Villa Montes Uyuni

Bolívia ParaguaiPedro Juan Caballero

AsunciónSALTA

Salta

Rivadavia

Chaco

ResistenciaSantiagoDel Estero

Santiagodel Estero

La Rioja

La Rioja

Catamarca Catamarca

SanLuis

Laguna Mar Chiquita

Río Cuarto

Córdoba

Córdoba

ParanáEntre Ríos

SAN JUANSan Juan

SanLuisMendoza

MENDOZA

Zapala

NeuquénNeuquén

Realicó

Santa Rosa

La Pampa

Telén

Río Negro

San Carlos de Bariloche

Viedma

Ushuaia

Tierra Del Fuego

Gobernador Gregores

Puerto Deseado

Santa Cruz

Colonia Las Heras

Puerto Santa Cruz

Río Gallegos

UruguaiColonia

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Iquique

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Santiago

Chile

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PorvenirPunta Arenas

Jujuy

San Salvador de Jujuy

San Miguel de Tucumán

Tucumán

Formosa

Formosa

PosadasMisiones

Campo Grande

Presidente Epitácio

Maringá

Curitiba

Brasil

São Francisco do Sul

São Borja

Uruguaiana Porto Alegre

Rio Grande Pelotas

Santa Fe

Rosario

SantaFe

Corrientes

Curuzú Cuatiá

CorrientesSanto Tomé

Esquel Rawson

Chubut

Comodoro Rivadavia

JunínLa Plata

Buenos Aires

Bahía Blanca

Mar del Plata

Buenos Aires

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ARGENTINA

PATAGÔNIA

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De Norte a Sul, um amplo moSaicoa argentina ganhou reconhecimento no mundo, como país produtor de vinhos

de qualidade, sobretudo, pela excelência dos Malbec de Mendoza, maior – e mais

conhecida – região vinícola do país. Mas a presença da vitivinicultura no país

vizinho é muito mais ampla e diversificada. E inclui outras regiões, tão antigas

e tradicionais como a própria Mendoza, a começar por san Juan, fundada apenas

um ano depois dela, em 1562 (ambas ficavam na rota para o Chile, muito usada

pelos conquistadores espanhóis). É o caso, também, de salta, a grande província

do Norte, fundada em 1582, pelo vice-rei do Peru, Don Francisco de toledo.

lá se encontram magníficos exemplos de vinícolas construídas segundo o estilo

da arquitetura colonial espanhola, como a Bodega El Esteco. Em salta, mais

especificamente na região em torno da pequena Cafayate, o principal protagonista

não é a onipresente Malbec, mas a exótica Torrontés, uva branca mais cultivada

e representativa da argentina. Desde o início do século 20, a vitivinicultura

também está presente no sul, na fria e ainda pouco habitada Patagônia, nas regiões

de Neuquén e rio Negro. se o número de vinícolas lá instaladas ainda não é muito

grande, elas estão entre as mais interessantes e modernas do país, produzindo

vinhos diferenciados, como os que têm por base a caprichosa Pinot Noir.

É esse amplo mosaico que Wine style retrata neste terceiro suplemento especial

(o primeiro circulou com a edição #12 e o segundo com a edição anterior) dedicado

ao vinho argentino, sempre com apoio da Wines of argentina, entidade que

congrega as vinícolas mais representativas do país, com a missão de promover

o vinho argentino no mundo. Como no primeiro, além de uma seleção

dos melhores vinhos encontrados nas regiões focalizadas, destacamos também

aspectos relacionados ao enoturismo, com dicas úteis para o leitor interessado

em aproveitar o melhor que cada uma pode oferecer.

Os Editores

04 saltaNo reiNo Da torroNtéS

14 patagôniaviNícolaS De poNta

e DiNoSSauroS

24 san juanapoSta Na Syrah

e Na moDerNiDaDe

30 enoturismoaS atraçõeS De Norte

a Sul Da argeNtiNa

WS # 20 SAF RA 20 0 8

UVASREINADO DA MALBEC JÁ NÃO É ABSOLUTO

VINÍCOLASA BELEZA A SERVIÇO DA QUALIDADE

ENOTURISMOTUDO SOBRE MENDOZA E REGIÃO

VINHOSO MELHOR DOS NOVOS PRODUTORES(E DE ALGUNS TRADICIONAIS)