RECONOCIMIENTO GENERAL Y DE ACTORES

PRESENTADO POR:

JOSE RICARDO MINA

COD: 86.066.622

PRESENTADO A:

ING. JEAQUELINE FRANCO

TUTOR DEL CURSO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

GESTION DE PRODUCCION

PASTO

19 DE MARZO DE 2014

1. Realizar las lecturas de los documentos propuestas para la unidad y desarrollar un

mapa conceptual sobre el tema de Planeación de Ventas y Operaciones S&OP). Cada

grupo es autónomo de seleccionar la herramienta con la que realizará el mapa

conceptual.

2. Desarrollar el siguiente ejercicio del tema de Planeación de Ventas y Operaciones (S&OP).

La compañía "DAAF" desea realizar su plan de producción para los siguientes 8 meses y cuenta con la siguiente información:

PERIODO:MES 1 2 3 4 5 6DEMANDA (UNIDADES)

2255 2398 2998 3000 3500 4000

DIAS LABORADOS

22 22 20 19 19 21

La empresa cuenta con 25 Empleados, los cuales trabajan 8 horas/día en tiempo normal y no se permite laborar más del 35% en tiempo extra. El salario de los trabajadores es 9.5 $/hora en tiempo normal y 11.5 $/hora en tiempo extra. El costo de contratar y despedir un

operario es de $700 y $1050 respectivamente. Cada unidad de producto necesita 4.5 horas para su producción. Se puede subcontratar a un costo de 90 $/unidad y se tienen subcontratados 220 unidades en el mes 1, 300unidades en el mes 3 y 400 unidades en el mes 5. La empresa posee 480 unidades de inventario en el mes 0 y desea terminar el mes 6 con 800 unidades. Los costos de mantener inventario son 42$/unidad*año. El nivel mínimo de inventario en los meses 1 a 5 debe ser de 220 unidades.

a. Desarrolle: el Plan de Ventas y Operaciones utilizando una estrategia de mano de obra nivelada.

PERIODO:MES 0 1 2 3 4 5 6 TOTALESDEMANDA (UND) 2255 2398 2998 3000 3500 4000DIAS LABORADOS 22 22 20 19 19 21PRODUCCION (UND) 3139,18 3139,18 2853,8 2711,11 2711,11 2996,49 17550,87INVENTARIO INICIAL (UND) 480 1584,18 2325,36 2481,16 2192,27 1803,38INVENTAFIO FINAL (UND) 480 1584,18 2325,36 2481,16 2192,27 1803,38 799,87TRABAJADORES INICALES 25 60 60 60 60 60 60TRABAJADORES CONTRATADOS 0 35 0 0 0 0 0 35TRABAJADORES DESPEDIDOS 0 0 0 0 0 0 35UND SUBCONTRATADAS (UND) 0 220 0 300 0 400 0 920INVENTARIO PROMEDIO (UND) 1032,09 1954,77 2403,26 2336,715 1997,825 1301,625 11026,285COSTO DE MANTENER INVENTARIO ($) 3612,32 6841,7 8411,41 8178,503 6992,388 4555,688 38591,998COSTO TRABAJADORES HORARIO NORMAL ($) 100320 100320 91200 86640 86640 95760 560880COSTO TRABAJADORES HORARIO EXTRA ($) 42504 42504 38640 36708 36708 40572 237636COSTO DE CONTRATAR ($) 0 24500 0 0 0 0 0 24500COSTO DE DESPEDIR ($) 0 0 0 0 0 0 36750 36750COSTO DE SUBCONTRATAR ($) 0 19800 0 27000 0 36000 0 82800

981158COSTO TOTAL

Calculamos la cantidad de unidades que necesitamos producir, la cual se obtiene sumando las demandas de cada periodo menos el inventario inicial (periodo 0) más el inventario final (periodo 6) menos las unidades subcontratadas.

Producción total: (2255+2398+2998+3000+3500+4000) – 480 + 800 – 220 - 300 – 400 = 17551 und.

La cantidad de unidades que se debe producir por día es: Und/día = (17551 und / 123 días) = 142.69 und/día Los trabajadores laboran 8 horas normales y el 35% en horas extra (2.8 horas extra/día) Producción hombre/día = ( 8 h normales/día + 2.8 h extra/día ) / 4.5 und/h = 2.4 und/día No. trabajadores: (142.69 und/día)/ (2.4 und/trabajador) = 59.45 trabajadores Redondeando podemos afirmar que necesitamos 60 trabajadores, El tiempo que sobre se puede asignar a labores de mantenimiento y otras actividades. Debido a que el inventario varía durante el mes, es necesario hallar un promedio de inventario en bodega durante cada periodo.

Inv. Promedio = Inv. Inicial + [(Inv. final- Inv. inicial) / 2] El costo anual de mantener el inventario es de $ 42 und/año, por lo tanto sería $ 3.5 und/mensual

b. Desarrolle: el Plan de Ventas y Operaciones utilizando una estrategia de persecución de la demanda.

Esta estrategia plantea la contratación y despido de trabajadores dependiendo de la producción de cada periodo.

PERIODO:MES 0 1 2 3 4 5 6 TOTALESDEMANDA (UND) 0 2255 2398 2998 3000 3500 4000 18151DIAS LABORADOS 0 22 22 20 19 19 21PRODUCCION (UND) 0 1775 2398 2698 3000 3100 4580 17551INVENTARIO INICIAL (UND) 0 480 220 220 220 220 220INVENTAFIO FINAL (UND) 480 220 220 220 220 220 800TRABAJADORES INICALES 25REQUERIMIENTO DE MANO DE OBRA 0 33,6174242 45,4166667 56,2083333 65,7894737 67,9824561 90,87301587REQUERIMIENTO DE MANO DE OBRA 0 34 46 57 66 68 91TRABAJADORES CONTRATADOS 0 9 12 11 9 2 23TRABAJADORES DESPEDIDOS 0 0 0 0 0 0 66UND SUBCONTRATADAS (UND) 0 220 0 300 0 400 0 920INVENTARIO PROMEDIO (UND) 0 220 220 220 220 220 510 1610COSTO DE MANTENER INVENTARIO ($) 0 770 770 770 770 770 1785 5635COSTO TRABAJADORES HORARIO NORMAL ($)

0 56848 76912 86640 95304 98192 145236 559132COSTO TRABAJADORES HORARIO EXTRA ($) 0 24085,6 32586,4 36708 40378,8 41602,4 61534,2 236895,4COSTO DE CONTRATAR ($) 0 6300 8400 7700 6300 1400 16100 46200COSTO DE DESPEDIR ($) 0 0 0 0 0 0 69300 69300COSTO DE SUBCONTRATAR ($) 0 19800 0 27000 0 36000 0 82800

999962,4COSTO TOTAL

Producción hombre/día = ( 8 h normales/día + 2.8 h extra/día ) / 4.5 und/h = 2.4 und/día # Contrataciones = ((Producción requerida/mes)/(días laborados/mes))/ (Producción hombre/día)

Conclusión:

La estrategia de mano de obra nivelada genera menos costos, y al brindarles estabilidad a los trabajadores mejora la calidad de los productos y la eficiencia del proceso de producción.

BIBLIOGRAFIA

Figueredo, Cesar (2009). MODULO CURSO GESTION DE LA PRODUCCION. Centro

Nacional De Medios Para El Aprendizaje.