ap summer hw 2013 - … · todavía se inyecta insulina, pero en general se mantiene estable. como...
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Nombre:_____________________ Español AP ¡Bienvenidos a la clase de Español AP! Esta clase es diseñada especialmente para ti; los estudiantes que ya hablan español. En esta clase, vamos a usar el conocimiento que ya tienen del idioma de español y agregar información encima de esta base. El examen AP incluye las cuatro destrezas del idioma: • Hablar • Escuchar • Leer • Escribir
Aparte de la tarea, también les pido que traigan un 3-‐ring binder con 5 secciones marcados: • Gramática • Escribir • Lectura • Deletreo • Cultura
Estoy esperando un año fantástico con mucho crecimiento y descubrimiento! Mi ultima meta es que reciban un 4 o 5 en el examen AP. Nos vemos pronto, Señorita Race [email protected]
Calificación:
Interpersonal Wrtg. ______ Presentational Wrtg. ______ Reading ______ AP Score: ______
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Interpersonal Writing
Instrucciones: Para la pregunta siguiente, escribirás un mensaje electrónico. Tu respuesta debe tener una extensión minima de 60 palabras. Imagina que te han aceptado a un programa de intercambio en Chile y le quieres dar la noticia a un(a) amigo(a). Salúdalo(la) y…
descríbele el programa brevemente; expresa tu reacción; háblale sobre tus planes; despídete; gramática/ortografía correcta
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Presentational Writing
Instrucciones: Encontrarás tres fuentes (sources) que siguen. Cada fuente tiene que ver con el azúcar y la salud. Fuentes 1 y 2 son escritas mientras fuente 3 es auditiva. Tu trabajo es SINTETIZAR las tres fuentes en un ensayo de 200 palabras. ¿Qué significa sintetizar? Es combinar la información para contestar la pregunta siguiente en el cuadro abajo. NO es un resumen de la información. No te olvides escribir una introducción y conclusión.
¿Cuáles son los efectos del azúcar en la salud de una persona? Fuente #1: Artículo del periódico
La familia que eligió dejar el azúcar Salud BBC Mundo Última actualización: Domingo, 9 de junio de 2013 Los Burt son unos pasteleros a los que les ajusta el dicho "En casa de herreros,
cuchillo de palo".
Cuando su hija fue diagnosticada con diabetes tipo 1, toda la familia decidió renunciar al azúcar.
"Durante cerca de un mes me sentí como si tuviera una resaca: estaba muy mareado, letárgico, no me podía concentrar", cuenta Jason Burt, el padre. "Y entonces, gradualmente, fue como si se despejara la nube".
Su hija, Lucy, tiene 16 años de edad y en septiembre de 2011 descubrió que tenía diabetes tipo 1, también conocida como diabetes mellitus.
Esto significa que su páncreas no produce insulina para regular los niveles de glucosa en la sangre. Si la cantidad de glucosa en la sangre es muy alta, los órganos del cuerpo se pueden deteriorar.
La familia, que incluye a otros dos hijos -Jack, de 12 años de edad, y Emma, de 18-, siempre había vivido lo que Jason define como una vida holística, con homeopatía y escolaridad en el hogar como parte de su estilo de vida. Así que cuando Lucy recibió el diagnóstico fue un shock.
Su doctor dijo que Lucy debería revisar sus niveles de la sangre con regularidad,
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inyectarse insulina y seguir una dieta balanceada.
No obstante, Jason y su esposa Claire sintieron que tanto ellos como sus tres hijos debían renunciar al azúcar.
Y lo hicieron, a pesar de que viven de vender pasteles.
"Fue una cuestión de solidaridad... sencillamente tenía sentido. Al abandonar el azúcar estaríamos apoyándola en una dieta que considerabamos que era la mejor para ella y su diabetes", le explica Jason a la BBC.
Contra el doctor La familia Burt decidió eliminar de raíz el que creían era el origen del problema.
Ellos contradijeron los consejos del doctor, y han seguido una dieta baja en calorías, sin azúcar y alta en proteínas y grasas con muchos vegetales.
Aceptan que en un principio fue muy difícil e incómodo, pero aseguran sentirse más sanos y más enfocados. En general, comen menos y los gastos en comida han ido en picada.
En cuanto a Lucy, su diabetes está controlada. Todavía se inyecta insulina, pero en general se mantiene estable.
Como familia, calculan que han perdido en total unos 53 kilos. Clare y Jason han perdido 20 kilos cada uno.
"Te empiezas a sentir más despierto, más alerta y no me arrepiento pues porque mis niveles de energía siguen siendo buenos", señala Jason.
"Perdí casi 20 kilos que, para ser justos, tenía que perder".
La presión arterial de todos los miembros de la familia se ha mantenido, pero no se han hecho un examen de colesterol.
Negocio dulce Ha sido particularmente difícil para la familia dejar el azúcar teniendo en cuenta que son dueños de un negocio que hace entre 2.500 y 3.000 tortas a la semana.
Clare Burt confiesa que tiene que luchar para obtener el equilibrio entre dos aspectos muy diferentes de su vida.
"Realmente lo pasé mal cuando diagnosticaron a Lucy. Sencillamente sentí como si nuestra vida hogareña y la laboral no eran particularmente congruentes y eso no me sentó bien, lo que me provocó algunas noches de insomnio".
Clare cuenta que tuvo una conversación con un buen amigo,
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quien le recordó que la gente no dejará de comer tortas sencillamente porque a Lucy la habían diagnosticado diabetes.
"En un principio me sentí mal, pero tenemos que seguir pagando las cuentas. Esa es la realidad y nos llevará tiempo evolucionar nuestro negocio hasta que dejemos de necesitar el azúcar", agrega Jason.
"Quizás con el tiempo hagamos productos más salados en vez la pastelería dulce. Esa podría ser una salida. Pero creo que la realidad es que tenemos que mantener nuestro negocio vivo, necesitamos el dinero que genera y todavía le está yendo bien".
Ellos utilizan cerca de media tonelada de azúcar a la semana para sus tortas, en su mayoría azúcar en polvo, aunque también azúcar morena, melaza, sirope y miel.
Como bien sabe cualquier cocinero, debes probar tus recetas durante el proceso de realización.
Catador voluntario Si renunciaron al azúcar, ¿cómo prueban lo que hacen?
"No es que estemos escasos de catadores de tortas, hay muchos voluntarios. Si es absolutamente necesario, entonces le damos una probadita", responde Clare.
"Lo bueno es que las recetas no han cambiado en 30 años".
Jason siente que los gobiernos se equivocan en la forma en que atacan la obesidad, achacándosela a la grasa y no al azúcar.
También cree que las grandes compañías se las arreglan con un mercadeo engañoso cuando promocionan que un producto es bajo en grasas y puede tener altos niveles de azúcar.
Clare piensa que eliminar completamente el azúcar de la dieta es difícil, y aboga por la moderación.
"Para mí, cuando estaba creciendo, las tortas eran un premio de los domingos. No era algo diario, pero ahora es diferente para los niños".
"Las tortas, galletas o algo dulce se han convertido en un hábito diario. Sencillamente se ha convertido en algo excesivo. Si todo fuera moderado, seguro estaría bien"..
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Fuente #2: Artículo de un blog
El azúcar y el cáncer MAS INFORMACION DEL TEMA: El Centro para la Ciencia de Interés Público descubre un carcinógeno en las colas y exige acción al FDA. El domingo pasado, 60 Minutes-‐CBS presentó un reportaje en torno al consumo y adicción del azúcar y sus efectos en el aumento en enfermedades degenerativas como el cáncer, la diabetes, la hipertensión y otros. Hace mucho años que mi amigo y naturópata certificado José Luis Moya (no le gustan que le llamen doctor) me viene hablando de la conexión entre el consumo del azúcar y el cáncer. Moya no es vegetariano ni aconseja dietas vegetarianas a menos que se esté dispuesto a una dieta de crudos que incluya tubérculos como el ñame. "Los vegetarianos se me están muriendo de cáncer", se ha lamentado en mucha de nuestra conversaciones. Particularmente, se refería a dietas bajas en proteínas y grasas naturales y de alto consumo de carbohidratos, particularmente frutas o derivados como las frutas secas y jugos y bebidas. Las frutas tienen un algo contenido de azúcar aunque se le llame fructosa. Las menos ofensivas son las fresas y la piña. Los seres humanos no evolucionamos comiendo azúcares, dice Moya. Todas las azúcares son similares: dextrosa (maíz), sacarosa (caña de azúcar y remolacha), fructosa (frutas y azúcar de caña o remolacha), HFCS o sirope de maíz con alto contenido de fructosa (la peor). No obstante, las frutas frescas tienen el beneficio de la fibra y de los fitonutrientes. Hay endulzantes naturales con azúcares complejas que toman más tiempo en entrar en la corriente sanguínea y, dependiendo cómo se acompañen, tienen un índice glicémico menor (la capacidad de aumentar el azúcar en la sangre): sirope de maple , miel y agave (éste con el índice glicémico más bajo), no obstante siguen siendo azúcares. La estevia es una yerba que ha sido usado por los indios del Paraguay desde siempre. Parece tener efectos neutrales y hasta cierto efecto beneficioso en la tolerancia a la glucosa. Pero en general, la dieta debe estar balanceada con proteínas, grasas, fibras y carbohidratos complejos. Aun los naturópatas que trabajan con la dieta de papa y zanahoria insisten en el consumo de amino ácidos
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como en la levadura de cerveza y de grasas como las de aceite de oliva y maíz. En fin, el asunto es que las azúcares se han convertido en una parte desproporcionada de la dieta promedio y ha tornado en adictos a la mayoría de las personas. En EE.UU., el consumo anual promedio es de 60 lbs. de azúcar en alimentos procesados y otras 60 lbs. de azúcar añadida a los alimentos en la mesa o en la confección de alimentos. Sus estragos se hacen sentir en la salud y bienestar de las comunidades del planeta. Los esfuerzos por contrarrestar el consumo de azúcar se enfrentan a la poderosa industria de dulces y alimentos procesados de todo tipo (una lectura de las etiquetas de los productos elaborados revela que la mayoría contiene algún tipo de azúcar) y a los intereses de la industria de la salud que, contradictoriamente, mantiene un interés velado en los altos índices de enfermedad y disfuncionalidades físicas y mentales de la población, sumado a los intereses de grupos políticos y de las burocracias de gobierno interesados de hacer uso de los mecanismos de subsidios y controles para favorecer a ciertos sectores ideológicos o a empresas económicas. Es muy positivo que la denuncia del consumo y adicción de azúcar y su impacto en la salud haya llegado a un medio de difusión masiva como CBS. Se trata de un avance en la conciencia para recuperar el control de nuestros cuerpos colonizados por las megas industrias.
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Fuente #3: Video de Univisión Busca el video http://www.youtube.com/watch?v=SBI3K79RC8o en Internet y toma apuntes mientras escuchas.
Toma apuntes aquí:
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Empieza a escribir aqui (200 palabras): ________________________________________________________________________________
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Lectura
Alemania comenzó a producir sus propias telenovelas 2004-11-01 - 12:50 | Varias cadenas de televisión del país europeo están interesadas en dar vida con sus actores a un género propiamente latinoamericano, según publicó la prensa alemana. La televisión alemana ha importado el género típicamente latinoamericano de la telenovela y entre los diversos canales ha empezado ya una carrera por sacar el mercado sus primeras producciones para que los televidentes sufran durante meses y al final se alegren con un final feliz. [A] "Bianca" -la "primera telenovela alemana" -como la anuncia la cadena pública ZDF utilizando la palabra española para definir el género- empieza a emitirse esta tarde. La cadena privada SAT 1 saldrá al mercado con una telenovela propia en la próxima primavera -se llamará "Todo por amor"- y RTL está trabajando en otro proyecto. El súbito descubrimiento del género resulta sorprendente, pues, como lo han recordado algunos críticos, su origen data de hace 45 años, cuando llegó a las pantallas mexicanas la primera versión de "El derecho de nacer", con la historia de Albertico Limón, que hizo llorar a generaciones de latinoamericanos. [B] En la telenovela de la ZDF, Bianca, una mujer de 28 años, sale de la cárcel en la que ha pasado cuatro años por un crimen que no ha cometido y encuentra al hijo de un banquero rico, Oliver, que se convierte en el amor de su vida. Sin embargo, el destino, las diferencias de clase y una prima intrigante se interponen en el "camino hacia la felicidad" de los enamorados. [C] "Bianca" se emitirá de lunes a viernes y los sábados la ZDF presentará un resumen de los capítulos de la semana. "200 capítulos de dolor del corazón", ha escrito el diario Bild en su página de televisión para presentar a "Bianca". La ZDF cree haber descubierto con "Bianca" una "nueva dimensión de la televisión sentimental" y que los espectadores, y ante todo las espectadoras, estarán agradecidos de tener una alternativa a los múltiples espacios dramatizados que representan querellas judiciales y que dominan el programa de televisión de las tardes. Según la crítica del diario Berliner Zeitung, Klaudia Brunst, el descubrimiento de la telenovela por parte de la televisión alemana puede ser enmarcado dentro de una tendencia a hacer renacer cierto tipo de romanticismo de otros tiempos. [D] Esa tendencia se ve en Alemania en los éxitos que han tenido las versiones televisadas de los libros de una escritora como Rosamunde Pilcher, que, sin embargo, no responden a las exigencias del género telenovelístico, pues se reducen a unos pocos capítulos. La salida al aire de "Bianca" ha hecho posible además que se piense en general en lo que ha significado el género para Latinoamérica y en cómo Mario Vargas Llosa, con "La tía Julia y el escribidor", hizo un homenaje irónico a su antecedente más directo, la radionovela. También se ha recordado cómo el género nacido en Latinoamérica tiene otro antecedente mucho Más ilustre: la novela por entregas, típica del siglo XIX europeo.
1. ¿Qué se propone este artículo periodístico? a. Comentar una novedad en la televisión alemana b. Hacer la campaña publicitaria de “Bianca” c. Analizar el tema de la telenovela “Bianca” d. Publicar un horario de programas alemanes
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2. ¿Qué le llama la atención al autor del articulo? a. Que los alemanes ven “La tía Julia y el escribidor” b. Que el canal privado proyecta lanzar una telenovela c. Que la telenovela es un producto nuevo en Alemania d. Que la telenovela causa ansiedad en el público alemán
3. Según la información acerca de las telenovelas alemanas, ¿qué podemos inferir del
articulo? a. Van a pasar de moda en muy poco tiempo. b. Van a ser más populares que las mexicanas. c. Van a presentar una nueva versión de “El derecho de nacer”. d. Van a ofrecer más opciones a las televidentes alemanes.
4. ¿Cómo justifica la ZDF la producción de la telenovela Bianca?
a. Los televidentes alemanes se aburren fácilmente. b. Los telespectadores alemanes desconocen el género. c. El publico alemán prefiere sufrir con las telenovelas. d. La audiencia busca identificarse con los personajes.
5. De acuerda a la descripción de “Bianca” podemos deducir que va a ser una telenovela
muy… a. complicada. b. dogmática. c. violenta. d. intelectual.
6. La oración siguiente podría aparecer en el articulo:
“Siguiendo las exigencias tradicionales del género, es de esperar que al final superen todas las dificultades que atraviesan”. ¿Cuál sería la posición más adecuada?
a. Posición [A] b. Posición [B] c. Posición [C] d. Posición [D]
7. ¿A qué conclusión llega el artículo?
a. El género telenovelístico inicia el romanticismo. b. Los libros románticos son más populares que la telenovela. c. Vargas Llosa glorifica las telenovelas latinoamericanas. d. La telenovela tiene sus raíces en el Viejo Continente.
8. De acuerdo al artículo, ¿qué podemos deducir sobre los telespectadores alemanes?
a. Les atraen las historias románticas. b. Les gustan los programas informativos. c. Se benefician al oír actores que hablan español. d. Se enorgullecen de comprender una lengua extranjera.
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Deletreo/Ortografía Repasa toda la lectura de este paquete y busca palabras que van en las categorías siguientes según su deletreo (spelling). Escribe 5 palabras (mínimo) para cada categoría.
Palabras que contienen ‘g’ Palabras que requieren
un acento Palabras que contienen ‘ll’ -‐gente
-‐día
-‐pollo
Palabras que contienen ‘z’ o ‘c’ Palabras que contienen ‘y’
Palabras que empiezan con
‘h’ o ‘a’ -‐conocer
-‐ayuda
-‐hasta -‐antes
Fin. ¡Nos vemos pronto! J