Recetas criollas

Arroz rabe

GuardarrecetaEnviar fotofeedbackImprimirrecetaEs un arroz muy ligero y ecnomico, que se sirve en las fiestas de navidad o cenas originales, un arroz medio dulce que acompaa las comidas de sabores fuertes, excelente ...(leer presentacin completa)Ingredientes(7 comensales) Medio kilo dearrozcrudo (2 tazas)

150 gr. de fideo cabello de angel

200 gr. depasasmorenas remojadas por 20 minutos enagua

una taza de coca cola (la misma taza que se midio elarroz)

una cuhcaradita deajosmolidos

aceitepara dorar losajos salal gusto

Conversor de medidas|Contador de caloras

Vdeo:Arroz rabe paso a pasopor el usuarioEquipo Cookpad

Cmo hacer Arroz rabe paso a paso

1. Poner una sartn al fuego a calentar sin aceite ytostarlos fideos hasta que queden marrones oscuritos, retirar del fuego.

2. En una olla colocar aceite a calentar yfrerlos ajos agregar una taza y media de agua y la taza de coca cola, agregar las 2 tazas de arroz y los fideostostados, agregar las pasas morenas remojadas y escurridas y un poco de sal.

3. Cuando el arroz estecocidoretirar del fuego, servir en un pirex o molde de arroz con una hojita de perejil o culantro, este arroz acompaa muy bien al pavo, carne o pollo.

Ver paso a paso como preparar arroz rabe: