“sistema de información de productores de mango de la costa...

“Sistema de Información de Productores de Mango de la

Costa Grande de Guerrero”

T E S I S

QUE PARA OBTENER EL GRADO DE

MAESTRO EN COMPETITIVIDAD Y SUSTENTABILIDAD

PRESENTA

Claudia Saavedra Hernández

LGAC: GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN Y LA COMPETITIVIDAD DE

LOS SERVICIOS EMPRESARIALES

BECADO POR EL CONSEJO

NACIONAL DE CIENCIA Y

TECNOLOGÍA

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUERRERO UNIDAD DE ESTUDIOS DE POSGRADO E INVESTIGACIÓN MAESTRÍA EN COMPETITIVIDAD Y SUSTENTABILIDAD

DIRECTOR

Dr. Lino Gerardo Lezama Hernández

CODIRECTOR

Mtro. Yan Pallac Maldonado Astudillo

Ruíz

Maestría en Competitividad y Sustentabilidad

Consejo Estatal Mango de Guerrero, A. C.

1

Contenido INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................... 5

I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ................................................................................ 5

1.1. Justificación .......................................................................................................................... 6

1.2 Objetivos ................................................................................................................................ 6

II. MARCO DE REFERENCIA ...................................................................................................... 7

2.1 Antecedentes de la industria .................................................................................................. 7

2.2 Estado mundial de la industria ............................................................................................ 12

2.3 Estado de la producción de Tecnologías de la información en México .................................. 18

2.4 Estado de las tecnologías de la información en Guerrero ....................................................... 21

III Diagnostico de consejo estatal mango de guerrero .................................................................. 22

3.1 Localización......................................................................................................................... 22

3.2 Descripción de la empresa ................................................................................................... 22

3.3 Infraestructura ...................................................................................................................... 27

3.4 Mercado ............................................................................................................................... 27

3.6 Análisis FODA .................................................................................................................... 38

IV. MARCO TEÓRICO ................................................................................................................ 40

Estado de Arte y Marco Conceptual .......................................................................................... 40

V. MARCO METODOLÓGICO .................................................................................................. 41

VI. RESULTADOS Y PROPUESTA ........................................................................................... 43

6.1 Alcances............................................................................................................................... 43

6.2 Limitaciones ........................................................................................................................ 43

6.3 Metas ................................................................................................................................... 43

6.4 Informe técnico del proyecto industrial ............................................................................... 44



2

6.5 Implementación del Sistema de Información. ......................................................................... 48

VII RECOMENDACIONES ......................................................................................................... 74

REFERENCIAS ............................................................................................................................ 75

INDICE DE ILUSTRACIONES

Ilustración 1- Actividad Industrial 2016 .......................................................................................... 9

Ilustración 2 Producción 2016 ......................................................................................................... 9

Ilustración 3 Crecimiento en México ............................................................................................ 19

Ilustración 4 Propuesta de organigrama CEMANGO ................................................................... 22

Ilustración 5 Producción nacional de mango ................................................................................. 27

Ilustración 6 Producción 2011 ....................................................................................................... 28

Ilustración 7 Tasa Media de Crecimiento Anual de mango .......................................................... 28

Ilustración 8 Total de exportaciones de mango ............................................................................. 29

Ilustración 9 Precio promedio........................................................................................................ 30

Ilustración 10 Precio de mayoreo .................................................................................................. 31

Ilustración 11 Ventajas y desventajas ............................................................................................ 33

Ilustración 12 FODA ..................................................................................................................... 40

Ilustración 13 Indicador de patentes en Bases de Datos ................................................................ 41

Ilustración 14 Cronograma ............................................................................................................ 42

Ilustración 15 Cronograma con metas ........................................................................................... 43

Ilustración 16 Formato para registro (Excel) ................................................................................. 46

Ilustración 17 Diagrama entidad-relación ..................................................................................... 47

Ilustración 18 Configuración ......................................................................................................... 48

Ilustración 19 Creación de la base de datos 1 ................................................................................ 49

Ilustración 20 Creación Base de datos 2 ........................................................................................ 49

Ilustración 21 Importación 1.......................................................................................................... 50





3


Ilustración 25 Configuración 1 ...................................................................................................... 52



Ilustración 28 Login ...................................................................................................................... 53

Ilustración 29 Registro de lotes ..................................................................................................... 54

Ilustración 30 Ingreso de datos de lote 1 ....................................................................................... 54

Ilustración 31 Ingreso datos de lote 2 ............................................................................................ 55

Ilustración 32 Registro de productor 1 .......................................................................................... 55




Ilustración 36 Registro de beneficiario 1 ....................................................................................... 57




Ilustración 40 Datos de producción ............................................................................................... 59

Ilustración 41 Datos de producción 1 ............................................................................................ 60




Ilustración 45 Informes 1 ............................................................................................................... 62







Ilustración 52 Modificar registros 1 .............................................................................................. 66



4

Ilustración 53 Modificar registros 2 ............................................................................................. 67

Ilustración 54 Modificar registros 3 .............................................................................................. 67

Ilustración 55 Modificar 4 ............................................................................................................. 68

Ilustración 56 Modificar 5 ............................................................................................................. 68

Ilustración 57 Consulta general 1 .................................................................................................. 69




Ilustración 61 Login administrador 1 ............................................................................................ 71

Ilustración 62 Login administrador 2 ............................................................................................ 71

Ilustración 63 Usuarios .................................................................................................................. 72

Ilustración 64 Agrega usuario........................................................................................................ 72

Ilustración 65 Datos administrador................................................................................................ 73



5

INTRODUCCIÓN

I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Los productores de mango de Guerrero que tienen sus oficinas base en la ciudad de Atoyac de

Álvarez, Gro., cuentan con el registro manual de productores que se lleva a cabo de forma anual

y esto ha impactado en la productividad de este sector. De acuerdo con la (SAGARPA, Secretaría

de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación | Gobierno | gob.mx) el estado

de Guerrero es el principal productor con el 22% del volumen total de la producción de mango a

nivel nacional. Los expertos opinan que al realizar el registro de manera manual y la

actualización de datos es muy tardado porque hay que buscar recopilador por recopilador para

encontrar el registro de cada productor.

Actualmente el registro de todos los productores no ha cambiado, es por medio de un formato en

papel, ha habido intentos por utilizar las Tecnologías de la Información y Comunicación pero se

han presentado algunos problemas que han impedido el desarrollo eficiente y eficaz para

optimizar este sistema de información.

Algunos de los problemas que se presentan por no contar con la automatización del registro de

productores es la pérdida de tiempo al buscar en cada recopilador datos de productores, pérdida

de información por causas de fenómenos meteorológicos que han impedido el desarrollo de esta

organización, así mismo, el deterioro de los registros por el paso del tiempo, igualmente, no se

encuentra ordenado y por lo tanto, no se aprovechan los diferentes apoyos de los diferentes

órdenes de gobierno.

Es por ello, que surge la necesidad de diseñar una Base de Datos en la que se lleve a cabo el

registro, almacenamiento y modificación de la información con la que se cuenta para lograr un

mejor aprovechamiento de la información para incrementar la competitividad y cumplimiento de



6

los fines de la organización, agilizando el acceso a los registros disponibles, de esta manera se

facilita el alta de nuevos registros, simplificando la forma en que se actualizan los registros

existentes y haciendo eficiente la eliminación de registros obsoletos.

1.1. Justificación

Desarrollar un sistema que permita automatizar el registro de datos, en concordancia con los

derechos de acceso que se les hayan otorgado. Este sistema se convierte más útil a medida que la

cantidad de datos almacenados crece, la utilidad y el alcance de un sistema automatizado no solo

favorecerán a la organización sino que también a la sociedad que demanda una mejor y rápida

atención.

1.2 Objetivos

Objetivo general

Desarrollar una Base de Datos para ordenar crear registros y administrar reportes de los

productores del CEMANGO.

Objetivos específicos

1. Clasificar información de los productores.

2. Diseñar una base de datos.

3. Realizar una base de datos.

4. Realizar manual de usuario



7

II. MARCO DE REFERENCIA

2.1 Antecedentes de la industria

Desde el comienzo de la humanidad se ha innovado los elementos que la naturaleza facilita en

beneficio de los hombres con métodos rústicos la industria siempre ha existido. A finales del

siglo XVIII y XIX el proceso rustico de industrialización sufre un cambio muy drástico el cual se

le denomina Revolución Industrial que consistió en una evolución tecnológica, social y

económica caracterizada por el uso de la máquina de vapor, mecanización de la agricultura,

desarrollo de sistema fabril, todo esto dio lugar al aceleramiento de la transformación de los

transportes y vías de comunicación así como el aumento del dominio capitalista de toda actividad

económica. Inicia en Inglaterra extendiéndose más adelante a Europa Occidental y Norteamérica.

A finales del siglo XIX se dio la segunda revolución industrial en esta segunda etapa el panorama

cambia con la aparición de dos nuevas fuentes de energía: el petróleo y la electricidad. En

Estados Unidos se empezó a utilizar el petróleo y como consecuencia surgieron descubrimientos

importantes como el motor de combustión con este descubrimiento el petróleo se volvió una

fuente de energía insustituible en el mundo. “La electricidad se conocía desde la Antigüedad

(efectos de los rayos y tormentas) pero no se podía producir industrialmente. Destacaron los

trabajos de Volta, un científico italiano que descubrió la pila en el año 1800; y de Gramme que

inventó la dinamo en 1872; pero de todos ellos el más importante fue Edison que puso en marcha

la primera central eléctrica para la producción industrial de electricidad en 1882, de ahí se

aplicará el invento a la bombilla incandescente, el teléfono, el telégrafo y transportes.” (Anonimo,

2016)

Como se ha observado en los siglos pasados el hombre no ha dejado de buscar nuevas

alternativas para generar nuevos productos, conocimientos procesos todo esto genera



8

consecuencia como “la aparición de la revolución tecnológica. Es la sociedad del conocimiento,

de alta tecnología, de la informática, de la comunicación, de la educación y el adiestramiento, de

la producción selectiva, del ecologismo y donde la capacidad de acceso a la información se

convierte en un recurso crucial.” (Toffler, 1998).

El siglo XXI tiene características muy interesantes, como expansión de la digitalización en todos

los sectores productivos y el control de la información. En general la digitalización tiene la

capacidad de transformar rápidamente la definición del sector en el que operan las empresas,

eliminando funciones e introduciendo otras nuevas, en un proceso de “destrucción creativa”.

(Schumpeter, 1942) Las funciones cimentadas en la creación, el manejo o la transmisión de

información sufren cambios acelerados al depender de la tecnología digital. La era digital no solo

está transformando procesos internos en las organizaciones también genera cambios en

estructuras de mercado permitiendo el comercio sin ninguna barrera, límite territorial logística y

mejora la información entre productores y consumidores.

El objetivo de cualquier industria en la obtención de ganancias económicas generando productos

con el mínimo coste y de buena calidad con la finalidad de generar riqueza en el país promover y

mantener la prosperidad económica de cada habitante.

“El desarrollo económico de México en los últimos años registro caídas en cuatro factores: En

desempeño económico pasó del puesto 19 al 23; en eficiencia gubernamental cayó del puesto 41

al 46; en eficiencia empresarial perdió cuatro lugares, al caer del puesto 38 al 42, y en

infraestructura pasó del puesto 52 al 53.” (Escuela de negocios suiza IMD, 2016).

Actividad industrial en México durante Agosto 2016.

El INEGI informa que la Producción Industrial del país disminuyo (-) 0.4% en el octavo mes de

2016 frente a la de julio. La gran mayoría de las series económicas se ven afectadas por factores

estacionales y de calendario. Figura 1



9

Ilustración 1- Actividad Industrial 2016

El INEGI en su comparación anual, la Producción Industrial cayó (-) 0.8% en el mes en cuestión.

Por sectores de actividad económica, la Minería se redujo (-)8% y la Construcción (-) 1.3%; en

tanto que la Generación, transmisión y distribución de energía eléctrica, suministro de agua y de

gas por ductos al consumidor final se elevó 2.9% y las Industrias manufactureras 1.2% en el mes

de referencia con relación al octavo mes de 2015.

Ilustración 2 Producción 2016



10

El estado de Guerrero es uno de los estados que integran las 32 entidades federativas de los

Estados Unidos Mexicanos, su capital es Chilpancingo de los Bravo, el estado de Guerrero

colinda al norte con los estados de Michoacán (424 km), México (216 km), Morelos (88 km) y

Puebla (128 km) al sur con el Océano Pacífico (500 km) y al este con el estado de Oaxaca (241

km).

La superficie terrestre de Guerrero es una de las más complejas de la República Mexicana su

territorio aproximadamente es de “64.281 km² (aprox. 38000 mi²), en la cual viven poco más de

tres millones de personas, lo que hace que se clasifique como la duodécima entidad más poblada

de México” (BTU comunicación s.a. de c.v., 2015).

El estado de Guerrero se integra por siete regiones que difieren rasgos económicos, geográficos,

sociales y culturales las cuales son: Acapulco, Costa chica, Costa Grande, Centro, La Montaña,

Norte y Tierra Caliente.

Las principales actividades económicas del estado de Guerrero son la agricultura y el turismo

“con respecto a las actividades económicas desarrolladas por los guerrerenses en edad de trabajar

el sector primario ocupa 14.276 personas y representa el 5.6% de la población económicamente

activa (PEA), el secundario ocupa a 47.471 personas y representa el 18.72% de la PEA y el

terciario ocupa 184.869 personas y representa el 72.92% de la PEA” ( Instituto Nacional para el

Federalismo y el Desarrollo Municipal, Gobierno del Estado de Guerrero., 2016).

La región de la Costa Grande. Esta región cuenta con grandes riquezas naturales como litorales,

bosques madereros, huertas frutales y tierras fértiles. La región de la costa grande de guerrero se

integra por ocho municipios.

a) Atoyac de Álvarez

b) Benito Juárez

c) Coahuayutla de José María Izazaga

d) Coyuca de Benítez



11

e) La unión de Isidoro Montes de Oca

f) Petatlán

g) Técpan de Galeana

h) Zihuatanejo de Azueta

La Costa Grande es una de las regiones más ricas en recursos naturales del estado de Guerrero se

conjugan grandes extensiones de litorales, ríos lagunas y la sierra madre del sur. Una de las

principales actividades económicas es el turismo. Otra de las actividades que se realizan en esta

región es la ganadería la pesca y el cultivo. Las principales son la compra de mango y café las

cuales se consumen en el estado o al país.

El mango es reconocido en la actualidad como uno de los 3 ó 4 frutos tropicales más finos. Ha

sido cultivado desde los tiempos prehistóricos. Las sagradas escrituras en Sánscrito, las leyendas

y el folklore hindú 2.000 años A.C. se refieren a él como de origen antiguo, aun desde entonces.

El árbol de mango ha sido objeto de gran veneración en la India y sus frutos han representado un

producto de gran aprecio para su consumo a través de los tiempos. Aparentemente es originario

del noroeste de la India y el norte de Burma en las laderas del Himalaya y posiblemente también

de Ceilán (CONASPROMANGO, 2012)

El mango está distribuido por todo el sureste de Asia y el archipiélago Malayo desde épocas

antiguas. Se le ha descrito en la literatura China del siglo VII como un cultivo frutal bien

conocido en las partes más cálidas de China e Indochina. La temprana prominencia del mango en

su tierra nativa sale a la luz por el hecho de que Akbar, el gran Moguel de la India del siglo XVI,

tenía un huerto conteniendo 100,000 árboles de mango.

El mundo occidental se relacionó con el mango e inició su actual distribución mundial con la

apertura, por los portugueses, de las rutas marítimas hacia el Lejano Oriente a inicios del siglo

XVI. También se le llevó de Indochina a la isla de Mindanao y a Sulus en el siglo XIII, no siendo

sino hasta fines del siglo XIV y principio del siglo XV que los viajeros españoles llevaron la fruta

desde la India hasta Manila, en Luzón. Mientras tanto, los portugueses en Goa, cerca de Bombay,

transportaron fruta de mango al sur de África, de ahí hacia Brasil, alrededor del siglo XVI y unos



12

40 años después a la Isla de Barbados.

Del mismo modo, los españoles introdujeron este cultivo a sus colonias tropicales del Continente

Americano, por medio del tráfico entre las Filipinas y la costa oeste de México durante los siglos

XV y XVI (CONASPROMANGO, 2012).

Morfología del árbol y del fruto

El mango típico constituye un árbol de tamaño mediano, de 10-30 m de altura, está constituido

por las siguientes partes:

El Tronco es más o menos recto, cilíndrico y de 75-100 cm de diámetro, cuya corteza de color

gris café tiene grietas longitudinales o surcos reticulados poco profundos que a veces contienen

gotas de resina.

La Copa es densa y ampliamente oval o globular. Las ramas son gruesas y robustas,

frecuentemente con grupos alternos de entrenudos largos y cortos que corresponden al principio y

a las partes posteriores de cada renuevo o crecimientos sucesivos; son redondeadas, lisas de color

verde amarillento y opaco cuando jóvenes; las cicatrices de la hoja son apenas prominentes

(CONASPROMANGO, 2012). En el país se producen un gran número de variedades como el

Manila, Ataulfo, Haden, Kent, Tommy, Atkins, Keitt, Sesation, Zill, Irwing.

2.2 Estado mundial de la industria

La globalización lleva un proceso económico, político, cultural y tecnológico a escala mundial

que consiste en la creciente comunicación e interdependencia que al mismo tiempo gracias a la

globalización el sector de las tecnologías de la información ha adquirido un importante

crecimiento mundial en las últimas décadas. Sin embargo este crecimiento tecnológico es

desigual para cada país, existe una diferencia muy marcada en su capacidad para generar,

asimilar y difundir el conocimiento. En este sentido, la adopción de las tecnologías juega un



13

papel significativo en las industrias productivas de cada país.

La tecnología debe utilizarse como un medio para el sector que detona investigación, desarrollo e

innovación para poder tener mejora en los procesos productivos y eficiencia en los mercados.

El informe global de tecnología de la información 20151 del WEF estima que las TIC´S tienen

como propósito general, el impactar en la productividad y actuar como vector de desarrollo social

y la transformación mediante el acceso a los servicios básicos, conectividad y empleo.

Por otro lado, la tecnología ha evolucionado y su rol actual está enfocado en detonar nuevos

negocios digitales y tecnologías disruptivas que marcan las tendencias para la industria en los

próximos años. El mundo está cambiando gracias a las tecnologías de la información ahora es

más social, digital y global.

Es más social porque hace 10 años no existían las redes sociales que hoy permiten la interacción

de más de un billón de personas y una red extendida hacia el mundo, en segundo lugar, es más

digital debido al desarrollo de estas las siguientes tecnologías disruptivas, impulsaran

transformaciones económicas globales masivas hacia el 2025. Seis de estas serán posibles

principalmente por el uso y aprovechamiento práctico de las Tecnologías de la Información,

siendo el 90% de los $40.4 trillones de dólares que podrían detonar las siguientes 12 tecnologías

mencionadas:2

1. Internet móvil

2. Automatización del conocimiento

3. Internet de las cosas

4. Tecnología de la nube

5. Robótica avanzada

6. Automatización de vehículos

7. Genómica de próxima generación

1 World Economic Forum, the Global Information Technology Report 2015. http://www.weforum.org/reports/global-

information-technology-report-2015

2 McKinsey Global Institute, Disruptive tecnologies: Advances that will transform life, business, and the global

economy.



14

8. Almacenamiento de energía

9. Impresión 3D

10. Materiales avanzados

11. Exploración y recuperación avanzada de petróleo y gas

12. Energía renovable

Finalmente, es más global, ya que de los 6 conductores o drivers que están cambiando las

habilidades requeridas para el trabajo para 2020, 5 surgen a partir de vivir en un entorno digital

globalizado.3

1. Longevidad extrema: El aumento es la esperanza de vida cambia la naturaleza del

aprendizaje.

2. Aumento de máquinas y sistemas inteligentes: La automatización del trabajo quita a los

trabajadores humanos tareas repetitivas y rutinarias.

3. Mundo computarizado: El aumento masivo de sensores y la capacidad de procesamiento

hacen del mundo un sistema programable.

4. Nuevos medios ecológicos: Las nuevas herramientas de comunicación requieren nuevos

tipos de alfabetización de medios de comunicación más allá del texto.

5. Organizaciones súper estructuradas: Las nuevas tecnologías sociales generan nuevas

formas de producción y creación de valor.

6. Mundo globalmente conectado: El aumento de la interconectividad mundial pone a la

diversidad y a la adaptabilidad como principales ejes de las operaciones de las empresas.

El sector de TIC‟s en México abarca la industria de los servicios de TI y el desarrollo de

software, aplicado a otros sectores económicos.

La industria mundial de las Tecnologías de la Información tiene un lugar primordial en la

economía global debido a su enorme potencial de crecimiento, capacidad exportadora, tractora de

inversión y catalizadora de innovación; así como su aplicación transversal en otros sectores

productivos.

3 Institute for the Future for the University of Phoenix Research Institute, Future Work Skills 2020.



15

El mercado global de software creció un 9.3% en 2014 para alcanzar un valor de $617.5 mil

millones. Se prevé que el mercado mundial de software alcance un valor de $899.5 mil millones

dólares para 2019, lo que representa un crecimiento del 45.7% desde 2014.

Los nichos de redes y gestión de base de datos son el mayor segmento del mercado global de

software, que representan el 23.9% de la el valor total del mercado. La competencia dentro del

mercado de software es impulsada por los constantes avances en la tecnología, por la presencia

de grandes jugadores internacionales y nuevos modelos de negocio que obligan a las empresas a

generar estrategias más competitivas. (Global Insight, industry outlook analysis, 2015)

Se estima que el mercado global de servicios de TI supero los 980 mil millones de dólares en el

2015, con un crecimiento del 3.9%4 . El segmento de servicios de outsourcing contribuirá con

más de la mitad del crecimiento del mercado, mismo que se estima tenga un valor de $1.1 mil

millones de dólares en 2018.55

Por otro lado, los servicios de outsourcing son el mayor segmento de la industria global de

servicios de TI, lo que representa el 26.8% del valor total de la industria.

El mercado de servicios de TI se está evolucionando para ofrecer servicios que mejoren la

productividad y la eficiencia, como son los servicios de outsourcing o externalización, y prestar

servicios con mayor valor agregado como consultoría, big data, analítica, entre otros. Los

servicios se han globalizado y la tendencia es a generar mayores servicios automatizados, que

mejoren la vida de las personas.

El Gartner Worldwide IT Spending Forecast es el indicador global de las principales tendencias

de la industria de las TIC‟s, incluidos dispositivos, servicios de TI, centros de datos, desarrollo de

software y servicios de telecomunicaciones.

Políticas Públicas del sector a nivel mundial

Las políticas públicas son proyectos y actividades que un Estado diseña y gestiona a través de un

gobierno y una administración pública con fines de satisfacer las necesidades de una sociedad. En

4 Constant currency in 2015, or 2.5% in U.S. Dollars.

5 Gatner, Forecast: IT Services, Worldwide, 2012-2018 1Q15 Update.



16

este sentido, se analizan algunos ejemplos de políticas a nivel mundial, con el fin de obtener una

fotografía de las mejores prácticas internacionales, que sirvan como referencia para la industria

mexicana de Tecnologías de la Información.

India

India es un país líder en la industria de Tecnologías de la Información. Datos de Gartner señalan

que el país es el principal proveedor de servicios de Tics, mientras que el Índice de Rentabilidad

2015 ubica a India como el destino número uno de inversión en el mundo. (BPI, 2015)

La India es considerada como un centro global líder en servicios offshore. Datos del

Departamento de Política y Promoción Industrial del Ministerio de Comercio e Industria, estiman

que se instalaron 600 centros de desarrollo offshore que atienden a 78 países y que las ventas

generadas en el sector fueron de $118 mil millones de dólares. La industria hindú de TI‟s tuvo un

valor estimado de $34 mil millones de dólares en 2014 y se espera para el 2019 tenga un valor de

$58 mil millones de dólares. (BM, 2015)

Singapur La industria de TI y servicios de Singapur está posicionada para aprovechar las nuevas

oportunidades de negocios de la era digital. Singapur se ubica como el primer país en el mundo

en el uso de las TIC‟s, según el "Global Information Technology Report 2015" del Foro

Económico Mundial. El valor del mercado de TIC‟s en Singapur tuvo un valor estimado de

$5,298 millones de dólares. Se estima que para el 2019, el valor será de $6,895 millones de

dólares. (BM, 2015)

Singapur cuenta con una economía fuerte, tiene altos ingresos, excelente infraestructura,

empresas de servicios, protección de propiedad intelectual, alta conectividad, talento y una

política gubernamental fuerte que incentiva la adopción de tecnologías emergentes. Así mismo,

es miembro del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC), que incentiva a las

empresas de software y servicios. Todo esto con el fin de maximizar la capacidad del sector para

impulsar progresivamente el comercio, crecimiento económico y desarrollo en la región Asia-

Pacífico.



17

Alemania

Alemania es el principal socio comercial de México en la Unión Europea. Entre Alemania y

México se encuentran en vigor tanto el Acuerdo sobre Promoción y Protección Recíproca de las

Inversiones, así como el Acuerdo para evitar la Doble Tributación. (CAMEXA, 1929)

El sector de tecnología de la información y de comunicación de Alemania es la más grande de

Europa en términos de ventas, recursos humanos e investigación. Alemania es uno de los

mayores exportadores de productos TIC. Asimismo, la industria del software es la más grande en

la UE con respecto a la producción y la consumación. El sector no solo juega un papel importante

en las exportaciones de este país, también ha pasado a ser el motor principal de las innovaciones

tecnológicas, generando a la vez más del 80% de las innovaciones en otras industrias claves.

El valor del mercado de TI tuvo un valor de $52,573 millones de euros y se espera que tenga un

valor $58,065 millones de euros en 2019. El sector tuvo ingresos por ventas de $28,284 millones6

de euros en el 2014 y se estima que para el 2019 las ventas tengan un valor de $31,935

millones10 de euros.

Irlanda

El sector de las TIC‟s en Irlanda es altamente reconocido a nivel mundial; 9 de cada 10 empresas

globales de la industria se encuentran establecidas ahí y da empleo a más de 37 mil personas y

genera más de $37 mil millones de dólares en exportaciones anuales. Irlanda ha convertido en el

hub mundial preferido por las empresas de tecnología que buscan establecerse ahí para expandir

sus operaciones y cuenta con la reputación de ser el núcleo de las TIC‟s en Europa. El Gobierno

irlandés publicó el Plan de las Capacidades Nacionales de las TIC‟s (2014 National ICT Skills

Strategy and Plan), el cual tiene como objetivo buscar la colaboración entre los principales

actores de la industria, para aumentar la oferta de talento graduado en áreas de tecnología e

ingeniería.

6 Software: $8,779 y Servicios:$19,504 millones de euros, respectivamente.



18

2.3 Estado de la producción de Tecnologías de la información en México

El sector de TI juega un papel clave en la estrategia de desarrollo del Gobierno Federal, no sólo

por su potencial de crecimiento, sino por el efecto favorable que tiene sobre otros sectores y sobre

la competitividad de la economía en general. México cuenta con fortalezas importantes en el

sector de TI lo que lo ubica como un claro centro de atracción de inversiones en el mercado

global.

Sus principales fortalezas son las siguientes:

1. Localización geográfica, por su amplia frontera con EEUU y costa con los Océanos

Pacífico y Atlántico; además del acceso preferencial a los mercados extranjeros por los

tratados comerciales comunes.

2. México cuenta con una red de 10 Tratados de Libre Comercio, más 3 TLC‟s negociados,

lo que da acceso privilegiado a 45 países (en su conjunto abarca un mercado de 1.2 mil

millones de personas); 30 Acuerdos para la Promoción y Protección Recíproca de las

Inversiones (APPRIs); 9 acuerdos de alcance limitado (Acuerdos de Complementación

Económica y Acuerdos de Alcance Parcial) en el marco de la Asociación

Latinoamericana de Integración (ALADI); y marco legal homologado con los principales

socios comerciales.

3. En términos de capital humano, México cuenta con casi 625,000 profesionales de TI, de

los cuales 400 mil se especializan en software. La mayoría de los profesionistas y técnicos

en México hablan inglés como segundo idioma y se estima que cerca de 110,000

profesionales de TI se gradúan cada año.

El sector de TI en México ha logrado importantes avances en la última década. De acuerdo a lo



19

que se muestra en la siguiente tabla, el valor de mercado creció a una tasa media de crecimiento

anual (TMCA) al 14% en la última década, mientras que las exportaciones y el empleo se

incrementó a tasas de 12.2% y 11%, respectivamente en el mismo periodo.

Indicador 2002 2014

Tasa de crecimiento

anual promedio

(2002-2014)

Valor de mercado

(BUSD)/1 3.95 20.7 13.80%

Exportaciones

(BUSD)/1 1.75 5.56 12.25%

Unidades

económicas/2 2,095 3,093 3.30%

Empleos/3 226,000 564,989 7.93%

Centros de desarrollo

certificados/4 4 639 52.62%

Gasto Nacional en TI

(BUSD) 6.1 21.7 13.53%

Graduados

(Ingeniería y

tecnología)

65,000 110,000 4.48%

Ilustración 3 Crecimiento en México

Business Monitor estima que la industria tendrá un crecimiento anual compuesto de 7.2% en el

periodo de 2015–2019, particularmente por la entrada en vigor de la reforma de

telecomunicaciones, que detonará el sector en términos de penetración del Internet, mayor

consumo, crecimiento en el uso de tecnologías emergentes, como cómputo en la nube, comercio

electrónico y desarrollo de software cibernético, así como incremento en el uso de dispositivos



20

móviles y tabletas.

Por otro lado, el uso de las TIC‟s, plenamente difundido a los sectores productivos y a la mayoría

de las esferas de la vida, es proclive a extender y profundizar su aplicación en actividades de

industrias identificadas como estratégicas para acelerar el ritmo de crecimiento económico y las

necesidades de empleo actuales y futuras. La industria automotriz, eléctrico-electrónico,

aeroespacial y de dispositivos médicos, han presentado significativas tasas de crecimiento en los

últimos años en variables como la producción, unidades económicas, empleo, valor agregado y

exportaciones. Sin embargo, todos los sectores económicos o verticales, utilizan a las TIC´s como

habilitadores y catalizador de la innovación, con el fin de abrir la puerta a infinitas oportunidades

de negocio.

El desarrollo de software para verticales se observa como uno de los principales ejes para dotar

de competitividad e innovación al país, y pueden profundizar y extender el uso de TI en sus

procesos de manufactura y procesos de negocio. Las TI no solo ayudan a hacer más eficiente los

procesos y actividades de las industrias, sino que contribuyen a promover e intensificar las

actividades de investigación, desarrollo e innovación en los diferentes actores económicos

involucrados.

El mercado mexicano de software tuvo un valor de mercado de $3.4 mil millones de dólares en

2014, y tuvo un crecimiento de 5.7%, con respecto al año anterior. Se estima que para el 2019, el

mercado de software alcanzará un valor de $4.8 mil millones de dólares, lo que representa un

incremento de 41.2% desde el año 2014.

Por otro lado, los servicios de TI‟s son un nicho de relevancia para el sector. Tradicionalmente,

México es un líder en el desarrollo y exportación de servicios de BPO‟s, tanto nearshore como

offshore. Gartner estima que México es el tercer proveedor y exportador de servicios de TI a

nivel mundial, después de India y Filipinas. En este sentido, la industria mexicana ha tenido un

continuo crecimiento, gracias a importantes fortalezas como talento, costos competitivos,

presencia de importantes empresas líderes del sector en el país, cercanía a Estados Unidos y

proximidad al mercado más grande, en términos de gasto, y presencia de la industria en diferentes



21

ciudades del país.

El mercado de servicios de TI tiene un gran potencial para insertar al país en nuevas tendencias y

tecnologías disruptivas. Actualmente, México ya participa en el desarrollo de servicios de TI

enfocados a la nube, el desarrollo de software como servicios y en nuevas tecnologías enfocadas

a big data y analítica, que transforman a la industria mexicana mediante nuevas perspectivas.

Por lo anterior, se estima que México es uno de los principales mercados de América Latina para

invertir en tecnologías de cómputo en la nube. Según varios reportes, se espera que el mercado de

cómputo en la nube incremente su valor de $191.7 millones de dólares en 2014 a $688.5 millones

de dólares en 2019, lo que representaría un incremento del 29.1% durante el periodo.7

2.4 Estado de las tecnologías de la información en Guerrero

Realizando la investigación para saber cómo se encuentra el estado de guerrero con respecto a las

tecnologías de la información tenemos como resultado que se encuentra la CANNIETI que es la

entidad representativa en el país que conjunta a los sectores de Electrónica, Telecomunicaciones

y Tecnologías de la Información y en ella coexisten grandes empresas y MIPyMES, con el fin de

vigilar y defender los derechos e intereses de la industria en afán de continuar su crecimiento y

consolidación en México. Consiente del papel que en la actualidad juegan las Tecnologías de la

Información y Comunicaciones (TIC) como un factor crítico que permite elevar la productividad

y la competitividad en todos los sectores de la economía, además de ser el motor fundamental de

un nuevo crecimiento económico nacional, CANIETI asume el compromiso de impulsar la

transformación de la economía hacia una economía basada en el conocimiento. La importancia de

apuntalar el desarrollo en nuevas áreas de diversificación económica para lo cual, se encuentra en

la industria de la TIC´s una enorme ventaja de ser una industria en pleno crecimiento, que

7 “Cloud Analytics: A Growing Trend in Mexico.” Big Data, Data & Analytics, Events, Marketing and Sales,

Technology by laural. January 30, 2015. http://www.totalcustomer.org/2015/01/30/cloud-analytics-growing-trend-

mexico/



22

además ha demostrado ser poco afectado aun cuando las crisis más severas se han presentado a

nivel nacional.

III Diagnostico de consejo estatal mango de guerrero

3.1 Localización

La empresa se ubica en la ciudad de Atoyac de Álvarez, Gro. En calle Insurgentes SN, Silvestre

Mariscal, c.p.40930.

3.2 Descripción de la empresa

La asociación civil denominada “CONSEJO ESTATAL MANGO DE GUERRERO

A.C.”(CEMANGO-GRO) tiene una antigüedad de 14 años, fundada el 15 de febrero del año

2002, con una superficie de mango de 19,835 hectáreas (SAGARPA, Campaña Trampeo

Preventivo Contra Moscas Exoticas de la Fruta, 2009, pág. 2) y está conformada por cuarenta

Delegados de los Municipios productores de mango así como por representantes de los

productores, empacadores, industriales y prestadores de servicios del Estado de Guerrero, los

integrantes de la asociación son socios activos y socios honorarios.

Organigrama propuesto para CEMANGO

Ilustración 4 Propuesta de organigrama CEMANGO

Los socios activos son los representantes que suscribieron el acta constitutiva y los que en el

DIRECTOR DE CEMANGO

SECRETARIO TESORERO COORDINADOR DE COMISIONES

GERENTE GENERAL



23

futuro se adhieran a la asociación, para pertenecer a esta asociación se solicitará ser productor de

mango en una superficie de por lo menos una hectárea, pudiendo participar los representantes de

las organizaciones de productores de mango, empacadores industriales y de servicios, con mesa

directiva vigente, en caso de no existir la organización, por consenso de la mayoría que

intervienen en la actividad, se nombrara a los representantes y estos a su vez contaran con su

respectivo suplente, cuando existan cambios en las directivas de las organizaciones citadas, la

nueva directiva ratificara a su representante, en caso de no ser así, el suplente entrara en

funciones. Serán socios honorarios los consejeros a quienes la Asamblea de Socios otorgue esta

distinción, tendrán derecho a voz pero sin voto en las Asambleas, porque su designación será

exclusivamente honorífica. Los Socios Activos, cuentan con los siguientes derechos:

a) Formar parte de las asambleas, con voz y voto.

b) Votar y ser votado para ocupar los cargos que se citan en sus Estatutos y sus reglamentos

c) Presentar iniciativas relacionadas con el funcionamiento de la organización y el logro de

los objetivos de esta Asociación.

d) Separarse de la Asociación, previo aviso por escrito dado con dos meses de anticipación.

e) Recibir toda clase de ayuda; servicios y beneficios, que la Asociación propone a sus

asociados.

f) Examinar los libros y demás documentos relativos al funcionamiento de la Asociación.

Los socios activos, tienen las siguientes obligaciones:

a) Asistir a las Asambleas Generales, legalmente convocadas.

b) Efectuar las aportaciones o cuotas que voluntariamente se hayan comprometido a liquidar

y que hayan sido aceptadas por la Asamblea.

c) Aceptar los estatutos y los acuerdos que se tomen en las asambleas generales, cumplirlos

y hacerlos cumplir.

d) Aceptar y desempeñar diligentemente los cargos o comisiones que la Asamblea les

designe.

e) No realizar ningún acto contrario a los fines de la Asociación o que perjudique su buena



24

marcha o prestigio.

Los socios activos, deben aceptar y desempeñar los cargos para los que sean nombrados por la

asamblea de los socios en relación con el funcionamiento de la Asociación. Solo podrán

excusarse o renunciar a ellos, por causa razonable, a juicios de la Asamblea de socios.

Los miembros activos de esta Asociación dejaran de pertenecer a ella en los siguientes casos:

a) Por renuncia voluntaria, aceptada por el Consejo Directivo y ratificada por la asamblea.

b) Por faltar consecutivamente a las obligaciones que los estatutos imponen a los asociados.

c) Por ejecutar actos contrarios a los fines de la asociación y que perjudique su buena

marcha y prestigio.

La exclusión de los socios se decretara provisionalmente por el Consejo Directivo y se ratificará

en la próxima Asamblea General.

El funcionamiento de la Asociación, es ejercido por los siguientes órganos:

a) Asamblea General

b) Consejo Directivo

c) Comisiones

d) Contraloría Social

e) Consejo Consultivo

La Asamblea general es la autoridad suprema de la Asociación, como órgano deliberativo y

resolutivo, se ocupara de los asuntos de su competencia y se integrara con la participación de

todos los socios de la asociación pudiendo sesionar legalmente con la asistencia de la mitad más

uno de sus socios, las Asambleas Generales pueden ser Ordinarias y Extraordinarias.

Las Asambleas Generales Ordinarias se celebran cada cuatro meses, considerando que la última

asamblea del año será de Balance y Programación estas se ocuparan de los siguientes asuntos:

a) Informe del Consejo Directivo.

b) Informe de las Comisiones.

c) Informe de la Contraloría social.



25

d) Presentación del programa anual de trabajo.

e) Presentación del programa financiero.

f) Admisión y exclusión de socios

g) Presentación de la evaluación del funcionamiento de la Asociación.

h) Cambio de los órganos internos de la Asociación.

i) Presentación de iniciativas de reformas a los estatutos.

Y otros asuntos de interés general relacionados con el buen funcionamiento de la Asociación.

Las asambleas Extraordinarias, se celebran cuando el caso lo amerita a juicio del Consejo

Directivo o a solicitud de cualquiera de los socios activos; de la SAGARPA o de la SEDER y se

ocupan de los asuntos urgentes de la Asociación.

Las Asambleas Generales serán convocadas por el Consejo Directivo, con ocho días de

anticipación a la fecha de su celebración, la convocatoria debe contener los siguientes

semblantes: Lugar, fecha, hora de la reunión y el orden del día, entregándose personalmente a los

socios en su domicilio social.

Los acuerdos de la asambleas Generales se tomaran por mayoría de votos y serán obligatorias

para todos los asistentes e inasistentes. En caso de que no se reuniera el quórum suficiente en

cualquiera de las asambleas mencionadas anteriormente se lanzara una segunda convocatoria con

cinco días de anticipación a su celebración, previo levantamiento del acta de no verificativo

advirtiéndose que la asamblea general quedara constituida legalmente con el número de socios

que concurran.

El Consejo Directivo, es el órgano ejecutivo de los acuerdos de la asamblea general, además se

encargara de la Dirección, Representación y Administración de la Asociación, se integra por un

Presidente, un Secretario y un Tesorero, con sus respectivos suplentes y los representantes de las

comisiones designadas por la Asamblea General. Los miembros del Consejo Directivo duraran

en funciones cuatros años, no podrán ser reelectos en su mismo cargo, las faltas temporales y

definitivas de los titulares serán cubiertas por los suplentes y duran en sus cargos hasta que sean

sustituidos por los nuevamente electos.



26

El Consejo Directivo se reunirá las veces que se considere necesario, previa convocatoria del

Presidente e iniciativa propia o a petición de los demás miembros del Consejo.

Son atribuciones del Consejo Directivo:

a) Lanzar las convocatorias para las Asambleas Generales.

b) Representar legalmente a la Asociación

c) Cumplir y hacer cumplir los Estatutos y los acuerdos de las Asambleas Generales.

d) Nombrar y renovar los empleados de la Asociación

e) Informar a la Asamblea General sobre sus actividades.

f) Elaborar y presentar a la Asamblea General para su aprobación el plan de trabajo y de

gastos administrativos de la Asociación.

g) Entregar al nuevo Consejo Directivo toda documentación de la asociación así como el

corte de caja el estado financiero y el inventario de los bienes muebles e inmuebles,

patrimonio de la Asociación.

Filosofía de la organización

Misión

Fomentar la productividad, fitosanidad, inocuidad, transformación, investigación, innovación

tecnológica y promoción comercial en el mercado nacional e internacional de la cadena de valor

del mango, con la finalidad de mejorar las condiciones socio económicas sustentables y

productivas de los productores de mando guerrerenses.

Visión

Ser una asociación guerrerense consolidada, organizada y autosustentable que eleve la

competitividad de la cadena de valor del mango en sus diferentes eslabones (producción,

selección y empacado, industrialización, comercialización e investigación) a través de acciones

que generen productos de calidad y valor agregado, posicionando al mango guerrerense en los



27

mercados estratégicos globales.

3.3 Infraestructura

El consejo estatal de mango cuenta con una oficina ubicado en el municipio de Atoyac en

comodato.

3.4 Mercado

Producción Nacional

En México, el mango se ubica en la 4ta posición de las frutas con los mayores volúmenes de

producción del país, precedida por la Naranja, Plátano y Limón; y seguida del Aguacate, pero en

cuestión del valor de la producción, se ubica en la 5ta posición teniendo que el Aguacate ocupa la

primera posición, seguido del Limón, Plátano y Naranja.

El volumen de la producción de mango en México ha mostrado un crecimiento muy fluctuante

pero bastante moderado.

Ilustración 5 Producción nacional de mango

De acuerdo con el SIAP se alcanzó un volumen de 1.5 millones de toneladas el valor reportado

fue de 4,348 millones de pesos. En México, el mango se produce en 23 estados en una superficie

total de 170 mil hectáreas, pero es importante mencionar que tan solo 10 estados aportaron el



28

98% del volumen de mango producido en el país siendo estos Guerrero, Sinaloa, Nayarit,

Oaxaca, Chiapas, Veracruz, Michoacán, Colima, Jalisco y Campeche.

Ilustración 6 Producción 2011

En términos de crecimiento el estado de Guerrero se manifiesta como líder en la producción

nacional de mango y como aquel que reporta una TMCA8 mayor al promedio nacional y de los

demás estados tanto en términos del volumen como del valor de su producción.

Ilustración 7 Tasa Media de Crecimiento Anual de mango

Comercio Exterior

8 Tasa Media de Crecimiento Anual de la producción nacional de Mango.



29

En el caso del comercio exterior del mango en fresco hay que tener en consideración que

anteriormente se manejaba una fracción arancelaria en donde se agrupaban tanto al mango como

a la guayaba y los mangostanes, a partir del año 2005 se creó la fracción arancelaria en exclusiva

para la guayaba. En base a esto datos anteriores a 2005 pueden incluir a la guayaba pero

considerando que su exportación y/o importación estaba muy limitada en esos años se considera

que los valores reportados corresponden al mango en su totalidad. (CONASPROMANGO, 2012)

Exportaciones

Las exportaciones mexicanas de mango en fresco ascendieron a un total de 265 mil toneladas con

un valor de 145 millones de dólares. En términos de crecimiento, estas exportaciones mantienen

un crecimiento constante manifestando una TMCA de 2.3% en términos de volumen en el

periodo comprendido de 2000 a 2010, en cuanto al valor de las exportaciones para este mismo

periodo se tiene una TMCA de 2.1%.

Ilustración 8 Total de exportaciones de mango

En base a las estadísticas, se observa que el principal mercado de destino del mango en fresco es

Estados Unidos, seguido de Canadá y Japón, estos tres países en su conjunto representan el 97%

de las exportaciones totales de México.



30

Análisis de precios

A nivel de la producción se observa que el precio promedio del mango pagado al productor se ha

ido incrementando en los últimos años, creciendo a una TMCA del 3.25%.

Ilustración 9 Precio promedio

Al analizar estas dos variables, se observa que la participación porcentual del productor en el

precio al mayoreo ha ido disminuyendo en este periodo analizado, en la gráfica se observa al

2010 como un 100% dado que no hay datos de referencia del valor de la producción. En este caso

se tiene que en el año 2000 en el precio al mayoreo, los productores participaban con un 52% del

valor, en tanto que en el año 2009 este fue del 41%, lo cual nos indica que en la distribución del

mango que se hace en los centros de abasto ya se ven reflejados los costos inherentes al acopio,

selección, almacenamiento, distribución y comercialización, lo cual nos habla de una agregación

de valor.



31

Ilustración 10 Precio de mayoreo

A nivel mayorista el comportamiento del precio por variedad también ha manifestado un

incremento año tras año, teniéndose que se pagan precios más altos por las variedades Manila y

Ataulfo en comparación con las variedades Haden y Tommy.

Tendencias del Mercado

Los grandes cambios en términos de abasto y consumo de alimentos en México, han ido de la

mano con el comportamiento de la población, tanto en términos de crecimiento, como en

términos de su estructura, esto ha creado un reto para el sector productivo y de comercialización

para atender una demanda creciente y que se concentra en los centros urbanos. Estos cambios se

detectan en la población mexicana de la siguiente forma:

Se observa un incremento constante en la PEA (Población Económicamente Activa) en los

últimos años.

Se han incrementado el número de hogares.

Reducción en el tamaño de los hogares (en 1970 se contaba con 5 miembros por familia,

en 2005 con 4 integrantes y en 2006 con 3.9).

Coexistencia de diversos tipos de arreglos residenciales.



32

Aumento en la proporción de unidades económicas encabezadas por mujeres.

El “envejecimiento” de los hogares.

Equilibrio en la responsabilidad económica entre hombres y mujeres. (INEGI, 2010).

Estos cambios en los hogares y su estructura, pero sobre todo la participación cada vez mayor de

las mujeres en la vida productiva, han provocado también un cambio en los hábitos de consumo:

El ama de casa continua siendo quien tiene la decisión de compra y quien se encarga de la

preparación de los alimentos en el hogar.

De igual forma el ama de casa decide el lugar de compra, ya sea en el canal moderno o en

el tradicional, esto influenciado por el nivel socioeconómico del consumidor, ciudad de

residencia, cercanía del punto de venta, costumbres y tradiciones, productos y servicios

ofertados.

Obviamente al momento de seleccionar el establecimiento donde realizar sus compras, el

consumidor reconoce las ventajas y desventajas que cada canal le ofrece.

De acuerdo a un estudio realizado por la Fundación Produce Michoacán, a través de TNSGallup

(2005), las ventajas que ofrece el supermercado son principalmente la variedad de productos que

existen en sus anaqueles, la limpieza del establecimiento, así como la libertad de poder

seleccionar lo que se va a comprar; mientras que las principales desventajas que se observan son

que la fruta es más cara y una percepción de poca frescura de la fruta. Ahora bien, en los sectores

tradicionales se cuentan con ventajas tales como la conveniencia de tenerlos cerca, la costumbre y

tradición de comprar en esos sectores, variedad y surtido, la frescura de la fruta, precios más

baratos y un trato amable y personalizado, en tanto que las desventajas observadas es que hay

ocasiones en que se perciben las frutas como caras, con maltratos o falta de calidad además de la

desconfianza de no obtener el peso correcto de lo que se está comprando, además de no poder

escoger lo que se va a comprar.



33

Ilustración 11 Ventajas y desventajas

Las frutas en general son una parte importante en la vida de los consumidores mexicanos, en

específico para las frutas, existen algunas que están mejor posicionadas en la mente del

consumidor tales como; los plátanos, las manzanas y las naranjas. En particular para el mango, es

una fruta que en primera instancia está presente en la mente del consumidor, ya que está entre las

5 más consumidas esto acorde a un estudio del Consejo Nacional Agropecuario (Consejo

Nacional Agropecuario, 2003).

El consumo de frutas está ligado a ciertos factores que benefician su compra y que son:

Nutrición

Bienestar

Alimentación

Bajo contenido de Grasa

Buena Digestión / Funcionamiento del organismo

Son Naturales, sin conservadores

Así mismo, se reporta que los principales motivadores a su consumo están relacionados con:

Propiedades organolépticas

El precio

La temporalidad



34

Pero de igual forma hay factores que limitan su consumo y que son:

Incremento en el precio

Falta de frescura del producto

Extemporáneas, esto es, cuando no es su temporada

Falta de practicidad en el momento de la preparación

Con el fin de ahondar un poco más en el consumidor de mango en específico, se usó como fuente

un estudio realizado en el año 2007 por parte de la Secretaria de Desarrollo Rural del Estado de

Guerrero, el cual se realizó en la Ciudad de México, Guadalajara y Acapulco, para determinar

cuáles eran los hábitos de consumo y compra de Mango, este estudio se realizó entre 400 amas de

casa de Nivel Socioeconómico ABC+, C, D+/D9 con una edad fluctuando entre los 21 a 60 años.

De este estudio se derivaron diversos resultados, los cuales nos dan un buen panorama del

consumidor de Mango:

Las cuatro principales frutas consumidas en México son en orden descendente de

consumo; el Plátano, Manzana, Mango y Naranja. El Mango ocupó el 3er lugar entre las

frutas más consumidas con un 57%, precedido por la manzana con un 65% y el Plátano

con un 72%, la naranja reportó un valor 46% del , al respecto se tiene que el mayor

consumo se localizó en la Ciudad de México y Guadalajara, en tanto que Acapulco

reportó un consumo menor.

En base al consumo reportado no se detectó una razón en específico para no consumir

Mango en estas tres ciudades.

En relación al origen, se observó que en el caso del Mango el estado de Veracruz, reportó

un mayor posicionamiento aun cuando Guerrero es uno de los mayores productores a

nivel nacional.

En cuestión a la preferencia de variedades por parte del consumidor, el estudio reportó

que el Mango Manila cuenta con una preferencia por parte de los consumidores del 81%,

en tanto que la variedad “Petacón/Paraíso” reportó un 56% y el Ataulfo un 20%.

9 Niveles de ingreso A/B Población con el más alto nivel de vida e ingresos del país, C+ Población con ingresos o

nivel de vida ligeramente superior al medio, D+ Población con ingresos o nivel de vida ligeramente por debajo del

nivel medio, es decir es el nivel bajo (bajo/alto), Población con ingresos o nivel de vida bajo.



35

Un aspecto a destacar fue el lugar de compra, teniéndose que el sector tradicional

(mercados públicos, tianguis, fruterías, etc.) representa aun un alto porcentaje.

Los consumidores comentaron haber comprado esta fruta en el último año en un 96%, el

restante 4% que no lo hizo, manifestó como principal razón el hecho de que contaban con

un árbol de mango en su casa, siendo esta respuesta muy influenciada por los

consumidores de Acapulco.

Por otro lado, el estudio indicó que existen atributos que los consumidores toman en

cuenta a la hora de decidir si compran o no un mango. De estos resultados se observa que

los factores más importantes a la hora de comprar un mango son básicamente:

Que esté en buenas condiciones.

Que este en un estado de madurez adecuado en términos de color, textura y sabor.

Sin embargo, el hecho de que el producto no presente estas características y que por el contrario

el mango presente daños, una madurez inadecuada o síntomas de un mal manejo, hace que se

frene la intención de compra por parte de los consumidores.

Una cuestión muy importante que se detectó en el estudio es la alta frecuencia en la

compra del mango por parte de los consumidores, teniéndose que un 86% reportó haber

comprado mango una o más veces a la semana y teniéndose que en promedio el

consumidor adquirió 3.4 Kg. en cada ocasión.

En términos del lugar donde acostumbra a consumir el mango, los consumidores lo hacen

siempre en el hogar y en algunos casos cuando se encuentran en la escuela, la oficina o el

parque.

Por otro lado, los resultados nos indican que el momento del día en el cual son

mayormente consumidos los mangos es a la hora de la comida o entre la comida y la cena,

lo que nos permite vislumbrar el gran potencial para incidir en los consumidores para

incrementar el consumo de esta fruta fuera de dichos horarios, lo cual traería como

consecuencia una mayor rotación del mismo en los puntos de venta.

El estudio reflejó un uso muy limitado teniéndose que para el mango destaca su consumo



36

en fresco (85%), seguido por el adicionarle sal, chile y limón (56%) y como agua fresca

(46%).

Los consumidores habituales comentaron ciertas ventajas de su consumo teniéndose que

el mango está muy posicionado como un producto saludable y benéfico para los

consumidores.

Aproximación a indicadores de rentabilidad

El indicador prioritario de rentabilidad está orientado en esta primera etapa a un esquema simple

de factibilidad de mercado, es decir, que cada uno de los agentes económicos en los diferentes

participantes de la cadena de valor, sea capaz de generar márgenes positivos de ganancia en el

largo plazo, aún bajo la incertidumbre natural de los mercados primarios.

Caracterización de la cadena de mango en México.

A nivel nacional, la producción de mango es heterogénea en aspectos como rendimientos,

superficies en monocultivo y asociadas, tipo de riego, así como de disponibilidad de

infraestructura productiva, hídrica y de comunicaciones. Lo anterior aunado al desarrollo de la

política de fomento (agraria, productiva, financiera, de comercialización, etc.), ha significado la

aparición y la convivencia, en la producción primaria, de dos tipos de lógicas productivas: la

empresarial y la campesina (ejidatarios y minifundistas), que acentúan las diferencias entre los

sistemas de producción.

La minoría de productores empresariales de mango, alrededor del 15% de la producción y

rendimientos, cuentan con sistemas avanzados de riego y adecuadas prácticas de manejo y

cosecha, con buenos resultados en sanidad, calidad, económicos y de rentabilidad que denotan

niveles óptimos de tecnología. Muchos de éstos han incursionado en eslabones de mayor valor

agregado como el empaque y la comercialización tanto a nivel nacional como de exportación.

En contraste, los productores campesinos que representan el 85% del total de la producción

tienen huertas que muestran rezagos tecnológicos10

en materia de sanidad, prácticas de manejo y

10

El rezago tecnológico puede estar caracterizado por bajas densidades de población (70 árboles/ha), riego de

gravedad con baja eficiencia, no se fertiliza o ésta no es la adecuada al estado de la huerta, existe un bajo control de



37

utilización de insumos, así como administrativos, cuyos efectos se observan en la calidad de la

producción. Aspectos recientes como el limitado acceso al crédito y la focalización de los

programas de fomento obligan aún más la situación económica de estos productores. Lo que lleva

a considerar que sus problemas productivos se están convirtiendo en problemas sociales, siendo

los más visibles la emigración, envejecimiento de los titulares de la propiedad y renta de la tierra

o del huerto.

Sin lugar a dudas los diversos problemas que enfrenta el cultivo del mango en México, son

diversos y complejos, dada la diversidad en el grado de desarrollo tecnológico que se tiene en las

unidades de producción, como puede ser la selección de planta y variedades, las prácticas

culturales para el establecimiento y mantenimiento de las plantaciones, fertilización, riego,

control de plagas y enfermedades.

El análisis de estos factores, lleva a considerar una fuerte presencia de rezago tecnológico en la

generalidad de las huertas de mango, así como uso de prácticas tradicionales e inadecuada

explotación de los recursos, descapitalización, falta de financiamiento, y una reducida visión

empresarial; que requieren de una especial atención para mejorar sus indicadores de

productividad y alcanzar niveles de competitividad internacional.

En este sentido las prácticas de cosecha y manejo poscosecha, son factores que están afectando

fuertemente la calidad del producto, que representan dificultades en la comercialización; aunado

a problemas fitosanitarios en el control de la mosca de la fruta, la escama blanca, la cochinilla

rosada que frena la participación del mango de México en el mercado de exportación; por lo que

en este sentido urgen medidas para incidir con una mejor calidad a los mercados tanto nacional

como internacional.

Actualmente existen en el país 44,000 productores que se dedican al cultivo del mango, donde en

conjunto poseen una superficie total de 180,000 hectáreas, de las cuales la mayoría se cultiva bajo

un esquema de monocultivo. La densidad de las plantaciones se encuentra entre los 70 y 110

árboles por hectárea, en tanto que el rendimiento por árbol es de 180 kilogramos, mientras que

plagas, enfermedades y malezas y ausencia de podas que determinan rendimientos menores a 10 toneladas por

hectárea.



38

por el promedio ponderado es de 9.96 ton/ha. Los precios de venta por tonelada de producto, se

establecen por el tamaño, la calidad fitosanitaria, el estado físico, la variedad, etc. En el último

año el importe promedio pagado al productor fue de $1,800-$2,000 por tonelada, donde un poco

más del 80% de los productores manifestó que la venta la realiza directamente al intermediario.

Existen diversas condiciones que favorecen el incremento o disminución de la utilidad por cada

hectárea, dichas circunstancias hacen referencia a las buenas prácticas de cultivo, tales como: la

utilización de infraestructura y equipo, control de plagas y enfermedades, prácticas de riego,

fertilización, limpieza, poda, repoblamiento de huertos, etc. No obstante es preciso señalar que el

mango sigue representando uno de los principales cultivos en México, fuente de empleo e ingreso

en el medio rural y generador de divisas; con expectativas de mejorar sus índices de

productividad, sanidad, y de elevar la calidad técnica en sus diferentes fases productivas que

conlleven a una mejor rentabilidad; aspecto en el cual indudablemente forma parte importante la

actitud del productor para interactuar con otros agentes, así como su capacidad organizativa y

asociativa. (CONASPROMANGO, 2012).

3.6 Análisis FODA

FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

1. Regiones con alto potencial productivo

relacionado con el clima y suelo.

2. Experiencia productiva con

administración empresarial.

3. Disponibilidad de apoyos

gubernamentales: Alianza para el

Campo, que incluye a los programas de

Fomento a la Productividad, Manejo

Integral de Suelo y Agua, Tecnificación

1. Incremento en el consumo per cápita en el estado.

2. Conformar entidades financieras y alianzas

estratégicas entre algunos segmentos de productores,

empacadores y comercializadores.

3. Fuente importante de divisas y generación de empleo

permanente en el campo.

4. Apertura de nuevos mercados y ofertar productos

industrializados de mango.

5. Comercializar subproductos del mango:



39

de la Producción, Fomento Frutícola

4. En el Estado de Guerrero se cuenta con

Instituciones de nivel Superior como,

universidades y organizaciones auxiliares

con infraestructura para realizar

investigaciones y dar soporte técnico.

5. Disponibilidad de mano de obra sujeta a

capacitación y especialización buscando

alcanzar mano de obra calificada.

6. Posicionamiento y capacidad de atender

los mercados internacionales.

deshidratado, pulpa, en trozos, etc.

6. Promover la organización para utilizar los esquemas

institucionales para acceder a fuentes de

financiamiento.

DEBILIDADES

AMENAZAS

1. Estructura de costos no competitivos

2. Baja inversión en infraestructura y

tecnología.

3. Falta de canales de exportación y falta

de política gubernamental.

4. Capacitación e insuficiente transferencia

tecnológica, a nivel de campo.

5. No hay aplicación y seguimiento a los

reglamentos y normas.

6. Alta dependencia financiera con

intermediarios internacionales.

7. Insuficiente promoción de los beneficios

de mango.

1. Deficiente control fitosanitario.( Mediante la

correcta aplicación de acciones de inspección de la

movilización de productos agropecuarios)

2. Variaciones del precio en los mercados.

3. La adopción de tratados comerciales con países

potenciales en la producción de mango

(Sudamérica). Los cuales abastecen de fruta a las

grandes tiendas comerciales (Wal-Mart).

4. Alto grado de inseguridad.

5. Saturación del mercado a través de una sobreoferta

de producto.



40

IV. MARCO TEÓRICO

Estado de Arte y Marco Conceptual

Estado de la tecnología se encontró en el OMPI “La Organización Mundial de la Propiedad

Intelectual (OMPI) es el foro mundial en lo que atañe a servicios, políticas, información y

8. Carencia de despachos profesionales de

asesoría en comercialización.

9. Deficiente manejo de pre y post-

cosecha.

10. No hay planeación en la producción, así

como en la difusión de las normas de

buenas prácticas agrícolas y

fitosanitarias.

11. Mala organización de productores y

empacadores.

12. Falta de plantas industrializadoras.

13. No se tiene desarrollada la

comercialización, tampoco se tienen

estrategias de promoción dentro del

sistema producto en los mercados

terminales provocando para el productor

bajos ingresos.

14. Deficientes de integración entre los

agentes de la cadena productiva.

15. Prácticas tradicionales y limitado uso de

insumos.

6. Bajos precios de compra por parte de los

intermediarios.

7. Riesgos meteorológicos.

8. Fuerte competencia en la producción nacional de

Michoacán, Colima, Sinaloa, Nayarit y Chiapas.

9. Riesgo potencial de la antracnosis, mosca de la fruta

y el trips.

Ilustración 12 FODA



41

cooperación en materia de propiedad intelectual (P.I.). “ (OMPI, 2017). Este tipo de proyectos no

se registran y oficialmente existen muy pocos registrados dentro del marco de la propiedad

intelectual y vigilancia tecnológica se realizó la investigación arrojando la siguiente gráfica:

Ilustración 13 Indicador de patentes en Bases de Datos

La siguiente grafica muestra el estado de la tecnología (estudiando las patentes) donde se

observa que en Europa en promedio se registra 250 patentes, mientras que en México 200 ó

estudiando Latino América en promedio 50; sin embargo aunque el promedio es bajo está por

sobre los países como Chile, Uruguay etc. (OMPI, 2017)

V. MARCO METODOLÓGICO

Se realizó el diagnóstico de la empresa, llegando a la conclusión de desarrollar una base de datos

de acuerdo a las necesidades del Consejo Estatal del Mango, documentación de la base de datos e

implementación.



42

Cronograma de actividades

PASOS ACTIVIDAD FECHA

PLANTEAMIENTO Y

PLANIFICACIÓN

DEL PROBLEMA

DESARROLLO DEL PROYECTO

(Diagnostico de la empresa, aspectos

técnicos),

DOCUMENTACION,CORRECCION

DE OBSERVACIONES

FEB- JULIO 2015

ELABORACIÓN DEL

SISTEMA

DESARROLLO DEL SISTEMA

AGOSTO-

DICIEMBRE 2015

PRUEBAS E

IMPLEMENTACIÓN

FEB- JULIO 2016

EJECUCIÓN CONCLUSION DE SISTEMA AGOSTO-

DICIEMBRE 2016 Ilustración 14 Cronograma

Cronograma de trabajo con metas

ACTIVIDAD MES 1 MES 2

SEMANA 1 2 3 4 1 2 3 4

Establecer una forma fácil de

realizar altas modificaciones y

bajas de registros de los

productores evitando la duplicidad

de datos.



43

Complementar la aplicación para

facilitar los registros de los

usuarios, sin importar que no estén

familiarizados con la B.D.

Ilustración 15 Cronograma con metas

VI. RESULTADOS Y PROPUESTA

6.1 Alcances

Se elaboró una base de datos para el Consejo Estatal de Mango, se abarco el registro completo de

los productores que conforman el padrón del CEMANGO (Consejo Estatal de Mango).

Se documentó el sistema, se realizó manual de la base de datos.

6.2 Limitaciones

Falta de actualización de los registros de los integrantes del padrón del CEMANGO (Consejo

Estatal de Mango).

El periodo de tiempo de recolección de la información comprende un año de duración a partir de

enero 2016.

6.3 Metas

Evitar perdida de información, haciendo uso de la tecnología.



44

Apoyar el registro de los integrantes del padrón del CEMANGO (Consejo Estatal de Mango).

Realizar manual de usuario para el fácil manejo de la base de datos.

6.4 Informe técnico del proyecto industrial

Tecnologías que se utilizaron para el desarrollo del proyecto son las siguientes:

Se utilizó “WampServer” (Bourdon, wampserver, 2016) 2.2 con las versiones de MySQL 5.5.24

que es una plataforma de desarrollo Web de Windows para aplicaciones Web, una plataforma

gratuita. Se instala fácilmente su uso muy intuitivo permite configurarlo rápidamente, también

tiene un "Tray Icon11

" que le permite administrar y configurar fácilmente sus servidores, sin tocar

los archivos de configuración.

“PHP” (The PHP Group, 2016) 5.4.3 (acrónimo recursivo de PHP: Hypertext Preprocessor) es un

lenguaje de código abierto muy popular especialmente adecuado para el desarrollo web y que

puede ser incrustado en HTML. Lo que distingue a PHP de algo del lado del cliente como

Javascript es que el código es ejecutado en el servidor, generando HTML y enviándolo al cliente.

El cliente recibirá el resultado de ejecutar el script, aunque no se sabrá el código subyacente que

era. El servidor web puede ser configurado incluso para que procese todos los ficheros HTML

con PHP, ofrece muchas características avanzadas para los programadores profesionales, como

recopilar datos de formularios, generar páginas con contenidos dinámicos entre otras cosas.

“Apache” (The Apache Software , 2016) 2.4.2 El proyecto de servidor HTTP de Apache es un

esfuerzo para desarrollar y mantener un servidor HTTP de código abierto para sistemas

operativos modernos, incluyendo UNIX y Windows. El objetivo de este proyecto es proporcionar

un servidor seguro, eficiente y extensible que proporcione servicios HTTP en sincronización con

los estándares HTTP actuales.

11

Bandeja de sistema para administrar y configurar.



45

El servidor HTTP de Apache ("httpd") fue lanzado en 1995 y ha sido el servidor web más

popular en Internet desde abril de 1996.

Los lenguajes de programación:

“HTML” (individuales, 2016) que significa Lenguaje de Marcado para Hipertextos (HyperText

Markup Language) es el elemento de construcción más básico de una página web y se usa para

crear y representar visualmente una página web. Determina el contenido de la página web, pero

no su funcionalidad. HTML le da "valor añadido" a un texto estándar en español. Hiper Texto se

refiere a enlaces que conectan una página Web con otra, ya sea dentro de una página web o entre

diferentes sitios web. Los vínculos son un aspecto fundamental de la Web.

“MySQL” (ORACLE, 2016) es un sistema de gestión de bases de datos relacional desarrollado

bajo licencia dual GPL/Licencia comercial por Oracle Corporation y está considerada como la

base datos open source más popular del mundo, y una de las más populares en general junto a

Oracle y Microsoft SQL Server, sobre todo para entornos de desarrollo web. Según las cifras del

fabricante, existirían más de seis millones de copias de MySQL funcionando en la actualidad, lo

que supera la base instalada de cualquier otra herramienta de bases de datos. El tráfico del sitio

web de MySQL AB superó en 2004 al del sitio de IBM. La licencia GNU GPL de MySQL obliga

a que la distribución de cualquier producto derivado (aplicación) se haga bajo esa misma licencia.

Si un desarrollador desea incorporar MySQL en su producto pero desea distribuirlo bajo otra

licencia que no sea la GNU GPL, puede adquirir una licencia comercial de MySQL que le

permite hacer justamente eso.

“Jquery” (Creative Commons, 2016) es una biblioteca multiplataforma de JavaScript, que

permite simplificar la manera de interactuar con los documentos HTML, manipular el árbol

DOM, manejar eventos, desarrollar animaciones y agregar interacción con la técnica AJAX a

páginas web. jQuery, al igual que otras bibliotecas, ofrece una serie de funcionalidades basadas



46

en JavaScript que de otra manera requerirían de mucho más código, es decir, con las funciones

propias de esta biblioteca se logran grandes resultados en menos tiempo y espacio.

Una librería llamada “fpdf” (Anonimo, FPDF, 2016) que sirve para generar los archivos PDF.

FPDF es una clase escrita en PHP que permite generar documentos PDF directamente desde

PHP, es decir, sin usar la biblioteca PDFlib. FPDF no necesita de ninguna extensión para PHP

(excepto Zlib para activar la compresión y GD para soporte a GIF) y funciona con PHP5 (≥ 5.1).

Dentro del análisis se realizó un formato de registro del CEMANGO en Excel para ir depurando

los datos redundantes y establecer una forma rápida para ordenar los datos no olvidando la

integridad de los mismos.

Ilustración 16 Formato para registro (Excel)



47

Diagrama entidad relación

Se utilizó el Diagrama “Entidad-Relación” (Wikipedia Commos, 2016) porque es una

herramienta para el modelado de datos que permite representar las entidades relevantes de un

sistema de información así como sus interrelaciones y propiedades, también permite mostrar

resultados entre otras entidades pertenecientes a las existentes de manera que se encuentre la

normatividad de archivos que se almacenaran.

El modelo de datos Entidad-Relación está basado en una percepción del mundo real que consta

de una colección de objetos básicos, llamados entidades y de relaciones entre esos objetos.

Ilustración 17 Diagrama entidad-relación



48

6.5 Implementación del Sistema de Información.

Configuración

El propósito de este Manual es facilitar al usuario la operación de las diferentes pantallas de

captura y consulta de la información que se administra en el Sistema.

Requerimientos de software

Contar con:

Sistema operativo Windows.

Navegador (Google Chrome o Mozilla Firefox).

Adobe Acrobat.

Wampserver.

Para poder ingresar al sistema es necesario hacer las siguientes

configuraciones:

1. Extraer el archivo consejo.rar y pegar la carpeta consejo en la siguiente

dirección C:\wamp\www.

2. Crear la base de datos con el nombre consejo

a) Iniciamos WampServer.

Ilustración 18 Configuración



49

b) Abrir navegador de preferencia y nos dirigimos a la siguiente dirección

localhost/phpmyadmin/

c) Nos dirigimos a bases de datos y creamos la base de datos consejo.

Ilustración 19 Creación de la base de datos 1

Ilustración 20 Creación Base de datos 2

http://localhost/phpmyadmin/

http://localhost/phpmyadmin/



50

d) Seleccionamos la base de datos consejo y después importar.

e) Después de haber dado importar nos dirige a la siguiente página, pulsamos seleccionar archivo

y seleccionamos el archivo cons.sql que vine en la carpeta consejo la cual ya tenemos en

C:\wamp\www\consejo.

Ilustración 22 Importación 2




51

f) Ya seleccionado el archivo pulsamos continuar.


Configuración 1 Ilustración 23 Importación 3



52

3. Configurar las conexiones para la base de datos.

Nota: Esto solo se tiene que realizar si al configurar WampServer se puso contraseña a mysql o

cambiamos el nombre a la base de datos.

Para modificar las conexiones nos situaremos en la carpeta de consejo C:\wamp\www\consejo.

Puedes modificar los archivos con el editor de texto Sublime Text o Bloc de notas.

a) El primer archivo a modificar se encuentra en la carpeta Conexiones y se llama conexion.php,

solo tenemos que poner nuestra contraseña entre los apostrofes después de „root‟ y guardar, si la

base de datos tiene otro nombre la debemos cambiar por la de consejo.

Ilustración 25 Configuración 1

b) El segundo archivo se encuentra en la carpeta Comp y se llama consultaTablaAction.php solo

tenemos que poner nuestra contraseña entre los apostrofes después de „root‟ y guardar, si la base

de datos tiene otro nombre la debemos cambiar por la de consejo.




53

c) El tercer archivo se encuentra en la carpeta CompA y se llama consultaTablaAction.php solo

tenemos que poner nuestra contraseña entre los apostrofes después de „root‟ y guardar, si la base

de datostiene otro nombre la debemos cambiar por la de consejo.

Login del usuario.

Para ingresar al sistema ingresamos a la siguiente dirección http://localhost/consejo/index.php .

Se identificaran con el usuario1 y la contraseña password. ACCEDE.


Ilustración 28 Login

http://localhost/consejo/index.php

http://localhost/consejo/index.php



54

Ingresar registros de un lote.

Para ingresar los registros de un lote nos dirigiremos a la pestaña de lotes y agregar lotes.

Ilustración 29 Registro de lotes

Ilustración 30 Ingreso de datos de lote 1



55

Se introducen los datos y pulsamos en siguiente.

Para continuar con el registro es necesario conservar el id del lote para poder ingresar al

productor, es recomendable continuar con el registro pulsando Agregar datos del productor

aunque realizar otra acción no afectaría en nada.

Ilustración 31 Ingreso datos de lote 2

Ilustración 32 Registro de productor 1



56

Ingresar datos del productor.

Para poder ingresar un productor lo podemos hacer de dos formas, dirigiéndonos al menú en la

parte de productores y agregar productor o continuando con el registro después de agregar el

lote, en ambos casos necesitamos el id del lote que pertenece al productor.





57

Se introducen los datos en todas las casillas y pulsamos siguiente.

Para continuar con el registro es necesario conservar el id del productor para poder

ingresar al beneficiario, es recomendable continuar con el registro pulsando Agregar

datos del beneficiario aunque realizar otra acción no afectaría en nada.


Ilustración 36 Registro de beneficiario 1



58

Ingresar datos del beneficiario.

Para poder ingresar un beneficiario lo podemos hacer de dos formas, dirigiéndonos

al menú en la parte de beneficiario y agregar beneficiario o continuando con el registro

después de agregar al productor, en ambos casos necesitamos el id del productor que pertenece al

beneficiario.





59


Se introduce la información en todas las casillas y pulsamos siguiente

Ilustración 40 Datos de producción



60

Ingresar datos de la producción.

Para poder ingresar una producción lo podemos hacer de dos formas, dirigiéndonos al menú en la

parte de datos de producción y agregar producción o continuando con el registro después de

agregar al beneficiario, en ambos casos necesitamos el id del lote que pertenece a la producción.

Ilustración 41 Datos de producción 1




61

Se introduce la información en todas las casillas y pulsamos finalizar.





62

Informes.

En los informes se puede comparar a dos productores necesitamos el id de la producción y el

id del lote ya que un productor puede tener varios lotes y por lo tanto varias producciones.

Ilustración 45 Informes 1




63

Los datos que se nos piden los podemos observar en la consulta general datos de producción.





64




65

Consulta general.

La consulta general nos muestra.

Total de áreas en activo

Producción total anual.

Superficie total plantada

Superficie total en producción




66


Modificar por id.

Podemos modificar por id los lotes, productores, beneficiarios y datos de producción.

Ilustración 52 Modificar registros 1



67

Se captura el campo con el id que deseamos y pulsamos buscar, si el id no existe nos mandara un

mensaje de que no existe o en otros casos una pantalla en blanco, si existe nos mandara a la

siguiente pantalla. Cambiamos lo que sea necesario y pulsamos modificar.

Consultamos los registros para ver los datos modificados.





68

Ilustración 55 Modificar 4

Ilustración 56 Modificar 5



69

Consulta general.

Tenemos consulta general para los lotes, productores, beneficiarios y datos de producción.

En la consulta general podemos borrar, editar y ver en pdf los datos que se muestran.

Ilustración 57 Consulta general 1




70

Para ver en pdf pulsamos la casilla de pdf y podremos visualizar y descargar el archivo.

Para borrar un registro solo pulsamos borrar.





71

Login administrador

Ilustración 61 Login administrador 1

Nos autenticaremos con el usuario Claudia y la contraseña password.

El administrador tiene los privilegios de agregar usuarios o eliminarlos así como también

Ilustración 62 Login administrador 2



72

administradores.

Agregar usuario o administrador.

Solo necesitamos poner el nombre del nuevo usuario o administrador y su contraseña.

Ilustración 63 Usuarios

Ilustración 64 Agrega usuario



73

Nota: El sistema solo guardara los datos como números es decir no es necesario poner

nomenclatura como m, kg o g.

Ilustración 65 Datos administrador



74

VII RECOMENDACIONES

Los Sistemas de Información agilizan procesos para la toma de decisiones en las empresas, pero

requiere de una inversión de capital por parte de estas, además de un análisis y diseño minucioso

como parte previa a la implantación, así como capacitación de todos los involucrados en este. Los

sistemas de información siempre deben estarse actualizando porque las empresas están en

constante cambio y como pare de esa actividad surgen nuevas necesidades.

Cuando una empresa adquiere un Sistema de Información no quiere decir que sus conflictos

hayan terminado, se le proporciona una herramienta a la medida de la empresa con información

oportuna y precisa para la toma de decisiones.

Con la actual evolución de datos surge la necesidad de desarrollar un sistema de información que

está estructurado para almacenar, ordenar, procesar y emitir resultados constituyéndose en

herramientas sólidas y consistentes en decisión.



75

REFERENCIAS

Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal, Gobierno del Estado de

Guerrero. (08 de 10 de 2016). Actividad Económica Estado de Guerrero. Acapulco,

Guerrero, México.

Anonimo. (2016). FPDF. Recuperado el 02 de 12 de 2016, de http://www.fpdf.org/

Anonimo. (2016). Tema 3. Las revoluciones industriales. Recuperado el 12 de 10 de 2016, de

http://perseo.sabuco.com/historia/revolucionesindustriales.pdf

BM. (2015). Business Monitor International Ltd. Singapur.

BM. (2015). Busisness Monitor International. India.

Bourdon, R. (17 de 11 de 2016). wampserver. Recuperado el 17 de 11 de 2016, de

http://www.wampserver.com/en/

Bourdon, R. (17 de 11 de 2016). wampserver. Recuperado el 17 de 11 de 2016, de

http://www.wampserver.com/en/

BPI. (2015). Baseline Profitability. Index.

BTU comunicación s.a. de c.v. (25 de 03 de 2015). HISTORIA Y GEOGRAFIA DEL ESTADO

DE GUERRERO. Recuperado el 06 de 10 de 2016, de

http://web.archive.org/web/20090224023130/http://acabtu.com.mx/guerrero/index.html

CAMEXA. (1929). Acuerdo sobre Pomocion y Proteccion Reciproca de las Inversiones. México.

CONASPROMANGO. (2012). Comercio Exterior. MEXICO.

CONASPROMANGO. (2012). Plan Rector Nacional de Sistema Producto Mango. Tecoman,



76

Colima, Mexico.

CONASPROMANGO. (2012). PLAN RECTOR NACIONAL DEL SISTEMA PRODUCTO

MANGO. MEXICO.

Consejo Nacional Agropecuario. (2003). Estudio del consumidor. México.

Creative Commons. (12 de 2016). licencias de uso JQUERY. Recuperado el 02 de 12 de 2016, de

http://jquery.com/

Escuela de negocios suiza IMD. (30 de 05 de 2016). México retrocede seis lugares en el indice

mundial de competitividad. MEXICO, MEXICO, MEXICO.

Firebird Project. (2016). Home. Recuperado el 08 de 11 de 2016, de http://firebirdsql.org/

Global Insight, industry outlook analysis. (2015). Computer Software and IT Services. E.U.A.:

IHS.

Hansen, R. (2000). La Política del Desarrollo Mexicano. Mexico: UAM: Siglo XXI.

individuales, M. y. (25 de 11 de 2016). HTML. Recuperado el 25 de 11 de 2016, de

https://developer.mozilla.org/es/docs/Web/HTML

INEGI. (2010). POBLACION. MEXICO.

Jena Soft. (2016). Jenasoft.com. Recuperado el 08 de 11 de 2016, de

http://www.jenasoft.com/datadmin/database-connection

OMPI. (01 de 2017). OMPI – Búsqueda en las colecciones nacionales de patentes y colecciones

PCT. Recuperado el 18 de 01 de 2017, de Patentscope.wipo.int:

https://patentscope.wipo.int/search/es/result.jsf

OMPI. (31 de 07 de 2017). wipo. Recuperado el 31 de 07 de 2017, de http://www.wipo.int

ORACLE. (02 de 12 de 2016). MySQL. Recuperado el 02 de 12 de 2016, de



77

https://www.oracle.com/mysql/index.html

ORACLE. (2016). MySQL :: MySQL Workbench. Recuperado el 08 de 11 de 2016, de

Mysql.com: http://www.mysql.com/products/workbench/

phpMyAdmin. (2016). phpMyAdmin. Recuperado el 11 de 11 de 2016, de

https://www.phpmyadmin.net/

SAGARPA. (2009). Campaña Trampeo Preventivo Contra Moscas Exoticas de la Fruta. Edo. de

Guerrero.

SAGARPA. (s.f.). Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y

Alimentación | Gobierno | gob.mx. Recuperado el 6 de 10 de 2015, de gob.mx:

http://www.gob.mx/sagarpa

Schumpeter, J. (1942). Capitalism, Socialism and Democracy. New York: Harper & Brothers.

The Apache Software . (20 de 11 de 2016). Apache HTTP Server. Recuperado el 20 de 11 de

2016, de https://httpd.apache.org/

The PHP Group. (20 de 11 de 2016). My PHP.net. Recuperado el 20 de 11 de 2016, de

http://php.net/manual/es/intro-whatis.php

Toffler, A. &. (1998). Las guerras del futuro. Cuadernos de estrategia. En A. TOFFLER, & H.

TOFFLER, Las guerras del futuro (págs. 207-2018). Plaza & Janes.

Wikipedia Commos. (2016). Modelo entidad-relacion. Recuperado el 03 de 12 de 2016, de

https://es.wikipedia.org/wiki/Modelo_entidad-relaci%C3%B3n

“sistema de información de productores de mango de la costa...

Documents