo y los asignados al Programa de Ingeniería Química, para el periodo 2012-2014, tienen más de tres años de experiencia. 6.1.3 Contratación de personal académico El Programa de Ingeniería Química cuenta con personal Académico calificado y competente, de acuerdo a nómina de personal 2014 resguardada en la División de Recursos Humanos. La contratación de los mismos se realiza bajo lo establecido en la Ley de Autonomía de las Instituciones de Educación Superior, Ley 89 y el Reglamento del Trabajo Académico (2006), donde se contienen los requisitos para la selección, el tipo de contratación, las categorías docentes y formas de promoción; el desempeño docente; el contenido del trabajo académico y el régimen disciplinario. Ambos documentos se encuentran resguardados en la División Jurídica de la UNI. En el Título II del Capítulo I del Reglamento del Trabajo Académico (2006), hace referencia a la selección del personal docente, donde se detallan los requisitos indispensables para el ingreso a la UNI, como docente de tiempo completo u horario. De acuerdo al Artículo 4 de este Capítulo, el nombramiento del docente debe ser aprobado según procedimiento que regula la Ley de Autonomía de Educación Superior (Ley 89), Artículo 16, Inciso 7; Artículo 31, Inciso 4; Artículo 34, Inciso 4. En el Reglamento del Trabajo Académico de la UNI (2006) en su Capítulo II se establecen las categorías docentes y las formas de contratación laboral del personal docente, conforme a lo establecido en el Código del Trabajo de Nicaragua y en el Marco Legal e Institucional de la UNI, clasificando las formas de contratación como:
188
• Contratación de tiempo indeterminado • Contratación de tiempo determinado
Indicando cuando se considera un docente de contratación indeterminado o determinado. En cuanto a las categorías en el Titulo II, Capítulo III del reglamento referido anteriormente, se establecen la clasificación académica según el Artículo 51 de la Ley Numero 89 “Ley de Autonomía de las Instituciones de Educación Superior “, Indicando los requisitos para optar a cualquiera de ellas. Las categorías son las siguientes:
Tabla 6-2C Escalafón categoría docente de la UNI Categoría Principal 1. Profesor Titular
2. Profesor Asistente 3. Profesor Auxiliar 4. Profesor Adjunto
Categoría Complementaria 1. Encargado de Cátedra 2. Instructor de Cátedra 3. Instructor 4. Ayudante de Docencia
Categoría Especial 1. Profesor Agregado 2. Profesor Invitado 3. Profesor Honorario
Nota: Reglamento del Trabajo Académico 2007 y Convenio Colectivo Docente 2013. Las autoridades de la facultad en coordinación con la División de Recursos Humanos son las instancias encargadas de la contratación docente del Programa de Ingeniería Química. La División de Recursos Humanos solicita y controla la información personal necesaria de cada postulante antes de la contratación, con base en la Reglamentación Institucional existente95. El reclutamiento del personal académico egresado del Programa de Iniciación al Ejercicio Docente (PIED) se realizaba hasta el 2013, a través de la creación del mismo, en el año 2005 según Acuerdo de Rectoría No. 358, del 12 de julio, siendo adscrito a la Vicerrectoría Académica. Los mecanismos de contratación como docentes en categoría especial o complementaria, eran establecidos en la Normativa del PIED, Versión mejorada para III ciclo de formación, con fecha del 11 de enero 2011, hasta el año 201396. La formación docente-metodológica, pedagógica y científica-técnica en dicho Programa duraba dos años, culminando con un trabajo monográfico en el cual se obtenía título de especialidad. Los estudiantes que no lograban presentar dicho trabajo, obtenían certificado. 95 Informe de Autoevaluación 2011. 96 Normativa resguardada en el Programa Específico de Formación Integral (antes CIFIU).
189
Actualmente el PIED, según Acuerdo No 1, aprobado por el Honorable Consejo Universitario en sesión extraordinaria No 12-2014 realizada el 5 de septiembre del presenta año referente a la reforma del organigrama de la UNI, en su Capítulo E, Inciso b, se hizo necesario su urgente cancelación, porque a través del tiempo y por las políticas internas y externas de la universidad, su razón de ser ya no era pertinente. En los últimos tres años, dos docentes fueron contratados bajo modalidad de tiempo indeterminado. Adicionalmente, los docentes que se han contratado para trabajos temporales, han correspondido a adendum de contrato del mismo personal. Lo anterior se evidencia en los expedientes docentes los cuales son de estricta confidencialidad, bajo la Ley 621 “Ley de acceso a la información”, por tanto están resguardados en la División de Recursos Humanos de la UNI. Las contrataciones a partir del 2014 están regidas por el Reglamento del Trabajo Académico de la UNI (2006), antes detallado, además de lo que la División de Recursos Humanos norme al respecto.
6.1.4 Reglamento de carrera docente El Reglamento del Trabajo Académico de la UNI (2006) tiene como objetivo regular y normar el trabajo académico que el docente de la Universidad Nacional de Ingeniería debe desarrollar en el ejercicio de sus funciones. El Arto. 2 del Capítulo II del Reglamento del Trabajo Académico (2006) define la categoría docente como la ubicación que le corresponde al docente en la clasificación académica según su formación científica-técnica y académica, experiencia docente, profesional y méritos acumulados. El mismo reglamento (Arto. 19 del Capítulo III, Categoría docentes y promociones,) establece las siguientes categorías:
Tabla 6-2D Escalafón categoría docente de la UNI Categoría Principal 1. Profesor Titular
2. Profesor Asistente 3. Profesor Auxiliar 4. Profesor Adjunto
Categoría Complementaria 1. Encargado de Cátedra 2. Instructor de Cátedra 3. Instructor 4. Ayudante de Docencia
Categoría Especial 1. Profesor Agregado 2. Profesor Invitado 3. Profesor Honorario
Nota: Reglamento del Trabajo Académico 2007 y Convenio Colectivo Docente 2013. Los requisitos académicos, experiencia docente, profesional y méritos acumulados que se consideran para ubicar al docente en las diferentes categorías, se reflejan en el Arto. 20 (para Profesor Titular), Arto. 21 (para Profesor Asistente), Arto. 22
190
(para Profesor Auxiliar), Arto. 23 (para Profesor Adjunto), Arto. 24 (para Encargado de Cátedra), Arto. 25 (para Instructor de Cátedra) del Capítulo III del presente reglamento. Así mismo, el Arto. 26 indica que los requisitos de la categoría del Auxiliar de Docencia se establecen en la Normativa del Programa de Iniciación al Ejercicio Docente. La promoción de categoría docente es el resultado de un proceso de evaluación integral de los indicadores y requisitos que establece el Reglamento del Trabajo Académico de la UNI (2006) (Arto. 27 del Capítulo III). Los niveles y grado académicos de posgrado para efecto de optar y de promoción de categoría docente son reconocidos por el Consejo Universitario. La asignación de la carga académica se hace de acuerdo a la forma de contratación y tomando en cuenta la idoneidad del personal docente. Las horas asignadas para la docencia están relacionadas con el tipo de contratación que establece el nivel de dedicación del profesor, según sea tiempo completo u horario. El profesor de tiempo completo, contratado bajo la modalidad de horario flexible, según el Acuerdo de Rectoría No.140, deberá cumplir con 12 horas semanales de docencia directa, si imparte una misma asignatura; o bien, 10 horas semanales, si son asignaturas diferentes, esto independientemente de si es Licenciado o si tiene grado de maestría o doctorado. De igual manera para los profesores de tiempo completo de reciente contratación deberán realizar diferentes actividades distribuidas en 40 horas presenciales por semana, de las cuales deberán cumplir con 16 a 18 horas de docencia directa según lo establecido en el Título III, Desempeño docente, del Reglamento de Trabajo Académico vigente.
El Programa tiene mecanismos para establecer y ajustar el nivel de salarios, prestaciones sociales y promociones del personal académico, a través de la División de Recursos Humanos. Los mecanismos de retribución consideran el compromiso adquirido, los méritos académicos y profesionales. Institucionalmente existen los mecanismos para establecer y realizar ajustes salariales. La descripción de salarios y el porcentaje de prestaciones sociales, por categoría docente y tipos de contratación, se muestra en la Tabla 6-3.
191
Tabla 6-3 Descripción de salarios y prestaciones por categoría docente y/o tipo de contrato
Categoría Docente Tipo de Contrato Salario
mensual en (US97 $)*
Porcentaje de prestaciones sociales
Profesor Titular Acuerdo 140 813.30
• Décimo tercer mes • Vacaciones • Bonificación Económica
40 horas 1 097.62
Profesor Asistente Acuerdo 140 729.50
40 horas 1 021.20
Profesor Auxiliar Acuerdo 140 645.71
40 horas 951.74
Profesor Adjunto Acuerdo 140 564.38
40 horas 882.27
Encargado de cátedra Acuerdo 140 453.47
40 horas 826.69 Instructor de cátedra 40 horas 701.01 Instructor 40 horas 302.73 Ayudante de Docencia 40 horas 682.27
Nota: * Este monto no incluye el incentivo por antigüedad98. Esta información suministrada por División de Recursos Humanos UNI.
De acuerdo al Código del Trabajo (Ley No. 185, Aprobada el 5 de Septiembre de 1996 y publicada en La Gaceta No. 205 del 30 de octubre de 1996) en el Capítulo IV del Décimo Tercer Mes, Artículo 93, se entiende por salario adicional o décimo-tercer mes como: “… la remuneración en dinero recibido por el trabajador en concepto de salario ordinario conforme este Código. Este salario adicional se pagará conforme al último mes de salario recibido, salvo cuando se devengare salario por comisiones, obra, al destajo y cualquier otra modalidad compleja; en estos casos se pagará conforme el salario más alto recibido durante los últimos seis meses” (Capítulo IV, Artículo 94 del Código). Por su parte, en el Capítulo III de las Vacaciones, Artículo 76 del Código del Trabajo, se señala que todo trabajador tiene derecho a disfrutar de quince días de descanso continuo y remunerado en concepto de vacaciones, por cada seis meses de trabajo ininterrumpido al servicio de un mismo empleador. La Cláusula 30 de la Bonificación Económica del Convenio Colectivo Trabajadores Docentes de la UNI (2013) estipula la entrega en el mes de Octubre, de una bonificación económica a los docentes de tiempo indeterminado, con base al correspondiente intervalo de años de servicio en la UNI bajo contrato a tiempo indeterminado. 97 Tipo de Cambio oficial a la moneda local: C$ 26,8305 por US 1,00 al 06 de marzo del 2015 (Banco Central de Nicaragua). 98 Política Institucional de Salarios y Beneficios UNI (2010): Monto económico que recibe el trabajador indistintamente de su cargo y ubicación laboral, por los años laborados en la UNI. En el caso de los docentes se les reconocerá también los años de servicios magisteriales laborados en el sistema educativo público nacional.
192
6.1.5 Evaluación del desempeño docente En el Plan de Trabajo Docente99, se programan las actividades académicas a realizarse durante el respectivo período lectivo pudiendo ser: semestral, intersemestral e interanual. Al final del periodo correspondiente se reporta un informe de avance. Del segundo semestre100 del 2010 hasta el segundo semestre del 2013 se implementó el Proceso de Acompañamiento Educativo (PAEDUCA)101, reglamentado mediante las Directrices Institucionales (Directriz General No. 28) en el cual se valora el desempeño de los actores del proceso de enseñanza aprendizaje para implementar la mejora de la calidad educativa centrado en los aspectos metodológicos, organizativos y administrativos. El departamento docente, según lo establecido en el numeral II.15.7 y II.15.8 del Manual de Control Interno de la Universidad Nacional de Ingeniería, en coordinación con Vicedecanatura elabora un informe individual al docente que incluye un plan de mejora. Lo anterior se encuentra en coherencia con las funciones de la Vicedecanatura estipuladas en la Ley de Autonomía de Educación Superior (Ley 89) y el Estatuto de la UNI (2007). De igual modo, al final de cada semestre los departamentos docentes realizan un Informe Académico en donde se detalla cumplimiento de los horarios de consulta a los estudiantes, el grado de cumplimiento de programa a mitad y al final del semestre e informes cualitativo y cuantitativo del rendimiento académico. Este informe es orientado a la evaluación del desempeño de las actividades planificadas, así como la descripción de los logros y dificultades enfrentadas en el semestre, conforme Artos. 35, 36 y 37 del Reglamento de Trabajo Académico de la UNI 2006. También hay controles de horario, mediante marcada en reloj y supervisión académica, y control de asistencia a las reuniones metodológicas. Desde el año 2014 a la fecha, debido a causas de reorganización y período de elecciones internas, el PAEDUCA se encuentra bajo revisión para su reactivación en el segundo semestre del 2015. 6.1.6 Estabilidad de la planta docente El Programa de Ingeniería Química cuenta con un personal académico estable, con un promedio de 19.3 años de estar laborando en la UNI. La distribución por rangos de permanencia se muestra en la siguiente figura: 99 Plan Operativo Individual (POI). 100 Informe de Autoevaluación del Programa de Ingeniería Química 2011. 101 El pilotaje del proceso inició en el primer semestre del 2008, apoyado en el documento Instrumento basado en la Guía de Implementación del PAEDUCA: Pautas metodológicas Aplicación de Fase I – PAEDUCA 2011.
193
Figura No. 5 Distribución porcentual de años permanencia de profesores en el Programa de
Ingeniería Química.102 La figura anterior indica que la mayoría de los profesores (el 84.6%) tienen 5 años o más de laborar en el Programa. Así también, la inserción del 15.4% de nuevos profesores a la facultad (con un rango de 2 - 4 años) garantiza la calidad académica y la continuidad del Programa. En la siguiente tabla se muestra la nómina de profesores asignados al Programa indicando: nombre, grado académico, carga académica, tipo de contrato y tiempo de trabajo en el Programa.
102 Información brindada por la División de Recursos Humanos UNI.
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
De 0 - 4 De 5- 9 De 10 - 19 De 20 - 29 De 30 a más
194
Tabla 6-3A Nómina de docentes asignados al Programa
No. Docente Grado Académico*
Carga Académica
(h/Semanales) Forma de
Contratación
Tiempo de Trabajar en el Programa
como Docente
Fecha de inicio
1 Aníbal Hernández Díaz103 Ingeniería 12 Tiempo Completo 140 12 años 21/08/1990
2 Cesar Quintero Canizales Licenciatura 6 Contrato 40 h 2 años 01/02/2013
3 Claudia Martínez Pavón Maestría 12 Tiempo Completo 140 26 años 01/04/1989
4 Danilo López Valerio Doctorado 12 Tiempo
Completo 140
29 años 01/02/1986
5 Denis Escorcia Morales104 Maestría 16 Tiempo
Completo 40 h
10 años 01/01/2005
6 Eddy Casco Mercado Maestría 12 Tiempo
Completo 140
25 años 01/09/1990
7 Ernesto Acevedo Lugo Maestría 12 Tiempo
Completo 140
25 años 01/05/1990
8 Guillermo Guzmán García Maestría *** Tiempo
Completo 140
21 años 17/10/1994
9 Helia Taleno Oporta Maestría 8 Exclusivo 40 h 8 años 01/09/2007
10 Indiana García Granados Doctorado 16 Tiempo Completo 40 h 23 años 01/10/1992
11 Israel Ramos Maestría 12 Tiempo Completo 140 26 años 01/09/1989
12 Javier Pavón Gaitán Ingeniería 16 Tiempo
Completo 40 h
4 años 01/03/2011
13 Javier Ramírez Meza Ingeniería 6 Exclusivo 40 h 27 años 15/03/1988
14 José Canales Mairena Maestría 12 Tiempo
Completo 140
29 años 01/03/1986
15 José Francisco Vílchez Manzanares Ingeniería 12
Tiempo Completo
140 17 años 01/03/1998
16 Juan Carlos García Castro Maestría 12 Tiempo
Completo 140
28 años 01/04/1987
103 Se desempeñó como Responsable de laboratorio, hasta el 2003 que lo elevaron a la categoría docente. 104 Se desempeñó como responsable de laboratorio y profesor horario desde el 2003, en el 2005 lo contrataron permanente.
195
No. Docente Grado Académico*
Carga Académica
(h/Semanales) Forma de
Contratación
Tiempo de Trabajar en el Programa
como Docente
Fecha de inicio
17 Larisa Korsak MPhil. * y Maestría
** Directivo 26 años 01/09/1989
18 Leonardo Chavarría Carrión Maestría ** Directivo 17 años 01/03/1998
19 Lester Espinoza Pérez Maestría 6 Exclusivo 40 h 3 años 02/05/2012
20 Luis Porras Álvarez Maestría 16 Tiempo
Completo 40 h
4 años 01/02/2011
21 Luz Violeta Molina Maestría ** Tiempo
Completo 140
25 años 01/02/1990
22 Marcia Vargas Hernández105 Doctorado ** Directivo 30 años 01/03/1985
23 María Esther Baltodano Maestría 12 Tiempo
Completo 140
21 años 26/09/1994
24 María Reyes Conrado Maestría 12 Tiempo
Completo 140
24 años 01/11/1991
25 Maritza Sánchez Cristoffle106 Maestría 6 Directivo 19 años 01/08/1984
26 Martha Elizabeth Benavente Silva
MPhil.* y Maestria 6 Directivo 21 años 01/07/1994
27 Nelly Betanco Figueroa Ingeniería 16 Tiempo
Completo 40 h
4 años 17/01/2011
28 Néstor Fong Jorge Maestría 12 Tiempo
Completo 140 h
12 años 06/01/2003
29 Osmar Flores Navarrete Licenciatura 12 Tiempo
Completo 140 h
28 años 01/03/1987
30 Rafael Antonio Gamero Paguaga Doctorado 6 Directivo 27 años 01/02/1988
31 Rodolfo Espinosa Morales107 MPhil. * 12
Tiempo Completo
40 h 31 años 09/03/1984
32 Rolando Guevara Arroliga Maestría 16 Tiempo
Completo 40 h
2 años 07/01/2013
33 Sergio Enrique Álvarez108 Maestría 12 Tiempo
Completo 140
21 años 01/11/1992
105 Se desempeñó como alumna ayudante y posteriormente, la elevaron a la categoría docente. 106 Se desempeñó como secretaría y Responsable de laboratorio, hasta el 1996 que la elevaron a la categoría docente. 107 Se desempeñó como alumno ayudante y posteriormente, lo elevaron a la categoría docente. 108 Trabajo primeramente en el DINOT y posteriormente, en 1994 fue trasladado a la FIQ.
196
No. Docente Grado Académico*
Carga Académica
(h/Semanales) Forma de
Contratación
Tiempo de Trabajar en el Programa
como Docente
Fecha de inicio
34 Sergio Luis García Fonseca Ingeniero ** Tiempo
Completo 40 h
15 años 28/08/2000
35 Sergio Salazar Vanegas Maestría 12 Exclusivo 40 h 19 años 15/04/1996
36 Silvio Rojas Zambrana109 Maestría 12 Tiempo
Completo 140
26 años 01/05/1989
37 Sixto Chavarría Carrión Maestría ** Directivo 19 años 04/10/1996
38 Siyka Ivanova Pashova Maestría 12 Tiempo
Completo 140
25 años 01/04/1990
39 Zoraya Pérez Zelaya Maestría 12 Tiempo
Completo 40 h
26 años 01/08/1989
Nota: * Lic Eng: Licentiate Engineering es un grado académico otorgado por el Royal Institute of Technology (KTH son las siglas en Sueco) de Estocolmo, Suecia. **: Profesores que temporalmente están realizando otras actividades dentro de la institución pero fuera del Programa ***: Por su condición médica, el Prof. Guzmán está exclusivamente asignado a la Coordinación de Proyectos en Alimentos, en el Laboratorio de Operaciones Unitarias. Información suministrada por la División de Recursos Humanos.
Diagnóstico del Componente 6.1. Personal académico
Fortalezas:
1. El Programa cuenta con la cantidad de docentes adecuada y suficiente para alcanzar los objetivos educacionales del Programa.
2. En el Programa se cumple con un máximo de 40 estudiantes por profesor y máximo de 20 estudiantes por grupo de laboratorio y taller.
3. El personal académico del Programa de Ingeniería Química tiene la calificación y está estructurado, de forma que responde a los objetivos y características del Programa.
4. El 100% de docentes del Programa tiene un grado mínimo de Licenciatura, 79.5% de docentes poseen grado de Maestría o superior,
5. El 94% de los docentes tiene experiencia mínima de 3 años y más del 80% de los docentes con experiencia profesional reconocida.
6. 80% de las horas correspondientes a las asignaturas del grupo de Ciencias Básicas y Matemáticas son impartidas por profesores de tiempo completo.
7. Las contrataciones del personal académico del Programa son regidas por 109 Trabajo primeramente en el DINOT y posteriormente, en 1994 fue trasladado a la FIQ.
197
el Reglamento del Trabajo Académico de la UNI (2006), lo que asegura que el personal académico contratado sea calificado y competente para desarrollar las actividades asignadas.
8. El Reglamento del Trabajo Académico (2006), tiene como objetivo regular y normar el trabajo que el docente del Programa debe desarrollar en el ejercicio de sus funciones.
9. El PAEDUCA es el sistema de evaluación semestral del desempeño docente con enfoque de mejora continua y con la participación de autoridades y estudiantes.
10. El Programa de Ingeniería Química cuenta con un personal académico estable, con un promedio de 19.5 años de estar laborando en la UNI.
11. El 87% del personal docente del Programa tienen más de 5 años de laborar en el Programa.
Debilidades: No se encontraron debilidades. Acciones de mejora: No se requiere de proyecciones. 6.2. CAPACITACIÓN DEL PERSONAL ACADÉMICO 6.2.1 Programa permanente de formación continua en docencia En el periodo del 2012 al 2014, la Universidad Nacional de Ingeniería, a través del Centro Institucional de Formación Integral Universitaria (CIFIU)110, el cual actualmente se reestructuró como un Programa Específico de Formación Integral ubicado en la Dirección de Desarrollo Educativo, ofertó cursos de formación continua y capacitación, entre los cuales se destacaron los siguientes:
• Iniciación al ejercicio docente, el cual inició a partir del 2008 hasta febrero 2014.
• Tres generaciones del Diplomado en Formación y Actualización Docente para un Nuevo Modelo Educativo, el cual inició en el año 2009.
• Diplomado en Gestión Transdisciplinar del Conocimiento, 2013. • Especialidad en Didáctica de la Enseñanza de las Ingenierías y
Arquitectura. 2007 • Maestría en Didáctica de la Enseñanza de las Ingenierías y Arquitectura.
2009 • Maestría en Gestión Universitaria 2008.
110 Certificación octubre 2014. Subdirección de la DDE.
198
Figura No. 6 Docentes FIQ graduados del Diplomado en Formación y Actualización Docente
para un Nuevo Modelo Educativo (I Ciclo).
En los cursos ofrecidos por el CIFIU, del 2008 al 2013, participó una gran cantidad de docentes del Programa de Ingeniería Química. A continuación se describen los contenidos y cantidad de docentes participantes: Tabla 6-3B Descripción de los contenidos programáticos de las capacitaciones tomadas por
personal docente de la FIQ (2008-2013)
Año Nombre de la Capacitación Contenidos Nombres de los docentes
del PIQ
2008 Seminario Taller sobre el
Modelo Educativo Institucional - MEI
Filosofía institucional Concepciones del MEI Paradigmas educativos Procesos universitarios
Rodolfo Espinosa Morales
2009 Diplomado en Formación y Actualización Docente para un Nuevo Modelo Educativo
(I Ciclo)
Módulo 1: Identidad y profesión docente Módulo 2: Aprendizaje Módulo 3: Enseñanza Módulo 4: Evaluación Módulo 5: Las TIC´s para la innovación de la práctica docente Módulo 6: Planeación didáctica
Larisa Korsak Sergio Enrique Salazar Vanegas Leonardo Chavarría Carrión
199
Año Nombre de la Capacitación Contenidos Nombres de los docentes
del PIQ
2010 Diplomado en Formación y Actualización Docente para un Nuevo Modelo Educativo
(II Ciclo)
Módulo 1: Identidad y profesión docente Módulo 2: Aprendizaje Módulo 3: Enseñanza Módulo 4: Evaluación Módulo 5: Las TIC´s para la innovación de la práctica docente Módulo 6: Planeación didáctica
Aníbal Santos Hernández Díaz Armando Robleto Bermúdez Danilo López Valerio Guillermo Guzmán Israel Salomón Ramos José Francisco Vílchez José León Canales Mairena Luz Violeta Molina Gómez Maritza Sánchez Christoffle Sergio Luis García Fonseca Silvio Andrés Rojas Siyka Ivanova Pashova
2011 Diplomado en Formación y Actualización Docente para un Nuevo Modelo Educativo
(III Ciclo)
Módulo 1: Identidad y profesión docente Módulo 2: Aprendizaje Módulo 3: Enseñanza Módulo 4: Evaluación Módulo 5: Las TIC´s para la innovación de la práctica docente Módulo 6: Planeación didáctica
Francisco Canelo García Denis Antonio Escorcia Morales Néstor Francisco Fong Jorge Indiana García Granados Luis Eduardo Porras Álvarez Nelly Ivette Betanco Figueroa
2013 Gestión Transdisciplinar del Conocimiento
Módulo Introductorio : Motivación hacia un cambio paradigmático en la educación Módulo 1: Visualización docente de la universidad Módulo 2: Gestión universitaria con enfoque sistémico Módulo 3: Planeamiento didáctico del módulo integrado de aprendizaje Módulo 4: Autogestión en la docencia universitaria
Juan Carlos García Castro Leonardo Chavarría Carrión Armando José Robleto Bermúdez Silvio Andrés Rojas Zambrana Maritza Sánchez Christoffle José León Canales Mairena Sergio Luis García Fonseca José Francisco Vílchez Helia Vanessa Taleno Oporta Nelly Ivette Betanco Figueroa
Nota: Participaciones de docentes PIQ en actividades de formación continua en cursos de fortalecimiento de competencias docentes. Información suministrada por la Sub-dirección de Desarrollo Educativo (antes CIFIU).
200
Los reportes de asistencia de los docentes a actividades de formación continua mencionadas en la tabla anterior, se encuentran disponibles en la Subdirección de la Desarrollo Educativo de la UNI. Debido a la reorganización de la institución y la reforma al organigrama de la UNI, según Acuerdo No. 1, aprobado por el Consejo Universitario, en sesión extraordinaria No. 12-2014, realizada el 5 de septiembre del presente año, el CIFIU cesó sus actividades en julio del 2014. No obstante, según el mismo acuerdo, se creó el Programa Específico de Formación Integral (PEFI), adscrito a la Dirección de Desarrollo Educativo (DDE), una instancia pedagógica y científico-tecnológica de la Vicerrectoría Académica. El Programa Específico de Formación Integral (PEFI) resguarda información sobre los docentes que han realizado cursos en cualquiera de los temas sobre capacitación docente (en el período del 2008 al 2013). Además, en cada periodo interanual es de obligatorio cumplimiento para los docentes participar en uno de los cursos programados por el PEFI. Por su parte, el Programa Institucional de Evaluación y Acreditación Universitaria (PIEAU) ha ofrecido cursos-taller a aquellos docentes interesados en la investigación cualitativa en la educación. A continuación se señalan aquellos cursos que fueron tomados por docentes del Programa:
Tabla 6-3C Curso ofrecido por el PIEAU Año Nombre del Curso Contenido Nombres de los docentes
del PIQ
2011 Técnicas de análisis
cualitativo
• La investigación cualitativa: aspectos teórico-conceptuales.
• Técnicas cualitativas de recolección de datos.
• Técnicas de análisis e interpretación de datos en la investigación cualitativa.
• MPhil. Martha Benavente • M.Sc. Silvio Rojas
Zambrana • M.Sc. Sergio Enrique
Salazar
Nota: Curso-Taller Información extraída del artículo de revista Técnicas de Análisis Cualitativo. Ing. Larisa Korsak. Revista Calidad Universitaria, Universidad Nacional de Ingeniería PIEAU Diciembre 2012-No.5. Managua Nicaragua. (Ver Directorio de Evidencias PIQ 2015). El reporte de las horas de capacitación que han recibido los docentes contratados de tiempo completo del Programa de Ingeniería Química se encuentra en la Tabla 6-4 de la Pauta 6.2.1.
201
Tabla 6-4 Actividades de formación continua para los docentes (2012-2014) Nombre de La
Actividad Fecha de
Realización Objetivos Especialidad Horas
Invertidas Cantidad de Participantes
Curso-taller Validación de instrumentos
Del 1º. al 3 de febrero del 2012
• Capacitar a los participantes para que puedan generar evidencias de validez para diversos instrumentos de medición en el ámbito educativo, utilizando modelos y enfoques psicométricos y cuantitativos de punta.
Estadística 24 horas 1
Fundamentos de psicología de la educación superior
Del 27 de febrero al 2 de marzo del 2012
• Que los y las participantes del Curso Fundamentos de Psicología de la Educación Superior puedan aplicar conocimientos y habilidades científico-técnicas relacionadas a los aspectos psicológicos del proceso enseñanza-aprendizaje, coherente a los nuevos desafíos del Modelo Educativo Institucional, en los diversos ámbitos de su quehacer profesional: Docencia, Investigación, Extensión o Proyección Universitaria.
Psicología Educativa 50 horas 4
Seminario Proceso de Gestión para el Desarrollo de las Tutorías
24 al 27 de febrero y del 10 de marzo al 23 de abril 2012
• Capacitar metodológica y administrativamente a los tutores del Programa de Iniciación al Ejercicio Docente (PIED), a fin de que puedan desempeñar eficazmente y con calidad las tutorías académicas de los futuros docentes de la Universidad Nacional de Ingeniería.
Gestión Educativa 50 horas 3
Curso Didáctica de la Educación Superior
Del 20 de agosto al 12 de septiembre del 2012
• Preparar metodológicamente en los componentes de formación docente del Programa de Iniciación al Ejercicio Docente (PIED), a fin de puedan desempeñar su labor con calidad académica en la UNI.
Didáctica General. 50 horas 4
Curso en Línea: Fundamentos Psicopedagógicos y Didácticos de la Educación Superior
De marzo del 2012 a enero 2014
• Contribuir a la formación inicial de docentes de la Universidad Nacional de Ingeniería, mediante la dotación de herramientas psico-pedagógicas y didácticas de la Educación Superior, que los habilite para el desarrollo de un trabajo
Didáctica de la Educación Superior
348 horas 4
202
Nombre de La Actividad
Fecha de Realización
Objetivos Especialidad Horas Invertidas
Cantidad de Participantes
académico de calidad, coherentes con los nuevos desafíos del Modelo Educativo Institucional
Taller: La UNI y sus familias de Carreras
14 de junio del 2012
• Definir los campos en que interactúan las profesiones de Ingeniería y Arquitectura, para integrar las demandas y experiencias del mundo laboral con la formación universitaria, a través del currículo por competencias.
• Construir criterios y propuestas de familias de profesiones a partir de criterios técnicos, con el fin de realimentar el currículo por competencias y mejorar la calidad de los aprendizajes, a través de un espacio de intercambio entre docentes y profesionales expertos que ejercen las ingenierías y la arquitectura de la UNI.
Gestión del Conocimiento 8 horas 3
203
Nombre de La Actividad
Fecha de Realización
Objetivos Especialidad Horas Invertidas
Cantidad de Participantes
Diplomado: Gestión Transdisciplinar del Conocimiento
Del 28 de enero al 30 de noviembre 2013.
Competencias a Desarrollar: • Práctica la filosofía y lineamientos del Modelo
Educativo Institucional (MEI), en el currículo por competencias, con enfoque biopedagógico, complejo, sistémico y transdisciplinar para el enriquecimiento permanente de su práctica profesional-docente de Ingeniería y Arquitectura, de conformidad con la problemática contextual, actitud ética y responsabilidad social, acorde con lo establecido en las leyes nacionales y normativas institucionales UNI.
• Autogestiona, el aprendizaje permanente desde el conflicto cognitivo hasta la metacognición, comprendiendo y aplicando los principios del paradigma holista en la educación superior, a fin de potencializar su ser y actuación biopedagógica, de acuerdo con el MEI.
• Planifica, organiza, media y retroalimenta estratégicamente los componentes del currículo por competencia tomando en cuenta los principios del paradigma holista para fortalecer la calidad del hecho educativo inter- multi y transdisciplinar, potenciando su actuación profesional - docente como agente de cambio que aporta al desarrollo de la Cultura Universitaria en concordancia con el MEI.
Planeamiento Didáctico por Competencias
420 horas 12
Curso: La importancia de la Investigación Educativa para el Trabajo Docente.
21 de mayo al 8 de julio 2013
• Profundizar en la comprensión de la lógica de la investigación acción en los entornos educativos.
• Reconocer los métodos e instrumentos de captación de información en la investigación acción que posibilite un diseño preliminar para su posterior aplicación
Investigación Educativa 40 4
204
Nombre de La Actividad
Fecha de Realización
Objetivos Especialidad Horas Invertidas
Cantidad de Participantes
Curso Formulación y Gestión de Proyectos Socio-educativos
28 agosto al 4 de 18 septiembre 2013
• Dotar a los docentes de los conocimientos básicos que permitan desarrollar habilidades y destrezas necesarias para la toma de decisiones en determinar la viabilidad y factibilidad de realizar una determinada iniciativa de inversión, así como el manejo de los parámetros de evaluación de los proyectos.
Proyectos 40 4
Curso en Línea Formación de valores para la docencia universitaria
7 de noviembre del 2013 –al 10 de febrero del 2014
• Realizar un ejercicio constructivo y razonado desde nuestras experiencias cotidianas, centrando las miradas en los procesos de mediación, tratando de encontrar puntos de encuentro que conlleven hacia el reconocimiento de nuestros valores y virtudes personales como docentes mediadores, así como la importancia de promover ambientes de aprendizajes sustentados en los principios éticos para la vida.
Ética 50 4
Curso de Inducción a Nuevas Autoridades 2014-2018.
11 y 18 de septiembre del 2014
• Aportar a la gestión de la calidad de los procesos administrativos institucionales que realizan las autoridades universitarias, facilitando el diálogo y coordinaciones laborales con los responsables de dichos procesos.
• Proporcionar a las autoridades las bases normativas para la mejora de su gestión laboral, tales como: reglamentos, normas, manuales entre otros, que contribuyan a la regularización y eficiencia de los procesos administrativos institucionales bajo su responsabilidad.
Gestión Universitaria. 8 6
Nota: Consolidado de participaciones de docentes FIQ en Cursos Formación Continua (Período 2012-2014). Información suministrada por los POA FIQ (2012-14), Los nombres de los docentes que recibieron cada uno de los cursos arriba mencionados se encuentran disponibles en la Sub-dirección de Desarrollo Educativo (antes CIFIU). .
205
6.2.2 Efectividad de la capacitación En la Sub-Dirección de la DDE se lleva registro de las capacitaciones realizadas a los profesores de todos los Programas de la UNI en el período del 2008 al 2014. No obstante, hasta la fecha, la efectividad del programa de capacitación-docente no se ha medido, por lo cual, no se puede corroborar la relación de la capacitación con el mejoramiento del desempeño docente. Sin embargo, a través de las actividades de aprendizajes y formas de evaluación descritas en los planes calendarios se puede conocer si el docente ha incorporado los nuevos conocimientos adquiridos. En marzo del 2011, el CIFIU elaboró un video de entrevistas de algunos docentes que culminaron el Segundo Ciclo del Diplomado en Formación y Actualización Docente para un Nuevo Modelo Educativo; con el objetivo de motivar a los nuevos participantes del Tercer Ciclo. El video muestra a cuatro docentes compartiendo su experiencia en el diplomado y el cambio de paradigma en su quehacer educativo. Las tres partes de dicho video se encuentran alojadas en el sitio web YouTube en los siguientes url: Primer Parte http://www.youtube.com/watch?v=_ZEy7BDoY2M Segunda Parte http://www.youtube.com/watch?v=oqQAK4QFbFc Tercera Parte http://www.youtube.com/watch?v=EpWfff0D59c
6.2.3 Desarrollo de la innovación educativa a través de la formación
pedagógica La innovación educativa en el proceso de aprendizaje se ha incorporado en los programas de asignatura, luego que los docentes del Programa se han capacitado en los Diplomados ofertados por la Subdirección de Desarrollo Educativo: Formación y Actualización docente para un Nuevo Modelo Educativo, y Gestión Transdisciplinar del Conocimiento; además de Especialización en Didáctica de las Ingeniería y Arquitectura. Por otro lado el UNI Online ofreció en curso de Didáctica en Entornos de Aprendizajes en Línea. En los expedientes de asignatura se pueden valorar estas iniciativas de innovación mediante las actualizaciones realizadas en los mismos; donde existen materiales didácticos diversos orientados a fomentar en el estudiantado el autoestudio, la profundización de contenidos específicos de los cursos, entre otros. En las reuniones docentes metodológicas, se abordan temas de mejoras; por lo que se puede afirmar que hay actividades de mejoramiento del proceso de enseñanza-aprendizaje. Actualmente, la Subdirección en Desarrollo Educativo es la encargada de los talleres de carácter pedagógico, citados en la Pauta 6.2.1.
206
El programa Universidad en Línea-UOL, desde hace dos años, realiza un curso sobre pedagogía virtual en el que han participado docentes del Programa, con el propósito de promover el uso de los medios virtuales en el proceso enseñanza-aprendizaje, así mismo en el diplomado de actualización docente se impulsa el mejoramiento de los procesos de enseñanza-aprendizaje.
Diagnóstico del Componente 6.2. Capacitación del personal académico
Fortalezas:
1. La UNI cuenta con un Programa Específico de Formación Integral ubicado en la Dirección de Desarrollo Educativo encargado de la capacitación permanente del personal Académico del Programa en materia de docencia universitaria.
2. La innovación educativa se promueve desde los programas de asignatura, las actividades de aprendizaje en el aula de clase, en el diseño de las evidencias de aprendizaje, quedando todo esto registrado en los expedientes de asignatura; como resultado de los procesos de capacitación de los docentes de Programa.
Debilidades:
1. No se cuenta con mecanismos institucionalizados para medir la efectividad de las capacitaciones de los docentes.
Acciones de mejora:
1. Gestionar a nivel institucional, la formulación de un programa de seguimiento para evaluar la mejora en el desempeño docente producto de la articulación de los programas de capacitación.
6.3. PERSONAL DE APOYO 6.3.1 Suficiencia y organización El Programa de Ingeniería Química cuenta con suficiente personal para apoyar las actividades académicas, entre los que se encuentran: seis responsables de laboratorio, un asistente del laboratorio de operaciones unitarias, un asistente del laboratorio de cómputo, una responsable del centro de documentación y una técnica polivalente que asiste a los docentes con la instalación de los medios audiovisuales en el Pabellón 07. Según descripción de las siguientes tablas, son un total de 19 personas destinadas a apoyar las actividades académicas que realizan los docentes y las autoridades académicas del Programa.
207
Tabla 6-4A Personal de apoyo académico por laboratorios del Programa de Ingeniería Química
Ubicación Nombre Cargo Tipos de Contratación
Laboratorio Operaciones Unitarias
Onell Morales Cortez
Responsable de Laboratorio
Tiempo Indeterminado
Laboratorio de Ingeniería de Procesos
Juan Alonso Santos Responsable de Laboratorio
Tiempo Indeterminado
Laboratorio de Ingeniería Ambiental Arnoldo Hidalgo Responsable de
Laboratorio Tiempo Indeterminado
Laboratorio de Informática
Alejandro Rivas Responsable de Laboratorio
Tiempo Indeterminado
Byron Brenes Gaitán
Asistente de Laboratorio
Tiempo Determinado
Laboratorio de Alimentos
Alejandro Hernández
Responsable de Laboratorio
Tiempo Indeterminado
Laboratorio Química RUSB Mauricio Gutiérrez Responsable de
Laboratorio Tiempo Indeterminado
Decanatura Larry Narváez Arauz Técnico Docente de Laboratorio
Tiempo Indeterminado
Nota: Personal por instancia por laboratorios del Programa de Ingeniería Química Información suministrada por la División de Recursos Humanos.
Se puede asegurar que todo el personal de apoyo académico está organizado conforme a los objetivos educacionales del Programa. Esto se refleja en los términos de los contratos respectivos y en el Manual de Funciones de la Institución así como en las actividades académicas que se describen en el POA del Programa. Además, todo el personal ubicado en los laboratorios, está calificado para manejar los equipos informáticos, instrumentos de medición y diversos equipos de laboratorio. Así también, el personal administrativo del Programa facilita y apoya los requerimientos de los estudiantes y los servicios del Programa. Siendo aproximadamente un administrativo por cada cincuenta y cuatro estudiantes. Las funciones de cada puesto del personal administrativo están descritas en el Manual de Funciones de la Institución y normadas en el Reglamento del Trabajo Administrativo.
Tabla 6-4B Ubicación del personal administrativo de apoyo por instancia administrativa y departamentos académicos del Programa de Ingeniería Química
Ubicación Nombre Cargo Tipo de Contratación
Decanatura Lisseth Cano Durán Secretaria Ejecutiva Tiempo Indeterminado
208
Ubicación Nombre Cargo Tipo de Contratación
Vicedecanatura Auxiliadora Moreno Troches Secretaria Ejecutiva B Tiempo
Indeterminado
Secretaría de Facultad
Criselda Castillo Secretaria Ejecutiva B Tiempo Indeterminado
María Auxiliadora Fuentes Acevedo
Técnica en Registro Académico
Tiempo Indeterminado
Delegación Administrativa
Azucena Manzanares Castillo
Delegada Administrativa
Tiempo Indeterminado
Heisell Barnutty Sánchez Secretaria Ejecutiva B Tiempo
Determinado
Leonel Wong Conductor Tiempo Determinado
María Gabriela Guevara García Técnica Polivalente Tiempo
Determinado
Departamento de Química
Jennifer Córdoba Paniagua Jefa de Despacho Tiempo
Indeterminado
Departamento de Operaciones Unitarias Margarita Pérez Jefa de Despacho Tiempo
Indeterminado
Centro de Documentación
Marlene del Carmen Lopez Bibliotecóloga Tiempo
Indeterminado
Nota: Personal por instancia administrativa y departamentos académicos del Programa de Ingeniería Química Información suministrada por la División de Recursos Humanos.
6.3.2 Calificación y competencia
El Programa de Ingeniería Química cuenta en su personal de apoyo, con docentes, delegados administrativos y técnicos en laboratorio, de acuerdo a nómina resguardada en la División de Recursos Humanos. La nómina detalla el personal de apoyo, años de laborar en el Programa, nivel académico, tipo de contratación y área. En la siguiente tabla se muestra la información.
209
Tabla 6-4C Nómina de personal administrativo y de apoyo Nombre Cargo Nivel Académico Tipo De Contratación Área Años de Laborar
en la UNI Decanatura
Cano Durán, Lisseth de los Ángeles Secretaria Ejecutiva Técnico Medio Tiempo Indeterminado Administrativo 6 Narváez, Larry Técnico Responsable de
Laboratorio Ingeniero Tiempo Indeterminado Administrativo Recién contratado
Centro de Documentación López, Marlene del Carmen Bibliotecóloga Licenciatura Tiempo Indeterminado Administrativo 12
Departamento de Operaciones Unitarias Pérez, Dominga Margarita Jefe de Despacho B Ciclo Básico Tiempo Indeterminado Administrativo 12
Departamento de Química Córdoba Paniagua, Jenniffer Jeanette Jefe de Despacho B Bachiller Tiempo Indeterminado Administrativo 10
Responsables de Laboratorios Gutiérrez Solís, Mauricio Antonio Responsable de Laboratorio Técnico Medio Tiempo Indeterminado Administrativo 16 Morales Cortez, Onell Domingo Responsable de Laboratorio Ingeniero Tiempo Indeterminado Administrativo 4 Hernández, Alejandro Responsable de Laboratorio Ingeniero Tiempo Indeterminado Administrativo 10 Hidalgo, Arnoldo Responsable de Laboratorio Ingeniero Tiempo Indeterminado Administrativo 4 Alonso, Santos Juan Responsable de Laboratorio Ingeniero Tiempo Indeterminado Administrativo 4 Rivas, Alejandro Responsable de Laboratorio Ingeniero Tiempo Indeterminado Administrativo 4 Brenes, Byron Responsable de Laboratorio Ingeniero Tiempo Indeterminado Administrativo 4
Secretaría de Facultad/Registro Académico Fuentes Acevedo, María Auxiliadora Técnico en Registro Académico Técnico Medio Tiempo Indeterminado Administrativo 26 Castillo, Gutiérrez Criselda Secretaria Ejecutiva B Técnico Medio Tiempo Indeterminado Administrativo 8
Delegación Administrativa Wong, Leonel Conductor A Primaria Tiempo Determinado Administrativo Recién contratado Barnutty Sánchez, Heisell Secretaria Ejecutiva B Técnico Medio Tiempo Determinado Administrativo 1
210
Nombre Cargo Nivel Académico Tipo De Contratación Área Años de Laborar en la UNI
Guevara García, María Gabriela Técnica Polivalente Técnico Medio Tiempo Determinado
Manzanares Castillo, Blanca Azucena Delegado Administrativo Licenciatura Tiempo Indeterminado Administrativo 29
Vicedecanatura Moreno Troches, María Auxiliadora Secretaria Ejecutiva B Ingeniero Tiempo Determinado Administrativo 19
Nota: Cargos del Personal de Apoyo, Grado Académico y antigüedad. Información suministrada por la División de Recursos Humanos (2015).
211
El ingreso del personal de apoyo al Programa, se muestra en la tabla anterior. Su contratación se rige por el Reglamento del Trabajo Administrativo donde se detalla en el Capítulo II del Título II sobre Contratación del Personal Administrativo, el Reclutamiento, Selección y Contratación de Personal. En el Artículo 8 del capítulo II, se lee: El reclutamiento, la selección y la contratación del personal es responsabilidad exclusiva de la División de Recursos Humanos de la Universidad, tomando en consideración las cláusulas treinta y dos (32) y treinta tres (33) del convenio colectivo; debiendo garantizar que la persona contratada tenga las competencias requeridas para dicho cargo. En la cláusula 33, se declara que la UNI, promoverá y velará por una política de cuadros que permita la retención y promoción de aquellos trabajadores administrativos que posean atributos como: asistencia y puntualidad, experiencia acumulada, antigüedad en la universidad y conocimientos para optar a la promoción de cargos. En la División de Recursos Humanos, se encuentra un Manual de Funciones de la Institución vigente a partir del año 1991, en donde se contienen las fichas ocupacionales por cargo administrativo, con datos como: el nombre del cargo, ubicación, responsable inmediato y cargos subordinados, funciones y requisitos. Por otro lado, el Programa cuenta con un Manual de Funciones de acuerdo al personal de apoyo y el cargo de los mismos, en este se describen:
• Dependencia organizativa • Nombre del cargo • Cargo superior inmediato • Cargos subordinados • Propósito del cargo • Funciones • Relaciones principales con otros cargos • Relaciones principales con otras Organizaciones y/o Instituciones • Perfil del Cargo • Formación básica • Conocimiento específico • Conocimientos deseables • Experiencia • Otros requisitos
El contenido de la ficha reúne los requisitos de: nivel de formación y funciones, claramente detalladas en dicho manual111. La capacitación del personal se planifica en los Planes operativos Anuales112. En el caso del 2013, se planificó la Actividad No.34: Participación de al menos diez: 111 El Manual se encuentra resguardado en Vicedecanatura. 112 POAS FIQ 2012-2014 resguardados en Decanatura.
212
funcionarios, trabajadores docentes, administrativos y estudiantes por facultad en: foros, conferencias, encuentros, congresos, paneles, talleres, capacitación y seminarios a nivel nacional e internacional. El resultado alcanzado, de la actividad No.34, según informe de seguimiento113 2013, fue de un 14% en el cuarto trimestre y 30% en I, II y III trimestre. Con personal de apoyo en diferentes actividades de capacitación, congresos, foros, entre otros. Para el 2014, de acuerdo al POA se planificó, la meta específica: Puesta en marcha el plan de actualización del personal docente y del personal administrativo. Para alcanzarla, se organiza la Actividad No.1221, Participación del personal FIQ en las actividades de actualización que realice la UNI y las propias de la FIQ. Como resultado tres trabajadores administrativos y un docente participaron en el taller de sistematización de experiencias sobre implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM); cuatro trabajadores FIQ participaron en el taller de Vida Útil de los productos, seis participantes en el taller de Evaluación del riesgo de aditivos alimentarios, ocho participaron en la conferencia “Mitos y Realidades sobre Biotecnología para el aumento de la Productividad”. En la tabla anterior 6-4C, se mostró la fecha de ingreso a la UNI y los años de antigüedad de este personal. Como se observa, el 79% posee más de cuatro años, de laborar en el Programa lo que garantiza su experiencia en el cargo y profesión. Además, el tiempo de dedicación del personal de apoyo del Programa es de 40 horas semanales (tiempo completo). Actualmente existe la propuesta de la División de Recursos Humanos de Normativa del Sistema de Gestión del Desempeño de la UNI, y sus correspondientes instrumentos procedimentales. Después de su respectiva aprobación y aplicación se podrá contar con registros de evaluación al desempeño del personal de contratación permanente del Programa de Ingeniería Química.
113 Informes de seguimiento del POA 2012-2014.
213
Diagnóstico del Componente 6.3. Personal de apoyo
Fortalezas:
1. El Programa cuenta con suficiente personal administrativo y de apoyo a la docencia para garantizar las actividades de su propia naturaleza.
Debilidades:
1. La Normativa del Sistema de Gestión del Desempeño de la UNI, propuesta por la División de Recursos Humanos, no está legalmente aprobada por el Consejo Universitario.
Acciones de mejora:
1. Gestionar a nivel institucional, la aprobación de la Normativa del Sistema de Gestión del Desempeño de la UNI, para todo el personal de contratación permanente.
214
7. REQUISITOS DE LOS ESTUDIANTES 7.1. ADMISIÓN AL PROGRAMA 7.1.1 Requisitos de admisión Los requisitos de admisión de todos los Programas de grado que se ofertan en la UNI están establecidos institucionalmente. La UNI cuenta con un documento oficial sobre los requisitos de admisión titulado “Políticas de Nuevo Ingreso a las Carreras de Ingeniería y Arquitectura de la Universidad Nacional de Ingeniería, 2011”, disponible en la División de Registro Central y en la Secretaría General. Esta información está disponible públicamente en el sitio web de la UNI: http://www.registro.uni.edu.ni/procesos/examen-de-admision.html. La información es clara y explica con detalle los pasos para realizar la pre-matricula en la UNI. Igualmente se cuenta con personal de apoyo en el proceso de pre-matricula las cuales se encargan de facilitar información a los aspirantes de la oferta académica de la UNI. Esta información está disponible públicamente en el sitio web de la UNI: http://www.registro.uni.edu.ni/procesos/prematricula.html. La División de Registro Central elabora, publica, procesa y controla los procedimientos para la admisión de todos los estudiantes de las carreras que oferta la UNI, teniendo establecido un mecanismo claro para verificar que todos los estudiantes de nuevo ingreso cumplan con los requisitos de admisión (Políticas de Nuevo Ingreso a las Carreras de Ingeniería y Arquitectura de la Universidad Nacional de Ingeniería, 2011). Según la Directora de Registro Central114: “Ningún estudiante ingresa a la UNI sin cumplir con los requisitos estipulados en el documento antes mencionado”. Respecto a los estudiantes de nuevo ingreso, los resultados del examen de admisión son administrados desde el ámbito institucional a cargo de la División de Registro Central, los mismos aparecen en un sitio web disponible en las semanas programadas para este fin, donde el estudiante puede ver su ingreso o no a la carrera solicitada al introducir su nombre de usuario y contraseña que le fue proporcionada en la hoja de pre-matricula usando el Sistema de Información de Registro Académico (SIRA). Del mismo modo, pueden llegar a revisar sus resultados a la UNI el día estipulado en la pre-matricula. Posteriormente los datos de los estudiantes pre-matriculados a las distintas carreras de la UNI, son ingresados por el personal de la DTIC, en el Sistema de Información de Registro Académico (SIRA). El examen de admisión (matemáticas) es elaborado, aplicado y corregido115, por La Comisión de Ingreso del Departamento de Matemáticas, adscrito a la Facultad de Ciencias y Sistemas. Los solicitantes tienen la oportunidad de bajar en archivos PDF
114 Entrevista con la Ingeniera María Mercedes García Bucardo, Directora de la División de Registro Central. 115 Automáticamente con un lente óptico inteligente.
215
exámenes de admisión y temario de años anteriores, disponibles en el sitio web de la División de Registro Central116. Posteriormente, la División de Registro Central con ayuda de la DTIC, elabora un informe denominado: “Resultados de Examen de Ingreso” el cual es divulgado por la Secretaria General de la UNI a los medios de comunicación117. 7.1.2 Sistema de selección La elección y admisión de los estudiantes del Programa está de acuerdo con los requisitos de admisión de la institución; que se detallan a continuación: Requisitos de Pre matricula
Bachilleres del año lectivo: • Certificados de Notas de todo IV año (Original y en Papel Sellado). • Certificados de Notas de Primer Semestre de V año (Original y en Papel
Sellado)118. • Dos Fotos tamaño carnet. • Fotocopia de cedula de identidad y/o partida de nacimiento. • Recibo de pago del Arancel de Pre-matricula.
El Consejo Universitario establece el cupo de cada carrera, del cual depende la nota de cierre119 de selección y ubicación. Los requisitos y la calificación mínima (nota de cierre), establecidos para ingresar al Programa, son de estricto cumplimiento. La calificación obtenida por cada solicitante, se compara con la nota de cierre de cada carrera, se calcula de la siguiente forma: 30% (promedio de las notas de IV año y primer semestre de V año) y 70% (examen de matemática). El Examen de Admisión provee a los solicitantes los correspondientes mecanismos de aproximación de sus competencias matemáticas, según el Perfil de Ingreso del Programa. Los resultados de la ubicación son custodiados por la División de Registro Central bajo la supervisión de la Secretaria General de la UNI y en cumplimiento con Ley de Acceso a la Información Pública (Ley No. 621). Cada estudiante recibe una clave (número de solicitud + fecha de nacimiento) por parte de la DTIC120, para entrar al sistema de información y ver el resultado de selección. 7.1.3 Información y orientación La Vicedecanatura es la instancia facultativa del Programa, que se hace cargo de visitar los diferentes colegios e institutos de secundaria públicos y privados, así
116 http://registro.uni.edu.ni/noticias/55-ejemplos-examenes-de-admision.html 117 http://www.cnu.edu.ni/index.php/prensa/423-uni-presenta-resultados-de-examenes-de-admision 118 Si el bachiller es de antes del año lectivo, deberá presentar los requisitos antes mencionados y el diploma de bachiller del Ministerio de Educación. (MINED) o constancia de trámite de diploma de bachiller actualizada. 119 La nota de cierre es la calificación del último estudiante que resulta al alcanzarse el cupo máximo de estudiantes. Ver Información de Cupos y Matricula Nuevo Ingreso por año en Facultad de Ingeniería Química emitido por División de Registro Central. 120 Documentos que respaldan los resultados del mecanismo.
216
como participar en ferias vocacionales organizadas por el Ministerio de Educación (MINED). En la siguiente tabla se detalla las actividades realizada por la Instancia Facultativa correspondiente del Programa:
Tabla 7-1A Consolidado de actividades de información y orientación del perfil de ingreso 2012 2013 2014
Colegios visitados en el 2012, en Managua y municipios como: Villa el Carmen, Tipitapa, San Francisco Libre, San Francisco del Sur, Mateare, El Crucero, Ciudad Sandino y los Distritos del 1 al 7.
Colegios de Managua y de departamentos de León, y Chinandega.
Colegios de los municipios de El Almendro, Morrito, San Miguelito y San Carlos en el Departamento de Rio San Juan, en la Feria Vocacional organizada por el Cuerpo de Paz y el Ministerio de Educación (MINED).
Se desarrolló una Feria Vocacional en este mismo año, contando con informe del lugar, colegio y estudiantes que asistieron, información proporcionada por la Dirección de Bienestar Estudiantil (DBE)
En otra feria vocacional organizada en San Marcos, Carazo se atendieron cinco colegios. En Managua se visitaron el Colegio Centroamérica, Instituto Loyola, y Colegio La Normal. La UNI organizó dos días de ferias donde se recibieron 125 estudiantes
Nota: Informes de Ferias Vocacionales 2012-2014 disponibles en el Directorio de Evidencias PIQ (2015). En estas actividades, participan docentes y estudiantes del PIQ que exponen el pensum, que incluye los respectivos perfiles de ingreso, egreso y permanencia. También en el portal del Programa se encuentra dicha información, http://www.fiq.uni.edu.ni/, y otros mecanismos de información y divulgación detallados en la Pauta 1.3.1. Orientación Vocacional: Se carece de un Sistema de Orientación Vocacional en la UNI, únicamente se cuenta con el desarrollo de las ferias antes detalladas y las visitas a los colegios. No obstante, en el Curso de Inducción para estudiantes de primer ingreso se les da a conocer el funcionamiento y ubicación de las diferentes instancias de la UNI así como charlas vocacionales, organizadas por la Subdirección de la DDE. El Informe Memoria del CIFIU (Periodo: septiembre 2008 a febrero 2014, contiene un resumen de las Memorias de Cursos de Inducción para Estudiantes de Primer Ingreso de la Universidad Nacional de Ingeniería realizados hasta la fecha y se encuentra en la Subdirección de Desarrollo Educativo, Programa Específico de Formación Integral (PEFI) y se anexan como evidencias. Los contenidos más importantes desarrollados en estos cursos son: Identidad Institucional, Motivación y orientación vocacional, Marco Jurídico, Funcionamiento y
217
servicio de la biblioteca, Educación Virtual y uso de la plataforma Rol del bienestar estudiantil, Unión Nacional de Estudiantes de Nicaragua (UNEN) Extensión Cultural y Programas Institucionales para el Desarrollo Estudiantil.121 En el año 2014 se esperaba una participación de 100 estudiantes acudiendo 92, de acuerdo a lista resguardada en la Subdirección de Desarrollo Educativo. De este año se carece de informe, se cuenta únicamente con listas de asistencia. 7.1.4 Matrícula La cantidad de estudiantes que ingresan al Programa se ajusta a la infraestructura disponible, a la cantidad de equipamiento para prácticas de laboratorio y a la cantidad de docentes disponibles. La cantidad de estudiantes matriculados por ciclo académico se reporta en la siguiente tabla:
Tabla 7-1B Descripción de estudiantes admitidos 2012 2013 2014 Nuevo Ingreso 91 95 100 Género Femenino 40 47 48 Género Masculino 51 48 52 Grupos de clase 3 (1M1Q, 1M2Q,
1M3Q) 3 (1M1Q, 1M2Q,
1M3Q) 4 (1M1Q, 1M2Q,
1M3Q, 1TQ) Nota: Información extraída del SIRA. Las correspondientes facilidades de infraestructura, equipos y servicios con que cuenta el Programa para satisfacer la cantidad de estudiantes matriculados se detalla en las categorías 10 y 11. Además la cantidad de docentes y la metodología empleada en el proceso enseñanza aprendizaje, correspondientes a la matricula, está disponible en las categorías 6 y 3 respectivamente. El Programa cuenta con los suficientes recursos para atender la cantidad de estudiantes que ingresan en cada periodo lectivo.
121 Informes Memorias de Cursos de Inducción para Estudiantes de Primer Ingreso de la Universidad Nacional de Ingeniería - 2012, 2013.
218
Diagnóstico del Componente 7.1. Admisión al Programa
Fortalezas:
1. La admisión al Programa de Ingeniería Química se encuentra reglamentada institucionalmente.
2. La información de los requisitos y procedimientos de admisión está disponible en la División de Registro Central, en la Secretaría de la FIQ y en el sitio web de la institución.
3. Existe un sistema de admisión, selección y ubicación de estudiantes de primer ingreso, establecido desde el ámbito institucional.
4. El Examen de Admisión provee a los solicitantes los correspondientes mecanismos de aproximación de sus competencias matemáticas, según el Perfil de Ingreso del Programa.
5. El 100% de los estudiantes del Programa de Ingeniería Química cumplen con los requisitos de admisión, selección y ubicación establecidos institucionalmente.
6. Los resultados del proceso de admisión se resguardan en la División de Registro Central.
7. El perfil de ingreso, permanencia y egreso se declaran en el Plan de Estudios del Programa de Ingeniería Química 97-01 Mejoramiento 2014, se explican en los cursos de inducción al Programa, en el curso regular denominado, Introducción a la Ingeniería Química, además se divulgan en el sitio web del Programa.
8. El número de cupos de estudiantes asignados al Programa se encuentran en dependencia de los cupos disponibles de nuevo ingreso estipulados por el Consejo Universitario y corresponde a los recursos disponibles.
9. La matrícula de los estudiantes del Programa de Ingeniería Química reflejan un alto nivel de equidad de género, demostrando que el porcentaje de estudiantes mujeres es aproximadamente el 50%.
Debilidades:
1. Se carece de un Sistema de Orientación Vocacional en la institución aunque se cuenta con un Curso de Inducción donde se brinda orientación vocacional.
Acciones de mejora:
1. Gestionar a nivel institucional un Sistema de Orientación Vocacional, tanto para los aspirantes de secundaria como para los estudiantes admitidos del Programa.
219
7.2. PERMANENCIA EN EL PROGRAMA 7.2.1 Registro académico La División de Registro Central junto con la Secretaría de Facultad, administran el registro académico de los estudiantes del Programa de Ingeniería Química con asistencia del Sistema de Información de Registro Académico (SIRA). El SIRA, diseñado en 2004, ha pasado por extensas mejoras y en la actualidad presenta la estructura mostrada en la siguiente tabla:
Tabla 7-1C Menú Principal del Sistema de Información de Registro Académico de la UNI
Registro Consultas y Reportes
Planificación Control de Expedientes
• Generación de Formatos de Actas
• Formatos Académicos
• Administración Estado Académico Estudiantil
• Registro Histórico • Administración de
Registro de Calificaciones
• Control de Notas • Culminación de
Estudios
• Consultas estudiantiles
• Estadísticas Académicas
• Estadísticas de Inscripciones
• Asistente de Reporte
• Años Lectivos • Tipos de Carrera • Carreras • Asignaturas • Programas de
Asignaturas • Planes de Estudio • Planificación
académica y horarios
• Catálogos
• Estudiantes de Pregrado o Datos
Principales o Datos
Secundarios o Referencia de
Ingreso o Actividades
Extracurriculares y méritos
o Control disciplinario
o Inscripciones realizadas
o Culminación de Estudios
o Información de Becas
Nota: Módulos Principales del SIRA. Información extraída del Manual de Funcionamiento del Sistema en electrónico en la barra de ayuda. Cada docente ingresa las calificaciones en el Módulo de Registro, desde una interfaz sencilla a la que solamente tienen acceso a su propia acta de notas para ser llenada. Estas sirven de insumo para generar los reportes y las estadísticas de porcentajes de aprobados, reprobados y desertores. En el Informe Académico Semestral de los departamentos docentes se incluye el dato de número de estudiantes desertores producto del procesamiento de la información automática del SIRA. Al conocer este dato automáticamente se puede calcular el complemento que corresponde al número de estudiantes retenidos122 en el Programa. También esta información puede ser usada con el Asistente de Reportes para hacer cruce de variables con el historial académico del estudiante y/o el Rendimiento Académico por profesor o por asignatura. Este cruce de variables es muy amplio y está diseñado para la toma de decisiones de los Directivos del Programa de Ingeniería Química.
122 Tasa de deserción y tasa de retención.
220
La información estadística como número de estudiantes aprobados y reprobados, porcentajes de aprobados y desaprobados, notas mínimas, máximas y promedios es procesada por los Jefes de Departamento al final de cada semestre y entregada a Vicedecanatura para la mejora continua del proceso de enseñanza-aprendizaje. La Directriz I.13, del Acta de Consejo Facultativo 08-2011 mandata a los docentes que entreguen informes de rendimiento académico a mitad de semestre, los cuales son analizados en las reuniones metodológicas para tomar medidas correctivas con el fin de mejorar el proceso de enseñanza-aprendizaje en las diferentes asignaturas del Programa. Según esta directriz, estos hallazgos sirven de insumo en el proceso de mejora curricular. El Módulo Consultas y Reportes toma toda la información alimentada en los otros módulos y genera dos tipos de reportes. Los primeros reportes son prefijados por las estadísticas genéricas que pide el Consejo Nacional de Universidades (CNU) en referencia a las estadísticas por lugar de procedencia, sexo, edad y estado civil. Los segundos reportes son producto del Asistente de Reportes que se especializa en hacer toda clase de cruce de variables para la toma de decisiones internas y para la mejora en las comunicaciones masivas ya que puede generar listas de correo electrónico y/o teléfonos de todos los estudiantes del Programa. En el Módulo de Planificación se encuentran módulos para digitalizar la oferta académica del Programa, alimentando la información acerca de los cursos, horarios, asignación de aulas, ponderaciones de los diferentes tipos de evaluaciones de aprendizaje y carga académica. Parte de la información que se encuentra en este módulo se halla pre digitalizada como es el caso de los requisitos curriculares y los créditos de todo el Plan de Estudio vigente. En el Módulo Control de Expedientes hay ocho sub-módulos en las que se actualiza la información académica, personal y de contacto de cada estudiante. Abajo se presentan ocho capturas de pantalla de este módulo donde se puede observar el nivel de detalle de la información personal, de contacto y académica, que se actualiza constantemente de cada estudiante.
Figura No. 7 Sub-Módulo Datos
Principales.123. Figura No. 8 Sub-Módulo Datos
Secundarios.
123 Captura de Pantalla de Módulo “Control de Expedientes” Sistema de Información de Registro Académico (SIRA) de la UNI.
221
Figura No. 9 Sub-Módulo Referencia de
Ingreso. Figura No. 10 Sub-Módulo Actividades
Ext/Méritos.
Figura No. 11 Sub-Módulo Control
Disciplinario. Figura No. 12 Sub-Módulo Inscripciones
Realizadas.
Figura No. 13 Sub-Módulo Culminación de
Estudios. Figura No. 14 Sub-Módulo de Becas.
Cabe señalar que la Secretaría de Facultad también lleva el registro físico del desempeño académico de los estudiantes del Programa de Ingeniería Química a través de archivos físicos de los estudiantes dispuestos en muebles y las correspondientes actas de notas en ampos por asignatura. También se resguardan las actas de defensa de monografía y las actas de defensa de tesinas apropiadamente empastadas en cubierta dura.
222
7.2.2 Permanencia y promoción de los estudiantes El correspondiente marco legal es el Reglamento de Régimen Académico (2006)124, que define los sistemas de evaluación y el criterio de aprobado según la correspondiente calificación definida en su Título III, Evaluación de los Aprendizajes. Cabe señalar, que en dicho reglamento en el Titulo II, Disposiciones Generales, se define el número de veces que se pueden reprobar las asignaturas básicas, antes de perder el derecho a continuar en el Programa. Del mismo modo en la reforma125 del Arto. 10 del presente título, se otorga una cuarta oportunidad a los estudiantes para su permanencia dentro del Programa y de la Institución. El Titulo II, Disposiciones Generales, Arto. 9, define las relaciones curriculares entre los distintos cursos de la malla curricular, que son: co-requisito, prerrequisito y precedencia. Esto es, para controlar la promoción a cursos de mayor grado de dificultad. El Reglamento de Disciplina Estudiantil, desde el punto de vista cualitativo de la permanencia y promoción, norma el comportamiento de los estudiantes y su relación entre ellos mismos; con los trabajadores administrativos, docentes y autoridades universitarias. En los cursos de inducción se explican todos los reglamentos. El perfil de permanencia del estudiante en el Programa está disponible en el Plan de Estudios del Programa de Ingeniería Química 97-01 Mejoramiento 2014 y el sitio web126 7.2.3 Equivalencia o convalidación de estudios El Acuerdo de Rectoría 189, “Normativas de traslados”, regula los aspectos de convalidaciones y equivalencias de notas de estudiantes que provienen de otras universidades nacionales y algunos aspectos correspondientes a los traslados internos de carreras dentro de la misma UNI. Las solicitudes de convalidación de estudios se presentan de acuerdo a los siguientes casos:
• Estudiantes que provienen de otros programas de ingeniería de la UNI. • Estudiantes que provienen de otros programas de ingeniería de las sedes de
la UNI. • Estudiantes no graduados de programas afines de otra universidad, nacional
o extranjera.
124 http://www.fiq.uni.edu.ni/doc_regl_norm.php 125 Acta de Consejo Universitario del 15 de agosto 2012. 126 http://www.fiq.uni.edu.ni/PERFILES.php
223
• Estudiantes graduados de programas afines y que desean una segunda carrera.
Las solicitudes de equivalencia de estudios se aceptan cuando hay más de un plan de estudio dentro de la vida académica del estudiante y las asignaturas cambian de nombre y/o de contenidos. Se cuenta con el marco legal para la homologación y aceptación de títulos a través del Reglamento de Reconocimiento de Títulos Profesionales. El procedimiento de convalidación de programas de asignatura valora criterios para concluir si dicho programa es lo suficiente afín para ser aceptado. No existe diferencia en los procedimientos en los casos en que los estudiantes provengan de otras universidades nacionales y extranjeras. El procedimiento de convalidación de programas de asignatura tiene los siguientes pasos:
• Secretaría de Facultad recibe la solicitud con sus correspondientes documentos según el Acuerdo de Rectoría No. 189.
• Los Jefes de Departamento reciben la solicitud y asignan al docente experto en la materia para revisión.
• El docente experto emite una resolución escrita de la convalidación con base en los criterios que se regulan con el Acuerdo de Rectoría No. 189 y se incorpora en el SIRA en caso positivo.
El SIRA emite las actas en las que se confieren estas convalidaciones o equivalencias, las cuales son firmadas y selladas por la Secretaria Académica, resguardando una copia en el expediente estudiantil. 7.2.4 Carga académica estudiantil La Planificación Académica se realiza principalmente para los dos semestres de 16 semanas; también se planifica la oferta de Cursos de Verano en las primeras semanas de cada año y la oferta de exámenes de suficiencia según la demanda. Todos estos procesos se hacen cumpliendo con los correspondientes artículos del Reglamento de Régimen Académico (2006) de la UNI y las Directrices anuales de la Vicerrectoría Académica de la Institución. Para los dos semestres de 16 semanas la planificación se inicia con la proyección de grupos de clase según el número de estudiantes que promocionan del semestre anterior y de los estudiantes reprobados que requieren ponerse al día para poder matricular otras clases. Además se toma en cuenta la oferta de docentes, aulas y recursos disponibles. Esta proyección es elaborada por la Secretaría Académica en coordinación con la Vicedecanatura.
224
Una vez consensuado el número de grupos, se procede a la asignación de carga académica que se desarrolla bajo la dirección de la Vicedecanatura en conjunto con los Jefes de Departamento. Este proceso consiste en asignar a cada grupo de clase proyectado, un profesor de acuerdo a la especialidad y forma de contratación del docente. La propuesta preliminar de cada departamento es consensuada bilateralmente con el docente y luego revisada por la Vicedecanatura. La carga académica es revisada y aprobada en sesión de Consejo de Facultad. Posteriormente, la Vicedecanatura la envía a la Vicerrectoría Académica; para su oficialización Institucional. Al mismo tiempo, la Secretaría de Facultad, planifica el horario de clases de acuerdo al turno, disponibilidad de aulas evitando conflictos de planificación. Todos estos documentos referentes a la organización de la carga académica y horarios se encuentran resguardados en la Oficina de la Secretaría Académica tanto en físico como en digital. Los docentes que les toca impartir asignaturas con laboratorio planifican junto con los responsables de laboratorio las fechas en que se realizarán evitando así conflicto de horarios. En el caso de los cursos de verano y paralelos, estos son inicialmente organizados por los mismos estudiantes quienes se encargan de recoger un número mínimo de firmas de muestras de interés, para luego hacer la solicitud oficial a través de la Vicedecanatura. Esta instancia delega en los Jefes de Departamento la asignación de profesor y en la Secretaria de Facultad la inscripción y el control de pago de los estudiantes. Secretaría de Facultad organiza dos veces al año el periodo de Exámenes de Suficiencia. Primeramente los estudiantes dirigen una carta al decano quién autoriza el examen.
Diagnóstico del Componente 7.2. Permanencia en el Programa
Fortalezas:
1. El Programa cuenta con el Sistema de Información de Registro Académico (SIRA) que procesa la selección, admisión, asignación de asignaturas de los estudiantes.
2. El Sistema de Información de Registro Académico (SIRA) lleva el registro y control de calificaciones de los estudiantes.
3. Tanto el SIRA como los Informes Académicos Semestrales reportan número de estudiantes aprobados, reprobados y desertores.
4. Para mantener el nivel de calidad de los estudiantes, las condiciones de permanencia y promoción están reglamentadas en: el Perfil de
225
Permanencia al Programa, el Reglamento de Régimen Académico (2006) y el Reglamento de Disciplina Estudiantil.
5. El Perfil de Permanencia al Programa, el Reglamento de Régimen Académico (2006) y el Reglamento de Disciplina Estudiantil están disponibles físicamente en la Secretaria de la Facultad y además están publicados en el sitio web del Programa.
6. La Institución cuenta con un marco legal que regula la movilidad estudiantil (traslados), convalidaciones y equivalencias de estudio (Acuerdo de Rectoría No. 189), siendo registradas en el SIRA y en los expedientes académicos de los estudiantes.
7. La carga académica del Programa y horario se definen en congruencia con el Plan de Estudio, la planta docente, la población estudiantil, disponibilidad de recursos y reglamentos.
Debilidades: No se encontraron debilidades. Acciones de mejora: No se requieren acciones de mejoras. 7.3. ACTIVIDADES EXTRACURRICULARES 7.3.1 Desarrollo de actividades extracurriculares En la Pauta 3.3.2 se describieron actividades académicas complementarias a las asignaturas que son importantes en el desarrollo de actividades extracurriculares en correspondencia con los objetivos educacionales del Programa127. Actividades como ferias, cursos, congresos y conferencias libres, fortalecen la formación profesional de los estudiantes colaborando en la actualización de sus conocimientos, construyendo con los que ya poseen, nuevos conocimientos. La planificación de dichas actividades se encuentra en los Planes Operativos Anuales (POA) del Programa, verificando el cumplimiento de las mismas en los Informes de Seguimiento de cada POA, de los años 2012-2014.128 Ferias: En el periodo 2012-2013 se ejecutó la III Feria de Alimentos de la Facultad de Ingeniería Química, en la fecha del 14 de Diciembre del 2012 con la participación de 12 proyectos y 47 estudiantes activos en el Programa. Además, se organizó y realizó por parte de la UNI, la TECNO-UNI en el II semestre del 2013, presentándose 5 proyectos de la FIQ dirigidos por 5 docentes del Programa y 10 estudiantes involucrados.129
127 Plan de Estudio 97-01 Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014. 128 POA e Informes de Seguimiento resguardados en Decanatura de la FIQ. 129 Informes de Seguimiento del POA 2012 y 2013.
226
Cursos Libres: Dentro de los cursos gestionados por la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) en el año 2012, se capacitaron a 75 estudiantes de nuevo ingreso en el Programa, en el Uso y Manejo del Laboratorio de Química. Del 27 al 31 de Agosto del 2012, 39 estudiantes recibieron el curso de Tecnología de Cereales. En ese mismo año, 70 estudiantes participaron en cuatro cursos extracurriculares en temas de: lácteos, cárnico, frutas, hortalizas y materiales de limpieza. Toda esta información se encuentra en los Informes de Seguimiento del año 2012. Congresos: Conjuntamente, los congresos son actividades extracurriculares que contribuyen a la actualización tanto de docentes como estudiantes. En el año 2012, se desarrolló el 1er Congreso Cafetalero organizado por la UNI-RUACS (Recinto Universitario Augusto César Sandino), en Estelí, participando 10 estudiantes del Programa. En el año 2013, se llevó a cabo el IV Foro de Agroindustria Regional, los días 05 al 06 de septiembre, bajo el lema “Cadenas de valor y sus tecnologías en la agroindustria centroamericana”, con la participación de 23 expositores nacionales e internacionales, donde asistieron 22 estudiantes del área centroamericana y 177 estudiantes de la UNI. En el 2014 cinco estudiantes y un docente del Programa participaron en el VII Congreso Nicaragüense de Biotecnología: Exploración Genómica y Conservación de la Biodiversidad Marina. Pasantías: Es necesaria la vinculación de la teoría que adquieren los estudiantes con la práctica. Para ello se proponen las prácticas en diferentes empresas con quienes se han establecido convenios para enviar a aquellos estudiantes interesados en adquirir habilidades y destrezas como Ingeniero Químico. El detalle de la participación se encuentra en la Pauta 3.3.3. Movilidad Académica: En el año 2014, cuatro estudiantes se encuentran en el Centro de Investigaciones Avanzadas (CINVESTAV) en México haciendo sus maestrías. Esto forma parte del convenio con el CINVESTAV. Otras Actividades:130 Las actividades deportivas son administradas por el Departamento de Deportes. EXTCUNI (Extensión Cultural de la UNI) que promueve la difusión de la cultura. Ambos departamentos son coordinados por la Dirección de Bienestar Estudiantil, y cuentan con el apoyo de la Unión Nicaragüense de Estudiantes de Nicaragua (UNEN). Las actividades de esta dirección se encuentran en el manual de funciones de la UNI131.
130 Informe de Autoevaluación del Programa de Ingeniería Química 2011. 131 Información extraída de la Ficha Ocupacional del Director de la Dirección de Bienestar Estudiantil (DBE).
227
• Planifica y controla el trabajo de las diferentes áreas, con el fin de brindar una buena atención a los estudiantes y demás miembros de la UNI.
• Administra los recursos asignados a través del programa de becas para asegurar las condiciones mínimas necesarias a los becarios internos en cuanto a vivienda, alimentación, salud e higiene, enseres y estipendios.
• Elabora normas disciplinarias de aplicación a los becarios internos de la UNI. • Garantiza el cumplimiento del reglamento interno de becas de la UNI. • Brinda el seguimiento al rendimiento académico de los becarios y realiza el
debido análisis de los posibles factores que intervienen en el desarrollo del educando desde el punto de vista individual y colectivo mediante orientación educativa y psicológica que se requiera.
• Apoya a la Vicerrectoría Académica en la metodología de ingreso en cuanto a la valoración de los casos especiales para ingresar a los diferentes programas de becas que oferta la UNI.
• Coordina con el personal correspondiente la atención, preparación y entrenamiento adecuado a todos los estudiantes que forman parte de las distintas disciplinas deportivas y culturales de la UNI.
• Forma parte y participa activamente con voz y voto en la Comisión Central de Becas.
• Realiza visitas periódicas a la residencia estudiantil con el fin de observar su funcionamiento y orden.
• Evalúa el funcionamiento y desarrollo de cada departamento que forma parte de la dirección.
• Realiza en conjunto con el personal de su área su Plan Operativo Anual de la Dirección.
• Realiza todas aquellas actividades que le sean delegadas por su jefe inmediato relacionadas con el área.
En Tabla 7-1 se relacionan las actividades extracurriculares en cuanto al objetivo de las mismas, con el objetivo del Programa de Ingeniería Química.
228
Tabla 7-1 Actividades extracurriculares realizadas en el último período académico Actividad Extracurricular Objetivo Formativo de la
Actividad Objetivo del Programa Cantidad de
Participantes Reconocimiento
Otorgado
Pasantías
Adquirir experiencia en el campo laboral contribuyendo con su conocimiento y destrezas a las empresas e instituciones que los acogen.
Objetivos específicos Realizar el diseño tecnológico de equipos de plantas de proceso, a fin de asegurar la producción, de acuerdo con las condiciones y normas de calidad seguridad y ambiente Establecer el tipo de operaciones unitarias, considerando la naturaleza del proceso de la empresa productiva. Gestionar los equipos de plantas de proceso, a fin de mejorar rendimientos energéticos y de operación en correspondencia con las normas de técnicas vigentes. Monitorear la operación de los equipos de la planta de procesos, cumpliendo con las normas técnicas y seguridad.
48 (2012) 39 (2013) 42 (2014)
No hay reconocimiento
I Congreso Cafetalero del Norte de Nicaragua
Divulgar las innovaciones científicas y tecnológicas, además de contribuir al fortalecimiento de accesos a mercados de cafés diferenciados mediante intercambios de experiencias.132
Diseñar y desarrollar productos de las plantas de proceso para satisfacer necesidades de la sociedad, considerando disponibilidad de recursos, viabilidad, normas técnicas de calidad, seguridad y ambiente Diseñar productos de las plantas de
10 (2012) Certificado de participación
132 Copiado del link: http://es.slideshare.net/slblandon/informe-i-congreso-cafetalero-del-norte-de-nicaragua
229
Actividad Extracurricular Objetivo Formativo de la Actividad
Objetivo del Programa Cantidad de Participantes
Reconocimiento Otorgado
proceso, tomando en cuenta la disponibilidad de recursos y la viabilidad del mercado.
IV Foro Centroamericano de Agroindustrias
Fortalecer los conocimientos de las MIPYMES, cooperativas agroindustriales nacionales, así como a los universitarios y docentes Centroamericanos en la importancia del fortalecimiento de la cadena de valor en los procesos de transformación de la materia prima a producto terminado.
Formación de profesionales en el diseño tecnológico, gestión y manejo de equipos y plantas de proceso, para desarrollar y obtener productos mediante transformaciones físicas químicas y/o biológicas, requeridos por la sociedad, cumpliendo con condiciones y normas de calidad, seguridad y ambiente.
176 estudiantes nacionales y 22 estudiantes centroamericanos (2013)
Certificado de participación
XIX Congreso Latinoamericano de Estudiantes de Ingeniería Química (COLAEIQ)
Fomentar el desarrollo académico de los estudiantes mediante actividades que le permitieran fortalecer sus experiencias, dirigidas a un perfil de egreso apto para los requerimientos actuales de la industria133.
Formación de profesionales en el diseño tecnológico, gestión y manejo de equipos y plantas de proceso, para desarrollar y obtener productos mediante transformaciones físicas químicas y/o biológicas, requeridos por la sociedad, cumpliendo con condiciones y normas de calidad, seguridad y ambiente.
4134 (2013) Certificado de participación
VIII Congreso Nicaragüense de Biotecnología
Promover el desarrollo y uso de biotecnología en Nicaragua y países vecinos. Para entrenar recursos humanos para solucionar problemas cotidianos que enfrenta la región
Formación de profesionales en el diseño tecnológico, gestión y manejo de equipos y plantas de proceso, para desarrollar y obtener productos mediante transformaciones físicas químicas y/o biológicas, requeridos por la sociedad, cumpliendo con condiciones y normas de calidad,
5 (2014)
133 Copiado del link: https://www.facebook.com/events/159356037584789/?source=1 134 Información suministrada por ANEIQUI, vía telefónica.
230
Actividad Extracurricular Objetivo Formativo de la Actividad
Objetivo del Programa Cantidad de Participantes
Reconocimiento Otorgado
seguridad y ambiente.
Curso de Tecnología de Cereales (impartido por un docente argentino)
Introducir a los participantes en la importancia de los granos en el sistema agroalimentario; a los conceptos básicos sobre las características y conservación de los granos; a los conocimientos básicos sobre la extrusión y el diseño de extrusores; y a las principales aplicaciones de los cereales.
Formación de profesionales en el diseño tecnológico, gestión y manejo de equipos y plantas de proceso, para desarrollar y obtener productos mediante transformaciones físicas químicas y/o biológicas, requeridos por la sociedad, cumpliendo con condiciones y normas de calidad, seguridad y ambiente.
39(2012) Certificado de participación
Otros cursos: lácteos, cárnico, frutas, hortalizas y materiales de limpieza.
Formación de profesionales en el diseño tecnológico, gestión y manejo de equipos y plantas de proceso, para desarrollar y obtener productos mediante transformaciones físicas químicas y/o biológicas, requeridos por la sociedad, cumpliendo con condiciones y normas de calidad, seguridad y ambiente.
70 (2012)
Uso y Manejo del Laboratorio de Química 75 en el (2012)
Nota: Información sustraída de Participación en actividades extracurriculares 2012-2014, evidencia en digital disponible en el Directorio de Evidencias PIQ (2015).
231
Participaron en total 531 estudiantes en actividades extracurriculares en el periodo 2012-2014, las cuales claramente se relacionan con los objetivos del Programa ya que buscan fortalecer la formación profesional de estudiantes con ideas innovadoras. Dichas actividades se planifican desde la UNI al igual que desde el Programa.
Diagnóstico del Componente 7.3. Actividades extra curriculares
Fortalezas:
1. El Programa fomenta el desarrollo de actividades extracurriculares acordes con los objetivos del Programa que contribuyan a su formación profesional. y humanística. .
Debilidades: No se encontraron debilidades Acciones de mejora: No se requieren acciones de mejora 7.4. REQUISITOS DE GRADUACIÓN 7.4.1 Procedimientos y requisitos de graduación Las modalidades de forma de culminación de estudios del Programa de Ingeniería Química están reglamentadas en la Normativa de Culminación de Estudios del 2000 y su correspondiente reforma en el 2015, CU 07-2015. Las modalidades vigentes son: Trabajo Monográfico, Prácticas Profesionales y Examen de Grado. No obstante hasta el año 2013 también se contaba con la modalidad de Curso de Graduación. Trabajo monográfico: El Coordinador de Investigación es el encargado de dar seguimiento al Trabajo Monográfico asegurando, que tanto el Egresado como el tutor de Tesis cumplan con lo estipulado en la correspondiente normativa y en Instructivo para la realización del Trabajo de Diploma en la FIQ. El protocolo del trabajo monográfico se evalúa en coherencia con el perfil de egreso con ayuda del Formato de Revisión de Protocolo aprobado en Sesión de Consejo Facultativo según consta en el Acta CF 01-2015. Según la Normativa de Forma de Culminación de estudios el tiempo de ejecución para el trabajo monográfico, tendrá hasta un máximo de 12 meses, salvo casos especiales. Una vez entregado el Informe Final al Decano, este trabaja conjuntamente con el Coordinador de Investigación en el nombramiento del Jurado de Tesis y en la calendarización del acto de pre defensa y defensa. Recientemente el Consejo
232
Facultativo, a solicitud del Coordinador de Investigación, aprobó el formato del Acta de Pre defensa según consta en el Acta CF 01-2015. Al finalizar el acto de defensa y cumplidos los requisitos correspondientes, se da lectura en voz alta y clara, al Acta de Defensa de Tesis, que luego de firmarse y sellarse, se resguarda en Secretaria de Facultad. Finalmente el estudiante gestiona su Control de Graduación en Secretaría de Facultad y luego tramita el Título en la Dirección de Registro Académico. Prácticas profesionales: El Coordinador de Investigación es el encargado de dar seguimiento a las Practicas Profesionales asegurando, que tanto el Egresado como el tutor de Tesis cumplan con lo estipulado en la correspondiente normativa. El documento135 soporte técnico de la práctica profesional se evalúa en coherencia con el perfil de egreso para controlar el cumplimiento de los objetivos educacionales. Según la Normativa de Forma de Culminación de estudios las Practicas Profesionales están dirigidas a estudiantes que desde los últimos años de la carrera hayan iniciado su desempeño laboral o aquellos que lo hayan hecho después de seis meses de haber egresado. El tiempo de duración es de 8 meses a 12 meses. Una vez entregado el Informe Final al Decano, este trabaja conjuntamente con el Coordinador de Investigación en el nombramiento del Comité Técnico de tres profesionales y en la calendarización del acto de pre defensa y defensa. Al finalizar el acto de defensa y cumplidos los requisitos correspondientes, se da lectura en voz alta y clara, al Acta de Defensa de Práctica Profesional, que luego de firmarse y sellarse, se resguarda en Secretaria de Facultad. Finalmente el estudiante gestiona su Control de Graduación en Secretaría de Facultad y luego tramita el Título en Dirección de Registro Académico. Examen de Grado: Para el examen de Grado según Título V, Arto.51 (Reformas parciales al Reglamento de Régimen Académico (2006)) tendrá una duración de un año como tiempo máxima para realizar la defensa a partir de la fecha de aprobación del Decano). El Programa carece de graduados bajo esta modalidad. Curso de Graduación136 (hasta el 2013): Con base en la Resolución 001CNR 2013 del Consejo Nacional de Rectores, denominado “Políticas para las modalidades de estudio y titulación en la educación superior de Nicaragua”, firmado el 3 de Junio del 2013 la institución tomo la decisión de derogar el curso de graduación, como forma de culminación de estudio.
135 Propuesta de documento de culminación de estudios a través de Prácticas Profesionales, análogo al protocolo de trabajo monográfico, pendiente de aprobarse en Consejo Facultativo. 136 16 créditos de una especialidad.
233
Las disposiciones transitorias de esta derogación conllevan una defensa de tesina pendiente, con lo que se dará por finalizado esta forma de culminación de estudios. 7.4.2 Evaluación del proceso de graduación El Programa de Ingeniería Química dispone de mecanismos y procedimientos de evaluación del resultado del proceso de graduación en función de su perfil de egreso. El Acuerdo No. 1 de la Sesión de Consejo Facultativo del 21 de enero del 2013 acuerda: “Aprobar como requisito de graduación que los estudiantes entreguen un artículo y un banner al finalizar su trabajo Monográfico que será revisado y resguardado por el Coordinador(a) de Investigación, conforme el formato establecido. El Instructivo137 para la Realización del Trabajo de Diploma en la Facultad de Ingeniería Química estipula que el Programa debe de disponer de un banco de temas monográficos surgidos de los proyectos de investigación, así como de problemas presentados por industrias interesadas en desarrollar algún tema relacionado con el perfil de egreso. En febrero del 2015 se aprobó en CF 01-2015 el Formato de Revisión de Protocolo que valora el nivel de afinidad del tema con el perfil de egreso. En cuanto a la defensa del Trabajo de Diploma el Programa dispone de una hoja de evaluación llamada Formato para la Evaluación de Trabajos de Diploma, que cada uno de los tres miembros del jurado examinador llena calificando según la siguiente ponderación:
Tabla 7-2A Ponderación de nota de defensa del trabajo monográfico • Presentación del informe escrito (10 puntos) • Estructura del Trabajo (10 puntos) • Nivel Científico del Trabajo (10 puntos) • Ajuste a los lineamientos metodológicos establecidos (25
puntos). • Bibliografía (5 puntos)
Informe Escrito 60 puntos
• Ajuste del tiempo de la Exposición oral (10 puntos) • Exposición del contenido (10 puntos) • Utilización de medios técnicos y otros materiales ilustrados (10
puntos) • Respuesta a las preguntas que formule el tribunal (10 puntos)
Exposición Oral 40 puntos
Nota: Pesos Ponderados de los distintos aspectos evaluados en la Defensa de Trabajo Monográfico. Información extraída del Instructivo para la Realización del Trabajo de Diploma 2010. Todos estos aspectos evaluados están relacionados directamente con el Perfil de Egreso. Como parte de la mejora continua, en los últimos dos años se ha implementado la aplicación de un segundo formato que valora los 13 atributos establecidos en el Manual de ACAAI.
137 http://www.fiq.uni.edu.ni/Instructivo%20Monografico%202010.pdf
234
La subsiguiente etapa del proceso de graduación comprende dos fases:
• Control de Graduación: La Secretaría de Facultad hace el control de graduación del estudiante que ha finalizado con su forma de culminación de estudio, a través de la triangulación de las actas de notas en físico con los controles de notas digitales emitidos por el SIRA. Si todo está correcto, entonces la Secretaria de la Facultad envía el expediente del estudiante junto con su control de graduación, a la Dirección de Registro Académico.
• Trámite de Título: Es responsabilidad de la Dirección de Registro Académico contrastar el expediente físico, el control de graduación contra actas de calificaciones en original. Si todo está correcto, el estudiante obtiene su título profesional.
La Dirección de Registro Académico reporta las estadísticas de graduados por año en los informes anuales de seguimiento de su POA. .
Diagnóstico del Componente 7.4. Requisitos de graduación
Fortalezas:
1. El Programa cuenta con los procedimientos y requisitos de graduación debidamente reglamentados.
2. En el Programa existen tres formas de culminación de estudios: trabajo monográfico, práctica profesional y examen de grado.
3. Existen dos formatos de evaluación del resultado del proceso de graduación, uno en función del perfil de egreso y el otro, en función de los trece atributos del perfil del profesional en Ingeniería de ACAAI.
Debilidades: No se encontraron debilidades. Acciones de mejora: No se requiere de proyecciones.
235
8. SERVICIOS ESTUDIANTILES 8.1. COMUNICACIÓN Y ORIENTACIÓN 8.1.1 Información del rendimiento académico El Sistema de Información de Registro Académico (SIRA) cuenta con un módulo que permite generar reportes del rendimiento académico de cada estudiante activo por periodo lectivo. Este rendimiento es calculado con base en el promedio aritmético de todas las calificaciones correspondientes a todos los cursos inscritos por período lectivo y se toma de referencia el Arto 25 del Reglamento de Régimen Académico (2006), que define la escala de calificación, comprendida en el rango de cero a cien de la siguiente manera: 0 – 59 Reprobado, 60 – 69 Regular, 70 – 79 Bueno, 80 – 89 Muy Bueno y 90 – 100 Excelente. A continuación se presentan capturas de imágenes de las respectivas herramientas informáticas que brinda el SIRA con instrucciones para la generación de reportes de Rendimiento Académico: Paso 1: Hacer clic en Consultas y Reportes Paso 2: Hacer clic en Estadísticas de
Inscripciones
Paso 3: Hacer clic en Aprobados y Reprobados por Asignatura.
Paso 4: Imprimir el Informe de Rendimiento Académico por Grupo de Clase, Docente y
Periodo Lectivo
Figura No. 15 Instrucciones para la obtención de informes semestrales de rendimiento académico.
236
Los informes de Rendimiento Académico semestrales contienen un consolidado de la información académica que se encuentra disponible en el SIRA. Estos se encuentran resguardados en Vicedecanatura de la FIQ. 8.1.2 Atención extra aula El mecanismo de atención estudiantil extra clase del Programa de Ingeniería Química está definido y orientado por el Reglamento de Trabajo Académico de la Universidad, Articulo 35. En dicho reglamento se contemplan dos horas semanales por grupo de clases. Para su cumplimiento los Jefes de Departamento, revisan la planificación de dichas horas en el Plan Calendario del docente al inicio de cada semestre. Finalizado el semestre, los docentes reportan sus consultas a los respectivos Jefes de Departamento a través del formato de reporte de consultas que se muestra abajo.
Figura No. 16 Formato de informe mensual de consultas a los estudiantes.
A continuación se presentan los artículos del Reglamento de Trabajo Académico de la UNI (2006), que contienen la orientación de la atención extra clase. Arto.34. El contenido del trabajo académico del docente de nueva contratación y de la modalidad de dedicación laboral exclusiva, se organiza de acuerdo al plan de trabajo de la facultad, y el Plan Operativo Individual (POI), dedicándole el mayor tiempo a la actividad académica. Se organiza tomando en cuenta los elementos siguientes: a) Entre quince y dieciocho horas semanales de docencia en grado y cursos de
titulación, en cualquiera de las unidades académicas de la Universidad. b) Ejerce docencia en postgrado. Dos horas de docencia en grado equivalen a
una hora en postgrado. c) Dos horas de consulta a la semana por cada grupo de clase.
Codigo
Tabla resumen de las consultas a los estudiantes
No
Codi
go
Grup
o
# de E
Fech
a
H I
H F
Tiem
po
Objetivo Tema consultado Tipo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Firma del docente
Fecha de entrega: ________________________
Nombre del Docente: Mes:
Revisado y Aprobado por Jefe de Departamento
Asignatura
237
Arto.35. El contenido de trabajo académico del docente que actualmente labora en la Universidad bajo la modalidad de dedicación laboral flexible (Acuerdo de Rectoría 140), se organiza de acuerdo al plan de trabajo de la facultad y el Plan Operativo Individual (POI) de la manera siguiente: a) El docente de tiempo completo asume doce horas a la semana de docencia
directa de una misma asignatura, y diez horas en asignaturas distintas. b) El docente de medio tiempo asume ocho horas a la semana de docencia
directa. c) El docente de un cuarto de tiempo asume seis horas a la semana de
docencia directa. d) Dos horas de consulta a la semana por cada grupo de clase asignado. Arto. 36. El contenido del trabajo académico del docente horario (contratación de tiempo determinado) se organiza de la siguiente forma: a) Docencia como máximo de doce horas de clases en dependencia de la
demanda de cada Facultad. b) Dos horas semanales de consulta a estudiantes por cada grupo de clase. 8.1.3 Mecanismos institucionales de comunicación Los estudiantes del Programa de Ingeniería Química cuentan con una variedad de mecanismos de comunicación con sus profesores, autoridades administrativas del Programa y la Unión Nacional de Estudiantes de Nicaragua (UNEN). Entre estos mecanismos se incluyen: murales, la Revista UNI TV, las revistas Campus y Nexo, los boletines informativos electrónicos e impresos, los sitios web del Programa y de la UNI (Disponibles en el Directorio de Evidencias PIQ 2015). En el sitio web de la FIQ (http://www.fiq.uni.edu.ni), se muestran los teléfonos y cuentas de correo electrónico de los profesores, del personal de apoyo y administrativo de la FIQ, para facilitar su comunicación. Asimismo la divulgación de actividades extracurriculares se realiza a través de la red, en los murales, Revista UNI-TV que se transmite en Canal 6 en dos horarios semanales y de forma oral visitando las aulas de clase. En el documento138 de Resultados de las Encuestas aplicadas a estudiante, personal administrativo y docente, octubre 2014, el 80% de los docentes FIQ afirmó dedicar al menos una hora en tiempo extraordinario (fuera de las horas de consulta establecidas en el reglamento) para la atención de estudiantes en los siguientes temas de conversación:
• Actividades de investigación o extensión. • Fomento de valores para desarrollo personal. • Solución de problemas de carácter personal (familiar, consejería,
rendimiento académico, económico o de salud).
138 Resguardado en el Programa Institucional de Evaluación y Acreditación Universitaria (PIEAU).
238
• Asesoría para el desarrollo de temas monográficos, proyectos de cursos, comprensión de las asignaturas que cursa y búsqueda de empleos o pasantías.
• Acceso a información de interés. • Uso y manejo de software especializados. • Temas de carácter cultural, religioso o político.
En la página web de la UNI, en el sitio dedicado a la Dirección de Bienestar Estudiantil139 se encuentra ubicada una sección de UNEN, la cual brinda cobertura a todos los estudiantes de la UNI incluyendo los del Programa. El Programa de Ingeniería Química al estar ubicado en el Recinto Universitario Simón Bolívar RUSB, es atendido, en materia de asuntos estudiantiles por la Asociación Nicaragüense de Estudiantes de Ingeniería Química, ANEIQUI140. La comunicación de los estudiantes con ANEIQUI es por varias vías: En sus oficinas, su propio mural, por correo electrónico, teléfono convencional y celular. La División de Tecnologías de la Información y Comunicación (DTIC), ofrece la apertura de cuentas institucionales de correo electrónico141 y como una prioridad para el desarrollo del Programa, la institución se comunica con los estudiantes para mantenerlos informados acerca de:
• Ofertas de cursos de pintura, danza, teatro, música, coro, poesía, entre otros y la integración de los grupos culturales de la UNI administrados por el Departamento de Cultura de la Dirección de Bienestar Estudiantil (DBE).
• La organización de campeonatos internos de la Universidad entre Programas, y la conformación de las selecciones deportivas, que representan a la Institución en las diferentes competencias donde participa la UNI a través del Departamento de Deportes de la Dirección de Bienestar Estudiantil (DBE).
8.1.4 Orientación académica En el SIRA, el estudiante se informa de sus notas y horario de clases a través de una interfaz disponible en línea desde cualquier computadora en el siguiente URL: https://si.uni.edu.ni/notasuni. Además a partir del año 2011, los estudiantes pueden matricularse en línea mediante este mecanismo. Igualmente el Reglamento de Régimen Académico (2006) y el Acuerdo de Rectoría No. 140, establecen el tiempo mínimo que los docentes deben de dedicar en concepto de atención y comunicación con los estudiantes, independientemente del tipo de relación contractual que tengan con la institución. Se establece un tiempo de estricto cumplimiento de dos horas semanales por curso, debiendo quedar este horario en el plan calendario (que incluye el 139 http://www.dbe.uni.edu.ni 140 http://dae.uni.edu.ni/unen.php 141 http://www.dtic.uni.edu.ni/servicios/correo-institucional.html
239
contenido programático y el método de evaluación establecido en el programa de asignatura) que se le entrega a cada estudiante en la primera sesión de clases, según el Arto. 33 del Reglamento de Régimen Académico (2006). En el documento142 de Resultados de las Encuestas aplicadas a estudiante, personal administrativo y docente, octubre 2014, el 62% de los docentes FIQ respondieron ofrecer más de las 2 horas de consulta semanal para la consulta de los estudiantes. En cuanto a sus derechos y deberes los estudiantes de la FIQ tiene acceso al marco legal institucional y facultativo a través de la Secretaría de Facultad, la Cátedra de Introducción a la Ingeniería Química y a través del portal electrónico de la FIQ en el siguiente URL: http://www.fiq.uni.edu.ni/doc_regl_norm.php. En la Cátedra de Introducción a la Ingeniería Química además de explicarle el Reglamento de Disciplina Estudiantil, también se les da a conocer los siguientes documentos: Código de Ética y Conducta, Reglamento de Régimen Académico (2006), Normativa de Formas de Culminación de Estudios y Reglamento de Trabajo Académico.
Diagnóstico del Componente 8.1.
Comunicación y orientación Fortalezas:
1. El Sistema de Información de Registro Académico (SIRA) cuenta con un módulo que permite generar reportes del rendimiento académico actualizado y accesible de cada estudiante activo por periodo lectivo.
2. El mecanismo de atención estudiantil extra clase del Programa de Ingeniería Química está definido y orientado por el Reglamento de Trabajo Académico de la Universidad; las horas extra clase son programadas en los planes calendarios.
3. En el Programa funcionan diferentes mecanismos de comunicación entre los estudiantes, profesores y autoridades que son accesibles a todos.
4. Los estudiantes del Programa cuentan con una adecuada orientación académica, y pueden acceder fácilmente a los servicios que ofrece la Institución y el Programa.
Debilidades: No se encontraron debilidades Acciones de mejora: No de requieren acciones de mejoras
142 Resguardado en el Programa Institucional de Evaluación y Acreditación Universitaria PIEAU.
240
8.2. SERVICIO DE APOYO A LOS ESTUDIANTES 8.2.1 Programas de apoyo Los estudiantes del Programa cuentan con servicios de bienestar social, salud, apoyo económico y orientación psicopedagógica los cuales están a cargo de la Dirección de Bienestar Estudiantil (DBE) y apoyados por la organización estudiantil: Unión Nicaragüense de Estudiantes de Nicaragua (UNEN). Servicios de Salud y Apoyo Psicopedagógico la Dirección de Bienestar Estudiantil:
• Brinda, a los estudiantes del Programa, el Servicio de Atención Psicológica dedicado a prestar orientación psicopedagógica y vocacional a los estudiantes, para facilitar su integración a la vida universitaria y apoyar su desarrollo académico. Este Programa es atendido por una psicóloga.
• Delega las actividades deportivas al Departamento de Deportes y las de cultura a EXTCUNI (Extensión Cultural de la UNI) promoviendo la difusión de la cultura.
• Coordina con el personal correspondiente la atención, preparación y entrenamiento adecuado a todos los estudiantes que forman parte de las distintas disciplinas deportivas y culturales de la UNI.
Servicios de Apoyo Económico la Dirección de Bienestar Estudiantil:
• Administra los recursos asignados a través del programa de becas para asegurar las condiciones mínimas necesarias a los becarios internos en cuanto a vivienda, alimentación, salud e higiene, enseres y estipendios.
• Elabora normas disciplinarias de aplicación a los becarios internos de la UNI. Garantiza el cumplimiento del reglamento interno de becas de la UNI.
• Brinda el seguimiento al rendimiento académico de los becarios y realiza el análisis de los posibles factores que intervienen en el desarrollo del educando desde el punto de vista individual y colectivo mediante orientación educativa y psicológica que se requiera.
• Apoya a la Vicerrectoría Académica en cuanto a la valoración de los casos especiales para ingresar a los diferentes programas de becas que oferta la UNI.
• Forma parte y participa activamente con voz y voto en la Comisión Central de Becas (Beca monetaria, beca de excelencia académica, bono alimenticio, beca residencia, beca de culminación de estudios, transporte, etc.).
• Beca ALBA administrada por el Consejo Nacional de Universidades (CNU).
• Realiza visitas periódicas a la residencia estudiantil con el fin de observar su funcionamiento y orden.
241
Diagnóstico del Componente 8.2. Servicios de apoyo a los estudiantes
Fortalezas:
1. Los estudiantes del Programa cuentan con acceso a los programas de bienestar social, salud, apoyo económico y orientación psicopedagógica brindadas por la institución a través de la Dirección de Bienestar Estudiantil.
Debilidades: No se encontraron debilidades Acciones de mejora: No de requieren acciones de mejoras
242
9. GESTIÓN ACADÉMICA 9.1. ORGANIZACIÓN 9.1.1 Organización administrativa – académica
En la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) existe toda una organización administrativa y académica integral, la cual está conformada de acuerdo a la Ley de Autonomía de Educación Superior (Ley 89) que en su Título II, Capítulo I, Articulo 13 se lee: Las universidades estarán constituidas por facultades, escuelas, departamentos docentes, centros regionales e institutos y centros de investigación. Sus órganos de gobierno son: El Consejo Universitario, El Rector, El Consejo de Facultad, El Decano de Facultad, El Consejo de Dirección de la Escuela y el Director de Escuela, donde los hubiese. En el caso de la UNI el consejo de dirección y el director de Escuela no aplican. Los órganos de gobierno de la Institución se encuentran detallados en el Estatuto de la UNI (2007), en el Titulo VIII, IX y X, así como los órganos de consulta y órganos colegiados de las facultades respectivamente. En el caso particular de la UNI, existen tres Vicerrectorías: Académica, Administrativa y de Investigación y Desarrollo según Capítulos II al V. En el Organigrama General de la UNI se muestran las diferentes direcciones como órganos colegiados a Rectoría; las diferentes Vicerrectorías, y Secretaría General, con los diversos programas, divisiones y direcciones bajo su administración y dirección. Cada una de estas instancias con un Director o Coordinador que las lidera o conduce, en orden de jerarquía. Dicho organigrama fue reformado según el Acuerdo No 1 aprobado por el Honorable Consejo Universitario, en sesión extraordinaria No 12-2014 realizada el 5 de septiembre del año 2014. Además se detallan las Facultades que existen en la Institución las cuales son seis, cuyos nombres en orden de aparición en el Organigrama se lee: Facultad de Electrotecnia y Computación (FEC), Facultad de Tecnología de la Construcción (FTC), Facultad de Arquitectura (FARQ), Facultad de Ciencias y Sistemas (FCYS), Facultad de Tecnología de la Industria (FTI) y Facultad de Ingeniería Química (FIQ). Todo lo anterior se encuentra en correspondencia con el Manual de Funciones de la UNI 2007. El cual describe las actividades de cada puesto de trabajo.
243
Figura No. 17 Organigrama General de la Universidad Nacional de Ingeniería143.
El Programa de Ingeniería Química cuenta con órganos de gobierno siendo el máximo órgano el Consejo Facultativo, integrado por el Decano, el Vicedecano, el Secretario de Facultad, dos Profesores Titulares, dos representantes de la Asociación de Trabajadores Docentes, los Presidentes de las Asociaciones 143 Tomado de la Página web de la UNI.
244
Estudiantiles de la Facultad (en este caso de la Unión Nacional de Estudiantes de Nicaragua, UNEN), un representante del Seccional del Sindicato de Trabajadores no Docentes.144 De acuerdo al Organigrama de la FIQ, que se presenta a continuación, se cuenta con dos departamentos (Departamento de Operaciones Unitarias y Departamento de Química), cada uno bajo la dirección de un Jefe de Departamento. Las funciones del Decano, Vicedecano y Secretario de Facultad, se encuentran en la Ley de Autonomía de Educación Superior (Ley 89) y el Estatuto de la UNI (2007) en sus Capítulos IV, V y VI. Por otro lado, en el organigrama del Programa se reflejan el orden que ocupan la Secretaría de Facultad, la Vicedecanatura y Administración de la FIQ, que junto con el Decano forman un órgano colegiado que trabajan en equipo junto con el cuerpo docente en la dirección y administración del Programa. Las funciones de los Jefes de Departamento se encuentran en el Manual de Funciones de la UNI. Además, el Programa cuenta con el Manual de Funciones para cada uno de estos cargos, aprobado por Rectoría. Los laboratorios docentes se encuentran bajo la responsabilidad de cada Jefe de Departamento. En cuanto a los laboratorios de Investigación, estos dependen de la organización interna del Programa de Investigación. En el Organigrama se muestran además cinco Coordinaciones: Investigación, Extensión, Posgrado, Desarrollo Curricular y Reacreditación. Las funciones de las autoridades del Programa son dadas a conocer a los estudiantes al inicio de su carrera, en los cursos de inducción y en la asignatura de Introducción a la Ingeniería Química, donde se presenta la estructura organizativa de la universidad y las funciones de los órganos de dirección del Programa. Así mismo se encuentran publicados en el sitio web http://www.uni.edu.ni en la sección de alma mater, en Organigrama, Convenios y Reglamentos, y en la página web de la facultad http://www.fiq.uni.edu.ni.145 El personal de cada dependencia en el Programa se encuentra activo, y colaborando con el Decano, Vicedecana y Secretaria de Facultad, esto se muestra en el organigrama lo que constata que dicha labor responde a lo académico, evidencia del trabajo colaborativo que en la FIQ se desarrolla. Los encargados de cada laboratorio apoyan a las estrategias de aprendizaje que contiene cada asignatura y actividades de investigación, elevando de esta manera el nivel académico de cada una y colaborando con los docentes en cuanto al vínculo de la teoría con la práctica. Cada uno tiene una planificación y horario que permite la organización y eficiencia del cumplimiento de los planes calendarios.
144 Estatuto de la UNI (2007), Articulo 36. 145 Informe Final de Autoevaluación de la FIQ, Diciembre 2011.
245
Figura No. 18 Organigrama de la Facultad de Ingeniería Química.
9.1.2 Directivos El Programa de Ingeniería Química cuenta con el personal directivo necesario y calificado para apoyar adecuadamente la docencia, investigación, extensión, vinculación social y gestión; su talento y capacidades están orientados a mejorar el desempeño de la institución en el cumplimiento de sus propósitos.
Tabla 9-1 Nómina de directivos y funcionarios asignados al Programa
Nombre Grado Académico Cargo
Años de Experiencia
en la UNI
Experiencia
Rafael Antonio Gamero Paguaga
PhD en Ingeniería Química
Decano y Miembro del Consejo de Facultad
27 años
• Docencia Universitaria • Coordinador del Programa de
inv. UNI-ASDI/SAREC-FIQ (1999 – 2011)
• Actualmente, Coordinador del Programa de Investigación en Ingeniería de Procesos y Ambiental (PIIPA)
Martha Elizabeth Benavente Silva
MPhil* en Ingeniería Química
Vicedecana y Miembro del Consejo de Facultad
21 años
• Docencia Universitaria. • Jefe de Departamento (1996 –
1999) • Secretaria Académica (2002 –
2006)
246
Nombre Grado Académico Cargo
Años de Experiencia
en la UNI
Experiencia
• Coordinador de Postgrado del PMCIQ (2012-2013)
• Miembro del Programa de Investigación UNI-ASDI/SAREC-FIQ (1999 – 2011)
• Actualmente, Miembro del Programa de Investigación en Ingeniería de Procesos y Ambiental (PIIPA)
Maritza del Socorro Sánchez Christoffle
Maestría en Procesamiento de Alimentos
Secretaria de Facultad y Miembro del Consejo de Facultad
19 años
• Docencia Universitaria • Secretaria Académica (2010 –
2014)
Lester Javier Espinoza Pérez
Maestría en Ciencias de Ingeniería de Cerámica
Jefe del Departamento de Química
3 años
• Docencia Universitaria • Miembro del Grupo de Ciencias
de Materiales (a partir del 2011).
Javier Enrique Ramírez Meza
Ingeniero Químico
Jefe del Departamento de Operaciones Unitarias y Miembro del Consejo de Facultad
27 años
• Docencia Universitaria • Director de Investigación (1996
-1998) • Decano de la FIQ (1988 –
2002) • Director de Postgrado UNI
(2004 – 2005) • Miembro del Programa de
Investigación UNI-ASDI/SAREC-FIQ (1996 – 2004)
Sergio Enrique Salazar Vanegas
Maestría en Química Analítica
Miembro del Consejo de Facultad
19 años • Docencia Universitaria
Rolando Antonio Guevara Arróliga
Maestría en Ciencias de Ingeniería de Cerámica
Coordinador de Posgrado 2 años
• Docencia Universitaria • Miembro del Grupo de Ciencias
de Materiales (a partir del 2011)
Helia Vanesa Taleno Oporta
Maestría en Procesamiento de Alimentos
Coordinadora de Investigación
8 años
• Docencia Universitaria • Coordinadora de Programas de
Maestría (2004) • Miembro del Programa de
Investigación UNI-ASDI- SAREC/FIQ (2005 – 2011)
Rodolfo Agenor Espinoza Morales
MPhil146. en Ingeniería Química
Coordinador de Desarrollo Curricular
31 años
• Docencia Universitaria • Miembro del Programa de
Investigación UNI-ASDI- SAREC/FIQ (1989 – 2011)
Zoraya del Carmen Pérez Zelaya
Maestría en Ingeniería Ambiental
Coordinadora de Extensión 26 años
• Docencia Universitaria • Miembro del Proyecto de
Investigación DUT-UNI (1996-2000)
• CIFIU
146 Grado Académico de origen británico equivalente al Candidato a Ph.D norteamericano (Universidad de Yale y Universidad de Columbia) o al Lic. Eng. otorgado por el Royal Institute of Technology (KTH por sus siglas en Sueco), Estocolmo, Suecia.
247
Nombre Grado Académico Cargo
Años de Experiencia
en la UNI
Experiencia
Indiana Auxiliadora García Granados
PhD en Ingeniería Química
Coordinadora de Reacreditación
23 años
• Docencia Universitaria • Miembro del Programa de inv.
UNI-ASDI- SAREC/FIQ (2001 – 2011)
• Coordinador del Programa de Investigación TuDelft (1997-2000)
• Miembro de la Comisión de Transformación Curricular de la FIQ (2005-2008)
• Miembro de la Comisión de Autoevaluación y Acreditación de la FIQ (2009-2015)
• Par Académico certificada por ACAAI
Nota: Información suministrada por la División de Recursos Humanos y los Directivos del PIQ. Los Directivos de la Facultad de Ingeniería Química son: el Decano, Vicedecana y Secretaria de Facultad. Sus funciones están establecidas en la Ley de Autonomía de Educación Superior (Ley 89) y en el Estatuto de la UNI (2007). El Decano es la máxima autoridad académica y ejecutiva de la respectiva Facultad y representa a ésta en sus relaciones con las otras autoridades y por delegación, ante los particulares; así también tiene a su cargo la gestión del Programa. La Vicedecana es responsable de la planificación académica en coordinación con los Jefes de los Departamentos docentes del Programa. La Secretaria de Facultad es la encargada de los procesos de matrícula, inscripción y confirmación de asignaturas y todo lo relacionado con el control académico de los estudiantes del Programa. El personal directivo de la carrera de Ingeniería Química desarrolla sus funciones en jornadas de tiempo completo. El contenido de trabajo académico de los directivos se encuentra definido en el Manual de Funciones de la Universidad Nacional de Ingeniería, según el Artículo 37 del Reglamento de Trabajo Académico aprobado por el Consejo Universitario en Sesión Extraordinaria No 19-2006. Los Jefes de Departamentos son los encargados de supervisar y controlar el cumplimiento del contenido de los programas de asignaturas, así como la preparación adecuada de las evaluaciones que realizan los docentes en sus asignaturas. Por su parte los Coordinadores, tienen funciones específicas inherentes a su cargo. La Coordinación de Investigación se encarga de planificar, organizar y gestionar actividades de formación en temas de I+D+i (Investigación + Desarrollo + innovación) en su facultad. Las principales funciones del
248
coordinador de investigación se encuentran definidas en el sitio web: http://www.uni.edu.ni/Investigacion/Coordinadores. La Coordinación de Posgrado se encarga de tareas de promoción así como la elaboración de estrategias para ofertar las Maestrías; además de llevar a cabo tareas organizativas y académicas tales como: contactar a posibles profesores, programar el material didáctico con los docentes, orientar sobre el objetivo de los módulos, elaborar evaluaciones por cada módulo, organizar los laboratorios entre otros. La Coordinación de Diseño Curricular se encarga de los cambios curriculares necesarios para una formación académica integral promoviendo la interacción de los educandos con su entorno para producir los conocimientos que la sociedad realmente requiere. La Coordinación de Reacreditación tiene la función de asegurar que todas las actividades de los diversos procesos de enseñanza-aprendizaje en el Programa cumplan con los estándares de calidad que aparecen en el Manual de la Agencia Centroamericana de Acreditación de los Programas de Arquitecturas y de Ingenierías, ACAAI. La Coordinación de Extensión se encuentra vinculada con la investigación y la docencia, es atributo inherente de la universidad, fuertemente vinculada con sociedad que alberga y sostiene. Los Currículum Vitae del personal directivo del Programa se encuentran resguardados en la División de Recursos Humanos. La experiencia profesional que acredita al personal directivo está en correspondencia con sus funciones, observándose que los Directivos de facultad poseen un nivel de grado académico de Doctor y de Máster en su mayoría (91%). El Consejo de Facultad es el máximo órgano de Gobierno del Programa de Ingeniería Química, está integrado conforme lo establecido en el Artículo 30, de la Ley de Autonomía de Educación Superior (Ley 89)147” y tiene las atribuciones que se detallan en el Artículo 31 de la mencionada ley y el Artículo 34 del Estatuto de la UNI (2007). El funcionamiento de los Consejos de Facultad se encuentra establecido en el Reglamento Interno de los Órganos de Gobierno de la UNI2. Dentro de las funciones del Consejo de Facultad, de acuerdo a la Ley de Autonomía de Educación Superior (Ley 89) y el Estatuto de la UNI (2007), está la de administrar los programas curriculares. Además, está conformado por los siguientes miembros: Decano (funge como presidente del consejo), Vicedecana, Secretaria de Facultad (funge como Secretaria del consejo y lleva el acta de consejo respectiva), dos profesores titulares, dos profesores representantes del gremio docente, un represente del gremio administrativo (STUNI) y dos representantes estudiantiles (UNEN). Los representantes
147 Ley No. 89 de 5 de abril de 1990 Publicado en La Gaceta No. 77 de 20 de abril de 1990.
249
docentes, administrativos y estudiantiles son elegidos cada año por sus respectivos gremios. El Consejo de Facultad sesiona aproximadamente una vez al mes, y extraordinariamente cuando el presidente del Consejo lo estime conveniente, o cuando así lo soliciten al menos el 25 % de sus miembros por la Ley de Autonomía de Educación Superior (Ley 89), en este caso, la sesión se efectuará dos días hábiles siguientes a la fecha de la solicitud. La citatoria a la sesión del Consejo la efectúa por escrito la Secretaria de Facultad, indicando el lugar, fecha y hora que se celebrará la sesión, así como la agenda a tratar. Se notificará a los miembros por la Ley de Autonomía de Educación Superior (Ley 89) e invitados permanentes en su lugar de trabajo registrado en la Secretaría respectiva. El Consejo Técnico está formado por todos los Directivos de Facultad y se encarga de planificar, organizar y gestionar actividades académicas y docentes; así como, revisar reglamentos y normas internas relacionadas al quehacer académico, los cuales, posteriormente, son remitidos al Consejo de Facultad para su debida aprobación. En la tabla siguiente se muestran los Consejos Facultativos y Consejos Técnicos de Facultad que se han realizado en el 2012, 2013 y 2014.
Tabla 9-1A Consejos efectuados en el periodo 2012-2014
Documento 2012 2013 2014 Actas de Consejo Facultativo
10 12 12 Del 01 – 2012 al 10 – 2012148
Del 01 – 2013 al 12 – 2013 *
Del 01 – 2014 al 12 – 2014 **
Actas de Consejo Técnico
4 4 6 Del 01 – 2012 al 04 – 2012 *
Del 01 – 2013 al 12 – 2013 *
Del 01 – 2014 al 06 – 2014149
Nota: Información extraída de los Informes Trimestrales de Seguimiento del POA FIQ 2012-14 y de las Actas de Consejo Facultativo resguardada en Secretaria de Facultad. Los Directivos de la Facultad de Ingeniería Química, planifican el trabajo anual de acuerdo a las metas estratégicas Institucionales, elaborando el plan operativo anual de la facultad (POA-FIQ) del cual se derivan los planes operativos anuales en cada una de las instancias académicas y administrativas. De las metas estratégicas institucionales se derivan las metas específicas de la Facultad, las que contienen todas las actividades de gestión planificadas en el POA, a través del Sistema de Planificación, Presupuesto y Seguimiento Institucional150 (SIPPSI). Este sistema permite:
148 Libro de Actas No.7 de Consejo Facultativo FIQ, mayo 2010 – octubre 2013. 149 Actas de Consejo 2013 – 2014. 150 El SIPPSI se localiza en la página web https://si.uni.edu.ni/SIPPSI/Formularios/Dashboard.aspx.n
250
• Ejecutar los planes y calcular los recursos financieros, no financieros, en correspondencia con las metas a corto y largo plazo, en función de alcanzar los objetivos definidos en el Plan General de Desarrollo.
• Dar seguimiento a las actividades. • Registrar información y dar seguimiento a los indicadores, estadísticas,
controlar. • Ejecutar el presupuesto, en tiempo real en las áreas funcionales y
estratégicas de la UNI. Actualmente, en el SIPPSI se encuentran registrados los POA 2013, 2014 y 2015. A nivel institucional, la Dirección de Planificación se encarga de consolidar todos los Planes Operativos Anuales, los presupuestos y su seguimiento. Las principales actividades se colocan en la plataforma correspondiente SIPPSI, que se encuentra en línea a través del sitio web https://si.uni.edu.ni/SIPPSI/Formularios/login.aspx. Trimestralmente, los Directivos del Programa presentan un informe de seguimiento de las actividades planificadas ante el Decano, quien presenta un informe consolidado de seguimiento a la Dirección de Planificación Institucional, este incluye ponderaciones de cumplimiento de los indicadores de gestión del Programa (Informes de avances del POA). 9.1.3 Sistemas de comunicación El Programa de Ingeniería Química, cuenta con mecanismos formales e informales que permiten que la comunicación sea fluida, clara y objetiva. Los mecanismos formales son: la correspondencia física (cartas, memorándum, acuerdos de rectoría, disposiciones administrativas, directrices institucionales y comunicados y certificaciones de la secretaria general), y la Información que llega a través de los correos electrónicos de cada departamento, los cuales son exclusivamente para información derivada de los jefes, enviados por ellos mismos o por las secretarias ejecutivas de cada departamento. El mecanismo informal, son los mensajes de texto enviados a los teléfonos móviles de los docentes. La correspondencia física, es archivada por la Secretaria Ejecutiva, y los correos electrónicos en ambos departamentos: un email para el Departamento de Operaciones Unitarias151 y otro para el Departamento de Química152. En el caso del Decano, Vicedecana, Secretaria de Facultad y delegada administrativa, utilizan sus correos institucionales y personales así como los de las jefas de despacho de cada unidad. Este tipo de comunicación es verificable en cada correo facilitada por secretarias ejecutivas. Así mismo, la información se coloca en los murales que se encuentran en decanatura, y departamentos docentes. 151 [email protected] 152 [email protected].
251
También se aprovechan las reuniones metodológicas y consejos facultativos para informar, analizar, tomar decisiones en aspectos académicos y/o administrativos, relacionados al que hacer del Programa. Las actas de consejo se encuentran resguardadas en la Secretaría de Facultad y los informes de las reuniones metodológicas, en la Vicedecanatura. Además se realizan Asambleas Generales de Facultad con la participación de todo el cuerpo docente y administrativo, donde las autoridades rinden cuentas sobre su gestión y brindan información relevante. Los informes de esta forma de comunicación se encuentran en la Decanatura del Programa. A continuación se muestra una captura de un mensaje del Jefe del Departamento de Química enviado a los docentes:
Figura No. 19 Captura de pantalla de correo electrónico del Jefe de Departamento de Química.
En toda organización o institución educativa la comunicación fluida es primordial para garantizar el desarrollo de trabajo colaborativo que aporte al cumplimiento de las metas propuestas por la Universidad y las metas específicas para el Programa.
252
9.1.4 Participación de los docentes Los docentes participan en la toma de decisiones de la gestión del Programa, en los siguientes espacios:
• En reuniones metodológicas en que se abordan temas de oferta académica, pasantías, planes y programas de asignatura y en general mejoras en el proceso de enseñanza aprendizaje.
• Consejos Facultativos y Consejos Técnicos cuya participación docente se describe en la pauta 9.1.2.
• Distintos talleres de carácter pedagógico, promovidos por la institución, citados previamente en la pauta 6.2.1.
• Realización y defensas de Trabajos de Culminación de Estudios, como jurados o tutores.
• Reuniones de Comité de los Programas de Maestría. Cabe señalar que en referencia a los temas de oferta académica discutidos en reuniones metodológicas donde toda la planta docente está presente y se propicia un espacio de reflexión entre el Coordinador de Desarrollo Curricular 153 así como con los directivos de la facultad. 9.1.5 Clima organizacional El Programa cuenta con un mecanismo de evaluación y medición del clima organizacional a través de una encuesta de percepción aplicada cada tres años. En el 2014, se invitó a los entonces 36 docentes del PIQ y a los 20 trabajadores administrativos, para llenar una encuesta de percepción cuyos instrumentos preguntaron sobre aspectos físicos y psíquicos tales como:
• Aspectos de condiciones en los cubículos docentes o en las oficinas de los administrativos.
• Valoración como persona por parte de otros. • Confianza y colaboración entre el personal.
Los participantes que asistieron a la convocatoria representan una muestra aleatoria probabilística del 72.2% del personal docente y el 95% del personal administrativo. A continuación se muestran los resultados extraídos de las bases de datos procesadas en el Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) de IBM:
153 Las funciones del Coordinador de Desarrollo Curricular incluyen el mejoramiento del plan de estudio de la carrera, el cual lo ejecuta mediante sesiones en las reuniones metodológicas.
253
Figura No. 20 Valoración positiva acerca de la situación física en el ambiente de trabajo, como un aspecto del clima organizacional. Información extraída de Resultados de las encuestas aplicadas a estudiantes, personal administrativo y docente, octubre 2014 del PIEAU-UNI. En referencia a la figura anterior, las respuestas sobre la situación física en el ambiente de trabajo del PIQ, un promedio del 30% los docentes y un 68% de los administrativos tienen opiniones positivas acerca de este aspecto del clima organizacional. El 90% de los administrativos consideran la iluminación de las oficinas adecuada y las herramientas informáticas que utilizan bien adaptadas a sus necesidades de trabajo; y el 65% de los docentes opinan que su área de trabajo les brinda los equipos y materiales necesarios para realizar sus funciones. Se puede mencionar que en la valoración de la supervisión administrativa de los cubículos docentes y las oficinas de los administrativos, solamente el 16% de los docentes y el 44% de los administrativos están satisfechos.
65
35
50
16
28
12
16
28
17
47
74
90
90
50
75
44
81
63
0 20 40 60 80 100
Su area de trabajo le brinda los equipos ymateriales necesarios para realizar sus funciones.
Las condiciones ambientales de su area facilitan suactividad diaria. (climatización, iluminación,…
Las herramientas informáticas que utiliza estan bienadapatadas a las necesidades de su trabajo.
Iluminacion en el cubículo docente/oficina
Circulacion de Aire en el cubículo docente/oficina
El Tamaño del cubículo docente/oficina
Supervision Administrativa en el cubículodocente/oficina
Higiene en el cubículo docente/oficina
Mobiliario del cubículo docente/oficina
Administrativos Docentes
254
Figura No. 21 Valoración positiva acerca condiciones psíquicas en el ambiente de trabajo, como un aspecto del clima organizacional. Información extraída de Resultados de las encuestas aplicadas a estudiantes, personal administrativo y docente, octubre 2014 del PIEAU-UNI. La figura anterior muestra las respuestas a las preguntas sobre las condiciones psíquicas en el ambiente de trabajo. Los resultados muestran un promedio del 52% de los docentes y un 70% de los administrativos, con opiniones positivas acerca de este otro aspecto valorado dentro del clima organizacional. Es importante destacar que el 95% de los docentes y el 84% de los administrativos consideran que su respectivo jefe les brinda la oportunidad de expresar sus ideas y les reconoce que las tareas realizadas son adecuadas. Así también, el 89% de los docentes y el 79% de los administrativos opinan que la institución les brinda estabilidad laboral. Se puede mencionar que el 56% de los administrativos y el 16% de los docentes opinan que hay buena seguridad y buen aislamiento al ruido en sus oficinas.
73
50
58
69
89
46
16
16
95
72
84
74
79
47
56
53
0 50 100
Su jefe inmediato le brinda la oportunidad de expresarsus ideas y opiniones para mejorar la dinámica laboral.
Su jefe inmediato toma decisiones con la participacióndel personal de su área
Su jefe inmediato reconoce adecuadamente las tareasque realiza.
Recibe la informacion necesaria para desarrollarcorrectamente su trabajo.
La institución le brinda estabilidad laboral
El salario devengado por el trabajo que realiza en suárea está en correspondencia con sus funciones y…
Aislamiento al ruido en el cubículo docente/oficina
Seguridad en el cubículo docente/oficina
Administrativos Docentes
255
Figura No. 22 Valoración positiva acerca de la colaboración, confianza y solidaridad en el ambiente de trabajo, como un aspecto del clima organizacional. Información extraída de Resultados de las encuestas aplicadas a estudiantes, personal administrativo y docente, octubre 2014 del PIEAU-UNI. La Figura No. 22 resume las respuestas a las preguntas sobre la colaboración, confianza y solidaridad en el ambiente de trabajo. Los resultados muestran un promedio del 55% los docentes y un 79% de los administrativos, con opiniones positivas acerca de este barómetro laboral del clima organizacional. Es importante señalar que el 79% de los administrativos consideran unánimemente que los cargos están bien repartidos entre todos, que el trabajo es bien organizado, en un ambiente laboral cordial y de colaboración mutua. Además, el 60% de los docentes tienen la misma opinión sobre los cargos y la organización del trabajo. Un porcentaje menor (40%) de los docentes opinan positivamente sobre la cordialidad y la colaboración mutua. Se puede concluir a partir de estos resultados, la existencia de un ambiente de trabajo medianamente colaborativo, coyunturalmente de confianza entre sus miembros con condiciones físicas parcialmente adecuadas para laborar. Para incrementar la percepción del clima organizacional, en la actualidad, se está acondicionando el cuarto piso del Edificio Rigoberto López Pérez, ala B, para el traslado del personal docente y administrativo. Además se contratará a un servicio de coaching life profesional para potencializar las relaciones interpersonales entre los miembros del Programa.
Diagnóstico del Componente 9.1. Organización
Fortalezas:
1. El Programa apoya su gestión en una organización-académica- administrativa claramente establecida en un organigrama, y reglamentada en la Ley de Autonomía de las Instituciones de la Educación Superior, Estatuto de la UNI (2007) y Manual de Funciones
46
60
60
79
79
79
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
En su área de trabajo se genera un ambientecordial y de colaboracion mutua.
El trabajo en su área esta bien organizado.
Los cargos de trabajo están bien repartidosentre usted y sus compañeros.
Administrativos Docentes
256
(2007). 2. El 100% de los puestos indicados en el organigrama del Programa de
Ingeniería Química tienen personal contratado y está funcionando adecuadamente.
3. El personal directivo del Programa poseen grados académicos superiores y mucha experiencia en la administración de la educación superior lo que hace que posean competencias idóneas para desempeñar sus funciones.
4. En el Programa se cuenta con un sistema de comunicación formal que consiste en correspondencia física y correos electrónicos, e informal al hacer uso de mensajes de texto vía teléfono celular. Estos medios hacen que la comunicación sea expedita, clara, objetiva y verificable.
5. Los docentes participan activamente en las reuniones metodológicas donde se toman decisiones de la gestión del Programa referente a temas como oferta académica, planes y programas de asignaturas, procesos de graduación y actividades extracurriculares.
Debilidades:
1. El personal docente y administrativo perciben un mediano nivel de satisfacción sobre el clima organizacional desde los aspectos: situación física de las oficinas, condiciones psíquicas en el ambiente de trabajo y colaboración, confianza y solidaridad entre compañeros de trabajo.
Acciones de mejora: .
1. Gestionar la contratación de servicios externos en mejorar el nivel de satisfacción sobre el clima organizacional.
9.2. EFICACIA DE LA GESTIÓN 9.2.1 Revisión de la eficacia de la gestión En toda Institución Educativa deben plantearse metas que guíen a la misma hacia acciones de mejora permanente, cuyo nivel de cumplimiento le permite tomar decisiones. Dentro del Programa de Ingeniería Química, cada año se diseña el Plan Operativo Anual (POA), con las actividades a desarrollar para dar cumplimiento a las metas Institucionales y las específicas. Durante el año se da seguimiento a dichas acciones presentando un informe de seguimiento trimestral ante la División de Planificación y Evaluación Institucional (DPEI). El 8 de septiembre del 2010, el decanato y jefes de departamentos del Programa de Ingeniería Química recibieron una Capacitación del proceso de Planificación y Formulación Presupuestaria para el año 2011. De acuerdo a carta con fecha del 24 de agosto del 2010154 el PPEI (ahora DPEI155) envía las metas institucionales para la realización del POA de la FIQ, reiterándoles el apoyo en caso que así sea necesario.
154 Carta resguardad en decanatura. 155 Certificación Octubre 2014.
257
En el 2014, este mismo órgano de gobierno del Programa participó en el Curso de Inducción dirigido a los Directivos de la UNI, periodo 2014-2018, donde se abordaron ejes temáticos tales como: Gestión y Cultura Universitaria, Gestión Administrativa de Recursos Humanos, Planificación y seguimiento Institucional, Gestión Presupuestaria y Leyes, normativas, manuales de procedimientos institucionales.156 Los informes de seguimiento son alimentados con los informes trimestrales que envían al Decano, Vicedecanatura, Secretaria Académica, Jefes de Departamentos, actas de reuniones del Consejo Técnico y del Consejo Facultativo, memorias de reuniones metodológicas e informes de la Decanatura en Asamblea de Facultad. Dicho plan e informe, se genera en la página del SIPSI, Sistema de Planificación, Presupuesto y Seguimiento Institucional, donde se encuentran definidas las metas institucionales y las específicas. Esta se encuentra en el portal de la UNI, www.uni.edu.ni, en la pestaña SIPSI, a como se muestra en la siguiente figura:
Figura No. 23 Captura de pantalla de la interfaz de entrada para usuarios del SIPPSI.
El Programa Operativo Anual (POA), una vez generado a través de esta página se despliega de la siguiente manera.
156 Informe memoria resguardado en la Subdirección de desarrollo Educativo, Programa Específico de Formación Integral.
258
Figura No. 24 Captura de pantalla del POA-FIQ desde el correspondiente módulo del
SIPPSI.
Los mecanismos de revisión de la gestión involucran la presentación del informe de seguimiento trimestral, las reuniones de Consejo Técnico y Facultativo y reuniones metodológicas. Los informes de avance trimestral del PIQ forman parte del documento consolidado, que la DPEI y la DTAPE157 formulan bajo el nombre de Informe Financiero y de Rendición Social de Cuentas que es enviado por la UNI al CNU trimestralmente. 9.2.2 Sostenibilidad financiera Como parte de las instancias de la UNI, al Programa de Ingeniería Química le es asignado un presupuesto de acuerdo a los requerimientos del Plan Operativo Anual (POA) y las prioridades de la universidad. El máximo gobierno de la Universidad, es el Consejo Universitario el cual se encarga de planificar el presupuesto anual para el buen funcionamiento de la institución donde son incluidas las actividades de cada uno de los Programas de la UNI y demás instancias. El Sistema de Información de Planificación, Presupuesto y Seguimiento Institucional (SIPPSI), alojado en el portal de la División de Adquisiciones, 157 División Técnica de Análisis Presupuestario.
259
contiene los POA de cada instancia con sus requerimientos presupuestarios. El SIPPSI es parte del sistema de Información Gerencial de la UNI y permite:
• A los responsables de área, la elaboración del Plan Operativo Anual (POA) con sus requerimientos presupuestarios, brindar el seguimiento a las actividades planificadas y no planificadas, así como la visualización del presupuesto aprobado con su respectiva ejecución.
• A las Autoridades Superiores tener el POA institucional y por cada una de las áreas, tener información del avance y cumplimiento del POA en tiempo real, la formulación de presupuesto por área e institucional y la ejecución del mismo.
La Planificación es el antecedente básico según las Normas de Control Interno de la UNI, para la formulación y ejecución presupuestaria, bajo los siguientes principios: Racionalidad, Programación, Previsión, Universalidad, Unidad, Continuidad e Inherencia.
Tabla 9-1B Recursos financieros del PIQ 2012 2013 2014 Recursos Financieros Asignados por la Institución
2,407,926.00 2,988,636.00 2,645,123.89
Recursos Financieros propios del Programa
192,526.34 301,418.60 767,722.76
Inversiones 0.00 600,000.00 1,036.000.00 Recursos Totales C$ 2,600,452.34 3,890,054.60 4,448,846.65 Recursos Totales US $* 95,254.66 142,492.84 162,961,.42 Nota: División Técnica de Análisis Presupuestario. *Un dólar equivale a C$ 27.30. De acuerdo a las actividades planificadas se asignan los recursos para el buen funcionamiento del Programa de Ingeniería Química en la FIQ. El cumplimiento de las actividades en el POA se mide de acuerdo al porcentaje de cumplimiento. El avance del presupuesto lo verifican las autoridades superiores, haciendo pública la rendición de cuentas anual en Asamblea General Universitaria158. Desde el ámbito institucional, la Vicerrectoría Administrativa es la instancia superior encargada de la administración centralizada del presupuesto general de la UNI y por ende de todos sus Programas. A nivel del Programa, la delegada administrativa y el decano, son los encargados de la ejecución y control operativo del presupuesto asignado, según lo planificado en el POA de facultad y en coordinación con el Sistema de Información de Planificación, Presupuesto y Seguimiento Institucional (SIPPSI) e instancias administrativas o financieras correspondientes159.
158 Informe de Asamblea General Universitaria. Rectoría. 159 Informe de autoevaluación del Programa de Ingeniería Química, 2011.
260
9.2.3 Evaluación del personal administrativo La Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) cuenta con una propuesta de Normativa del Sistema de Gestión del Desempeño que será aprobada en el transcurso del año 2015 en Consejo Universitario. Dicho Reglamento en el Titulo III, Capítulo único Gestión de Desempeño declara en el Articulo 11, los responsables de áreas que tengan personal a su cargo en período de prueba de conformidad con el Articulo 28 del Código del Trabajo, están obligados a enviar a la División de Recursos Humanos la evaluación de su desempeño como requisito para su contratación, quince días antes de finalizado ese periodo. Lo anterior en cuanto a la contratación, en el Articulo 12 declara la evaluación a los contratados con planes de trabajo establecidos, en él se declara: La División de Recursos Humanos establecerá el Sistema de Gestión del Desempeño, sobre la base de los planes de trabajo y las responsabilidades establecidas en el manual de estructura y funciones. Las evaluaciones se realizarán dos veces al año. Las evaluaciones serán realizadas por la comisión de evaluación del desempeño compuesta por:
• El Jefe inmediato o superior • El Especialista en evaluación del desempeño • El Responsable de Personal de la División de Recursos Humanos
La comisión tiene la obligación de presentar al trabajador evaluado sus resultados, para que éste, si está en desacuerdo tenga derecho de apelar a la instancia superior. La instancia superior y definitiva para la apelación es el Vicerrector Administrativo, quién realizará este análisis tomando en consideración al sindicato de trabajadores administrativos. La Vicerrectoría Administrativa en coordinación con la División de Recursos Humanos seguirán los procedimientos establecidos en la propuesta de Normativa de “Sistema de Gestión al Desempeño”.
Diagnóstico del Componente 9.2. Eficacia de la gestión
Fortalezas:
1. En el Programa se efectúa de forma continua la revisión de la eficacia de la gestión para asegurar que las metas propuestas sean alcanzadas para la mejora continua del proceso de enseñanza-aprendizaje.
2. El Programa cuenta con recursos financieros asignado por la institución de acuerdo a las actividades indicadas en el Plan Operativo Anual. También dentro del Programa se generan recursos financieros que contribuyen al presupuesto total del Programa.
261
Debilidades:
1. La Normativa del Sistema de Gestión del Desempeño de la UNI, propuesta por la División de Recursos Humanos, no está legalmente aprobada por el Consejo Universitario.
Acciones de mejora:
1. Gestionar a nivel institucional, la aprobación de la Normativa del Sistema de Gestión del Desempeño de la UNI, para todo el personal de contratación permanente.
9.3. EFICIENCIA DE LA GESTIÓN 9.3.1 Verificación de la eficiencia El Programa de Ingeniería Química, planifica anualmente las actividades académicas y de gestión reportadas en el Plan Operativo Anual (POA160), cuyos resultados de cumplimiento se presentan en el Informe de Seguimiento donde se reporta el porcentaje de cumplimiento de cada actividad. Para la elaboración del POA, cada Jefe de departamento y las diferentes coordinaciones aportan insumos desde su cargo en cuanto a las necesidades del área que administran. El Decano revisa los POA de cada área, los hallazgos encontrados son analizados en conjunto con los responsables del área respectiva. A su vez, el decano envía el consolidado de los POA a la Dirección de Planificación donde se da una retroalimentación para la mejora de la gestión del Programa. En sesión de Consejo Técnico Superior de la universidad, la Dirección de Planificación presentó un informe del POA 2014 de la UNI, en dicha sesión se detectaron algunas debilidades en el seguimiento del Plan Operativo Anual para lo cual se recomienda reforzar el manejo correcto del SIPPSI con la finalidad de verificar la eficiencia. Como resultado de la gestión, el Decano presenta anualmente ante la Asamblea General Facultativa, los resultados de la gestión durante ese periodo, donde el personal puede cuestionar, pedir ampliación, detalles de información; y de esta manera se contribuye a la verificación de la eficiencia de cumplimiento. Presupuesto: En cuanto al presupuesto destinado para la actividad académica y administrativa, el Decano junto con la delegada administrativa, llevan un seguimiento y control del presupuesto. Dicho informe de seguimiento se encuentran resguardado en oficina Administrativa del Programa. El costo de cada actividad planificada se asigna en el Sistema de Información, Planificación, Presupuesto y Seguimiento Institucional (SIPPSI). A este tiene
160 Los POA de los últimos 3 años se encuentran resguardados en decanatura al igual que los informes de seguimiento.
262
acceso el decano con un nombre de usuario y contraseña. En la estructura del POA, se añade una última columna donde se asignan los requerimientos y costos de los mismos. A nivel Institucional el Vicerrector Administrativo da seguimiento y control del presupuesto institucional de acuerdo al Artículo 50161 donde se establece que la Vicerrectoría Administrativa es la instancia de la Universidad que vela por la integración y coherencia institucional de la gestión y procesos administrativos y financieros, para facilitar el desarrollo de la docencia, investigación y extensión universitaria.
Figura No. 25 Captura de pantalla de la interfaz de entrada para usuarios del SIPPSI.
De acuerdo al Artículo 52 del Estatuto de la UNI (2007), se muestra entre las funciones de la Vicerrectoría Administrativa:
• Ejercer la dirección, coordinación y control del funcionamiento de las
Divisiones, Oficinas y Unidades Administrativas a su cargo. • Dar seguimiento y control a la ejecución del presupuesto aprobado por el
Consejo Universitario, proponiendo a la instancia correspondiente las medidas correctivas para su eficiente administración.
• Asegurar el desempeño eficiente de las funciones y atribuciones de las direcciones administrativas y financieras del nivel central y los programas descentralizados.
Además, en la Institución existe la oficina de Auditoria Interna, que el Capítulo VI, Articulo 76 del Estatuto de la UNI (2007) indica que la Auditoria Interna es una instancia especializada de la Universidad que tiene como función fundamental fiscalizar el uso y manejo de los recursos y patrimonio de la Universidad, así como el desempeño funcional y efectivo de la gestión universitaria. Está a cargo de un Director, que es nombrado conforme lo establece la “Ley Orgánica de la Contraloría General de la República”, y depende orgánicamente del Rector.
161 Estatuto de la UNI (2007).
263
Actividades académicas: La planificación académica se realiza según lo descrito anteriormente en la pauta 7.2.4, lo cual es la base para los mecanismos de verificación de la eficiencia que a continuación se explican. El Jefe de Departamento verifica el cumplimiento de las actividades académicas revisando los informes de autoevaluación docente elaborando posteriormente un Informe Académico162 por semestre. Este contiene:
• Un resumen del trabajo académico del departamento; • Distribución de carga académica; • Rendimiento académico de las asignaturas FIQ; • Desarrollo de las asignaturas con la información sobre:
o El cumplimiento de los laboratorios, o Prácticas o giras de campo, o Trabajos o proyectos de curso, o Porcentaje de cumplimiento del programa de la asignatura, o Logros y dificultades, materiales y medios de enseñanza
elaborados; cumplimiento del plan de trabajo docente; • Formación y superación docente:
o Cursos, o Seminarios, o Talleres, o Conferencias, o Congresos, o Otros;
• Publicaciones, • Investigación, • Protocolos aprobados • Temas monográficos defendidos • Reuniones metodológicas y resultados; • Informes de horas de consulta y atención a estudiantes por docente; • Supervisión académica en el aula de clase,
La Vicedecanatura envía el consolidado de los informes académicos de cada departamento a la Vicerrectoría Académica, quien es la encargada de velar por el cumplimiento de las actividades académicas planificadas. Gestión al desempeño: La propuesta de Normativa del Sistema de Gestión al Desempeño de todo el personal de la UNI está en proceso de revisión y aprobación por parte del Consejo Universitario. Cabe destacar que los docentes son evaluados mediante la aplicación del Proceso de Acompañamiento Educativo (PAEDUCA)163. La evaluación por medio del PAEDUCA, se realizó en al año 2012 y 2013, en el 2014 no se realizó la aplicación (Pauta 3.1.1). Existen procedimientos que comprueban la planificación de las actividades académicas, los recursos asignados. En cuanto al monitoreo institucional, la 162 Estos informes están resguardados en la Vicedecanatura FIQ. 163 Informe de Autoevaluación del Programa de Ingeniería Química, 2011.
264
División de Planificación Institucional a través del SIPPSI dispone de formatos de seguimiento trimestral/anual; no obstante se carece de un procedimiento para la evaluación de la eficiencia de la gestión. 9.3.2 Promoción de la mejora continua La comunidad administrativa de todo el Programa debe recibir por parte del Decano el estímulo verbal y promocional que permita a dicha comunidad desarrollar actividades que son iniciativas del personal tanto docente como administrativo. De esta forma contribuirán de manera eficaz del buen funcionamiento del Programa. Investigación: La Institución promueve la investigación desde la Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo, ofreciendo financiamiento a proyectos que aportan a la mejora de las líneas de investigación de la UNI, que contribuyan al desarrollo del país. Lo anterior, es parte del Estatuto de la UNI (2007) que como parte de las funciones sustantivas en su Artículo 7 lo refiere así: Para el cumplimiento de la misión, la Universidad define como funciones sustantivas las siguientes, la Docencia, la Investigación, la Extensión, Proyección y Vinculación Social. A nivel de Programa, la Facultad de Ingeniería Química cuenta con el SERFIQ-CETEAL que es la unidad de servicios de la FIQ de la UNI. En esta unidad se promueve la participación de su personal en actividades de investigación y extensión. Las convocatorias se realizan a través de correo electrónico de cada miembro del Programa. A continuación se presenta una captura de pantalla como ejemplo de dichas convocatorias:
Figura No. 26 Captura de pantalla de correo electrónico de personal del PIQ.
Cursos de capacitación, actualización: El decano del Programa fomenta la participación del personal en cursos, diplomados y actividades de actualización, planificados en los Planes de Mejora de ACAAI, POA y verificados en los informes de seguimiento.
265
Para el 2012164 se planificaron diferentes actividades de mejora continua, como por ejemplo:
• Actividad No.1,130: Participación en Congresos Nacionales e internacionales, con la participación de un administrativo en el 1er Congreso cafetalero organizado por la UNI-RUACS (Recinto Universitario Augusto César Sandino). Dos administrativos participaron en el 1er Congreso Internacional de Microbiología e Inocuidad de Alimentos en el Salvador (15 al 20 de julio).
• Actividad No.1,183: Estímulos para el personal de la Facultad de Ingeniería Química Como parte del estímulo al personal valorando su quehacer diario, el Programa promueve celebraciones como el día internacional de la mujer, Día de las madres y fin de año.
En el año 2012, se realizó un almuerzo con la entrega de obsequios para el día internacional de la mujer. Para el día de las Madres se celebró con un almuerzo. Además, se entregaron camisetas a todos los trabajadores de la FIQ, y un estímulo de fin de año.
• Actividad No.1,128: Participación en Seminarios o talleres Nacionales e Internacionales. Como resultado de esta actividad, cinco administrativos participaron en Taller Internacional “Productos Lácteos, Innovación, tendencia y análisis del consumidor”, y en el curso de Tecnología de Cereales.
• Actividad No.1,131: Participación en Conferencias Nacionales e Internacionales. Se realizaron conferencias del CODEX Alimentarius a Nivel Nacional con la participación de un trabajador administrativo. Por otro lado, ocho participantes entre docentes y administrativos asistieron a la conferencia Retos y Perspectivas de las Universidades del Siglo XXI.
• Actividad No.1,133: Participación en Foros Nacionales e Internacionales En el informe de seguimiento 2012, para esta actividad se reporta la participación de seis administrativos en el III Foro Nacional de Empresas Familiares realizado el 21 de junio.
164 Informes Trimestrales de Seguimiento del POA 2012.
266
En el mes de Julio, el III Foro Centroamericano de Agroindustria titulado “Producción más limpia en la Agroindustria Honduras, participaron tres docentes y un administrativo.
En 2013, se planificaron actividades de mejora continua como foros, congresos y otras acciones:
• Actividad No.200: Garantizado el apoyo para estudiantes y docentes en las acciones de movilidad académica. Como resultado de esta actividad se realizó la movilidad académica de un técnico docente a la Universidad Nacional de Agricultura de Honduras del 22 al 25 de agosto.
• Actividad No.417: Estímulos para el personal de la Facultad de Ingeniería Química. Como parte de la política de estímulo de la FIQ, se entregaron a todos los trabajadores camisetas tipo polo, gabachas a los docentes, y estimulo de fin de año.
• Actividad No.34: Participación de al menos diez funcionarios, trabajadores docentes, administrativos y estudiantes por facultad en: foros, conferencias, encuentros, congresos, paneles, talleres, capacitación y seminarios a nivel nacional e internacional.
Dos participantes en un taller del CNU titulado “Determinación de prioridades de investigación en el marco del plan nacional de desarrollo humano”. Tres participantes en curso de MATLAB Ocho participantes en Curso de Modelación y Herramientas Matemáticas. Diplomado de Formación de Formadores en Seguridad Alimentaria Nacional, con tres participantes. Un participante en el foro de Seguridad Alimentaria y Cambio climático, el 14 de Junio. Taller del Lanzamiento de la Biblioteca Virtual y página web del CIUSSAN, el 8 de mayo. Cuatro participantes en el seminario “Habilidades Gerencial para Jefes y Supervisores.
267
Al menos cuatro participantes en la conferencia de Gestión del Ciclo de Vida en Proyectos de Infraestructura. Participación en IV Foro Regional de Agroindustria, con 120 participantes. Un participante en Taller de seguimiento y presentación de avances de los proyectos de investigación en Seguridad Alimentaria Nacional (SAN). Un participante en curso de Tecnología de Gestión de la Producción en PYMES en Argentina. Dos participantes en el taller de Implementación de Planes HACCP del IICA. Un participante en el curso de Tecnología de Gestión de la Producción de PYMES, en Argentina. Dos participantes en el taller de Operadores de Equipos Generadores de vapor impartido por el MITRAB. Un participante en el Taller de Agrosalud impartido en la UCA. Un participante en Taller de Herramientas de diseño. Finalmente, dos participantes en capacitaciones, cuatro en congresos y uno en foro.
Al igual que en el 2012 y 2013; en el 2014 se planificaron actividades de mejora continua para el personal de la FIQ.
• Actividad No.1221: Participación del personal FIQ en las actividades de actualización que realice la UNI y las propias de la FIQ. Tres trabajadores administrativos y un docente participaron en el taller de “Sistematización de experiencias sobre Implementación de BPM”. Por otro lado, cuatro trabajadores de la FIQ participaron en el taller de “Vida Útil de los productos”, al igual que seis participantes en el taller de “Evaluación del riesgo de aditivos alimentarios” y ocho participantes en la conferencia “Mitos y realidades sobre biotecnología para el aumento de la productividad”.
El éxito del Programa se logra implementando y manteniendo un sistema de gestión que esté diseñado para mejorar continuamente mediante la consideración de las necesidades de todas las partes interesadas. En este caso, la parte interesada es el personal de la FIQ a todos los niveles los cuales hacen realidad el alcanzar las metas planificadas en el Programa. El compromiso de los trabajadores posibilita que sus habilidades sean aprovechadas para el beneficio de la organización, y dichas habilidades se
268
potencializan proyectándolos en diferentes acciones de capacitación y actualización. La gestión realizada en los últimos tres años ha permitido ejecutar actividades de mejora continua que han involucrado a todo aquel personal interesado en los diferentes cursos, congresos, foros, etc.
Diagnóstico del Componente 9.3. Eficiencia de la gestión
Fortalezas:
1. En el Programa se cuenta con mecanismos de verificación del cumplimiento de objetivos, tiempos y costos en la administración de los recursos financieros, tecnológicos, físicos y didácticos.
2. Las actividades académicas son planificadas anualmente y revisadas de forma trimestral para elaborar los informes de seguimiento pertinentes.
3. El personal administrativo del Programa es estimulado para tomar cursos, asistir a conferencias, congresos, talleres, foros dentro del proceso de mejora continua del Programa.
4. Existen procedimientos que comprueban la planificación de las actividades académicas, los recursos asignados.
5. En cuanto al monitoreo institucional, la División de Planificación Institucional a través del SIPPSI dispone de formatos de seguimiento trimestral/anual.
Debilidades:
1. A pesar que la División de Planificación Institucional dispone de formatos de seguimiento trimestral/anual, se carece de un procedimiento para la evaluación de la eficiencia de la gestión.
2. En la Institución no se cuenta aún con la aprobación de la Normativa del Sistema de Gestión del Desempeño para todo el personal de la UNI.
Acciones de mejora:
1. Gestionar ante la institución la aprobación de un procedimiento que permita evaluar la eficiencia de la gestión de sus directivos.
2. Gestionar ante el Consejo Universitario la aprobación de la Normativa del Sistema de Gestión del Desempeño para que pueda ser aplicado a todo el personal de la UNI.
9.4. SISTEMAS DE INFORMACIÓN Y REGISTRO 9.4.1 Control y supervisión de los sistemas de información
Existen sistemas de control y supervisión sobre el registro académico de los estudiantes del Programa de Ingeniería Química. A través del Sistema de Información de Registro Académico se tiene acceso a toda la información académica referente a los estudiantes. Esta se ingresa en dependencia de su naturaleza.
269
a) Si se trata de información personal y de contacto, ésta, es ingresada la primera vez por el personal de la Dirección de Registro Académico en físico y en digital. Luego el personal de Secretaría Académica la actualiza cada vez que el estudiante inscribe un curso. Entre las fortalezas encontradas, se pueden citar las siguientes:
• Automatización de algunos procesos y servicios, tales como: pre-matricula en línea, matrícula en línea, orden de impresión de título, certificados de notas totales y parciales.
• Respuesta en menos tiempo y la optimización de los recursos. • Respaldo de la información oficial de Registro Académico de la UNI,
para garantizar la confiabilidad e integridad de la información académica estudiantil: actas de calificaciones y expedientes académicos de graduados.
b) Cuando se trata de las calificaciones los docentes cuentan con un módulo de Registro de Calificaciones, que utiliza dos interfaces: (1) Una aplicación de escritorio que sólo puede ser utilizado en la red de datos institucional y (2) el Registro de Calificaciones en Línea para los docentes del Programa. Esta es una aplicación web a la que se puede acceder desde cualquier equipo con acceso a Internet. Esta información es ingresada por el docente generándose el acta de notas. Luego es revisada por su jefe de departamento quien da el visto bueno, y por último la Secretaría Académica oficializa el acta. Todos estos son controles para garantizar que la información que se procesa sea confiable.
Asimismo, se utilizan distintos mecanismos manuales para revisar y cotejar la información de los usuarios. Estos mecanismos son:
• Inventario de expedientes académicos de estudiantes activos del Programa, tanto en físico como en digital.
• Inventario de actas y calificaciones, tanto en físico como en digital. • Mecanismos de seguridad (Libros de registros, sellos, firma, revisión
y cotejo de Información. • Uso de papelería oficial (formato de matrícula, formato de pre-
matrícula, otros), planes de estudios. • Base de datos de graduados. • Resguardo físico de expedientes de graduados. • Soporte (s) documental (es) de todos los servicios académicos
(control de notas, constancias de notas, actas de equivalencias, etc). • Informes de Indicadores del funcionamiento del CNU (departamento
de procedencia, sexo, estado civil, tipo de escuela secundaria, etc). • Estadísticas.
Para la realización de los procesos de pre-matrícula y matrícula (presencial y en línea) el personal de Registro está capacitado en el manejo, uso y ejecución
270
de operaciones como: ingreso, eliminación, cancelación y modificación del registro del SIRA165, asegurando de esta manera una atención rápida y ágil. En el referido sistema se establecen perfiles y permisos específicos para cada usuario, los cuales solo pueden tener acceso a la información que están autorizados. La División de Tecnología de la Información y Comunicación (DTIC) de la UNI, es la responsable de realizar respaldos digitales periódicos de la base de datos de los Registros del SIRA a través de dispositivos tales como: CD, DVD, unidades de almacenamientos internas y externas. El personal de la DTIC administra los servidores de bases de datos y el SIRA. Adicionalmente, la oficina de Administración de Servidores de la DTIC configura, monitorea y establece las reglas de acceso a la red de datos institucionales. Se realizan respaldos semanales de la información oficial de Registro Académico de la UNI, para garantizar la confiabilidad e integridad de la información académica166. 9.4.2 Gestión de la información El Programa dispone de sistemas de información que aseguran una gestión moderna y confiable de los procesos académicos en función de su plan estratégico; permitiendo la accesibilidad al personal del Programa para beneficio de los estudiantes. La Universidad y el Programa, dispone de un Centro de Datos ubicado en el Recinto Universitario Simón Bolívar (RUSB) con 24 servidores activos; una red con equipos de transporte de datos robustos, capa tres y un ancho de banda de 125 Mbps en internet y 110 en transporte de datos. Además el Programa cuenta con licencias de antivirus Eset; Contrato Open Value Subscription con Microsoft que incluye las licencias de Windows: XP, 7, 8 y 8.1; Office, Visio y Project, así como de licencias de Windows server, SQL server y Visual Studio que son herramientas para el desarrollo e implementación de los sistemas en la DTIC. La Vicerrectoría General es la encargada de la planificación institucional, la efectúa a través de la División de Planificación y Evaluación Institucional (DPEI) quien coordina el proceso de Planificación Estratégica y Operativa mediante el Sistema de Información, Planificación, Presupuesto y Seguimiento Institucional (SIPPSI) cuya utilización permite la planificación en tiempo real y simultáneo del Programa de Ingeniería Química, generando el POA-FIQ. Asimismo la DPEI coordina el proceso de seguimiento y evaluación a nivel institucional y por área, a través del SIPPSI. Este también permite brindar el seguimiento a todas las actividades planificadas y aquellas actividades extra plan que por la dinámica de la universidad se incorporan y/o ajustan en tiempo real, en el POA del Programa. 165 El responsable de la capacitación del personal es la DTIC. 166 Información extraída del Informe de Autoevaluación Institucional 2014.
271
En cuanto al Sistema de Informacion de Registro Académico (SIRA), cada semestre académico se digitalizan datos de entrada y de salida, correspondiente a registro de matrícula, pre matrícula, digitalización de notas por los docentes del Programa, reporte de asistencia de docentes al aula de clases, datos personales de estudiantes de primer ingreso, cartas de egresado, constancias de notas y controles de graduación. La información contenida en el SIRA es accesible para las autoridades y profesores del Programa, los cuales tienen configurado su ordenador para acceder al sistema, con sus respectivos niveles de permiso según su ámbito. La información está disponible mediante claves de acceso a través de la red interna para docentes y a los estudiantes en el sitio web https://si.uni.edu.ni/notasuni. El SIRA es actualizado, bajo la responsabilidad de la DTIC y está definido en función de los objetivos y servicios ofrecidos por las unidades académicas respectivas. Además del SIRA y del SIPPSI, la UNI (incluyendo la FIQ) dispone de otros ocho sistemas automatizados en la operatividad de los servicios administrativos y académicos: XEROX Docushare: para el control y administración de documentos de la UNI; Sistemas de Información de Facultades o Programas (SIFOP): Registra los movimientos financieros de las facultades y/o programas; Sistema de Información de Activos Fijos (SIAF): registra el Kardex de producto que ingresan a la bodega de la UNI; Sistema de Información de Ejecución Presupuestaria (SISEP); Sistema de Información de Recursos Humanos (SIRRHH); Sistema de Información de Compras (SISCOM); Sistema de Información de Procesos Administrativos (SIPAD); y el Sistema de Información de Biblioteca UNI (SIBIUNI). En la siguiente figura se muestra la opinión positiva de los tres sectores sobre los medios de información.
272
Figura No. 27 Valoración positiva de la Comunidad FIQ sobre los diferentes medios que les brindan información de la Universidad. Resultados de encuestas aplicadas a estudiantes, personal administrativo y docentes, octubre (2014). Los medios de comunicación de la Institución y por ende del Programa, que brindan información del quehacer de la UNI, fueron valorados por sector, sobresaliendo el 84.5% de los estudiantes que opinan positivamente de la información que les brinda la Secretaría de Facultad, seguido del 77.8% y 65.4% de los trabajadores administrativos y docentes, respectivamente, que están satisfechos con la información que obtienen del sitio web de la UNI. Los recursos informáticos que se usan para relacionar los datos almacenados en los sistemas de información con los procesos académicos y administrativos que fueron evaluados son: internet; correo institucional; paquete Microsoft Office; programas especializados (software); el SIRA; equipos de cómputos de los laboratorios de la FIQ y equipos de cómputos de las bibliotecas. Los hallazgos de las encuestas revelaron que el personal administrativo otorgó mayor valoración al internet (83.3%); el personal docente al SIRA con 76% y los estudiantes el internet con 47.2%.
47.4
77.8
58.8
57.9
78.9
66.7
56.2
3.8
4.7
48.1
66
84.5
57.7
65.4
34.6
23.1
44
34.6
42.3
0 50 100
Correo Electrónico Institucional
Pagina Web de la UNI
Pagina Web de la FIQ
Revista UNI TV
Informacion en Periódicos
Programa Radial UNI Soluciones
Presidentes de Grupo
Docentes que imparten clases
Secretaría de Facultad
Asambleas Universitarias y…
Reuniones Sindicales
Medios Escritos
Reuniones de su Area de…
DOCENTES ESTUDIANTES ADMINISTRATIVOS
273
Figura No. 28 Valoración positiva de la Comunidad FIQ sobre los diferentes recursos informáticos de la UNI. Resultados de encuestas aplicadas a estudiantes, personal administrativo y docentes, octubre (2014).
Se cuenta con equipos de acceso inalámbrico ubicados estratégicamente en las bibliotecas, CEDOC-FIQ y zonas donde se concentran los estudiantes. Los contratos de licencias de Microsoft y antivirus ESET, así como del ancho de banda pueden verificarse en los expedientes de la División de Adquisiciones y todos los equipos mencionados pueden ser verificados en el inventario en la División de Finanzas. La FIQ en los últimos cuatro años ha crecido considerablemente en recursos informáticos sobre la base de la necesidad de la utilización de éstos en las cuatro funciones universitarias. El Programa ha invertido en equipos de computación: C$81,701 en el 2012167, C$263,778.46 en el 2013168 y C$31,945.50 en el 2014169. Estas adquisiciones van en correspondencia con los requerimientos de las diferentes áreas administrativas y académicas del Programa reflejadas en el
167 Formulación Mensual por Objeto del Gasto de la Facultad de Ingeniería Química, 2012. Oficina Técnica de Análisis Presupuestario y Económico, UNI. 168 Formulación Mensual por Objeto del Gasto de la Facultad de Ingeniería Química, 2013. Oficina Técnica de Análisis Presupuestario y Económico, UNI. 169 Formulación Mensual por Objeto del Gasto de la Facultad de Ingeniería Química, 2014. Oficina Técnica de Análisis Presupuestario y Económico, UNI.
83.3
61.1
47.2
22.6
40.8
37.5
32.7
20.6
29
26.2
72
76
56
0 20 40 60 80 100
Intenet
Correo Institucional
Equipo de cómputo asignado
SIRA
Plataforma UNI ONLINE
Equipos de cómputo Labs de laFIQ
Equipos de cómputo Biblioteca
Microsoft Office
Softwares especializados
DOCENTES ESTUDIANTES ADMINISTRATIVOS
274
POA-FIQ, su presupuesto anual y a los cambios continuos en las tecnologías. Por estas razones, se realizan en etapas para cubrir las necesidades prioritarias del Programa.
Diagnóstico del Componente 9.4. Sistemas de información y registro
Fortalezas:
1. El Programa cuenta con un sistema de control y supervisión sobre el registro académico y archivos de la información personal de cada estudiante que permite el seguimiento continuo del desempeño académico.
2. La información contenida en el SIRA es accesible a las autoridades y docentes del Programa, los cuales tienen configurado el sistema en el ordenador.
3. El Programa dispone de sistemas de información confiable en los procesos administrativos académicos en función de las estrategias y la planificación de los procesos académicos.
4. Se realizan respaldos semanales de la información oficial de Registro Académico de la UNI, para garantizar la confiabilidad e integridad de la información académica.
Debilidades: No se encontraron debilidades. Acciones de mejora: No se requieren acciones de mejoras.
275
10. INFRAESTRUCTURA DEL PROGRAMA 10.1. DISEÑO 10.1.1 Espacios disponibles El Programa cuenta con seis aulas de clase ubicadas en el primer piso del Edificio 01 Rigoberto López Pérez (RLP). Estas aulas están diseñadas para una capacidad de 45 estudiantes, aunque se cumple lo establecido en la UNI de 40 estudiantes máximo en un aula de clase. El área de un aula es de 74.23 metros cuadrados. La iluminación es de 450 luxes, como valor promedio, mientras que el indicador internacional para las áreas destinadas a la docencia es de 300 luxes. El área por estudiante es de 1.65 m2/estudiantes, el standard internacional es de 1.5 m2/estudiante. Todas las aulas cuentan con el mobiliario y medios audiovisuales instalados (permanentes). Además, cuentan con ventilación natural con sus ventanales y están equipadas con ocho abanicos. En la tabla siguiente se aprecia detalles de las aulas del edificio RLP.
Tabla 10-1A Descripción de las instalaciones físicas dedicadas al proceso de enseñanza aprendizaje en el Edificio RLP
AULAS LARGO m ANCHO m AREA (m2) ESTUDIANTES m2/estudiante A-I-1 10.5 7.07 74.23 45 1.64 A-I-2 10.5 7.07 74.23 45 1.64 A-I-3 10.5 7.07 74.23 45 1.64 A-I-4 10.5 7.07 74.23 45 1.64 A-I-5 10.5 7.07 74.23 45 1.64 A-I-6 10.5 7.07 74.23 45 1.64
Nota: Información extraída del Informe de Autoevaluación Institucional (2014). También se dispone de un aula de clases (A-II-1) en el segundo piso del Edificio RLP asignada para la impartición de las asignaturas Dibujo y Geometría Descriptiva I y II. Esta aula cuenta con mesas de dibujo para asegurar las condiciones pedagógicas que requiere esta asignatura. El Programa dispone de todos los espacios necesarios para el desarrollo de sus labores académicas y administrativas los cuales se detallan en la Tabla 10-1.
• Oficinas administrativas • Departamentos docentes • Sala de Reuniones • Laboratorio de Química • Laboratorio de Informática • Laboratorio de Ingeniería de Alimentos • Laboratorio de Ingeniería Ambiental • Laboratorio de Operaciones Unitarias
Para realizar laboratorios del área curricular de Ciencias Básicas se cuenta con un laboratorio de Química y uno de Física170.
170 Informe de Autoevaluación del Programa de Ingeniería Química, 2011.
276
Los planos con la distribución arquitectónica de los espacios asignados al Programa en el Recinto Universitario Simón Bolívar (RUSB) se encuentran en la Oficina General de Archivos de la Universidad y también existe copia en la Oficina Técnica de Proyectos (OTP).
A continuación se presenta la Tabla 10-1 en la cual se describen los espacios disponibles para el uso de los estudiantes, docentes y personal de apoyo del PIQ:
277
Tabla 10-1 Cuadro de espacios físicos asignados al Programa Ambiente Área Disponible
(m2) Breve Descripción de las Instalaciones Observaciones
Aulas
Edificio Rigoberto López Pérez, UNI-RUSB 74.23 por aula171
Las aulas cuentan con el espacio, mobiliario, ventilación e iluminación necesaria para el proceso enseñanza aprendizaje.
.
Oficinas Administrativas
Oficina de Delegada Administrativa 28.0
La oficina de Delegada administrativa está bien iluminada, con aire acondicionado. Cuenta con un espacio separado para la secretaria. Dispone del mobiliario y equipamiento informático necesario para garantizar el trabajo administrativo.
Decanatura 28.0
La instalación está bien iluminada y tiene aire acondicionado. Dispone del mobiliario y equipamiento informático necesario para garantizar el trabajo académico y administrativo bajo su responsabilidad. Tiene un pequeño espacio separado para la secretaria, la cual dispone del mobiliario y equipamiento informático necesario.
Vicedecanatura 26.0
La instalación está bien iluminada y tiene aire acondicionado. Dispone del mobiliario y equipamiento informático necesario para garantizar el trabajo académico y administrativo bajo su responsabilidad. Tiene un pequeño espacio separado para la secretaria, la cual dispone del mobiliario y equipamiento informático necesario.
Secretaría de Facultad 130.0
La instalación es amplia, iluminada y con aire acondicionado. Dispone del mobiliario y equipamiento informático necesario para garantizar el trabajo académico y administrativo bajo su
Además de la secretaria de Facultad, laboran en este espacio la asistente y una estadígrafa, que
171 Información extraída del Informe de Autoevaluación Institucional (2014).
278
responsabilidad. cuentan con el mobiliario y equipamiento necesario para el buen desempeño de su trabajo.
Oficina de Técnico Polivalente de apoyo al Trabajo Académico 10.5
Un pequeño espacio que cuenta con un escritorio y donde se resguardan algunos equipos audiovisuales que se utilizan para impartir la clase.
Este espacio está ubicado enfrente del Aula 07-1070
Oficinas de Docentes
Dpto. Química-RUSB 56.0
El área está dividida en cinco espacios de diferentes tamaños donde se ubican tres cubículos que cuentan con el mobiliario y equipamiento informático para cada profesor, la Oficina del Jefe de departamento y el espacio de la Secretaria del Departamento.
La otra parte de los Docentes se ubican en espacio aparte, donde están ubicados tres docentes que cuentan con el equipamiento necesario para el desarrollo de sus labores.
Anexo al Departamento de Química 10.0
En esta área se ubica el resto de los docentes del Departamento de Química, está bien iluminado y con aire acondicionado. Los docentes cuentan con el equipamiento necesario para el desarrollo de sus labores.
Dpto. de Operaciones Unitarias 50.8
El área está dividida en dos espacios, en una se ubica el Jefe de Departamento y en el otro, una parte de los Docentes y la Jefa de Despacho. Cuenta con buena iluminación y aire acondicionado. La otra parte de los docentes se ubican en un espacio anexo al departamento.
Anexo al Departamento de Operaciones Unitarias 23.0
En esta área se ubica el resto de los docentes (cuatro) del departamento, está bien iluminado y con aire acondicionado.
279
Sala de Reuniones 64.0
Como sala de reuniones, se utiliza el Aula 1070, ubicada en el antiguo pabellón 07 de Ingeniería Química, donde se encontraban las aulas de los estudiantes. Para las reuniones con todo el personal generalmente se hace del auditorio de la Institución, “Salomón de la Selva” (espacio compartido con las demás facultades de la UNI).
Este espacio generalmente se comparte con los Programas de Maestría de la FIQ.
Laboratorios
Laboratorio de Ingeniería de Alimentos-RUSB 48.0
La instalación tiene solo una salida, buena iluminación, aire acondicionado, mesas de trabajo y cuarto de siembra. En este laboratorio se realizan prácticas estudiantiles de posgrado, experimentaciones relacionadas a tesinas de cursos de graduación y para prácticas de laboratorio de Fundamentos de los Procesos Biológicos.
Capacidad para 40-45 alumnos
Laboratorio de Ingeniería de Procesos-RUSB
65.8
Este espacio es utilizado para investigación en secado, destilación, extracción y liofilización, entre otros. También cuenta con dos salidas.
Laboratorio de Operaciones Unitarias RUSB 1200.0
El laboratorio físicamente se divide en una planta baja y en un alta. En la planta baja se localiza :
• Planta para Producción de Quitosana • Área de Secado • Área de Caldera • Planta de Lácteos • Planta de Frutas y Vegetales • Planta de Cárnicos • Planta de Alimentos
En la segunda planta se cuenta con:
• Laboratorio de Cómputos: • Unidad de Análisis
El espacio para los estudiantes con que se cuenta cumple con los requisitos de al menos 1.5 m2 por estudiante en las áreas donde los estudiantes pueden realizar prácticas de laboratorio.
280
• Sala de Conferencia
Laboratorio de Ingeniería Ambiental-RUSB 28.9
El laboratorio está ubicado en dos áreas contiguas separadas por una pared. Ambas tienen una sola salida, cuenta con buena iluminación, aire acondicionado, dos mesas de trabajo recubiertas con material resistente al derrame de químicos. Dentro del espacio de laboratorio se encuentra una oficina separada del área de trabajo por un ventanal de vidrio. El laboratorio se usa para realizar trabajos de investigación y docencia con los estudiantes de últimos años de la mención en medio ambiente.
Laboratorio de Química RUSB 80.0
La instalación tiene dos salidas, buena iluminación, aire acondicionado, mesas de trabajo recubiertas de material resistente a químicos. Cuenta también con duchas de seguridad, y extintores. Hay espacio asignado a la bodega donde se guardan todos lo químicos necesarios para la realización de las prácticas. También existe un espacio, alejado de las mesas de trabajo, asignado al asistente de laboratorio. Cuenta con el equipamiento172 necesario para impartir los laboratorios de las asignaturas básicas y básicas específicas.
Centros de Informática
Laboratorio de Informática 130.0
La instalación esta designada para el trabajo estudiantil. En el laboratorio permanecen dos técnicos para la asistencia de los estudiantes en el caso de que surja algún problema con computadoras.
Talleres No aplica
172 Detalle del equipamiento en el Informe Final Autoevaluación del Programa de Ingeniería Química (2011).
281
Ambiente
Centro de Documentación FIQ 78.0 Es un espacio con aire acondicionado, buena iluminación artificial.
Programas Oficina del Programa Maestría de Procesamiento en Alimentos (MPA)
15.0 Esta área es utilizada por el coordinador del Programa de Maestría en Alimentos.
Oficina del Programa de Investigación en Ingeniería de Procesos y Ambiente (PIIPA)
37.1 Esta área dispone de dos espacios, una oficina con su equipamiento y una sala de reuniones con mobiliario y equipos informáticos.
SERFIQ-CETEAL 40.0 Este espacio cuenta con dos áreas, una de oficina con cuatro escritorios y una mesa de juntas, la otra es una sala de conferencia.
Nota: Información extraída del Informe Final Autoevaluación del Programa de Ingeniería Química (2011) y actualizada a través de verificación in situ.
282
Figura No. 29 Plano de Infraestructura del Programa.
283
En el plano antes referido, se muestra en áreas sombreadas en amarillo oscuro, las distintas unidades académicas y administrativas del Programa. Cada una de ellas se encuentra ubicada en el Recinto Universitario “Simón Bolívar” (RUSB). De acuerdo con toda la información descrita anteriormente, el Programa cuenta con el espacio necesario para desarrollar los procesos de Enseñanza-Aprendizaje, así como todas las actividades administrativas propias de cada carrera.
10.1.2 Espacios para los docentes En el Programa de Ingeniería Química se cuenta con los espacios suficientes y las herramientas tecnológicas y didácticas necesarias para que los docentes desarrollen de forma eficiente el proceso de enseñanza-aprendizaje que garantice el cumplimiento de la Misión y Visión del Programa (Plan de Estudio 97-01 Programa de Ingeniería Química Mejoramiento 2014). En el Recinto Universitario “Simón Bolívar” (RUSB), se cuenta con dos departamentos docentes, Operaciones Unitarias y Química, además de sus anexos. En estos espacios, cada profesor dispone de un escritorio, con una computadora de mesa con conexión a internet. El mantenimiento programado de estos equipos lo efectúa la División de Tecnologías de la Información y Comunicación (DTIC). En la Pauta 10.1.1, se describió que el Aula 07-1070, ubicada en el antiguo pabellón de Química, es utilizada como sala de reuniones. Estos espacios fueron detallados en la Pauta 10.1.1 donde se muestra una vista de planta de las unidades académicas del Programa y se dispone de los planos arquitectónicos completos en la Oficina General de Archivos de la Universidad y la Oficina Técnica de Proyectos (OTP).
10.1.3 Espacios complementarios y seguridad Las instalaciones donde los estudiantes realizaban sus actividades académicas en el 2012, estaban ubicadas en el pabellón 07 con una construcción segura173. .A partir del año 2013, las aulas de los estudiantes del Programa están ubicadas en el Edificio 01 “Rigoberto López Pérez” (figura de abajo), inaugurado en ese año.
173 Ver Planos en Directorio de Evidencias PIQ (2015) Folder de la Pauta 10.1.3.
284
Figura No. 30 Vista frontal del Edificio 01 “Rigoberto López Pérez”.
Dicho edificio cuenta con todas las normas y señalamientos de seguridad en sus cinco plantas. Las aulas asignadas a los estudiantes del PIQ se ubican en el primer piso. Las aulas cuentan con la ventilación e iluminación necesaria y con un elevador que permite la accesibilidad a los pisos superiores para aquellos estudiantes con discapacidad, lo que lo hace funcional. La UNI posee espacios para el estacionamiento de los automóviles y motocicletas ya sea para el uso de estudiantes como de los docentes, resguardados por Guardas de Seguridad (Directorio de Evidencias PIQ 2015). Los planos de las edificaciones donde se realizan las actividades del Programa se encuentran en la Oficina Técnica de Proyectos (OTP) y en la Oficina General de Archivos de la UNI. El historial de mantenimiento se encuentra en la Administración Central de la Institución. Existen además, zonas de esparcimiento como canchas para practicar deporte, espacios de esparcimiento. (Ver Evidencias Fotográficas en Directorio de Evidencias PIQ 2015). La Dirección de Bienestar Estudiantil (DBE) es la encargada de la promoción de estas actividades de recreación. Los deportes promueven en los estudiantes el desarrollo de las habilidades físicas y psíquicas con carácter competitivo. También estimulan nuevos métodos de aprendizaje, medios de relajación e integración grupal.174
174 Página web de la UNI: www.uni.edu.ni
285
El departamento de la Extensión Cultural EXTCUNI, el cual se encuentra bajo la Dirección de Bienestar Estudiantil (DBE) promueve la difusión y rescate del acervo cultural de Nicaragua y Latinoamérica. Este departamento se encarga de fomentar la práctica de las disciplinas artísticas de: Danza, Música, Canto Coral, Teatro, Estudiantina, Literatura, Artes Visuales y Oratoria175. Las actividades culturales cuentan con un espacio limitado y no adecuado que permita el desarrollo de las habilidades artísticas de los estudiantes de la Institución (Directorio de Evidencias PIQ 2015). 10.1.4 Arquitectura sostenible En el año 2013 se concluyó la construcción del Edifico “Rigoberto López Pérez” que alberga a los estudiantes de la FIQ, de la Facultad de Electrotecnia y Computación (FEC), y de la Facultad de Arquitectura (FARQ). Para la construcción de este edificio se realizaron estudios ambientales, de suelo y fallas (Directorio de Evidencias PIQ 2015). También se tomaron en cuenta criterios de arquitectura sostenible en el diseño del edificio. Se utilizaron materiales de construcción que no produjeran desechos tóxicos y con poco consumo de energía, con técnicas de construcción que redujeran el impacto ambiental. Cabe mencionar que la infraestructura antigua ha sido adecuada y reestructurada al crecimiento propio de la comunidad universitaria. El Edificio “Rigoberto López Pérez” (Ver Evidencias Fotográficas en Directorio de Evidencias PIQ 2015) se diseñó y construyó considerando el Reglamento Nacional de la Construcción, Normas específicas para el diseño de laboratorios, Normas de SINACOI con la aprobación del uso de suelo y permiso de construcción emitida por la Dirección de urbanismo, del Departamento de Control urbano de la Alcaldía de Managua, documentos que se encuentran ubicados en Vicerrectoría general de la UNI. Para el edificio donde se ubican las oficinas y laboratorios del Programa se realizó el estudio sísmico (Directorio de Evidencias PIQ 2015) que dio como resultado que los Edificios de los Laboratorios de Computación y de Química, Ciencias Básicas, Arquitectura, Comedor, Residencia Estudiantil, tienen una mediana vulnerabilidad ante sismos, lo cual no implica posibilidad de colapso y pueden seguir operando por lo menos unos 5 años a partir del 2014.176 Todos los informes y planos arquitectónicos se encuentran resguardados en la Oficina Técnica de Proyectos (OTP).
175 Página web de la UNI: www.uni.edu.ni; portal Vida estudiantil. 176 Informe Vulnerabilidad Sísmica Estructural, No-Estructural de la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) .Recinto Universitario Simón Bolívar.
286
Diagnóstico del Componente 10.1. Diseño
Fortalezas: 1. En el Programa se dispone de espacio, áreas de trabajo, equipamiento e
insumos suficientes para los niveles de especialización y acorde con la población estudiantil a servir.
2. Los docentes del Programa cuentan con las condiciones necesarias para asegurar el desarrollo de las funciones pertinentes a su labor.
3. Los estudiantes del Programa cuentan con acceso a lugares de recreo, estacionamiento y esparcimiento.
4. El nuevo edificio Rigoberto López Pérez fue diseñado tomando en cuenta criterios de arquitectura sostenible.
Debilidades:
1. Se carece de espacios adecuado para las actividades de arte y cultura. Acciones de mejora:
1. Gestionar ante la institución un espacio para el desarrollo de las actividades culturales.
10.2. PLANEAMIENTO 10.2.1 Plan de desarrollo físico La UNI cuenta con la Oficina Técnica de Proyectos (OTP) conformada por la Unidad Técnica de Diseño la cual está dedicada a remodelar, y ejecutar las edificaciones nuevas en cada uno de los recintos para el mejoramiento de la imagen arquitectónica y para responder a la mejora continua de la Institución y los procesos de autoevaluación desarrollados en la Universidad. Dicha oficina es la encargada del “Plan Maestro de Ordenamiento Físico del RUSB-UNI 2005”177. Este se elaboró con el fin de desarrollar una infraestructura orientada a la solución espacial de la problemática física y funcional enfocada a ordenar el crecimiento de la UNI en un lapso de 20 años. El plan de desarrollo físico administrado por la Oficina Técnica de Proyectos (OTP) es parte del plan maestro de la UNI que fue aprobado por el Consejo Universitario y está siendo ejecutado por la Dirección Superior de la Institución. Dicho plan incluye los recursos necesarios para mejorar el proceso enseñanza-aprendizaje contenidos en los planes estratégicos de cada Programa.178 177 Evidencia en físico disponible en CEDOC, Facultad de Arquitectura. 178 Informe de Autoevaluación Institucional (2014), Indicador 34.
287
Según Estatuto de la UNI (2007), la Vicerrectoría Administrativa en conjunto con la División de Servicios Administrativos, se encargan de velar por la integración y coherencia Institucional de la gestión y los procesos administrativos y financieros, para facilitar el desarrollo de la docencia, investigación y extensión universitaria. Así mismo, la División de Servicios Administrativos entre sus funciones, se encarga de:
• Administrar eficaz y eficientemente el presupuesto asignado al nivel central de la Universidad
• Velar por la calidad de las obras, bienes y servicios adquiridos y contratados por la Universidad.
La División de Servicios Administrativos es la encargada de garantizar la conservación de la infraestructura179, así como de la supervisión de la seguridad y limpieza de la Universidad, quien en coordinación con la Oficina de Mantenimiento180 gestiona y coordina las actividades necesarias para garantizar el suministro de materiales de oficina y herramientas de reparación, así como el funcionamiento, conservación y reparación de máquinas, equipos e instalaciones. Monto Presupuestario: La Universidad desde que inició la Planificación Operativa Anual (POA), estableció mecanismos de seguimiento y evaluación con el objetivo de promover la cultura de la planificación. A finales del 2005, la UNI comenzó a elaborar un documento referente a la institucionalización del sistema de planeación, seguimiento y evaluación. La División de Planificación y Evaluación Institucional organiza el Plan Operativo Anual por cada dependencia de la UNI asignando a cada una un monto presupuestario para las diferentes actividades entre ella el mantenimiento de la infraestructura, equipos y oficinas, en función de las metas institucionales y específicas de cada área. La asignación de presupuesto se realiza una vez que se conoce el presupuesto general de la república que se le asignan a las instituciones de educación superior miembros del Consejo Nacional de Universidades (CNU), a partir del cual se distribuye para cada instancia de la Institución cuyo funcionamiento depende del presupuesto de la UNI. En los POA del Programa de Ingeniería Química 2012, 2013 y 2014 se planifican el mantenimiento de la infraestructura, equipos y demás. A estos planes se les dan seguimiento, la Delegada Administrativa es la responsable de velar por el cumplimiento de las actividades relativas a este plan. Los resultados son reportados en el Informe de Seguimiento trimestral de la FIQ.
179 Las evidencias en físico se encuentran en la oficina de la subdirección de adquisiciones. 180 Informe de Autoevaluación Institucional (2014), Indicador 33.
288
Además, existe un presupuesto que es elaborado por la Administración central de la Institución tomando en cuenta los requerimientos de la Facultad (incluyendo el Programa), y el nivel central con lo disponible de acuerdo al presupuesto asignado por el Gobierno de la República a la Universidad. Al concluir el proceso de formulación en cada área, el Vicerrector Administrativo presenta a la Comisión de Presupuesto (nombrada por el Consejo Universitario) el borrador de “Anteproyecto de presupuesto”, esta comisión efectúa el análisis y los ajustes correspondientes del mismo y posteriormente elabora un dictamen que presenta al Rector, quien lo discute ante el Consejo Universitario para su aprobación. Cualquier ajuste al presupuesto es informado a las áreas. 181
Diagnóstico del Componente 10.2. Planeamiento
Fortalezas: 1. La Institución tiene un plan de desarrollo físico acorde con el Plan Estratégico
de la UNI 2014-2018, para su cumplimiento se cuenta con la Oficina Técnica de Proyectos conformada por la Unidad Técnica de Diseño.
Debilidades: No se encontraron debilidades. Acciones de mejora: No se requieren acciones de mejoras. 10.3. SERVICIOS 10.3.1 Servicios básicos Los servicios básicos como agua potable, drenajes y electricidad, son garantizados por la Vicerrectoría Administrativa a través de la División de Servicios Administrativos y Oficina de Mantenimiento, esta última adscrita a la Subdirección Administrativa. La Vicerrectoría Administrativa es la instancia de la Universidad que vela por la integración y coherencia institucional de la gestión y procesos administrativos y financieros, para facilitar el desarrollo de la docencia, investigación y extensión universitaria182. Así mismo, la Dirección de Servicios Administrativos se encarga de Planear, Organizar, Coordinar, Dirigir y Supervisar los procesos y actividades relacionadas 181 Informe de Autoevaluación del Programa de Ingeniería Química 2011. 182 Estatuto de la UNI (2007).
289
con la administración, apoyo a la docencia, prestación de servicios, abastecimiento y resguardo de materiales, apoyo logístico, entre otros. Los planos que muestran la distribución de tuberías de agua potable, drenaje y electricidad se encuentran disponibles en la Unidad Técnica de Diseño (UTD). En cuanto a Internet, la UNI garantiza en el laboratorio de cómputo del Programa la conexión y ancho de banda para que los estudiantes puedan realizar sus actividades académicas, así como para los docentes en los diferentes departamentos. Lo anterior lo realiza a través de la División de Tecnologías de la Información y Comunicación (DTIC) adscrita a la Secretaría General de la UNI. En la Institución existen áreas destinadas para el esparcimiento de la comunidad universitaria, entre ellas, se pueden mencionar: kioscos, áreas de estancia (bancas), jardines (áreas verdes), cafeterías, plazoletas, canchas de fútbol, campo de béisbol. Las áreas anteriormente descritas forman parte de la infraestructura mínima para garantizar a toda la comunidad universitaria espacios para: entretenimiento, descanso, interacción personal, juegos, distracción, entre otros183.
Diagnóstico del Componente 10.3. Servicios básicos
Fortalezas: 1. En las instalaciones y áreas abiertas del Programa se cuenta con servicios de
agua potable, red de alcantarillado, drenajes, electricidad e internet y áreas abiertas; los cuales son utilizados por los docentes, administrativos y estudiantes del Programa.
Debilidades: No se encontraron debilidades. Acciones de mejora: No se requieren acciones de mejoras.
10.4 PREVENCIÓN Y SEGURIDAD 10.4.1 Normas de prevención y seguridad
183 Informe de Autoevaluación Institucional (2014), Tabla 20, Indicador 38.
290
La Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), cuenta con una Normativa de Seguridad e Higiene Ocupacional aprobada por el Honorable Consejo Universitario el día 25 de julio del año 2011, en sesión extraordinaria número 06-2011, Acuerdo Número 1, cuyo objeto se define en el Artículo 1, como: La presente normativa establece las disposiciones institucionales aplicables para garantizar la integridad física de los miembros de la comunidad universitaria y de cualquier persona que se encuentre en sus instalaciones, así como para resguardar y proteger los bienes que integran el patrimonio de la Institución. Detallando en el Artículo 2, el ámbito de aplicación: Están sujetos a la aplicación de la presente normativa los Recintos Universitarios, sedes, centros, casas de protocolo y residencias estudiantiles. Incluyendo los espacios delimitados y destinados para las funciones de: docencia, investigación, y extensión; así como las funciones administrativas propias de la Institución. En estas normativas se dictan las disposiciones a cumplir por el personal de Seguridad Interna, además quiénes deben conformarlo y los requisitos que deben poseer. Así, se conforma la Comisión de Seguridad de acuerdo a la Resolución Ministerial sobre las comisiones mixtas de Higiene y Seguridad del Trabajo reformada y publicada en la Gaceta No. 29 del 09 de febrero de 2007. En cuanto a los requisitos que debe cumplir la Institución en el tema de Higiene y Seguridad, estos son dictados por el Ministerio del Trabajo (MITRAB) de acuerdo a Ley 618, Ley de Higiene y Seguridad del Trabajo, Artículo 4, que establece: El Ministerio del Trabajo (MITRAB), a través de las correspondientes normativas, reglamentos e instructivos y demás que publique, determinará los requisitos que deben reunir los centros de trabajo en materia de higiene y seguridad del trabajo. Existen medidas de prevención y atención a situaciones de riesgo laboral, las cuales se incluyen en el Plan Operativo Anual de la División de Recursos Humanos, en la meta institucional “Asegurada la logística y los servicios de soporte que garantizan la operacionalidad de la Institución”, en la meta específica “Aseguradas las condiciones mínimas de Higiene y Seguridad en la UNI, conforme la legislación Nacional en materia184 y el código laboral”.185 Por lo tanto, para cumplir con las disposiciones que dicha ley establece, en la UNI se realizan inspecciones y evaluaciones por la Dirección de Higiene y Seguridad Industrial del Instituto Nicaragüense de Seguridad Social (INSS), la cual evalúa utilizando una ficha técnica de inspección y evaluación de los factores de riesgo existentes en la Institución. En el 2010-2012 se obtuvo una puntuación de 82.65/100, lo que se constata en ficha resguardada en la Dirección de Higiene y Seguridad de la UNI.
184 Ley No. 618: Ley general de higiene y seguridad del trabajo. 185 Informe de Autoevaluación Institucional (2014), Indicador 40.
291
Para el Programa el mapa de riesgos se encuentra en el segundo piso como se muestra en la figura de abajo. En la Institución, el mapa de riesgos laboral está situado en un lugar público; también se cuenta con la señalización debida, indicando salidas de emergencia, pisos de diferente nivel, nombres de todas las áreas, entre otros. En los laboratorios de Química se cuenta con duchas y extintores, se tienen señaladas las salidas.186. También en las áreas de oficinas187 y departamentos docentes del RUSB, donde está ubicado el Programa de Ingeniería Química, se tienen señaladas las salidas, y se cuentan con extintores en caso de incendio. Las edificaciones y el campo donde se encuentra ubicado el PIQ cumple con normas de prevención y seguridad establecidas a nivel nacional. A continuación se muestran dos mapas de riesgo laboral donde se ubican los laboratorios del PIQ:
186 Informe de Autoevaluación del Programa Ingeniería Química, 2011. 187 En las que se resguardan los documentos y expedientes del quehacer administrativo y académico del PIQ.
292
Figura No. 31 Mapa de Riesgos Laborales A de la FIQ, segundo piso.
293
Figura No. 32 Mapa de Riesgos Laborales B de la FIQ, segundo piso.
294
10.4.2 Cumplimiento de leyes de construcción En Nicaragua existen el Reglamento Nacional de la Construcción y el Plan Regulador de Managua donde se controla las construcciones urbanas (ambos documentos están disponibles en el Directorio de Evidencias PIQ 2015). En el contenido del Reglamento Nacional de la Construcción, el cual se encuentra ubicado en el portal de la Oficina Técnica de Proyectos (OTP) en la dirección, http://www.otp.uni.edu.ni/descarga.htm, se indica en su Capítulo 1, el alcance de este documento que declara: El objetivo de este título es establecer los criterios que deberán seguirse para el diseño estructural de edificaciones dentro de la República de Nicaragua. Los criterios corresponden tanto a los estados de seguridad estructural como de operación o servicio. Con lo referido al Plan Regulador de Managua, una construcción se aprueba al emitir la Dirección de Urbanismo el Permiso de Construcción de una obra, el cual es la autorización que otorga la Dirección de Urbanismo a través de la ventanilla única de la Construcción (VUC), para dar inicio de obras de construcción188. Para emitir el permiso, el proyecto de construcción debe cumplir con el Artículo 2, Toda obra de construcción en el Área Urbano - Regional para iniciarse debe contar con el correspondiente Permiso de Construcción extendido por el Ministerio de Vivienda y Asentamiento Humanos, quien revisará los planos y demás documentos que se requieren para la obra y otorgará la Aprobación Técnica, cuando cumplan con los reglamentos, códigos y normas que le sean aplicables. El presente artículo corresponde al Reglamento189 de Permiso de Construcción para el Área del Municipio de Managua (15 de abril de 1982). En el caso de la UNI para la construcción del Edificio “Rigoberto López Pérez “ (reciente construcción que finalizó en el año 2013), se solicitó el permiso de construcción a la Dirección de Urbanismo al presentar el proyecto con sus planos y detalles técnicos necesarios.190 Después de la revisión de los documentos y planos presentados, la Dirección de Urbanismo a través del Departamento de Control Urbano, encuentra a dicho proyecto de acuerdo a los Reglamentos y Regulaciones Urbanas del Plan Regulador de Managua vigentes, autorizando de esta manera el inicio de las obras191. Este permiso se encuentra ubicado en los archivos de la Vicerrectoría General de la UNI, instancia delegada por Rectoría para darle seguimiento a los proyectos de desarrollo de Infraestructura. De igual manera se procedió técnicamente la construcción del Laboratorio de Operaciones Unitarias del PIQ.
188 www.managua.gob.ni 189 Ver Evidencias Fotográficas en Directorio de Evidencias PIQ (2015). 190 Permiso de Construcción 19379-19379-2010 en Directorio de Evidencias PIQ (2015). 191 Permiso de Construcción 19379-19379-2010 en Directorio de Evidencias PIQ (2015).
295
El edificio donde se encuentran las oficinas y laboratorios del Programa, son construcciones antiguas, que ya existían en 1983 cuando el Gobierno de Nicaragua aglutinó todas los Programas de Ingeniería y Arquitectura en una sola universidad, creando la UNI. Estas construcciones, de acuerdo al Informe Vulnerabilidad Sísmica realizado en octubre 2014, presentan una mediana vulnerabilidad, lo cual no implica posibilidad de colapso y pueden seguir operando por lo menos unos 5 años, a partir de esa fecha. Por lo anterior, se afirma que tanto el Edificio “Rigoberto López Pérez”, de reciente edificación con base en las normas de construcción vigentes en el país, y las instalaciones del PIQ son aptas para el desarrollo académico de la comunidad estudiantil y docente de la UNI. 10.4.3 Plan de contingencia La Universidad Nacional de Ingeniería da cumplimiento a la Ley General de Higiene y Seguridad del Trabajo, Ley No. 618, Aprobada el 19 de abril del 2007 y Publicado en La Gaceta No. 133 del 13 de julio del 2007, donde en el Capítulo I, Obligaciones del Empleador, en su Artículo 18, establece que cada Empleador debe Adoptar las medidas preventivas necesarias y adecuadas para garantizar eficazmente la higiene y seguridad de sus trabajadores en todos los aspectos relacionados con el trabajo. La División de Recursos Humanos cuenta con el área de Seguridad e Higiene Ocupacional, la cual es responsable de la realización de acciones encaminadas a la prevención y mitigación de desastres. Como parte de la ejecución del Plan Operativo Anual del área, se organizan capacitaciones sobre brigadas de: primeros auxilios, contra incendio y rutas de evacuación. Esta área coordina actividades con la División de Servicios Administrativos, tales como:
• Instalación de señalización y rutas de evacuación de nuevas áreas. • Mantenimiento a señalizaciones y rutas de evacuación existentes. • Recarga y adquisición de extintores. • Capacitaciones sobre uso y manejo de los diferentes extintores.
Además, el Recinto Universitario Simón Bolívar de la UNI cuenta con su correspondiente Reglamento Técnico Organizativo de la Comisión Mixta de Higiene Seguridad del Trabajo192, en cumplimiento a los preceptos de la Ley 618 General de Higiene y Seguridad del Trabajo, Resolución Ministerial sobre las Comisiones Mixtas de Higiene y Seguridad del Trabajo, reformada y publicada en la Gaceta No.29 del 09 de febrero del 2007 y la Ley 185 Código del Trabajo. 192 Evidencia en físico en la Oficina de Seguridad e Higiene Ocupacional, adscrita a la División de Recursos Humanos.
296
El representante de la Universidad ante el SINAPRED gestiona la realización de simulacros y simulaciones en áreas particulares y se organizan cátedras abiertas con temas relacionadas a la mitigación y prevención de desastres, manteniendo así una comunicación permanente con los trabajadores de la UNI vía correo electrónico. En el año 2012, fueron elaborados e instalados los mapas de rutas de evacuación y zonas de seguridad de cada una de las áreas del Recinto Universitario Simón Bolívar. A pesar de contar con diversas acciones encaminada a atender la problemática de mitigación y prevención de desastre se carece de un plan de contingencia institucional en esta materia. La Universidad cuenta con una póliza de seguro para el Edificio RLP donde se albergan las aulas de clase del PIQ. No obstante para las edificaciones antiguas no existe un seguro para garantizar la propiedad porque no hay cobertura debido a su antigüedad. Los docentes y administrativos de la UNI están cubiertos por el Instituto Nacional de Seguridad Social (INSS) en el caso de enfermedades menores y accidentes laborales y domésticos. También existe en la institución el convenio colectivo, tanto para docentes, como para administrativos, que protege a las familias en caso de muerte del trabajador, (la suma estipulada es de 24 salarios mensuales para los docentes); también garantizan un apoyo económico al trabajador de la UNI en el caso de la muerte de un miembro de su núcleo familiar.
Diagnóstico del Componente 10.4. Prevención y seguridad
Fortalezas:
1. Las instalaciones de la Institución cumplen con las normas de prevención y seguridad nacionales.
2. El 100% de los laboratorios del Programa cuentan con una normativa de seguridad y el 100% de las áreas tienen ruta de evacuación con señalización para casos de emergencia.
3. Las áreas de oficinas, departamentos docentes y aulas de clase del RUSB, donde está ubicado el Programa de Ingeniería Química cuentan con extintores en caso de incendio. En los laboratorios de Química se cuenta con duchas, se tienen señaladas las salidas, y extintores.
4. El nuevo edificio Rigoberto López Pérez y el laboratorio de Operaciones Unitarias fueron construidos de acuerdo al Reglamento Nacional de la Construcción y el Plan Regulador de Managua donde se controla las construcciones urbanas.
5. La División de Recursos Humanos de la UNI dispone de la Oficina de Higiene y Seguridad Ocupacional, la cual realiza acciones encaminadas a
297
la prevención y mitigación de desastres, así como a la elaboración de documentos bases para los planes de contingencia: contra incendios y prevención de riesgos sísmicos.
6. La Universidad cuenta con una póliza de seguro para el Edificio RLP donde se albergan las aulas de clase del PIQ.
Debilidades: No se encontraron debilidades. Acciones de mejora: No se requieren acciones de mejoras. 10.5 ACCESIBILIDAD 10.5.1 Acceso a edificaciones La distribución de las diferentes áreas de la Universidad Nacional de Ingeniería dentro de los edificios y oficinas, se muestran en el plano de conjunto que se ubica en la Oficina Técnica de Proyectos (OTP), la cual es adscrita a la Rectoría General (Evidencias de estos planos en el Directorio de Evidencias PIQ 2015). En la página web http://www.otp.uni.edu.ni/descarga.htm de la OTP se encuentran los planos arquitectónicos de los diferentes recintos además de La Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense que se encuentra en este portal, donde declara que el objetivo general de la norma es garantizar la accesibilidad, el uso de los bienes y servicios a todas aquellas personas que por diversas causas de forma permanente o transitoria, se encuentren en situación de limitación o movilidad reducida, así como promover la existencia y utilización de ayudas de carácter técnico y de servicios adecuado para mejorar la calidad de vida de dichas personas. Para el cumplimiento de dicha norma, en las instalaciones de la UNI y en su Plan de Desarrollo Físico ha incluido diferentes accesos para las personas con capacidades diferentes.
Diagnóstico del Componente 10.5.
Accesibilidad Fortalezas: 1. En las diferentes áreas de la Institución se cuenta con accesibilidad a los
espacios públicos para las personas con capacidades diferentes. Debilidades: No se encontraron debilidades.
298
Acciones de mejora: No se requieren acciones de mejoras
299
11 RECURSOS DE APOYO AL PROGRAMA 11.1 RECURSOS TECNOLÓGICOS 11.1.1 Laboratorios, talleres y centros de práctica El Programa de Ingeniería Química establece en su Objetivo Educacional lo siguiente: formación de profesionales en el diseño tecnológico, gestión y manejo de equipos y plantas de proceso, para desarrollar y obtener productos mediante transformaciones físicas, químicas y/o biológicas, requeridos por la sociedad, cumpliendo con condiciones y normas de calidad, seguridad y ambiente. Para alcanzar dicho objetivo de diseño, gestión y transformaciones; el Programa cuenta con los recursos y medios de aprendizaje para la formación profesional de los educandos en la vinculación de la teoría con la práctica. Se dispone de seis laboratorios los cuales son: Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Ambiental, Química, Ingeniería de Procesos y Operaciones Unitarias, Informática. En la Tabla 11-1 se describen a qué asignatura sirven, y cuantos estudiantes atienden. En el Laboratorio de Ingeniería de Alimentos se realizan las prácticas de las asignaturas de Fundamento de Ingeniería de los Alimentos y Procesos Tecnológicos en la Industria de Alimentos. También se efectúan los experimentos de los trabajos monográficos y prácticas de laboratorios para el Programa de Maestría de Procesamiento de Alimentos. Este cuenta con una capacidad de 20 estudiantes, cumpliendo con la norma establecida por ACAAI. En el Laboratorio de Ingeniería Ambiental se efectúan las prácticas de laboratorios de las asignaturas de Fundamentos de Ingeniería Ambiental I y II. Además se realizan trabajo experimental para monografías y tesis de maestría. Tiene una capacidad de 20 estudiantes por práctica. El Laboratorio de Química cuya capacidad es de 40 alumnos, atiende a grupos de 20 estudiantes por docente. En este laboratorio se realizan las prácticas de laboratorios de todas las químicas del plan de estudio del Programa y se presta servicio a los otros Programas de la UNI-RUSB que llevan química general en su pensum. Para los Programas que se encuentran en la UNI-RUPAP se cuenta con un laboratorio de química en esas instalaciones. El Laboratorio de Ingeniería de Procesos se encuentra dedicado básicamente a actividades de investigación, cuenta con equipos de secado, destilación y extracción a nivel de banco. En este laboratorio se realizan trabajo experimental y computacional para monografías y tesis de maestría. Ocasionalmente se realizan laboratorios de algunas asignaturas de diseño de ingeniería. La capacidad es de 10 estudiantes. El Laboratorio de Operaciones Unitarias es un edificio que alberga las siguientes secciones: plantas de procesamiento de alimentos, instalación de
300
equipos de Ingeniería de Procesos, laboratorio de análisis instrumental, área de caldera, sala de conferencia y sala de cómputo de maestría. La Planta de Procesamiento de Alimentos está conformada por una planta de lácteos, una planta de frutas y hortalizas, planta de cárnicos y una unidad de panificación. De estas, las dos primeras se encuentran en fase de adecuación operativa. La planta de cárnicos y la unidad de panificación se encuentran funcionando. El Laboratorio de Informática (Cómputo) cuenta con software especializado y protegido por Antivirus institucional bajo licencia. Revisados y mantenidos por la División de Tecnología de la Información y Comunicación (DTIC). Este laboratorio tiene capacidad para atender a 35 estudiantes, cada uno con una computadora. Estos equipos tienen instalados Software libre y con licencia, en la Tabla 11-1B se muestran cada uno de estos con sus respectivas características. El Programa cuenta con una computadora por cada 17 estudiantes (572 estudiantes/35) cumpliendo con el requerido por ACAAI. El Programa cuenta con los recursos y medios tecnológicos para asegurar la formación integral de los estudiantes inscritos en la carrera, quienes cuentan con las herramientas necesarias para atender y resolver problemas de la sociedad.
301
Tabla 11-1A Grupos de clases por asignaturas y alumnos inscritos del 2012 al 2014
Año
2012 2013 2014 Semestre I II I II I II
Asignatura Grupo Cantidad Grupo Cantidad Grupo Cantidad Grupo Cantidad Grupo Cantidad Grupo Cantidad
Matemáticas
Análisis Numérico 3NQ 24 2M1Q 25 2TQ 18 2M1Q 37 2M2Q 10 2MQ 38 2M2Q 36
Ciencias Básicas
Química General I
1M1Q 36 1M1Q 32 1M1Q 39 1M1Q 35 1TQ 12
1M2Q 36 1M2Q 40 1M2Q 32 1M4Q 21
1M3Q 36 1M3Q 40 1TQ 28 1T2Q 24 1M3Q 29
Química General II 1M1Q 24 1M1Q 31 1M1Q 20 1M2Q 22 1M2Q 35 1M2Q 16 1M2Q 21 1TQ 19 1M3Q 15
Ciencias de la Ingeniería
Análisis Instrumental 4TQ 34 4T1Q 30 4T1Q 33 4NQ 21 4T2Q 26 4T2Q 29
4NQ 31
Fenómenos de Transporte 3T1Q 24 4NQ 17 3T1Q 21 4NQ 21 4NQ 40 4N1Q 20 3T2Q 29 3T2Q 13 3T1Q 21 3TQ 18
3MQ 23
Fisicoquímica I 3T1Q 35 4NQ 26 3T1Q 27 4NQ 33 3MQ 25 3T2Q 22 3T2Q 23 3TQ 16
Fisicoquímica II 5NQ 8 3T1Q 26 5NQ 25 3MQ 32 5NQ 20 3MQ 20
3T2Q 29 3TQ 18 3TQ 33
302
Fundamentos de los Procesos Biológicos
4T1Q 12 4T1Q 31 4T1Q 12
4T2Q 23 4T2Q 40 4T2Q 30
5NQ 14 5NQ 23 5NQ 24
Química Analítica 2M1Q 33 2MQ 37 2M1Q 28 2M2Q 33 2TQ 34 2M2Q 29
2TQ 27
Química Inorgánica 2M1Q 33 2M1Q 37 2M1Q 38 2M2Q 33 2M2Q 40 2M2Q 35
2TQ 21
Química Orgánica I 3T1Q 36 3T1Q 34 3MQ 32 3T2Q 17 3T2Q 32 3TQ 32 3NQ 28
Química Orgánica II 3T1Q 27 3MQ 33 3MQ 24
3T2Q 26 3TQ 27 3TQ 32
3NQ 32 Tecnología y Medio Ambiente 4T1Q 18 5NQ 25 4T2Q 24 4T1Q 26
4T1Q 20 4T2Q 24
Diseño de Ingeniería
Diseño de Reactores 4T1Q 13 6NQ 27 4T2Q 26 6N1Q 20 4T1Q 7 5NQ 30 4T1Q 15 4T2Q 3
Fundamentos de Ingeniería Ambiental I
5TQ/6N2Q 15 5T1Q 7 5TQ 12 6N1Q 5 6N2Q 4
Fundamentos de Ingeniería Ambiental II 6N1Q 18 5TQ 8 5TQ 9
6N1Q 3 6N1Q 5
Procesos Tecnológicos de la Industria Alimentaria
5TQ 18 6NQ 16 5TQ 33 6NQ 19 5TQ 12 6N1Q 27
Operaciones Mecánicas 4TQ 40 5NQ 27 4T1Q 20 5NQ 30 4T1Q 10 5NQ 33 4T2Q 20 4TQ 16 4T2Q 23
Procesos Industriales 4TQ 34 4T1Q 25 4T2Q 22 4T1Q 4 4T2Q 16
5NQ 28
303
Nota: Cantidad de estudiantes inscritos en los grupos de clase. Información extraída del SIRA.
Tabla 11-1 Relación del número estudiantes por taller o laboratorio para el período 2012 -2014 Primer semestre 2012
Nombre de Laboratorio o Taller Asignatura Grupo (s) Alumnos Inscritos
Número de estudiantes por
grupo
Laboratorio de Informática (*)
Introducción a la Computación (*) 2M1Q 35 31
2M2Q 35 32
Análisis Numérico (*) 3NQ 24 20
Fisicoquímica I (*) 3T1Q 35 35
3T2Q 22 22
Fenómenos de Transporte (*) 3T1Q 24 23
Laboratorio de Operaciones Unitarias Operaciones Mecánica 5TQ 25 2 (12/13)
Laboratorio de Alimentos Fundamento de los procesos biológicos 4TQ 17 17
Laboratorio de Química General I 1M1Q 36 2 (20/16)
Cursos Complementarios
Introducción a la Computación
2M1Q 35 2M1Q 35 2TQ 22 2M2Q 35 2M2Q 40 2M2Q 34
304
Química RUSB 1M2Q 36 2 (20/16)
1M3Q 36 2 (20/16)
Análisis Instrumental 4TQ 34 2 (20/14)
4NQ 21 2 (11/10)
Fisicoquímica I 3T1Q 35 2 (20/15)
3T2Q 22 2 (12/10)
Fisicoquímica II 5NQ 8 8
Química Inorgánica 2M1Q 33 2 (20/13)
2M2Q 33 2 (20/13)
Química Orgánica I
3T1Q 36 2 (20/16)
3T2Q 17 17
3NQ 28 2 (20/8)
Segundo semestre 2012
Nombre de Laboratorio o Taller Asignatura/Grupo Alumnos Inscritos
Número de estudiantes por
grupo
Laboratorio de Informática (*)
Análisis Numérico 2M1Q 25 25
Análisis Numérico 2M2Q 10 10 Ingeniería Económica 4T1Q 26 23 Ingeniería Económica 4T2Q 29 25
Fisicoquímica I 4NQ 26 18 Química General II 1M1Q 24 23
305
Diseño de Reactores 4T1Q 13 13 Estadística 3T2Q 31 28 Estadística 3NQ 28 25
Laboratorio de Operaciones
Unitarias Operaciones Mecánica 4TQ 25 2 (12/13)
Planta de Alimentos Diseño de equipo 5TQ 20 20
Laboratorio de Alimentos
Procesos Tecnológicos de la Industria de Alimentos 6NQ 19 19
Fundamentos de los Procesos Biológicos 4T2Q 20 20
Laboratorio de Química RUSB
Química General I 1M1Q 32 2 (20/12)
Química General II 1M1Q** 24 2 (12/12) 1M2Q 22 2 (12/10) 1M2Q 21 2 (11/10)
Fisicoquímica I 4NQ 15 15
Fisicoquímica II 3T1Q 26 2 (13/13) 3T2Q 29 2 (15/14)
Fundamentos de los Procesos Biológicos 4T1Q 12 12 4T2Q 24 2 (15/9) 5NQ - -
Química Analítica 2M1Q 33 2 (20/13) 2M2Q 33 2 (20/13)
Química Orgánica II 3T1Q 27 2 (14/13) 3T2Q 26 2 (16/10)
306
3NQ 32 2 (20/12)
Laboratorio de Ingeniería Ambiental
Tecnología y Medio Ambiente 4T1Q 18 18 Fundamentos de Ingeniería Ambiental II 6N1Q 18 18
Primer semestre 2013
Nombre de Laboratorio o Taller Asignatura Grupo(s) Alumnos Inscritos
Número de estudiantes por
grupo
Laboratorio de Informática (*)
Introducción a la Computación 2M1Q 35 29
Introducción a la Computación 2M2Q 40 31
Fisicoquímica I 3T1Q 27 27 Fisicoquímica I 3T2Q 23 22
Fenómenos de Transporte 3T1Q 21 18 Fenómenos de Transporte 3T2Q 13 12
Control de Calidad 5TQ 25 25
Laboratorio de Operaciones Unitarias
Operaciones Mecánica 4T2Q 25 2 (12/13) Operaciones Mecánica 4T2Q 20 20
Proceso Industriales 4T1Q 20 20
Planta de Alimentos Diseño de equipo 5TQ 20 20
Proceso Industriales 4T1Q 25 25
Laboratorio de Química RUSB
Química General I
1M1Q 39 2 (20/19)
1M2Q 40 2 (20/20)
1M3Q 40 2 (20/20)
Análisis Instrumental 4T1Q 30 2 (15/15)
4T2Q 26 2 (13/13)
307
4NQ 31 2 (17/14)
Fisicoquímica I 3T1Q 27 2 (17/10)
3T2Q 23 2 (13/10)
Fisicoquímica II 5NQ 25 2 (15/10)
Química Inorgánica 2M1Q 37 2 (20/17)
2M2Q 40 2 (20/20)
Química Orgánica I 3T1Q 34 2 (20/14)
3T2Q 32 2 (18/14)
Laboratorio de Ingeniería Ambiental Fundamentos de Ingeniería Ambiental I
5T1Q 7 7 6N1Q 5 5
Segundo semestre 2013
Nombre de Laboratorio o Taller Asignatura Grupo Alumnos Inscritos
Número de estudiantes por grupo
Laboratorio de Informática (*)
Análisis Numérico 2MQ 38 36
2TQ 18 17
Ingeniería Económica 4T1Q 32 25
4T2Q 33 25
Fisicoquímica I 4NQ 33 33
Diseño de Reactores 4T1Q 15 14
Dibujo y Geometría II 1M1Q 36 32
308
1M2Q 34 34
Laboratorio de Operaciones Unitarias
Operaciones Mecánica 3TQ 25 2 (12/13)
Seminario de culminación de estudios ambiental 5TQ 5 5
Gerencia de Recursos Humano 4TQ 35 2 (20/15)
Planta de Alimentos Procesos Tecnológicos de la Industria Alimentaria 5TQ 12 12
Laboratorio de Química RUSB
Química General II
1M1Q 31 2 (17/14)
1M2Q 35 2 (18/17)
1TQ 19 19
Fisicoquímica I 4NQ 33 2 (18/15)
Fisicoquímica II 3MQ 32 2 (17/15)
3TQ 18 18
Fundamentos de los Procesos Biológicos
4T1Q 31 2 (16/15)
4T2Q 40 2 (20/20)
5NQ 23 2 (13/10)
Química Analítica 2MQ 37 2 (20/17)
2TQ 34 2 (17/17)
Química Orgánica II 3MQ 33 2 (17/16)
3TQ 27 2 (15/12)
309
Laboratorio de Ingeniería Ambiental Fundamentos de Ingeniería Ambiental II
5TQ 8 8
6N1Q 3 3
Primer semestre 2014
Nombre de Laboratorio o Taller Asignatura Grupo (s) Alumnos Inscritos
Número de estudiantes por
grupo
Laboratorio de Informática (*)
Introducción a la Computación 2M1Q 34 34
Introducción a la Computación 2M2Q 36 30
Introducción a la Computación 2TQ 22 22
Fisicoquímica I 3TQ 17 17
Fisicoquímica I 3MQ 25 25
Fenómenos de Transporte 3TQ 18 16
Fenómenos de Transporte 3MQ 23 19
Laboratorio de Operaciones Unitarias
Diseño de Equipos 5TQ 23 22 Operaciones Mecánica 4TQ 14 13 Procesos Industriales 4TQ 14 4 Procesos Industriales 4NQ 5 5
Gerencia de Recurso humanos 3T1Q 15 3
Laboratorio de Alimentos
Fundamentos de los Procesos Biológicos 4T1Q 20 20
Fundamentos de los Procesos Biológicos 4T2Q 20 20 Laboratorio de Química General I 1M1Q 35 2 (20/15)
310
Química RUSB 1M2Q 32 2 (16/16)
1TQ 28 2 (14/14)
1M3Q 29 2 (15/14)
Análisis Instrumental 4T1Q 33 2 (16/17)
4T2Q 29 2 (15/14)
Fisicoquímica I 3MQ 25 2 (15/10)
3TQ 16 16
Fisicoquímica II 5NQ 20 20
Química Inorgánica
2M1Q 38 2 (19/19)
2M2Q 35 2 (14/15)
2TQ 21 2 (10/11)
Química Orgánica I 3MQ 32 2 (16/16)
3TQ 32 2 (16/16)
Laboratorio de Ingeniería Ambiental Fundamentos de Ingeniería Ambiental I
5TQ 12 12 6N2Q 4 4
Segundo Semestre 2014
Nombre de Laboratorio o Taller Asignatura Grupo Alumnos Inscritos
Laboratorio de Informática (*)
Análisis Numérico (*) 2M1Q 37 37
2M2Q 36 36
Ingeniería Económica (*) 4T1Q 27 27
311
4T2Q 36 36
Fisicoquímica II (*) 3MQ 20 20
Diseño de Reactores (*) 4T1Q 15 15
Diseño de Reactores (*) 4T2Q 3 3
Dibujo y Geometría II (*) 1M1Q 36 36
1M2Q 34 34
Laboratorio de Operaciones Unitarias Operaciones Mecánica 3TQ 33 2(16/17)
Planta de Alimentos Procesos tecnológicos de la Industria Alimentaria 5TQ 28 2 (14/14)
Procesos tecnológicos de la Industria Alimentaria 6NQ 22 2 (12/10)
Laboratorio de Química RUSB
Química General II
1M1Q 20 20
1M2Q 16 16
1M3Q 15 15
1TQ 9 9
Fisicoquímica II 3MQ 20 20
3TQ 33 2 (16/17)
Fundamentos de los Procesos Biológicos
4T1Q 12 12
4T2Q 30 2 (16/14)
5NQ 24 2 (12/12)
312
Química Analítica
2M1Q 28 2 (14/14)
2M2Q 29 20
2TQ 27 20
Química Orgánica II 3MQ 24 2 (14/10)
3TQ 32 2 (16/16)
Laboratorio de Ingeniería Ambiental Fundamentos de Ingeniería Ambiental II
5TQ 9 9
6N1Q 5 5
Nota: Cantidad de estudiantes admitidos en los talleres y/o en las prácticas de laboratorio del PIQ. Información extraída de las bitácoras de laboratorios FIQ. (*) Estas asignaturas también usan el Laboratorio de Informática para el cual no aplica el estándar de ACAAI de 20 estudiantes.
313
Tabla 11-1A Listado de software instalado y sus respectivas licencias o código libre en el laboratorio de informática FIQ
Software Características (código libre/licencia)
Vigencia de la Licencia
Microsoft Office 2010 Esta licencia es administrada por DTIC
Se realiza renovación de licencia193 anualmente por parte de la Institución
CmapTools Libre Sin fecha de caducidad
Polymath Este Software se adquiere con la compra del libro Diseño de Reactores Químicos, Fogler H.S., Tercera Edición, 2004. Sin fecha de vencimiento.
Google Earth Pro Libre
Eset End Point Security
Esta licencia es administrada por DTIC
Se realiza renovación de licencia anualmente por parte de la Institución
Engineering Equation Solver (EES) pronunciado como “ease”.
Licencia Académica Este Software se adquiere con la compra del libro Transferencia de Calor y Masa, Tercera Edición, YUNUS A. CENGEL, 2007. Sin fecha de vencimiento. Se tiene presupuestado para el año 2015 la adquisición de la licencia académica.
Nota: Información extraída de la DTIC –UNI y de la Decanatura FIQ.
Diagnóstico del Componente 11.1. Recursos tecnológicos
Fortalezas: 1. El Programa cuenta con los recursos y medios tecnológicos para asegurar
la formación integral de los estudiantes inscritos en la carrera. 2. En los cursos que tienen laboratorios, se atienden como máximo a 20
estudiantes por sesión de laboratorio.
Debilidades: No se encontraron debilidades. Acciones de mejora: No se requieren acciones de mejoras.
11.2 RECURSOS DOCUMENTALES 11.2.1 Biblioteca y centros de documentación La Institución cuenta con la Biblioteca Central “Esmán Marín”, que atiende a todos los programas de Ingeniería de la Universidad incluyendo el Programa
193 Evidencia en físico ubicada en oficina de adquisiciones, UNI.
314
de Ingeniería Química. Esta biblioteca cubre las necesidades bibliográficas de todos los estudiantes. Además el Programa cuenta con un Centro de Documentación (CEDOC-FIQ) para los profesores y estudiantes. El CEDOC-FIQ sirve de apoyo al Programa como sala de estudios y dispone de documentación adicional para consulta sobre las asignaturas básicas específicas y del ejercicio profesional. También los profesores disponen de textos que se encuentran en los departamentos docentes. De acuerdo al inventario, el Sistema de Bibliotecas de la UNI (Esmán Marín en el RUSB y Francisco Buitrago en el RUPAP) tiene en existencia 1213 títulos de libros con 4150 volúmenes disponibles para el PIQ y 1501 títulos de textos básicos con 5117 volúmenes. El detalle se presenta en el siguiente cuadro:
Tabla 11-1B Cantidad de títulos y volúmenes de libros disponibles por carrera en el sistema de bibliotecas de la UNI
Carrera Cantidad de títulos Cantidad de Volúmenes Ingeniería Eléctrica 596 2291 Ingeniería Electrónica 736 2801 Ingeniería Computación 728 2126 Ingeniería Química 1213 4150 Arquitectura 1277 2464 Ingeniería Civil 803 2390 Ingeniería Agrícola 276 719 Ingeniería Industrial 660 2394 Ingeniería Mecánica 377 1088 Ingeniería Sistemas 391 1155
Total 7057 21578 Nota: Acervo bibliográfico de la UNI. Información extraída del Informe Final Autoevaluación del Programa de Ingeniería Química (2011). Al 2011 el CEDOC-FIQ tenía en existencia 1236 títulos y 3871 volúmenes. En el periodo 2012-2014, el PIQ ha adquirido 452 títulos y 659 volúmenes lo que contabilizan un total de 1688 títulos y 4530 volúmenes194 La Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), en su organigrama cuenta con la Dirección de Biblioteca, adscrita a Vicerrectoría Académica, cuya Misión es: “Garantizar a la comunidad universitaria información pertinente en todos los soportes, ofreciendo servicios modernos con calidad, que contribuyan a la formación de profesionales en las Ingenierías y Arquitectura”. En el documento oficial de funcionamiento de ésta Dirección se expresa que su principal objetivo es “Garantizar la información Científico – Técnica especializada en Ingeniería, para brindar servicios a toda la comunidad universitaria”, y los objetivos específicos que desarrolla dicha instancia son:
• Satisfacer las necesidades de información de los usuarios de nuestra universidad y de usuarios externos.
194 Esta información se obtuvo del listado de bibliografía actualizada al 22 de julio del 2014, suministrado por la Responsable del CEDOC. Lic. Marlene López.
315
• Orientar a los usuarios en el uso de medios tecnológicos para búsqueda de información académica.
• Responder a requerimientos de información para proyectos específicos.
• Dar a conocer a los usuarios las normativas para el máximo aprovechamiento de los servicios de la Biblioteca.
Inicialmente en 1983, la Biblioteca Central “Esmán Marín” del RUSB fue instalada en el edificio 18 enfrente de la piscina RUSB y posteriormente, en el año 2000 se construyó el edificio donde se ubica actualmente, con apoyo del proyecto ASDI–SAREC del Gobierno de Suecia, iniciando su funcionamiento en el año 2001. Esta biblioteca atiende a cuatro (4) programas de Ingeniería y uno (1) de Arquitectura ubicados en el RUSB, incluyendo el Programa de Ingeniería Química. Esta biblioteca cubre las necesidades bibliográficas de todos los estudiantes. La infraestructura de la Biblioteca Central “Esmán Marín” tiene un área de 1,280 m2 distribuidos en dos plantas. La primera planta tiene 640 m2 y cuenta con las siguientes áreas:
• Recepción de Bolsos: La biblioteca cuenta con un área para que los usuarios depositen sus pertenencias (mochilas, bolsos y demás objetos), la cual es atendida por el personal de circulación y préstamo. En total existen 16 muebles de madera con 9 depósitos.
• Circulación y Préstamo: Es el área donde los usuarios hacen uso de los servicios de préstamos tanto de sala como domicilio. Existe un mueble con tres ventanillas para atención a los usuarios, dos ventanillas para préstamos y una para devolución y renovación de libros, un equipo de alarma para libros, dos bancas de espera para los usuarios, un archivador de préstamo y un casillero de madera para uso del personal. Esta área está atendida por seis (6) personas (tres personas en cada turno).
• Sala de Informática: En esta área el usuario puede hacer uso de las diversas aplicaciones para la edición de documentos, diseño gráfico, multimedia, Internet y acceso a base de datos científicas, así como equipos con lectores de CD. Esta sala tiene un equipo de red, una impresora y un escritorio, siendo atendida por un técnico en informática. Además, se cuenta con 18 puestos de consulta (computadoras con sus mesas y sillas).
• Hemeroteca (Referencia, reserva y tesis): En esta área se encuentran las publicaciones periódicas y seriadas. Debido a limitaciones de espacio físico y de personal, en Hemeroteca se tiene concentrado el material de referencia, reserva y tesis. Está equipada con una computadora para catálogo (OPAC) y un escritorio con su silla. Existen 60 puestos de lectura (doce mesas y sesenta sillas), 27 estantes metálicos y labora una persona.
• Dirección: Es atendida por un Director General, encargado de planificar las diferentes actividades de los servicios informativos, organizando,
316
coordinando y controlando su ejecución en todos los componentes de la Dirección de Biblioteca. En la oficina de la Dirección se cuenta con tres escritorios con sus sillas, cuatro archivadores, cuatro sillas de espera, tres computadoras con sus mesas, un Fax y dos impresoras.
• Procesos Técnicos e Informáticos: Es el área de procesamiento de la información donde se cataloga, clasifica, se lleva el control de inventario y se integra a las bases de datos el material bibliográfico que ingresa para ambos recintos, mediante normas y procedimientos preestablecidos. Cuenta con dos computadoras con sus escritorios y sillas, una impresora y dos estantes de madera.
• Acervo General: Es el área destinada a organizar y conservar el conocimiento e información, mediante el material bibliográfico para consulta de la comunidad universitaria y la sociedad en general. Existen 81 estantes metálicos.
• Sala de Usos Múltiples: Es el área destinada para reuniones y eventos internos. Se cuenta con una mesa de conferencia de madera con diez sillas, una pizarra y una pantalla para proyección.
• Sala de Lectura: En la segunda planta se encuentra ubicada la sala de lectura con un área de 640 m2. Cuenta con 320 puestos de lectura (58 mesas y 320 sillas). Se cuenta con cuatro accesos a internet en esta sala. Sin embargo, la sala de lectura carece de cubículos individuales y salas especializadas para consulta de los usuarios.
Así también, la Biblioteca Central dispone de tres computadoras para consulta de los catálogos en línea (Online Public Access Catalog “OPAC”). En la segunda planta, con un área de 640 m2., se encuentra ubicada la sala de lectura. Esta planta cuenta con 85 puestos de lectura (11 mesas y 85 sillas), y se dispone de dos accesos a internet. El edificio de biblioteca es funcional; su amplia sala de lectura cuenta con condiciones de climatización adecuada; también dispone de un laboratorio de computadoras con acceso a internet. El personal que atiende al usuario es muy amable y bien entrenado para dar respuesta sobre lo que compete a esa entidad universitaria. La biblioteca de la UNI posee normativas que regulan el uso y préstamo de material bibliográfico en todas sus áreas. Estas normativas están contenidas en el reglamento de biblioteca y contiene los procedimientos a seguir en cada uno de los servicios que se brindan y son de estricto cumplimiento para el personal que labora en biblioteca y para los usuarios. Las normativas que se utilizan en la Biblioteca Central “Esmán Marín” son las siguientes:
• Buenas prácticas en las bibliotecas. • Reglamento general del sistema bibliotecario. • Disposiciones de procedimientos para la atención de los usuarios.
El sistema de préstamo se proporciona bajo dos modalidades: los usuarios pueden tener acceso a consultar en sala de biblioteca o bien solicitar préstamo a domicilio por un período no mayor de 15 días y renovable según sea la
317
demanda del texto. Para ello se requiere ser estudiante activo (estar matriculado en algún curso), luego buscar en la base de datos (catalogo OPAC) de la biblioteca, el título y posteriormente si hay disponibilidad llenar el formulario de préstamo correspondiente. Los docentes tienen acceso, al igual que los estudiantes, a solicitar textos en calidad de préstamo. En cada Departamento docente del Programa (Química y Operaciones Unitarias) se encuentra disponible un listado de los cursos que administra, con la bibliografía que se específica en el programa de curso respectivo. Con estos listados los jefes de Departamento y personal docente (con su expediente de curso) pueden verificar de forma fácil si está disponible la bibliografía que se describe en cada programa de curso en la Biblioteca Central “Esmán Marín”195. Para esta verificación, la Biblioteca Central “Esmán Marín” cuenta con 3 terminales dispuestas en el área de catálogos (en la sala de entrada al edificio) dedicadas exclusivamente para la consulta sobre los títulos existentes, de tal manera que todos los usuarios pueden hacer uso de ellas. Se cuenta además en el mismo lugar con un instructivo que indica la manera de cómo hacer la búsqueda y además los formularios que hay que llenar en el caso de solicitar un préstamo. Además de la Biblioteca Central, el Programa cuenta con un Centro de Documentación de la Facultad de Ingeniería Química (CEDOC-FIQ) para los profesores y estudiantes. El CEDOC-FIQ brinda servicios de información bibliográfica especializada en el campo de la Ingeniería Química, con el propósito de fortalecer la formación académica de los estudiantes del Programa. El CEDOC-FIQ sirve de apoyo al Programa como sala de estudios y dispone de documentación adicional (en volúmenes) para consulta sobre las asignaturas básicas específicas y del ejercicio profesional. Así también, los profesores disponen de textos que se encuentran en los departamentos docentes. Al igual que la Biblioteca Central “Esmán Marín”, el CEDOC-FIQ se encuentra situado en el Recinto Universitario Simón Bolívar (RUSB), donde está ubicado el Programa, y cuenta con un local de 77.5 m2 aproximadamente. Una parte del local corresponde a la sala de lectura y consulta (con un área de 41.25 m2), y el resto es oficina y estanterías. Las áreas cuentan con el siguiente mobiliario:
• Sala de Lectura: 7 mesas medianas y 2 mesas grandes; 30 sillas, las cuales están distribuidas en las 9 mesas; 1 pizarra acrílica, 1 poster grande de la Tabla Periódica; Mural informativo; 1 Reloj de pared; 1 extintor; 1 aire acondicionado, adecuada iluminación (20 lámparas).
• Oficina: En este espacio se encuentra la responsable del CEDOC-FIQ. Esta dispone de 2 escritorios medianos, 4 mesas pequeñas, 1 silla secretarial, 1 dispensador de agua, material de oficina, entre otros.
195 Sitio web del Sistema de Biblioteca de la Universidad Nacional de Ingeniería (SIBIUNI): http://www.bib.uni.edu.ni/
318
Además, cuenta con dos computadoras con sus respectivos sistemas de protección eléctrico y una impresora, las cuales son empleadas para el trabajo bibliográfico cotidiano, además de ser utilizadas por los estudiantes para consultar información monográfica en discos. Así también, se dispone de 1 encolochadora y 1 guillotina para uso del centro y de los estudiantes cuando requieran encolochar o empastar un documento.
• Estantería: Alberga toda la bibliografía especializada existente (libros,
monografías, tesinas, trabajo de curso, revistas especializadas) ya sea en inglés o en español, de la carrera de ingeniería química. Cuenta con 15 estantes de metal donde se ubica la bibliografía existente.
Para que el usuario pueda realizar préstamos al CEDOC-FIQ, debe cumplir con los siguientes requisitos:
• Éste debe ser de la Facultad. Para ello debe presentar un documento de identificación (carné estudiantil, docente o administrativo).
• Si es usuario externo, debe de presentar su carné de estudiante, con derecho sólo a préstamo en sala.
El sistema de préstamo del CEDOC-FIQ tiene dos modalidades: Préstamo a Domicilio, este servicio se brinda únicamente a estudiantes y docentes de la FIQ; préstamo en sala, este servicio se brinda a los usuarios tanto internos como externos de la universidad. En cualquiera de las dos modalidades, el usuario solicita al personal asignado un título y este es buscado en la base de datos que se tiene en el mismo local. Así también, el Centro de documentación cuenta con el servicio de Wi-Fi libre (acceso a internet) para sus usuarios, en la sala de lectura. El horario de atención es de lunes a viernes de 10:30 am a 7:00 pm, sin cerrar al mediodía, con el propósito de garantizar la atención a los estudiantes del turno diurno y nocturno. Además, para un mejor servicio el horario se extiende en período de exámenes. Para garantizar un buen servicio al usuario, el CEDOC-FIQ cuenta con un Reglamento y Normativa de préstamos, a fin de dar a conocer su organización y funcionamiento, además de brindar algunos elementos que permitan a los usuarios hacer buen uso del mismo. Este reglamento cuenta con los siguientes objetivos:
• Garantizar la información científico-técnico especializado en la Ingeniería Química.
• Garantizar el préstamo de los servicios de información actualizada y oportuna a los usuarios del Centro de Documentación.
• Detectar, analizar y responder a requerimientos de información para tareas o proyectos específicos.
319
Así mismo, la siguiente tabla muestra el total de títulos de monografías, protocolos y otros documentos existentes en el CEDOC-FIQ:
Tabla 11-1C Lista de monografías, protocolos, tesinas y proyectos de curso Ítem Concepto N° Títulos N° Volúmenes
1 Monografías 311 443
2 Protocolos 288 295
3 Tesinas de Alimentos 120 212
4 Tesinas de Medio Ambiente 22 38
5 Módulos de Maestría de Alimentos 14 20
6 Prácticas Profesionales 1 1
7 Handbooks196 y Catálogos 33 56
8 Trabajo de Curso de Diseño de Equipos 88 105
9 Trabajos de Laboratorio de Alimentos 8 8
10 Seminario de Alimentos 5 5
11 Trabajos de Curso de Transferencia de Calor 20 20
12 Trabajos de Ingeniería Económica 13 13
Total 923 1,216 Nota: Información suministrada por la Responsable del CEDOC-FIQ, marzo 2015.
De acuerdo al listado de títulos existentes en la Biblioteca Central “Esmán Marín” y en el CEDOC-FIQ, para las asignaturas del área de Ciencias Básicas, Matemáticas, Cursos Complementarios, Ciencias de Ingeniería y Diseño de Ingeniería del Programa, se cumple con la norma ACAAI de 5 títulos diferentes y 4 volúmenes por estudiante inscrito. Considerando la cantidad de títulos existentes en la Biblioteca Central y el CEDOC-FIQ para el PIQ es de 4,402 y los 585 estudiantes activos al segundo semestre 2014, resultando una relación de 7 títulos por estudiante, sobre cumpliéndose con lo establecido por ACAAI de 5 títulos. Ahora bien, la cantidad de volúmenes existentes en la Biblioteca Central y el CEDOC-FIQ para el PIQ es de 13,797 y los 585 estudiantes activos al segundo semestre 2014, resultando una relación de 24 volúmenes por estudiante, sobre cumpliéndose con lo establecido por ACAAI de 4 volúmenes. De los 13,797 volúmenes, 5,117 (que corresponden a textos básicos) se comparten con estudiantes de los otros Programas de la Universidad. Excluyendo los volúmenes de Textos Básicos, se tienen al menos 15 volúmenes por estudiante inscrito en el Programa.
196 Manuales
320
11.2.2 Organización de la documentación Los procedimientos de catalogación y clasificación bibliográfica de las Bibliotecas “Esmán Marín” en el RUSB y “Francisco Buitrago” en el RUPAP están descritos en el Manual de Procedimientos de Procesos Técnicos de la Biblioteca197. Entre ellos se encuentran los siguientes:
• Control de material documental que ingresa a las Bibliotecas RUSB y RUPAP.
• Re-catalogación y reclasificación de material documental existente en las diferentes colecciones.
La Biblioteca Central “Esmán Marín”, que da cobertura al Programa de Ingeniería Química, está organizada de manera sistemática y dispone de un sistema automatizado lo cual hace que la búsqueda sea más rápida siendo efectuada por el usuario. Dentro de los sistemas que utilizan para su catalogación y clasificación están:
• Reglas de Catalogación Angloamericanas • Sistema de Clasificación Decimal Melvil Dewey • Tablas de Cütter-Sanborn • Listas de Encabezamiento de Materias
Existen dos documentos internos en la Biblioteca Central “Esmán Marín” donde se describe la catalogación de los diferentes materiales bibliográficos, basado en las Reglas de Catalogación Angloamericanas y Políticas Internas de la biblioteca siendo estos: Normativa interna de Procesos Técnicos y el Manual de Desarrollo de Colecciones. La catalogación se realiza según lo establecido en las especificaciones de las normas antes mencionadas. Las estadísticas del material documental se llevan en el libro de registro, hojas de Micro CDS/Isis y en la base de datos que opera el administrador de red de la Biblioteca. Actualmente, el Sistema de Biblioteca de la UNI cuenta con una Propuesta de Manual de Procedimientos adecuados y funcionales donde se indica a los empleados lo que deben hacer y cómo deben hacerlo, uniformando las rutinas de trabajo y evitando alteraciones arbitrarias en la ejecución de las funciones. En el CEDOC-FIQ, el material documental se cataloga con las Reglas de Catalogación Angloamericanas y clasifica utilizando el Sistema de Clasificación Melvil Dewey y las Tablas de Cütter-Sanborn. Gran porcentaje de la colección presenta la signatura topográfica198. La colección no procesada es identificada a través de una lista por materia con números consecutivos. 197Universidad Nacional de Ingeniería - División de Recursos Humanos (2011). Manual de Procedimiento de Procesos Técnicos. Dirección de Bibliotecas. Managua, UNI. 198 Es un código alfanumérico (números, letras o ambos) que se coloca de manera visible en el lomo del libro y permite identificar su localización física en la estantería de la biblioteca, por consiguiente, debe figurar tanto en el libro como en el asiento bibliográfico que lo describe.
321
El CEDOC-FIQ tiene procesado el 100% del material documental con sistemas establecidos de biblioteca y el resto de la colección esta ordenada con números correlativos. Cabe señalar que la responsable del CEDOC tiene grado de escolaridad universitaria, Licenciada en Bibliotecología. Los trabajos monográficos que no se encuentran en versión electrónica están actualmente siendo escaneado con el sistema Docushare-Xerox por la División de Tecnología de la Información y Comunicación (DTIC). 11.2.3 Revistas especializadas y bases de datos En el año 2008, se implementó el Programa “Fortalecimiento de la Información para la Investigación” (PERii–NICARAGUA). Este Programa del Consejo Nacional de Universidades (CNU) inició su ejecución en abril 2008 con el apoyo de la Red Internacional para la Disponibilidad de Publicaciones Científicas (INASP por sus siglas en inglés199) y el financiamiento de ASDI/SAREC. El objetivo de este Programa es fortalecer las capacidades del Sistema Nacional de Bibliotecas y del Sistema Nacional de Investigación, a través del acceso a recursos electrónicos de información científica actualizada y de calidad, que permitan potenciar el impacto y relevancia de la investigación en el ámbito nacional, además de fortalecer la producción nacional de investigación, los mecanismos de publicación de revistas y publicaciones en línea. En la actualidad, la Dirección de Biblioteca de la UNI está suscrita a cuatro bases de datos científicas y otras de acceso libre, las cuales están al servicio de los usuarios de la comunidad universitaria a través del sitio web http://www.bib.uni.edu.ni/basdat.htm. Los docentes del Programa, desde las computadoras en sus departamentos, tienen acceso, a través de internet, al sitio web de la biblioteca y sus bases de datos. De igual manera los estudiantes del Programa desde las computadoras del Laboratorio de Cómputo de la FIQ pueden acceder a este sitio web. En las bases de datos disponibles en el portal web de la biblioteca se encuentra información para las diferentes áreas estratégicas de investigación, desarrollo e innovación de la universidad tales como: Biotecnología, Calidad Educativa, Ciencias del Ambiente, Control y automatización, Diseño, Construcción, Urbanismo y Territorio, Energía, Ingeniería de procesos y Gestión Empresarial, Tecnologías Agropecuarias y Agroindustriales, Tecnología de Información y Comunicaciones (TIC). Así mismo se encuentra información para las investigaciones que se realizan en las Facultades, debido a que la misma está orientada a las áreas y líneas de investigación de la UNI. En la tabla siguiente se presentan la base de datos de las revistas suscritas y algunas de las base de datos de acceso libre. Cabe señalar que una de las características que tiene el sitio, es que el visitante puede optar por el idioma de su preferencia, habiendo hasta 70 opciones.
199 INASP: International Network for the Availability of Scientific Publications.
322
Tabla 11-1E Títulos de las bases de datos existentes en la Biblioteca Central UNI Base de Datos Suscritas
No. Nombre de la Revista Observación 1 Gale Virtual Reference Library Libros de consulta electrónica de Gale, pueden tener
acceso instantáneo a miles de libros electrónicos de diferentes disciplinas, disponibles a través del portal Gale Virtual Reference Library plataforma, ofreciendo una combinación sin precedentes de funcionalidad y características.
2 American Society of Agricultural and Biological Engineers (ASABE)
ASABE Biblioteca técnica incluye una gama de contenidos en revistas, materiales de libros de texto, monografías, normas y procedimientos, así como la importante obra de referencia.
3 EBSCO HOST EBSCO es una base de datos que ofrece textos completos, índices y publicaciones periódicas académicas que cubren diferentes áreas de las ciencias y humanidades.
4 Springer Basic Package Es una de las principales bases de datos interactivas del mundo en los campos de las ciencias, la tecnología, y la medicina.
Base de Datos de Acceso Libre No. Nombre de la Revista Observación
1 Beech Tree Publishing Beech Tree hace accesible a PERI dos de sus sitios internacionales, los cuales están en las políticas públicas de ciencia, tecnología e innovación y en la evaluación de la investigación.
2 Royal Society for Chemistry Archive
Incluye 37 revistas de texto completo que abarca todas las ramas de la química, además de una serie de bases de datos clave en la química analítica, los catalizadores y las reacciones catalizadas, síntesis orgánica y productos naturales.
3 Chicago Journals La University of Chicago Press publica revistas científicas, de las sociedades más prestigiosas del mundo en las ciencias sociales, humanidades, educación, ciencias biológicas y medicina, y ciencias físicas.
4 Geological Society La colección de Lyell es un recurso electrónico que contiene la clave de literatura revisada por expertos en ciencias de la Tierra de la más alta calidad.
5 University of California Press Las revistas actuales de investigación original de expertos internacionales en las ciencias sociales, humanidades, educación, ciencias biológicas y medicina, y ciencias físicas.
6 Palgrave Macmillan Journals Palgrave Macmillan ofrecen una cartera combinada de más de 70 revisada por expertos en e-revistas.
7 Oxford Journals Oxford Journals publica revistas de ciencia, técnica, profesional, médico, humanidades, artes y disciplinas de las ciencias sociales.
8 OARE Investigaciones Ambientales
Más de 2,990 revistas científicas, propiedad de más de 340 prestigiosas casas editoriales y asociaciones académicas y científicas, están disponibles en un amplio rango de disciplinas, entre ellas: biología; biotecnología; genética y especies genéticamente modificadas; botánica y biodiversidad de flora; climatología, cambio climático y meteorología; ecología y conservación de la vida silvestre; conservación de la energía y energías renovables; química ambiental
9 Nature Publishing Group Publica revistas y bases de datos en línea a través de la
323
Base de Datos Suscritas No. Nombre de la Revista Observación
vida, ciencias físicas y aplicadas y, más recientemente, la medicina clínica.
10 Edinburgh University Press Edimburgo University Press publica más de 30 revistas a través de una amplia gama de disciplinas en las humanidades y las ciencias sociales
11 American Institute of Physics AIP publica 12 revistas, y una serie de conferencias, en un amplio rango de disciplinas: química, física, matemáticas, bioquímica y revisión de los instrumentos científicos.
Nota: Información suministrada por área de procesos informáticos de Dirección de Bibliotecas, noviembre 2014. En coordinación con las Facultades, el personal de la biblioteca central realiza talleres de capacitación a docentes y estudiantes del Programa sobre el uso y manejo de las bases de datos con el objetivo de fomentar su utilización como recursos bibliográficos de tal forma que les permita desarrollar sus tareas académicas, proyectos de curso e investigaciones. La cantidad de estudiantes del Programa de Ingeniería Química por año (del 2011 al 2014) y por grupo de clase que recibieron las capacitaciones en el uso y manejo de recurso de Información Electrónica, durante el primer semestre lectivo de cada año se muestra en la siguiente tabla. Cabe señalar que en el II semestre del año lectivo 2014, los estudiantes de 4to y 5to año del Programa también recibieron esta capacitación.
Tabla 11-1F Número de estudiantes de Nuevo Ingreso al PIQ capacitados en el uso de información electrónica de la Biblioteca UNI
Año Lectivo
2011 2012 2013 2014
Grupo No.
Estudiantes Grupo No.
Estudiantes Grupo No.
Estudiantes Grupo No.
Estudiantes 1M1Q 42 1M1Q 28 IMIQ 28 IMIQ 22
1M2Q 41 1M2Q 30 IM2Q 28 IM2Q 23
1M3Q - 1M3Q - 1M3Q 24 1M3Q 24
1TQ 14 1TQ - 1TQ - 1TQ 22
Total 97 Total 58 Total 80 Total 91
Nota: Información suministrada por la Dirección de Bibliotecas.
Por su parte, los docentes del Programa participaron en la capacitación según se refleja en la tabla siguiente:
324
Tabla 11-1G Número de profesores del PIQ capacitados en el uso de información electrónica de la Biblioteca UNI
Departamento Docente 2011 2012 2013 2014
Operaciones Unitarias 12 4* 4* 3*
Química 10 6
Total 22 4 4 9 Nota: Información suministrada por la Dirección de Bibliotecas.* profesores que fueron como acompañantes de los estudiantes citados en la tabla anterior.
En la siguiente tabla se puede observar la cantidad de usuarios por año que han hecho uso de la bases de datos, siendo las más utilizadas EBSCO HOST, Gale Virtual Reference Library y Springer Basic Package.
Tabla 11-1H Cantidad de Usuarios de las bases de datos de la Biblioteca UNI Bases de Datos
AÑO
TOTAL 2009 2010 2011 2012 2013 2014
ASABE 473 407 403 534 384 289 2490 EBSCO HOST 393 267 882 1049 1232 1549 5372 WILEY 289 252 143 684 INFORMS 89 87 14 190 NRC 92 73 1 166 Springer Basic Package 449 287 315 295 614 560 2520 Informa World 84 68 2 154 World Bank 2 2 0 4 American Institute of Physics 43 26 69 39 177 Edimburg 28 20 80 37 165 Geological 5 10 57 31 103 Npg 21 25 78 43 167 Royal Society 9 10 61 35 115 Royal Society of Chemistry 17 14 71 41 143 Gale Virtual Reference Library 1035 896 1225 1156 4312 Symposium 16 14 65 29 124 TOTAL 1,871 1,443 2,934 2,893 3,936 3,809 16,886 Nota: Información suministrada por área de procesos informáticos de Dirección de Bibliotecas, noviembre 2014.
Diagnóstico del Componente 11.2. Recursos documentales
Fortalezas: 1. Los estudiantes y docentes del Programa tienen acceso a la Biblioteca
Esmán Marín y al Centro de Documentación CEDOC. 2. El Programa cuenta con más de 7 títulos diferentes de libros actualizados
y con 24 volúmenes por estudiante inscrito. 3. Los libros y documentos de la biblioteca Esmán Marín y del Centro de
Documentación CEDOC se encuentran organizados sistemáticamente según métodos bibliotecólogos reconocidos como Reglas de
325
Catalogación Angloamericanas, Sistema de Clasificación Decimal Melvil Dewey, Tablas de Cütter-Sanborn, y Listas de Encabezamiento de Materias.
4. La Institución cuenta con recursos electrónicos de información científica actualizada y de calidad que permiten fortalecer los procesos de enseñanza aprendizaje y la investigación
Debilidades: No se encontraron debilidades. Acciones de mejora: No se requieren acciones de mejoras. 11.3 RECURSOS DIDÁCTICOS 11.3.1 Recursos de apoyo para el proceso enseñanza aprendizaje El Programa cuenta con equipamiento y material didáctico para apoyar los procesos de enseñanza aprendizaje, entre los que se distinguen: bibliografía básica y especializada, equipos multimedia, laptop, pizarra digital interactiva de pantalla ancha, retroproyectores, infraestructura y guías de laboratorio. Así también, algunos docentes han elaborado su propio material didáctico y disponen de literatura de cortesía de editoriales con presencia en el país. El listado de equipos para apoyo al proceso de enseñanza aprendizaje se encuentra en la Oficina Administrativa de la FIQ. Se debe señalar, que la UNI promueve el respeto a la propiedad intelectual según la Ley No. 312 de Nicaragua, “Ley de Derechos de Autor y Derechos Conexos”, para la distribución de material didáctico. En la Institución, existe disponibilidad de espacio y equipos adecuados para la proyección y reproducción de recursos audiovisuales. En abril del 2013, la UNI inauguró el edificio “Rigoberto López Pérez”, de cinco plantas donde veinte aulas cuentan con pizarras digital interactiva de pantalla ancha con acceso a internet por Wi-Fi, lo cual facilita innovar los métodos de aprendizaje. Los estudiantes del Programa utilizan 10 aulas de 50 m2 de este edificio por turno (matutino, vespertino y nocturno), para atender las diferentes materias según el horario de clases de la carrera de Ingeniería Química. Estas aulas cuentan con medios audiovisuales instalados. Además, el Programa dispone de un aula climatizada dedicada exclusivamente para la atención de conferencias especiales, reuniones de trabajo y defensas de tesis. Por otra parte, el material didáctico disponible, para el proceso de enseñanza aprendizaje, se encuentra en los expedientes de asignatura. En ellos, están los planes calendarios, planes de clase, tareas, ejercicios resueltos, evaluaciones
326
aplicadas, folletos, guías, etc. Se puede decir que el 100% de los cursos cuentan con al menos el 75% del material didáctico necesario para la enseñanza. En la siguiente tabla, se describen algunos materiales didácticos existentes que han sido elaborados por el personal académico para apoyo de sus cursos:
Tabla 11-1I Lista de materiales didácticos elaborados por los profesores que imparten clases en el PIQ y actualizados al 2014
Asignatura Material Didáctico Realizado Matemáticas
Matemática II Libro de consulta producido por docentes de otras facultades que atienden al Programa: “Matemática II” (2011).
Estadística Libro de consulta producido por docentes de otras facultades que atienden al Programa: “Introducción a estadística y probabilidad” (2007).
Análisis Numérico Libro de consulta, “Métodos Numéricos”, 3ra Edición, (2013). Ciencias Básicas
Química General I Compendio de Conferencias Guías de Laboratorio Tareas por Unidad, Guías de trabajo
Química General II Compendio de Conferencias Guías de Laboratorio Tareas por Unidad, Guías de trabajo
Ciencias de la Ingeniería Análisis Instrumental Folletos sobre espectrometría de masa, infrarrojo y ultravioleta
visible Química Analítica Compendio de Conferencias
Guías de Laboratorio Tareas por Unidad, Guías de trabajo
Fisicoquímica II Compendio de Conferencias Guías de Laboratorio Tareas por Unidad, Guías de trabajo
Balance Materia y Energía Compendio de Conferencias Termodinámica Compendio de Conferencias
Diseño de Ingeniería Fundamentos de Ingeniería Ambiental I
Estudios de Casos Guías de Laboratorio Guías de Aprendizajes Compendio de Conferencias
Fundamentos de Ingeniería Ambiental II
Estudios de Casos Guías de Laboratorio Guías de Aprendizajes Compendio de Conferencias
Diseño de Plantas Proyectos de Curso en el CEDOC Compendio de Conferencias
Diseño de Equipos Libro de consulta producido por un docente del Programa: “Diseño de equipos de la industria de procesos químicos” (2012). Proyectos de Curso en el CEDOC
Transferencia de Masa Compendio de Conferencias Mecánica de Fluidos Compendio de Conferencias
Cursos Complementarios Gerencia de Recursos Humanos
Compendio de Conferencias
Ingeniería Económica Compendio de Conferencias, Guías de ejercicios Nota: Información suministrada por los Departamentos Docentes y por el CEDOC-FIQ.
327
11.3.2 Producción de material didáctico Los programas de asignatura son revisados por los profesores titulares de cada asignatura incorporándoles novedosas estrategias de aprendizaje evidenciadas en cada programa resguardados en cada departamento. Por otro lado, en los informes semestrales incluidos en los expedientes de asignaturas se muestra actividades extracurriculares que fortalecen la formación de los estudiantes del Programa.200 El material didáctico producido por los docentes del Programa, se encuentra disponible en los expedientes de asignatura, resguardados en los departamentos docentes del Programa. No obstante no se garantiza la actualización sistemática en el 100% de dichos expedientes. Para el diseño de materiales didácticos los docentes cuentan en cada departamento con una computadora de mesa para cada uno, con acceso a internet, además de la Biblioteca Central del Recinto “Simón Bolívar” (RUSB) y Centro de Documentación (CEDOC) del Programa. Los profesores201 que tomaron los diplomados: “Pedagogía Virtual”, “Formación y Actualización docente para un nuevo modelo educativo” y “Gestión Transdisciplinar del Conocimiento”, han desarrollado creatividad e innovación en el diseño de nuevos materiales didácticos. Además, el Diplomado en Pedagogía Virtual promocionado por la UOL promueve la educación en línea implementando el e-learning. Algunos docentes utilizan esta plataforma como un medio auxiliar en el desarrollo de sus asignaturas donde interactúan con sus estudiantes. Se carece de una medición cuantitativa que demuestre los resultados positivos del uso de nuevas tecnologías didácticas, alternativas y emergentes. Aparte del uso de la UOL, los docentes se vinculan con los estudiantes a través de:
• Correo electrónico, todos los cursos. • Redes Sociales y Grupos • Servidores Virtuales (Nubes), todos los cursos • web de la FIQ, en el curso de Introducción a la Ingeniería Química. • Descarga de Videos, todos los cursos
Se cuenta con publicaciones varias escritas por personal del Programa los cuales se enlistan a continuación, indicando en la mayor cantidad de casos, los correspondientes registros ISBN (International Standard Book Number) o ISSN (International Standard Serial Number). Tabla 11-1J Publicaciones varias escritas por Personal Académico que imparten clases en
el PIQ
Libros
Rodríguez, R. (2012). Reactor Anaerobio de Flujo Ascendente: Modelo para Predecir el Desempeño del UASB. Editorial Académica Española, Germany. ISBN 978-3659046377.
200 Los expedientes se encuentran en cada departamento de la FIQ. 201 Entrevista a M.PA. Maritza Sánchez.
328
Guzmán-García, G. (2012). Diseño de Equipos de la Industria de Procesos Químicos. Editorial: Universidad Nacional de Ingeniería. Rodríguez, R. & Moreno, L. (2011). Upflow Anaerobic Sludge Blanket Reactor: UASB Model. LAP LAMBERT Academic Publishing, Germany. ISBN 978-3846524695.
Otros Libros202
Martinez-Pavón, C. & Luna-Bustos, F. (2013). Métodos Numéricos. 3ra Ed. Editorial: Universidad Nacional de Ingeniería. Walsh-Mendoza, C. & Salmerón-Ordoñez, F. (2011). Matemática II. Editorial: Universidad Nacional de Ingeniería. Martínez-Rayos, E. (2007). Introducción a Estadística y Probabilidad. Editorial: Universidad Nacional de Ingeniería.
Publicaciones en Revistas Internacionales
Rodríguez-Gómez, R., Moreno, L. & Liu, L. (2013). A Model to Predict the Behavior of UASB Reactors. International Journal of Environmental Research, Vol. 7, No. 3, pp. 605-614. ISSN 1735-6865. ver publicación... Gamero, R. & Martínez, J. (2012). The Use of Drying Experiments in the Study of the Effective Thermal Conductivity in a Solid containing a Multicomponent Liquid Mixture. Chemical Engineering Research and Design, Vol. 90, No. 11, pp. 1765-1778. ISSN 0263-8762. ver publicación. . Picado, A. & Martínez, J. (2012). Mathematical Modeling of a Continuous Vibrating Fluidized Bed Dryer for Grain. Drying Technology, Vol. 30, No. 13, pp. 1469-1481. ISSN 0737-3937. ver publicación... García, I. & Moreno, L. (2012). Removal of Nitrogen and Carbon Organic Matter by Chitosan and Aluminium Sulphate. Water Science and Technology: Water Supply, Vol. 12, No. 1, pp. 1-10. ISSN 1606-9749. ver publicación... Benavente, M., Moreno, L. & Martínez, J. (2011). Sorption of Heavy Metals from Gold Mining Wastewater using Chitosan. Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers. Article in Press, Corrected Proof. ISSN 0368-1653. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1876107011000514. Cuadra-Espinoza, J., Gallegos-Acevedo, P., Mancha-Molinar, H. & Picado, A. (2010). Effect of Sr and Solidification Conditions on Characteristics of Intermetallic in Al-Si 319 Industrial Alloys. Materials and Design. Vol. 31, No. 1, pp. 343–356. ISSN 0261-3069.
202 Estos libros fueron producidos por Docentes de otras facultades pero que atienden el Programa.
329
Publicaciones en Revistas Internacionales (cont)
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0261306909002866. García, I. & Moreno, L. (2009). Use of GAC after Enhanced Coagulation for the Removal of Natural Organic Matter from Water for Purification. Water Science and Technology: Water Supply, Vol. 9, No. 2, pp. 173–180. ISSN 1606-9749. http://www.iwaponline.com/ws/00902/ws009020173.htm. Gamero, R. & Martínez, J. (2007). Study of Heat and Mass Transfer to Determine Multicomponent Liquid Diffusion Coefficients in Partially Saturated Capillaries. Experimental Heat Transfer, Vol. 20, No. 02, pp. 147–157. ISSN 0891-6152. http://dx.doi.org/10.1080/08916150601091464 Benavente, M., Arévalo, M. & Martínez, J. (2006). Speciation and Removal of Arsenic in Column Packed with Chitosan. Water Practice and Technology, Vol. 01, No. 04, Paper ID: 89. ISSN 1751-231X. http://dx.doi.org/10.2166/wpt.2006.089 García, I. & Moreno, L. (2006). Presence of Trihalomethanes in Drinking Water Plants in Nicaragua. Journal of Water Supply: Research and Technology – Aqua, Vol. 55, No. 03, pp. 221–231. ISSN 0003-7214. http://dx.doi.org/10.2166/aqua.2006.004 Gamero, R. & Martínez, J. (2005). Internal Mass Transfer during Isothermal Drying of a Porous Solid Containing Multicomponent Liquid Mixtures. Drying Technology, Vol. 23, No.9-11, pp. 1939–1951. ISSN 0737-3937. http://dx.doi.org/10.1080/07373930500210390 Arandes, J.M., Bilbao, J., & López-Valerio, D. (2004). Reciclado de Residuos Plásticos. Revista Iberoamericana de Polímeros, 5(1), 29-45. Arandes, J.M., Ereña, J., Bilbao, J., López-Valerio, D., & de la Puente, G. (2003). Valorization of the Blends Polystyrene/Light Cycle Oil and Polystyrene-Butadiene/Light Cycle Oil over HZSM-5 Zeolites. Ind. Eng. Chem. Res, 42. 3700-3710. Arandes, J.M., Ereña, J., Azkoiti, M.J., López-Valerio, D., & Bilbao, J. (2003). Valorization by thermal cracking over silica of polyolefins dissolved in LCO. Fuel Processing Technology, 85, 125-140. Arandes, J.M., Ereña, J., Bilbao, J., López-Valerio, D., & de la Puente, G. (2003). Valorization of Polyolefins Dissolved in Light Cycle Oil over HY Zeolites under Fluid Catalytic Cracking Unit Conditions. Ind. Eng. Chem. Res, 42, 3952-3961. Arandes, J.M., Abajo, I., López-Valerio, D., Fernández, I., Azkoiti, M.J., Olazar, M., & Bilbao, J. (1997). Transformation of Several Plastic Wastes into Fuels by Catalytic Cracking. Ind. Eng. Chem. Res, 36, 4523-4529.
330
Publicaciones en Proceedings de Congresos Internacionales Arbitrados
Guevara, R., Espinoza, L. & López, J. (2014) Producción artesanal de ladrillos de arcilla mediante reacciones de hidratación de mezclas de suelo-cemento. Memoria del XXVII Congreso Interamericano y colombiano de Ingeniería Química, parte 3. pp 1407-1412. Tórrez-Rivas., B.J, Gaitán-Arevalo, J.R., Espinoza, L., & Escalante, J. (2014) .Propiedades mecánicas, microestructura y productos de reacción de pastas de cemento Portland-ceniza de bagazo de caña de azúcar. Memoria del XXVII Congreso Interamericano y colombiano de Ingeniería Química, parte 3. pp. 1469-1474.
Publicación en Revistas Nacionales
Castro, S., Cerda, R., Betanco, N., Canelo, F., López, X., García, A. & Benavente, M. (2013). Estudio del Equilibrio y Cinética de Adsorción de Cd(II), Ni(II) y Cr(VI) usando Quitosano y Quitosano modificado con Cobre. Nexo, Vol. 26, No. 2, pp. 56-68. ISSN 1818-6742. ver publicación... Picado, A. & Moncada, V. (2011). Editorial Invitado: Número Especial de Artículos Selectos del COMCAPLA 2010. Nexo, Vol. 24, No. 1, pp. 2. ISSN 1818-6742. ver publicación...
Tapia, A.K., Reyes, A. & García, I. (2011). Estudio de la Fracción de Materia Orgánica de Mayor Remoción en el Proceso de Coagulación-Floculación usando Agua Superficial. Nexo, Vol. 24, No. 1, pp. 72-80. ISSN 1818-6742. Marcia, E., Malespín, J., Sánchez, M. & Benavente, M. (2011). Estudio de la Fermentación Láctica para la Extracción de Quitina a partir de Desechos de Crustáceos, Nexo, Vol. 24, No. 1, pp. 33-42. ISSN 1818-6742. Matus, I., Paniagua, L. & Benavente, M. (2011). Estudio de la Cinética de Adsorción de Cu y Hg a partir de Soluciones Binarias usando Quitosano. Nexo, Vol. 24, No. 1, pp. 20-32. ISSN 1818-6742. Escorcia, D., Hernández, D., Sánchez, M. & Benavente, M. (2009). Diseño y Montaje de una Planta Piloto para la Extracción de Quitina y Proteínas. Nexo, Vol. 22, No. 2, pp. 45–55. ISSN 1818-6742. ver publicación... Nyberg, M., Leiva, J.M., Picado, A., Gamero, R. & Martínez, J (2008). Lixiviación y Secado de Hojuelas de Nim (Azadirachta indica) para Obtener un Insecticida Botánico. Nexo, Vol. 21, No. 2, pp. 54–64. ISSN 1818-6742. Picado, A. & Martínez, J. (2007). Modelación y Simulación de un Secador de Lecho Vibrofluidizado para Sólidos que contienen Mezclas Solventes. Nexo J, Vol. 20, No. 02, pp. 56–68. ISSN 1818-6742.
331
Publicación en Revistas Nacionales
Benavente, M., Sjörén, A. & Martínez, J. (2007). Remoción de Mercurio de Efluentes Mineros por Biosorción: Un Caso de Estudio en la Ciudad de La Libertad, Chontales, Nicaragua. Nexo J, Vol. 20, No. 02, pp. 47–55. ISSN 1818-6742. Benavente, M. & Martínez, J. (2006). Especiación Acuosa de Cianuro y Componentes Derivados en Lavados de Colas de Minerales de Oro. Nexo J, Vol. 19, No. 01, pp. 01–9. ISSN 1818-6742. Espinosa, R. & Martínez, J. (2006). Diagramas de Equilibrio para la Extracción con Solvente de Aceite e Insecticida de Semilla Molida de Nim. Nexo J, Vol. 19, No. 01, pp. 10–17. ISSN 1818-6742. Gamero, R. & Martínez, J. (2006). Determinación de los Coeficientes de Difusión Multicomponente en Capilares no Saturados. Nexo J, Vol. 19, No. 01, pp. 18–26. ISSN 1818-6742. García, I. & Moreno, L. (2006). Estudio de la Influencia de Coagulación Mejorada en la Remoción de Materia Orgánica para reducir la Formación de Trihalometanos en la Planta Potabilizadora de Boaco. Nexo J, Vol. 19, No. 01, pp. 27–35. ISSN 1818-6742. Korsak, L. & Moreno, L. (2006). Alternativas de Uso del Lodo en Nicaragua. Nexo J, Vol. 19, No. 01, pp. 36–41. ISSN 1818-6742. Martínez, C. (2006). Producción de Insecticida a partir de la Semilla de Nim: Avances en la Investigación de la Operación de Lixiviación. Nexo J, Vol. 19, No. 01, pp. 42–48. ISSN 1818-6742. Picado, A., Mendieta, R. & Martínez, J. (2006). Cinética de Secado de la Levadura Cervecera (Saccharomyces cerevisiae). Nexo J, Vol. 19, No. 01, pp. 49–56. ISSN 1818-6742. Ramírez, J. & Martínez, J. (2006). Determinación de Propiedades Físicas y Parámetros de Transporte a Colas Auríferas de mina El Limón. Nexo J, Vol. 19, No. 01, pp. 57–63. ISSN 1818-6742. Vargas, M. & Martínez, J. (2006). Influencia de un Sólido sobre el Secado de Mezclas Líquidas Parcialmente Miscibles. Nexo J, Vol. 19, No. 01, pp. 64–72. ISSN 1818-6742. Vílchez, J.F. & Martínez, J. (2006). Retención de Aroma durante el Secado de Extracto de Café en un Sistema Cerrado. Nexo J, Vol. 19, No. 01, pp. 73–77. ISSN 1818-6742. Espinosa, R., Carrillo, M., Ramírez, W., Johansson, M. & Modig, M. (1997). Producción de Insecticida Líquido Formulado de Nim. Nexo J, Año XI, No. 22, pp. 9. ISSN 1818-6742.
332
Espinosa, R. & Setterwall, F. (1995). Determinación de la Cinética de Extracción de Aceite de la Semilla de Nim: I Parte. Nexo J, Año IX, No. 19, pp. 36–40. ISSN 1818-6742. García, I. (1995). Caracterización físico-química de los efluentes de la industria alimenticia y de Bebidas de la Ciudad de Managua. Revista Científica NEXO, Año IX. No 19, pp 2-6, UNI, Enero-Marzo.
Nota: Información extraída de PIPA. http://www.fiq.uni.edu.ni/programa-de-investigacion .
Diagnóstico del Componente 11.3. Recursos didácticos
Fortalezas: 1. Existen las condiciones para que los profesores produzcan material
didáctico tales como: computadoras portátiles y proyectores multimedia, las cuales son apropiados y suficientes.
2. Se cuenta con una lista de material didáctico tales como: artículos científicos, producido por los docentes del PIQ, los cuales han sido publicados en revistas nacionales e internacionales periódicamente, los cuales sirven de apoyo como material didáctico. También se cuenta con libros de textos cuyos autores son docentes del PIQ.
3. Más de dos tercios de los docentes del Programa se han capacitado en uso de tecnologías didácticas emergentes y la han implementado en sus cursos.
4. El material didáctico elaborado en el Programa en forma de planes de clases, tareas, guías de laboratorio y otros, están disponibles en los expedientes de asignatura.
Debilidades: 1. El material didáctico producido por los docentes del Programa, se
encuentra disponible en los expedientes de asignatura, resguardados en los departamentos docentes del Programa. No obstante no se garantiza la actualización sistemática en el 100% de dichos expedientes.
2. Se carece de una medición cuantitativa que demuestre los resultados positivos del uso de nuevas tecnologías didácticas, alternativas y emergentes.
Acciones de mejoras: 1. Asegurar el cumplimiento del Reglamento de Trabajo Académico (2006) en
cuanto a la actualización del 100% en los expedientes de asignaturas. 2. Gestionar desde el ámbito Institucional el establecimiento de mecanismos
e instrumentos para medir los resultados positivos del uso de nuevas tecnologías didácticas, alternativas y emergentes.
333
11.4 MOBILIARIO E INSUMOS 11.4.1 Mobiliario, equipos de oficina e insumos El Programa de Ingeniería Química ofrece el mobiliario y equipo de oficina a su personal docente como administrativo, de manera que se puedan desempeñar con los medios necesarios203 para cumplir con sus responsabilidades de acuerdo a las funciones de su puesto de trabajo. Cada trabajador administrativo y docente, cuenta con una computadora de mesa (Figura No. 33) y los insumos para realizar sus funciones, es decir, papelería, cuadernos, marcadores entre otros. Sin embargo, no todos los docentes cuentan con mobiliarios asignados para el resguardo de documentos académicos y personales.
Figura No. 33 Lugar de trabajo de docentes del PIQ.
El inventario de todo el mobiliario del Programa se encuentra en la Dirección de Finanzas de la UNI, así como el inventario de insumos se resguardan en la oficina de la Delegada Administrativa de la FIQ. En cuanto a los activos fijos asignados al Programa, este listado se encuentra en la Dirección de Finanzas de la UNI.
Diagnóstico del Componente 11.4. Mobiliario e insumos
Fortalezas: 1. El Programa cuenta con equipos de oficina e insumos para el desarrollo de
las labores docentes y administrativas. Estos se encuentran debidamente inventariados.
Debilidades: 1. No todos los docentes cuentan con mobiliarios asignados para el
resguardo de documentos académicos y personales.
203 Impresoras láser y escáner por cada Departamento Docente.
334
Acciones de mejora: 1. Asegurar que todos los docentes cuenten con las mismas condiciones para
el resguardo de sus documentos académicos y personales.
335
12. GRADUADOS 12.1 TITULADOS 12.1.1 Cantidad de promociones de graduados Actualmente el Programa de Ingeniería Química cuenta con 24 promociones de titulados en la Universidad Nacional de Ingeniería. La primera promoción de la carrera de Ingeniería Química fue en el año 1988. No obstante, hasta en el año 1990, la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua (UNAN-Managua) tuvo a su cargo la tramitación de títulos de los graduados de la UNI. Siendo la primera fecha de extensión de título, el 15 de marzo de 1991. El libro de Actas de Emisión de Títulos de la Facultad de Ingeniería Química204, reporta 836 graduados titulados, al 06 de marzo del 2015. En el periodo del 2011 al 2015 se han titulado en promedio 49 estudiantes por año. A continuación se muestra una tabla con la cantidad de graduados por año, desde 1991 a la fecha, independientemente de los mejoramientos/reformas curriculares.
Tabla 12-1A Cantidad anual de titulados del PIQ Década
Años Noventas205 Años 2000s Años 2010s 1990 NA 2000 53 2010 32 1991 19 2001 50 2011 39 1992 9 2002 51 2012 50 1993 5 2003 44 2013 51 1994 11 2004 33 2014 55 1995 16 2005 29 2015 8 1996 17 2006 25 1997 20 2007 29 1998 30 2008 22 1999 79 2009 37
Nota: Cantidad de graduados titulados por año desde 1991 a la fecha. Información extraída de la Dirección de Registro Académico.
12.1.2 Mecanismo de seguimiento El Programa de Ingeniería Química para dar seguimiento a los graduados de cada año lectivo, organiza encuentros bianuales de graduados y egresados. En los años 2011, 2013 y a inicios del 2015 se organizaron el V, VI y VII Encuentro, donde se compartieron experiencias y resultados de investigación de la FIQ.
204 Dirección de Registro Académico de la UNI. 205 Siendo la primera fecha de extensión de título, el 15 de marzo de 1991.
336
En el encuentro realizado el 01 de julio del 2011, la Comisión de Autoevaluación del Programa (CAP-FIQ) aplicó una encuesta206 a los 32 asistentes, con el objetivo de actualizar información acerca de los sectores empresariales e industriales que actualmente están contratando a graduados del Programa. Entre los hallazgos más significativos que se pueden mencionar se tiene que207:
• El 56.6% trabaja para la empresa privada, el 20.5% para el estado y un 22.9% para organizaciones no gubernamentales.
• El 69.4% de los participantes valoraron satisfactoriamente su formación dentro del Programa de ingeniería química de la UNI, con respecto a las necesidades de desarrollo de Nicaragua,
• Alto nivel de satisfacción (68.2%) sobre la correspondencia entre el perfil del Programa de ingeniería química de la UNI y las exigencias particulares de su campo laboral.
• 65.9% confirmó que la oferta académica del Programa de ingeniería química de la UNI, es pertinente en comparación a la de ingenierías afines
En el año 2013 la asistencia fue mayor con respecto al 2011, en total los participantes totalizaron 54. El 23 de enero del 2015 se llevó a cabo el VII Encuentro de Graduados del PIQ en el edificio Rigoberto López del Recinto Universitario “Simón Bolívar”, con la asistencia de cerca de 60 graduados y 15 docentes. En el encuentro se invitaron a tres panelistas graduados del Programa:
• Ing. Martha Ulloa, con Cargo Gerencial y más de 20 años de experiencia en Café Soluble S.A.
• Ing. Ivana Velázquez Piccinini, cargo intermedio en el área de producción, tres años de experiencia en Café Soluble S.A.
• Ing. Mario Benavides, empresario y consultor independiente en tecnologías de potabilización de agua.
La Ing. Martha Ulloa expresó su opinión, con base en su experiencia en reclutamiento y selección de personal, acerca de la necesidad de fortalecer las competencias gerenciales y actitudinales en los graduados del Programa. La Ing. Ivana Velázquez se refirió a su experiencia personal en el primer contacto laboral en su calidad de recién graduada y contratada como jefe de producción. También manifestó la importancia de la preparación técnica en el PIQ en las asignaturas de Transferencia de Calor, Balance de Materia y Energía, Gerencia de Recursos Humanos, entre otras. Esto le dio fortaleza para la etapa de contratación como en su desempeño en la planta industrial de la empresa.
206 Las encuestas del 2011 se encuentran en la Decanatura de la FIQ. 207 Informe de Autoevaluación del Programa. 2011.
337
El Ing. Mario Benavides destacó la importancia del espíritu emprendedor, negociación, liderazgo, y el dominio del idioma inglés. En su participación hizo énfasis en la parte actitudinal, las buenas relaciones interpersonales en el ámbito laboral, especialmente la persistencia en alcanzar las metas propuestas. En dicho evento se les aplicó una encuesta cualitativa a los graduados sobre la importancia, expectativas y sugerencias del evento. En general los participantes manifestaron que era importante el intercambio de experiencias de actualización, conocer lo que está haciendo la facultad, y la expectativas del apoyo del PIQ para insertarse en el campo laboral. Las principales sugerencias brindadas fueron:
• Contactar ingenieros químicos tanto nacionales como extranjeros. • Presentación de intereses afines de la carrera. • Que sea en sábado. • Organizar con mayor tiempo. • Películas sobre el perfil de la carrera. • Invitar panelistas que han tenido éxito en el mundo laboral y empresarial. • Que nos puede ofrecer la UNI, para actualización y búsqueda de
empleo. La Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), cuenta con el Programa de Seguimiento a Graduados (PSG), instancia adscrita a la Vicerrectoría Académica y creada desde el año 2006208, la cual apoya a las diferentes facultades en la interacción con los graduados. Como objetivo del PSG, está: “Planifica, controla y actualiza la base de datos de los graduados de las carreras de la Universidad, en función de las políticas, metas y estrategias definidas.” Esta área de la UNI realiza209 estudios dirigidos a evaluar el impacto de los graduados en la sociedad. En la Dirección de Registro Académico de la UNI, se encuentran los expedientes de los graduados donde se lleva una lista completa de las titulaciones incluyendo la información completa sobre cada uno de los graduados lo que constituye la base de datos de la institución. Dicha base210 contiene:
208 Antes de esta fecha, el seguimiento a graduados se realizaba dentro de las funciones de la Dirección de Desarrollo Educativo (DDE). 209 Sitio web del Programa de Seguimiento a Graduados: www.uni.edu.ni, Sitios de interés, Graduados. 210 Informe de autoevaluación del Programa 2011.
338
• Número de Carné • Nombres y apellidos • Departamento / municipio • Fecha de Nacimiento • Número de cedula • Dirección domiciliar • Teléfono, correo • Carrera • Año de ingreso y de egreso
de la Carrera • Promedio General • Plan de Estudio
• Turno • Año de culminación de
estudios • Forma de graduación • Nota de Curso o Monografía • Disciplina de interés para
actualización • Nombre de la Empresa. • Puesto/cargo • Teléfono • Nombre de familiares • Dirección • Parentesco
Adicionalmente, el Programa de Seguimiento a Graduados tiene una copia de dicho banco de datos y ofrece a los graduados de la UNI la oportunidad de actualizar sus datos a través de su sitio web http://www.graduados.uni.edu.ni. En los diferentes encuentros realizados por el Programa, se ha podido recopilar y actualizar la información de los graduados permitiendo mantener comunicación fluida con cada uno de forma electrónica, telefónica o personal informándoles y ofertando periódicamente oportunidades académicas y laborales. Esta base de datos se encuentra también en la Secretaría Académica de la Facultad de Ingeniería Química. 12.1.3 Satisfacción personal y profesional de los graduados Dentro del Programa de Ingeniería Química, se cuenta con mecanismos para identificar la satisfacción de los graduados, estos mecanismos son:
• El Estudio de Entorno del Programa 2011 • El Estudio de Entorno del Programa 2014 • Informe de validación externa del Perfil del Graduado de la carrera de
Ingeniería Química • El seguimiento a graduados que desarrolla el Programa de Seguimiento
a Graduados (PSG) que actualiza la base de datos de los graduados de las carreras de la Universidad, en función de las políticas, metas y estrategias definidas.
Además cuenta con instrumentos, orientados a recolectar información de los grupos de interés acerca del desempeño de los graduados. Estudio del Entorno del Programa 2011: En el estudio del Entorno del 2011, se utilizaron instrumentos de recolección de información tales como: Análisis Documental y Encuesta aplicándose a Graduados, Empresa estatal, Empresa privada y Organizaciones no gubernamentales, las que se detallan a continuación. Cabe señalar que al final del instrumento de la encuesta se agregó una pregunta abierta que se procesó con técnicas cualitativas.
339
El objetivo del estudio perseguía identificar las oportunidades y amenazas de mercadotecnia, sobre la oferta académica nacional de Programas de Ingeniería Química; contrastando las competencias, habilidades y valores, que los empleadores demandan de los graduados, con las que éstos últimos utilizan para obtener un buen desempeño profesional.
Tabla 12-1B Lista de empresas, gobiernos y ONGs encuestadas en el Estudio de Entorno del 2011
Empresa Privada211 Gobierno ONGs 1. Café Soluble 2. Alma 3. Refinería EXXON 4. Agroindustria Santa Rosa 5. Productos El Sol 6. COMASA 7. Kaltex Argus 8. Protena 9. Parmalat 10. Flores & Flores 11. Soluciones Técnicas 12. Compañía Cervecera de
Nicaragua 13. Manuquinsa 14. Matadero Cacique 15. Ingenio Monte Rosa S.A. 16. Cukra Industrial S. A. 17. Alpla Nicaragua S.A. 18. Monisa Avinsa 19. Programa Radial Fiebre
Juvenil
1. Empresa Nicaragüense de Electricidad (ENEL)
2. Empresa Nicaragüense de Acueductos y Alcantarillados (ENACAL)
3. Ministerio Agropecuario y Forestal (MAGFOR)
4. Ministerio de Energía y Minas (MEM)
5. Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales (MARENA)
6. Banco Central de Nicaragua (BCN)
1. Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (United States Agency for International Development USAID)
2. APEN 3. Centro de Producción más
limpia de Nicaragua 4. Sustainable Science
Institute 5. Centro Juvenil “Don
Bosco”
Nota: Información extraída del Estudio de Entorno del 2011. La información procesada de los diferentes instrumentos permitió concluir lo siguiente:
• La relación entre el Programa Académico ofertado por la UNI y la demanda del entorno es satisfactoria debido en su mayoría, al tamaño del sector industrial de procesos que ha facilitado la vinculación con el Programa.
• A pesar de que los mercados laborales, afines al perfil del ingeniero químico, están concentrados dentro del sector productivo; los sectores de interés manifiestan la necesidad de ingenieros con mejor preparación en conocimientos administrativos, de gestión y liderazgo.
• Los encuestados manifestaron lo siguiente, acerca del perfil del graduado del Programa de Ingeniería Química de la UNI:
o Es versátil y fácilmente adaptable, en relación con el perfil profesional de otros ingenieros afines.
211 Estudio del Entorno del Programa de Ingeniería Química, Octubre 2011.
340
o Facilita la continuidad para estudios de postgrado tanto en el ámbito nacional como internacional.
o Es coherente con las exigencias del mundo laboral. o Permite responder satisfactoriamente a las exigencias del campo
profesional. o Posee contenidos que proveen de suficientes herramientas para
asegurar un desempeño profesional satisfactorio. Lo anterior permite afirmar que existe satisfacción en los empleadores y los graduados del Programa. Ambos coincidieron en la necesidad del fortalecimiento de la vinculación entre la teoría con la práctica. Estudio del Entorno del Programa 2014: En el año 2014, se realizó un segundo estudio del Entorno del Programa. El instrumento utilizado para la recolección de información es la Encuesta, cuyas preguntas se fundamentaron en el Plan de Estudio de 1997. Este estudio tuvo como propósito Identificar las oportunidades, debilidades y amenazas, sobre la oferta académica nacional del Programa de Ingeniería Química; contrastando las competencias, habilidades y valores, que los empleadores demandan de los graduados en su desempeño profesional212. El Universo encuestado estuvo conformado por 39 empresas empleadoras, (sector privado, del estado, sin fines de lucro, organizaciones no gubernamentales) y 23 graduados. A continuación se presentan las empresas encuestadas. Tabla 12-1C Lista de empresas, gobiernos y ONGs encuestadas en el Estudio de Entorno
del 2014
212 Estudio de Entorno (2014).
Empresa Privada Gobierno ONGs 1. Aquatec 2. AJA (Aplicaciones a la
Medida) 3. Arabela Nicaragua 4. Banco de Finanzas 5. Casa Pellas 6. Compañía Cervecera de
Nicaragua 7. Devo Casa 8. E. Chamorro Industrial 9. ES Consultores 10. ETECH S.A 11. FEMSA Coca Cola 12. Formulación,
Construcción y Supervisión de Proyectos
13. Grupo SERLISA 14. Holcim Nicaragua 15. Hospital Salud Integral 16. Ingenio Monte Rosa 17. PMC
1. ALBA 2. ALBA Generación 3. Alcaldía de Managua 4. Bolívar de Desarrollo
Urbano 5. ENATREL 6. FISE 7. INAA 8. INETER 9. Ministerio de Hacienda y
Crédito Público 10. UNAN 11. UNI
1. Cruz Roja Nicaragüense 2. Hábitat para la Humanidad
Nicaragua
341
Nota: Información extraída del Estudio de Entorno del 2014. Como resultado de este Estudio se llegó a las siguientes conclusiones213:
• En general, los empresarios señalan que los conocimientos teóricos básicos, científicos, prácticos y especializados; así como aspectos socioemocionales de los graduados de Ingeniería Química del Programa son satisfactorios.
• La mayoría de los graduados señalan que los estudios le han servido para encontrar un trabajo satisfactorio, efectuar las tareas de su trabajo actual, incrementar sus perspectivas profesionales a largo plazo y mejorar el desarrollo de su personalidad.
• Los graduados expresaron que la ocupación que desempeñan actualmente se encuentra fuertemente vinculada con el grado académico y con el campo de estudio. Ellos también indican, que se encuentran satisfechos debido a que los puestos laborales, le permiten trabajar en una actividad que ofrece retos, posibilidad de ascenso, oportunidad de continuar aprendiendo, buenos ingresos y estabilidad laboral.
Tanto los empresarios como los graduados, señalaron que los Ingenieros Químicos necesitan de conocimientos en su ejercicio profesional tales como: técnicas y metodologías de las que se carece en el Programa de Ingeniería Química. Informe de validación externa del perfil del graduado de la carrera de Ingeniería Química (2013): Se utilizó el instrumento: encuestas a empleadores y graduados. Con dicho estudio se perseguía analizar la pertinencia de las competencias específicas y genéricas, declaradas en la propuesta de perfil del graduado por competencias que en su momento fue la propuesta curricular que se pretendía implementar. El universo de estudio estuvo conformado por 16 empleadores y 4 graduados. Las empresas se distribuyeron aleatoriamente entre 3 empresas estatales y 17 empresas privadas. A dichas empresas se les envió la encuesta a través de correo electrónico, indicando la forma correcta del llenado. En la siguiente tabla se muestra las empresas consultadas.
213 Estudio de Entorno (2014).
18. Seguros América 19. Sitel de Nicaragua 20. Telefonía Celular de
Nicaragua 21. Telefónica 22. TI consultores 23. VasLatin
342
Tabla 12-1D Lista de empresas encuestadas en el “Informe de validación externa del perfil del graduado de la Carrera de Ingeniería Química (2013)” Cargo Empresa Actividad Tipo Dirección
EMPLEADOR Kraft Foods Nicaragua Producción Privada Parque Industrial Portezuelo
EMPLEADOR Cukra Industrial S.A. Producción Privada Km 95 y medio Carretera León-Chinandega
EMPLEADOR Molinos de Nicaragua MONISA Producción Privada Km 13.2 Carretera Masaya-Managua
GRADUADO Industrias Cárnicas Integradas Walmart Producción Privada Km 7 y medio Carretera Norte
GRADUADO Prolacsa Producción Privada Planta Aguadora 300 m al norte Matagalpa
EMPLEADOR Avícola Estrella S.A. Producción Privada Km 22 y medio Carretera Norte
EMPLEADOR Matadero Nuevo Carnic Producción Privada Carretera Norte 10 y medio un km al norte
EMPLEADOR Distribuidora Nicaragüense de Petróleo Comercialización Estatal Edificio Ofiplaza Edificio 8, segundo piso
EMPLEADOR Laboratorios Ramos, S.A. Producción Privada Carretera Norte Km 6
GRADUADO Avícola Estrella S.A. Producción Privada Km 22 y medio Carretera Norte
EMPLEADOR Químicos y Sistemas de Nicaragua Producción Privada Col Centroamérica G-443
EMPLEADOR Albanisa Producción Estatal Donde fue el Olofito
EMPLEADOR Kraft Foods Nicaragua Producción Privada Km 5 Carretera Norte
EMPLEADOR Albanisa Producción Estatal Donde fue el Olofito
EMPLEADOR Industrias Cárnicas Integradas Walmart Producción Privada Km 7 y medio Carretera Norte
EMPLEADOR Holcim Nicaragua Producción Privada Km 34 y medio Carretera Nueva a León, Nagarote
EMPLEADOR Ingenio Monterosa Producción Privada Km 148 y medio Carretera El Viejo-Potosi Chinandega
EMPLEADOR Productos el Sol Comercialización Privada Entradas Hospital del Niño cuadra y media al este
EMPLEADOR Pintura Sur de Nicaragua Comercialización Privada Puente desnivel Portezuelo 800 metros al norte
GRADUADO Eskimo, S.A. Comercialización Privada Barrio Altagracia Nota: Información extraída del Informe de validación externa del perfil del graduado de la Carrera de Ingeniería Química (2013) resguardado en la DDE.
343
Como resultado de este Estudio se llegó a las siguientes conclusiones:
• Las competencias específicas y genéricas declaradas en el perfil según los empleadores y graduados están en correspondencia con las demandas y necesidades actuales y futuras del mercado laboral.
• Se determinó el grado de aceptación de empleadores y graduados, acerca
de las competencias específicas y su relación con el sector productivo, afín al perfil de la ingeniería química; sobresaliendo con los puntajes más altos: (1) La determinación del volumen de producción de la nueva planta industrial de procesos, según las necesidades del entorno y (2) La selección de tecnologías afines a la nueva planta industrial de procesos, considerando aspectos técnicos económicos.
Estudio de Seguimiento a Graduados: El Programa de Seguimiento a Graduados (PSG) realizó en enero del 2015 el Estudio de Seguimiento a Graduados del periodo comprendido entre el año 2008 y 2013. Este estudio tuvo como objetivo evaluar el desempeño profesional de los graduados de las Ingenierías y Arquitectura, con relación a la cualificación, experiencia y satisfacción profesional de estos, así como los aportes de los empleadores y actores académicos claves. Para el cumplimiento de dicho objetivo se utilizó el instrumento de encuesta. En el aspecto de valoración de graduados sobre las asignaturas profesionalizantes, se analizaron las asignaturas básicas y complementarias, encontrándose que de las carreras de la UNI, el 80% de graduados de Ingeniería Química valora de utilidad los contenidos teóricos de las asignaturas profesionalizantes. Así mismo, el 67% de encuestados valora de utilidad los contenidos prácticos de las asignaturas profesionalizantes. Esto concuerda con los hallazgos encontrados en los estudios del entorno del Programa, donde los empleadores y graduados manifestaron la necesidad de vincular la teoría con la práctica. El 67% de encuestados expresaron la utilidad de las asignaturas profesionalizantes en la aplicación en su desempeño laboral. El 41% opinaron que el Programa de Ingeniería Química de la UNI satisface las expectativas tecnológicas, de los sectores de interés, a través de las diferentes actividades de vinculación. Todos los estudios antes detallados: Estudio del Entorno 2011, Estudio de Entorno 2014, Informe de Validación Externa del Perfil del Graduado de la Carrera de Ingeniería Química y Estudio de Seguimiento a Graduados 2008-2013, han contribuido de manera fundamental al mejoramiento curricular del Programa.
344
Diagnóstico del Componente 12.1. Titulados
Fortalezas:
1. El Programa cuenta a la fecha con 24 promociones de titulados desde
1991. 2. En la UNI existe el Programa de Seguimiento a Graduados (PSG) el cual
es el encargado de analizar la relación entre las competencias adquiridas y las requeridas por los empleadores.
3. Los encuentros de graduados y los estudios de entorno han permitido la identificación de la satisfacción personal y profesional de los graduados para la retroalimentación del perfil de egreso y la toma de decisiones en la revisión curricular.
Debilidades:
1. Según la percepción de los grupos de interés reportados en los estudios de entorno 2011 y 2014 es necesario fortalecer la parte práctica en las asignaturas profesionalizantes lo que repercute en el nivel de satisfacción de los graduados.
Acciones de mejora:
1. Elevar el nivel de satisfacción de los graduados a través del fortalecimiento de la formación práctica en las asignaturas profesionalizantes.
345
12.2 EFICIENCIA DEL PROCESO FORMATIVO 12.2.1 Duración efectiva de los estudios El Programa de Ingeniería Química cuenta con los correspondientes datos estadísticos que permiten el cálculo de la duración efectiva de los estudios del Programa. No obstante, se carece de mecanismos formales que sistematicen esta información para determinar los factores asociados a la efectividad del tiempo de estudio. En la siguiente tabla se muestran los datos de Graduados Titulados y sin trámite de título, obtenidos de la Dirección de Registro Académico de la UNI y de la Secretaría de Facultad:
Tabla 12-1E Cálculo del tiempo efectivo de estudios de los Graduados del PIQ (2012-2014)
Cantidad de estudiantes nuevo ingreso
numero de carne
Graduados sin trámite de Título214 Graduados Titulados
2012 2013 2014 2012 2013 2014 2006 99 6 9 8 6 8 7 2007 59 0 14 9 0 13 9 2008 94 2 19 2 18 2009 82 1 0
Nota: Información extraída de las Actas de Forma de Culminación de Estudios y del SIRA con apoyo de la Secretaría de Facultad y la Dirección de Registro Académico. La duración efectiva de estudios correspondería a seis años; si se asume un estudiante del turno diurno terminando su forma de culminación de estudios un año después de egresar. Según la siguiente figura las estadísticas de los estudiantes de nuevo ingreso correspondientes al año lectivo 2006, el 6% culminaron sus estudios efectivamente en seis años, el 8% culminó con un año de desfase y el 7% con dos años de desfase. Los estudiantes carné 2007, presentan una mayor tasa de efectividad con un 22% de graduados en seis años y 15% con un año de desfase. Para los estudiantes de nuevo ingreso 2008 hay un 22% de graduados en tiempo y forma. Las estadísticas muestran un caso excepcional de dos estudiantes de nuevo ingreso carné 2008 que terminaron su forma de culminación de estudios y obtuvieron su título en cinco años. El otro caso es de un estudiante carné 2009 que culmino y defendió su tesis pero que aún no ha tramitado título.
214 Se presentan los datos de los Graduados no Titulados que se definen como aquellos estudiantes que cumplieron con todos sus requisitos de graduación y que no han tramitado su título.
346
Figura No. 34 Porcentajes de Graduados sin trámite de título por número de carné y corte al
31 de diciembre del correspondiente año lectivo.
Diagnóstico del Componente 12.2. Eficiencia del proceso formativo
Fortalezas:
1. No se encontraron fortalezas. Debilidades:
2. En el Programa no existen aún mecanismos institucionales para identificar y medir la duración efectiva de los estudios a pesar de contar con los datos estadísticos anuales.
Acciones de mejora:
1. Gestionar ante la DTIC que en el SIRA se incluya los mecanismos institucionales para medir la duración efectiva de los estudios de los graduados del Programa.
PLAN DE MEJORA DEL PROGRAMA DE INGENIERÍA QUÍMICA PARA SER PRESENTADO A LA AGENCIA CENTROAMERICANA DE ACREDITACIÓN DE PROGRAMAS DE ARQUITECTURA E
INGENIERÍA (ACAAI)
RECINTO UNIVERSITARIO SIMON BOLIVAR (RUSB)
Managua, Nicaragua
Junio 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 1
Nombre de la Institución: Universidad Nacional de Ingeniería
Nombre de la Unidad que Administra el Programa: Facultad
de Ingeniería Química
Título del Documento: Plan de Mejora del Programa de
Ingeniería Química para ser presentado a la Agencia
Centroamericana de Acreditación de Programas de Arquitectura
e Ingeniería (ACAAI)
Nombre del Sede del Campus en que se Imparte el Programa: Recinto Universitario Simón Bolívar (RUSB)
Ciudad: Managua
País: Nicaragua
Fecha: 22 de junio del 2015
INTRODUCCION
El presente Plan de Mejora se ha establecido como resultado del proceso de Autoestudio del Programa de Ingeniería Química (PIQ) para efectos de solicitar el proceso de re acreditación ante la Agencia Centroamericana de Acreditación de Programas de Arquitectura e Ingeniería (ACAAI) constituyendo un componente sustantivo para poner en práctica acciones que garanticen la mejora continua y por ende el aseguramiento de calidad del Programa.
En el Proceso de la elaboración del Autoestudio del PIQ se encontró que 20 pautas de un total de 98, entre significativas y convenientes, cumplen parcialmente con los estándares de calidad de (ACAAI) por lo que se procedió a formular las debilidades y sus correspondientes acciones de mejora. A continuación se especifican cada una de las acciones de mejora por componente y Categoría. Por cada acción de mejora se derivaron tareas, indicadores de cumplimiento, periodos de ejecución, fuentes de verificación y se asignaron a los responsables del Programa encargados de velar por el cumplimiento de la misma. El cumplimiento de dichas acciones y por ende del plan de mejora permitirá alcanzar los estándares de calidad establecidos por la Agencia.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 2
TABLAS A
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 3
Categoría: 1 Relación con el Entorno Componente: 1.1 Demandas del Entorno
Debilidades a superar
Acciones de mejora
Tareas Indicadores de cumplimiento
Fecha de ejecución Fuente de verificación
Responsables Inicio Fin
Se carece de un estudio específico de demanda laboral para conocer las necesidades de los empleadores nacionales.
Gestionar un estudio específico de demanda laboral para estimar los requerimientos de profesionales en los sectores productivos afines al perfil del Ingeniero Químico.
• Elaboración de los TDR
• Convocatoria abierta • Adjudicación • Contratación • Seguimiento de los
avances • Recepción del
producto final previa validación
• Al menos un estudio de Demanda Laboral en cada revisión curricular.
Abril 2016 Diciembre 2016
• Informe Final del Estudio de la Demanda Laboral
• Decano
Categoría: 1 Relación con el Entorno Componente: 1.3 Divulgación y promoción
Debilidades a superar
Acciones de mejora Tareas Indicadores de cumplimiento
Fecha de ejecución Fuente de verificación
Responsables Inicio Fin
Los medios de divulgación del perfil solamente se enfocan en aumentar la demanda de estudiantes de Nuevo Ingreso. La divulgación del perfil es limitada entre los diferentes grupos de interés para facilitar la inserción de los graduados del Programa en el mercado laboral.
Ampliar la cobertura de los medios de divulgación del perfil, entre los diferentes grupos de interés para facilitar la inserción de los graduados del Programa en el mercado laboral.
• Incluir actividades de vinculación entre el PIQ y el Programa de seguimiento a graduados (PSG), como la planificación anual de Encuentros de Graduados y Egresados del PIQ.
• Incremento de al menos el 25% de asistencia de graduados y egresados con respecto al encuentro del año anterior.
Enero 2016
Diciembre 2019
• Lista de asistencia.
• Informe del Encuentro
• Ayuda de memoria de las reuniones de coordinación
• Actividades de coordinación de ambos POA.
• Decano • Directora PSG
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 4
Categoría: 2 Diseño Curricular Componente: 2.2 Revisión curricular
Debilidades a superar
Acciones de mejora
Tareas Indicadores de cumplimiento
Fecha de ejecución Fuente de verificación
Responsables Inicio Fin
La mejora continua del plan de estudio y su respectivo mecanismo de divulgación es adecuada, con todos los grupos de interés, a excepción de los empleadores.
Ampliar el sistema de divulgación, en lo concerniente a la transformación curricular del Programa, de tal manera que incluya a los empleadores y exista un mayor involucramiento de los mismos, en la mejora continua.
• Gestionar que se incluya dentro de la Ficha ocupacional del Coordinador Curricular, la divulgación periódica de todo lo relativo a la Transformación Curricular (sitio web, correo electrónico, murales).
• Diseño y aplicación de instrumentos de medición para medir el grado de conocimiento de los empleadores sobre el proceso de transformación curricular.
.
• La participación de empleadores en mesas de trabajo para la mejora curricular.
Enero 2016
Diciembre 2018
• Ayuda memoria.
• Coordinador Curricular
• DDE
Categoría: 3 Proceso Enseñanza Aprendizaje Componente: 3.2 Estrategias educativas
Debilidades a superar
Acciones de mejora Tareas Indicadores de cumplimiento
Fecha de ejecución Fuente de verificación
Responsables Inicio Fin
No se hace uso de los mecanismos existentes para el intercambio de experiencias y de distribución de los materiales, productos de
Poner a la disposición semestralmente las innovaciones educativas del personal académico del programa haciendo
• Incluir talleres sobre innovación educativa en las reuniones metodológicas.
• Asegurar que los Jefes de
• Al menos dos reuniones metodológicas con la temática de innovación
Enero 2016
Diciembre 2019
• Lista de asistencia.
• Ayuda memoria de Reuniones Metodológicas
• Vice-Decana • Jefes de
Departamento
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 5
Categoría: 3 Proceso Enseñanza Aprendizaje Componente: 3.2 Estrategias educativas
Debilidades a
Acciones de mejora Tareas Indicadores de
Fecha de ejecución Fuente de
Responsables innovaciones educativas que los docentes del Programa implementan semestre a semestre.
uso de los mecanismos existentes.
Departamento identifiquen casos de innovación educativa.
educativa por semestre.
. • Informe de
autoevaluación docente.
• Informe semestral del Rendimiento Académico.
Categoría: 5 Extensión y Vinculación del Programa Componente: 5.1 Extensión universitaria
Debilidades a superar
Acciones de mejora Tareas Indicadores de cumplimiento
Fecha de ejecución Fuente de verificación
Responsables Inicio Fin
No se cuenta con la correspondiente aprobación de la propuesta Reglamento de Extensión que tiene como objetivo aglutinar las funciones y procedimientos de las áreas que realizan extensión y que se encuentran de forma dispersa en las distintas unidades académicas de la UNI.
Gestionar la aprobación del reglamento de extensión.
• Agilizar la aprobación del reglamento de extensión, ante el Consejo Universitario.
Reglamento de Extensión aprobado por la máxima autoridad de la UNI
Enero 2016
Diciembre 2017
• Reglamento de Extensión aprobado.
• Acta del CU de aprobación.
• Decano • Miembros del
CU.
La participación de los docentes y estudiantes en las actividades de extensión es heterogénea y voluntaria.
Las actividades de extensión deben formar parte activa y sistemática del quehacer de los docentes y estudiantes del Programa.
• Planificar en el POA la participación de los docentes y estudiantes en las actividades de extensión.
Al menos dos actividades de extensión por semestre (servicio social, ayuda comunitaria)
Enero 2016
Diciembre 2019
• Planificación y reporte de la actividad con su lista de participantes.
• Decano • Coordinador
de Extensión
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 6
Categoría: 5 Extensión y Vinculación del Programa Componente: 5.2 Vinculación con sectores productivos
Debilidades a superar
Acciones de mejora
Tareas Indicadores de cumplimiento
Fecha de ejecución Fuente de verificación
Responsables Inicio Fin
La participación de docentes y estudiantes en las actividades de vinculación universitaria es de carácter coyuntural.
Incentivar desde el ámbito institucional, que las actividades de vinculación universitaria, formen parte activa y sistemática del quehacer del personal académico del Programa y de las actividades extracurriculares de los estudiantes.
• Planificar en el POA la participación de los docentes y estudiantes en las actividades de vinculación.
Al menos dos actividades de vinculación por semestre.
Enero 2016
Diciembre 2019
• Planificación y reporte de la actividad con su lista de participantes.
• Contratos de las actividades de vinculación.
• Decano • Coordinador
de Extensión
Categoría: 6 Administración del Talento Humano Componente: 6.2 Capacitación del personal académico
Debilidades a superar
Acciones de mejora
Tareas Indicadores de cumplimiento
Fecha de ejecución Fuente de verificación
Responsables Inicio Fin
No se cuenta con mecanismos institucionalizados para medir la efectividad de las capacitaciones de los docentes.
Gestionar a nivel institucional, la formulación de un programa de seguimiento para evaluar la mejora en el desempeño docente producto de la articulación de los programas de capacitación.
• Gestión ante la institución, que la Subdirección de Desarrollo Educativo en coordinación con la Vice-Decanatura, la elaboración de un plan de seguimiento para medir la efectividad de las capacitaciones de los docentes.
PAEDUCA aplicado al 100% de los docentes capacitados.
Enero 2016
Diciembre 2019
• Plan de seguimiento para medir la efectividad de las capacitaciones de los docentes.
• Informe de PAEDUCA.
• Vice-Decana • Subdirección
de Desarrollo Educativo.
• Jefes de Departamento.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 7
Categoría: 6 Administración del Talento Humano Componente: 6.3 Personal de Apoyo
Debilidades a superar
Acciones de mejora
Tareas Indicadores de cumplimiento
Fecha de ejecución Fuente de verificación
Responsables Inicio Fin
En la Institución se carece de una Normativa del Sistema de Evaluación al Desempeño legalmente aprobada para el personal administrativo y de apoyo.
Gestionar a nivel institucional, la aprobación de una Normativa del Sistema de Evaluación al Desempeño para el personal administrativo y de apoyo.
• Gestión ante Recursos Humanos de Normativa del Sistema de Evaluación al Desempeño para el personal administrativo.
• Aprobación ante el Consejo Universitario de la Normativa del Sistema de Evaluación al Desempeño para el personal administrativo.
Instrumento de Evaluación al Desempeño aplicado al 50% personal administrativo anualmente.
Enero 2016
Diciembre 2019
• Normativa de Evaluación al Desempeño para el personal administrativo.
• Informe de la Evaluación al Desempeño del personal administrativo.
• Decano.
Categoría: 7 Requisitos de los Estudiantes del Programa Componente: 7.1 Admisión al programa
Debilidades a superar
Acciones de mejora
Tareas Indicadores de
cumplimiento
Fecha de ejecución Fuente de verificación
Responsables Inicio Fin
Se carece de un Sistema de Orientación Vocacional en la institución aunque se cuenta con un Curso
Gestionar a nivel institucional un Sistema de Orientación Vocacional, tanto para los aspirantes
• Gestión ante Rectoría de la elaboración de un Sistema de Orientación Vocacional, en
Tasa de permanencia en el programa.
Enero 2016
Diciembre 2018
• Sistema de Orientación Vocacional.
• Carta de gestión.
• Comunicación
• Rector UNI • Decano • Ministro de
Educación y Deportes.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 8
Categoría: 7 Requisitos de los Estudiantes del Programa Componente: 7.1 Admisión al programa
Debilidades a
Acciones de
Tareas Indicadores
Fecha de ejecución Fuente de
Responsables de Inducción donde se brinda orientación vocacional.
de secundaria como para los estudiantes admitidos del programa.
coordinación con el Ministerio de Educación y Deportes.
entre los entes involucrados.
Categoría: 9 Gestión Académica Componente: 9.1 Organización
Debilidades a superar
Acciones de mejora
Tareas Indicadores de cumplimiento
Fecha de ejecución Fuente de verificación
Responsables Inicio Fin
El personal docente y administrativo perciben un mediano nivel de satisfacción sobre el clima organizacional desde los aspectos: situación física de las oficinas, condiciones psíquicas en el ambiente de trabajo y colaboración, confianza y solidaridad entre compañeros de trabajo.
Gestionar la contratación de servicios externos en mejorar el nivel de satisfacción sobre el clima organizacional.
• Gestión de la contratación de servicios de coaching life certificado para mejorar la comunicación efectiva.
La participación del 100% del personal del programa.
Enero 2016
Diciembre 2017
• Ayuda memoria del coaching life.
• Decano
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 9
Categoría: 9 Gestión Académica Componente: 9.2 Eficacia de la Gestión
Debilidades a superar
Acciones de mejora
Tareas Indicadores de cumplimiento
Fecha de ejecución Fuente de verificación
Responsables Inicio Fin
Existe una propuesta de Normativa del Sistema de Evaluación al Desempeño del personal administrativo que aún no ha sido aprobada.
Gestionar la aprobación de la Normativa del Sistema de Evaluación al Desempeño para el personal administrativo ante el Consejo Universitario.
• Gestión ante Vice-Rectoría Académica de la aprobación de la Normativa del Sistema de Evaluación al Desempeño para el personal administrativo
• Aprobación ante el Consejo Universitario de la Normativa del Sistema de Evaluación al Desempeño para el personal administrativo.
Aplicación de la Evaluación al Desempeño al personal docente.
Enero 2016
Diciembre 2017
• Normativa de Evaluación al Desempeño para el personal docente aprobado.
• Informe de la Evaluación al Desempeño del personal docente.
• Decano.
Categoría: 9 Gestión Académica Componente: 9.3 Eficiencia de la gestión
Debilidades a superar
Acciones de mejora
Tareas Indicadores de cumplimiento
Fecha de ejecución Fuente de verificación
Responsables Inicio Fin
A pesar que la División de Planificación Institucional dispone de formatos de seguimiento trimestral/anual, se carece de un procedimiento para la evaluación de la eficiencia de la gestión.
Gestionar ante la institución la aprobación de un procedimiento que permita evaluar la eficiencia de la gestión de sus directivos.
• Gestión ante la Dirección de Planificación Estratégica Institucional, para la elaboración de un instrumento de evaluación de la eficiencia de la gestión.
Aplicación del instrumento de Evaluación de la eficiencia de la gestión.
Enero 2016
Diciembre 2017
• Instrumento de Evaluación de la eficiencia de la gestión aprobado.
• Informe de la aplicación
• Decano.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 10
Categoría: 9 Gestión Académica Componente: 9.3 Eficiencia de la gestión
Debilidades a
Acciones de
Tareas Indicadores de
Fecha de ejecución Fuente de
Responsables • Gestión ante la
institución, para la aprobación del instrumento que permita evaluar la eficiencia de la gestión de sus directivos.
del instrumento.
En la Institución no se cuenta aún con la aprobación de la Normativa del Sistema de Evaluación al Desempeño para todo el personal de la UNI.
Gestionar ante el Consejo Universitario la aprobación de la Normativa del Sistema de Evaluación al Desempeño para que pueda ser aplicado a todo el personal de la UNI.
• Gestión ante la Institución, para la aprobación de la Normativa del Sistema de Gestión al Desempeño para todo el personal de la UNI.
Aprobación de la normativa.
Enero 2016
Diciembre 2017
• Normativa del Sistema de Gestión al Desempeño para todo el personal de la UNI.
• Decano.
Categoría: 10 Infraestructura del Programa Componente: 10.1 Diseño
Debilidades a superar
Acciones de mejora
Tareas Indicadores de
cumplimiento
Fecha de ejecución Fuente de verificación
Responsables Inicio Fin
Se carece de espacios adecuado para las actividades de arte y cultura.
Gestionar ante la Institución un espacio para el desarrollo de las actividades culturales.
• Gestionar apoyo interno y externo para la asignación de espacios físicos para actividades de arte y cultura
Al menos un local (10x4m2) para la atención a un grupo de 20 estudiantes involucrados en actividades de arte y cultura.
Enero 2016
Diciembre 2017
• Espacio disponible
• Decano/Director de DBE
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 11
Categoría: 11 Recursos de Apoyo al Programa Componente: 11.3 Recursos didácticos
Debilidades a superar
Acciones de mejora
Tareas Indicadores de
cumplimiento
Fecha de ejecución Fuente de verificación
Responsables Inicio Fin
El material didáctico producido por los docentes del Programa, se encuentra disponible en los expedientes de asignatura, resguardados en los departamentos docentes del Programa. No obstante no se garantiza la actualización sistemática en el 100% de dichos expedientes.
Asegurar el cumplimiento del Reglamento de Trabajo Académico (2006) en cuanto a la actualización del 100% en los expedientes de asignaturas.
• Asegurar por parte de los Jefes de Departamento el cumplimiento del Arto. 29, Capítulo I, del Título III.
Al menos el 90% de los docentes actualizan el material didáctico en los expedientes de asignaturas.
Enero 2016
Diciembre 2018
• Autoevaluación Docente
• Informe Semestral por Departamento
• Jefes de Departamento
• Vice-Decana
Se carece de una medición cuantitativa que demuestre los resultados positivos del uso de nuevas tecnologías didácticas, alternativas y emergentes.
Gestionar desde el ámbito Institucional el establecimiento de mecanismos e instrumentos para medir los resultados positivos del uso de nuevas tecnologías didácticas, alternativas y emergentes.
• Gestionar la mejora de los instrumentos del PAEDUCA.
Impacto verificado
Enero 2016
Diciembre 2018
• Informe del PAEDUCA
• Vice-Decano • DDE • Jefes de
Departamento
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 12
Categoría: 11 Recursos de Apoyo al Programa Componente: 11.4 Mobiliario e insumos
Debilidades a superar
Acciones de mejora
Tareas Indicadores de cumplimiento
Fecha de ejecución Fuente de verificación
Responsables Inicio Fin
No todos los docentes cuentan con mobiliarios asignados para el resguardo de documentos académicos y personales.
Asegurar que todos los docentes cuenten con las mismas condiciones para el resguardo de sus documentos académicos y personales
• Gestión para la adquisición de mobiliario según la demanda de los docentes.
• Medición del nivel de satisfacción de los docentes.
Al menos el 90% de los docentes cuenta con el mobiliario para el resguardo de sus documentos.
Enero 2016
Diciembre 2019
• Nivel de satisfacción de los docentes a través de encuestas.
• Decano • Dirección de
Servicios Administrativos.
• Delegada Administrativa.
Categoría: 12 Graduados Componente: 12.1 Titulados
Debilidades a superar
Acciones de mejora
Tareas Indicadores de cumplimiento
Fecha de ejecución Fuente de verificación
Responsables Inicio Fin
Según la percepción de los grupos de interés reportados en los estudios de entorno 2011 y 2014 es necesario fortalecer la parte práctica en las asignaturas profesionalizantes lo que repercute en el nivel de satisfacción de los graduados.
Elevar el nivel de satisfacción de los graduados a través del fortalecimiento de la formación práctica en las asignaturas profesionalizantes.
• Elaboración de programa de asignatura integradora de Laboratorios de Operaciones Unitarias.
• Elaborar los TDR para la contratación del Especialista.
• Convocatoria abierta • Adjudicación • Contratación • Seguimiento de los
avances • Recepción del
producto final previa validación
Al menos 4 equipos instalados y disponibles para la realización de las prácticas.
Enero 2016
Diciembre 2017
• Programa de asignatura integradora de Laboratorios de Operaciones Unitarias.
• Aprobación del programa ante el Consejo Facultativo.
• Jefe de Departamento.
• Vicedecanatura
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 13
Categoría: 12 Graduados Componente: 12.2 Eficiencia del proceso formativo
Debilidades a superar
Acciones de mejora
Tareas Indicadores de cumplimiento
Fecha de ejecución Fuente de verificación
Responsables Inicio Fin
En el Programa no existen aún mecanismos institucionales para identificar y medir la duración efectiva de los estudios a pesar de contar con los datos estadísticos anuales.
Gestionar ante la DTIC que en el SIRA se incluya los mecanismos institucionales para medir la duración efectiva de los estudios de los graduados del Programa.
• Establecer los procedimientos a seguir para la sistematización de los correspondientes datos para el seguimiento y control de la duración efectiva del tiempo de estudio de los estudiantes del PIQ.
Mejora en la duración de estudios.
Enero 2016
Diciembre 2021
• Mecanismo aprobado en Consejo de Facultad
• Informes estadísticos anuales de la duración efectiva de estudios.
• Decano • Secretaria de
Facultad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 14
TABLAS B
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 15
Categoría: 1 Relación con el Entorno Componente: 1.1 Demandas del Entorno
Debilidades a superar Acciones de mejora Tareas Monto asignado
(US$)
Periodo de ejecución
Año 1 Año 2
Año 3
Año 4
Se carece de un estudio específico de demanda laboral para conocer las necesidades de los empleadores nacionales.
Gestionar un estudio específico de demanda laboral para estimar los requerimientos de profesionales en los sectores productivos afines al perfil del Ingeniero Químico.
• Elaboración de los TDR • Convocatoria abierta • Adjudicación • Contratación • Seguimiento de los avances • Recepción del producto final
previa validación
5000 Aporte Estatal
5000 Aporte Estatal
Categoría: 1 Relación con el Entorno Componente: 1.3 Divulgación y promoción
Debilidades a superar Acciones de mejora Tareas Monto asignado
(US$)
Periodo de ejecución
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Los medios de divulgación del perfil solamente se enfocan en aumentar la demanda de estudiantes de Nuevo Ingreso. La divulgación del perfil es limitada entre los diferentes grupos de interés para facilitar la inserción de los graduados del Programa en el mercado laboral.
Ampliar la cobertura de los medios de divulgación del perfil, entre los diferentes grupos de interés para facilitar la inserción de los graduados del Programa en el mercado laboral.
• Incluir actividades de vinculación entre el PIQ y el Programa de seguimiento a graduados (PSG), como la planificación anual de Encuentros de Graduados y Egresados del PIQ.
3000 750 750 750 750
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 16
Categoría: 2 Diseño Curricular Componente: 2.2 Revisión curricular
Debilidades a superar Acciones de mejora Tareas Monto asignado
(US$)
Periodo de ejecución
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
La mejora continua del plan de estudio y su respectivo mecanismo de divulgación es adecuada, con todos los grupos de interés, a excepción de los empleadores.
Ampliar el sistema de divulgación, en lo concerniente a la transformación curricular del Programa, de tal manera que incluya a los empleadores y exista un mayor involucramiento de los mismos, en la mejora continua.
• Gestionar que se incluya dentro de la Ficha ocupacional del Coordinador Curricular, la divulgación periódica de todo lo relativo a la Transformación Curricular (sitio web, correo electrónico, murales).
• Diseño y aplicación de instrumentos de medición para medir el grado de conocimiento de los empleadores sobre el proceso de transformación curricular.
.
Presupuesto de Funcionamiento
de la FIQ
Categoría: 3 Proceso Enseñanza Aprendizaje Componente: 3.2 Estrategias educativas
Debilidades a superar Acciones de mejora Tareas Monto asignado
(US$)
Periodo de ejecución
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
No se hace uso de los mecanismos existentes para el intercambio de experiencias y de distribución de los materiales, productos de
Poner a la disposición semestralmente las innovaciones educativas del personal académico del programa haciendo uso de los
• Incluir talleres sobre innovación educativa en las reuniones metodológicas.
• Asegurar que los Jefes de Departamento identifiquen
Presupuesto de Funcionamiento
de la FIQ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 17
Categoría: 3 Proceso Enseñanza Aprendizaje Componente: 3.2 Estrategias educativas
Debilidades a superar Acciones de mejora Tareas Monto asignado
(US$)
Periodo de ejecución
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
innovaciones educativas que los docentes del Programa implementan semestre a semestre.
mecanismos existentes. casos de innovación educativa.
Categoría: 5 Extensión y Vinculación del Programa Componente: 5.1 Extensión universitaria
Debilidades a superar Acciones de mejora Tareas Monto asignado
(US$)
Periodo de ejecución
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
No se cuenta con la correspondiente aprobación de la propuesta Reglamento de Extensión que tiene como objetivo aglutinar las funciones y procedimientos de las áreas que realizan extensión y que se encuentran de forma dispersa en las distintas unidades académicas de la UNI.
Gestionar la aprobación del reglamento de extensión.
• Agilizar la aprobación del reglamento de extensión, ante el Consejo Universitario.
Presupuesto de Funcionamiento
de la FIQ
La participación de los docentes y estudiantes en las actividades de extensión es heterogénea y voluntaria.
Las actividades de extensión deben formar parte activa y sistemática del quehacer de los docentes y estudiantes del Programa.
• Planificar en el POA la participación de los docentes y estudiantes en las actividades de extensión.
Presupuesto de Funcionamiento
de la FIQ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 18
Categoría: 5 Extensión y Vinculación del Programa Componente: 5.2 Vinculación con sectores productivos
Debilidades a superar Acciones de mejora Tareas Monto asignado
(US$)
Periodo de ejecución
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
La participación de docentes y estudiantes en las actividades de vinculación universitaria es de carácter coyuntural.
Incentivar desde el ámbito institucional, que las actividades de vinculación universitaria, formen parte activa y sistemática del quehacer del personal académico del Programa y de las actividades extracurriculares de los estudiantes.
• Planificar en el POA la participación de los docentes y estudiantes en las actividades de vinculación.
Presupuesto de Funcionamiento
de la FIQ
Categoría: 6 Administración del Talento Humano Componente: 6.2 Capacitación del personal académico
Debilidades a superar Acciones de mejora Tareas Monto asignado
(US$)
Periodo de ejecución
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
No se cuenta con mecanismos institucionalizados para medir la efectividad de las capacitaciones de los docentes.
Gestionar a nivel institucional, la formulación de un programa de seguimiento para evaluar la mejora en el desempeño docente producto de la articulación de los programas de capacitación.
• Gestión ante la institución, que la Subdirección de Desarrollo Educativo en coordinación con la Vice-Decanatura, la elaboración de un plan de seguimiento para medir la efectividad de las capacitaciones de los docentes.
Presupuesto de Funcionamiento
de la FIQ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 19
Categoría: 6 Administración del Talento Humano Componente: 6.3 Personal de Apoyo
Debilidades a superar Acciones de mejora Tareas Monto asignado
(US$)
Periodo de ejecución
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
En la Institución se carece de una Normativa del Sistema de Evaluación al Desempeño legalmente aprobada para el personal administrativo y de apoyo.
Gestionar a nivel institucional, la aprobación de una Normativa del Sistema de Evaluación al Desempeño para el personal administrativo y de apoyo.
• Gestión ante Recursos Humanos de Normativa del Sistema de Evaluación al Desempeño para el personal administrativo.
• Aprobación ante el Consejo Universitario de la Normativa del Sistema de Evaluación al Desempeño para el personal administrativo.
Presupuesto de Funcionamiento de
la FIQ
Categoría: 7 Requisitos de los Estudiantes del Programa Componente: 7.1 Admisión al programa
Debilidades a superar Acciones de mejora Tareas Monto asignado
(US$)
Periodo de ejecución
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Se carece de un Sistema de Orientación Vocacional en la institución aunque se cuenta con un Curso de Inducción donde se brinda orientación vocacional.
Gestionar a nivel institucional un Sistema de Orientación Vocacional, tanto para los aspirantes de secundaria como para los estudiantes admitidos del programa.
• Gestión ante Rectoría de la elaboración de un Sistema de Orientación Vocacional, en coordinación con el Ministerio de Educación y Deportes.
Presupuesto de Funcionamiento de
la FIQ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 20
Categoría: 9 Gestión Académica Componente: 9.1 Organización
Debilidades a superar Acciones de mejora Tareas Monto asignado
(US$)
Periodo de ejecución
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
El personal docente y administrativo perciben un mediano nivel de satisfacción sobre el clima organizacional desde los aspectos: situación física de las oficinas, condiciones psíquicas en el ambiente de trabajo y colaboración, confianza y solidaridad entre compañeros de trabajo.
Gestionar la contratación de servicios externos en mejorar el nivel de satisfacción sobre el clima organizacional.
• Gestión de la contratación de servicios de coaching life certificado para mejorar la comunicación efectiva.
4000 2000 2000
Categoría: 9 Gestión Académica Componente: 9.2 Eficacia de la Gestión
Debilidades a superar Acciones de mejora Tareas Monto asignado
(US$)
Periodo de ejecución
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Existe una propuesta de Normativa del Sistema de Evaluación al Desempeño del personal administrativo que aún no ha sido aprobada.
Gestionar la aprobación de la Normativa del Sistema de Evaluación al Desempeño para el personal administrativo ante el Consejo Universitario.
• Gestión ante Vice-Rectoría Académica de la aprobación de la Normativa del Sistema de Evaluación al Desempeño para el personal administrativo
• Aprobación ante el Consejo Universitario de la Normativa del Sistema de Evaluación al Desempeño para el personal administrativo.
Presupuesto de Funcionamiento de
la FIQ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 21
Categoría: 9 Gestión Académica Componente: 9.3 Eficiencia de la gestión
Debilidades a superar Acciones de mejora Tareas Monto asignado
(US$)
Periodo de ejecución
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
A pesar que la División de Planificación Institucional dispone de formatos de seguimiento trimestral/anual, se carece de un procedimiento para la evaluación de la eficiencia de la gestión.
Gestionar ante la institución la aprobación de un procedimiento que permita evaluar la eficiencia de la gestión de sus directivos.
• Gestión ante la Dirección de Planificación Estratégica Institucional, para la elaboración de un instrumento de evaluación de la eficiencia de la gestión.
• Gestión ante la institución, para la aprobación del instrumento que permita evaluar la eficiencia de la gestión de sus directivos.
Presupuesto de Funcionamiento
de la FIQ
En la Institución no se cuenta aún con la aprobación de la Normativa del Sistema de Evaluación al Desempeño para todo el personal de la UNI.
Gestionar ante el Consejo Universitario la aprobación de la Normativa del Sistema de Evaluación al Desempeño para que pueda ser aplicado a todo el personal de la UNI.
• Gestión ante la Institución, para la aprobación de la Normativa del Sistema de Gestión al Desempeño para todo el personal de la UNI.
Presupuesto de Funcionamiento
de la FIQ
Categoría: 10 Infraestructura del Programa Componente: 10.1 Diseño
Debilidades a superar Acciones de mejora Tareas Monto asignado
(US$)
Periodo de ejecución
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Se carece de espacios adecuado para las actividades de arte y cultura.
Gestionar ante la Institución un espacio para el desarrollo de las actividades culturales.
• Desarrollar mecanismos de trabajo colaborativo entre las autoridades del PIQ y la Asociación de Estudiantes de Ingeniería Química para la apertura de espacios de expresión cultural.
Presupuesto de Funcionamiento
de la FIQ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 22
Categoría: 11 Recursos de Apoyo al Programa Componente: 11.3 Recursos didácticos
Debilidades a superar Acciones de mejora Tareas Monto asignado
(US$)
Periodo de ejecución
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
El material didáctico producido por los docentes del Programa, se encuentra disponible en los expedientes de asignatura, resguardados en los departamentos docentes del Programa. No obstante no se garantiza la actualización sistemática en el 100% de dichos expedientes.
Asegurar el cumplimiento del Reglamento de Trabajo Académico (2006) en cuanto a la actualización del 100% en los expedientes de asignaturas.
• Asegurar por parte de los Jefes de Departamento el cumplimiento del Arto. 29, Capítulo I, del Título III.
Presupuesto de Funcionamiento
de la FIQ
Se carece de una medición cuantitativa que demuestre los resultados positivos del uso de nuevas tecnologías didácticas, alternativas y emergentes.
Gestionar desde el ámbito Institucional el establecimiento de mecanismos e instrumentos para medir los resultados positivos del uso de nuevas tecnologías didácticas, alternativas y emergentes.
• Gestionar la reactivación y mejora de los instrumentos del PAEDUCA.
Presupuesto de Funcionamiento
de la FIQ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 23
Categoría: 11 Recursos de Apoyo al Programa Componente: 11.4 Mobiliario e insumos
Debilidades a superar Acciones de mejora Tareas Monto asignado
(US$)
Periodo de ejecución
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4
No todos los docentes cuentan con mobiliarios asignados para el resguardo de documentos académicos y personales.
Asegurar que todos los docentes cuenten con las mismas condiciones para el resguardo de sus documentos académicos y personales.
• Gestión para la adquisición de mobiliario según la demanda de los docentes.
• Medición del nivel de satisfacción de los docentes.
10000 2500 2500 2500 2500
Categoría: 12 Graduados Componente: 12.1 Titulados
Debilidades a superar Acciones de mejora Tareas Monto asignado
(US$)
Periodo de ejecución
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Según la percepción de los grupos de interés reportados en los estudios de entorno 2011 y 2014 es necesario fortalecer la parte práctica en las asignaturas profesionalizantes lo que repercute en el nivel de satisfacción de los graduados.
Elevar el nivel de satisfacción de los graduados a través del fortalecimiento de la formación práctica en las asignaturas profesionalizantes.
• Elaboración de programa de asignatura integradora de Laboratorios de Operaciones Unitarias.
• Elaborar los TDR para la contratación del Especialista.
• Convocatoria abierta • Adjudicación • Contratación • Seguimiento de los avances • Recepción del producto final previa
validación
Presupuesto de Funcionamiento
de la FIQ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ACCIONES DE MEJORA POR COMPONENTE REACREDITACION 2015
Junio 2015 24
Categoría: 12 Graduados Componente: 12.2 Eficiencia del proceso formativo
Debilidades a superar Acciones de mejora Tareas Monto asignado
(US$)
Periodo de ejecución
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
En el Programa no existen aún mecanismos institucionales para identificar y medir la duración efectiva de los estudios a pesar de contar con los datos estadísticos anuales.
Gestionar ante la DTIC que en el SIRA se incluya los mecanismos institucionales para medir la duración efectiva de los estudios de los graduados del Programa.
• Establecer los procedimientos a seguir para la sistematización de los correspondientes datos para el seguimiento y control de la duración efectiva del tiempo de estudio de los estudiantes del PIQ.
Presupuesto de Funcionamiento
de la FIQ