“modelo agro tecnológico de trazabilidad para las pequeñas y … · 2016-06-07 · el gobierno...

15
“Modelo Agro Tecnológico de Trazabilidad para las pequeñas y medianas empresas (PYMES) en Panamá” Lic. Luiyiana Del Carmen Pérez Dr. Ramfis Miguelena Dr. Abdoulaye F. Diallo Consorcio de Escuelas de Ingeniería de Latinoamérica del Caribe, 2013

Upload: others

Post on 10-May-2020

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: “Modelo Agro Tecnológico de Trazabilidad para las pequeñas y … · 2016-06-07 · El gobierno panameño pretende alcanzar “un sector agropecuario al servicio del productor

“Modelo Agro Tecnológico de Trazabilidad para las pequeñas y medianas empresas (PYMES) en

Panamá”

Lic. Luiyiana Del Carmen PérezDr. Ramfis MiguelenaDr. Abdoulaye F. Diallo

Consorcio de Escuelas de Ingeniería de Latinoamérica del Caribe, 2013

Page 2: “Modelo Agro Tecnológico de Trazabilidad para las pequeñas y … · 2016-06-07 · El gobierno panameño pretende alcanzar “un sector agropecuario al servicio del productor

OBJETIVOS

Incorporar las TIC en la gestiónempresarial del Agro, de formarápida y sin una inversiónsignificativa de hardware y softwarecon tal de poder fortalecer lasPYMES.

Page 3: “Modelo Agro Tecnológico de Trazabilidad para las pequeñas y … · 2016-06-07 · El gobierno panameño pretende alcanzar “un sector agropecuario al servicio del productor

RELACIÓN EMPRESA – PROVEEDOR

El proveedor sobrevive gracias al comercio que realizacon la empresa.La empresa necesita tener confianza con losproveedores y una buena relación entre sí para un buenfuncionamiento.

Page 4: “Modelo Agro Tecnológico de Trazabilidad para las pequeñas y … · 2016-06-07 · El gobierno panameño pretende alcanzar “un sector agropecuario al servicio del productor

REGULACIÓN DE LA TRAZABILIAD EN PANAMÁ

El gobierno panameño pretende alcanzar“un sector agropecuario al servicio delproductor y la población, que procurecompetitividad y el mejoramiento delmedio rural de forma sostenible yequitativa”.

Page 5: “Modelo Agro Tecnológico de Trazabilidad para las pequeñas y … · 2016-06-07 · El gobierno panameño pretende alcanzar “un sector agropecuario al servicio del productor

LA TRAZABILIDAD EN EL MODELO DE RELACIÓN

EMPRESA – PROVEEDOR

…..Trazabilidad…………….

Seguridad alimentaria.

características de la materia prima, calidad del

producto, tipo de proceso, internacionalidad,

certificado de origen y el entorno legal

Page 6: “Modelo Agro Tecnológico de Trazabilidad para las pequeñas y … · 2016-06-07 · El gobierno panameño pretende alcanzar “un sector agropecuario al servicio del productor

Situación Actual

Según el censo agropecuario de 2011, realizado por el

Ministerio de Desarrollo Agropecuario de Panamá.

•1,728,428 cabezas de ganado vacuno

•39,000 fincas a nivel nacional.

2010 2011 2012

86,52194,840 104,206

Sacrificio de Ganado VacunoEnero - Marzo de 2010 a 2012

En Cabezas

Page 7: “Modelo Agro Tecnológico de Trazabilidad para las pequeñas y … · 2016-06-07 · El gobierno panameño pretende alcanzar “un sector agropecuario al servicio del productor

Identificación del Problema

De 1,728,748 cabezas de ganado vacuno a nivel

nacional, solo 32,423 animales están cubiertos con un

seguro contra riesgos.

¿Cómo dotar a esos pequeños y medianosproductores de las tecnología?

Page 8: “Modelo Agro Tecnológico de Trazabilidad para las pequeñas y … · 2016-06-07 · El gobierno panameño pretende alcanzar “un sector agropecuario al servicio del productor

AVANCES TECNOLÓGICO

Computación en la nube, es un

paradigma que permite ofrecer

servicios de computación a través

de Internet

Page 9: “Modelo Agro Tecnológico de Trazabilidad para las pequeñas y … · 2016-06-07 · El gobierno panameño pretende alcanzar “un sector agropecuario al servicio del productor

MODELO AGRO-TECNOLÓGICO DE TRAZABILIDAD PARA LAS

PYMES EN PANAMÁ

El modelo agro tecnológico, consiste en la construcción

de una plataforma virtual de trazabilidad que permita que

las empresas del Agro y los agentes involucrados en la

cadena de suministro, tengan acceso a la base de datos

alojada en computadoras de nube.

Page 10: “Modelo Agro Tecnológico de Trazabilidad para las pequeñas y … · 2016-06-07 · El gobierno panameño pretende alcanzar “un sector agropecuario al servicio del productor

ANÁLISIS DEL FLUJO DE INFORMACIÓN

Page 11: “Modelo Agro Tecnológico de Trazabilidad para las pequeñas y … · 2016-06-07 · El gobierno panameño pretende alcanzar “un sector agropecuario al servicio del productor

ESTRUCTURA DEL MODELO

Page 12: “Modelo Agro Tecnológico de Trazabilidad para las pequeñas y … · 2016-06-07 · El gobierno panameño pretende alcanzar “un sector agropecuario al servicio del productor

ESTRUCTURA DE CAPAS PROPUESTO PARA LOS SERVICIOS

EN LA NUBE

SaaS Layer

PaaS Layer

IaaS layer

Trazabilidad Mantenimiento Aplicaciones de consulta

SORedAlmacenamientoServidores Terminal Sensor/microship

Sistema Manejador de BD Ambiente de desarrollo Soporte

Nuevo layer

Procesamiento de imagen

Mapas Terminal/microship

Comunicación

Autenticación

GPS, procesamiento de datos

Nuestro modelo propuesto se desarrollara atendiendo a la estructura de

Computing Cloud de Fujitsu.

Page 13: “Modelo Agro Tecnológico de Trazabilidad para las pequeñas y … · 2016-06-07 · El gobierno panameño pretende alcanzar “un sector agropecuario al servicio del productor

CARACTERISTICA DEL MODELO

Entre las características del modelo propuesto tenemos:Regularidad de acuerdo a la normas del gobierno estatal,Disponibilidad en la nube para toda la cadena desuministro,Autenticación de los usuarios,Seguridad,Portabilidad sin importar el sistema operativo ni elequipo.Portabilidad móvil

Page 14: “Modelo Agro Tecnológico de Trazabilidad para las pequeñas y … · 2016-06-07 · El gobierno panameño pretende alcanzar “un sector agropecuario al servicio del productor

BENEFICIO ESPERADO

Desarrollar una estrategia empresarial digital.Minimizar los costos de inversión en tecnologíapor parte de las PYMESConfianza del consumidor.Autocontroles de la empresas alimentaria.Beneficios propios de la infraestructura decomputación en la nube (costo por tiempo de uso,accesibilidad desde cualquier dispositivo móvil,etc.)

Page 15: “Modelo Agro Tecnológico de Trazabilidad para las pequeñas y … · 2016-06-07 · El gobierno panameño pretende alcanzar “un sector agropecuario al servicio del productor

Innovación del Modelo

Infraestructura computación en la nubeTecnología móvil.