Asignatura: LABORATORIO DE QUMICA

GUA DE ESTUDIO PARA RENDIR EXAMEN

Este cuadernillo contiene la teora y la prctica necesaria para estudiar los temas que se evalan en las instancias de comisin evaluadora de regulares y previas.

La evaluacin ser terica prctica en virtud de las caractersticas de la asignatura. La parte prctica puede incluir desde preguntas orales hasta pedirle al alumno que realiza una actividad prctica. A continuacin se mencionan los temas que sern evaluados: - Laboratorio qumico: medidas de seguridad y higiene materiales de laboratorio:

caractersticas y principales usos. Smbolos de peligrosidad. - Observaciones cualitativas y cuantitativas. Instrumentos: balanzas, termmetros,

probetas - Informe de laboratorio - Combustin - Sistemas materiales. Concepto de fase y componente. Sistemas homogneos - Soluciones: tipos, concentracin, formas de concentracin: % m/m ; % m/ v, % v/v ,

Molaridad. - Preparacin de soluciones. Instrumentos: balanza, pipetas, probetas, matraces

aforados. - Soluciones saturadas, no saturadas y sobresaturadas. Solubilidad. - Reacciones qumicas: tipos de reacciones : - reacciones de neutralizacin ,

indicadores cido-base; reacciones de precipitacin; reacciones redox, n de oxidacin.

- Formacin de compuestos binarios y ternarios Como su nombre lo indica, en sta asignatura se ven y se implementan las normas de trabajo en el laboratorio para poder abordar los temas desde la prctica, que es la que el alumno necesita para su posterior desempeo en el mbito laboral. Razn por la cual los alumnos deben conocer dichas normas y el nombre y uso de los materiales. A continuacin se recuerdan esas normas y el nombre y uso de los materiales con los que se trabaja en clase. El alumno que se presente a rendir debe saber que se le preguntar al respecto en forma escrita y/ u oral.

INSTRUMENTAL DE LABORATORIO.

Clasificacin del Instrumental de Laboratorio: segn su uso

El material que aqu se presenta se clasifico en utensilios , equipos de medicin y aparatos de calentamiento . Los utensilios se clasificaron de acuerdo a su uso en: Utensilios de sostn, utensilios de uso especfico, utensilios volumtricos y en utensilios utilizados como recipientes o simplemente "recipientes".

Utensilios de sostn. Son utensilios que permiten sujetar algunas otras piezas de laboratorio. En este material bibliogrfico se le asignaron las siglas UDS..

Utensilios de uso especfico. Son utensilios que permiten realizar algunas operaciones especficas y slo puede utilizarse para ello en este material bibliogrfico se le asignaron las siglas UDUE.

Utensilios volumtricos. Son utensilios que permiten medir volmenes de sustancias lquidas.

Utensilios usados como recipientes. Son utensilios que permiten contener sustancias en este material bibliogrfico se le asignaron las siglas UUCR.

Equipos de medicin. Son instrumentos que permiten realizar operaciones especficas de medicin y slo puede utilizarse para ello.

UTENSILIOS DE SOSTN (UDS)

Dibujo Nombre Uso o Descripcin

Adaptador para pinza para

refrigerante o pinza Holder. O DOBLE

NUEZ

Este utensilio presenta dos nueces . Una nuez se adapta perfectamente al soporte universal y la otra se adapta a una pinza para refrigerante de ah se deriva su nombre. Estn hechos de una aleacin de nquel no ferroso

ANILLO DE HIERRO.

Es un anillo circular de Fierro que se adapta al soporte universal. Sirve como soporte de otros utensilios como: Vasos de precipitados., Embudos de separacin, etctera. Se fabrican en hierro colado y se utilizan para sostener recipientes que van a calentarse a fuego directo.

BORNES. Es un utensilio que permite sujetar cables o lminas para conexiones elctricas. Estn hechos de acero inoxidable.

GRADILLA Utensilio que sirve para colocar tubos de ensayo. Este utensilio facilita el manejo de los tubos de ensayo.

PINZAS DE SUJECIN.

Estas pinzas permiten sujetar refrigerantes

PINZAS MOHR.

Es un utensilio que se utiliza para obstruir el paso de un lquido o gas a travs del tubo ltex.

PINZAS DOBLES PARA

BURETA.

Se utilizan para sujetar dos buretas a la vez. Son muy tiles cuando se realizan titulaciones

PINZA METLICA. Permiten sujetar cpsulas de porcelana y crisoles.

PINZAS PARA TUBO DE ENSAYO

Permiten sujetar tubos de ensayo y si stos se necesitan calentar, siempre se hace sujetndolos con estas pinzas, esto evita accidentes como quemaduras.

Utensilio que sirve para colocar tubos de ensayo. Este utensilio facilita el manejo de

Estas pinzas permiten sujetar refrigerantes

Es un utensilio que se utiliza para obstruir el paso de un lquido o gas a travs del

Se utilizan para sujetar dos buretas a la vez. Son muy tiles cuando se realizan

Permiten sujetar cpsulas de porcelana y

Permiten sujetar tubos de ensayo y si stos calentar, siempre se hace

sujetndolos con estas pinzas, esto evita accidentes como quemaduras.

TRIPI O TRPODE

Son utensilios de hierro que presentan tres patas y se utilizan para sostener materiales que van a ser sometidos a un calentamiento.

SOPORTE UNIVERSAL.

Es un utensilio de hierro que permite sostener varios recipientes.

TELA DE ALAMBRE.

Es una tela de alambre de forma cuadrangular con la parte central recubierta de asbesto, con el objeto de lograr una mejor distribucin del calor. Se utiliza para sostener utensilios que se van a someter a un calentamiento y con ayuda de este utensilio el calentamiento se hace uniforme.

UTENSILIOS DE USO ESPECFICO. (UDUE).

Dibujo Nombre Uso o descripcin

AGITADOR DE VIDRIO. Estn hechos de varilla de vidrio y se utilizan para agitar o mover sustancias, es decir, facilitan la homogenizacin.

ALARGADERA DE

DESTILACIN.

Este dispositivo presenta un brazo con un ngulo de 75 grados, en este brazo se conecta un condensador

CABEZAL DE DESTILACIN

Sirve para conectar el baln de destilacin con el refrigerante.

PLACA DE PETRI Se utiliza para realizar cultivos microbiolgicos. La base tambin puede usarse para cristalizaciones.

AMPOLLA DE DECANTACIN

Sirve para separar dos lquidos inmisibles como el agua y el aceite.

APARATO DE EXTRACCIN SOXHLET.

Este aparato consta de 3 piezas:a) Un matraz redondo fondo plano con boca esmerilada. b) Una camisa de extraccin. Esta se ensambla al matraz. c) Refrigerante de reflujo.Este aparato se utiliza para extracciones slidolquido

CALORMETRO.

Es un dispositivo que permite determinar el calor especfico de algunas sustancias.

Se utiliza para realizar cultivos microbiolgicos. La base tambin puede usarse para cristalizaciones.

Sirve para separar dos lquidos inmisibles como

aparato consta de 3 piezas: a) Un matraz redondo fondo plano con boca

b) Una camisa de extraccin. Esta se ensambla al

c) Refrigerante de reflujo. Este aparato se utiliza para extracciones slido-

Es un dispositivo que permite determinar el calor especfico de algunas sustancias.

CRISOL DE PORCELANA

Este utensilio permite carbonizar sustancias, se utiliza junto con la mufla con ayuda de este utensilio se hace la determinacin de nitrgeno.

CRISTALIZADOR. Este utensilio permite cristalizar sustancias.

CUCHARILLA DE COMBUSTIN.

Es un utensilio que tiene una varilla de 50 cm de largo. Se utiliza para realizar pequeas combustiones de sustancias, para observar: por ejemplo el tipo de flama.

DESECADOR.

Es un utensilio de vidrio aunque existen algunos que estn hechos de plstico. Los desecadores de vidrio tienen paredes gruesas y forma cilndrica, presentan una tapa esmerilada que se ajusta hermticamente para evitar que penetre la humedad del medio ambiente. En su parte interior tienen una placa o plato con orificios que vara en nmero y tamao. Estos platos pueden ser de diferentes materiales como: porcelana, o nucerite (combinacin de cermica y metal)

CPSULA DE PORCELANA.

Este utensilio permite carbonizar elementos qumicos, es un utensilio que soporta elevadas temperaturas.

EMBUDO DE BUCHNER.

Son embudos de porcelana o vidrio de diferentes dimetros, en su parte interna se coloca un disco con orificios, en l se colocan los medios filtrantes. se utiliza para realizar filtraciones al vaco.

EMBUDO

Es un utensilio que presenta un dimetro de 90 mm. Se utiliza para adicionar sustancias a matraces y como medio para filtrar. Esto se logra con ayuda de un medio poroso (filtro).

ESCOBILLN PARA TUBO DE ENSAYO.

Es un utensilio con dimetro pequeo y por esa razn se puede introducir en los tubos de ensayo para poder lavarlos.

ESPTULA

Es un utensilio que permite tomar sustancias qumicas con ayuda de este utensilio evitamos que los reactivos se contaminen.

MARIPOSA

Se coloca en la parte superior del mechero y sirve para distribuir la llama de manera uniforme y poder as calentar de manera uniforme todo el vidrio en la zona en que se va a efectuar el doblado

PROPIPETA Se coloca en la boca de la pipeta y sirve para succionar y trasvasar lquidos en forma controlada.

MATRAZ ESFRICO O BALON DE

DESTILACIN. CON SALIDA LATERAL

Un baln de destilacinmaterial de vidrio. Es un frasco de vidrio, de cuello largo y cuerpo esfrico. Est diseado para calentamiento uniforme, y se produce con distintos grosores de vidrio para diferentes usos. Est hecho generalmente de vidrio borosilicatado

BALN DE DESTILACIN CON SALIDA LATERAL

Un baln de destilacin lateral, adosado al cuello del matraz. esto permite la salida de los vapores