arte y tÉcnica del jardÍn mediterrÁneo

ARTE Y TÉCNICA DEL JARDÍN MEDITERRÁNEO

Datos básicosdel Curso

Curso Académico 2014 - 2015

Nombre del Curso Arte y Técnica del Jardín Mediterráneo

Tipo de Curso Máster Propio

Número de créditos 70,00 ECTS

Dirección Unidad organizadora Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica

Director de losestudios

D José Manuel Quintero Ariza

Requisitos Requisitosespecíficos deadmisión a losestudios

Debido al marcado carácter multidisciplinar con el que esnecesario abordar la Jardinería y el Paisajismo, esteMáster esta diseñado con un perfil transversal, abriendo elacceso a su estudio a diplomados y titulados de distintosperfiles. Este Máster está orientado básicamente paraalumnos que posean alguno de los siguientes títulos:Ingeniero Técnico Agrícola, Ingeniero Agrónomo,Ingeniero Técnico Forestal, Ingeniero de Montes, Biólogo,Veterinario, Licenciado en Ciencias Medioambientales,Aparejador, Arquitecto, Ingeniero de Caminos... así comoa los Grados equivalentes a los estudios anteriormentecitados.

Para potenciar la proyección internacional del Máster sefacilitará la matriculación en el mismo a alumnosextranjeros que cumplan los requisitos establecidos.

Requisitosacadémicos para laobtención del Títuloo Diploma

En todos los módulos la evaluación será continua,mediante la realización de diversas pruebas y laresolución de casos prácticos. Para superar la evaluaciónde todos los módulos, será necesario la asistencia comomínimo, al 80 % de las clases presénciales, así comohaber superado las pruebas y la resolución de casosprácticos propuestos en el mismo. Al inicio de cadamódulo se propondrá un trabajo tutorado obligatorio, queservirá como evaluación final del grado de asimilación dela formación recibida en cuanto a conocimientos,destrezas y actitudes del módulo, este trabajo obligatorioserá valorado por el coordinador del módulo entre laspuntuaciones de 1 a 10, siendo necesario una notasuperior al 5 para aprobar cada módulo.

Paseo de las Delicias s/n, Pabellón de México 41013 Sevillacfp.us.es

Una vez aprobados todos los módulos del Máster, losalumnos deberán realizar obligatoriamente un Trabajo Finde Máster, que servirá como evaluación final del grado deasimilación de la formación recibida en cuanto aconocimientos, destrezas y actitudes globales del Máster.Dicho trabajo consistirá en la realización individualmentede un ejercicio original, consistente en un Proyecto Básicode un parque público urbano, de naturaleza profesional,en el ámbito mediterráneo, de acuerdo con lastecnologías específicas de la jardinería y el paisajismo, enel que se sinteticen e integren las competenciasadquiridas en las enseñanzas del Máster. Este trabajo seplanificará y desarrollará de forma tutorada, siguiendodinámicas de trabajo colaborativo, y apoyándose en losdiversos talleres que se realizarán dentro de la asignaturaProtectos / Trabajos Fin de Máster. El trabajo final deMáster deberá ser presentado y defendido frente a untribunal formado por tres miembros de la comisiónacadémica del Máster. quienes valoraran tanto elcontenido, la presentación como la exposición y defensadel trabajo presentando, entre las puntuaciones de 1 a 10,siendo necesario una nota superior al 5 para aprobar elMáster.

Criterios deselección dealumnos

Homologación Homologado Sí

Organismo quehomologa Instituto Andaluz de Administración Pública

Datos deMatriculación

Precio (euros) 2.331,00 (tasas incluidas)

Pago fraccionado No

Impartición Modalidad Presencial

Idioma impartición Español

Lugar de impartición Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica.

Prácticas enempresa/institución

No


Información Teléfono 954488139

Web

Facebook

Twitter

Email [email protected]


ARTE Y TÉCNICA DEL JARDÍN MEDITERRÁNEO

Objetivos del Curso

Los objetivos principales del Máster son:-Promover el desarrollo de formas de jardinería comprometidas con la sostenibilidad y el respeto al medioambiente en áreas de clima mediterráneo.-Facilitar la integración de nuestra jardinería con el paisaje y la cultura mediterráneos, adaptándolas a lasnecesidades de uso actuales.-Desarrollar un fondo crítico de conocimientos en jardinería mediterránea, que permita la adaptación a losrequerimientos y usos propios de los proyectos.

Competencias Generales

Con la orientación que se le ha dado al Máster en su concepción, se pretende profundizar en elconocimiento de las características que definen los jardines y paisajes del mediterráneo. Las líneasformativas que definen este Máster, pretenden desarrollar profesionales que aborden de forma eficaz losretos que la creación y gestión de nuevos espacios verdes presentan. También se hace un especialhincapié, en la formación orientada al singular tratamiento que implican los proyectos de restauración ymantenimiento de nuestros jardines históricos, rico patrimonio que atesora nuestra región.

Las competencias generales se pueden resumir en:

- Capacidad para planificar, organizar, dirigir y controlar los sistemas y procesos productivos de ejecución ymantenimiento desarrollados en el sector de la jardinería y el paisajismo en el mediterráneo, en un marcoque garantice la competitividad de las empresas sin olvidar la protección y conservación del medioambiente y la mejora y desarrollo sostenible del medio rural.

- Capacidad para diseñar obras de jardinería, infraestructura, instalaciones y los equipos necesarios para eldesempeño eficiente de las actividades productivas de ejecución y mantenimiento realizadas en la empresade jardinería y paisajismo en el mediterráneo.

- Capacidad para proponer, dirigir y realizar proyectos de investigación, desarrollo e innovación enproductos, procesos y métodos empleados en las empresas y organizaciones vinculadas al sector de lajardinería y paisajismo en el mediterráneo.

- Capacidad para aplicar los conocimientos adquiridos para la solución de problemas planteados ensituaciones nuevas, analizando la información proveniente del entorno y sintetizándola de forma eficientepara facilitar el proceso de toma de decisiones en empresas y organizaciones profesionales del sector de lajardinería y paisajismo en el mediterráneo.

- Capacidad para transmitir sus conocimientos y las conclusiones de sus estudios o informes, utilizando losmedios que la tecnología de comunicaciones permita y teniendo en cuenta los conocimientos del públicoreceptor.


- Capacidad para dirigir o supervisar equipos multidisciplinares y multiculturales, para integrarconocimientos en procesos de decisión complejos, con información limitada, asumiendo la responsabilidadsocial, ética y ambiental de su actividad profesional en sintonía con el entorno socioeconómico y natural en


la que actúa.

- Aptitud para desarrollar las habilidades necesarias para continuar el aprendizaje de forma autónoma odirigida, incorporando a su actividad profesional los nuevos conceptos, procesos o métodos derivados de lainvestigación, el desarrollo y la innovación.

Procedimientos de EvaluaciónAsistencia, Pruebas, Trabajos

Comisión Académica

D. Alberto Juan y Seva San Martín. Universidad de Sevilla - Ciencias AgroforestalesD. Antonio Franco Salas. Universidad de Sevilla - Ingeniería Aeroespacial y Mecánica de FluidosD. José Antonio Mejías Gimeno. Universidad de Sevilla - Biología Vegetal y EcologíaD. José Manuel Quintero Ariza. Universidad de Sevilla - Ciencias AgroforestalesD. Rafael Fernández Cañero. Universidad de Sevilla - Ciencias AgroforestalesD. Rafael Jesús Monje Jiménez. Universidad de Sevilla - Ciencias Agroforestales

Profesorado

D. José María Abril Hernández. Universidad de Sevilla - Física Aplicada IDª. Carlos José Alba Huertas. - Creaciones Vegetales S.L.Dª. Mª Cristina Andrés Camacho. Universidad de Sevilla - Biología Vegetal y EcologíaD. Eleuterio Calleja Marchal. - IFAPA CENTRO DE PALMA DEL RIOD. Pedro Cermeño Sacristan. Universidad de Sevilla - Ciencias AgroforestalesD. Jesús De Vicente Sánchez. - TECNOPAISAJES CONSULTORES SLD. José Antonio Del Cañizo Perate. - Ex Director Gerente del Jardín Botanico-Historico La Concepción, deMalagaD. Antonio Delgado García. Universidad de Sevilla - Ciencias AgroforestalesD. Rafael Fernández Cañero. Universidad de Sevilla - Ciencias AgroforestalesD. Pablo Fernández Díaz-Fierros. - Costa Fierros ArquitectosD. Antonio Franco Salas. Universidad de Sevilla - Ingeniería Aeroespacial y Mecánica de FluidosD. Xavi García Cuevas. - Asuni CADD. Fernando Garrido Álvarez. - Aster Consultores S.L.D. Ernesto Huertas Villarroya. - Empresa Pública de AndalucíaD. Alberto Juan y Seva San Martín. Universidad de Sevilla - Ciencias AgroforestalesD. Francisco Marco Rubio. - Jardín Botánico de ValenciaD. Mariano Martín Cacao. - Escuela de Jardinería y CEM Joaquín Romero Murube.Dª. Enriqueta Martín-consuegra Fernández. Universidad de Córdoba- Ciencias y Recursos Agrícolas yForestalesDª. Consuelo Martínez Correcher Y Gil. - Profesora de Paisajismo. Especialista en Jardines Historicos.D. José Antonio Mejías Gimeno. Universidad de Sevilla - Biología Vegetal y EcologíaD. Rafael Jesús Monje Jiménez. Universidad de Sevilla - Ciencias AgroforestalesD. José Ordovás Ascaso. Universidad de Sevilla - Ciencias AgroforestalesD. Francisco Páez De La Cadena Tortosa. Universidad de La Rioja- Agricultura y AlimentaciónD. Luís Pérez Urrestarazu. Universidad de Sevilla - Ingeniería EnergéticaD. José Manuel Quintero Ariza. Universidad de Sevilla - Ciencias AgroforestalesD. José Miguel Reina Becerra. - Ayuntamiento de Sevilla


D. José Manuel Rodríguez Pérez. - Escuela de Jardineria Romero MurubeD. Serafín Ros Orta. - Grupo EulenD. Jorge Subirana Atienza. - Escuela de Jardinería y Paisajismo "Castillo de Batres"D. Bruno Subirana Pérez De Lama. - Estudio de Paisajismo "Taller del Paisaje"D. Pedro Torrent Chocarro. Universidad de Sevilla - Ciencias AgroforestalesDª. María del Mar Trigo Pérez. Universidad de Málaga- Biología VegetalD. José Manuel Valderrama Zafra. Universidad de Jaén- Ingeniería GráficaD. Manuel Vigil-Escalera Pacheco. Universidad de Sevilla - Urbanística y Ordenación del Territorio

Módulos/Asignaturas del Curso

Módulo/Asignatura 1. Territorio, medio ambiente y paisaje del mediterráneo.Número de créditos: 4,00 ECTS

Modalidad de impartición: Presencial

Contenido: Territorio, medio ambiente y paisaje del mediterráneo.

Tema 1.- Territorio, paisaje, cultura y arte en el ámbito mediterráneo.-Conferencia inaugural.-Bibliografía.

Tema 2.- Climatología. El clima en el ámbito mediterráneo.-Generalidades.+Precipitación.+Temperatura.+Evapotranspiración y déficit hídrico.-Eventos extremos.+Precipitaciones máximas.+Temperaturas extremas.-Bibliografía.

Tema 3.- Edafología. Suelos de ámbito mediterráneo.-Suelo.-Sustrato geológico.-Proceso de formación de suelos en ambiente mediterráneo.-Taxonomía de suelos de ámbito mediterráneo.-Bibliografía.

Tema 4.- Vegetación y ecología en el ámbito mediterráneo.-Adaptación ecológica y formas vitales.-Condicionantes ecológicos de la vegetación mediterránea.-Los pisos de la vegetación en la región mediterránea.-Formaciones vegetales del mediterráneo.-Flora de la región mediterránea.-Bibliografía.

Actividad complementaria.- Visita a Paisajes Culturales de ámbito mediterráneo.Se realizará una visita a varios Paisajes culturales de ámbito mediterráneo de Sevilla. Durante lavisita se analizará las características de los espacios visitados en relación a su consideración dePaisaje Cultural.


Trabajo Fin de Módulo.Realización de una ficha inventario de un Paisaje Cultural de ámbito mediterráneo, localizado enSevilla, según un listado propuesto. Las características del trabajo se expondrán durante laimpartición del módulo.

Fechas de inicio-fin: 10/10/2014 - 21/10/2014

Horario: Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, ViernesEn horario de tarde

Módulo/Asignatura 2. Historia de la jardinería del mediterráneo.Número de créditos: 4,00 ECTS


Contenido: Historia de la jardinería del mediterráneo.

Tema 1.- Historia de la jardinería en el Mediterráneo.En este tema se expondrá la historia de la Jardinería y el paisajismo. Este tema se estructurará enlos siguientes apartados: Jardín y Paisaje en la Antigüedad. Jardín islámico y medieval. Jardínmoderno. Jardín contemporáneo. Nuevas tendencias de la jardinería.

Tema 2.- Disponibilidad y uso de especies vegetales en la Historia de la Jardinería: Interés enRestauración.En este tema se expondrá Disponibilidad de especies en la jardinería del Mundo Antiguo. Lajardinería medieval: plantas de los jardines islámicos e intercambio de especies. Introducción deplantas durante el Renacimiento. Grandes viajes de exploración en el siglo XVIII y su incidencia en ladisponibilidad de especies. El siglo XIX: acumulación de especies ornamentales y desarrollo varietal.El siglo XX: tendencias de uso de plantas en jardinería.

Actividad complementaria.- Visita Jardín del Buen Aire en Castilleja de Guzmán.Se realizará una visita a varios jardines históricos de Sevilla. Durante la visita se analizará lascaracterísticas de los espacios visitados en relación a su origen histórico.

Trabajo Fin de Módulo.Realización de una propuesta razonada de ajardinamiento con vegetación acorde con un periodohistórico y estilo determinado. Las características del trabajo se expondrán durante la impartición delmódulo.


Horario: Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, SábadoEn horario de tarde

Módulo/Asignatura 3. Elementos vegetales en el jardín mediterráneo: Criterios de selección.Número de créditos: 7,00 ECTS



Contenido: Elementos vegetales en el jardín mediterráneo: Criterios de selección.

Tema 1.- Elementos vegetales en los jardines mediterráneos.Tipos de elementos vegetales del jardín: importancia e interés en la jardinería mediterránea.Diversidad de especies ornamentales. Criterios básicos de selección de especies y cultivares.Evaluación del valor ornamental de los elementos vegetales.

Tema 2.- Nomenclatura de las plantas cultivadas ornamentales.Nomenclatura de las plantas cultivadas: el cultivar. Grupos e Híbridos. Los Códigos Internacionalesde Nomenclatura Botánica (ICBN) y de Nomenclatura de Plantas Cultivadas (ICNP): Normas básicas

Tema 3.- El uso de los árboles en los jardines mediterráneos.Características biológicas de los árboles como elementos ornamentales: funciones, clasificacióntécnica y características de uso. Disponibilidad de especies arbóreas: coníferas y planifolios.Familias de mayor interés en la jardinería mediterránea: generalidades de cultivo. Árboles parasuelos ácidos y básicos. Los árboles en los jardines costeros del área mediterránea.

Tema 4.- Las palmeras en los jardines mediterráneos.Palmeras de uso común en los jardines mediterráneos: condiciones de cultivo. Diversidad de lafamilia Arecáceas: introducción y uso de nuevas especies. Palmeras para ambientes mediterráneosde clima suave (zonas costeras). Especies de función y características asimiladas a palmeras.

Tema 5.- El uso de los arbustos en la jardinería mediterránea.Importancia y función de los arbustos en la jardinería mediterránea. Familias y géneros con mayordiversidad e interés. Arbustos adecuados para suelos ácidos o básicos: cultivo y mantenimiento.Arbustos resistentes a condiciones especiales: cultivo y mantenimiento. Arbustos adecuados parasetos, pantallas y borduras: cultivo y mantenimiento.

Tema 6.- Las trepadoras en la jardinería mediterránea.Importancia y función de las trepadoras en la jardinería mediterránea. Mecanismos de sujeción delas plantas trepadoras: soportes. Familias y géneros de trepadoras: características de cultivo ymantenimiento.

Tema 7.- Las plantas herbáceas en los jardines mediterráneos.Las plantas herbáceas y su uso en los jardines mediterráneos. Diversidad: herbáceas anuales yperennes, bulbosas y tuberosas. Elección de plantas herbáceas: cultivo y conservación. Familias ygéneros más comunes. Combinaciones de plantas.

Tema 8.- Las plantas tapizantes en el jardín mediterráneo.Funciones y uso de las especies tapizantes como elementos del jardín mediterráneo. Especiestapizantes y cubresuelos: cultivo y conservación. Familias y géneros más comunes y de mayorinterés.

Tema 9.- Plantas de los estanques en la jardinería mediterránea.Los estanques en la jardinería mediterránea: características y condicionantes para su uso en elcultivo. Diversidad de plantas acuáticas y palustres. Clasificación de las plantas acuáticas según sudisposición en el jardín: familias y géneros más importantes.

Tema 10.- La flora ornamental española.


Planteamiento de un estudio sobre flora ornamental. Criterios a seguir. Uso de floras exóticas ybases de datos. Elaboración de claves. Tratamiento de variedades jardineras (cultivares). Archivofotográfico. Colecciones privadas.

Tema 11.- El cultivo de plantas potencialmente alergógenas.Influencia de las plantas ornamentales en la salud. El problema de las alergias. Las especiesalergógenas más frecuentes y los niveles de polen en la atmósfera. Variaciones estacionales eintradiarias. Influencia de los parámetros meteorológicos. Importancia de la información polínica.

Trabajo Fin de Módulo.Se proponen dos modalidades de Trabajo Fin de Módulo:- Realización de una propuesta razonada de selección de especies con vegetación acorde al climamediterráneo y al uso del jardín para un plano diseñado.- Elaboración del inventario crítico de especies y cultivares de un jardín de uso público.

Las características y requerimientos en cada modalidad se expondrán durante la impartición delmódulo.



Módulo/Asignatura 4. Céspedes.Número de créditos: 4,00 ECTS


Contenido: Céspedes.

Tema 1.- Contribución de los céspedes.1.1. Beneficios de césped

Tema 2.- Cualidades de los céspedes: Funcionales y visuales.2.1. Cualidades visuales2.2. Cualidades funcionales

Tema 3.- Especies y variedades formadoras de céspedes: Especies de estación fría. Especies deestación cálida. Consideraciones en su selección y mantenimiento.3.1. Especies utilizadas como formadoras de césped3.2. Especies de estación fría3.3. Especies de estación cálida3.4. Características y manejo de algunas especies cespitosas de interés en clima Mediterráneo.

3.4.1. Cynodon dactylon3.4.2. Zoysia3.4.3. Buchloe dactyloides3.4.4. Paspalum notatum3.4.5. Paspalum vaginatum3.4.6. Stenotaphrum secundatum


3.4.7. Penisetum clandestinum3.4.8. Eremochloa ophiuroides

Tema 4.- Consideraciones en el riego de céspedes. Optimización del riego. Manejo de céspedes conbajo consumo de agua.4.1. Consideraciones para el riego del césped4.2. Riego del césped.4.3. Ahorro de agua en el riego del césped

Tema 5.- Césped y medio ambiente: Criterios medioambientales para la planificación, diseño,construcción y mantenimiento de los espacios encespados. Calidad estacional: optimización derecursos en función del uso.5.1. Sistema de Gestión Medio Ambiental5.2. Algunas prácticas y consideraciones medioambientales5.2.1. La Fertilización5.2.2. La Siega5.2.3. El riego5.2.4. Los Fitosanitarios5.3. Sistema de Calidad Estacional (SCE)

Trabajo Fin de Módulo.Objetivo: posibilitar al alumno/a el manejo de las herramientas necesarias para determinar lainclusión de una cubierta encespada en el diseño de un parque o jardín, considerando lafuncionalidad y practicidad de la zona, configurando el diseño y programando el mantenimiento.

Evaluación: el alumno/a desarrollará un trabajo en el que deberá determinar la inclusión de unespacio encespado en el diseño. Justificando la elección de especies formadoras de césped yproponiendo el diseño, la funcionalidad y practicidad de la zona y el programa de mantenimiento másidóneo, zonificado en su caso.Las características del trabajo se expondrán durante la impartición del módulo.



Módulo/Asignatura 5. Elementos no vegetales del jardín.Número de créditos: 4,00 ECTS


Contenido: Elementos no vegetales del jardín.

1.- La dimensión colectiva de lo urbano: la reivindicación de la complejidad y diversidad de losespacios públicos.2.- El proyecto del espacio público contemporáneo: una aproximación a las bases de intervencióncon el mobiliario urbano3.- Fomento de modelos urbanos más sostenibles4.- Técnicas de análisis y diagnóstico teniendo como base la normativa actual5.- La reestructuración y acondicionamiento de áreas urbanas desde la perspectiva del espaciopúblico dotándolos de habitabilidad y fomentado la integración social, focos de encuentro social.


6.- Actualidad y controversia en las instalaciones de mobiliario urbano y juegos infantiles. Métodos deevaluación de su perceptibilidad. Patrones de diseño.7.- Conocimiento de las distintas propuestas del mercado nacional e internacional8.- Aproximación al diseño del mobiliario urbano

Relación sucinta de los contenidos (bloques temáticos)

1.- JUEGOS INFANTILES

1.1.- Seguridad en las áreas de juego. Entorno de normalización, normativa, y legislación.

1.2.- Principales cambios en los requisitos de la normativa de áreas de juegos infantiles.

1.3.- Normas UNE-EN 1176. Equipamiento de las áreas de juego.1.3.1.- UNE-EN 1176-1. Equipamiento de las áreas de juego.Parte 1: Requisitos generales de seguridad y métodos de ensayo.1.3.2.- UNE-EN 1176-2. Equipamientos de las áreas de juego.Parte 2: Requisitos específicos para columpios.1.3.3.- UNE-EN 1176-3. Equipamientos de las áreas de juego.Parte 2: Requisitos específicos para toboganes.1.3.4.- UNE-EN 1176-4. Equipamientos de las áreas de juego.Parte 2: Requisitos específicos para tirolinas.1.3.5.- UNE-EN 1176-5. Equipamientos de las áreas de juego.Parte 5: Requisitos específicos para carruseles.1.3.6.- UNE-EN 1176-6. Equipamientos de las áreas de juego.Parte 6: Requisitos específicos para balancines.1.3.7.- UNE-EN 1176-7. Equipamientos de las áreas de juego.Parte 7: Requisitos específicos para instalación, inspección, mantenimiento y utilización.

1.4.- Normas UNE-EN 117.1.4.1.- Revestimientos de las superficies de las áreas de juego absorbentes de impactos.

1.4.2.- Requisitos generales de seguridad y métodos de ensayo.1.5.- Proyectos singulares.1.6.- Conocimiento de las diferentes opciones existentes en el mercado *1.7.- Bibliografía

2.- MOBILIARIO URBANO Y OTROS ELEMENTOS (señalizaciones, kioscos, papeleras, fuentesbebederas, bancos, bolardos, etc.)

2.1.- El diseño del mobiliario urbano.2.2.- Normativa2.2.1.- Ejemplo: Normativa autonómica de la Junta de AndalucíaDecreto 293-2009 - Accesibilidad2.3.- Eventos2.4.- Datos de interés2.5.- Proyectos singulares2.6.- Conocimiento de las diferentes opciones existentes en el mercado *2.7.- Bibliografía

3.- VISITAS TÉCNICAS3.1.- Instrucciones de uso para sondas de prueba3.2.- Aproximación al mobiliario urbano


3.3.- Métodos de ensayo conforme UNE _EN 1176-1, en zona de juegos infantiles

Trabajo Fin de Módulo.

Diseño, exposición y defensa de un Proyecto de amueblamiento de un espacio urbano. Las basesdel trabajo se expondrán durante la impartición del módulo.



Módulo/Asignatura 6. Instalaciones y obra civil en jardinería.Número de créditos: 6,00 ECTS


Contenido: Instalaciones y obra civil en jardinería.

Tema 1.- Movimiento de tierras, caminos y zonas pavimentadas.- Introducción.- Explanaciones.- Excavaciones y terraplenes.- Métodos de cubicación.- Nivelación de terrenos.- Muros de contención.- Estabilización de taludes.- Caminos y zonas pavimentadas.

Tema 2.- Drenajes, avenamientos y desagües.- Introducción.- Problemas derivados del mal drenaje: Impermeabilidad- Métodos de mejora del drenaje en parques y jardines.- Cálculo de precipitaciones máximas diarias.- Cálculo de caudales máximos- Cálculo de sistemas de drenaje superficial- Cálculo de sistemas de drenaje subterráneo.

Tema 3.- Instalaciones hidráulicas y riego.- Introducción.- Materiales de riego.- Diseño del riego por aspersor y localizado- Manejo del riego.- Evaluación y mantenimiento.- Simulación de redes.- Prácticas de instalaciones hidráulicas y de riego.

Tema 4.- Iluminación del jardín- Introducción.- La luz.- Necesidades de iluminación.- Lámparas y luminarias.


- Electos de la luz sobre elementos del jardín.- Mantenimiento de los sistemas de alumbrados.

Tema 5.- Otras Instalaciones- Fuentes y estanques- Juegos de agua- Pantallas.

Trabajo Fin de Módulo.Redacción de un documento técnico de cálculo del sistema de drenaje superficial y/o subterráneo asícomo el dimensionamiento de la instalación de riego de una zona ajardinada. Las características deltrabajo se expondrán durante la impartición del módulo.



Módulo/Asignatura 7. Proyectos, dirección y ejecución de obras en jardinería.Número de créditos: 9,00 ECTS


Contenido: Proyectos, dirección y ejecución de obras en jardinería.

Tema 1.- El jardín mediterráneo, técnica y arte.-Preámbulo.-Nivelación del terreno.-Plantación por debajo del nivel del suelo.-Creación de grandes zonas de sombras.-Empleo del arbusto.-Utilización de plantas autóctonas y naturalizadas.-Tratamiento del agua.-Diferenciación entre el jardín y el medio exterior.-Epílogo-Bibliografía.

Tema 2.- Jardines: diseño proyecto y plantaciones.-Diseño-Guión para el diseño de jardines.-Aplicación del guión para diseño de jardines.-Teorías sobre diseño de jardines.-Elementos del jardín.-Proyectos-Proyectos sencillos.-Proyectos profesionales.-Plantación-Antes y después de la llegada de las plantas.-Problemática del arbolado urbano.

Tema 3.- Sombra y luz de elementos compositivos.-Definiciones, luz y sombra.


-Importancia histórica de la sombra y la luz.-Necesidades bioclimáticas de la sombra en el Jardín Mediterráneo.-Desarrollo de las sombras.-Metodología del cálculo.-Trasformación del tiempo solar en tiempo oficial.-Consideraciones sobre la precisión.-Ejemplo de cálculo.-Método acimut y altura.-Método relojes solares.-Interpolación.-Bibliografía.

Tema 4.- Práctica de AutoCAD / AutoARQ-Práctica AutoCAD-Práctica AutoARQ-Bibliografía.

Tema 5.-Taller de diseño de jardines.-Realización de ejemplo práctico por los alumnos y corrección en clase de las propuestas realizadaspor los mismos.-Bibliografía.

Tema 6.- Dirección de obras en jardinería.-¿Quién o qué es la dirección facultativa?-Atribuciones, obligaciones y responsabilidades en el contrato del director de obra.-Organización y desarrollo de los trabajos de dirección, replanteos, selección de materiales, direcciónde la ejecución, actas, certificaciones e informes.-Programa de control de calidad.-Periodo de garantía.-Dirección de los trabajos.-Bibliografía.

Tema 7.- Ejecución de obras en jardinería.-¿Quién o qué es el director de la ejecución de la obra?-Introducción al concepto de jefe de obra.-Gestión de obras.-El jefe de obra y su conocimiento preciso del proyecto.-El jefe de obra y el inicio de la obra.-El jefe de obra y el final de obra.-La recepción de la obra: la importancia del jefe de obra.-Aspectos técnicos del abono y recepción de obras.-Control de costes durante la construcción.-Aspectos técnicos de la obra.-La ejecución de la obra en consideración a las partidas.-Documentación administrativa. Formularios.-Bibliografía.

Tema 8.- Naturación urbana.-Tejados verdes.-Jardines verticales.-Bibliografía.

Actividad complementaria.- Visita a los Jardines de Costa ballena, Cádiz.


Se realizará una visita a varias de las fases de ejecución de los jardines de Costa ballena en Cádiz.Durante la visita se analizará las características de los espacios visitados en relación a su proyecto,dirección y ejecución de obras.

Trabajo Fin de Módulo.Realización de un Anteproyecto al Proyecto de un parque público urbano, que supondrá el TrabajoFin del Master en Jardinería y Paisajismo: "Jardines de clima Mediterráneo". Las características deltrabajo se expondrán durante la impartición del módulo.



Módulo/Asignatura 8. Xerojardinería y jardinería sostenible.Número de créditos: 4,00 ECTS


Contenido: Xerojardinería y jardinería sostenible.

Tema 1.- Bases para una jardinería sostenible. Xerojardinería.Principio básicos de xerojardinería: Planificación y diseño adecuados, Análisis de suelo, Selecciónadecuada de especies, Limitación de las zonas de céspedes, Sistemas de riego eficientes, Uso decubiertas del suelo, Mantenimiento adecuado.

Tema 2.- Cubiertas del suelo: mulching.Tipos de cubiertas para el suelo. Cubiertas orgánicas e inorgánicas. Manejo, utilización ymantenimiento de las cubiertas.

Tema 3.- Jardinería Ecológica.Criterios para el establecimiento de jardines ecológicos. Conservación de biodiversidad. Residuossólidos en jardinería. Uso de biocidas. Integración paisajística de zonas urbanizadas.

Tema 4.- Energías renovables en Jardinería.Uso de energías renovables aplicadas a la jardinería.

Tema 5.- Elección de especies para xerojardinesCriterios básicos de selección de especies para xerojardinería. Diversidad: árboles, palmeras,arbustos, trepadoras, herbáceas anuales y perennes. Familias y géneros más comunes.

Tema 6.- Diseño de xerojardinesPlanificación. Tipo de proyectos. Funcionalidad del jardín. Estilo paisajístico. Establecimiento dehidrozonas. Configuración morfológica. Elementos del diseño. Problemas en el diseño.

Trabajo Fin de Módulo.Se realizará el diseño de un jardín según los principios básicos de xerojardinería con indicación delas especies utilizadas, cubiertas de suelo, sistemas de riego, etc. Las características del trabajo seexpondrán durante la impartición del módulo.



Horario: Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, ViernesEn horario de tarde

Módulo/Asignatura 9. Mantenimiento y gestión de zonas verdes.Número de créditos: 6,00 ECTS


Contenido: Mantenimiento y gestión de zonas verdes.

Tema 1.- Labores, Técnicas y Maquinaria.-Planificación en los trabajos de conservación de las zonas verdes+Criterios para la planificación de zonas verdes.+El proyecto y la ejecución claves de partida para la conservación de jardines+Sistemas de gestión.+El mantenimiento diferenciado. Concepto y aplicación en nuestros jardines.-El Servicio de mantenimiento y conservación. Control y Calidad de la conservación+Objetivos del mantenimiento.+Condicionantes de la gestión.+Estructura del Servicio.+Infraestructuras.+Maquinaria+Recursos humanos.+Parque móvil.+Infraestructuras.+Calidad en la conservación de zonas verdes-Trabajos de conservación.+Operaciones de limpieza.+Conservación de árboles y palmeras.+Conservación de arbustos+Mantenimientos de céspedes+Mantenimiento del suelo en áreas verdes sin cubierta vegetal.+ Reposiciones.+Conservación de elementos no vegetales.-Seguridad y Salud en los trabajos de conservación y mantenimiento.+Riesgos, Medidas preventivas y equipos de protección.+Trabajos en altura.+Manipulación de productos químicos.+Riesgos en el uso de máquinas.+Información y formación de los trabajadores.+Equipos de protección individual.+Plan de prevención de riesgos laborales.-Bibliografía.

Tema 2.- Fitopatología en el ámbito mediterráneo-Introducción.-Tipificación de las zonas verdes, ecosistema del jardín.-Tendencias actuales para el control fitopatológico urbano.+Gis.


+Vigilancia.+Control global de niveles.+Manejo integrado.-Descripción de la problemática fitopatologíca en Andalucía occidental.+Artrópodos chupadores.+Artrópodos masticadores.+Artrópodos taladradores y minadores.+Artrópodos formadores de agallas.+Plagas no artrópodos. Crustáceos, moluscos, mamíferos.+Enfermedades provocadas por hongos.+Virus, bacterias y nematodos.-Organismos auxiliares en el control fitopatológico.-Fisiopatías.-Malas hierbas.-Técnicas de laboratorio y campo para diagnóstico y determinación del problema.-Legislación relacionada con plagas. Pasaporte fitosanitario, zonas protegidas.-Bibliografía.

Tema 3.- Uso eficiente del agua.-Gestión sostenible del agua en jardines.-Sistemas de riego adecuados en el mantenimiento de jardines mediterráneos.-Filtros y elementos filtrantes.-Técnicas de control para ahorro de agua.-Mantenimiento eficiente en el riego de jardines mediterráneos.-Bibliografía.

Tema 4.- Gestión informatizada del mantenimiento. Norma Granada-Introducción.-Gestión informatizada del mantenimiento.-Programas genéricos.-Herramientas CAD.-Sistemas de información geográfica.-Medición rendimientos bases de precios.-Análisis riesgo de arbolado.-Análisis del medio. (i-tree).-Formación.-Método de valoración de árboles y arbustos ornamentales. Norma Granada.-Bibliografía

Tema 5.- Planificación, Control calidad, Seguridad y Salud.-Introducción.-Planificación de mantenimiento de zonas verdes.-Estructura de gestión directa o externalizada.-Mantenimiento sostenible.-Planes directores.-Control de calidad.-Indicadores de utilización, actividad y ambientales.-Sistemas de gestión ambiental.-Normas tecnológicas de jardinería y paisajismo.-Prevención de riesgos laborales en jardinería.-Bibliografía.

Actividad complementaria.-Visita Técnica al parque del Alamillo.


Donde se podrá comprobar las labores y técnicas de conservación utilizadas en el mantenimiento deparque y jardines, así como la gestión integral de un parque en el que se recrean las principalesformaciones de vegetación de la región mediterránea.Actividad complementaria.-Vista Técnica a distintos jardines de Sevilla.Se realizara una visita a varios jardines de Sevilla, donde se podrá comprobar las labores y técnicasde conservación utilizadas en el mantenimiento de parque y jardines urbanos, así como la gestión delas mismas.

Trabajo Fin de Módulo.Realización de un Anteproyecto de gestión y mantenimiento de un parque público urbano de ámbitomediterráneo. Las características del trabajo se expondrán durante la impartición del módulo.


Horario: Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, SábadoEn horario de mañana y tarde

Módulo/Asignatura 10. Gestión y restauración de jardines históricos.Número de créditos: 2,00 ECTS


Contenido: Gestión y restauración de jardines históricos.

Tema 1.- Introducción. Proyectos de Restauración.En este tema se expondrán mediante casos prácticos las normativas y metodologías másimportantes en relación a los proyectos de restauración de jardines históricos.

Actividad complementaria. Visita Jardín del Buen Aire en Castilleja de Guzmán.En este tema se realizará una visita un jardín histórico y se realizará una actividad de tipoparticipativo analizando los problemas y los retos en la gestión y mantenimiento de los jardineshistóricos.

Trabajo Fin de Módulo.

Realización de un estudio bibliográfico sobre un jardín histórico, un análisis crítico de la gestión delmismo y unas propuestas razonadas de mejora.


Horario: Martes, Miércoles, Jueves, ViernesEn horario de tarde

Módulo/Asignatura 11. Producción planta aromática mediterránea.Número de créditos: 2,00 ECTS


Contenido: Producción planta aromática mediterránea.


Tema 1.- Producción planta aromática mediterránea.Especies aromáticas, obtención de material vegetal, fenología, desarrollo, repuesta al estrés hídricoy otros condicionantes.

Actividad complementaria.- Visita al centro IFAPA Las Torres:Colección, ensayos y laboratorios de plantas aromáticas, determinación potencial aromática de unaespecie.

Trabajo Fin de Módulo.Creación de un área en condiciones de xerojardinería utilizando plantas aromáticas para condicionesespecíficas. Las características del trabajo se expondrán durante la impartición del módulo.



Módulo/Asignatura 12. La empresa en jardinería y paisajismo.Número de créditos: 2,00 ECTS


Contenido: La empresa en jardinería y paisajismo.

Tema 1.- Mercado, Empresa, Cliente, Gestión.-Importancia de la jardinería a nivel nacional.-Importancia de la planificación estratégica.-El sector y el mercado-Agentes que intervienen:+Las empresas características+El cliente-La conservación de zonas verdes en España. Modelos de gestión-Los servicios de mantenimiento. Dimensionamiento-El mantenimiento diferenciado-La planificación del servicio-La integración de servicios como modelo de gestión-El mantenimiento de futuro-Bibliografía.

Actividad complementaria. Visita Viveros de planta ornamental.Se realizará una visita a viveros de producción y comercialización de planta ornamental. Durante lavisita se analizará las características de los diferentes medios de producción y comercialización de laplanta ornamental.

Trabajo Fin de Módulo.Realización de una propuesta de creación de una empresa de jardinería, en cualquiera de lasdistintas actividades que puede desarrollarse en la misma, producción y comercialización de plantaornamental, ejecución de parques y jardines, mantenimiento de parques y jardines, restauración dejardines históricos, asesoramiento técnico...




Módulo/Asignatura 13. Visitas técnicas.Número de créditos: 6,00 ECTS


Contenido: Visitas técnicas.

Actividad 1.- Visitas Técnicas Córdoba.Esta actividad consiste en la realización de varias visitas técnicas a los Jardines Históricos ySingulares más destacados de Córdoba. Se analizará su origen histórico, sus características dediseño más importantes y las especies vegetales utilizadas.

Actividad 2.- Visitas Técnicas Granada.Esta actividad consiste en la realización de varias visitas técnicas a los Jardines Históricos ySingulares más destacados de Granada. Se analizará su origen histórico, sus características dediseño más importantes y las especies vegetales utilizadas.

Actividad 3.- Visitas Técnicas Málaga.Esta actividad consiste en la realización de varias visitas técnicas a los Jardines Históricos ySingulares más destacados de Málaga. Se analizará su origen histórico, sus características dediseño más importantes y las especies vegetales utilizadas.

Actividad 4.- Visitas Técnicas Sevilla.Esta actividad consiste en la realización de varias visitas técnicas a los Jardines Históricos ySingulares más destacados de Sevilla. Se analizará su origen histórico, sus características de diseñomás importantes y las especies vegetales utilizadas.

Trabajo Fin de Módulo.Realización de una Memoria Técnica de los jardines históricos y singulares visitados. Lascaracterísticas del trabajo se expondrán durante la impartición del módulo.


Horario: Lunes, Martes, MiércolesEn horario de mañana y tarde

Módulo/Asignatura 14. Trabajo Fin de MásterNúmero de créditos: 10,00 ECTS


Contenido: Trabajo Fin de Master

Ejercicio original a realizar individualmente, y presentar y defender ante un tribunal universitario,consistente en un Proyecto Básico en el ámbito de las tecnologías específicas de la jardinería y elpaisajismo de naturaleza profesional, en el que se sinteticen e integren las competencias adquiridasen las enseñanzas del master.


Apartados del Trabajo Fin de Master:

1.- Características del trabajo.- Equipos de trabajo.- Tutorías obligatorias.- Entrega del trabajo.- Evaluación.- Formatos obligatorios.- Trabajo propuesto.- Situación / localización.- Objetivo.- Contenido del Trabajo Final Master.

2.- Cuadro firmas tutorías obligatorias.

3.- Anexos.

3.1.- Anexo 1. Normas de visado del Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros TécnicosAgrícolas de España.

3.2.- Anexo 2. Ley de Contratos del Sector Publico (Ley 30/2007, de 30 de octubre, RDL 3/2011, de14 de noviembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley de Contratos del Sector Publico).


Horario:

Homologación

Homologa SíOrganismo que homologa Instituto Andaluz de Administración Pública


arte y tÉcnica del jardÍn mediterrÁneo

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