UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ECUADORU.T.A FORRAJICULTURA

PASTO AVENA (Arrenatherum elatius)

AMBATO-ECUADOR

Garcés Xiomara

N. Científico: Arrenatherum elatius.

N. Comunes: Pasto avena, hierba triguera, mazorra, avena-grass, avena alto prado, sofá cebolla y tubérculos avena hierba alta.

Origen: Europa, Norte de África y Oeste de Asia.

TAXONOMÍA

Reino Plantae

División Magnoliophyta

Clase Liliopsida

Orden Poales

Familia Poaceae

Subfamilia Pooideae

Tribu Poeae

Subtribu Aveninae

Género Arrhenatherum

Especie A. elatius

Nombre Científico

Arrenatherum elatius

CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS

RAÍCES: Nacen de los primeros nudos y son de color amarillo.TALLOS: Tallos de 40-150 cm, con 1-6 tubérculos basales (en la base del tallo) o sin tubérculos.HOJAS: Hojas inferiores planas y lanceoladas (forma de punta de lanza) de hasta 8 mm de anchura, con lígula de 1- 4 mm; limbo de 5-35 cm x 1-10 mm, de color verde brillante, ancha, ligeramente peluda y áspera.INFLORESCENCIA: De 5-30 cm, con 10 a 200 espiguillas.FLORES: Formas panojas (Conjunto de espigas o racimos que nacen de un mismo tallo).ESPIGUILLAS: De agrupada en proyección y aristas en ángulo de hasta 17 mm de largo, verde o púrpura. SEMILLA: En número de dos, se producen en forma escalonada y caen a medida que van madurando.REPRODUCCIÓN: Autofecundables y se reproducen por semillas.

CARACTERÍSTICAS FISIOLÓGICAS

Adaptada a climas continentales (donde las diferencias de temperaturas entre períodos estivales e invernales son enormes, así mismo con el día y la noche).

Susceptible a heladas tardías. No sobreviven a la sombra. Muy resistente a sequías estivales

(época del año en la cual las temperaturas suben y el clima es más cálido).

Requiere de suelos drenados y algo secos, pero son sensibles a excesos de humedad.

Preferencia por suelos de pH 5 a 7,5. No requiere una gran oxigenación

del suelo. Temperaturas desde 11 a 16 °C. Precipitación de 1000 a 1500 mm.

UTILIZACIÓN

Dos subespecies se han descrito:

• Arrhenatherum elatius subsp. elatius, la variedad más común.

• Arrhenatherum elatius var. bulbosum, sofá cebolla o el tubérculo de avena-hierba, que se distingue por la presencia de los bulbos en la base del tallo, por el que se propaga.

SUBESPECIES

COMPONENTE Arrenatherum elatius

Humedad 73,64%

Materia seca (MS) 26,36%

Proteína cruda 10,30%

Extracto etéreo 2,39%

Fibra cruda 30,14%

Cenizas 9,84%

Materia orgánica 90,16%

Extracto libre de nitrógeno 39,87%

Energía bruta 3621,52 Kcal/Kg.Fuente: Pasto Guaquipana P. (2008)

VALOR NUTRITIVO

Esta especie no es exigente a la fertilización. Mejor respuesta de producción de forraje a los siguientes niveles de fertilizante:

N 100 Kg/ha P 60 Kg/ha K 100 Kg/ha

En caso de producción de semilla, los niveles de fertilización son los siguientes:

N 100 Kg/ha P 60 Kg/ha K 60 Kg/ha

El riego es necesario de acuerdo a las condiciones climáticas dominantes en cada zona.

El Arrenatherum elatius resiste largos períodos de sequía.

RIEGO

FERTILIZACIÓN

Causadas por Xanthomonas campestris pv. Graminis.

Altos saltos de temperatura pueden favorecer el desarrollo de enfermedades causadas por hongos.

A fines de periodos lluviosos o de bajas de temperaturas se aconseja un tratamiento insecticida de amplio espectro para prevenir el ataque de áfidos (insectos que se alimentan del floema de las plantas transmitiendo patologías) y cochinillas.

PLAGAS Y ENFERMEDADES

CONTROL DE PLAGAS

Se puede aplicar insecticidas organofosforados a base de clorpirifos.

Aplicar en pulverización foliar normal al 0.15 - 0.20%, es decir de 1.5 a 2.0 ml por litro de agua (en una bomba de 12 - 14 litros, 25 ml de producto) para el control de cochinillas y otras plagas.

Se puede usar  insecticidas pertenecientes al grupo de los piretroides, aplicando de 1 a 2.5 g por litro de agua.

Beauv L. Schübler J. 2010. Arrhenatherum elatius. Consultado: 18/11/2013. Disponible en:http://es.gardening.eu/arc/plantas/Arbustos/Arrhenatherum-elatius-L.-Beauv.-ex-J-K. Presl-ssp.-bulbosum-Willd.-Sch%FCbler-G.-Martens/5678/index_m.asp

Aguilar Moncayo, M. 2010. Evaluación del grado de asociación del Arrenatherum elatius con el plantago lanleolata establecido con tres densidades de siembra. Consultado: 18/11/2013. Disponible en: http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/1195/1/17T0968.pdf

Benitez Cacuango, F. 2010. Evaluación de diferentes fertilizantes orgánicos e inorgánicos aplicados foliarmente en la producción de forraje y semilla de pasto Arrenatherum elatius. Consultado: 18/11/2013. Disponible en: http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/1275/1/17T0946.pdf

Pasto Guaquipana P. 2008. Evaluación del grado de adaptación de dos especies forrajeras. Poa palustris y Arrenatherum elatius en comparación con Lolium perenne en la comunidad de Larkaloma. Consultado: 18/112/2013. Disponible en: http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/1616/1/17T0839.pdf

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS